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Profundo, el Dakar 2013 descanza en 06 Impacto Tucumán
Emociones, imágenes, resurgimientos, penurias, paisajes y luces que hacen del Dakar un espectáculo trepidante.
26 Entrevista
Entrevista a la señora Yolanda Quiroga, pionera
Comisión Directiva 2012 - 2014 Comité Ejecutivo Presidente Vicepresidente I Vicepresidente II Secretario Pro-Secretario Tesorero Pro-Tesorero
Vocales Titulares Vocal I Vocal II Vocal III Vocal IV Vocal V Vocal VI Vocal VII Vocal VIII
Vocales Suplentes
de la actividad en Jujuy
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CRET 2012 Consolidó su prestigio en la región
Vocal I Vocal II Vocal III Vocal IV Vocal V Vocal VI Vocal VII Vocal VIII
Revisores de Cuentas Titular Titular Suplente
Héctor Viñuales - Unión Hoteles Claudia Barros - ATAVyT Federico Lanati - Unión Hoteles Santiago Lobo - ATAVyT Gerardo Olaya - Socio Directo Guillermo Conti - Tucumán Bureau Mirta Budeguer - Unión Hoteles Humberto Neme - Unión Hoteles Gregorio Werchow - ATAVyT José Facundo Bottini - Socio Directo Daniel Orell - AETAT Arca Agustín - Unión Hoteles Verónica Peláez - Unión Hoteles Juan Carlos Pacheco - ATAVyT Samuel Levy - ATAVyT Inés Frías Silva - Unión Hoteles Ricardo Aybar - Aerolíneas Argentinas Marta Insaurralde - UNSTA Eduardo Brito - Unión Hoteles Martín Michelsen - Unión Hoteles Gustavo Sánchez - AETAT Gustavo Simoni - Unión Hoteles Marina Sánchez - Socio Directo Esteban Assaf - Unión Hoteles Marina Rocchia - Unión Hoteles Santiago Iacono - Socio Directo
Gerente Ejecutiva Fernanda Guerra Secretaria Ejecutiva Fernanda Madori
22 8 Tips
Staff
Imperdibles para el verano norteño.
30 Serenata a Cafayate Reedita Salta su tradicional
Dirección periodística Tony Arnedo Notas: Francisco D'Andrea y Silvia Martinez. Diseño / Diagramación Souza & Asociados
fiesta folclórica
Año III - N°10 - Diciembre 2012
Fotografías Pedro Carrizo Federico Lanati Antonella Arnedo Pastinante Foto de Tapa: Federico Lanati
Las opiniones vertidas por los entrevistados no necesariamente deben coincidir con la línea editorial de DNS. De modo que son de su absoluta responsabilidad. Registro de propiedad intelectual en trámite.
34 - Termas La ciudad spa se luce con el Hotel Amerian y el Museo del Automóvil 44 - Encuesta La FIT, la promoción y el negocio Turístico
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Rutas turísticas El tramo Tafí-Cafayate combina paisajes con artesanías y viñedos con historia
46 - Calendario Turístico
Cámara de Turismo de la Provincia de Tucumán San Lorenzo 378 (54 381) - 4301158 C.P: 4000 Tucumán - Argentina
www.camtuc.com.ar
camaraturismotuc@arnetbiz.com.ar
Más convocantes y comptetivivos Editorial dns10
EDITORIAL
Más convocantes y competitivos Hace dos meses la Cámara renovó sus autoridades en un proceso que contó con el apoyo y la presencia de todas las instituciones que la conforman, por lo que aprovecho esta oportunidad para agradecer el acompañamiento de la Unión de Hoteles y Bares de Tucumán, de la Asociación Tucumana de Viajes y Turismo de Tucumán y de la Asociación de Empresarios del Transporte Automotor, así como de las entidades vinculadas a nuestra actividad.
CPN Héctor Viñuales Presidente de la Cámara de Turismo de Tucumán
En este número mostramos el desarrollo de una nueva edición de nuestro Congreso Regional de Turismo de Tucumán. Hemos celebrado nuestra decimo-primera edición ininterrumpida del mismo, con lo cual como lo dije en su apertura, queda plasmado que esta Cámara tiene como sus principales objetivos facilitar, con acciones concretas, la capacitación y concientización sobre la importancia del Turismo, como actividad económica que involucra y beneficia a toda la sociedad. En la Cámara estamos convencidos de que para constituirnos en un destino atractivo y perdurable, necesitamos más y mejores profesionales que se dediquen a esta actividad con la seriedad y excelencia que este objetivo demanda. Desde la Cámara vemos con preocupación la caída de la rentabilidad de nuestra actividad en niveles preocupantes, y esto es un llamado de atención para todos ya que somos una actividad que genera una gran demanda de mano de obra. Es una etapa en la que tenemos que ser creativos para que con los elementos que contamos debemos encontrar herramientas que contamos podamos volvernos mas convocantes y competitivos. Estamos nuevamente a las puertas de una nueva edición del Dakar 2013 en donde Tucumán aparece como punto referencial en la Argentina. Entre el sábado 12 y el lunes 13 de enero la carrera llega a nuestra provincia pero esta vez con un “premio” adicional : el domingo 13, el día de descanso se realizará en Tucumán. En la reciente conferencia de prensa en Paris, el director de la Carrera Etienne Lavigne explicaba que se eligió Tucumán como sitio de descanso por “su ubicación geográfica es óptima, además de sus capacidades para mover nuestra logística”. Con esta definición de nuestro destino realizada por el director de la Carrera, quiero ratificar que debemos entender y realizar todas nuestras acciones en pos de consolidar a Tucumán no solo como la entrada del Norte Argentino sino como el centro del mismo, no sólo geográfico sino económico, centro en el que el Turismo jugará un papel preponderante. Sin dudas.
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NOTA DE TAPA
IMPACTO PROFUNDO Emociones, imágenes, resurgimientos, penurias, paisajes y luces que hacen del Dakar un espectáculo trepidante. Esta 35ª edición del Dakar será también la 5ª disputada en el continente sudamericano, visitado por el rally desde el año 2009. Del 5 al 20 de enero de 2013, los pilotos seguirán un recorrido trazado desde Lima, Perú, hasta Santiago, Chile, con una jornada de descanso prevista en San Miguel de Tucumán Página
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Impacto Profundo Nota de Tapa
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La carrera se lanzará el 5 de enero en Lima, Perú; ingresará al país el 11 de enero por el paso de Jama y seguirá a Chile por el paso de San Francisco el 16 de ese mes, para terminar en Santiago, el 20. El 11 los vehículos llegarán a Salta luego de recorrer parte de Jujuy y al día siguiente seguirán camino hacia Tucumán, a donde arribarán el mismo 12 de enero. En esta provincia pasarán la noche, disfrutarán del día de descanso previsto para el 13 y el 14 partirán rumbo a Córdoba, provincia a la que llegarán luego de transitar caminos de Santiago del Esero. El 15 las máquinas saldrán rumbo a La Rioja y esa etapa finalizará en Fiambalá, Catamarca, última provincia argentina que recibirá la prueba. El 16 temprano las máquinas abandonarán el país para retornar a Chile y completar las últimas etapas de la exigente competencia.
Lanzamiento Etienne Lavigne, director de la competencia, estuvo en oportunidad del lanzamiento de la prueba, realizado en el Salón Blanco de la Casa de Gobierno En esa especial ocasión lo acompañaron el gobernador de Tucumán, José Alperovich, junto a sus pares de Salta, Juan Manuel Urtubey; de Córdoba, José Manuel de la Sota, y el ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer.
Integración regional También estuvieron representantes de los gobiernos de Jujuy, Salta, La Rioja y Catamarca. La jornada de descanso, tal como estaba previsto, se hará en Tucumán el domingo 13 de enero, y finalmente Córdoba fue incluída en el recorrido por lo que la competencia incluirá finalmente siete provincias argentinas."Logramos recuperar la competencia y eso nos pone muy felices porque los cordobeses somos fierreros", señaló el gobernador de esa provincia.Urtubey, a su vez, sostuvo que "estamos felices de ser parte del Dakar y de trabajar para disfrutar de la fiesta". Alperovich agradeció la visita de los gobernadores de Córdoba y Santiago del Estero y aseguró sentirse "orgulloso y emocionado", por la concreción del proyecto. " El titular de Turismo, por su parte, reconoció que personalmente pidió que el acto se realice primero en Tucumán, ya que estaba previsto uno de similares características en Buenos Aires. Meyer recordó "la pasión vivida en el autódromo" cuando el Dakar pasó por Tucumán el año pasado y destacó que esa fue una de las razones por las que se eligió esta provincia como lugar de descanso de los pilotos. El periodista gráfico Carlos Werner resalta al respecto que "No todos los días se tiene la posibilidad de ser lugar de paso del Dakar, ni mucho menos ser seleccionado como lugar de pernocte. De hecho, en la promoción de la carrera se dejó muy
Mapa del recorrido del Dakar 2013
claro que, más allá de los países, esta es una carrera que une ciudades. De allí que se habla del Dakar Lima-Tucumán-Santiago como un recurso interesante de integración regional."
¿Porqué Tucumán? Por qué Tucumán fue elegida como sitio de descanso? Lavigne fue claro: "su ubicación geográfica es óptima, además de sus capacidades para mover nuestra logística". "El nivel de organización y aceptación de la prueba por parte de los aficionados fue determinante para esta elección", explicó por su parte el titular nacional de Turismo. También destacó las comodidad que brinda el hipódromo para instalar el vivac, las facilidades de accesos a las diferentes rutas nacionales y la capacidad hotelera que crece año a año en Tucumán. “Tenemos una buena cantidad de reservaciones en los hoteles locales. Incluso hay establecimientos de Termas de Río Hondo que ya registraron pedidos para esa fecha”, informó Racedo Aragón. “El día de descanso es el más esperado por los competidores”, afirmó el titula del Improtur Leonardo Boto para describir lo que se verá en Tucumán. “Ellos descansan pero los mecánicos casi no duermen, porque es el momento de recuperar las máquinas. Los autos prácticamente se desarman y vuelven a ensamblar en unas horas. Y todo eso podrá ser visto por el público”, agregó.
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Para el periodista deportivo Carlos Werner del diario La Gaceta se trató fundamentalmente de una cuestión de ubicación, según el diagrama que se había elaborado una vez que culminó la edición 2012 y tomó envión la posibilidad de que la siguiente se largue en Lima. Podría haber sido Salta, pero probablemente se tomó en cuenta que no iba a resultar práctico "cortar" la carrera apenas se ingrese al territorio nacional. Algún otro motivo pudo haber incidido, por ejemplo el buen trabajo que se hizo en el vivac de Tucumán en 2011, pero ello no resultó determinante. Pero el periodista de automovilismo marca también las exigencias que se generan para la provincia. “Respetar los tiempos y modos de una competencia internacional de esta envergadura. El tucumano es demasiado apasionado e invasivo: no se conforma sólo con ver. Lo que trae el Dakar es una gran vidriera al mundo y eso debe ser "aprovechado" no sólo por las autoridades, los empresarios, sino también por el ciudadano común.
Imponentes máquinas El espectáculo en sí mismo que implica ver a las imponentes máquinas en movimiento y a los equipos técnicos del Dakar en acción, será enriquecido durante la permanencia en Tucumán con presentaciones artísticas y un recorrido por el “village” que, a instancias del titular del CFT, será de acceso totalmente gratuito para el público. Creo que Tucuman mostró una gran concurrencia. Se impactó la gente que vino cuando vio la masa que seguía los fierros, mostró una estructura acorde en el Hipódro-
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mo con máxima seguridad y contención. había un espacio cómodo para los corredores y una responsabilidad en canto como gobierno lo que comprometimos hacerr lo iciemos.esto tuvo un peso al mnomento de elegirilo . todos los años hubo largadas o llegadas en Argentina. Es el primero que no hay. El eje central de arg.es Tucumán proque se larga desde Perú y se llega a Sgo. de Chile. Todo el epicentro sea en Tucumán con una fueza diferente va a estar un megaespectáculo para pilotos y públicos, una hectarea y media de carpa de hospitalidad y un museo itinerante del Dakar que le dará un condimiento muy grande.
