Grootsneek 06 juni2014

www.grootsneek.nl

JUN

JUNI 2014 • NUMMER 9

www.grootsneek.nl het digitale dagblad voor Sneek E.O.

Uit in Sneek organiseert voor 10e maal Lekker Sneek!

foto: laurakeizerfotografie.nl

EN VERDER IN DEZE UITGAVE: Lekker Sneek Special - Egon Diekstra, empathisch ondernemer - Koningin Wilhelmina school klein maar fijn - Buiten koken - Rispens State op de bres voor ‘de Roodbonte’ - Impressie Mar-athon en nog veel meer.....

Rooth

2

GrootSneek in de

JUNI 2014

Is Gastvrijheid vanzelfsprekend?

Gastvrijheid staat in de encyclopedie gedefinieerd als : Gastvrijheid is het gebruik gastvrij te zijn, en ook het gastvrij handelen zelf, dat wil zeggen, het ontvangen en onderhouden van gasten, bezoekers of vreemdelingen, in vrijheid en goede wil.

Gastvrijheid heeft ook betrekking op de gastheerschap bedrijfstakken hotels, restaurants, casino’s, vakantieparken, en verder iedere dienstverlenende positie die met toeristen te maken heeft.

Dus ook met gemeenteambtenaren, die als uithangbord van Sneek met bezoekers van de Watersport te maken hebben. Als we de dienstverlening van sommige van die ambtenaren (de goeden daargelaten) langs deze encyclopedisch verklaarde denkbeeldige meetlat leggen, kan geconstateerd worden dat er voor de gemeente nog behoorlijk wat werk aan de winkel is.

gemeentelijke organisatie doordrenkt is van gastvrijheid en warmte, en met wethouder Maarten Offinga over het wat abstracte begrip Toeristisch Huis.

Veel leesplezier!

Wim Walda hoofdredacteur

Ik sprak met burgemeester Haijo Apotheker over dit begrip en in hoeverre de

Maandelijkse rubriek met opmerkelijke zaken in de regio. Is u wat opgevallen, wilt u ons deelgenoot maken van een leuke gebeurtenis, of heeft u een een aankondiging of tip voor ons, stuur deze dan naar info@grootsneek.nl

opmerkelijk.... mensen het doelwit.) Ervaring leert inmiddels dat er meestal kwalitatief slecht werk wordt afgeleverd, of dat het werk niet is afgemaakt en dat er nadien verschil van mening is over de afgesproken prijs. Bijgaand een voorbeeld van een flyer die door genoemde groepen wordt verspreid. (“Interbouw”) Een gewaarschuwd mens………

gemaakt door wethouder Mirjam Bakker. Dat was Jeroen Advocaat met zijn magistrale beeld van van Batman. Alle informatie over openingstijden, prijzen, bereikbaarheid, arrangementen en nog veel meer treft u aan op de website van het Zandsculpturenfestival.

•••••••

•••••••

Ansichten in het Snekers Stadsdichter Henk van der Veer heeft een serie van 10 ansichtkaarten in het Snekers uitgegeven. Vormgeving en ontwerp zijn van Jackelien van der Sleen en de kaarten zijn gedrukt bij Joris & Mildred Pos van Copy to Print. De kaarten zijn exclusief te koop bij Katrein Kunst in de Scharnestraat 11 in Sneek. De hele serie kost € 10, een handvol kaarten voor € 5,50 en per stuk € 1,25. De nostalgische teksten op de felgekleurde hippe kaarten van mooi fotopapier zijn afkomstig uit de verzen van Henk van der Veer.

•••••••

Lintje voor Maria Poiesz Loco-Burgemeester Durk Stoker heeft tijdens de opening van de Special Olympics 2014, op 13 juni in de Amstelzaal van het Abe Lenstra Stadion in Heerenveen een Koninklijke onderscheiding uitgereikt aan de 56-jarige Maria Poiesz uit Offingawier. Maria Poiesz is bij Koninklijk besluit benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje-Nassau voor haar verdiensten op met name de gehandicaptensport en aanpalende organisaties.

Jarige Haijo Apotheker toegezongen door Raad

Oud Kerkhof Sneek wordt autoluw De shuttles rijden weer door Sneek Al weken stonden ze te trappelen van ongeduld, de (vrijwillige) chauffeurs van de elektrische open busjes. Sinds twee weken mogen ze weer…..De elektrische shuttles van de Stichting Duurzaam Vervoer Sneek (DVS) zijn begonnen aan hun zomerseizoen 2014. De busjes rijden op donderdag, vrijdag en zaterdag van de transferpunten, de parkeerterreinen aan de rand van de stad, naar de binnenstad van Sneek en vice versa. Bezoekers aan het centrum kunnen gratis instappen in een van de door vrijwilligers bestuurde shuttles.

•••••••

Klussende Engelsen en Ieren maken weer hun toer door Friesland. Net als vorig jaar verschijnen er momenteel op verschillende locaties groepen buitenlandse klussers die na een overeenkomst een klus in of aan de woning of erf willen en kunnen verrichten. (Vaak zijn oudere

Dekdweilers volbrengen Dweil-Elfstedentocht

SWF beste Friese e-waste gemeente De gemeente Súdwest-Fryslân staat op plaats negen in de landelijke top tien van gemeenten die het hoogste aantal kilo’s per inwoner aan afgedankte elektronische apparaten heeft ingezameld (e-waste) en is daarmee meteen de koploper in Friesland. In 2013 gaven gemeenten gemiddeld 4,5 kilo per inwoner aan afgedankte elektrische apparaten en energiezuinige verlichting (e-waste) af aan Wecycle.

Zandsculpturen Festival Sneek geopend Liters zweet en wolken ellebogenstoom zijn vooraf gegaan aan de vele zandsculpturen, sommige wel acht meter hoog, die de professionele Nederlandse en internationale carvers op het Flexaterrein aan de Oppenhuizerweg in Sneek hebben gerealiseerd. Ze zijn de komende maanden te bekijken voor het publiek. Tijdens de opening werd de winnaar van het Nederlands kampioenschap zandsculpturen bekend

•••••••

•••••••

Er zijn drie vaste routes: vanaf het Flexaterrein, vanaf het NS-station en vanaf de parkeergarage aan het Boschplein naar het centrum en andersom. Vrijwilligers die zich in willen zetten als chauffeur zijn van harte welkom en kunnen zich via de website van de Stichting Duurzaam Vervoer Sneek aanmelden.

•••••••

Ierse klusjesmannen belazeren de kluit

Een wens van de aanwonenden van het Oud Kerkhof in Sneek gaat in vervulling. Het plein rond de Martini of Grote Kerk in het centrum Sneek wordt autoluw. Dat werd afgelopen maand met een kleine meerderheid in de Gemeenteraad van SWF beslist. Volgens CDA en de Christen Unie zorgen (met name fout-) parkeerders voor een boel verkeersoverlast. CDA en CU stellen voor paaltjes te plaatsen en de aanwezige parkeerplaatsen te bestemmen voor mensen met een beperking.

Burgemeester Haijo Apotheker werd op donderdagavond 5 juni ter gelegenheid van zijn 64e verjaardag bij aanvang van de Gemeenteraadsvergadering toegezongen door de voltallige raad. “Dat is mij in mijn 32-jarige ambtelijke carrière nog niet eerder gebeurd”, reageerde Apotheker. “Laten we het beschouwen als de toonzetting van een nieuwe verfrissende bestuursperiode”. Overigens ontving hij ‘s morgens al een telegram uit Muntendam, zijn eerste gemeente, met de felicitaties.

De afgifte loopt sterk uiteen van 1,2 tot 18,9 kilo per inwoner. Dat blijkt uit de jaarlijkse benchmark naar de afgifte van e-waste door gemeenten aan Wecycle. De gemeenten hebben in 2013 in totaal 75 miljoen kilo e-waste afgegeven aan Wecycle. In totaal rapporteerde Wecycle 134 miljoen kilo in 2013. Tweederde daarvan is afkomstig van de gemeenten, eenderde van winkels.

Op Pinkstermaandag, op tijd om de Elfstedenfietsers een feestelijke serenade te brengen, finishten de Heegemer Dekdweilers, na een heroïsche tocht langs de Friese Elf Steden, in Bolsward. In drie dagen gingen zij langs de Friese Steden om in elke stad een optreden te verzorgen en daarmee hun eigen Elfstedentocht ter gelegenheid van het vijftienjarige bestaan van het Dweilorkest in de boeken te zetten.

Zaterdagochtend 7 juni gaf ‘sterke man’ Wout Zijlstra in alle vroegte het startsein in Bolsward.

Hij deed dat door de praam met daarop de Heegemer Dekdweilers, de eerste meters vooruit te trekken als officiële start om de Elfstedentocht te dweilen. Zaterdag waren Harlingen, Franeker en Dokkum aan de beurt. Op zondag verhoogden zij de feestvreugde in Leeuwarden, Sneek, IJlst, thuisbasis Heeg, Sloten en Balk. Maandag tenslotte werden Stavoren, Hindeloopen en Workum aangedaan, om te finishen in startplaats Bolsward..

GrootSneek in de regio

www.grootsneek.nl

3

Stichting Uit in Sneek smeerolie voor Sneker Horeca

De Stichting uit in Sneek fungeert als een soort katalysator voor de vele horecagelegenheden die Sneek rijk is. Gezamenlijk optrekkend richting sponsoren met een evenementenprogramma dat klinkt als een klokje, bereikt de Stichting meer dan in de periode dat individuele ondernemers nog apart op pad gingen. Ook voor de sponsors heeft het voordelen want er is geen versnippering meer en dat bespaart behoorlijk wat tijd.

Jan van Omme en Bas Hollenberg hebben aan de wieg gestaan van deze Stichting. Van Omme is de uitbater van de Irish Pub en Bas Hollenberg is samen met kompaan Arjen Rusticus eigenaar van de Grand Café’s de Walrus in Sneek en Leeuwarden. Daarnaast is van Omme voorzitter van de Stichting Uit in Sneek en vertegenwoordigt hij de horeca in de Vereniging van Sneeker Zakenlieden. Bas Hollenberg is bestuurslid van Uit in Sneek, en bestuurslid van de Vereniging van Sneeker Zakenlieden in Sneek, bestuurslid van de ondernemers federatie in SWF en bestuurslid van het toeristisch huis.

Versnippering aanleiding “Het begon een jaar of acht geleden”, vertelt Jan van Omme. “De evenementen Lekker Sneek Zomer en Winter, Kleintje Sneekweek en Swinging Sneek bestonden toen al. Wij ervoeren het bij elk evenement weer aankloppen bij commerciële sponsors als tijdrovend en inefficiënt. We zouden eigenlijk als gezamenlijke Sneker horeca het publiek in Sneek en wijde omstreken een compleet jaarrond-programma aan moeten kunnen bieden. Op die manier zou de Stichting Uit in Sneek enerzijds voor de horeca als een katalysator werken, maar ook als een eenduidige en sterke partij richting de potentiele sponsors, in plaats van versnipperd, hetgeen tot nog toe het geval was geweest.

Want dat die samenwerking kon, dat hadden ze ervaren tijdens de eerste editie van Lekker Sneek.

Het overrompelende succes van deze eerste ‘houtje-touwtje’ editie bestond niet alleen uit een bezoekersaantal dat hun stoutste verwachtingen overtrof, maar ook uit een nog nooit beleefde saamhorigheid onder de standhouders. Pollepels werden geleend, recepten uitgewisseld, personeel sprong bij als het ergens te druk werd. Het geheel straalde saamhorigheid uit en dat werd als zodanig ook door de gasten van Lekker Sneek gevoeld. Het kon dus wel dat de horeca samenwerkte in plaats van elkaar vliegen af te vangen.

De Stichting Uit in Sneek zag het levenslicht met als eerste bestuur Jan van Omme, Bas Hollenberg, Anne Wind en Roelof Oosterbaan (respectievelijk van de Irish Pub, De Walrus, Onder de Linden en De Wijnberg)

De programmering van meer evenementen volgde, zodat er een mooi programma verdeeld over het hele jaar ontstond, een programma dat bovendien verschillende doelgroepen aansprak. De teller staat nu op negen: • • • • • • • • •

Culinaire Elfstedentocht Kleintje Sneekweek Lekker Sneek zomereditie Straattheaterdag Sneekweek Shantykorenfestival Swinging Sneek Stadsomroepersconcours Lekker Sneek wintereditie

ziekpleinen trok daadwerkelijk verschillende groepen gasten.

Tegenwoordig komen organisatoren van evenementen kijken in Sneek hoe ze dat toch doen in dat kleine plaatsje van een dikke dertigduizend inwoners.

Veel van de evenementen die de Stichting Uit in Sneek organiseert, al dan niet in samenwerking met Sneek Promotion en de Vereniging van Sneeker Zakenlieden, worden zo ingepland dat ze samenvallen met een koopzondag, zodat er een goede wisselwerking ontstaat tussen winkeliers en de horeca.

Gemeente en hulpdiensten

Kinnesinne

“We kregen het kunstje aardig in de vingers” vertelt Hollenberg “En werden een serieuze gesprekspartner van de gemeente. Er ontstond een bloeiende driehoeksverhouding tussen de Sneker horeca, de gemeente en de hupdiensten als politie, ambulancedienst en brandweer. Een symbiose, die tot aan de dag van vandaag voortduurt.

Nog aangevuld door de Vereniging van Sneeker Zakenlieden en de Stichting Sneek Promotion, die bij de organisatie van veel evenementen worden betrokken.

In het begin hoorde je nog wel eens geluiden dat alles ter meerdere glorie van de Marktstraat werd georganiseerd, maar dat is goeddeels verdwenen. “De Stichting Uit in Sneek heeft een breed draagvlak”, aldus Jan van Omme. “Er zijn 45 horecaondernemers bij aangesloten, die aan het ene evenement wel meedoen, aan het andere niet. We hebben een open organisatie en ideeën om alles nog mooier, professioneler en/of completer te maken zijn altijd welkom. Alle uitbaters van de aangesloten etablissementen zien ook wel dat de Stichting sterker naar buiten kan treden dan een individuele ondernemer. Plus ze zien dat het werkt en als het in Sneek drukker wordt profiteert iedereen er van. Vergeet ook niet dat de bestuursleden er hun tijd belangeloos insteken en dan gaat het niet om een paar uurtjes. Dat loopt voor ons twee al snel richting 150-200 uur op jaarbasis. Het budget voor deze evenementen samen zal richting €100.000 gaan.

Partijen leerden van elkaar en werden steeds professioneler, vooral toen ook de Sneekweek vormen aan ging nemen die de honderdduizend bezoekers te boven ging. In zowel Nederland en als het buitenland deden zich bij grote evenementen calamiteiten voor, waardoor ook Sneek ging nadenken over maatregelen om de risico’s van dergelijke grote evenementen te analyseren en te beperken.

Aanvankelijk ging het nog om crowd control; hekken, politie, hulpdiensten paraat. De EHBO en Hulpdiensten kwamen centraal in een post bij de Martinikerk. Maar langzaam maar zeker werd het crowd management. De verleiding werd tot een ware kunst verheven. Er werd stage gelopen bij de Vierdaagse van Nijmegen en de TT van Assen. Op strategische plaatsen werden camera’s opgehangen, de bebording werd aangepast en het muziekrepertoire op de verschillende mu-

En dat mag ook wel, want werd vroeger alles op een schappelijke manier met gemeente en hulpdiensten geregeld, tegenwoordig is dat aan strenge regels gebonden en betalen we voor de dranghekken en schoonmaakkosten, maar alleen samen staan we sterk en kunnen we dingen voor elkaar krijgen”.

Su’t it seit is…… foto: laurakeizerfotografie.nl

4

zakelijk GrootSneek kort zakelijk

JUNI 2014

Het Style Huys Mobiel betalen voor omdat je maar één keer een parkeren in eerste indruk kunt maken Sneek

Sneker Pan-toffel nu al collectorsitem Het is inmiddels alweer vier jaar geleden dat Lieuwe van der Pol met het idee van de Sneker Pan-toffel op de proppen kwam. Leuk idee, maar hoe nu verder? Het idee was te leuk om er helemaal niets mee te doen. Richard Kuiper van Interlinie Reclame wist raad en maakte een digitaal model.

Nu werd Lieuwe nog enthousiaster, het werd serieus. We moesten maar eens op zoek naar een producent.

Gelukkig kwam daar al heel snel Johannes Strikwerda van Strikwerda en Smit Promotions om de hoek kijken.

Johannes beschikt over de nodige contacten en zij zouden ons ongetwijfeld verder kunnen helpen. Al zo geschiedde, het digitale model werd

naar China gemaild en het eerste prototype kwam na enige weken retour. Prachtig…Heel erg leuk om dit zo met z’n vieren te doen en nog leuker om het eerste paar aan te mogen bieden aan voormalig wethouder van Sneek Jan Bargboer. Jan heeft in zijn verleden als wethouder veel voor de Sneker „Panne” betekend en het nog als eens last van ‘kouwe poaten’ (citaat Lieuwe van der Pol) vandaar.

De Pan-toffel is te koop voor €10 per paar via Lieuwe van der Pol aan de Hendrik Bulthuisweg 19 in Sneek. Lieuwe heeft ze in de maten: 37, 42 en 45.

Binnenkort hebben bezoekers van Sneek geen kleingeld meer nodig voor de parkeerautomaten. Rond 21 juli wordt het mogelijk om parkeergeld te betalen via de mobiele telefoon.

Dit wordt Mobiel Parkeren genoemd. Betaling via muntgeld blijft overigens mogelijk.

Parkeerders betalen nu met muntgeld of via de chipknip.

De chipknip verdwijnt per 1 januari 2015. Het Mobiel Parkeren is een alternatief voor de chipknip en biedt de parkeerder meer gemak. Zo is een kaartje achter het raam niet meer nodig en wordt alleen de werkelijke parkeertijd verrekend.

Parkeerders die met hun mobiele telefoon willen betalen, sluiten zich aan bij een provider. Per maand krijgen zij een afrekening van het parkeergeld. Per transactie moet de parkeerder een kleine toeslag betalen. De hoogte hiervan hangt af van het abonnement.

Er wordt vaak gezegd: “De eerste klap is een daalder waard”, of “Een eerste indruk kun je maar één keer maken”. Brenda, Liesbeth en Sabina van het Style Huys aan het Grootzand in Sneek weten dat als geen ander. Voorheen gevestigd in Satisfashion aan de Prins Hendrikkade, hebben zij een jaar geleden hun winkel verplaatst naar het meer centraal gelegen Grootzand.

Een droom werd daardoor werkelijkheid, want de dames vullen elkaar prima aan op het gebied van kleur, stijl, make-up en haar advies, kortom het totale plaatje. Bovendien durven ze ook neen te zeggen, wanneer ze van mening zijn dat iemand een verkeerde keuze maakt. Iedereen wil tenslotte graag dat kleding, haar, make-up en eventuele bril een mooie totaaluitstraling geven en de persoonlijkheid versterken.

Het merkenpakket is divers om zoveel mogelijk dames te kunnen bedienen.

Sao Paulo, Donna Dura, Dolce Vita, Para-mi en Chia Rico zijn wat voorbeelden. Daarnaast wordt er continue gezocht naar nieuwe merken om blijvend aan de wensen van klanten en potentiele klanten te kunnen voldoen.

Tijdens de VIP avonden, die in de winkel plaatsvinden, kunnen klanten in de vorm van een totale metamorfose ervaren, hoe een compleet nieuwe look er uit ziet. De dames basten van de ideeën om in de toekomst de vrouwen van Sneek en omstreken nog uitgebreider te kunnen helpen.

U gaat in de toekomst nog veel van deze enthousiaste dames vernemen….

Henk van der Wal Motoren naar Oppenhuizerweg Sneek Zeg je motoren, dan zeg je Henk van der Wal. Want van der Wal motoren uit Nijland is al meer dan 20 jaar een begrip in Friesland. Naast de zaak in Nijland is zoon Holbe sinds kort met een extra vestiging van start gegaan aan de Oppenhuizerweg in Sneek.

Samen hebben vader en zoon Van der Wal één hele grote passie: motoren, scooters en quads. Dankzij deze passie, in combinatie met hun

jarenlange ervaring, kunnen Henk en Holbe hun klanten met werkelijk alles op dit gebied van dienst zijn. In de zaak in Sneek gaat Holbe verder met de verkoop van motoren, onderdelen en reparaties. Hij heeft dan ook diverse dealerschappen. Naast zijn bestaande dealerschappen is Holbe Kawasaki-dealer van Friesland geworden, waarbij het bedrijf nu nog sterker in de markt staat.

Vader Henk van der Wal zet het bedrijf in Nijland voort met de import en export van quads en motoren in de vorm van een groothandel. Particuliere klanten kunnen voortaan terecht bij Van der Wal Motoren tegenover het Flexaterrein in Sneek.

