NOOR ヌール Vol. 1
新しく入信されたあなたへ
新しく入信されたあなたへ イスラームを信じるってどういうこと? 私の体験談 私の好きなクルアーンのアーヤ(一節) 私の好きなハディース クルアーンとハディースに出てくる食べ物 おすすめハラールレシピ ヒジャーブ(スカーフ)の巻き方講座 イスラームお役立ち情報
慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名において
NOOR(ヌール) Vol. 1
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CONTENTS 目次
新しく入信されたあなたへ 私の好きなクルアーンのアーヤ 私の好きなハディース イスラームを信じるってどういうこと? 私の体験談 クルアーンとハディースに出てくる食べ物 おすすめハラールレシピ ヒジャーブの巻き方講座 イスラームお役立ち情報 NOOR (ヌール)第2号のご案内
この冊子を読まれる方へ この冊子は、あなたを応援したくて作ったものです。でも、け っして押しつけではありません。今読むと嫌な気持ちになると ころもあるかも知れません。でもそれでもいいのです。いつか きっと、読み返したらすーっと入ってくるときがきます。その 時にじっくり読んで下さい。今読んで「??」な項目は飛ばし て下さい。でもこの冊子は保存しておいてください。1年先か、 10年先か、はたまた明日(?)きっと必要なときが来ると思 います。作った私達の思いもその時わかっていただければ幸い です。 ある程度、項目別に分けるようにしました。気になったときに、 そこを開いて読んで下さい。なんでも不安に思うことがあった ら沢山のムスリム、ムスリマさんに話しかけて下さい。連絡先 も書いておきます。敷居は高くありません。みんなはじめは 色々な経験をしています。10年後に突然であろうと、私達は あなたからのどんな連絡でも嬉しく思います。少しでも同胞の 皆さんの役に立てばと思って作りました。
NOOR(ヌール) 監修:イブラーヒーム大久保&アハマド前野 編集・校正:Love Allah 新兄弟姉妹サポートプロジェクト「SKIP」 サイト:https://sites.google.com/site/loveallahskip Eメール:welove.allah@hotmail.com タイトルの「NOOR(ヌール)」に込めた思い 「ヌール」とは、アラビア語で、「光」です。ア ッラーが、私たちに光を与えてくださったからこ そ、私たちはイスラームへと導かれました。まだ まだ、イスラームのことはよくわからないけど結 婚の為に何となく入ったというあなたも、イスラ ーム文化が大好きで入ったというあなたも、きっ かけは何であれ、アッラーがあなたをお選びにな ったからこそ、入信へと導かれたのです。この混 沌とした、暗闇の中にある世界も、アッラーの光 に照らされたとき、不安や恐怖もなくなります。 この広い日本で、アッラーはあなたをお選びにな って、光を与えてくださいました。歩みはゆっく りでも大丈夫です。アッラーの光を頼りに、一緒 に進んでいきましょう。
新兄弟姉妹サポートプロジェクト「SKIP」とは? このプロジェクトは、日本で新たにムスリムとしての生活を 始められる兄弟姉妹をサポートする目的で日本人ムスリム (イスラーム教徒)たちによって立ち上げられました。イス ラームがあまり知られていない日本でムスリムとして生活す るためには、様々な困難・不便が伴うことがあります。こう した状況を私たち兄弟姉妹みんなで支え合い、新兄弟姉妹の ムスリムとしての生活の一助となることを目指しています。
新しく入信されたあなたへ・・・。 入信、本当におめでとうございます! 日本や海外の兄弟姉妹から寄せられた祝福メッセージです。
ご入信、本当におめでとうございます。あな たがご入信された途端、世界人口の4人に1 人と言われるムスリム(イスラーム教徒)が、 みんな、あなたの兄弟姉妹となりました。あ なたはもう一人ではありません。信仰でつな がった兄弟姉妹の絆をぜひ大切にしていって ください。あなたの入信を、最もお喜びくだ さっているアッラーが、あなたの上に大きな 祝福をお送りくださり、ムスリムとしての新 しい人生を喜びに満ちたものとしてください ますように。 (from: アーミナ/愛知) 新しい兄弟姉妹が増え、ほんとうに嬉しいで す!!楽しいときも、つらいときも、アッラー は私たちのことを、とっても愛してくださっ ていますから、アッラーからの愛をいつも探 してみてくださいね。今日から、焦らずゆっ くりと、ともに歩んでいきましょう!! (from: マリアム/パキスタン) 入信おめでとうございます。多くの人の中か らイスラームに導いてくれたアッラーに感謝 ですね。一緒に学びながら歩んでいきましょ う。 (from: N/岐阜)
おめでとうございます。そしてお帰りな さい。あなたの魂は、もう迷うことはあ りません。あなたがアッラーを想う時、 アッラーはあなたの味方です。今までも、 これからもあなたの味方です。あなたを 見守っていてくださっています。 (from: s) 入信おめでとうございます。アッラーがあな たを祝福の道へ導いてくださったこと、あな たの人生を光で満たして下さったことに心か ら感謝しています。私達はこの上ない絆で結 ばれた兄弟姉妹になれましたね。これからは きっと数え切れないほどの幸せな出会いと出 来事があります。ぜひ私達と手をつないで毎 日を大切に歩んでいきましょうね。 (from: ヒナ/栃木)
入信おめでとうございます!今日から、あな たのイスラーム教徒としての新たな人生が始 まりました。今は、産まれ立ての赤ちゃんの ような状態です。これから、いろいろイスラ ームの知識を学んでいく中で、いろいろな戸 惑いやつまずきもあるかもしれませんが、い そがず、焦らず、進めていきましょう。アッ ラーがきっと容易にしてくださいます。そし て、今、あなたは私たちの兄弟・姉妹です。 困ったとき、辛いときは、いつでも支えます。 モスクなどの勉強会にもぜひ足をのばしてみ てくださいね。皆、あなたと親交を深めたい と願っています。あなたの新しい門出にアッ ラーからの限りない祝福がありますように! (from: アミーナ/愛知) 入信おめでとうございます!!お優しいアッ ラーの愛に身を委ねることへの安心感と心強 さ。多くの兄弟姉妹とお互いを思い合い、励 まし合える喜び。それらイスラムの素晴らし さを分かち合える新たな仲間が増えたことを 心から嬉しく思います。アルハムドリッラー (アッラーにこそすべての称讃あれ)。想像を もつかないほどの美しいもので満ち溢れた天 国を目指し、少しずつ、少しずつ。一歩一歩。 改めて、今日のあなたの入信を心よりお祝い 申し上げます。 (from: アヤ/エジプト)
おめでとうございます。私たちは、アッ ラーの愛ゆえの愛で、結ばれた同胞姉妹 です。アルハムドゥリッラー(アッラー に感謝)嬉しい時も、悲しい時も、辛い 時も、どんなときも常に共にあります。 インシャーアッラー(アッラーの思し召 しがあるなら)、アッラーのために、痛 みを分け合い、喜びを分かち合い、共に 支えあって、ぼちぼち進んで行きましょ う。何も心配することは、ありません。 いつも、アッラーは、私たちのもっとも 近い場所におられます。インシャーアッ ラー。 (from: Maimoona)
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入信おめでとうございます。現世では、絶対 的な力をお持ちで最も頼りになるアッラーが 終身サポーターとなり、そしてその上、来世 では天国行きの整理券を手に入れられました ね。整理券の番号は、あなたの心がけと行い を逐一ご存知のアッラーがお決めになるとは いえ、もう何があっても大丈夫です。アッラ ーのことを忘れないように世界中にできた兄 弟姉妹と刺激しあってアッラーのことをもっ と知る機会を持ちましょうね。 (from: FF/愛知) 御入信おめでとうございます。新しい兄弟が できたことを、とても嬉しく思います。私は、 まだ会ったことのない貴方のことが大好きで、 あなたと会って話がしたいと思っています。 そのように感じる兄弟たちが沢山いることを、 どうか覚えていて下さい。 (from: ムジャーヒド/千葉) ムバーラク(アッラーの祝福がありますよう に)!!入信おめでとうございます。アッラ ーは本当に、本当にあなたのことを愛してい て、イスラームにお導きになられたのですね。 マーシャーアッラー(アッラーがお望みにな られたことです)。入信の理由は人さまざまだ と思いますが、大事なのはゴール地点でどこ までたどり着けるかだと思います。この世で はお会いできるかどうかわかりませんが、あ の世ではみんなで預言者様(彼に平安あれ) の元で一緒に集まれるようにがんばりましょ う!いつも、いつもアッラーがあなたと一緒 にいてくださって、見ていてくださいますか ら、安心してアッラーに何でも頼んでくださ いね。ダマスカスから心よりお祝い申し上げ ます。 (from: marwa/ダマスカス) おめでとうございます。これから私達は姉妹 家族同然です。色々な事助けあって協力して 心からアッラーを信じ姉妹を頼りにしてくだ さい。アッラー、そして姉妹はあなたの味方 です。来世でも現世でも共に助けあい喜びあ いましょう。アッラーの祝福があります様に。 (from: m.h/愛知)
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「アッラーがあなたを祝福の道へ導いて くださったこと、あなたの人生を光で満 たして下さったことに心から感謝してい ます。」 シャハーダを唱え、晴れてムスリムになった 同胞の皆さん、これからも末永くよろしくお 願いします。これからは礼拝に始まり、少し ずつアッラーのご慈悲とご加護を日々感じ、 アッラーを信じ、お互いに永遠の楽園に入れ るよう努力しましょうね。 (from: ウンムタルハ/海外) 入信おめでとうございます。本当におめでと う。私と家族もとても嬉しいです。アッラー はあなたを選んであなたを清め、あなたはス ペシャルです。^_^ アッラーは「業火から遠 ざけられた者は、楽園に入れられ、確実に本 望を成就する。」と言いました。^_^ 新しい仲 間が増えたことを心から嬉しく思います。ア ルハムドリッラー(アッラーにこそすべての 称讃あれ) ^_^ 。楽園へあなたの一歩。改め て、今日のあなたの入信を心よりお祝い申し 上げます。アッラーの祝福(しゅくふく)が ありますように。いつもよくありますように、 アッラーに従順でありますように。本当にお めでとう (from: jowayreya/エジプト) ご入信おめでとうございます。今、この時か ら全世界にいる約16億人(世界人口の4人 に1人)ともいわれるムスリムと兄弟姉妹と なりました。私たちムスリムは深い絆で結ば れています。世界中どこへ行ってもムスリム 同士は「アッサラーム アライクム(あなた 方の上に平安がありますように)」というイス ラームのあいさつを交わすことができます。 こんな素敵な意味のあいさつって、他にはな いですよね!イスラームは学べば学ぶだけ大 好きになる宗教です。そして、本当にアッラ ーのみが唯一の神なのだ、と確信できるよう になるはずです。少しずつでも、ゆっくりで も、イスラームから離れることなく、学んで いってください。わからないことがあれば、 モスクのイマームさん(モスクにいる合同礼 拝時の先導者)など正しい知識のある方に聞 いたり、私たちにご連絡くださいね。幸せな 時も、困難の時もいつもアッラーが一緒にい てくださって、一瞬たりともアッラーが私た ちを見離す時はないことを信じていてくださ い。どんな時もアッラーのみを頼る人をアッ ラーは絶対に助けてくださいます。アッラー のご祝福とご加護がありますように、アーミ ーン (from: ルビ/茨城)