Un nuevo equilibrio Con un nuevo equilibrio de las dificultades y una nueva forma de interpretar la geografía del continente, el Dakar 2013 se perfila como una cita que deberán prepararse a conciencia campeones y amateurs. La preparación lleva mucho tiempo,las
bruscas oscilaciones de temperatura entre el día y la noche exigen mucha resistencia física. Esto lleva al menos tres horas diarias de gimnasia y una dieta equilibrada con vitaminas y minerales. En medio de la competencia se duermen no más de cuatro horas. Hemos estado entrenando en caminos de Hualinchay, Cafayate, Santa María y Ticucho, declara Miguel Regginato (58 años) quien se define como cien por ciento amateurs, "por convicción", que estará como jefe del equipo que integran sus hijos Andres (34) y Miguel (36) como piloto y navegante respectivamente. Irán al comando de un Toyota con motor BMW
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V8 con 430 HP. Ese equipo tucumano estará dentro del gigantesco vivac, en el que se reunirán alrededor de tres mil personas, entre pilotos - de más de 50 nacionalidades – operarios, técnicos, mecánicos y encargados de la exigente logística de la competencia.
Un trabajo incesante Tanto en el Hipódromo, donde concentrarán su descanso máquinas y equipos como en otras dependencias del gobierno provincial se trabaja de modo acelerado y contínuo para responder a todas las exigencias “El listado es grande, tiene muchas aristas, hace a la seguridad, la prestación de salud, tratamiento de residuos, impacto ambiental.. En lo que hace a la carrera en si mismo nos piden mucha concientización, que la gente se mantenga en la estructura, hay mucha prevención de accidentes” admite Racedo Aragón, titular del ETT, uno de los
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puntales en la organización de esta instancia del Dakar. “El movimiento que habrá en torno al vivac será impresionante” lo admite el coordinador local Eduardo El Eter, con muchos años en la dirigencia del automovilismo deportivo. Habrá alrededor de 980 máquinas en el vivac, entre los que corren y los vehículos de apoyo y como se deben reabastecer de combustible fuera del vivac esto generará una importante demanda para las estaciones de servicio, que deben estar preparadas. Un solo camión de esos de porte gigantesco que participan del Dakar carga en su tanque 600 litros de combustible, admite El Eter y el dato por cierto provoca asombro al cronista.
Mecanismo de reloj La organización interna del Dakar funciona como un mecanismo de relojería. Pedro Navarro que fue apoyo y guía en el Dakar 2010 y que hoy está como parte del equipo alternativo, para casos de emergencia revela algunos detalles: Siempre hay tres vivac que deben estar activados, el que se va desocupando, el actual y el que les espera en el siguiente destino, para facilitar el desplazamiento de màquinas y pilotos. Además en cuanto a la organización, todo se hace por dos, cada combi que traslada a los pilotos tiene un vehículo similar que lo sigue en el recorrido, por cualquier eventualidad y en caso de problemas de salud de algún integrante de la organización su reemplazo es inmediato por otro miembro del equipo alternativo que está presto para cubrir estas contingencias. Navarro, ligado al automovilismo
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Impacto profundo
Reparación en plena carrera
desde el año 2000 y ex Secretario de la Federación Tucumana de ese deporte destaca que el Dakar es seguido por un asombroso set móvil de televisión que sube las notas a un satélite propio, para alimentar el interés y la pasión de miles de espectadores en más de 150 países de todo el mundo.
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“En Tucumán el Dakar se vive con una pasión impresionante” admite el piloto y hoy coach Miguel Regginato. Creo que ni Perú, donde será la largada, ni Chile que es el punto de llegada registran tanto fervor como nuestra provincia. La gente lo siente, participa y vive, puntualiza el empresario y apasionado tuerca. “La hotelería ya tiene cubierta toda su oferta y habrá desborde de la demanda hacia los hoteles de Termas de Río Hondo” dice con entusiasmo El Eter, Mientras que el titular del Ente confirma estos datos con mayor énfasis. “este año , a diferencia del anterior se van a colmar los hoteles, están colmadas las reservas. lo que se percibe en lo inmediato es que habrá ocupadas diez mil noches camas. Creo que el Dakar nos favorece mucho al Norte y en particular a Tucumán” subraya Racedo Aragón. ¿Tenés idea del impacto económico que puede generar? le consultamos al periodista especializado. Se habla de cifras aproximadas. Un estudio realizado por el gobierno nacional en 2010 dejó en
claro repercusiones económicas directas (competidores; prensa, espectadores) e indirectas (turismo, etc.) por alrededor de 170 millones de dólares. Y en 2011, una encuesta de notoriedad realizada sobre muestras representativas de la población de siete países (Alemania, España, Francia, Japón, Argentina, Brasil, EE.UU.) confirmó estas cifras. Un 76 % de las personas interrogadas vieron imágenes, leyeron o escucharon informaciones sobre el Dakar. Entre ellas, alrededor del 65 % desean viajar a Argentina y a Chile, es decir alrededor de 200 millones de turistas en potencia." ¿Crees que el principal rédito es la promoción turística? "Sin dudas. Pero esto también tiene sus consideraciones. Contar con una competencia de estas características no genera una inmediata adhesión del turista. De hecho, quien llega a un lugar por primera vez, considera una serie de elementos para evaluar nuevas visitas. De allí que el trabajo que deba hacerse el 12, 13 y 14 de enero deba ser fuerte, pero luego debe ser mantenido en el tiempo." dice finalmente Werner.
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¿Qué idea hay del impacto económico? Este año a diferencia del anterior se van a colmar los hoteles, está practicamente cubierta la reserva lo que se percibe en lo inmediato es que habrá ocupadas diez mil noches camas. pero el hecho que la gente vea Tucumán, el lugar de descanso. cuando andan por el norte no saben de donde es el paisaje. creo que el Dakar nos favorece mucho al Norte y en particular a Tucumán. ¿Que significa eso en términos económicos?
Racedo Aragón y el “espíritu Dakar” ¿Porqué resultó elegida Tucumán para el descanso del Dakar? Creo que Tucumán mostró una gran concurrencia. Se impactó la gente que vino cuando vio la masa que seguía los fierros, mostró una estructura acorde en el Hipódromo con máxima seguridad y contención. Había un espacio cómodo paralos corredores y una responsabilidad en tanto como gobierno lo que comprometimos hacer lo hicimos. Esto tuvo un peso al momento de elegirinos. Todos los años hubo largadas o llegadas en Argentina. Es el primero que no hay. El eje central de Argentina es Tucumán Todo el epicentro en Tucumán le confiere una una fuerza diferente. ¿Qué otras cosas se han previsto? Habrá un megaespectáculo. para pilotos y públicos, una hectarea y media de carpa de hospitalidad y un museo itinerante del Dakar que le dará un condimiento muy grande.
LOS NUMEROS DEL DAKAR
750 220 980 3000 10.000 100.000
Alrededor de 8 millones en hoteleria el total de gastos, unos 400 pesos que gasta cada pasajero por día 4 millones noche. el gasto promedio es de 400 pesos. Cuatro millones en dos días. El efecto más importante es el indirecto. Esos cuatro millones se pagan en hotelería, pero lo que vamos a gastar en instalaciones, espectáculos, reparaciones es mucho más, Pero el rédito es la promoción, la difusión el posicionamiento, el orgullo para mucha gente.- De alguna forma reviven el concepto del ser tucumano y el gusto para eso. Esto no es solamente una promoción de la provincia, al tucumano le hace sentir bien, capaz de lograr resultados en erste tipo de evento. ¿Algún mensaje en especial, como se prepara la promoción de Tucumán? Hemos estado con fuerte presencia en la FIT y en dos o tres ferias con el IMPROTUR promocionando Argentina y Tucumán, vamos a estar haciendo una campaña de vía pública con calcomanías, cien mil para repartir y vamos a estar transmitiendo ese espíritu Dakar a toda la gente.
son los millones de televidentes que lo verán en todo el mundo es el número máximo de motos y cuatriciclos que se lanzarán desde Lima son los autos, motos y camiones que estarán en el vivac entre titulares y apoyos serán los ocupantes del vivac entre pilotos, ayudantes, técnicos y mecánicos son las camas-noche que se estima serán ocupadas por la movida del Dakar calcomanías de promoción están siendo distribuidas por el Ente Tucumán Turismo
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EL CRET CONSOLIDÓ SU PRESTIGIO EN LA REGIÓN "Hay un grupo de jóvenes con ganas de incorporarse al mercado laboral con un conocimiento competitivo y hay empresarios comprometidos y con ganas de ayudar a brindar las herramientas para la formación", es la síntesis que define la convocatoria alcanzada por el XI CRET que congregó a casi 400 participantes, algunos de los cuales provenían de Catamarca, Santiago del Estero, Jujuy y San Luis. Eduardo Kastika fue uno de los conferencistas de mayor impacto para el auditorio aunque estuvieron en idéntica sintonía y calidad las disertaciones ofrecidas por Lucy Vilte, sobre su experiencia de turismo sustentable en Purmamarca (es dueña del
Hostal Posta de Purmamarca), la licenciada Patricia Molina, ex directora del INPROTUR y actual titular de la consultora Quirón, la coach Fernanda Guerra quien disertó sobre "La confianza como clave para crear futuro" y Gaby Menta quien habló del impulso al turismo desde las redes sociales. Dentro del marco del congreso, con una gran convocatoria se desarrolló también el Taller "Innovar para Crecer", dirigido a profesionales, empresarios y funcionarios, a cargo de Eduardo Kastika. Varios de los disertantes dialogaron en forma exclusiva con DNS, material que se despliega en las páginas subsiguientes.
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Se Consolida en el Norte
LUCY VILTE Desde 2005 reside en Purmamarca y administra personalmente su empresa; el Hostal Posta de Purmamarca. Desde ese rol empresario fue convocada para exponer en el CRET 2012,
Purmamarca es pionera en protección patrimonial Resulta interesante y aleccionadora la experiencia de Purmamarca, ese pintoresco reducto de la puna jujeña que es un pueblo modelo, en cuanto a la legislación patrimonial y arquitectónica. Quien la describe con detalles es Lucy Carolina Vilte una emprendedora jujeña que egresó como Traductora Pública Nacional de Alemán de la Facultad de Lenguas de la Universidad Nacional de Córdoba. y cursó estudios de perfeccionamiento en la Universidad de Colonia, en Alemania.
guimos sosteniendo con estas normas, que han llevado a Purmamarca a conservar el pueblo tan pintoresco y que se la debemos mucho a la UNT. ¿Sobre qué bases se asienta? Esta legislación regula donde se pueden hacer hoteles, que es el casco histórico, cómo tienen que ser las ventanas, que materiales, es una legislación completa. Las rejas, los techos absolutamente todo. Se hace un estudio integral que describe el paisaje y que es lo que identifica al casco histórico, a los espacios verdes y espacios públicos. Han sido pioneros...
Desde 2005 reside en Purmamarca y administra personalmente su empresa; el Hostal Posta de Purmamarca. Desde ese rol empresario fue convocada para exponer en el CRET 2012, En los años 70, estuvo trabajando el arquitecto tucumano Alberto Nicolini de la UNT. Hicieron un relevamiento de lo que era un pueblo en la Quebrada de Humahuaca. En 71 se hace una ordenanza municipal, avalada a nivel provincial de los lineamientos para conservar el patrimonio arquitectónico de Purmamarca. No hay en toda la Quebrada, ni en toda la provncia una legislación similar y en todos estos años no se ha podido hacer una ordenanza en los otros pueblos que regule la construcicón, los espacios públicos, privados y nosotros se-
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Por supuesto y nunca más se pudo expandir este hito que fue la ordenanza municipal de Purmamarca, hace unos años, involucrada en estos temas se me ocurrió contactar al arquitecto Nicolini y con gran predisposición vino 40 años después a que nos ayude a repensar una nueva ordenanza, un nuevo Purmamarca ya incluído como Patrimonio de la Humanidad. ¿Qué conclusiones sacaron de la vigencia de 4 decadas? Le parecía fantastico que en aquel entonces se pudiera refrendar a nivel provincial. Analizando esto se planteaba la necesidad
hoy de actualizar la ordenanza, por factores de tráfico, crecimiento exponencial del turismo, Lo tenemos de muy amigo de Purmamarca y de Jujuy, donde estuvo en un posgrado de Patrimonio en San Salvador de Jujuy. Hemos recuperado un aliado invalorable para los jujeños y le consultamos su opinión, su parecer. muy vinculados y trabajando en equipo sin fronteras y sin mezquindades. Tenemos que trabajar como destino que es el Norte. ¿Cuales son fortalezas y debilidades para ello ? A veces cuando se tiene todo somos vagos. En la Argentina el Norte tiene abundancia de paisajes de cultura, de riqueza cultural, que no se da en otras partes de la Argentina. La riqueza que tiene el norte es un producto muy apreciado, sobre todo en mercados internacionales y en el nacional. Pero a veces el propio norteño no es consciente. A veces creemos que no lo valoramos o no tenemos real conciencia de lo que tenemos y por eso trabajamos descordinados y a media máquina, la clave en todo destino es trabajar en red, nadie puede hacer la suya, tenemos que articular acciones de los ciudadanos, el gobierno, los empresarios, las ONG Cada uno desde su lugar tiene el conocimiento necesario para ayudar al bien común.
