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PUERTORRIQUEÑOS PUERTORRIQUEÑOS DESTACADOS DESTACADOS
MODA MODA
LA MAGIA DEL ROJO LA MAGIA DEL ROJO MARZO 2017 #23 • US $2.50 2017 #33 #23 •• US US $2.50 $2.50 MARZO 2018
Dayanara Dayanara lista para volar alto... lista para volar alto...
MIRAME SIEMPRE
52 MODA
MARZO 28 BELLEZA
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CONTENIDO
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EN BOGA
SOCIALITÉ
18 62
MUJERES
SALUD
DE IMPACTO
24 70
HÉROES ANÓNIMOS
BODEGAS & LICORES
787.764.2120
tiendasroma
¡NUEVA! Gallery Plaza Condado The Outlets, Montehiedra
Premium Outlets, Barceloneta
San Patricio Mall, Guaynabo Damas y Caballeros PLUS 787-399-9977
Eleonor Roosevelt, Hato Rey #212 Caballeros #216 Damas 787-764-2120
#320 Calle Coll y Toste, Hato Rey Damas y Caballeros Plus 787-758-4438
Galeria San Patricio, Guaynabo Damas y Caballeros 787-774-6760
CARTA
MIRAME SIEMPRE
GRUPO EDITORIAL DIRECTOR EDITORIAL JUAN MIGUEL MUÑIZ GUZMÁN EDITORA: YAIRA SOLÍS ESCUDERO EDITOR AUXILIAR: ARNALDO RIVERA BRAÑA
TRO AÑO DE MÍRAME
REPORTEROS MELISSA CRUZ RÍOS CHRISTIAN G. RAMOS SEGARRA JORGE RODRÍGUEZ DIRECTOR DE ARTE HÉCTOR L. VÁZQUEZ BERRÍOS FOTOS CARLOS RIVERA GIUSTI ERIC ROJAS JOSIAN BRUNO ASSOCIATED PRESS MANUEL VÉLEZ COLABORADORES GABRIELA RODRÍGUEZ-LAMAS JUDY GORDON-CONDE KARLA MERCADO GRUPO ADMINISTRATIVO PRESIDENTE SALVADOR HASBÚN EJECUTIVAS DE CUENTAS LISSA M. GARCÍA-PADRÓ MARLENE CURCIO IVETTE ALVARADO NÉRIDA ÁLVAREZ EILEEN GUZMÁN DIRECTORA DE TRÁFICO ILIA PÉREZ
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Mírame Siempre es propiedad exclusiva de PUBLI-INVERSIONES, Inc. y es publicada mensualmente por la empresa para ser distribuida en Puerto Rico. No se permite la reproducción parcial o total del contenido sin previa autorización escrita de la empresa. EL VOCERO DE PUERTO RICO, PO Box 15074, San Juan, Puerto Rico 00902 mirame@elvocero.com
M
arzo es un mes muy especial en la familia de Publi-Inversiones, Inc. y EL VOCERO de Puerto Rico, porque una de sus querendonas, la revista MÍRAME SIEMPRE está de aniversario. De hecho, con esta edición celebramos el inicio de nuestro cuarto año en el mercado. Cuatro años llenos de retos, pero ni hablar de lo que fue para nosotros el 2017. Lo iniciamos en grande, al ser la primera revista en suelo puertorriqueño en presentar en su portada y de forma exclusiva al galán de la teleserie Velvet, el español Miguel Ángel Silvestre.
Luego, con Dayanara Torres en portada, celebramos el inicio de nuestro tercer aniversario. Y la verdad es que a Yari, como cariñosamente le dicen a esta hermosa ex Miss Universo, la llenamos de mucha energía positiva con nuestra entrevista, porque fue un año lleno de retos y triunfos para ella. Dayanara brilló durante todo el año especialmente, luego de haber ganado la competencia de baile “Mira quien baila”. Y con la portada de Denise Quiñones, del pasado mes de febrero, cerramos el ciclo de tener portadas engalanadas con la inigualable belleza y carisma de tres de nuestras cinco Miss Universe. Sí, porque
Zuleyka Rivera ya nos había hecho el honor de estar en nuestra portada a inicios de nuestro segundo aniversario. Además de ex reinas de belleza universal, MÍRAME ha presentado en portada a variedad de personalidades del mundo del espectáculo, la belleza y la moda, a quienes agradecemos encarecidamente, por haber confiado en nuestro equipo editorial para contar sus respectivas historias. Muy especial fue la revista que dedicamos a los héroes anónimos y demás personalidades del mundo del entretenimiento, las comunicaciones y las artes, que hicieron un alto en sus carga-
das agendas para unirse en propósito y ayudar a la restauración de Puerto Rico y su gente, tras el paso del huracán María por nuestro país. Muy loables cada una de sus gestas. En cuanto a los temas que presentamos en esta edición de Mírame, me siento muy complacida porque están dirigidos a exaltar la figura de la mujer en el ámbito local e internacional, en los distintos roles que asume en la vida, especialmente el profesional. De esta manera honramos la conmemoración del Día Internacional de la Mujer (8 de marzo). Y es por esta razón que entrevistamos a cuatro Mujeres de Impacto: Maritza Arizmendi, Alexan-
dra Caraballo, Luz Elena del Castillo y Margareth Henríquez, quienes comparten con nuestros lectores sus historias, en especial, cómo se atrevieron a realizar sus sueños. Sus historias nos inspiran a seguir soñando. Como siempre, temas de moda, belleza, la movida social, salud y gastronomía, entre otros, completan nuestra edición. Agradecemos su patrocinio y damos la bienvenida a nuestro ¡cuarto año de MÍRAME SIEMPRE!
Yaira MIRAME SIEMPRE 5
Por: Paola Carolina Colón
Periodista / Relacionista / Bloguera de Moda Instagram @LetrasConTacones
OUT: SHEARLING BOOTS
IN/OUT
Las botas de ‘shearling’ o material que simula piel de oveja, son muy prácticas para el invierno. Ahora es tiempo de cambiarlas por botas en tonos pastel de textura ligera y tu bolso geométrico favorito.
IN: LOGOMANÍA
El logomanía se apoderó de Instagram y de todas las influencers de moda. Ellas llevan desde abrigos y blusas con logos de grandes casas de moda hasta carteras y zapatos del mismo estampado. Los diseñadores apuestan al ‘total logo look’ como punto de atención.
OUT: BOLSOS SIMPLES IN: VELVET DECOR
La textura de ‘velvet’ o terciopelo no necesariamente solo se lleva en otoño e invierno, sino que al cambiar las tonalidades, inmediatamente se convierte en una pieza de conversación apta para todo el año. En esta edición, apostamos por una paleta de color refrescante para dar vida y ese toque exclusivo y femenino a tu espacio favorito.
IN: ZAPATOS MIX & MATCH
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Llevar botas o mulas de diferentes colores se convierten en la tendencia más copiada del momento. Es interesante porque reflejan una mujer segura y atrevida así que si te gustan los retos, definitivamente esta debe ser tu próxima inversión.
Los bolsos de piel son necesarios en el armario de toda mujer. El asunto es que el accesorio que va por encima de este clásico es la cartera en forma geométrica o incluso el tipo ‘bucket’. Atrévete a apostar por colores inusuales como el vino, lavanda o amarillo mostaza.
OUT: LENTES DE SOL ‘OVERSIZED’
Los lentes de sol tamaño ‘micro’ son el fenómeno del momento. Guarda tus gafas ‘oversized’ y opta por un par reducido con lentes en tonos claros.
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Lo que no te debes perder • SERIES ESPAÑOLAS EN NETFLIX El drama, la acción y el romance describen a la perfección las series españolas que están acaparando la atención en Netflix. ‘Las Chicas del Cable’, ‘La Casa de Papel’ y ‘Tiempos de Guerra’ son algunas de las más excitantes y entretenidas.
CHERRY MONROE POR LATIDOS 1-1/2 de gin 1/2 de St. Germain 3 gotas de Creme de Violette 1/2 de Sour Mix 2 bolitas de sorbet de cherry Prosecco para completar el cóctel
•KUDOUGH’S DONUTS & COFFEE BAR: Este es lugar más “cute” y delicioso en este momento. Si eres un “Donut lover” definitivamente es tu próximo lugar a visitar. Presentan distintas alternativas, desde sabores dulces hasta salados y otro punto a su favor... ¡Hacen brunch!
Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo, excepto el Prosecco y el sorbet. Lo agitas y lo viertes en una copa fría. Termínalo con Prosecco y decora con flores naturales.
El item del mes • MIRADAS COLORIDAS
Esta temporada, tu mirada lo dirá todo con sombras de ojos en colores brillantes como azul cobalto, naranja, amarillo, violeta, o magenta… Recuerda mantener el resto de tu rostro en tonos neutros.
• MUSA: En este lugar encontrarás el ambiente perfecto para un Millennial. El brunch y la cena te dejarán con ganas de volver. También puedes disfrutar de ratos con bandas en vivo y cócteles riquísimos. 8
EN BOGA
AL CUADRADO POR ARNALDO RIVERA BRAÑA Los estampados y tejidos a cuadros o “plaids” se imponen esta temporada, trayéndonos con su estilo geométrico y lineal, una moda que permite un respiro visual, entre el mar de flores, Pop Art y vegetación tropical que abunda en el guardarropa de esta primavera.
Prabal Gurung
Miu Miu de bergdorfgoodman.com
Fendi Runway de bergdorfgoodman.com
Monse de saksfifthavenue.com
Christopher Kane de bloomingdales.com
Burberry de nordstrom.com Monse de saksfifthavenue.com 10
TREND STYLE
A BORDO POR UNA CAUSA POR ARNALDO RIVERA BRAÑA FOTOS LEONARDO THILLET
El afamado diseñador de moda Harry Robles se unió a la Fundación ‘Ferries del Caribe’ y la Casa de niños Manuel Fernández Juncos para ofrecernos una tarde de cóctel y moda a bordo del MV Kydon. Como acostumbrado, nuestras mujeres dijeron presente para disfrutar de una deliciosa tarde y cooperar en la recuperación de Puerto Rico, tanto para el pueblo adulto como su niñez. 12
ANITA DEL VALLE
GRISHELDA DÍAZ
NATALIA CASALS
LOLA MORALES
NATIVIDAD TOMEI
OLENA GUILLERMO
JOCELYN LAMAS
MÓNICA ÁLVAREZ
ALEXANDRA ARBONA
ROSY ALEMÁN
SUNCY GUASTELLA
GWENDOLYN CROWDER
MYRTY DUBÓN MIRAME SIEMPRE 13
TREND STYLE
CHESSY IRIZARRY
ELIZABETH GALBÁN DE JASIL 14
ANA LEONARD
CARLA ROSADO
NEDY VAILLANT
CRISTINA BRAU
MAGDA ORTEGA
TREND STYLE
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MICHELLE ORTEGA
TERESA RULLÁN
LARISSA VASSALLO VISSEPÓ
MARTA GRULLÓN
REBECCA FIGUEROA
DENISE GONZÁLEZ
MARLENE SANTONI
MARU CABRERA
MARIETTY LASANTA
LICI SUÁREZ
ANNA DI MARCO
MERCEDES FERNÁNDEZ
LIMARY RÍOS
LOURDES DÍAZ ANTOMATEI MIRAME SIEMPRE 17
MUJERES DE IMPACTO
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LLAS SON BRILLANTES
S
POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO
í, las damas que les presentamos en breve son mujeres de impacto. Maritza Arizmendi, Alexandra Caraballo, Luz Elena del Castillo y Margareth Henríquez se atrevieron a soñar en grande y con esfuerzo, disciplina y dedicación construyeron el camino que las llevó directo hacia la realización de sus más preciadas metas. Aunque les advertimos, que estas mujeres no paran de soñar y no nos estrañaría encontrarnos nuevamente con ellas, pero desde otras posiciones profesionales. A ellas dedicamos las páginas de MÍRAME que titulamos “Mujeres de Impacto” porque cada una de sus historias nos llamó mucho la atención por su firmeza en sus convicciones y amor propio. Estas cuatro damas no se preguntaron si podrían triunfar como alguna vez soñaron, sino que se dedicaron a trabajar duro para lograrlo, sin preguntarse si su género representaría o no, algún obstáculo para sobresalir en sus distintas carreras profesionales. Y en este mes de marzo donde conmemoramos la lucha de la mujer por su igualdad y libertad, en el Día Internacional de la Mujer, reconocemos la gesta de Maritza, Alexandra, Luz Elena y Margareth, como ejemplos dignos de seguir. Ellas son soñadoras, tenaces y mujeres de impacto...