Van der Wal Motoren - Scooters – Quads // Oppenhuizerweg 17 // 8606 AP Sneek // Tel: 0515-569821 // info@vanderwalmotoren.nl

Eigenaren SK Kotters één grote familie’ Eind mei vierde SK Jachtbouw haar 40 jarig jubileum. SK-eigenaren uit alle delen van Nederland en uit België en Duitsland waren naar Sneek gevaren met hun schip. Maar liefst vijftig SK Kotters lagen afgemeerd in de Houkesloot bij SK Jachtbouw en drie naburige bedrijven. Dat is meer dan 30% van alle SK Kotters die er ooit gebouwd zijn. En dat zegt toch wel iets over de band die de SK vaarders hebben met de werf van hun schip. Tjerk Tuinstra, directeur van SK Jachtbouw: “Het is fantastisch om te

horen dat de eigenaren trots op hun SK Kotter zijn en er veel vaarplezier aan beleven. En het voelt als een groot compliment dat zoveel SK vaarders met hun schip bij ons jubileum aanwezig zijn geweest.”

Vrijdag 30 mei bestond het jubileumprogramma onder andere uit een behendigheidswedstrijd varen op de Houkesloot, en ‘s-avonds een gezellige BBQ en borrel. Zaterdag zijn alle SK Kotters door de

binnenstand van Sneek naar IJlst gevaren. Daar was het programma in handen van de vereniging SK vloot, waarbij 58 eigenaren van SK Kotters aangesloten zijn.

Internationale journalisten in Sneek Tien vertegenwoordigers van diverse toonaangevende online en offline media uit Spanje en Italië waren half juni in Sneek, waar ze een stadswandeling door Sneek maakten onder leiding van een gids en een bezoek brachten aan het Fries Scheepvaartmuseum. Dit in het kader van een verkenning van Friesland en de Wadden, waarvoor door toeristische ondernemers, het Nederlands Bureau voor Toerisme en Beleef Friesland een gevarieerd programma is samengesteld.

Stiekem begint de Provincie al met een lobby voor de stad en provincie die in 2018 Culturele Hoofdstad van Europa zijn.”

GrootSneek zakelijk

www.grootsneek.nl

5

“Alles draait om empathie”

EGON DIEKSTRA

Egon Diekstra twijfelt lang over de vraag: Hoe zou je jezelf karakteriseren als mens? “Jemig, dat is best een moeilijke vraag zeg……”! Dan, bedachtzaam: “Empatisch, dat is een van de belangrijkste eigenschappen voor een mens, een ondernemer en ik denk dat ik voor mezelf dat woord wel mag gebruiken”.

Egon Diekstra en Claudio Missaglia hebben hun bedrijf Hamilton en Bright, met het hoofdkantoor in Sneek, in 2000 opgericht. In dertien jaar is het bedrijf sterk gegroeid en heeft het 1600 mensen in dienst.

Naast Sneek zijn er vestigingen in Naarden, Alkmaar, Heerhugowaard, Asten, Wilrijk (België) en Johannesburg (Zuid-Afrika). De jaaromzet van het bedrijf ligt dit jaar naar verwachting rond de 40 miljoen euro. Vorig jaar bedroeg de omzet 35,5 miljoen.

En nog steeds is de rek er niet uit.

Maar wat maakt nu het verschil?

Waarom lukt het de een om in 13 jaar tijd een bedrijf uit de grond te stampen dat tientallen miljoenen aan omzet draait, terwijl iemand anders die net zo hard zijn ‘stinkende’ best doet, niet verder komt dan op zijn best een middelmatig bedrijf? Ligt hem dat aan de strategie van het bedrijf, de managementstijl, een gat in de markt, het personeel, de klantenbenadering ? “Uiteraard is het een combinatie van al deze factoren, maar ook hier geldt: empathie is de kritische succesfactor”. Tijd dus om de empathische Diekstra eens zorgvuldig onder de loep te nemen.

Ondernemersnest Egon Diekstra werd 45 jaar geleden geboren in de Jollenstraat in

Sneek. Toen hij twee was verhuisde de familie Diekstra naar Ysbrechtum.

“Pa had op het Grootzand in Sneek de DEVO, maar dat was geen vetpot. Toen hij in 1971 voor een appel en een ei het plaatselijke café De Old Vic kon kopen, dat commercieel ‘op zijn gat’ lag, werd Ysbrechtum onze uitvalsbasis”. Harry Diekstra (senior – red.) had een brede kennissenkring en startte blijkbaar precies op het juiste moment met het tweede leven voor het voormalige dorpscafé. Kennissen wisten de weg naar Ysbrechtum al snel te vinden, twee weken later de kennissen van de kennissen ook, enzovoorts. In de tijd van koffieshops en discotheken, die als paddenstoelen de grond uit schoten, was het voor een belangrijk deel van de Sneker dertigers en veertigers de stamkroeg geworden.

“Bij ons werd aan de keukentafel altijd over de handel gesproken. Iedere dag werd verteld wat de omzet was. Daar werd niet geheimzinnig over gedaan.

Daarnaast waren wij als kinderen naast school elke dag aan het werk, klusje hier, klusje daar, helpen schoonmaken, prachtig vonden we dat. Dat werd dus eigenlijk min of meer op een organische en heel natuurlijke manier in onze opvoeding ‘ingebakken’. De inmiddels florerende kroeg werd een

paar jaar later met dikke winst verkocht, Pa had geld om te investeren in de DEVO en we verhuisden terug naar Sneek, de Gravinneweg.

veel vaker mee en werd het tijd te verkassen naar een nieuw hoofdkwartier.

Het werd een volledig nieuw pand aan de Wagenmakersstraat”.

Na de Havo op de RSG, waar hij geen bijzondere leerling was, deed hij de HEAO in Leeuwarden en daar ging zijn hart open voor commerciële economie. Hij wist van meet af aan dat dat zijn ding was. “Maar het belangrijkste dat ik daar eigenlijk leerde was dat ik weliswaar een aardig ‘rugzakje aan theoretische kennis’ had meegekregen, maar helemaal, maar dan ook helemaal niets wist van de praktijk, dus heb ik tijdens mijn periode als werknemer bij Despec Computersupplies in Sneek alles wat ik maar kon leren opgezogen, ik was gretig, luisterde, leerde en toen de kans in 2000 kwam om samen met Claudio een eigen bedrijf te beginnen, was ik er klaar voor. We begonnen onder de fantasienaam Hamilton Bright (klinkt toch veel beter en internationaler dan Diekstra Missaglia) aan het parkeerterrein van de Prins Hendrikkade een bedrijf dat zich bezighoudt met het onder de aandacht brengen van producten in de winkel zelf. Want ondanks het internet, dat consumenten een ‘vracht’ aan mogelijkheden geeft om zich online te oriënteren, wordt de uiteindelijke keuze toch meestal in de winkel zelf gemaakt. En als je daar als marketeer goed op inspeelt, kun je als producent een onderscheidende voorsprong op de concurrentie opbouwen en dus geld verdienen. Het concept werkte en al snel werd het gebouw in het centrum van Sneek te klein.

Complementair

Mooiste moment “Het mooiste moment dat ik daar heb beleefd, was toen ik het pand in kwam, net terug van een afspraak, en een van de mensen van de commerciële afdeling een voorstel hoorde formuleren voor een klant die ik helemaal niet kende. Toen begon ik van binnen te juichen, we hadden het voor elkaar.

Onze mensen begonnen te ondernemen binnen onze eigen onderneming.

Vanaf dat moment maakten we dat

“Claudio Missaglia vormt het creatieve brein, soms een beetje een ‘loose canon’ qua ideeën, maar er zitten ook pareltjes tussen, briljante trouvailles, waardoor Hamilton Bright verder kon groeien. Ik ben meer de bedachtzame ondernemer en speel soms advocaat van de duivel om te voorkomen dat we al groeiend uit de bocht vliegen. We zijn dus op een mooie manier complementair aan elkaar. We hangen ook niet de ‘patser’ uit omdat het ons goed gaat.

Ik ben gewoon Egon Diekstra uit Sneek gebleven, die weliswaar door zijn werk veel van de wereld ziet, maar het meest geniet van een vakantie op de camping met vrouw en kinderen. Dat zit in mijn genen ingebakken: Doën maar gewoan, dan doest al gek genoech.

Komt dat ook tot uitdrukking in je manier van omgang met mensen?

Ja, juist. Ik vind dat niemand meer is dan een ander, maar wel dat iedereen moet doen waar hij het beste in is en dat moet hij met volle overgave doen en zowel Claudio als ikzelf proberen daar het goede voorbeeld in te geven.

Ik ben heel gedreven, altijd bezig met de toekomst en daarnaast heb ik (lachend) een ziekelijke neiging om te winnen. Zakelijk een voordeel, maar nadelig als je een spelletje met je kinderen doet. Die gedrevenheid vraag ik ook van de werknemers van HB. Wij zorgen er voor dat de starters van morgen legio ontplooiingsmogelijkheden krijgen om eigenlijk op een relatief veilige manier ondernemer te worden, heel veel plezier aan hun werk te beleven en, mits ze dat goed doen, een substantieel inkomen binnen onze organisatie te realiseren.

“Dank je, dat beschouw ik als een compliment. Dat klopt als een bus en dat is precies wat ik onder empathie versta. Mensen in hun waarde laten, niemand bij HB is beter dan de ander, mijzelf daarbij in begrepen, het zijn de mensen die het bedrijf maken (of breken) en die proberen wij een platform te geven en de randvoorwaarden te creëren om ze tot hun recht te laten komen. Er zijn zelfs een stuk of vijf werknemers op sleutelposities die meedelen in de groei van het bedrijf.

Ik kan nergens zo veel plezier aan beleven als aan het einde van een boekjaar deze personen privé te bellen met de mededeling dat Hamilton Bright ze weer een substantieel bedrag meer dan het vorige jaar schuldig is. Wat we ook doen is een brief van waardering naar werknemers die 25, 50 of 100 maanden bij ons in dienst zijn, of naar hun ouders. Wat is er leuker dan om te horen dat je zoon of dochter het zo goed doet. Vaste prik is ook om een felicitatiebriefje te sturen naar de jarige kinderen van werknemers met een bon voor een ijsje bij Min12.

Schuld naar de maatschappij

Zachte kant

We beschouwen het als een morele verplichting om als bedrijf ook wat terug te doen richting maatschappij.

Wij doen dat in de vorm van het organiseren van zogenaamde Opkikkerdagen. Uitjes voor gezinnen met een langdurig of ongeneeslijk ziek kind.

Je kunt je niet voorstellen wat voor zorg er op de schouders van de ouders van een dergelijk kind rust, maar ook op die van de broertjes en zusjes.

Dan is een dagje leuke dingen beleven, waar je alleen maar van droomt, in een compleet andere omgeving de vervulling van een droom. We vragen van onze medewerkers om actief aan dergelijke dagen mee te werken met uiteraard als achterliggende gedachte dat ze met beide benen op de grond blijven staan en zich realiseren hoe bevoorrecht ze zijn”.

Ik kan me niet onttrekken aan de indruk dat met name de zachte kant, haast een beetje tegen de psychologie aanschurkend, jou bijzonder na aan het hart ligt?

Dank je wel voor dit open en uiterst aangename gesprek. Ik ben onder de indruk.

DeZe ZOmer!

KOOPZONDAG elke zondag in juli en augustus van 12.00 tot 17.00 uur

GrootSneek zakelijk

www.grootsneek.nl

7

NIEUWE VOORZITTER VSZ:

“Ik dacht dat ze me Sinterklaas wilden maken” De Vereniging van Sneeker Zakenlieden heeft op haar voorjaarsledenvergadering een nieuwe voorzitter gekozen. Harry de Wit is zijn naam, hij is 53 jaar, woont in Ysbrechtum en is vennoot bij Custom Management, een bureau dat in voorkomende gevallen interim directiefuncties vervult.

Een charismatisch man met een indrukwekkend curriculum. Een portret.

Harry de Wit is van geboorte een Fries. Hij kwam ter wereld in Drachten en bracht zijn jeugd door in Roden. Zijn grootvader, naar wie hij is vernoemd, was uitvinder van de stencilmachine en ontwikkelde onder de naam HaDeWe postkamerapparatuur. Via overnames en fusies heeft de onderneming zich uiteindelijk ontwikkeld tot Neopost Technologies met vestigingen in 13 landen en met meer dan 5.000 werknemers.

branche. Vervolgens is hij naar de VU in Amsterdam gegaan. Tijdens zijn doctoraalopleiding werd hij gevraagd om les te komen geven bij een hogere beroepsopleiding voor Boekhandel en Uitgeverij. “Die baan sloot helemaal aan bij wat ik had gedaan en mijn hart ging uit naar het uitgeversvak. Ik heb toen mijn studie aan de VU eraan gegeven en stond van het ene op het andere moment voor de klas”.

Carrière

In 1994 verkaste hij naar Cap Gemini waar hij voor de Business Unit uitgeverijsector veel lezingen gaf over onder meer de mogelijkheden en onmogelijkheden van internet, een fenomeen dat toen begon aan zijn niet te stuiten opkomst. Vier jaar later verruilde hij Cap Gemini

Harry de Wit legde het fundament voor zijn latere carrière met een studie economie 1 en 2 aan de lerarenopleiding in Groningen. Tijdens zijn studie doceerde hij voor Nima-opleidingen en werkte ’s avonds bij de Vakopleiding Boeken-

voor de NDC (uitgever van onder meer Leeuwarder Courant, Dagblad van het Noorden, Friesch Dagblad en veel regionale weekbladen).

Daar werd hij onder meer verantwoordelijk voor alle internetactiviteiten en realiseerde hij de samenwerking tussen de regionale dagbladen op internet.

Vijf jaar later, in 2003 trad hij toe tot de directie van de regionale dagbladen van de Telegraaf Media Groep waar hij verantwoordelijk werd voor een zeer omvangrijke reorganisatie. In 2007 reorganiseerde hij in drie jaar het volledige logistieke traject van de TMG van drukkerij tot en met de bezorging.

Zelf de regie houden In 2012 hield hij het voor gezien bij het Telegraaf-concern. “Het concern was op dat moment verwikkeld in een omvangrijke verandering van strategie, organisatie en cultuur. Terwijl ik bezig was met een omvangrijke integratie van verschillende uitgeverijen van lokale en regionale print en online activiteiten, werd steeds meer van mijn tijd en energie gevraagd voor triviale kwesties op concernniveau. Op het moment dat je dat ervaart, moet je voor jezelf de balans opmaken. Ik besloot, na goed overleg, te vertrekken. In de loop van 2012 ben ik vervolgens als vennoot toegetreden tot het oudste interim management bureau van Nederland; Custom Management. Bij dit bureau werken wij met zo’n 15 ervaren algemeen directeuren.

Vaak worden wij benaderd op het moment dat het er slecht tot zeer slecht met een bedrijf voor staat. Wij proberen dan de boel weer op de rails te krijgen; als dat lukt heb je een hele dankbare klus gedaan. Helaas lukt ons dat natuurlijk niet altijd en leidt dat soms tot een faillissement van het bedrijf. “ Momenteel geeft hij leiding aan een reorganisatie van CS Digital Media in Amsterdam, een mediabedrijf dat gespecialiseerd is in digitale out-of-home schermen.

Daarnaast heeft hij gedurende zijn hele carrière talloze nevenfuncties vervuld, zoals voorzitter Bedrijfsregio Noord-Holland-Noord, lid van Raad van Toezicht van de Noordelijke Hogeschool Leeuwarden en is hij lid van de Raad van Commissarissen van de Regionale Omroepen.

niet lang over na te denken, want het is toch prachtig dat je door je verworven competenties iets voor de gemeenschap kunt betekenen”?

Het werd dus Ja.”

VSZ aandachtspunten Waar komt de focus op? “De Vereniging van Sneeker Zakenlieden onderneemt met heel veel vrijwilligers behoorlijk wat activiteiten om leven in de brouwerij te brengen en meer bezoekers naar de winkels in het centrum te trekken. Dat moet nog verder geïntensiveerd worden. Hoe we dat gaan doen? Punt één moet iedereen er van overtuigd zijn dat de gemeente en de ondernemers elkaar nodig hebben en dus elkaar ook zoveel als mogelijk moeten ondersteunen.

Elkaar als volwaardige gesprekspartner accepteren en transparant communiceren. Ten tweede moeten alle leden van de VSZ er van doordrongen zijn dat je alleen een revitalisatie van het centrum kunt bewerkstelligen als collectief: de zakenlieden met de plannen en het gemeentebestuur faciliterend. Voor het realiseren van zoveel plannen moeten wij in Sneek snel toe naar het aantrekken van een centrummanager. Daar heeft iemand een dagtaak aan in een stad met zoveel reuring als Sneek.

Hoe beter het ondernemersklimaat, des te groter de kans dat banken, voor wie op dit moment financiering van retailactiviteiten ‘not done’ is, toch overstag zullen gaan. Want het ondernemersklimaat wordt steeds frequenter meegenomen als beslissingscriterium voor financiering. Daarnaast zullen we de binnenstad moeten monitoren ten aanzien van: • Koopstromen • Parkeertellingen en • Klanttevredenheid Daarnaast moeten we zeker met plannen komen ten aanzien van een aantal ‘rotte kiezen’ zoals het Sint Antoniusplein, Bolswarderpoort, Normandiaplein en de Stationsbuurt. Die moeten een meer zuigende werking richting binnenstad krijgen. En natuurlijk moet er nu al gesproken worden over de rol die Sneek zou moeten gaan gaat spelen in Culturele Hoofdstad 2018. We zijn tenslotte de tweede stad in Friesland.

Sinterklaas “Toen ik benaderd werd door een afvaardiging van de Vereniging van Sneeker Zakenlieden, dacht ik in eerste instantie dat ze mij wilden vragen om in november en december voor Sinterklaas te spelen tijdens de traditionele intocht in Sneek. Dat heb ik namelijk jarenlang in Schraard gedaan. Hahaha, wist ik veel”.

“Toen bleek dat het om het voorzitterschap van de Vereniging van Sneeker Zakenlieden ging, was ik dan ook stomverbaasd. Maar aan de andere kant waren we er vlot uit. Ik hoefde er

Om een lang verhaal kort te maken: De VSZ heeft een nieuwe voorzitter. Eentje bovendien die in de categorie ‘niet lullen, maar poetsen’ valt. Iemand die snel kan denken op conceptueel niveau, de vinger op de zere plek kan leggen en vervolgens spijkers met koppen slaat.

8

GrootSneek politiek

JUNI 2014

Politicus Jelle Hiemstra

‘“PVV was een ‘one night stand’’ Jelle Hiemstra is fractieleider en tevens enig lid van de Provinciale Statenfractie van Friese Koers. Wanneer zijn naam valt in een gezelschap, krijgt hij niet zelden de kwalificatie opportunist mee. Maar is dat ook zo? Wij boden hem in GrootSneek een podium om zijn verhaal te vertellen. Oordeel zelf…na het lezen van het artikel.

Hiemstra werd in 1964 geboren in Nijland. Hij kwam uit een streng christelijk CDA ‘nest’. Het werd hem door zijn ouders dan ook niet in dank afgenomen dat hij na de Sint Jozef Mavo voor het RSG koos in plaats van het meer christelijk georiënteerde Bogerman College. Als rechtgeaarde recalcitrante puber kreeg hij toen hij ook nog verkering met een punk vriendinnetje. Na het atheneum in Sneek werd in Leeuwarden de propedeuse rechten gevolgd, waarna hij voor een korte periode naar de RU in Groningen verkaste. Fiscaal recht bleek echter een onneembare horde. Economie in Groningen zat vol, de Thorbecke Academie voor Overheidsmanagement zat vol, de HEAO idem dito, zodat het de Lerarenopleiding Economie werd.

veel rustiger dan ik gedacht had en op de twee voorwaarden dat ik carte blanche voor de campagne in Friesland zou krijgen en dat ik van discriminatie en islamisering geen politiek issue hoefde te maken, heb ik toen besloten die taak op me te nemen. Door allerlei oorzaken, voornamelijk negatieve reacties uit hun omgeving, besloten veel leden op de PVV kieslijst te elfder ure af te zien van hun kandidaatstelling. Hiemstra voerde een goede campagne, daarbij gesteund door de ‘one-liners’ van Geert Wilders en werd als vierde op de kieslijst, gekozen in de Friese Staten.

Tijdens de campagne was het huis van de PVV-er in Sneek al een keer behangen met posters van de Anti Fascistische Aktie (AFA) en werden hij en zijn vrouw mishandeld tijdens een aanslag.

Via uitstapjes naar het RSG en Friese Poort kwam hij uiteindelijk bij het Marne College en het Bornego college terecht als leraar economie waar hij nu nog steeds les geeft en daarnaast voorzitter van de ondernemingsraad is.

