Revista Voz de Mujer agosto 2017 No.156

Los jóvenes

ya no son de cajón ni tema de discursos... ¡están en acción!

EDICIÓN No.156 / AGOSTO 2017

QUINTANA ROO

·

YUCATÁN

De la

EDITORA Revista Voz de Mujer Peninsular No.156

Los jóvenes quintanarroenses afrontan dos grandes retos: oportunidades para crear negocios, y las limitaciones culturales que muchas mujeres de la zona rural tienen para continuar una carrera universitaria.

Al menos son los problemas más recurrentes que se han manifestado en diversos foros juveniles y que son atendidos por el gobierno de Quintana Roo a través del recién creado Instituto Quintanarroense de la Juventud (IQJ).

“Tenemos que encontrar los espacios que buscan los jóvenes, abrirles las opciones para que tengan más y mejores oportunidades de vivir mejor que sus padres, pero principalmente sobre la base de la cultura del trabajo, tanto en la zona urbana como en la rural”, expresa Fernando Méndez Santiago, director general del IQJ. Y confiesa a Voz de Mujer: “ya en la entrega del Premio Estatal de la Juventud el gobernador Carlos Joaquín me dijo: Fernando, de nada sirve estar entregando premios si no se refleja en acciones, tenemos que lograr que los jóvenes en verdad tengan esas oportunidades que están buscando”.

Para atender y resolver las inquietudes juveniles, el Instituto tiene un proyecto en puerta, la creación de la Casa del Emprendedor para impulsar el emprendimiento tecnológico juvenil, donde los interesados encuentren a expertos que los ayuden a desarrollar su negocio.

Contará con oficinas, salas en 3D, cabinas de grabación de audio y vídeo para producir comerciales, en centro working, área para desarrollo web, zona verde para nuevas tecnologías, área administrativa y contable.

Un tema que también es de interés para el Instituto es el hecho que las jóvenes de la zona maya, en Felipe Carrillo Puerto y José María Morelos principalmente, quienes están por terminar sus estudios preparatorios han manifestado su preocupación por que sus padres impiden que sigan estudiando.

Méndez Santiago expresa que se trabaja fuerte para romper esos estereotipos que dañan como seres humanos; muchas de las mujeres están más preparadas que los hombres y no debemos ponerles barreras, tienen derecho a superarse y los padres no perder de vista que ellas serán jefas de familia y con mayor preparación impulsan con más fortaleza la economía familiar.

Por tal motivo amable lector lo invitamos a disfrutar nuestra edición No.156 de la Revista Peninsular Voz de Mujer y en especial está entrevista con el joven Fernando Méndez Santiago.

María Alejandra Escobar González Directora General

www.revistavozdemujer.com

María Alejandra Escobar González Directora General Jefe de Información Dorcas Arely Mijangos Cuj Jefe de Fotografía Hugo Enrique Díaz Cervantes Coordinadora en Yucatán LCC. Norma Méndez Castillo Imagen y Diseño Gráfico Miguel Angel Pereyra Díaz Redacción Daniella Rentería Informática Jhovani Flores Serralta Comercialización July Pereira Aguilar Suscripciones y Distribución Sergio Raúl Molina (Q. Roo) July Pereira Aguilar (Yucatán) Colaboradores Antonio Sánchez Elena Martín López Ethel Libertad Flores Luis Ballesteros Marycruz Serrano Mendoza Martha Torrero Ortega Paola Escobar González Victoria Escareño Bautista Asesoría Jurídica Lic. Enrique Ángel Tapia Villa AÑO XVIII, EDICIÓN No.154 · JUNIO DE 2017 Voz de Mujer es editada en Playa del Carmen, Quintana Roo por “IMPRESOS VOZ DE MUJER S.A. DE C.V.”. Certificado de Licitud en trámite ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación.

Número de ejemplares 5,000.

Número de reserva de Derechos de Autor: 04-2008-063017322800-102 OFICINAS en Quintana Roo: Cerrada Isla Carolinas, Mza. 10, Lt. 02, No. 120, Playa del Carmen, Quintana Roo, C.P. 77725. Cel: 984 151 9250.

OFICINAS en Yucatán: Calle 1 Sur No. 307 x 10 Ote. Unidad Morelos, C.P. 97190, Mérida.

Tel: (999) 131 25 33.

Correo Electrónico: impresosvozdemujer@gmail.com ventas.vozdemujer@gmail.com Las opiniones expresadas en los artículos firmados, son responsabilidad de los autores.

CONTENIDO

6

PRINCIPAL 6 Los jóvenes ya no son de cajón ni tema de discursos… ¡Están en acción!

11

INTERNACIONAL 12 Un rincón mágico de

África para el deleite en Occidente.

QUINTANA ROO 10 Respuesta a

22

14 21

22 Yucatán se une a La Gran Lactada.

23 Los Venados se suman al movimiento solidario HeForShe, promovido por la ONU. 24 Ficmaya, puente cultural que fortalece lazos de cooperación.

SECCIONES 26 CHOCOLOMAZO. – By “El Chef” –

28

11 Más de un millón 248 mil desayunos distribuirá al mes el DIF Quintana Roo.

29

14 IQM y Solidaridad firman convenio en favor de las mujeres.

30

Redoblará DIF labor de Prevención de Violencia Sexual.

16

32

diversificados y productores de flora y fauna reconoce labor de Carlos Berlín.

compromisos de campaña: Créditos a la palabra a mujeres, una realidad.

15

18

YUCATÁN 21 Ganaderos

Se concreta eliminación del fuero constitucional, decretan reforma..

SALUD Y BELLEZA: Consumir granos enteros prolonga la vida.

DIÁLOGO ECOLÓGICO: ¿Cómo y por qué separar los residuos?

COLUMNA: De la Oscuridad a la Luz: las enfermedades “raras y autoinmunes” Raymundo Rosado

31

ARTE Y CULTURA: Armando Martínez, un pintor que mezcla técnicas

32

MUJERES DEL SIGLO: El ángel de Varsovia, Irena Sendler (1910-2008)

SOCIALES 18 Cumpleaños en familia de Zoé y Sofía

33 EL MUNDO FELÍZ: La osadía de vivir en estos tiempos. Por Francisco Boneta

19

34

Celebran matrimonio civil Iván Romero y Minerva Saraí.

HORÓSCOPOS Y COCINA: “Marmitako de bonito tradicional”

PRINCIPAL EN PORTADA

Los jóvenes ya no son de cajón ni tema de discursos... ¡Están en acción!

“Tenemos que encontrar los espacios que buscan los jóvenes, abrirles las opciones para que tengan más y mejores oportunidades de vivir mejor que sus padres, pero principalmente sobre la base de la cultura del trabajo, tanto en la zona urbana como en la rural”

6

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

Por Alejandra Escobar González Los jóvenes quintanarroenses afrontan dos grandes retos: oportunidades para crear negocios, y las limitaciones culturales que muchas mujeres de la zona rural tienen para continuar una carrera universitaria.

Al menos son los problemas más recurrentes que se han manifestado en diversos foros juveniles y que son atendidos por el gobierno de Quintana Roo a través del recién creado Instituto Quintanarroense de la Juventud (IQJ).

“Tenemos que encontrar los espacios que buscan los jóvenes, abrirles las opciones para que tengan más y mejores oportunidades de vivir mejor que sus padres, pero principalmente sobre la base de la cultura del trabajo, tanto en la zona urbana como en la rural”, expresa Fernando Méndez Santiago, director general del IQJ. Y confiesa a Voz de Mujer: “ya en la entrega del Premio Estatal de la Juventud el gobernador Carlos Joaquín me dijo:

Fernando, de nada sirve estar entregando premios si no se refleja en acciones, tenemos que lograr que los jóvenes en verdad tengan esas oportunidades que están buscando”.

Para atender y resolver las inquietudes juveniles, el Instituto tiene un proyecto en puerta, la creación de la Casa del Emprendedor para impulsar el emprendimiento tecnológico juvenil, donde los interesados encuentren a expertos que los ayuden a desarrollar su negocio.

Contará con oficinas, salas en 3D, cabinas de grabación de audio y vídeo para producir comerciales, en centro working, área para desarrollo web, zona verde para nuevas tecnologías, área administrativa y contable.

Un tema que también es de interés para el Instituto es el hecho que las jóvenes de la zona maya, en Felipe Carrillo Puerto y José María Morelos principalmente, quienes es-

EN PORTADA PRINCIPAL

tán por terminar sus estudios preparatorios han manifestado su preocupación por que sus padres impiden que sigan estudiando.

Méndez Santiago expresa que se trabaja fuerte para romper esos estereotipos que dañan como seres humanos; muchas de las mujeres están más preparadas que los hombres y no debemos ponerles barreras, tienen derecho a superarse y los padres no perder de vista que ellas serán jefas de familia y con mayor preparación impulsan con más fortaleza la economía familiar.

Rompiendo Círculos El Instituto busca también romper los famosos círculos viciosos “no te empleo porque no tienes experiencia, no tienes experiencia porque nadie te da empleo sin experiencia”. Para ello lanzó un proyecto de vinculación escuela-trabajo.

Con el Instituto Mexicano de la Juventud y el Organismo Internacional para el Trabajo se consiguieron 100 becas para que quienes estén egresando puedan incorporarse a la actividad productiva durante cuatro meses y adquieran la experiencia necesaria para conseguir empleo. Podrán trabajar con base en la responsabilidad, cumpliendo horarios, siendo puntuales y al final tendrán una carta de recomendación.

Méndez Santiago declaró que estos programas no surgieron al azar ni son propuestas sin sentido. Por el contrario, responden a los planteamientos que más de mil 300 jóvenes hicieron durante una encuesta realizada en mayo pasado en los 11 municipios del estado, con 12 temas diferentes agrupados en los ejes Juventud Ciudadana, Juventud con Oportunidades, Juventud Incluyente y Juventud Saludable.

De este modo, son los propios jóvenes quienes marcan la ruta para corregir el rumbo de Quintana Roo y para disminuir las

desigualdades que se generaron por quienes, en gobiernos anterionres, les cerraron las puertas y no los escucharon. Actualmente, ya finalizó la etapa de organización y en breve se dará a conocer la forma para desarrollar el plan de trabajo que crearon los propios jóvenes.

Los emprendedores El Instituto de la Juventud detectó que la mayoría son emprendedores, tanto en cultura, deporte, ambiente e incluso tecnología. Durante el Premio Estatal de la Juventud se detectó que los jóvenes están estudiando el comportamiento de los mosquitos; a jóvenes que desde los 16 años están emprendiendo sus negocios en las diversas categorías, como la industria.

