MENÚ ROMANTICO Vieras Glaseadas sobre crema de Carabinero, Coulis de lima Y crujiente de Tinta de Calamar. Rosa de Bogavante sobre fruta de la pasión y salsa de caviar
Solomillo de Ternera Blanca con pétalos de Cebollitas Violetas Salteadas, Rissoto de Hongos y Agridulce de Frambuesa Crema de Flor de Azahar con Ratatouille de Mango al aroma de Coco
50€ por persona.