De nummers één en twee van de kieslijst Max Aardema en Otto van der Galiën, waren kandidaat voor het fractie voorzitterschap, maar Jelle Hiemstra werd het uiteindelijk. Volgens Hiemstra had Aardema geen trek in de functie en had het andere Statenlid een voorkeur voor hem.

Politiek Via wijlen Henk Eckhart kwam hij, mede dankzij zijn JOVD verleden tijdens de middelbare school periode in Sneek, bij de VVD terecht, waar hij eerst vier jaar ervaring opdeed in de raadscommissies. In 1998 kwam hij op de derde plaats van de kieslijst en werd hij raadslid voor de VVD. Met name in de verkiezingscampagne bewees hij zijn waarde door zijn nogal onorthodoxe aanpak. Na zijn verhuizing naar Gau, nam hij afscheid van de gemeenteraad.

In 2005 werd Sneek weer de uitvalsbasis van Hiemstra, waar hij weer zitting nam in de VVD gelederen. Henk Eckhart overleed in juli 2005, Jelle redde het niet bij de verkiezingen, maar deed nog wel vier jaar commissies. Toen de VVD in 2010 met een zwaar abstract ‘ ver van zijn bed’ verkiezingsprogramma naar buiten kwam, met bovendien een kieslijst waar hij op een onverkiesbare plaats stond, hield hij het voor gezien. “Ik had op dat moment geestelijk afscheid van de VVD genomen”, aldus Hiemstra.

PVV De PVV, de partij van Geert Wilders, was in opkomst en wilde ook meedoen aan de Provinciale Staten Verkiezingen. Hiemstra werd gevraagd campagneleder voor de PVV verkiezingscampagne in Friesland te worden. “De gesprekken met de PVV waren allemaal

Gedonder Toen Hiemstra voor de NOS camera’s afstand nam van het antiislam standpunt van de PVV, kwam de carrousel goed op gang. Er kwamen dreigende geluiden vanuit Den Haag. Toen hij ook nog eens openlijk verklaarde dat Fryslân het Oerol en Tryater financieel zou moeten steunen, eiste Wilders regelrecht dat hij betreffend persbericht in zou trekken. Die twee punten zorgden er samen voor dat Jelle afstand nam van de PVV, uit de partij stapte en als eenmansfractie met Friese Koers in de Provinciale Staten bleef zitten. Hij werd daarmee naast de veel grotere FNP de tweede partij die zich opwierp voor de belangen van Friesland.

Beleid Toch kan ik me niet onttrekken aan de indruk dat je met name in actie komt wanneer er zaken aan de orde zijn, waarvan je op je vingers na kunt tellen dat ze scoren.

“Dat heeft natuurlijk alles te maken met het feit dat het issues zijn die voor Friesland belangrijk zijn, waardoor ze ook in de diverse media breed uit worden gemeten. Ik heb me sterk gemaakt tegen de komst en de manier van werken van de afvalcentrale in Harlingen (REC), de monopolypositie van Doeksen als veerdienst,

de Friese cultuur omdat bijvoorbeeld Oerol enorm veel spin-off heeft in economische zin en Friesland op een ongelooflijk goede manier op de kaart zet, het faillissement van zeilscholen.nl en de daardoor bijna 2000 gedupeerde kinderen omdat het enorme imagoschade toe zou kunnen brengen aan Friesland. En zo zijn er meer zaken die belangrijk zijn, waar ik zelf ga kijken (vaak als enige Statenlid), zoals het tracé bij Lemmer. Daar heb ik met de mensen gepraat, zodat ik in de Staten weet waar ik over praat; niet alleen cijfers en geld, maar over de mensen die het betreft.

Toekomst Op 19 maart vinden de verkiezingen plaats voor de Provinciale Staten. Wat gaat Friese Koers doen?

Wij gaan enthousiast door met een helder programma, waarin de mensen centraal staan. We willen naar de mensen toe met als speerpunten: Cultuur, Maatschappelijk Verantwoord ondernemen en leven, innovatie, onderwijs, een 4-baans weg van 058 naar Sneek en echte provinciale issues. We komen met een lijst met veel jongeren, die buiten de lijntjes durven te kleuren, outof-the-box denken.

Bent u er uit………?

GrootSneek in zakelijk gesprek met

www.grootsneek.nl

9

k e r p s e g in r e k e n tS o o r een G r met... Haijo Apotheke Maandelijks komt GrootSneek hoofdredacteur Wim Walda een uurtje bij burgemeester Haijo Apotheker op de koffie, waarbij een onderwerp aan de orde komt dat in ieder geval een groot raakvlak heeft met Sneek en alles wat daarmee annex is.

Dit keer, de Sneker gastvrijheid.

De gastvrijheid van de gemeente en haar werknemers in haar doen en laten richting bewoners, bedrijven en gasten.

www.grootsneek.nl het digitale dagblad voor Sneek E.O.

“Aken en Keulen zijn ook niet in één dag gebouwd” Gastvrijheid is een multi-interpretabel begrip, eigenlijk een soort containerbegrip dat de resultante is van een groot aantal factoren. Een voorbeeld: De winkeliers van Sneek kunnen de rode loper uitleggen voor hun klanten, maar als de parkeercapaciteit onvoldoende zou zijn of te ver verwijderd van het centrum, is een stad niet gastvrij en blijven de klanten weg. De stad kan goed bereikbaar zijn voor auto’s maar slecht voor fietsers en wandelaars; niet gastvrij. Een stad zonder aankleding of met veel leegstaande winkelpanden wordt als kil ervaren; niet gastvrij. De gastvrijheid echter waar het ons om gaat is de gastvrijheid van de gemeente en haar werknemers in haar doen en laten richting bewoners, bedrijven en gasten.

Er wordt de laatste tijd erg veel geklaagd over de gastvrijheid van Sneek. Denk aan parkeerwachters die bij de minst of geringste overtreding een bon uitschrijven en vervolgens onvermurwbaar zijn, ambtenaren die per definitie beginnen met ‘kan niet’ en ‘mag niet’ in plaats van te luisteren en een poging te doen om met de aanvrager mee te denken. Toeristen die op een camping toeristenbelasting moeten betalen terwijl ze tweehonderd meter verder aan een Marrekritesteiger gratis liggen, of in buurgemeente Leeuwarden, waar de toeristenbelasting is afgeschaft. Dit geeft bewoners, bedrijven en gasten een onprettig en zeker niet gastvrij gevoel. Dan kunnen de horeca van Sneek en instanties als de Vereniging van Sneeker Zakenlieden nog zo hun ‘stinkende’ best doen om de binnenstad van Sneek aantrekkelijk te maken, op bovengenoemde manier worden alle mooie inspanningen teniet gedaan. Het is bepaald niet zoals de definitie van gastvrijheid in de encyclopedie omschreven wordt: mensen met warmte, gulheid en open armen ontvangen; ze het gevoel geven dat ze welkom zijn.

Haijo Apotheker “Ten aanzien van gastvrijheid valt er inderdaad nog heel wat te verhapstukken de komende jaren, maar Aken en Keulen zijn ook niet op één dag gebouwd. Zonder excuses te willen aandra-

gen wil ik toch wel graag wat nuances aanbrengen en achtergronden toelichten.

We hebben de afgelopen jaren ingezet op: • D e dorpen en de kernen om daar een goed beleid voor te ontwikkelen. Je kunt niet én én.

• De harmonisatie van alle gemeentelijke regelingen – we hadden vijf verschillende WOZ waarderingsregelingen – parkeerbeleid idem – toeristenbelasting en liggeld en bruggeld idem, enzovoorts. Er lag een meters hoge stapel papier aan beleidsstukken van vijf verschillende gemeenten, die eerst gereduceerd moest worden tot één uniforme set regelingen, die in heel SWF zou gaan gelden.

• De optimalisatie van het gemeentelijke apparaat. Vijf verschillende ambtenarenkorpsen moesten worden gefuseerd tot één. Ik weet uit ervaring van mijn Steenwijkerland periode hoeveel tijd, geld en moeite daar in gaat zitten, want je gaat tegen mensen die hun hele werkzame leven dingen op een bepaalde manier hebben gedaan zeggen: en nu ga je het voortaan op deze manier doen. Mensen kwamen in andere functies terecht, moesten soms op hun eigen baan solliciteren, werden overgeplaatst naar een andere locatie. Er verdween een management laag uit het gemeentelijke apparaat.

• J e krijgt dan iemand uit Workum die een vergunningaanvraag in Sneek moet behandelen.

Betreffende persoon wil het graag goed doen, maar moet onder het nieuwe regime aan regelgeving werken, terwijl hij de set regels uit het voormalige Nijefurd nog in zijn hoofd heeft. De mens is ingesteld op zekerheid, dus handelt die ambtenaar zwart-wit (voor het gevoel van de aanvrager) naar de letter der wet, in plaats van naar de geest van de wet.

De meeste bezoekers aan het gemeentehuis van Sneek ervaren de echte frontoffice-medewerkers (receptie en balie) als heel erg hartelijk en warm, maar is er ten aanzien van een aantal mensen, met name zij die met diep technische regelgeving hebben te maken, nog werk aan de winkel en daar zijn we ook mee bezig. Er worden cursussen en bijscholingen gegeven, met rollenspelen, waarin met name dit aspect centraal staat. Maar dat zal niet een, twee, drie klaar zijn. Je vraagt een omschakeling van platteland naar stads denken, van operationeel regels toepassen tot meer visionair (meedenkend in dit geval) denken.

Verder moeten mensen geen appels met peren vergelijken. Wanneer er geklaagd wordt over de parkeertarieven, wordt de gemeente De Friese Meren als voorbeeld aangehaald. Wanneer er geklaagd wordt over de toeristenbelasting pakt men Leeuwarden er bij. Maar vergeet niet: de inkomsten van een gemeente moeten uit de lengte of de breedte komen. Ze zeggen er niet bij dat in dergelijke gemeenten de onroerend goedbelasting omhoog gaat of dat de rioolheffing met X procent omhoog moet om het huishoudboekje op orde te krijgen. In SWF is dat al drie jaar stabiel.

Sneek staat de komende jaren centraal in denken en doen, er wordt al heel hard gewerkt aan de poorten van Sneek en er zit nog het nodige in het vat. Verder is mijn persoonlijke mening dat Sneek een hogere attractiewaarde heeft dan Leeuwar-

den en/of Joure en dat daar best wel wat voor betaald mag worden. Sneek is geen stad om te boodschappen, maar om te shoppen. Er is altijd reuring, er valt veel te zien aan historie, we hebben een ongelooflijk horeca aanbod voor een stad van 33.000 inwoners. We pakken organisatorisch de zwaarste evenementen aan, me dunkt dat je daarvoor aan de toerist best € 2 parkeergeld per dag voor mag vragen. Vooral als het alternatief zou zijn dat je de onroerende zaak belasting of andere heffingen zou moeten verhogen.

Toegegeven: Niet alles gaat goed, maar ook hier kun je zeggen: er gaat eigenlijk best al wel veel goed. We scoren bij het onlangs gehouden tevredenheidsonderzoek zeker niet slechter dan de ons omringende gemeenten. Als je daarbij bedenkt dat er aanvankelijk erg veel weerstand tegen Súdwest-Fryslân was en we als fusiegemeente ‘from scratch’ moesten beginnen, dan zit de vaart er best wel in. Je zou kunnen zeggen: het glas is half vol. Er zullen altijd mensen blijven die klagen en dan is de gemeente een gemakkelijk doelwit, maar die mensen maken zich zelf ook schuldig aan wat ze de gemeente verwijten: het glas is bij hun half leeg.

Met het huidige, zeer toegankelijke, college denk ik dat we de komende jaren grote stappen gaan zetten. We zitten in verband met het zeer broze herstel van de economie nog steeds in een periode van hand op de knip en zullen dus in alternatieven en innovaties moeten denken, in plaats van sloten geld naar megalomane projecten.

Maar ik ben erg optimistisch en heb er zijn aan.

En de gastvrijheid?

Daar wordt op alle fronten keihard aan gewerkt, maar zoals ik begon: Aken en Keulen zijn ook niet op één dag gebouwd.

toerist v

rondvaarten sneek 2014 Midden Frieslandtocht 2 juni, 3 & 17 juli, 7 & 21 aug.

V: 10.30 uur - A: ±16.15 uur € 22,50 p.p.

Incl. 1x koffie & oranjekoek

N NU OOK I

SNEEK!

Rondvaart Sneekermeer In juni, juli en augustus Zie onze website voor data V: 14.00 uur - A: 16.00 uur € 11,00 volw.

Gezin € 8,00 kind sk

Dokkumtocht

€ 32,0

0

23 juni V: 8.00 uur - A: ±17.30 uur € 35,00 p.p.

Incl. 1x koffie & oranjekoek | bus

Elfmerentocht 10 & 24 juli, 14 & 28 aug.

V: 9.30 uur - A: ±16.45 uur € 25,00 p.p.

Skûtsjesilen 30 & 31 juli | Lemmer Vertrek: 9.30 uur € 25,00 p.p.

Incl. 1x koffie & oranjekoek

1 aug. | Sneek Vertrek: 11.00 uur € 15,00 p.p.

Incl. 1x koffie & oranjekoek

Princenhoftocht 7 juli, 18 aug.

V: 9.30 uur - A: ±17.00 uur € 32,00 p.p.

Incl. 1x koffie & oranjekoek | Lunch

Rondvaart XL 9 & 22 juli, 13 & 27 aug.

V: 14.00 uur - A: ±17.00 uur € 14,00 volw. € 10,00 kind t/m 12 jaar

Kaartverkoop

Tel. 0515 - 415379 www.rondvaartvanderwerf.nl Aan boord (Jousterkade, Sneek)

www.dinkla-sneek.nl

Rondvaartbedrijf M. van der Werf t. 0515 - 415379 | info@rondvaartvanderwerf.nl

IKETB!RUIKT! UG GROOTSNEEK EBERNAANBIEDING NUGW IEUWNEIE N Voor de volledige inrichting van uw kantoor, magazijn, kantine, vergaderruimte enz. kunt u bij ons terecht.

Voor de volledige inrichting van uw kantoor, magazijn, kantine, vergaderruimte enz. kunt u bij ons terecht.

Bureaustoel • Bureau’s en bureaustoelen • Bureau’s en bureaustoelen PVD Huislijn 1335 • Kantinetafels en • Kantinetafels kantinestoelenen kantinestoelen • Zwarte stoffering Voor elk budget Voor elk budget • Vergaderopstellingen • Vergaderopstellingen • Schuifzitting en daardoor geschikt voor langere personen is er een pasis er een pas• Dossierhangmappenkasten • Dossierhangmappenkasten sende oplossing te sende oplossing te • Hoogteverstelling d.m.v. lift-o-matic vinden. vinden.

• In hoogte verstelbare armleggers • Ladenblokken • Ladenblokken Zowel nieuw als Zowel nieuw als • Kunststof kruisvoet • Kasten in allerlei • Kasten soorteninen allerlei maten, soorten en maten, gebruikt! gebruikt!

• Synchroon techniek ook brandwerendook brandwerend • Gewichtsregeling • Magazijnstellingen, • Magazijnstellingen, hout staal hout of staal • of Wielen geschikt voor harde en zachte vloer • Palletstellingen• Palletstellingen • 3 jaar garantie • meubilair Stoel volgens NEN-1335 • Groot assortiment • Groot gebruikt assortiment gebruikt meubilair • Outlet met kortingen • Outlet totmet 70% kortingen tot 70%

199,- excl BTW per stuk Sneek is dichterbij Sneekdan isNu dichterbij u €denkt! dan u denkt!

Gemonteerd afgeleverd!

Wolkammerstraat Wolkammerstraat 12 • 8601 VB SNEEK 12 • 8601 • Tel.VB 0515-419601 SNEEK • Tel. 0515-419601

T! NIEUW EN GEBRUIK • Bureau’s en bureaustoelen • Kantinetafels en kantinestoelen • Vergaderopstellingen • Dossierhangmappenkasten • Ladenblokken • Kasten in allerlei soorten en maten,

Voor de volledige inrichting van uw kantoor, magazijn, kantine, vergaderruimte enz. kunt u bij ons terecht.

Voor elk budget is er een passende oplossing te vinden.

Zowel nieuw als gebruikt!

ook brandwerend • Magazijnstellingen, hout of staal • Palletstellingen • Groot assortiment gebruikt meubilair • Outlet met kortingen tot 70%

Sneek is dichterbij dan u denkt!

Wolkammerstraat 12 • 8601 VB SNEEK • Tel. 0515-419601

info@pijlman.nl info@pijlman.nl • www.pijlman.nl • www.pijlman.nl

info@pijlman.nl • www.pijlman.nl

‘Kampioen arrangementen gearrangeerd’ door Nederlands Kampioen Bloemsierkunst Dini Holtrop.

Vanaf € 10.00

Lemmerweg 16 Sneek 0515 412885 www.binnema.nl

aa

rt 2 vol 2 kin w. dere n

GrootSneek politiek

www.grootsneek.nl

11

van de notaris SAMENWONEN, SAMEN DELEN? Partners die ongetrouwd gaan samenwonen hebben allerlei vragen over wat dat voor hun financiële situatie betekent.

Anne-Marie en Bart hebben een vraag over de woning waarin ze gaan samenwonen.

Ze hebben ieder een eigen huis maar het besluit was snel genomen. Ze gaan in het huis van Anne-Marie wonen omdat daar de meeste ruimte is voor allebei. Bart zet dus zijn woning te koop en trekt bij Anne-Marie in. Bart vindt het wel heel jammer dat hij geen eigenaar meer is van een huis. Hij heeft graag een huis om in te investeren door te klussen en waarde op te bouwen.

Geeft hij dit nu allemaal op door bij AnneMarie te gaan wonen?

Als je gaat samenwonen, geeft dat niet zomaar recht op het inkomen of het vermogen van je partner. Er ontstaat geen gemeenschap van goederen, zoals bij een huwelijk (zonder huwelijkse voorwaarden).

Dit betekent dat Bart, door te gaan samenwonen, geen (mede-)eigenaar wordt van de woning van Anne-Marie. Anne-Marie blijft ondanks het samenwonen dus eigenaar van haar woning. Zij blijft in principe ook alle kosten van haar huis alleen betalen.

Bart en Anne-Marie kunnen dit anders regelen. In een samenlevingscontract kunnen zij onder meer regelen welke kosten zij samen betalen. Bart en Anne-Marie kunnen bijvoorbeeld over het huis afspreken dat zij voortaan allebei de kosten van het huis van Anne-Marie betalen. Niet alleen de hypotheekrente, maar ook de aflossingen, verbouwingen, onderhoud etc. Voor Bart kan in het samenlevingscontract het recht worden opgenomen te delen in de waardestijging van het huis. Tegenover het meebetalen van de kosten van het huis, staat dan voor hem het meedelen in de waardestijging. Op deze manier investeert hij in het huis van AnneMarie en profiteert hij er ook van omdat hij meedeelt in de waardestijging.

Door deze afspraak in het samenlevingscontract wordt Bart geen eigenaar van het huis. Als hij ook ‘officieel’ eigenaar van het huis zou willen worden, moet Anne-Marie de helft van haar huis aan hem verkopen.

Als Anne-Marie en Bart hiervoor kiezen, moeten zij er rekening meehouden dat Bart dan overdrachtsbelasting moet betalen. Dit is 2% over de koopprijs of over de waarde van de woning.

De Wit en Dijkstra Notarissen is aangesloten bij Netwerk Notarissen, het landelijke samenwerkingsverband van ruim 160 zelfstandige notariskantoren. De Netwerknotaris adviseert u deskundig, wijst u op de voor u aanwezige risico’s en draagt concrete oplossingen aan.

MEER INFORMATIE OP ONZE WEBSITE: www.dewit-dijkstra.nl of bel 0155-417885.

Toeristisch Huis

Versnipperde toeristische organisaties moeten van het subsidie-infuus af De laatste maanden dook enkele malen het abstracte begrip ‘Toeristisch Huis’ op. ‘Subsidie was door de Provincie goedgekeurd en het zou in Sneek komen’ viel er te lezen in diverse media.

Wat moeten we ons daar bij voorstellen? Een historisch pand waarin alle VVV’s en andere op de toerist georiënteerde organisaties worden verenigd, of is het een van die prachtige abstracte politieke gedachtenkronkels die in een wethouders kamer is ontstaan?

Het laatste blijkt het dichtst bij de waarheid te komen geeft Wethouder Maarten Offinga, die toerisme en recreatie in zijn portefeuille heeft, toe. Door het overheids-subsidie-infuus is er een versnippering ontstaan in de organisaties die met toerisme en recreatie te maken hebben.