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"Esperamos poder cuidar el destino, el medio ambiente, las comunidades, porque de eso vivimos."
¿Cómo impactó la declaración de la UNESCO que puso a la Quebrada como Patrimonio Cultural de la Humanidad? Es muy controvertido, hoy se cuestiona si fue beneficioso o no. Hay detractores de la medida. El crecimiento ha sido exponencial, no sólo por la Unesco, sino por una coyuntura económica que hizo que el destino reciba turismo masivo y no acompañó la infraestructura, la preparación del destino. Hoy estamos tratando de revertir esa situación que fue totalmente inesperada. Esperamos poder cuidar el destino, el medio ambiente, las comunidades, porque de eso vivimos. nos tenemos que poner a tono y trabajar muy comprometidamente para que nos sirva a todos: al mundo y a nosotros mismos.
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PATRICIA MOLINA Actualmente es Directora de Quirón, una consultora especializada en desarrollo de productos, investigación y tendencias. De su experiencia se destaca su paso por el INPROTUR como Directora de Promoción, donde participó del diseño de estrategias de comunicación y comercialización para la promoción turística argentina en el exterior.
El norte tiene un potencial increíble "Creo que el Norte tiene un potencial increíble, tanto como la Patagonia, Es un producto muy particular, muy distintivo, que combina la cultura con la naturaleza, con la forma de ser de la gente, con una variedad y una belleza que ha permitido dar un salto cualitativo en estos últimos cinco años". La licenciada Patricia Molina, remarca su frase con solidez y contundencia y entusiasma escucharla, porque a pesar de sus jovenes 37
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años, pasea por el país y el mundo una acreditada experiencia en marketing turístico.
¿Cuáles son las fortalezas de los destinos termales?
¿Cómo surge este manual de buenas prácticas con el cual orientó su turismo Termas de Río Hondo?
Una característica que tienen los destinos termales argentinos, a diferencia de otros similares en el mundo es la constitución de las estructuras y equpamientos e instalaciones que tienen para los turistas. Además son muy distintos entre sí, dentro de la misma Argentina. La diferencia está en la variedad de las aguas y hay un gran potencial de desarrollo a nivel de prestación de servicios y de calidad, que se comenzó a trabajar en el 2003/07 . Todavía las posibilidades de crecimiento son infinitas. Una de las cosas que se
- En realidad la iniciativa viene de Entre Rios que comenzó a desarrollar varios de sus destinos con el termalismo. Se acerca al Ministerio de Turismo de la Nación, a la Dirección de Calidad, con la idea de encontrar una herramienta que diera bases para trabajar desde un mismo nivel a todos estos destinos. que estuviesen surgiendo.
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planteó fue que todos los establecimientos, ya sean parques termales u hoteles, tuviesen un servicio médico las 24 hs. de guardia y un médico asesor para la organización. Como se congenia esto con el turismo de salud, que ha cobrado una mayor dimensión en los últimos años. - Las directrices fueron creadas con un objetivo claro. Estaban enfocadas a turismo termal. no con respecto a salud. Este es un campo que a turismo no le compete. Hoy por hoy turismo termal es mucho más amplio, tiene que ver con esparcimiento, recreación, mantenimiento del bienestar y calidad de vida. En realidad se conjuugan las dos cosas, aquellos que están en la prestación de turismo termal deben contemplar tanto salud como calidad de vida. - Como describirías al turismo hoy Creo que el turismo ha experimentado un crecimiento importantísimo en los últimos diez años. Destinos consolidados se han revaluado y reinventado para adaptarse a las nuevas situaciones, para volverse más sus-
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tentables y entender esta nueva concepción del turismo que beneficia a todos, al turista, a la comunidad, a los empresarios. Han aparecido nuevos destinos, que ya vienen trabajando muy bien, a pesar de sus escalas. Es un resultado de una evaluación paulatina, donde más allá de las competencias locales, se ha comprendido que hay que trabajar mancomunadamente, regionalmente, entre todas las instancias. obviamente hay mucho por desarrollar, por crecer pero es un buen camino que la sociedad comience a hablar del turismo, como una actividad económica y ya lo deje de ver desde el punto de vista del turista, que sale de vacaciones, es un signo de que la actividad va ganando en solidez y en desarrollo. En este contexto ¿que perspectivas tiene el Norte Argentino como oferta común? Creo que el Norte tiene un potencial increíble, tanto como la Patagonia. Es un producto muy particular, muy distintivo, que combina la cultura con la naturalerza, con la forma de ser de la gente, con una variedad y una belleza que realmente en estos últimos años se nota un salto cualitativo de
cinco años a esta parte. y creo que si siguen en esta línea, de acá a 10 años terminan siendo un destino consolidado como la Patagonia, espero que con una proyección internacional. - ¿Donde hay que ajustar los esfuerzos en el Norte? Siempre hay que trabajar en dos grandes campos. por un lado el desarrollo, la generación de productos, la mejora de la calidad en las prestaciones, los controles regulatorios que permitan prestaciones seguras, habilitadas y confiables, el cuidado de la naturaleza y el medio ambiente, con todas las medidas que eso significa para el destino y por otro el nivel de marketing que tiene que ver con la comunicacion y la promoción. En ese sentido los profesionales de turismo que se están formando deben especializarse en Marketing y comunicación para profesionalizar todas las acciones que se hacen. En un mundo tan competitivo hay un horizonte de salida laboral infinita.
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RIGOBERTO LÓPEZ PORRAS Emprendedor en el mundo de las TIC, ha creado varias empresas orientadas al desarrollo de tecnología basadas en la web, Este licenciado en Informática en la universidad de La Habana y Master en Tecnologías de laInformación y el conocimiento por la Universidad de Navarra, España, fue uno de los calificados disertantes del CRET 2012. Con gentileza accede al diálogo con DNS
Creatividad, aún antes que tecnología Emprendedor en el mundo de las TIC, Rigoberto Porrás López ha creado varias empresas orientadas al desarrollo de tecnología basadas en la web, Este licenciado en Informática en la universidad de La Habana y Master en Tecnologías de la Información y el conocimiento por la Universidad de Navarra, España, fue uno de los calificados disertantes del CRET 2012.
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do. Las tecnologías se masificaron pero implican el uso de ciertos códigos que no todos dominan. Hay que saber usarlas y educar en el uso de la tecnología. Cómo se planteó el uso de aplicciones al turismo en los municipios españoles, donde desarrollaste tu experiencia. Se orientan a dar toda la información turìstica al dispositivo móvil en la promoción al turismo y darle valor agregado al usuario cuando llega a destino.
¿En que medida las nuevas tecnologías cambiaron los paradigmas?
¿Cómo se hace para discriminar entre calidad y cantidad de información?
Hemos visto como grandes empresas no se adaptaron a las tecnologías y cerraron sus puertas. El usuario busca en la red la información más barata y más interesante. El que no se supo adaptar está fuera del merca-
Vivimos un mundo infoxicado. Hay exceso de información, Está claro que hay sitios o elementos en la web que generan más confianza. como los sitios oficiales de turismo. Hay gran cantidad de información de cali-
dad generada por los usuarios cuando cuentan la experiencia. es la información que más valor agregado tiene ¿Los foros, con interactividad de los usuarios, van a marcar la tónica? Nadie es más sincero que el usuario que cuenta lo que les ha ocurrido. Ellos marcan la tónica. Si 20 usuarios hablan mal de un hotel es una señal que ese hotel no está bien. ¿Cual es tu consejo a los pequeños lugares para llegar a la web? Creatividad, primero incluso que tecnología. lo que se llama marketing de guerrilla, difundir el mensaje en las redes sociales, hablar , hablar todo el tiempo. alguna campaña hemos hecho como empresa para Paradores, donde el usuario accedía a toda la información y recursos de valor agregado.
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GAby Menta Creador de Acroworld 2.0, Empresa de Gestion Documental orientada al Escenario 2.0, actualmente Consultor Technical Adobe Systems / Acrobat & PDF y también consultor para Macromedia, Apple. Entre otras distinciones obtuvo el Premio al "Mejor Consultor de Latinoamerica" y en la actualidad está enfocado a generar canales de contenidos entre grandes empresas, proveedores y clientes finales.
Latinoamérica es un menú a la carta La definición de GAby Menta parece identificarse con la descripción que hace Calle 13 del Continente. Pero no ha sido pensada como la letra de una canción, sino que fluye naturalmente en la charla con DNS en el marco del CRET 2012, que valoró su experiencia desgranada en la charla que dio con el título "SocialMedia como eje promocional de destinos y emprendimientos". Sin esperar pregunta, apenas se activa el grabador, como si estuviera ante un auditorio imaginario (al que le tocaría enfrentar minutos después) el invitado desgrana sus primeras ideas sobre el tema para el cual lo convocaron: "las redes sociales posicionan muchisimo este negocio. porque estás hablando de algo que vas a vivir y ver y si podes hacerlo previamente es genial y se toman decisiones más rápido. La primera parte de mi charla será alinear a la gente, le hablamos de social media y no entienden para que es y la segunda parte ver como está impactando el uso de las redes en los objetivos de destino, como incentivar a que la gente haga turismo. Destinos recónditos y empresarios pymes parecen haber encontrado un medio accesible para promocionar esos destinos. La red lo que logra es tener claro el contenido. No podemos medir a las agencias con la misma vara. si hay un buen contenido y hacés bien los deberes tenés el mismo impacto
que alguien grande. Si el canal de comunicación le brinda buena información y le dice el nivel de seguridad, traslados, cuánto dinero necesita y le da consejos, qué hoteles le conviene para el día o la noche. El tema suena fácil, pero es un trabajo fidelizar el contenido. Además los usuarios acceden a calificaciones en base a experiencia de otros. Eso al principio parecía extraño: juzgar y se transformó en una moda de turismo. Los turistas cuentan la experiencia de determinadas rutas. y le van poniendo una nota. no para calificarlo, sino para ayudar al que quiere ir al mismo lugar, qué tiene que hacer y es ahí donde aparece la comunidad. uno no puede dar todos los servicios. a lo mejor mi hostería es buena para el desayuno y para que descanses un rato. Los que leen todo esto son gente común, se trata de orientar para aprovechar al máximo ese viaje. Antes como que uno iba redescubriendo. Ahora vamos con un mapa bastante claro. No importa el tamaño de la empresa, sino que se diferencian entre empresas ágiles o lentas... La gente através de internet, aunque a veces no confía en pagar con tarjeta o comparar on line está entrando. En el tema del turismo es como que confía. al ver que otras personas dan calificaciones se arma esta comunidad. se conocen un montón de casos de empresas chicas que dan deter-
minados servicios que estos turistas utilizan asiduamente. Si te invitaran de Harvard para mostrar un caso exitoso ¿cuál mostrarías ? A mi me parece que lo genial sería mostrar nuestro Continente. Por suerte recorrí toda Latinoamérica y vivi en muchos de sus lugares por trabajo y esa vivencia me hizo entender bien a cada provincia. Yo contaría lo que es Latinoamérica. Es un ramillete de olores, sensaciones, lugares, colores, construcciones. Zonas áridas, yo estuve en Guanchaco Peru donde le pedis pescado, cruzan a pescarlo y te lo preparan en el acto. Yo contaría a LatinoaméricaScomo un caso de éxito por que es como un gran menú a la carta. Si vos te ponés a pensar tenés todo: frio calor, nieve , desierto, montaña, lo que se te ocurra y aprovecharía si se pudiese hacer prensa del turismo latino. Una cosas es ir por uno o tres días al país que sea, pero cuando vas por trabajo y te tomas un rato de tiempo empezás a convivir con el lugar y la gente cómo te quiere mostrar cosas. A Tucumán no había llegado y ya me habían recvomendado parrillas tanto gente local, como la que vino a Tucumán e hizo ese camino y eso te hace sentir importante.