ご入信おめでとうございます!何かを 失うかも知れないと、ぎゅっと固くこぶ しを握り締めていたあの頃。その手のひ らを開き、シャハーダして以来今まで、 何一つ失うことなく、あふれるほどたく さん与えられてきました。たくさんの 人々との出会い、おいしいもの、見るも の、聴くもの…苦労などなかったと言え ば嘘になるけど、とにかく楽しい日々で した。あなたのこれからに、アッラーの 祝福がたくさんたくさんありますよう、 心よりお祈り申し上げます。山梨在住の 大阪人ムスリマより。 (from: ぜふら/山梨)
ご入信おめでとうございます!かつて、私自 身が入信したときのあの清々しい気持ちを思 い出しています。アッラーは、私達が過去に 知らずに迷って犯してきた様々な過ちを、私 達がムスリムになったことによってすべて赦 して下さいました。この事実によって、どれ だけ過去の様々な傷や悲しみが癒されたでし ょう。慈悲深きアッラーに心から感謝いたし ます。これからの人生の歩みには、直接助け を求められるアッラーが、私たちのそばに(私 達自身よりも近く!)寄り添って下さいます。 迷ったとき、苦難に遭遇したとき、暗闇の中 で進むべき道を照らす光となるクルアーンが 常にあなたのそばにあります。また、 (日本を 含め)世界中のどこを旅しても、預言者さま (彼の上に平安と祝福がありますように)を 筆頭とする世界中の無数の同胞たちが、あな たの兄弟姉妹として、親身な良き相談相手と なってくださることでしょう。世界一ダイナ ミックな、世界一国際的なウンマ(共同体) にようこそ!アッラーのお導きとご加護と祝 福があなたと、あなたのご家族、ご親族の上 に豊かにありますように。アーミーン。ロン ドンから心よりお祝い申し上げます。 (from: マルヤム美穂/ロンドン)
入信おめでとうございます。あなたはも う孤独ではありません。絶望することも ありません。この地上に、世界中に、志 を同じくする多くの兄弟・姉妹がいるの ですから。慈愛深きアッラーがいつもあ なたとともにおられるのですから。悲し みや苦しみの中にある時、心が折れそう な時、むしろそのような困難な状況にお いてこそ、祈りをとおして、救い・慰め・ 癒し・希望・幸福・喜びを見出すことが できるでしょう。アッラーのご加護をお 祈り申し上げます。 (from: aisha/徳島) 小さな子が、一日に何回もママ、ママ・・・ と母親に呼びかけるように、また、私たちが 大好きになった人の名前を○○、○○・・・ と一日に何回も呼びかけるように、私たちが アッラー、アッラー・・・と呼びかけたら、 アッラーは私たちがアッラーに近寄ろうとす るスピードよりずっと早く私たちに近づいて くださり、私たちが望んだ恩恵よりもずっと 大きな恩恵で包み込んでくださいます。イス ラームのすごいところは、内容を理解して実 践すればするほど恵みも平安も増えることで すが、一生かかってもその恵みのすべてを理 解することができないほど内容が深いという ことです。自分の大好きな何かが包装紙に包 まれて目の前に置かれていたとして、角のほ うが少し破れていたら、もう少し破って中を 見てみたいと思いませんか?そして、破って も破っても、まだ全部破りきれないほど隠れ ている部分がたくさんある。イスラームって そういう感じです。反対に、もし、自分の嫌 いな食べ物が目の前に山盛りに置かれていて、 食べたくもないのに、もっと食べろ、食べろ、 といわれたら、無理して食べてそのうち吐い たりしてしまって、もう2度と見たくもなく なるかもしれない・・・。だから、これから 「イスラーム」という大きなプレゼントと付 き合っていくとき、心が、最初に言ったプレ ゼントを開けるときのような気持ちでいられ たらいいな、と思います。くれぐれも、無理 をして嫌いになってしまわないように、自分 のペースでゆっくりと。
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新たな人生の扉を開け、歩み出したあなたへ、 アルハムドゥリッラー(アッラーにこそすべ ての称讃あれ)!あなたが私たちの新たな兄 弟/姉妹となったことを心よりうれしく思い ます。これはあなたの人生にとって真の門出 であり、自分の生きる世界の真実に大きく近 づいたあなたは、これから自身の生きる意味 にふさわしい生き方をしようと奮闘努力し、 生き生きと人生を歩んでゆくのでしょう。だ から、そんな「始まり」がもっとあなたに相 応しくなるように、 「始まり」に相応しい言葉 を、あなたへ送りたいと思います。 「ビスミッラーヒッラフマーニッラヒーム (慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御名にお いて)」 ムスリムは何かを始めるとき「ビスミッラー (アッラーの御名において)」と唱えます。食 事をとるとき、外に出かけるとき、そして仕 事に取り掛かるとき。実は、この「ビスミッ ラー(アッラーの御名において)」という言葉 は尽きることのない神聖な源であり、意味を 理解して使えば限りなく乏しく弱い存在であ る私たちを、全知全能の慈悲深いアッラーに 結び付けてくれる言葉なのです。この言葉を 唱えてアッラーの名を頂き、その庇護下に入 ってから行動する人はアッラーの国の法と名 の下で、その力を得てどんな困難にも挫けず に役目を果たす者のようになります。それは ちょうど小さな種から出てくる細く柔らかい 新芽が固い地面を押し上げ、華奢な根が岩を 貫いて地中に伸びる姿にも似ています。本来 そのような力を宿しているとは思えないよう なか細い繊維にそのような結果をもたらすこ とは私たちに直感的にアッラーの力を理解さ せます。そして、これらの動植物もまた、そ れぞれの動植物の言葉でビスミッラーを唱え、 アッラーの恵みを「アッラーの御名において」 私たちにもたらしてくれているのです。です から、私たちはアッラーの御名において与え、 アッラーの御名において受け取り、アッラー の御名において始め、まさにその終わりまで、 アッラーの御名において行なうべきなのです。 そして、これこそがあなたを満足させること になると私たちは確信しています。 (from: アブドゥッラー/愛知)
「あなたのこれからに、アッラーの祝 福がたくさんたくさんありますよう、 心よりお祈り申し上げます。 」
私の好きなクルアーンのアーヤ(節) クルアーンは、イスラーム教徒にとって、信仰と実践の源泉となる、大事な啓典です。クルアーンは、アッラ ーの御言葉そのものです。預言者ムハンマド様(彼に祝福と平安がありますように)に啓示されたものが、一 字一句そのまま、現代まで保持されています。クルアーンには、イスラームの信仰箇条や規定のほか、道徳や、 人間が生きていくために必要なあらゆる事項が書かれています。その中から、皆のお気に入りのアーヤとその 理由を紹介してもらいました。
【まことに天と地の創造、昼夜の交替。 人を益するものを運んで、海原をゆく船、 またアッラーが、天から降らせたもう雨、 それによって、死んだ大地はよみがえら される。地上に広く散らばる、生きとし 生けるもの、また風向きの変換。また天 地の間に奉仕する雲などのうちには、理 解ある者へのしるしがある。 】 (聖クルアーン 雌牛章:164節) 壮大な風景が目の前に広がり、すがすが しい風が吹いているような、気持ちのよ い節です。どこにでも、この世界を完全 に制御するアッラーの存在を示すしる しがあって、アッラーからの愛としての 恩恵の限りなさに、こころを向けること ができます。 (from: マリアム/パキスタン) 【慈悲あまねく慈愛深きアッラーの御 名において。万有の主、アッラーにこそ すべての称賛あれ、慈悲あまねく慈愛深 き御方、最後の審きの日の主宰者に。わ たしたちはあなたにのみ崇め仕え、あな たにのみ御助けを請い願う。わたしたち を正しい道に導きたまえ、あなたが御恵 みを下された人々の道に、あなたの怒り を受けし者、また踏み迷える人々の道で はなく。 】 (聖クルアーン 開端章:1-7節) イスラームのエッセンスがぎゅっと詰 まっていて、どの一言をとっても無駄が なく(クルアーンに無駄などありません が…)、読むたびに身が引き締まります。 (from: Sakinah/シンガポール)
【そして敬愛の情を込め、両親に対し謙 虚に翼を低く垂れ(優しくし)て、 「主 よ、幼少の頃、わたしを愛育してくれた ように、2人の上に御慈悲を御授け下さ い。 」と(祈りを)言いなさい。】 (聖クルアーン 夜の旅章:24節)
【(善行を積んだ魂に言われるであろ う。 )おお、安心、大悟している魂よ、 あなたの主に返れ、歓喜し御満悦にあず かって。あなたは、わがしもべの中に入 れ。あなたは、わが楽園に入れ。 】 (聖クルアーン 暁章:27-30節)
親孝行のアーヤは、読むたびに、両親に 感謝してもしきれないことを思い出さ せてくれます。自分が赤ちゃんで、泣く こと以外何にも出来なかったときに、い つも側にいて、抱き上げたり、あやして くれたり、ミルクを与えてくれたり、お しめを一日に何回もかえてくれた親の ことを思うと、私達が今、どんなにがん ばって親孝行をしたところで、親が私達 に与えてくれた愛情と無償の奉仕の 数々の前には、何にもならないと思い知 らされます。せめて、このドゥアーだけ でも、毎日両親のためにして、自分が返 せない分を、アッラーがご慈悲という、 大きなご褒美にして彼らにお送りくだ さいますように。 (from: アーミナ/愛知)
アッラーからいただく言葉でこれ以上 にうれしい言葉があるでしょうか。イン シャーアッラー、願わくは、自分もアッ ラーからこのような言葉をいただける 民のうちに入れるよう、限られた生の中 で、出来る限り善行を積んでいきたいと 思います。 (from: アミーナ/愛知) 【言ってやるがよい。 「自分の魂に背い て過ちを犯したわがしもべたちよ。それ でもアッラーの慈悲に絶望してはなら ない。アッラーは、本当に凡ての罪を赦 される。かれは寛容にして慈悲深くあら れる。」 】 (聖クルアーン 集団章:53節) クルアーン解説者のアブドッラーたち によると、これはクルアーンの中で最も 希望のあるアーヤと言われています。ア ッラーの慈悲深さ、よくお赦しになる方、 悔悟を何度もお受け入れになる方であ ることがよくわかるアーヤです。 (from: FF/愛知)
【地上に広く散らばる、生きとし生けるも の、また風向きの変換。また天地の間に奉 仕する雲などのうちには、理解ある者への しるしがある。 】 (聖クルアーン 雌牛章:164節)
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過去に犯した罪を思い出し、アッラーに 赦してもらえるのかとても不安で苦し かった時期に、このアーヤに救われまし た。 (from: アヤ/エジプト)
【私たちを正しい道に導きたまえ】 (聖クルアーン 開端章:6節) シャハーダする前、まさにこのことを願って いました。クルアーンの一番最初に書いてあ って、驚き、とても嬉しかったです。 (from: ぜふら/山梨)
