Irregularidades y tachas en listas inscritas en el Jurado Nacional Electoral
DIRECTOR: Jimmy Britto Lecca AÑO: 7 | EDICIÓN: 260 SEMANA: Del 21 al 27 de Julio del 2014
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CANDIDATO EXPONE A FAMILIARES PARA CONTINUAR EN CARRERA POLÍTICA
Cáceres Llica y el cuerpo del
delito
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Ex Alcalde de Caylloma fue denunciado por abuso sexual hasta en dos oportunidades. La primera fue la acusación de una ciudadana francesa; la siguiente fue por tocamientos indebidos a una escolar. De ambas salió bien librado ¿Sucederá lo mismo en este caso? Candidato denunciado de promover invasiones
Esteban Valdéz quiere ser el “outsider” este 5 de octubre
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Página de Salud: Los mejores alimentos para limpiar arterias y venas > Pág. 15
INFORME
Arequipa Lunes, 21de Julio de 2014
EDITORIAL
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Nuestro ambiente electoral y las propuestas No cabe duda que en la época electoral muy bien se ajusta el dicho “cualquier cosa puede pasar”. Sin embargo, el debate político y alturado donde se escuchen proyectos para el desarrollo local no son lo primero de la agenda, por lo menos, durante estas primeras semanas. Tenemos por ejemplo al Alcalde de Quequeña, José Palomino, que no ha dudado en poner como primera regidora a su hija, Estrella Palomino Ramos. Emplazando en tela de juicio las elecciones internas que podría haber llevado adelante el Movimiento Político Arequipa Renace, que lidera el actual Alcalde Provincial y candidato a la reelección, Alfredo Zegarra Tejada. Sin embargo, esa no es la única singularidad. Está la reciente denuncia de violación contra Elmer Cáceres Llica, candidato a la presidencia regional de Arequipa. Todo un enredo que pone en evidencia las debilidades de nuestros candidatos a alcaldes y autoridades regionales. Aunque Cáceres ha insistido en que la joven denunciante ha sido su pareja y la conoce desde mucho antes, el examen legista afirma que las lesiones en el cuerpo de la estudiante universitaria
son compatibles con el sometimiento sexual. Incluso, la joven ha asegurado que el agravio sexual ocurrió hasta en tres ocasiones y que el candidato amenazó con liquidar a su familia si procedía con la denuncia. Estas han sido las informaciones que durante la semana, han ocupado las primeras planas de los diarios y han sido tema de discusión de los electores. No se ha oído hasta ahora, cómo se afrontará el problema vehicular que agobia a la ciudad y que involucra a la totalidad de electores, que de seguro están cansados de lidiar con la congestión diaria e invertir tiempo en trasladarse de un lado a otro. No se ha conversado sobre cómo se afrontará la contaminación del río Chili, la aplicación del Plan Director para evitar la depredación de La Campiña; cómo evitar el crecimiento delincuencial, que sigue dejando clara sus zonas de acción; cómo se enfrentará el avance del meretricio, que ha dejado la noche para conseguir algún parroquiano durante el día. Esperemos que estos acontecimientos pasen a formar parte del recuerdo y que a partir de ahora, se puedan escuchar nuevas alternativas que den solución y mejoren nuestra ciudad.
LAS MENTIRAS DE PEDRO GRULLO
El cargador: final 4 Rumbo al final de la historia de los cargadores de Arequipa, consideramos imposible que se puede terminar con ellos recurriendo a las autoridades competentes, llámese policía, juez, fiscal, procurador.
nerles carnadas jugosas, billetozas, apetitosas, manam.
Debe reconocerse que los cargadores son bien cuidadosos, no dejan huella, borran las pruebas, no caen en trampas.
Este espécimen, además, cumple otras tareas: carga maletines, compra sánguches de cabeza, es el que trae la chicha, presta el PH, en fin, todo un servidor de los
Se ha intentado po-
Además ellos no van, mandan a sus piquichones, en especial a uno flaquito, que se le conoce como “trucha calva”.
cargadores. Bien en el fondo, espera ser como ellos, o mejor, por eso quiere aprender y aguanta todo. Así que, desestimen cualquier treta por la que un cargador caiga con las manos en la masa, o sea, en el boleto; no furunca. Una vez casi, uno de ellos, cae chanchito, lamentable algo falló y se libró.
DIRECTOR: Jimmy Britto Lecca Cel. 956-330756 Fijo: (054) 79-9440 www.vistaprevia.com.pe | www.vistaprevia.pe
¿Qué otra manera hay de acabar con un cargador? Aparte de la ley del hielo… parece que no hay. Alguna vez se intentó la estrategia del canibalismo. Fue así. Se contrató a un cargador y se le hizo creer que se le había pagado al otro cargador. E-MAIL direccion@vistaprevia.pe gerencia@vistaprevia.pe publicidad@vistaprevia.pe denuncias@vistaprevia.pe
Enterado el contratado pero no pagado, fue derechito donde el que había recibido el dinero y arrancó la cosa al ritmo de “Ven devórame otra vez”. Cuando el primero estaba a punto de tragárselo vivo, misma anaconda, de pronto, y no se sabe hasta ahora cómo, ambos se dieron cuenta y… El único testigo que vio esta escena quedó comatoso, por lo que vio: era una mutua DIRECCIÓN Calle Palacio Viejo Nº 216 Of. 505-B
tragada, algo inenarrable y terriblemente horroroso. Además, los tres cargadores convictos y confesos se han territorializado Arequipa. Rara vez pelean y han aprendido a solucionar sus broncas: un buen cebiche. Lo que sí puede aniquilarlos es… (Continuará)
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú: Nº 2007-006579
Es una publicación del Grupo Vistaprevia S.A.C.
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Candidato acusado de apoyar a invasores dice tener voto cautivo del Cono Norte
Esteban Valdéz apunta a ser el “outsider” este 5 de octubre VP Semanario
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l candidato a la presidencia regional por el Movimiento “Siempre Unidos” Esteban Valdéz Gárate, debe combinar su campaña electoral con los citatorios que le hace la Fiscalía para aclarar la denuncia en su contra por presuntamente promover las invasiones en la región cuando era jefe de Ordenamiento Territorial del Gobierno Regional de Arequipa (GRA). Según el Reglamento de Organización y Funciones (ROF) del GRA, Valdéz era el encargado del órgano de asesoramiento en materia de población y ordenamiento territorial, administración y adjudicación de terrenos de propiedad del Estado. El desempeño de Valdéz en esta dependencia fue cuestionada. Algunos lo acusan de favorecer a los invasores y no actuar para frenar la ocupación ilegal de tierras del Estado. Ese fue el caso de Rubén Taype Solís quien ofertaba terrenos ubicados en los distritos de Yarabamba y Yura. Para realizar su negocio aseguraba tener
Candidato a la presidencia regional de Arequipa Esteban Valdéz Gárate.