Al die organisatietjes zijn druk bezig zichzelf in stand te houden. De bezoekers zien door de bomen het bos niet meer, er is geen eenduidig regiobeleid en de recreatieondernemers zien hun business achteruitboeren. HELP !!!!!!

Knopen doorhakken Het wordt dus tijd voor een frisse wind. “En die komt er”, vertelt Maarten Offinga. “In de discussie over deze ontwikkelingen is als werktitel ‘Toeristisch Huis’ gekozen en die is een eigen leven gaan leiden. Ik ruil hem graag in voor elk beter voorstel. Maar nu even inhoudelijk. De VVV en andere soortgelijke organisatie hebben aan de aanbodkant de recreatieondernemers en aan de vraagkant de toeristen. De overheid moet geen ondernemertje gaan spelen, hoogstens voorwaarden creëren en faciliterend optreden. En dat is precies wat er gaat gebeuren.

Het infuus (lees subsidie) gaat er uit en de VVV moet zijn eigen broek ophouden.

Ondernemersfonds Het verhaal in het kort is als volgt. Het streven is om per 1 januari 2016 een gemeentebreed ondernemersfonds van de grond te krijgen, dat qua bekostiging het dichtst in de buurt komt van het Leids model. Dat wil zeggen dat alle ondernemers met zakelijk onroerend goed een kleine WOZ opslag betalen die in het ondernemersfonds terecht komt. Gezamenlijk bepalen de ondernemers naar welke sectoren en voor welke doeleinden geld gaat. Daar zitten behoorlijk wat haken en ogen aan, dus dat fonds is er niet één, twee, drie.

Om de tussenliggende periode te overbruggen en zich alvast voor te bereiden op de periode dat het ondernemersfonds van kracht gaat worden, hebben zowel de gemeente Súdwest-Fryslân als de Provincie een bedrag van €150.000 elk in een pot gestort waaruit uiteindelijk één overkoepelende organisatie moet ontstaan, die er voor moet zorgen dat niet ieder zijn eigen

ding gaat doen, maar dat de activiteiten gericht zijn op gezamenlijk geformuleerde speerpunten en elkaar dus versterken. Zeg maar dat de neuzen dezelfde kant op moeten wijzen.

De randvoorwaarden voor het Toeristisch huis zijn: dat er een eenduidige en voor ieder herkenbare aanpak in de hele regio moet komen, dat Sneek met een naamsbekendheid van rond de negentig procent centraal staat en dat er samen wordt gewerkt. We zien op dit moment namelijk dat het aantal toeristen groeit, maar dat de besteding per persoon afneemt. In de marketing is dat een indicatie, dat je te veel hebt geoogst en te weinig gezaaid; dat er geïnvesteerd moet worden in vernieuwing. Dat geldt overigens niet alleen voor SWF maar ook voor de Friese Meren, zelfs voor heel Friesland.

Er moet een plan worden gemaakt om de invloedsfeer van Friesland in het algemeen en SWF in het bijzonder uit te breiden tot een straal van 500 kilometer. Dus moet er onderzoek worden gedaan naar consumentengedrag. Wat vinden de Duitsers leuk, waarvoor krijg je ze warm en hoe communiceren ze (veel Duitsers via YouTube filmpjes bijvoorbeeld). Voor Engelsen, Fransen Denen etc idem dito . Zorg daarnaast voor een beeldmerk dat voor iedereen herkenbaar is.

De Waterpoort is wereldberoemd, gebruik die dan ook……!

Het toeristisch huis is voor ondernemers door ondernemers. Richard Veltman uit Sneek is vooralsnog aanspreekpunt. Geert Jan Douma is eindverantwoordelijke als voorzitter van de Ondernemersfederatie SWF en ook Bas Hollenberg van de Walrus is lid van het bestuur. Voor de rest is het nog in de opbouwfase, dus veel meer weet ik ook niet. Wel dat er actie gaat komen om het stoffige imago op te frissen en de mensen te verleiden vaker en langer naar SWF te komen”.

Drogisterij-Reformhuis de Vries v.o.f.

• Bouwmachines • Steigerbouw • Toiletservice • Evenementen

Dé verhuurspecialist van het Noorden!

0900 7474747

sijperdaverhuur.nl

Geachte lezers en adverteerders,

UW ADRES VOOR: - Natuurgeneesmiddelen - Homeopathie - Voedingssupplementen - Reformvoeding - Verzorgingsartikelen

Tevens praktijk adres voor iriscopie!

2e Oosterkade 25 , 8303 CK Sneek tel: 0515 - 412106 E-mail : reformhuisdevries@gmail.com

De juli-editie van de GrootSneek krant wordt een speciale en extra dikke SNEEKWEEK UITGAVE!

ADVERTEREN? BEL SNEL!

De beschikbare advertentieruimte is beperkt.

Profiteer als bedrijf ook van de verhoogde attentiewaarde!

Telefoonnummer 0515-745005

zakelijk GrootSneek kort zakelijk

www.grootsneek.nl

Katrein Kunst dendert door Dat onderneemster Katrein Kunst barst van de creativiteit is waarschijnlijk voor de meeste mensen geen nieuws. Na de aankondiging dat ze samen met Bascule in de voormalige kapsalon Jansen in de Peperstraat in Sneek een Simmer Sjop begint, aangevuld met een theeschenkerij, kwam ze onlang met een project op de proppen om de Scharnestraat, het hart van haar ‘imperium’ , te verfraaien met mooie historische foto’s van Sneek en Snekers. De opening van de ‘Simmer Sjop’ aan de Peperstraat in Sneek vindt plaats op 28 juni en iedereen is welkom om op die dag even een kijkje te komen nemen.

Dat wordt zoeken en verhalen vertellen over de personen en panden die op de foto’s te zien zijn. Forza, van der Veer junior.

Wethouder Akkerman heropent Stadsherberg Wethouder Gea Akkerman heeft eind mei officieel de deuren van Hotel / Grand Café / Stadsherberg Sneek heropend. Vorig jaar heeft de familie Feenstra een begin gemaakt met een grondige verbouwing van het voormalige hotel Ozinga. Enthousiasme, energie en veel ellebogenstoom waren hierbij de trefwoorden. Afgelopen maand konden de gasten al overnachten in het hotel en werd er ‘warmgedraaid’ voor de officiële opening die inmiddels plaats heeft gevonden.

13

Fotowedstrijd Jubilerend Sneek Promotion Bezwaren tegen Theatercafé niet ontvankelijk Het College van B en W de bezwaren tegen de terrasvergunning van Theatercafé Krameraan de kant geschoven (niet ontvankelijk verklaard). In concreto: Freek Kramer…..de stoelen en tafeltjes kunnen naar buiten !!

Wethouder Offinga verklaarde: “Ik vind dat we ondernemers moeten koesteren die het lef hebben een theatercafé te beginnen. Zulke ondernemers kunnen rekenen op mijn steun.

Dit versterkt de economische waarde van het Theater Sneek en creëert werkgelegenheid. Ik kan me niet voorstellen dat de bezwaarmakers daar tegen zijn”.

Sneek Promotion bestaat dit jaar 40 jaar en schrijft in het kader daarvan fotowedstrijd uit.

Wie maakt de mooiste foto van Sneek? Iedereen mag meedoen, van jong tot oud. In de diverse leeftijdscategorieën zijn leuke prijzen te winnen. Stichting Sneek Promotion werd opgericht op 16 juli 1974 met als belangrijkste doelstelling het promoten van Sneek in de breedste zin van het woord en het coördineren, organiseren en stimuleren van festiviteiten in Sneek. Voor de spelregels van de fotowedstrijd zie de website www.sneekismeer.nl.

In Sneek Promotion zijn de volgende belangenorganisaties vertegenwoordigd: Handel en Industrie Sneek, Horeca Sneek, Koninklijke Watersportvereniging Sneek, Sneker Muziekfederatie, Vereniging van Sneeker Zakenlieden, VVV Sneek en Watersportboulevard It Ges.

Nieuw lunchcafé op het Grootzand

Intertoys pareltje aan de Oosterdijk De verbouwing van het Brattinga pand aan de Oosterdijk in Sneek nadert zijn voltooiing, maar nu al is te zien dat het pand in zijn nieuwe verschijningsvorm in de categorie pareltjes terecht gaat komen. Sterker nog, het wordt het mooiste pand van de Oosterdijk.

Met zijn antracietkleurige hardstenen zuilen en lijstwerk krijgt het pand een monumentaal aanzicht.

Voetreflexologie bij Reformhuis de Vries

Reformhuis de Vries aan de 2e Oosterkade in Sneek heeft haar dienstenpakket uitgebreid door een samenwerking met Nokori – Praktijk voor Voetreflexologie , Reiki , en Coaching.

Vanaf mei 2014 heeft voetreflextherapeut Evelien Adema-Vis praktijk bij Reformhuis de Vries te Sneek. Voetreflexologie gaat uit van de ‘totale’ mens. Op de voeten worden alle organen, spieren en zenuwen van het lichaam gereflecteerd. Organen en zenuwen zijn verbonden met bepaalde zones in de voeten, de zogenaamde reflexpunten. Tijdens een behandeling worden deze reflexpunten gemasseerd. Aanwezige spanningen en blokkades worden opgespoord en weggenomen. Het lichaam komt in balans en het zelfgenezend proces kan beginnen. Meer informatie vindt u op de site www.praktijknokori.nl of bel 06-13312054.

Daarnaast kunt u een afspraak maken in de winkel op de 2e Oosterkade ( 0515-412106 ) .

Sinds 22 mei is Sneek een horecagelegenheid rijker. Cumlaude Lunch Café – de tweede horeca gelegenheid van Cumlaude – werd toen geopend op het Grootzand 25 in Sneek. Het lunchcafé serveert van 07:30 tot 18:00 uur een vers ontbijtje, een (naar wens lichte of stevige) lunch, thee, Italiaanse koffie, smoothies of een glaasje wijn met borrelhapjes. De producten zijn vers bereid en veelal huisgemaakt. ‘Wij willen dat iedere gast zich thuis voelt bij ons’, aldus onderneemster Claudia Bottinga van Cumlaude. Daarnaast werken wij, net als in ons Grand Café op de Marktstraat, met jongeren die een verstandelijke beperking hebben. Een oprechtere en authentiekere bediening vind je niet in Sneek. Wij zijn dan ook supertrots op onze medewerkers.

de vinger op de zere plek...

Wethouder Maarten Offinga en dus in zijn bepalende stroomlijn ook burgemeester Haijo Apotheker hebben gezegd dat de gemeenteraad fan Súdwest-Fryslân, zo heet het hele gebied, zich wat meer met Sneek gaat bezig houden. En omdat in Bolsward ook nog veel electoraat woont, noemden ze dat er maar bij.

Eelke Lok is geboren en getogen in Drachten. Als journalist van Omrop Fryslân draait hij al bijna veertig jaar mee en is hij met name bekend van zijn verslagen van het skûtsjesilen, maar je zou hem tekort doen door hem het stempel sportjournalist te geven, want Lok is allround. Door zijn originele no-nonsense kijk op de wereld weet hij ogenschijnlijk ingewikkelde zaken vaak te relativeren en tot de essentie te herleiden. En dat is ook wat u in de columns van Eelke kunt verwachten. De vinger op de zere plek….

Alleen dat menen ze niet want twee dagen later laten ze alleen de zwembaden in Sneek en Workum bestaan. Maar in het eerste verhaal gaven ze toe dat ze zich de afgelopen drie jaar teveel buiten de stad hebben begeven. Dat is natuurlijk vooral een reactie op dat geschreeuw en geschrijf van de stadsdichtersveren en anderen, die tijdens de verkiezingen zelfs openlijk zeiden dat er overal zo weinig Sneekers op de lijsten stonden.

Net alsof dat betere bestuurders en mensen zijn. En dan zitten er sowieso nog

twee Snekers in de fractie van de FNP, daar hadden die 69 andere dorpen wel wat anders gewild. Maar achteraf hebben die dorpen alleen maar gelachen.

Toen lazen ze namelijk de gemeentelijke verordening die is uitgegeven naar aanleiding van het feit dat het Nederlands voetbalelftal in Brazilië aan het verliezen is. Want Sneek is plotseling een zodanig grote stad dat zulks invloed heeft op de maatschappelijke ontwikkelingen in Sneek.

Je wilt nog wel geloven dat een Crone zijn Leeuwarder Cambuur supporters in toom moet houden. Maar nu Apotheker ook?

Je mag alleen een half uur voor de wedstrijd samen gaan zitten, je moet een half uur na de wedstrijd weer ophouden met erover na te praten.

Televisietoestellen mogen op terrassen

niet zichtbaar zijn op de weg, niks mee te maken hoe de zon staat. Overigens moest je daar voor al met Kerst een vergunning hebben aangevraagd. Eén persoon is verantwoordelijk. Je mag niemand in de weg zitten. De oranje rotzooi mag het parkeren niet belemmeren. Het valt nog mee dat de vreugdesprongen niet verboden zien.

Oke oke, het is volstrekt onnozel dat Nederland is afgedaald tot deze gezamenlijke zuipwijze van het kijken naar voetbalwedstrijden. Maar dat is niet anders. Dat doen de dorpen gezellig met elkaar. Niks mis mee. Maar in Sneek moet je tot op de millimeter aan verordeningen voldoen. Je bent een grote en dus geen gezellige ongedwongen stad. Toch?

14

GrootSneek in de regio

JUNI 2014

Het was een dubbeltje op zijn kant voor de Friese Roodbonten

Het scheelde maar weinig of de Friese Roodbonte koe was helemaal uit het Nederlandse landschap verdwenen. In 1993 bleken er nog maar 17 vrouwelijke dieren te zijn en vier stieren. Een bezorgde groep Friese boeren richtte de Stichting Roodbont Fries Vee op en er werden fokprogramma’s opgesteld (en genen opgeslagen) om dit levende culturele erfgoed van de ondergang te redden.

In 2004, het moment dat Petra Beerda uit IJlst de switch maakte van haar werk als dierenarts (mijn praktijk) naar een bestaan als boerin, ambassadeur en voorvechter van dit robuuste ras, stond de teller op 150 stuks. Rispens State, het biologische Fokbedrijf voor Fries Roodbont vee van Gosse en Petra Beerda, heeft sinds die tijd actief bijgedragen aan het vergroten van de populariteit en een heel voorzichtige herintroductie, zodat het aantal roodbonte koeien op dit moment weer 500 bedraagt.

In het weekend van 28 en 29 juni vieren zij het 10-jarig jubileum van hun biologische boerenbedrijf. Boerderij Rispens State is alweer een decennium actief met de fokkerij van het zeldzame Fries Roodbonte rund. Inmiddels wordt het vlees van deze runderen door velen gewaardeerd. En in de Ruterpolder behoren de Friese Roodbonten – vooral de kalfjes! – tot de meest gefotografeerde dieren. Op zaterdagavond 28 juni wordt in de polder een feestmaal geserveerd in het kader van ‘Dineren bij de boer’. Op zondagmiddag 29 juni is er een feestelijke Open Dag voor het hele gezin. Beide activiteiten staan in het teken van de unieke eigenschappen van de Friese Roodbonte koe en de schoonheid van de Ruterpolder.

Bijzonder Wat maakt de Friese Roodbonte zo bijzonder?

Petra: “Het is een heel robuust ras, een zogenaamde dubbeldoel koe, dus zowel geschikt als melkkoe, maar tevens een goede leverancier van smakelijk vlees. Daarnaast is het een krachtig en sober ras, dat bij ons puur en alleen met gras gevoerd wordt. Geen krachtvoer, geen medicijnen, slechts een aanvulling met wat mineralen is gewenst. En daarnaast is het ook nog eens een wonderschone verschijning in het Friese landschap met die dieprode kleur afstekend tegen het groene gras, met een adellijke kop, imposante spiermassa en diepgewelfde ribben”. Het moge duidelijk zijn, hier staat een echte ambassadeur van de Roodbonten.

Als dit dan zo’n bijzonder dier is, hoe kan het dan dat het zo in de verdrukking is geraakt? Gosse vult aan: “Daarvoor moet je terug in de geschiedenis. De meeste mensen zien de zwartbonte koe als ‘de Friese koe’, maar niets is minder waar.

In de Middeleeuwen was vrijwel de gehele koeienpopulatie roodbont. Nadat de veepest in 1750 driekwart van de veestapel wegvaagde, werden zwartbonte koeien uit Denemarken (Jutland) en Duitsland ingevoerd. Deze dieren werden de voorouders van het Fries-Hollandse vee. Aan het eind van de 19e eeuw nam de vraag vanuit het buitenland naar zwartbonte Friese koeien toe. De Amerikanen fokten door met de Holstein-Frisian koe. Dat werd de kampioen melkgever en ver-

overde op zijn beurt weer Friesland. Het Fries Roodbonte vee kwam steeds verder in de verdrukking”.

“Tegenwoordig moet het allemaal sneller beter en groter. De huidige melkkoeien zijn sterk afhankelijk van krachtvoer en medicijnen en moeten de investering van de melkveehouder zo snel mogelijk terugverdienen. Immers, de bank staat in de nek van veel boeren te ‘hijgen’, de melkveebedrijven zijn gericht op schaalvergroting en in combinatie met de explosief stijgende grondprijzen en het melkquotum dat in 2015 wordt losgelaten, levert dat een situatie op waarin de opbrengst per hectare onder druk komt te staan.

Door deze ontwikkeling maken wij ons grote zorgen over de teruglopende bodemvruchtbaarheid. Daarnaast wordt het dierenwelzijn en de traceerbaarheid en gezondheidsaspecten van de producten van bovengenoemd beleid volledig ondergeschikt aan de economie.”

Biologisch Het was tijd voor een ander geluid. En dat kwam er bij de familie Beerda tien jaar geleden in de vorm van Rispens State, een volledig biologisch zoogkoeienbedrijf. En welke koe past daar beter bij dan het authentieke, robuuste Friese Roodbont Vee. Petra en Gosse zijn beide 50 jaar, Petra is in Zeist geboren, Gosse in Utrecht. Petra werd dierenarts, Gosse werd ondernemer in Friese recreatie en vastgoed. Vijftien jaar geleden kwamen ze naar IJlst, waar ze eerst hun intrek namen in de voormalige Lantinga scheepswerf aan de Uilenburg en vijf jaar later een paar deuren verder in Rispens State, het voormalige onderkomen van de Ee-heer (baas) van IJlst .

Dat het bedrijf biologisch moest worden stond voor beiden als een paal boven water. Petra combineerde haar boerinnenstatus nog twee jaar met haar beroep als dierenarts, maar stortte zich in 2006 met meer dan 100% op het boerenbedrijf in het algemeen en de Roodbonte in het bijzonder.

De stal werd er een van het traditionele type ‘potstal’. Dat wil zeggen dat de koeien loslopen in het stro en er elke dag over de verse koemest een

laag stro wordt gestrooid. Gevolg is dat de koeien elke dag een stukje hoger komen te staan. In de zomer wordt de ruige mest over het land uitgereden met als gevolg weilanden die veel rijker aan kruiden zijn dan de vaak eensoortige graslanden van niet biologische boeren. Dat komt zowel de smaak van het vlees ten goede als ook de gezondheid van de koeien want koeien eten waar ze behoefte aan hebben. Daarnaast blijven de kalveren bij de moeder, het principe van de familiekudde waardoor ze ten gevolge van de moedermelk een hogere weerstand opbouwen tegen ziektes.

De Ruterpolder In de 150 hectare grote Ruterpolder werd dit jaar een deel bestemd als plas-drasgebied, omdat een biologische boer zijn weidegebied als totaal ziet.

De plas-dras vormt een rust- en fourageerplek voor weidevogels, die in Friesland zwaar onder druk staan. En in 2011 werd een vier kilometer lang wandelpad door de polder aangelegd zodat belangstellenden dicht bij het vee kunnen komen en van de prachtige natuur kunnen genieten.

Open Dag op 29 juni En dan zondag 29 juni een Open Dag van 13:00 – 17:00 uur. Met legio activiteiten. Zowel Gosse als Petra zijn aanwezig om belangstellenden meer over hun visie, de boerderij en natuurlijk de Roodbonte Friese Koe te vertellen. Er zijn rondleidingen over het bedrijf, de potstal. Er kan voor kleine prijsjes geproefd worden van gerechtjes van Fries Roodbont bereid door Lokaal55 uit Sneek, abseilen van de voormalige ruwvoersilo is altijd een topper, er kunnen Friese spellen worden gedaan, Teunis Piersma vertelt een verhaal over weidevogels en Bruno Rummler (winnaar Liet 2014) zorgt voor de muzikale omlijsting. Kortom, u moet van goeden huize komen om hierna nog een smoes te verzinnen om niet te gaan.

