Axel Dewit

Untitled-1 1 12/07/19 14:58

30 jaar vakmanschap

In 1993 openden Axel Dewit en zijn echtgenote Marie-Rose een eigen restaurant aan de idyllische Rosweg van Lennik. Een kwarteeuw later staat Restaurant Axel Dewit in heel de regio bekend als een echt verwenadres waar hoogstaande culinaire creaties een hoofdrol spelen. Achter zijn fornuis kiest Axel uitsluitend voor versheid en kwaliteit op het bord, vaak met een knipoog naar de seizoenen. Gastvrouw Marie Roos zal je graag vrijblijvend de lunch (€ 30) voorstellen of het Maandmenu (€ 63 – aperitief, vier gangen en een ko e). Dit menu is vaak een verrassing op basis van het seizoen en marktaanbod.

In een betoverend kader met twee grote terrassen kun je heerlijk tafelen op verschillende niveaus. Van hieruit heb je een fantastisch uitzicht op de mooi aangelegde zen-tuin. Noteer ook één keer per maand een all-in brunch (€ 74) en de mogelijkheid om er een feest of meeting te organiseren. Drie zalen staan ter beschikking voor een maximale capaciteit van 220 personen. Bij elk feest (alle formules mogelijk) of elke meeting wordt vanzelfsprekend net zoals in het restaurant over versheid en kwaliteit gewaakt. Speciale menu’s kunnen naar ieders wens aangevraagd worden.

www.axeldewit.be