una resolución de adjudicación emitida por la Oficina de Planeamiento Territorial. Otra de sus artimañas era promover la venta a través de una empresa fantasma CEPARU SAC. Hasta se atrevió a afirmar que era muy amigo de Valdez. El exfuncionario de confianza de la gestión del presidente regional Juan Manuel Guillén, negó conocer a esta persona. LA DENUNCIA El ciudadano Ricardo Burgos Macedo denunció a Valdéz y al Presidente Regional Guillén Benavides por
Valdéz es abogado y fue dirigente de la Asociación de Urbanizaciones Populares de Arequipa (AUPA) conformada por personas que obtuvieron una vivienda amparándose en las invasiones”. la comisión del delito de Tráfico de Terrenos, y otras presuntas irregularidades que habrían cometido en favor de los grupos de invasores. El actual candidato niega las acusaciones en su contra; asegura que nunca promovió las invasiones y solo buscaba regularizar legalmente las tierras de miles de pobladores,
para que puedan vivir tranquilamente y combatir la informalidad en la región y también en el país. En su defensa sostuvo que cuando era jefe de Ordenamiento Territorial del GRA, denunció a algunos dirigentes que promueven las invasiones en los predios del Estado, incluso aseguró que entregó una
relación con los nombres de entre 15 y 20 personas que propician invasiones de terrenos, para que fueran investigados. “En mi gestión empadronamos a 17 asociaciones de la región entre Arequipa, La Joya y Deán Valdivia (Islay). Actualmente existen predios con más de 171 mil hectáreas que pertenecen a un propietario y son inscritas en Registros Públicos, sin pagos de alcabalas registrados en las localidades de Camaná, La Joya y Mollendo. ”, indicó. SEGURO DE VOTOS
Valdéz se siente seguro de contar con el voto mayoritario de los pobladores del Cono Norte y de las zonas urbanas marginales de Arequipa, a quienes apoyó cuando ocupaba el cargo en el GRA y les recuerda esa suerte de “favor”. “Estoy seguro que seré el “outsider” (la sorpresa) en las próximas elecciones regionales y municipales que se desarrollarán el 05 de octubre en todo el país”, enfatizó. Parte de su campaña, dijo, la enfocará en visitar los pueblos jóvenes y asociaciones de viviendas cuyos habitantes han asegurado votarán por él. Son más de 40 mil las personas que tratan de concretar el sueño de la casa propia En sus discursos de campaña Valdéz manifiesta que la población arequipeña quiere autoridades que se identifiquen con las demandas de las mayorías, es decir cercana al pueblo, y no como aquellos que una vez que son elegidos se olvidan de los pobres y solo trabajan con las élites. Estas palabras caen bien entre la multitud de las zonas alejadas de la ciudad.
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institucional
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EN AREQUIPA EXISTEN MÁS DE 150 MIL UNIDADES DE TRANSPORTE ENTRE PARTICULAR Y PÚBLICO
TRABAJOS DE REMODELACIÓN FAVORECERÁN A MÁS DE 22 MIL SOCIOS AREQUIPEÑOS
Caos y congestión vehicular: un problema de nunca acabar
Club Internacional celebra 120 años con obras de mejoramiento
Karen Núñez López
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esde hace algunos años, el tráfico vehicular se ha convertido en un verdadero dolor de cabeza para la población. No hay día, exceptos los domingos, en los que uno no corra el riesgo de quedarse atrapado en el tráfico. Un problema de nunca acabar. Se estima que en Arequipa existen alrededor de 150 mil unidades entre empresa de transporte público (combis, cousters) y autos particular. Esta cantidad resulta abrumadora para las calles que hay en la ciudad.
VP Semanario La travesía es un calvario si existe la intención en atravesar el Centro Histórico. La estrechez de las calles ha reducido notablemente la cantidad de unidades que deben transitar. En el caso del transporte urbano, que aún no tiene una solución clara con respecto a la renovación de unidades, así como el mejoramiento de la infraestructura vial, debe competir diariamente con el transporte privado y el transporte especial (taxis). Este será un problema que definitivamente formará parte de la
El Centro Histórico puede ser intransitable por caos vehicular.
En el caso del transporte urbano, que aún no tiene una solución clara con respecto a la renovación de unidades, así como el mejoramiento de la infraestructura vial, debe competir diariamente con el transporte privado y el transporte especial (taxis)”. agenda de debate de los candidatos a las alcaldías provinciales, aunque los especialistas afirman que la solución al problema de transporte va más allá de los proyectos políticos. La solución está determinada por acciones técnicas donde especialistas, políticos y empresarios tengan la voluntad para concertar y se sienten a
dialogar sobre las acciones que se deben tomar. CONDUCTORES INFORMADOS En tanto, la Municipalidad Provincial de Arequipa, está buscando alternativas que den soluciones temporales. Dentro de las acciones está procurar que los conductores conozcan las re-
glas de tránsito y tengan a bien respetar las normas para evitar el caos vehicular y más aún la aplicación de papeletas. En la sede del Teatrín Municipal se llevó adelante la capacitación de 97 inspectores de tránsito, que tiene la finalidad de sancionar las faltas que comentan los conductores cuando estén frente al volante. El Subgerente de Transporte Urbano de la MPA, Danyelo Zúñiga Herrera, refirió que actualmente la capacitación tiene la finalidad de promover el conocimiento del Código de Tránsito y de la reglamentación, que establece sanciones desde una Unidad Impo-
ATENCIÓN Según la norma, las unidades que tengan fecha de fabricación, anteriores a 1991 deben dejar de circular. En el caso de Arequipa, de la totalidad, cerca de mil unidades se han renovado y aún el 10% está circulando. sitiva Tributaria (UIT) hasta el 10% de la UIT. Invocó a los transportistas a informarse sobre las normas para evitar sorpresas y sanciones; por otro lado les informó que en Arequipa circulan 5 mil 400 unidades de servicio público que cubren alrededor de 200 rutas.
El Club Internacional Arequipa recordó el Centésimo Vigésimo Aniversario de su Fundación. Durante la ceremonia, el Presidente del Club, Roberto Talavera Pullchs, anunció el inicio de la remodelación y puesta en valor de la Piscina de Zemanat, donde se contará con áreas para relajación y rehabilitación, además de la iluminación del Campo de Fútbol 8, y el equipamiento del cuarto nivel del Gimnasio Nuevo. Talavera Pullchs recordó los triunfos de los deportistas y socios, pero también la preocupación por decisiones que había que tomar, como es el hecho del incremento de la cuota social
Roberto Talavera Pullchs e invitados representantes de los clubes del Perú en la ceremonia por el Aniversario del Club Internacional Arequipa.
que para algunos fue una medida injusta.