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8 Tips imperdibles para el verano Norteño
Tips
imperdibles para el verano norteño
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l norte argentino atesora muchos encantos que tienen vigencia todo el año. Más allá de los rigores climáticos del verano. Porque en rigor de verdad cualquier época resulta propicia para conocer uno de los escenarios naturales más pintorescos de la Puna jujeña, que es Purmamarca. Esta pequeña población al pie del imponente Cerro de los Siete Colores, es de origen prehispánico y ha sido declarada Lugar Histórico Nacional. Su llamativo trazado urbano fue realizado en torno a su iglesia principal. En la plaza principal se ha instalado una feria donde se ofrecen productos típicos: ponchos de lana de vicuña y llama, bufandas y gorros tejidos, tapices, sonajeros de semillas, collares y pulseras de alpaca y plata, entre otros suvenires. Al llegar al lugar se puede visitar el pequeño Cabildo y la Iglesia, en cuya puerta de madera tiene grabada la fecha 1648, probable año en que fuera construida esta capilla colocada bajo la advocación de Santa Rosa de Lima. En Purmamarca persisten costumbres prehispánicas como las celebraciones donde participa todo el pueblo: los misachicos, el culto devoto a los difuntos, los pesebres vivientes, la Semana Santa.
DIQUE ESCABA Uno de los atractivos singulares que se pueden visitar en el extremo sur del territorio tucumano es sin duda el Dique de Escaba. Esta magnífica obra de ingeniería fue construida por la empresa Sollazo Hnos. en el año 1948 con la finalidad de destinarlo al riego y la producción de energía eléctrica. Se accede por RN 38, hasta Juan Bautista Alberdi, distante a 102 kilómetros de San Miguel de Tucumán y luego por RP 308 tras recorrer unos 25 kilómetros más. Al Oeste de Alberdi por un pintoresco camino de montaña, de exuberante vegetación se arriba a Dique, lugar de majestuosa belleza, con un lago de 580 hectáreas rodeado de serranías con una verde vegetación subtropical. En esta zona existe una de las comunidades más grande de Sudamérica, compuesta aproximadamente por 12 millones de ejemplares, conocidos como murciélagos cola de ratón.
FESTIVIDAD DE LA VIRGEN DE LOURDES En la provincia de Tucumán, cada mes de febrero se revive desde hace 15 años, la fiesta de la Virgen de Lourdes en San Pedro de Colalao crece en número de fieles y en devoción. La villa turística ya está preparada para recibir a miles de turistas el fin de semana. Ellos participan de los actos religiosos que comienzan el jueves y terminan el domingo. La escenificación del milagro de Lourdes se realiza anualmente en el predio que está al lado de la hostería Los Lapachos, por el ingreso a la villa.
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FOLCLORE SALTEÑO Otra alternativa recomendable es internarse en los reductos gastronómicos que ofrece la capital salteña y uno de ellos es la Casona del Molino. Una alternativa excelente para pasar un buen rato por la noche ya sea con la familia o con los amigos, se pueden comer las tipicas como empanadas, tamales o locro, y tambien tomarse un buen vino salteño. Es costumbre de la casona que los guitarreros empiezen a cantar a medianoche y no silencian su voz hasta las primeras luces del alba. En cada habitacion de la antigua Casona, encontraremos un cantor, acompañado por los bombos y la guitarra, al lado de los vinos salteños , buena alternativa para conocer mejor la cultura de una provincia rica en tradición.
QUEBRADA DE SAN LORENZO Uno de los lugares más bellos, cercanos a la Capital salteña y que suele ser un apacible reducto en los meses de verano es sin duda la Quebrada de San Lorenzo. Hoy, las Yungas son consideradas como uno de los ambientes con más alta biodiversidad de Argentina junto a la Selva Paranaense. Atrayente por sus paisajes, sus quebradas, sus cerros, sus miles de verdes y por su ubicación privilegiada cercana a la Ciudad de Salta, hacen de la quebrada y sus alrededores un sitio ideal para realizar actividades al aire libre y turismo aventura como ciclismo, excursiones en mountain bike, cabalgatas, caminatas (trekking y hiking), safaris o travesías fotográficas2 y travesías en 4x4, parapente para principiantes, cuatriciclos y para el avistaje de aves debido a la gran cantidad de especies autóctonas.
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8 Tips imperdibles para el verano Norteño
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imperdibles para el verano norteño
LOS NIÑOS DE LA ALTA MONTAÑA Quienes llegan hasta la capital salteña no pueden dejar de visitar el Museo de Antropología deAlta Montaña conocido por sus siglas. El MAAM ocupa un histórico y señorial edificio de mediados del siglo XIX ubicado frente a la plaza principal de la ciudad de Salta (Plaza 9 de Julio). Su fachada, restaurada y puesta en valor, se inscribe dentro del estilo neogótico de neta impronta victoriana. El interior fue remodelado, a fin de adaptarlo a su nueva función. Equipado con la más moderna tecnología, desarrolla diversas actividades que convergen en torno a la conservación, estudio y difusión de las valiosas colecciones que en él se exhiben . Con criopreservación están exibidos los cuerpos de los Niños de Llullaillaco, que fueron hallados a 6.730 metros de altura con parte de sus enseres, que estuvieron soterrados durante siglos en la gélida morada. Cuenta con un área de exposición permanente y otra destinada a exposiciones temporarias, y un barcuyo menú incluye platos creados por chefs locales con los mismos ingredientes utilizados por los incas. El horario en que se puede visitar el museo es:de martes a domingo y feriados de 11 a 19:30
LA RESERVA DE LAS TIPAS Y si el visitante llega hasta San Pedro de Colalao, no puede dejar de recorrer la reserva fitozoológica de Las Tipas, perteneciente al Instituto Carlos Pellegrini que alberga a más de 150 especies diferentes de animales y tiene un circuito ecológico con flora autóctona que permite conocer junto a los niños las características del cerro tucumano. El parque fue creado como un proyecto educativo del Instituto Carlos Pellegrini. Para recorrer la reserva, se pueden hacer visitas guiadas gratuitas, o seguir las indicaciones de los folletos elaborados por especialistas de la reserva. El itinerario a través del zoológico insume alrededor de dos horas. Se trata de un recorrido en el que se asciende a 1.400 metros de altitud, a través de 1.700 metros de senderos por el cerro, que cruzan los ríos Tipas y La Angostura. Desde el lugar se organizan cabalgatas a lugares cercanos en el monte. El zoológico se encuentra a cuatro kilómetros del centro de San Pedro de Colalao (desde la laza principal hay que seguir la señalización, y tomar el camino a Villa Rita y Las Tipas). El parque permanece abierto todos los días (incluso sábados y domingos) desde las 9 hasta las 18. Hay quinchos y asadores que permiten pasar una jornada completa de contato con la naturaleza en familia.
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PARQUE NACIONAL CALILEGUA Otro lugar siempre recomendable cuando se ingresa al territorio jujeño es este parque ubicado en el sudeste de la Provincia de Jujuy, en el Departamento de Ledesma. Fue creado en 1979 para resguardar un sector representativo de las Yungas, uno de los ambientes de mayor biodiversidad de la Argentina y proteger las nacientes de los arroyos de esta sierra, es el más extenso del Noroeste argentino. Posee un relieve quebrado con profundos cañadones esculpidos por arroyos y ríos de marcada pendiente, como así también cordones montañosos con picos de más de 3.000 metros de altura. Sobresalen por su majestuosidad los Cerros Hermoso, Amarillo y Morro Alto y la Serranía del Socavón. La mayor parte del Parque está cubierta por la vegetación típica de las Yungas que, por su difícil acceso, se encuentra muy poco alterada por la acción humana. Este parque es un paraíso para los observadores de aves, con más de 300 especies registradas hasta el momento. Se puede acampar en el Camping Aguas Negras, que cuenta con sanitarios y es un punto ideal para descubrir los diversos senderos que recorren el Parque.
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ENTREVISTA
esas épocas detalla “los vuelos salían de Buenos Aires a Jujuy terminaban en Tucumán, entraba otro grupo por Tucumán de manera que semanalmente teníamos un grupo en nuestros hoteles. La idea era hacer una tarifa diferencial. Trabajamos muy bien, en esa época con la línea Austral. Cuando falleció Don Armando yo me hice cargo de la administración de la Sociedad”. “Tambien pensé que mi hija Monica que es Licenciada en Turismo, se iba a ocupar de esta Agencia pero se caso y se fue a vivir a Italia. Claro que eso nos permitió instalar un Agencia de Turismo virtual y apoyarnos con las posibilidades que nos abren las nuevas tecnologías para nuestra actividad ” ¿Como afectaron al turismo los diferentes cambios en políticas?
"La mano de obra en turismo no se reemplaza con maquinas" Asegura Yolanda Quiroga, pionera de la actividad en Jujuy
“Los prestatarios deben superarse de verdad, tenemos fama de ser hospitalarios eso nos identifica y los funcionarios que apoyen a todo lo que es iniciativa privada sin pensar en quienes son sus amigos o de su partido, no deben olvidarse que gobiernan para una provincia turística”. Con la sonrisa bien dispuesta Yolanda Quiroga nos recibe en la oficina donde despliega su actividad diaria desde hace muchos años. Comienza a rememorar los inicios de NASA siempre atenta a lo que pasa en la oficina de recepcion: ” Norte Argentino Sociedad Anónima nació en 1975 cuando un gran Agente de Viajes como fue Armando Montalbetti decidió formar un pool de hoteleros del Norte, Salta, Tucumán, Cafayate y Jujuy, la sociedad estaba integrada por los dueños de los hoteles. El coordinaba vuelos chárter, yo concesionaba el Hotel Alto La Viña”. Con nostalgia por
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En la época de Martínez de Hoz la gente empezó a elegir destinos en el exterior así que NASA dejo de tener sentido, ya no había objetivos a cumplir como sociedad que era dar ocupación a nuestros hoteles y decidimos dividirnos. Ya teníamos micros, autos oficina, todo montado; yo quede con la Agencia pero ahí cambió la perspectiva del turismo. De ser receptivo paso a ser emisivo era más barato ir a Miami que a Mar del Plata, esto por 1979-80. Esta situación la obligo a modificar sus ofertas seguramente. Si no cambiábamos de estrategia teníamos que cambiar de negocio. Así que hicimos IATA (Asociación Internacional de Transporte Aéreo) teníamos contacto directo con los operadores y solo trabajábamos con el exterior. La gente elegía viajar en grupo porque era económico. Su actividad la muestran trabajando en equipo, lejos del individualismo... -Es que la competencia bien entendida hace amigos. Por ejemplo a instancias de amigos de Santa Fe creamos la sede Jujuy del SKAL Club que es la Asociación Internacional de Profesionales de Turismo. La palabra significa Salud pero también Amistad, Larga Vida y Felicidad y tiene
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como 600 clubes en el mundo. Ahora somos 17 empresarios turísticos que además somos amigos, nos reunimos periódicamente , asistimos a los congresos juntos. ¿Que logros destaca de su paso como dirigente de la Asociación de Agentes de Viaje? Fui una de las fundadoras después fui presidenta por varios mandatos, pero hace dos o tres años entregue la posta. Me sentí identificada con la Asociación que nos representa en Bs As y logre realizar un Congreso nacional aquí en Jujuy. Tuve todo el apoyo de la secretaria de turismo, participaron alrededor de 800 operadores a los que les dimos todas las excursiones opcionales sin cargo. Creo que ahí se dieron cuenta que Jujuy es un destino para pernoctar. ¿Que piensa que falta en la Quebrada de Humahuaca? No se ha desarrollado la parte de arqueología, son 1500 sitios pero no hay infraestructura. Sería posible generar fuentes de trabajo en los mismos sitios con gente de los lugares que los cuidara, porque los identifican como propios. Tenemos el Salar en Susques donde hay un restaurante puesto pero no hay quien lo explote. En ese caso el gobierno debería pagarle al dueño para que funcione. Una cosa es vivir aquí y otra vivir allá, a esa gente se la apoya dándole lo que necesita. El turismo tiene mano de obra que no se puede reemplazar por maquinas, mientras más personalizada es la atención mejor presentado. Siempre pensé que un buen gancho
para logar que la gente se quede en la Quebrada sería por ejemplo un espectáculo de luz y sonido. Lo pensé para Tilcara con el escenario del Pucara y los cerros de los alrededores narrando la historia de Viltipoco con un dejo romántico pero se frustró por falta de interés en ese momento, ahora Tilcara ya despego. Igual creo que a la Quebrada le faltan muchas cosas para ser lo que verdaderamente es. ¿Tiene algún proyecto o sueño que quiera cumplir respecto al turismo aquí en la ciudad? Ese espectáculo de luz y sonido aquí en Jujuy capital seria impresionante. Tenemos todo el escenario en plena ciudad, la policía, la catedral, la jura de la bandera de Belgrano todo puesto ahí es cuestión de darle vida. Ya lo intente, traje los presupuestos para hacer el espectáculo alrededor de la plaza esta todo pero nunca se conto con el presupuesto suficiente. Eso es un sueño, un anhelo que me gustaría cumplir.
