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REALIZADO EN BRASIL
DIRECTOR: Jimmy Britto Lecca AÑO: 8 | EDICIÓN: 278 SEMANA: Del 24 al 30 de Noviembre del 2014
Precio: S/.1.00
DOCENTE DE LA UCSM DESTACÓ EN SIMPOSIO INTERNACIONAL > Pág. 12
Candidata a presidencia regional desesperada por ganar votos
Yamila Osorio engaña a cesantes Un día antes de pedir licencia aprobó ordenanza que reconoce bono de productividad a favor de jubilados del sector Salud sabiendo que es inviable. Región no tiene dinero para esos pagos. Además, serían ilegales porque sólo le corresponde a trabajadores en actividad. Págs. 8 y 9 >
Luz Castillo incumplió con dictado de clases, pero cobró bono de puntualidad
Docente de la UNSA califica de ineficiente el trabajo del OCI
> Pág 7
Página de Salud: 11 beneficios de comer avena para males gripales
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INFORME
Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
EDITORIAL
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Eleodoro Mayorga, en su visita a Arequipa, asegurara que el inicio del gasoducto sur peruano será en marzo de 2015, luego del periodo de lluvias, en la selva. La obra está a cargo del consorcio conformado por las empresas Odebrecht y Enagás. Añadió Luis Costa, gerente de la empresa concesionaria, que las obras físicas comenzarán en Arequipa, el segundo semestre (entre setiembre a diciembre) del siguiente año. El proyecto concluirá en diciembre del 2017. Actualmente, realizan las labores de ingeniería, existen equipos trabajando en los primeros 350 kilómetros para determinar exactamente por dónde va a pasar el ducto (traza fina). La primera dotación de tubos que entre el 15 y 30 de diciembre llegará al puerto del Callao. El siguiente paso será determinar el impacto social. Calculan que serán 162 comunidades y 12 mil familias. No sólo estos proyectos fueron postergados, hay otros en Arequipa, como Majes Siguas II y la vía la Interoceánica, los cuales se espera que las autoridades electas regionales trabajen de manera conjunta con el Gobierno nacional y el sector privado.
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Se consolida vinculación de parlamentos de Perú y China La visita del presidente del Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional de China, Zhan Dejiang, estrechó la vinculación entre los parlamentos de Perú y China, de acuerdo a la opinión de la presidenta Ana María Solórzano. La titular del Congreso de la República, Ana María Solórzano, destacó el viernes 21 la visita que realizó a nuestro país y, en particular
a la sede del Parlamento Nacional, el presidente del Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional de China, Zhan Dejiang, porque significa una estrecha vinculación entre ambas importantes instituciones legislativas. De igual manera, resaltó los importantes acuerdos a los que se arribó en la reunión de trabajo que sostuvieron los visitantes con los miembros de la Mesa Di-
rectiva, los congresistas portavoces, los representantes de la Comisión de Relaciones Exteriores y de la Liga Parlamentaria de Amistad Perú-China. Dijo que se aprobaron varios puntos importantes de la agenda, entre ellos destacó la INVERSIÓN privada de China en nuestro país, lo cual redunda en desarrollo en sectores trascendentes para el país, como la agricultura, la ciencia y la tecnología.
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“Hoy hemos entregado a nuestros ilustres visitantes un borrador para suscribir un acuerdo entre ambos Parlamentos, el que será revisado y nos será devuelto en un corto plazo”, anotó. Señaló que, probablemente, durante una próxima visita que realice un grupo de parlamentarios peruanos a China -a la que ha sido invitado- el acuerdo podría ser firmado. “Hemos sido invitados por los representantes de China a visitar su país. Vamos a formar una comitiva para visitarlo y conocer su culE-MAIL direccion@vistaprevia.pe gerencia@vistaprevia.pe publicidad@vistaprevia.pe denuncias@vistaprevia.pe
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En el periodo 2009 y 2014 HAY DENUNCIAS CONTRA GOBIERNOS REGIONALES Y CENTRAL
El gasoducto para el sur del país El gasoducto sur andino es un megaproyecto que debe ejecutarse de todas maneras. Sin embargo, es lamentable que posiciones y políticas contradictorias hayan demorado que esta obra, tan necesaria, se haga realidad. Recordemos que el país afronta una desaceleración que ha generado estragos en nuestro crecimiento, el cual este año llegará apenas al 3 por ciento, es decir, la mitad de lo que se había logrado anteriormente. También ha reducido nuestro crecimiento del 6 a menos del 3 por ciento anual. Las acciones que se han realizado, tanto entes privados como gubernamentales no han sido las mejores, incluso algunas autoridades regionales han politizado el proyecto. Recordemos que en el país se ha vivido un proceso electoral, que en el caso de Arequipa y otras 13 regiones más recién acabará el próximo 07 de diciembre, con la segunda vuelta. Ello generó politización de la obra y, por lo tanto, un retraso de la misma, que empleará directamente a 7 mil personas entre soldadores, obreros y de otros oficios. Asimismo, indirectamente también generará cerca de 5 mil puestos de trabajo. Ha sido una buena noticia que el Ministro de Energía y Minas,
Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
tura, producción legislativa, nivel educativo y económico. Eso fortalece la experiencia de los propios parlamentarios y la estrecha vinculación entre ambos parlamentos”, señaló. De otro lado, agradeció la donación que hizo el Parlamento chino de equipos de comunicaciones que serán de gran utilidad al Congreso peruano. La Presidenta del Parlamento Nacional hizo estas afirmaciones después de despedir a su homólogo chino, Zhan Dejiang, y a su comitiva oficial, luego de ofrecer
una cena de honor en la Sala Grau del Palacio Legislativo. A la ceremonia concurrieron los miembros de la Mesa Directiva, Modesto Julca Jara (PP) y Esther Capuñay (SN) y los congresistas Humberto Lay (UR), Carlos Tubino (FP), Roberto Angulo (NGP) y la presidenta de la Liga Parlamentaria de Amistad Perú-China, María Cordero (FP), entre otros. Lo propio también hizo el ministro de Trabajo y Promoción del Empleo y congresista de la República, Fredy Otárola Peñaranda (NGP).
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Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú: Nº 2007-006579
Es una publicación del Grupo Vistaprevia S.A.C.
Contraloría denunció penalmente a más de 6 mil 300 corruptos VP Semanario
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l titular de la Contraloría General de la República, Fuad Khoury, precisó que en el plano civil han denunciado a más de 7,000 funcionarios del Gobierno Central, y de los gobiernos regionales y locales. Durante ese mismo periodo, la entidad que dirige emitió más de 28,000 informes de control. También dijo que han realizado 53,872 veedurías y emitido 1,218 informes con opiniones previas, sobre determinados asuntos de su competencia.