“En vez de pedirle al gobierno, lo que exigen son oportunidades para desarrollar esos proyectos, muchos de ellos solicitaron apoyo de transporte escolar para poder llegar a la escuela sobre todo en comunidades alejadas, apertura de negocios y más financiamiento para abrir negocios, en la parte de cultura mayores espacios para poder recrearse con actividades culturales, musicales y teatrales y opciones de financiamientos para abrir negocios”, expresó Méndez Santiago.

Dijo que ser joven comprende de los 12 a los 29 años de edad. “Nuestro rol de vida es muy cambiante, los jóvenes mayores, a esta edad que ya van pensando en formar una familia, en obtener una casa, tenemos que diseñar programas de forma transversal para que también sean incluidos

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

7

PRINCIPAL EN PORTADA

jóvenes, porque somos jóvenes quiénes estamos al frente de la juventud”.

“La idea es tener un lenguaje distinto, la idea es crear contenidos multimedia y llegar a los jóvenes a través de redes sociales y dejar ese lenguaje aburrido y cuadrado que a veces se utiliza y sobre todo facilitar muchos procesos y dejar a un lado tanta burocracia; ahora ya se digitaliza todo y con ello estamos transformando la vida de Quintana Roo”, afirma.

en un programa de vivienda y de esta manera puedan fincar un patrimonio y ellos también tener esas oportunidades que tanto se han reclamado durante muchos años.

Sobre alcoholismo y drogadicción

El gobernador Carlos Joaquín me dijo: “tenemos que lograr que los jóvenes en verdad tengan las oportunidades que están buscando”

8

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

Sobre el tema, el director del Instituto de la Juventud opina que de acuerdo con la encuesta nacional de adicciones (CONADIC) nos encontramos en los primeros lugares a nivel nacional; ahí nos indica que el índice más elevado de adicciones en Quintana Roo se está viviendo actualmente en la etapa nivel medio superior, como en secundarias y universidades.

“Lejos de buscar estrategias de prevención, lo que hay que buscar son oportunidades para los jóvenes, que no solamente sea una forma de “spitch” o un eslogan de una administración estatal, sino que verdaderamente se convierta en hechos y acciones”, dice.

Considera que hoy un joven que tenga oportunidades de estar en un área de convivencia, haciendo lo que más le gusta es menos probable que se dedique a consumir alcohol y drogas porque tiene oportunidades de generar amigos, opciones diferentes de entretenimiento y si ellos tienen oportunidades de emprender un negocio, pues se alejaría de esos vicios.

Méndez Santiago está convencido que en esta nueva administración gubernamental de Carlos Joaquín se hacen las cosas distintas, se piensa diferente, fuera de la “caja”. “Tratamos de romper paradigmas para no ser un canal tan institucional, para tener un contacto más directo con los

¿Quién es Fernando Méndez Santiago?

Un joven de 27 años de edad que nació en Chetumal, Quintana Roo. Estudió la preparatoria en Playa del Carmen. Sus estudios de Administración Financiera en el Distrito Federal hoy Ciudad de México. Actualmente está en el proceso de titulación en la Universidad de Quintana Roo en Economía y Finanzas. ¿Cómo es Fernando? Él explica: Por lo general el ritmo de trabajo no nos permite hacer muchas cosas, pero jugué futbol un tiempo, me gusta ir mucho al cine y disfrutar una buena película, me gusta conocer lugares nuevos y convivir con gente nueva, intercambiando puntos de vista; soy de escuchar música, me encanta comer, soy muy “tragón” y me encanta jugar Xbox este es mi desestres, claro cuando tengo tiempo.

Mis padres nos educaron de una manera muy independiente a cada uno de mis hermanos nos enseñaron a nunca depender de los demás, lavo, plancho, cocino me encanta las pastas, ensaladas, carnes, no me gusta lavar trastes.

También soy adicto al trabajo y a veces me terminan odiando en la oficina porque salimos tarde y está en puerta con el evento de la Señorita Independencia. Mis padres son Don Armando y Doña Blanca, somos Daniel, Sabrina, Noel que radica en Estados Unidos. ¿Qué es el Instituto de la Juventud Quintanarroense?

Somos un equipo de jóvenes que apoyamos a generar negocios a jóvenes. Hicimos un corte estadístico y detectamos que los jóvenes que se nos acerca son de 20 a 24 años de edad, es el fuerte de la participación juvenil, y los chicos de 12 a 16 años están en la etapa más difícil de desarrollo, a los 18 quieres aprender y mientras más crezcas más madurez vas agarrando.

“Tratamos de romper paradigmas para no ser un canal tan institucional, para tener un contacto más directo con los jóvenes, porque somos jóvenes quiénes estamos al frente de la juventud”

En los centros Poder Joven los más activos son de José María Morelos, Tulum y Felipe Carrillo Puerto. Actualmente se están desarrollando cursos de fotografía e incluso reparación de teléfonos celulares, y posteriormente se va a José María Morelos.

El porcentaje de jóvenes que se nos ha acercado al Instituto son el 52% hombres y 48% mujeres. Las nuevas generaciones de jóvenes no vemos mucho si eres hombre o mujer, nosotros nos vemos iguales en el instituto hay muchas mujeres trabajando, queremos insertarlos a los estudios y al

campo laboral.

Y finalmente…

Méndez Santiago recuerda que a los 20 años entró a trabajar al Instituto Municipal de la Juventud, en una coordinación de planeación y difusión. Después logré dirigirlo, me tocó en Othón P. Blanco la creación del Instituto Municipal de Economía Social, proyecto con el INAE… estaba en el área de vinculación empresarial. En el sector privado me dediqué a la distribución de café y actualmente estoy al frente

del Instituto.

“Me siento muy contento de dirigir las riendas de este Instituto, hemos trabajado con el mismo ímpetu y ganas, siempre hay que hacer cumplir las zonas nuevas… mi mayor reto es hacer que más jóvenes participen pues nos damos cuenta que solo lo hace el 5%. Los partidos políticos están impulsando a los jóvenes a participar en la política y ofrece de 2 a 3 espacios para nosotros y si no se capacitan, pues seguiremos teniendo eternos jóvenes… debemos ir empujando a participar para tener un estado mejor”, destaca.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

9

QUINTANA ROO INFORMACIÓN

Respuesta a compromisos de campaña: Créditos a la palabra, una realidad para las mujeres

“Ustedes merecen y tienen que vivir con dignidad. En la actualidad, tres de cada diez hogares son encabezados por mujeres, quienes buscan salir adelante para vivir mejor junto con sus familias”, señaló el gobernador Carlos Joaquín.

10

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

Al entregar los primeros créditos de un total de 400 que el gobierno de Quintana Roo entregará a las mujeres a través de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedeso), el gobernador Carlos Joaquín anunció una ampliación de 400 más para hacer un total de 800 en este año.

Se trata de créditos a la palabra para mujeres emprendedoras, que es un compromiso de campaña.

El gobernador Carlos Joaquín entregó los primeros seis créditos de un total de 400 que en total representan dos millones de pesos en beneficio de más de mil 200 personas. Cada proyecto recibe un financiamiento de hasta cinco mil pesos; 200 corresponden a beneficiarios de Othón P. Blanco, 100 de Bacalar y 100 de Felipe Carrillo Puerto.

Las integrantes de los proyectos fueron capacitadas en administración, manejo financiero y comercialización para consolidar sus planes y apoyarlas en la recuperación de los recursos; además, recibirán asistencia técnica y acompañamiento, lo que les permitirá tener más y mejores oportunidades para elevar su calidad de vida, explicó Julián Ricalde Magaña, secretario estatal de Desarrollo Social.

“Estos créditos representan acortar las

brechas de la desigualdad y fortalecer las oportunidades que les fueron negadas a las mujeres por la opacidad y la forma de actuar de gobiernos anteriores, que sólo beneficiaron a un grupo de privilegiados”, dijo Carlos Joaquín en el parque Las Casitas, en Chetumal.

Carlos Joaquín destacó que el programa Crédito a la Palabra a las Mujeres Emprendedoras es incluyente para que, además de tener un ingreso, puedan tener acceso a la salud, a la vivienda y a la independencia económica que ayuda a evitar el maltrato y la violencia intrafamiliar, que muchas veces es ocasionada por la dependencia de alguien.

La directora del Instituto Quintanarroense de la Mujer (IQM) Silvia Damián López señaló que “es fundamental empoderar a las mujeres para que participen plenamente en la vida económica, en todos sus sectores. Las investigaciones recientes demuestran que la diversidad de género ayuda a las empresas a mejorar sus resultados, y señalan que el interés personal y el interés común pueden ir de la mano”, precisó.

Sara Tah Ramírez, vecina de la colonia Forjadores, tiene un negocio de abarrotes en su domicilio. En ocasiones anteriores, había solicitado apoyo para hacerlo crecer, pero nunca le resolvieron; en ocasiones peores, la rechazaron.

“Cuando escuché la promesa de campaña estaba indecisa; luego me acerqué a la audiencia ‘Platícale al gobernador’ en palacio y me dijeron que sí me apoyarían; me visitaron y me dijeron que sí, que el apoyo sería real. Hoy veo que efectivamente se hizo realidad y me siento muy bien, la verdad”, expresó Sara.

Ely Guadalupe Uitzil Méndez, vecina de la colonia Payo Obispo, tiene un negocio de pintura textil que sostiene con el apoyo de su madre. “Hacemos artesanías y con este apoyo vamos a comprar insumos, lo que nos hace mucha falta para seguir haciendo nuestros productos. Me siento muy contenta, pues este programa que ayuda a las mujeres emprendedoras es importante, sobre todo a las que somos madres solteras”, comentó.

INFORMACIÓN QUINTANA ROO

Más de un millón 248 mil desayunos distribuirá al mes el DIF Quintana Roo Más y mejores oportunidades para que los niños continúen sus estudios y puedan vivir mejor

Un millón 248 mil 280 raciones mensuales de desayunos escolares, fríos y calientes, distribuirá el Sistema DIF Quintana Roo entre 62 mil 414 niños de más de 200 planteles preescolar y primaria, durante el ciclo escolar 2017-2018.