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Los origenes de La Royal “Confiteria La Royal fue un negocio que cuando mi esposo heredo solo trabajaba la pastelería. Antes había funcionado el bar asi que cuando nos casamos decidimos volver a abrirlo. Con el tiempo por su ubicación y su calidad se hizo la mas tradicional. La crisis de 2001 nos obligo a cerrarla aunque ubicamos una mas chica pero con la misma calidad en otro lugar céntrico con la pastelería que sigue siendo impecable porque el personal hace escuela. Todavia abastacemos a muchos hoteles y empresas. La característica de los productos son siempre frescos y eso da prestigio”
La conexión aérea ha tenido muchos avatares en Jujuy. ¿Actualmente es suficiente la cantidad de vuelos? Siempre hubo que pelear, cuando vino Andes me tenían de acá para allá me fui personalmente a ver a su presidente para que se reuniera con el Secretario de Turismo jujeño y definan. Nosotros pretendíamos que el gobierno interceda para que el vuelo salga de Jujuy para obtener un vuelo mas; tradicionalmente Aerolíneas mantenía un solo vuelo, la posibilidad era que el gobierno se hiciera cargo de una parte de los lugares des ocupados. De la otra parte nos haríamos cargo los queprestábamos servicios pero no hizo falta, salvo el primer vuelo que finalmente los pago con canje. El año pasado en la FIT me encontré con el Presidente de Andes y me dice “ella es la culpable que hayamos ido a Jujuy (se ríe muy divertida al recordar) al menos reconocen que junte las cabezas a ver quién miente y se dieron cuenta que había que hacerlo porque los operadores turísticos estábamos apoyando porque en realidad la empresa pensaba que no era destino rentable y que tampoco iba a encontrar apoyo del gobierno. Con eso también Aerolíneas se dio cuenta que valía la pena aumentar una frecuencia así que hoy tenemos tres vuelos diarios. Antes de trabajar NASA usted fue concesionaria de hoteles emblemáticos de Jujuy Efectivamente yo tenía los hoteles de La Viña, Humahuaca Termas de Reyes y Tilcara en concesión, me entregaron en muy mal estado pero los hice funcionar. En
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Humahuaca no teníamos ascensor, me fui hasta OTTIS con los planos y lo arreglaron lo mismo que la calefacción. En lugares así no se puede trabajar un hotel sin calefacción, es imprescindible. Ahora me da pena ver el hotel cerrado sin habilitarse me duele en el alma tendría que ser un icono de la hotelería, tendría que estar floreciente. No puede ser que este usado solo para reuniones de políticos. Eso muestra que Humahuaca decae, dentro de poco nadie va a querer quedar, se sigue con lo mismo que hace años, nada se renueva. Yo no me meto en política, pero tuve la colaboración de todos los secretarios de turismo aunque cuando tuve que formular críticas lo hice. ¿Dentro de la oferta del Norte, como se ubica Jujuy? Jujuy tiene ahora una buena imagen nacional e internacional. Comparado ahora con otros destinos también es barato por ejemplo Carlos Paz o Mar del Plata que van a terminar matando la gallina de los huevos de oro. Jujuy cuenta con buenos hoteles y mucho para ofrecer. Participando en las Ferias Nacionales e Internacionales ha marcado su espacio, eso era muy importante porque desgraciadamente hay quienes avasallan desde otras provincias. ¿Para nuestros vecinos de Chile o Bolivia, somos destino de elección? -No nos visitan mucho. Tal vez este año los chilenos se animen mas porque el cambio
les favorece. Con Bolivia solo vía Buenos Aires desde que cayó Aerosur, eso merma las visitas que nunca fueron muchas. ¿De su experiencia y sus viajes hay algo en particular que le haya gustado más? Conozco casi todo el mundo y vi muchas cosas que me han impactado y me sirvieron para adaptarlas aquí en Jujuy. Viajar te abre la cabeza por eso los Secretarios de Turismo tienen que viajar, ver y aplicarlo. Una personalidad firme y agradable, mucha experiencia mas un gran espíritu de equipo marco caminos y va dejando huellas. Por eso Yolanda Quiroga se convirtió en una figura reconocida y siempre referente en el turismo de Jujuy.
EL VERANO 2013 SERA BUENO En este momento la gente tiene algunos temores por el dólar, aunque n o tenemos ninguna legislación que nos obligue a informar a donde viaja el pasajero a no ser que el pasajero pida cambios de dólares en el banco y ahí si se hace el informe que cantidad de dólares requiere. Aun así vamos a tener un vuelo chárter a Punta Cana, cada operador tiene cupos y a veces se completa enseguida. Pero esto realmente hará que sobre todo el Norte tenga muchas visitas. Esta política económica hará que la próxima temporada turística sea muy buena para el Norte en general sobre todo Tucumán, Salta y Jujuy.
Serenata Cafayate
Salta
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S A LTA
"Alegrateeee Cafayateeee" Con esas dos palabras, que con el tiempo se convertirían en todo un símbolo, el poeta Cesar Perdiguero dio inicio desde el escenario en el año 1974, a la primera Serenata a Cafayate, que desde entonces no paró de crecer hasta convertirse en el evento musical más importante que tiene Salta, reconocido a nivel nacional.
La Serenata vino a remplazar las fallidas fiestas de las vendimias, que habían nacido con la idea de perpetuarse, pero la no siempre puntual ayuda oficial terminó frustrando a los organizadores. Perdiguero, uno de los próceres de la Serenata, en un escrito aparecido en el diario El Tribuno en 1978, ubicó los orígenes de la fiesta “mucho más atrás que el año 1974 que es cuando se escenifica por primera vez. Habría que remontarse a los tiempos de un Cafayate romántico, cantor y enamorado de las puras bellezas de la música. Cuando todas las reuniones familiares culminaban con el oficio ritual del canto íntimo, acariciante”.
plidamente celebrado a través del tiempo. Lo de ahora es la exaltación poética de ese rito”, agrega Perdiguero. La necesidad de recuperar un evento anual como eran las Vendimias y canalizar a tantos cantores desparramados por las, por entonces, polvorientas calles de la localidad Calchaquí, llevaron a que la familia Etchart, conocidos bodegueros de la zona y grandes animadores de las serenatas callejeras, se planteasen la posibilidad de “regalarle” a los trabajadores de la vid y al pueblo en general un gran recital folclórico.
Esa costumbre de los jóvenes de salir por las noches a las casas de las mozas de lugar, para desde la vereda cortejarla a través de dulces melodías, sería la verdadera semilla.
En virtud de diferenciarse de los tradicionales festivales, y justamente para evitar una comparación con lo hecho anteriormente, es que Arnaldo Etchart decide bautizarla tal como se la conoce ahora la “Serenata a Cafayate”.
“La Serenateada en Cafayate era una institución tradicional auténtica. Un culto cum-
Esa primera edición en febrero del 1974, se hizo al costado de la plaza principal y no se
Arnaldo Etchart recibe una distinción
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Serenata Cafayate
cobró entrada, ya que la idea no tenía un fin comercial, sino todo lo contrario, y se decidió que la programación debía ser conformada por artistas salteños y por aquellos que habitualmente residan en la provincia. Puesta de escena de la Serenata 2012
Así desfilaron por el escenario Martín Salazar, Víctor Ruiz; Isbelio Godoy y su arpa india, Los Hermanos Gutiérrez, Los de Cafayate, Los Quechabogui y el Coya Martín Bustamante, por nombrar solo algunos. La conducción estuvo a cargo de Cesar Perdiguero, quien hizo la apertura con la mentada frase ya mencionada y Juan Carlos Lagomarsino. Al año siguiente se decidió no hacerla, ya que se si bien no hacían falta fondos, que eran aportados generosamente por los Etchart, si se necesitaban los permisos municipales, y la burocracia frustró la fiesta ya que se los otorgaron dos días antes de la fecha prevista, sin tiempo para poder organizar nada. La segunda Serenata se presentaría en 1976, en la mítica “Bodega Encantada”, bautizada así por Perdiguero, que se trataba de un predio de una vieja bodega perteneciente a la familia Coll y que según cuenta Carola Briones en su libro “Serenata a Cafayate 2001”, “fue descubierta por Marcela Achával de Etchart, luego de recorrer el pueblo en busca de un sitio donde conti-
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nuar la fiesta. La Comisión organizadora dio el visto bueno y comenzaron los trabajos para poner el local en condiciones”. Allí también se bautizaría al escenario principal como “Payo Solá”, en homenaje al afamado músico, nacido a pocos kilómetros de Cafayate y que había fallecido dos años antes. Así continuaría la tradición que año a año se iba agigantando tal como lo indica Eduardo Ceballos en su libro “Serenata a Cafayate, una historia musical”: “La gente sabía que iba a Cafayate a vivir una fiesta de pueblo, que le deparaba alegrías a raudales. Quienes actuaban era lo de menos, porque el espíritu estaba preparado para la emoción de lo que apareciese en escena, especialmente si lo que se mostraba tenía una vibrante calidad. Era un espectáculo para un pueblo de Salta con el arte de los hijos de esta tierra. Como una bella fiesta de entrecasa. Tal vez por allí pase su éxito”. Una vez finalizada la edición de 1980, la familia Etchart decidió abandonar la organización de la fiesta, por lo que en 1981 se
hizo cargo sin mucho entusiasmo la municipalidad. Ese año, conjuntamente con el evento, se inauguró el Museo de la Vid y el Vino a metros del predio y que hoy es motivo de orgullo para los cafayateños, ya que hace un par de años fue remodelado y modernizado, convirtiéndose en uno de los principales atractivos para los turistas que visitan Salta. Ante el riesgo de perderla, un grupo de voluntariosos bajo la consigna “para que no se muera la Serenata” se pusieron al frente, y concretaron en 1982 una de las más emotivas fiestas que se conocen en la larga historia serenatera. Ya por entonces la fama de la Serenata trascendía fronteras y en la cartelera empezaban a aparecer los máximos referentes de la música popular, dejando de lado la tradición de invitar solo a salteños.
Desde Salta Francisco D'Andrea para DNS
S A LTA
Entretenida visita al Museo del Vino El recorrido se inicia con una impactante visión del firmamento, en las claras noches de Cafayate.
