Luglio 2013 ViviTenerife Periodico anno 3 by Periodico Italiano ViviTenerife Editore Antonina Giacobbe

LUGLIO 2013 / ANNO 3

COPIA GRATUITA

PERIODICO DI INFORMAZIONE IN LINGUA ITALIANA

tipo... arrangiarsi

el primer periódico en Tenerife en idioma italiano... donde también se puede leer algunos artículos en español

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M e d a ig u a l

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Il gambere tto che si add v ie n e p o r t a o r m e n t a t o v ia dalla corre nte. ... C h i d o r m e n o n p ig l ia p e s c i.

Mas vale ta rde que nunca . . . meglio tardi che ma

i modi di dire di . . . Wetty

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il primo periodico a Tenerife in lingua italiana... dove puoi leggere alcuni articoli anche in spagnolo.

Camarón q ue se duerm e se lo lleva la corrient e

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EDITORIALE

TENERIFE: ED ORA TOCCA AI GIOVANI!

i chiamo Alice, ho 24 anni e sono sbarcata sull’isola di Tenerife da poco più di un anno. Questa mattina esco per una passeggiata, prendo la bicicletta, aspetto che il semaforo sia verde, attraverso la strada: quanta gente che parla italiano! E in quanti mi somigliano: sono giovani come me e si vede lontano un chilometro che sono italiani, dai vestiti, dalla camminata, dall’accento e dalle conversazioni al telefono ad alta voce. Passeggio e mi giungono all’orecchio toni di dialetti diversi, chi viene da Roma, chi da Bologna, Milano, Napoli...Tutti con dentro gli occhi una luce simile: perché siamo la gioventù italiana che prova a scappare, che è convinta che se non in Italia, da qualche parte c’e`senz’altro un posto per noi. Magari in piedi, ma c’è. “Tenerife nueva vida” è lo slogan che portiamo con noi quando partiamo alla volta canaria. Appena arrivati veniamo colpiti dall’oceano, che bello! Ci lascia a bocca aperta. Poi i delfini che si avvicinano alle barche, le balene, i pappagallini verdi in libertà che fanno i nidi sulle palme: e chi li aveva mai visti? Conosciamo per la prima volta l’eterna primavera, i febbrai tiepidi e i Natali freschi: alzi la mano chi non ha mai scattato la classica foto in spiaggia col cappello natalizio, postandola su Facebook e scatenando l’invidia degli amici rimasti

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in Italia sotto strati e strati di maglioni. Passeggiando tra i turisti, riconosco altri connazionali, li osservo e mi rendo conto che è come se stessi guardando me stessa da fuori. So che per tutti noi Tenerife sembrava il paradiso, e so anche che c’e`una realtà da riconoscere, sputiamo il rospo: questa isola è un posto reale, terreno, come quello da cui siamo partiti. Il lavoro forse c’era, ma è poco. Siamo un po`scoraggiati. E’ dura ammetterlo: abbiamo ricevuto poche chiamate, ci hanno chiesto il russo e il tedesco, l’auto, la patente o l’esperienza. Noi parliamo solo l’italiano (con il russo e il tedesco forse un lavoro l’avremmo trovato tempo fa), a volte non abbiamo la patente, sicuramente non la macchina e forse neanche l’esperienza. La tentazione di arrendersi viene, è naturale. Ma c’è ancora il sole; evitiamo di deprimerci, chiuderci in casa, intristirci. Il ritorno in Italia appare come un fallimento. Dobbiamo convincerci un po`a fatica che anche se dovessimo tornare non saremmo dei perdenti, torneremo più grandi e più arricchiti. Avevamo appena iniziato a rimboccarci le maniche, forse pensavamo che sarebbe stato facile, forse ci eravamo raccontati una storia che ci piaceva. La realtà è diversa, e non assomiglia ai nostri desideri. Dobbiamo affrontare le difficoltà. Faccio questi pensieri facendomi strada tra i turisti

suonando il campanello della mia bicicletta, ascolto qua e là frasi in uno spagnolo poco convincente. E penso che tra tutte le difficoltà noi dobbiamo iniziare proprio dalla lingua. E’ facile farsi capire, in Spagna. Abbiamo studiato appena la grammatica spagnola, o magari non l’abbiamo studiata affatto, perché somiglia all’italiano. E`venuta l’ora di impararlo sul serio. Non si può rimandare all’infinito un po`di studio. Oltretutto una perfetta padronanza della lingua serve a presentarsi con maggiore fiducia ad un colloquio di lavoro, e alla possibilità di essere presi pienamente sul serio. Serve a far si che non sembriamo agli occhi del nostro interlocutore il classico, ennesimo italiano che aggiunge le “s” a ogni parola. Gli abitanti di Tenerife potranno anche sembrare eterni bagnanti, ma sull’isola ci sono centri culturali in ogni piccolo pueblo, e sono posti freschi e bellissimi. Ci sono biblioteche grandi e ben fornite, molto frequentate dai ragazzi del posto. Quella di Los Cristianos è all’interno di un grandissimo Centro Cultural ed è aperta a tutti dalle 9.00 alle 21.00. Questo lato di Tenerife appare un po` in secondo piano rispetto allo scintillio dell’oceano e alla vitalità del sole, ma scoprirne l’aria di innovazione e cultura può solo aprirci nuove porte. Possiamo imparare lo spagnolo iniziando con i libri delle scuole

elementari (che si trovano a decine in queste biblioteche), fino ad arrivare a leggere romanzi in lingua. E nulla ci impedisce di frequentare corsi di lingua tedesca e russa durante l’estate; o informarci presso la EOI (Escuela Official de Idiomas) per i corsi invernali - potremmo imparare perfino il cinese. Significa capire di non essere arrivati nell’isola utopica, dove non fa mai freddo e per lavorare si è accolti a braccia aperte, e imparare a conoscere la gente che ci ospita. Iniziamo dall’umiltà di apprendere la loro lingua, facciamo la nostra parte per distruggere il luogo comune dell’italiano pigro, quello che si rivolge al negoziante spagnolo in italiano perché “tanto mi capisce”. Esigiamo di più da noi stessi in primo luogo, e solo dopo iniziamo a pretendere da questa isola un lavoro. Incontriamoci e se serve scontriamoci con le cose diverse da quelle a cui siamo abituati, con quello che non conosciamo ancora. Possiamo provare a essere migliori. Ne avremo senz’altro qualcosa in cambio, per quella legge di natura secondo la quale ad ogni azione ne corrisponde un’altra uguale e contraria: questo qualcosa sarà innanzitutto la possibilità di diventare quelle persone in gamba che l’Italia non ci ha fatto essere. Si e`fatto tardi! La mia passeggiata finisce già, lego la bicicletta a un lampione e torno a casa. Alice Trastulli

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DOVE PUOI TROVARE il periodico VIVI TENERIFE Distribuzione presso: Insersionisti, Consolato Italiano e Biblioteca Comunale Generale, presso TEA a Santa Cruz de Tenerife, Uffici Informazioni e Turismo, Centri Culturali, Aeroporti Sud e Nord, Mercatini e Hotels, attività frequentate dagli italiani. L’editore non risponde delle difformità delle tinte da quelle del materiale originario se tale difformità non ecceda la tolleranza data del sistemo di stampa del periodico. L’inserzionista, conferma di essere il legittimo titolare di tutti i diritti sui documenti e sui testi pubblicitari presentati alla Testata e di poterne disporre liberamente. il cliente esonera la Testata da ogni costo (inclusi i costi per la difesa giuridica) o pretesa di terzi che possano essere sollevati contro la Testata stessa, incluse, senza limitazione alcuna, violazioni di diritti di proprietà industriale e/o intellettuale, diffamazione, violazione di diritti di riservatezza, pubblicità ingannevole o pratiche di vendita, derivanti dalla pubblicità e/o dal materiale del cliente a cui gli utilizzatori finali possano arrivare tramite l’inserzione. L’editore risponde per gli errori di stampa, difettosa riproduzione dei testi o illustrazione solo nel caso di errori gravi e di rilevante pregiudizio per il committente: questi, in tale ipotesi, potrà pretendere la ripetizione dell’avviso escluso ogni altro risarcimento

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Alessandro Oriani, Carla Galanti, Diego Lorenzoni, Francesca Passini, Valter Zarini.

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PER GENTILE CONCESSIONE SI RINGRAZIA WEB TURISMO TENERIFE PER INFORMAZIONI E FOTO. www.webtenerife.com Canale d’informazione per i turisti. Numero Verde 00.800.100.101.00 - Informazioni disponibili in spagnolo, inglese, tedesco e francese, dal Lunedi al Venerdì (escluso 25 dicembre e 1 e 6 gennaio) dalle ore 9 alle 17 ore. Oficina de Turismo, vi aiuteranno a scoprire tutto quello che Tenerife ha da offrirvi… in 35 uffici d’informazioni turistiche, dislocati in tutta l’isola.

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L’ITER PRESENTA L’ AEREO SOLARE

’ITER (Instituto Técnologico y de Energías Renovables) ha presentato un prototipo di aereo, alimentato ad energia solare, senza pilota, al servizio della ricerca scientifica e per l’osservazione della terra, come lo stesso presidente del Cabildo, Ricardo Melchior, ha voluto sottolineare. Il Cabildo di Tenerife ha assistito alla presentazione del prototipo di aereo solare senza pilota (denominato PRONTAS, ovvero Prototipo No Tripulado de Avión Solar). Si tratta di un modello di aereo solare di 16 metri di apertura alare, in grado di mantenersi in aria autonomamente per un tempo indefinito, utilizzando esclusivamente l’energia solare e capace di realizzare differenti missioni, tanto di carattere scientifico, come commerciale o civile. Il vice-assessore alle Politiche Economiche, Alonso, ha sostenuto l’importanza del prototipo, che porterà il nome di “Tenerife” e che lavorerà come strumento di controllo del territorio, per ottenere informazioni utili, per esempio, nella prevenzione degli incendi, nel controllo delle acque dell’arcipelago e perfino nei mutamenti climatici, perché servirà anche alle misurazioni delle variazioni di temperatura. Il prototipo, pioniere in Spagna, rappresenta il quarto aereo senza pilota progettato dall’ITER. Volerà a 8.000 metri d’altezza, ad una velocità di circa 80 km orari ed impiegherà circa un’ora per attraversare l’isola di Tenerife. L’aereo

Cabildo de Tenerife www.tenerife.es attenzione al cittadino 00.901.501.901

viene alimentato esclusivamente con l’energia solare che cattura attraverso le celle fotovoltaiche poste sulle ali e dispone di un sistema di accumulamento di energia che consente di volare anche di notte o a condizioni di bassa radiazione solare. Dispone inoltre di un sistema di navigazione in grado di seguire una traiettoria predefinita o pilotata da terra. Tanto il sistema di navigazione, come la tecnica di laminazione delle celle fotovoltaiche sulle ali, erano stati precedentemente sviluppati dall’ ITER, in previsione della realizzazione del programma PRONTAS EL ITER PRESENTA EL PROTOTIPO DE AVIÓN SOLAR El presidente del Cabildo, Ricardo Melchior, destaca la importancia de las aplicaciones del avión para la observación de la Tierra. El Cabildo de Tenerife ha acogido la presentación del prototipo de avión solar no tripulado (PRONTAS) que consistirá en la construcción de un avión solar de 16 metros de envergadura, capaz de mantenerse en el aire de forma autónoma y por tiempo indefinido, utilizando únicamente la energía del sol y teniendo capacidad para realizar distintos tipos de misiones predefinidas de carácter científico, institucional o comercial. , El viceconsejero económico de Economía y Competitividad, Alonso ha defendido el prototipo, que llevará el nombre de ‘Tenerife’, como una “herramienta de control” del territorio

porque permitirá “obtener información” para la prevención y gestión de incendios, el control de las aguas del archipiélago o, incluso, la evolución del clima, porque medirá los cambios de temperatura”. Este proyecto, pionero en España es el cuarto avión no tripulado que impulsa el Iter, volará a una altura aproximada de 8.000 metros y una velocidad de unos 80 kilómetros por hora, por lo que cruzará la isla de Tenerife en una hora. Este avión está alimentado exclusivamente por la energía solar que capta a través de las células fotovoltaicas que recubren sus alas, y cuenta con un sistema de almacenamiento que le permite volar durante la noche y en condiciones de baja radiación. Para ello cuenta con un sistema de navegación capaz de seguir una trayectoria predefinida o comandada desde una estación en Tierra. Tanto el sistema de navegación como la técnica de laminación de las células fotovoltaicas en las alas han sido desarrollados por ITER en los proyectos previos relacionados con el PRONTAS.

IL CENTRO DI SALUTE DI EL MOJÓN IN ARONA

overno delle Canarie, Cabildo di Tenerife e Municipi del sud si sono impegnati per aprire entro novembre 2014 l’ospedale di questa regione, perché si utilizzi il centro

di salute di El Mojón in Arona. L’accordo è stato annunciato dal Presidente del Governo delle Canarie Paulino Rivero e dal Cabildo di Tenerife Ricardo Melchior, in una riunione, dove ha assistito anche il Ministro della Sanità Brígida Mendoza, i Sindaci dei comuni del sud dell’isola e i membri della piattaforma pro ospedale nel sud di Tenerife. L’obiettivo, è di completare questo lavoro entro l’estate del 2014, ha spiegato il Presidente Canario, comunicando, che si continuerà con la tabella di marcia per completare la parte destinata all’ospedalizzazione con l’area chirurgica. In tutti i casi, è intenzione del Governo autonomo di dare continuità alle opere in corso, senza interruzioni nei lavori. EL CENTRO SOCIOSANITARIO DE EL MOJÓN - ARONA Gobierno canario, Cabildo

municipios del sur se han comprometido a abrir antes de noviembre de 2014 el hospital de esta comarca, para lo que se utilizará el centro sociosanitario de El Mojón (Arona). El acuerdo ha sido anunciado por los presidentes del Gobierno de Canarias, Paulino Rivero; y del Cabildo tinerfeño, Ricardo Melchior, tras una reunión a la que asistieron además la consejera de Sanidad, Brígida Mendoza, los alcaldes del sur de la isla y los miembros de la plataforma pro hospital del sur de Tenerife. El objetivo es culminar estas obras antes del verano de 2014, explicó el presidente canario, quien dijo que se continuará “la hoja de ruta” hasta completar la parte destinada a hospitalización con el área quirúrgica. En todo caso, prosiguió, la intención del Gobierno autonómico es dar continuidad a las obras y no va a haber interrupción en los trabajos.

NUOVE STRATEGIE PER IL TURISMO CANARIO

on il motto “Vuelve a brillar” (“torna a splendere”), è iniziata la nuova campagna di promozione turistica delle Canarie, che viene lanciata sui social media a livello internazionale e in diverse lingue. Ogni singola isola verrà rappresentata nella sua particolarità, mantenendo come Leitmotiv il desiderio di ogni persona di cercare relax e tranquillità in un luogo dalle caratteristiche geo climatiche uniche al mondo. Sul sito ufficiale www.vuelveabrillar.com si può vincere un viaggio in una delle 7 isole. Parallelamente, è stato creato un sito web di cui è esclusivo protagonista il clima, vera carta vincente per il turismo nell’ arcipelago. All’indirizzo www.ilmigliorclimadelmondo. com il visitatore ha la possibilità di scoprire nel dettaglio l’importanza del clima delle canarie, con interessanti approfondimenti. Ed in effetti, come conferma Ricardo Fernández de la Puente, vice assessore al turismo, secondo le statistiche, il 90 % dei turisti intervistati afferma di scegliere le isole canarie come meta delle loro vacanze, principalmente per il loro clima. Semplicemente, il migliore al mondo.

LE ISOLE CANARIE OTTENGONO 46 BANDIERE BLU

a fondazione per l’educazione ambientale FEE (Foundation for Enviromental Education), con sede in Danimarca, quest’anno ha assegnato 46 bandiere blu in tutto l’arcipelago canario. Ogni anno, prima dell’inizio della stagione, la FEE rende noto il giudizio sulla qualità delle spiaggie e dei porti sportivi in Europa. Alle Canarie, 42 spiaggie e 4 porti sportivi hanno ottenuto il sigillo di qualità, indicativo di elevati standard qualitativi. Sulla pagina web ufficiale, la fondazione conferma l’esclusività di questo “marchio” ecologico, che viene assegnato in tutto il mondo ad oltre 3.85o luoghi di balneazione e porti sportivi. La bandiera simboleggia e rende riconoscibili luoghi in grado di offrire alti standards ambientali, strutture sanitarie e di sicurezza, riconosciuti a livello mondiale. Tenerife si conferma detentrice di record con 13 bandiere blu (3 meno dello scorso anno). Inoltre sono state assegnate 4 bandiere blu ad altrettanti porti sportivi. Per Tenerife il porto di Los Gigantes a Santiago del Teide. Le spiaggie di Tenerife che espongono la bandiera blu sono: Granadilla de Abona: El Médano, La Jaquita. Adeje: Troya I, Troya II, Fañabe, El Duque. Santiago del Teide: La Arena, Los Guíos. La Laguna: El Arenisco. Los Realejos: El Socorro. Puerto de la Cruz: San Telmo, Playa Jardin. Tacoronte: La Arena (Mesa del Mar). Guia de Isora: Playa San Juan. FP

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XVIII EDIZIONE DEI CAMPIONATI MONDIALI DI SCI NAUTICO

e acque di Tenerife accoglieranno la XVIII Edizione dei Campionati Mondiali di Sci Nautico. Questa competizione, che avrà luogo dal 5 al 15 settembre a Puerto Colón, riunirà i migliori specialisti di questa disciplina. Si contano più di 350 sportivi, includendo giudici e federati, e più di 50 imbarcazioni da competizione provenienti da paesi come Australia, Stati Uniti, Nuova Zelanda, Gran Bretagna, Belgio, Austria, Olanda, Francia,

XVIII CAMPEONATO DEL MUNDO DE CARRERAS DE ESQUÍ NÁUTICO Las aguas de Tenerife acogerán el XVIII Campeonato del Mundo de Carreras

de Esquí Náutico La competición reunirá a los mejores especialistas del 5 al 15 de septiembre en Puerto Colón La competición reunirá a más de 350 deportistas –incluidos jueces y federativos- y más de 50 barcos de carreras procedentes de países como Australia, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Gran Bretaña, Bélgica, Austria, Holanda, Francia, Alemania, Venezuela, Italia y España. El Campeonato del Mundo constará de cuatro días de carreras y en

cada uno de ellos se celebrarán tres mangas de diferente duración dependiendo de las categorías implicadas.

