De Warmste
BIERAVOND
Brouwerij
PAPEGAEI
Brouwerij Verstraete
Sterkte 8%
Uitzicht blond
Aroma en smaak Het bier is licht drinkbaar en heeft een rijk boeket van hoparoma’s
Weetje Papegaei is een bier van hoge gisting en met nagisting in de fles. Het bier is niet gefilterd en niet gepasteuriseerd.
2
DE WARMSTE BIERAVOND 2019
Brouwerij
BIERBEEKSE
Brouwerij Van Steenberge
Sterkte 7,3%
Uitzicht blond-amber
Aroma en smaak Het is rond en fruitig in de mond met een geurig hopboeket en een stevige schuimkraag
3
Brouwerij
FLANDRIEN
Brouwerij Haacht
Sterkte 6,4%
Uitzicht Blond
Aroma en smaak Toetsen van eik, koriander en verschillende soorten hop waaronder Saazhop, Belgische hop, kruidige en bloemige hop. Vlotte doordrinker.
4
DE WARMSTE BIERAVOND 2019
Brouwerij
SPENCER
Spencer Brewery
Sterkte 6,5%
Uitzicht Blond
Aroma en smaak Spencer Trapist Ale is een robuust trappistenbier, geĂŻnspireerd op de traditionele tafelbieren die door en voor monniken worden gebrouwd. De kleur en smaak doen denken aan een zonsopgang: kruidige accenten, een fruitige toets, een perfecte afdronk en een licht-bittere hopssmaak.
Weetje Van de elf officiĂŤle trappisten brouwerijen wereldweid is Spencer Brewery de eerste en enige amerikaanse.
5
LAZARUS CALVADOS
Brouwerij
Brouwerij Broeder Jacob
Sterkte 8,5%
Uitzicht Blond
Aroma en smaak Een levendig aroma van vers gesneden appel. Licht met hints van citroen en staal. Eindigt met de smaak van appelpitten en gemalen peperkorrels.
6
DE WARMSTE BIERAVOND 2019
LA TRAPPE BOCKBIER Brouwerij
Brouwerij de Koningshoeven
Sterkte 7%
Uitzicht Kastanjekleurig met een gelige schuimkraag
Aroma en smaak Dit unieke seizoensbier heeft een droge, gebrande, kruidige smaak en een fikse bitterheid die verrassend samensmelt met een ondertoon van zoethout.
Weetje Het enige trappistenbockbier ter wereld. Het ideale herfstbiertje..
7
Brouwerij
LUVANIUM
Brouwhuys deVaart
Sterkte 8%
Uitzicht Hoogblond
Aroma en smaak Luvanium Hopschieter combineert het subtiele aroma en de aangename bitterheid van de Belgische hop met het zachte en frisse karakter van tarwe en haver
Weetje Luvanium Hopschieter is een hoppig bier dat geïnspireerd is op het oude Leuvense kruidbier dat in de achttiende eeuw in kruidketels werd gebrouwen. Het bier wordt gebrouwen met 100% Belgische hop, gerst, tarwer en haver. De naam Hopschieter verwijst naar de oude bijnaam van de Leuvenaars: de koeienschieters. Luvanium (of Lovanium of Loven) was de naam waarmee Leuven voor de eerste keer werd vermeld in 884 en heeft 2 mogelijke verklaringen: “moeras in het bos” of “snel water” naar een snelstromend beekje ten zuiden van de huidige stad.
8
DE WARMSTE BIERAVOND 2019
Brouwerij
BARBAR ROUGE
Brouwerij Lefebvre
Sterkte 8%
Uitzicht BarbĂŁr Rouge heeft een fijne, licht paarse schuimkraag waarin de geur van kersen overheerst
Aroma en smaak Het krachtige aroma heeft toetsen van honing, kruiden, planten en mout. In de mond voelt de BarbĂŁr Rouge in eerste instantie zuur en fruitig aan, vervolgens een zoete ondergrond en een gulle body zonder enige bitterheid. Dit is te danken aan de zachte tarwe en de honing van het recept. Ook hier overheerst de kerssmaak. De afdronk is fris, zurig en zonder bittere nasmaak.
9
Brouwerij
JUNGLE JOY
Brussels Beer Project
Sterkte 6,6%
Uitzicht Donkerblond
Aroma en smaak De exotische voorstelling van mango en passievrucht in een bier, zonder toegevoegd suiker en artificiële aroma’s. Dit genereuze bier voor fijnproevers heeft niet enkel fruitige frisheid maar ook een mooie zure toets.
10
DE WARMSTE BIERAVOND 2019