tafel jakarta

12:00-22:30

40 per persoon Geniet van een proeverij van onze Indonesische gerechten. De Tafel Jakarta is vanaf 2 personen te bestellen en dient voor de hele tafel besteld te worden.

INCLUsief dessert 46

Chocolade Chiffon witte chocolade | sesam

Eigerechten

12:00-17:30

Uitsmijter (kan vegetarisch) 12.5 gebakken ei | jonge kaas | ham | mesclun | brood

Omelet (kan vegetarisch) 12.5 ham | jonge kaas | mesclun | brood

Omelet Jakarta 12.5 lenteui | rode peper | mesclun | tofu | brood

Salades / voorgerechten

12:00 - 22:30

Classic Caesar Salad 13.5 little gem | croutons | zachtgekookt ei | zwarte olijven | Parmezaanse kaas | ansjovis*

Gado Gado 11 tempeh | tofu | pindadressing | taugé | zachtgekookt ei | ketjap

Bento Box Sashimi 24

Hamachi tonijn | zeebaars | zalm | oester | limoen | sambal badjak | sambal matah | citrus soya saus

Vegetarisch

12:00-22:30

Cassave 16 chili knoflook olie | schuim van mais | paarse aardappel

Rendang Jamur 16 paddestoelen | kokos boemboe | chili | nasi putih

Gerechten

12:00-22:30

Nasi Goreng 15 gewokte rijst | kecap manis | spiegelei | kemiri noten | rode chili | sperziebonen *

Mie Goreng 15 gebakken noedels | kecap manis | rode paprika | taugé | paksoi *

Rendang Daging 22 rundvlees | kokos boemboe | sambal badjak | chili | nasi putih

Udang Woku 25 tijgergarnalen | tomaat | woku saus | courgette | nasi putih

Zalm 25 seizoensgroenten | nasi putih of friet | citroengras Hollandaise

Bavette Steak 31

U.S. Bavette steak | seizoensgroenten | pepersaus en sambal badjak | nasi putih of friet

Gulai Kambing 28 lamsschenkel | mais | chili | paarse aardappel

* EXTRA garnalen +6 kip +4 garnalen & kip +10

Desserts

12:00-22:30

Pompoen & Gember soep 12 schuim van rode biet | chili olie | shiitake poeder | vegan bitterbal

Gerookte Eend 14 komommer salade | soja gember saus

Tonijn Tartaar 15 avocado | wakame puree | sambal mayonaise | sesam tuille

Soto Ayam 12.5 kippenbouillon| glasnoedels | zachtgekookt ei | kippendij

Sate Ayam 13.5 kippendij | pindasaus | krupuk | lontong | sambal badjak | acar

Chocolade Chiffon 10 witte chocolade | sesam

IJs en Sorbet (per bolletje) 2.5 vanille | chocolade | kokos | framboos | mango | limoen | toffee

Martabak 11

Indonesische crêpe | banaan | gula Jawa | jonge kaas | kokossorbet