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RESTARE AL FRESCO SENZ’ARIA CONDIZIONATA

arrivata l’estate, e con l’estate è tornato alla ribalta un intramontabile argomento di conversazione: il caldo. Che fare? In molti ricorrono all’aria condizionata, ma… Se la vostra coscienza ecologica ve lo vieta, se non avete il condizionatore, oppure se ce l’avete ma volete usarlo poco o per nulla, per ragioni sia ecologiche che economiche, non significa che dobbiate rassegnarvi a boccheggiare. Ecco otto consigli per affrontare il caldo senza condizionatore, partendo dai semplici rimedi da mettere subito in pratica, per arrivare agli accorgimenti che renderanno più fresca la vostra abitazione in futuro. 1. Chiudete le finestre. Può sembrare un controsenso, ma quando fuori fa molto caldo, una finestra aperta rischia di far

aumentare la temperatura all’interno. Tenete le finestre spalancate durante la notte per far circolare aria fresca, chiudendole al mattino insieme a serrande e persiane, per riaprirle dopo il tramonto. Potete anche collocare piante in vaso di fronte alle finestre: assorbiranno parte del calore prodotto dal sole. 2. Se proprio non potete rinunciare ai ventilatori, usateli in maniera strategica: piazzateli relativamente vicino a voi per poterli tenere al minimo, spegneteli quando uscite dalla stanza. 3. Mangiare cibi freddi aiuta a mantenere bassa la temperatura corporea, così come bere liquidi freddi (ma non troppo). Via libera dunque a insalate, zuppe fredde, angurie e meloni ben refrigerati. Evitate di usare il forno e di cucinare cibi che richiedono lunghi tempi di cottura; approfittate invece, se ce l’avete, del

microonde. 4. Spegnete le luci, specialmente le tradizionali lampadine a incandescenza, che producono molto calore. Tutti gli strumenti elettronici, anche se lasciati in standby, producono una minima quantità di calore: una ragione in più, oltre al risparmio energetico, per spegnere e staccare tutti gli elettrodomestici che non state utilizzando. 5. Fate una doccia fresca. Sarebbe più efficace e gradevole fare un bagno al mare o in piscina, ma se non ne avete la possibilità, una breve doccia fresca sortirà l’effetto desiderato. In alternativa, immergete i polsi e le mani nell’acqua fredda: poiché i vasi sanguigni in queste parti del corpo sono molto superficiali, la sensazione di refrigerio si comunicherà rapidamente al resto del corpo. 6. Coibentate la vostra abitazione, in particolare il tetto, in modo da limitare

la penetrazione del calore dalla superficie su cui batte il sole. Se avete molte condotte di aerazione, chiudete quelle innecessarie, specie se sboccano su pareti esterne soleggiate. 7. Se avete un giardino, piantate alberi in modo strategico. Lasciate che la natura vi aiuti a sopportare il caldo e a ridurre le bollette: alberi e piante cedue collocati lungo le pareti est e ovest della vostra casa, d’estate produrranno l’ombra desiderata, mentre in inverno lasceranno passare i raggi del sole. In generale, piante e piantine su terrazzi e balconi aiutano ad assorbire il calore. 8. Installate delle tende esterne sopra le vostre finestre e portefinestre. Un’alternativa economica? Piazzate un ombrellone sul terrazzo, di fronte alla portafinestra più soleggiata. di Viola Carmilla

VINCERE IL CALDO CON IL NEBULIZZATORE. Come vincere il grande caldo in arrivo? Con l’acqua. Innaffiando, irrorando e nebulizzando perché l’acqua è l’ultima – ma anche la più antica – frontiera contro l’afa. Il principio è semplice: l’acqua evaporando sotto il sole “consuma” calore

e, con apposite pompe elettriche, viene trasformata in microscopiche goccette nebulizzate. L’effetto è continuo: un’area di frescura anche sotto tende infuocate o vetrate bollenti, intorno a piscine e sul cemento, fa calare la temperatura della zona interessata di 5-7 gradi. Finora a usare la nebulizzazione sono stati prevalentemente

i settori industriali e commerciali, sportivi, o negli spazi pubblici. Sistemi sempre meno invasivi e regolabili oggi possono essere installati anche in abitazioni private, specie sotto grandi terrazze o verande. Che l’acqua sia uno dei metodi più efficaci per rinfrescare l’aria lo sapevano bene i romani, e prima di loro gli assiro-babilonesi, che innaffiavano

costantemente con micro gocce i giardini pensili per potervi restare senza problemi. Oggi la nebulizzazione è l’ultima moda dei ristoranti all’aperto, delle lussuose ville. Si tratta di applicazioni abbastanza recenti, che possono in parte sostituire i condizionatori con benefici effetti per la salute e l’ambiente. di Paola Guidi

Puerto Colon - Adeje C.C. Terranova / tel.: 692 43 11 50 siamo al primo piano, di fronte all’ascensore e alla scala mobile.

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CONTINUIAMO A PARLARE DE “IL MOMDO DEL GOLF... e non solo”

IRGOLITE: La virgola, solo in Italia, era stata tolta su richiesta di molti giocatori e circoli. Pertanto, uno poteva consegnare lo score siglando un N.V.. In questo modo il giocatore non prendeva la virgola. L’EGA ha scritto alla Federazione Italiana Golf precisando che la virgola, a partire da fine anno, dovrà essere reintrodotta. Si è scatenato un polverone e il Presidente Chimenti ha affermato:” Finché io sarò seduto su questa sedia, indietro non si torna. Tranquilli!”. Siamo al solito “papocchio”. Speriamo di non fare la solita figura dei (soliti), personalmente ritengo di alcuni: “Italiani”. Ne riparleremo sicuramente. Dal 1° gennaio 2016 – anno olimpico - il BELLY PUTTER e il BROOMSTIK, sono stati inseriti dalla USGA e R&A, tra i bastoni non più regolari. Pertanto molti campioni, quali Adam Scott e Bernard Langher, per portare due esempi, dovranno tornare ai tradizionali putter. La questione tra i putt Belly e Broomstik e quelli tradizionali va avanti da moltissimi anni. Il campione Gary Player lo ritiene “un abominio”. Mentre il campione Tiger Woods, non nasconde la sua soddisfazione affermando:” Sono contento che li abbiano aboliti. Ritengo che il golf sia un gioco tanto di tecnica quanto di nervi ed è fondamentale che si esegua uno

CARNE ALLA BR ACE CUCINATA ALL’ ISTANTE

swing con 14 bastoni, non 13”. Su questa affermazione non posso che concordare. LE FRASI CELEBRI... Chi Chi Rodriguez, golfista:” Il golf è il più grande divertimento possibile senza doversi svestire”; Tiger Woods, golfista:”Moe Norman e Ben Hogan sono gli unici giocatori che hanno letteralmente posseduto il loro swing. E anche io vorrei possederlo come loro”; Clint Eastwood, attore regista:” Tutti i politici dovrebbero giocare a golf. E’ uno sport che ti insegna a capire chi hai di fronte e sopratutto a controllare le tue emozioni”; Ed Furgol, golfista:”Tutti hanno due swing: uno splendido swing di pratica e quello scherzo della natura con cui colpiscono la palla. Per cui non serve a un accidenti a niente ne a me né te badare allo swing di pratica”; La leggenda di Bagger Vance:”Le tue mani sono più sagge di quanto lo sarà la tua testa”; Tom Watson, golfista:”Non avevo un gran talento, ma semplicemente lavoravo più sodo degli altri”;” Jack Benny, attore:”Datemi le mie mazze da golf, un po’ d’aria fresca e una bella ragazza, e potete tenervi le mazze e l’aria fresca”; Jack Nicklaus, golfista:”La fiducia in se stessi è il fattore più importante in questo gioco e, indipendente dal proprio talento, c’è un solo modo per conquistarla e conservarla:

allenarsi”; Arnold Daly, attore:”Il golf è come una storia d’amore: se non lo prendi seriamente è divertente, se lo prendi troppo seriamente ti spezza il cuore”; Jimmi Demaret:” Il golf e il sesso sono due delle poche cose in cui puoi divertirti anche se non sei bravo”; Jonni Miller, golfista:”Il golf è per il 90% ispirazione e per il 10% sudore”; Bernard Darwin, scrittore:” Il golf non è un funerale, anche se entrambi possono essere occasioni molto tristi”; Jack Nicklaus, golfista:” Più vecchio diventi, più forte sarà il vento e sarà sempre contro”; Dave Hill, scrittore:” Il golf è il gioco più difficile del mondo a cui giocare e il più facile a cui imbrogliare”; Severiano Ballesteros, golfista:” Mi piacerebbero dei fairway più stretti , così tutti giocherebbero dal rough e non solo io”; Bob Hope, attore:” Chi segue uno sport si diverte, chi lo pratica si svaga, chi si applica davvero gioca a golf”; Tommy Bolt, golfista:” Il golf è uno sport in cui forza d’animo, determinazione incrollabile e cieca devozione non vi procureranno altro che un’ulcera”; Bruce Lansky, poeta:”Ricordo sempre il giorno in cui ho giocato in meno di 90 colpi. Ho bevuto un paio di birre in club house, ero così eccitato che mi sono scordato di giocare le seconde nove buche”; Moe Norman, golfista:” Speranza e paura, speranza e paura: ecco come la gente gioca a golf. Ma

non io: io vedo felicità, vedo felicità”; Larry Nelson, golfista:” Per tutta la mia carriera non ho mai pensato un granchè mentre eseguivo un colpo da golf: era diventato praticamente automatico e senza sforzo”; Tom Watson, golfista:”Imparare ad approcciare e puttare: ecco come si migliora l’arte di segnare degli ottimi score”. Buon golf a tutti. Ezio Paschini - Cell.: 333 8189710 golfconegliano@libero.it

L’ESPERIENZA IN PARAPENDIO

l nostro amico Federico, ci ha raccontato le sue emozioni, cosa ha provato durante il suo primo volo in parapendio, della durata di oltre trenta minuti. “Esperienza bellissima da ripetersi, lo consiglio a tutti e a qualsiasi età. La sensazione in volo è indescrivibile, lo sguardo non ha confini, il senso di libertà è fortissimo. Tutto questo ci fa capire che nullità che siamo, quanto siamo piccoli d’avanti alla terra e a tutto ciò che ci circonda”.

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INPS INFORMA - NOTIZIE FLASH DAL PATRONATO ITAL

INIZIATA LA CAMPAGNA RED/EST 2013. L’Inps con messaggio n. 8761/2013 comunica che sono in corso di spedizione le richieste di dichiarazione reddituali per i titolari di prestazioni legate al reddito e i modelli per i titolari di prestazioni di invalidità civile (rinnovo assegno di invalidità). Nel bustone 2013 é contenuto il modello RED estero da presentare entro il 31 luglio 2013, pertanto un mese in piú rispetto agli scorsi anni; ricordiamo che l’invio del modello red/est da parte del Patronato é un invio telematico, che comporta l’immediata ricezione da parte dell’Inps. ASSEGNO AL NUCLEO FAMILIARE: NUOVE TABELLE 2013-2014: Con la circolare n.84 del 23/5/2013 l’INPS ha stabilito i nuovi livelli di reddito per la

V – Ho la sensazione che sia più difficile ottenere la residenza. IPT – Ha ragione! Sembra quasi che ci sia in atto una politica per disincentivare le persone a trasferirsi. VV – È cosi? IPT – Spagna ha un livello di disoccupazione molto alto, il doppio della media Europea. Il Governo riceve molti attacchi per questa situazione per cui sarebbe assurdo che continuasse con la politica di dieci anni fa, ai tempi del boom economico, quando, alle fermate degli autobus, le pubblicità dicevano: “vien a integrarte, ganaremos todos” (inserisciti, ci guadagneremo tutti). VV – Quindi non vuole più stranieri? IPT – Non voglio dire questo, anche perchè in Comunità Europea, dove c’è la libera circolazione delle persone, non potrebbe impedirlo. Solamente ha determinato che ogni nuovo residente debba essere in possesso di almeno uno fra

corresponsione dell’assegno per il nucleo familiare, riguardanti il periodo dal 1° luglio 2013 al 30 giugno 2014. Le tabelle con i nuovi livelli reddituali relative alle diverse tipologie di nuclei familiari sono disponibili sul nostro sito www.italuil.it oppure si possono ottenere chiamando direttamente il nostro ufficio a Barcellona. ATTIVITÁ ALL’ESTERO: Ricordiamo ai nostri concittadini che le principali attivitá svolte dal Patronato ITAL all’estero sono: PENSIONE: Verifica del diritto; presentazione delle domande ai diversi enti previdenziali; controllo dei trattamenti in pagamento ed eventuale ricostituzione; compilazione dei modelli reddituali (Red/ Est), assistenza e spiegazioni delle modalitá inserite dalla CITI Bank. POSIZIONE ASSICURATIVA: Verifica e

controllo dei periodi assicurativi maturati in Italia e all’estero; accrediti di contributi figurativi; inserimento dei contributi per il periodo militare svolto (richiesta del foglio matricolare).

PRESTAZIONI A SOSTEGNO DEL REDDITO E ASSISTENZA SOCIOSANITARIA: Richiesta della 14ª mensilità; richiesta di assegni al nucleo familiare; informazioni sulla pensione non contributiva (da richiedere in Spagna se si risiede in territorio spagnolo) INFORMAZIONI LEGATE ALLA SANITÁ SPAGNOLA: Richiesta dei formulari E121 o S1 per chi possiede una pensione italiana; emissione di certificati di non copertura sanitaria in Italia per l’ottenimento di copertura in Spagna (certificati richiesti dalle autoritá spagnole).

PRENDERE LA RESIDENZA

diversi requisiti. Questo obbliga le persone che vogliono trasferirsi a prendere questa decisione con maggiore responsabilità. VV – Quali sono questi requisiti? IPT – Sono cinque: 1) Avere un lavoro dipendente 2) Avere aperto una ditta o costituito una società imprenditoriale 3) Possedere una pensione pagata da un ente di interese pubblico 4) Possedere un c/c spagnolo con un saldo superiore a poco più di 5.000,00 €. 5) Possedere un immobile in Spagna con un valore di mercato di 250.000,00 €. VV – Di questi parametri se ne parla già da un anno, no? IPT – Si, è vero! Mentre dal 2000 la residenza veniva automaticamente concessa a qualsiasi cittadino comunitario, da Febbraio 2012 vengono applicate nuove regole che si stanno evolvendo continuamente. Quello che sta cambiando nell’ultimo periodo è che dimostrare di avere uno dei parametri, diventa sempre più difficile. VV – Non è molto difficile

dimostrare di avere una pensione, possedere una casa o un conto corrente....! IPT – Certo e difatti Spagna non ha nessun problema ad accogliere persone autosufficenti. Le difficoltà sono per chi cerca lavoro o vuole aprire una ditta. Ad esempio, per potersi iscrivere come dipendente occorre presentare un imprenditore disposto ad assumerlo e ad aspettare i tempi di registrazione. In questo modo le imprese assumeranno personale proveniente dall’estero solo se possiede qualifiche specifiche che non trovano sul mercato del lavoro locale. VV – Per le ditte, invece? IPT – La residenza viene concessa solo dopo avere aperto totalmente l’attività, presentando un numero di documenti ogni volta maggiore. Questo provoca notevoli ritardi e vari inconvenienti, fra cui non potere aprire conti correnti, cosa indispensabile per potere lavorare, ottenere una linea telefonica

INFORMAZIONI DI TIPO FISCALE: Diritti e doveri di chi possiede una pensione italiana e risiede in Spagna; informazioni sull’esenzione dell’IRPEF italiano nelle pensioni Inps. Per informazioni più approfondite sui singoli punti, si prega di contattare: Elettra Cappon – Responsabile ITAL Spagna Tel. +34.93.304.6885; +34.633.260709 / Fax +34. 933967319 E-mail: ital.barcellona@gmail.com

o domiciliare i costi. A questo si aggiunge che il certificato d’identificazione del N.I.E., che ha una durata di tre mesi, già non viene più accettato dalla maggior parte degli uffici Pubblici una volta scaduto, obbligando le persone in fase di trasferimento a continui accessi alla Polizia. VV – Che obiettivo si prefiggono queste regole? IPT – In entrambi i casi, sia che una persona cerchi lavoro, sia che voglia aprire una piccola ditta, alla fine, come stiamo consigliando ora, che richieda la residenza dimostrando di possedere almeno 5.000,00 €. Pur rispettando il diritto del cittadino europeo di scegliere in quale Stato fissare la propria residenza, si eliminano così quelle persone che hanno preso questa decisione senza un minimo di risorse sufficenti per potere sopravvivere fino al momento in cui riusciranno ad inserirsi nel mondo del lavoro.

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MODIFICHE DELLA LEGGE SUGLI AFFITTI DELLE CASE

l 5 giugno del 2013 è stata pubblicata nel Bollettino Ufficiale dello Stato, la Legge n.4 /2013, sulle misure di flessibilizazione e sviluppo del mercato degli affitti di abitazioni, con relative modifiche alla legge anteriore degli Affitti Urbani. La durata minima si riduce da 5 a 3 anni, e allo scadere, e si intenderà prorogata obbligatoriamente per periodi di un anno se nessuna delle parti avesse notificato all’altra, con almeno trenta giorni di anticipo, la propria volontà di non rinnovare il contratto. Sarà più semplice e rapido il recupero dell’immobile da parte del locatore per destinarlo a propria abitazione permanente, dopo un anno di contratto, dovrà solo comunicare con due mesi di anticipo, a mezzo notificazione, che necessita l’appartamento per destinarlo ad abitazione permanente per sé o per i suoi familiari entro il primo grado di parentela. L’affittuario potrà recedere dal contratto in essere, in qualunque momento, successivamente ai primi 6 mesi e sempre che lo comunichi al locatore, con almeno trenta giorni di anticipo.L’attualizzazione del reddito sarà stabilita secondo il criterio dei contraenti, e solo in assenza di patto espresso si applicherà l’indice generale nazionale del sistema dell’indice dei prezzi al consumo. E`prevista la Creazione del Registro delle Sentenze passate in giudicato per mancato pagamento delle rate di affitto, la cui organizzazione e funzionamento sarà regolata con Real

Decreto. La finalità della creazione di questo registro è quella di offrire ai titolari di beni immobili che abbiano intenzione di affittare, le informazioni relative ai soggetti che risultano avere già precedenti per non aver compiuto le relative obbligazioni contrattuali. Attraverso la modificazione della legge Processale Civile (LEC n 1/200) gli sfratti per morosità saranno più rapidi e il giudizio terminerà mediante decreto del Segretario Giudiziario che determinerà l’inizio delle procedure di sfratto, quando il convenuto non compaia in udienza o non ottemperi alla richiesta di pagamento. La legge prevede anche una distinzione tra contratti di affitto iscritti nel Registro della Proprietà e non iscritti, in modo tale che i non iscritti non avranno effetti di fronte a terzi. L’ obbiettivo delle modifiche è da un lato quello di flessibilizzare il mercato degli affitti, con l’ obiettivo di raggiungere la necessaria dinamizzazione ed equilibrio, tra la necessità dell’abitazione in affitto e le garanzie che si debbono necessariamente offrire ai locatori affinché pongano gli immobili a disposizione del mercato degli affitti; e d’altro lato per proteggere la qualità delle destinazioni turistiche con la finalità di evitare la concorrenza sleale, e per questa ragione la riforma esclude specificatamente questa tipologia di affitti perché continuino ad essere regolati dalla normativa di settore specifica o per difetto che si applichi il Regime degli affitti stagionali. Avvocato Civita Masone

MODIFICACIONES LEY ALQUILER VIVIENDAS Con fecha 5 de junio de 2013 se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado ( BOE) la Ley n. 4/2013, de medidas de flexibilización y fomento del mercado del alquiler de viviendas en modificación de a la anterior ley de arrendamientos urbanos (LAU) La duración mínima se reduce de 5 a 3 anos y llegado el vencimiento esta se prorrogará obligatoriamente por plazos anuales si ninguna de las partes hubiese notificado a la otra, con al menos treinta días de antelación, su voluntad de no renovar el contrato. Mas sencilla y rápida la recuperación del inmueble por parte del arrendador para destinarlo a vivienda permanente, transcurrido un año de duración del contrato solo tienes que comunicar con dos meses de antelación, a medio notificación al arrendatario, que tiene necesidad de la vivienda arrendada para destinarla a vivienda permanente para si o para sus familiares en primer grado de consanguinidad. El arrendatario podrá desistir del contrato en cualquier momento después de los primeros seis meses y siempre que lo comunique al arrendador con una antelación mínima de 30 días. Actualización de la Renta según criterio de los contratantes , y solo en ausencia de pacto expreso se aplicará el indice general nacional del sistema de indices de precios de consumo (IPC). Creación del Registro de

Sentencias Firmes de impagos de renta de alquiler cuya organización y funcionamiento se regularán por Real Decreto. La finalidad es la de ofrecer a los arrendadores informaciones sobre personas que tienes precedentes de incumplimiento de sus obligaciones contractuales. Y mediante la modificación de la ley de enjuiciamiento Civil (LEC n.1/200) los Desahucios por impago serán mas rápido, el juicio terminará con decreto del secretario que producirá el lanzamiento cuando el demandado ni compareciere para oponerse o allanarse y tampoco atendiere el requerimiento de pago. La ley prevé también una distinción entre los contratos de arrendamientos inscritos o no en el Registro de la Propiedad, de manera que los arrendamientos no inscritos sobre fincas urbanas no puedan surtir efecto frente a terceros. El objetivo de las modificaciones es lo de flexibilizar el mercado de alquiler con el fin de lograr la necesaria dinamización y equilibrio entre las necesidades de vivienda en alquiler y las garantías que deben ofrecerse a los arrendadores para su puesta a disposición en el mercado arrendaticio; además es lo de proteger la calidad de los destinos turísticos y con el fin de evitar la competencia desleal la reforma excluye especificatamente este tipo de arrendamientos, para que queden regulados por la normativa sectorial especifica o en su defecto se aplique el régimen de arrendamiento de temporada.

