GOBIERNO REGIONAL AMAZONAS
MANTENIMIENTO Y MEJORA DE LA SANIDAD VEGETAL
PROGRAMA PRESUPUESTAL 0040
Dirección Regional Agraria Amazonas Dra. Jenny Clarivel Núñez Marín Directora
MANTENIMIENTO Y MEJORA DE LA SANIDAD VEGETAL PROGRAMA PRESUPUESTAL 0040
Gobierno Regional Amazonas
Direcciรณn Regional Agraria Amazonas
SANIDAD
VEGETAL La sanidad vegetal tiene como finalidad promover y vigilar las normas y las disposiciones legales aplicables para proteger a la agricultura. Además de diagnosticar y prevenir la diseminación e introducción de plagas que puedan afectar a las especies vegetales. Establece medidas fitosanitarias y regula la efectividad de los insumos y métodos de control integrado.
ASPECTOS GENERALES DEL DISEÑO DEL PROGRAMA PRESUPUESTAL Productores agrícolas con menor presencia de plagas priorizadas en cultivos. ¿Qué bienes y/o servicios específicos recibirán los productores agropecuarios? Prospección y evaluación de plagas a cargo de la Subdirección de Análisis de Riesgo y Vigilancia Fitosanitaria. Atención de notificaciones de ocurrencias de plagas en plantas y productos vegetales, a cargo de la Subdirección de Análisis de Riesgo y Vigilancia Fitosanitaria.
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) Es una estrategia para reducción o eliminación de las plagas, usando diferentes métodos de control como acciones culturales, físicas, mecánicas, biológicas, genéticas, autocida, biocida, legales y en última opción el control químico.
Objetivos del MIP Minimizar el daño de las plagas en la producción, mejorando su calidad. Disminuir el uso de plaguicidas y su impacto. Contribuir a la sostenibilidad y sustentabilidad de la producción de las personas y el ambiente. Mantener la rentabilidad del cultivo.
PLANES EN EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
4.
Evaluación de Resultados y Reportes Periódicos - Alertas
1. Plan de Vigilancia o Monitorio Periódico
MIP 3.
Plan de Control Integrado (Priorizando biológicos, etológicos, químicos)
2. Plan de Medidas Preventivas (Labores Culturales)
PLAGAS DE CAFÉ En el Perú, se reportan 36 especies de insectos, 14 especies de hongos y 4 especies de nemátodos que ocasionan daños en este cultivo.
La Broca Son insectos que permiten el desarrollo de hongos, bacterias, levaduras, etc. que generan compuestos como el ácido butírico, que otorga mala calidad al café y permite el desarrollo de Aspergillus ocraceusOcratoxina A.
Daños de La Broca en la producción de Café
Ciclo de vida de La Broca Broca
Huevo
Larva Prepupa
Pupa
CARACTERÍSTICAS DE LA BROCA DEL CAFÉ Tamaño Las hembras miden 1.6 mm de longitud.
Color Castaño oscuro a negro.
Vuelo Las hembras salen a perforar frutos y se demoran hasta 5 horas. Solo vuelan cuando el sol se oculta Los machos no vuelan, y no salen del fruto.
Alimento Solamente fruto del café.
Reproducción Las hembras ponen en promedio 70 huevos y el 90% nacen hembras.
Ciclo de desarrollo El desarrollo desde huevecillo a gorgojo demora entre uno a dos meses.
MANEJO INTEGRADO EN EL CULTIVO DE CAFÉ Control Cultural en Post-Cosecha Tapar la pulpa con plásticos engrasados. No regar la pulpa fresca en el cafetal. Limpiar los canastos, despulpadora, cajones, etc.
Control cultural Control de malezas. Cosechar adecuadamente y a tiempo. Acciones de poda. Renovación de cafetales.
Control Etológico Trampas con atrayente a base de alcoholes y café. Se emplea durante 4 meses. Instalar al culminar la cosecha.
Control Manual Se recoge los frutos brocados durante las últimas semanas de floración y en los primeros meses de llenado.
PLAGAS DE LA PIÑA Cochinilla Harinos De las ocho especies encontradas en piña, la cochinilla gris, la rosada y la cola larga son de importancia económica. Al succionar la savia de las hojas provocan franjas rojas, manchas verdes y marchitez. La cochinilla transmite el virus de la marchitez, la cual mantiene una relación simbiótica con las hormigas.
Control de la Cochinilla Control Químico Desinfección de material de propagación. Control de poblaciones del vector presente durante el desarrollo del cultivo.
Control cultural Sanidad del material vegetativo. Destrucción de plantaciones viejas. Rotación de cultivos. Control de hormigas.
PLAGAS DE LA PIÑA Control de hormigas Trasladan a la cochinilla de un lugar a otro y obtienen de ellas una miel que llevan a sus hormigueros. La hormiga protege a la cochinilla de sus depredadores. La infestación de cochinilla guarda relación directa con la actividad de la cochinilla.
Picudo negro Coleóptero que causa daño cuando sus poblaciones son grandes o están fuera de control. Oviposita al pie del tallo, en la base del vástago y en el fruto. Mayor daño se observa al alimentarse del tallo, construyendo galerías a todo lo largo de la planta, incluyendo el fruto.
PLAGAS DE LA PIÑA Gusano barrenador del fruto El adulto tiene un color gris azulado con dos pequeñas manchas negras en las alas. La mariposa deposita los huevecillos en las flores de la fruta. Cuando los huevecillos eclosionan, las larvas penetran por el canal estilar y con su alimentación produce daño en forma de galería en la parte externa de la pulpa de la fruta. El control se hace antes de que las flores abran o sea 45-50 días DIF, hasta los 100 días.