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MARITZA ARIZMENDI DÍAZ “Q
uerer es poder” es el lema de vida de Maritza Arizmendi Díaz, actual CFO (Chief Financial Officer) en OFG Bancorp. Para ella, lo importante es hacer siempre lo mejor que se pueda. “Si haces siempre lo mejor que puedes no te recriminarás ni te arrepentirás”, señala la ejecutiva, quien completó un bachillerato en Contabilidad de la Universidad de Puerto Rico, Río Piedras, es CPA y licenciada en Derecho. Maritza es una mujer que pone la acción donde pone la palabra, por eso no ha temido soñar en grande, porque ha procurado dar lo mejor de ella para realizar sus metas. Comenzó su carrera en Pricewaterhouse Cooper en el área de auditoría, primordialmente en bancos. Luego, fue reclutada por Ponce Federal Bank, una de las pocas instituciones de ahorro y préstamos que quedaban en Puerto Rico, para dirigir el departamento de revisión de riesgo de activos (Asset Review). Luego de dos años, el banco se convierte en PonceBank que es adquirido por BBVA en 1998. Entonces, Maritza pasa al Área de Riesgo donde lidera la oficina de aprobación de préstamos comerciales y de consumo. “Dos años más tarde pasé a dirigir el área de planificación financiera donde tuve la oportunidad de crear el departamento, implementar herramientas de medición de riesgo de interés, precios de transferencias y presupuesto”. En 2006, Maritza fue nombrada CFO de la mencionada subsidiaria del grupo, “donde además fui tesorera hasta que en 2012, OFG Bancorp, en una transacción sin precedentes, adquiere a BBVA Puerto Rico. Actualmente, soy CFO en OFG Bancorp”, dijo. Como CFO y tesorera, Arizmendi Díaz, ha tenido que manejar muchas crisis, como el impacto de liquidez que hubo en el sistema financiero americano como parte de la burbuja hipotecaria 2007-2008. “Y sin duda, manejar las finanzas de un banco en la economía de Puerto Rico, que lleva más de 10 años en recesión es un gran reto. A esto se añade que la situación se ha agudizado en los últimos tres años, especialmente en 2017 luego del paso del huracán María por la Isla”. Por la naturaleza de su trabajo,
Maritza es una mujer de muchas responsabilidades. ¿Cómo afronta los retos de un puesto laboral como el suyo y cómo divide el tiempo entre los asuntos personales y profesionales? –preguntamos. “En general diría que el reto mayor es hacer un balance entre el tiempo personal y el laboral, que entiendo es un tema que impacta a todos y con el tiempo lo he ido
logrando al establecer prioridades, meditar y separar los espacios”, afirmó. ¿Cuál es su misión a nivel corporativo? – insistimos. “En Oriental tenemos el compromiso de ser un banco ágil, que reta a la banca tradicional, con una oferta de servicios tecnológicos de vanguardia y trabajamos estrechamente con nuestros clientes proveyendo alternativas diferentes”, concluyó.
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MUJERES DE IMPACTO
ALEXANDRA CARABALLO D
esde sus años como estudiante de escuela superior, Alexandra Caraballo sabía que su futuro profesional estaba en el mundo de la publicidad y no se equivocó. Ella no temió soñar en grande y trabajar incansablemente para realizar sus sueños. Los que se han ido materializando
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por fases, y al final la han llevado a convertirse en socia en la disciplina de medios, de la agencia puertorriqueña de publicidad Lopito, Ileana & Howie Inc (LIH), fundada en 1972. “Aunque no estaba cien por ciento segura de todo lo que abarcaba el mundo de
la publicidad, siempre me llamaba la atención y mi intuición me reafirmaba que era el camino que debía seguir, porque mi labor sería reconocida”, confiesa esta mujer visionaria, casada hace 18 años y madre de un varón de 13. Hace cinco años y medios que Alexandra labora en LIH y siempre ha tenido como meta evolucionar la disciplina de medios hasta llevarla a ser considerada como otra área de negocios importante dentro de lo que es el mundo de la publicidad. “Tomó tiempo, pero finalmente puedo decir que se logró”, aseguró esta mujer emprendedora. Alexandra Caraballo cuenta con 22 años de experiencia, repartidos en varias agencias de publicidad desde 1995. A su llegada a LIH en 2012, aceptó el reto de dirigir el departamento de medios, desarrollando estrategias para clientes en las industrias de salud, telecomunicaciones y educación, entre otras. Y a los tres años de laborar en la agencia, desarrolló la primera central de medios netamente local, Horoma 3, junto a las directoras de medios de De La Cruz Group y Sajo, García & Alcázar. Esfuerzo que se convirtió en la agencia más grande en negociación y compra de medios en el mercado de Puerto Rico. Además de ser socia de LIH, Alexandra también dirige el departamento digital para lo cual cuenta con varias certificaciones que le permiten ser muy estratega a la hora de gestionar la compra de medios digitales para sus clientes. Asimismo, sus ejecutorias como líder en el área de medios han sido reconocidas con un sinnúmeros de galardones de la industria, siendo la responsable de que en Puerto Rico se recibiera por primera vez el premio Hispanic Media Planning Award 2007. A este premio se suman el OBBIE 2010-2011 y ser finalista en Cannes Lions en la categoría Integrated Media 2011. ¿Algún reto que afrontar por ser mujer en el camino hacia su evolución en el campo de la publicidad? –preguntamos, a lo que Alexandra respondió que posiblemente los hubo, “pero nunca le di importancia porque siempre he sabido que al final del camino, la inteligencia y tenacidad para hacer las cosas son capaces de destruir cualquier barrera por género”, concluyó.
LUZ ELENA DEL CASTILLO A
unque las circunstancias van cambiando los “drivers” a lo largo de la vida, en su carrera profesional Luz Elena del Castillo ha sido constante en seguir hasta el final en todo lo que se propone. Para ella “es preferible calidad que cantidad, y siempre tener mucho foco en los objetivos”, dijo esta dama de la acción automovilística. Luz Elena fue nombrada en 2017, directora general de Ford para la región de Puerto Rico, Centroamérica y el Caribe. Es la única mujer al mando de una empresa automotriz en Puerto Rico. Antes de ser nombrada a su puesto actual, esta dama nacida en Cartagena, Colombia, se desempeñó como directora general para Ford Colombia durante los últimos nueve años; y tiene más de 20 años de experiencia en la industria automotriz. “Me apasiona el dinamismo de esta industria, que requiere de mucho pensamiento estratégico, rápida adaptación y flexibilidad, así como de sólidas destrezas de interacción personal para poder sobrepasar los retos trabajando en equipo”, señaló esta ejecutiva que tiene un bachillerato y una maestría en Administración de Empresas de Xavier University, Estados Unidos y otra maestría de la Universidad de los Andes en Colombia. “La función principal de mi posición es fortalecer el negocio de Ford en los 24 países que comprende la región de Centroamérica y Caribe, y potenciar el aporte de la empresa al desarrollo social y económico de la región, la cual tiene como mercado principal a Puerto Rico. Y mi mayor reto como directora general de Ford, es comprender y manejar la diversidad de características sociales, culturales, comerciales e individuales de todos los mercados que son parte de nuestra región”, afirmó la ejecutiva, quien tiene muy claras la visión de la compañía que dirige. “Ford Motor Company fue creada bajo la creencia de que la libertad de movimiento genera progreso humano. Es una creencia que siempre ha impulsado nuestra pasión por crear grandes vehículos. Hoy día, impulsa nuestro compromiso de convertirnos en la empresa de movilidad más respetada en el mundo, diseñando vehículos inteligentes que ayuden a las personas a moverse de forma más segura, libre y confiada”, enfatizó.
¿Cuáles son los retos laborales que ha tenido que enfrentar y afrontar en el Puerto Rico de hoy, es decir, con crisis económica? –preguntamos. “Continuar el crecimiento de la marca Ford en Puerto Rico, aún en los difíciles momentos económicos en que se encuentra la Isla, agravados por el impacto causado por el huracán María. También continuamos apoyando los esfuerzos a largo plazo para la recuperación de Puerto Rico
con los Centros de Movilidad Social Ford. A través de reconocidas organizaciones sin fines de lucro, los centros seguirán brindando servicios de salud física y emocional, apoyo educativo, destrezas de reinserción laboral, entre otros”. El primer Centro fue inaugurado en diciembre 2017 en alianza con los Centros Sor Isolina Ferré, la Cruz Roja y el Salvation Army, para dar apoyo a la región sur.
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MUJERES DE IMPACTO
MARGARETH HENRÍQUEZ E
lla es la primera mujer latinoamericana en ocupar la presidencia de una de las casas de champagne más emblemáticas del mundo: Krug. Esta es parte del grupo Louis Vuitton - Moet Hennessy (LVMH). Previo a su llegada a Krug, Margareth Henríquez presidió Seagram (empresa
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canadiense del mundo de los destilados conocida por ser una de las más grandes del mundo) en Venezuela, su país natal. Entonces solo tenía 35 años de edad y este fue el inicio de una exitosa carrera profesional ligada al mundo de los espíritus destilados y los vinos. Claro que ella siempre ha estado ligada a esta industria ya
que su padre era dueño de una compañía de vinos y licores en Venezuela, para quien ella trabajaba durante las vacaciones navideñas envolviendo regalos corporativos. Fue después de su experiencia en Seagran que Maggy, como cariñosamente le llaman sus amigos, fue reclutada por el conglomerado de lujo Moët Hennessy para transformar en empresas rentables a Bodegas Chandon y Bodegas Terrazas de los Andes en Argentina. Su excelente labor allí le mereció que en 2009, le pidieran viajar a Francia para presidir Krug. Y desde su arribo se ha dado a la tarea de entender la marca, más allá de los apuntes históricos de la casa –establecida por Johann Joseph Krug en 1843– y de sus añadas excepcionales, todas muy bien reseñadas en los cientos de escritos publicados en todos los medios noticiosos y especializados del mundo. Margareth es una mujer con los pies bien puestos sobre la tierra, está convencida de que la crisis en el mundo del champagne no se podría resolver con la intención de compra de un grupo limitado de ciudadanos acostumbrados a adquirir productos de lujo. ¿Cómo afrontar el reto que supone una crisis de consumo? –preguntamos. “Aunque el champagne, especialmente el bueno, es para quien sea capaz de apreciar un buen producto, entender el arte de su ensamblaje y la expresión misma de la uva; también es cierto que si yo, que he pasado más de dos décadas de mi vida sumida en el mundo de los destilados, puedo ser capaz de entender Krug y disfrutarlos; entonces, las miles de personas que viven en otros países que no están entre nuestros primeros mercados de punto de ventas (Italia, Japón, etc.) pueden ser capaces de entenderlos, disfrutarlos y amarlos como yo. Esa es una de mis misiones dentro de Krug: presentar los grandes tesoros de la Casa al mundo”, aseguró, esta dama del champagne, ingeniera de sistemas de profesión, y graduada de Administración Avanzada de la Universidad de Harvard. “Krug es la expresión más linda del arte del ensamblaje que es el arte del champagne. Es el único que mezcla más de 10 años de distintos vinos para crear un gusto distinto año tras año de elaboración. Esa es la magia de Krug y no su costo. Este es un producto para personas con un alto grado de sensibilidad”, sostuvo la presidenta de Krug, para quien su nombramiento es el resultado de la visión de globalización y el respeto por el conocimiento que tiene el grupo LVMH.