"InfoCanarie" nasce nel 1999 con l'obiettivo di svolgere attività di valorizzazione e promozione dell'Arcipelago delle Isole Canarie. Nell'arco di quest'ultimo decennio InfoCanarie è diventata, di fatto, un "Global Service Provider" fornendo a imprenditori (Progetti imprenditoriali di qualsiasi natura e caratura), investitori (investimenti immobiliari sia individuali sia societari, soci di capitali e Business Angels ecc.), come anche ai viaggiatori, informazioni, assistenza e consulenza a 360° erogati per mezzo della Società di diritto Spagnolo “InfoCanarie Promotion and Consulting S.l.". Ciò avviene per mezzo di risorse proprie e/o Professionisti Partners con InfoCanarie Associati o strettamente collaboranti. Per tale ragione InfoCanarie si concentra in tre "core Business" con relative competenze: AREA INVESTIMENTI - AREA IMMOBILIARE - AREA VIAGGI E VACANZE. La funzione operativa e funzionale di "InfoCanarie" è quella di essere la prima interfaccia tra i visitatori del sito (il primo strumento messo a disposizione al pubblico), i professionisti che compongono lo staff di "InfoCanarie", Aziende, Imprese, professionisti, fornitori di servizi ecc. come anche, per quei casi che lo richiedano, Uffici, Funzioni, Organismi e Società del Governo delle Canarie e dello Stato Centrale Spagnolo. “InfoCanarie” utilizza il proprio portale www.infocanarie.com come strumento di lavoro per divulgare informazioni, raccogliere richieste e avviare un dialogo con imprenditori ed investitori. MEETING / FORUM: "LA GIORNATA DELL'IMPRENDITORE E DELL' INVESTITORE". PROSSIMA EDIZIONE TENERIFE 2 OTTOBRE 2013. Informazioni e disamine strategiche sul perché investire, avviare attività o attuare Progetti Imprenditoriali alle Canarie. Agevolazioni, incentivi e vantaggi fiscali; opportunità per investimenti in specifici settori. SCOPI / OBIETTIVI: Eventi di questo tipo vengono da noi organizzati allo scopo di divulgare, per mezzo di Relatori in lingua Italiana, informazioni e dati come anche analisi a tutti coloro i quali sono interessati all'investimento (a vario titolo

e con varie formule) nelle Isole Canarie, Spagna. Post Meeting seguiranno degli incontri privati tra i potenziali investitori e un ristretto gruppo di lavoro composto da consulenti i quali, a titolo gratuito e non impegnativo, daranno alcune prime indicazioni in merito al Progetto Imprenditoriale o d'investimento illustrato dagli stessi investitori/imprenditori. SONO INVITATI / A CHI E’ RIVOLTO L’ EVENTO: Singoli investitori (investimento/i immobiliare/i a titolo personale; attività commerciali al dettaglio e all'ingrosso, artigianali, produttive, piccola e media industria, Trading, Import/Export, Ecologia,

Servizi ecc. ecc.) - Società, Aziende, Gruppi, Consorzi (investimenti immobiliari, attività commerciali al dettaglio e all'ingrosso, artigianali, produttive, piccola e media industria, Trading, Import/Export, Ecologia, Servizi ecc. ecc.). Con particolare riferimento per gli addetti dei settori: pesca, alimentazione, bevande e tabacco, confezione e pelletteria, cuoio e calzature, carta, editoria, arti grafiche e riproduzione di supporti incisi, chimica, prefabbricati per la costruzione, macchinari e apparecchi meccanici, materiali ed apparecchi elettronici ed ottici, mobili ed altre manifatture, riciclaggio, commercio all'ingrosso ed

intermediazione del commercio, imballaggio ed imbottigliamento, trasporti ed attività collegate, informatica, telecomunicazioni, risorse naturali ed eliminazione di residui, riciclo/conversione rifiuti, formazione, edilizia consulenza, assistenza, pubblicità, energie rinnovabili, biotecnologie, innovazione, elettronica, informatica, robotica, automazioni, innovazione.

Prossimo incontro : Tenerife 2 ottobre 2013 http://www.infocanarie.com/convegno-semina rio-investire-alle-canarie.htm di Fabio Chinellato General Manager di "InfoCanarie Promotion and Consulting"

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Contattare direttamente lo Studio per fissare un appuntamento, presso una delle nostre sedi. Parliamo anche in italiano

INAUGURATA A LOS CRISTIANO L’AGENZIA “VALORES”

lla presenza di Eloísa González, che fin dall’inizio ha scelto “Valores” come immagine del nostro marchio nelle Canarie. “Valores” è una società che da diversi anni si dedica alla commercializzazione e riciclaggio di metalli preziosi, soprattutto oro. Il suo obiettivo principale è quello di fornire ai consumatori un modo sicuro e conveniente, di fiducia per vendere oggetti d’oro, platino, argento e gioielli, in cambio di denaro. Offre la possibilità di acquisti on-line sul proprio sito internet (www. valoresespana.es). L’Azienda è presente in diversi paesi, tra cui Spagna, Portogallo e Francia. Dall’inizio dello scorso anno si sono stabiliti a Tenerife, dove hanno già otto agenzie (Santa Cruz: Calle Castillo e Plaza Weyler, Taco, Los Majuelos, La Cuesta, San Isidro, Adeje e Los Cristianos), con l’obiettivo di proporsi a breve, nelle altre isole dell’arcipelago.

SE INAUGURÓ LA AGENCIA DE “VALORES” DE LOS CRISTIANOS. Se inauguró la agencia de Valores de Los Cristianos. Se contó con la presencia

ARONA SUMMER FESTIVAL RIUNIRÀ I MIGLIORI ARTISTI DEL MONDO

a terza edizione di Arona Summer Festival, che si svolgerà il 17 agosto presso il Stadio Olimpico Antonio Domínguez de Playa de Las Américas, vedrà la partecipazione di alcuni tra i migliori artisti del panorama musicale attuale, tra cui lo svedese Alesso, che è tra i venti migliori DJ al mondo, questo presenterà in tutta Europa Tenerife, una grande vetrina musicale.

de Eloísa González, quien desde un principio ha apostado por “Valores” siendo la imagen de nuestra marca en Canarias. “Valores” es una empresa que desde hace varios años se dedica a la comercialización y al reciclaje de metales preciosos, principalmente oro. Su principal objetivo es proporcionar a los consumidores una forma de confianza, segura y conveniente de vender artículos de oro, platino, plata y joyas a cambio de dinero. Dispone de

compra on-line en su pagina web ( www. valoresespana.es ). Presentes en varios países, entre ellos, España, Portugal y Francia. Desde principios del año pasado se han instalado en Tenerife, donde ya cuentan con 8 agencias ( Santa Cruz: Calle Castillo y Plaza Weyler, Taco, Los Majuelos, La Cuesta, San Isidro, Adeje y Los Cristianos) con la intención de, en breve, de dar el salto a las demás islas del archipiélago. Foto Gerard Zenou Tel.: 634 173 766

ARONA SUMMER FESTIVAL QUE REUNIRÁ A LOS MEJORES ARTISTAS DEL MUNDO La tercera edición del Arona Summer Festival, que se celebra el 17 de agosto en el Estadio Olímpico Antonio Domínguez de Playa de las Américas, contará con la asistencia de algunos de los mejores artistas del panorama musical actual, entre ellos el sueco Alesso, quien figura entre los veinte mejores DJ del mundo, lo que posicionará a la isla como escaparate musical en toda Europa.

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PARLIAMO DI... ANCORAGGIO

hiunque abbia provato a negoziare un prezzo in un mercato è stato probabilmente esposto al fenomeno dell’ancoraggio. Ecco come evitare di cadere in questa trappola psicologica. Due bicchieri del secondo vino meno costoso, per favore... Il tema dell’”ancoraggio”, così come è noto nell’ambito dell’economia comportamentale e illustrato in una famosa ricerca del 1974 di Kahneman e Twersky, ha un riscontro quotidiano nei menu dei ristoranti. I vini molto costosi inseriti nelle liste sono l’esempio più evidente, ma altre volte è l’introduzione di piatti particolarmente costosi, come cocktail o panini di lusso, preparati con le migliori materie prime e, ovviamente, venduti a prezzi molto elevati. L’idea è che una volta visto un panino particolarmente costoso – William Poundstone nel suo blog americano Priceless cita il caso di un hotdog venduto a 69 dollari – pagare il solito prezzo per un pranzo standard

risulterà più accettabile. Chiunque abbia provato a negoziare un prezzo in un mercato è stato probabilmente esposto al fenomeno dell’ancoraggio. Quando il venditore apre le trattative ad un prezzo straordinariamente elevato sta probabilmente tentando di fissare un punto di ancoraggio. Il

prezzo elevato di partenza diventa il punto di riferimento per la trattativa rispetto al quale l’acquirente elabora la propria strategia. Questi potrebbe ad esempio avere approcciato l’acquisto avendo in mente di pagare “la metà” del prezzo richiesto, indipendentemente dal suo livello. Dinamiche simili si possono verificare nelle trattative per l’acquisto di beni molto più costosi, quali automobili o abitazioni, dove tuttavia la maggiore disponibilità di informazioni sui prezzi limita verosimilmente la portata del fenomeno. Essere consapevoli della dinamica dell’ancoraggio può comunque aiutare anche in queste situazioni. Altre ricerche hanno verificato che anche gli investitori professionali possono cadere nella trappola dell’ancoraggio quando elaborano le previsioni sugli utili delle società che analizzano. Come possiamo evitare di cadere in questa trappola psicologica? Essere consapevoli della sua esistenza è già un buon punto di partenza. Quando

vediamo una bottiglia particolarmente costosa nella lista dei vini, o quando un venditore apre la trattativa con un prezzo elevato, cerchiamo di prenderci un attimo di tempo e di capire se questo abbia modificato la nostra percezione del prezzo. Per riprendere il controllo della situazione può essere anche utile cercare di ricordare quanto si era originariamente disposti a spendere, e ripartire da li per riprendere il processo decisionale Paolo Pizzoli Economista ING ezonomics.com - ingdirect.it

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BAGNANTI CORNUTI (E BARBUTI) A PUERTO DE LA CRUZ

icordate la molletta al naso che Amy di Piccole Donne (interpretata nel film da una vanitosissima e strepitosa Liz Taylor) si metteva perchè il suo naso crescesse piccolo ed all’insù? Bene, sarebbe opportuno che, se pur con altre finalità, corriate a procurarvene una (consiglio vivamente quelle da nuoto sincronizzato, fanno decisamente meno male e sono quasi invisibili perchè color carne!) se decidete di aggirarvi il giorno seguente alla notte di San Giovanni, il 24 giugno, a Puerto de La Cruz. Soprattutto se avete l’olfatto molto sensibile (chissà potrebbe essere un modo insolito per scoprire una insaputa gravidanza!) il consiglio è di girare alla larga dal Muelle Pesquero ben consci che state però perdendo uno spettacolo davvero unico e che richiama gente da tutte le parti dell’isola e non solo: il lavaggio delle capre.E’ facile vedere, infatti, frotte di turisti osservare, con un misto di stupore e gradimento, i pastori trascinare per le corna o per le orecchie le loro caprette verso l’acqua. Si tratta di una delle tradizioni più interessanti e curiose. Ha luogo prima dell’alba nell’antico Muelle Pesquero dove, attraversando la Valle de la Orotava e

os Realejos ospiterà il concorso di bellezza “Miss Norte”. Il concorso, che si terrà il prossimo 27 luglio durante i festeggiamenti de “Las Fiestas del Carmen”, vedrà la partecipazione di 25 giovani ragazze aspiranti al titolo. Questo evento contribuirà quindi alla diffusione del patrimonio storico, culturale e naturale di questo comune. Le 25 partecipanti al concorso provengono tutte dalla regione e la vincitrice succederà alla giovane Sara Dávila, attuale detentrice del titolo, che presta il proprio viso nell’ ultima locandina promozionale. Già dall’ inizio del mese di luglio cominceranno i preparativi per l’edizione 2013 di questo concorso, che comprende anche attività promozionali parallele. L’evento infatti non è limitato alla sola manifestazione del 27 luglio, ma comprende una serie di iniziative che serviranno a far conoscere alle partecipanti

discendendo dai barrancos, tutti i pastori della zona con il loro gregge giungono con l’intento di lavare i loro animali recalcitranti. Centinaia e centinaia di capre attraversano la città, un fiume di ruminanti barbuti ... Tra belati e lamenti, calcioni e qualche incornata, l’abluzione è assicurata

e lo spettacolo è notevole. Ma notevole è anche l’odore, forte, deciso e selvatico, che permane per diversi giorni dopo il termine della kermesse. E’ la memoria olfattiva di un avvenimento la cui origine risale addirittura agli antichi Guanches, sorta di catartica purificazione dell’animale simbolo dell’arcipelago che ci dona quel delizioso formaggio, sapientemente lavorato in tutte le varietà (affumicato, aromatizzato con peperone etc. etc.) e stagionature. Siamo certo ben distanti dalla famosa “Grande Puzza” (in inglese Great Stink) che fu un evento verificatosi a Londra nell’estate del 1858, durante il quale il centro della capitale britannica fu colpito da un intenso odore di acque reflue non trattate di origine umana. Il suo impatto fu di portata sociale

e politica tale da rimanere un importante episodio nella storiografia della città. Addirittura, la Camera dei Comuni selezionò un comitato che fu incaricato di redigere una relazione sulla Puzza e di suggerire come risolvere definitivamente la questione. La questione a Puerto si risolve in modo naturale con il passare dei giorni, ma alcune persone, soprattutto turisti, non sembrano darle tanto peso tant’è che non è raro vedere gente che si tuffa dal Muelle nuotando allegramente nell’acqua ancora fresca del ricordo dell’aspersione caprina del giorno prima. Il bagno delle capre è una tradizione molto antica recuperata nel 1984, dopo una pausa di circa vent’anni. I Guanches consideravano l’arrivo del solstizio d’estate, il 24 giugno, come un momento di rinnovamento e di fertilità; lavando i loro animali in qualche modo li purificavano allontanando da loro qualunque aura negativa e augurandosi che fossero prolifici, perchè chiaramente l’economia gravitava prevalentemente attorno a questo animale, di cui si utilizzava tutto, dalle pelli per coprirsi e fare bisacce fino alla carne che tutt’ora costituisce la base di alcuni caratteristici piatti tinerfegni. Carla Galanti

“MISS NORTE”A LOS REALEJOS

la realtà del luogo. E’ la prima volta che questo evento ha luogo nel comune di Los Realejos. In precedenza si era svolto in altri comuni del nord dell’ isola, come Puerto de la Cruz, La Matanza de Acentejo, Santa Úrsula, Icod de los Vinos, La Orotava, El Sauzal e La Victoria de Acentejo. MISS NORTE Y LOS REALEJOS El 27 de julio en el marco de las Fiestas del Carmen. Los Realejos acogerá el certamen de belleza Miss Norte el 27 de julio en el marco de las Fiestas del Carmen El evento, que reunirá a 25 jóvenes aspirantes al título, contribuirá a la difusión de la riqueza cultural, patrimonial, histórica y natural del municipio Esta convocatoria reunirá a 25 jóvenes de toda la comarca aspirando a suceder en el título a la joven Sara Dávila, cuyo rostro ilustra el cartel.

Desde inicios del mes de julio se dará inicio a todos los actos relacionados con Miss Norte 2013 y la agenda promocional paralela a la iniciativa, “que no se centra exclusivamente en la cita del 27 de julio, sino en un conjunto de acciones que servirán para dar a conocer el municipio a

las propias candidatas. Esta iniciativa se celebra por primera vez en Los Realejos tras haber recorrido casi todos los municipios del Norte de la isla como Puerto de la Cruz, La Matanza de Acentejo, Santa Úrsula, Icod de los Vinos, La Orotava, El Sauzal o La Victoria de Acentejo.

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LA SCULTURA “DADO PARA 13”

’assessora alla Cultura, assieme a rappresentanti del settore, ha visionato i lavori di restauro che hanno restituito all’opera il suo aspetto originale, così come venne installata, nel 1973. “Dado para 13”, di Remigio Mendiburu, è situata nella passeggiata “Paseo Arístides Ferrer”, nel parco comunale “García Sanabria”. Viene considerata un’opera di carattere architettonico, pensando alla struttura e all’ effetto generato sul visitatore. Si tratta infatti di un blocco rettangolare, di impatto aggressivo, come un bunker aperto verso l’alto, composta da spesse pareti in cemento armato che formano un labirinto. Queste presentano fori di forma irregolare, che fanno pensare a colpi di mitraglia. Su ogni lato si trova un’entrata, a cui seguono brevi corridoi che consentono l’accesso verso il centro della scultura. Da qui si innalza un cilindro di cemento che vuole

simbolizzare un altare per manifestazioni rituali. Ma è anche una scultura pensata come spazio abitabile, installata nel 1973, durante la prima edizione della “Exposición Internacional de Escultura en la Calle”.

LA ESCULTURA “DADO PARA 13” La concejal de Cultura y los representantes de la entidad comprobaron los trabajos de restauración que han devuelto el aspecto original a la pieza. La obra ha recuperado su aspecto original, como cuando fue instalada en el año 1973. “Dado para 13”, de Remigio Mendiburu, se encuentra situada en el paseo Arístides Ferrer del Parque Municipal García Sanabria. Es una obra de carácter arquitectónico, en cuanto a su estructura e interrelación con el espectador. Estructuralmente es un bloque rectangular, de factura agresiva,

così via. Il rappresentante degli psicologi di Tenerife avverte la popolazione della provincia, di diffidare di corsi che parlano di felicità, emozioni, terapia, perché queste parole, a seconda di chi le usa, possono indurre a confusione su chi realmente impartisce il corso, quindi non capire se questi è un vero psicologo o un ciarlatano.