Al dar a conocer estas cifras, la presidenta del Sistema, señora Gabriela Rejón de Joaquín, expresó que la dotación de estos desayunos permitirá disminuir la desigualdad en las zonas indígenas, rurales y urbano marginadas, para que todos los niños tengan más y mejores oportunidades para seguir estudiando, lo que no sucedió en los gobiernos anteriores.

Además, contribuyen a mejorar la nutrición infantil, lo que redunda en una mejor salud, mejor calidad de vida y, por lo tanto, en mayor aprovechamiento académico.

“Disminuye el ausentismo escolar y apoya la economía familiar”, precisó.

El programa se puso en marcha en la escuela primaria Mariano Matamoros, en la ciudad de Cancún. “Para mi esposo, el gobernador Carlos Joaquín, y para una servidora las niñas y los niños son lo más importante que tenemos y por eso es muy importante impulsar programas nutricionales para que tengan más oportunidades de un mejor desarrollo emocional, intelectual y físico”, comentó.

Acompañada por el Secretario de Desarrollo Social, Julián Ricalde Magaña; la Presidenta del DIF Benito Juárez, Elvia Barba de Estrada; el director de Desarrollo Comunitario del DIF Estatal, Carlos Rivas; la directora del plantel, María Concepción Ucan Fernández; la encargada del desayunador, Luz Maritza González y el niño Alejandro González, la señora Gaby Rejón de Joaquín inauguró este programa.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

11

INTERNACIONAL CULTURA

Un rincón mágico de África para el deleite en Occidente Julián Redondo Bueno, Fotógrafo y Chef español Tiebele en Burkina Faso, en África occidental, un pueblo famoso por sus mujeres, ya que son ellas las que construyen y decoran sus casas de forma tan peculiar.

El fotógrafo Julián Redondo Bueno que estuvo en esa región del mundo comparte con la revista Voz de Mujer parte de su trabajo, unas imágenes que nos permiten descubrir un poco más de esa cultura.

Julián además de ser un gran fotógrafo es un gran Chef (Chef Julek) y algo que no se le puede pasar por alto, es el rico sabor que le dejaron en su fino paladar los churros que que se encuentran vendiendo por la rotonda principal de la capital de Burkina Faso, Uagadugú. Un monumento el cual se lo han dedicado al cine. “Parece que aman el cine en ese país”.

Nuestro amigo Julián Redondo dice que lo que más recuerda de Burkina es la naturaleza y la gente. “Todo el mundo es sonriente y dispuestos a ayudar”, dice.

En una de las gráficas que nos comparte, muestra el interior de la cocina dentro de la casa de la señora Djouru Atiéglootani, quien amablemente accedió a que fuera divulgada. Cada olla es la dote de aprobación de los diferentes parientes.

Las fotografías corresponden al 14 de enero del 2011, año en que estuvo ahí. “Recuerdo que desayuné churros. La señora me dijo que era mi Mamá África y que cuando quisiera allí tengo mi casa”, dice.

Asimismo, de acuerdo con la estructura

12

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

de cada casa, el pueblo sabe quien vive adentro. Si un soltero, una familia o una pareja sin hijos.

De ese pueblo de África se sabe que hay una pequeña comunidad que mantiene un linaje artístico de innegable belleza.

Burkina Faso es uno de los países más pobres y aislados del mundo. Sin embargo, al oeste del continente africano, enclavado entre Mali y Ghana, este país es cuna de un linaje de reyes que vive en una pequeñísima villa de la cual no sería exagerado decir que está hecha a mano: “Tiébélé”.

El poblado de forma circular mide solamente 1.2 hectáreas y conserva una centenaria peculiaridad: sus fachadas son adornadas con diseños geométricos y símbolos del folclor local por los miembros de la comunidad, convirtiendo al pueblo en un lienzo vivo de barro e historia.

Para el turista o el observador externo los patrones pueden parecer sencillos, toscos o repetitivos. Pero de la forma en que se disponen, además del lugar y de los detalles de cada hogar, se puede deducir el lugar jerárquico que ocupan sus habitantes dentro de la comunidad; la casa de la familia real, por ejemplo, presenta diseños mucho más recargados y la puerta de salida (no se acostumbran las ventanas) es muy pequeña, pues creen que esto brinda mayor protección. Además de diferenciar las construcciones pensadas para habitación y los mausoleos, donde el pueblo vive

Señora Djouru Atiéglootani y convive con sus muertos.

Tiébélé es hogar de los Kassena, uno de los grupos étnicos más antiguos, de los cuales se tiene noticia al menos desde el siglo XV. Las casas son de barro, como un cono chato, pero la secuencia de sus paredes recuerda más a un laberinto o a una estructura continua que a una casa-habitación occidental, o a un tipi apache o a un iglú, otras arquitecturas étnicas hechas a la medida del paisaje y los elementos.

Pero los elementos podrían jugarle en contra a la sobrevivencia del pueblo: la erosión del aire y el peligro de inundaciones en la temporada de lluvias vuelven muy vulnerable a Tiébélé, por lo que organismos internacionales han tomado cartas en el asunto para que el legado comunitario permanezca.

Además de los esfuerzos internacionales, los propios Kassena pasan el conocimiento y la técnica ligada a la creación de estas obras de arte habitables a las generaciones más jóvenes, que poco a poco dejan su lugar de origen buscando mejores oportunidades de supervivencia.

Los habitantes de Kassena construyen sus casas con tierra, madera y paja. Las paredes tiene el grosor de un pie y las viviendas están diseñadas sin ventanas, a excepción de una pequeña abertura o dos para permitir que entre la luz suficiente. Los techos están protegidos por escaleras de madera y las puertas delanteras miden cerca de dos metros de altura.

Después de la construcción, la mujer hace murales en cada una de las paredes utilizando barro de color y tiza blanca. Los motivos y símbolos son tomados de la vida cotidiana, de la religión y de las creencias.

Al terminar con la decoración, la pared es cuidadosamente bruñida con piedras, y al final, toda la superficie se cubre con un barniz natural.

Sin duda una cultura muy diferente a la nuestra.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

13

QUINTANA ROO PLAYA DEL CARMEN

IQM y Solidaridad firman convenio en favor de las mujeres

El Instituto Quintanarroense de la Mujer (IQM) y el Ayuntamiento de Solidaridad convinieron conjugar esfuerzos y recursos para el diseño e implementación de un programa de capacitación en materia de derechos humanos de las mujeres, perspectiva y violencia de género.

Tras la firma entre la directora del IQM, Silvia Damián López, y la presidenta municipal, Cristina Torres Gómez, se señaló que este convenio permitirá disminuir la desigualdad entre hombres y mujeres.

La capacitación estará dirigida al personal directivo y administrativo del gobierno municipal para que se respeten los derechos de las mujeres y se erradique todo tipo de violencia.

14

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

Con la firma de este convenio, ya suman siete los municipios comprometidos a establecer las condiciones que permitan el acceso de las mujeres y niñas de Othón P. Blanco, Isla Mujeres, Puerto Morelos, Lázaro Cárdenas, Solidaridad, Felipe Carrillo Puerto y Tulum, a una vida libre de violencia, explicó Damián López.

Es importante destacar que Solidaridad lleva a cabo acciones para ofrecer a las mujeres las herramientas necesarias para su empoderamiento y el desarrollo de sus familias, tales como la creación del Instituto de las Mujeres de Solidaridad, el programa “Crédito a la palabra para mujeres emprendedoras”, “Unidas y en Movimiento”, las capacitaciones que se otorgan en los Centros de Desarrollo Comunitario (CDC) y el inicio de actividades del Grupo Especializado en Atención a Víctimas y Género (GEAVIG), con dos unidades que brindan atención las 24 horas del día.

La Lic.Cristina Torres Gómez, se preocupa por las familias del campo.

Con el fin de fortalecer a más de mil 600 familias que viven en comunidades rurales del municipio de Solidaridad, se imparten capacitaciones sobre prevención en temporada de huracanes, equidad y género, separación de residuos, primeros auxilios, elaboración de composta, saneamiento básico y manejo adecuado del agua.

El titular de la Dirección de Fomento Agropecuario y Pesquero en Solidaridad, Juan Carlos Cobos Álvarez, a brindado capacitación a más de 50 personas en la comunidad Valle de la Primavera y en el mes de septiembre se tiene programado visitar las comunidades rurales localizadas en Puerto Aventuras.

“Dentro de nuestro calendario ya están programadas las comunidades de Xpu-Ha, Vida y Esperanza, Santa Cecilia, Uxuxubi, Campesinos Unidos, Puerto Aventuras, Emiliano Zapata, Los Arcos, Valle de la Primavera, Jacinto Canek, Cristo Rey y Nuevo Noc-be”, indicó.

“Es la primera ocasión que un Gobierno Municipal asiste a las zonas rurales con estos cursos; sabemos lo complicado que es para ellos salir de sus asentamientos ante la lejanía y condición de los caminos”, señaló.

Los capacitadores pertenecen a las diversas áreas de esta Administración Pública, como la Dirección General de Protección Civil, la Dirección de Medio Ambiente, la Dirección de Salud Municipal y la Coordinación de Inclusión y Equidad de Género.

Actualmente, Solidaridad produce ganado ovinos, bovinos, porcino, avícola, tilapia, cunicultura, y en la agricultura la gente siembra mango, pitahaya, limón persa, guanábana, maracuyá, zapote y naranja agria.

Es importante destacar que ya se abrió la ventanilla del Centro de Apoyo al Desarrollo Rural (CADER) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), en donde se orienta y reciben los proyectos productivos de los campesinos y ganaderos a fin de gestionar recursos ante la federación, la cual está localizada en las instalaciones de la Dirección General de Desarrollo Económico de Solidaridad.

PLAYA DEL CARMEN QUINTANA ROO

Redoblará DIF Solidaridad Teresa de Jesús Villa Velasco, Titular de la Procuraduría en Solidaridad

Para contribuir a erradicar los delitos de violencia sexual en el municipio, el Sistema DIF Solidaridad que encabeza Claudia Elena Torres Gómez, a través de la delegación de la Procuraduría de Protección de Niñas, Niños, Adolescentes y la Familia, redoblará acciones de detección y prevención del delito, impartiendo charlas sobre la violencia en la pareja, así como el programa “El Árbol de Chicoca”.

Sobre esto, la titular de la Procuraduría en Solidaridad, Teresa de Jesús Villa Velasco, destacó que desde el inicio de la presente administración, se han estado llevando pláticas a escuelas sobre este tema para prevenir la violencia sexual o el abuso en menores.

