U N A C R EACIÓN DE WEDCOMPANY
D I CI E M BRE 2 014
7 ° E D I CI Ó N
#07
DIC14
FIESTAS ¿Qué nos ponemos?!
they are
IN LOVE
FLOR & MARTIN
GRACIAS COLABORADORES CHINA CALÉ mindthegapchica.com
&
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GUS HILDEBRANDT ghfotografia.net
TE PRESENTAMOS
ALE & GI
Real Weddings
FLOR & MARTÍN
KE CAL
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GET R
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READY
ALL YOU NEED IS
por CHINA CALE ¡¿QUÉ PONERNOS PARA LAS FIESTAS?!
Nos gusta vernos bien las noches de Navidad y Año Nuevo por eso siempre nos volvemos locas buscando el mejor atuendo. Priorizamos comodidad?, elegancia?, el calor? Hay muchos factores que nos pone un poco indecisas por eso aquí algunos tips de qué llevar y dónde conseguirlo!
J
TA S U
T PE
RA
UN BUEN PALAZZO, es una prenda súper elegante y comodísima, ideal para ser una buena anfitriona y estar de acá para allá. El color nude es una buena opción neutra si no queremos caer en el negro.
JU
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En bl an co: buen com pañ ero de l a n och e veran iega MONO, una sola prenda basta para estar justa para la ocasión, y una buena caída completan este look híper canchero.
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CK
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DE LARGO, un vestido hasta el piso es también una de las opciones más cómodas para estas noches de fiesta. Una tela lisa pero con un color intenso, da mucha vida si aún no estamos muy bronceadas y una tela estampada aporta frescura. JU
d n e r T ! t r e l A
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VESTIDO CORTO, algo por arriba de las rodillas y con mucho vuelo, es ideal para quienes les gusta mostrar piel y estar mรกs frescas.
JUSTA PETRA
El vestido camisero es un hit de este veran o!
NI
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CROPTOP + FALDA, mostrar la panza se ha vuelto una tendencia tan fuerte que sigue firme para el verano. Quedan bien con polleras largas y cortas. FL
El l ook m on ocrom o, con poll era y top del mism o col or, queda espectacul ar!
OR
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FLORIAN
SHORT, una prenda mรกs informal, ideal para las mรกs jรณvenes. Los de seda son los mejores para darnos glam y no quedar en el camino.
En form ato m on opren da: m รกs sofisticados.
WANT MORE?
GA
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No te pierdas el blog de La China: mindthegapchica.com
Con fl ecos l a rom pen!
KIMONOS, para las rebeldes que no gustan de vestir tan formalmente y eligen un outfit más canchero, los kimonos son un buen compañero de ruta.
UNA ORDEN DE DANDIS MODERNOS by
BACAN es un delivery de estilo para caballeros. Es una caja con ropa seleccionada especialmente para vos y la posibilidad de probarte todas las prendas en la comodidad de tu casa. Pagรกs solo aquello que quieras quedarte y el shipping de ida y vuelta es gratis.
bacan.com.ar
STORE PROFILE
Apasionadas por las cosas bellas y la estética; Giselle Aragona y Ana Gorsd trabajan cuidando cada detalle, buscando materiales nobles, texturas, y diseños originales para lograr de cada ambiente, un espacio único. “Sabemos lo importante que es para nuestros clientes cada rincón de su casa u oficina; por eso los acompañamos en cada paso del proceso creativo para armar SU PROPIO LUGAR.”
Se conocieron haciendo un MBA. Ambas venían de empresas multinacionales y querían un cambio radical de estilo de vida. En 2009 crearon Ketha, un proyecto personal que lleva su sello y que fue el trampolín inicial para hacer lo que tanto les gusta.
Set de individuales en lino (x4)
$380
Who needs Santa! Jarra de cerรกmica con decoupage
$510
Fuente ovalada con guarda
$90
Floreritos
$290
Portallaves imantado $290
Almohadón con género importado
$380
Ananá en cerámica
Lámpara de bronce, cerámica y vidrio $2.785 (pantalla incluída)
$220
Caminos de lino
$220
Conejo en Cerámica
$700
Combinaci贸n de texturas, formatos y colores. Maderas y elementos nobles y cuidados. L铆neas con materiales ecol贸gicos. El trabajo artesanal, a la vieja usanza, cuidando cada detalle de los productos.