EL COLEGIO DE PSICOLOGÍA ADVIERTE El Colegio de Psicología advierte de la proliferación de “estafadores” que se hacen pasar por psicólogos El Colegio de Psicología de Santa Cruz de Tenerife ha dado la voz de alarma ante la proliferación de “estafadores” que se presentan como profesionales de la psicología y no cuentan con la titulación requerida para prestar

LA LAGUNA: PRONTO IL NUOVO PALAZZO DI GIUSTIZIA

prevista a breve l’inaugurazione del nuovo palazzo di giustizia de La Laguna. Fino ad oggi, infatti, esistevano ben 10 sedi giudiziarie

distribuite per la cittá, creando notevoli disagi a cittadini ed utenti che ora, invece, accederanno ad un unico palazzo. I lavori del palazzo di giustizia erano cominciati

SPIAGGIA DI BAJAMAR

iapre la spiaggia di Bajamar dopo la conclusione dei lavori di risanamento condotti dal comune lagunero. I lavori si erano resi necessari dopo che le forti piogge dei mesi passati avevano danneggiato questa zona del litorale de La Laguna, causando la rottura dell’argine, in seguito alla quale si erano formati grossi ammassi di pietre che avevano danneggiato la spiaggia e quindi como un búnker abierto en su parte obbligato temporaneamente alla chiusura superior, compuesta por gruesas paredes della stessa. Da segnalare che i lavoro de hormigón que forman un laberinto. sono potuti cominciare solo dopo che il Éstas presentan agujeros irregulares que comune de La Laguna ha ottenuti i relativi recuerdan impactos de metralla. En cada permessi dalle autorità costiere. Per quanto lado hay una entrada seguida de riguarda la ricostruzione dell’argine, è stato pasadizos por los que se accede al centro raggiunto un accordo tra il comune e il de la escultura, donde se alza un cilindro Cabildo di Tenerife per iniziare le pratiche de hormigón como símbolo de altar para relative alla ricostruzione, prevista per il rituales. Es una escultura planteada como prossimo anno. E’ ancora da chiarire però, espacio habitable. La escultura se instaló in termini percentuali, in che modo le parti en 1973 en el marco de la I Exposición si faranno carico delle spese. Internacional de Escultura en la Calle. PLAYA DE BAJAMAR Reapertura de la playa de Bajamar, tras concluir las labores de limpieza y mejora acometidas por el Ayuntamiento atención psicológica en consulta o lagunero Esta actuación se ha debido al impartir cursos sobre terapias de gran temporal que en meses pasados afectó contenido psicológico. Las necesidades de a esta zona del litoral lagunero, provocando atención psicológica se han incrementado la rotura del dique y la afección de la playa como consecuencia de la crisis social y con restos de esta estructura y grandes económica que atraviesa el país, y que ha piedras, que obligaron a su cierre transitorio. ocasionado el aumento del número de Es preciso señalar que las mencionadas en personas necesitadas de apoyo psicológico la playa se iniciaron una vez el Ayuntamiento para hacer frente a los problemas de La Laguna obtuvo el correspondiente derivados del desempleo, la pérdida de la permiso de la Dirección General de Costas. vivienda, falta de recursos económicos, En cuanto al arreglo del dique, ya se ha etcétera. El representante de los psicólogos alcanzado un acuerdo entre el Ayuntamiento y psicólogas de la provincia tinerfeña y el Cabildo de Tenerife para iniciar los ruega a la población que “se cuide” de trámites de su reconstrucción el próximo cursos que hablan de felicidad, emociones, año 2014, quedando pendiente de concretar terapia, dolor mental…, porque “estas el porcentaje con que cada administración palabras, en función de quien las utilice, financiará la obra. pueden conducir a confusión sobre si quien imparte el curso es un psicólogo o un charlatán”. lavozdetenerife.com

L’ISTITUTO DI PSICOLOGIA DI S.CRUZ LANCIA L’ALLARME

’Istituto di Psicologia di Santa Cruz de Tenerife lancia l’allarme: in aumento pseudo terapie e corsi, proposti da ciarlatani truffatori. La Scuola di Psicologia di Santa Cruz de Tenerife ha lanciato l’allarme per la crescita di “truffatori” che si propongono come professionisti della psicologia, pur non avendo la qualifica necessaria per fornire assistenza psicologica, consulenza o proporre corsi su terapie con contenuti psicologici. Le richieste di assistenza psicologica, sono aumentate a causa della crisi economica e sociale che attraversa il paese. Questo ha portato un notevole aumento del numero di persone che hanno bisogno di sostegno psicologico, per affrontare i problemi della disoccupazione, la perdita della casa, mancanza di risorse finanziarie, e

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nel 2006, anche per risparmiare sulle spese di affitto generate dalle 10 sedi distaccate. Il nuovo edificio, costato 17,7 milioni di Euro, é stato terminato alla fine dello scorso anno.

INFO E CURIOSITÀ

SANTA CRUZ DE LA PALMA

l comune di Santa Cruz de La Palma offre la connessione WiFi gratuita nel Museo Naval del Barco de la Virgen, sito molto frequentato dai turisti. Sempre più elevata la richiesta di una connessione WiFi, da parte dei turisti che visitano l’isola, specialmente quelli che arrivano a Santa Cruz de La Palma, a bordo delle navi crociere. I croceristi sono i maggior visitatori del Museo e offrire questo servizio che era utile per migliorare la struttura del museo stesso.

SANTA CRUZ DE LA PALMA El Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma ofrece conexión wifi gratuita en el Museo Naval del Barco de la Virgen, espacio museístico gana en interés para los turistas. La conexión wifi es una demanda cada vez mayor entre los turistas que visitan la isla, y especialmente entre aquellos que llegan a Santa Cruz de La Palma a bordo de cruceros, que son los que mayoritariamente visitan el Barco de la Virgen, por lo que nos parecía justo atender a esta necesidad de mejorar las infraestructuras museísticas.

L’80% DELLE AZIENDE CANARIE OPERA NEI PAESI AFRICANI

a crisi che stiamo vivendo, spinge gli imprenditori canari a cercare nuovi clienti, che si trovano a una distanza di appena 95 chilometri, dalle coste delle Isole Canarie. Per la Camera di Commercio di Santa Cruz de Tenerife, l’Africa è la principale zona economica dove poter creare un’espansione commerciale, a favore delle piccole e medie imprese delle isole. Le isole Canarie commerciano con 44 dei 55 paesi che formano il vicino continente, dove già si sono insediate più di 160 PMI. Lo scorso anno gli impresari canari hanno realizzato oltre 18.529 operazioni commerciali, per un valore di 207milioni di euro.

LAS EMPRESAS CANARIAS OPERAN EN EL 80% DE LOS PAÍSES AFRICANOS La crisis está empujando a los empresarios canarios a buscar nuevos clientes, que se ubican a apenas 95 kilómetros de las costas canarias. Para la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, África sigue siendo la principal zona económica a la que se dirigen los esfuerzos de expansión comercial de las pymes de las Islas. Canarias vende a 44 de los 55 países que integran el vecino continente, donde ya han aterrizado más de 160 pymes. El año pasado tan solo, los empresarios canarios realizaron más de

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EL HIERRO ISTITUITO IL PRIMO CIT

allo scorso maggio, finalmente anche l’isola di El Hierro ha il suo primo CIT (Centro de Iniciativas Turisticas), centro di iniziative per il turismo. Durante l’inaugurazione ufficiale, in presenza di tutte le principali autorità, ha dichiarato José Antonio Armas, vice-presidente del CIT, di voler portare El Hierro fuori dall’isolamento. Durante l’inaugurazione, con un atto simbolico si è piantato un albero di sabina. Il nuovo CIT darà sicuramente un impulso significativo allo sviluppo sociale, economico e turistico dell’isola.

SANTA CRUZ TURISMO DI CROCIERA SEGNALA CIFRE DA RECORD

S 18.529 operaciones comerciales, por valor de 207 millones de euros

econdo recenti studi, il porto di Santa Cruz de Tenerife si è affermato negli ultimi anni come meta turistica delle grosse compagnie di crociera. Mentre nel 2003 si registravano 285.000 crocieristi, il loro numero nel 2012 ha raggiunto la cifra di 670.000, segnando un incremento pari al 135%. Sempre secondo questi studi, il turista che si ferma una giornata a Santa Cruz, spende in media 38,00 Euro in ristorazione, trasporti e spese di vario genere.

IL PORTO DI SANTA CRUZ FIRMA IMPORTANTE ACCORDO CON LA CITTÀ CINESE DI SHENZHEN

e autorità portuali di Santa Cruz hanno ospitato per la prima volta il “World Port Strategy Forum”. Svoltosi nelle giornate dal 5 all’ 8 giugno scorso, questa edizione ha avuto come protagonista l’Africa occidentale. In questo contesto si è manifestato l’interesse della Cina verso questo territorio africano, considerato mercato emergente. Da quest’incontro è scaturito un accordo firmato tra l’importante città portuale di

Shenzhen ed il porto di Santa Cruz, con il quale si prevedono importanti sviluppi nella gestione delle politiche ambientali, in temi di sicurezza e formazione del personale. Il direttore generale dell’autorità portuale di Shenzhen, Dong Yanze, ha sottolineato l’importanza strategica del porto di Santa Cruz, che, per la qualità delle infrastrutture, per il regime fiscale e per la stabilità politica è in grado di competere con le più grosse realtà portuali come Singapore o Miami. Il porto

di Santa Cruz si prospetta quindi sempre più come una piattaforma tricontinentale di importanza strategica per America, Europa ed Africa occidentale. Ricordiamo che Shenzhen si trova nella provincia di Guangdong, e solo un fiume la separa da Hongkong. La città rappresenta una delle realtà più interessanti per gli investitori stranieri. Dopo Hongkong e Macao, è la terza città per reddito pro capite della Cina. Il porto di Shenzhen dispone di 140 attracchi per imbarcazioni commerciali

e 22.149 metri di capacità costiera. A livello mondiale, il porto di Shenzhen supera per importanza anche quello di Hongkong. Foto: porto Santa Cruz de Tenerife

LA LAGUNA - MOSTRA DI MODELLISMO NAVALE

a Laguna ospita una mostra di modellismo navale, con riproduzioni di navi dal secolo XVI al XVIII. L’esposizione, presso la Casa de los Capitanes, presenta modelli di galeoni, navi e velieri dei vari secoli. Sono presenti una ventina di modelli, di lavorazione artigianale che vanno da una dimensione di quaranta centimetri, ai due metri di lunghezza. La mostra rimarrà aperta fino al 14 luglio, nei seguenti orari, lunedì-venerdì 10.30/14.00 - 17.00/20.00, sabato e domenica 10.30 /17.00. Questa mostra si compone di navi storiche, in una casa storica come questa, con modelli navali che hanno richiesto un

intenso lavoro di ricerca e preparazione approfondita in ognuna di loro. Queste opere dell’artista Rigoberto González, sono visibili su www.modelismonaval.com LA LAGUNA - EXPOSICIÓN DE MODELISMO NAVAL La Laguna acoge una exposición de modelismo naval que reproduce navíos de los siglos XVI al XVIII. La sala de exposiciones de la Casa de los Capitanes de La Laguna incluye galeones, navíos y veleros propios de los siglos XVI, XVII y XVIII. Se trata de una veintena de piezas de elaboración artesanal, que van desde los 40 centímetros hasta los dos metros de largo. La exposición permanecerá abierta

al público hasta el 14 de julio, en horario de lunes a viernes, de 10:30 a 14 y de 17 a 20 horas, y los sábados y domingos, de 10:30 a 17 horas. Esta exposición compuesta por buques históricos, en una casa histórica como es ésta, con unos modelos navales

que requieren de un trabajo intenso de búsqueda, de investigación y de elaboración minuciosa en todos y cada uno de ellos. Obras de Rigoberto González se muestran en la web www.modelismonaval. com.

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INFO E CURIOSITÀ

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BANDIERA AZZURRA PER LA PLAYA DE EL SOCORRO

lzata la Bandera Azul nella spiaggia realejera de El Socorro. Concessa per la dodicesima volta, la spiaggia già dallo scorso

anno dispone di WiFi e webcam. Questo distintivo di qualità esige delle condizioni riguardanti igienica sanitaria, sicurezza, accessibilità, informazioni e pronto

soccorso. Il servizio di trasporti della Titsa hanno iniziato a prestare il servizio tra Realejo Alto e la playa, attraversando diverse zone del municipio.

GRUPPO STAR IL NUOVO POSIZIONAMENTO DI PUERTO DE LA CRUZ

’Ente “Turismo de Tenerife” incontrerà gli operatori del gruppo Star Viajes, di cui fanno parte 275 agenzie di viaggio indipendenti e distribuite su tutto il territorio spagnolo, per mostrare loro il nuovo posizionamento turistico della città di Puerto de la Cruz. Il vicepresidente alle politiche economiche, Carlos Alonso, ha spiegato che il gruppo appartiene alla CEUS (unione commerciale di agenzie di viaggio, N.d.T.), che conta a sua volta 950 punti vendita su tutta la Spagna. Si intuiscono le potenzialità di sviluppo che possono scaturire da questo incontro che rappresenta, come ha sottolineato Alonso, un’ ottima opportunità per far conoscere dettagliatamente agli operatori la nuova offerta. Questi operatori, essendo stati di persona sull’isola, saranno poi in grado

di promuovere meglio ai propri clienti le peculiarità di questa meta turistica. E’ doveroso ricordare che il mercato spagnolo è il secondo in termini di importanza per l’isola, con 1.3 milioni di turisti venuti lo scorso anno e con una quota pari al 24% del mercato. POSICIONAMIENTO TURÍSTICO DE PUERTO DE LA CRUZ Turismo de Tenerife explicará al grupo Star Viajes, que aglutina un total de 275 agencias de viajes independientes repartidas por toda la geografía española, el nuevo posicionamiento turístico de Puerto de la Cruz. El vicepresidente económico del Cabildo y consejero insular de Turismo, Carlos Alonso, explica que el grupo Star pertenece a la alianza CEUS, que cuenta con más de 950

puntos de venta distribuidos por toda España, “por lo que su potencial de gestión resulta muy amplio”. Alonso indica que “se trata de una excelente oportunidad para que conozcan bien la oferta del destino y sus nuevos productos, de manera que puedan vender mejor a

sus clientes los atractivos de Tenerife como destino de vacaciones tras su estancia en la Isla”. Cabe recordar que el mercado español es el segundo emisor en importancia para la Isla, con 1,3 millones de turistas el año pasado y una cuota de mercado del 24 por ciento.

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INFO E CURIOSITÀ

TENERIFE: L’ISOLA DEI CETACEI

’arcipelago Canario non è solo conosciuto in tutto il mondo per il caldo sole che tutto l’anno bacia le sue terre, per le sue favolose onde e i suoi venti che accolgono gli amanti di surf, windsurf e kitesurf, non solo per lo splendore e la meraviglia dei suoi paesaggi unici al mondo, ma per molto altro e tra le attività più interessanti che si possono fare spicca in modo particolare, quella dell’avvistamento dei cetacei. Quante volte avete avuto la possibilità di avvistare, nel loro habitat naturale, balene e delfini? Nelle acque di Tenerife si possono incontrare fino a 21 specie differenti di cetacei, dalla

grande e possente balena azzurra fino alle spettacolari orche e qualche volta, se fortunati, possiamo avvistare anche i meravigliosi capodogli che solcano il nostro oceano. Molto meno conosciute ma molto presenti nelle nostre acque, sono le balene pilota con dimensioni molto più ridotte rispetto alle loro cugine gigantesche che nuotano liberamente insieme ai più frequenti e stupendi delfini, che potete vedere dovunque se vi allontanate, anche di poco, dalle nostre coste. Per vedere queste meravigliose creature, non si devono fare cose fuori dal normale, basta semplicemente salire a bordo di uno delle

tante imbarcazioni che, per 365 giorni all’anno solcano l’oceano e che trasportano migliaia di turisti, partendo dai porti di Los Cristianos, Puerto Colòn o Los Gigantes. Consiglio sinceramente a tutti di vivere questa esperienza adatta e alla portata di tutti, adulti e bambini e senza grandi costi. Questo è un ricordo particolare di Tenerife, da portare a casa, basta scegliere l’imbarcazione tra una vasta offerta e passare una giornata differente coccolati dalle onde dell’oceano Atlantico, ricordando sempre la protezione solare, il sole è molto forte tutto l’anno e in modo particolare nei mesi estivi. Godersi la giornata con tanto di pranzo a

bordo come una vera e propria ciurma pronta a solcare mari sconosciuti, in cerca di avventure da raccontare ad amici e parenti, al ritorno dalle vacanze nelle isole Canarie. Diego Lorenzoni.

CENTRO RECUPERO ANIMALI DE LA TAHONILLA

uesto ente, adibito al recupero degli animali selvatici, si trova all’interno del Centro per l’ambiente de La Tahonilla. In questo centro, che dipende direttamente dal dipartimento per la biodiversità dell’ufficio per l’ambiente del Cabildo, si accolgono animali feriti, trovati a Tenerife, tanto terresti che marini, e che vengono portati da cittadini, polizia, protezione civile, club di sommozzatori, porti sportivi, confraternite di pescatori, etc. L’obiettivo principale prevede la riabilitazione degli animali feriti e la loro successiva liberazione, prima possibile, nel loro habitat naturale. All’interno di questo centro si realizzano inoltre studi e statistiche in relazione alla fauna selvaggia di Tenerife, si collabora alla realizzazione di progetti di conservazione e programmi di ricerca scientifica, oltre a partecipare attivamente a progetti di educazione ambientale. Questo centro di recupero accoglie ogni anno circa 1.000 esemplari di animali selvatici, più 1.500 esemplari di berta maggiore (uccello marino e pelagicio, N.d.T.), che richiede una campagna a sé

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l nostro famoso parco nazionale non sarebbe completo e così straordinario senza le creature che lo popolano. A prima vista sembrerebbe un paesaggio privo di vita, ma se ci si concentra meglio nell’osservazione, veniamo a conoscenza di molte creature che lo abitano tra le quali spunta uno in particolare: il Pinzòn Azul del Teide (Fringilla teydea). Questo stupendo uccellino il Pinzòn Azul è una varietà unica al mondo, è proprio il suo caratteristico nome che richiama il suo colore specifico, il classico colore azzurro. Questo figlio di Madre Natura abita principalmente nelle distese di pini nell’isola di Tenerife e di Gran Canaria, creando così in ogni isola una sottospecie distinta. E’ un uccellino mansueto che facilmente si avvicina agli esseri umani, non temendoli e proprio a causa di questa sua fiducia nei confronti dell’uomo è diventando oggetto di collezionisti di tutto il mondo. Preda da poter poi mostrare in musei o strutture similari, riducendone così drasticamente il numero degli esemplari a tal punto che oggi, è considerato una

e viene catalogata a parte nei registri del Centro. Tra questi, l’11% degli animali accolti è rappresentato da rettili, di cui il 90 % costituito dalle tartarughe marine (la più frequente è la tartaruga caretta caretta). Questo centro di recupero è in grado di liberare ogni anno circa l’83% delle tartarughe salvate. Ciò fa supporre che il rimanente 17% o non sopravvive, o non può venire liberato in seguito alla gravità delle ferite riportate, che non gli consente di ritornare nel proprio habitat naturale. Negli ultimi 15 anni, il Centro ha salvato un totale di 28.154 animali di 250 specie differenti. Di questi, 21.180 sono stati successivamente liberati. Di tutti gli animali salvati durante questo periodo di tempo, 16.825 sono berte maggiori, di cui 16.266 liberate. Si sono salvati poi 1.130 esemplari di tartarughe marine, di cui 799 liberate. Per quanto riguarda gli animali rapaci, 4.154 sono stati salvati, di cui 1.640 liberati. EL CENTRO DE RECUPERACIÓN DE FAUNA DE LA TAHONILLA El Centro de Recuperación de Fauna

Silvestre (CRFS), ubicado en el Centro Ambiental La Tahonilla. Al este Centro, dependiente depende de la Unidad de Biodiversidad del área de Medio Ambiente del Cabildo, se llevan animales accidentados, encontrados en Tenerife, tanto en tierra como en el mar y que han sido localizados por los ciudadanos, policías, protección civil, clubes de buceo, muelles deportivos, cofradías de pescadores, etc. El objetivo básico es su rehabilitación y liberación devolviéndolos al medio natural tan pronto como sea posible. En este Centro también se realizan estudios y estadísticas sobre la fauna silvestre en Tenerife y se colabora en la ejecución de los planes de conservación y programas de investigación y se participa activamente en los programas de educación ambiental. En el Centro de Recuperación de Fauna ingresan cada año unos 1.000 animales de fauna silvestre, más unos 1.500 ejemplares de pardela cenicienta que por si mismos constituyen una campaña especializada y considerada aparte en los registros del Centro. De estos, el 11% de los ingresos lo constituyen los reptiles, siendo

las tortugas marinas el 90% de los reptiles ingresados (la tortuga boba es la más frecuente). El Centro libera cada año el 83% de las tortugas rescatadas, lo que supone el 17% animales que bien entran muertos o bien no pueden ser liberados por la gravedad de las lesiones y, por tanto, no pueden ser reintroducidas. En los últimos quince años, el Centro ha rescatado un total de 28.154 animales de 250 especies diferentes, en los últimos quince años, de los que 21.180 han sido liberados. Del total de animales rescatados en los últimos quince años, 16.825 corresponden a pardelas, de las que 16.266 fueron liberadas. Se han rescatado 1.130 tortugas marinas, liberando 799. En cuanto a rapaces, 4.154 fueron rescatadas y 1.640 liberadas.