Lamentablemente se han presentado acontecimientos, donde la violencia sexual culminó con el deceso de una víctima, por tal motivo la abogada anunció que: “vamos a redoblar esfuerzos y a empezar a impartir pláticas integrales en las escuelas primarias y secundarias con el Programa del Árbol de Chicoca, a través de las psicólogas de la Procuraduría para hacer la detección y en su caso la prevención temprana del abuso sexual en menores de edad”.

Aclaró la funcionaria que “en las escuelas de nivel medio y superior, se abordarán temas dirigidos a la violencia en el noviazgo, para prevenir y hacer la pronta detección de este tipo de violencia”, dijo, tras aclarar que “en la Procuraduría

labor de Prevención de Violencia Sexual auxiliamos a la ciudadanía atendiendo a los menores que son objeto de maltrato en su hogar, ya sea físico, psicológico o sexual”.

“Un tema muy importante es abarcar en toda su extensión la violencia en el noviazgo, porque mujeres que hoy son maltratadas, seguramente empezaron una vida de violencia desde temprana edad.

La persona que es violentada, no conoce o está consciente de esto, porque vive dentro de un círculo de intimidación o agresión y por ello le es difícil romper este paradigma o modelo en el cual se encuentra inmersa”, aclaró.

Por ello, dijo, personal especializado de la Procuraduría, a través del Centro de Atención a la Mujer (CAM) imparte diversos temas de prevención como: taller de Inteligencia Emocional, tipos de intimidación, entre otros, “porque seguramente esa mujer que sufre violencia, sus niños repetirán esa conducta. Lo que queremos es integrar el núcleo familiar de una manera profesional para poder ayudar a erradicar este tema y en su momento, la autoridad competente como el caso de la Fiscalía General del Estado, pueda determinar la comisión de un delito en caso de que existiera”.

“Vamos a llevar a cabo acciones prontas de detección y prevención en los menores. El árbol de Chicoca es un programa enfocado a ello porque detecta si el menor es víctima o no de abuso

sexual”, dijo, tras aclarar que la violencia varía de acuerdo a la problemática de cada familia.

Finalmente, Teresa de Jesús Villa, exhortó a la comunidad a acercarse al DIF: “Invitamos a que se sumen a los talleres que tenemos en el CAM, que denuncien casos de violencia o abuso, ya que para poder erradicar este mal se requiere la participación ciudadana. Sólo así se podrán erradicar estas prácticas y así iremos colaborando con las autoridades encargadas de determinar la comisión de un delito”.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

15

QUINTANA ROO INFORMACIÓN

Se concreta eliminación del fuero constitucional, decretan reforma * Seis ayuntamientos ratifican la reforma constitucional. * El presidente del Congreso, Eduardo Martínez y el Presidente de la Comisión de Hacienda, Emiliano Ramos, subrayan este paso contra la impunidad.

16

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

Con el aval de seis ayuntamientos, la Diputación Permanente de la XV Legislatura decretó reformas a la Constitución de Quintana Roo mediante las cuales se elimina el fuero para todos los servidores públicos, por lo que una vez que entren en vigor, quienes vulneren o transgredan algún ordenamiento jurídico, enfrentarán la justicia en igualdad de condiciones que la ciudadanía.

En la sesión número 15 de la Diputación Permanente, a cargo del diputado Ramón Javier Padilla Balam, se realizó el cómputo de votos de los ayuntamientos, de la minuta Proyecto de decreto por el que se reforma el artículo 72 y se derogan: la fracción XVII del artículo 75, la fracción VII del Artículo 160, el artículo 162 y el artículo 163, todos de la Constitución Política del Estado Libre y Soberano de Quintana Roo. El diputado Emiliano Ramos Hernández, presidente de la Comisión de Hacienda, Presupuesto y Cuenta, aseguró que con esta declaratoria el Congreso cierra un proceso de gran importancia al decirle adiós al fuero.

“Hoy es un gran día, hoy podemos decirle adiós al fuero, cumplimos con uno de los puntos de la Agenda Legislativa, le damos respuesta al clamor ciudadano y damos un paso importante para que el sistema anticorrupción no tenga este muro de impunidad que representaba el fuero”, añadió.

Por su parte, el presidente de la Gran Comisión Eduardo Martínez Arcila, hizo un reconocimiento a los ayuntamientos de Othón O. Blanco, Lázaro Cárdenas, Tulum, Cozumel, Bacalar y Solidaridad, quienes hicieron llegar a la Legislatura sus actas de cabildo en donde se da cuenta de la aprobación de estas reformas.

Si bien únicamente resta que el Ejecutivo publique las reformas en el Periódico Oficial para que puedan entrar en vigor, Martínez Arcila exhortó al resto de los ayuntamientos a aprobar la eliminación del fuero, pues hablará bien de todos los servidores públicos que decidieron apoyar estas reformas que eliminan un privilegio.

A la sesión también asistieron la diputada Gabriela Angulo Sauri y el diputado José Esquivel Vargas.

SECCIÓN

Sociales

Cumpleaños en familia de

Zoé y Sofía

Una divertida fiesta de cumpleaños fue la que tuvo la pequeña Zoé Alexandra al cumplir 3 añitos y su hermanita Ángeles Sofía quién también celebró sus 2 añitos.

Amiguitos y familiares de las festejadas se dieron cita en conocido salón de fiestas de la ciudad de Mérida, Yucatán, que lució decorado alusivo a Frozen personaje favorito de las cumpleañeras. Uno de los momentos más emotivos de la celebración fue cuando todos entonaron las tradicionales Mañanitas y posteriormente disfrutaron de un show infantil.

Sus padres Juan Alejandro Peniche Escobar y Diana Carolina Villanueva Gutiérrez fueron los organizadores de esta fiesta, donde las pequeñas disfrutaron al máximo la celebración en su honor.

Sociales

SECCIÓN

Celebran matrimonio civil

Iván Romero y Minerva Saraí

Mediante formal ceremonia civil fue como Iván Romero Escobar y Minerva Saraí Uicab Cox, unieron sus vidas en matrimonio en la ciudad de Mérida, Yucatán el pasado 25 de julio 2017.

La feliz pareja estuvo acompañada de sus testigos Ricardo Canul Romero, María José Magaña Novelo y Adrián Zumárraga, quienes se mostraron muy felices por ver a Iván y Minerva Saraí formar una familia.

Durante el evento los ahora esposos recibieron infinidad de felicitaciones y muestras de cariño deseándoles un matrimonio duradero, quienes inician una nueva vida donde debe perdurar la confianza, el respeto y apoyo mutuo.

En la ceremonia se dio a conocer que el matrimonio por lo civil es la unión de una pareja por la ley, y es esta unión la que convierte a los novios en familia.

Al lugar se dieron cita la Mtra.Nidia Romero, madre de Iván y los padres de Minerva Sarí.

INFORMACIÓN YUCATÁN

Ganaderos diversificados y productores de flora y fauna reconocen labor de

Carlos Berlín En ocasión del Día del Veterinario el delegado de la SEMARNAT recibe un reconocimiento a su labor y trayectoria al servicio del estado La Asociación de Ganaderos Diversificados, Productores de Flora y Fauna del Estado de Yucatán (AGADIFFY), reconoció la labor que ha desempeñado el MVZ Carlos Berlín para el rescate de la flora y fauna, su trayectoria al servicio del estado que enaltece la labor de los médicos veterinarios zootecnistas.

Actualmente Berlín Montero es delegado federal de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) en Yucatán. Aseguró que en relación con la naturaleza y el medio ambiente, los veterinarios tienen la oportunidad de cuidar de las especies de fauna silvestre y, por consiguiente, de los recursos naturales y del medio ambiente.

“Con ello contribuimos, rescatando la esencia misma de nuestras raíces y de nuestra propia identidad”, aseguró. “El médico veterinario tiene una importante función al participar en el mejoramiento y el bienestar de la humanidad, a través de la producción de alimentos de origen animal” y destacó Berlín Montero.

Los veterinarios –puntualizó- también colaboran al mantenimiento de la salud pública, al atender la producción y salud de las especies productivas: bovinos, porcinos, aves, ovinos, caprinos, conejos, abejas, especies de compañía y recreación, como los equinos, perros, gatos, especies de zoológico y demás.

El delegado de Semarnat agradeció de manera particular al Ing. Rogelio Pérez Monsreal y al Ing. David González Domínguez, Presidente y Secretario de AGADIFFY, así como a la directiva de la asociación en su conjunto, el reconocimiento que le entregaron en el marco del Día del Veterinario.

El Ing.David González subrayó el interés que ha mostrado el delegado de Semarnat en el desarrollo de la fauna del estado, y reconoció el impulso que ha dado a las Unidades de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (Umas), en apoyo al bienestar del medio ambiente y la economía de las familias yucatecas, así como su labor al frente de la delegación federal.

El evento estuvo presidido por el Dr. Raúl Godoy Montañez, titular de la Secretaría de Investigación, Innovación y Educación Superior, en representación del Gobernador del estado, Lic. Rolando Zapata Bello.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

21

YUCATÁN INFORMACIÓN

Yucatán se une a

La Gran Lactada

En el edificio central de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), más de 40 mamás yucatecas y sus niños se unieron al movimiento mundial ‘’La gran lactada’’ (conocido como “The big latch on”, por su nombre en inglés), al que se suman el Gobierno del Estado, organizaciones de la sociedad civil, colegios de médicos y empresas para difundir la importancia de la lactancia materna exclusiva.

A las 10:30 horas, más de 40 bebés recibieron leche materna durante un minuto para promover

22

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

los beneficios de dicha práctica.

“Estoy muy contenta de asistir por tercer año consecutivo a esta fiesta de la lactancia; a mi primer hijo le di pecho hasta los tres años, hoy vengo de nuevo para seguir promoviendo los beneficios de lactar”, dijo Ana Dalí Sarabia Trejo, quien tenía en brazos a su segunda hija, Melissa, de apenas unos meses de edad, que al igual que otros bebés participó en las actividades tranquilamente, reflejo de su buena nutrición.

El director general del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) estatal, José Limber Sosa Lara, destacó el trabajo del comité organizador de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, que al igual que el organismo de asistencia social, de manera permanente informa a la sociedad sobre el tema.

Tras recibir un reconocimiento por participar en esta quinta “Gran lactada” efectuada en la entidad, junto al comisario y coordinador de la Policía Federal en el estado, Julio César Martínez Arredondo, y la titular del Instituto de Seguridad Social de los Trabajadores del Estado (Isstey), Gabriela Cáceres Vergara, el director Sosa Lara señaló que recuperar esta práctica es una tarea que involucra a papás, mamás, abuelos, medios de comunicación y a todos.