Vicepresidenta del Inter, Úrsula Gómez de la Torre entregando reconocimiento.
“Hoy quedo convencido de que la acción adoptada y aprobada en Asamblea General, no fue en vano, porque actualmente la economía del Club Internacional Arequipa es más que estable y mis sucesores serán quienes me darán la razón; todo lo actuado ha permitido que las cuentas ahora sí tengan su verdadero destino. Es por ello que saludo la iniciativa de toda la Comisión y el personal de apoyo, quienes tuvimos el valor y el coraje de afrontar la situación y dar un giro positivo
para el desarrollo y crecimiento de nuestro querido Inter”, refirió A la fecha son 22,000 asociados que renovaron sus datos, quienes pronto disfrutarán de beneficios y descuentos. Ello sumado a las 105 cámaras de seguridad que ubicamos en zonas estratégicas de la institución, la renovación de juegos infantiles; remodelación del Gimnasio y pronta adquisición de máquinas; obras en las canchas de vóley, frontón y piscina temperada, entre otros”, dijo Talavera
ATENCIÓN La Sesión Solemne se desarrolló a las 12:30 hrs. en el Salón Social con presencia de autoridades civiles y militares, ex presidentes, la Señorita Inter 2014, Alejandra Llosa Álvarez, los invitados especiales como el Presidente del Real Club de Lima, Sr. Ricardo Gutiérrez Hurtado, a la vez Presidente de la Asociación Nacional de Clubes del Perú. Así como el Vicepresidente Alberto Sánchez Fernández; el Presidente de La Rinconada Country Club, Sr. Jorge Iturrizaga Santos; el titular del Club Lawn Tennis de la Exposición, Sr. Luis Garbín Marquina con el Vicepresidente Sr. Martín Fajardo; el Presidente del Jockey Club de Chiclayo, Sr. Juan Merino Aurich; el Presidente del Club Grau de Piura, Sr. Antonio Fossa; el Presidente del Club Arboleda de Tacna, Sr. Marco Medina Falen y el máximo representante del Club Unión Tacna, Sr. Víctor Rondinel Cornejo; directivos, socios vitalicios, funcionarios y colaboradores de la institución.
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EN AREQUIPA HAN FALLECIDO 30 PERSONAS POR ESTE MAL DE APARIENCIA INOFENSIVA
LAMENTABLEMENTE NO IMPORTA CONDICIÓN SOCIAL NI ECONÓMICA
Los feminicidios son cosa Cuidado porque gripe y resfríos de todos los días en el país pueden derivar en neumonía ATENCIÓN
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Recientemente el “Chat 100” funciona como un instrumento de prevención y está preparado para atender en forma personalizada, permitiendo así complementar el trabajo que se viene realizando con la Línea 100, servicio que atiende consultas telefónicas sobre violencia familiar y sexual. Buscan que esta experiencia se repita en otras regiones, donde también hay cifras preocupantes sobre violencia contra la mujer, entre ellas Arequipa.
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l Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (MIMP) registró, hasta junio de este año, 56 casos de feminicidio y 88 tentativas de este delito a escala nacional, situación que obliga a redoblar esfuerzos para enfrentar este problema que se ha convertido en problema de todos los días. Estos casos de violencia, casi siempre de varón a mujer, se presentan en todo estrato social y económico. Por ejemplo la muerte de la cantante Edita Guerrero del conocido grupo "Corazón Serrano", ha sido tipificado como un presunto caso de feminicidio, lo cual ha conmocionado a los peruanos. La Ministra de la Mujer y Poblaciones Vulnerables, Carmen Omonte, refirió que durante el 2013 se registraron 131 asesinatos de mujeres por parte de sus parejas en todo el país y 151 tentativas de feminicidio. Por lo cual se hace necesario validar un Protocolo de Atención, de casos de violencia sexual contra la mujer. Indicó que este documento contempla niveles de actuación en el MIMP, el sector Salud, la Policía
Casos de violencia. De cada 10 mujeres 4 refieren haber sufrido violencia alguna vez. En Arequipa también se registran denuncia de agresiones por parte de la pareja.
Nacional, entre otras instancias. "Estamos realizando un esfuerzo conjunto en este Protocolo desde hace cuatro años y una vez aprobado permitirá actuar de manera multisectorial frente a este grave problema con un estándar a nivel nacional", añadió. ES IMPORTANTE DENUNCIAR Un desafío constante en la lucha contra la violencia de género es lograr que las víctimas denuncien cuando son agredidas física, psicológica y sexualmente, sostuvo Ana Pérez, especialista en Psicología de Parejas. El MIMP está empeñado
en lograr que las mujeres denuncien si son agredidas, y dejen de asumir como un hecho natural sufrir en silencio. Ha propuesto que el Estado y la sociedad en su conjunto están consiguiendo que más mujeres tomen valor y acudan a las autoridades en busca de ayuda. En ese sentido, detalló que en lo que va del año se han registrado 24,000 denuncias por violencia familiar a escala nacional, de las cuales 21,000 han sido reportadas por mujeres víctimas de agresión física, psicológica y sexual, así como de acoso sexual.
La Ministra de la Mujer y Poblaciones Vulnerables, Carmen Omonte, refirió que durante el 2013 se registraron 131 asesinatos de mujeres por parte de sus parejas en todo el país y 151 tentativas de feminicidio”. CIFRAS EN AREQUIPA En lo que va del presente año, en los primeros 6 meses, en Arequipa se han reportado más de 6 casos de feminicidio y miles de maltratos físicos y psicológicos. Revelan que solo en el Centro de Emergencia Mujer (CEM) se han
atendido casi mil casos de violencia familiar. Las víctimas se concentran entre mujeres y menores de edad. Durante el 2013, fueron mil 858 casos y en el 2012, mil 400. El principal agresor a las mujeres son sus cónyuges y en el caso de los niños son familiares que viven con ellos.
Asimismo, la Comisaría de Familia, ubicada en el distrito de Miraflores y otra entidad que recibe denuncias de violencia contra la mujer, revelaron que son alrededor de un centenar los casos que trataron. Los distritos que destacan por este problema son Cerro Colorado, Cayma, Miraflores, Socabaya. Especialistas consideran que en Arequipa, en general se registran más de un millar de denuncias de maltrato y agresión. Según ENDES, revelan que en Arequipa, 4 de cada 10 mujeres manifiestan haber sufrido violencia alguna vez por parte de sus parejas.
