Mitchel van Duuren
De Paleo Revolutie de handleiding naar snel vetverlies, ongekend veel energie en een beter leven In Oktober 2012 tijdens een roadtrip in Amerika kreeg Mitchel van Duuren het advies om op een Paleo manier te gaan eten. Niet om af te vallen (hoewel er best een paar kilo’s af mochten) maar juist om meer energie te krijgen. Hij besluit dit advies op te volgen. Binnen enkele korte maanden heeft Mitchel meer energie dan ooit en smelt het vet rond zijn middel weg. Er komt een wasbord tevoorschijn komt, die hij nooit eerder heeft gezien. Dit resultaat maakt hem zo enthousiast, dat hij mensen gaat helpen om op Paleo manier te gaan eten. Inmiddels hebben vele duizenden mensen in Nederland en België een transformatie ondergaan dankzij zijn hulp en is hij een echte expert op Paleo gebied.
‘Ze moesten lachen toen ik als een ‘oermens’ ging eten, nu doen ze het zelf ook…’
Als jij wilt weten wat er fysiek en mentaal voor jou mogelijk is, dan is de Paleo Revolutie jouw ideale handleiding. Mitchel neemt je mee terug naar de basis en legt uit wat je moet doen om het lichaam en de gezondheid te krijgen waar je altijd al naar hebt verlangd - met minimale inspanning. De Paleo Revolutie werkt door de simpele regels van eten en bewegen van onze voorouders toe te passen op onze moderne samenleving. Inclusief 45 heerlijke recepten om direct te beginnen. 15 november 2014 Paperback met flappen 224 pagina’s, alles wat je wil weten over Paleo en 45 recepten ISBN 978-90-79679-26-3 Formaat: 21,5 x 17 cm Verkoopprijs: € 19,95 ISBN: 978-90-79679-26-3 | NUR 443 www.paleorevolutieboek.nl
9 789079 679263
ROSE stories in samenwerking met Nadia Zerouali
Melk & Dadels 100 geheime recepten van Marokkaanse moeders Melk en Dadels, 100 geheime recepten van Marokkaanse moeders is een uniek kookboek waarin de lievelingsgerechten van 20 Marokkaanse moeders en hun kinderen centraal staan. De recepten in dit boek zijn in een mondelinge traditie van generatie op generatie, van moeder op dochter doorgegeven en steeds verder geperfectioneerd. Het boek is geboren uit liefde voor de Marokkaanse keuken en de wens om dit culinair erfgoed niet verloren te laten gaan.
Het boek is geboren uit liefde voor de
Marokkaanse keuken
en de wens om dit culinair erfgoed niet verloren te laten gaan.
Melk en Dadels is geen alledaags kookboek. De moeders laten ons meegenieten van nostalgische verhalen over hun eigen moeder die brood bakte in een oven van klei of tuinbonencouscous maakte van eigen groenten op het land. Ook de kinderen delen hun lievelingsgerechten. Mama’s ovengerecht van kip met ingelegde citroenen is de favoriet van Mounir Toub. Boutaina Azzabi wilde niet naar het buitenland afreizen voordat zij Zaalouk, warme salade van gebakken aubergine, had leren maken van haar moeder. Sef’s favoriet is gehaktballetjes met tomatensaus, een gerecht dat onlosmakelijk verbonden is met herinneringen aan zijn vader. Melk en Dadels is een initiatief van ROSE stories in samenwerking met Nadia Zerouali. Nadia Zerouali is bekend van onder meer 24 Kitchen en kookboeken als Arabia en Bismilla Arabia. ROSE stories ontwikkelt producten en initiatieven, waarbij het concept ‘sharing’ centraal staat. Verhalen, kennis en gebruiken van vrouwen over de hele wereld brengt ROSE stories in kaart en deelt zij met de wereld, zodat deze verhalen blijven bestaan en worden doorgegeven. Eind september 2014 Hardback 266 pagina’s, 20 verhalen en 100 recepten ISBN 978-90-79679-25-6 Formaat: 24,8 x 19,7 cm Verkoopprijs: € 24,95 ISBN: 978-90-79679-25-6 | NUR 442 www.facebook.com/melkendadels