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HÉROES ANÓNIMOS SOCIALITÉ
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PADRE OSCAR
DEDICADO A RECONSTRUIR LA JUVENTUD POR MELISSA M. CRUZ RÍOS FOTOS: JOSIAN BRUNO
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ada joven que se educa es una generación que se salva. Es el pensamiento del padre Luis Amigó (fundador de la Congregación de Terciarios Capuchinos de Nuestra Señora de los Dolores) que sirve de inspiración para el padre Oscar Alvarado, recién nombrado director ejecutivo del hogar Casa de Niños Manuel Fernández Juncos, en Santurce. “Si al final de un proceso tan solo un muchacho logra ser mejor de lo que llegó, es motivo de satisfacción para mí”, manifestó, quien cuenta con más de dos décadas al servicio de la juventud, habiendo dirigido hogares y centros de atención a menores en República Dominicana y su país natal Costa Rica, cuya administración está a cargo de la Congregación de Capuchinos. Hace casi dos meses que este tico llegó a la Isla para tomar las riendas de la institución sin fines de lucro, establecida en 1906, que alberga y brinda apoyo a niños de ocho a 18 años que han sido víctimas de maltrato, abandono o negligencia y que en su mayoría llegan a través del Departamento de la Familia. Sobre este particular, Padre Oscar puntualizó que está listo para aportar su granito de arena en la transformación en la vida de la veintena de jóvenes puertorriqueños que ahora tiene a su cargo. “Nuestros pilares amigonianos nos instan a colaborar activamente a la educación integral de los jóvenes conju-
gando lo cultural, lo religioso y lo recreativo y esa es nuestra misión aquí en el hogar”, señaló el padre. A su llegada, Padre Oscar se topó con un panorama complicado tras el paso del huracán María el pasado 20 de septiembre de 2017. Pues sumado a las necesidades recurrentes del hogar en términos económicos, la centenaria estructura que les alberga sufrió cuantiosos daños. Lo que significa que deben duplicarse los esfuerzos para recaudar fondos y poder sufragar los mismos. Sin embargo, Alvarado señaló que en el corto tiempo que ha estado al frente de la institución ha podido reconocer un equipo que trabaja con empeño. “El personal que labora aquí en la Casa está sumamente comprometido. Tan es así que muchas de las propuestas para cubrir las necesidades de la casa ya estaban encaminadas a mi llegada. Entonces lo que le hemos hecho hasta el momento es dar seguimiento e identificar otras áreas de carencias en cuanto a sus necesidades básicas como lo es techo, comida, ropa, educación y recreación, para dar un mejor servicio a los niños que se atiende aquí”, acotó. Explicó, que sus metas con el hogar son principalmente velar por el desarrollo del programa psicopedagógico amigoniano que consiste de enseñar a los niños a encarar sus realidades y hallar sentido a sus vidas siendo útiles a la sociedad.
“A través de este programa se impulsa a cada joven a trabajar por obtener lo que nosotros podamos gestionarles. Es importante recalcar que todo lo que consigamos mediante proyectos, donativos y propuestas siempre será para ellos, pero, la manera en que lo van a disfrutar es lo que se da diferente en nuestro sistema. Por ejemplo, si nos llega una donación de juguetes, no
es que entregamos un juguete a cada niño sino que en la medida en que este residente va acumulando puntos a través del buen vocabulario, buenas costumbres, comportamiento, la realización de tareas entre otras, para obtener los beneficios. Lo bueno es que tarde o temprano, todos se esfuerzan y lo logran”, explicó. “El propósito es que ellos adquieran todos esos valores
que están perdidos. Y, una vez se produce ese cambio de manera escalonada, el joven comienza a disfrutar de las distintas iniciativas que se ofrecen en la casa. Pero en el proceso lo evaluamos, ya que tenemos que tener la garantía de que lo que se ha ofrecido a cada joven en su mejoramiento personal lo capacita para participar de estas”, sostuvo el ejecutivo. Asimismo, reafirmó su compromiso en cuanto a la parte administrativa. “Es mi responsabilidad trabajar lo pertinente a la gestión de fondos, seguimientos y ejecución de proyectos que han sido presentados. Así como asegurarme que una vez los fondos lleguen sean utilizados para las labores para las cuales fueron gestionados”. Entre las necesidades identificadas post María y las cuales representan una prioridad para el servidor se destacan la reparación de filtraciones, habilitación de escaleras y salidas de emergencia, reparación de puertas y tomacorrientes, cambios en el mobiliario de las habitaciones para hacerlas más amenas y un reacomodo de los jóvenes residentes. Para cubrir estas y otras necesidades el hogar requiere de aportaciones monetarias, de recursos o de tiempo tanto por parte de empresas como de ciudadanos comunes y quienes interesen hacer voluntariado. Los interesados pueden comunicarse al 787.724.2904. MIRAME SIEMPRE 25
VISTAZO TIME’S UP Y #ME TOO EN CONTRA DEL ABUSO SEXUAL F ueron las acusaciones de violencia sexual contra el famoso productor de Hollywood, Harvey Weistein, el detonante para que más de 300 mujeres en la industria del entretenimiento decidieran romper el silencio y acusar a sus acosadores, y unirse a las iniciativas Time’s Up y #Me too. Esto en protesta y apoyo, a las mujeres que han sufrido el acoso y el discrimen por género, no solo en el mundo del espectáculo sino en el mundo laboral en general. Es meritorio recordar que el movimento Time’s Up proporciona ayuda legal y financiera a mujeres que han presentado denuncias por violencia sexual. Celebridades de la talla de Reese Witherspoon, Cate Blanchett, Emma Stone, Meryl Streep, Janelle Monae, Eva Longoria, Gina Rodríguez, Jessica Chastain y Oprah Winfrey se han expresado sobre la delicada situación del acoso sexual y se han convertido en el rostro y la voz de las mencionadas iniciativas. Y tanto ellas como cientos de mujeres más lo han manifestado durante la
temporada de premios –en ambos lados del Atlántico– en la que cada gala ha abordado el tema de la violencia sexual en la industria del espectáculo. Fue el caso de la gala de premiación de los Golden Globe (Hollywood) y los Bafta (Londres), donde el código de vestimenta negro se utilizó como muestra de solidaridad, seguido de los Grammys en Nueva York; cuando invitados y artistas nomiMeryl Streep, Ai-Jen-Poo, Natalie Portman, Tarana Burke, Michelle Williams,Gina nados llevaron rosas Rodríguez, Jessica Chastain, Amy Poehler y Saru Jayaraman. blancas en muestra de apoyo a Time’s las mujeres portaron un abahiciera público la diferencia de Up. Desde una majestuosa Lady nico rojo en solidaridad con género en los salarios del lugar, Gaga, Miley Cyrus, The Secret las víctimas de abuso sexual y porque la lista reveló que dos Sisters, el rockero colombiano rechazo a la disparidad entre tercios de los empleados bien Juanes, Alex Cuba (cantautor hombres y mujeres detrás de pagados eran hombres. cubano) hasta nuestros Luis las cámaras y los estereotipos. ¿Cuánto ayudará todas Fonsi, Daddy Yankee y Zuleyka Asimismo, también trasestas manifestaciones de Rivera (ex Miss Universo) portacendió que seis de los presenta- solidaridad a los movimienron una rosa blanca durante el dores y periodistas masculinos tos Time’s Up y #Me Too, de pase de la alfombra roja. Más mejor pagados de la Corporaequidad y respeto hacia otros? recientemente, durante la gala ción de Radiodifusión Británica Los resultados están por verse, de los Premios Goya (los más (BBC) en Inglaterra, redujeron pero una cosa es cierta: en la importantes del cine español), sus sueldos después que se unión está la fuerza.
Reese Witherspoon, Eva Longoria, Gina Rodríguez y Ashley Judd 26
Rita Ora
Meryl Streep con la activista Ai-Jen-Poo
LANZA COLECCIÓN DE ESMALTES
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ónica Puig, la medallista de oro olímpica, lanzó su colección de esmaltes de la mano de la reconocida marca de color y tratamiento de uñas, Sally Hansen, a través de la campaña “Todas Valemos Oro”, con la cual la marca pretende resaltar el potencial y el éxito de la mujer. “Mi colección es una selección única inspirada en el valor de la mujer y el poder de la belleza de cada una porque todas valemos oro”, expresó Puig sobre la campaña que rinde un homenaje a la belleza, excelencia y grandeza femenina enfocada en el valor de la mujer. La colección presentada corresponde a la temporada de primavera con la línea Color Therapy, esmaltes de alta pigmentación que incluyen aceite de argán para proteger e hidratar las uñas.
SE DESPIDE CAROLINA HERRERA
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a glamorosa y reconocida diseñadora venezolana Carolina Herrera se convirtió en la embajadora global de su casa de moda, y pasa la difícil tarea de ser directora creativa a Wes Gordon. Herrera presentó su último desfile de moda recientemente, durante la Semana de la Moda en Nueva York, siendo el Museo de Arte Moderno (MoMA) el escenario perfecto para ello.
ANUNCIA FINALISTAS DE BARTIST BAR SKILLS CHALLENGE
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uego de culminar el proceso de seis retos, Prestige Spirits dio a conocer los 10 finalistas de la segunda edición del Bartist Bar Skills Challenge integrado por los participantes que lograron la mayor puntuación durante los seis retos previos, estos fueron: Luis Pagán de La Coctelera, Mashynne Rivera del Bar El Rubí, Diego Rivera de La Factoría, John Fantauzzi de Asere, Sean Jiménez de Bechamel, Angie Linderman de Green House, Héctor Guzmán de Royal Isabela, Lorna Fuentes de La Cubanita y Jorge Luis Rodríguez de 1944 at Caparra Country Club. Por su parte, Elin Andino de Jarana College Bar fue seleccionado por el público a través de las
votaciones en la página www.bartistpr.com. El gerente de marcas para Prestige Spirits, Javier Colón aseguró que la segunda edición ha sido diferente, tras el paso del huracán María, pero lo importante es que “continuamos con la competencia, y hoy podemos festejar los logros de estos 10 talentosos finalistas. En esta edición, además, nuevamente contamos con la representación femenina entre los finalistas. El proceso ha sido divertido y estoy seguro que todos guardaremos gratos recuerdos y anécdotas”. Previo al anuncio de los finalistas, los asistentes pudieron disfrutar de los seminarios a cargo de dos grandes embajadores,
Joseph Mortera de Hendrick´s Gin y Chris Funk de Clément Rhum. Posteriormente, se trasladaron a Mono Stereo para el “after party”, en el cual los embajadores de Prestige Spirits en Puerto Rico, Joseph, Chris y Jaders Calcaño, demostraron sus talentos
en el Guest Bartending junto al dueño del local, Edwin Borrero. Los 10 finalistas se enfrentarán en una gran final donde se escogerá al ganador, quien fungirá como embajador para la marca Prestige Spirits de este año. MIRAME SIEMPRE 27
BELLEZA
METÁLICO
PARA BUEN RATO… POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO
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os tonos metálicos tienen el poder de capturar y proyectar la luz, por eso se han vuelto populares en el maquillaje de esta temporada. Sí, el dorado, plateado, bronce, peltre y cobre regresan con más poder que nunca, especialmente, porque los podrás combinar con colores vivos como los violetas, azules, fucsia y los anaranjados, pero es una gama metálica. ¡Lucirán espectaculares! La ventaja del maquillaje metálico es que lo puedes aplicar al rostro tanto de día como de noche sin que te haga lucir sobrecargada. Puedes delinear el ojo con dorado y aplicar ‘glitter’ sobre este. Es una buena alternativa para maquillarte de día o de noche.