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Debido al cambio de clima, las enfermedades respiratorias suelen incrementarse; por lo que es importante saber diferenciar entre una gripe o un resfriado para no descuidarse y evitar contraer una neumonía. Pese a ser una enfermedad fácilmente prevenible, la neumonía sigue siendo la segunda causa de muerte infantil en el Perú. Muchos pacientes suelen descuidarse creyendo que se trata de un simple resfrío, incluso, hay quienes se automedican porque creen que no es necesario acudir al médico, refieren los especialistas. Explicaron que el resfrío es más leve y comúnmente se presenta con dolor de garganta, tos, congestión y secreción nasal. En el caso de la gripe, los síntomas se presentan de manera más agresiva, fuerte dolor de garganta, cabeza, oídos, fiebre, escalofríos, ojos rojos y hasta dolor de articulaciones. NEUMONÍA PUEDE SER MORTAL En una gripe, los síntomas se acentúan y cada vez con mayor frecuencia hasta deri-
Las neumonías deterioran el pulmón. Su curación requiere en la mayoría de los casos el internamiento del paciente.
ATENCIÓN Los menores de cinco años, y los adultos mayores son los más propensos a sufrir de males respiratorios. var en una neumonía u otras complicaciones en las vías respiratorias; por lo que se recomienda acudir rápidamente a un centro de salud para iniciar un tratamiento con medicamentos. Señaló que muchos
inician con un resfriado, pero al no tener una buena alimentación y vivir en ambientes contaminados y hacinados, suelen derivar en una gripe o una neumonía. Los niños y ancianos son los más vulnerables, pero también las personas con anemia, enfermedades crónicas, cardíacas, insuficiencia renal, o VIH-SIDA, debido a sus bajas defensas. Generalmente, un resfriado dura como máximo entre 7 a 10 días, y no requiere de
Los niños y ancianos son los más vulnerables, pero también las personas con anemia, enfermedades crónicas, cardíacas, insuficiencia renal, o VIH-SIDA, debido a sus bajas defensas”. un tratamiento, simplemente abrigarse, consumir medicamentos caseros y vitaminas A, B, y C que refuerzan el sistema inmunológico. Para la gripe, en cambio, existen vacunas que cada año se renuevan y que deben aplicarse por prescripción médica. “No es re-
comendable automedicarse”. El resfriado común y la gripe se caracterizan porque afectan las vías respiratorias altas como nariz, garganta, faringe, laringe y oídos; mientras que la neumonía ataca a los pulmones y se requiere un tratamiento médico,
de preferencia en condiciones de hospitalización. NEUMONIA EN AREQUIPA Hasta fines de junio, la Gerencia Regional de Arequipa, advirtió que los casos de neumonía crecieron en 54%. Más de 9 mil pacientes se acercaron a hospitales y centros de salud por reportar síntomas de resfrío, mientras que 30 personas fallecieron por presentar neumonía en el año.
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ESPECIAL
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Otra joven lo acusa de violación. El aún candidato a la presidencia regional habría abusado de ella en tres oportunidades en cerro colorado
La impunidad en el extenso prontuario de Elmer Cáceres VP Semanario
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lmer Cáceres Llica se cree poseedor de un aura especial y que tiene la protección de los Apus del Valle del Colca. Lo dice abiertamente pregonando que es un seguidor del poder andino. Incluso la figura del Cóndor es su principal ícono. Sean ciertas o no sus creencias o supersticiones, todo indica que goza de cierta protección, no de los seres mitológicos, sino de las autoridades de carne y hueso. Son varias las oportunidades en las que ha salido librado de delicadas denuncias en su contra. La mayoría de ellas por presuntamente haber abusado sexualmente de mujeres. De hecho, la única sentencia consentida que tiene es por haber bloqueado la vía Arequipa – Chivay, reclamando que la Autoridad Autónoma del Colca pase a manos de los alcaldes del valle. Cá-
ceres muestra esa sentencia (Prisión Suspendida) como si se tratara de una medalla de guerra. “En esa protesta no hubo ningún muerto”, se jacta. Pero de las denuncias por violación sexual, siempre sale limpio. Al menos hasta la fecha. CASO RECIENTE El pasado martes estalló el escándalo que llevó a Cáceres Llica a ganar portadas de diarios y hasta notas informativas en cadenas televisivas a nivel nacional. Solo había logrado tal nivel mediático con actuaciones ridículas como bailar el “Harlem Shake” en el local municipal, o al proponer crear la “Ruta Ciro Castillo”. Sin embargo esta vez causó la indignación generalizada cuando una joven que acaba de cumplir 18 años de edad lo denunció por haber abusado sexualmente de ella hasta en tres oportunidades. Cáceres Llica fue detenido y conducido a la Comisaría de Cerro Colorado, pero sus más de 5 abogados defensores, lo-
graron que salga libre en menos de 24 horas. La familia de la joven, quienes viven en el distrito de Characato, mostraron su indignación. El papá de ella, incluso acusó a los allegados de Cáceres Llica de ofrecerle S/. 10 mil a cambio de que retire la denuncia. Pero no hubo la reacción de las autoridades policiales y judiciales en contra del candidato. La joven decidió salir
a dar su testimonio. Pero lo hizo luego que Cáceres Llica decidió aparecer en una conferencia de prensa junto a su madre y su hermana. Era evidente que Cáceres quería limpiar su imagen y seguir en carrera política. No obstante, la dirigencia del Partido Vamos Perú, que le abrió las puertas a Cáceres para que postule junto al ex Alcalde Provincial Luis Cáceres Velásquez, decidió
expulsarlo e impedir que postule. El propio Cáceres Velásquez, salió el viernes a repudiar el proceder de Cáceres Llica. “Metió la pata y estoy decepcionado de lo que ha hecho”, comentó. En 1986, Luis Cáceres también se vio envuelto en un escándalo mediático cuando postulaba a la alcaldía provincial y dijo que las mujeres “solo sirven para la cocina y para
Ex Alcalde y candidato a la presidencia regional de Arequipa fue expulsado de Partido Político Vamos Perú por denuncia en su contra.
El propio Cáceres Velásquez, salió el viernes a repudiar el proceder de Cáceres Llica. “Metió la pata y estoy decepcionado de lo que ha hecho”, comentó”. la cama”. Tras las críticas y cuestionamientos, Luis Cáceres se apareció con su madre en un acto público, lo mismo que hizo Cáceres Llica. Es como si maestro y alumno se
habrían juntado para la campaña electoral. En el país hemos visto que no se puede hablar de cadáveres políticos, pues por más chamuscados que terminen, gran parte de ellos siempre terminan
teniendo otras oportunidades. Bajo esa premisa, no será raro que Cáceres Llica insista en llegar a un nuevo cargo público. Un halo de impunidad aún lo protege.