9 789079 679256
Anneke Ammerlaan en Yolanda van der Jagt
Het Grote Sinterklaas Kookboek met recepten voor het hele jaar Met Het Grote Sinterklaas Kookboek maak je van Sinterklaas een onvergetelijk festijn, dat al ruim voordat de stoomboot uit Spanje is aangekomen begint en nog doorbruist als de laatste zelfgemaakte pepernoot allang is opgeknabbeld. Met wel 100 vrolijke recepten voor en geïnspireerd door Sinterklaas – van schoencadeautjes tot klassieke gevulde speculaas, van discosuikerharten voor hippe kids tot een Sintborrel voor de groten – beleef je de allerlekkerste pakjesavond ooit! Maak zelf een aftelkalender voor die spannende dagen tot de intocht, eetbare pakjes voor in je surprise of het paellarecept van Sinterklaas zelf. Op het heerlijk avondje ga je eerst met zijn allen om de tafel voor een pan hartige hachee of lounge je op de bank met Sint-tapas, waarna het zelfgemaakte strooigoed je om de oren vliegt.
Met Het Grote
Sinterklaas Kookboek
smaakt elke dag van het jaar zo geweldig als Sinterklaasavond en de pret spat dan ook van elke bladzijde.
En na pakjesavond gaat het feest gewoon verder! Met dit boek als hulpje hak je al die overgebleven wortels voor het paard de pan in, maak je moeiteloos elke dag iets creatiefs met chocoladeletters en zit je tot ver in het nieuwe jaar gezellig met elkaar om tafel. Met Het Grote Sinterklaas Kookboek smaakt elke dag van het jaar zo geweldig als Sinterklaasavond. De makers, met aan het roer food rebel Anneke Ammerlaan en kookwonder Yolanda van der Jagt, zijn stuk voor stuk fervente Sinterklaasvierders en de pret spat dan ook van elke bladzijde. September 2014 Hardback met stofomslag 224 pagina’s en ruim 100 recepten ISBN 978-90-822455-0-9 Formaat: 20 x 26 cm Verkoopprijs: € 22,50 ISBN: 978-90-822455-0-9 | NUR 440 www.facebook/HetGroteSinterklaasKookboek
9 789082 245509
Nelleke van Lindonk en Clara ten Houte de Lange
LEKKER
Havermout! Quinoa! en meer... 175 verrassend gezonde recepten ● is een nieuwe LEKKER LANG JONG uitgave ● met 175 verrassend gezonde en natuurlijk lekkere recepten in woord en beeld ● op basis van HAVERMOUT, QUINOA EN BOEKWEIT ● maar ook met herontdekte ‘granen’ als gierst, amarant en teff ● en van nature gezonde producten als groenten, fruit, noten, peulvruchten, kruiden en specerijen ● de recepten zijn vrijwel allemaaL VOEDSELZANDLOPERPROOF, ● en ook bijna allemaal GLUTENVRIJ EN LACTOSEVRIJ! ● dit zie je in één oogopslag aan de hand van HANDIGE ICOONTJES
‘Nelleke en Clara schreven een slim boek dat soelaas biedt aan vele verschillende trendvolgers, maar ook aan mensen met daadwerkelijke gezondheidsproblemen. Of je nu een broodbuik hebt, overgevoelig voor gluten bent of ‘gewoon’ mee voedselzandlopert.’ Suzanne Stougie ‘Jamie Magazine’
De auteurs Clara ten Houte de Lange en Nelleke van Lindonk hebben ruime ervaring in het maken van kookboeken. Zij weten daar elke keer weer een bijzondere draai aan te geven en saaie kost om te toveren tot heerlijke recepten! Zij geven ook graag een workshop in uw winkel.