SENTENCIADOS Y CONDENADOS No obstante, manifestó que de 444 funcionarios sentenciados como resultados de los informes de control emitidos, sólo
ATENCIÓN En cuanto al presupuesto de la Contraloría, explicó Khoury que el presupuesto asignado de S/. 451 millones es insuficiente, por lo cual es necesario una partida adicional de más de S/. 109 millones. Este monto permitirá incorporar a 250 auditores para las oficinas de control interno en diversos puntos del país, medida que fortalecerá la presencia de la entidad en más regiones.
La Contraloría advierte número de procesos que se dan en denuncias contra funcionarios del Estado peruano. Por ejemplo a 7 000 del Gobierno Central.
25 han recibido condena efectiva. Khoury también defendió la labor desempeñada por la Contraloría para sancionar los casos de corrupción cometidos en los gobiernos regionales y locales. Según dijo, las acciones de control en estas instancias gubernamentales permitieron identificar a presuntas redes de corrupción. Por ejemplo, subrayó que la auditoría especializada permitió realizar acciones de control con alto impacto, como en los casos de Tumbes y Cajamarca, donde fueron descubiertas redes de corrupción muy extendidas.
"En promedio son unos 20. Están allí todos aquellos involucrados en el caso 'La Centralita' como Jorge Burgos, el encargado de facto del local que tiene ese nombre" Asimismo, Khoury propuso revisar la Ley de Lobbies, con la finalidad de promover la formalización de esta actividad, a fin de que quienes se dediquen a ella, rindan cuenta de sus actividades. PRÓFUGOS Unos 20 prófugos, sobre los cuales pesan acusaciones de corrupción, tienen orden de captura internacional, entre
ellos el empresario Martín Belaunde, informó el Procurador Anticorrupción, Christian Salas. "En promedio son unos 20. Están allí todos aquellos involucrados en el caso 'La Centralita' como Jorge Burgos, el encargado de facto del local que tiene ese nombre", manifestó a Andina. La corrupción genera al país pérdidas por más de 10 mil millones de soles, cifras que permitirían
construir hospitales, escuelas, carreteras y muchas otras obras. EN AREQUIPA Arequipa es la tercera región con más casos de corrupción. Registran más de mil 400 casos. Las instituciones más afectadas son el Gobierno Regional que tiene 10 procesos, las municipalidades provinciales con 34 y distritales con 203. En el Perú hay 22 mil casos de corrupción y en Arequipa son mil 450. Por ello, se reforzará la Procuraduría Descentralizada, y están evaluando tener un local
donde se pueda trabajar en mejores condiciones y con más personal. Salas sustentó que por ello han concentrado su trabajo anticorrupción en provincias. Mafias bien organizadas han sido desbaratadas en Áncash, Chiclayo, Tumbes, Cajamarca, Pasco y en otras regiones. REPARACIONES CIVILES “Este año lograremos recuperar alrededor de 3 millones 400 mil soles. Vamos a continuar con embargos e incautaciones a aquellos que cometieron diferentes delitos”, sostuvo el Procurador.
ACTUALIDAD
Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
Por inadecuada higiene EN MUJERES. AUNQUE TAMBIÉN MAL AFECTA A HOMBRES
Un 10% de niñas menores de dos años sufren infección urinaria VP Semanario
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a falta de higiene, el inadecuado aseo en la zona genital y las bacterias son las principales causas por las que un 10% de las niñas menores de dos años desarrollan infección urinaria temprana. Luis Alberto Velarde, Médico Urólogo, explicó que las infecciones urinarias se producen principalmente por bacterias que migran desde el recto hacia la zona genital. “En la mayoría de casos es la bacteria Escherichia Coli la que afecta cualquier parte de las vías urinarias. Además, un gran porcentaje de bebés con fiebre, en los que no se encuentra un foco responsable durante la evaluación, tiene
infección urinaria”, precisó. Por esa razón, el especialista recomendó estar atentos a los síntomas para un diagnóstico temprano y tratamiento oportuno. “En el caso de los lactantes, basta la presencia de fiebre, estancamiento de peso o, incluso, síntomas gastrointestinales para que la familia consulte al pediatra”, indicó. Agregó que en el caso de niñas mayores la infección urinaria provoca ardor al momento de orinar y cambio de color en la orina. En el caso de las mujeres adultas, el especialista sostuvo que una de cada tres mujeres en edad reproductiva y sexualmente activa padece de alguna infección urinaria contraída a través de las relaciones sexuales o
Necesidad urgente y frecuente de orinar, picazón o quemazón en la uretra al orinar, enrojecimiento de la vulva y picor vaginal, dolor al orinar y en las relaciones sexuales, color turbio, lechoso (espeso) o anormal de la orina.
por pocos hábitos de higiene. “Otra de las razones de estas infecciones en la mujeres es la retención
de la orina, debido a que muchas veces sienten ganas de miccionar y aguantan por mucho tiempo, por lo que esa inhibición genera que los gérmenes reingresen hasta la vejiga”, explicó a Andina. De no tratarse a tiempo esta afección, se pueden originar complicaciones que van desde una intensa inflamación en la vejiga o presencia de sangre en la orina, siendo ambas causas de cálculos en la vejiga que obstruyen la salida de la orina y que en un 5% de los casos necesitarán de cirugía. ESTADÍSTICAS Más de la mitad de todas las mujeres tiene al menos una infección uri-
naria durante su vida, y su presentación más común es durante el embarazo. La proporción de frecuencia entre mujeres y hombres jóvenes es de 30 a 1; sin embargo, conforme el hombre envejece, esta proporción tiende a igualarse. Se estima que en el mundo ocurren al menos 150 millones de casos de infecciones urinarias por año. En Estados Unidos son 7 millones de consultas anualmente. En el Perú, las mujeres jóvenes son comúnmente afectadas, con una frecuencia estimada de 5 a 7 infecciones por año. Del total de afectadas, entre el 25 y 30% desarrollará infecciones recurrentes. En los hombres jóvenes
ATENCIÓN La infección de orina está provocada por la invasión de microorganismos en el tracto urinario. Puede producirse por dos vías diferentes: por el extremo inferior de las vías urinarias (abertura en la punta del pene o de la uretra, según se trate de un hombre o de una mujer), que es el caso más frecuente; o bien a través del flujo sanguíneo, en cuyo caso la infección afecta directamente a los riñones.
con respecto a las mujeres de la misma edad, es significativamente inferior: 5 a 8 infectados por cada 10 mil. La asintomática en el anciano es de 10 a 50%, y es moderadamente más elevada en las mujeres.