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ACTUALIDAD
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informe
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En los últimos cinco años peruanos consumen la bebida bandera
PADRES DEBEN ESTAR ALERTAS A PROBLEMAS EN MENORES, SOBRE TODO ESCOLARES
Consumo de pisco y vino aumentó en todo el país
Tres de cada cinco niños tienen problemas visuales
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n los últimos cinco años, el consumo de pisco y vino aumentó considerablemente en el país, en casi todas las regiones y en diferentes estratos. Arequipa es considerada una región productora tanto de pisco como de vino. Desde casi el 2007, los peruanos incrementaron en 80 por ciento el consumo de pisco y se ubica en 300 centímetros cúbicos (mililitros) Per Cápita, según informó el Consejo Regulador de Denominación de Origen Pisco. El presidente del mencionado estamento, Jaime Marimón, dijo que el consumo interno aumentó entre los consumidores nacionales, pero aún es bajo. Explicó que el crecimiento obtenido, hasta el momento, se debe a las diversas actividades de promoción que realizan los productores de pisco peruano y el esfuerzo por mejorar su competitividad. ALTA COMPETITIVIDAD Perú muestra al mundo pisco de altísi-
Consumo de vino y pisco aumentó considerablemente en el Perú. El país es importante productor de estos productos.
ma calidad. Alrededor de 50 expertos catadores de pisco provenientes de Arequipa, Ica, Moquegua, Tacna y de la provincia de Cañete realizaron el proceso de selección de las mejores expresiones de nuestra bebida bandera, en el marco del XX Concurso Nacional del Pisco, que se llevó a cabo durante tres días en la capital del país. El evento fue organizado por el Ministerio de la Producción y CONAPISCO. La competitividad es de gran importancia porque permitirá mos-
Hay mucho por trabajar en cuanto al consumo Per Cápita de vino en el país, pues aquí solo es de un litro y medio al año, mientras que en países como Chile y Argentina alcanza los 15 y 20 litros, respectivamente, en tanto, en los países europeos llega hasta los 30 litros”. trar a los peruanos y al mundo entero el pisco de altísima calidad elaborado en nuestro país, así como sus diversas variedades. Las regiones consideradas productoras
de pisco son Tacna, Moquegua, Arequipa, Ica y Lima. EL VINO Actualmente, en el Perú se consume cerca de 40 millones de litros
de vino al año y se espera que al cierre del 2014 registre un crecimiento de entre cinco y ocho por ciento, estimó el Gerente de Marketing de Santiago Queirolo, David Solari. La evolución del mercado vitivinícola viene siendo impulsada por la creciente demanda de los consumidores en el país, que se reflejó en un crecimiento de 20 por ciento en el consumo del 2013. Refirió que los vinos semisecos y semidulces son los de mayor consumo en el Perú, seguidos por los vinos secos, los cuales han venido creciendo en los últimos cuatro años. La participación de los vinos importados en el consumo representa entre el 20 y 25 por ciento, lo que significa que el porcentaje restante le pertenece a los vinos peruanos. Además de Lima, las provincias del interior del país también se posicionan como consumidores de vino, en particular las ciudades de Chiclayo, Trujillo, Arequipa, Huancayo e Ica. Solari remarcó que aún hay mucho por trabajar en cuanto al consumo Per Cápita de vino en el país, pues
aquí solo es de un litro y medio al año, mientras que en países como Chile y Argentina alcanza los 15 y 20 litros, respectivamente, en tanto, en los países europeos llega hasta los 30 litros. No obstante, recomendó que lo importante es ver el potencial de desarrollo y crecimiento que se tiene en la actualidad. "Si retrocedemos seis o siete años atrás el consumo Per Cápita no llegaba ni a los 700 mililitros, pero hoy los consumidores están ávidos de recibir vinos distintos, probar nuevas variedades y, sobre todo, se han dado cuenta que en el Perú se puede producir vino de calidad y que se comercializa a otros mercados", detalló. Refirió que existe un buen desarrollo de uvas para vinos y pisco, pues las condiciones climáticas así lo permiten. "En época de vendimia (recolección o cosecha de las uvas de vino) la temperatura llega a 34 grados centígrados y ese mismo día en la noche baja a 16 grados, por lo que dicha amplitud térmica permite un desarrollo adecuado de las variedades", explicó.
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res de cada cinco niños tienen problemas visuales como astigmatismo, miopía e hipermetropía, los cuales pueden ser diagnosticados desde el nacimiento y corregidos a temprana edad, destacan especialistas del SISOL. "Los padres de familia deben estar atentos con la actitud de los menores, especialmente cuando tienen dolor de cabeza, ojos irritados o cuando se acercan mucho al televisor o al cuaderno", expresó la doctora Blanca Tirado, oftalmóloga del SISOL. La especialista señaló
que de cada 5 menores que se presentan en el consultorio 3 tienen que usar lentes. "Los problemas visuales se pueden compensar con el uso de lentes”, agregó. Los problemas visuales más comunes en los niños son el astigmatismo, miopía e hipermetropía, pudiendo ser detectados desde el nacimiento en niños sanos, y a partir de los dos años y medio en menores con retardo mental o incluso Síndrome de Down. “Los lentes son una opción para que el niño cuando llegue a la adultez pueda operarse cuando la medida ya es estable, allí es el momento
ATENCIÓN Los casos de miopía, astigmatismo y otros problemas oculares afectan incluso a niños de 3 años, debido al uso excesivo de aparatos tecnológicos como tablets o smartphones, advirtieron especialistas del Ministerio de Salud (MINSA). ideal”, refirió. La especialista recomendó realizar un control oftalmológico una vez al año, pues sostuvo que además de corregir problemas a la vista, se pueden detectar compli-
caciones neurológicas. Tirado sugirió a los padres de familia, controlar el acceso de los niños a los videojuegos pues afecta la visión.
“Como máximo deben jugar una hora al día. Reducir la visión por los videojuegos no es conveniente”, concluyó. Los problemas vi-
suales más comunes en los niños son el astigmatismo, miopía e hipermetropía, pudiendo ser detectados desde el nacimiento en niños sanos.
