ONLINE U NTE R GUE NZ BU RG E R-Z E ITU NG . DE/SONDE RTHE ME N
SCHWE R IM TRE ND
GESCHENKIDEEN
Alkoholfreies Bier
bierige Geschenke
Wieder eine Mords-Gaudi
zu Weihnachten
im Brauereigasthof
Außergewöhnliche &
AUTENRIEDER B IE RKRIMI
Eine Beilage der Augsburger Allgemeinen und ihrer Heimatzeitungen vom 28. Oktober 2023 sowie der Schwäbischen Zeitung und der Südwestpresse Ulm.
VO RWO RT
N E U E S AUS D E R B R AU E R E I
Ausbildungsangebote AUCH FÜR 2024 B IETEN WIR WIEDER AUSBILDUNGSPLÄTZE: · R ESTAURANT- UND V ERANSTALTUNGSFACHKRAFT (M/W/D) · H OTELFACHKRAFT (M/W/D) · KOCH (M/W/D) · B RAUER UND MÄLZER (M/W/D) Gerne könnt Ihr bei uns auch ein Praktikum in Eurem Traumberuf machen.
SCHWER IM TREND – ALKOHOLFREIES BIER!
Wir stellen uns vor: NAME:
Es ist eine Entwicklung, die vielleicht erst einmal
wird. Dabei behält das Bier seinen unveränderten
Matthias Hieber
überrascht. Das alkoholfreie Bier erfreut sich im-
Geschmack und das volle Aroma.
mer größerer Beliebtheit. Als Genuss ohne Reue
Im Frühjahr 2022 wurde unser Sortiment um das
BE I AUTE NRIE DE R SE IT:
stieg der Anteil an alkoholfreien Bieren im Ver-
„NATUR RADLER ALKOHOLFREI“ in der kultigen
November 2014
gleich zum Jahr 2007 in Deutschland auf etwa 670
0,33 l Brauerflasche erweitert.
Millionen Liter pro Jahr und wurde somit in etwa
Erfreulicherweise stieg die Nachfrage nach unse-
ALS:
verdoppelt. Auch wir Autenrieder haben bereits
ren alkoholfreien Bieren immer mehr. So war die
1. Braumeister
vor Jahren diesen Trend erkannt und bieten mit
Kapazitätsgrenze schnell erreicht und wir mussten
unseren Sorten „WEIZEN alkoholfrei“ und „HEL-
dieses Jahr bereits erweitern. In diesem Zuge haben
LIEBLINGSBIER UND WARUM?
LES alkoholfrei“ ideale Durstlöscher an. Bereits im
wir unsere Erfahrungen genutzt und die Anlage
Wenn es um Bier geht lebe ich polygam.
Jahr 2019 wurde in unserer Brauerei eine Entalko-
selbst weiterentwickelt in Hinblick auf einen effi-
Während ich im Sommer unser Urtyp
holisierungsanlage installiert bei welcher in einem
zienteren Energieverbrauch und qualitative Ver-
Hell bevorzuge, sind es im Herbst und
neuen, besonderen Verfahren aus dem traditionell
besserungen.
Winter eher Original und unser kräftiges
gebrauten Bier schonend der Alkohol entzogen
Probieren Sie’s einfach!
Festbier. Mein Bier für besondere Momente ist und bleibt unser Edelbock.