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a Serenata y el vino están unidos indisolublemente al destino de Cafayate. Fundada en 1840 dueña de una magia y un encanto deslumbrante, la ciudad de Cafayate es el corazón de los valles calchaquies. Durante años el encuentro coplero más representativo de la zona se realizó en los fondos de la Bodega Encantada. Hoy se erige en esos predios el Museo del Vino., en la entrada principal a la Ciudad. Fue creado en 1981 y guarda la historia de la vitivinicultura de Cafayate y los Valles Calchaquíes. Pensado como ámbito que promueve el conocimiento y exalta los sentidos, el Museo de la Vid y el Vino se propone - y lo consigue - con recursos estéticos y narrativos, envolver emocionalmente al público. En el recorrido nos encontramos - entre otros textos - con este prodigio escrito por Jaime Davalos " yo soy quien pinta las uvas y las vuelve a despintar, al palo verde lo seco y al seco lo hago brotar." Dos salas cobijan las distintas exhibiciones que conforman el Museo de la Vid y el vino. Son dos volúmenes arquitectónicos que dialogan entre sí a través de un patio donde se rinde homenaje al agua y al sol de Cafayate.
"Alto, cerca de las estrellas, bajo la excepcional transparencia de este ciclo calchaquí envueltos por la energía edel universo y desveladas ante la infinita inmensidad el cosmos las uvas maduran su destino", dice otro de los mensajes con los que se cruza el visitante. En sus exhibidores se puede comprobar también la excepcional amplitud térmica de estos valles. Un clima único, ideal para que la vid desarrolle sus cualidades. Una maqueta de Cafayate permite a los visitantes observar la ciudad desde lo alto. Esta instalación escénico audiovisual recrea las 24 horas del día. Salta tiene los viñedos más altos del mundo, todos los días en Cafayate el sol se asoma y se esconde entre las uvas, quizás por eso en el amanecer y en el crepúsculo los cerros se iluminan con el color de las cepas, amarillos, dorados, topacios, granates, morados, carmines y violetas. En la sala 2, llamada Memoria del Vino, se narran el pasado, el presente y el futuro del vino de los valles calchaquíes. Otra instalación escenográfica audiovisual relata al visi-
tante las características de los más importantes varietales que se elaboran en la región. Se destaca que los primeros viñedos llegaron de la mano de los españoles que procedentes del Perú. Entraron cien años después que Colón llevara sarmientos de vid a las Antillas. los jesuitas plantaron vides en las misiones dede San Carlos de Borromeo y Santa Maria de Yokavil y en 1618 se comerció la producción con Buenos Aires. De todos los varietales, el más reconocido de la zona es el torrontés. La cepa es originaria de La Rioja España, aquel torrontés español encontró en Cafayate su lugar en el mundo y se produjo esa mágica simbiosis que da origen a los vinos únicos, reconocido con las máximas distinciones y es uno de los grandes vinos de la Argentina y el mundo El entretenido recorrido por el Museo del Vino tiene como premio final, estampado en su salida, este memorable párrafo del Soneto al Vino, que escribiera Jorge Luis Borges: Otrora lo cantaron el árabe y el persa. vino enséñame el arte de ver mi propia historia como si esta ya fuera ceniza en la memoria
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Rutas Turísticas El tramo Tafí-Cafayate combina paisaje con artesanías y viñedos con historia Paisajes, artesanías y viñedos se funden con la historia ancestral de pueblos originarios y con el asentamiento de los aguerridos Quilmes. Son los condimentos que en su recorrido de casi cien kilómetros hallamos en el tramo entre Tafí del Valle y Cafayate que incluyen transitar hasta el puente del ancho Río Santa María por la ruta provincial 307,
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actualmente en proceso de repavimentación y luego hasta la cuna viñatera salteña por la mítica Ruta nacional 40, la más larga de la Argentina, que corre paralela a los Andes, desde Cabo Vírgenes hasta La Quiaca. La ruta 40 en sus 5.300 km de extensión cruza 11 provincias argentinas, atraviesa el
Rutas Turísticas
Viajes
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corazón de los valles calchaquíes y llega hasta los viñedos más altos del mundo, en Cafayate. Un tramo del territorio tafinisto presenta cerros con una vegetación deslumbrante, que luego va siendo reemplazada por las agrestes montañas de Ampimpa y Amaicha hasta desembocar en los generosos viñedos que pueblan el valle de Cafayate con sus entramados típicos y sus bodegas tradicionales que le confieren al suelo cafayateño su sello tan particular.
Trayecto Tafi del Valle - Cafallate, por ruta 307 y ruta nacional 40
En el camino hay un desvío de sólo cinco kilómetros hacia las ruinas de Quilmes y pintorescos parajes como la Cuesta de los Cardones, Ampimpa, Amaicha del Valle, Colalao y Tolombón. Un recorrido para disfrutar en forma pausada y paladear con el mismo ánimo predipuesto con el cual disfrutamos un malbec o un torrontés de la zona
Infografía: Alvaro Peralta para Souza & Asociados
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TERMAS DE RIO HONDO
La ciudad spa se luce con el Hotel Amerian y el Museo del Automovil El ministro de Turismo, Enrique Meyer, destacó que el Hotel Amerian Carlos V y el Museo del Automóvil son obras importantes generadas por el sector público y el privado, con fuerte inversión gubernamental, para potenciar a Santiago del Estero como uno de los destinos turísticos de excelencia. Acompañado por el gobernador de Santiago del Estero, Gerardo Zamora, Meyer, inauguró el Hotel Amerian Carlos V y el Museo del Automóvil en la ciudad de Termas de Río Hondo. Asistieron al acto el intendente municipal, Miguel Mukdise; el presidente de la Cámara Argentina de Turismo, Oscar Ghezzi; el presidente del Amerian Carlos V, Gustavo Ick; el vicepresidente del hotel, Nestor Ick; el presidente de la Cadena Amerian, Martín Amengual, y como invitada especial, Susana Giménez, autoridades provinciales y empresarios del sector Turístico, Hotelero y Gastronómico. Durante la ceremonia de inauguración Meyer remarcó la importancia de estas obras que “fueron generadas por el sector público
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y privado con una fuerte inversión del gobierno Nacional y provincial”. “Estas obras están cambiando la fisonomía de Las Termas”. Por último, afirmó que “el Hotel Amerian Carlos V y el nuevo Museo del Automóvil se suma como un atractivo más a la oferta turística, incluido el Aeropuerto Internacional, la isla Tara Inti, que enorgullecen a los termenses y la convierten en la Capital del Turismo Termal de la provincia de Santiago del Estero y del país”. Zamora a su vez remarcó que “le hemos dado un gran impulso a Las Termas de Rio
Frente del Hotel Amerian - Termas de Río Hondo
Hondo porque queremos convertirla en el principal centro termal del mundo”. El nuevo hotel Amerian Carlos V es un cinco estrellas que cuenta con 151 habitaciones, de las cuales, 88 son doble twin y 56, dobles matrimoniales. Además, dispone de 6 suites y 1 amplia suite presidencial, restaurantes, salas de convenciones y el spa más moderno del país. "No se compara a ningún otro, por sus aguas termales, la calidad de servicio y el equipamiento" dice Teresita Van Strate, consultora especializada en este tipo de instalaciones. Su concepto de diseño está orientado a combatir el estrés.
Hector Viñuales preside CAMTUC
Hector Viñuales preside la Cámara de Turismo
Institucional
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INSTITUCIONAL Ente Tucumán Turismo Bernardo Racedo Aragón y el doctor Fernando Juri quien preside la Comisión de Turismo de la Legislatura provincial.
Dirigentes jóvenes
Héctor Viñuales
En su asamblea anual, la Cámara de Turismo de Tucumán designó nuevo Presidente a Héctor Viñuales, en reemplazo de Federico Lanati quien terminó su mandato estatutario. Viñuales se comprometió a "trabajar con consenso por la actividad, acentuar las acciones de promoción del turismo y generar nuevos productos como una fiesta provincial de varios días que genere atractivos para sumar visitantes y dinamizar el sector". En esa asamblea se aprobó también la memoria y balance del último ejercicio. A la reunión cumplida en el Hotel Catalinas Park, asistieron como invitados el titular del
Un importante núcleo de jóvenes dirigentes, la mayoría de ellos con una primera experiencia en las distintas comisiones de nuestra institución pasan ahora a formar parte de la Comisión Directiva de Camtuc. En el cargo de Vicepresidente I se desempeñará Claudia Barros (ATAVyT) , pasó a ser el Vicepresidente II Federico Lanati (Unión Hoteles) v y como Secretario fue nombrado Santiago Lobo (ATAVyT). Continuará como Tesorero Guillermo Conti (Bureau), mientras que Gerardo Olaya y Mirta Budeguer ocuparán los cargos de Prosecretario y Protesorera. La nómina de vocales titulares está conformada por Humberto Neme (Unión de Hoteles), Gregorio Werchow (ATAVyT), José Facundo Botini, Agustín Arca y Verónica Peláez, ambos de la Unión de Hoteles, Juan Carlos Pacheco y Samuel Levy, los dos de ATAVyT. En los cargos de vocales suplentes fueron designados Inés Frías Silva (Unión de Hoteles, Ricardo Aybar (AA), Marta Insaurralde (UNSTA), Eduardo Brito, Martín Michelsen y Gustavo Simoni, todos de Unión de Hoteles , Gustavo Sánchez (AETAT) y Marina Sánchez (socio directo). Serán revisores de cuenta Esteban Assaf y Marina Rocchia, ambos de la UH y Santiago Iaconol (socio directo)
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dns10 Institucional Tucumán en el Workshop de la ACAV
INSTITUCIONAL
Tucuman estuvo en el Workshop de la ACAV En los primeros días de noviembre tuvo lugar en el predio FORJA de la ciudad de Córdoba, una nueva edición del Workshop organizado por la Asociación Cordobesa de Agencias de Viaje. En el evento participaron un total de 115 expositores, 55 empresas con stand propio, 42 con escritorios y 18 con espacios especiales. El encuentro permitió reunir en un solo lugar toda la oferta prevista para el verano a cargo de los principales referentes del mercado. Contó con la presencia de operadores mayoristas, líneas aéreas, empresas de alquiler de vehículos, entes de turismo de diversas localidades y provincias argentinas, y de países vecinos. Hubo una importante cantidad de agencias de viajes y resultó positiva la presencia de una decena de empresas tucumanas con su oferta de servicios, resaltó el Secretario de la CAMTUC, Santiago Lobo, quien coordina el área de promoción.
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Activa participación de CAMTUC en la FIT
Activa participacion de CAMTUC en la FIT
Institucional
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La Cámara de Turismo de Tucumán tuvo una activa participación en el marco de las actividades cumplidas en la Feria Internacional de Turismo que se desarrolló en Buenos Aires, conjuntamente con el Ente Tucumán Turismo, empresarios y representantes de los municipios. La delegación tucumana de más de 35 personas distribuyó su actividad entre la atención los visitantes en general, que colmaron la muestra durante el primer fin de semana de noviembre y en las dos jornadas de contactos con profesionales de la actividad, con los cuales se realizaron rondas de negocios. El presidente de CAMTUC, Héctor Viñales resaltó que "toda la industria se ha profesionalizado. Hoy somos más de treinta empresarios, sumados a la importante presencia del propio Ente, lo que demuestra un trabajo mancomunado del sector público y el privado". Esteban Assaf titular de la Asociación de Hoteles de Turismo dijo por su parte que la FIT sirvió para posicionar el destino y evidenció una mayor inserción del sector privado. En las rondas de negocios hubo contactos con una decena de mayoristas de la actividad. "Tucumán va creciendo como destino nacional", según las propias cifras del MINTUR, aseguró Viñuales.
La delegación tucumana que participó en la FIT
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dns10 Institucional Noticias de Unión Hoteles
UNION HOTELES
Desayuno de trabajo con operadores mayoristas La Unión Hoteles, Confiterías, Bares, Cafés, Restaurantes y Afines de Tucumán, llevó a cabo el 5 de noviembre, un desayuno de trabajo en el Hotel Cristóforo Colombo de la Ciudad de Buenos Aires. La convocatoria estuvo dirigida a operadores mayoristas, quienes tomaron contacto con un grupo de hoteleros y prestadores de San Miguel de Tucumán, San Javier y Tafí del Valle. “Son empresas que no están habituadas a vender nuestros destinos, por lo cual les hicimos una presentación con un video para luego pasar a mesas de trabajo, repartir tarifarios y evacuar dudas”, explico Eduardo Brito, directivo de la Unión. Es el segundo encuentro de estas características que se hace en Buenos Aires. El primero “fue fructífero ya que los operadores que participaron comenzaron a comercializar los productos”, señalo Brito. Este año viajó una delegación de 20 hoteleros y prestadores, y la idea es repetirlo siempre en ocasión de cada FIT, aprovechando que muchos viajan por la Feria. Los trabajos de promoción continuarán con otras acciones, como la realización de un fam tour en abril por San Miguel de Tucumán, San Javier y Tafí del Valle. Además de Brito, estuvieron Agustín Arca, Secretario de la Unión; Héctor Viñuales, Presidente de la Cámara de Turismo; y Federico Lanati, presidente de la Fedecatur.