GrootSneek in de regio

www.grootsneek.nl

15

Sneek twee dagen thuishaven solarvloot Sneek is dit jaar twee dagen lang de thuishaven voor de DONG Energy Solar Challenge, the World Cup for Solar Powered Boats. Op dinsdag 1 juli finisht de vloot tegen vier uur ’s middags bij de Waterpoort. De volgende dag is het water in en om Sneek het strijdtoneel. Dit jaar wijkt de zonnebootrace van de Elfstedenroute af en is Sneek als finishplaats gekozen. Na Sneek vervolgt de vloot de race naar Harlingen om op zaterdag 5 juli in Leeuwarden te eindigen.

De race start dit jaar op 28 juni in het Groningse Blauwestad. Via de stad Groningen, Zoutkamp en Drachten komt de race halverwege de week in Sneek aan. ,,We gaan in Sneek allemaal nieuwe dingen doen,” vertelt projectdirecteur Albert Bosscha. Nieuw is de massastart ’s morgens vanuit het Theater Sneek naar de Waterpoort. Alle boten liggen om 11 uur klaar voor vertrek. De boten kunnen pas vertrekken nadat ze het estafettestokje van het hardlopende teamlid hebben aangenomen. Daarna varen de boten twee keer een ronde van 5 kilometer. Vanaf 2 uur ’s

middags vinden er sprintwedstrijden plaats in de Westersingel. Ook dat belooft een spektakel te worden.

Friese Poort Ook het Solarteam Friese Poort Sneek strijdt mee in de zonnebootrace. In 2012 eindigde het team in de Challenge A op de eerste klas. Daarmee laat de MBO-opleiding zien dat het goed mee kan komen met de hogescholen en universiteiten. Dit jaar verschijnt het team met een compleet nieuwe boot aan de start. ,,De laatste maanden hebben we een aantal testvaarten gedaan met de boot en de resultaten zijn veelbelovend, we gaan uiteraard weer voor een topklassering”, aldus docent en begeleider van het team Sierd Visser. En natuurlijk is ook de nieuwe boot van het team oranje. De voorganger, waarmee ze eerste werden, was dat ook.

Ook nieuw in Sneek is de wedstrijddag van Young Solar.

Acht middelbare scholen uit het Noorden van het land

bouwden de afgelopen maanden hun eigen solarboot, de YS10. De scholen kregen een bouwpakket en alle spullen voor de aandrijving. Het was voor de scholen een enorme klus om zelf de boot te bouwen. Het Bogerman College doet met twee boten mee; een is gebouwd door het Technasium, de andere door het VMBO-t. ,,We hebben ontzettend veel plezier gehad met de bouw, maar het was voor onze leerlingen wel een enorme uitdaging. Er zitten heel wat vrije uurtjes in. Ook op vakantiedagen was de school open om aan de boot te kunnen bouwen. De leerlingen hebben een geweldige inzet getoond’, vertelt Jaap Rijker, docent van het Technasium.

De campus van de DONG Energy Solar Challenge is op camping Pasveer in Loenga, onder de rook van Sneek.

Daar liggen ook alle boten in de paddock. De paddock is tot ’s avonds 10 uur toegankelijk voor het publiek.

KOSTEN BESPAREN? Ondernemers opgelet!

OOK ER G AANTREKKELIJK VOOR

PARTICULIEREN €9.785,-!

Incl. BTW /BPM

wegenbelasting

€ 25,-

per maand!

De Dacia

3

DOKKER VAN €6.990,-!

Met jaar garantie

Al vanaf:

Full Operation Lease al vanaf €8,- per dag en Financial Lease vanaf €33,- per week.

Prijs van de Dokker Van is excl. BTW en afleveringskosten.

DRACHTEN Jade 1

HEERENVEEN Skrynmakker 26

Tel.: (0512) 515 615 Tel.: (0513) 650 222

SNEEK Kolenbranderstraat 7

Tel.: (0515) 413 291

LEEUWARDEN Hortensiastraat 2

Tel.: (058) 266 35 55

DOKKUM Brêge 6 Tel.: (0519) 820 020

Welkom bij ABD

GrootSneek in de regio

www.grootsneek.nl

17

Kamperen bij de boer, geboorte van een kalfje is een happening Kamperen zonder al te veel toeters en bellen, maar wel met de charme van een boerenbedrijf. Dat is wat de Stichting Vrije Recreatie namens ruim 1200 Nederlandse en 800 internationale boerencampings propageert. Voor kinderen is kamperen op de boerderij één grote belevenis. Ze zien er dingen die ze thuis niet zien. Hoe koeien worden gemolken bijvoorbeeld, of fruit geplukt, waar ze een ritje op de pony mogen maken of een keer mogen meerijden op de tractor, de kalfjes aaien en erbij zijn als een kalfje wordt geboren …op het boerenerf komen kinderdromen tot leven.

De broers Douwe en Jeljer Hoekstra hebben zo’n boerencamping, Camping Pasveer aan de Pasfeardyk in Loënga, onder de rook van Sneek.

“Eigenlijk zijn we de naam boerencamping al een beetje ontgroeid”, vertelt Douwe. “We hebben de afgelopen jaren fors geïnvesteerd in uitbreiding van het aantal staanplaatsen, dat zijn er nu 75 en daarnaast hebben we een modern toiletgebouw aangelegd, zes blokhutten op het terrein neergezet, een jachthaven met 18 ligplaatsen en een trailerhelling gegraven en een verhard terrein voor Campers aangelegd. Je zou kunnen zeggen dat we tussen de boerencamping en een reguliere commerciële camping inzitten. Enerzijds de charme van het boerenbedrijf, maar anderzijds het voorzieningenniveau van een grotere camping.

Je merkt ook dat de bezoekers dat van je vragen. Ze willen goede sanitaire voorzieningen als toiletten en douches, een slechtweervoorziening, WiFi op de camping.

En als ze eenmaal hebben ervaren hoe uniek de stek is van Camping Pasveer, zie je ze vaak het jaar er op terugkomen met een bootje, of ze huren er voor hun verblijfperiode een bootje bij. We liggen aan de verbindingsvaart tussen de Zwette en de Houkesloot. Als het wat minder weer is of erg hard waait, hebben gasten de mogelijkheid om een stuk van de Middelzeeroute te varen, die een aantal jaren geleden op 2,50 m doorvaarthoogte is gebracht. Is het erg mooi weer dan zie je ze vaak richting Houkesloot en Sneekermeer vertrekken.

In 1987 is moeder Hoekstra op een klein veldje voor de boerderij begonnen met het idee van een boerencamping en in 2001 is dat idee serieus uitgewerkt door de broers Douwe en Jeljer Hoekstra, die zowel wat de melkveehouderij betreft, als ook de boerencamping door middel van een maatschap zakelijk aan elkaar zijn verbonden.

We hebben in 2001 de camping naar de andere kant verplaatst, zodat er meer plaats was, het voorzieningenniveau aangepast en dan zit je op een point of no return.

Verschuiving We zien wel qua aard en manier van boeken duidelijk een verschuiving. In het voorjaar zijn het vaak wat oudere echtparen zonder kinderen, fietsen mee, die te gast zijn op Pasveer. En in de zomer de jongere echtparen met kinderen die de camping bezetten. Als het mooi weer is beleven die kids de vakantie van hun leven.

Wel merken we dat het boekingsgedrag verandert. Mensen boeken later, afhankelijk van de weersomstandigheden. Is het slecht weer dan wordt vaak gekozen voor een last minute naar de zon.

Tijdens een avondje in het dorpshuis gaf hij aan dat hij wel eens een rolletje in een toneelstuk van het plaatselijke toneelgezelschap wilde spelen. “ Op foarwaarde dat jimme ut futendaliks sège at ik ut nyt kan….” Het werd de hoofdrol, en Douwe was verkocht. Later speelde hij bij het Sneker toneelgezelschap Teater Snits mee in het openluchtspel Goudsjeblom en Poddekrúd, stond hij samen met Willem van Netten aan de basis van Frou Heabeltsje en speelde hij een glansrol als de schipper in de Panteater mega productie ‘Drie Gebroeders’. “Dêr bin ik toch echt wel een bitsje trots op” vertelt hij met pretlichtjes in zijn ogen.

Boerenbedrijf Naast de camping hebben de broers samen een melkveehouderij, waar de koeien nog traditioneel de wei in gaan. “Dat is ook voorwaarde”, aldus Douwe, “omdat ons boerenbedrijf biologisch is en dus SKAL gecertificeerd”. Douwe is blijven wonen in de Pasveer boerderij in Loenga, waar hij ook geboren is en Jeljer heeft een boerderij aan de Oude Hemdijk, ter hoogte van het station van IJlst. Met 100 stuks melkvee is het een middelgroot bedrijf. Het jongvee van 0-2 jaar blijft bij Pasveer, de melkkoeien gaan naar de Oude Hemdijk.

Twee bedrijven heeft voor- en nadelen. Voordeel is dat Pasveer zich vanwege de prachtige centrale ligging meer concentreert op het campingdeel, maar nadeel is dat je de machinerie op twee locaties nodig hebt. Als je wilt maaien op het land bij Pasveer, moet eerst de trekker uit IJlst worden gehaald en daar ben je aardig wat tijd mee kwijt. Vooral in de MKZ (Mond- en Klauw Zeer – red.) periode deed zich dat nadeel behoorlijk voelen. Je mocht geen vee vervoeren en de regels waren super streng om besmetting te voorkomen.

Passie Toneel Douwe is in Loenga geboren op de boerderij, ging in Scharnegoutum naar de Lagere school, deed vervolgens in Sneek het Bogerman en W.G.Baardacollege, maar kwam pas in 2001, op 36-jarige leeftijd in de maatschap. Dit omdat zijn vader ziek werd en moeder Hoekstra het werk niet alleen kon bolwerken. Hij was daarvoor 10 jaar werkzaam geweest in de bouw en dat kwam hem later bij de aanpassingen van de Boerencamping weer van pas.

Hartenwensen Via Teater Snits kwam hij ook in aanraking met de carnavalsvereniging. Hij werd in 2010 – 2011 Prins Douwe de eerste. De twee meest opmerkelijke hartenwensen van de Prins: “Der binne in Sneek su feul bloggers op ut internet aktief. Kenne die nu niet de krachten un bitsje bundele en een krant met inhoud make….?

Die wens is inmiddels in vervulling gegaan. De tweede wens was een echte hartenkreet: ‘ Van Sneek tot Hindeloopen, toeristenbelasting is bezopen’. Hij hoopt van harte dat zijn boodschap aankomt bij de bestuurders en politiek van SWF. Dat behoeft verder geen toelichting, maar terwijl er kleine wolkjes stoom uit zijn oren komen, doet hij het toch. Vooruit dan maar.

Toeristenbelasting belachelijk Omdat: • Het haaks staat op het begrip gastvrijheid • Ondernemers boekhouders worden van de gemeente • Het als ondernemer ontzettend veel tijd kost • Ik keer op keer aan mijn gasten uit moet leggen waarom ze bij ons wel moeten betalen terwijl ze in buurgemeente Leeuwarden gratis staan • Een gezin met kinderen op kosten wordt gejaagd • Toeristenbelasting met willekeur wordt geheven – een camping wel en een horecabedrijf, dat ook voor een belangrijk deel van het toerisme afhankelijk is, niet.

De rook uit zijn oren trekt weg………..Nou suh.

18

GrootSneek cultuur

JUNI 2014

The Kilkennys op herhaling in Tersoal Op zaterdag 28 juni 2014 vanaf 21:00 uur vindt er bij Wettersportbedriuw Lege Geaen van Erik en Jikke Jansma een exclusief optreden plaats van de Ierse superband The Kilkennys, voorafgegaan door een optreden van The Trumpet Man, Folkert Hans Tolsma.

Iedereen die een concert van deze energieke muzikanten heeft meegemaakt, is het er zo langzamerhand wel over eens: The Kilkennys zijn een sensatie. Het gaat hier namelijk om vier jongemannen die de muziek van hun land vertalen naar een nieuwe generatie zonder de essentie van dit genre geweld aan te doen. In de bewerking van The Kilkennys krijgen klassiekers als Whisky in the Jar en The Wild Rover een totaal nieuw leven. Kortom, deze groep bewijst dat Ierse muziek nog steeds ‘top of the bill’ is.

De muzikanten, die inmiddels 10 jaar aan de weg timmeren, staan gemiddeld 5 keer per week op de planken en startten hun carrière oorspronkelijk onder de naam Uisce Beatha. Tijdens hun tournees rond de wereld ontdekten ze dat er meerdere bands onder die naam actief waren. En daarom herdoopten ze zichzelf tot de Kilkennys, als eerbetoon aan de streek waar ze opgroeiden.

De groep bestaat uit banjospeler en zanger Dave Cashin (28), mandolinespeler en gitarist Robbie Campion (25), percussionist en drummer David Long (23) en bassist Tommy Mackey (27).

Als extra is in het voorprogramma Folkert Hans uitgenodigd, the trumpet man, bekend van zijn optreden bij de Wiko’s en op het Veenhoop Festival. Folkert Hans verzorgt voorafgaand aan de Kilkennys een optreden met een Iers tintje.

De kaarten voor dit optreden kosten €15 in de voorverkoop (Lege Geaen Tersoal, Eetcafé De Trilker Poppenwier en Sigarenmagazijn Sipma Sneek) en €17,50 ’s avonds aan de kassa.

Een super band in een botenloods in een dorp? “Ja, waarom niet”, riposteert Erik Jansma, sinds drie jaar eigenaar van Wettersportbedriuw Lege Geaen. “De botenloods

staat ’s zomers leeg, er kunnen ongeveer 900 mensen in, Bauke Algra van boekingsbureau DiBa uit Sneek was enthousiast, wij waren enthousiast, the Kilkennys hadden er zin aan, dus hebben we vorig jaar de gok gewaagd. Het werd een groot succes; er kwamen ruim 500 mensen op af, de jongste was 8 en de oudste 80 jaar. Het was een feest om niet snel te vergeten. In eerste instantie wilden we dit jaar een andere groep boeken, maar dat zou niet

slim zijn. The Kilkennys zijn nu veel bekender, dus dit jaar een reprise. Waarom in een dorp.

Wonen in een dorp heeft zo zijn voordelen. In een dorp kent iedereen elkaar. Veel dorpelingen zijn vrijwilliger en o wee biedt ze geen geld aan, want dan zijn ze zwaar beledigd. Dus wordt er een week of twee na het optreden een XL BBQ georganiseerd. We gaan weer een mooi feestje tegemoet…….

De blues beroert niet alleen de grijze koppen Met de Sneekweek in het vooruitzicht zoemen we in op het nieuwe paradepaardje van Poppodium Het Bolwerk: De Bolwerk Blues Nights. Binnen één seizoen uitgegroeid tot een vaste prik in de agenda van velen. weide zijn naam. Dan doe je iets goed.”

Dat de blues leeft in Friesland is duidelijk. Jonge bluesbands, maar ook oude rotten, spelen wekelijks in alle dorpjes en gehuchten. Van kleine café’s in de buurtschappen tot de vier provinciale podia als Het Bolwerk, Romein, Iduna en Asteriks: overal vind je de blues. Hoe komt het toch dat de blues onverminderd populair is? Bij Poppodium Het Bolwerk in Sneek hebben ze daar wel een idee over.

“Blues is traditioneel en ontzettend modern tegelijk”, zegt Peter Dijkstra, medewerker van Het Bolwerk en tegelijk programmeur bij Podium Asteriks, Leeuwarden. “De thema’s die in blues worden bezongen blijven actueel. Het alledaagse leven, en dan met name de negatieve gebeurtenissen, vindt zijn weerklank in de bluesmuziek. Als je dat combineert met de traditionele akkoordenschema’s van de blues ontstaat er een herkenbaar geheel van muziek gezongen vanuit de meest pure emoties. Het moet wel heel gek lopen wil je daar niet door worden geraakt.”

Lange tijd leek blues vooral iets voor oude mannen.

Mannen getekend door het leven; als het even kan met een voorliefde voor de fles en een goeie grijze baard. Iemand als Seasick Steve bijvoorbeeld. “Hij voldoet inderdaad aan al die kwalificaties”, lacht

Bolwerk Blues Nights Afgelopen seizoen werden in Het Bolwerk de Blues Nights geintroduceerd. Artiesten als Juke Joints, Twelve Bar Blues Band, Sugarboy and the Sinners en Ian Siegal speelden al voor een volle zaal. Voor het komende seizoen staan Band Of Friends en King Of The World geprogrammeerd.

Tijdens de Sneekweek organiseert Het Bolwerk een extra Blues Night. APK Blues Station is ‘your blues fuel’ en zal samen met de Harry-G-Bluesband deze avond van de nodige brandstof voorzien. Beide bands zijn noorderlingen en spelen stevige blues. Alsof je met je ‘poten’ door de klei stampt: smerig, stevig en zompig.

Dijkstra. “Het verhaal van Seasick Steve is wonderlijk. Hij verliet zijn ouderlijk huis op jonge leeftijd om te gaan zwerven, deelde in de jaren zestig het podium met grootheden als John Lee Hooker, maar brak pas een jaar of acht geleden door.”

En hoe. Seasick Steve, inmiddels ruim over de gerechtigde pensioenleeftijd, speelde in de afgelopen jaren op alle grote festivals. Niet alleen

de bluesfestivals, maar ook de meer op jongeren gerichte festivals als Lowlands, het Belgische Pukkelpop en op het hoofdpodium van Pinkpop. Dijkstra: “Ik heb hem zelf een keertje live mogen zien op RockWerchter en geloof me als ik zeg dat daar meer jongeren vooraan stonden dan grijze koppen. John Paul Jones (Led Zeppelin) jamde overigens met hem mee. Een regelrechte sensatie: nog voor de eerste noot klonk, scandeerde de festival-

2 augustus 2014 Hardstyle Innovations Hét hardstyle evenement van de Sneekweek 21.30 uur / €7,50 vvk / €10,- kassa 5 augustus 2014 Blues Night APK Blues Station / Harry-G-Bluesband 21.00 uur / gratis toegankelijk

GrootSneek cultuur

www.grootsneek.nl

19

Twee jaar geleden nog betondrab, anno 2014 florerend theater De fervente tegenstanders van het theater in Sneek hebben ongelijk gekregen. Sneek zou een culturele woestijn zijn, alle inwoners van Súdwest-Fryslân zouden moeten bloeden voor de megalomane Theater Sneek plannen van de toenmalige gemeente Sneek, een zaal met 600 stoelen werd door hen ronduit belachelijk gevonden. Hun beweringen worden geloochenstraft door de cijfers.

Theaterdirecteur Ben van der Knaap is toch wel enigszins opgelucht. “Het is vreselijk spannend. Alles wat er in het theater gebeurt is voor iedereen ‘’de eerste keer’. Zowel voor de artiesten, als het management, de vrijwilligers, de mensen van licht en geluid en vooral niet te vergeten het publiek. We hebben in Sneek geen 125-jarige traditie als de Harmonie in Leeuwarden of de 50-jarige ervaring van de Lawei in Drachten.

Toch is de score in boekjaar 2013 ruim 57.000 betalende bezoekers en een sluitende begroting en daarmee zijn we het derde theater in Friesland. In totaal staat de teller, vanaf het moment van de officiële opening in 2012 op 115.000 bezoekers, waarbij ik nog het allermooiste vindt dat je na twee jaar nog steeds nieuwe aanwas hebt. Dat zie je meteen aan het gedrag van je publiek. Mensen weten niet dat ze hun jas beneden in de garderobe kunnen hangen en zijn nog op zoek naar het balkon.

Prachtig, daar word ik blij van.

commissie, zoals bijvoorbeeld bij de Harmonie in Leeuwarden het geval is.

Toppers De absolute toppers zijn de TV-gerelateerde cabaretiers. Youp van het Hek, Freek de Jonge, Bert Visscher, Tineke Schouten, Claudia de Breij, noem ze maar op. Die zijn meteen aan het begin van het seizoen stijf uitverkocht. Een voorbeeld: Van der Laan en Woe trokken in de Noorderkerkzaal ongeveer 140 bezoekers.

Nadat ze bij Paul de Leeuw in het programma kwamen was de Tuottenzaal (grote zaal – red) uitverkocht.

Pareltjes voor seizoen 2014 – 2015 Gastvrij en chemie Theater Sneek houdt een gastenboek bij voor alle artiesten die in het theater hebben opgetreden. Vrijwel iedereen is aangenaam verrast door de ontvangst, de persoonlijke aandacht die ze krijgen, de alertheid van het publiek en de technische mogelijkheden.

Maatschappelijk draagvlak Het maatschappelijke draagvlak van Theater Sneek is in de afgelopen jaren steeds breder geworden. Heabeltsje fan ‘e Stienklip heeft het theater tot haar thuisbasis gemaakt, we hebben jubileumconcerten van het Stedelijk Muziekkorps Sneek, ‘Jouw Kwartier’ van het Atrium, uitvoeringen van Muzt. Kortom, de stad en de regio raken betrokken bij het theater en de jeugd die er nu uitvoeringen geeft, is het publiek van de toekomst.