LIEBE AUTENRIEDER FREUNDE Ein turbulentes Jahr neigt sich dem Ende zu. Be-
Wir alle konnten das schöne Wetter in diesem Jahr
gonnen hat es mit einem großen Auftakt bei uns
in vollen Zügen genießen, wenn auch manchmal
ZWEI NEUE AUSZUBILDENDE IM BRAUEREIGASTHOF
DAS MACHT UNSE R BIE R B ESONDE RS: 373 Jahre Brauereigeschichte, gepaart mit modernster Technik, ausgeklügelten Verfahren und dem besten Brauerteam! Auch der direkte Bezug zum Gerstenanbau in der eigenen Landwirtschaft und das Verwenden ausgesuchter Hopfensorten
Autenriedern. Endlich durften wir Sie wieder bei
die Temperaturen in ungewohnte Höhen stiegen.
unserem Brauereihoffest zum Tag des Bieres mit
Um uns die Sonne noch mehr zu Nutzen zu ma-
Oldtimer-Treffen auf dem Brauereigelände be-
chen, haben wir weiter in zusätzliche Photovol-
Wir freuen uns, zwei neue Auszubildende in
Besonders liegt mir persönlich auch
grüßen. Nach dreijähriger Pause konnten wir bei
taik-Anlagen zur Stromerzeugung investiert.
unserem Team begrüßen zu dürfen. Annika
die Pflege der eigenen Hefestämme am
schönstem Wetter im April die Feste-Saison 2023
Insgesamt konnten wir die Leistung um 50 %
Weber und Noah Rocky Heim haben im August
Herzen.
in gewohnter Weise einläuten. Anschließend
erhöhen, was nun einer Gesamtleistung von fast
2023 ihre Ausbildung zur Köchin und zum Koch
Kommen Sie doch mal zu einer Brauerei-
wurde den ganzen Sommer auf vielen Festen und
600 kWh entspricht. Damit generieren wir einen
im Autenrieder Brauereigasthof begonnen.
führung, dann können wir Ihnen das
Feiern in der Region geschunkelt, gelacht und bei
sehr großen Teil des Stroms selbst, der für den Be-
einem süffigen Autenrieder fröhlich beisammen
trieb in Brauerei und Gasthof benötigt wird.
Wir wünschen den beiden einen guten Start
gesessen.
Sollte die Sonne einmal nicht scheinen, setzen
ins Berufsleben und viel Erfolg!
Für unsere Mitarbeiter der Brauerei ist die Feste-
wir auf ein ausgeklügeltes System an Wärme-
Saison jedes Jahr aufs Neue eine stolze Leistung,
Rückgewinnung in den verschiedensten Berei-
da die Belieferung der vielen Feste ja zusätzlich zu
chen. Zusätzlichen Strom beziehen wir rein aus
unserem „normalen“ Betrieb während des Jahres
erneuerbaren Energien. Der Ausbau unserer PV-
erfolgt. Dies verlangt uns allen viel ab, jedoch
Anlage ist für uns ein weiterer großer Schritt in
freut es uns, wenn alles klappt und wir anerken-
Richtung Nachhaltigkeit und Klimaschutz integ-
nend positive Rückmeldungen von unseren Kun-
riert in unserer seit Jahrzehnten gelebten Kreis-
10.30 Uhr
Eröffnung mit Böllerschützen
den erhalten.
laufwirtschaft.
10.45 Uhr
Begrüßung mit Bieranstich
Zur Vorbereitung auf die Feste bieten wir schon
Zum Jahresende hin möchten wir uns nun recht
ab 11.00 Uhr
Musikalische Unterhaltung
seit einigen Jahren unsere Ausschankseminare
herzlich bei all unseren Mitarbeitern, Kollegen,
19.00 Uhr
Zapfenstreich
für die fleißigen Helfer und Organisatoren der
Kunden und Gästen sowie Lieferanten und Ge-
Feste an. Hier erfahren sie alles Wissenswerte um
schäftspartnern für die stets gute und vertrauens-
Mit zahlreichen Attraktionen ist für Spaß und Unterhaltung gesorgt:
Schanksysteme, Bier- und Gläserpflege und vieles
volle Zusammenarbeit bedanken. Lassen Sie uns
Kinderschminken, Glücksrad, Fotobox u.v.m.
mehr, um einen reibungslosen Ablauf des Festes
zusammen in die „staade“ Zeit über gehen und
Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Speisenangebot mit S pezialitäten aus unserer Region.
zu ermöglichen. Die Seminare finden erfreuli-
gemeinsam zuversichtlich in die Zukunft blicken.
in ihrer natürlichsten Form als Dolden.
alles genau zeigen!