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Para un look más sofisticado atrévete a jugar con las combinaciones de contraste en el área de los párpados. Píntalo de plateado o dorado e integra un toque de violeta o fucsia intenso; o combina sombra plateada o peltre con dorado… y añade un toque de bronce alrededor del ojo. Acentúa la mirada con el toque final: rímel marrón. Nada está escrito en cuanto al maquillaje de los ojos, porque la idea es que escojas colores que ayuden a resaltar su color natural. Y no olvides peinar y rellenar con color las cejas, pero sutilmente. El rubor sobre tus mejillas puede ser igualmente en tonos metálicos, pero rosado, bronceado, anaranjado, incluso, rojizo, pero
bien difuminado. Para la noche, puedes añadir brillo y aplicar ‘glitter’ al rubor para dar el efecto de fantasía. Los labios lucirán hermosos en dorado o rosado metálico, con un poco de “lip gloss” en el centro del labio para crear el efecto visual de amplitud. Sí, así se crean labios más carnosos… ¿Eres más atrevida? ¿Qué tal un toque de dorado para acentuar el arco de cupido o “heart shape” de tus labios? El toque final de tu maquillaje siempre es el polvo suelto, con su aplicación creas uniformidad. Recuerda que nunca se deben ver los trazos que marcan el principio o final de su aplicación sobre el rostro.
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ESCÁPATE
Zúrich es la urbe más popular de Suiza y se reconoce como el motor financiero y centro cultural del país.
SUIZA MAGIA Y BELLEZA EN UN SOLO LUGAR POR MELISSA CRUZ RÍOS 30
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ocalizado entre los países de Alemania (norte), Italia (sur), Austria (este) y Francia (oeste) se encuentra Suiza, conocido mundialmente por su industria relojera. Suiza es un país que está dando mucho de qué hablar por su variedad de lugares de interés turístico, principalmente el hotel Null Stern. Se trata de una hospedería ideada por los artistas Patrik y Frank Riklin, cuyo atractivo principal son sus habitaciones al aire libre. Sí, tal como lees. Son habitaciones que constan de una hermosa cama en medio de la naturaleza suiza donde la única cobija es literalmente un cielo lleno de estrellas. Según el portal del hotel acaban de concluir
una exitosa temporada, donde albergaron huéspedes de todo el mundo, quienes quisieron vivir una noche mágica en alguna de sus 25 camas. Aunque sus habitaciones al aire libre no son su único atractivo ni dato interesante, resulta que su ubicación también es un misterio, pues no tiene una localidad definida. Las habitaciones sin techo y paredes causaron furor el verano de 2017 en el valle de Safien, donde fue abierta inicialmente y posteriormente, tras largas negociaciones con más de 20 destinos turísticos, se instaló frente a la silueta montañosa Alpstein en Appenzellerland. Su próxima ubicación está por coordinarse. Por eso, quienes
interesen ser acogidos en Null Stern en el verano de 2018, deben registrarse para la lista de espera para el año que apenas está comenzando, y prepararse para una noche inolvidable en algún lugar secreto en Suiza. Mientras esto sucede, puedes planificar una escapada para pernoctar en alguna de sus fabulosas habitaciones. Y, a su vez, planificar un itinerario vacacional que incluya algunos puntos de interés en este país conocido como la Isla perdida, por ser un país europeo totalmente desligado de la Unión Europea y sin cuerpos de agua a su alrededor. La ciudad más popular del suelo suizo es Zúrich. Está localizada en la llanura central de Suiza y próxima a los Alpes. Se dice que esta hermosa ciudad es el motor financiero y centro cultural del país. Además, ha sido reconocida en dos ocasiones como la urbe con mayor calidad de vida en el mundo. Por ende, esta ciudad es una visita obligada en el país suizo. Cuenta con más de 50 museos y un centenar de galerías de arte, una vida nocturna excitante y más de un millar de restaurantes y bares donde no se sirven solamente las comidas típicas de Zúrich y de Suiza, sino también especialidades exóticas.
Bahnhoftrasse es uno de los lugares más concurridos de la ciudad y es muy popular entre los cosmopolitas que la visitan, por sus exclusivas tiendas de moda, galerías de compras y otros.
Vista del centro histórico de Lucerne, otro hermoso pueblo para descubrir en suelo suizo.
El Kunsthaus es el museo de arte más importante de Suiza. MIRAME SIEMPRE 31
ESCÁPATE
Antiguo pueblo de Basilia con su hermosa catedral en piedra roja a la orilla de río Rin.
ASEGÚRATE DE INCLUIR EN TU LISTA DE LUGARES A VISITAR: • KUNSTHAUS. El museo de arte más importante de Suiza. Este espacio acoge una colección de todos los períodos importantes del arte europeo desde la edad media hasta la actualidad. • MUSEUM RIETBERG. Presenta arte extraeuropeo, sobre todo de la India, China y África. • BAHNHOFSTRASSE. Se trata de una milla con exclusivas tiendas de moda, galerías de compras y cafés callejeros. • ZOO ZÜRICH. Es un sistema ecológico de 11 mil metros cuadrados que alberga cientos de variedades de animales y plantas de la selva pluvial Masoala de Madagascar. • CASCO ANTIGUO. El lugar ideal si gustas de la actividad cultural y el arte. En el casco antiguo podrás encontrar desde galerías de arte, hasta tiendas de antigüedades, entre otros. Durante la noche, el lugar se convierte en un barrio de diversión para un público muy variado. • IRCHELPARK. Este parque creado en 1980, se ha convertido en el espacio recreativo más popular de la ciudad tanto para locales como turistas. El espacio cuenta con más de 32 hectáreas repletas de árboles y plantas, veredas que favorecen el senderismo y zonas de juego. (Fuentes: www.myswitzerland.com y www.nullsternhotel.ch) 32
La gastronomía es muy apreciada en Suiza, especialmente la francesa. Aquí el delicioso ‘raclette’ , una delicia de queso.
Null Stern es un particular hotel de lujo, estilo ‘pop-up’ que ha causado furor en Suiza.
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SOCIALITÉ
Más de 300 invitados disfrutaron del “Cover Party” que Mírame Siempre organizó para celebrar nuestra edición de febrero 2018, especialmente, a la protagonista de nuestra portada: la hermosa Denise Quiñones.
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UNA VELADA ÍNTIMA CON DENISE QUIÑONES E
l salón Las Nereidas en La Concha Renaissance San Juan Resort en Condado sirvió de escenario perfecto para la celebración. Los invitados fueron recibidos con mimosas elaboradas con Simply Orange y Brut Dargent al tiempo que los ‘hors d’oeuvre’ cautivaban los paladares de los invitados. Las damas que así lo deseasen recibieron un cariñoso retoque de maquillaje con los productos MO Barcelona, los mismos que fueron utilizados por el maquillista Clark Ivor para impartir magia de color en el rostro de Denise. Asimismo, Starbucks y Le’Dermis formaron parte de este especial “Cover Party”. A las 8:30 p.m. en punto llegó Denise a su fiesta, muy bien ataviada con el mismo diseño de Luis Antonio que luce en nuestra portada y arreglada por Clark, para recibir el cariño de todos.
Como era de esperarse, los invitados deseaban tomarse fotos con la carismática Denise, quien muy amablemente posaba para ellos. Fue así como las redes sociales de esa noche, se llenaban con imágenes de Denise acompañando a nuestros invitados hasta que faltando 10 minutos para las 9:00, el ambiente se volvió íntimo con nuestra eterna Miss Universo 2001. Denise subió a la tarima del salón Las Nereidas desde donde interpretó hermosos boleros que cautivaron a los presentes, capturando su atención hasta el final de su presentación. Los invitados disfrutaron de cócteles creativos elaborados con la crema italiana de avellanas, Frangelico; el whisky Monkey Shoulder; y el ron Don Q; de La Cava de Serrallés, así como vinos de V. Suárez. Sin duda, una velada íntima y mágica con Denise Quiñones.
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SOCIALITÉ
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Denise QuiĂąones deleitĂł a los presentes con hermosas interpretaciones musicales.
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SOCIALITÉ
TARDE DE COPAS ENTRE COLEGAS
M
irame invitó a un nutrido grupo de damas a disfrutar de una tarde de copas en La Cava de Serrallés en Guaynabo. No una tarde cualquiera sino una, a lo “Woman’s Cave”. Durante el encuentro, las invitadas fueron recibidas con cava Vallformosa Brut que maridó perfectamente con los entremeses “one bite” que allí ofrecieron. Asimismo, pudieron degustar los vinos Serra D’Estrela y Figuero 4 de Rivera del Duero, un albariño y tempranillo, respectivamente. En un ambiente de camaradería, las damas asistentes aprovecharon la oportunidad para compartir entre amigas y colegas, de esos momentos especiales tan necesarios para recargar energías y continuar trabajando por la prosperidad del País.
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La Cava de Serrallés en Guaynabo fue el escenario perfecto para una tarde al estilo “Woman’s Cave”, de Mírame.
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SOCIALITÉ
CELEBRAN
APERTURA DE SPA L a presentación de la cantante y actriz, Denise Quiñones, fue la excusa perfecta para reunir a un selecto grupo de amigos y clientes del nuevo Cloud SPA, para celebrar también su apertura en piso 5 del Galery Plaza, en Condado.
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Inspirado en las nubes, que una vez albergaron a los dioses de la mitología griega, el moderno espacio cuenta con unas renovadas instalaciones que combinan espacios para tratamientos corporales, terapias de relajación, descanso, disfrute y belleza.
COCINA MEXICANA A LA CONQUISTA DE PALADARES
Cantina Laredo recibió a sus invitados con música en vivo y muestras de comida.
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l restaurante Cantina Laredo celebró la apertura de su primer restaurante en Puerto Rico, junto a sus amigos, clientes y suplidores. Localizado en el segundo nivel de Mall of San Juan, el restaurante recibió a sus invitados en su terraza al aire libre, con música en vivo y muestras de sus platos más emblemáticos tales como: cebiche, camarones envueltos en tocineta, falutitas de tinga, quesadillas, ‘crab cakes’, tacos de carnitas y Ahi Tuna; mientras que los barmans del lugar deleitaron a los visitantes con su
inolvidable Casa Rita Margarita, entre otras. José Salgado y Steve Clement, gerente general y chef del lugar, respectivamente, agradecieron a los invitados por su presencia al tiempo que hablaba sobre la historia de esta cadena de restaurantes fundado en 1984, en Dallas, Texas. Su estilo culinario se define como cocina mexicana moderna y tienen como norte presentar comida de alta calidad y fresca, por lo que todas las salsas y los ‘preps’ se realizan en el lugar.