INFORMACIÓN YUCATÁN

Los Venados se suman al movimiento solidario HeForShe, promovido por la ONU

Con el objetivo de crear oportunidades y vínculos para fortalecer los derechos de las mujeres con una visión de respeto, responsabilidad, equidad y armonía, el Instituto para la Igualdad entre Mujeres y Hombres (Ipiemh) y el Club Venados FC firmaron un convenio de colaboración.

El acuerdo permitirá a ambas organizaciones realizar en Yucatán trabajos conjuntos para concientizar sobre los retos que se tienen que alcanzar en el tema, con la meta de involucrar a todos para que sean agentes de cambio para la eliminación de cualquier tipo de violencia y discriminación contra ellas.

Para alcanzar este propósito, los Venados se sumarán al movimiento solidario HeForShe, promovido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) Mujeres, que invita a hombres y niños a ser defensores y actores clave. Así, esta agrupación deportiva será la primera a nivel nacional en unirse a la sensibilización y ser portavoz de esta estrategia.

Otros de los puntos derivados de esta alianza son promover juntos campañas como Únete y los Días Naranja, que se celebra el 25 de cada mes, e Internacional para la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres, efeméride

propia del 25 de noviembre, y para la promoción de la igualdad.

Asimismo, incluye participar en eventos deportivos y recreativos donde se encuentren ubicados los Centros Municipales de Atención a la Violencia contra las Mujeres y para el Desarrollo de las Mujeres, además de tareas de sensibilización en los partidos que el Club tenga en la Liga y Copa MX. En el marco de la firma, se presentó a las jugadoras el equipo femenil de Venados FC como embajadoras de la campaña en el ámbito correspondiente. Al respecto, el presidente de la agrupación deportiva, Rodolfo Rosas Cantillo, reiteró ante la directora General del Ipiemh, Alaine López Briceño, su compromiso para lograr la igualdad de género y concientizar a jóvenes y público sobre el tema.

Acudió a la ceremonia por parte de la dependencia el titular de la Dirección de Empoderamiento y Participación de la Mujer, Miguel Iuit Iuit, mientras que por el Club asistieron los directores Administrativo, Miguel Fernández Aldana; Comercial, Sergio Pérez Perera; Deportivo, Pablo Bonells, y Técnico, Bruno Marioni, así como el secretario Técnico, Daniel Rosello Sambiano.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

23

YUCATÁN INFORMACIÓN

Ficmaya,

puente cultural que fortalece lazos de cooperación En la sexta edición, Canadá y Ciudad de México serán el país y estado invitados, respectivamente Yucatán y Canadá fortalecerán sus lazos de cooperación a través del Festival Internacional de la Cultura Maya (Ficmaya) 2017, que se realizará del 19 de octubre al 5 de noviembre, y que incluye más de 300 actividades académicas, artísticas y culturales en las que participará una cifra superior a los 700 creadores, académicos y especialistas.

En representación del Gobernador Rolando Zapata Bello, el titular de la Secretaría de la Cultura y las Artes del estado (Sedeculta), Roger Metri Duarte, encabezó la capital del país la presentación de la sexta edición del Festival, cuyo lema es “La cosmogonía y la preservación del planeta”, y que tiene como invitados especiales a la nación antes mencionada y a la Ciudad de México.

Durante el evento realizado en la sala “Manuel M. Ponce” del Palacio de Bellas Artes, que reunió a diplomáticos y representantes de la comunidad artística y cultural del país, el funcionario estatal recordó que hoy por hoy Yucatán está de moda, resultado de que las cosas marchan bien, pues tiene un crecimien-

24

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

to económico sostenido y un clima de seguridad inigualable.

“Les esperamos en Yucatán para disfrutar de los eventos gratuitos que el Ficmaya ofrecerá durante el otoño.

Tendremos con nosotros las expresiones culturales de un país que es amigo, socio y aliado de nuestra nación, como lo es Canadá”, aseveró en presencia del embajador de dicha nación en la República, Pierre Alarie, y del secretario de Cultura de la Ciudad de México, Eduardo Váquez Martín.

La ceremonia de presentación estuvo engalanada, además de danzantes, sacerdotes mayas y hermosas mestizas, por los músicos yucatecos Cecilio Perera, Ricardo Vega, Pedro Carlos Herrera y Marielí Sosa, quienes interpretaron melodías tradicionales de la entidad.

Al hacer uso de la palabra, el presidente Ejecutivo del Ficmaya, Jorge Esma Bazán, expuso que ante la realidad cambiante que enfrentamos como sociedad, los festivales culturales son un aliento espiritual y una alternativa para combatir la violencia y la inseguridad, permitiendo

crear una conciencia sobre la solidaridad.

La cultura es esencia, nos abre nuevos horizontes y contribuye a preservar nuestras tradiciones. El turismo cultural es una apuesta clara de Yucatán para sumarse el impulso de México, sentenció.

Entre las actividades que incluye esta edición están la Mesa Redonda del Mayab “La cosmogonía y mitología entre los mayas”, la conferencia mundial “La cosmogonía y mitología de las civilizaciones milenarias en la preservación del planeta” y el ciclo de conferencias “Chanul: percepciones y concepciones zoológicas mayas”.

En ese marco, se entregarán reconocimientos a Lilia Aragón, Ofelia Medina, Tania Libertad, Willebaldo López e Ignacio López Tarso. Entre los participantes figuran las intérpretes Eugenia León y Guadalupe Pineda.

El Ficmaya 2017 será inaugurado el día 19 de octubre a las seis de la tarde en el teatro “José Peón Contreras” y posteriormente se llevará al cabo un desfile del parque de Santa Lucía a la Plaza Grande de Mérida. A las nueve de la noche, en el cruce de las calles 60 y 63, está programado el concierto inaugural con las Orquestas Filarmónica Juvenil de la Ciudad de México y la Tropical.

Los eventos concluirán el 5 de noviembre a las nueve de la noche con el concierto de Merenglass y la Charanga Habanera en el Paseo Verde.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

25

SECCIÓN

Chocolomazo No cabe duda que la cruzada en contra de la violencia hacia las mujeres va tomando auge y creando conciencia.

No han sido pocos los esfuerzos que realizan los gobiernos estatal y municipales para prevenir y erradicar este mal.

Tanto en Quintana Roo como en Yucatán vemos y escuchamos de movimientos impulsados por organizaciones civiles.

Sin embargo, lo que no hemos escuchado es que estas acciones lleguen a las comunidades rurales e indígenas, en donde los casos de violencia intrafamiliar y contra mujeres parece ser parte de la cultura.

Después de atender la ciudad, esta cruzada debe llegar hasta los rincones más apartados de Quintana Roo, con el mismo entusiasmo que ponen las organizaciones no gubernamentales, las asociaciones civiles, los empresarios y desde luego las autoridades.

Ojalá algún día muy cercano podamos presumir que logramos erradicar este flagelo social.

Hay problemas en Holbox, desde los muy particulares que afectan a legítimos propietarios de terrenos que hoy son víctimas de despojos hasta los inherentes a toda la comunidad y que son consecuencia de una falta de atención oportuna.

De repente, la isla que se encuentra muy cerca de Cabo Catoche, en la punta de la Península de Yucatán, vivió este año un boom turístico importante. En años pasados ya se veía venir una afluencia masiva de turistas, nacionales y extranjeros, pero nadie hizo nada para atender los servicios que había que prestarse.

Pero vayamos paso a pasito, como la canción que sin duda ha roto todos los records, tanto en popularidad como en traducción en otros idiomas, instrumentos en que es interpretada, en fin. Bueno, El Chef la ha escuchado hasta con arpa y marimba. No se diga con charanga, para hablar de lo nuestro…

26

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

Regresando al tema, decíamos de los despojos en Holbox. El crecimiento como punto turístico, la preferencia de los extranjeros por tener una residencia de medio tiempo en esta zona del país y las facilidades económicas que disponen ha despertado la ambición de quienes dicen manejar las pocas tierras de esta isla.

El caso es que la historia de despojos es tremenda. Desde grandes firmas trasnacionales hasta funcionarios menores del comisariado. El caso es que la rebatinga está a la orden del día en Holbox, afectando el patrimonio de mucha gente inocente, que la ha fomentado a lo largo de los años y es lo poco que tiene.

El segundo punto es el tema de los servicios. Resulta que en la pasada temporada Holbox “rebosó” con todos sus problemas a grado tal que hubo amenaza de frenar la entrada de las personas.

El gobierno de Carlos Joaquín tuvo que intervenir para atender la emergencia y para retomar la planeación de la isla con un plan integral de corto, mediano y largo plazo.

Los problemas a solucionar son, entre varios, el drenaje sanitario y pluvial, el suministro de energía eléctrica, de agua potable, la atención del sitio para la disposición de la basura, el ordenamiento territorial, la regulación para el uso de vehículos, el abasto de alimentos, etc.

Pues bien, ya hay respuestas a estos problemas. Además, en la zona de Chiquilá, se construye un parador turistico con servicios para los visitantes.

Sin duda, la actividad turística es super importante en Quintana Roo. Mire usted estos datos que da la Organización Mundial de Turismo. En 2016 México subió a la posición número 8 en llegada de turistas internacionales y en el 14 por ingresos de divisas.

México recibe al año a alrededor de 35 millones de turistas. De esa cantidad, el 43 por ciento visita Quintana Roo. O

sea, entre 15 a 16 millones de turistas llegan a la entidad. Súmele usted los 4.7 millones de cruceristas que llegan a Cozumel y Mahahual. Una muy buena cantidad que nos refleja lo importante que es esta actividad para los quintanarroenses.

Pero además, los más de 100 mil cuartos que se tienen están ocupados al 80 por ciento de forma sostenida. O sea, que están prestando servicios.

Viéndolo así, vale preguntarse: ¿Es importante o no cuidar nuestra entidad para que no deje de llegar el turismo?

Otro tema importante que tanto dio de qué hablar hace unas semanas fue la depresión tropical que nos dejó algunos centímetros de lluvia. Harvey hizo activar todos los protocolos de prevención y la gente, los ciudadanos, contribuyeron con orden a respetar las recomendaciones.