【言え、「人々の主に守護を求める、人々の 王に、人々の神に、姿をくらますささやきの 悪から。それは人々の胸にささやきかける者 である、ジン(幽精)であろうと人々であろ うと。」】 (聖クルアーン 人間章:1-6節) 人は、自分の胸中にざわざわと沸き起こる 様々な雑念が自分自身のものであるように思 っていますが、実は、ナフス(自我)による ものだけでなく、シャイターン(悪魔)による ものも多数含まれています。シャイターンは 人々の胸中にささやいて悪を吹き込みます。 クルアーンの 114 章は、こうしたささやきか らあなたを守ってくれます。112 章、113 章、 114 章を声に出して読んでから眠りにつくこ とも、おすすめです。至高なるアッラーは、 病を下すときには、死を除き、薬を下さずに は病を下し給いませんでした。アッラーは「ア ッラーを念唱すること」を「ささやき」への 薬として下さいました。アッラーを念唱する 方法には、下記のようなものがあります。 ●アッラーの御言葉であるクルアーンを(解 説を味わって意味をかみしめながら)読むこ と。 クルアーンを声に出して読み、少しずつ暗記 してしまいましょう! ●様々なズィクル/アズカール(念唱)の文 句を(その意味をかみしめながら)感謝とと もに捧げましょう。 これから出会う兄弟姉妹や書物などを通して、 自分の状況にぴったりな文句との出会いがた くさんあると思います、インシャーアッラー。 ●アッラーに真っ先に助けを求めてドゥアー しましょう(祈りましょう)。 こうしてアッラーを念唱することにより、 「さ さやき」はさっと身を隠して後ろに控えます。 そして、人の気が逸れると、また胸中にささ やきが戻ってきます。シャイターンは人の心 に直接語りかけるだけでなく、他の人々の好 ましくない言動を見聞きすることで心にその ささやきを定着させることもあります。これ から先、この「ささやき」の出たり入ったり を何度も体験することになると思いますが、 私たちはもう以前のように無防備ではありま せん。イスラームの随所に、私達が一生をか けても理解し尽くすことのできない、深い洞 察と恩恵が散りばめられています。 私たちが求めれば求めるほど、私たちはその 期待をはるかに上回る素晴らしい贈り物をい ただくことができます。本当に、慈悲深いア ッラーに心から感謝いたします。 『また、たとえ地上のあらゆる木が筆で、海 が墨であり、7 つの海の墨を足したとしても、 アッラーの御言葉を書き尽くすことはできな い。まことに、アッラーは威力比類なく、英 明なる御方。』(聖クルアーン ルクマーン 章:27 節) (from: マルヤム・美穂/ロンドン)
【本当にアッラーは信じて善行に勤しむ者 を、川が下を流れる楽園に入らせられる。そ して信仰しない者には、(現世の生活を)楽し ませ、家畜が食うように大食させて、業火を かれらの住まいとする。】 (聖クルアーン ムハンマド章:12節) 本当にそうだろうなと思います。このお言葉 を食事の時に思い出すようにダイニングに貼 っていますが忘れて、過食後にいつも思い出 します。アスタグフィルッラー(アッラーよ、 お許しください)・・・ (from: s)
【耐える者たちに吉報を伝えよ。彼らは不幸 に襲われると、まことに我らはアッラーのも の、我らは彼の御許に帰るべき定め、と言う 者。こうした者には彼らの主からの祝福と慈 悲があろう。】 (聖クルアーン 雌牛章:156節) 【耐える者は計り知れない報奨を受けるの である。】 (聖クルアーン 集団章:10節) 困難な状況にある時思い出すようにしていま す。 (from: N/岐阜) 【朝(の輝き)において、 静寂な夜におい て(誓う)。 主は、あなたを見捨てられず、 憎まれた訳でもない。 本当に来世(将来) は、あなたにとって現世(現在)より、もっ と良いのである。 やがて主はあなたの満足 するものを御授けになる。】 (聖クルアーン 朝章:1-5節) アッラーからの試練を受け、とても辛い状況 にあった時期に、このアーヤに何度も勇気を もらいました。もしかして、自分はアッラー に見捨てられているのではないか、嫌われて いるのではないか、とマイナス思考に陥りそ うになるとき、 「主は、あなたを見捨てられず、 憎まれた訳でもない。」というアーヤがとても 心に響いたのを覚えています。辛くなったと き、心の支えが欲しいと思ったとき、クルア ーンを開いてみてください。きっと、そこに はアッラーからの答えがあります。 (from: アミーナ/愛知)
長い人生、時には、困難にぶつかることや、 辛くなることもあるでしょう。そんなときに、 勇気や励ましを得ることのできるアーヤが、 クルアーンの中にはたくさんあります・・・。 【アッラーを畏れれば、彼はその者のために 出口をなし給う。】 (聖クルアーン 離婚章:2節) 預言者の言葉として、次のようなものが伝え られています。 「私は、もし人びとがそれをしっかりと掴め ば、彼らにとって十分な節を確かに知ってい る。それは『アッラーを畏れれば、彼はその 者のために出口をなし給う』である。」そうい うと、預言者はこの節を読誦し、繰り返し読 誦することを止めなかった。 迷い、苦しみ、誰の手も差し伸べられないと きでも、アッラーが出口を与えて下さること を、アッラーがその真実の御言葉によって約 束されています。共に、あせらずに、アッラ ーに至る道を歩んでいけますように。アーミ ーン。 (from: ムジャーヒド/千葉) 【彼らのことはアッラーにお任せしておき なさい】 (聖クルアーン 雌牛章:137節) いつも苦しい時このアーヤを思い出しアッラ ーが助けてくれると思い自分を信じて頑張っ ています。 短いアーヤですが私の心に響きます。 (from: m.h/愛知)
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【アッラーは誰にも、その能力以上のものを 負わせられない。(人びとは)自分の稼いだ もので(自分を)益し、その稼いだもので(自 分を)損う。「主よ、わたしたちがもし忘れ たり、過ちを犯すことがあっても、咎めない で下さい。主よ、わたしたち以前の者に負わ されたような重荷を、わたしたちに負わせな いで下さい。主よ、わたしたちの力でかなわ ないものを、担わせないで下さい。わたした ちの罪障を消滅なされ、わたしたちを赦し、 わたしたちに慈悲を御くだし下さい。あなた こそわたしたちの愛護者であられます。不信 心の徒に対し、わたしたちを御助け下さい。」】 (聖クルアーン 雌牛章:286節) 試練や辛いことがあると逃げ出したくなりま すが、どんなこともその人が乗り越えられる からこそアッラーがくださったもの。困難な ことがあっても、アッラーにお任せしてがん ばってください。 (from: M)
【アッラーは誰にも、その能力以上の ものを負わせられない。 】 (聖クルアーン 雌牛章:286節)
私の好きなハディース ハディースとは、預言者ムハンマド様(彼に祝福と平安がありますように) の語られた言葉や行われた行為、彼の外見やお認めになった事について伝 わっている言葉です。信仰や、日常生活に関する様々な事項についての内 容が収められています。
「アッラーと審判の日を信ずる者は、良き言 葉のみを語るか、さもなければ、沈黙を守り なさい。また、アッラーと審判の日を信ずる 者は、隣人に対し寛容をもって接しなさい。 そしてまた、アッラーと審判の日を信ずる者 は、客人に対し十分な親切を尽くしなさい。」 (サヒーフ・ムスリム)
無益なことや、人の悪口や噂話などをす るのではなく、常に良い言葉を話すこと は、難しいけれど、とっても大事だと思 います。インシャーアッラー、そうする ことで、自分にも、周りにも、アッラー からの祝福を呼び込むことができるで しょう。(from: A) 「本当にアッラーは終末の日に次のように 仰せられるであろう。『われの威光によって 互いに愛し合っていた者はどこにいるのだ。 われの陰以外には何も日陰になるものがな い日の今日こそ彼らを私の陰に隠してあげ よう。』」(サヒーフ・ムスリム)
「アッラーはこう話された『もしも私の しもベで、善行を志しながら実行してい ない者があれば、私はその者のために善 行一つと記す。また、もしそれを実行し た場合には、彼のために善行十個と記入 する。もし悪行を企図しながら、それを 実行しなかった者があれば私はそれを 許して記録せず、実際に犯した場合にの み、彼の名の下に悪行一つと記す。 』」 「天使たちは、次のように語ってくれた。 『あなたのしもべが、なにかの悪行を犯 そうとしている時、そのことに極めて敏 感であられる主は、"よく監視し、もし 彼が罪を犯したならばそれを記せ。ただ し何も犯さぬ場合には、彼のため善行一 つと記入せよ。なぜなら彼は私(アッラ ー)のために罪を犯すことを思いとどま ったのである"といわれた。 』」 (サヒーフ・ムスリム) アッラーが、どんなに私たちのことを愛 してくださっているかがうかがい知れ ます。こんなに甘やかしてもらえて、私 たちは本当に幸せですね。私たちの善行 の記録が一つでも増えるように、アッラ ーがお助けくださいますように。 (from: マリアム/パキスタン) 「この世の価値を来世の価値と比べる と、ちょうど指を海の中に入れてそれを 取り出すようなものである。 」 (サヒーフ・ムスリム) すなわち、来世の価値と現世での価値を 比べると、まさに大海と数滴の水のよう なものである。(from: N/岐阜)
「もっとも完全な信仰を持った者とは、 もっとも性格が良く、もっとも家族に優 しい者のことです。 」 (アッティルミズィー) これは、イスラームの美しさだと思いま す。イスラームでは、家族をとっても大 事にします。夫は妻を、妻は夫を、親は 子を、そして、子は親を。今の日本では どんどん薄れていくばかりの家族の絆 を大切にし、「家族に優しく」するよう に言っているこのハディースが好きで す。(from: アミーナ/愛知) 「アッラーはこう話された。 『本当に私 は、僕(しもべ)が私のことを想念する 通りにいる。彼が私を唱念すれば、私は 彼と共にいる。もし、彼が一人で私を唱 念したならば、私もひとりで彼のことを 思い、もし、集まりの中で私のことを唱 念したならば、もっと良い者達の集まり で彼のことを述べる。もし、彼が手の長 さだけ私に近づけば、私は腕の長さほど 彼に近づき、もし彼が腕の長さだけ私に 近づけば、私は両手を伸ばした長さ、彼 に近づくであろう。そして、彼が私に向 って歩いてやって来くるならば、私は走 って、彼の元に行くだろう。 』」 (サヒー フ・ブハーリーとサヒーフ・ムスリム) アッラーがこうして私たちを想ってく ださっていることを知ることは本当に 嬉しく幸せで、また励みになります。こ のハディースは毎日いろいろある中で いつも思い出すもののひとつです。 (from: SS)
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アッラーゆえの愛で愛していますと初 めて言われた時の嬉しさを忘れること は出来ません。アルハムドゥリッラー (アッラーにこそ全ての称讃あれ)、言葉 に偽りなく、アッラーゆえの愛で愛する 同胞に惜しみない気持ちを持ち続ける ことが出来れば、インシャーアッラー (アッラーの思し召しがあるなら)、ア ッラーのお望みのアッラーゆえの愛が 心に宿り続けると思えるから。そして、 そうあり続けたいと心から、願っている から。(from: Maimoona) 「あなた方が自分自身を愛するように、兄弟 や隣人を愛するようにならない限り、真の信 仰を持っているとは言えません。」 (サヒーフ・ムスリム)
人類愛、イスラームの世界観がわかりま す。だからムスリムは、人にやさしいの ですね。大好きなハディースです。 (from: a.o) 本当にこのハディースの通り姉妹や両 親など皆に自分の事の様に心配したり、 やさしくしたり、助けになったりするよ う心がけています。(from: m.h) 「あなた方が自分自身を愛するよ うに、兄弟や隣人を愛するようにな らない限り、真の信仰を持っている とは言えません。」 (サヒーフ・ムスリム)
