CERTIFICADO EUROPEO DE EXCELENCIA EN SEGURIDAD CONTRA INCENDIOS SAFEHOTEL Safehotel es un sistema voluntario de certificación de la calidad de la Protección Contra Incendios de los hoteles en función de sus condiciones de seguridad frente a incendios coordinado en Europa por la Asociación Alemana para la Protección Contra Incendios (vfdb). La implantación de este certificado en España corre a cargo de la Fundación Fuego.
Autor: Guillermo García Pol Presidente Fundación Fuego Safehotel otorga a los hoteles que así lo soliciten una distinción que acredita una adecuada Seguridad Contra Incendios una vez superada una auditoría de Protección Contra Incendios. El primer hotel español acreditado por Safehotel es el Meliá Castilla en Madrid de la Cadena hotelera Sol-Meliá. El objetivo de la prevención de incendios es que situaciones como la ocurrida en el hotel Ritz de Madrid el pasado mes de julio cuando un pequeño incendio
obligó a desalojar a los huéspedes, sean cada vez menos frecuentes. Para ello, es necesario que las instalaciones cumplan con la normativa vigente y que todos los trabajadores conozcan y sepan aplicar unas consignas básicas y los procedimientos de actuación en caso de que ocurra un accidente, que son los dos objetivos fundamentales del proyecto Safehotel. Con la implantación, se conseguirá aumentar el nivel de seguridad de la sociedad en general y evitar, cada
vez en mayor medida, pérdidas humanas y materiales. ANTECEDENTES DEL PROYECTO El informe de 27/06/2001 de la CE denunciaba serias deficiencias en la Seguridad Contra Incendios en los hoteles de la casi totalidad de los países miembros, que incumplían a todas luces la Recomendación 86/666/ECC para los establecimientos hoteleros. En el marco del proyecto Safehotel quince institucio-
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otel St h e a af
Estrella de acreditación de Safehotel
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Uno de los objetivos de Safehotel es establecer un procedimiento de control de aplicación en la Unión Europea
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Hotel Meliá Castilla
nes de diez países de la Unión Europea han trabajado durante tres años para buscar una solución a los serios problemas de disparidad en los niveles de Seguridad Contra Incendios en los hoteles europeos dependiendo del país, de la exigencia de la legislación estatal y local, así como de la capacidad y efectividad de las labores de inspección y de control. El proyecto Safehotel es una iniciativa acordada a nivel europeo y encuadrado en el programa Leonardo da Vinci de la Comisión Europea, que acredita un nivel de Seguridad Contra Incendios en establecimientos hoteleros igual o superior al propuesto por el grupo de expertos de Safehotel y por las recomendaciones de la Unión Europea. El proyecto Safehotel está coordinado por la Federación Europea de Asociaciones de Bomberos (FEU). OBJETIVOS El proyecto Safehotel busca aumentar al máximo el grado de seguridad de los establecimientos hoteleros, tanto del edificio como de todos los usuarios del mismo (trabajadores y clientes). Para ello los objetivos mínimos que persigue la certificación son los siguientes: • Establecer un procedimiento de control de la aplicación de la Legislación Europea y Nacional en Seguridad Contra Incendios en establecimientos hoteleros. Dicho procedimiento garantiza: - El cumplimiento de la normativa vigente en cada país y de las recomendaciones de la Unión Europea. - Los derechos de los clientes. • Formación de todo el personal de los establecimientos hoteleros con un curso multimedia en formato CD, de forma que se tengan unas nociones básicas de actuación en caso de que se produzca un accidente, preservando la integridad de los trabajadores y de los usuarios del establecimiento hotelero y ayudando a la continuidad de su actividad. Número 47 – 3er Trimestre de 2010
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de emergencia y una evacuación rápida y segura de los ocupantes del establecimiento hotelero.