PROMOCIÓN LECTORES IN LOVE
Con una compra superior a $300, te llevás de regalo un puertero divino, con lanas y fieltro de colores
close up
Un día de capacitación para todo el equipo. Así de felices cerramos el año!
Real Weddings
GI & ALE
GI & ALE 2.3.14
"It was a million tiny little things that, when you add them all up, they meant we were supposed to be together‌ and I knew it."
“EL VESTIDO ES DE ELLIE SAAB, LO COMPRÉ A TRAVÉS DE PRO NOVIAS ATELIER. LO VI, ME ENAMORÉ Y LO COMPRÉ POR TEL EN USA. COMO ERA ENORME, ME LO HICE ADAPTAR ACÁ.”
they are
IN LOVE by Gus Hildebrandt
para mรกs in ingresรก a Gus Hild
nspiraci贸n, al sitio de debrandt
Con más de 30 años de trayectoria en el cuidado de la imagen personal, el bienestar y la salud, Susana Noguera es líder y referente en el cuidado de la piel. Para mantenerse a la vanguardia de las últimas tendencias en productos y tratamientos, viaja permanentemente alrededor del mundo. De ese modo, logró hacer de su spa un espacio de estética integral en el que se ofrecen tratamientos faciales y corporales con tecnología de última generación. Te mostramos lo último, para que llegues espléndida al verano.
MESOTERAPIA ¿QUÉ ES? Consiste en la aplicación intradérmica de distintos princios activos de origen natural y sintético. OBJETIVO: Mejorar el grado y la apariencia del poceado que comienza a aparecer en distintas zonas del cuerpo, reestructurando el tejido y activando la circulación. DURACION: generalmente, 1 vez por semana, durante 2 o 3 meses seguidos. PROMO: abonando online, pagas $250 en lugar de $300 la sesión.
ULTRACAVITACION IMPACT ¿QUÉ ES? Consiste en la aplicación de ultrasonidos a 40 Khz y a través de un proceso de cavitación en el tejido graso. OBJETIVO: Reducir la celulitis, el porcentaje de grasa localizada y readirmar la piel. DURACIÓN: generalmente, 1 vez por semana, y se combina con la presoterapia para obtener mejores resultados. PROMO: abonando online, pagas $700 en lugar de $840 la sesión.
BODYTER PREMIUM ¿QUÉ ES? Un innovador método basado en la combinación de termoterapia, electroestimulación y electroporación o mesoterapia virtual. OBJETIVO: Remodelación corporal, pérdida de perímetro, disminución de celulitis y mejora de la calidad de la piel, recuperación muscular. Ideal para el posparto, ya que ayuda a recuperar la tonicidad rápidamente.
DERMOPIGMENTACION ¿QUÉ ES? Consiste en la aplicación de pigmentos en la capa subepidérmica de la piel mediante una micro-aguja con el fin de realzar y corregir los rasgos faciales y darle una solución a muchos problemas estéticos. OBJETIVO: Se pueden dibujar cejas donde ya no crecen, corregir asimetrías y engrosar labios, iluminar el párpado superior y delinearlo para dar intensidad a la mirada, disimular cicatrices. DURACION: entre 30 y 60 minutos. No es un tatuaje, ya que el implante de pigmentos no es tan profundo y duran aproximadamente de 2 a 5 años.
TE PRESENTAMOS
STEFI LALOR CATERING
MINI BIO Su pasión por la cocina se fue despertando desde muy chica. Siempre le gustó cocinar, descubrir ingredientes, anotar recetas… pero por placer o hobby, todavía no lo consideraba como medio de vida. De hecho, corría de las aulas de Recursos Humanos a las ollas y humos en el Colegio de Cocineros del Gato Dumas. Tanto corrió, que llegó a las prestigiosas cocinas de Francia. Y tiempo después, dejando atrás la cocina de un famoso restaurant en Buenos Aires, abrió su propio camino a través del catering.