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SOCIALITÉ
DOS AÑOS DE UN
ITALIANO EN SAN JUAN L
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a celebración del segundo aniversario de Il Nuovo Mercato se llevó a cabo en su Prosecco Bar, en la terraza del Mall of San Juan. El cóctel estuvo amenizado musicalmente por la banda Jungle Hooligans, DJ Raymond Portela y Plena del Sol que hicieron bailar a todos los asistentes y contó con la animación de la emisora Fresh 99.9. El momento culminante de la velada fue el mensaje del presidente del Il Nuovo Mercato, quien agradeció a todos, habló sobre la expansión de Il Nuovo Mercato a Estados Unidos en los próximos meses y brindó con los invitados presentando un espectáculo de fuegos artificiales. Los invitados degustaron una muestra del menú de sus bodegas que incluyó muffin de ricotta salata, sundried tomatoes; aceitunas all’ascolana (rellenas de carne), bacalao mantecado, crepas de espinacas y crema de parmesano; pulpo a la pignatta,
mini pinchos de caprese, arancinis y la tradicional pizza, plato icónico del Mercato. Para satisfacer el lado dulce, el equipo culinario preparó junto a los amigos de Pottery Barn, una estación de confitería que incluyó un surtido de postres como tartaleta con crema pastelera y fruta fresca mixta, y el ‘signature’ gelato cart con sabores de Mojito, Coquito, entre otros. El bar presentó un menú especial de cócteles creados por el grupo de mixólogos del bar. Estos fueron Smash di Vino y Bee’s Knees con ginebra Hendricks, Estamos “86” con vodka Belvedere, el Quijote con Don Q, Fashionista con Johnnie Walker Black, Monkey Julep con Monkey Shoulder, Tanqueray Klub con ginebra Tanqueray, el 007 Agent con Ketel One y el tradicional Negroni. Los invitados disfrutaron de la cerveza Peroni y una variedad de vinos y prosecco.
Il Nuovo Mercato, un espacio cultural y gastronรณmico en Mall of San Juan celebrรณ su aniversario entre amigos y clientes.
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SOCIALITÉ
El tenor francés Roberto Alagna y su esposa, la soprano Aleksandra Kurzak regresaron a la Isla para realizar un concierto a beneficio del Conservatorio de Música de Miramar.
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VOCES MAGISTRALES
POR PUERTO RICO U na noche de voces magistrales con el famoso tenor francés Roberto Alagna y su esposa, la soprano Aleksandra Kurzak se presentó en la sala Jesús María Sanroma del Teatro Bertita & Guillermo L. Martínez del Conservatorio de Música de Puerto Rico, por CulturArte de Puerto Rico. Las interpretaciones de Roberto y Aleksandra, compuesta por un repertorio de conocidas canciones, estuvieron acompañadas solamente por los acordes del piano de Liora Maurer, de origen Israelí. Ella es la directora musical asociada del Metropolitan Opera House de Nueva York. La fantástica combinación de un piano Steinway, donado por Guillermo Martínez -presidente y director
artístico de CulturArte de Puerto Rico, las espléndidas voces de Roberto y Aleksandra lograron que la velada fuera encantadora e inolvidable para los amantes de la ópera en Puerto Rico, quienes mostraron su aprecio con interminables aplausos luego de finalizado el concierto. Posterior a la actividad, un nutrido grupo de amigos y miembros de la Junta de Directores de CulturArte de PR, se unieron a los encantadores anfitriones, Guillermo y Bertita, en su lujoso penthouse de Miramar. Los allí presentes disfrutaron de champán, finos vinos y deliciosos hors d’oeuvres mientras conversaban con Roberto y Aleksandra en un ambiente dotado de hermosura y confort. MIRAME SIEMPRE 45
SOCIALITÉ
ANIVERSARIO
DE PLATA EN GUÁNICA E
l Copamarina Beach Resort & Spa, ubicado en la playa Caña Gorda en Guánica, celebró su vigésimo quinto aniversario con una hermosa velada que se llevó a cabo en el restaurante Alexandra de la hospedería.
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En un ambiente de fiesta y camaradería, amenizado por la agrupación “La súper banda”, la familia Benus, propietaria de la hospedería, celebró junto a familiares y amigos el éxito alcanzado durante los pasados 25 años.
Los invitados pudieron degustar una variedad de tapas preparadas por Fernando Nieves, chef ejecutivo del hotel. Entre los platos, resaltaron las croquetas de harina de maíz rellenas de carrucho guisado; arepitas de coco servidas con ensalada de bacalao y queso del país; gandules secos guisados con boyitas de guineos servidos con pernil desmenuzado y crujiente chicharrón volao; y las chuletas de cordero con glaseado de mostaza y za’átar acompañado de puré de ñame. El hotel de 104 habitaciones y una extensión de 20 cuerdas de terreno, atravesó recientemente una remodelación estimada en más de $3.5 millones, que los convierte en uno de los mejores resorts en Puerto Rico y el Caribe.
El Copamarina Beach Resort & Spa, celebró los 25 años de la hospedería acompañados de familiares, amigos y visitantes.
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A FONDO
Edgar Ramírez (Gianni Versace), Penélope Cruz (Donatella Versace) y Ricky Martin (Antonio D’Amico) protagonizan junto a Darren Criss (Andrew Cunanan) la serie televisiva “American Crime Story: Assassination of Gianni Versace”, que estrenó en la cadena de televisión FX, a principios de 2018. Fotos: FX y AP.
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TERROR Y MISERIAS DEL CASO
POR JORGE RODRÍGUEZ
VERSACE
U
na industria multimillonaria del top fashion mundial, pletórica de glamour, aclamada por el jet-set, cantantes, modelos y estrellas del cine internacional, creada por el modisto Gianni Versace, se redujo en la cúspide de su fama, a un asesinato en medio de un charco de sangre, con una paloma muerta, en las escaleras de su villa en Miami Beach, Florida, el 15 de julio de 1997. Moría a los 50 años de edad, oriundo de Italia, y natural del pueblito de Reggio, que denominó como su primer reino -ayudando en la sastrería de su madre- la boutique d’Alta Moda, a encontrar hilos de oro y piedras preciosas para bordar sus vestidos. En los 70, fue contratado por las marcas Genny y Callaghan; y años más tarde, presentó su primera firma de colección para mujer y luego de hombre antes, de que naciera la firma Versace. Fue a la periodista Maureen Orth, a quien le tocó cubrir este crimen, que muy por casualidad incluyó al asesino en serie Andrew Cunanan, a quien investigaba desde antes por cometer otros cuatro asesinatos. La periodista recogió toda esta investigación en el best-seller titulado ‘Vulgar Fa-
vors Andrew Cunanan, Gianni Versace, and the Largest Failed Manhunt in US History (Favo-
res vulgares Andrew Cunanan, Gianni Versace y la más larga y fallida cacería humana en la
historia de los Estados Unidos), publicada por Random House, Nueva York, en 1999. “Mientras informaba la historia de Andrew Cunanan, me tocaba desenredar todas sus mentiras y contradicciones. Miles de personas le buscaron y nadie le encontró. Lo que comenzaron los medios confundiendo al público de que todo se trataba de una pelea entre amantes gay, tardó muy poco en llegar a las portadas de Time y Newsweek y convertirse en el horrendo crimen de un asesino en serie. ¡Nunca me había dado cuenta de cuánto el dinero podría cambiar una noticia como esta! ¡Ver el frenesí con que esto influenciaba la investigación y las respuestas policiacas, y cómo a través de la internet se podía intervenir con todos los personajes! Un periodista de prensa tradicional se encontraría en completa desventaja. Se trataba todo nada menos, que de una diaria y nocturna telenovela global.”, escribió Orth. Por ello, 20 años después de los hechos, nadie extrañará que la serie televisiva americana basada en crímenes verdaderos, American Crime Story, estrene a principios de 2018, ‘The Assassination of Gianni Versace’, utilizando el libro de Orth como fuente original. MIRAME SIEMPRE 49
A FONDO Las actuaciones principales serán interpretadas por Edgar Ramírez, Penélope Cruz, Ricky Martin y Darren Criss. Orth, muy meticulosa, produjo un retrato de las múltiples transformaciones de Cunanan desde que se crió como un niño católico, de padre materialista, que atacaba a su madre físicamente hasta convertirse en un prostituto de personajes y personas mayores. Al dejar la universidad, su aspiración mayor residía en mezclarse con los ricos, la élite y la intelligentsia dominante donde era considerado una enciclopedia ambulante. “Pero cada vez quería más”, escribe la periodista. “Se salió de ese mundo cuando se enamoró de un joven arquitecto que no quería cambiarle el modelo de su Mercedes Benz. No importa lo que consiguiera, siempre quería más drogas, mayor perversión en el sexo, los mejores vinos. ¿Y por qué no? Ya había comenzado a creer que se lo debían. Era el alma de las fiestas, el más brillante en las tertulias. Pero a los 27 años también era una pesadilla narcisista de una vanagloria autoejercida, un mentiroso patológico que se creaba realidades alternas. A flor de piel, bajo su encanto, ya efervescía una siniestra sicosis alentada por los filmes de sexo violento que veía, el crack que se metía, cediendo entonces a su propia malévola oscuridad”, descubrió la escritora. De otra parte, Versace era un hombre que adoraba el lujo, lo exuberante, lo risqué en colorido y materiales, lo kitsch, hasta que los rich & famous empezaron a visitarle como Liz Taylor, Elton John, Liz Hurley y Maradona. Amasó una fortuna calculada en $1,000 millones solamente sin contar propiedades y otros detalles. Conoció a Antonio D’Amico, un modelo, en 1982, y fueron amantes durante 15 años. La mañana del 15 de julio de 1997, Versace se levantó temprano para comprar cinco revistas, mientras Cunanan acechaba por la calle del frente. Al tomar el paseo de Ocean Drive, Cunanan cruzó la calle rápidamente para tratar de adelantarse a sus pasos, y subió veloz las escaleras de la mansión, cuando el diseñador apenas daba la vuelta a la llave de entrada, a las 8:40 am. Cunanan disparó primero por el cuello, detrás de la oreja izquierda, a quemarropa. La salida de la bala chocó contra las rejas del portón pulverizándose, llegando una partícula al ojo de una paloma que allí se encontraba. El segundo balazo lo tiró al borde derecho de su nariz. Andrew Philip Cunanan utilizó una pistola semiautomática Taurus calibre .40 S & W. 50
OCTANO
ALFA ROMEO GIULIA A
UNO DE LOS 10 MEJORES AUTOS DE 2018
lfa Romeo Giulia es el sedán más premiado del año y una de sus creaciones más imponentes en la historia de la marca. Reinventa el segmento de los sedanes medianos de alta gama con un número extraordinario de características best-in-class: desempeño, potencia, aceleración, relación peso/potencia y seguridad, entre otras. Los editores de la Revista Car and Driver nombraron recientemente al nuevo Alfa Romeo Giulia como uno de los 10 Mejores Autos de 2018 (10 Best Cars). La dirección de alta fidelidad y la respuesta innatamente sencilla definen el Giulia cuando cobra vida en sus manos. Los esfuerzos del vehículo nunca son altos, pero se requiere un agarre deliberado de la rueda mientras el Alfa gira y tira, exponiendo de manera sutil pero fiel donde hay agarre y donde no hay ninguno “, dijo Car and Driver. “La aceleración llega cada vez más temprano a medida que aumenta la confianza. E incluso con rotores de hierro, los frenos de nuestro automóvil nunca se fatigan por sobre calentamiento”. Los modelos Alfa Romeo Giulia cuentan con un motor turbo de inyección directa completamente nuevo, de 2.0 litros de aluminio, con una transmisión automática de ocho velocidades que ofrece una potencia líder en
su clase, 280 caballos de fuerza estándar y 306 lb-pie de par, lo que le permite lanzarse de 0 a 60 mph en 5,1 segundos y alcanzar una velocidad máxima de 149 mph. Como el modelo “halo” de la alineación, Giulia Quadrifoglio destaca el rendimiento de Alfa Romeo y el conocimiento de los deportes de motor con su motor V-6 doble turbo, con los mejores 505 caballos de fuerza de su clase, 0-60 millas por hora (mph) en 3,8 segundos y un récord de tiempo de vuelta 7:32 alrededor del legendario circuito de Nürburgring, el más rápido en la historia con un sedán de producción de cuatro puertas. Todos los modelos de Giulia ofrecen: • Distribución de peso casi perfecto 50/50 gracias a la nueva arquitectura Giorgio de tracción trasera de Giulia y transmisión de fibra de carbono estándar exclusiva en su clase. • Caballos de fuerza líderes en su clase • Estilo italiano único y artesanía para el segmento de sedán de tamaño medio premium • Una herencia de 55 años de la tradición ligera y de sedán de rendimiento de Giulia y más de 100 años de historia de la marca, tallando su leyenda en los recorridos por el mundo. MIRAME SIEMPRE 51
MODA POR ARNALDO RIVERA BRAÑA
IRES
A
MARROQUÍES
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La moda nos transporta en un viaje, a través del mundo y del tiempo, a lugares exóticos, románticos y diferentes. Cada tema y estilo abarca la magia del sitio o momento histórico que nos inspira. Este mes nos montamos en esa alfombra mágica rumbo a la costa norte africana para jugar un poco con las texturas y materiales que nos hacen soñar con Marruecos y su riqueza visual.