E INL ADUNG ZUM TAG DES BIE RES 2024 SONNTAG , DE N 21 . APRIL 2024 IM BR AUE RE IHOF MIT DEM 8. AUTENRIEDER OLDTIMER-TREFFEN
cherweise einen großen Anklang und so konnten
G E FÜHRTE BR AUE RE IBESICHTIGUNG E N ZU JE DE R HALBE N UND VOLLE N STUNDE!
wir dieses Jahr mehr als 250 Teilnehmer bei uns in der Brauerei begrüßen. Natürlich sind wir auch als Ansprechpartner da, wenn dann doch etwas
Großes Oldtimertreffen in Zusammenarbeit mit:
fehlen sollte oder auch Nachlieferungen gebraucht
Einlass ab 10 Uhr
werden. Ein persönlicher engagierter Service liegt
PKWs bis Baujahr 1980
uns am Herzen. Dass unsere Kunden dies schät-
Traktoren bis Baujahr 1970
zen, beweisen die vielen Feste die uns schon seit
Ihr Autenrieder Bräu
Annika Weber, Ausbilder Mirko Pitittu und
vielen Jahren das Liefer-Vertrauen schenken.
Rudolf und Peter Feuchtmayr
Noah Rocky Heim (von links nach rechts).
G A STRO N O M I E PARTN E R
GASTHOF ZUM LÖWEN WEISSENHORN GEPFLEGTE GASTLICHKEIT IM HERZEN DER ALTSTADT
HAN D E L S PARTN E R
Außergewöhnliche Geschenke DIESE UND W EITERE G ESCHENK ARTIKEL & GUTSCHEINE E RHALTEN SIE BEI UNS IM BR AUEREI-BÜRO:
AUTENRIEDER FESTBIER
RAIFFEISEN MARKT ETTRINGEN
t Ab sEoDfEoRr
WI H LT L I C ERHÄ
ALLES RUND UM HAUS, HOF UND GARTEN
Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. 8 Uhr bis 17 Uhr
Der Raiffeisenmarkt Ettringen konn-
und Getränke, wobei großer Wert
geschrieben. So ist jeder Geschäfts-
Der Gasthof zum Löwen mit Hotel
Gerichte mit Fleisch oder doch lieber
eine große Auswahl an regionalen
und Sa. 8 Uhr bis 11 Uhr
te am 20. Juli dieses Jahres nach nur
auf regionale Produkte gelegt wird.
bereich mit Experten besetzt, die
und Restaurant ist mitten in der his-
etwas vegetarisches bevorzugt – im
Spezialitäten, inkl. Kaffee, Säften
Außerhalb der Öffnungs-
zehnmonatiger Bauzeit eröffnet wer-
So werden im Getränkebereich unter
wissen, worauf es ankommt. Und
torischen Weissenhorner Altstadt ge-
„Löwen“ wird sicherlich Jeder fün-
und Wasser (vorherige Reservierung
zeiten kann ein Teil der
den. Hier findet der Kunde neben
anderem auch die Saftschorlen, Mi-
schwere und sperrige Güter werden
legen. Hier finden die Gäste im fami-
dig. Das Gastro-Team bietet die be-
erforderlich).
Geschenkartikel auch im
dem Standard-Sortiment – Futter-
neralwasser und Bierspezialitäten
mit den modernen LKWs frei Bord-
liengeführten Traditionshaus gelebte
liebten Autenrieder Bierspezialitäten
Gerne organisiert das „Löwen“-Team
Brauereigasthof erworben
mittel, landwirtschaftlicher Bedarf,
der Schlossbrauerei Autenried ange-
steinkante geliefert.