Exceso de medicamentos puede ocasionar efectos colaterales en el organismo
No abusar de los descongestionantes nasales Con el cambio de clima los casos de resfrío aumentan, y también el uso de descongestionantes nasales. Pero el uso excesivo de esta sustancia podría derivar en complicaciones como rinitis, sinusitis crónica, hipertensión arterial, arritmias cardíacas, entre otras reacciones adversas. “El abuso de las gotas descongestionantes puede llevar a la aparición de una rinitis medicamentosa, que se caracteriza por obstruir en forma de rebote; en las fosas nasales se puede desa-
rrollar una sinusitis crónica”, afirmó la doctora Olga Barón, especialista en otorrinolaringología del SISOL. Advirtió que en algunos casos puede llegar a provocar una adicción, la cual se manifiesta cuando el paciente experimenta, al inicio, un rápido alivio de la congestión nasal, pero esto se hace cada vez menos duradero y se aplica con más frecuencia y desesperación. El uso de descongestionantes nasales está prohibido en niños menores de dos años, ya que son más propensos
a reacciones adversas cardiovasculares. En adultos, los más vulnerables son aquellos que sufren de arritmias, hipertensión, asma porque podría provocar una crisis. Dijo que si bien estos productos sirven para descongestionar las fosas nasales, deben ser usados bajo prescripción médica y se recomienda no administrarlos más de una semana. Afirmó que no todos los resfríos o gripes no requieren descongestionantes pues gran parte de estos cuadros son
de origen viral y sólo basta un tratamiento sintomático basado en descanso, el aumento en la ingesta de líquidos calientes, gárgaras de agua con sal, entre otros cuidados. Los descongestionantes se venden hasta en tres tipos de presentaciones: gotas, capsulas y gel, que se recetan de acuerdo al estado del paciente y el criterio del médico, pero también hay otras alternativas más sencillas como el uso de antinflamatorios y agua con sal.
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Más de 26 mil candidaturas con errores para participar en elecciones
ZONA CRÓNICA
Arequipa Lunes, 21 de Julio de 2014
Que dios existe resulta factico y quÉ mayor prueba que yo esté viva
Irregularidad y tachas en LALESHKA EN EL TRANVÍA inscripción de listas en el JNE M Por: Jimmy Britto
VP Semanario
Terminaron la evaluación de los postulantes al Gobierno Regional de Arequipa, que son un total de 18 aspirantes; de la misma manera sucede con el Concejo Provincial de Arequipa al que se han presentado 19 listas. Respecto a las listas distritales el JEE ha evaluado un total de 320 listas presentadas a dicha entidad.
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l Jurado Nacional de Elecciones (JNE), a través de la Central de Operaciones del Proceso Electoral (COPE), reportó que el número de candidatos cuyas solicitudes de inscripción han sido declaradas inadmisibles, improcedentes y con tachas, llegan a 26,550 a nivel nacional. El organismo electoral aclara que “inadmisible” significa que se ha incumplido un requisito de ley subsanable; “improcedente”, que se ha incumplido un requisito de ley no subsanable. Respecto a la “tacha” se trata de un recurso ciudadano para impedir la participación de alguna persona como candidato a un cargo público, en algún proceso electoral, por motivos contemplados en la Ley Electoral. Las tachas puede ser presentadas por cualquier ciudadano inscrito en el RENIEC ante el JEE en el que la organización política o candidato a tachar realizó su solicitud de inscripción, en el plazo máximo de tres días naturales posterior a la publicación de listas, cancelando el costo de
ATENCIÓN Los 96 Jurados Electorales Especiales (JEE) presentaron un último informe detallado por regiones, provincias y distritos. Allí consignan cifras como 1,691 solicitudes improcedentes; 24,770 inadmisibles y 89 con tachas en trámite contra candidatos. la tasa respectiva, cuyo monto será devuelto si la tacha se declara fundada. El JEE resolverá la tacha dentro de los tres
días naturales luego de interpuesta, previo traslado al personero legal. Si es desestimada mediante Resolución del JEE en vía de apelación por el Pleno del JNE, el JEE declarará procedente la solicitud de inscripción de la lista de candidatos. TRABAJO EN AREQUIPA El Jurado Electoral Especial en Arequipa acabó el viernes pasado con la evaluación de las listas electorales. El JEE, anunció que concluyó la revisión
Si dos terceras partes de la población está en el sector informal es difícil articular los intereses, explicó el sociólogo. Ello explica la crisis de los partidos políticos. Y allí puede surgir un tecnócrata que imponga una solución”. de las 357 listas que se presentaron para participar en las elecciones regionales y municipales de octubre próximo. María Concha Garibay, presidenta de la entidad electoral, dijo que por la cantidad de listas se vieron obligados a solicitar la contra-
tación de más personal para efectuar esta labor y cumplir los plazos. TACHAS Y SUBSANACIONES Terminada la fase de evaluación de listas electorales, el JEE pasó al periodo de tachas y subsanaciones.
LA INFORMALIDAD Según el sociólogo y analista político Julio Cotler, las cifras antes mencionadas, son producto de la informalidad de la política peruana. Agregó que todo ello puede dar paso a un autoritarismo tecnocrático en el Perú. Si dos terceras partes de la población está en el sector informal es difícil articular los intereses, explicó el sociólogo. Ello explica la crisis de los partidos políticos. Y allí puede surgir un tecnócrata que imponga una solución. Cotler señaló que la razón de ser de los partidos políticos debe ser la articulación de los intereses de la población, pero ello no sucede. Pasa lo contrario, los políticos solo buscan sus intereses personales.
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i mamá cuenta de mi papi que hubo un tiempo en que fue hermoso pero en el que también hacía casas, cuenta mi mamá. La última que hizo fue esta desde donde escribo, con tintas Skim, cosas que nunca leerán. Es un lugar certero: dos cuartos, un baño y una cocina, ahí duermen Rambo, Alaska y Colitas, los perros. Queda nuestra morada a orillas de donde empieza o termina la ciudad, por lo menos es uno de los linderos que encierra todo el territorio. La casa queda en la estepa polvorosa, alejada; a veces pienso que por eso papi le rompe las cejas a mi mamá, por eso; ella nos trajo a vivir aquí porque lo compró por nosotros el lote, para su familia apagada; para que nadie nos bote, para tener algo nuestro, para que nadie se ría por no tener dónde caer muertos; eso dice al llegar borracha y empolvada, coloretes que borraron los demonios alcoholizados del bar ‘La Paisajista’ a costa de manoseo, ello le imprime gritos de vejez a su cara. Nos abraza a los tres chiquillos y llora, llora miles de horas hasta que se duerme como un angelito maleado la Pancha (mi mamá)… “Esa Pancha sí que llora como la tal Magdalena. Esa cojuda sí que ronca eh”, dice mi papá. No conozco a Magdalena. Mi papi luego llega más borracho y toda la desolación se instala en los cuartos. Hasta las chicas Súperpoderosas salen corriendo de la tele. Se va la corriente de los postes, las ganas de jugar; caos y hambre deja papi ebrio.