IL PINZÒN AZUL

specie in pericolo di estinzione. Le zone più frequentate da questi fringuelli sono proprio gli alti pini, lo si può anche incontrare nelle foreste di alloro, tra i boschetti formati da erica e ginestre, piante tipiche della zona del Teide. Il colore tipico di questo tipo di fringuello è l’azzurro, colorazione tipica del maschio con il ventre e le parti inferiori del corpo di color bianco; il colore

azzurro diventa sempre più scuro, negli esemplari più vecchi. Il nido formato dalle coppie, si trova di solito sulle cime degli alberi di pino, costruito con aghi, muschi, licheni e foderato di piume che accoglieranno due o tre uova, si occupano solo di una covata all’anno, dove i genitori, a turno, si prenderanno cura della cova e dei pulcini, in modo tale da garantire cibo a sufficienza, cibo

costituito principalmente da insetti e da semi di pini molto ricchi di nutrienti. E’ stupendo passeggiare o fare trekking nel parco circondati dal cinguettare di questi meravigliosi uccellini che rendono il paesaggio come incantato, idilliaco, quasi surreale in una quiete interrotta solo dai canti della natura, i quali si possono definire come, i veri custodi del Teide. Diego Lorenzoni.

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La cellulite, è un’alterazione degenerativa del tessuto dermico e ipodermico. Nello spazio compreso tra cute e muscoli, si instaura una stasi della circolazione che impedisce alle scorie, prodotte dal metabolismo delle cellule, di essere drenate attraverso il sistema circolatorio venoso e linfatico. La cellulite è causata da eccesso di tessuto adiposo (grasso) insieme ad una predisposizione individuale, ed é provocata da un´alimentazione scorretta che affatica il fegato il quale non riesce a disintossicare l’organismo dalle tossine. Come riduciamo la cellulite? Per combattere la cellulite è necessario un insieme di cambiamenti nel proprio stile di vita. Occorre cambiare regime alimentare ed è necessario inoltre un corretto e costante esercizio fisico. Se qualcuno vi propone miracoli in poco tempo e senza un po’ di sacrifici… diffidate.

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ricercatori inglesi e americani hanno scoperto che donne che smettono di fumare possono vivere fino a 10 anni in più. La nuova ricerca non lascia dubbi, visto il grande numero di pazienti reclutate per un lungo periodo – 1,3 milioni durante 12 anni di osservazioni – ed è basata sui risultati dello studio “Million Women” pubblicato online sulla rivista scientifica The Lancet. Circa 1,3 milioni di donne in età compresa tra i 50 e i 65 anni sono state reclutate per un grande studio tra il 1996 e il 2001. Le partecipanti hanno completato un questionario su stile di vita e su fattori medici e sociali e sono state riesaminate tre anni dopo. Inoltre sono stati registrati i decessi registrando anche la causa di morte. Le donne sono state tracciate per una media di dodici anni e ad oggi circa 66.000 partecipanti allo studio sono

SMETTERE DI FUMARE ALLUNGA LA VITA morte. Inizialmente, il 20% dei partecipanti allo studio erano fumatrici, il 28% exfumatrici e il 52% non aveva mai fumato. Le donne che erano ancora fumatrici a 3 anni dall’inizio dello studio avevano tre volte più probabilità di morire nei successivi 9 anni, anche se alcune donne hanno ridotto il rischio smettendo di fumare durante i tre anni. Basandosi tu una simile proporzione – suggeriscono i ricercatori – si può dedurre che i due terzi di tutti i decessi dei fumatori a 50, 60 e 70 anni sono causati dal fumo, come la maggior parte della differenza tra fumatori e non fumatori è venuto da malattie correlate al fumo come il cancro del polmone, le malattie polmonari croniche, le malattie cardiache o l’ictus. I rischi tra i fumatori aumentano vertiginosamente con la quantità di sigarette fumate, ma anche una sola sigaretta al giorno peggiora

l’aspettativa di vita: i tassi di mortalità sono risultati infatti il doppio di quelli dei non fumatori. Il principale dato emerso dallo studio è che sia i rischi del fumo e i benefici dell’interruzione sono risultati più accentuati rispetto agli studi precedenti: i fumatori che hanno smesso da circa 30 anni hanno evitato il 97% del rischio di morte prematura, e anche se rimanevano per decenni gravi rischi tra coloro che fumavano fino a 40 anni prima di smettere, i rischi tra coloro che hanno continuato fumare dopo i 40 anni sono stati dieci volte più grandi. In un commento collegato, il professor Rachel Huxley, presso l’Università del Minnesota, negli Stati Uniti, aggiunge: “Può sembrare paradossale che abbiamo dovuto aspettare fino al 21° secolo per osservare le conseguenze nelle donne in un’abitudine diffusasi a metà del 20° secolo, quando il

fumo di tabacco ha invaso gran parte del mondo sviluppato. Ma il motivo è che nella maggior parte d’Europa e negli Stati Uniti la popolarità del fumo tra le giovani donne ha raggiunto il suo picco nel 1960, vari decenni più tardi rispetto agli uomini. Quindi i precedenti studi hanno sottovalutato l’impatto del fumo sulla mortalità nelle donne semplicemente a causa del fatto che meno donne iniziavano a fumare in giovane età.” Redazione Gaianews.it

ZUCCHERO: CONSUMO ENTRO I LIMITI RACCOMANDATI

l 40% non aggiunge zucchero al caffè. Lo studio sembra ridimensionare gli allarmismi rispetto al consumo di zuccheri: l’intake complessivo di zuccheri semplici Sommando saccarosio, fruttosio e lattosio è infatti di circa 62 e 59 grammi al giorno per gli uomini e le donne rispettivamente. Il dato è ben al di sotto dei 75 grammi giornalieri indicati dai L.A.R.N. (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana) della SINU, come limite da non superare per una dieta da 2000 kcal. Considerato che per un adulto di sesso maschile, con più di 30 anni, alto 1,70m e con un livello di attività fisica moderato, il fabbisogno energetico esemplificativo (LARN 2012) è stimato intorno alle 2500 kcal. Il 38% degli uomini ed il 42% delle donne dichiara poi di non aggiungere zucchero nemmeno al caffè. Tra chi ha invece

questa abitudine (la quota rimanente, pari al 62% degli uomini ed al 58% delle donne), lo zucchero aggiunto in media ad alimenti e bevande durante la giornata (caffè, tè, spremute, yogurt etc.) è pari a 3,3 cucchiaini, sia per gli uomini, sia per le donne. In media sia l’una che l’altra categoria aggiunge quotidianamente circa 15 e 12 g di saccarosio, pari al 3,32,4 % delle calorie giornaliere indicate per un adulto sano. La ricerca ha analizzato anche gli alimenti che più contribuiscono alla quota giornaliera di zuccheri: i dolci (biscotti, brioche vuote e farcite, gelato, miele, marmellata, spalmabili) ne apportano in media 16 grammi/die (16,4 g per gli uomini e 15,7 g per le donne), le bevande dolci e i succhi di frutta complessivi 9 e 8 g/ die per uomini e donne rispettivamente (per il 50% circa da succhi di frutta). La frutta fornisce, poi, circa 9 g/die

di fruttosio, mentre il latte apporta in media poco più di 5 grammi al giorno di lattosio (4,6 g per gli uomini e 5,7 g per le donne). “I risultati preliminari dello studio LIZ forniscono indicazioni molto significative” – afferma il dott. Ovidio Brignoli, vice-presidente SIMG – “Siamo grati a The Coca-Cola Foundation per aver contribuito alla raccolta di dati statistici aggiornati e di grande utilità per proporre iniziative concrete. Siamo sempre più convinti del ruolo chiave che noi medici di medicina generale possiamo e dobbiamo giocare per favorire la diffusione di una vera cultura della prevenzione. Grazie alla nostra autorevolezza e al legame che abbiamo con i pazienti, possiamo davvero fare la differenza, agendo sul loro stile di vita e insegnando il valore della prevenzione”. Ufficio stampa MSL Group

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all’operatore del massaggio di vedere e interpretare segnali di allarme del corpo che solitamente vengono trascurati o sottovalutati aprendo così la strada verso una forma di prevenzione che agisce sulla causa prima di ogni problematica: la nostra mente. Fin dai tempi antichi il massaggio è stato considerato, un’attività fondamentale per il benessere e l’equilibrio psicofisico dell’essere umano. Non è sorprendente, se consideriamo che la pelle è in stretta connessione con il tessuto nervoso e che ogni sensazione tattile invia informazioni. rituales… Il corpo parla e non mente mai.

di olio d’oliva, conferma con orgoglio che quest’anno, nella sola regione di Arico, si contano 50.000 esemplari di ulivi di differenti varietà. Ciò sarebbe importante in quanto la mescolanza di differenti olive genererebbe un olio di particolare qualità. Con il tempo, questo uomo tenace è riuscito a convincere altri agricoltori dei vantaggi della coltivazione dell’ulivo, pianta che richiede poca acqua, e quindi

adatta al territorio di Tenerife. Quest’anno ci si aspetta una raccolta di olive pari a 50.000 kg e da cui, successivamente, si dovrebbero estrarre circa 8.000 litri di olio. Dopo importanti investimenti e tanto lavoro, in un territorio non uso a queste coltivazioni, il “suo” olio ha superato i controlli di settore e verrà introdotto a breve sul mercato con il nome tutelato di “Oleoteide”.

L’OLIO DI NOCI - ABBASSA IL RISCHIO CARDIOVASCOLARE

’olio ricavato dalle noci diminuisce il rischio vascolare attraverso un meccanismo diverso dal semplice abbassamento del colesterolo. Lo ha scoperto uno studio dell’Università della Pennsylvania pubblicato sul Journal of Nutrition. Nello studio, a 15 persone con

IL MASSAGGIO PSICOSOMATICO Tutte le manifestazioni del corpo, siano esse inestetismi, disarmonie strutturali, dolori e anche semplici sensazioni corporee sono, da un punto di vista fisico, delle reazioni biochimiche prodotte dal

funzionamento più o meno equilibrato del nostro metabolismo. Analogamente, tutte le funzioni organiche sono regolate dal sistema nervoso centrale il quale è influenzato nel proprio funzionamento, dalla modalità con cui le emozioni, sono percepite e vissute. La comprensione e la presa di coscienza di questi meccanismi, sono alla base del Metodo Globale Max Pier. Ogni espressione corporea non è vista esclusivamente nella sua manifestazione esteriore ed estetica, ma è trattata come un messaggio proveniente dall’interno dell’organismo e strettamente legato alla nostra sfera emotiva. Il Metodo permette

OLEOTEIDE – IL PRIMO OLIO DI OLIVA DI TENERIFE

anuel Marrero, presidente della cantina Cumbres de Abona, è da anni un vero sostenitore della coltivazione dell’ ulivo sull’isola. Con impegno e costanza, Marrero ha perseguito per anni l’obiettivo di produrre a Tenerife il primo olio d’olia e finalmente, a breve, verrà commercializzato il suo “Oleoteide”. Marrero, vero pioniere nella produzione

viene ricoperto di burro di karatè e oli essenziali, pietre calde per fissare il calore e per distendere la muscolatura, la pelle del viso nutrita in profondità e alla fine, il tocco delle campane sui punti chakra del corpo, affinché tutte le cellule siano bagnate dalle vibrazioni, con un effetto benefico, che permane 72 ore.

colesterolo alto sono stati somministrati quattro trattamenti, o con 85 grammi di noci, o con 6 grammi della loro buccia interna, o con 34 grammi di polpa o 51 grammi di olio. La risposta biochimica e fisiologica è stata valutata dopo 30 minuti e una, due, quattro e sei ore. Il risultato è

stato che, già dopo il consumo di una sola unità di olio, la salute vascolare migliora: “In particolare - scrivono gli autori - l’olio di noce è efficace nel preservare le funzioni delle cellule epiteliali, fondamentali per la funzionalità dei vasi sanguigni”. salute.agi.it

I PROBLEMI LEGATI ALL’OBESITÀ SALTANO UNA GENERAZIONE

problemi di salute e le malattie correlate all’obesità saltano una generazione, secondo una nuova ricerca condotta dall’Università di Edimburgo. I figli di un genitore obeso rischiano meno dei nipoti di ammalarsi delle patologie connesse al sovrappeso, come malattie cardiache e diabete, ereditate direttamente dai nonni oversize. L’impatto dell’obesità ha maggiori possibilità, quindi, di ricadere sulle

seconde generazioni, risparmiando i figli e accanendosi sui nipoti. Un’eredità scomoda che può portare a conseguenze gravi, come l’insorgenza di cancro al seno, al colon o di ictus. I motivi per cui la prima generazione sarebbe apparentemente protetta non sono ancora chiari. I ricercatori suggeriscono che a fare la differenza potrebbero essere l’accumulo di peso della mamma e la specifica alimentazione assunta durante

la gravidanza. Amanda Drake, autrice dell’indagine pubblicata sulla rivista Endocrinology, ha spiegato: “Dato l’aumento a livello mondiale dell’obesità, è di vitale importanza oggi comprendere meglio come saranno colpite le generazioni future dalle patologie causate dall’obesità familiare.” agi.it

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I CONSIGLI DI NIA… LA MANICURE FAI DA TE

e mani sono il nostro biglietto da visita, non è simpatico mostrarle con unghie smangiucchiate, smalto rovinato o pellicine indurite. Ecco alcuni piccoli consigli su come fare da sole una semplice manicure. Procuratevi: una piccola bacinella con acqua tiepida, delle limette di cartone, una forbicina per unghie, un tronchesino per manicure, un bastoncino di legno specifico per cuticole e una crema emolliente per mani, (trovate il tutto dal solito Supermercato sotto casa). 1) Massaggiate le mani per un paio di minuti con la crema emolliente, insistendo intorno al bordo delle unghie, dopo, immergete

le mani in un recipiente con dell’acqua tiepida per fare ammorbidire la pelle per circa 3 minuti. 2) Rimuovere le pellicine con il tronchesino, con il bastoncino di legno spingete indietro la cuticola dell’attaccatura dell’unghia, mai tagliarla, ma solo scostarla. 3) Se dovete tagliare le unghie, usate delle forbicine da manicure, tagliando con un unico movimento da un estremo all’altro, aggiustate la forma con la limetta. Se volete solo accorciarle di poco, è meglio usare la limetta di cartone e mai quella di metallo perché potrebbe danneggiare e indebolire l’unghia stessa. Durante la finitura e per prepararla per lo smalto passate la limetta

su tutta l’unghia, per togliere eventuali irregolarità. 4) Prima di mettervi qualsiasi tipo di smalto, ricordate di stendere sempre una base di trasparente, meglio se indurente, per proteggere le unghie, applicatelo dal basso verso l’alto e lasciate asciugare qualche minuto. Se volete potete mettervi uno smalto colorato, in questo caso, iniziate ad applicarlo prima dalla punta, perché è quella che si rovina per prima. Aspettate qualche minuto, poi fate una seconda passata per intensificare il colore e la durata.

UN BRACCIALETTO TI SALVA LA PELLE

n braccialetto contro il Melanoma sarà distribuito nelle scuole campane. L’iniziativa lanciata dalla Fondazione Melanoma insieme con l’Istituto Pascale di Napoli si chiama “Un braccialetto ti salva la pelle”. Il melanoma, un tumore che attacca la pelle colpisce 7000 persone ogni anno. Di queste 700 si trovano in Campania. Per questo la Fondazione Melanoma ha lanciato la campagna che prevede la distribuzione di un braccialetto dalla fine di giugno sulle spiagge. Il braccialetto cambia colore per avvertire quando i raggi del sole stanno diventando pericolosi. Le diagnosi del tumore della pelle sono aumentate notevolmente negli ultimi anni, anche se non è aumentata con esse la mortalità. Si è abbassata però l’età dei malati che sono sempre più giovani. Inoltre la ricerca ha dimostrato che un’esposizione scorretta da bambini o da giovani aumenta la possibilità di sviluppare il tumore da grandi.

Il melanoma colpisce indistintamente uomini e donne: i primi maggiormente sul tronco, le seconde sulle gambe. Per questo il melanoma sugli uomini si diagnostica più difficilmente. Una diagnosi tempestiva, però, è importantissima perché il tumore possa essere asportato senza conseguenze. “È dimostrato – spiega il dott. Paolo Ascierto, presidente della Fondazione Melanoma – che ripetuti eccessi di esposizione da giovani triplicano il rischio di sviluppare il melanoma da adulti. I bambini rappresentano l’anello debole della catena e nei loro confronti va riservata particolare attenzione. Il braccialetto può diventare il simbolo della lotta a questa malattia. Il sole è un grande amico, ma possiede anche un lato ‘oscuro’, in grado di provocare danni molto gravi. Le creme non possono fare miracoli e devono essere scelte in base al proprio fototipo. Non esistono solari in grado di garantire una protezione totale, inoltre va

considerato che esiste un tempo di esposizione massimo oltre il quale bisogna stare all’ombra. E il sole va sempre evitato nelle ore centrali della giornata, fra le 12 e le 16. E’ da ricordare inoltre che sono più a rischio i colletti bianchi: coloro cioè che possono esporsi al sole soltanto per pochi giorni nel corso di una stagione. Costoro dovrebbero rispettare le regole di esposizione ancora più diligentemente. Un altro fattore di rischio è rappresentato dalle lampade abbronzanti, che dal 2011 sono vietate in Italia agli under 18. Si tratta di una legge molto importante, per la cui approvazione la Fondazione Melanoma si è fortemente impegnata. Queste apparecchiature infatti aumentano il rischio di melanoma del 75% se utilizzate prima dei 30 anni, come dimostrato da uno studio dell’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC). Redazione di Gaianews.it

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LOS ABRIGOS INAUGURATA LA NUOVA PESCHERIA

os Abrigos, il comune apre le porte al commercio del pesce, con un nuovo punto di vendita diretta. La diversificazione dei punti di vendita di pesce contribuisce a far aumentare l’affluenza di clienti nella zona. Da ciò trae vantaggio l’intera catena di commercianti locali, in quanto viene potenziata la vendita dei prodotti ittici della zona. Si contribuisce inoltre a mantenere in piedi l’attività peschiera di Granadilla, più concretamente del nucleo costiero de Los Abrigos, per consentire agli operatori del mare di incrementare i loro guadagni. Il nucleo de Los Abrigos dispone di una flotta peschereccia tra le più importanti dell’isola e pari attualmente a quattordici imbarcazioni da pesca, appartenenti alla “Cofradía (Confraternita, N.d.T.) de Pescadores de Nuestra Señora de las Mercedes”, situata nel porto de Los Cristianos, ma attualmente inattiva, in quanto non dispone di luogo di raccolta e smistamento del pesce catturato dai pescatori locali. Il nuovo punto di vendita è stato edificato in un terreno di circa 100 mq. Consta di due piani, muniti di ingresso indipendente e comunicanti

tra loro tramite ascensore, accessibile quindi anche a persone con ridotta capacità motoria. Aperta tutti i giorni dalle 08 alle 13. EL AYUNTAMIENTO ABRE LAS PUERTAS DE UNA LONJA PESQUERA El Ayuntamiento abre las puertas de una lonja pesquera y puesto de primera venta de pescado en Los Abrigos. La diversificación de los puntos de venta de pescado, favorecer la afluencia de clientes a la zona, beneficiando a la vez al resto de los comercios del lugar; potenciar la comercialización de los productos del mar en la zona; contribuir al mantenimiento de la actividad pesquera de Granadilla, y más concretamente en el núcleo costero de los Abrigos, e incrementar las rentas de los trabajadores del mar de la zona. El núcleo de Los Abrigos cuenta con una de las flotas pesqueras más importantes de la Isla, contando en la actualidad con catorce embarcaciones profesionales pertenecientes a la Cofradía de Pescadores de Nuestra Señora de las Mercedes, ubicada en el puerto de los Cristianos, (la cual

actualmente se encuentra inactiva); no existiendo en este momento un lugar de centralización de venta de las capturas por parte de los pescadores locales. Características de la edificación. La parcela tiene una superficie aproximada de 100 metros cuadrados. En ambas plantas los accesos a cada zona son independientes desde el exterior y están comunicadas interiormente mediante un ascensor, siendo, además, accesibles para personas de movilidad reducida. Abierto todos los días 08/13

