Catering Corporativo

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g n i r e t r a C o v i t a r o p r Co “Calidad Gourmet al mejor precio de Caracas”


Wayka Gourmet


Refrigerios y meriendas Arepas Mini arepas (3 por comensal) Pedidos mínimo: 24 unidades por tipo Medianas (2 por comensal) Pedidos mínimo: 24 unidades por tipo Regulares (1 por comensal) Pedidos mínimo: 12 unidades por tipo

Tipos de masas: → Cilantro → Zanahoria → Remolacha → Integral con chía → Albahaca → Ají dulce → Tradicional

Rellenos: → Carne mechada → Pisillo de pollo → Perico y queso llanero → Reina Pepiada → Ensalada Capressa → Pavo y paisa → Queso guayanés y tajadas

Mini Empanadas tradicionales Recomendamos 2 por comensal Pedidos mínimo: 24 unidades por tipo → Carne molida → Pisillo de pollo → Jamón y queso

Rellenos:

→ Cazón → Dominó → Carne mechada


Refrigerios y meriendas Mini Sándwich tipo gourmet Profiteroles Recomendamos 2 por comensal Pedidos mínimo: 24 unidades por tipo Tipos de masas: → Tradicional → Tradicional con ajonjolí → Integral → Integral 4 cereales → Orégano y parmesano

Rellenos: → Roastbeef → Jamón de pierna y queso munster → Pavo y paisa → Lomo de cerdo → Vegano

Muffins salados Recomendamos 1 por comensal Pedidos mínimo: 12 unidades por tipo Tipos: → Queso cheddar → Tapenade de aceitunas → Tocineta → Calabacín y queso parmesano

Recomendamos 2 por comensal Pedidos mínimo: 24 unidades por tipo Rellenos: → Jamón serrano → Chorizo español → Lomo de cerdo → Jamón selva negra → Queso de cabra y tomates secos → Anchoas


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Además ofrecemos Pedidos mínimo: 24 unidades por tipo → Mini cachapas con queso guayanés → Mini panquecas con crema de chocolate y avellanas → Mini hojaldre relleno con ricota → Mini cachitos de jamón → Mini empanadas horneadas rellenas con pollo o carne → Mini pizza margarita → Mini sanduchón (queso crema, jamón de pierna, queso amarillo, salchichón). → Empanada gallega → Serpentinas de embutidos


Postres → Mini rollos de canela – frutas – almendras → Muffins de zanahoria – vainilla – chocolate – zanahoria – auyama → Ponqués de banana y chocolate – chocolate – red velvet – vainilla – canela – arequipe – naranja – limón. → Mini torta de queso criolla → Brownie de chocolate → Tres Leches → Mousse de chocolate – limón – parchita → Pie de limón → Pie de yogurt → Cheesecake con topping de fresas – arequipe – chocolate → Marquesa de chocolate – almendras → Ensalada de frutas con chía → Parfrait de yogurt griego, frutas y granola


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Almuerzos

(pedido mínimo: 6 por tipo)

Viandas Ejecutivas regulares: constan de una proteína y dos acompañantes. Loncheras Ejecutivas Gourmet: consta de entrada, plato principal, bebida y postre. Box Lunch: Mini sándwich – ensalada regular – muffins. Sugerencias del Chef: 1. Filet de pollo al pesto en cama de aroz salteado con vegetales y plátanos especiados. 2. Filet de merluza en mantequilla de eneldo acompañada de bastones de yuca asada y ensalada mixta con palmitos. 3. Lomo de cerdo en glasé de naranja acompañado con papas bravas y vegetales de la estación. 4. Asado negro con dúo de purés y ensalada césar


Bebidas → Jugos naturales con azúcar o stevia. → Papelón con limón. → Te de Jamaica – verde – negro – jasmín. → Limonada con hierbabuena → Detox: Piña – pepino – limón → Servicio de Café y Te caliente


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