Claro, hubo voces que señalaron que fue pura faramalla, que fue un exceso, que nada que ver, etc. (Si no preguntenle a la gente de Texas, en el vecino páis del norte). Lo cierto es que quienes hemos vivido huracanes, como El Chef, sabemos qué sucede cuando no se toman las medidas preventiva adecuadas y a tiempo.

Ante la dimensión de la tormenta, sólo se recomendó usar los refugios activados, en caso de ser necesario. No se pidió almacenar productos y tampoco proteger puertas y ventanas, como en ocasiones anteriores, por tanto no hubo compras de pánico.

Es de reconocer que tenemos ya una cultura de la protección, lograda a base de crudas experiencias, misma que se tiene que trasmitir a las nuevas generaciones y a quienes siguen llegando de otras partes del país.

SECCIÓN

El Chef prefiere estar informado para prevenirse a tiempo, no vaya a ser que, como en el pasado, nos lleve el huracán…

YUCATÁN ¡Deveras que los paisanos de El Chef son requete ingeniosos!

La verdad, en Mérida se siente un calor “de los mil diablos” porque el sol

“raja piedras” sobre todo en temporadas de quemas. Salir a la calle para hacer alguna diligencia es un reto y una odisea, a menos que cuente con un sistema de aire acondicionado.

Ahora es común que el transporte público tenga unidades con el servicio de clima, pero lo que sí es novedad, léalo bien, es novedad es que ya hay ¡Paraderos con aire acondicionado!

Una marca cervecera instaló sistemas para quienes esperan pacientemente el autobús. Cuando alguien llega y espera, un sensor activa el sistema y ¡zaz! Ya tienes aire acondicionado.

Muy buena estrategia comercial. ¡En serio!

Los presidentes municipales de los 106 Ayuntamientos de Yucatán ya están calentando motores para rendir sus respectivos informes. Es aquí donde tienen que lucirse porque ya el tiempo les va ganando. Prácticamente lo que hicieron, lo hicieron. Viene el año electoral y poco podrán lucirse después.

Mauricio Vila, en Mérida, ya la tiene más corta, digo, el tiempo, pues después tendrá que renunciar para postularse como candidato a la gubernatura. Es lo más visible para él, además que ya le comen las ansias, pues aunque bajita la mano está haciendo campaña subterránea donde sabe que puede tener buena

cantidad de votos.

Hace una semanas estuvo en Valladolid para tejer alianzas con los morenistas. Ya se está cobrando las facturas del apoyo que brindó cuando la alcaldesa no daba una con sus asesores chilangos. Vila, a través de sus operadores, mandó a una operadora –que no estratega- para que la ayude a levantar su imagen.

La maquinaria panista de inmediato frenó su estrategia y “apoyaron” a la morenista.

Este es el momento para cobrar esas facturas.

De los otros municipios, poco hay que decir. Kanasín empezó bien, pero está peor que en años anteriores. Progreso, ni se diga. Maxcanú, el doctor pasa las de caín. Y así por el estilo andan los alcaldes yucatecos.

El Chef no quiere cerrar la columna sin mencionar que agosto es el mes de un aniversario más de la sensible muerte de Don Víctor Cervera Pacheco, el ex gobernador que con o sin detractores ya tiene un lugar en la historia.

Don Víctor, con sello propio, transformó Yucatán. Soñó con Un Nuevo Yucatán, con lo que hoy las nuevas generaciones llaman “sin desigualdades”.

Bueno, él inventó lo que hoy pomposamente llaman “cerca de la gente”. Si, no había rincón en Yucatán donde don Víctor no tuviera amigos, y cuando digo amigos no digo conocidos ni compañeros. A la gran mayoría de los campesinos los conocía por su nombre.

Era común escuchar de él la orden tajante. “No quiero que nadie me acompañe, voy solo”. Y encaminaba sus pasos hacia alguna casa de esas que todos conocemos en el interior del estado, de techo de huano, o de cartón, o de lo que fuera.

Iba a visitar a un amigo suyo con problemas, ya sea de salud, económico u lo que fuera. Y ese amigo salía adelante.

Le ayudaba a resolver sus necesidades ¡y sin que nadie lo sepa! Nunca usó ese tipo de acciones para hacerse publicidad o para hacer noticia.

En la actualidad, hasta para entregar un volante los políticos se hacen acompañar de una veintena de fotógrafos.

“Para que aparezca en la red”, dicen.

Y tan tan, por ahora.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

27

SECCIÓN

Belleza y Salud

Consumir granos enteros “Prolonga la Vida” Estudio respalda el consumo de los granos enteros como una forma de prevenir enfermedades crónicas

El proverbio inglés “una manzana al día mantiene lejos al doctor” resume la importancia de llevar una sana alimentación, pero, ¿hasta qué punto somos conscientes de que nuestros alimentos marcan la diferencia entre la vida y la muerte?

Un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard revela que el consumo de granos enteros podría reducir el riesgo de mortalidad hasta 9%, y esto no es un hecho menor.

Estudios previos sólo asociaban su consumo con la disminución del riesgo de padecer diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, pero los investigadores de Harvard encontraron que por cada porción de granos enteros ingerida, el riesgo de morir por un padecimiento cardiovascular disminuye entre un 5 y 9%.

28

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

Para llegar a esta conclusión, se examinaron datos de más de 70 mil mujeres y 40 mil hombres en colaboración con el Colegio de Medicina Albert Einstein de Nueva York, la Universidad Nacional de Singapur y el Hospital de Mujeres Brigham de Boston.

Al momento de iniciar el estudio, hombres y mujeres estaban libres de padecimientos cardiovasculares y cáncer, contestaron cuestionarios sobre su dieta cada dos o cuatro años entre 1985 y 2010, y se realizaron ajustes a factores como la edad, el índice de masa corporal, la actividad física y si eran fumadores. Finalmente, los datos obtenidos sobre el consumo de granos enteros se compararon con la mortalidad durante 25 años.

La investigación también arrojó que el consumo de

salvado está relacionado con la reducción del riesgo de muerte en hasta un 6% y con la reducción de riesgo de muerte por una enfermedad cardiovascular en un 20%. Así, cambiar una porción de carne roja por una porción de granos enteros podría reducir hasta en un 20% el riesgo de morir por una complicación cardiovascular.

“Este estudio respalda los actuales lineamientos que promueven el consumo de los granos enteros como una forma de prevenir enfermedades crónicas”, concluyó Qi Sun, asistente de profesor en el Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y autor de la investigación auspiciada por el Instituto Nacional de Salud y su división, el Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre.

Diálogo Ecológico

SECCIÓN

¿Cómo clasificar y porqué separar los residuos? ¿Para qué separar los residuos?

La separación de los residuos en orgánico e inorgánico trae consigo los siguientes beneficios: •

•

•

Incrementa el acopio de desperdicios reciclables, al facilitar la tarea de selección de los residuos inorgánicos.

Abre la posibilidad de producir composta para fertilizar los suelos de parques y jardines en la ciudad y sustituir tierra fértil que actualmente se extrae de suelos de los alrededores de la ciudad, actividad sumamente perjudicial para las áreas boscosas que aún se conservan.

Dignifica el trabajo y disminuye los riesgos a la salud del personal que labora en las plantas de selección, pues la selección se realiza sobre residuos más limpios e inodoros.

¿Sabes cómo separar los residuos?

Residuos orgánicos: Se identifican con el color verde • Son los residuos sólidos biodegradables, es decor. que se descomponen gracias a la acción de microorganismos, y con ellos se puede elaborar composta.

•

Ejemplos: cáscaras de frutas y verduras, sobrantes de comida, café o té, residuos de jardinería, cascarones de huevo, cabello, etc.

{

Los días de esta infografía corresponden al municipio de Solidaridad, Quintana Roo.

• •

Residuos inorgánicos: Se identifican con el color gris Son los residuos elaborados con materiales no se descomponen o que tardan largo tiempo en descomponerse.

Muchos de ellos pueden ser reciclados, pero ello requiere que los materiales estén muy bien separados, de ahí la importancia de contribuir desde nuestro entorno.

Ejemplos: bolsas, empaques y envases de plástico, vidrio, papel, cartón, metales, electrodomésticos, artículos de oficina, cerámica, clavos, ropa, zapatos, etc.

Separa los residuos inorgánicos de manera independiente: Periódico, Latas de aluminio, Envases PET, Cartón, Papel, Vidrio •

Residuos inorgánicos sanitarios: Es muy importante separarlos en una bolsa aparte porque éstos no se reciclan ni reutilizan y pueden transmitir enfermedades.

Ejemplos: papel higiénico, pañuelos, algodón, pañales desechables, toallas sanitarias, rastrillos, etc.

La procuración de justicia ambiental y territorial sólo será efectiva en la medida en que se asuma por parte de la población la responsabilidad compartida de proteger el ambiente y el territorio. Proteger el ambiente y el territorio de manera co responsable es una tarea de todos. Denuncia los malos manejos de residuos.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

29

COLUMNA

De la Oscuridad a la Luz: las enfermedades “raras y autoinmunes” Por Raymundo Rosado Anguiano

“Mi historia con la Hipertensión Pulmonar Primaria y Síndrome de Guillain Barré” Hace nueve años inició, ligera como una brisa, sin imaginarlo siquiera, uno de los años más difíciles de mi existencia. Irrumpió lentamente una enfermedad que jamás escuché mencionar: La Hipertensión Pulmonar Primaria; y 2005 el Síndrome de Guillain Barre en mi cuerpo... No imagine que ellas me conducirían al foso de mis sentimientos, de mi voluntad y pondría a prueba toda mi fuerza y mi fe en la vida.

Quince días antes de que falleciera mi padre, me diagnosticaron HP primaria severa: dos golpes seguidos en menos de dos semanas. Me hundí en la desesperación y la angustia cuando empecé a consultar e informarme acerca de lo que padecía: período de vida 3 años, se cierran las arterias pulmonares, te crece el corazón y la aorta pulmonar, te falta aire, no puedes caminar mucho ni correr, subir escaleras -aun ahora- es un desastre y te quita el aliento. Al final, hasta oxígeno en tanque llevas a todos lados para respirar y tu vida de antes queda reducida a nada. Al final una insuficiencia cardiaca es el destino de la HP. Hoy puedo vivir normalmente con la HP, claro con ciertas limitaciones, gracias a mis medicamentos, a los expertos cardiólogos y neumólogos: eso sí no puedo hacer muchos esfuerzos porque me cansan, pero creo que he progresado bastante. He tomado 2,600 pastillas al año desde 2009. Las medicinas con potentes, de alta generación y muy, muy costosas, pero tengo seguridad social y eso me ayuda mucho.