アッラーは、愛情をこめて私たちを創造してくださり、その愛で私達 に大切な命をくださいました。私たちに視覚や聴覚や手足をくださり、 家族をくださり、澄んだ青空やおいしい食べ物も楽しませてくださって います。それは、アッラーが、あなたのことが、大好きだ、という証拠 です。まずは、あなたのことが大好きなアッラーのことを考えてみまし ょう。 もし、一見自分にとって悪いと思われることがあっても、アッラーの ご計画の元では必ず意味があります。それは私たちを成長させるきっか けであったり、来世において天国へ行くための試練であったりします。 そう思うと、アッラーがくださるすべてのことに、感謝の気持ちがわい てきます。いつも母親よりも深い愛情を持って見守ってくださるアッラ ーに対して強い愛情を感じ、すべてを委ねることができるでしょう。 アッラーのことを知らずに、イスラームの規則を守ろうとすると、と ても難しく感じてしまうかもしれません。 まずは、アッラーに、「どうか正しい道にお導きください」とお願い することから始めてみませんか?お願い事(ドゥアー)をするのは、ア ッラーを知るとても良い方法です。ぜひ日本語でも何語でも、口に出し ても、心の中でもいいので、アッラーにお願い事をしてみましょう。ア ッラーは24時間いつもあなたの心の声を聞いています。
アッラーとお話しする一番良い方法は礼拝です。食べることが身体の 栄養補給であるように、お祈りは、あなたの心と魂にとって、大切な栄 養補給です。 一日5回の礼拝は、言うなれば「アッラーとお会いすることができる時間」。好きな人とは頻繁に連絡を取りたいし、一日に何 度も会いたいと思うものです。私達も、日々愛情をもって見守ってくださっている方のところにかけつけましょう。アッラーは私 たちが会いに来るのを待っていてくださいます。困った時など神様にお祈りした事が誰しもあることでしょう。ムスリムは、すべ てはアッラーの手の中にあると考え、何でも、どんな小さなこともアッラーにお願いします。礼拝のやり方は、各モスクにある冊 子を参照、またはお近くのムスリムにお尋ねください。
できるだけ兄弟姉妹と会い、ムスリムとしての生活の相談や信仰に関する話をしたり、一緒に礼拝したりしましょう。イスラー ムのことも理解でき、また何よりアッラーのことを好きな人と一緒にいると、自分の心もよりアッラーに向くようになってきます。 これからどのようにムスリムとしての生活を送っていくのかも、兄弟姉妹と何でもないことを話しているうちに、ひとりで心配す ることなく、一緒に歩んでいく安心感が生まれることでしょう、インシャーアッラー(アッラーの思し召しがあるなら)。気軽に、 近くのモスクに行ったり、勉強会に参加したりして、気の合うムスリム友達を見つけてつながりましょう。
アッラー 天使たち 諸啓典と、 最後の啓典、クルアーン(コー ラン) 預言者たちと使徒たち(彼らに 祝福と平安を) 来世 定命(運命)
アラビア語で唯一神を意味し、この世とあの世のすべてを創造した全知全能の神、私達を見守ってくださる 保護者のような存在です。 アッラーの創造物で、アッラーの命令によって様々な任務についています。アッラーから命令を受け、それ を忠実に行ない、アッラーに背くこともありません。 人間を正しく導くためにそれぞれの時代と人々の必要に応じて、使徒たちを通しアッラーから下された啓 典。最後の啓典が、預言者ムハンマド様(彼に祝福と平安がありますように)に啓示されたクルアーン。 アッラーからの啓典によって与えられたメッセージを人々に伝える人たち。未来のことを予言する「予言者」 ではありません。最後の預言者・使徒が、ムハンマド様(彼に祝福と平安がありますように)。 人間は死んだ後、最も公正なアッラーが現世の行いを判定してくださり、天国か地獄のいずれかに行きま す。 それぞれの人間に何が起こるかを、実際に起こる前にご存知のアッラーが、その知識によってそれを実現 されること。この世で起こる全てのことは、アッラーの知識とご意志とお力によるものです。
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単 語 ハディース スンナ
ムスハフ サラー(ト)※ サウム(スィヤーム)※
意 味 預言者ムハンマドさま(彼に祝福と平安がありますように)の外 見、言動、お認めになった事について伝わっている言葉。 任意の行い。義務ではなく、預言者さま(彼に祝福と平安があり ますように)がされていたことから、行うとそれだけご褒美があ る。 啓典クルアーンの書かれた本のこと。 礼拝、お祈りのこと。 夜明けから日没までの断食のこと。
使い方 「このハディース読みましたか?」 「詳しくはハディースを見てみましょう。」 「スンナの礼拝しますね。」 「スンナなので座って食べましょう。」
「そこのムスハフを取ってください。」 「もうサラートしましたか?」 「ラマダーンのサウムをしていると、時間が有効 に使えていいですね。」 ドゥアー いつでもできるアッラーへのお願いごと。日本語でも心の中でも 「アッラーにドゥアーしますか?」 自分のことでも何でもアッラーにお願いします。 「アッラーがドゥアーを叶えてくださいますよう に。」 サラーム ムスリムの挨拶「アッサラーム アライクム(あなたがたの上に 「お母様にサラームをお伝えください。」 平安がありますように)」のこと。 「友達から あなたにサ ラームが届いています よ。」 ※ お祈りは、ナマーズ(トルコ、イラン、パキスタン)、スンバヤン、ソラッ(インドネシア)、断食は、ローザ(イラン、パキスタン)、 プアサ(インドネシア)とも言われます。
表 現 アッサラーム アライクム
意 味 あなた方の上に平安がありますように。
使うとき ムスリム兄弟姉妹に会ったときの挨拶。礼拝の終わりにも言う。
ワ アライクムッサラーム ビスミッラー
また、あなた方の上にも平安あれ。 アッラーの御名において。
アルハムドゥ
イン シャーアッラー
アッラーにこそ全ての称讃あれ。(意訳: アッラーのおかげです。) アッラーの思し召しがあるなら。
マー シャーアッラー
アッラーがお望みになられたことです。
ラー イラーハ イッラッラー
ア ッ ラ ー の他 に 、ど んな神 様 もいま せ ん。 アッラーはもっとも偉大です。
「アッサラーム アライクム」と言われた人が、返答として言う。 食事の前など何でも始めるときに言うと、アッラーの祝福がある。 自分の力でなく、いつもアッラーのお力でさせて頂くという気持ち で。 食事の後、くしゃみをした後など何かを終えた時や、良いことがあ ってアッラーにお礼を言うとき。一見悪く見えることの後にも。 将来起こることについて話すとき。いい加減な意味ではなく、万時 を尽くしアッラーの思し召しを待つという意味。例「また明日会い ましょう、インシャーアッラー。」 可愛い赤ちゃんを見たときなど、良いことについて驚くとき。「すご い!」と言う代わりにこれを。 礼拝で座る時、朝起きた時など。最も良い言葉。死ぬ前の最後の 言葉として言うと天国に入れる。 礼拝を始めるとき、イード(イスラムの祝日)のとき、驚異的なこと があったときなど。 最初礼拝の文句が覚えられないときは、これを繰り返し言って礼 拝できる。花などすばらしい自然を見て感動したとき、すばらしい ことが起きてアッラーの力に驚いたときなど。
リッラー
アッラーフ アクバル スブハーナッラー
アッラーに讃えあれ。(意訳:アッラーの なんと完全無欠なことよ。)
使ってみましょう 1.ムスリムの兄弟姉妹に「アッサラーム アライクム(あなた方の上 に平安がありますように。)」と挨拶してみましょう。 2.食事の前に「ビスミッラー(アッラーの御名において)」 、食事の後 に「アルハムドゥリッラー(アッラーにこそ全ての称讃あれ) 」と言って みましょう。 3.良いことが起こったら、全てはアッラーが起こしてくださったこと を思い出して、 「アルハムドゥリッラー(アッラーにこそ全ての称讃あれ)」 と言ってみましょう。
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●ヨコのヒント
●タテのヒント 1. 4月の空に見える、ライオンを日本語にした星座の名前。 2. 一番最初の人間で、一番最初の預言者○ー○○さま(彼に平安 がありますように)。 6. 人間と触れ合うのが大好きな動物。英語でドルフィン 10. イスラームに宗教の強制はないので、○○強いしたり、 ○○やり入信させることはない。 18. 「~ばい」といった方言、○○○弁が用いられる九州北部 の湾岸都市。 19. 金曜日にはクルアーンのこの章を読むと良い。アラビア語で カハフ章。預言者ムハンマドさま(彼に祝福と平安がありま すように)はこの中で「どうしたら人々を救えるか?」と悩 み祈っていたときに、クルアーンの最初の節がアッラーから 下された。 20. 花はアラビア語で?女性のイスラーム名にもなっている。 21. 人間に悪をささやきかけて、地獄に連れて行こうとたくらむ 悪魔をアラビア語で?クルアーンの最後の2章(黎明章と 人々章)は、これから守ってくださいとアッラーに願う。 22. クルアーンの書かれた本のことをアラビア語で?(冊子内の 「ムスリムがよく使うイスラーム用語」の3番) 23. 金曜日の合同礼拝。 の礼拝。 24. カレー 。 オム 。 26. ムスリムはいつもアッラーと○○し○にいます。 27. アッラーの宗教。○○○ー○。 28. 全人類に送られたアッラーからの愛のメッセージ。いくつか ある啓典のうち最後の啓典で、7世紀からずっと、一文字も 変わらないまま残っている。 29. アッラーにお願い事をすることをアラビア語で?英語で「戸」 と同じ発音。「○○ー」。 30. ハッジ(大巡礼)やウムラ(小巡礼)では、サウジアラビア のマッカにある、カアバ神殿の周りを七回○○○ます。
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1. イスラームは、この世でもあの世でも○○○○になるた めの教え。英語でハッピー。 3. 聖地マッカに湧き出る水。奇跡の水として有名。 5. 頭から潮ふきする、海に住む最も大きい哺乳類。預言者 ユーヌスさま(彼に平安がありますように)が、これに 飲み込まれた 時アッラーにしたドゥアー(祈願) 「ラーイラーハ イッラーアンタ スブハーナカ インニー クントゥ ミナッ ザーリミーン(あなた以外 に神はいない。私は本当に不義の徒 でした。)」はムスリムが悔悟のと きに言うといい。 7. 暑い夏と違って、○○○冬は、水が冷たいので、ウドゥ ー(お清め)をするときはぬるま湯を使うといい。 8. この世の全てを創造し、守ってくださる御方。 9. 春・夏・○・冬。 10. アッラーから啓典クルアーンを啓示され、全人類への 慈悲として遣わされた預言者。 11. 赤や黄色のピーマン。 12. とても大きな陸地。世界には6つある。 アフリカ 。ユーラシア など。 13. インシャーアッラー信仰深く清い魂は、お墓の中で 眠るでしょう。 14. ムスリムは一日に5回する。 15. クルアーンの解説。アラビア語で? 16. 世界中の人口の何人にひとりがムスリムでしょうか? 実は、○○○に一人がムスリムです! 17. アッラーが作り出した大自然の中にいると、心が○○ ○。 18. 文字を読むことも、○○こともできなかった文盲の預 言者ムハンマドさま(彼に祝福と平安がありますよう に)が啓典クルアーンを伝えたことは、クルアーンが神 からの啓示であって、彼の著作ではないことを証明して いる。
☆表の中のグレーの文字をつなげ ると、ある文章になります。 ヒント:あなたが入信したことに 対する、私たち兄弟姉妹の気持ち を表すと・・・
「○○○ ○○○○!!」
※クロスワードの答えは P.23 にあります。
Your wish will come true!