Así es y será. La Pancha, Victoria y Antonella (mis muñecas) lo saben, jamás decirles cómo tiembla mi pecho cuando me resbalo en la unión de sus piernas, su chisguete me puntea y provoca dentro, esa mezcla de amor y terror parecido al que tuve cuando se desplomaron los colegios del terremoto. Ríe sacudiendo el cuerpo, me dice “todo tiene su tiempo hija mía… en esa palabra que te gusta, (caos), hay también un orden, recuérdalo”. Creo que se burla también de mí, no le creo porque quiere más a mi mamá que a mí seguro. Dice que no. Sí. “No mamita…”. No le hago caso, salgo de ahí molesta, de ese rincón caliente y tieso salgo; lo dejo en la puerta respirando la noche, la ciudad, apago todo en el cuarto mío y de los otros dos y lloro, como si fuera niña y si no estuviera esa él vendría, me besaría, consolándome. Pero ella está en el cuarto pintándose las uñas, sacándose la
cana del lunar, mira un show; su nombre es Z para los amigos; 9 para nosotros. Entonces se irá con ella, se va. A besarla mientras yo me quedo quieta porque así escucho mejor la alegría con que manda sus alaridos a mis oídos la barata; carcajadas y bastantes Te quiero Juani mientras un forcejeo amical, seguido del sonido de carnes fofas y chocantes que algún día sabré producir, se escucha nítido, y toda la sombra contundente en la pared neta proyecta contorsiones salvajes que algún día haré para él, pero ahora hace la Pancha, levantando totales las piernas… mi mamá no escatima pedir; le salen suspiros. Estremecen el techo, la estera mueve el foco y los tarros de leche vacíos que están encima del ropero que sostiene la división caen. No les importa que todos escuchemos, cómo le pide que más; en mi estómago, en mi corazón también algo se conmueve.
El tiempo pasó, dormí. Siento que apartan al pony de la cabecera, que hunden los resortes del pequeño colchón, que un silbido salido del pecho afiebrado así como cuando me da la tos se acerca. Es papi para las buenas noches. Yo volteo, su diente no sale y es porque somos iguales, a mí tampoco pero poco vale pues no es común sonreír. Es lo único que falta para ser Princesa, se lo digo, dice que sí; me besa la espalda, mete su nariz perfecta en mi raja trasera de cuarto de primaria; rueda una lágrima por su mejilla chuceada por cosas que no sabe explicar. Dice que por mi mamá él daría un brazo, pero le pega, le orina su comida, los suculentos picantes del norte de puro molesto, que revuelve e insulta sobre las hornillas mordidas que ya estarían para cambiar; yo la verdad no lo entiendo a ese hombre… es un verdadero rayado; anda chupando como acabaría un inventor. Un anormal que a mis hermani-
(parte II)
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tos los deja sin pan, sin presa en la sopa; también los acaba, pero de alma, pide disculpas para más tarde volver con más fuerza mismo sayayín y caerles. No compra helados cuando a trabajar sólo va con ellos, a mí me regala todos los que quiera… también dice que los quiere pero no entiendo por qué si ellos no son sus hijos hijos, como yo, que sí salí de sus huevos de oro. Tal vez cuando tenga un triángulo lanudo como el de mi mamá podré gritar de alegría y tumbar las paredes de ese infierno con foco y todo, quizás hasta entonces porque ahora me arde eso que papi suele llamar cachozo ‘Perforación’. Lo beso, pero me duele la operancia de su dedo. Suena una bocina pesada, de 1982. Los veo inocentes, amargados por los vidrios del bus de la 43 que va al Cono Norte… si vinieran con nosotros los chismosos. “Tiraremos constantemente Laleshka, ya verás, piedras. Te haré un hijo pero de verdad… entonces me dará lo mismo que se lo cuentes a ese par de patilargas locas, tus muñecas pues hija, que se me aparecen por las noches”. Yo sí estoy aquí escuchando el estruendo del cobrador y la resignación del chofer sucio que dice suban, subimos, nos vamos a Mariano Melgar; papi mueve su lengüita; ahora soy yo quien la juguetea a un papá que se pone cocodrilo mientras mira a todos lados y apenas deja caer el telón de sus ojos para quererme un segundo, dejando también caramelos, agujas, tofes, como cuatro soles en sencillo regados en pistas humeantes de panfletos sobre herbolarios. Te quiero. Te quiero.
SALUD
Arequipa Lunes, 21 de Julio de 2014
Yo estuve al lado de un amigo ¿Dónde estás tú ahora?
UN VIERNES CUALQUIERA Por: Omar Suri
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s fin de semana y de madrugada. Cada quien ocupa el lugar que mejor le parezca, a la hora que crea conveniente, con quien cree estar más cómodo. No sólo nos trajeron al mundo para consumir aire, violentar el ozono y ocupar espacio, sino también para que dispongamos de nuestro albedrío como mejor nos venga en gana. Quizá en estos momentos, algunos estén rodeados de compañeros de turno o de siempre, conversando contentos o confraternizando en una pista de baile; o en casa de alguno de ustedes con música a volumen moderado y hablando de lo poco que se tiene que hablar; o estén hundidos en un sueño abisal luego de una semana agotadora; o quizá encajándose la mascarada más patética de saberse bohemios incrustados en sus lugares de siempre bebiendo con despropósito y hablando mayormente de huevadas con la subnormalidad propia de adolescentes tardíos; o tratando de superar alguna emergencia; o, en el más feliz de los casos, fornicando como Dios señaló en el Génesis. Si unos quieren salir, otros prefieren quedarse. Son otros muchos los que esperan que la semana muera desde la comodidad de sus casas. No hay ánimo de ofender, se respeta a las muchas personas que trabajan en turnos de noche, chamba es chamba, así uno siga
arrendando su fuerza de trabajo o siga alquilando caricias. Tenía pensado ir de Web en Web constatando lo acontecido entre semana: la crítica y mortal creciente situación en Gaza donde civiles son carne de cañón entre militares israelís y extremistas musulmanes; buscar nexos entre el “Caso Edita Guerrero” y en simultaneo, con ese cortinaje propio del humo inducido en fiesta de quinceañeras; que nuestros padres de la patria se aguinaldeen sin roche; también estaba la opción de dar un repaso a los distintos comentarios en publicaciones que señalan que el signo zodiacal aspergiano del que padece Messi sea la explicación por su comportamiento en la pasada final del Mundial de Fútbol; o desentrañar qué tan cierta es la ver-
sión de muchos medios en español que señalan que en esa humildad germana de recientes campeones se desliza ortodoxamente ese sentimiento ario de raza, cultura y nación superior. Tenía eso planeado pero este viernes no me apetecía sentarme frente al computador para gastar más fluido eléctrico. Hace un momento sentí que Padre se levantó de la cama con un acceso de tos de susto, yo parpadeaba frente al libro de turno de la mesa de noche que pensaba reseñar para mi espacio en el Semanario en el que colaboro. El arrebato de la luz del baño me confirmó que Padre no estaba bien, ya era el segundo día y esta vez sí que el malestar quería reventarle el pecho. Le dije a Madre que no se levantara, que sería yo quien lo acompa-
ñaría al odiado Departamento de Emergencia del Seguro Social. Serían cerca de las once y media de la noche, el taxi, la pendiente de la Avenida El Sol, Miraflores, el Cercado, rejas, seis nuevos soles, guachimanes, Buenas Noches, ingreso de datos, sala de espera, consultorio. Al llegar la impresión fue la de siempre, no sé si lo hacen adrede pero las luces de los pasillos son la mitad de luminosas que la de los consultorios. Por sobre todo primero está la salud de Padre. Gestioné su atención de manera medianamente eficiente, el defecto mío de ceder la cola a la gente de mayor edad me demoró unos minutos. La encargada de ingresar los datos y dar la foja de emergencia era una señora amable a la fuerza. Padre ya esperaba en el consultorio.