Een paar quotes:

Programmering

En zo gaat het twee dikke boeken vol door. Artiesten weten ook niet wat ze te wachten staat wanneer ze voor de eerste keer naar Sneek komen. Ze hebben een verwachtingspatroon zo hoog als de drempel in deze kamer. Maar door de relatief intieme zaal ontstaat er als snel een soort chemie met de zaal en dat is een mooi verschijnsel. Ergens spelen heeft ook voor artiesten te maken met een ‘gunfactor’. Wanneer ze zich ‘senang’ voelen in Theater Sneek komen ze terug, ook al kunnen ze elders voor een zaal van 800 – 100 mensen spelen.

Dat is voor een programmeur altijd een spreidstand tussen ‘artistiek en commercie’ . Enerzijds zie ik de meest fantastische voorstellingen in den lande waarvan ik denk: Wat zou ik dat graag in ons theater zien, maar aan de andere kant programmeer je niet voor lege zalen. Je moet dus altijd een beetje advocaat van de duivel spelen. Ik hou heel bewust de programmering in eigen hand om een goede mix te kunnen maken. Ik zie de bezoekersaantallen, weet precies wat er in Sneek gebeurt, wat er speelt en denk dat voor ‘ons’ theater beter te kunnen dan een speciale

Dat heeft met de hele sfeer in het theater te maken. Je kunt de buitenkant mooi of niet mooi vinden, dat is een kwestie van smaak. En daar valt niet over te twisten. Maar binnen hebben we een intieme sfeer weten te creëren, een beetje het huiskamergevoel. We draaien met 70 vrijwilligers en ik kan het woord smûk niet vaak genoeg horen. Ik beschouw het als een ‘geuzentitel’.

En portier Cor, dat is een bekende Nederlander aan het worden.

Die man verdient een lintje. Nadat het nieuwe programma was gepresenteerd kwam hij naar me toe: Dat hij wel wat vaker wilde werken…..Is dat mooi of niet?

• Bert Visscher: Het voelt een beetje als thuiskomen. Ben volgende keer beslist weer van de partij • Sarah Kroos: Sneek, ik ben op U. Tot volgende keer • Diederik van Vleuten: Heerlijk theater, gastvrijheid die ik nog nergens heb beleefd. Kom snel weer terug.

Het seizoen begint op 20 september met Herman van Veen, een voorstelling overigens die al weken geleden was uitverkocht.

Verder zijn zeker de aandacht waard naast de gerenommeerde namen die iedereen al kent: • De Friese première van Syb van der Ploeg • De Friese première van het nieuwe theaterstuk van Tryater ‘In Leafde’ , waarin Sneekse om útens Joke Tjalsma een hoofdrol speelt • Exclusief voor het Noorden: Frans Bauer live in Concert • De familievoorstelling Original Cuban Circus • De Musical Dorus met Henk Poort in de hoofdrol Als de voorverkoop een indicator is voor het komende theaterseizoen, hoeft Ben van der Knaap zich geen zorgen te maken.

Dit jaar zijn er al 7% meer kaarten verkocht dan in het vorige jaar.

Maar elk jaar is weer anders en behaalde successen in het verleden vormen geen garantie voor de toekomst.

opruiming * 20% korting * M.u.v. de standaardcollectie en sandalen

Kinderwoud biedt ook in Sneek flexibele kinderopvang en peuterspeelzalen • Het Zonnetje, Mr. C.P.M. Rommestraat 6 Kinderdagverblijf • De Windbreker, Hugo de Grootstraat 2 Peuterspeelzaal en buitenschoolse opvang • De Doerak, 1e Woudstraat 1 Peuterspeelzaal • Duinterpen, Keizersmantel 1 Kinderdagverblijf, buitenschoolse opvang en peuterspeelzaal Voor meer informatie over onze locaties of de mogelijkheden voor gastouderopvang kunt u onze website kinderwoud.nl bezoeken.

Daarnaast zijn wij voor al uw vragen bereikbaar op nummer 0513 - 61 08 25.

S N E E K kinderwoud.nl Grootzand 57 | 0515 – 46 03 49 | www.kamsmaschoenen.nl

dagopvang | buitenschoolse opvang | gastouderopvang | peuterspeelzalen

Een lekker en eerlijk stuk vlees van rund, varken of kip koopt u bij Slagerij Oosterpoort.

Met vakmanschap en liefde verwerken wij deze producten voor u!

Uw hoofdzaak,onze Kopzorg!

2 heerlijke zomeraanbiedingen!

Huisgemaakte salade € 0,99/100 gr 5 droge worsten halen, vier betalen € 5,00

Kleinzand 30, 8601 BH Sneek T 0515 - 424 712 info@salonboucle.nl

www.salonboucle.nl

SLAGERIJ OOSTERPOORT Leeuwarderweg 4a 8605 AH Sneek Tel.: 06 28852075

daarnaast specialiteiten voor: barbeque afhaalmaaltijden salades belegde broodjes Alles in onze eigen werkplaats gemaakt, met de kwaliteit die u al jaren van Martin de Rapper gewend bent!

VOLG ONS OP FACEBOOK voor DE NIEUWSTE AANBIEDINGEN

IN !

U K N E EE SN

Wij willen u graag laten kennismaken met ons restaurant. Daarom ontvangt u op vertoon van deze advertentie 15 % korting op uw voor-, hoofd- en nagerecht. Kom deze maand voordelig dineren en geniet van onze simpele, verrassende en betaalbare keuken!

THEATER Deze is actie is geldig voor twee personen tot en met 30 Juni 2014

RESTAURANT

CAFÉ

Westersingel 27, 8601 GR Sneek. (neben Theater Sneek) Reservieren: 0515 820 993 oder via www.kramersneek.nl

GrootSneek lifestyle

www.grootsneek.nl

21

FOTO’S: LAURAKEIZERFOTOGRAFIE.NL

Kokkerellen in de T U IN

Bij de gedachte aan het buiten koken schiet als eerste de barbecue te binnen. Maar buiten koken is inmiddels zoveel meer. Bakken, braden, grillen, stoven en koken en zelfs roken zijn allang geen uitzondering meer. GrootSneek is bij verschillende buiten kokers op bezoek geweest om te horen welke beleving zij ervaren bij het buiten koken.

Buiten koken meer dan

een hamburger op de BBQ Martin van der Meer woont in Sneek en is getrouwd met Sigrid.

Zij hebben twee kinderen, Famke (14 jaar) en Benthe (5 jaar). Martin is een gepassioneerd buitenkoker! Zijn gedachtegoed is, wat je binnen kunt bereiden kun je net zo goed buiten bereiden. Hij maakt gebruik van 2 weber barbecue ‘s die hij op diverse manieren gebruikt.

Zo vindt hij het nog steeds erg leuk om vlees op de barbecue klaar te maken maar ook kan hij een hele middag bezig zijn met een stoofschotel of weet hij de barbecue op 300 graden te krijgen waardoor hij overheerlijke pizza’s kan serveren. Zijn broer is kok en daar maakt hij dan ook dankbaar gebruik van om mee te sparren.

Voor Martin is buiten koken een beleving die al begint met de voorpret van het bedenken van het menu, bepalen van de ingrediënten, en het boodschappen doen in de stad. Het liefst koopt hij zijn vlees bij de slager en niet in een supermarkt; af en toe wordt er zelfs speciaal vlees uit de polder gehaald dat zeer exclusief en zelden verkrijgbaar is. Hij haalt lekker brood bij de bakker en de kruiden komen uit zijn eigen tuin. Dan begint het bereidingsproces en dat komt oh zo precies. Er wordt zelfs nagedacht over de presentatie van de gerechten. “Want” , zegt Martin, “Met eten gebruik je de smaak, de reuk, maar de manier waarop alles toont, een mooie compositie, dat is de kers op de taart.”

Guilio Deidda is geboren op het Italiaanse eiland Sardinië en woont al jaren samen met zijn vrouw Gea in Sneek. In zijn tuin staat een zelfgemaakte houtoven waarin hij pizza’s en broden bakt.

Zijn hartstocht voor de houtoven is ontstaan in zijn jeugd. Zijn oma heeft hem het geheim geleerd om een goed vuur te maken, waardoor hij nu precies de gewenste temperaturen krijgt. Hij heeft zijn hele leven al een passie gehad voor lekker eten!

Iedereen op Sardinië had vroeger een houtoven en zijn/haar eigen geheime recepten om de lekkerste pizza’s en broden te maken. Op welke wijze het deeg precies wordt bereid zullen wij nooit weten, want is onderdeel van het geheim.

Maar dat de pizza’s overheerlijk smaakten, daar zijn we nu ervaringsdeskundige in.

Guilio droomt over zijn eigen Italiaanse eettentje/ restaurant en net als Gea houdt hij van gezelligheid, hetgeen regelmatig resulteert in al dan niet spontane pizzaparty’s in de tuin.

22

GrootSneek in de regio

JUNI 2014

Bijzondere uitwisseling

Italiaanse Asia woont een schooljaar in Sneek!

Jaarlijks nemen tientallen buitenlandse jongeren deel aan het High School Holland-programma van Travel Active. Zij gaan hier naar school en wonen een half of een heel schooljaar bij een Nederlands gastgezin. Zo leren zij het Nederlandse gezinsleven en de taal kennen. Gastouders geven de buitenlandse scholier een tweede thuis en de mogelijkheid om in Nederland op ontdekkingsreis te gaan.

Sneker Kunstenaar Dirk Hakze In het kader van een Europese tournee van het succesvolle kunstproject “The Colors of Music”, zal deze zomer in het Beatrixpark in Zuidas Amsterdam de derde editie worden gerealiseerd.

Beeldend kunstenaar Dirk Hakze uit Sneek gaat hier van 24 juli tot 13 oktober a.s. de 6e symfonie van Gustav Mahler (1860-1911) omzetten in een kleurrijk panorama. Op 57 panelen, die in drie concentrische cirkels op het gazon verankerd staan, wordt de 6e symfonie omgezet in een panoramisch beeld in 3D van losstaande schilderijen.

Het doel van de Hakze met deze projecten is om klassieke muziek in de schilderkunst te integreren. Vanuit de binnenkant van de cirkel

gezien vormen zij een visueel geheel, terwijl de buitenkant uitnodigt om naar binnen te lopen.

Het publiek kan het wordingsproces van het panorama van nabij meemaken en de kunstenaar volgen in zijn schilderkunstige bewegingen. De muziek waarop Hakze schildert, is via koptelefoons te beluisteren. Het geluidsniveau van de koptelefoons staat echter zo afgesteld, dat ook de omgevingsgeluiden hoorbaar blijven.

Het idee voor deze projecten is dertig jaar geleden ontstaan, toen de Hakze de tentoonstelling “Vom Klang der Bilder” in Stuttgart bezocht.

Toen werd zijn belangstelling gewekt voor de integratie van de muziek in de beeldende kunst.

(Foto Paul Hakze)

IJlst 750 presenteert routekaart ‘8 van IJlst’ Fietsen, wandelen, varen, schaatsen, toeren: IJlst is een perfect vertrekpunt voor een tocht door de Zuidwesthoek van Fryslân. De stichting IJlst 750 presenteerde de routekaart ‘8 van IJlst’ tijdens de Overtuinenfair die jaarlijks plaatsvindt in de Elfstedenstad.

Op de nieuwe routekaart 8 van IJlst staan acht bijzondere routes bij elkaar: een kanoroute, een auto- motorroute, twee wandel-, twee fiets, en twee vaarroutes. Ze voeren door de stad en door het omliggende land, langs bekende bezienswaardigheden en verborgen plekjes. Eén ding hebben ze gemeen: IJlst is het stralende middelpunt.

De kaart, een project van Stichting IJlst 750 Jaar en gefinancierd met subsidies van gemeente en provincie, is gratis.

Voor de 18-jarige Asia uit Italië ging de droom om een schooljaar in Nederland te wonen in vervulling. Sinds augustus woont zij bij de familie Smit in Sneek. Moeder Joan vertelt: “wij zijn gastgezin geworden doordat we gevraagd zijn door Annet Muller, vrijwilliger culturele uitwisseling in onze regio. Asia zat in een gezin waar ze het niet zo goed naar haar zin had, het klikte niet. Annet heeft ons gevraagd om Asia tijdelijk op te vangen. Toen ze een week bij ons in huis woonde, hebben we haar aangegeven dat als ze dat wilde, ze bij ons kon blijven”.

De scholieren die een jaar in Nederland komen wonen, komen uit verschillende landen zoals Franstalig-België, Thailand, Brazilië, Japan en ook Italië. Joan: “in tegenstelling tot wat er waarschijnlijk in normale situaties gebeurt, hebben wij Asia in één keer cadeau gekregen en dus eigenlijk nooit op de website van Travel Active gekeken naar andere scholieren die een gastgezin zochten. Nu wil wel het toeval dat wij een huis hebben in Italië en we dat in de periode 2008/2009 een jaar in Italië gewoond hebben en de kinderen daar ook op school gezeten hebben. Voor Asia was het dus een blijde verrassing dat de kinderen en wij als ouders in zeer beperkte mate, Italiaans spreken”.

Voor Asia was de keuze voor Nederland een bewuste: “mijn vader is in Nederland geboren en hij heeft altijd op een positieve manier over Nederland gesproken. Dit fascineerde mij zo dat Nederland altijd mijn eerste keuze is geweest als land voor een uitwisseling. Nu ik hier ben, vind ik het een prachtig land met een leuke cultuur en ook de manier waarop jullie altijd openstaan voor nieuwe ideeën spreekt mij aan. De scholen zijn zeer georganiseerd en met een Nederlandse opleiding heb je goede vooruitzichten voor de toekomst. Ik hou nu net als mijn vader ook een beetje van dit land omdat dit land mij veel geleerd heeft”.

Ook het gezin Smit heeft geleerd van deze ervaring. Joan: “we hebben nog een kleine twee maanden te gaan voordat Asia weer naar Italië gaat, maar wij hebben het als zeer positief ervaren. Het is erg leuk om de verschillen tussen de Italiaanse en Nederlandse cultuur nog beter te leren kennen en met name ook te bespreken en je te verwonderen over de verschillen die blijkbaar groter zijn dan dat je in het algemeen denkt. Wat we er van geleerd hebben is dat het wel moet klikken en dat deed het tussen ons gezin (drie jongens) en Asia. Ik weet nog dat een van de eerste vragen die Asia ons stelde was: wat zijn de huisregels hier? Wij keken elkaar wat vragend aan en konden eigenlijk alleen maar aangeven dat je lief voor elkaar moet zijn en respect moet hebben voor elkaar en dat dan alles wel goed komt.

Wilt u ook gastgezin worden voor een buitenlandse scholier? Vanaf augustus komen er weer tientallen jongeren naar Nederland die een gastvrij gezin zoeken dat hen voor een half jaar of jaar een Nederlands thuis willen bieden. Op de website www.travelactive.nl/high-school-holland stellen deze jongeren zich aan u voor en vindt u meer informatie over het uitwisselingsprogramma van Travel Active.

GrootSneek in de regio

www.grootsneek.nl

23

Gerrit Venema: Wonen, werken en

recreëren combineren in Heegh Staete

Ondernemer Gerrit Venema van De Prins van Oranje uit Heeg wordt doorgaans niet geplaagd door bescheidenheid in zijn plannen. De ondernemer uit Heeg is de initiator van een soort masterplan om in het hart van het Friese Merengebied, nabij het Heegermeer en de Fluessen, wonen, werken en recreëren aan het water te combineren, in de vorm van Haven Resort Heeg. schepen, gaan specialiseren in de ontwikkeling van watersport gebonden onroerend goed onder de naam Haven Resort Heeg.

Haven Resort Heeg ontwikkelt ruime jachthavens met ligplaatsen voorzien van schiphuizen of bergingen. Kijk voor meer informatie op: www.havenresortheeg.nl.

Visie Venema Wat ik probeer te realiseren zijn projecten die Heeg en andere watersportgebieden in Friesland opstoten in de vaart der volkeren. Hoe? Als een soort intermediair. Met behulp van een aantal ‘sparring partners’ ontwikkel ik een plan, waarvoor ik vervolgens geïnteresseerde ondernemers probeer te interesseren.

De luxe studio’s en schiphuizen binnen het project zijn al gereed. De volgende stap betreft het realiseren van een aantal luxe woon-werk boerderijen, Heegh Staete. Half juni is er een open dag gehouden bij de eerste gerealiseerde woon-werk boerderij van Heegh Staete, waarvoor erg veel belangstelling was.

In de praktijk is de animo groot, maar lopen erg veel individuele ondernemers vast in de regelgeving en houden ze het snel voor gezien. Wij proberen als een soort trechter te werken en met een variëteit aan ondernemers, een heel netwerk in een keer, dat elkaar aanvult en versterkt, een aanvraag voor een project in de te dienen. Dat betekent stootkracht voor ons, maar andere kant een enorme tijdsbesparing voor gemeenten, want ze hoeven nu niet meer twintig of dertig afzonderlijke aanvragen te behandelen.

Historie Prins van Oranje ‘Prins van Oranje’, opgericht in 1870 aan de rand van het dorp Heeg, met als functie opvanghuis, is in de jaren zestig/zeventig verbouwd tot een watersporthotel met zeilschool en de verkoop van werfschepen van gerenommeerde bouwers. In de late jaren zeventig is de verkooptak, ‘Prins van Oranje Jachtbemiddeling’, verhuisd naar een opvallende boerderij in het centrum van Heeg.

Begin jaren negentig importeerde ‘Prins van Oranje’ veel fraai gelijnde, houten klassiekers uit Scandinavië. Een vervolg hierop was de bouw en verkoop eind jaren negentig van nieuwe ‘retro klassiekers’ zoals de merken Rapsody en Venegy . ‘Prins van Oranje’ begon in de boerderij uit z’n jasje te groeien en betrok in 2000 een ruim pand op industrieterrein ‘de Skou’ aan de rand van Heeg. Met een compleet uitgerust verkoopterrein en een showroom van 2500m2 heeft ‘Prins van Oranje’ hier alle ruimte en mogelijkheden om aan vrijwel alle nautische wensen van klanten gehoor te geven. Tweemaal per jaar organiseert ‘Prins van Oranje’ boatshows, die traditioneel druk worden bezocht!

Na de verkoop van de nieuwbouwtak van Rapsody in 2008, is ‘Prins van Oranje’ zich, naast de bemiddeling in gebruikte werf-

En die projecten gaan veel verder dan een studio of een jachthaven-box verkopen. Het moet een full-service concept zijn. Ten eerste moet het een broedplaats worden van ondernemers die bezig zijn met innovatie, met duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Hierdoor vindt er tussen de ondernemers onderling kruisbestuiving plaats en komen er de mooiste dingen van de grond.

Ten tweede moet het een netwerk zijn van ondernemers die dingen doen waar ze zelf echt goed in zijn. Niet elkaar vliegen afvangen en kinnesinne, maar een netwerk creëren waardoor er synergie ontstaat, het bekende 1 + 1 = 3 effect. We richten ons bij voorkeur op groeimarkten, zoals (welgestelde) mensen die helemaal geen affiniteit met de watersport hebben omdat ze er domweg geen ervaring mee hebben.

Een zeilschoolhouder of sloepenverhuurder moet dergelijke personen niet in een klasje zetten, maar geef zo’n persoon een boot mee voor een dag, met schipper. Geheid dat ze aan het einde van de dag laaiend enthousiast terugkomen. Je zet een oudere die wil leren skiën toch ook niet in een regulier skiklasje, waar hij/zij alleen maar een minderwaardigheidscomplex overhoudt aan de

jongere cursisten die alles kunnen en durven. Je moet ze over hun schroom van ‘onbekend maakt onbemind’ heen helpen door ze in zo’n geval privéles aan te bieden. Op die manier moet Friesland de vaarschool van Europa worden.

Weinig te spreken is Venema over de manier waarop gemeenten met ondernemers mee willen denken in hun plannen om de watersport door middel van dit soort initiatieven op een hoger plan te brengen. Ik vind het erg jammer dat bij gemeenten het glas vaak ‘half leeg’ is. Men begint met ‘dat kan niet’ of dat ‘mag niet’ in plaats van mee te denken. Maar verdikkeme, je bent bezig met visionaire plannen waarbij er zowel op het gebied van nieuwe, innovatieve een duurzame ondernemers een boost wordt gegeven aan de werkgelegenheid, als ook met het ontginnen van een nieuw segment potentiele watersporters waardoor er aan de bestedingskant een forse financiële injectie plaats vindt. En je moet zeven jaar knokken en langs ommelandse wegen plannen indienen om bestuurders er van te overtuigen dat je een goed plan op tafel hebt liggen. Dat is een gemiste kans.