Sólo el Bosen tan vale 70 mil al mes. Tengo cardiomegalia grado dos, insuficiencia cardiaca ligera porque estoy controlado, pero a veces mis pies se hinchan, me falta el aire, disnea si hago mucho esfuerzo o camino más de 3 cuadras y escaleras son mi pesadilla. Me deja sin

30

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

aliento por el esfuerzo.

El Guillain Barre El virus entró lentamente en febrero de 2015 y el día 13 de febrero, un viernes, llegue ya cansado al trabajo. Me subieron prácticamente cargando a las oficinas, no tenía casi fuerzas en los pies. Y ahí empezó todo... La neuróloga confirma el diagnostico... y fue empeorando lentamente a lo largo de dos semanas -a unos les toma horas o días y listo- ya a fines de febrero no podía caminar!!!

No respondían mis piernas, mis manos medio afectadas, dedos, dolor mucho dolor de caderas, espalda, columna... Nunca imaginamos que tan duro sería este mal en el ánimo y la voluntad y que te convierte en un instante en un ser dependiente de los que te rodean, de los que te quieren. El optimismo se va al cero absoluto y piensas ¿Por qué Dios mío? ¿Qué hice? ¿Por qué me mandas otra prueba tan difícil?

Ya en abril estaba completamente paralizado y con terapias... Poco a poco trataba de mover piernas, caderas, brazos, no respondían mucho. La persona que más amo se armó de paciencia, ternura, cariño, y tolerancia y me ayudo en Todo! Poco a poco, mañana, tarde y noche ejercicios: Volví a gatear, a rodar, a iniciar la marcha...

Y cuando me había abandonado en alma y vida... y más vulnerable estaba... Y Creían que esta vez no saldría de esta, que se acercaba el final. Padre Mío, nuestro Creador, si es tu voluntad que me yo parta de esta vida me someto a tu voluntad y si no es tu deseo, te lo agradeceré intensamente. No pido más... Hágase su sabia y antiquísima voluntad. Y así fue... A los dos días, de repente, empecé a mover mi pie y respondí a las terapias, empecé a levantarme, con mucho dolor y esfuerzo, día, tarde y noche, incluso de madrugada cuando despertaba movía mis dedos, mis manos y seguía durmiendo. Estaba muy contento EL respondió... así de sencillo, no le busco mayor explicación, la ciencia explica muchas cosas pero hay algunas que nunca podrá definir exactamente.

Tardé 12 meses en recuperar movilidad.

Rodee, gatee, use silla de ruedas, muletas y andaderas en ese lapso y mi caminar era lento, doloroso, poquito, con dolor, y muchas secuelas, vesical, estreñimiento, respiración, arritmias cardiacas, gripas, falta de hambre, una pesadilla, aftas, uffff de todo pasé y nervio del hambre destrozado. El dolor se hizo presente como

nunca. Mi tolerancia y paciencia fueron llevadas al límite. Pero saben? Me recuperé, salí adelante, escale el abismo hasta ver la luz otra vez.

Aun ahora camino despacio, con cierta debilidad pero bien, a veces titubeo en las escaleras y bajo lento y agarrándome para no caer. Pero estoy muy agradecido por haber triunfado sobre esta enfermedad que quienes la padecen saben que es terrible. Despierta en ti la comprensión y muchos no lo entenderían a menos que pasen por esto.

Al final superé esta enorme prueba, agravada porque padezco Hipertensión Pulmonar Primaria. Dos pruebas, dos retos, uno superado, otro controlado. Y les digo se puede, aun en la adversidad si hay ánimo y te sometes a la voluntad del Creador habrá fe y esperanza y.... milagros. El amor, amigos es lo único realmente valioso en esta vida, todo lo puede, todo lo logra...

Mis Gatos Y llego MAU a nuestras vidas, cuando más lo necesitábamos en abril, cuando más me sentía vulnerable. Una gatita siamesa snowshoe bluepoint que ha iluminado aún más nuestro mundo. Ahí siempre a mi lado, junto a mí, en los días tristes y viendo las terapias, jejejeje. Ahora tiene 2 años y ha hecho renacer en nosotros el amor intenso hacia los animales. Solo deseo que viva lo mejor el tiempo que esté a nuestro lado mi linda y pexoxa MAU y Rayito mi otro siamés que no lo reglaron al año…

Comparto mi testimonio para Uds., amigos, lectores, para que sientan que aun en la oscuridad hay esperanza, hay luz. Que nadie esta solo al 100% pero que con voluntad y un espíritu indomable podrás salir adelante por ti, tus hijos, tu pareja, tus seres amados, con tu fe y tesón.

Estoy, aunque a veces no se me note jejejeje, profundamente agradecido con la vida...

Con El Padre de la Creación, con mis amigos, con mi familia, con todos, con la naturaleza, con el Todo Universal y sobre todo con mi pareja, con el gran amor de mi vida, a la cual le digo: Eres lo más hermoso y, maravilloso que ha llegado a mí... Un regalo que nunca terminaré de agradecer y mi deseo es envejecer junto a ti, en mañanas, tardes y noches interminables, de pláticas, cariño, comprensión y cuidados.

Y aprendí que aún en los peores momentos está nuestro gran DIOS a nuestro lado y que el mismo te dirá: Ya es ahora amigo de partir, no será antes ni después. (Ray Rosado)

Arte y Cultura

SECCIÓN

Armando Martínez,

un pintor que mezcla técnicas Armando Martínez Fernández es un artista que radica en Playa del Carmen desde hace 15 años.

Aunque actualmente imparte clases en el Centro Cultural y en el área de arquitectura de la Universidad Riviera, ha participado en simposios nacionales e internacionales en Quintana Roo, Oaxaca, Rumania, Hungría, Eslovaquia, entre otros sitios.

Armando Martínez estudió en la Escuela de Pintura y Escultura La Esmeralda, del Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA).

Ha participado en más de 100 exposiciones a nivel nacional e internacional, entre individuales y colectivas.

Ha realizado trabajos para el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y para el INBA. Actualmente pinta su obra personal. Procura no tener un estilo, sino mezclar las técnicas y estilos que domina, desde lo básico a las mixtas.

31

SECCIÓN

Mujeres del Siglo

El ángel de Varsovia, Irena Sendler (1910-2008) Por Sandra Ferrer Valero | Escritora y Periodista

En 1999, un grupo de estudiantes de Kansas que realizaban un estudio sobre el Holocausto judío se toparon por casualidad con el nombre de una mujer polaca y un dato junto al mismo: Irena Sendler, que así se llamaba, había salvado ni más ni menos que a 2500 niños del gueto de Varsovia durante la ocupación nazi. Salía a la luz, más de medio siglo después, la imagen de una ancianita a la que muchos de aquellos niños, ahora convertidos en adultos, reconocieron en los medios de comunicación.

La historia de Irena Sendler fue la historia de una mujer valiente y con unos valores puros. Al margen de ideales políticos y religiosos, Irena se jugó de la vida para salvar a seres inocentes de una muerte segura.

Irena Sendler nació el 15 de febrero de 1910 en Otwock, Varsovia, en el seno de una familia católica. Desde bien pequeña, Irena convivió con la solidaridad y el amor y respeto a los demás. Valores que aprendió de su padre, Stanisław Krzyżanowski, un médico que falleció cuando ella sólo tenía siete años al contagiarse del tifus que sufrían sus pacientes y a quienes muchos de sus colegas no habían querido atender por miedo a contagiarse.

Irena decidió dedicar su vida a los demás y se hizo enfermera. En 1939, cuando Alemania invadía Polonía, Irena, que

32

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

trabajaba en el Departamento de Bienestar Social de Varsovia, trabajaba duro en los comedores comunitarios de la ciudad.

Un año después, la situación se volvió aún más complicada con la creación del gueto de Varsovia. A pesar de que Irena se había educado en la fe católica, igual que su padre, tuvo siempre simpatía por los judíos a los que no dudó en ayudar, a pesar del peligro que aquello podía conllevar para su propia vida.

Irena se unió entonces al Consejo para la Ayuda de Judíos, conocido como Zegota, como miembro del cuerpo sanitario para encargarse de paliar los casos de enfermedades contagiosas. Ante la amenaza de una epidemia de tifus, los nazis fueron permisivos con las personas que entraban en el gueto para intentar frenar la enfermedad.

Además de ayudar a otras enfermeras no judías a introducirse en el gueto, Irena pronto vio se dio cuenta de que aquel espacio controlado y vigilado sólo podía ofrecer un futuro oscuro para sus habitantes. Así que decidió buscar la manera de sacar del gueto al menos a los más pequeños. Era una decisión terrible para las madres que debían desprenderse de sus hijos pero en muchas ocasiones era la única manera de salvar sus vidas. Muchos de sus padres terminarían falleciendo en los campos de concentración a los que los judíos del gueto de Varsovia fueron trasladados.

La manera más sencilla de sacar a los niños del gueto era mediante las ambulancias que trasladaban a los más graves a los hospitales de fuera del espacio controlado.

Pero pronto tuvo que buscar otros métodos para hacerlo. Desde colocarlos dentro de bolsas de basura hasta en ataúdes, cualquier idea era bienvenida.

De los 2500 niños a los que pudo salvar de una muerte segura, Elzbieta Ficowska fue uno de los casos más conocidos. En aquel terrible 1942, era solamente un bebé de escasos meses cuando se le fue administrado un narcótico y la colocaron en una caja con agujeros que pusieron escondido

en un cargamento de ladrillos. Sus padres murieron en el gueto y la pequeña Elzbieta fue criada por Stanislawa Bussoldowa, una conocida de Irena. Una cuchara de plata con la fecha de su nacimiento y su apodo, Elzunia, grabados fue el pequeño objeto que mantuvo a Elzbieta unida a sus raíces.

Y es que Irena siempre quiso que los niños a los que salvó no perdieran nunca sus orígenes y su verdadera identidad. Para eso llevó un exhaustivo registro que enterró en el jardín de una vecina por si ella fallecía.

El 20 de octubre de 1943 las cosas se complicaron para Jolanta, nombre en clave de Irena, quien fue detenida por la Gestapo. En la prisión de Pawiak fue sometida a terribles torturas con las que los nazis no consiguieron sonsacarle el paradero de los niños a los que había estado ayudando a escapar del gueto.

Condenada a muerte, Irena pudo escapar de la prisión gracias a un soldado quien la ayudó a escapar y su nombre fue apuntado en la lista de ejecutados. Hasta el fin de la guerra, continuó con su labor bajo un nombre falso.