ドゥアーが叶った体験談
Your wish will come true! どんな事でも、心からアッラーにお願い(ドゥアー)す れば叶います!インシャーアッラー(アッラーの思し召 しがあるなら) 。
写真:福岡マスジド
マスジド建設の夢:サキーナさん 私がアッラーからお導きいただいたのは、1996年 の8月31日だった。エジプトのカイロのアズハルで、 シャハーダ(信仰告白)を言い、ムスリマ(イスラーム 教徒)として産声を上げた。入信に際し、最初にイマー ム(モスクにいる合同礼拝時の先導者)から簡単にイス ラームについての説明を受けた。そこでイマームとどん な話をしたか忘れたが、最後に私がイマームにこういっ たのだけは鮮明に覚えている。「私はいつか、日本の私 の街にマスジド(モスク)を建てたいと思っています。」 そこでイマームがこうおっしゃった。 「十分可能ですよ。 インシャーアッラー(アッラーの思し召しがあるなら)。 今はアジアにもたくさんのマスジドが建っています。」 そして、イマームが「それでは、今からシャハーダを言 いますが、彼の前で言いますか?」とおっしゃったので、 「ハイ。おねがいします。」と言い、シャハーダをイマ ームの後について、言うことができた。アルハムドゥリ ッラー(アッラーにこそすべての称讃あれ)。なぜか涙 がでてきそうで、涙を必死にこらえていた。夫も何か言 っていた。よく分からなかったけど、彼がアッラーを讃 えていて、うれしいのが伝わってきた。 それから13年経ち2009年4月に私の住む町、福 岡市にマスジドが建った!「マーシャーアッラー(アッ ラーのお望みになられたことです)!なんと美しいマス ジド!」光栄なことにマスジドのオープニングセレモニ ーにも参加でき、感動、感動、涙の嵐だった。アルハム ドゥリッラー。それからしばらくして、落ち着いて考え てみたときに、やっと思い出した!私がシャハーダを言 ったときの、あのお願いを、アッラーは、聞き入れてく ださったのだ!と。それだけではなかった。マスジド建 設準備中は、私はふるさとの北九州市に住んでいた。福 岡市からは車で一時間弱のところだったし、夫のお友達 の留学生の一人が、熱心にマスジド建設の活動をしてい る人で、日本人の私も何度か会議に参加させていただい たことがあった。そこで、沢山の留学生ムスリムが、自 分が見ることはないであろうマスジドのために一生懸 命がんばっていたのも、アッラーは私に見せて下さって いた。だから、マスジドができたときの感動は、いっそ う深かったと思うし、沢山の兄弟たちががんばってきた のを見ているから、このマスジドは、大切にしなければ いけない、と強く責任を感じている。こんなにすばらし いやり方で私のドゥアーをかなえてくださったアッラ ーに讃えあれ。そして感謝します。でも、ドゥアーがか なっても、気づかなかった自分に、大反省!アッラーよ、 どうか、私たちをあなたに沢山感謝するものにしてくだ さい。
アンヌール
イスラーム文化センター
即効で叶った息子の自転車ゲットの願い:ウンム・アーダムさん どなたかにザムザムの水を頂いたので、当時もうすぐ3歳の息子に 「これはザムザムという預言者様(彼に平安と祝福あれ)のお生まれに なった町、マッカの水である。これを飲む時にアッラーにドゥアーを すると、何でも叶ってしまうという有難い水であるからして、何でも アッラーに頼むが良いぞ。」と言う内容を北海道弁で言い、水を渡す と、「えーっと、何をお願いしようかなあ!」と息子は大興奮である。 しばらく2歳なりに考えた結果、彼は「ヤー、アッラー!(とアッ ラーにお話しする時はアラビア語に切り替えるバイリンガル2歳児) アナ アウズ アガラ!(僕は自転車が欲しいです!)」と言って水を 飲んだ。とても現世的なお願いであるが、まあ2歳児が「獄火の懲罰 からお守り下さい。」なんて言ったらちょっと怖かったと思う。そし て、母親が、何でも叶うと言ったのを信じている子供は、ルンルン上 機嫌である。 そして、それから数時間して、パパが帰宅したのだが、な、な、な んと、パパの手には、自転車があったのである!!!ひょえ~!マー シャアッラー(アッラーのお望みになられたことです)!息子は、「凄 い!凄い!自転車がもう来たああ!」と大喜びして飛び跳ねまわり、 私は、「ええええ!!嘘おお!!何で自転車なんて買ったのよお?!」 と絶叫し、夫は妻と子の余りの騒ぎぶりに驚いて、たじたじとしてい る。「道を歩いていたら、自転車が売っているのがふと目にとまり、 いくらって聞いたらすごく安かったから、衝動買いした。」というこ とであった。 私が、息子がザムザムの水を飲む前にしたドゥアーを教えると、「ス ブハーナッラー!(アッラーに讃えあれ)」と夫は笑っていたが、信 仰浅かった私は、ただただ仰天であった。奇跡が起きたというかんじ である。つまり、口では、何でも願いが叶うなんて言ったけど、そし てそう言われた子供は100%それを真に受け信じたけど、当の私は 心の中で100%信じていなかったという証拠である。アスタグフィ ルッラー(アッラーよ、お許しください)。 それにそんなに早く叶うとは。もし、そのように自転車がやって来 なかったら、きっと私が夫に、子供にザムザムを飲んでお願いしたら 何でも叶うと言った手前、「自転車買って来て。」とお願いして、裏 工作をしていたと思う。そうしたら、子供も「これは実はママがパパ に買うようにって頼んだんでしょ。」なんて勘ぐったりして、親子し て信仰が減ってしまったことだろう。でも、この事で母も子も、そし て多分夫も、アッラーの偉大さを実感した。彼は、自分の意思で自転 車を購入したと思っていたけど、実はそこにアッラーの介入があった というのを知ったわけだから。 今なら、ドゥアーはすぐ叶うと決まっている訳ではないとか、頼ん だのとは違う形で叶うこともあるとか、この世で叶わなくても来世で 報酬があるとか思えるが、その当時は、アッラーが即ドゥアーを受け 入れて下さって、大感謝。私達人間は、「全くこの子はお願いが多く て・・・。それにひきかえ何とかちゃんは、本当に静かで良い子だわ。」 なんて、お願いの多い子をうるさく思って嫌がりますが、アッラーは 逆で、何でもアッラーに頼って、頼む事を望んでいるんだそう。だか ら、みなさんもどんどんなんでもしつこくアッラーに頼みましょう!
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Happy Marriage Reports
ムスリム(イスラーム教徒)と結婚してよかった!わたしたちの体験談
夫が持つ5つの嬉しい特徴 (Hさん)
心から敬愛する夫の両親 (Aさん)
ムスリムとしては極一般的なことで、特別ではないことだとは思いま すが、次の5つが私にとっては「この人と結婚して良かった」と今でも 思えることです。 ①酒を飲まない ②たばこを吸わない ③浮気 をしない ④家族を大切にする ⑤妻を女性として扱い、大切に する。 主人は、年中仕事に追われていますが、家族と過ごす時 間も大切に考えて、できる範囲でですが、子供たちを遊びに連れ て行ってくれたりします。もちろん、自分の母国の家族のこともとて も大切にします。私のことも、こんな、シミ、シワ、シラガが増えてき た、年上女房ですが、今でも女性として気遣ってくれます。子供を 育てる上でも、やはり、イスラームという夫婦共通の指針があるの で、大きく考え方や価値観がずれるということもなく、イスラームが 夫婦のカスガイになっているなあと思います。結婚生活が長くなれ ばなるほど、このイスラームに救われていると思うことが本当によくあ ります。私の両親は私が1歳くらいの時に離婚し、父親と疎遠に なって、15~6年が過ぎていました。主人は、その父親に、どうし ても会いたい!と言い、父親の所在を探すことにしました。父親 は、意外とすんなりみつかり、単身で、タクシーの運転手をしていま したが、心臓の病気を患って、弱々しく、力のない様子に同情しま した。主人は初対面の時から今に至るまで、彼のことを「お父さ ん」「お父さん」と呼び、今では、父も私より主人と話す方が話しや すいんじゃないかと思います…。今は、父もムスリムになってほしい と、アッラーにお願いする日々です。こういう気持ちにしてもらえたの も、主人のおかげかなと思います。アルハムドゥリッラー(アッラーにこ そすべての称讃あれ)。
エジプト人と結婚してもうすぐ8年目を迎えます。夫の両親は、言葉 もろくに通じないヨソ者の私を受け入れてくれただけでなく、実の娘の ように可愛がってくれています。ババ(義父):「自分には娘が3人い る。A(私), Samar, Seham 」。エジプト滞在中は食事や体調にとて も気を使ってくれて、欲しい物を買ってきてくれたり、私の好物を料理 してくれ、一緒にお茶を楽しみ、庭で夕涼み、自分が調子悪いの に、病院に連れて行ってくれたり・・・幸せな思い出ばかりです。私が ほんのちょっとでもアラビア語やイスラームの勉強をしていると知人、 友人、ご近所さんや親戚中に自慢し、こちらが恥ずかしくなるくらい おおげさにほめてくれます。一緒にお祈りを教えてくれた、ママ、妹た ち。クルアーンをひとこと、ひとこと、教えてくれたババ。そして事あるご とに息子である私の夫に忠告&警告「Aを大事にしろ。大切に扱 え。やさしくしろ。彼女の言うことを聞け。彼女を泣かすな・・・」彼らは 血のつながりはなくても、実の両親以上に心、魂のつながった私の大 切な両親です。彼らを失いたくない。彼らのように生きたい。彼らと共 に生きたい。そしてアッラーの思し召しならば、彼らが住まうであろう楽 園に私も行きたい。ババとママは私の心(信仰)の支えなのです。
私の両親をとても大切にしてくれる夫 (Sさん) 結婚してから、驚いたのは、夫の私の両親への優しさです。初めて エジプトに行ったとき、私の両親やその上の世代の人が言っていた 古きよき日本、終戦直後の日本というものが、みたことはないけれ ど「こんな感じだったのかなぁ」と思ったのを覚えています。うちの旦那 様の私の両親に対する優しさも、なんだかちょっと前の日本人のよう な感じでした。私の両親もうちの旦那様をほめる時、似たような感 じのことを言っていました。彼はお料理が好きで、上手ですが、いつ もお料理を作ったら私の両親に一番に持って行きます。私が、「お なかがすいた」という彼のために作った料理で私が彼に一番に食べ てほしいと思って持っていっても、私の両親が先だといって譲りませ ん。私の両親からのお願いは、快く受け入れてくれます。両親のそ ばにいて世話をしたいと言った私に、「イスラームでは、天国はお母 さんの足元にある、といわれるくらい両親を大切にしなさいと言って いるんだよ。」と教えてくれた夫、何が正しくて何が悪いことなのか、 普遍の真理を探していた私を真理の道へと、手をつないで一緒に 歩いてくれている夫、改宗してからもいつも私の名前を呼び「偉い ね、頑張るね。すごいムスリムだね。」と、応援し続けてくれる夫。私 が傷つき涙したときも、私の話を聞き、一緒に心を痛め、守ってくれ た夫。改宗、結婚する前はたくさんの不安と悪いことばかりを想像し て、身動きが取れなくなったときもありましたが、アルハムドゥリッラー (アッラーにこそすべての称讃あれ)。本当に今では、アルハムドゥリッ ラーの一言です。
イスラームは女性にやさしい教え (Zさん) ムスリムの夫でよかったなあと思うことは、「アッラーゆえに妻を大切 にする」と夫が考えていることです。これは結構、大事なことなので はと思います。ときどき、クルアーンやハディース(預言者さま:彼に 祝福と平安がありますように、の言行録)を読み、「やっぱりもっと 妻を大切にしないといけないな。そう書いてあった。」と反省したりし ています。イスラームは本当に、女性にやさしい教えだと思います。 結婚してそれを余計に実感しました。
自分が変わる事で得られた幸せ (Sさん) 私の夫はパキスタン人です。実は私は子連れの再婚で今の夫と 結婚して入信しました。今から11年前ですが結婚式をするために 娘と三人でパキスタンに行きました。まず驚いたのが空港で待って いた家族の多さとその歓迎振りです。日本では考えられないほど の歓迎でバラの花びらを頭に振りかけられました。夫を初めとしてと にかく家族の絆の深さには驚かされます。再婚であっても誰一人 反対する人もなく皆が本当に歓迎してくれたのでほっとしました。 夫が初婚にもかかわらず反対しなかった彼の家族に今も感謝して います。夫の家族思いは私の両親にも同じように向けられていま す。初めは私の両親は子供のこともあり結婚を反対していました が夫は反対している両親にも会いに行くことを諦めず何度も出か けてくれました。父の見舞いにも何回も足を運んでくれたので次第 に両親ともうまくいくようになりました。実は結婚して2年間ぐらいは 夫と喧嘩してしまう事が多かったです。ある日ふと自分が入信した のに礼拝もしていなかったことに気がつき毎日礼拝をするようになっ てからお互いに平穏に話ができるようになりました。もともと結婚す る前からイスラームには興味があって少し本を読んでいたのに毎日 の生活が忙しくてそのことを忘れていました。それからは私と娘が勉 強会に行くと仕事で疲れているのに車でモスクまで迎えに来てくれ たりするようになりました。国際結婚は簡単なことではありません。 でも夫に自分を理解してもらうにはまず自分が夫の国の文化や宗 教を理解して自分が変わらないと夫も変わらないということを痛感 しました。今は毎日平穏な日々を送っています。参考にしていただ ければ幸いです。
嬉しかった夫のひとこと (Uさん) 主人はバングラデシュ出身で結婚21年目、3人の子どもがいま す。結婚を機に改宗&日本をでて、バングラデシュで少し暮らした 後、現在は米国在住です。その後は専業主婦(日本では正看護 婦で働いていて、米国正看護婦免許もあります)。心に残っている 主人の一言があるのでお伝えしようかなと思います。キャリアウーマ ンから専業主婦になり、まだ3人の子どもたちも小さかった頃です。 主人の前で 「なんで毎日こんなことやってるんだろう、ご飯作って 洗濯して掃除して・・・」 とぽろっとつぶやいた時、 「それもイスラー ムでは女の人の大事な仕事のひとつなんだよ」 と主人が言ったの です(日本語で)。私にはこの雑用と思える家事を 「イスラームで は女の人の大事な仕事」 といってもらえたことが、認めてもらえてい る感じがしてとてもうれしかったのです。家事や家族のことばかりでキ レそうになることもしばしばですが、そんなときはこの言葉を思い出し て何とかがんばってます。