De Roma, blusa de aire bohemio que combina estampado y encaje es combinado con mahón estampado con bordados en su pata de campana. El bolso añade otra dimensión de texturas. Calzado Montané de Galería. MIRAME SIEMPRE 53
MODA
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Romåntica blusa en tul point d’esprit con mangas de poeta con bordados de tonalidades contrastadas. El palazzo de estampado de azulejos le proporciona un aire exótico. De Roma.
La blusa en diáfano chiffon ultravioleta encuentra su perfecta pareja sobre este top de encaje y pantalón pijama. Completa el look el collar de cuentas y plumas, todo de Roma. Sandalias planas en pedrería, Vince Camuto de Galería.
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MODA
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Vestido halter de ruedo irregular en encaje y top en tul bordado con rico oral salpicado de lentejuelas. Los accesorios enriquecen el look de estilo oriental. Todo de Roma.
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MODA
CRÉDITOS Modelo: Karla Santori de Element Maquillaje y peinado: Christopher Feliciano de Tavárez Studio Localidad: Hotel El Convento, Viejo San Juan www.elconvento.com Asistente de fotografía: Crystal Amador Fotos: Manuel Vélez 58
Rayas, fluidez y volantes son detalles muy del momento que se unen armoniosamente en este vestido de un hombro, de Roma. Esta vez el detalle de la media se convierte en parte integral del diseño de este botín Clée, de Galería.
Femenino vestido camisero de estampado floral de Roma, que muestra ese aire “vintage” que invade la moda actual. El calzado metálico, BiancaD de Galería es llevado con medias, un detalle muy “in” del momento.
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RUNWAY
STELLA NOLASCO
UNA VOZ PODEROSA EN LA GRAN MANZANA POR ARNALDO RIVERA BRAÑA
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na vez más, nuestra diseñadora puertorriqueña Stella Nolasco, deslumbró en la semana de la moda de la ciudad de Nueva York. Esta vez, aunque Stella nos presentó una colección fiel a su estilo, el mensaje más poderoso de esta hazaña fue el social. Por medio de pancartas, las modelos que incluyeron reconocidas personalidades de la talla de Dayanara Torres, Monic Rivera y Águeda López, portaron pancartas alusivas a la lucha por la igualdad de género, entre otros temas. El desfile, celebrado en los Pier 59 Studios de Manhattan, mostró esa mezcla única de encaje, transparencias, florales, plumas, aplicaciones y bordados que caracterizan su estilo único y ofrecen en una plataforma internacional, la oportunidad de llevar su creatividad más allá de nuestras costas. Como puertorriqueña, no desaprovechó esa oportunidad única para seguir instruyendo al mundo. “Con mi pancarta ‘Can’t say american without the rican’, quise gritar al mundo que los puertorriqueños hemos sido una parte muy importante en la historia de los Estados Unidos, desde los campos de batallas, las artes hasta el deporte. Es por esto que no pueden dejarnos a un lado cuando ¡más necesitamos su apoyo!”, acotó la reconocida diseñadora, al tiempo que enfatizó que: “aproveché esta plataforma para dejar saber que las mujeres seguiremos exigiendo igualdad en todos los ámbitos”. ¡Bravo por Stella y su grupo creativo y gracias por poner nuestro nombre en alto una vez más y traer conciencia social a la pasarela!
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SALUD
LA DIETA DE LA
TORONJA POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO
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or su alto contenido en agua, potasio, magnesio, ácido fólico y vitaminas C y A, entre otros, la toronja es una estupenda opción si deseas mantener o bajar de peso. El jugo de dos toronjas provee el 100% de la vitamina C que se recomienda consumir diariamente, según indica Frutas.consumer.es. Asimismo, abundan
en esta deliciosa fruta el ácido málico, oxálico, tartárico, además del cítrico. Su contenido de fibra no es muy alto y se encuentra, sobre todo, en la parte blanca entre la pulpa y la corteza, así que su consumo favorece el tránsito intestinal. Y de calorías… ¡nadita de nada! Es tan bajo que te encantará incluir a esta noble fruta a tu dieta diaria.
Añade esta rica fruta cítrica a tu dieta diaria, en el desayuno, almuerzo y cena, y verás estilizar tu silueta.
Recuerda que la vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. La provitamina A o beta caroteno se transforma en vitamina A en el organismo, conforme lo necesita, y dicha vitamina es esencial para la salud visual, de la
VARIEDADES DE TORONJA Según detalla Frutas.consumer.es, las toronjas se clasifican según la tonalidad de su pulpa. BLANCAS O COMUNES. Son las que tienen la pulpa amarilla, y a pesar de ser las más cultivadas, están siendo desplazadas por las variedades pigmentadas. • Duncan. Son las preferidas del mercado por su calidad. También son grandes, de pulpa firme, jugosa y rico sabor. Su acidez es buena y contiene más azúcar. Es la que más se cultiva por la gran cantidad de jugo que se le extrae por fruta. • Marsh (Marsh Seedles). Nace a partir de las semillas de Duncan. Es la variedad más importante a nivel mundial. Su tamaño es medio, la piel es semigruesa y la pulpa es color claro. Contiene mucho jugo, pocas pepitas (semillas) por fruto, y su sabor es dulce. VARIEDADES PIGMENTADAS. Son toronjas de pulpa rosada y hasta rojiza. Deben su color al pigmento licopeno. Su consumo se ha vuelto muy popular en los últimos años. • Thompson o Pink Marsh. Fue la primera variedad pigmentada sin semillas y surgió por mutación espontánea de la variedad Marsh. Por ello, los frutos se asemejan a la citada variedad, aunque difiere en el color de su pulpa, ligeramente rosada. • Ruby, Redblush, Ruby Red, Red Marsh o Red Seedless. Variedad más cultivada y surgen por mutación espontánea de la toronja Thompson con la que comparten similitud, aunque presenta mejor calidad y un mayor tono rojizo externo e interno. • Burgundy. Es el fruto más pequeño. Su piel o cáscara es amarilla, lisa y su pulpa es marrón. De pocas semillas, pulpa jugosa y dulce. Se considera de calidad inferior respecto a otras variedades pigmentadas, por lo que apenas se cultiva en la actualidad. • Star Ruby. De tamaño medio, apenas tiene semillas, piel delgada, lisa, y amarilla con tonalidades rojizas, y al ser consistente permite pelarla. Su pulpa es color rojo intenso y proporciona mucho jugo de sabor más dulce y menos amargo que otros. Se deteriora muy rápido. • Henderson, Ray Ruby y Rio Red. Son las toronjas más recientes y están destinadas a reemplazar a la Star Ruby, porque sus frutos son de mayor tamaño, sus árboles son más resistentes y manejables. su contenido de pectina, podría inhibir el piel, el cabello, las mucosas, los huesos y
hasta el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Ambas vitaminas, según Frutas.consumer.es, cumplen además una función antioxidante. Por otro lado, el ácido fólico interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis del material genético y la formación de anticuerpos del sistema inmunológico, mientras que el potasio (mineral) es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, la actividad muscular, e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. Al comprarla fíjate que esté bastante firme al tacto. Debes guardarlas en un lugar fresco si las consumirás a diario, de lo contrario, mantenlas en la nevera. Lávalas bien antes de pelarlas porque cualquier germen sobre la piel podría llegar a su parte comestible y claro, retira su piel. Puedes comer toronja todos los días tal como haces con las china (naranja). Las puedes comer por gajos o cortarlas a la mitad y comer su pulpa con la ayuda de una cuchara. Esta es la mejor manera para consumirla y nutrir el cuerpo con antioxidantes, ya que es la fruta con más alto contenido de estos y es muy alcalina. “Estudios médicos demuestran que comer toronjas puede reducir el riesgo de desarrollar piedras en los riñones y que su contenido de Limoneno (fitonutriente) puede suprimir las células cancerígenas y el crecimiento de tumores; mientras que
endurecimiento de las arterias y reducir el colesterol LDL o “malo”. También, las toronjas contienen flavonoide naringineno que ayuda a inhibir el virus de hepatitis C, repara el DNA en las células cancerígenas de próstata y puede prevenir dislipidemia (colesterol arterial alto) y hasta la diabetes”, asegura el experto en medicina alternativa, Dr. Mercola, en su sitio por internet Alimentos Saludables. Pero no todo es color de rosa, porque comer toronja puede interferir con algunos medicamentes de uso diario, por eso, antes de añadir la toronja en tu diario vivir, pregunta a su médico o farmacéutico si existe alguna contra indicación para ti.
VINAGRETA DE TORONJA Ingredientes: 3 cds. de jugo de limón fresco 5 cds. de jugo de toronja 1 cdta. de mostaza Dijon 1 cdta. de mayonesa 1 cdta. de miel 1 cda. de aceite de oliva extra virgen 1-½ cdta. de semillas de amapola sal Kosher y pimienta molida fresca Procedimiento: En un recipiente, bate el limón con el jugo de toronja y añade la mostaza, mayonesa y miel. Agrega el aceite de oliva y bate hasta que se torne cremoso. Incorpora las semillas de amapola, sal y pimienta. Sirve. (Fuente: Healthy Recipes for Your Nutritional Type)
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SALUD
CUIDARTE EN
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PASOS
POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO
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a Academia Americana de Médicos de Familia indica en su sitio web (www.familydoctor. org) que las mujeres presentan situaciones de salud únicos, como el embarazo, la menopausia y las condiciones de los órganos femeninos y que debemos realizar las pruebas para detectar cáncer de mama, cáncer cervical y colorectal, además de exámenes de densidad ósea. Las estadísticas sobre la salud de la mujer revelan que las mujeres tenemos más probabilidades de morir a causa de un ataque al corazón, mostrar signos de depresión y ansiedad, y padecer más severamente los efectos de las enfermedades de transmisión sexual que los hombres. Y, por si fuera poco, la osteoartritis afecta más a las mujeres que a los hombres y tenemos más probabilidades de tener infecciones del tracto urinario que ellos.
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Limitar la exposición a los rayos ultravioletas. No te asolees ni uses cabinas para broncearte ni exponerte a los rayos del sol porque están asociados con el cáncer de la piel, el tipo más común de cáncer en los Estados Unidos. Es mejor usar protector solar en el rostro, cuello y manos con factor de protección solar FPS (SPF en inglés) de 15 y que bloquee tanto la luz ultravioleta A como la B; y usar ropa y sombreros para protegerte del sol cuando estás expuesta a él.
2
Practicar el sexo seguro. Aunque lo sabes, te lo volvemos a explicar, el sexo más seguro es aquel entre dos perso-
nas que solamente están teniendo sexo entre sí y que no tienen ninguna infección que se transmite sexualmente (STD en inglés) y no comparten agujas para inyectarse drogas de ningún tipo.