OPINIÓN
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lacriaturaperu.blogspot.com
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LA RELATIVIDAD DEL TIEMPO Por: LA CRIATURA PERU Esta columna no será dedicada a la física, química u otra ciencia exacta como podría suponerse por el título, se refiere más bien a la sensación que la mayoría tenemos sobre el tiempo, aquel que cada vez se nos hace más esquivo y no nos permite cumplir con nuestros objetivos en términos del reloj. No sé si estaré cada vez más viejo, lo cual (no) es cierto; tampoco sé si eso influye en que cada vez los años se me pasen
más rápido. Parece que fue ayer que sentía que estaba comenzando el año y ya estoy escribiendo para el final de éste. Ha sido un año particularmente especial, de aprendizaje diría yo. Este año pude hacer radio, prensa y TV desde distintos puntos: en conducción, dirección, producción y escribidor también, porque para escritor estoy a veinte mil leguas de viaje submarino (grande Verne, con quien conocí la pasión por la lectura). Hay años buenos y
de los otros, pero nunca malos, porque siempre se aprende. Éste, sin duda, ha sido uno de maestría en aprendizaje y seguro también para muchas personas, particularmente dejó en mí cambios internos fuertes y ojalá permanentes. Estamos llegando al final, y creo que es necesario hacer un espacio para evaluar, para agradecer lo bueno que ha tenido y poder rescatar los aprendizajes que las situaciones dolorosas nos deben haber traído. En mi caso, mi gran aprendizaje ha sido con el autocontrol y sentirme a gusto conmigo mismo. El aprender a decir puedo pero no quiero, a decir “ya me aburrí de hacer esto”, pedir ayuda cuando la necesite, a reorganizar la agenda y prioridades, e incluso a pedir disculpas por no poder cumplir lo prometido. Sin embargo, ha sido un proceso muy gratificante, pedagógico y hasta didáctico. Ahora, ya soy capaz de agradecerlo y de encontrar que era muy necesario probar que puedo emprender cosas nuevas, pero hay que dejar el barco antes de llegar al hastío y la presión, independiente de que aún me queda mucho por avanzar y aprender. Todos, sin lugar a dudas, hemos vivido situaciones emocionales, económicas y físicas este año que debemos evaluar y que sería bueno in-
cluso que las anotáramos para que quedaran registrados nuestros aprendizajes y agradecimientos. Sería bacán que esto se conversara en familia y todos, desde los niños, pudieran hacer el mismo proceso. Creo que aquí es fundamental expresar los sentimientos de vulnerabilidad que trajo este año y podamos decir todo lo que sentimos para que se aproveche la experiencia de analizar y detener el tiempo para evaluar lo que nos ha pasado este 2014. Otro punto importante es cuánto entregamos este año, si fuimos capaces de disfrutar, agradecer, amar, dejar huella y decidir ser felices este año independiente de los dolores que vivimos. Cuánto sonreímos, cuánto bailamos, cuántas locuras de las lindas hicimos y tantas cosas que ustedes pueden agregar a esta lista. Vamos, muchachos, anímense a evaluar, a conversar, a parar el tiempo para revisar desde lo profundo y lo superficial si este año fue un buen año o fue un año de grandes aprendizajes. Nunca digamos un mal año, si lo decimos, estaremos diciendo que no aprendimos nada. Incluso puedes decir ahora que fue un mal año y seguramente con el paso del tiempo cambiarás de opinión. Recuerda, todo lo que aprendes en la vida, en algún momento, te es de gran utilidad.
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INFORME
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INFORME
También en la seguridad y dominio emocional, demuestran estudios
Las relaciones socioemocionales influyen en aprendizaje de los niños VP Semanario
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l psicólogo Peter Mangione explicó que el cerebro termina de desarrollarse durante los primeros cinco años de vida; por ese motivo, agregó, es importante que los bebés vivan diversas experiencias para que las neuronas cerebrales se conecten entre sí (lo que se denomina sinapsis). "En los primeros ocho meses de vida, por ejemplo, lo que perciban a través de la visión y la audición los va a preparar para tener un buen aprendizaje. Es un momento importante. Hay que enriquecer lo que experimentan para expandir las sinapsis", indicó. Mangione, experto en educación y desarrollo humano, precisó que en cada etapa de crecimiento debe hacerse lo adecuado para no causarles estrés a los niños. Estudios especializados, dijo, demuestran que el estrés tiene un efecto negativo en el progreso temprano del cerebro. Por eso, las acciones y relaciones que establezcan los padres o cuidadores con los menores de cinco años tienen que ser moderadas. "La pobreza produce estrés y la calidad emocional también si ella es negativa, pues
Niños y niñas menores de cinco años aprenden el lenguaje en el contexto de sus relaciones con los demás.
afectará el desarrollo del cerebro y, por tanto, el aprendizaje. Al contrario, si esta es positiva, los fundamentos para el aprendizaje serán buenos. Los niños aprenden a través de los sentidos", comentó. Recordó que al niño pequeño le gusta aprender, asombrarse, anhela crear relaciones con los demás y comunicarse, y está abierto al cambio y la reciprocidad. DESARROLLO DEL LENGUAJE Mangione sostiene que los niños y niñas menores de cinco años aprenden el lenguaje en el contexto de sus relaciones con los demás, en cada una de ellas.
"Para ellos compartir es importante, cada interacción que tienen es una oportunidad para comunicarse. La más frecuente es cuando se les lee cuentos. También es positivo que se relacionen con compañeros de su misma edad, pues aprenden de experiencias emocionales de otros niños. Tenemos que cultivar la empatía y los cuidadores deben de ponerla en práctica para estimular el aprendizaje, fortalecer su dominio emocional y regular sus impulsos, explicó. "Los cuidadores de los bebés tienen que prestarles atención con empatía, atender a sus necesidades y respon-
Las relaciones socioemocionales, el apego y el desarrollo temprano del lenguaje estimulan el aprendizaje y fortalecen la madurez emocional de los niños y niñas durante su primera infancia”. der oportunamente a sus inquietudes, con sensibilidad. En cada interacción, el niño y la niña aprenden sobre sí mismos", subrayó. Es importante que maestros y padres de familia sepan detectarlos. Los diferentes problemas de lenguaje que afrontan los niños no sólo perjudican su personalidad, sino también sus aprendizajes, por lo que resulta nece-
sario trabajar un programa de prevención o rehabilitación del lenguaje. Yanira Acosta Alva, especialista en audición, lenguaje y aprendizaje de los niños, dijo a una radio nacional que el lenguaje es una habilidad que se adquiere espontáneamente dependiendo del ambiente social y cultural en que el niño se desarrolla desde pequeño.
De esta manera encontramos una gran diferencia en las habilidades lingüísticas de un niño a otro al ingresar a la escuela. Muchos de ellos presentan un retraso significativo en su lenguaje que permite prever dificultades en el aprendizaje de la lectura y escritura. Todo niño logra dominar el lenguaje entre los 5 y 6 años que es cuando su sistema fisiológico (soporte del lenguaje) ha madurado totalmente y él ha recibido suficiente estimulación del medio ambiente. El aprestamiento del lenguaje es muy importante y necesario, ya que desempeña un rol fundamental en los primeros aprendizajes escolares. La correcta habilidad para escuchar y hablar es la base para poder leer y escribir. El lenguaje articulado permite las funciones de la expresión intelectual y la comunicación; ambas funciones permiten a los seres humanos conocer la realidad y establecer patrones socializados entre ellos. Los problemas de lenguaje que presentan los niños son retraso del habla, dislalia o mala pronunciación y espasmofemia o tartamudez.