IL PESCE ALLUNGA LA VITA DEGLI ANZIANI

li anziani che hanno livelli ematici più elevati di acidi grassi omega-3, che si trovano quasi esclusivamente nei pesci grassi e nei frutti di mare, hanno un rischio di mortalità globale ridotto di ben il 27% e il rischio di mortalità per malattie cardiache di circa il 35%, secondo un nuovo studio condotto presso la Harvard School of Public Health

(HSPH) e l’Università di Washington. I ricercatori hanno scoperto che gli anziani che avevano più alti livelli ematici di acidi grassi presenti nel pesce, vivevano in media 2,2 anni in più rispetto a quelli con livelli più bassi. “Anche se mangiare pesce è stato a lungo considerato parte di una dieta sana, pochi studi hanno valutato i livelli di omega-3 nel sangue e i decessi totali negli anziani”, ha detto l’autore Dariush Mozaffarian, professore associato presso il Dipartimento di Epidemiologia HSPH. “I nostri risultati confermano l’importanza di adeguati livelli di omega-3 nel sangue per la salute cardiovascolare, e suggeriscono che più tardi nella vita questi vantaggi potrebbe effettivamente prolungarla”. Lo studio, il primo a vedere come obiettivamente i biomarcatori nel sangue specifici per il consumo di pesce si riferiscano alla mortalità totale e a cause specifiche di mortalità in una popolazione generale, è stato pubblicato su Annals of Internal Medicine. Studi precedenti

hanno dimostrato che il pesce, che è ricco di proteine e di acidi grassi salutari per il cuore, riduce il rischio di morire di malattie cardiache. Ma l’effetto sulle altre cause di morte o sulla mortalità totale era poco chiaro. Con questo nuovo studio, i ricercatori hanno cercato di dipingere un quadro più chiaro esaminando i biomarcatori nel sangue degli adulti che non assumono integratori di olio di pesce, al fine di fornire la migliore valutazione degli effetti potenziali di consumo alimentare di pesce sulle cause multiple di decesso. I ricercatori hanno esaminato 16 anni di dati provenienti da circa 2.700 adulti statunitensi a partire dai 65 anni del Cardiovascular Health Study (CHS), uno studio a lungo termine sostenuto dal National Heart, Lung, and Blood Institue. I partecipanti provenivano da quattro comunità degli Stati Uniti in Nord Carolina, California, Maryland e Pennsylvania, e tutti erano generalmente sani. I partecipanti hanno fatto prelievi

del sangue, subito esami fisici e test di diagnostica, e sono stati interrogati sul loro stato di salute, sulla loro storia medica e sullo stile di vita. I ricercatori hanno scoperto che i tre acidi grassi, sia singolarmente che combinati, erano associati a un rischio significativamente più basso di mortalità. Un tipo in particolare, l’acido docosaesaenoico, o DHA, è stato più fortemente legato al minor rischio di morte per malattia coronarica (rischio inferiore del 40%), in particolare la morte a causa di malattia coronarica da aritmie (disturbi elettrici del ritmo cardiaco) (riduzione del 45% ridurre). Nel complesso, i partecipanti allo studio con i più alti livelli di tutti e tre i tipi di acidi grassi avevano un rischio inferiore del 27% di mortalità totale per tutte le cause. Secondo i ricercatori una dieta che riduca il rischio in maniera significativa deve prevedere almeno due porzioni di due porzioni di pesce grasso alla settimana. Redazione gaianews.it

GLI ITALIANI CONOSCONO L’IMPORTANZA DELL’IDRATAZIONE

reparati ma poco diligenti sul lato dell’idratazione, gli italiani conoscono l’importanza dell’ idratazione, ma non bevono a sufficienza. Il quadro emerge dai risultati preliminari dello studio “Calorie Management”, condotto da SIMG(Società Italiana di Medicina Generale), in

collaborazione con NFI (Nutrition Foundation of Italy), con il contributo non condizionato di The Coca-Cola Foundation. La ricerca viene presentata oggi nell’ambito nel Nu.Me, 5th International Mediterranean Meeting – Nutrition and Metabolism, a Terni, dalla dott.ssa Franca Marangoni, Responsabile della Ricerca di Nutrition

Foundation of Italy, e ha finora analizzato i comportamenti di oltre 1.000 pazienti dei medici di medicina generale di SIMG. Idratazione: gli italiani bevono meno di un litro al giorno. Secondo quanto emerge dall’indagine, la maggior parte degli italiani è consapevole che dovrebbe assumere complessivamente 2 litri di liquidi al giorno,

ma si limita a berne complessivamente meno di un litro: solo 970 ml al giorno, senza differenze sostanziali tra uomini e donne. Ufficio stampa MSL Group

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RADICCHIO: DEPURATIVO, CURA DIABETE E INSONNIA - PT.2

iene usato anche per ricette insolite come marmellate o crostate. In alcune zone le radici del radicchio sono utilizzate anche per la preparazione del caffè e di altre bevande ad effetto depurativo e corroborante senza l’effetto collaterale del sovra-eccitamento del sistema nervoso centrale. Il radicchio rosso è costituito al 94% di acqua mentre il radicchio verde ne contiene solo l’88,1%. I valori nutrizionali del radicchio rosso sono per 45% di proteine (1,4 grammi ogni 100 grammi), non contiene amidi ma ha un contenuto in carboidrati del 48% (pari a 1,6 grammi di zuccheri solubili); i lipidi sono contenuti in ragione del 7% (pari a 0,1 grammo ogni 100 grammi). La parte edibile risulta in percentuale del 72% con un contenuto di 3 grammi di fibre totali di cui 0,59 grammi di fibre solubili e 2,37 grammi di fibra insolubile (valori espressi per 100 grammi di parte edibile. Non contiene alcool. Quindi il radicchio verde risulta molto più digeribile di quello rosso ed ha una biodisponibilità quasi completa di tutto il pool vitaminico e di oligoelementi contenuti. L’apporto calorico del radicchio è molto basso

e quindi indicato nei trattamenti di sovrappeso, obesità e diabete. Calorie ogni 100 grammi: radicchio rosso a 13 Kcal, radicchio verde 14 Kcal. L’ìndice glicemico è inferiore a 15. I radicchi (sia rossi, che verdi) hanno un contenuto in zuccheri complessi molto basso, per cui hanno un basso indice glicemico (assicurando un basso rilascio di insulina al momento dell’assimilazione); sono

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verdure adatte per chi deve mantenere una glicemia bassa, quindi un lavoro pancreatico minimo (per la produzione di insulina). Anche il circolo epatico ne beneficia avendo come conseguenza un lavoro dei succhi biliari facilitato. Le proprietà che appartengono a entrambe le tipologie di radicchio sono diuretiche, depurative, aumentano la motilità intestinale e favoriscono la digestione. Vista l’elevata presenza di minerali, ed in particolare di fosforo specialmente nel radicchio verde, il consumo del radicchio assicura una pronta assimilazione di questo elemento nel cervello in quanto attraversa con estrema facilità la barriera ematoencefalica. Si ricorda che il fosforo è uno degli oligoelementi di cui i nostri neuroni necessitano. Utilizzando l’acqua di radicchio in sostituzione all’acqua minerale durante la giornata si aiuta a rieducare l’intestino alle sue normali funzioni. Per preparare l’acqua di radicchio portare ad ebollizione un litro e mezzo d’acqua minerale. Raggiunta l’ebollizione togliere dal fuoco e aggiungere 100 grammi di radicchio lavato e tagliato lasciandolo in infusione per 15 minuti dopo di cui aggiungere un

cucchiaio di miele di acacia. Una volta filtrato l’acqua è pronta per l’uso. Il radicchio è sempre consigliato per trattare malattie della pelle (irritate o arrossate) sottoforma di succhi e per il trattamento del cuoio capelluto attraverso frizioni contro arrossamento e irritazioni cutanee. Nella tradizione popolare entrambi i tipi di radicchio vengono usati come antirughe utilizzandone il succo come siero di base. Il radicchio non è adatto per chi soffre di ulcera gastro duodenale e gastro entero colite. Per una buona scelta del radicchio porre particolare attenzione alle foglie che non devono essere appassite nella parte esterna, oppure troppo bagnate: il prodotto deve essere fresco per tutelarne le proprietà nutrizionali. Durante l’acquisto si consiglia quindi di controllare le foglie che non devono essere troppo scure o macchiate; il cespo dell’ortaggio deve risultare lievemente aperto (ma questo dipende dalle varietà). Per ridurre il sapore amaro si consiglia di mettere i radicchi già tagliati nell’acqua circa 3 ore prima della preparazione in cucina o del consumo diretto. Annalaura Magnani nutrizionista (fonte: AgriNotizie)

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PERCHÉ AGLI ADULTI NON PIACE DISEGNARE?

sservando un bambino che disegna, possiamo notare l’impegno e la soddisfazione che mette nel creare sul foglio delle figure. Ma perché ai bambini piace tanto disegnare e poi da adulti non disegnano più? Fin da piccolo il bambino (scatenandosi con la matita), trae un gran piacere visivo e motorio dallo scarabocchio fatto sul foglio ed è proprio su questo intrigato garbuglio che troverà le forme grafiche del suo alfabeto figurativo. Punti, linee, cerchi incroci, segni, diagrammi, spirali, curve e via via. Ormai il piacere di disegnare sarà forte che il piccolo, nel tempo darà vita a forme sempre più organizzate. Durante tutta l’infanzia disegnerà con gusto, modificando e arricchendo le immagini, all’incessante ricerca di un’espressione figurativa soddisfacente e questo spontaneo impulso creativo, durerà fino agli anni

on è uno smartphone, non è un tablet. Ecco l’aggeggio dall’impronunciabile nome che unisce funzioni dell’uno e dell’altro e promette prestazioni migliori. Che cos’è il Phablet.-Qualcuno lo chiama-phonolet, qualcuno tweener, altri semplicemente “super smartphone”. Al di là del nome, ciò che stupisce del phablet, così è stato ufficialmente ribattezzato, è- la quantità di cose che promette, e permette, di fare. Un po’ smartphone, un po’ tablet, questo curioso ibrido offre numerosi vantaggi: maggiore durata della batteria, dimensioni dello schermo più confortevoli (quindi lettura più agevole), maggiore maneggevolezza, prezzo competitivo.-Smartphone e tablet, tutte le differenze.-I phablet sono una via di mezzo tra-smartphone-di ultima generazione e-tablet. Con schermi tra 5 e 7 pollici, questi ibridi sono per peso e dimensioni più comodi dei tablet e più scomodi degli smartphone (difficilmente li si potrà usare con una sola mano). In generale si può dire che il phablet ha le stesse funzionalità dei cellulari di ultima generazione (consente di telefonare, inviare sms ecc.) e le stesse funzionalità dei tablet (consente di navigare in internet, di eseguire applicazioni, di controllare il dispositivo con il touchscreen ecc.). Le dimensioni più grandi

dell’adolescenza. Il disegno è una forma di linguaggio, il mezzo con cui i bambini esprimono il loro mondo interiore e la loro fantasia. Cosi quando ci mostreranno i loro lavori, gratifichiamoli, evitando di sentenziare: “ma la casa non si fa così... la bimba devi farla più piccola dell’albero... guarda che l’acqua del mare non è viola, ecc…” perché queste interferenze potrebbero far perdere la fiducia, nelle loro capacità inventive. Pensate, a come

vi sentireste incompresi se qualcuno guardando un vostro disegno vi dicesse “... ma la casa non è prospettica, la figura manca di realismo, il colore del mare non è degradato, ecc ... “ E`forse per questo motivo che molti adulti ritenendosi artisticamente poco dotati non amano disegnare e se lo fanno, talvolta rappresentano delle figure che ricordano l’infanzia. Allora, se non vogliamo far svanire nei bambini questa importante “dote naturale”, dovremmo

coltivare il disegno e praticarlo con continuità, oltre l’adolescenza. Ora, se vi capitasse di vedere un bambino che disegna, chiedetegli cosa stia facendo, sarà felice di raccontarvi il come e il perché delle sue immagini e voi comprendendo meglio la sua gioiosa creatività, vi verrà forse la voglia di disegnare qualcosa su un foglio di carta. Prof. d’Arte Enrica Menozzi Ringrazio le care bambine Chiara, Sofia e Carolina Vadini per i loro disegni.

L’INVASIONE DEI PHABLET

del display di un phablet rispetto a quelle di uno smartphone migliorano l’interazione tra il dispositivo e l’utente e rendono più facile la lettura dei contenuti. I phablet non sono grandi come un tablet o un mini-tablet e questo ne migliora la portabilità, rendendoli quasi tascabili. Inoltre, a differenza di un tablet standard, i phablet consentono anche di ricevere ed effettuare telefonate. La scelta tra questi tre dispositivi, ovviamente, dipende in gran parte dall’uso che se ne fa: per chi sfrutta molto la rete, meglio un tablet o un phablet, più comodo da tenere in tasca, chi invece preferisce telefonare troverà più a misura delle proprie esigenze lo smartphone. Un mercato in crescita.-Lo scorso anno il mercato dei phablet ha toccato quota 25,6 milioni di unità. L’agenzia di market research Ihs iSuppli prevede che entro la fine del 2013 si raggiungeranno i 60 milioni di apparecchi venduti. E c’è anche chi è assai meno cauto. Un rapporto di ABI Research prevede che entro gennaio 2014 i phablet piazzati a livello mondiale saranno 150 milioni, il 18% del mercato smartphone globale. Insomma, una mania, un’invasione tutt’altro che passeggera. Vediamone insieme alcuni modelli.-Galaxy Note, il più venduto.-Uno dei primissimi phablet messi in circolazione è stato il Galaxy Note, seguito a breve dal Note 2 (con schermo

un po’ più grande, da 5,5 pollici). Attualmente il modello della Samsung è il più venduto in questa fascia di prodotti, grazie anche al prezzo molto competitivo (565 euro) e alle sue innumerevoli funzioni (come la macchina fotografica da otto megapixel). Presto, però, il dominio del Galaxy Note potrebbe essere minacciato da due nuovi dispositivi presentati al Ces di Las Vegas lo scorso gennaio, il Sony Xperia Z e l’Huawei Ascend Mate. Sony Xperia Z.-Insieme a Xperia ZL, Sony Xperia Z è il primo smartphone della società giapponese con schermo full HD a cinque pollici. Resistente agli urti e al contatto con l’acqua, questo phablet ha un’altissima risoluzione (13 megapixel, più dell’iPhone5), sfrutta un processore molto potente, ha 16 Gb di memoria interna (ulteriormente espandibili)- e tra le moltissime funzioni ha anche la modalità Stamina, che chiude le app inutilizzate in esecuzione, e un ulteriore livello di risparmio energetico. Unica pecca il prezzo, un po’ più alto rispetto agli altri apparecchi: 650 euro. Huawei Ascend Mate.-Lo Huawei Ascend Mate è un phablet con display da 6,1 pollici, più grande degli altri modelli sul mercato. Unica pecca, la risoluzione non altissima, che comunque comporta minori consumi elettrici, e quindi maggiore durata delle batterie. Peso: 200 grammi. Prezzo: 420 euro. LG Optimus

Vu.-Smartphone basato sul sistema operativo Android 4.0, LG Optimus Vu- ha un display da 5 pollici che permette di leggere online con un comfort simile a quello offerto dai tablet. Tra le caratteristiche: fotocamera da 8.0 megapixel, connettività Bluetooth, vivavoce integrato, gestione della posta elettronica, lettore MP3, radio, memoria espandibile ecc. Prezzo: a partire da 360 euro. Apple in ritardo, Nokia in recupero.-All’appello dei grossi brand che partecipano alla corsa verso il phablet in grado di dominare il mercato finora non ha partecipato la Apple, che negli ultimi anni ha dettato legge sia tra gli smartphone sia tra i tablet. Entro l’anno, però, potrebbe arrivare nei negozi italiani l’iPhone 6, un aggeggio con display da 5 pollici. E Apple non è l’unica a prepararsi. Scrive il Financial Times che Nokia entrerà nel mercato dei phablet entro la fine dell’anno. In cantiere una versione di Lumia 920 aggiornato, più sottile e leggero. vocearancio.ingdirect.it

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PANNELLI SOLARI PER 7 SERBATOI D’ACQUA

ei giorni scorsi si sono conclusi i lavori di installazione di pannelli fotovoltaici in sette depositi per l’acqua municipali, realizzati da studenti-lavoratori Casa de Oficios Ecolabora. I depositi sono ubicati a Varadero, Chío, Playa San Juan, El Jaral, Tejina, Piedra Hincada e Alcalá Queste installazioni forniranno energia pulita a tutti gli apparecchi elettrici e di illuminazione, risparmiando così energia elettrica. Secondo il consigliere comunale Servizi, Bruno Dominguez “, con il completamento di questo progetto, saranno 10 i depositi comunali, che funzioneranno solo con energia solare. Considerando che già dispongono di questa tecnologia di

impianti elettrici funzionanti Chirche, Vera Erques e Guia de Isora. Oltre a queste opere presso i depositi comunali gli studentilavoratori, hanno già installato lampade a risparmio in Vera de Erques, dispositivi di risparmio energetico poste all’interno degli edifici municipali, scuole e in diversi luoghi pubblici. PLACAS FOTOVOLTAICAS A 7 DEPÓSITOS DE AGUA En los pasados días concluyeron los trabajos de instalación de placas fotovoltaicas en siete depósitos municipales de agua de consumo, que fueron llevados a cabo por los alumnos-trabajadores de la Casa de Oficios Ecolabora. Concretamente

fueron los depósitos de Varadero, Chío, Playa San Juan, El Jaral, Tejina, Piedra Hincada y Alcalá. Con esto se ha conseguido que todos los aparatos eléctricos y la iluminación que precisan estas infraestructuras, se abastezcan de energías limpias, con el consiguiente ahorro en consumo eléctrico, los 10 depósitos municipales ya disponen instalaciones eléctricas que funcionan exclusivamente con energía solar” toda vez que los de Chirche, Vera de Erques y Guía de Isora ya disponían de esta tecnología. Además de las citadas obras en los depósitos municipales los alumnostrabajadores instalaron farolas de bajo consumo en Vera de Erques, colocaron

dispositivos de ahorro energético en el interior de edificios del Ayuntamiento, mejoraron las instalaciones eléctricas en dependencias municipales y colegios, además de realizar reformas en la planta fotovoltaica en diferentes recintos públicos.

SOLAR IMPULSE ACROSS AMERICA, 19 ORE DI VOLO SENZA CARBURANTE

enza neppure una goccia di carburante Solar Impulse ha volato per 19 ore filate tra la California e l’Arizona, a un’altitudine di oltre 6mila metri: decollato dal Moffett Airfield di San Francisco è atterrato allo Sky Harbor International Airport di Phoenix. È il primo aereo ad alimentazione solare, in grado di volare di giorno e anche di notte utilizzando esclusivamente l’energia solare catturata dalle 12mila cellule dei suoi pannelli fotovoltaici, accumulata nelle batterie di bordo. Solar Impulse pesa più o meno come una grossa auto e la tratta da San Francisco a Phoenix è solo l’inizio di un percorso coast to coast, 2013 Across

uria Molins Larripa ha vinto il prestigioso premio IDTA (Asociación Internacional de Profesores de Danza). Lets Dance Academia de danza (Balliamo a Callao Salvaje) è affiliata con il IDTA. Tutti gli insegnanti di Let ‘s Dance hanno imparato attraverso un piano di studio, che insegna la corretta tecnica a tutti i livelli, compresi i test agli insegnanti. Nuria ha realizzato un 4 grado del Ballet Examen con IDTA, ricevendo gli elogi. Ma non finisce qui, Nuria è stata selezionata come la miglior studente su 22 paesi europei.