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Asamblea anual ordinaria El pasado 24 de Octubre, se realizó la Asamblea Anual Ordinaria de la Institución, donde además de tratarse Memoria y Balance, se renovó parcialmente la Comisión Directiva, quedando constituida la misma de la siguiente manera: Presidente Humberto Neme, Vicepresidente Jaime Soler , Secretario Oscar Agustin Arca, Prosecretario, Raul Albano, Tesorero Rubén Roldan, Protesorero Gustavo Simoni, vocal titular Ernesto Gettar, Vocales titulares Héctor Viñuales, Carlos Ferández Palma, Martín Michelsen, Carolina Solbes, Mirta Budeguer, vocales suplentes Federico Lanati, Federico Salim Brovia, Eduardo Brito y María Teresa Cruzado. Hugo Suárez es síndico titular y Emilio Brunello síndico suplente.
Cursos de capacitacion Con mucho éxito se están llevando a cabo los siguientes cursos: “Recepcionista de Hotel”, “Gobernanta”, “Auxiliar de Cocina” y “Mozo – Nivel Inicial”, todos ellos bajo el programa “Formación Profesional” de la Subsecretaría de Empleo de la Provincia de Tucumán. A estos cursos asisten personas desocupadas, con la finalidad de capacitarse y a futuro brindar con excelencia, servicios en el sector hotelero – gastronómico.
Basura cero Conscientes que la falta de higiene en Tucumán es una problemática que repercute intensamente en el turismo, Unión Hoteles lanzó la campaña “Basura Cero”. El objetivo del proyecto es "mejorar la limpieza de la Ciudad a corto, mediano y largo plazo, y con ello lograr el posicionamiento de la provincia entre las cien más limpias del mundo. Es un proyecto tan ambicioso como paulatino, una tarea que significa realizar un cambio en las costumbres de la población, una tarea en la cual debemos estar todos involucrados. A esta campaña, se sumaron el Ente Tucumán Turismo, la Municipalidad de San Miguel de Tucumán, el Consorcio Público Metropolitano, el Sindicato Argentino de Docentes Privados (SADOP) y el Sindicato de Amas de Casa de la República Argentina (SACRA).
Workshop con alta participación ATAVyT dns10
El Workshop de ATAVyT con una alta participación de los agentes de viajes Con renovado éxito tuvo lugar en San Miguel deTucumán el 18º Workshop de la Asociación Tucumana de Agencias de Viajes y Turismo (ATAVyT), que se desarrolló el Hilton Garden Inn de Tucumán, que contó con la presencia de casi 70 expositores entre entes oficiales de turismo de la región, operadores mayoristas, transportadores aéreos y terrestres , hoteleros de distintos puntos del país y una importante representación de las agencias de viajes de Tucumán y las provincias del NOA. Esta importante respuesta a la convocatoria de ATAVyT fue destacada por el secretario de la entidad, ingeniero Juan Carlos Pacheco quien destacó la continuidad y la solidez de estos encuentros en beneficio de la actividad turística del noroeste argentino. Resaltó la complacencia de la institución para recibir a tan caracterizada representación del sector y agradeció la presencia de funcionarios oficiales, entre ellas Natalia Ponferrada, secretaria de Turismo de Catamarca y Juan José Martearena, director de Turismo de Jujuy. "Hay un crecimiento sostenido de la actividad turística que valora la oferta del Norte" destacó por su parte el titular del Ente Tucumán Turismo, Bernardo Racedo Aragón quien dijo que ello permite la generación de recursos y la creación de puestos genuinos de trabajo, posibilitando que emprendedores, artesanos y tra-
ATAV y T
bajadores se asienten en sus lugares de origen y no sean obligados a emigrar a la periferia de los grandes centros urbanos. El Worshop coincidió tambiérn con una reunión de los factores turísticos oficiales y privados de la región, quienes analizaron en el hotel ubicado en el centro comercial del ex Abasto la estrategia de promoción para el 2013. El cónclave contó también con la presencia de integrantes de la Cámara de Turismo del Norte (CATUNOR), Aspiramos a que los habitantes de la región vacacionen en la misma no ha pedido vigencia y representa uno de los grandes desafíos de la gestión pública, dijo Racedo Aragón, quien también se desempeña como Presidente del Consejo Federal de Turismo (CFT), Es importante tener este tipo de encuentros que marcan la existencia de un diálogo fluido entre las seis provincias del norte argentino y con el sector privado, para seguir creciendo. Tenemos que capitalizar el movimiento turístico que se genera en el norte”, concluyó el funcionario
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Bureau
XIV Encuentro de Destinos Sedes de Eventos
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El Bureau de Tucumán en el XIV Encuentro de Destinos Sedes de Eventos El XIV Encuentro Nacional de Destinos Sede de Eventos se llevó a cabo del 14 al 17 de octubre y fue organizado por el Instituto Nacional de Promoción Turística (Inprotur), la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones y Congresos (AOCA) y la Secretaría de Turismo y Cultura de Jujuy. El encuentro tuvo lugar en diferentes sedes, En la ocasión, el equipo técnico de la Secretaría de Turismo y Cultura de Jujuy junto a integrantes de “Jujuy Convention & Visitors Bureau” trabajaron a la par de referentes del mundo del Turismo de Reuniones bajo la modalidad de talleres, excursiones y conferencias. Durante los días 14, 15 y 16 de octubre se trabajó en el diseño de planes y acciones innovadoras para seguir creciendo en el mercado de turismo de reuniones. Con
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respecto a Tucumán, se resaltó como fortaleza contar en el corto plazo con una infraestructura ideal adecuada a un mercado potencial previamente analizado y segmentado. Y como oportunidades para la provincia, se discutió la posibilidad de crecimiento del mercado turístico receptivo, necesitando encarar tareas de formación y profesionalización de los recursos humanos en todos los niveles. También en el marco del encuentro hubo un taller de capacitación y definición conjunta de nuevas metodologías del Observatorio de Turismo de Reuniones para los referentes de los destinos del país que conforman su equipo de trabajo. Este Observatorio tiene la función de contar con un sistema profesional de monitoreo permanente de los principales indicadores del turismo de reuniones.
El Lic Arnaldo Nardone, recientemente reelecto Presidente de la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones (ICCA) y uno de los oradores en el encuentro, expresó que Argentina estableció un plan estratégico 2008/2012 que le permitió al país escalar desde el puesto 36 al 18 a nivel mundial en tan sólo cuatro años de trabajo. Coincidentemente se llevó a cabo la II Reunión de la Mesa Federal de Bureaux, tratando temas específicos como ser: El financiamiento de estas instituciones y la futura aplicación del room fee, la problemática de la conectividad aérea de los destinos y el desarrollo de una la base de eventos de carácter nacional
El Bureau de Tucumán presente en ExpoEventos 2012
Bureau
El Bureau de Tucumán presente en ExpoEventos 2012 La exposición que nuclea al turismo de reuniones se llevó a cabo del 14 al 16 de agosto en el Centro Costa Salguero El Bureau de Tucumán, junto con el Ente de Turismo, participaron de la pasada edición de ExpoEventos, la feria que nuclea a todos los actores vinculados al turismo de reuniones. Los organizadores de ExpoEventos informaron que en la exposición participaron 4.193 profesionales del turismo de reuniones. La muestra se realizó en el centro de convenciones Costa Salguero de la Ciudad de Buenos Aires, y allí se presentaron 377 expositores. ExpoEventos, la exposición de eventos más importante de América Latina, se ha convertido en la plataforma más relevante para los negocios relacionados con el turismo de reuniones en la región. Esta edición contó una vez más con Rondas de Negocios que recibieron a unos 60 “Hosted Buyers” procedentes de Alemania, Australia, Brasil, Canadá, Colombia,
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España, Francia, Holanda, Hungría, Italia, México, Perú, Polonia, Portugal, Reino Unido, República Checa y Estados Unidos de Norteamérica. El Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR) y la Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones y Congresos (AOCA) desarrollaron un nuevo Encuentro Nacional de Destinos Sede de Eventos,.En esta oportunidad, la jornada contó con un destacado programa consistente en tres presentaciones: En primer lugar, los miembros del Comité ICCA Argentina expusieron sobre la postulación realizada por nuestro país como sede del Congreso Mundial ICCA 2015. Posteriormente, Arnaldo Nardone, consultor internacional, presentó los lineamientos principales de lo que será la actualización del Plan de Marketing de Turismo de Reuniones del INPROTUR 2012 – 2016, Finalmente, los representantes del capítulo argentino de la Global Business Travel Association (GBTA)
transmitieron los principales puntos que las grandes empresas consideran al momento de seleccionar las sedes para sus eventos corporativos y viajes motivacionales. También durante el encuentro, el INPROTUR anunció que la próxima sede ganadora del 14° Encuentro Nacional de Destinos Sede de Eventos tendrá lugar a mediados del mes de Octubre en la ciudad de San Salvador de Jujuy. Con la participación de 200 representantes de organismos Oficiales de Turismo y Bureaux de todo el país, este 13° Encuentro continua el trabajo que realiza el INPROTUR desde hace cuatro años junto con AOCA como aliada estratégica del sector, consolidando el Equipo País conducido por el ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer
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Bureau
Tucumán, Sede de la Reunión Anual FASGO 2014
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Tucumán será sede de la XLIV Reunión Anual FASGO 2014 Tucumán ganó la sede de la XLIV Reunión Anual de la Federación Argentina de Sociedades de Ginecología y Obstetricia. La Federación Argentina de Sociedades de Ginecología y Obstetricia (FASGO) es una entidad científica nacional sin fines de lucro de la República Argentina, que agrupa a 31 Sociedades Filiales de Obstetricia y Ginecología de distintos puntos del país, y 17 Sociedades Adherentes dedicadas al estudio de algún aspecto particular de la especialidad. Se realiza un Congreso Argentino como mínimo cada tres años y en los años in-
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termedios Reuniones Nacionales Anuales en distintos puntos del país. Gracias al esfuerzo mancomunado del Bureau de Tucumán, el Ente Tucumán Turismo y la Sociedad de Ginecología y Onstetricia de Tucumán (SO.G.O.TUC.), la provincia ganó la sede de la edición número 44 de la Reunión Anual, programada para el año 2014. El proceso de postulación para este importante evento que reune todos los años entre 3.000 y 5.000 asistentes, comenzó en el mes de agosto, informando a las autoridades de FASGO acerca de nues-
tro interés de postular a Tucumán como sede. A raíz de este encuentro se establecieron ciertas condiciones necesarias del destino para albergar el evento y se comenzó a trabajar en el desarrollo de los materiales promocionales necesarios. Se desarrolló un manual de postulación, banners, un video y una presentación digital expuesta en Mendoza en la Reunión Anual FASGO 2012 por las autoridades de SO.G.O.TUC., el gerente ejecutivo del Bureau de Tucumán Fabián Moray y el Vicepresidente del Ente Tucumán Turismo Sebastián Giobellina.
El Hilton Garden Inn en el ex Abasto
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BREVES
El Hilton Garden Inn abrió en el ex Abasto El 1 de octubre pasado, la cadena hotelera Hilton abrió un establecimiento de 5 estrellas en San Miguel de Tucumán, que fue inaugurado por el ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, junto a autoridades locales y empresarios. Se trata del Hilton Garden Inn Tucumán, que cuenta con 103 habitaciones, 250 camas, una suite presidencial, cochera para 300 autos, un centro de convenciones y congresos para más de 900 personas, teatro, casino y cine, entre otras características. Durante la ceremonia, Meyer remarcó la importancia "de poner a Tucumán en el mapa mundial de manera exponencial para eventos, convenciones y congresos, lo que genera una apuesta muy importante al Norte argentino". Además destacó que "nuestro país se encuentra ubicado en el puesto número 18 del ranking mundial de congresos, lo que nos inciita a seguir trabajando desde el gobierno Nacional".