Alfonso del Alámo, Director General de Emergencias y Protección Civil del Ayuntamiento de Madrid
Dieter Nuessler, Presidente de la FEU, entrega el certificado al Presidente del Hotel Meliá Castilla Andrés Martín de Paz
Las personas que realizan el curso son capaces, al final del mismo, de: - Identificar los peligros y conocer los riesgos. - Prevenir o minimizar la probabilidad de incendio. - Conocer los principios de funcionamiento de las medidas de Seguridad Contra Incendios, especialmente de los medios de protección manuales. - Saber cómo reaccionar si se enfrentan a un conato de incendio. - Saber cómo reaccionar si suenan las sirenas de incendio. Además, Safehotel España tiene los siguientes objetivos adicionales: • Mantenimiento anual del Certificado Safehotel, para lo que se realizarán
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las correspondientes verificaciones a través de un Comité de Expertos. • Revisión del Plan de Autoprotección: En cumplimiento con la normativa vigente de Autoprotección, se revisará el Plan de Autoprotección del establecimiento hotelero para garantizar una correcta respuesta ante una situación
El certificado Safehotel ofrece ventajas a todos los implicados en el sector hotelero
VENTAJAS COMPETITIVAS DE LOS POSEEDORES DEL CERTIFICADO Los establecimientos hoteleros acreditados con el certificado Safehotel tendrán las siguientes ventajas: • Un servicio adicional al cliente: Además del nivel de confort o de servicios, el cliente podrá decidir el nivel de seguridad del hotel en el que se va a alojar. • Una prestación más para el Touroperador: Los touroperadores tendrán una referencia a la hora de seleccionar los mejores hoteles para sus clientes, añadiendo el concepto de Seguridad Contra Incendios en su oferta. • Acreditación aceptada por las grandes empresas: El certificado acreditará unos niveles de Seguridad Contra Incendios aceptados por las grandes empresas como compañías aéreas. • Primas de seguros: La certificación de unos niveles óptimos de Seguridad Contra Incendios debería reflejarse en una reducción de la prima del seguro pagado por este concepto. • Simplificación de los procesos de inspección de la administración: El certificado pretende ser un referente para las autoridades responsables del cumplimiento de la normativa de la Seguridad Contra Incendios facilitándose, llegado la caso, la realización de nuevas inspecciones. Por tanto, el certificado Safehotel ofrece ventajas a todos los implicados en el sector hotelero, estableciendo un elemento diferenciador en un mercado tan competitivo como el hotelero. CERTIFICACIÓN EN ESPAÑA El Consejo de Safehotel ha establecido que sea cada miembro del proyecto quien asuma la tarea y el compromiso de aplicar en su país la estrategia de implantación del certificado, en coordinación con al vfdb (German Fire Protection Association, promotora del proyecto). En España, esta responsabilidad recae en la Asociación Profesional de Técnicos de Bomberos (APTB), que está implantando este certificado a través de la Fundación Fuego. Para ello, la Fundación Fuego se encarga de: • Establecer los requisitos que deben Número 47 – 3er Trimestre de 2010
<NOMBRE DEL HOTEL> has been awarded with the
THE QUALITY LABEL ACKNOWLEDGES THAT THIS HOTEL MEETS EUROPEAN REQUIREMENTS FOR FIRE SAFETY IN HOTELS
Date:
Signature: Valid until
Dr. Dieter Nuessler President
Certificado Safehotel
cumplir los técnicos (tanto de formación como de experiencia) que realizan las inspecciones de las instalaciones del establecimiento hotelero. • Acompañar a estos técnicos en sus visitas de inspección. • Solicitar la estrella acreditativa del certificado Safehotel a la Federación Europea de Asociaciones de Bomberos (FEU). PROCEDIMIENTO DE CERTIFICACIÓN El procedimiento de certificación está dividido en cuatro etapas: • Primera Etapa: Autoevaluación de las instalaciones del hotel. El establecimiento hotelero realizará la autoevaluación de las instalaciones del hotel utilizando las listas de comprobación en español que se pueden descargar de la página web de Safehotel (www.
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safehotel.org) o de la página web de la Fundación Fuego (www.fundacionfuego. org). Actualmente, las listas de comprobación se encuentran en un proceso de actualización, modificando las existentes e introduciendo otras nuevas en relación a la organización y gestión de las emergencias. • Segunda Etapa: Verificación de la autoevaluación. Un técnico acreditado por la Fundación Fuego, junto con un técnico de los Servi-
Es condición necesaria que los trabajadores reciban una formación específica en SCI
cios de Bomberos o del a Fundación, se desplazará hasta el establecimiento hotelero para comprobar la autoevaluación. • Tercera Etapa: FORMACIÓN ESPECÍFICA en Seguridad contra Incendios de los trabajadores del establecimiento hotelero. Es condición necesaria que los trabajadores del establecimiento hotelero reciban una formación específica en Seguridad Contra Incendios, proporcionada por un CD interactivo elaborado por Safehotel. Una vez superado el curso, del CD emite un certificado que el trabajador debe imprimir y entregar una copia a la Fundación Fuego. • Cuarta Etapa: Solicitud de la Estrella acreditativa del Certificado. Una vez superadas las anteriores etapas, la Fundación Fuego procederá a solicitar la Estrella acreditativa a la Federación Europea de Asociaciones de Bomberos (FEU). Para finalizar, es importante tener en cuenta lo siguiente: • La segunda y la tercera etapa se pueden realizar simultáneamente, no es necesario terminar la revisión de instalaciones para comenzar con la formación de los trabajadores el hotel. • En caso de no superar la segunda etapa, la Fundación Fuego elaboraría un informe de mejoras para poder conseguir el certificado con posterioridad. Este informe no implica ninguna obligación para el establecimiento hotelero, tiene carácter meramente informativo. El certificado tiene una validez de tres años, a partir de los cuales se deberá iniciar el proceso para la renovación del mismo. SITUACIÓN ACTUAL DEL PROYECTO SAFEHOTEL ESPAÑA El pasado mes de junio se entregó la primera estrella de seguridad al hotel Meliá Castilla de Madrid, en un acto presidido por D. Alfonso del Álamo, Director General de Emergencias y Protección Civil, del Excelentísimo Ayuntamiento de Madrid y con la asistencia del Presidente del Meliá Castilla y miembros del Patronato de la Fundación Fuego. Continuando con el proceso de implantación, se va a comenzar el procedimiento de certificación en hoteles situados en las ciudades de Pamplona, donde se revisarán 2 hoteles de 3 estrellas y un hotel de 4 estrellas y Cuenca donde se revisará un hotel de 4 estrellas. Estas revisiones están previstas para el mes de septiembre. Número 47 – 3er Trimestre de 2010