Hoe het ook zij, Venema laat zich niet snel uit het veld slaan en is klaar voor de nieuwe fase in resort Heeg.

24

GrootSneek in de regio

JUNI 2014

VolkerWessels start onderzoek naar woonwensen Houkepoort Ten gevolge van de economische tegenwind viel de verkoop van kavels op het nieuwe plan de Houkepoort, aan de vaarverbinding tussen Sneek en het Sneekermeer, in eerste instantie tegen. De gemeente SúdwestFryslân heeft enige maanden geleden al aangekondigd in het najaar te starten met een nieuwe bijgestelde campagne voor deze idyllische stek dicht bij de Sneekermeer.

VolkerWessels Vastgoed werkt samen met SWF ten aanzien van de ontwikkeling van het wooneiland Houkepoort, waar wonen een synoniem wordt voor het vakantiegevoel.

Om de woningen zo goed mogelijk af te stemmen op de wensen van (potentiële) bewoners, is er een onderzoek gestart via de website www.houkepoort-sneek.nl. De reacties van de eerste ruim 100 aanmeldingen geven al een aardig beeld van de wensen van potentiele bewoners van de Houkepoort.

Tussenstand: Het merendeel van de mensen dat zich via de website heeft aangemeld is enthousiast over de locatie en zou er graag willen wonen. Hierbij is het wonen aan de kant van de Houkesloot net iets gewilder dan wonen aan de binnenhaven. Daarnaast zijn verreweg de meeste mensen geïnteresseerd in een koopwoning, wat niet echt verrassend is bij een nieuwbouwproject.

Voor wat betreft de architectuur geeft meer dan de helft van de mensen aan graag een woning te willen kopen met jaren 30 architectuur. Daarmee werden moderne, klassieke en landelijke architectuur (in die volgorde) verslagen. Een tuingerichte woonkamer had bij het merendeel van de mensen de voorkeur boven een eetkamer met uitzicht op de tuin.

Watersporters zeer enthousiast Houkepoort wordt met name erg aantrekkelijk gevonden door mensen met een eigen boot. Het wonen aan het water met de eigen boot aan de tuin op deze locatie lijkt ze fantastisch. Daarnaast is duurzaamheid erg belangrijk voor deze doelgroep. De meerderheid vindt het belangrijk een woning te kopen die zo dicht mogelijk bij het energie neutrale ideaalbeeld komt. Het slapen op de begane grond wordt minder belangrijk gevonden.

Het gevoel van vrijheid en het met plezier wonen zijn belangrijke voorwaarden voor de toekomstige bewoners en de mensen die hebben gereageerd denken deze aspecten ook daadwerkelijk terug te vinden op Houkepoort. Derhalve geeft het merendeel van de mensen aan, Houkepoort aan te bevelen bij anderen als toekomstige woonplek.

Vul de enquête in en win een iPad Mini Wilt u ook meedoen aan het onderzoek? Ga dan naar www. houkepoort-sneek.nl en beantwoord de vragen. In ruil voor twee minuten van uw tijd krijgt u als dank een strikt persoonlijke uitnodiging voor het eerste info-evenement en maakt u bovendien kans op een iPad Mini, die onder de aanwezigen van de infobijeenkomst wordt verloot.

10 jaar

ZATERDAG 5 JULI 2014 van 13.00 - 19.00 uur RONDOM MARTINIKERK (CENTRUM SNEEK)

18 Sneker horecabedrijven met culinaire hoogstandjes • diverse straatacts • live muziek • SPRINGKUSSEN VOOR DE KINDEREN • kookdemonstratie TOPKOKS • verkiezing lekkerste gerecht EN heel VEEL MEER.

10 JAAR LEKKER SNEEK

zaterdag 5 juli 2014

10 jaar

Lekker Sneek feestje van

smaakpapillen en cholesterolvlokjes

Ieder jaar, vaak al in mei/juni, treft de horeca van Sneek de eerste voorbereidingen voor het fenomeen dat Lekker Sneek zomereditie heet en dat dit jaar op 5 juli voor de tiende keer wordt gehouden op het Oud Kerkhof, aan de voet van de Grote- of Martinikerk in Sneek. Terwijl de koks in de respectievelijk kookboeken duiken om nog beter dan het vorige jaar voor de dag te komen, doen de smaakpapillen van de toekomstige bezoekers al vast een warming up, dansen de cholesterolvlokjes door de aderen en stellen de vetcellen zich in slagorde op.

Het begon een kleine tien jaar geleden, in april 2005 toen drie horecaondernemers aan de bar wat ‘losse flodders aan ideeën op elkaar afschoten’ om meer reuring in de binnenstad van Sneek te krijgen. Bas Hollenberg, toen nog eigenaar van De Lachende Koe aan het Kleinzand, Jan van Omme voormalig groenteboer in de Peperstraat, eigenaar van de Irish Pub en Richard Visser voormalig eigenaar van Restaurant De Wijsneus (nu van Brasserie De Koperen Kees), waren het er over eens dat een eet-, drink-, flaneerfeestje zich daar prima voor zou lenen. Een beetje met een knipoog naar Leeuwarden.

Culinair.

Zoals zo vaak gebeurt met goede ideeën, die overigens vaak aan de bar ontstaan, hoefde er niet lang te worden overlegd. Het moest op de eerste zaterdag van juli gebeuren en er zouden minimaal twaalf horecagelegenheden aan mee moeten doen.

Het begin was even moeilijk, maar toen er één schaap over de dam was, volgden er dankzij een intensieve meer. De eerste editie in 2005 mocht 15 deelnemers verwelkomen, toen nog in vierkante tenten. De toenmalige gemeente Sneek was blij met deze samenwerking van de Sneker horeca en verleende vlot een vergunning. Lekker Sneek was geboren.

De eerste editie was overdonderend.

“We hadden niet gerekend op zoveel enthousiasme”, vertelt Bas Hollenberg.

“Het liep qua bezoekersaantallen zelfs wat uit de hand. We hadden gerekend op een paar duizend in het gunstigste geval; het werden er tussen de 5.000 en 7.000. We hadden een paar EHBO-ers gecharterd, maar beveiliging was er niet. Dat is de loop der tijden wel anders geworden”.

Het evenement is elk jaar verder doorontwikkeld en geprofessionaliseerd.

“Keken we tijdens het eerste festival nog tegen de wat oubollige marktkramen aan, sinds de derde editie staan er prachtige pagodetenten. Het terrein wordt de avond voorafgaand aan het evenement al afgesloten en de tenten worden geplaatst, zodat de aandacht de volgende dag volledig kan worden gericht op de aankleding en voorbereiding.

Het eerste bestuur van de Stichting Uit in Sneek bestond uit Bas Hollenberg, Jan van Omme, Anne Wind en Roelof Oosterbaan. Later hebben Anne Wind en Roelof Oosterbaan door drukte in andere functies plaats gemaakt voor Jeroen Broeders (uitgaanscentrum Neighbours, Club 1841 en Alcatraz) en Richard Visser (brasserie De Koperen Kees). Jan van Omme: “Met name Roelof Oosterbaan verdient een ‘bak’ respect. Als bedrijfsleider van Hotel-Restaurant De Wijnberg heeft hij zich negen edities een slag in de rondte gewerkt. Neen bestond niet in zijn optiek. Geweldige vent”.

‘GASTHEREN’ HOLLENBERG EN VAN OMME POLSEN DE SFEER

lekker genieten op lekker sneek

Een van de nieuwe onderdelen in het programma van de latere edities van Lekker Sneek was het Praetsje fan Reitse. De kleine welbespraakte kok van Restaurant ‘t Plein in Joure, Reitse Spanninga, hield mini-interviewtjes met standhouders en publiek, die via de geluidsinstallatie over het hele terrein te horen waren. Informatief en leuk.

lekker ite!

de muntendameS verzorgen de muntenverkoop

2

FOTO: THIERRY KAMMINGA

Vanwege het tienjarig jubileum wordt er niet alleen aandacht besteed aan de inwendige mens, maar is er ook vermaak in de vorm van straattheater van Leo Vandewoestijne en Sjef Kok. Voor de muzikale stoffering zorgen Kevin en Andre en jazzband Ruud de Vries jazz Quartet.

Sneek is goed bezig, weet mensen te trekken door initiatieven als Lekker Sneek. Toch op een middag even goed voor tussen de 8000 en 10.000 bezoekers bij de stands onder de rook van de Martinikerk. De Stichting Uit in Sneek wil dan met nadruk ook de bewoners van het Oud Kerkhof bedanken voor hun gastvrijheid; het gebeurt tenslotte bij hen ‘op de stoep’.

FOTO: THIERRY KAMMINGA FOTO: THIERRY KAMMINGA

lekker sneek,10 jaar pure gezelligheid!

Anne Wind, Roelof oosterbaan, JAN VAN OMME en BAS HOLLENBERG (vlnr)

Het lekkerste van Lekker Sneek Een derde nieuw element dat zijn intrede deed was de wisselbeker voor het lekkerste gerecht van Lekker Sneek. Een jury, bestaande uit Reitse Spanninga, stadsdichter Henk van der Veer, die naar eigen zeggen zelfs water laat aanbranden maar wel het verschil weet tussen lekker, lekkerder en lekkerst, en een jaarlijks wisselend jurylid, moesten uitmaken welke kok het lekkerste gerecht op tafel zette. In 2014 vult topkok Joop Braakhekke het illustere duo Spanninga en van der Veer aan. Daarnaast krijgt de TV kok gezelschap van topper Guido Panjer die kookdemonstraties zal verzorgen.

Straattheater enzo…..

Nieuwe elementen.

Een ander nieuw onderdeel waren de muntendames. Deze reden, gestoken in prachtige rood-zwarte flamenco-outfit met zestiger jaren kinderwagens over het terrein en boden de mogelijkheid om ter plaatse munten te kopen.

Waar velen dan ook dankbaar gebruik van maakten. Daarmee voorkom je opstoppingen bij de centrale kassa’s maar kom je naar de mensen toe. Sommige mensen zouden dit crowd-management noemen.

Rondom Martinikerk Sneek centrum

2010 reSTAURANT HET Rood hert

10 JAAR LEKKER SNEEK

2013 restaurant DE KOPEREN KEEs

2012 restaurant de wijnberg

2011 ROC DE FRIESE POORT

Winnaars Het Lekkerste van Lekker Sneek Ieder jaar tijdens Lekker Sneek proeven drie tot vier juryleden bij alle deelnemers hun aangeboden gerechtjes. Aan de hand van een aantal zeer strenge criteria, zoals smaak, presentatie, balans in kruiderij etc. Wordt uiteindelijk rond 16:00 uur de balans opgemaakt en de wisselbeker uitgereikt. De vaste waarden in de jury zijn Reitse Spanninga van Restaurant ’t Plein in Joure, Stadsdichter Henk van der Veer, dit jaar aangevuld met TV-personality en tot kok Joop Braakhekke. De winnaars van de afgelopen vier jaar staan hier onder vermeld.

Lekker Sneek 2013 Maar liefst 30 kilo draadjesvlees draaide de Koperen Kees er zaterdag tussen 13:00 en 19:00 uur door. Het was duidelijk de publiekslieveling van het culinaire evenement aan de voet van de Grote- of Martinikerk in Sneek.

Vooral nadat de jury ook unaniem tot de conclusie kwam dat de nieuwkomer, nog maar twee weken open aan de Parkstraat in Sneek, de prijs voor het lekkerste gerecht verdiende. Twee uur voor het einde van het evene-

ment was Richard Visser, eigenaar van de Koperen Kees, dan ook met een glimlach van oor tot oor, door zijn winnende gerecht heen. Tweede werd Pepe en Coco uit Sneek en de derde prijs was ook voor een nieuwkomer, ‘t Ponkje uit Woudsend.

Lekker Sneek 2012 De Lekker Sneek 2012 juryleden Reitse Spanninga, Henk van der Veer, Frank Heijnemans (van de website gastiskoning.nl) en Suzanne Poiesz (van spon-

sor AB-Fryslân) waren unaniem van oordeel dat het team van Hotel-Restaurant de Wijnberg, Puur Chocolade en IJs (op de gedempte Pol tegenover MacDonalds) en een wijnhandel die een stand deelden, hun aanbod zo perfect op elkaar hadden afgestemd met als thema chocolade, dat er geen twijfel over bestond dat de eendenborst van chef Sebastiaan van de Wijnberg gestoffeerd met de chocolade van Puur en een bijpassende wijn, verdiend op de eerste plaats eindigde. Sebastiaan

mocht uit handen van Jaques Monasch de wisselbeker in ontvangst nemen.

Als tweede eindigde de Daaldersplaats.

En op de derde plaats ex aequo De Kastanje en Texas Steak.

Lekker Sneek 2011 De eerste plaats was in 2011 voor een nieuwkomer, de horecaopleiding van ROC De Friese Poort, de op een na hoogste trede van het podium was voor Jan Wiersma van eveneens nieuwkomer de Daaldersplaats en de

derde plaats was voor Restaurant het Rood Hert, de winnaar van vorig jaar.

Lekker Sneek 2010 Jan Wiersma van Restaurant het Rood Hert won in 2010 de prijs voor het lekkerste gerecht van de Lekker Sneek zomereditie 2010 met een pastrami van tonijn met sesam, soyareductie en kerrie-olie. Werd gerserveerd met een salade van koriander, rode peper en rucola.

Tien procent Lekker Sneek naar het goede doel

Spannend straattheater De kook show van Sjef Kok start langzaam, totdat duidelijk wordt dat het gaat om een diner-show. Wanneer het diner eraan komt, draait de show op volle toeren. In de open keuken van Sjef Kok worden twee personen gevraagd om te komen te dineren. Tijdens de show gebeuren

er allerlei onverklaarbare zaken.

Met zijn kookkunsten verrast hij iedereen. Er is plaats voor verbazing en volop lachen! Deze show gecombineerd met comedie maakt Sjef Kok aantrekkelijk om naar te kijken.

Leo VandeWoestijne verrast vriend

en vijand door op een eenwieler tussen het publiek door te rijden en balancerend op zijn voertuig vanuit de koffiepot of waterkaraf die op zijn hoofd is bevestigd een glas water of koffie in te schenken zonder een druppel te morsen.

Jaarlijks gaat tien procent van de opbrengst van het culinaire feestje Lekker Sneek naar een goed doel. In het verleden hebben onder meer de volgende instellingen een bedrag van Lekker Sneek ontvangen: • Stichting Doe een Wens • Scoutinggroep Sneek • Stichting Uit een Goed Hart van Ronald van der Vaart • Hospice Sneek • Stichting Leergeld

Om er maar een paar te noemen.

Dit jaar wordt het bedrag besteed aan de aanschaf en plaatsing van drie AED’s in strategisch gelegen horecagelegenheden in de binnenstad van Sneek, zodat er ook buiten de openingsuren van de detailhandel in Sneek zo veel als mogelijk is een defibrillator beschikbaar is. Hierbij is rekening gehouden met de openingstijden van de horecagelegenheden en een goede geografische spreiding.

3

10 JAAR! LEKKER SNEEK

zaterdag 5 juli 2014

10 jaar

Sietze van der Krieke

delen is morele verplichting Sietze van der Krieke is directeur van Boso uit Sneek, een internationaal georiënteerd bedrijf in de ontwikkeling en verkoop van poetsdoeken, poetspapier, hygiëneproducten en olieabsorptiemateriaal. Boso is onder meer sponsor van SC Cambuur, Sc Heerenveen, ONS Boso Sneek, SWZ Boso Sneek, Wielervereniging Snits, Jopie Huisman Museum en de Stichting Uit in Sneek. Daarnaast doneert Boso elk jaar een vastgesteld bedrag aan een aantal (lokale) goede doelen naar keuze, zoals bijvoorbeeld Stichting KiKa, het Foppe Fonds en HIS Azië.

Dat roept meteen de vraag op wat een (inter)nationaal opererend handelsbedrijf in poets- en hygiëne-producten heeft met een zwikje voetbalclubs, een museum en een horecastichting.

Het antwoord laat niet lang op zich wachten: “Wij zijn een bedrijf dat zich bezighoudt met milieu gerelateerde activiteiten. Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen is een term die je bij veel bedrijven, ook dat van ons, tegenkomt. Het woord maatschappelijk zit daar prominent in. Dat betekent met eerbied en respect voor je maat-

SIETZE VAN DE KRIEKE

schappelijke omgeving omgaan, en dat schept morele verplichtingen”, aldus de 59-jarige van der Krieke.

Daad bij het woord “Je kunt niet volstaan met het belijden van het geloof met alleen woorden.

Dus voegen we de daad bij het woord en sponsoren we een aantal zorgvuldig geselecteerde organisaties met een financiële bijdrage. Een van de belangrijkste selectiecriteria is dat de door ons gesponsorde organisaties ten eerste een breed maatschappelijk draagvlak hebben en ten tweede een landelijke uitstraling. Want we zijn en blijven natuurlijk een commercieel bedrijf”, doelend op het laatste aspect van de zin hierboven.“Als ONS Boso Sneek in Katwijk speelt, hebben de mensen de naam Boso gehoord en dat betekent dat de deur dan net even gemakkelijker voor ons opengaat als er iemand van de commerciële afdeling langs komt. Zo is de Stichting Uit in Sneek, gerelateerd aan Sneek (naamsbekendheid in Nederland meer dan 90%), de Sneekweek, er komen veel toeristen en een evenement als Lekker Sneek is

een fantastisch fenomeen, dat Sneek behoorlijk op de kaart zet”. Boso is eigenlijk vanaf het eerste uur hoofdsponsor van Lekker Sneek, dit tot tevredenheid van beide organisaties.

Geschiedenis De geschiedenis van Boso gaat ruim 70 jaar terug. Het was toen nog onderdeel van Lankhorst Touwfabriek in Sneek. In de Tweede Wereldoorlog was het oude moederbedrijf van Boso zeer vindingrijk. De grondstoffen voor touw waren destijds namelijk schaars.

Daarom moest het bedrijf opzoek naar alternatieven als vlas, papier en uitgeplozen touw. Hierdoor kwam Lankhorst al vroeg in aanraking met recycling en was het daarmee een echte trendsetter in Nederland.

Tussen de opgekochte grondstoffen zat veel textiel, wat men ook besloot te recyclen. Van deze lappen werden poetsdoeken gemaakt. Waardoor er een nieuwe bedrijfsactiviteit voor Lankhorst ontstond en er in de Tweede Wereldoorlog de aparte bedrijfstak Boso B.V. werd opgericht.

Het huidige Boso Het assortiment werd in de jaren zeventig uitgebreid met papierproducten, in de jaren negentig volgden de olieabsorptiematerialen. Vandaag de dag maakt Boso geen onderdeel meer uit van Lankhorst, maar is het een zelfstandige onderneming. Het bedrijf is uitgegroeid tot een allround serviceverlener in poetsdoeken, poetspapier,

FOTO: THIERRY KAMMINGA

hygiëneproducten en olieabsorptiemateriaal.

Punten zoals aandacht, werkplezier en respect hebben duidelijk voorrang binnen het bedrijf.”

Succesfactor Dat het niet bij deze mooie woorden blijft, blijkt wel uit het feit dat Boso in de voorrondes van de ‘Nationale TV Succes Award 2014’ branchewinnaar is geworden binnen de categorie Poetsen Reinigingsproducten. Het bedrijf heeft zich daarmee genomineerd voor een plekje in de finale van de gelijknamige televisieshow op RTL7.

In het juryrapport van de nominatiecommissie staat het volgende: “Boso komt als genomineerde voor de Succes Award uit de bus vanwege het feit dat zij unieke prestaties levert als producent en leverancier op het gebied van Poets- en Reinigingsproducten. Het bedrijf wil aan heel Nederland laten zien dat juist tijdens de crisis, de factoren klantentevredenheid en efficiency hoog in het vaandel moeten staan.

De jury vervolgt: “Naast de uitstekende service die geboden wordt, is het bedrijf sinds het ontstaan ook actief bezig met maatschappelijk verantwoord ondernemen. Het bedrijf is zeer gefocust en innovatief bezig op het gebied van recycling. Boso sponsort onder andere: verenigingen, stichtingen en sportclubs. Dit toont aan dat het bedrijf zijn omgeving actief probeert te verbeteren en anderen ook hiertoe aanzet. Boso scoort bovengemiddeld op het gebied van productkwaliteit, service en klantvertrouwen. Omwille van deze resultaten concludeert de nominatiecommissie dan ook dat Boso als winnaar van de categorie Facilitair & Hygiëne genomineerd zal worden voor de Succes Awards 2014.”Waarvan akte.