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Luz Castillo incumplió con dictado de clases, pero cobró bono de puntualidad
Docente de la UNSA califica de ineficiente el trabajo del OCI asignatura. Otro hallazgo fue que no existen registros del progreso en la parte práctica y seminario, cursos considerados en el Plan Curricular. Para el OCI el responsable de este grave descuido es el director de esa Escuela, José Alberto Morales Hurtado, quien no verificó e informó las inasistencias de los docentes para que el entonces secretario académico, Luis Antonio Manchego Martínez, elabore los informes para entregarlos al decano de esa Facultad, al vicerrector administrativo y finalmente se advierta a la Oficina Universitaria de Personal para que hagan los descuentos correspondientes.
VP Semanario
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uando el Órgano de Control Interno (OCI) decidió intervenir en las Facultades de Economía, Derecho, Arquitectura y Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA), halló que 146 docentes cobraron el bono de puntualidad sin haberse presentado al dictado de clases, lo que generó un perjuicio de 213 mil soles. Este semanario tuvo acceso al informe elaborado por la OCI, en el que detalla cada uno de los hallazgos y revela la relación de docentes que no acudieron al dictado de las asignaturas a su cargo. En ese listado figura el nombre de la bióloga Luz Castillo Acobo. El OCI determinó que la docente en cuestión tiene la categoría de Profesora Principal (PR) y cumple el régimen de Dedicación Exclusiva (DE). En el periodo académico 2008-II la catedrática no registró ninguna ausencia. Sin embargo, en el periodo académico 2009-I no asistió a la cátedra en 13 oportunidades, esto quiere decir que perdió 53 horas de dictado, aun así la UNSA le pagó el bono por concepto de puntualidad. El monto que se le debió descon-
Luz Castillo Acobo y Cuadro Resumen de Informacion de Inasistencias de Docentes de la Escuela de Biología.
tar por las horas no trabajadas es de 2 mil 218 soles, según los cálculos del OCI. En una carta notarial enviada a esta redacción, la docente nos hizo llegar los descargos que entregó al OCI de la UNSA. En ella sostiene que durante los periodos académicos 2008-II y 2009-I la Oficina del Departamento Académico de Biología estaba casi siempre cerrada, por esta razón no pudo firmar el registro. Lo curioso es que nunca se
quejó ni reclamó por esa situación que al final la terminó perjudicando con la intervención de la OCI. Otra de las explicaciones que dio para no haber firmado los partes de asistencia fue que entre el 6 de abril de 2009 y el 13 de ese mes no se realizó el dictado de clases porque estaban en etapa de evaluaciones de aplazados. “Si estas faltas se hubieran cometido, no se hubiera concluido el proceso educativo, no
habrían notas, actas y en suma el proceso del periodo observado 2008 a 2009 quedaría nulo”, concluyó. La existencia de actas y registros de notas no siempre reflejan que el dictado de asignaturas por los docentes encargados sea la más eficiente. Castillo termina cuestionando a la OCI, de quien sostiene hace un trabajo ineficiente. RESPONSABLES A mediados de 2010,
la OCI-UNSA pidió al decano de la Facultad Cs. Biológicas y Agropecuarias, Howard Pinto Arana, les alcance los partes diarios de asistencia docente y la distribución de Carga Lectiva correspondientes a la Escuela de Biología. Después de revisar esos documentos, encontraron un completo desorden. Por ejemplo, los partes diarios de asistencia sólo demuestran el avance teórico pero no indican qué docente se encargó de la
OTRO CASO El OCI halló otras irregularidades relacionadas a la docente Luz Castillo Acobo. A ella le cuestionaron el haber recibido el bono de investigación cuando no cumplió oportunamente con entregar los reportes de avance de su trabajo de análisis de aguas de ríos. En su defensa culpó la falta de procedimientos, dijo que la lejanía de los ríos analizados le jugó en contra, así como su falta de disponibilidad de tiempo y a los costos de la investigación.
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ESPECIAL
Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
Yamila Osorio DELGADO engañA a cesantes con norma para pagarles productividad
Candidata, en busca de votos, aprobó ordenanza un día antes de pedir licencia de Consejo Regional VP Semanario
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l actuar de la candidata a la presidencia regional Yamila Osorio Delgado, ya no sólo se trata de inexperiencia. Sus acciones al interior del Consejo Regional revelan que actuó de manera irresponsable y hasta engañosa contra un grupo de cesantes. Resulta que el 17 de octubre, un día antes de que salga de licencia para hacer su campaña con miras a la segunda vuelta, Osorio, con su voto decisivo, aprobó una Ordenanza Regional cuyo único objetivo es captar los votos de un grupo de cesantes del sector Salud. Resulta que la norma “a favor” de los miembros de la Asociación de Cesantes y Jubilados del Ministerio de Salud les reconoce el derecho a recibir un bono de productividad que alcanza los mil 118 soles (productividad S/. 800, alimentación S/. 158 y asistencia nutricional S/. 300). A la hora de la votación, no hubo acuerdo entre los consejeros. Cuatro de ellos votaron a favor y los otros cuatro se abstuvieron de hacerlo. Con el voto de Yamila el desempate se rompió. Los cesantes argumentan que al ser de la Ley 20530, les corresponde la nivela-
ocho horas diarias; los pensionistas no trabajan.
ción de pensiones con la bonificación o incentivo por productividad, como para la afectación presupuestal y pago de las mismas, sin necesidad de recurrir a la vía judicial. Tal y como lo hicieron con los pensionistas de la sede central del GRA del régimen antes citado. La solicitud fue a parar a la Comisión de Desarrollo e Inclusión Social y Prevención de Conflictos Sociales. Uno de los miembros fue el consejero por Islay, Hernán Ignacio Gutiérrez, quien sostuvo que no le convocaron para las reuniones de análisis del pedido de los cesantes. En esa comisión también estaba Yamila Osorio. Cuando se expuso el asunto en el pleno de consejeros, se opusieron Henry Ibáñez, Hernán Gutiérrez, Leopoldo Bellido Téllez y Néstor Díaz Zeballos porque el tema no estaba claro y, además, no se garantizó la existencia de recursos para asumir los pagos, teniendo en cuenta que la situación financiera del GRA no es de las mejores. ENGAÑO Para Hernán Gutiérrez, la Ordenanza Regional firmada por Osorio es un engaño y tiene la única finalidad de que los cesantes voten a favor de ella. “Es pura demagogia, es
Yamila Osorio y la cuestionada Ordenanza Regional que tiene tintes demagógicos.