America, che attraverserà tutti gli Usa fino alla East Coast. Prossime tappe a Dallas, Washington e infine l’arrivo a New York. Alla cloche durante il lungo volo si sono alternati Bertrand Piccard e André Borschberg, i fondatori dell’impresa. Solar Impulse – il prototipo in sigla si chiama HB-SIA – è fabbricato in Svizzera, dal Politecnico di Losanna, tecnicamente è un ultraleggero quadrimotore con 63 metri di apertura alare, lungo una ventina di metri, in grado di volare a circa 70 chilometri orari di crociera. La sperimentazione era iniziata nel 2009, su quella che un controllore di volo ha definito una «macchina elettrica volante», comunicandone la presenza al

pilota di un aereo di linea. Solar Impulse è un’attrazione a Phoenix, dove l’aeroporto sta organizzando le visite del pubblico in sei “slot” al giorno di un’ora ciascuno. Intanto dal 2011 è in costruzione un nuovo prototipo evoluto del velivolo, che si chiamerà HB-SIB, con una cabina più spaziosa in cui il sedile del pilota si potrà reclinare per voli che dureranno anche tra quattro e sei giorni, potrà portare un carico superiore e circuiti elettrici isolati che consentiranno il volo anche nella pioggia, e in generale sarà più affidabile e più potente, grazie all’impiego di nuovi materiali e nuove tecnologie, in particolare nanotecnologie e nuove fibre di carbonio

ancora più leggere. Il primo volo di test è previsto per la primavera del 2014, seguirà un giro del mondo tra aprile e luglio del 2015. Francesca Mancuso greenme.it

VINTO IL PRESTIGIOSO PREMIO IDTA

Un grande premio per Nuria e un risultato sorprendente per la squadra di Lets Dance Academia. Profesora Zoe Mae Harker e Principal Amanda Lambert che sono state felicissime del risultato ottenuto. FOTO GERARD ZENOU 634 173 766

GANADO UN PREMIO PRESTIGIOSO POR LA IDTA Nuria Molins Larripa ha ganado un premio prestigioso por la IDTA (Asociación Internacional de Profesores de Danza). Lets Dance Academia de danza (Vamos a bailar en Callao Salvaje) está

afiliado a la IDTA. Todos los profesoras de Let’s Dance se enseñan a través de un plan de estudios que ofrece la técnica correcta a través de todos los niveles, incluyendo los exámenes de los maestros. Nuria hizo grado 4 Ballet Examen con IDTA y recibió honores. Pero no terminó ahí, Nuria fue seleccionado como la mejor estudiante de todos los países! Un gran premio para ella y un resultado sorprendente para el equipo de Lets Dance Academia. Profesora Zoe Mae Harker y Principal Amanda Lambert estan muy contento con el resultado.

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MINI-GUIDA ALLE TECNICHE DI CONSERVAZIONE DOMESTICA

onservare correttamente i cibi è una regola fondamentale del mangiar sano; una regola che deve essere applicata ed osservata scrupolosamente per evitare che lo sviluppo di alcuni microrganismi – soprattutto patogeni – possa deteriorare anzitempo i nostri alimenti alterandone le proprietà organolettiche. Un problema che riguarda soprattutto i cibi freschi, primi fra tutti frutta e verdura, che molto spesso finiscono nel secchio dell’immondizia prima che possano essere consumati. Dunque, conoscere e mettere in pratica le principali tecniche di conservazione ‘casalinghe’ degli alimenti vuol dire mangiare e vivere bene, sprecare meno e rispettare l’ambiente. Vediamo quali sono i metodi più semplici ed efficaci per conservare al meglio le nostre verdure (crude o cotte) e la frutta. Per prima cosa occorre sapere che sin dall’antichità i migliori alleati delle casalinghe (soprattutto quando frigoriferi e freezernon esistevano!) sono acqua, sale, aceto, olio e zucchero. Tutti ingredienti naturali, facilmente reperibili e dalle straordinarie proprietà conservanti. VAPORE. Attraverso il vapore, ad esempio, si possono sterilizzare adeguatamente i barattoli dove riponiamo le nostre verdure a crudo o cotte. Nel primo caso è sufficiente portare a bollore i vasetti ben chiusi, nel secondo, prima di procedere

alla sterilizzazione, le verdure devono essere sbollentate in acqua salata, riposte nel vaso e ricoperte con altra acqua già ‘bollita’ e raffreddata. OLIO. L’olio extravergine di oliva è un ottimo ingrediente per la conservazione di cipolline, peperoni, funghi e ortaggi vari che così conservati si trasformano in succulenti contorni per accompagnare i nostri piatti. Prima di passare all’invasamento è opportuno sterilizzare i barattoli per eliminare i microrganismi, adagiare le verdure ben pressate all’interno e coprirle con l’olio in modo da non lasciare spazi vuoti. Durante il consumo si può procedere con dei piccoli rabbocchi per mantenere alto il livello il livello dell’olio. Stesso procedimento per la conservazione sott’aceto (preferibilmente di vino bianco o di mele) che esalta il sapore di carote, cetriolini e giardiniera, evitando la formazione di sgradevoli (e pericolose) muffe. ACETO. Ricordate di scegliere con cura anche i materiali utilizzati per la preparazione e la conservazione degli alimenti. Se decidete per la cottura in acqua o aceto, utilizzate pentole in acciaio inox o in pirex, mentre per i barattoli optate per quelli a chiusura ermetica che possono essere utilizzati più volte con un’opportuna manutenzione. CONSERVE CASALINGHE : SALE. Anche il sale e la salamoia

possono trasformarsi in validi alleati per la conservazione di alcune verdure come capperi, olive, zucchine ecc. Il sale, infatti, assorbe l’umidità degli alimenti preservandone la freschezza anche per tutto l’anno. Per quanto riguarda i contenitori, potete scegliere i classici barattoli in vetro, in coccio o in legno. Ricordate di sistemare la verdura a strati alternati al sale, arricchendo il tutto con le vostre erbe aromatiche preferite. La SALAMOIA home made, invece, si prepara facendo scaldare dell’acqua e sale (1 l di acqua ogni 100 gr di sale). Un metodo infallibile per preparare la salamoia consiste nel far scaldare l’acqua in un pentolino, aggiungere gradualmente il sale grosso e immergere nell’acqua una piccola patata intera. Continuando a mescolare, attendete che il sale sia completamente sciolto prima di aggiungerne dell’altro e una volta che la patata sarà venuta a galla la vostra salamoia sarà pronta all’uso. MARMELLATE. Chiudiamo con la frutta, che può essere conservata sottoforma di confettura o marmellata. In entrambi i casi occorrerà cuocerla per 2-3 ore in una pentola molto capiente con una quantità di zucchero pari alla metà del peso della frutta impiegata o, a seconda dei gusti e dei frutti utilizzati, leggermente inferiore. Per un risultato ottimale la cottura deve essere dolce, lenta e graduale, per dar tempo allo zucchero di

sciogliersi e alla pectina (sostanza naturale della frutta) di addensare il composto. Durante la preparazione occorre mescolare continuamente ed aggiungere un po’ di succo di limone appena spremuto. Una volta che la vostra confettura avrà raggiunto la giusta consistenza, potete procedere al trasferimento nei barattoli sterilizzati ancora caldi per evitare che lo shock termico danneggi il vetro. Una volta riempiti fino all’orlo, i vasetti devono essere chiusi ermeticamente e rovesciati per 10 minuti affinché si crei l’effetto ‘sottovuoto’ (in alternativa potete immergerli in acqua bollente per 5 minuti). Ricordate che è buona norma scegliere sempre frutta e verdura di stagione, meglio se bio, e lavarla accuratamente sotto l’acqua per eliminare le tracce di pesticidi. E per non sbagliare rammentate di corredare i vostri barattoli con etichette riportanti il nome del prodotto e la data. di Erika Facciolla tuttogreen.it

VIETATO AFFERMARE CHE IL VINO FA BENE ALLA SALUTE

opo un regolamento comunitario e una sentenza della Corte di Giustizia dell’Ue anche il governo italiano mette al bando le indicazioni salutistiche per le bevande alcoliche. Con l’entrata in vigore del regolamento comunitario 1924/06 sui claims e le indicazioni salutistiche è cambiato molto l’approccio verso la tematica. Da una certa libertà e liberalità nelle indicazioni a una forte stretta, a tutela del consumatore. Tenendo in considerazione i rischi di dipendenza e di abuso e gli effetti nocivi complessivi legati al consumo di alcool, le bevande alcoliche rappresentano una categoria speciale di alimenti, soggetta ad una regolamentazione particolarmente restrittiva, tanto che la normativa comunitaria prevede il divieto di qualsiasi indicazioni salutistica per tutte le bevande che contengano più dell’1,2% di alcol. Quindi anche per il vino. Nel settembre scorso una cantina tedesca fu condannata dalla Corte di Giustizia europea proprio perché inserì in etichetta la dicitura “facilmente digeribile”. La Corte

di Giustizia (sentenza del 6 settembre 2012, nella causa C-544/10) ha precisato che la nozione di “indicazioni sulla salute” comprende tanto un rapporto che implichi un miglioramento dello stato della salute, quanto un rapporto che implichi l’assenza o la riduzione degli effetti nocivi per la stessa. Inoltre, un richiamo ad un vantaggio nutrizionale o fisiologico influenza la quantità complessiva delle sostanze alle quali esso si riferisce. Si deve, quindi, tenere in considerazione sia gli effetti temporanei e passeggeri dell’assunzione, sia quelli cumulativi derivanti dal consumo ripetuto e di lunga durata. L’indicazione che quel vino sarebbe “facilmente digeribile”, sottintende che il sistema digerente non ne soffra o soffra poco e che lo stato di quel sistema rimanga relativamente sano e intatto, anche a seguito di un consumo ripetuto. Quindi, l’indicazione controversa potrebbe suggerire un effetto fisiologico benefico duraturo, consistente nella preservazione del buono stato del sistema digerente, contrariamente a quanto avviene per altri vini, dei quali si presume che,

a seguito del loro consumo cumulativo, provochino effetti duraturi negativi per l’apparato digerente e per la salute. Anche traendo spunto da tale vicenda, su proposta del Ministro per gli affari europei, Enzo Moavero Milanesi, e del Ministro della giustizia, Anna Maria Cancellieri, il governo ha approvato uno schema di decreto legislativo, sul quale verranno acquisiti i pareri della Conferenza StatoRegioni e delle Commissioni parlamentari competenti, che definisce le sanzioni per chi violi quanto previsto dal Regolamento 1924/2006 in materia di indicazioni nutrizionali e sulla salute su prodotti alimentari. Divengono comportamenti sanzionati l’impiego falso, ambiguo e fuorviante di tali indicazioni, nonché di quelle incomplete o che determinino incertezza, l’incoraggiamento al consumo eccessivo, i suggerimenti contrari alle regole della salute, lo sfruttamento di timori del consumatore. Al fine di non compromettere le politiche nutrizionali mirate a limitare il consumo di bevande alcooliche viene previsto che queste non potranno recare

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indicazioni che riguardino la salute. L’etichettatura nutrizionale e riguardante la salute dei consumatori, oggi facoltativa, diverrà obbligatoria dal 13 dicembre 2016; tuttavia per chi decida di adottarla nel frattempo varrà fin da ora l’obbligo di conformarsi alle nuove regole sancite dal Regolamento europeo, più stringenti e rigorose rispetto a quelle già vigenti. TN n. 23 Anno 11

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INFO E CURIOSITÀ

rezzi in (costante) aumento. Ecco qualche piccolo consiglio per migliorare lo stile di guida, non sprecare combustibile e risparmiare sulla benzina. L’auto rimane il mezzo preferito. Nonostante gli aumenti, gli italiani si mostrano comunque sempre molto affezionati all’automobile. Dice uno studio dell’Osservatorio Linear dei Servizi che il 63% dei connazionali andrà in vacanza in macchina, preferita a treno (14%) e aereo (12%) anche per la maggiore comodità. Risparmiare sul carburante, quindi, è ancora più importante. Ecco alcuni consigli per consumare meno benzina mentre si è alla guida. Evitare brusche accelerazioni. La guida sportiva costringe il motore a risposte pronte e, di conseguenza, comporta maggiore consumo di carburante. Le partenze migliori sono il risultato di un gioco frizioneaccelerazione graduale. Evitando, poi, frenate brusche o grosse accelerazioni si proteggono anche le pastiglie dei freni. Moderare la velocità e inserire le marce alte. Più il motore va su di giri, più si consuma. Per fare economia di benzina è bene cambiare spesso le

marce, cercando di rimanere il più possibile su quelle alte: tra la quarta e la quinta il consumo di benzina cala del 20% circa. Spegnere il motore durante le soste prolungate. Oggi molte auto montano di serie il sistema “start & stop”, che spegne e accende automaticamente il motore durante le soste. A chi non ce l’ha, se le pause durano almeno un minuto (come avviene al semaforo), conviene spegnere l’auto: alla lunga si risparmia. Attenzione al climatizzatore. Per raffreddare (o riscaldare) l’abitacolo, il climatizzatore sfrutta la potenza di alcuni cavalli e il consumo di benzina aumenta almeno del 5%. Per questo, quando si raggiunge la temperatura desiderata, l’impianto deve essere spento. Chiudere i finestrini. Con i finestrini aperti si crea maggiore resistenza aerodinamica all’avanzamento del veicolo. Chiudendoli, l’aerodinamica migliora e il consumo di benzina diminuisce. Controllare la pressione degli pneumatici. Se la pressione degli pneumatici è inferiore al livello ottimale il consumo di carburante aumenta del 4% a causa della maggiore resistenza al rotolamento, all’attrito con l’asfalto. In

autostrada livello costante. Su lunghe tratte chilometriche mantenere i 130 km/h fissi potrebbe rivelarsi molto dispendioso. Viaggiando a una velocità costante compresa tra i 110 e i 115 km/h il consumo di benzina si riduce dell’8/10%. Rinunciare ai carichi superflui. Appesantire l’automobile con più passeggeri è un conto (meglio riempire una macchina sola che utilizzarne due), trasformare il bagagliaio in un ripostiglio è un altro. Spiega Angelo Onorati, professore al Dipartimento d’energia del Politecnico di Milano: “Durante i transitori, come per esempio in fase di accelerazione, un veicolo a pieno carico consuma di più perché si richiede al motore un’elevata prestazione”. Ibrido è meglio. L’uso di veicoli ibridi, con un motore elettrico oltre a quello a combustione interna, permette di risparmiare. Prosegue Onorati: “Il motore elettrico si comporta sia come motore vero e proprio, lavorando in parallelo con il motore a combustione termico, sia come generatore di corrente. Questo sistema consente una riduzione di consumi che va dal 5 all’8%”. Evitare di fare il pieno. Se non si devono

effettuare viaggi lunghi è meglio non fare il pieno di carburante: ogni litro in più aumenta il peso complessivo del mezzo e di conseguenza anche il consumo. Una manutenzione costante. Il filtro dell’aria otturato aumenta il consumo di benzina del 10-15%. L’olio lubrificante troppo vecchio mette sotto pressione il motore. La convergenza errata delle ruote aumenta l’attrito con la strada. Una manutenzione costante del mezzo elimina questi piccoli inconvenienti e impedisce lo spreco di benzina. Lasciare l’auto in garage. Sembrerà scontato ma il risparmio maggiore si ha rinunciando alle quattro ruote a favore di una camminata, di un giro in bici o in metropolitana. ingdirect.it

ASSOCIAZIONE DELLA LINGUA E DELLA CULTURA ITALIANA

omunichiamo alcune notizie che potrebbero essere di comune interesse. Alunni In questi mesi abbiamo ricevuto varie richieste di adesione, però le richieste pervenute non sono state in numero sufficiente per poter formare delle classi, stabilire la localizzazione dell’istituto (nord – sud) e quindi fare un preventivo delle eventuali quote di iscrizione . Invitiamo i genitori interessati a riempire il formulario per poter tenere conto delle

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aura Martini designer e artista milanese, declina la sua forza creativa e comunicazionale su “Stick your Gum here”, il progetto che combatte la maleducazione ed educa il cittadino al rispetto dell’ambiente. E’ proprio attraverso quella cattiva abitudine di attaccare le gomme da masticare dietro lo schienale delle sedie, da generazione in generazione paradossalmente tramandata a scuola, che Laura Martini, con ironia e creatività, fa leva sulla memoria e ricorda di rispettare l’ambiente. Il suo progetto “Stick your Gum here” parte dall’analisi di alcuni dati: il senso civico, l’educazione e i costi di smaltimento per il recupero del chewingum. A partire da quest’ultimo punto l’Aduc (Associazione per i Diritti degli Utenti e Consumatori), afferma che in Italia rimuovere 1 gomma da masticare dall’asfalto costa 1 euro e il tempo

richieste di adesione e per poter inviare informazioni e aggiornamenti quando disponibili. Formulario: https://docs.google. com/spreadsheet/viewform formkey=dF VDSm1JODZGRE1Cbmw4ckJybElsVmc6 MQ. Genitori Eventuali genitori interessati a collaborare nel progetto possono riempire il formulario, specificando come vorrebbero collaborare con l’Associazione per avviare la formazione della Scuola. Formulario: https://docs.google.com/spreadsheet/vie

wform?formkey=dFVDSm1JODZGRE1Cbm w4ckJybElsVmc6MQ. Docenti e personale Amministrativo Abbiamo ricevuto anche molte richieste da parte di personale docente e operatori del settore e che qui ringraziamo per averci inviato i loro curriculum o preziosi consigli e informazioni. Invitiamo anche loro a riempire il formulario ad essi destinato per poter tener conto in futuro delle loro richieste e eventualmente per poterli ricontattare e inviargli aggiornamenti e informazioni.

Formulario Docenti: https://docs.google. com/spreadsheet/viewform?formkey=dG wyTlI5T0tVWEozR1h2clZUQkFKS1E6MQ - Associazione della Lingua e della Cultura italiana Leonardo da Vinci Tenerife.

MALEDUCAZIONE DA CHEWINGUM?

richiesto dall’operazione è pari a 2 minuti. Cinque anni invece è il tempo di smaltimento effettivo per quella maleducazione sputata dalla bocca di molta gente e diventata una macchia nera sui marciapiedi. In Irlanda, il costo varia dai 3 ai 20 euro a metro quadro. In Gran Bretagna, si spendono oltre 240 milioni di euro all’anno di disinfettanti e sostanze chimiche per l’eliminazione delle gomme, mentre in Germania, la rimozione delle gomme da masticare pesa 900 milioni di euro sulle casse comuni. “Stick your Gum here”, dunque, si propone come una singolare strategia di ambient marketing che RI-crea l’immagine dello schienale della sedia, utilizzando gli “archetti parapedonali” già presenti sul territorio. E’ su questi archetti che Laura Martini scherza con la creatività: aggancia il pannello in legno (mediante sei fori che permettono di unirli agli archetti

senza rovinarli) e il gioco è fatto. Adesso, quello che prima era un semplice dissuasore di sosta è lo schienale di una sedia, dagli angoli completamente arrotondati, su cui poter lasciare la propria chewingum. E se educare ad avere rispetto delle regole e dell’ambiente aiuta a riflettere e previene il degrado della pavimentazione stradale, Laura Martini, pensa alla personalizzazione dei pannelli mediante messaggi volti a sensibilizzare il cittadino e a farlo riflettere. Per attaccare la maleducazione basta quindi rivisitare l’uso degli arredi urbani presenti sul territorio. Una soluzione alternativa ma poco igienica, penseranno alcuni. Al contrario. Il messaggio lanciato da “Stick your Gum here” per “curare le carie” stradali è ambivalente: incollare chewingum sul pannello, oppure, di riflesso al messaggio lanciato, cercare subito un cestino dove buttare la gomma da masticare. Per ripulire

il pannello? Semplice: basterà staccarlo e sostituire i fogli con la grafica personalizzata.

