Groep 3 Basisschool ‘t Wijdtveld
Voorwoord In dit kookboek vind je de recepten van de gerechten die wij, de kinderen van groep 3, graag tussen de middag eten. Wij hebben deze recepten zelf voor jullie opgeschreven. Wij wensen jullie veel kookplezier met dit receptenboek en vooral:
Smakelijk eten!
Inhoudsopgave -
Blz. 4 Daniel’s zoete boterham Blz. 6 Wout’s wentelteefjes Blz. 8 Lilo’s gebakken eitje Blz. 10 Baer’s broodje tonijn Blz. 12 Kiki’s ham-kaas tosti Blz. 14 Kyra’s smoothie Blz. 16 Tijn’s boterham met kaas Blz. 18 Mees frikadellenbroodje Blz. 20 Chayenne’s poffertjes Blz. 22 Emma’s kippensoep
Daniel’s zoete boterham • Ingrediënten - 2 boterhammen - 1 plakje kaas - 1 eetlepel honing • Te doen Smeer de honing op de boterham. Leg vervolgens het plakje kaas erop en daarna de andere boterham.
Wout’s wentelteefjes • Ingrediënten - 1 ei - 1 boterham - 1 klontje boter - lepeltje suiker
• Te doen Klop een ei op een bordje kapot. Dompel hier de boterham in, aan allebei de kanten. Doe het klontje boter in de pan. Als de boter gesmolten is, leg je de boterham in de pan. Bak de boterham aan beide kanten. Als beide kanten bruin zijn, leg je de boterham op een bordje en bestrooi je hem met de suiker.
Lilo’s gebakken eitje • Ingrediënten - 1 eitje - 1 klontje boter - snufje zout en peper - 1 boterham • Te doen Doe het klontje boter in de pan. Wanneer de boter gesmolten is, tik je het eitje kapot op de rand van de pan. Doe een snufje zout en peper op het ei. Als het ei gestold is draai je het om met de spatel tot ook de andere kant gestold is. Doe het ei vervolgens op de boterham.
Baer’s broodje tonijn • Ingrediënten -1 pistoletje - blikje tonijn (in water) - ¼ komkommer - zakje slamix (50 g) - boter • Te doen Snij het pistoletje open en besmeer beide kanten met boter. Leg de sla op het pistoletje. Snij de komkommer in schijfjes en leg deze op de sla. Maak het blikje tonijn open en laat het water uitlekken. Leg vervolgens de tonijn op het broodje en klap je broodje dicht.
Kiki’s ham-kaas tosti • Ingrediënten - 2 boterhammen - 1 plakje kaas - 1 plak ham - tomatenketchup • Te doen Doe de plak kaas en ham op de boterham. Leg vervolgens de andere boterham hier weer op. Leg de tosti onder het tosti-ijzer. De tosti is klaar als hij aan beide kanten bruin is. Leg deze op een bord. Doe er lekker wat tomatenketchup bij.
Kyra’s smoothie • Ingrediënten - 200 ml yoghurt - 1 lepel zoetstof - scheutje punica - 2 bananen - 1 kiwi • Te doen Snij de bananen en de kiwi in stukjes . Doe vervolgens alles in de mixer. Mix dit tot het een glad mengsel is. Schenk dit in een glas. Geniet van je smoothie
Tijn’s boterham met kaas • Ingrediënten - 1 boterham - 1 plak kaas • Te doen Leg de kaas op de boterham.
Mees frikadellenbroodje • Ingrediënten - 1 frikadel - 1 broodje - mayonaise/ curry - klontje boter • Te doen Doe de boter in de pan en wacht tot deze gesmolten is. Dan doe je de frikadel erbij. Bak deze tot die bruin is. Haal de frikadel uit de pan en snij hem doormidden. Leg de frikadel op het broodje en doe hier naar eigen keuze mayonaise en curry bij.
Chayenne’s poffertjes • Ingrediënten - 2 eieren - 75 gr suiker - ¼ l melk - 60 gr boter - 150 gr blam - snufje zout - 1 theelepel bakpoeder - 1 eetlepel stroop • Te doen Klop de 2 eieren los met ¼ l melk. Doe de bloem, het bakpoeder en de Suiker in een kom en meng dit. Voeg het ei-melk mengsel hier Beetje bij beetje aan toe en roer dit Goed door. Laat de boter smelten en los de stroop Met het snufje zout hierin op. Voeg dit al roerend toe aan het beslag. Zet de poffertjes pan aan en doe het beslag erin.
De poffertjes zijn klaar als ze lichtbruin zijn. Leg ze op een bordje en smullen maar.
Emma’s kippensoep • Ingrediënten - 1 kippenschnitzel - 1 pot bouillon - fijne vermicelli - ½ stokbrood • Te doen Kook de vermicelli in 15 min. gaar. Doe de inhoud van de pot kippenbouillon in een pan en voeg water Toe volgens de aanwijzingen op de pot. Breng dit aan de kook en voeg de vermicelli toe. Snij ondertussen de kipschnitzel in blokjes en voeg deze toe aan de bouillon. Doe de sop in een kom en snij het stokbrood in schijfjes.