Gastlichkeit und können sich mit gut-
und alkoholfreien Erfrischungsge-
auch private Feiern ganz nach den
werden. Eine vollständige
Sämereien und Saatgut, Düngemit-
boten.
bürgerlicher Küche in einem gemüt-
tränken. Auch ein üppiges Sortiment
Wünschen der Gäste.
Übersicht über alle erhältli-
tel, Pflanzenschutz, Heizmaterialien
Der Raiffeisenmarkt führt außerdem
lichen Ambiente verwöhnen lassen.
an erlesenen Weinen und anderen
Das 3-Sterne-Hotel garni zum Löwen
chen Geschenkartikel finden
– auch Heimtiernahrung, Pferdebe-
ein attraktives Sortiment an prak-
Das Restaurant bietet eine vielfältige
Getränken sind im Ausschank.
verfügt über 22 komfortable Einzel-
Sie unter:
darf, alles für den Garten und Pro-
tischer Funktions- und Schutzklei-
Speisekarte mit saisonalen Gerichten
Beim Frühstücksbuffet, das von
und Doppelzimmer, aufgeteilt auf ein
www.autenrieder.de/
dukte für Haus und Hof.
dung, beispielsweise für Waldarbeit
aus der Region, die mit frischen Zuta-
Montag bis Sonntag von 8 bis 11 Uhr
Haupthaus und ein Gästehaus.
sortiment/geschenkartikel
Zudem verfügt der moderne neue
oder Freizeit. Es gibt auch Geschenk-
ten zubereitet werden. Ob man nun
angeboten wird, erwartet die Gäste
Fachmarkt auch über eine gutsor-
gutscheine für jeden Anlass.
tierte Abteilung für Lebensmittel
Beratung und Service werden groß
KONTAK T: HOTE L ZUM LÖWE N Martin-Kuen-Straße 5, 89264 Weißenhorn, Telefon 0 73 09/96 50-0, E-Mail: info@der-loewen.de, www.der-loewen.de
KONTAK T: R AIFFE ISE N-WARE SCHWABE N ALLGÄU G MBH
Unsere Edelbiere
Öffnungszeiten: Montag – Freitag 8.00 – 11.00 Uhr, 16.00 – 22.00 Uhr, 17.30 – 21.30 Uhr Küchenzeit, Dienstag 16.00 – 22.00 Uhr Kleine Karte, Samstag – Sonntag 8.00 – 11.00 Uhr
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Augsburger Straße 49, 86833 Ettringen, Telefon 0 82 49/96 90 33-0, E-Mail: info@rw-sa.de Öffnungszeiten Raiffeisen-Markt: Mo. – Fr. 8.00 – 18.00 Uhr, Samstag 8.00 – 16.00 Uhr Öffnungszeiten Agrar/Lager: Mo. – Fr. 8.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 17.00 Uhr, Samstag 8.00 – 12.00 Uhr
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LÖSUNGEN FÜR JEDEN A NLASS VOM FACHMANN AUS T RUNKELSBERG
und eine dezente Hopfenbittere
Freunde der indischen Küche und
hochwertigen
zubereitet.
Von Montag bis Freitag von 11.30 bis
machen diesen
Eine kleine Hochzeit oder ein run-
Verliehen werden Party-Zelte in
leih, Buffet-Zubehör und Gastro-
„Neueinsteiger“ kommen bei einem
Je nach Wunsch des Gastes werden
14.30 Uhr servíert das „Haveli“-Team
IMPRESSUM
hellen Bock zu einem wahr-
der Geburtstag soll im heimischen
verschiedenen Größen – von 4 x 4
geräte. Auch die Getränke kann die
Besuch im Restaurant „Haveli“ in
die Gerichte von sehr mild bis extra
auch verschiedene günstige Mittags-
„Autenrieder aktuell“ ist eine Bei-
haft edlen Getränk.