“Es requisito para percibir el incentivo denominado productividad, que el trabajador sea administrativo y trabaje ocho horas diarias; los pensionistas no trabajan”.
un engaña muchachos”, dijo. Explicó que en la ordenanza se han establecido plazos para los supuestos beneficiarios. Se indica que para la presentación de solicitudes, los cesantes tienen 30 días hábiles; para la calificación jurídica, otros
30 días, y para emitir las resoluciones de reconocimiento, 15 días. Para cuando culmine ese proceso, la gestión del presidente regional Juan Manuel Guillén Benavides, de la cual es parte Yamila Osorio, ya no estará en funciones. Por lo cual
si sale elegido otro candidato, bien podría derogar la norma o simplemente no cumplirla por falta de recursos. Gutiérrez reafirma que si Yamila Osorio pierde el proceso electoral, el nuevo consejo regional puede derogar la citada ordenanza. De otro lado, abogados consultados manifestaron que entregar este bono no es legalmente permitido porque es exclusivamente para los servidores administrativos en actividad, no para cesantes. Los incentivos laborales fueron creados como un ingreso adicional a las remuneraciones de los trabajadores administrativos activos. Es requisito para percibir el incentivo denominado productividad, que el trabajador sea administrativo y trabaje
¿ENCUBRIMIENTO? De otro lado, se conoció que no avanza la investigación a la candidata Yamila Osorio por la venta de combustible que hizo su familia al Gobierno Regional. El motivo es que los funcionarios de la gestión de Guillén se hacen los locos y no cumplen con enviar los documentos a la Fiscalía. El consejero José Cárcamo denunció que, por ejemplo, en el área de Defensa Civil no envían hasta el momento la documentación sobre la emergencia que provocó la compra de combustible para Camaná. Indicó que cuando fue a preguntar sobre el retraso de la entrega y dónde están los papeles, le dijeron que no los tenían porque están en manos del asesor legal del Gobierno Regional, y resulta que ese asesor es nada menos que Víctor Raúl Cadenas, amigo y escudero de Guillén, además de candidato a la vicepresidencia regional en la lista de Yamila Osorio. Con las cosas así, queda demostrado una vez más que Osorio goza de toda la protección del aparato que instaló en la Región en los últimos ocho años Juan Manuel Guillén.
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ECONOMÍA
Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
INFORME
Exportadores están a la expectativa de medidas más importantes para próximos AÑOS
Medidas del ejecutivo no solucionan problemas de fondo en el país VP Semanario
se agudiza para las actividades de mayor valor agregado, como la metalmecánica, químicos y confecciones, entre otras. Al reducir en 20% el beneficio del drawback, sin mayor preaviso, se amenaza seriamente la posibilidad de supervivencia de ellas”, refirió.
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remio exportador considera que es un grave error disminuir la tasa del drawback y solicitó su restitución. Nuevas medidas dadas a conocer por el Gobierno son positivas, pero no enfrentan los problemas centrales del Perú y por lo tanto no permitirán que se recuperen las tasas de crecimiento del pasado inmediato, señaló Gastón Pacheco, Presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX). Consideró que los anuncios en el campo tributario y laboral son positivos, como por ejemplo la reducción del Impuesto a la Renta de las personas naturales, pero no se enfocan en el problema central que está frenando nuestro crecimiento: el alto costo de la formalidad que empuja a millones de trabajadores y unidades productivas a vivir al margen de la ley, socavando la institucionalidad y el Estado de Derecho. “A nuestro entender, la informalidad es un problema que debilita nuestro crecimiento y desarrollo, lo que en un entorno internacional complicado y competitivo, puede desencadenar un punto de quiebre negativo y no deseado para el país”, dijo. Entre las medidas
Gastón Pacheco, dice que el Gobierno no enfrenta sobrecostos de nuestras exportaciones.
tributarias, señaló que en el caso del IR de las personas jurídicas, la disminución sólo será percibida por las grandes empresas y difícilmente se traducirá en un cambio de expectativas en las MYPES, que difícilmente dinamizará la economía. El líder exportador opinó, que se necesitan anuncios más contundentes que permitan revertir el creciente sentimiento de que el Gobierno está reaccionando tardía e insuficientemente frente a la crisis externa. Como bien lo señaló el ministro Segura, el problema
que vive el Perú es consecuencia de la drástica caída de sus exportaciones, particularmente de las mineras. “Siendo así, es inconcebible que se escoja este momento para castigar al sector exportador no tradicional reduciéndole significativamente el beneficio del drawback, poniendo en grave riesgo el empleo directo de más de 100 mil trabajadores y sus familias” advirtió. UN GRAVE ERROR El Presidente de ADEX comentó que sin una agenda definida y perentoria para la reducción de los sobrecostos
Eso quiere decir que estamos en desventaja frente a nuestros competidores, porque nos vemos obligados a exportar impuestos, lo cual no hace ningún país del mundo”, dijo Gastón Pacheco. que enfrentan nuestras exportaciones no tradicionales, es irresponsable reducir la única compensación que perciben los exportadores y que, en muchos casos, les permite sostener su presencia en mercados internacionales de creciente competencia. Sostuvo que al margen de las agroexportaciones, el resto de sectores con valor agregado
están en una situación crítica y que, como lo muestran las estadísticas de producción, afectan el desempeño del sector industrial en su conjunto. “Más allá de una discusión académica o teórica, el problema es real para cientos de miles de personas que dependen de que las empresas exportadoras sigan operando. El problema
RESTITUCIÓN Pacheco consideró que la mejor opción pudo ser haber sido emparejar la reducción de ese mecanismo, con la eliminación de las distorsiones que perjudican a los exportadores. “El Perú es uno de los pocos países en los que el precio de los combustibles no baja por su enorme carga tributaria. Eso quiere decir que estamos en desventaja frente a nuestros competidores, porque nos vemos obligados a exportar impuestos, lo cual no hace ningún país del mundo”, dijo Gastón Pacheco “Sólo esperamos que con la misma diligencia con la que se decidió bajar la tasa del drawback, también se tomen decisiones para aumentar la competitividad del Perú y de las exportaciones, dirigiendo especial atención a sus pilares más débiles: las deficiencias en los servicios de las entidades públicas, la corrupción, la inseguridad y las malas prácticas no competitivas; entre tanto debe restituirse el drawback”, concluyó.
Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
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HOLIDAY, CHET BAKER, BUD POWELL SON PROTAGONISTAS DE SU NARRATIVA
Tito Cáceres: pasión por el jazz Por : Carlos Valenzuela
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sta semana, a puertas ya de la FIL de Arequipa, nos reunimos con el doctor Tito Cáceres Cuadros, con el que conversamos acerca de la literatura arequipeña y de su obra narrativa. Tito Cáceres, si bien es más conocido por sus libros de crítica, también es un hábil narrador; tiene dos libros de cuentos: Las co-
sas no son lo que eran antes (Crónicas parkerianas) y Todo blues.