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OROSCOPO LUGLIO 2013 di Massimo Pagnini

CHI È MASSIMO PAGNINI:

Sviluppa le sue previsioni, tramite la data di nascita, analizzando la persona in questione. Intervistato da importanti settimanali e quotidiani, ospite in varie trasmissioni di magia e calcio, selezionato da ASTRA 2000 tra i migliori d’Italia. Unico a dare una dimostrazione di capacità sensitiva, a coloro che lo chiamano. Intuisce il lavoro che svolge la persona o per cosa è più predisposto, in quale anno sono stati i cambiamenti più importanti della sua vita, in quale mese, il segno zodiacale più vicino o idoneo. Svolge tutto questo a mente e in una frazione di secondo, in qualsiasi luogo e anche per telefono.

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TENERIFE LAN PARTY 2013

er il sesto anno consecutivo, Tenerife LAN Party sarà visitata da migliaia di partecipanti ed offrirà un amplio un programma cominciando da una serie di illustri invitati del mondo dei video-giochi e del comic. Il salone del Manga sarà presente come sempre, con competizioni di E-sport, esposizioni, concorsi, game zone... Dal 16 al 21 luglio Recinto Ferial de Tenerife (Santa Cruz) TENERIFE LAN PARTY 2013 Por sexto año consecutivo, Tenerife Lan Party alcanzará el lleno absoluto y miles de personas podrán disfrutar de un programa completo y muy variado,

empezando por una serie de ilustres invitados del mundo de los videojuegos y del cómic. También habrá Salón del Manga, como en ediciones anteriores, competiciones de E-sports, exhibiciones y talleres, concursos, game zone...

FESTA DELLA MADONNA DEL CARMEN

6 Luglio 2013 Festa tradizionale nel municipio di Puerto de la Cruz, nel nord di Tenerife Anche se la festa della Madonna del Carmen, la patrona dei pescatori, si celebra in molti municipi di Tenerife, è al Puerto de la Cruz dove è maggiormente rinomata. Ogni anno, in questa località turistica del nord di Tenerife, i suoi abitanti trasportano la statua della Madonna, vicino a quella di San Telmo, dal suo eremo fino alla piccola spiaggia del molo di pescatori. Il trasporto è diventato tutto un evento di grande fervore popolare che gli abitanti condividono con i visitatori che in quei giorni passano le loro vacanze sull’Isola. Una volta in spiaggia, e dopo aver fatto volare delle colombe, i pescatori prendono le statue per issarle su una delle barche agghindate, al suono musicale delle fanfare del resto delle imbarcazioni. La festa si conclude con una grande esibizione di fuochi artificiali nella darsena dello stesso molo e la Madonna del Carmen e San Telmo ritornano di nuovo al loro santuario. FIESTAS DE LA VIRGEN DEL CARMEN16 DE JULIO Tradición festiva del municipio de Puerto de la Cruz, en Tenerife Norte. Aunque la festividad de la Virgen del Carmen, la patrona de los pescadores, se

celebra en muchos municipios de Tenerife, es en Puerto de la Cruz donde alcanza mayor renombre. Cada año, en esta localidad turística del norte de Tenerife los vecinos trasladan la imagen de la Virgen, junto a la de San Telmo, desde su ermita hasta la pequeña playa del muelle pesquero. El traslado se ha convertido en todo un acontecimiento de gran fervor popular que los portuenses comparten con los visitantes que esos días disfrutan de sus vacaciones en la Isla. Una vez en la playa, y tras una suelta de palomas, los pescadores toman las imágenes para subirlas a uno de los barcos engalanados, al son musical de las charangas y el sonido de las bocinas del resto de embarcaciones. La fiesta concluye con una gran exhibición de fuegos artificiales en la dársena del mismo muelle pesquero y la Virgen del Carmen y San Telmo regresan de nuevo a su santuario.

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Per voi dell’ariete qualcosa di buono sicuramente avrete, il periodo sarà promettente, ti distingui dalla gente per la tua simpatia che trasmetti. E’ il momento di fare dei progetti, inizia a proporre le tue idee.

Chi è nato nei giorni 3, 12 e 30, avrà grandi possibilità professionali. In qualsiasi settore lavorativo entrerà, darà buoni risultati, producendo anche un miglioramento finanziario. Chi cerca novità, potrà puntare nella fase centrale del mese.

Torin torello, l’amore è bello… ma avvolte lascia un po’ d’amaro in bocca. Spesso non hai valutato le situazioni, forse, dai troppo valore a quello che dicono le persone. Impara a riconoscere realmente quello che fanno per te, avrai sicuramente, una miglior analisi su tutto.

Tentare la fortuna potrà regalarvi una piccola soddisfazione. Favoriti i nati nei giorni 1, 5,10,14,15,19 e 20, anche le relazioni con le persone prenderanno una giusta piega. L’amore potrà dare le sue novità con un segno di aria.

Nella prima decade di luglio potranno esserci alcune novità. Avrai alcuni meriti che ti gratificheranno professionalmente, e anche in simpatia ci sarà qualcuno che ti porterà via, non mancherà un invito personale con una persona apprezzata.

C’è molta agitazione nel vostro segno di Fuoco, meno male che durerà poco. Attento, manifesti troppo la tua emotività e la prepotenza, guardati bene in torno, c’è un’altra persona che a te pensa, valutare la situazione bene… sicuramente ti conviene.

Subito dopo il compleanno potrete contare su nuove proposte sia lavorative sia sentimentali, ma fate attenzione, perché negli ultimi tempi il tuo modo di fare e il non essere coerente con le scelte, ti hanno messo sotto osservazione, questo potrà darti positività o negatività.

L’amore si sta allontanando dai tuoi pensieri primari, ma fai attenzione perché potresti creare gelosie e incomprensioni. Devi far capire, dove sono diretti i tuoi pensieri primari, perché tutto continui senza complicazioni o ostacoli imprevisti.

Alcune scelte da fare ti metteranno in ansia e confusione, anche perché a scegliere, sarà con più persone. Il tuo istinto però cercherà di rivedere qualcuno, e allora io ti suggerisco: per quest’anno non cambiare, stessa spiaggia e stesso mare per potersi rivedere e sulla spiaggia starsene a sedere.

La situazione è ferma, ma i cenni devi coglierli, potrebbe entrare in funzione un progetto che è aperto da circa un anno, in amore arriveranno nuove conquiste e anche qualcuno che avrà intenzioni positive, nei tuoi confronti.

La luna ti poterà fortuna nella sua fase crescete, potrai avere novità nel settore lavoro o studio. Chi lavora in proprio potrà avere nuovi obiettivi da percorrere, in amore dovrai contare sulle amicizie attuali, dove sarà possibile un approfondimento.

Se a migliorare le tue situazioni non ci riesci o chiedi a un altro Pesci, o trovi un Ariete e insieme, le risolverete. Stando al periodo potresti anche contare su un miglioramento professionale ma attento, ti ricordo che è importante seguire un consiglio.

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INFO E CURIOSITÀ

se “Lui” tornasse? Il romanzo con cui Timur Vermes prova a rispondere – tra il serio ed il faceto – a questa domanda, è già diventato un caso i Germania, dove ha venduto 600.000 copie in brevissimo tempo, ed è attualmente in fase di traduzione in numerosi paesi. Il “Lui” in questione è nientemeno che Adolf Hitler, che si risveglia improvvisamente, fradicio di benzina e con un forte “mal di testa”, nella Berlino contemporanea. Il redivivo Führer si ritrova così proiettato in una Germania multietnica e governata da una “donnina tozza” che “infonde l’ottimismo di un salice piangente”. Giocando sempre sul filo dell’equivoco, e con sfumata ironia, Vermes descrive la seconda ascesa di Adolf Hitler, questa volta nelle inedite vesti di attore

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“LUI È TORNATO” DI TIMUR VERMES comico. Si, perché la notevole “somiglianza” con l’originale, e la naturalezza con cui interpreta il personaggio, non sfuggono all’attenzione di un canale televisivo di intrattenimento , che ingaggia il “Signor Hitler” come spalla di un celebre comico (ironia della sorte: di origini turche...). Il successo é immediato e dirompente: i suoi deliranti monologhi (che altro non sono che i “Monologe im Führerhauptquartier” pronunciati oltre 60 anni prima) spopolano su youtube e in internet (o internez, come la chiama il protagonista): il “Signor Hitler” diviene una star e gli viene affidato un programma in prima serata che diviene ben presto un “cult”. Lui è Hitler e non fa né dice nulla per nasconderlo, anzi. Eppure nessuno gli crede: tutti lo prendono per uno straordinario comico, tutti lo cercano,

tutti lo vogliono, tutti lo imitano. Superfluo sottolineare come il redivivo Führer prendesse tremendamente sul serio i suoi discorsi “vintage” incentrati sulla questione razziale ed il primato del Reich, ma tra una risata e l’altra il “comedian” in divisa da nazista ottiene sempre maggior attenzione al punto di vedersi assegnare un ambito premio culturale. Vermes ci mostra il mondo di oggi visto con gli occhi del Führer, senza evitare di affrontare temi estremamente delicati e in alcuni casi ritornati di estrema attualità, con freschezza e ironia. “Lui è Tornato” è un romanzo divertente con passaggi talvolta esilaranti, ma leggendo tra le righe emergono al contempo numerosi spunti di riflessione sulle contraddizioni della società moderna, al punto che il lettore meno superficiale si sorprenderà, al

termine del libro, a domandarsi se “Lui” se ne sia mai veramente andato... Claudio Del Piano.

Claudio Del Piano è Laureato in Lingue e Culture Moderne. Scrittore e Blogger, ha fondato in Inghilterra, insieme a due soci, WillyShakez. com, un Bookshop Online che ospita una Community per amanti della letteratura, artisti e creativi. e-mail: cdelpiano@willyshakez.com

POESIA DI UN POLIZZIOTTO... Mi chiami Sbirro, Ma tu cosa ne sai cosa significa... Vivere in un numero di matricola, In una statistica da compilare, In una immagine da vedere.. Tu cosa ne sai, ogni anno Mangiare i resti dei panettoni e bere il fondo degli spumanti... Tu cosa ne sai che voce ha la paura, che colore ha la verità, quanto è lungo un sacrificio. Tu cosa ne sai cosa significhi stare dall’altra parte di una pistola, di un pezzo di porfido, di una spranga d’acciaio, di una motolov che arde, di uno sputo, di un’offesa senza fine.. con la certezza che prima o poi, quello che non vorresti mai, potrebbe accadere. Tu cosa ne sai di quanto è pesante sostenere questa divisa con l’umana fragilità Di uno Sbirro. Tu, che dovresti sapere, cosa ne sai, di tutto questo e tanto altro ancora, tu, cosa ne sai...

Tappeto di fiori - Orotava 2013 - Foto di Ivan Viazzi

15 giugno 2013 una strana coincidenza... un amico posta su Facebook, questa poesia, nella stessa giornata in cui… Anch’io mi rinfresco...

(dedicarla a mio cugino - ag)

Tel. 922.795.506 ORARI APERTURA: Lunedi-venerdì 08.00 - 22.00 Sabato 08.00 - 20.00 Domenica 11.00 - 22.00

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NUMERI UTILI Lunedì Venerdì alt. M. artigianale Giovedì e Sabato Sabato Venerdì Martedì Domenica Mercoledì Mercoledì e Sabato Domenica Avd J.M. Guimerá Venerdì Sabato e Domenica

Adeje 8/14 Chafiras 8/14 El Medano 9/14 Güímar 8/13 Los Realejos 9/14 S. Cristobal de L. 10/14.30 San Isidro 8/14 Tagueste 8.30/14

Sabato e Domenica Sabato e Domenica Sabato e Domenica Domenica Sabato e Domenica Sabato e Domenica Sabato e Domenica Sabato e Domenica

TRASPORTI LINEE MARITTIME

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Tutte le agenzie di viaggi e gli hotel delle Canarie dispongono di Se preferisci guidare tu, puoi optare per noleggiare un veicolo a informazioni e accesso ai biglietti. tua scelta: moto, auto, minibus e veicoli commerciali. Informati presso le aziende di noleggio veicoli di Tenerife. LE LINEE FRED. OLSEN dispongono di vari fast ferry, SERVIZIO TAXI NELL’ISOLA di tipo catamarano, mediante i quali mantengono veri e propri ponti marittimi fra le diverse isole dell’arcipelago canario, consentendo un rapido spostamento di passeggeri, veicoli e merci. Lo slogan “La Tua Migliore Compagnia” contribuisce a definire il livello del servizio e dell’attenzione al passeggero presente su tutte le imbarcazioni delle Linee Fred. Olsen, che consentono di spostarsi fra le isole in modo rapido, economico TAXI Adattati, questi veicoli hanno una rampa di accesso e sicuro. Info 902 100 107 - www.fredolsen.es per disabili. Santa Cruz de Tenerife / Taxi adattato LA NAVIERA ARMAS Tel: 609 970 858 - 616 575 497 - 656 953 403 - 629 132 269 La Naviera Armas mette a Radio Taxi Tel: 902 112 122 disposizione, imbarcazioni di Candelaria Radio Taxi Tel: 922 500 190 ultima generazione per offrire Sauzal Radio Taxi Tel: 922 561 065 ai propri passeggeri, viaggi La Orotava Adattato Tel: 922 330 174 e / o 646 369 214 piacevoli all’insegna del confort. Oggi Armas è la compagnia Puerto de la Cruz Coop.Taxi Tel: 922 385 818 / 650 770 994 di navigazione canaria leader della flotta più moderna della Los Realejos Taxi Tel: 636 858 999 Spagna. Ha contribuito a posizionare le Canarie al primo posto Granadilla de Abona Radio Taxi adattati Tel: 922 397 475 regionale nelle comunicazioni marittime in Europa, con oltre Adeje Radio Taxi Tel: 922 715 407 cinquant’anni di esperienza. Info 902 456 500. Arona, San Miguel e Guía de Isora Radio Taxi www.navieraarmas.com servizio nei tre comuni Tel: 922 747 511 Arico Taxi Tel: 922 768 278 Santiago del Teide Taxi Tel: 922 861 627 AUTOBUS Tacoma Taxi adattati Tel: 922 570 800 e / o 670 802 424 I canari chiamano gli autobus “guaguas”. La rete dei guaguas di Tenerife è gestita dall’azienda TITSA AEROPORTI e raggiunge tutti gli angoli dell’Isola. È composta da una flotta di moderni veicoli tutti in uno sgargiante verde. Puoi decidere di pagare ogni volta che prende il bus o acquistare un abbonamento, entrambi utilizzabili su tutte le linee. Gli abbonamenti possono essere acquistati in tutte le stazioni di TITSA (non a bordo dei bus), in molti altri punti vendita come giornalai o altri negozi, normalmente identificati con gli adesivi Los Rodeos - Tenerife Nord Tel. 922 635 635 informativi al loro esterno. Info 922 531 300 - www.titsa.com Reina Sofia - Tenerife Sud Tel. 922 759 200

31 Santa Cruz de Tenerife MUSEO MUNICIPALE DELLE BELLE ARTI (Castello Almeida) C/. J. Murphy, 12 Tel. 922244358 MUSEO DELLA NATURA E DELL’UOMO (Fuente Morales /Antico Ospedale Civile) Tel. 922535816 MUSEO MILITARE REG. DELLE CANARIE C/ S. Isidro, 1 Tel. 922271658

TENERIFE I MUSEI

Alcalà 9/14 Candelaria 11/19 Costa Adeje 9/14 El Medano 9/14 Golf del Sur 9/14 Los Abrigos 17/21 Los Cristianos 9/14 Playa San Juan 9/14 P. de La Cruz 9/14 S/Cruz de Tenerife San Isidro 17/21 Tacoronte 8/14

MERCADILLO AGRICULTOR

MERCATINI (LOS MERCADILLOS)

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La Laguna MUSEO ANTROPOLOGICO “CARTA” C/. El vino, 44 C.tera Gral del Norte Tel. 922543053 San Cristobal de La Laguna MUSEO DELLA STORIA DI TENERIFE Calle S. Augustin, 2238201 Tel. 922825949 MUSEO DELLA SCIENZA E DEL COSMO Calle Via Lactea s/n38200 Tel. 922315265 Puerto de la Cruz MUSEO CASA CANARIA “ABACO” Urb. del Durazno Tel. 922370107 MUSEO ARCHEOLOGICO C/. El Lomo, 9 Tel.922371465 La Orotava MUSEO DEL POPOLO GUANCHE C/. Carrera, 17 Tel. 922322725 MUSEO DELL’ ARTIGIANATO IBEROAMERICANO C/. T. Zerolo, 34 (Convento S. Domingo) Tel. 922321746 El Sauzal MUSEO CASA DEL VINO “LA BARANDA” (Convento S. Domingo) Autopista del Norte Km. 21 Tel. 922572535

NUMERI DI EMERGENZA PRONTO SOCCORSO (numero unico di emergenza) 112 BOMBEROS (Vigili del Fuoco) 080 POLICIA NACIONAL (Polizia di Stato) 091 POLICIA LOCAL (polizia Locale) 092 GUARDIA CIVIL (Carabinieri) 062 PROTECCIÓN CIVIL (Protezione Civile) 24h 922 282 202 INFO TOSSICOLOGICA 915 620 420 SOCCORSO MARITTIMO 900 202 202 CARRO ATTREZZI (Grua) S/Cruz 922 211 907 La Laguna 922 254 429 Adeje 922 780 367 HOSPITALES (Ospedali) Santa Cruz de Tenerife - Candelaria 922 602 000 Puerto de La Cruz - Bellevue 922 38 35 51 Costa Adeje - San Eugenio - USP 922 75 26 26 Playa de las Americas - Hospiten Sur 922 750 022 CRUZ ROJA (CROCE ROSSA) Santa Cruz 922 282 924 La Laguna 922 259 391 Puerto de La Cruz 922 383 812 Arona 922 733 686

CLÍNICA VETERINARIA DEL SOL - di Roberto Bertacca LAUREATO IN MEDICINA VETERINARIA PRESSO UNIVERSITÀ DI PISA

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Dal lunedì al venerdì 9.30 - 13 / 18 - 20 SOLO SU APPUNTAMENTO nelle altre ore della giornata e il sabato

CONTATTI C.C. COSMOS / TORVISCAS ALTO - ADEJE tel.:+34 922 71 71 25 / URGENZA 24h: 677 811 520

NON RESTARE SOLO! VIENI CON NOI ALL'INAS L’INPS (Istituto Nazionale Previdenza Sociale) ha inviato o invierà ai titolari di pensione italiana il modello per la verifica dei redditi, chiamato RED Est. Il modello deve essere compilato e trasmesso all’INPS attraverso i canali telematici a cui ha accesso il Patronato INAS. Grazie al Red Est, l’INPS potrà capire se la sua pensione è corretta e adeguata al reddito minimo che, per legge, è riconosciuto a tutti i pensionati. Non restituire all’INPS il modello reddituale debitamente compilato, potrebbe comportare la sospensione del pagamento delle prestazioni a sostegno del reddito e degli assegni famigliari legati alla sua pensione. I nostri operatori pertanto saranno felici di poterla aiutare con professionalità e cortesia, assistendola gratuitamente per la compilazione del modello e la sua trasmissione all’INPS in modo veloce e sicuro. Le raccomandiamo di portare con se la seguente documentazione: Certificati di pensione italiana diversa dall’INPS per l’anno 2012 - Certificati di pensioni estere per l’anno 2012 Redditi dell’eventuale coniuge per l’anno 2012 - Eventuali altri redditi per l’anno 2012 - Documento d’identità valido personale e dell’eventuale coniuge. Nel caso in cui lei non fosse tra i pensionati destinatari del modello RED Est, le ricordiamo comunque che il nostro Patronato offre una molteplicità di servizi, tra cui: prestazioni socio previdenziali - trattamenti famigliari - immigrazione - cittadinanza italiana - riconoscimento titoli di studio - e altro ancora… Per ulteriori informazioni, rivolgersi all`INAS – Spagna, 932726800 o 627787600, Adriana Fassa o inviando una e-mail a a.fassa@inas.it o a Giuliana, collaboratore volontario INAS in Tenerife, a disposizione tutti i giorni chiamando al nº 653 822 444 o inviando una mail a giuliana.cerruti@hotmail.com

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