Garten gefeiert werden, aber der
Meter bis 4 x 16 Meter. Die lang-
Firma Kleinschroth liefern. Zum
Krumbach voll auf ihre Kosten. Hier
scharf gewürzt.
gerichte. Dazu wird eine frische Ta-
lage der Augsburger Allgemeinen
Wetterbericht ist nicht so berau-
jährige Erfahrung des kleinen Fa-
regionalen Angebot zählen auch
können sie den besonderen Zauber
Die beeindruckende Speisekarte war-
gessuppe und als Beilage Basmati-Reis
vom Samstag, 28. Oktober 2023,
KUPFE R:
schend? Eine Kinderparty ist ge-
milienunternehmens im Bereich
die Saftschorlen, Mineralwasser
und die Vielfalt der indischen Koch-
tet mit unzähligen Variationen auf.
gereicht.
der Südwestpresse Ulm und der
Das Kupfer ist ein
plant, aber die Gastgeber möchten
Veranstaltungen und ein gutes
und Bierspezialitäten der Schloss-
kunst genießen und kulinarisch in eine
Aktuell gibt es abends zu jedem Haupt-
Alle Gerichte der Speisekarte sind
Schwäbischen Zeitung sowie im
feuriges Rotbier,
die muntere Horde nicht im Haus
Netzwerk ist die Garantie für einen
brauerei Autenried.
andere, exotische Welt eintauchen.
gericht eine Gemüsevorspeise gratis
auch zum Mitnehmen (Selbstabho-
Internet unter www.guenzburger-
dessen Antrunk
toben lassen? Ein Verein oder eine
reibungslosen Ablauf. Jedem Auf-
Wirt Amanjot Singh und sein Team
dazu.
lung) erhältlich, bestellbar telefonisch,
zeitung.de | Verlagsleiter: Andreas
kräftig aufwar-
Firma veranstaltet ein Sommer-
trag geht eine umfassende Kun-
verwöhnen ihre Gäste mit original
Als Begleitung werden die alkohol-
per Whatsapp oder Mail.
Schmutterer | Verantwortlich für
tet, wobei Noten
fest und will für jede Witterung
denberatung und Konzeptplanung
indischen Spezialitäten. Alle Spei-
freien Getränke und Bierspezialitäten
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von Brotkruste
gerüstet sein? Für diese und viele
voraus.
sen aus Pfanne und Tandoori-Ofen
der Schlossbrauerei Autenried ausge-
nes Brehm | Redaktion: Schloss-
dominieren. Im Abtrunk
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Zum Repertoire gehört das entspre-
werden frisch und individuell mit
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Wir stellen uns vor:
N E U E S AUS D E M B R AU E R E I G A STH O F
RÜCKBLICK AUF DIE FESTE-SAISON 2023
SILVESTE R 2023/2024
Dieser Sommer war ein Fest! Endlich konnten
– denn es gab ausschließlich unser speziell für
Wir freuen uns, Sie die letzten Stunden des Jahres 2023 mit einem festlichen Menü verwöhnen
NAME:
wieder Feiern, Feste und Veranstaltungen aller
das Fest eingebraute Autenrieder Urtyp Dunkel.
zu dürfen. Unser Brauereigasthof öffnet am Silvester-Abend ab 18 Uhr. Ab 19 Uhr servieren wir
Wörner Martin
Art stattfinden. Ob Vereinsfeier, Firmen-Event,
Aber nicht nur unser „Dunkles“, auch unsere
unser Silvester-Menü in 4 Gängen.
Jahrmarkt, Messe oder Stadtfest – für jeden Ge-
anderen ausgezeichneten Bierspezialitäten und
BE I AUTE NRIE DE R SE IT:
schmack und in jeder Größe war etwas dabei.
alkoholfreien Getränke sorgten bei überwiegend
Februar 2015
Ein absolutes Highlight und logistischer Kraft-
bestem Wetter und strahlendem Sonnenschein
Wieder eine Mord’s-Gaudi im Brauereigasthof! AUCH IM NÄCHSTEN JAHR VER ANSTALTEN WIR WIEDER DIE BELIEBTEN „BIERKRIMIS“.