Este último, y algunos cuentos del primero, resuman el jazz como tema central, infrecuente en la literatura peruana. Cuando lo abordo, en la Escuela de Literatura de la UNSA, un muchacho lo espera para pedirle tema de exposición a última hora. El joven, cerca ya de los 30, un poco preocupado, se excusa diciendo que no vive acá, que es de Puno. Gentilmente, Tito Cáceres le dice que le dará un tema el sábado, día de clases de la maestría. Me llama para comenzar la entrevista. Ya casi es hora de sus clases (4 de la tarde), y como exalumno suyo, sé que no cuenta con mucho tiempo; así que después de las presentaciones, comienzo.
-Estamos a pocos días de la FIL de Arequipa, ¿qué espera de la Feria? -Espero que haya buenos libros, gran cantidad de público y que compren los libros y que se difundan. En cuanto a las actividades de la FIL creo que no va a haber este año algunas figuras notables, pero vale la pena que veamos cuál es la posibilidad de diálogo en algunas entrevistas que se puedan hacer con escritores que vienen de afuera. Poco a poco, como si de un cuentagotas se tratara, sus alumnos empiezan a llegar. Sentados en una banca ubicada al lado de la puerta del salón de clases, Tito Cáceres me cuenta que la novela está un poco descuidada en la ciudad, “en la cuentística sí hay bastantes jóvenes y en la poesía ni que se diga”. Lamenta, sin embargo, que el teatro no esté tan desarrollado: “Hay una ausencia total de dramaturgos porque en primer lugar no hay un teatro desarrollado, si no hay un teatro, no hay un público; si no hay público, no hay cultores y, además, porque no hay una Escuela de Arte Dramático en Arequipa como la hay en Lima o en Trujillo”. Tito Cáceres lleva el curso de Teatro, además de las cátedras de Litera-
tura Europea, Literatura Griega y Latina y Análisis de Textos Literarios, en la Escuela de Literatura. Un poco triste, pero también un poco resignado, me cuenta que se siente frustrado “por no haber podido despertar en ninguno de sus alumnos un espíritu dramático. Que los talleres de cuento y poesía en la ciudad han sido un completo fracaso”. Pero no pierde la esperanza, y tal vez muy pronto encuentre —a diferencia de Simome Delorme, protagonista de uno de los cuentos de Todo blues y que intentaba desentrañar, sin éxito, el misterio del arte de Billie Holiday—, algunos talentosos cultores de teatro. Ha publicado dos libros de cuentos: Las cosas no son lo que eran antes (Crónicas parkerianas) y Todo blues. El primero tiene, como bien dice Tomás Álvarez Téllez, una característica fundamental: el hombre envuelto en la debilidad y en la ironía de sus reflexiones y en el absurdo de su destino. Y es cierto, los cuentos de Crónicas parkerianas nos envuelven en una búsqueda de algo, como en “Pudo pasarte a ti” o “Maestra nada más”, “En busca de Pannonica” o el cuento que da título al libro. Todo blues es un libro magistral. Que transmi-
Tito Cáceres es catedrático en la Escuela de Literatura y Lingüística de la UNSA y crítico de arte y literatura. Doctor en Literatura y Lingüística por la misma universidad, tiene posgrados en la universidades de Francia y España
te esa pasión por algo que amas y que sólo un fanático lo puede hacer. De no conocer a Coltrane, a Billie Holiday, a Chet Baker, hoy los conozco, no solamente por sus composiciones, sino por lo que fueron. Me explica que hay dos razones por la que escribe sobre el jazz: porque es fanático y por “El perseguidor” de Cortázar. “Es una temática que me ha interesado muchísimo porque es una historia de fracasos, de triunfos; hay de todo. Ese mundo me ha fascinado, he viajado mucho, y en todos los sitios que he viajado siempre me he contactado con gente y he asistido a conciertos increíbles, siendo estudiante en Europa. Mucha de la gente que
Tres libros de autores arequipeños recomendados por Tito Cáceres El europeo de Fátima Carrasco. Luzbel de Oswaldo Reynoso. El cantar de gesta de Walter Márquez. aparece en mis cuentos es gente que la he visto tocar en directo, por esa razón es una temática importante”. -¿Va a reeditar Todo
blues?
-Sí. Está en la imprenta, lamentablemente se han demorado por muchas razones, iba a salir para la Feria y me doy con la sorpresa que como estaba hecha acá en la Universidad, la gente está de vacaciones. Tendré que hacer lo que uno siempre hace: juntar dinero y publicarlo por mi
cuenta, pero el texto ya está hace un año. El año pasado lo iba a publicar pero tuve un accidente, y eso me impidió económicamente hacer la edición. Sus alumnos comienzan a reclamarlo, ya me hacen bulla por el pasillo de la Escuela. Pero han sido 20 minutos increíbles. Le agradezco por la entrevista, pero él me agradece a mí. E ingresa al salón a dictar cátedra. Como siempre. *La entrevista completa la puede encontrar en el blog: lamorada-azul.blogspot.com
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empresarial
Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
Presentó antioxidante de maíz morado y cebada OBTENIDO POR HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA
Docente de la UCSM destacó en simposio realizado en Brasil VP Semanario
E
n su calidad de docente investigador de la Universidad Católica de Santa María, Edilberto Flores Aguilar fue invitado a participar en el I Simposio Brasilero de compuestos Bioactivos, realizado en la Universidad Estadual de Campinas, Brasil (UNICAMP), donde presentó el trabajo: “Capacidad antioxidante de jarabes y bebidas obtenidas por hidrolisis enzimática de harina de maíz morado y
mezclas de maltas: maíz morado con cebada”. Realizaron contactos con la finalidad de conseguir un convenio para fomentar la cooperación académica internacional mediante proyectos de investigación e intercambio de docentes/investigadores, estudiantes de posgrado y graduación. Flores se mostró muy satisfecho por el rol desempeñado en la Universidad de Campinas, destacando que dicha invitación representa
un reconocimiento a las investigaciones que se desarrollan en el Perú, como a la trayectoria de la Universidad Católica de Santa María, a nivel internacional. El catedrático señaló que el desarrollo de la investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos se encuentra en pleno auge. La investigación en toda su magnitud en las diversas áreas, resulta fundamental para sustentar la calidad académica y el rol de la
universidad que debe de cumplir frente a la sociedad, por lo que es necesario propiciar la formación de investigadores a través de la movilidad docente, la realización de trabajos conjuntos, enfatizó. Para ello, es necesario procurar la vinculación Universidad– Empresa y dinamizar las acciones de investigación al interior de la universidad, brindando la infraestructura y el equipamiento necesario, concluyó Flores Aguilar.
A
derada como la empresa con Mejor Reputación en el Sector Telecomunicaciones de acuerdo al ranking que realiza el Monitor Empresarial de Reputación Corporativa- Merco y Datum Internacional sobre las 100 empresas y líderes con mejor reputación corporativa en el Perú. El 2013, este mismo estudio colocó a Claro en la primera ubicación dentro del sector, por lo que los resultados obtenidos en la medición 2014 ratifican el ánimo de la empresa y sus cola-
Construcción, Servicios y Manufactura: los que más empleo crearon el 2014 E
Edilberto Flores Aguilar
boradores por mantener y mejorar la percepción de Claro frente a todos sus grupos de interés, y la solidez de su posicionamiento. “Claro se ha consolidado como un jugador muy importante en el mercado de las telecomunicaciones en el Perú y la región, sosteniendo nuestro liderazgo, amparados en los servicios con tecnología de avanzada que ofrecemos a todos nuestros clientes”, ha señalado Elí Sondón, subdirector de Asuntos Corporativos de Claro.