“La comida ES mi vida.” “Es un medio para compartir momentos con la familia, amigos, conocidos y desconocidos.”
“A la hora de diseñar un menú, mi inspiración viene de la cotidianeidad de la vida: un aroma, un sabor, una textura, una época del año, una situación en particular. ”
“Me fascinan los contrastes: de lo frío a lo caliente, lo rugoso a lo suave, lo agrio a lo dulce...”
¿QUÉ VAS A PREPARAR PARA NAVIDAD? STEFI LALOR NOS PROPONE UN RIQUISIMO MENÚ.TOMA NOTA!
Plato Principal Carré de cerdo con damascos y jengibre,ensalada de trigo burgol, y chutney INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Carré de Cerdo: 1 Romero: 2 ramas Aceite de oliva: c/n Cebolla: 2 Apio: 4 Tomillo: 2 ramas Zanahorias: 3 Ajo: opcional
Pasar un cuchillo por el centro del carré a lo largo, de lado a lado realizando un agujero. Pelar y cortar las zanahorias en rodajas gruesas. Pelar las cebollas y cortarlas en cubos, y cortar el apio en trozos. Reservar.
Relleno Panceta ahumada: 200 gr Orejones de damasco: 200 gr Aceite de oliva: c/n Sal y pimienta: c/n Pan rallado: 100 gr Perejil picado: 2 cdas Hierbas picadas: 2 cdas Jengibre rallado: 2 cdas Ensalada: Cebolla morada Sal y pimienta Trigo burgol Perejil Apio Limón Aceite de oliva Tomate
Para el relleno: Picar los orejones y colocar en un bol. Perfumar con las hierbas, el perejíl, la panceta salteada en cubos previamente y el pan rallado. Salpimentar y agregar el aceite de oliva. Mezclar todo. Colocar el relleno en el agujero del carré hasta rellenar por completo de ambos lados. Salpimentar. Sellar en una sartén con aceite de oliva a fuego fuerte y luego llevar al horno con el mirepoix de verduras. Terminar la coccion en horno precalentado medio, durante 40 min aprox, retirar y dejar reposar. Para la ensalada: hidratar el trigo en abundante agua tibia durante 30 minutos. Lavarlo y escurrirlo bien. Picar el perejíl. Ciselar la cebolla, y cortar el apio en cubos pequeños. Pelar los tomates, cortar en cuartos, retirar la pulpa y las semillas y cortar en cubos pequeños. Exprimir el limón. Mezclar todos los ingredientes en un bol.
Entrada Wraps de pavo, Brie y chutney
INGREDIENTES
PREPARACIĂ“N
Relleno Aceite de oliva Pan ĂĄrabe Chutney Brie Berro Mostaza Dijon Sal y pimienta Pavita cocida
Cortar el pavo y el Brie en rodajas. Untar el pan con mostaza. Sobre este, colocar unas fetas de pavo, unas rodajas de Brie y chutney. Agregar unas hojas de berro y condimentar con aceite, sal y pimienta. Enrollar el pan en forma de cono y traspasar con un palillo de brochette.
Postre Soufflé de bananas y maracuyá
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Sal: 1 pizca Jugo de lima: 1 unidad Maracuyá: 3 unidades Azúcar: 110 grs Ralladura de lima: 1 unidad Huevos: 4 unidades Harina: c/n Banana: 1 unidad Manteca pomada: 50 grs
Separar las claras de las yemas de los huevos. En un bol blanquear las yemas con la mitad del azúcar. Pelar la banana y pisar con el jugo de lima. Agregar la pulpa de maracuyá e integrar. Por otro lado batir las claras y cuando espumen, agregar la sal, la ralladura y el resto del azúcar. Seguir batiendo hasta que estén bien firmes. Unir las yemas con el puré de bananas y maracuyá, y luego incorporar las claras en 2 veces. Integrar con la espátula, lentamente y con movimientos envolventes. Enmantecar y enharinar moldecitos individuales. Colocar el relleno y cocinar en horno precalentado a 170° durante 10 min.
see you in
FEBRUARY ! share the love