SILVESTER-MENÜ
akt in unserem Veranstaltungskalender war
für Erfrischung. Wir bedanken uns bei allen
ALS:
das „Burgauer Markgrafafescht“. Alle vier Jahre
Veranstaltern, Organisatoren und Mitwirken-
Rote Bete Frischkäse-Crêpe mit Gurke
Kommissar Ganglhofer wird am
Braumeister
wird in der Burgauer Alt- und Innenstadt beim
den der zahlreichen Veranstaltungen im Jahr
auf marinierten Zuckerschoten
Freitag, 19. Januar 2024 und
historischen Fest für fünf Tage das Mittelalter
2023 für das entgegengebrachte Vertrauen und
dazu Baby Leaf Salat in Honig-Senf-Dressing
am Samstag, 20. Januar 2024,
zum Leben erweckt. Unser dunkles Bier war hier
die hervorragende Zusammenarbeit – wir freu-
jeweils ab 17.30 Uhr ermitteln.
im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde
en uns schon auf die Feste-Saison 2024!
*** Pilzkraftbrühe mit Petersilien-Grießnocke
LIE BLINGSBIE R UND W ARUM?:
Los geht’s im Brauerei-Innenhof mit einer kurzen Brauereiführung. Dann beginnt
und Gemüsebrunoise
Herrliches Autenrieder Pilsner – weil es
der Original Autenrieder Bierkrimi
für mich das beste Bier der Welt ist.
*** Mit Pflaumen gefülltes Schweinefilet
DAS MACHT UNSE R BIE R B ESONDE RS:
im Speckmantel an Dunkelbiersoße
Sie uns bitte bei Reservierung direkt an.
und Bierprobe mit 4 Autenrieder Bier
dazu Wintergemüse und Macaire-Kartoffeln
Eine Umbestellung am Silvester-Abend ist
spezialitäten im Probier-Glas.
*** Schokoladenbrownie mit Haselnüssen
unter Telefon 08223 / 9684-40 oder per E-
Beerensülze und Zitronensorbet
Mail info@brauereigasthof-autenried.de
Ticket-Preis Silvester-Menü:
Reservierungen sind nur in Verbindung mit
Bier ist generell ein besonderes Getränk, das mit nur 4 Zutaten so vielfältig sein kann. Ob es unser Brauwasser, beste Braumalze, natürlicher Doldenhopfen oder die vitale Hefe ist, jedes einzelne Bier-
63,00 € pro Person*
brau- Mosaik wird hier von einem tollen
inklusive Bierkulinarium in vier Gängen
nicht möglich. Verkauf und Reservierung
dem Kauf von Tickets für das Silvester-Menü möglich. Eine Rückgabe bzw. Verrechnung oder
Brauerei- Team geformt, geschliffen und weiter vorangebracht. Es gibt wenige Brauereien mit solch einer Sortenvielfalt und gleichzeitig hoher Wiedererkennung, das ist etwas Besonderes.
*Der Ticket-Preis beinhaltet das 4-Gang-Silves-
Rückzahlung bereits bezahlter Tickets oder die
termenü. Alle weiteren Speisen und Getränke
Mitnahme/Abholung der Speisen am Silvester-
Tickets zu 110 Euro pro Person gibt es ab
werden nach Verbrauch berechnet. Gerne bieten
Abend ist nicht möglich. Bitte haben Sie Ver-
sofort unter Tel. 0 82 23/96 84-40,
wir Ihnen auch eine vegetarische Variante oder
ständnis dafür, dass wir an diesem Abend kein
oder info@brauereigasthof-autenried.de.
eine Fisch-Alternative zum Hauptgang, sprechen
Essen nach Karte ermöglichen können.