El estudio presentado por Merco y Datum incluye variables como resultados económicos y financieros, calidad de la oferta comercial, innovación, ética y responsabilidad social corporativa, entre algunos otros. La encuesta recogió la opinión de directivos empresariales, analistas financieros, asociaciones de consumidores, periodistas de información económica, líderes de opinión, ONGs y ciudadanos en general.
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Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
Estas actividades han ocupado los primeros lugares al proveer trabajo
VP Semanario
Claro con Mejor Reputación en sector de telecomunicaciones sí lo dio a conocer el Monitor de Reputación Corporativa-Merco, en el Ranking de Empresas con Mejor Reputación en Perú 2014. El estudio de Merco y Datum Internacional, considera la opinión de directivos empresariales, analistas financieros, miembros de ONG, representantes de asociaciones de consumidores, periodistas, directores de comunicación y líderes de opinión. Por segundo año consecutivo, Claro es consi-
ACTUALIDAD
l empleo adecuado aumentó en todas las ramas de actividad, siendo más resaltante en la construcción, servicios, manufactura y comercio, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI). De esta forma, la construcción registró 32,300 nuevos puestos de trabajo (12.1 por ciento), mientras que servicios 93,500 (5.8 por ciento). Asimismo, el empleo adecuado en el sector Manufactura registró 15,000 nuevos puestos de trabajo (tres por ciento) y comercio 12,400 (2.7 por ciento). El 56.5 por ciento del empleo adecuado se encuentra en servicios, el 17.0 por ciento en manufactura, el 15.4 por ciento en comercio, el 9.9 por ciento en construcción y
el 1.2 por ciento realizan actividades extractivas, como pesca, minería o agricultura. El empleo adecuado se incrementó principalmente entre los trabajadores dependientes, que en este trimestre aumentó en 154,600 personas (7.8 por ciento). Mientras entre los independientes el incremento fue de 0.9 por ciento (8,100 personas). El 70.3 por ciento de los que tienen empleo adecuado son trabajadores dependientes y el 29.7 por ciento independientes. El empleo adecuado se incrementó en todos los niveles educativos, según cifras del INEI. Sin embargo, mejoró de manera significativa entre los que tienen educación superior. Así, entre los que tienen educación universitaria aumentó en 12.6
La población subempleada disminuyó en 6.8 por ciento
“En este último año el empleo ha mejorado. Del total de la población, el 64.9 por ciento fueron hombres y el 35.1 por ciento mujeres que tienen trabajo adecuado”. por ciento (96,800 personas) y en cuatro por cien-
to (25 mil personas) entre los que tienen superior no universitaria. El 6.7 por ciento de la población con empleo adecuado tiene algún grado de educación primaria o menos; el 43.4 por ciento, educación secundaria; el 21.4, superior no universitaria, y el 28.5 por ciento, educación universitaria. EMPLEO DINÁMICO El empleo continúa dinámico en el país tras crearse 43,100 nuevos puestos de trabajo en el último trimestre, refle-
jando un crecimiento de 0.9 por ciento y favoreciendo una reducción del desempleo, informó el INEI. De esta manera, la población ocupada totalizó cuatro millones 659,800 personas en el trimestre móvil agosto-setiembreoctubre, representando el 94.3 por ciento de la Población Económicamente Activa (PEA), con lo cual la PEA desocupada fue de 5.7 por ciento (281,300 personas). La población subempleada disminuyó en 6.8 por ciento, principalmente por los subempleados por horas (subempleo visible), que disminuyó en 11.8 por ciento y los subempleados por ingresos (subempleo invisible) en 4.5 por ciento.
El jefe del INEI, Alejandro Vilchez, señaló que "el incremento del empleo adecuado benefició tanto a mujeres como a hombres, pero se observa una mayor tasa de expansión entre las mujeres, pues hay un 10.4 por ciento y un 3.3 por ciento más con empleo adecuado. El empleo adecuado se incrementó en todos los grupos de edad y en la población joven de 14 a 24 años de edad aumentó en 6.9 por ciento (28,400 personas); entre los que tienen de 25 a 44 años de edad, en 3.6 por ciento (63,000 personas), y entre los que tienen de 45 y más años de edad, en 10.3 por ciento (71,500 personas).
SALUD
Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
Arequipa es sede de un primer Festival Internacional de Arte Contemporáneo
PLEAMAR
Por: Omar Suri
L
a Asociación Cultural CONSTRUYE (en esta oportunidad en coorganización con el Ministerio de Cultura) organiza por cuarta vez un Festival de Arte Contemporáneo en nuestra localidad. PLEAMAR (I Festival Internacional de Arte Contemporáneo - 2014) es una muestra, en galería y en espacios públicos, de la consolidación de objetivos a mediano plazo en pro del desarrollo de las artes en nuestra ciudad. La búsqueda del grupo de artistas integrantes de CONSTRUYE siempre fue posicionar a Arequipa como un punto de desarrollo cultural y artístico a nivel nacional e internacional, el logro es palpable gracias a la ejecución de eventos como este. La muestra pictórica en galería se inauguró el pasado martes 18 en los ambientes de la Galería de Arte "Luis Bouroncle Barreda" de la Alianza Francesa. PLEAMAR cuenta con la participación de destacados artistas e investigadores residentes en el Perú y Latinoamérica. Para esta oportunidad, la propuesta es una reflexión crítica sobre los procesos de hibridación cultural o fenómenos sociales que han surgido como producto de la migración a nivel regional, nacional e internacional. El proyecto, además, toca temas como la violen-
cia política e identidad como efectos colaterales del mestizaje en sus diversas manifestaciones. PLEAMAR es una plataforma para descentralizar el ejercicio del arte contemporáneo. Promueve una oportunidad de fortalecimiento de la actividad cultural y artística apoyada en los nuevos medios de comunicación como es Internet. La mayoría de piezas que están montadas llegaron vía digital meses antes del montaje. La exposición en galería tiene dos salones. El salón nacional cuenta con la participación de destacados artistas como Juan Javier Salazar, Alfredo Márquez, Jean Paul Zelada, Roger Bellido, Gonzalo Fernández, Juan Carlos Alvarado Salvatierra, Jorge Flores Najar, Wilder Espinoza, Milko Torres, Christians Luna y Duina Rodríguez. El salón internacional está conformado por Alejandra Delgado (Bolivia), Nicholas Petrus y Bruna Sizilio (Brasil), Pedro Chincoa (España), Echi Casares (Argentina), Oscar Concha (Chile), Marisa Cornejo (Chile - Suiza), Miguel Parra (Chile - Francia), Cristian Valenzuela (Chile - Bélgica) y Juan Castillo (Chile - Suecia). El festival, que va hasta el 5 de diciembre, tiene programados conversatorios, talleres, performances e intervenciones en espacios públicos.