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クルアーンとハディースに出てくる食べ物 【信仰する者よ、われがあなたがたに与えた良いものを食べなさい。 そして、アッラーに感謝しなさい。 もし、あなたがたが本当に、かれに仕えるのであるならば。】 (聖クルアーン 雌牛章:172節) Photo: Figs by Gudlyf アッラーは、私たちが、食べてよいものと、 食べてはいけないものとを、定められました。 そこには、私たちを創造された御方の英知が 秘められています。食べ物のハラール、ハラ ームは、私たちのことを思う、お優しいアッ ラーからの恩恵でもあるのです。
Dates:デーツ(なつめやし) 預言者様(彼に祝福と平安がありますように) は、おっしゃいました。「なつめやしを所有 している家族は飢えない。」 (サヒーフ・ムス リム)
スブハーナッラー(アッラーに讃えあれ)、本 当に、クルアーンやハディースに何度も出て くるだけあって、すばらしい食品ですね!断 食のときだけではなく、普段から常備して、 家族みんなで食べたいものです。
【かれがあなたがたに、(食べることを)禁 じられるものは、死肉、血、豚肉、およびア ッラー以外(の名)で供えられたものである。 だが故意に違反せず、また法を越えず必要に 迫られた場合は罪にはならない。アッラーは 寛容にして慈悲深い方であられる。】 (聖クルアーン 雌牛章:173節) クルアーンや、ハディース(預言者様の言行 録)にも、数々の食べ物の名前が出てきます。 それらの食べ物にも、たくさんの効能がある ことが、わかっています。ここで、そのうち のいくつかについて、みてみましょう。
【かれこそは、雨を天から降らす方であ る。われはこれをもって凡てのもの(植物) の芽を萌え出させ、次に新緑(の群葉)を 出させ、累々と穀物を実らせる。またナツ メヤシの莢(さや)から、(重く)垂れ下 がった房(を生え出させ)、またブドウ、 オリーブ、ザクロ等、同類異種の果樹(を 育てる)。その果実が結び、そして成熟す るのを観察しなさい。その中には本当に信 仰する人々への印がある。】 (聖クルアーン 家畜章:99 節)
抑制に、ビタミンB1、B2、B3が腎臓病 の予防に、マグネシウムとカルシウムが、ガ ン細胞の広がりの防止に、それぞれ効能があ るといわれています。
Figs:イチジク(無花果) Photo:Dates by Hunda
デーツ(なつめやし)は、日本人にはあまり 馴染みがないかもしれませんが、ムスリムに とっては、とても身近な食べ物です。毎年の ラマダーンの断食明けには、世界中のムスリ ムが、このデーツと水で、まず断食をときま す。このデーツ、栄養価がとても高いので、 一日これを一粒食べるだけで生きていけると も言われています。 デーツは、その70~80パーセントが、人 間の体に吸収されやすい、炭水化物でできて います。塩分や脂質は低く、食物繊維や、ミ ネラルを多く含みます。鉄分も豊富で、6種 類以上のビタミンを含んでいるといわれます。 デーツの豊富な鉄分は貧血に、ブドウ糖は便 秘症に、ビタミンKは出産の際の止血に、ア ルカリ成分が胃酸過多の軽減に、カロテンが 眠気とめまいの防止に、亜鉛がアレルギーの
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【無花果とオリーブにおいて・・・】 (聖クルアーン 無花果章:1節)
Photo: Fig by marc 日本では、夏から秋にかけて、店頭に並ぶイ チジク。中がみずみずしくて、暑い季節には、 本当においしいですよね。 イチジクは、漢字で(無花果)と書きますが、 花がないわけではなく、実の中に花をつける のです。中の赤いつぶつぶが、じつは花だっ た、ということなんですね、スブハーナッラ ー。イチジクは、クルアーンの中に、 「無花果 章」というスーラ(章)があるほどです。イ チジクもまた、栄養価の高い優れた果物です。
イチジクは、血圧を下げる効果のある、カリ ウムを多く含んでいるので、高血圧や動脈硬 化の防止になります。ペクチンをはじめとし た食物繊維も豊富に含まれており、便秘改善 も期待できます。また、フィシンという、消 化を促す、たんぱく質分解酵素も含まれてい ます。炎症や喉の痛みを抑える効果があった り、ほかにも、美容や健康にうれしい効果が たくさんある果物です。
Olives:オリーブ 【かれはそれであなたがたのために、穀類と オリーブとナツメヤシとブドウその外各種 の果物を育てられる。本当にこの中には、反 省する民への種々の印がある。】 (聖クルアーン 蜜蜂章:11節) オリーブは、イチジクとともに、クルアーンの無 花果章の1節目に登場し、ほかにも、何度か登 場します。オリーブといえば、日本では、オリー ブ油が有名ですね。オリーブ油が健康に良いと いうのは、有名なのでもう皆さんもご存じかと思 います。
ザクロは、外は固い皮に覆われていますが、熟 すと割れて、中にびっしりと詰まった、真紅のル ビーのような果実が顔をのぞかせます。 ザクロには、植物性天然エストロゲンという成分 が含まれており、その成分が女性ホルモンと似 ていて、ホルモンの働きを活発にして女性の機 能を正常化する効果を持ちます。これにより、不 妊改善、成人病や更年期障害の予防が期待で きます。また、体内で働くコラーゲンの働きを助 けるので、若々しい肌や髪を保つこともできます。 アルハムドゥリッラー(アッラーにこそすべての称 讃あれ)、女性にとっては、うれしいことだらけの 果物ですね。
ハディースで、「七種類もの薬効がある」と言及 されているアロエは、古くから「医者いらず」とも 呼ばれ、世界中で重宝されてきました。日本で は、アロエヨーグルトが有名になり、食用として も身近な存在となりましたね。
Photo: aloe by LilySusie
Honey:ハチミツ またあなたの主は、蜜蜂に啓示した。「丘や 樹木の上に作った屋根の中に巣を営み、(地上 の)各種の果実を吸い、あなたの主の道に、 障碍なく(従順に)働きなさい。」それらは、 腹の中から種々異なった色合いの飲料を出 し、それには人間を癒すものがある。本当に この中には、反省する者への一つの印がある。 (聖クルアーン 蜜蜂章:68-69節)
オリーブ油の主成分、オレイン酸には、コレステ ロールを下げる作用があるので、動脈硬化、心 筋硬化の予防や、便秘解消に良いと言われて います。また、オリーブ油を多く使う国は、がん の発生率が低いという研究結果も出ているよう です。
Photo:Honey Bee by wwarby
アロエには、いくつも種類がありますが、日本で 広く栽培されているものはキダチアロエで、世界 的に有名なのはアロエベラです。アロエベラは、 肉厚で食用に最も適すため、最近は日本のス ーパーなどでも手軽な砂糖漬けなどが買えるよ うになりました。 アロエには、消炎効果と殺菌効果があるので、 外用として、中のジュースや果肉を患部に当て ることで、火傷や傷、虫刺されなどの治療に用 いることができます。また、内用としては、中の 果肉を食すことで、胃腸を整えたり、若々しさを 保ったり、便秘改善にも効果があります。 ただし、副作用もあるので、妊娠中の方、下痢 の方、体調の悪い方などは、控えたほうが良い とされます。
Blackseed:ブラックシード アッラーは、クルアーンの中で、ハチミツの中に は「人間を癒すものがある」とはっきりとおっしゃ っています。 そのとおり、ハチミツは、健康面、美容面におい て、数多くの効能がある優れた食品です。ハチミ ツは、その甘さにもかかわらず、砂糖に比べ、カ ロリーも低い上、良質なビタミン類やミネラル類、 アミノ酸や酵素といった栄養素も豊富に含まれ ている、非常に栄養価が高い食品なのです。
Pomegranates:ザクロ 【そこには種々の果物、ナツメヤシとザクロ もある。それであなたがたは、主の恩恵のど れを嘘と言うのか。】 (聖クルアーン 慈悲あまねき御方章:68 -69節)
また、体内に入ると、短時間でエネルギー源とし て働きはじめるので、疲労回復や、病気のとき の栄養補給に大変有効です。整腸作用もあり、 便秘や下痢の改善にも効果的です。 余分な塩分を排出し、血圧を下げる効果のある カリウムも多く含まれているので、高血圧の予 防にも効果があります。 そして、忘れてはならないのが、咳止め効果で す。咳が止まらないときに、ハチミツをなめるだ けで、大変効果があるものです。ハチミツの持 つ、強い殺菌力が、呼吸器系雑菌の繁殖を抑え るほか、痰の切れをよくする効果もあります。
Aloe:アロエ
Photo:091004 by tamakisono
預言者様(彼に祝福と平安がありますように)は、 喉を痛めた子供を持つ母親にこう申されました。 「あなた方はインドからのこの木(アロエの木)の 枝を使用するとよい。それには七種類もの薬効 がある。その一つが肋膜炎に対するものであ る。」(サヒーフ・ムスリム)
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Photo:black cumin by seelensturm
預言者様(彼に祝福と平安がありますように)は 言われました。「このブラックシードを使いなさい。 そこには、死以外のすべての病気への治癒が あります。」(サヒーフ・ブハーリー) ブラックシードという名前は、初めて聞く方が多 いかもしれません。ブラックシードは、キンポウ ゲ科のニオイクロタネ草と呼ばれる草から取れ る種子で、黒いゴマのような姿をしています。中 東では、古くから、病の治療に使われており「ハ ッバトゥル バラカ(祝福の種子)」と呼ばれてい ます。 薬用として、さまざまな用途があるほか、アジア や中東などで、スパイスとして用いられたり、パ ンやケーキに混ぜ込んで焼かれたりもします。 預言者様が「死以外のすべての病気への治癒 がある」とおっしゃっているとおり、ブラックシード は、あらゆる年齢層に有効で、頭痛、歯痛、ぜ
んそく、リウマチ、アトピー、消化不全、鼻づまり、 など、幅広いものに効果があるといわれていま す。また、定期的に摂取することで、体の活力を 増し、疲労回復に役立つといわれます。また、母 乳の出を良くすることでも有名です。 以上、クルアーンやハディースに登場する食 品のうちのいくつかを紹介しました。このほ かにも、たくさんの食品の名前が、クルアー ンやハディースに登場します。アッラーは、 数々の良い食品によって、私たちを楽しませ てくださったり、体を癒してくださったりし ています。いつも、そのことを感謝しながら、 食事を楽しめるといいですね。 以下に、今回ご紹介した食品を使ったレシピ をいくつか紹介したいと思います。ぜひ、作 ってみてくださいね!
Date Bars デーツ(なつめやし)で作る簡単お菓子です。 デーツのしっとり感と、ビスケットとナッツ のサクサク感がマッチして、とってもおいし いです!デーツとナッツの組み合わせで栄養 もたっぷり!ぜひ作ってみてください♪ 【材料】(20×20の型二枚分) バター 100g 砂糖 100g デーツ(種抜き) 250g 卵 1個 好みのナッツ類 120g ビスケット 1箱 乾燥ココナッツ 60g
【作り方】 ①ナッツ類は細かく切っておきます。デーツ も小さめに切っておきます。ビスケットは粗 めにくだいておきます。
②鍋にバターと砂糖を入れて火にかけます。 混ぜながら、砂糖とバターを溶かしあわせま す。 ③②にデーツを加え、弱火で火を通します。 やわらかくなったら、ボールに移し、ハンド ミキサーで攪拌します。卵も加えて混ぜます。 ④混ざったら、また鍋に戻して、弱火にかけ ます。ビスケットとナッツを加え、混ぜます。
デーツと
Honey Lemon Bars アーモンド入りのサクサクしたビスケットに、 ハチミツレモンのフィリングがマッチした、 さわやかなお菓子です! 【材料】(20×20の型) (ビスケット生地) 小麦粉 130g 砂糖 30g アーモンド 30g バター 100g (フィリング) 卵 2個 ハチミツ 150g レモン汁 2個分(80ml) レモンの皮のすりおろし 2個分 小麦粉 大さじ2 ベーキングパウダー 小さじ半分 【作り方】 ①バターは1cm角に切って、冷凍庫に1時 間ほどいれ、冷やしておきます。オーブンは 180度に予熱しておきます。アーモンドは 細かく刻んでおきます。型にオーブンシート をしいておきます。 ②ボールに小麦粉、砂糖、アーモンドを入れ、 泡立て器で混ぜます。冷やしたバターを加え、 カードやフォークなどで、細かく切り刻んで いきます。最後に手でこすりあわせ、パラパ ラになったら、手早く生地をひとまとめにし ます。 (フードプロセッサーがある場合は、全 部の材料を入れて、10秒程度攪拌するだけ でOK。後は同様に生地をまとめてください。)
Date Smoothies ハチミツが入って、栄養たっぷり!暗記に良 いといわれるアーモンドも取り入れます。朝 食にもぴったりなスムージーです。 【材料】(2人分) デーツ(種抜き) バナナ(生 or 冷凍) 牛乳 ヨーグルト ハチミツ アーモンドプードル 氷
7個 2本 150ml 100ml 適宜 大さじ2 適宜
【作り方】 ①デーツはマグカップなどにいれ、かぶるぐ らいの水を入れたらレンジで加熱し、ふやか しておきます。 ②はちみつ以外の全ての材料をミキサーにい れ、なめらかになるまで攪拌します。 ③最後にはちみつで甘さを調整すれば、出来 上がり!