Die Chefin empfiehlt…
CE LIA FEUCHTMAYRS REZE PT VORSCHL AG AUS DE M BR AUE RE IGASTHOF
GEFÜLLTE PUTENROULADE MIT HELLER BIERSCHAUMSOSSE – DAZU EIN AUTENRIEDER URTYP HELL Zutaten für 4 Personen:
Zubereitung:
4 Putenschnitzel (à ca. 130 g)
Den Spinat auftauen. Den Knoblauch und die Schalotten in feine Würfel
300 g Tiefkühl-Blattspinat
schneiden. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Die Putenschnit-
200 g Frischkäse
zel mit Salz und Pfeffer würzen. Blattspinat mit der Hälfte des Knoblauchs
1 Knoblauchzehe
und ca. einer Schalotte in Öl kurz dünsten. Die überschüssige Flüssigkeit aus-
2 Karotten
drücken und den Blattspinat abkühlen lassen. Anschließend den Spinat fein
3 Schalotten
schneiden, mit dem Frischkäse mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat
AUSSCHANKSEMINARE FÜR VERANSTALTUNGEN UND VEREINE!
2 EL Butterschmalz
würzen. Die Masse nun auf den Schnitzeln verteilen, die Rouladen formen
1 Flasche Urtyp Hell
und mit einem Spieß verschließen. Die Putenrouladen im Butterschmalz gold-
125 ml Sahne
braun anbraten. Die Karotten, den restlichen Knoblauch und die Schalotten
1 EL Speisestärke
dazu geben, kurz andünsten und mit Urtyp Hell aufgießen. Bei geschlossenem
Plant auch Ihr für das Jahr 2024 ein Fest mit uns Autenriedern?
Muskat, Salz und Pfeffer
Deckel ca. 30 Minuten garen. Die Sahne und die Speisestärke miteinander glattrühren. Die Rouladen aus dem Topf nehmen und warm stellen. Die Sah-
Gerne könnt Ihr Euch vor Eurem Fest zu einem unserer zahlreichen Ausschankseminare anmelden.
ne-Stärke-Mischung in den Rouladen-Topf geben, aufkochen und pürieren. Hier werden Euch neben der Kunst des „Bierzapfens“ auch unter anderem Grundkenntnisse über
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passen als Beilagen z.B. Bandnudeln,
Schankanlagen, Reinigung und Pflege nähergebracht.
Spätzle und Gemüse – und natürlich ein gut gekühltes Autenrieder Urtyp Hell. Zum Wohl und guten Appetit!
Anfragen unter info@autenrieder.de
Mayer Florian im Autenrieder Ausschankwagen
Öffnungszeiten Brauereigasthof: Mo. – Sa. 11 – 23 Uhr, So. 11 – 15 Uhr | Küchenzeiten 11.30 – 14 Uhr & 17 – 21 Uhr | Tel. 0 82 23/96 84-40 | info@brauereigasthof-autenried.de
TE R M I N E | PR E I S R ÄTS E L
TERMINKALENDER BR AUG ESCHICHTE & BIE RKULINARIK
Stellenangebote
letzter Freitag im Monat, jeweils ab 17.00 Uhr
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24.11.2023 / 26.1.2024 / 23.2.2024 / 22.3.2024 / 26.4.2024
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Wildwoche im Brauereigasthof Freitag, 17.11.2023 – Sonntag, 26.11.2023
ÖFFNUNGSZEITEN WEIHNACHTEN / SILVESTER / NEUJAHR 21.12.2023 bis 24.12.2023 – Brauereigasthof und Hotel geschlossen
WIR SUCHEN SIE! · H OTE LFACHKR AFT (M/ W/D)
1. Weihnachtsfeiertag, 25.12.2023 – ganztags geöffnet
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Warme Küche von 11.00 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 20.00 Uhr Reservierung erforderlich
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2. Weihnachtsfeiertag, 26.12.2023 – bis 15.00 Uhr geöffnet
· A USHILFE N IM SE RVICE (M/ W/D)
Warme Küche von 11.00 bis 14.00 Uhr, Reservierung erforderlich 27.12.23 – Brauereigasthof und Hotel geschlossen 28.12. – 30.12.23 – Brauereigasthof und Hotel geöffnet 31.12.2023 – ab 18.00 Uhr, Silvester-Menü in 4 Gängen Reservierung erforderlich, mit Kartenvorverkauf, kein A-la-Carte möglich Neujahr, 1.1.2024 – Brauereigasthof und Hotel geschlossen
BIE RKRIMI Freitag, 19.1.2024 und Samstag, 20.1.2024
VALE NTINSTAGS -ME NÜ Mittwoch, 14.2.2024 – in 4 Gängen inkl. Aperitif, Reservierung erforderlich
FISCH- UND FASTE NESSE N ab Aschermittwoch, 14.2.2024, bis Samstag, 17.2.2024
FISCH- UND FASTE NESSE N am Karfreitag, 29.3.2024 und Karsamstag, 30.3.2024
Preisrätsel
WOLLE N SIE IHR G LÜCK VERSUCHEN?