Una vez terminada la guerra, Irena desenterró las listas con los nombres de los niños y la entregó al Comité de salvamento de los judíos supervivientes.

Irena Sendler se casó y tuvo tres hijos y aun tuvo problemas con el régimen socialista que se instauró en Polonia.

Tras décadas de vida anónima, cuando su fotografía fue publicada en los periódicos fueron muchos los hombres y mujeres que reconocieron en aquella mujer a la enfermera que salvó sus vidas durante la ocupación nazi de Polonia.

La Orden del Águila Blanca de Polonia, título de Justa entre las Naciones de organización Yad Vashem de Jerusalén o su candidatura al Premio Nobel de la Paz fueron algunos de los reconocimientos a una mujer quien nunca pensó que su labor humanitaria descubierta muchos años después levantara tanto revuelo. Para ella fue lo que tenía que hacer.

Irena Sendler falleció en Varsovia, el 12 de mayo de 2008. Tenía 98 años.

El Mundo Felíz

SECCIÓN

La osadía de vivir en estos tiempos Por Francisco J. Boneta Hurtado Cuanta osadía representa vivir en estos tiempos… hace unos pocos años atrás, aún era posible caminar por las calles sin la más mínima preocupación, ni siquiera debido a las inclemencias del tiempo, pues era cíclico, con temporadas y estaciones determinadas. Si era época de lluvia, nos preveníamos y llevábamos el paraguas o sombrilla con nosotros.

Los niños jugaban libremente por la colonia o barrio, con la plena tranquilidad de que el vecindario cuidaría de ellos, incluso algunos vecinos estaban facultados para la educación y crianza, como el tendero, el adulto mayor, el poli, etc. Con toda tranquilidad habitábamos nuestro México, pintoresco, diverso, cultural, grande, muy grande. ¿Qué sucedió? ¿En qué momento permitimos esto?

Fácil resulta culpar al gobierno, la economía, la crisis mundial, la influenza, el temblor del 85, Gilberto, Wilma o al EZLN, cualquier justificación pudiera ser válida, pero no es la verdadera. La realidad es que nosotros mismos hemos descuidado algunos asuntos importantes, que han derivado en el mundo de hoy.

Por ejemplo: el Gobierno, no somos nosotros, los votantes, quienes decidimos la mejor opción para que nos gobierne; la Economía, la oferta (los productos que ofrecen) y la demanda (nosotros aceptando y consumiendo dicho producto) es la base de los negocios. Y así, podríamos ir revisando con honestidad y autocrítica el “cómo” hemos sido nuestros propios verdugos. ¿Qué hacer? ¿Cómo lo solucionamos? Como lo haríamos en cualquier examen o evaluación, analizar ¿Dónde

hemos fallado? ¿Qué debemos aprender? ¿A quién debemos acudir para reforzar ese conocimiento? Pero lo más importante es, el aceptar primeramente que hemos fallado en algunos aspectos, que podemos y debemos corregirlos.

¡No darnos por vencidos!

Segundo, comprender que somos un equipo, un conjunto de seres humanos viviendo en un mismo espacio, para poder hacerle frente a los problemas actuales, debemos unirnos. Volver a rescatar el cuidarnos y protegernos unos a otros, como la comunidad que somos.

En las escuelas, apoyando a la institución y a los maestros, junto con los demás padres de familia, asistir y estar al pendiente de los hijos, de los programas, escuela para padres, conferencias, etc. ¡Sí, todos tenemos trabajo y horarios complicados! ¿Pero acaso no trabajamos para darles a ellos, a nuestros hijos, lo mejor? Vayamos a las reuniones vecinales, conformemos coaliciones comunitarias, ahí podremos aportar

nuestro granito de arena, pongámonos a colaborar en nuestras comunidades. ¡Eso es poner manos a la obra!

Si damos la información correcta a nuestros hijos, si nos fortalecemos como comunidad y nos apoyamos unos a otros, podremos revertir el mundo que nos rodea. ¿No quieres ver drogas en la calle? Informa a tus hijos, bríndales herramientas, factores de protección, dales más datos verdaderos, apóyate de los que saben del tema, hay muchas deseosos y preparados para ayudar. Apostemos por reducir la demanda, quizá si no hay compradores de drogas, habrá menos vendedores que la ofrezcan. Las “Grandes Naciones” están invirtiendo más recurso en la demanda que en la oferta, brindando a la ciudadanía herramientas preventivas.

El Hombre es gregario (que convive y se desarrolla en grupos) por naturaleza, rescatemos la ética universal, todos estamos aquí juntos, volvamos a reconocernos como Mexicanos, rescatemos esa grandeza que existe en cada uno de nosotros.

VOZ DE MUJER REVISTA PENINSULAR

33

COCINA Marmitako de bonito tradicional

ARIES (21 de marzo al 20 de abril).

Tendrás un fuerte magnetismo, que atraerá al sexo opuesto y enamorará. Si estás buscando trabajo, encontrarás seguro lo que andas buscando. ¡El dinero te irá muy bien! Podrías ganar algo en la Lotería. Tu familia estará bien, sin problemas. Está bien que hagas dieta y te mantengas, pero tampoco hay que exagerar.

TAURO (21 de abril al 20 de mayo).

Surgirán muchas oportunidades de enamorarte, porque harás mucha vida social y conocerás a mucha gente. En el trabajo te irá regular. No debes obsesionarte. Tu economía irá bien gracias a tu perspectiva divertida y creativa. Te sentirás feliz con tu familia. No te obsesiones con tu salud, sal y diviértete.

GÉMINIS (21 de mayo al 21 de junio).

En el amor seguirás bien. No hay cambios ni dramas. Socialmente atraes a la gente y ellos te adoran. Vas a decidir enfocar tu vida profesional de otra manera, para tener éxito. ¡Económicamente será un mes bueno! Te dedicarás a reparar cosas que no funcionan en casa. Buena salud.

CÁNCER (22 de junio al 22 de julio).

En el Amor te irá normal, no es un mes en el que te vayas a enamorar ni a empezar con una nueva relación. Viajarás, saldrás a comer fuera y disfrutarás con tus amigos y tu familia. En el trabajo sigues muy bien, pero ya no es lo más importante. Tu familia será el centro de tu vida. Muy buena salud.

LEO (23 de julio al 22 de agosto).

No habrá nada importante en el amor por ahora. Gracias a tu seguridad te irá bien en tu trabajo. El dinero te irá muy bien, entra con mucha facilidad y por vías diferentes. Tu familia es lo más importante por ahora. Te centraras en llevar una vida relajada y por ahora te recluirás en tu hogar. Tu salud es excelente.

Para este verano las comidas ligeras y sin grasas son muy saludables tanto para el estomago como para el corazón. Por esta misma razón les traemos una receta tradicional española, el Marmitako de bonito tradicional, una receta que con trozos de pescado (bonito o atún) y papa, surge este maravilloso guiso.

Ingredientes (4 personas): • • • • • • • • •

500 g de bonito o atún 800 g de papas 2 tomates 1 pimiento verde 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de pescado aceite de oliva virgen extra Sal, al gusto

Preparación: • •

• •

Pela y pica finamente las cebollas, el pimiento, los tomates y los ajos. Sazona y rehoga durante unos 10 minutos en una cazuela con un buen chorro de aceite.

Pela y corta en trozos cascando las papas, agrégalas a la cazuela. Rehoga bien e incorpora el caldo de pescado caliente. Deja cocer unos 20 minutos aproximadamente.

Retira la piel y las espinas del bonito. Córtalo en dados y sazónalo. Incorpóralo a la cazuela y cocina durante 3 minutos más.

Pon a punto de sal y sirve.

Consejo: Es conveniente “cascar” las papas, es decir, introducir el cuchillo en la papa y romperla con un movimiento brusco de muñeca. De este modo, la salsa espesará fácilmente.

VIRGO (23 de agosto al 21 de septiembre).

Tu atractivo será enorme y tu magnetismo harán que el sexo opuesto te voltee a ver. Estás en una etapa de placer personal, en la que te gustará gastar el dinero en ti en disfrutar de la vida.

Recibirás una muy buena oferta de trabajo. La familia y el hogar estarán un poco inestable. Buena salud.

LIBRA (22 de septiembre al 22 de octubre).

Buscarás conectar con tu pareja de una forma intelectual, espiritual y racional. Ha llegado el momento que afirmes tu personalidad y olvídate de darle siempre la razón a los demás. En el trabajo te irá bien, pero a un ritmo normal. De dinero estarás muy bien, todo fluye. Todo bien con la familia y la salud.

ESCORPIÓ (23 de octubre al 21 de noviembre).

Tu forma de valorar a las personas cambiará y valorarás más otro tipo de cosas. Será un mes tranquilo en tu trabajo, con lo cual requerirá menos tu atención. Va a empezar para ti una expansión económica, que durará 2 meses aproximadamente. ¡Aprovecha y ahorra! Todo bien con la familia y la salud.

SAGITARIO (22 de noviembre al 21 de diciembre).

Te atraerá alguien con poder o que pueda ayudarte a posicionarte en el trabajo. La vida social viene fuerte y harás mucha.

Triunfarás en tu trabajo actual y tus jefes (si los tienes) alabarán tu trabajo. De dinero estarás normal aunque quizás tendrás que ahorrar. Todo bien con la familia, pero no tanto con la salud.

CAPRICORNIO (22 de diciembre al 21 de enero).

El amor no será importante este mes. Darás prioridad al trabajo, porque quieres triunfar profesionalmente y que se hable de ti. Si lo intentas, lo conseguirás. No es un momento para malgastar ni para irse de vacaciones. Tu familia y tu hogar te apoyarán en tus ambiciones profesionales. Buena Salud.

ACUARIO (22 de enero al 19 de febrero).

Podrías conocer a alguien especial y enamorarte profundamente. La vida social será muy activa , pero ya no será tan importante para ti, ahora el trabajo se convertirá en lo más importante de tu vida. La familia te visitará pero no estarás muy bien de salud.

El cansancio te invade.

PISCIS (20 de feb al 20 de marzo).

Si consigues que haya amor, comprensión, armonía y estabilidad, todo lo demás te irá bien, porque conseguirás la estabilidad emocional que necesitas en la vida. Tu vida social será turbulenta. No es un mes para imponerte a los demás. Económicamente estarás estable al igual que con tu familia, buena salud.