③生地を型に広げ、上からラップをかぶせた ら、上から指で押して、きっちり敷き詰めて いきます。平らになったらラップをはずし、 オーブンで20分ほど焼きます。 ④クラストを焼いている間にフィリングを作 ります。ボールに卵とはちみつを入れ、泡だ て器で混ぜます。レモン汁とレモンの皮のす りおろしも加えます。小麦粉とベーキングパ ウダーをふるいいれて、丁寧に混ぜます。焼 けた生地の上に流しいれ、さらに20分ほど 焼きます。 ⑤冷めたら型からはずし、食べやすい大きさ に切り分けます。仕上げに粉砂糖を振れば出 来上がり!
⑤アルミホイルを敷いたトレイの上に生地を 広げ、表面にココナッツを散らします。 ⑥冷蔵庫で冷やし固めます。食べやすい大き さに切り分ければ、出来上がり♪
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Photo: sweet, sweet honey by BotheredByBees
Honey is a blessing from Allah... 当記事内のいくつかの写真は、flickr のクリエイテ ィブ・コモンズ・ライセンスのものを使用していま す。 (flickr http://www.flickr.com/) 使用した写真のクレジット: Figs by Gudlyf Dates by Hunda Fig by marc 091004 by tamakisono Honey Bee by wwarby aloe by LilySusie black cumin by seelensturm sweet, sweet honey by BotheredByBees
おすすめハラールレシピ
今すぐ役に立つハラール情報や海外のレシピなどのご紹介
無添加&ヘルシー
自家製鶏ハム
※鶏肉はハラールのものをお使いください。
【材料1本分】 鶏肉(もも or むね)1枚 砂糖小さじ2 はちみつ小さじ1 塩小さじ2 お好みでブラックペッパ ーやハーブなど適量 【作り方】 ①肉の両面に砂糖、はちみ つ、塩、ブラックペッパー の順に手ですり込みます。 ② 一枚ずつラップ で包み タッパーに入れて 3 日間冷 蔵庫へ。水が出たらラップ を交換します。 ③ボウルいっぱいに水を 入れ、ラップを剥がし軽く 洗った肉を1時間浸け塩 抜きします。 ④水分を拭いて肉を棒状
に巻いてラップできつく 包み、両端をキャンディー のように輪ゴムで止め途 中2.3箇所も止めます。 ⑤④を沸騰した湯に入れ 再び沸騰したら蓋をして 弱火で7分煮る。火を消し て蓋をしたままで 6 時間 放置します。 ⑥ラップを剥がし水分を ふき取り、新しいラップで 包んで冷蔵庫で冷やしま す。
カルディコーヒーファーム http://www.kaldi.co.jp/ 全国のショッピングセンタ ーなどに多く展開されてい る輸入食材店。ネットショッ プもあり気軽に利用できま す。ハラールマークの入った 商品や、イスラーム圏の料理 に必要な食材も手に入るお すすめのお店です。
皮はお好みで付けてもO K。むね肉ではさっぱり、 もも肉ではジューシーな 仕上がりになります!茹 でたお湯はスープに使っ てもGOOD。
おうちで簡単!しっとりジューシー
KFC風チキン&ビスケット 【材料 チキン約8個分】 骨付鶏肉800g ☆ ( 塩 1 0 g 水 1 5 cc 黒コショウ 5ふり にん にく・しょうがすりおろし 各小さじ1) ★(コーンスターチ又は片 栗粉大さじ2 卵1個 牛 乳100cc) ▲(薄力粉80g 強力粉大 さじ3 塩小さじ1/2 オールスパイス 小さじ1 白コショウ・黒コショウ各 3ふり) 【作り方】 ①肉をフォークで突き、ビ ニール袋に肉と☆を入れ よく揉んで20分くらい 置きます。 ②良く混ぜた★に肉をく ぐらせ、混ぜた▲をまぶし 、熱した油で中火~弱火で 両面5分ずつ揚げます。最 後に両面各4~50秒強 火にして完成です。
【材料 ビスケット8個分】 薄力粉125g 強力粉125g ベーキングパウダー大さじ1 砂糖15g バター70g 牛乳180cc 【作り方】 ①バターは1cm 角に切って冷 凍庫で5分冷やし、粉類はボ ウルでよく混ぜておきます。 ②粉類にバターを加えヘラで 混ぜ、なじんだら牛乳を加え ヘラで切るようにまぜる。こ ねすぎないのがポイント。5. 6回が目安です。 ③丸くまとめてラップで包み 30分冷蔵庫で冷やします。 ④台に打粉をして2cm 程に伸 ばし縦横に折り込みまた伸ば してを5回繰り返します。 ⑤1.2cm の厚さに延ばし型 で抜き、刷毛で牛乳(分量外) を塗って210度のオーブン で15分焼いて完成です。
レシピブログ マリアムさんちのムスリムライフ http://mariamrecipe.seesaa.net/ 日本人イスラーム教徒のマリアムさんの レシピやイスラーム子育てのブログです。 日本食をハラールにアレンジしたレシピ も満載。是非覗いて見てくださいね!
はちみつを使って
ぶりの照り焼き 【材料2人分】 ぶり2切れ 塩少々 ☆しょうゆ大さじ2 ☆砂糖大さじ1 ☆はちみつ小さじ1 ☆水大さじ1 【作り方】 ①臭みを取る為にぶりに塩 を振って15分置き、キッチ ンペーパーで水分を拭いて おきます。少量の油を熱した フライパンで皮目から中火 で焼きます。
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③別鍋で☆を入れ沸いたら弱 火でとろみがつくまでコトコ ト煮ます。 ④フライパンのブリから出た 油をしっかり拭いて③のタレ を絡ませて1、2分煮詰めて 完成。 魚はゆっくりと焼く事でふっ くら美味しく仕上がります。 サーモンでも美味しいです! 煮物にはちみつを入れるとコ クが出て美味しいですよ。
簡単手作りホワイトソース
クリームグラタン 【材料 2 人分】 バター20g 小麦粉大さじ2 温めた牛乳300cc コンソメ小さじ1 塩コショウ 少々 玉ねぎ中 1 個 お好みの野菜(人参・しめじ・ ブロッコリーなど適量) 鶏むね肉 2枚 マカロニひとつかみ分 とろけるチーズ、パン粉、パセ リ各適量 【作り方】 ①玉ねぎは薄切りその他は一 口大に切り、固い野菜とマカロ ニはゆでておきます。 ②フライパンで玉ねぎと鶏肉 を炒め玉ねぎがあめ色になっ たら、茹でた野菜とマカロニ
を加え塩コショウで味付けし 耐熱皿に盛り付けます。 ③ホワイトソース作り。フラ イパンでバターを弱火で溶か し小麦粉を加えよく混ぜ、牛 乳を2回に分けて入れひたす ら混ぜます。中火で煮込んで とろみがついてきたらコンソ メ、塩コショウで味を調えま す ④②にホワイトソースをかけ て、チーズ・パン粉・パセリ をのせオーブントースターで 4~5分焼いて完成。 ホワイトソースはシチュー・ ピザ・ドリアなどにつかえて 便利です。小麦粉の量を調節 して、硬さはお好みや用途で 調節して下さいね。
ハラールのコンソメ ハラールのお肉や野菜から作られたコンソメはハラ ールフードや輸入食材店 KALDI、ベジタリアンショッ プで購入することが出来ます。 簡単で本格派なお味
とりチャーシュー&しょうゆラーメン とりチャーシューの作り方 ①鶏胸肉を皮付きのまま塩コ ショウをし棒状に巻いてタコ 糸を巻きつけ、フライパンで皮 目に焼き色をつけます。 ②水800cc、しょうゆ200 cc、塩小さじ1/2、砂糖小さ じ1、長ネギ青い部分1本分、 しょうがスライス3枚、潰した にんにく3個を鍋に入れて沸 かし、沸いたら①を入れて、再 沸騰したら弱火で30分煮込 みます。 ③取り出した鶏肉の表面にト ースターで焼き色をつけます。 冷蔵庫で冷やすと綺麗に切れ ます。 ゆでたまごを漬けておけば煮 卵ができます。
☆醤油スープ1人分 鶏 チャーシューの煮汁10 0cc だし汁(湯300cc+ ほんだし小さじ1) 器に入れて混ぜるだけ! 器にスープを入れ茹でた麺 を加え、トッピングはお好み で!煮汁は小分けして冷凍 するのもオススメ。
ブログ この冊子 NOOR のブログでそ の他のおすすめメニューも 掲載しています。豆乳ラー メン・みそラーメンのレシ ピもありますので是非ご覧 ください!
チリソースが味の決めて
酢鶏 【材料4人分】 鶏もも肉2枚 ★(醤油 にんにく・生姜みじん 切り 各小さじ1) 片栗粉・油 適量 玉ねぎ1個 人参1本 ピーマン3個 しいたけ3個 ☆(チリソース大さじ1 ケチ ャップ・醤油・酢 各大さじ2 砂糖大さじ3 塩小さじ1/2 水100cc をすべてよく混ぜ ておきます) 片栗粉大さじ1 水大さじ2 【作り方】 ①鶏肉は一口大に切り★に 15 分ほど漬けておき、片栗粉をま ぶし油で揚げます。
②野菜も一口大に切り、人参は レンジで柔らかくしておきま す。 ③ フライパンで野菜を炒め火 が通ったら混ぜた☆を加え、煮 立ったら2、3分ほど煮ます。 ④水溶き片栗粉を加え素早く まぜて、とろみがついたら①を 加えひと煮立ちさせ完成。 鶏肉をまぐろや白身魚に代え ても美味しいです。大人から子 供まで人気のメニューです。 インドネシアの食材 イスラーム教徒が多いインドネシアの食 材は日本でも入手しやすいです。特にチ リソースとインドネシア風チャーハン、 ナシゴレンはお勧め☆ハラールフードや KALDIで購入可能です。世界のお料 理が楽しめますね!