DIE FRAGEN: 1. W IE VIELE SORTEN VON ALKOHOLFREIEN B IEREN FÜHREN WIR AKTUELL IM SORTIMENT? 2. S EIT AUGUST BILDEN WIR IM BRAUEREI GASTHOF ZWEI NEUE AZUBIS AUS. IN WELCHEM BERUF? 3. WIE VIELE TEILNEHMER KONNTEN WIR IN D IESEM JAHR BEI UNSEREN AUSSCHANK SEMINAREN BEGRÜSSEN?
OSTE RN MIT „ KÖSTLICHE M VOM L AMM “ Ostersonntag, 31.3.24 und Ostermontag, 1.4.24 Brauereigasthof ganztags geöffnet, Reservierung erforderlich
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Gutschein für ein Familienessen (Wert 120 Euro)
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BIE RWOCHE mit bierigen Schmankerln zum „Tag des Bieres“
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Montag, 22.4.2024 – Samstag, 27.4.2024
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ÖFFNUNGSZE ITE N BR AUE RE IGASTHOF MIT **** WOHLFÜHLHOTE L: Montag bis Samstag, 11.00 bis 23.00 Uhr Küchenzeiten von 11.30 bis 14.00 Uhr (letzte Bestellung 13.30 Uhr) und von 17.00 bis 21.00 Uhr (letzte Bestellung 20.30 Uhr) Sonntag, 11.00 bis 15.00 Uhr
Schlossbrauerei Autenried, Bräuhausstraße 2, 89335 Ichenhausen-Autenried oder per E-Mail an: gewinnspiel@autenrieder.de Teilnahme ab 16 Jahren. Gehen mehr richtige Lösungen ein, als Preise vorhanden sind, entscheidet das Los. Die Verlosung erfolgt unter Ausschluss des Rechtsweges. Mitarbeiter/innen der Schlossbrauerei Autenried und deren Angehörige können nicht teilnehmen.
Küchenzeiten von 11.30 bis 14.00 Uhr
KONTAK TDATE N SCHLOSSBR AUEREI AUTENRIED GMBH Bräuhausstraße 2 | 89335 Ichenhausen-Autenried | Telefon +49 (0) 8223 / 9684-0 | Telefax +49 (0) 8223 / 9684-20 E-Mail: info@autenrieder.de | Internet: www.autenrieder.de
AUTE NRIE DE R BR AUE RE IGASTHOF MIT **** WOHLFÜHLHOTE L
Hopfengartenweg 2 | 89335 Ichenhausen-Autenried | Telefon +49 (0) 8223 / 9684-40 | Telefax +49 (0) 8223 / 9684-80 E-Mail: info@brauereigasthof-autenried.de | Internet: www.brauereigasthof-autenried.de