3
Controlar tu nivel de colesterol y la presión alta. Mantén el colesterol bajo control comiendo bien y haciendo ejercicios. También puedes disminuir el nivel de colesterol limitando la cantidad de grasa que consumes y dejando de fumar. La presión alta puede aumentar tu riesgo de tener enfermedad del corazón, derrame cerebral y enfermedad del riñón. Para controlarla, baja de peso, haz ejercicio, come menos sal, toma menos alcohol, no
fumes y tómate la medicina si tu médico te la prescribe.
4
Rebajar si estás pasada de peso. Estar demasiado pesada aumenta el riesgo de tener la presión arterial alta, el colesterol elevado, diabetes, padecer enfermedades cardiovasculares, derrame cerebral, algunos cánceres, enfermedad de la vesícula biliar y artritis en las articulaciones que soportan peso como las de la columna, caderas y rodillas. Procura llevar una dieta alta en fibra, baja en grasa y hacer ejercicio con regularidad para alcanzar tu peso ideal.
CHANTIX HELPED MORE PEOPLE QUIT THAN THE NICOTINE PATCH. CHANTIX (varenicline), along with support, is proven to help people quit smoking. It reduces the urge to smoke. In fact, in the largest study of its kind, CHANTIX helped significantly more people quit smoking than the nicotine patch. If you want to quit, this time could be different. Ask your doctor if CHANTIX is right for you. What is CHANTIX? CHANTIX is a prescription medicine to help adults stop smoking. Important Safety Information When you try to quit smoking, with or without CHANTIX, you may have symptoms that may be due to nicotine withdrawal, including urge to smoke, depressed mood, trouble sleeping, irritability, frustration, anger, feeling anxious, difficulty concentrating, restlessness, decreased heart rate, and increased appetite or weight gain. Some people have had new or worse mental health problems, such as changes in behavior or thinking, aggression, hostility, agitation, depressed mood, or suicidal thoughts or actions while taking or after stopping CHANTIX. These symptoms happened more often in people who had a history of mental health problems. Stop taking CHANTIX and call your healthcare provider right away if you, your family, or caregiver notice any of these symptoms. Before starting CHANTIX, tell your healthcare provider if you ever had depression or other mental health problems. Some people have had seizures during treatment with CHANTIX. Tell your healthcare provider if you have a history of seizures. If you have a seizure, stop taking CHANTIX and contact your healthcare provider right away. New or worse heart or blood vessel problems can happen with CHANTIX. Tell your healthcare provider if you have heart or blood vessel problems or experience any symptoms during treatment. Get emergency medical help right away if you have symptoms of a heart attack or stroke. Sleepwalking can happen with CHANTIX, and can sometimes lead to
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harmful behavior. Stop taking CHANTIX and tell your healthcare provider if you start sleepwalking. Do not take CHANTIX if you have had a serious allergic or skin reaction to it. These can happen with CHANTIX and can be life-threatening. Stop taking CHANTIX and get medical help right away if you develop swelling of the face, mouth, throat or neck; trouble breathing; rash with peeling skin, or blisters in your mouth. Use caution when driving or operating machinery until you know how CHANTIX affects you. Decrease the amount of alcohol you drink while taking CHANTIX until you know if CHANTIX affects your ability to tolerate alcohol. The most common side effects of CHANTIX include nausea (30%), sleep problems (trouble sleeping, vivid, unusual, or strange dreams) constipation, gas and/or vomiting. If you have side effects that bother you or don’t go away, tell your healthcare provider. You are encouraged to report negative side effects of prescription drugs to the FDA. Visit www.fda.gov/medwatch or call 1-800-FDA-1088. Please see Important Risk Information on the next page.
The #1 prescribed Rx quit smoking aid. QUESTIONS? 1-877-CHANTIX (1-877-242-6849) or www.chantix.com. Pfizer, PO Box 29356, Mission, KS 66201 PP-CHM-USA-1779-01 Š2017 Pfizer Inc. All rights reserved. Printed in USA/May 2017
IMPORTANT FACTS WHAT IS THE MOST IMPORTANT INFORMATION I SHOULD KNOW ABOUT CHANTIX? When you try to quit smoking, with or without CHANTIX, you may have symptoms that may be due to nicotine withdrawal, including: • urge to smoke • feeling anxious • depressed mood • difficulty concentrating • trouble sleeping • restlessness • irritability • decreased heart rate • frustration • increased appetite • anger • weight gain Some people have even experienced suicidal thoughts when trying to quit smoking without medication. Sometimes quitting smoking can lead to worsening of mental health problems that you already have, such as depression. Some people have had serious side effects while taking CHANTIX to help them quit smoking, including: New or worse mental health problems, such as changes in behavior or thinking, aggression, hostility, agitation, depressed mood, or suicidal thoughts or actions. Some people had these symptoms when they began taking CHANTIX, and others developed them after several weeks of treatment, or after stopping CHANTIX. These symptoms happened more often in people who had a history of mental health problems before taking CHANTIX, than in people without a history of mental health problems. Stop taking CHANTIX and call your healthcare provider right away if you, your family, or caregiver notice any of these symptoms. Work with your healthcare provider to decide whether you should continue to take CHANTIX. In many people, these symptoms went away after stopping CHANTIX, but in some people symptoms continued after stopping CHANTIX. It is important for you to follow-up with your healthcare provider until your symptoms go away. Before taking CHANTIX, tell your healthcare provider if you have ever had depression or other mental health problems. You should also tell your healthcare provider about any symptoms you had during other times you tried to quit smoking, with or without CHANTIX. WHAT IS CHANTIX? CHANTIX is a prescription medicine to help adults stop smoking. WHO SHOULD NOT TAKE CHANTIX? Do not take CHANTIX if you have had a serious allergic or skin reaction to CHANTIX. Symptoms may include: • swelling of the face, mouth • trouble breathing (tongue, lips, gums), throat • rash, with peeling skin or neck • blisters in your mouth Some of these reactions can become life-threatening. WHAT SHOULD I TELL MY HEALTHCARE PROVIDER BEFORE TAKING CHANTIX? See “WHAT IS THE MOST IMPORTANT INFORMATION I SHOULD KNOW ABOUT CHANTIX?” Before you take CHANTIX, tell your healthcare provider if you: • use other treatments to quit smoking. You should not use CHANTIX while using other medicines to quit smoking. Using CHANTIX with a nicotine patch may cause nausea, vomiting, headache, dizziness, upset stomach, and tiredness to happen more often than if you just use a nicotine patch alone. • have kidney problems or get kidney dialysis. Your healthcare provider may prescribe a lower dose of CHANTIX for you.
(CHANT-iks) WHAT SHOULD I TELL MY HEALTHCARE PROVIDER BEFORE TAKING CHANTIX? (continued) • have a history of seizures • drink alcohol • have heart or blood vessel problems • have any other medical conditions • are pregnant or plan to become pregnant. It is not known if CHANTIX will harm your unborn baby. • are breastfeeding. It is not known if CHANTIX passes into breast milk. If you breastfeed and take CHANTIX, monitor your baby for seizures as well as spitting up or vomiting more than normal. Tell your healthcare provider about all the medicines you take, including prescription and over-the-counter medicines, vitamins and herbal supplements. Your healthcare provider may need to change the dose of some of your medicines when you stop smoking. WHAT SHOULD I AVOID WHILE TAKING CHANTIX? • Use caution when driving or operating machinery until you know how CHANTIX affects you. CHANTIX may make you feel sleepy, dizzy, or have trouble concentrating, making it hard to drive or perform other activities safely. • Decrease the amount of alcoholic beverages that you drink during treatment with CHANTIX until you know if CHANTIX affects your ability to tolerate alcohol. WHAT ARE THE POSSIBLE SIDE EFFECTS OF CHANTIX? Serious side effects of CHANTIX may include: • See “WHAT IS THE MOST IMPORTANT INFORMATION I SHOULD KNOW ABOUT CHANTIX?” • Seizures • New or worse heart or blood vessel (cardiovascular) problems – Get emergency medical help right away if you have symptoms of a heart attack • Sleepwalking which can sometimes lead to behavior that is harmful to you or other people, or to property. • Allergic or serious skin reactions. See “WHO SHOULD NOT TAKE CHANTIX?” If you experience any of the above side effects, stop taking CHANTIX and get medical help right away. The most common side effects of CHANTIX include: • nausea • constipation • sleep problems (trouble sleeping or • gas vivid, unusual, or strange dreams) • vomiting Tell your healthcare provider about side effects that bother you or that do not go away. These are not all the side effects of CHANTIX. Ask your healthcare provider or pharmacist for more information. You may report side effects to the FDA at 1-800-FDA-1088. WANT MORE INFORMATION? • Ask your healthcare provider for complete product information. This is only a brief summary of important information. • Go to www.CHANTIX.com or call 1-877-242-6849 (1-877-CHANTIX) for information about CHANTIX, including the FDA approved product labeling.
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Division of Pfizer Inc, NY, NY 10017
This brief summary is based on CHANTIX Medication Guide LAB-0328-15.0 Revised: December 2016 ©2017 Pfizer Inc. All rights reserved.
BODEGAS & LICORES
CON EL SABOR DE AVELLANA
MELISSA CRUZ RÍOS a mixología sigue en
L
boga y se vale todo tipo de licor para
darle permiso a la creatividad. En esta ocasión escogimos al italiano Frangelico para convertirlo en protagonista de varias recetas interesantes. Este licor de avellanas tostadas, con notas de cacao, vainilla y chocolate oscuro, es ideal para disfrutar solo o acompañado; y marida a la perfección con chocolates y elementos picantes.
FRANGELICO CON LIMA Ingredientes: 1-1/4 onzas de Frangelico jugo de dos limas hielo, cuanto sea necesario
CLEOPATRA Ingredientes: 1-1/4 oz. de Frangelico 1 oz. de leche de almendra una pizca de ‘chilli pepper’
Elaboración: Llena un vaso con hielo para que se enfríe y déjalo así por varios segundos, luego deja de dos a tres hielos en el vaso. Con la ayuda de un exprimidor cítrico de mano, extrae el jugo a las limas y permite que caiga directo en el vaso e incorpora el licor de avellanas y remueve.
Elaboración: Combina todos los ingredientes en vaso coctelero. Sirve en copa de cristal con capacidad de cinco a ocho onzas y decora a tu gusto. CHOCOLATE CAKE SHOT Ingredientes: 3/4 ozs. de vodka con infusión cítrica
3/4 ozs. de Frangelico Elaboración: Coloca el azúcar y limón en el borde de un vaso de una a dos onzas (tipo ‘shot’). Aparte, en un vaso coctelero, añade la vodka y el licor de avellana Frangelico. Mezcla y sirve. FRANGELICO SPICY NUT Ingredientes: 2 oz. de Frangelico 2 varitas de canela piel de naranja Elaboración: Mezcla los ingredientes
en un vaso coctelero y sirve en una copa de cinco a ocho onzas tipo Martini. Decora el borde de la copa con trozos de piel de naranja y una varita de canela. FRANGELICO HAZELNUT Ingredientes: 1 oz. de Frangelico 1 oz. de vodka de tu preferencia Elaboración: En un vaso coctelero mezcla todos los ingredientes. Sirve en una copa de Martini. Decora con ralladura de chocolate y canela.