Reeds verschenen Paperback met flappen 240 pagina’s, full color 175 verrassend gezonde recepten! Formaat: 17 x 24 cm Verkoopprijs: € 19,99 ISBN 978-90-820537-1-5 ISBN: 978-90-820537-1-5 | NUR 440 www.lekkerlangjong.nl www.facebook.com/lekkerlangjong
9 789082 053715
kookt Het grote Sinterklaas Kookboek
Melk & Dadels
978-90-822455-0-9 ISBN
€ 22,50 978-90-822455-0-9
978-90-79679-25-6
De Paleo Revolutie
€ 24,95
978-90-79679-26-3
€ 19,95
Lekker Havermout! Quinoa! en meer...
ISBN 978-90-79679-25-6
ISBN 978-90-79679-26-3
ISBN 978-90-820537-1-5
9 789079 679256
9 789079 679263
9 789082 053715
978-90-820537-1-5
€ 19,99
e gegevens
a Goudsblom Machtelt 245509 de Vries 9 en789082 prikkelende gerechten
perback met flappen, full color
26,0 cm
Sexy food
ina’s binnenwerk hten
978-90-79679-17-1
70 Groene Smoothies
€ 24,95
978-90-821280-0-0
De veiligheid en schadelijkheid van e-nummers
€ 23,95
978-90-796791-5-7
sdatum eind oktober 2013
om
Tongstrelend,
79-17-1 nd tot en met het
5
en... eenvoudig -
€ 14,50
Lekker lang jong 978-90-820537-0-8
€ 19,99
ISBN 978-90-821280-0-0
ISBN 978-90-79679-15-7
ISBN 978-90-820537-0-8
9 789082 128000
9 789079 679157
9 789082 053708
e van smaakvol,
nt? Sexy
nten voor een
n.
elijke kookboek van het jaar! 9 7 8 9 07 9 6 7 9 1 7 1
Uitgeverij van Lindonk Elise de Bres van uitgeverij vL&dB combineert Karakter en Kwaliteit in een eigenwijs fonds. Zij geeft op een bijzondere manier boeken uit, altijd MET haar auteurs. De visie van de auteur is leidend. Dit heeft als resultaat dat bijzondere boeken ook daadwerkelijk uitgegeven worden. Zeer uiteenlopende boeken die met elkaar gemeen hebben dat ze in principe hun eigen succes weten te vinden maar soms hulp nodig hebben bij het maken van hun “merk”. De totstandkoming van een boek is meer dan alleen het boek schrijven. Het gaat ook om het maken van een bijbehorende website, social media strategie, promotie en het geven van workshops rond dit boek. Elise de Bres begeleidt haar auteurs daarom ook op verkoop- en marketingvlak. Daarnaast produceert vL&dB boeken voor bijzondere gelegenheden.
de Bres Najaar 2014 komt vL&dB met een bijzondere kookboekenaanbieding onder de naam vL&dB Kookt. Marketing & Promotie Kijk voor promotionele acties rond de diverse boeken op de betreffende website bij het boek. Elk boek krijgt een op maat toegesneden promotiecampagne. Alle auteurs zijn beschikbaar voor workshops, lezingen, evenementen en andere leuke suggesties in en buiten de boekhandel. Neem contact met Elise de Bres voor de mogelijkheden of voor aanvraag van leesexemplaren.
Bestellen Bestellen via Centraal Boekhuis of rechtstreeks bij de vertegenwoordiging Ef & Ef Media, voor Nederland en Vlaanderen. Met uitzondering van Lekker Lang Jong, Lekker Havermout Quinoa en meer... en Groene Smoothies dat in Vlaanderen door Lannoo vertegenwoordigd wordt. Ef & Ef Media, Postbus 404, 3500 AK Utrecht E.info@efenefmedia.nl T. 06-29 10 82 94 (Paul) & T. 06-22 42 47 90 (Ronald)
Van Lindonk & De Bres Stadsring 2, Amersfoort E. elise@vldb.nl T. 06-49 87 50 70 T. 033-433 17 52