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フィッシュゼラチンとおうちにあるものですぐ出来る
超簡単☆チョコ&オレンジのなめらかプりン ゼラチン ゼリーやプリンを固めるゼラチンは豚由 来のものが多く、日本ではスーパーなどで 気軽に手に入る海藻由来の寒天やアガー もおすすめです。寒天はしっかり固まり透 明感がなく和菓子などに向いて、アガーは 柔らかくプルンっとし、透明感があるので ゼリーなどにおすすめです。海外ではハラ ールのゼラチンがあります。 フィッシュゼラチン ほしいもや幸田商店 http://www.rakuten.co.jp/ kouta/ で購入出来ます。 お魚が原料で常温で溶かせ て無味無臭なので使いやす く、口どけまろやかに仕上が ります。
【材料チョコ味5人分】 チョコシロップ100g 牛乳200ml 生クリーム200ml フィッシュゼラチン10g 【材料オレンジ味5人分】 牛乳120cc 砂糖40g 生クリーム100cc オレンジジュース300cc フィッシュゼラチン13g 【作り方】 ①ボウルにゼラチン以外を 入れよく混ぜ、レンジで人肌 の温度に加熱します。 ②フィッシュゼラチンを加 えよく混ぜ、網で漉し型に流 し入れ、冷蔵庫で冷やし完 成。 栄養満点のデーツ(なつめやし)たっぷり!シスターUmmee の
デーツケーキ with バタースコッチソース
レシピブログ Ummee's Kitchen http://ummeekitchen.seesaa.net/ カレーをはじめ海外レシピ満載のオススメ ブログ。体に良い食材がたっぷり使われてい る美味しいレシピが多いのも魅力☆ ウンミーとはアラビア語でおかあさん。
【材料18cm 丸型】 デーツ(なつめやし)100g 水100cc バター50g 三温糖(黒砂糖)50g 卵1個 小麦粉80g ベーキングパウダー小さじ1/2 シナモンパウダー小さじ1/2 お好みのナッツ30g ソース ☆(生クリーム50ml 三温糖(黒砂糖)50g バター2 5g) 【作り方】 ①バターと卵を室温に戻しデー ツは粗みじん切りにし鍋で水と 一緒に火にかけ沸騰したら弱火 にし柔らかくなるまで煮ます。 ②ボウルにバターを入れハンド ミキサーで泡だて白っぽくなっ たら砂糖を加え更に泡だて、ふん わりしてきたら卵黄→卵白の順 に加えその都度よく混ぜます。
③①のデーツをミキサーでつぶ し②に加え、ゴムベラで混ぜます。 ④③に小麦粉とベーキングパウ ダー、シナモンパウダーを振る い入れボールを回転させながら ゴムべラで底からすくうように 混ぜナッツを加え混ぜます。 ⑤型にいれて、160度のオー ブンで40分焼きます。 ⑥《バタースコッチソース作り》 鍋に☆を入れ弱火にかけとろりと するまで煮詰めます。 ⑦ケーキを切り分けソースをかけ て完成です。
デーツ ハラールフードやドライフルー ツのお店でお得に購入出来ます おすすめショップ☆ドライフル ーツの販売店フルーティヤ http://www.shibatr.com/
裏ごし不要☆ホクホク美味しい
濃厚かぼちゃプリン 【材料18cm 丸型分】 かぼちゃ(皮なし)230g 牛乳200cc 砂糖70g 卵2個 生クリーム100cc (カラメル用 砂糖60g 水 大さじ2 お湯大さじ1) 型に塗るバター少々 【作り方】 ①カラメルソース作り。耐熱皿 に砂糖と水を入れて混ぜてラッ プをせずに600Wで2分30 秒。きつね色になるまで再加熱。 加熱しすぎると苦くなるので 20 秒毎位にチェックして下さい。 きつね色になったら湯を加えま す。ぐつぐつして砂糖液が飛び ますので気をつけて下さい。
②適当に切ったかぼちゃを皿に のせラップをし、レンジで柔らか くし、ミキサーに牛乳、砂糖、生 クリーム、卵を入れ混ぜ、かぼち ゃを加え更に混ぜます。 ③型にバターを塗りカラメルを 流しいれ(溶けて均一になるので ムラがあってもOK)固まったら ②を漉しながら流し入れ、17 0℃のオーブンで50分湯煎焼 きします。 (トレーの2/3位湯を 入れて焼きます。) ④荒熱が取れたらラップをして 冷蔵庫で冷やし、型から外し切り 分けて完成です。 お好みで生クリームをかけても 美味しいです。さつまいもで作っ ても美味しいのでオススメ!
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かぼちゃ 預言者様(彼に祝福と平安がありますように)はかぼちゃを お好みになられていたそうです。(サヒーフ・ムスリムより) 私たちが食べている食材をお好みになられていたなんて身近 に感じられますね。ビタミンやミネラルが豊富な栄養価の高 い野菜です。長期保存ができ保存によるビタミンの減少も少 ない優れもの。かぼちゃを丸ごと保存する場合は風通しのよ い涼しい場所で常温保存、切った場合はワタを取りラップを して野菜庫で保存するのがお勧めです。
たっぷり野菜で
おすすめ海外レシピ
もちもちクスクスサラダ 【材料5人分】 クスクス150ml 水150ml ハラールコンソメ1/2個 玉ねぎ 1/2個 きゅうり1本 セロリ1/2本 プチトマト5個 豆の缶詰1缶 ☆(オリーブオイル 大さ じ1 レモン汁1個分 塩3つまみ ブラックペッ パー3つまみ) 【作り方】 ①水を鍋で沸かし、コンソ メを溶かしクスクスを入 れて混ぜ蓋をして5分置 きます。
クスクス アラブ地方の定番食材・ 世界最小パスタのクスク ス。主食やサラダ・デザ ートに使われています。 トマトベースの煮込みと 食べるのも定番です。最 近ではスーパーでも見か けることが出来ます。
②野菜を小さく切り、玉 ねぎはスライスして水に さらしておきます。豆は 必要ならさっと湯通しし ておきます。 ③①のクスクスに混ぜた ☆を加え混ぜます。クス クスが固まっているので 泡だて器で混ぜるのがお 勧めです。 ④野菜と水気を切った玉 ねぎ、豆を加え混ぜて味 を整えて冷蔵庫で冷やし 完成。 シンプルな味付けなので お好きなスパイスを加え てもGOOD!
エジプトのファーストフード
コシャリ 【材料5人分】 ごはん茶碗5杯分 マカロニひとつかみ パスタ20本 豆の缶詰適量 オリーブオイル大さじ2 塩・コショウ各適量 トマト缶1缶 水100ml にんにくみじん切り3片 玉ねぎ大1個 クミンパウダー小さじ1 フライドオニオン適量 【作り方】 ①マカロニ・パスタは茹で ておき、豆も軽く湯通しし ます。 ②鍋にオリーブオイルを熱 しにんにく・玉ねぎをよく 炒め、トマト缶・水・塩ひ
とつまみを加え煮込みま す。 ③クミンパウダーを加 え、塩、コショウで味を 整えてソース完成。 ④皿にごはん、マカロニ とパスタ、豆を盛りつけ トマトソースをかけてフ ライドオニオンをのせて 完成。 エジプトでは酢やシャッ タという辛いソースをか けて食べるそうです。 唐揚げをトッピングした り、お好みのトマトソー スをかけたり、自己流に アレンジしても楽しいで す。
フライドオニオン 市販品もありますが、おう ちで簡単に作れます。 玉ねぎを薄切りにし塩を 少々振って5分おきます。 水分をしっかり絞り小麦 粉をまぶし、油でゆっくり と揚げていきます。きつね 色になり始めたら油から あげます。予熱で更に茶色 くなるのでちょっと早い かな…と言うくらいでO K。ポイントはじっくり揚 げる事です。 ごはんやサラダのトッピ ングにとっても便利です。
おうちで簡単レストラン風!?
チキンバターカレー&マンゴーラッシー 【チキンカレー4人分】 鶏もも肉2枚 ☆(プレーンヨーグルト1/ 2カップ おろしにんにく・ しょうが各小さじ1 塩小さ じ1/2 カレーパウダー大 さじ1) 玉ねぎ1個 トマト1個 トマト缶50cc バター30g 塩 小さじ1/2 おろしにんにく・しょうが 各小さじ1 カレーパウダー大さじ1 砂糖小さじ1 ハラールチキンコンソメ小 さじ1 生クリーム100cc インスタントコーヒー小さ じ1/2 ガラムマサラ適量 トッピング…香菜、ゆでたま ご、生クリームなどお好みで 【作り方】 ①鶏肉は皮を取り一口大に
切り、よく混ぜた☆に1時間 ~1日冷蔵庫で漬けます。 ②玉ねぎとトマトをみじん 切りにします。 ③熱した鍋にバター半分を 溶かし、にんにくとしょうが をじっくり炒め香りがして きたら玉ねぎと塩ひとつま みを加え中火であめ色にな るまで炒め、トマトを加え水 気がなくなるまで炒めます。 ④トマト缶、カレーパウダ ー、砂糖、コンソメを加え1 0分弱火で煮込み、火を消し 冷めたらミキサーによくか けます。 ⑤④を鍋に戻しひと煮立ち したら、漬けておいた①を加 え15分弱火で煮込みます。 ⑥残りのバターを溶かし、生 クリームを加えさらに5分 ~10分弱火で煮込みます。 ⑦コク出しの為コーヒーを 加え、塩やカレーパウダーで 味をととのえて完成です。
辛さが欲しい方はガラムマ サラを加えてくださいね。 1日寝かすと更に美味しい です。
日本人でも食べやすい甘め で簡単に作れるカレーです。 カレーは、国や地域によっ て、辛さや使うスパイス、食 材が違うので、いろいろ試し てみると、お気に入りのカレ ーに出会えるかも! 【マンゴーラッシー2人分】 マンゴー缶120g(マンゴ ーの身のみ) プレーンヨーグルト100g 牛乳200cc 砂糖大さじ2 【作り方】 全ての材料をミキサーにか け、氷の入ったグラスに注い で完成です。マンゴーの身や ミントをトッピングしても GOOD☆
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レシピスタッフより ご覧いただきありがとうございます。イスラー ムの食生活に少しでも役立てて頂けたら嬉し いです。食生活をはじめイスラームについて更 に詳しくお知りになりたい方はお気軽にご連 絡ください。冊子を差し上げます。 welove.allah@hotmail.com
Let’s try Hijab!
絵:天川マナル ヒジャーブの巻き方はいろいろあります。きれいに巻けてい るシスターが近くにいたら直接おしえていただいても良いと 思います。ここには代表的な巻き方を挙げてみました。長方 形の物は最近はどこでも売っていますね。色、柄などはその 日のファッションにあわせるとセンス良く見えて素敵です ね! 他に大判の正方形のスカーフを三角になるように2つ に折り、首元で小さなブローチや安全ピンなどで留める簡単 な方法もあります。シルクのような素材の場合、つるつるし てやりにくいので、アジア雑貨のお店にあったりする綿素材 の大判スカーフもオススメです。イスラーム雑貨のネット通 販などでもあります。
ヒジャーブをつけてみようかな、と思っている方へ 日本人である私たちにとって、たった一枚の布でありながら、それをして、 好奇の目で見る多くの人達の前に出るのは、大変なエネルギーが必要で す。 ヒジャーブという言葉はもともと、頭を覆う布のことではなく、アッラ ーの教えにかなった方法で体を覆う時に身につけるすべてのものを指し ます。ですから、新しいムスリマや、いろんな事情を抱える日本人ムスリ マたちは、「ヒジャーブをしやすい」部分から覆っていくようにすればい いのではないでしょうか。ノースリーブを着ていた人は半袖に、半袖の人 はできるのなら長袖に、スカートは短いものから長いものへ、タイトな服 からルーズな服へ・・・。頭を覆う布を「最終的なヒジャーブ」として将 来の大目標にかかげるだけでもいいのではないでしょうか。 アッラーが人間に啓示を下さる時はいつでも、段階を踏んだ方法をお使 いになられました。長い間、慣れ親しんだ習慣をいきなり変えることは、 誰にとっても難しいことです。ヒジャーブに関しても、するしないよりも、 まず、その教えに興味をもつことがたいせつです。今すぐできなくても、 インシャーアッラー、アッラーの御導きによっていつかできる日が来るか もしれません。
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ヒジャーブをするとどんな気分? 「私はムスリムになって間もないけれど、ヒジ ャーブに3つの利点を見い出しています。まず、 ヒジャーブを被っていると、男性のぶしつけな 視線からアッラーに守られているように感じま す。第二に、ヒジャーブは自分がムスリムであ ることを自分自身に思い出させてくれます。ム スリムとして恥ずかしくない行為をしなくては と自分を励ますことができます。また、第三に、 ヒジャーブを被ることで、私はムスリムです、 と口を開かなくても証言することが出来ます。 黙ったままでも居るだけで絶えずアッラーの存 在を人々に喚起することができることを私はと てもうれしく思います」 (ハビーバさん)
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クロスワードの解答
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アン・ヌール
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