EL CULTIVO DE CACAO
La Escoba de Bruja Esta plaga ataca a diferentes partes de la planta del cacao, causando deformaciones. En los brotes se producen hinchamientos, que posteriormente se secan, sufre un stress que afecta la producción. En los tejidos afectados aparecen estructuras de propagación del hongo causal de la escoba de bruja. Tienen forma de paragüitas rosadas, producen un millón de esporas, las que, ayudadas por la lluvia, se diseminan e infectan a los órganos sanos.
PLAGAS DEL CACAO
Moniliasis La enfermedad ataca los frutos del cacao. Cuando el hongo entra a las mazorcas en la etapa de crecimiento, invade su interior, sin que aparezca ningún síntoma de la enfermedad.
1. La
primera señal es la aparición de puntos o pequeñas manchas, que sugiere una maduración prematura.
2.Cuando las mazorcas se abren se encuentran más o menos podridas en su interior.
3. Con el tiempo aparece en la superficie, una mancha parda rodeada por una zona de transición de color amarillento.
4. Bajo condiciones húmedas, crece sobre la superficie de la mancha una especie de pelitos duros y blancos que pueden cubrirla en su totalidad.
Control Integrado de la Moniliasis
Cortar y enterrar todas las mazorcas enfermas incluyendo los frutos momificados. Levantar la sombra para reducir la humedad en su ambiente.
PLAGAS DEL CACAO MAL DEL TALLUELO Enfermedad que afecta a las plantas de cacao en el vivero, provoca que se doble el tallo de la plántula y rápidamente muera. Estos hongos se encuentran en el suelo y pueden llegar a la plántula por medio del salpique del agua o del viento.
Mazorca Negra Es causada por el hongo Phytophthora, aparece en el fruto bajo la forma de manchas oscuras circulares que en un plazo de 10 a 15 días, la mazorca está totalmente podrida.
Medidas de Control Integrado Remover y descartar las mazorcas con daños. Cosechar regularmente las mazorcas maduras saludables para prevenir infecciones que pueden causar pérdidas posteriores. Podar oportunamente. Evitar la sobremaduración de las mazorcas del cacao. Regular las sombras permanentes.
PLAGAS DEL CACAO MAL DE MACHETE Esta enfermedad destruye árboles enteros. El ataque se da por medio de lesiones en los troncos y ramas principales y puede matar a un árbol rápidamente. Los primeros síntomas son marchitez y amarillamiento de las hojas y en ese momento el árbol en realidad ya está muerto.
Mal de Machete Se disemina fácilmente durante la poda y la recolección por medio de her ramientas contaminadas, cuando se realizan estas operaciones en zonas donde existe la enfermedad de Mal de Machete, todas las herramientas deben desinfectarse.
Medidas de Control Integrado Se debe evitar hacer daño a los árboles durante las labores de limpieza, poda y remoción de chupones. Las ramas infectadas o los árboles enteros, muertos por la enfermedad, deben retirarse del cacaotal y quemarse. La forma más eficaz para combatir la enfermedad es usar cultivares o híbridos resistentes.
MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE CACAO Reducir la incidencia de plaga, aumentar la productividad y recuperar las plantaciones de cacao, depende de la realización de las prácticas de manera correcta y en la época exacta.
Control Cultural Manejo de podas Consiste en eliminar ramas innecesarias, remoción de tejidos enfermo contaminado deschuponado.
Altura de la planta: máximo 4 metros. Evitar podas drásticas. Utilizar herramientas adecuadas. Realizar luego de la cosecha y antes de la floración.
CONTROL BIOLÓGICO DE CACAO U n a d e l a s a l t e r n a t iva s e s l a a p l i c a c i ó n d e h o n g o s entomopatógenos, para controlar el ataque de monilia y mancha parda en el cultivo de cacao es el uso de trichoderma spp.
Procedimiento para el preparado de la solución de hongos entomopatógenos 1.Medir el pH del agua (debe ser de 5 a 6) que se usará para diluir el hongo y verificar la dureza del agua (que no sea mayor a 150 ppm). A un cilindro con agua (200 litros) agregar un corrector de pH y el ablandador de agua si es que fuera necesario.
2.Por cada kg de hongo agregar 100ml de aceite agrícola de origen vegetal y utilizar el agua preparada para mezclar y remover el hongo de sustrato.
3.Lavar y colar bien el arroz en un balde. Agitar constantemente el biopreparado.
4.Mezclar el biopreparado (de 2 a 4 kg de hongo por cilindro de agua). Agitar bien antes de vaciarlo a una mochila asperjadora o a una motopulverizada.
5.Aplicar por aspersión dirigida a las zonas donde se encuentre la plaga hasta que se acabe el contenido.
CONTROL QUÍMICO Empleo de sustancias químicas diversas cuyo uso se recomienda de manera selectiva, eficiente y segura.
Plaguicidas Sustancia destinada a prevenir, destruir o combatir cualquier plaga.
Ventajas Ayudan a producir alimentos y fibras de manera abundante, económica y eficiente. Incrementar la disponibilidad de alimentos y el uso de DDT ha evitado que millones de individuos padezcan de malaria.
Desventajas Contaminan los cultivos, el agua utilizada para fines agrícolas y los suelos destinados para las cosechas. Problemas neurológicos, inmunológicos, teratogénicos.
Resurgencia De manera inmediata, destruyen también otras poblaciones de insectos útiles. Una vez desaparecido el efecto del pesticida, la plaga libre de sus enemigos biológicos se multiplica rápidamente.
MANTENIMIENTO Y MEJORA DE LA SANIDAD VEGETAL
PROGRAMA PRESUPUESTAL 0040
Gobierno Regional Amazonas
Direcciรณn Regional Agraria Amazonas