No habría más de veinte personas, la mitad para ser atendidas, me llamó la atención una anciana en el otro ambiente, ligeramente arqueada y dormida en su silla de ruedas y al frente sus dos hijos; bueno, quiero pensarlo, cogiéndole la mano; también cerca mío una adolescente, en pijama, se quejaba a sus dos padres que el dolor era apocalípticamente insoportable, alguna infección pensé, o quizá algo peor, qué sé yo, de rato en rato se levantaba para caminar tres baldosas y quejarse, porque en el pasillo de emergencias hay que quejarse y quejarse bien sino no hay atención; al otro extremo un señor de edad recostado en camilla con su radiografía sobre la frazada, esos pulmones no andaban bien... las volutas del tabaco y su inexorable calavera.
De la sala de consulta a la farmacia; Amoxicilinas para la infección, llegué a leer bronquitis crónica; una ampolleta para una inyección, no distingo el nombre por la letra apurada del médico; jarabe no había, Dextrometamorfano, dice aquí en el papel que tengo en la mano. Mientras Padre estaba en otro consultorio, después del inyectable, él tuvo que inhalar algo de un tanque. El reposo regresó a mí, me había traído el libro de bolsillo del Cronopio Mayor que planeaba reseñar, pero ya sereno después de confirmar que Padre no estaba tan mal en comparación del resto. YO, subrayo el odioso YO, odio los hospitales. Alguna vez pasé también por estos pasillos, lo mío sí fue una verdadera emergencia que me marcó la palma de la mano para siempre. Pero cuando está de por medio una persona que quieres, los odios, las fobias, los ascos se retiran a sus verdaderas moradas. Estar al lado de esa persona, en lugares tan difíciles como este, es un deber. Padre salió de ese lugar mejor, y de nuevo: guachimanes, rejas, taxi, luces, aire algo deshollinado, el Cercado, gente de la noche, Miraflores, mis dominios, Selva Alegre, la pendiente de la Avenida El Sol, cambio: tres nuevos soles, mi habitación, mi computadora, descarté la reseña y tecleé “Es fin de semana y de madrugada…”. Yo estuve al lado de un amigo ¿Dónde estás tú ahora?
Arequipa Lunes, 21 de Julio de 2014
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Los mejores alimentos
para limpiar arterias y venas Todos queremos vivir una larga vida, pero ¿sabías que comer estos sencillos alimentos está científicamente demostrado que previene y, en algunos casos, revierte una de las causa número uno de muerte en el mundo moderno?: la arteriaesclorosis. Ajo El ajo ha sido usado como saborizante en comidas y medicinas desde los tiempos en que se construyeron las pirámides egipcias, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. El ajo es rico en antioxidantes que combaten los daños de los radicales libres en el cuerpo y ayudan a disminuir los niveles de lipoproteínas de baja densidad, o LDL, el colesterol del cuerpo. Al mismo tiempo, se ha mostrado que aumentar los niveles del buen colesterol o las lipoproteínas de alta densidad, ayuda al flujo sanguíneo y reduce la presión sanguínea. Avena La fibra de la avena es baja en hidratos de carbono y puede absorber siete veces su peso en agua. Esto hace que sea útil en las industrias de la carne, la panadería y los aperitivos. En una investigación publicada por un equipo en la Universidad Tufts, los resultados mostraron que esta simple comida también reduce la habilidad del colesterol de pegarse en las paredes de las arterias y previene la formación de arteriaesclorosis, además de reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Jugo de granada En un estudio mostrado en "Procedimientos en la Academia Nacional de Ciencias" en 2005, investigadores de Nápoles, Italia y Los Ángeles (Ca-
lifornia), encontraron que los niveles de antioxidantes en el jugo de granada son más altos que en otros jugos naturales, incluyendo los de moras, arándano y naranja. Luego de experimentar el jugo en ratones, descubrieron que combatía el daño de las arterias llamado arterioesclorosis.
del corazón, de acuerdo con www. SixWise.com, un boletín que incluye información de expertos y especialistas nacionales. El aceite de oliva es una grasa monosaturada y tiene menos posibilidades de oxidarse, lo que es bueno ya que el colesterol oxidado puede formar placa en las paredes de tus arterias.
Manzanas Las manzanas son altas en pectina, una fibra que se une con el colesterol, según Liz Applegate, Ph. D., miembro de la facultad y directora de nutrición en deportes en la Universidad de California en Davis. Las manzanas también contienen flavonoides que reducen el riesgo de enfermedad de corazón en un 50 por ciento, según Applegate, cuando se consumen de modo regular.
Aguacate El aguacate, que técnicamente es una fruta y no un vegetal, es alto en grasas monosaturadas, según Natural News. Estas grasas tampoco se oxidan en el cuerpo y no aumentarán tu riesgo de arterioesclerosis ni de construcción de placa en las arterias.
Pescado graso El pescado graso contiene ácidos grasos omega-3, que son los que nuestro cuerpo requiere para un funcionamiento óptimo y que también ayudan a destapar nuestras arterias, según Natural News. Los tipos de pescado graso son el salmón, la caballa, el atún, la trucha, el arenque y las sardinas. Aceite de oliva Usar aceite de oliva virgen prensado en frío para agregar sabor a las comidas o mientras cocinas, puede cortar tu riesgo de enfermedades
Tomates El tomate es rico en licopeno, que es un antioxidante que hace que haya menos posibilidades que el colesterol LDL se oxide y pegue en las paredes de las arterias, según www. SixWise.com. Al incluir tomates en tu ensalada o comiendo pequeños tomates como aperitivo, puedes reducir el riesgo de formación de placas en tus arterias. Espinaca Este vegetal de hojas verdes es alto en vitaminas A y C, según www. SixWise.com. Juntas, estas vitaminas previenen la oxidación del colesterol y reducen el riesgo de arterioesclerosis.
Fuente: www.greenmedinfo.com
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