Este martes 26 de noviembre se realizará el “Diálogo sobre Arte y Políticas Culturales” a las 19:00 horas, bajo la batuta de Jorge Bedregal La Vera, reconocido historiador y promotor cultural de nuestra ciudad. El viernes 28 de noviembre a las 19:00 horas se realizará un con-
El sábado 29 de noviembre a las 19:00 horas, Arequipa tendrá el privilegio de poder asistir a un conversatorio dirigido por Juan Javier Salazar, reconocido artista peruano, gestor de los legendarios proyectos artísticos “Paréntesis” y “EPS Huayco”, que dieron un giro en el quehacer artístico
El viernes 5 de diciembre a las 19:00 horas, Alfredo Márquez y Juan Javier Salazar tocarán el tema “Actualidad del arte contemporáneo en el Perú (artes visuales como discurso político)”. Todos estos eventos tendrán como sede la Sala Polivalente de la Alianza Francesa de Arequipa en Santa
sonas afines a las artes escénicas. Los talleres serán dictados por Soledad Piqueras y Juan Javier Salazar para potenciar las creaciones artísticas colectivas en espacios no convencionales. El cierre del Festival será el 5 de diciembre con concierto de despedida. Arequipa tiene la oportunidad de partici-
Arequipa Lunes, 24 de Noviembre de 2014
El zinc de la avena ayuda a proteger DE las infecciones y virus como la gripe
11 Beneficios de comer
Avena
1. – Reduce los niveles de colesterol Se conoce un componente de la avena llamado Beta-glucano (fibra) que actúa de manera beneficiosa para las personas afectadas por el colesterol. 2. – Propiedad antioxidante Se trata de las avenantramidas, que como antioxidantes que son ayudan a prevenir los radicales libres procedentes del colesterol malo por lo que es otro factor importante en el desempeño de reducir las enfermedades cardiovasculares. 3. – Disminuir la presión arterial Tanto el consumo de cereales integrales como el de fibra, vienen siendo estudiados con un resultado óptimo para reducir el riesgo de tensión arterial alta o reducir el riesgo a tener un ataque cardiaco. 4. – Mejora el sistema inmunológico La avena tiene la propiedad de aumentar la respuesta inmunitaria contra las infecciones bacterianas. El beta-glucano ayuda a las células inmunitarias a localizar el foco de infección y a eliminar las bacterias causantes. 5. – Regula el nivel de azúcar en sangre El consumo regular de cereales integrales como la avena reduce el riesgo de diabetes de tipo2. Siguiendo con el principio activo de la fibra de la avena “beta-glucano” se sabe que es beneficioso para atajar las enfermedades como la diabetes, ya que la avena o la harina de avena tiene un índice glucémico mucho mas bajo que el arroz blanco o el pan.
versatorio con Alfredo Márquez (además de ser artista visual es diseñador arquitectónico, comunicador visual y, por sobre todo, activista cultural; fundador de los colectivos contraculturales “Bestias”, “Taller NN”, “Made in Perú” y “Perú Fábrica”).
nacional con una comprometida orientación social. El martes 2 de diciembre, la artista Soledad Piqueras, junto con Juan Javier Salazar, nos hablarán sobre “Arte, ciudadanía y cultura en espacio público”, a las 16:00 horas.
Catalina 208 y el ingreso es libre. Además de los conversatorios, PLEAMAR tiene en su programación la ejecución de talleres gratuitos del 28 de noviembre al 5 de diciembre. Estos están dirigidos a estudiantes y/o egresados de todas las artes y per-
par de esta experiencia junto con esas raras avis de la oficialidad artística nacional; oportunidad que no se debe dejar pasar, no solamente por su infrecuencia sino porque Arequipa, luego de esta experiencia, no volverá a ser la misma y estoy seguro que usted tampoco.
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6. – Prevención del cáncer en mujeres menopaúsicas Aparte de los beneficios de los antioxidantes en mujeres que aún no han alcanzado la etapa menopaúsica, los cereales integrales como la avena reducen considerablemente el riesgo de cáncer de mama respecto de las personas que consumen menos fibra. Una taza de avena proporciona el 15% de la cantidad de fibra recomendada, por lo que hay que acompañar el resto de fibra del día obteniéndola de otras frutas como las manzanas, los higos, las peras, otros cereales (siempre integrales).
7. – Propiedades contra el asma Propiedades expectorantes y mucolíticas, por lo que mejora los problemas de tos y bronquitis. Un aumento de cereales integrales como es la avena puede reducir hasta en un 50% el riesgo de asma en niños. El estudio se complementó con la ingesta de pescado junto con la fibra del cereal, de modo que un consumo elevado de cereales y de pescado reduciría mas de 50 % el riesgo de ser asmático, así como una reducción del 80% del riesgo de estrechamiento de vías respiratorias que se produce en los bronquios 8. – Protección contra enfermedades cardiacas La avena contiene “lignanos” que son unos fitoquímicos abundantes también en otros cereales integrales que se sintetizan gracias a la flora intestinal y que ayuda a proteger enfermedades del corazón e incluso de cáncer de mama, como es el caso de la enterolactona. 9. – Una alternativa para los celiacos La avena es un cereal que suele ser muy bien tolerado en personas celiacas o intolerantes al gluten de trigo. Aunque si bien, es cierto que los celiacos suelen evitar por completo cereales que tengan la proteína del gluten como el trigo, centeno, cebada
y también la avena, ésta última posee tan pequeña cantidad que suele ser siempre tolerada, la mucosa del intestino delgado queda intacto. 10. – Propiedades diuréticas Es posible eliminar el ácido úrico y aumentar la cantidad de orina gracias al mineral de silicio contenido en la avena. De esta forma se evitan enfermedades como la gota o enfermedades reumáticas relacionadas con la retención de líquido. 11. – Propiedades beneficiosas para la piel Es habitual ver la avena en muchos productos de belleza o de cuidado corporal como jabones, leches hidratantes, cremas, champús, etc. Y es que la avena mejora el picor producido en la psoriasis, en la sarna, o el picazón producido por otros tipos de dermatitis. También es posible utilizar la avena como mascarilla mezclándola con miel y clara de huevo logrando un cuidado y una nutrición del cutis. También se viene usando en quemaduras de fuego o de sol ya que alivia bastante bien los síntomas. Como podemos observar, la avena tiene numerables propiedades curativas y medicinales. Se ha vinculado a la protección contra la aterosclerosis, los accidentes cardiovasculares e isquémicos, contra la diabetes y la resistencia a la insulina, la obesidad y la muerte prematura.
Fuente: www. mindbodygreen.com
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