El funcionario también felicitó a todo el personal del nuevo hotel y deseó "una muy buena estadía a aquellos que pasarán por Tucumán cuando se realice la competencia del Dakar que tendrá a Tucumán en Enero 2013 como punto de descanso. También participaron de la inauguración el vicegobernador interino Regino Amado; el intendente de San Miguel, Domingo Luis Amaya; el presidente del Consejo Federal de Turismo, Bernardo Racedo Aragón, y el gerente del Hilton Garden Inn Tucumán, Agustín Maddocks; el representante del Central Tucumano, Pablo Musumeci, entre otros.
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Encuesta
ENCUESTA
La FIT, la promocion y el negocio turistico Un funcionario y dos dirigentes de la actividad, dieron sus puntos de vista sobre cuatro interrogantes.
¿Cual es el balance que hace en términos generales de la FIT 2012?
¿Como conceptúa la participación tucumana con su sector público y privado?
¿Cuales creo que son las fortalezas en las que Tucumán debe basar su promoción?
¿Rondas de negocios o Work-shop dan mejores resultados?
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Sebastián Giobellina
Federico Lanati
Hector Viñuales
Presidente Fedecatur
Presidente de la Cámara de Turismo de Tucumán
En términos generales la FIT 2012 fue un éxito que estuvo plasmado no solamente por la empresas y publico participante sino por el alto apoyo político que recibió siendo la edición con mayor numero de mandatarios provinciales y ministros asistentes a la misma.
Es positivo, sigue siendo la feria mas importante anualmente del pais, y siempre tiene novedades. Aunque sabemos que la cantidad de negocios que se daban antes, no ocurre en estos años, pero en los seres humanos el contacto personal siempre es necesario. Además es el modo que el Turismo se presenta ante todos los estamentos politicos y el país en forma única, organizada, demostrando nuestro potencial como actividad.
La he visto con una menor presencia de algunos destinos lo cual va de la mano de la crisis en que se encuentran algunos de esos países. A su vez hay una tendencia a que las ferias sean mas bien un lugar de encuentro de la actividad y no tanto un lugar para hacer negocios. Por supuesto que es un debate que se debe realizar atento los costos que conlleva realizar esta ferias. El stand de Tucuman estuvo muy logrado y tuvo una gran afluencia de público.
Creo que en este año se marco mucha presencia por parte de los privados Tucumanos con un total de 35 empresas y 5 instituciones siendo este numero el mayor de las ultimas ediciones, además la coordinación previa con reuniones entre la cámara y el EAAT sobre como seria el stand de la provincia también refleja que ese trabajo mancomunado entre público y privado tuvo muy buenos frutos
Tuvimos un buena sinergia, el modo de stand es útil para quienes los saben trabajar, no obliga a estar en el mismo lugar, y es mas cómodo que un escritorio común. Muy positivo ir junto al norte argentino, y desde el año próximo a los 5 provincias se agregará nuevamente La Rioja.
Positiva, se nota un trabajo en conjunto, aunque siempre habrá aspectos a mejorar. Se debe seguir revisando la modalidad de la misma para las futuras ediciones.
Vicepresidente Ente Tucumán Turismo
Las condiciones Operativas están dadas para dicha cobertura ya que cuenta con el Personal, sistema de radioayudas y equipos de seguridad requeridos para estar clasificado. El resto de la logistica tienen que estar provistas por las Empresas usuarias del Aeropuerto.
Lo que nos deja reflejado las ultimas experiencias es que los workshop tienen mayor concurrencia y participación por parte de los interesados que las rondas de negocios
En Historia, Naturaleza, y Congresos. Aunque tambien debemos poner en valor algunos productos turísticos diferentes a los que se vienen trabajando.
Ronda de Negocios. Es un formato mas profesional, que reune a quienes tienen interés en hacer negocios, en un determinado tiempo y conociendo los antecedentes de los entrevistados.
A mi criterio, en el gran centro de servicios que es actualmente SMT, con su amplia oferta cultural, gastronómica y hotelera, sin dejar de lado todo lo referido a lo histórico. A esto hay que sumarle lugares de inigualable belleza a poca distancia como San Javier y El Cadillal, ambos con una oferta formidable de turismo activo y actividades al aire libre.
Es muy difícil poder medir los resultados directos de un Workshop ó una ronda de manera efectiva y la relación “costo x contacto “es cada vez menos atractiva a la hora de decidir por una de estas opciones de acción promocional. Las rondas de negocios son mas expeditivas, ya que son reuniones de trabajo cortas, con un potencial cliente, pero se debe realizar un buen trabajo previo en la lista de los participantes para solicitar las citas.
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Calendario
Calendario Enero 2013 * X-Cross de Aventura
Festival del Pan Casero
Organiza EcoAtletas
Organiza: Comuna Rural.
3° Festival del Pescador
Mega Desfile Turismo Moda 2013
Organiza: Comuna Rural y del extranjero.
Organiza: New Face.
San Pedro
Los Romanos
Amaicha del Valle
San Pedro de Colalao
3º Edición Fiesta Pre-Pachamama Concurso de verano de Amaicha del Valle Caballos Peruanos de Paso Club Juventud Ampimpa. Festival Folclorico y
Tafí del Valle
destrezas criollas.
Selección de ejemplares.
Remate de Caballos Criollos
Seven de Rugby
Lugar: El Puesto.
Competencia deportiva
Lanzamiento de temporada
Fiesta del Yerbeao
Peatonal principal.
Festividad tradicional.
Campeonato de Verano de Motocross y Cuatriciclos
XXXIX Edicion de los Corsos Provinciales
Competencia deportiva
Organiza Municipalidad.
Desfile Fashion Tour 2013 Ricardo Casacci
XVI Festival del Caballo Cerreño 2012
Evento artístico
Organiza: Comuna Rural.
Feria Artesanal
Festival Folklorico "Un Canto a Mercedes"
Tafí del Valle
Tafí del Valle
Tafí del Valle
San Pedro de Colalao
San Javier
Organiza: comuna rural
Tafí del Valle
Tafí del Valle
Aguilares
Raco
San Javier
Organiza: Comuna Rural.
VI° Flash de Moda Ciudad de Famaillá Famaillá
Organiza: Municipalidad
XXVIIº Fiesta Nacional del Antigal Colalao del Valle Festividad popular * Fuente: Ente Tucumán Turismo
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Festival de la Humita San Pedro de Colalao
Organiza. Comuna Rural.
Calendario
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Calendario Febrero 2013 Xiº Torneode Pato de Verano "Tafi del Valle 2012" Tafí del Valle
Corsos Nacionales e Internacionales Famaillá
Competencia deportiva.
Participan 20 comparsas.
Festival de la Verdura El Mollar
Corso de Lules San Pedro de Colalao
Organiza: Comuna Rural.
Lules.
Yerra Comunitaria Tafí del Valle
Festival del Quesillo San Pedro de Colalao
Org. Municipalidad de Tafí del Valle.
Organiza: Comuna Rural.
Feria de Artesanias San Javier
Fiesta Nacional de Queso Tafí del Valle
Organiza: Comuna Rural.
Complejo Municipal Democracia.
Ablande de Carnaval "Despertando al Pujllay"
65° Fiesta Nacional de la Pachamama
Festividad popular.
Plaza Principal.
40 Olimpíadas Intervillas Tafí del Valle
Regional de Mountain bike Tafí del Valle
Competencia deportiva.
Competencia deportiva.
Amaicha del Valle
Amaicha del Valle
Representación de la Virgen de Lourdes
Campeonato de Kite Surf "Big Air Contest""
Festividad Religiosa.
Lugar: Dique La Angostura.
San Pedro de Colalao
Tafí del Valle
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BIBLIOTECA
Relatos infantiles: "Hace 200 años. ¡Ay, año de 1812" Honoria Zelaya de Nader.
Centro de Información e Investigación en Literatura Infantil Juvenil. Filosofía y Letras - UNT
Historia: "Porteños, provincianos y extranjeros en la Batalla de Tucumán" Carlos Paez de la Torre y Sara Peña de Bascary
Testimonios: "La patria puede gloriarse..."
Libro Conmemorativo del Bicentenario de la Batalla de Tucumán y Centenario de la Coronación de la Virgen. Editorial Basílica de Nuestra Señora de La Merced.
Editorial Emecé
El trabajo presenta tres historias, en torno a la Batalla de Tucumán, relatados con la amenidad que caracteriza a la autora, que ha recibido importantes premios nacionales e internacionales. Honoria de Nader disfruta de la investigación, de la creación de bibliotecas infantiles y contándoles cuentos a sus nietos. En la primera de la historias se narran momentos decisivos del hecho de armas, en la segunda se rememoran instancias de la vida del militar y al final se rescatan palabras del parte de guerra del general Belgrano, "que -al decir de la autora - cantan, bailan, pasean y siguen bailando. El homenaje a la Batalla tiene una gran calidad en su presentación y son de gran belleza las ilustraciones que ha realizado el diseñador Luciano Jorrat.
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Los historiadores Carlos Páez de la Torre y Sara Peña revelan que en el combate intervinieron porteños, extranjeros y hasta el padre de Alberdi. El 24 de septiembre de 1812, sobre un terreno despejado, en las afueras de San Miguel de Tucumán, se enfrentaron dos ejércitos. El más numeroso, mejor armado y mejor instruido era el realista. El otro (…) era el de los patriotas. Lo mandaba el general Manuel Belgrano." El tomo que se presenta tiene 490 páginas, con ilustraciones en color y una portada diseñada por Sebastián Rosso. Lleva además un apéndice de documentos, de medio centenar de páginas, que contiene, por ejemplo, el parte oficial de la acción, nómina de muertos y de prisioneros
Armando Bazán, miembro de número de la Academia Nacional de Historia, vino a Tucumán a presentar el libro "La patria puede gloriarse". Fue editado por la basílica de La Merced en homenaje al Bicentenario de la Batalla de Tucumán y al Centenario de la Coronación de la Virgen. El título rescata las palabras con las que el general Belgrano inició el parte de guerra enviado después del triunfo. La compilación de notas históricas y literarias sobre la devoción a la Virgen y el trascendente hecho de armas han sido presentados con una lujosa encuadernación y una bien lograda tapa, del diseñador Luciano Jorrat. El prólogo del libro está a cargo del Arzobispo de Tucumán, Monseñor Alfredo Zecca.
Sociales
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SOCIALES
Guillermo Conti evaluó la tarea del Bureau durante este año.
Relección en el Bureau La asamblea anual del Bureau Tucumán Turismo, realizada en el Hilton Garden Inn Tucumán que permitió exponer los positi-
El presidente del Ente Bernardo Racedo Aragón halagó la acción del Bureau.
vos resultados de la gestión cumplida al frente de esa institución por nuestro actual tesorero, Guillermo Conti quien recibió además la confirmación en su cargo y un nuevo mandato al frente del Bureau.
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Sociales
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Directivos, socios e invitados especiales, posan junto al gigantesco mural de la Casa Belgraniana.
Ultima reunión anual La última reunión de trabajo de la Cámara de Turismo transcurrió en un clima agradable y distendido en la Casa Belgraniana, una recreación que en homenaje al centenario de la Batalla de Tucu-
La directora de la Casa Belgraniana brinda explicaciones a funcionarios del Ente y directivos de la Cámara de Turismo sobre la recreación que se hizo en el predio.
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mán, levantó la Municipalidad de San Miguel de Tucumán, en un predio ubicado en Bolivar y Bernabé Araoz. Participaron como invitados especiales el presidente del Ente Tucumán Turismo, Bernardo Racedo Aragón, el Vicepresidente Sebastián Giobellina y Dirk Trotteyn del IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo).
Una mesa distendida permitió a funcionarios y dirigentes empresarios dialogar sobre la situación de la actividad, en la última reunión anual de CAMTUC.