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GASTRONOMÍA
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GISELLE DOMÍNGUEZ UNA CAMPEONA DEL BARISMO POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO FOTOS: JOSIAN BRUNO
E
l gusto por el café y su elaboración sigue ganando adeptos en la Isla, es el caso de la puertorriqueña Giselle Domínguez, a quien su amor por la historia la llevó directito hacia el mundo del café y el barismo. Aunque completó un Bachillerato en Arte de la Universidad de Puerto Rico, en Río Piedras, en temas de café se educó de manera autodidacta. Su pasión por este apreciado elixir nació en Starbucks, lugar donde trabaja hace cuatro años y cinco meses. “Todo comenzó con una taza de café y una conversación mientras realizaba una tarea”, recuerda esta manatieña, sobre su incursión en el mundo del barismo. Alguien le dio la oportunidad de poder compartir su pasión por el servicio y de ello, decidió emprender una profesión. Así que aquella primera oportunidad laboral junto a su amor por el café y el arte de su elaboración motivó a Giselle a querer desarrollarse como barista. Fue así como procuró compartir con otros colegas locales e internacionales todo tipo de información relacionada a esta profesión, especialmente sobre las tendencias en el mercado y las técnicas de preparación, hasta que su talento la llevó a convertirse en la Barista Champion de Starbucks Puerto Rico y Latinoamérica. Claro que para esta autodidacta dicho triunfo es solo el comienzo. “Me siento motivada a crecer más en la carrera de barista. Disfruto mucho del honor de dirigir el desarro-
llo profesional de todo un equipo de trabajo, deseoso de convertirse en expertos de café. Nada mejor que enseñar a otros algo que se ama tanto”, dijo Giselle, a quien el conocimiento de esta sabrosa bebida, llega por su interés en la historia de su País. Ella también reconoce que dedica mucho tiempo al tema porque le encanta poder compartir sus vivencias y conocimientos con clientes y colegas. “Me siento privilegiada de poder conocer a caficultores
defines tu estilo? –preguntamos. “Me encanta trabajar con café de Puerto Rico, ya que es nuestro grano local y guarda una hermosa historia detrás de cada taza. De igual forma, admiro el grano de Colombia, por la crema que crea el ‘shot’ de ‘espresso’ en su tirada, para poder crear un hermoso arte en cada taza”, dijo. También le gusta trabajar diferentes métodos de confección como el “clover”. Este método es único en Puerto Rico en la tienda de Starbucks en
y recolectores de café. Todos somos iguales y cuando se trata del café quiero que todos crezcan sabiendo que un caficultor es un súper héroe y que todos forman parte del proceso de conservación de nuestro grano local. Para mí es muy importante fomentar nuestra historia y la pasión por la agricultura. Tener la oportunidad de ofrecerle una experiencia a cada persona que entra por la puerta es maravilloso”, acotó. ¿Con qué tipos de café te gusta trabajar más y cómo
el primer nivel de Plaza Las Américas, y utiliza presión al vacío para crear una taza muy refinada y elegante. Además, resalta notas que otros métodos no muestran. También está el Chemex (aparato de extracción clásico y elegante que fue diseñado por el químico alemán Peter J. Schlumbohm), excelente para la elaboración de cafés africanos o de alta acidez –según explicó la barista– ya que hace que resalten todas las propiedades cítricas. Es ideal para crear bebidas so-
bre hielo y experiencias únicas en cada sorbo. Giselle define su estilo como uno orientado a la experiencia y al servicio legendario. “Me siento orgullosa de ser mujer, dentro del mundo del barismo. Puerto Rico cuenta con una excelente representación de mujeres sumamente talentosas dentro de la industria del café, quienes nos han representado en foros internacionales acertadamente”, sostuvo. Sobre sus retos como barista Giselle aseguró que el paso del huracán María afectó a los cafetales y “creo que el reto mayor está en restablecer nuestros cafetales. Todos tenemos un fuerte compromiso con nuestro café local. En Starbucks tenemos la iniciativa No Lo Dejes Caer que lleva alrededor de 12 años, cuyo propósito es recolectar el grano local a falta de manos recolectoras. Más que retos, veo oportunidades de seguir llevando el mensaje y poner nuestras manos a disponibilidad de los caficultores”. Sobre los pasos que debemos seguir todo amante del buen café al momento de su elaboración, la barista aseguró que la magia está en sentir amor por lo que se hace. “La receta para un buen café es la pasión con la cual elaboras cada taza y la satisfacción de haber ofrecido lo mejor de ti durante esa tarea”, concluyó esta artista del café, quien aspira a crecer profesionalmente en Starbucks y continuar compartiendo su amor por el café con clientes y colegas. MIRAME SIEMPRE 69
HÁBITAT
ZAHA HADID
LA REINA DE LO IMPREDECIBLE POR YAIRA SOLÍS ESCUDERO
N
Hadid, distinguida como la arquitecta más relevante de nuestros tiempos, murió el 31 de marzo de 2016, a los 65 años. Fotos: Suministradas 70
ada mejor que el mes de marzo para resaltar la figura de una extraordinaria y visionaria arquitecta angloiraquí Zaha Hadid, procedente de la corriente del deconstructivismo y reconocida por sus diseños arquitectónicos revolucionarios en las urbes más importantes del mundo y fundó su firma de arquitectos: Zaha Hadid Architects. El deconstructivismo es un movimiento arquitectónico que nació a finales de la década de 1980, según indican libros especializados en el tema. Y se caracteriza por la fragmentación, es decir diseño no lineal, el interés por la manipulación de las ideas de la superficie de las estructuras y, en apariencia, de las formas no rectilíneas. Las que se emplean para distorsionar y dislocar algunos de los principios elementales de la arquitectura, como la estructura de un edificio. La apariencia visual final de los edificios de la escuela deconstructivista se caracteriza por lo impredecible.
Interior del Guangzhou Opera House en China.
“The Forgotten Island”, Museo de la Transportación Riverside En Glasgow. Foto: Lenny Warren (www.warrenmedia.co.uk).
Dune Formations, mueble presentado en la bienal de Venecia en 2007. Foto: David Gill Galleries Pabellón-Puente sobre el Río Ebro, visto desde la Torre del Agua, Expo Zaragoza, España. Foto: Wikipedia
Diseño original para Superstar Supershell Adidas. Foto: Adidas
Hadid, distinguida como la arquitecta más relevante de nuestros tiempos, murió el 31 de marzo de 2016, a los 65 años por motivo de un ataque cardiaco mientras se recuperaba de una bronquitis severa que provocó una rápida hospitalización en Miami. Ciudad que alberga su última obra: One Thousand Museum. Dicho proyecto fue desarrollado por Louis Birdman y Gregg Covin, y empezó a construirse en diciembre de 2014. Zaha Hadid era reconocida como la mejor arquitecta mujer en el mundo moderno. Nació en Bagdad en 1950, estudió matemáticas en la Universidad de Beirut y luego estudió arquitectura en Londres. Durante sus últimos 30 años de vida, la revolucionaria arquitecta se hizo famosa internacionalmente por sus diseños sensuales y edificios altísimos que empujan los límites de la innovación y desdibujan las líneas entre el arte y la arquitectura. Hoy, Hadid es considerada una de las arquitectas más célebres de la historia, además de haber sido la primera en lograr un reconocimiento de tal envergadura en su campo. Fue galardonada con el premio Pritzker de la Arquitectura (2004), el premio Stirling (2010, 2011) y nombrada Dama Comandante de la Orden del Imperio Británico por sus servicios a la arquitectura (2002). Más allá del mundo de la arquitectura, Hadid colaboró con emblemáticas marcas de lujo, como Chanel, Donna Karan y B&B Italia. Fue nombrada una de las “100 mujeres más poderosas del mundo”, según Forbes y una de las “100 personas más influyentes del mundo” por la revista TIME. Además de diseñar con el privilegio de las curvas, la manipulación de las superficies y el rechazo a las construcciones tradicionales, Zaha tenía la habilidad de crear en su peculiar estilo desde joyas, calzado, ropa, cubiertos y todo tipo de acentos decorativos, hasta muebles, autos, edificios y museos; en fin, tenía el cielo como límite para esta dama de la arquitectura. MIRAME SIEMPRE 71
SOCIALITÉ
POR DR. JORGE L. SANTANA (JORGE EL SANTERO) 787-307-9696 787-317-2636 FB: @JorgeElSantero
GAGA
ARIES
22 DE MARZO AL 20 DE ABRIL Es un mes de mucha intensidad a nivel de trabajo y estudios, por lo cual debes enfocarte en aquello que realmente quieres para que logres el éxito que deseas. Organiza tus ideas y verás como logras tu objetivo.
GEMINIS
CÁNCER
22 DE MAYO AL DE 21 DE JUNIO
22 DE JUNIO AL 23 DE JULIO
Te has propuesto un viaje a corto plazo con el fin de tomar una decisión de negocios. Analiza detalladamente lo que vas hacer antes de tomar dicha decisión pues no siempre todo es lo que parece.
Piensa bien en una oferta que te han hecho recientemente, has logrado forjar muchas metas pero sientes confusión en relación a lo que se te presenta en este momento. Si aceptas obtendrás todo aquello que tanto has deseado.
Tus metas están definidas y sabes cuales son tus prioridades pero aún no tomas la decisión de comenzar. Este es el momento que has estado esperando, no esperes más y comienza ya y alcanzarás tus metas.
LEO
VIRGO
LIBRA
ESCORPIO
24 DE JUNIO AL 23 DE AGOSTO
24 DE AGOSTO AL 23 DE SEP.
24 DE SEP. AL 23 DE OCTUBRE
24 DE OCTUBRE AL 22 DE NOV.
Tu vida ha cambiado drásticamente en los pasados meses. Has encontrado a una persona que ha llenado tus expectativas y te lleva por un camino como el que siempre soñaste. El pasado se quedó atrás y disfrutas esta nueva etapa al máximo.
Tienes un control extraordinario para todo aquello que pareciera estar mal en tu vida. Es importante reconocer todo aquello que ha de favorecerte y así podrás ir más allá en lo que te propones y lo que no está bien dejará de ser.
No todo lo que brilla es oro, afrontar cada situación implica saber distinguir qué es lo que está bien y qué no. No te dejes deslumbrar por las apariencias y comienza a buscar más allá, encontrarás grandes sorpresas.
No es fácil pasar por situaciones que no son favorables, mas en esta etapa has sobrellevado de manera correcta todo lo que se te ha presentado. Vienen cambios extraordinarios que te ayudarán a crecer aún más.
SAGITARIO
CAPRICORNIO
ACUARIO
PISCIS
23 DE NOV. AL 22 DE DIC.
23 DE DICIEMBRE AL 20 DE ENERO
21 DE ENERO AL 19 DE FEBRERO
20 DE FEBRERO AL 21 DE MARZO
La espera terminó, ya estás próximo a lograr esa meta que te has forjado y no te has detenido. Los obstáculos han sido muchos, pero tu expectativa venció tus miedos. Disfruta al máximo este logro.
No has luchado en vano, por el contrario has logrado lo que te has propuesto en la vida. Es necesario que dejes a un lado a personas que no te ayudan a superarte y dejes junto a ti a quienes han estado en lo bueno y en lo malo.
Es el momento de darle un nuevo giro a tu vida, es momento de cambiar de aires y darte el lugar que te mereces. Una persona especial llegará a tu vida para ayudarte en todo lo que le hace falta.
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TAURO 21 DE ABRIL AL 21 DE MAYO
Tienes que cambiar tu actitud y enfrentar la realidad que tienes de frente, de lo contrario perderás todo por lo que has luchado. No te dejes llevar por nadie, enfócate y verás que solo tú puedes cambiar lo negativo que hay en ti.
MIRAME SIEMPRE 73
Cada uno de nosotros es único. Vemos el mundo de manera diferente. Y el camino que tomamos para hacer realidad nuestros sueños también es diferente. Y esa diferencia nos hace valiosos. Creemos en la capacidad de todo ser humano de evolucionar, y de siempre aspirar a más. Eso nos mueve a crear soluciones para facilitar tu vida, de manera que puedas lograr los miles de sueños que te esperan. Vive la diferencia™
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