LEKKER SNEEK IS MEDE MOGELIJK GEMAAKT DOOR ONDERSTAANDE BEDRIJVEN:

www.dewit-dijkstra.nl

4

Rondom Martinikerk Sneek centrum

DE KASTANJE

10 JAAR LEKKER SNEEK

De Koperen Kees

Met de mooiste binnentuin van Sneek

Langer blijven hangen dan je van plan bent

Kim van der Zee en Robby Mok staan gezamenlijk aan het roer van Restaurant De Kastanje, sinds 2010 gevestigd aan de Grote Kerkstraat in Sneek, met een wonderschone binnentuin, waar het bij wat warmer weer goed toeven is. Kim als gastvrouw en visitekaartje van het bedrijf. Chef Robby Mok stuurt zijn visitekaartje(s) vanuit de keuken in de vorm van met veel passie gemaakte mooie gerechten. De keuken van De Kastanje is smaakvol, puur en eerlijk.

Aan een van de belangrijkste invalswegen van Sneek, de Bolswarderweg/Parkstraat, staat een voornaam gebouw. Voorheen Brasserie de Noorderpoort, daarvoor Restaurant VLC (Van Leeuwen Compagnie) en daarvoor en tevens de langste tijd van zijn bestaan gewoon Restaurant Leeuwen. Vanaf 19 juni 2013 heet de voormalige Noorderpoort Brasserie ‘De Koperen Kees’ met een nieuwe stuurman, de veertigjarige Richard Visser, die met een ADHD-achtig aanstekelijk enthousiasme uitbater is van het centerpoint van het Sneker uitgaansleven. de eerste keer deelnemer aan Lekker Sneek, een evenement waarbij hij overigens bij de oprichting, “U bedenkt, wij realiseren” is zijn motto. Onthaas- tien jaar geleden mede, aan de basis heeft gestaan. ten, je horloge vergeten, liefst niet te veel met je En………won hij de juryprijs voor het lekkerste smartphone, Ipad of computer ‘omklooien’, een en meest bijzondere gerecht, Oma’s draadjesvlees. boom opzetten met leuke mensen, blijven hangen Deze Lekker Sneek wil hij nog niet verklappen wat terwijl je dat helemaal niet van plan bent, goede hij gaat serveren, maar het is volgens eigen zeggen wijnen en verrassende gerechtjes met een verhaal heel lekker, zeer verrassend en zomers. en met even verrassende namen.

BRASSERIE De KOPEREN KEES - Parkstraat 1 Meteen na de opening was Richard Visser voor 0515 422 387 - www.dekoperenkees.nl

De kaart, die seizoensgebonden is, bevat ongeveer net zo veel klassieke gerechten als verrassende smaakcombinaties, die gestoffeerd met een goed glas wijn, pas helemaal tot hun recht komen. De ingrediënten die de chef in zijn gerechten gebruikt zijn zo veel mogelijk lokaal, seizoensgebonden en vooral….vers.

Lekker Sneek Deze relatieve nieuwkomer in de Sneker horeca gaf

meteen in 2010, de eerste keer dat ze deelnamen aan Lekker Sneek, haar visitekaartje af met een prijs in de strijd om het lekkerste gerecht en deden dat in 2012 nog eens dunnetjes over. En sinds die tijd is de ster van de Kastanje alleen maar gestegen. Op deze versie van Lekker Sneek serveren ze een gegrild half piepkuiken met truffeljus en een zomers stamppotje met snijbonen.

RESTAURANT De Kastanje - Grote Kerkstraat 12 0515 422 387 - www.dekastanjesneek.nl

Restaurant Pepe&Coco Frans maar dan een tikje anders In Restaurant Pepe&Coco zwaait de 34-jarige Emiel Koningen sinds een half jaar de scepter. Hij nam het restaurant over van Habib Lasker en is hard bezig om Pepe&Coco aan het Kleinzand in Sneek, sfeervol modern ingericht, een van de vaste waarden in Sneek te maken. De voormalige chef van het Westcord hotel op Vlieland heeft om te beginnen de kaart vereenvoudigd en overzichtelijker gemaakt.

Deze is voornamelijk Frans georiënteerd, maar omdat hij veel heeft gereisd en daarbij in internationale restaurants heeft gewerkt zijn er in zijn gerechten toch wel de nodige oriëntaalse invloeden te ontdekken.

Emiel wil tijdens lekker Sneek een paar kleine sushi gerechtjes aanbieden en daarnaast kleine Franse gerechtjes op basis van Coq au Vin.

Theatercafé Kramer De aanhouder wint Nieuwkomer op Lekker Sneek, is Theatercafé Kramer aan de Westersingel in Sneek, buurman van Theater Sneek. Na een lange weg vol voetangels en klemmen is het Theatercafé- Restaurant van Freek Kramer en partner Hans Riem eind mei geopend, soberder ingericht dan aanvankelijk gepland, maar het straalt een laagdrempelige en uitnodigende gezelligheid uit en heeft een verrassende kaart en mooie wijnen.

Leuk initiatief is de proeverij, waarbij de gast van alle hoofdgerechten op de kaart in willekeurige volgorde kleine tapas kan proeven. Eigenlijk een soort Lekker Sneek idee, maar dan bij Kramer. Met terras aan de Westersingel uitkijkend over de stadsgracht en de statige treurwilgen, is dit een culinair en cultureel plekje waar het goed toeven is.

Voor lekker Sneek brengen de twee horecaondernemers 3 kleine gerechtjes van hun reguliere kaart: Kruidige Quinoa met roergebakken groente (vegetarisch), Zalmfilet in een jasje van groene kruiden en Kalfstong op z’n Oosters met een pittige salade.

RESTAURANT PEPE&COCO - Kleinzand 21 0515 439 678 - www.pepecoco.com

Weduwe Joustra Een brok Hollands Genoegen Wie de pagodetent van de Weduwe Joustra binnenloopt wordt verwelkomd door drie dames die op zich zelf al één brok Hollands Genoegen zijn. Ter gelegenheid van het 150-jarig bestaan is de hele stand in Hollands Genoegen sfeer ingericht. Hollands Genoegen is een hagelnieuwe koffielikorette van ‘De Weduwe’ verpakt in een hoogglans witte kruik met Delftsblauwe bedrukking. Daarnaast het hele assortiment aan flankerende artikelen, zoals, servetten, dienbladen, schorten, kortom alles wat nodig is voor een gezellig onthaastend koffiemoment. En uiter- de Weduwe Joustra hangen; zij waakt nog altijd over aard de traditionele ‘bubbels’ in wit en rood. haar bedrijf. In de winkel staat een origineel drankorgel. Helaas mag het niet meer worden gebruikt, Als u daarnaast even in de gelegenheid bent, is het maar het is nog geheel intact. Het drankorgel staat aan te raden om een uurtje vrij te maken voor een als bezienswaardigheid in Sneek op de kaart. De aubezoek aan de prachtige historische winkel aan het thentieke houten schappen achter de toonbank zijn Kleinzand in Sneek. Het interieur van het nog ou- onder andere gevuld met producten uit de eigen disderwets geurende winkeltje heeft nog steeds dezelf- tilleerderij. Een museum in bedrijf zeg maar. de nostalgische sfeer van toen, met een peertje boven de toonbank en een schemerlamp in de hoek. In WEDUWE JOUSTRA - Kleinzand 32 de doorkijk naar de Huyskamer zie je het portret van 0515 412 912 - www.weduwejoustra.nl

Theatercafé Kramer - Westersingel 27 0515 820 993 - www.kramersneek.nl

Keurslager Sneekerpoort Vlees met een verhaal Zoals Livar varkensvlees waarin smaak als beloning voor een goede zorg van het dier tot uitdrukking komt en het speciaal geselecteerde luxe Rundvlees van VIT (Vlees Integratie Twente) of in eigen keuken gemaakte specialiteiten, die wisselen met het aanbod en het seizoen. Dus geen kiloknallers bij deze slager.

Waar Wilmar tijdens Lekker Sneek aandacht voor wil is het internationale ‘Meat and Meals-concept’, Keurslager Sneekerpoort is sinds 2010 gevestigd op een speciale vrijwel kant en klare maaltijdenhoek de driesprong Galigapromenade en Scharnestraat in de slagerij, waarbij je een keuze maakt uit een in Sneek. Vlees met een verhaal, dat is het credo basisrecht en dit naar wens kunt aankleden met de van de 40-jarige eigenaar Wilmar Zijlstra, die naast delicatessen in de ‘vleeshoek’. Hij denkt ook graag Sneek ook nog een slagerij in Heerenveen heeft. met u mee bij het samenstellen van uw menu. Een Ambachtelijke kwaliteit in producten en vakman- soort XL service dus. schap. Vlees waarvan de herkomst traceerbaar is.

Want maatschappelijk verantwoord ondernemen is een randvoorwaarde voor slagers die zich Keurslager mogen noemen.

Keurslagerij Sneekerpoort - Scharnestraat 6 0515 414 154 - www.keurslager.nl

5

10 JAAR LEKKER SNEEK

Restaurant cook&NY Een begrip bij Sneker Lekkerbekken

Bij het modern en sfeervol ingericht restaurant staat

Onder de Linden Waar het goed toeven is

Lekker Sneek Op Lekker Sneek heeft Paul in ieder geval drie fijne smaakjes op het menu staan: Chorizo kroketjes, Oosters gekruide spiesjes van kip en een vegetarisch kroketje gevuld met mozzarella, zongedroogde tomaten en aubergine. Uiteraard bereid op de Big Green Egg.

Serre restaurant Onder de Linden heeft een heel eigen sfeer. Van buiten monumentaal, maar van binnen heeft het in 2012 een volledige makeover gekregen, zodat u nu binnen komt in een modern, eigentijdse restaurant, dat een warme sfeer uitstraalt. Dineren of lunchen in de serre of bij mooi weer op het ruime terras, genieten van een high tea of high wine, feestje in de bovenzaal, zakelijke bijeenkomst op het dakterras, u zegt het maar. Patron Anne en zijn vrouw Lenie en/of zoon Wicher zijn niet snel voor één gat te vangen. variaties van deze lekkernij, meestal geflankeerd door enkele genuanceerde culinaire hoogstandjes.

Onder de Linden heeft een Hollands/internationale De mosselen zijn een vaste waarde, maar of het keuken, waar veel met streekproducten in een dit jaar bijpassende gerechtjes uit grootmoeders modern jasje wordt gewerkt. Wanneer vers receptenboek worden of een modern fusiongerecht voorradig buiten de kaart om vissoorten uit de ,wilde de chef nog niet prijsgeven. “Kom maar Friese meren en IJsselmeer, zoals Snoekbaars, proeven op 5 juli”was zijn commentaar en dat gaan IJsselmeerbaars en Laaxumer bot. we dus doen.

Restaurant Cook&Ny - 1e Oosterkade 24 0515 433 019 - www.cookny.nl

Tijdens Lekker Sneek opent Onder de Linden traditioneel het Mosselseizoen met diverse

culinair genieten centraal. En omdat het kleine gerechten zijn kunt u veel proeven. Voor de liefhebber van een goed glas wijn is er keus uit een ruime selectie wereldwijnen, waarvan er meerdere ook per glas te bestellen zijn.

Cook en Ny is een tapas en fingerfood restaurant, gevestigd aan de 1e Oosterkade in Sneek, net buiten de grachtengordel. Met uitzicht op de Sneker stadsgrachten. Dat betekent eigenlijk altijd reuring van bootjes en flanerende toeristen. Vooral wanneer u plaats neemt op hetzij het inpandige terras, hetzij het terras aan het water. Lekker lang tafelen, samen proeven van prachtig gepresenteerde tapas en andere gerechten uit de internationale keuken: dat is eten bij Cook&Ny!

zaterdag 5 juli 2014

Een van de hobby’s van eigenaar Paul Nijdam is het koken met de Big Green Egg; dat betekent koken, barbecueën en roken of een combinatie daarvan van kleine tapasachtige gerechtjes, geflankeerd door een mooie saus die de smaak van de vis of het vlees goed tot zijn recht laat komen.

’t Ponkje Woudsend Van religieuze naar culinaire tempel

IJSSALON Min12 Al tien jaar ijskoud de lekkerste

De oude Doopsgezinde kerk, waarin ‘t Ponkje is gevestigd, stamt uit het eind van de 18e eeuw. Dit kerkje is een zogenaamde schuilkerk of vermaning.

De volgelingen van Menno Simons (1496-1561) hebben het gebouwtje in 1969 verkocht en toen is er dit gezellige Eethuisje van gemaakt. ‘t Ponkje is het Friese woord voor kerkenzakje. Het kerkinterieur is zoveel mogelijk bewaard gebleven, zoals kerk- en kerken raadsledenbanken, de kraak, de orgelgaanderij, het klankbord van de preekstoel en de het Ponkje. Hetzij in de sfeervolle binnenzaal, hetzij op het overdekte en verwarmde terras. Dus als u kerkenzakjes. een heleboel breed lachende mensen tegenkomt in ’t Ponkje heeft een Frans georiënteerde kaart, een watersportdorp Woudsend, weet u waar ze vandaan beperkt aantal verfijnde gerechten, die zo veel mo- komen. gelijk uit regionale ingrediënten worden samengesteld, met daarnaast relatief veel visgerechten. De Voor Lekker Sneek maakt chef Rob Hartman een breedte van de glimlach van de gast is voor chef aantal kleine tapas van streekproducten en vis.

Rob Hartman en gastvrouwen Eva Bakker en Pascalle Schaut, de graadmeter voor de mate waarin de Restaurant ’t Ponkje - Fermaningsteech 1 gasten hebben genoten van een avond of lunch bij Woudsend - 0514 591 250 - www.ponkje.nl

De Lachende Koe Al elf jaar een begrip in Sneek binnentuin, waar als het maar even mogelijk is veel gebruik van wordt gemaakt door de gasten.

Jelmer heeft de keukenbrigade onder zijn hoede en Yvonne is gastvrouw in het restaurant. De kaart is Hollands / Frans georiënteerd met hier en daar wat fusion elementen. De lachende koe heeft afhankelijk van het aanbod buiten de kaart om traditioneel vier wisselende specials en daarnaast een driegangenmenu voor een vriendenprijs.

Alweer 11 jaar geleden opende Eetcafé De Lachende Koe haar deuren in Sneek. Meteen vanaf Op Lekker Sneek serveert chef Jelmer een de eerste dag was het idee van Bas Hollenberg en mosterdsoepje en een spiesje met Mozzarella en zijn vrouw Tsjollie een groot succes. Het concept zongedroogde tomaten waar de zon vanaf spat. van een goede maaltijd voor een ‘studentenprijs’ bleek ook in Sneek aan te slaan. Drie en een half jaar geleden namen Jelmer Diks en Yvonne Wouda de Lachende Koe over van Hollenberg, die besloot zijn focus te richten op de Walrus aan het Leeuwenburg en zij hebben het succesvolle concept voortgezet Eetcafé De Lachende Koe - Kleinzand 35 en verder uitgebouwd met een prachtige ‘smûke’ 0515 423 261 - www.delachendekoe.nl

6

Restaurant Onder de Linden - Marktstraat 30 0515 412 654 - www.restaurantonderdelinden.nl

Min12 heeft altijd een stuk of dertig smaken op voorraad. Op de website kun je precies zien welke.

Grappig is dat je een flavour alert kunt instellen.

Stel, je lievelingssmaak is niet aanwezig. Je kunt dan via de website een alert instellen waarbij je een SMS-je krijgt wanneer de smaak weer voorradig is. Zelfs voor mensen die een allergie hebben voor bepaalde ingrediënten zijn er mogelijkheden om via het menu te filteren op smaken die betreffend ingrediënt niet bevatten.

Het moet raar lopen wil je een horeca gerelateerd evenement in Sneek bezoeken en je komt Min 12 niet tegen. Theo van Wamel had tien jaar geleden een vooruitziende blik met zijn eerste vestiging van IJssalon Min12 op het hoekje van de Singel en het Kleinzand in Sneek, want het aantal Italiaanse ijssalons is sinds die tijd explosief gegroeid. De Sneker IJssalon is anno 2014 niet meer weg te denken uit de Sneker samenleving.

Voor Lekker Sneek had hij vorig jaar een tophit met ijs cocktails. Dit jaar wordt het heel wat anders, namelijk Crêpes Suzette met ijs en Crêpes Suzette met aardbeiencoulis.

IJssalon MIN12- Kleinzand 2 0515 439 988 - www.min12.nl

Sing King Ling Voor het oriëntaalse accent Chinees Restaurant Sing King Ling is gevestigd aan het Leeuwenburg in Sneek, schuin tegenover De Walrus, en was de eerste Chinees in Sneek.

Daarmee zijn de wetenswaardige feitjes nog niet op want het restaurant behoort bij de 88 beste Chinese Restaurants van Nederland en was deelnemer aan Klein Sneek vanaf het eerste uur.

Sing King Ling biedt met 60 zitplaatsen en de warme uitstraling een prettig onderkomen voor de gasten en leent zich ook voor groepen. Voor het restaurant, aan ‘de Wip – de stadsgracht’ ter plaatse is het bij mooi weer genieten van de reuring in Sneek.

Sing King Ling brengt op Lekker Sneek traditioneel, naast de sateetjes, enkele typisch Chinese tapas.

Chinees Restaurant Sing King Ling Leeuwenburg 17 - 0515 413 657 - www.singkingling.nl

Rondom Martinikerk Sneek centrum

DE WALRUS

10 JAAR LEKKER SNEEK

De Wijnberg

Eten-drinken enzo….

Culinaire trouvailles achter historische gevel

Of je nu linksom of rechtsom door het centrum loopt, je komt hoe dan ook bij de Walrus uit. Zeven jaar geleden namen Bas Hollenberg en Arjen Rusticus het stokje over van het voormalige Restaurant/ Zalencentrum Van Der Wal in Sneek. Een ingrijpende verbouwing in zowel het zalencentrum als het restaurant heeft het pand aan de Leeuwenburg omgetoverd tot... De Walrus, prachtig Grand-Café in het hart van de Sneeker binnenstad.

Het moet raar lopen wil een gast niet met een brede glimlach van tevredenheid na een gezellige avond de Walrus verlaten. De Sneker horeca uitspanning heeft dus op alle fronten de lat behoorlijk hoog gelegd en dat heeft onder meer al geresulteerd in hoge noteringen in de Terras Top-100 en sinds kort ook in de Café Top-100.

Stadshotel de Wijnberg is gelegen in het hartje van Sneek, aan de Marktstraat, door veel toeristen ook wel eens gekarakteriseerd als het ‘Klein Frijthof’, vanwege de vele horecagelegenheden en terrassen. Van oudsher heeft de keuken van de Wijnberg een goede naam is Sneek. Een eerlijke keuken met veel Hollands/Frans georiënteerde schappelijk geprijsde gerechten, die de smaakpapillen onrustig maken. De chef van de Wijnberg, Sebastiaan de Backker, weet iedere keer weer te verrassen

Wierda weer te verrassen met seizoen gerelateerde menukaarten, met mooie gerechten die in combinatie met de brede keus aan goede wijnen optimaal tot hun recht komen. Dit jaar op Lekker Sneek drie gerechten bij de Walrus: Ten eerste kabeljauw, omwikkeld met reepjes varkensvlees van het Friberne varken, ook wel het Organisatorisch loopt de Walrus als het spreekwoorde- Gaasterlands Kruiden Varken genoemd. Ten tweede een lijke Zwitserse klokje en dat het personeel het ook naar dessertgerecht bestaande uit een smoothie van vruchzijn zin heeft, en dus de gast ook, moge blijken uit de ten en ten derde de lekkerste spareribs van Friesland. honkvastheid van het personeel op de sleutelfuncties Als lekker Sneek wijn wordt Pinot Grigio geserveerd. zoals bedrijfsleidster Ruth Nijman. Chef-kok Robert De Walrus Sneek - Leeuwenburg 11 Klein weet elk jaar samen met keukenmanager Anne 0515 438 100 - www.dewalrussneek.nl

De Daaldersplaats Een ‘Daalders Plakje’ wonderlijk. Chef-kok Jan Wiersma won al eens de prijs voor het lekkerste gerecht van Lekker Sneek, werd een keer tweede en een keer derde, hetgeen toch wel een indicatie is voor de vindingrijkheid en het vakmanschap van deze kok.

Het winnende gerecht van Lekker Sneek 2010: Pastrami van tonijn met sesam, soyareductie en kerrie-olie. Werd geserveerd met een salade van koriander, rode peper en rucola. Dit jaar heeft Hotel-Restaurant De Daaldersplaats, voor veel Wiersma beloofd flink uit te pakken. Hij doet dat oude Snekers nog steeds Hotel Bonnema, wordt met in ieder geval de volgende twee gerechtjes: gerund Anita Peelen, Martein Boersma en Jo- Koteletjes van speenvarken afgelakt met rinse apris Hagting, terwijl Jan Wiersma in de keuken de pelstroop en een crème van zoete mosterd en abriscepter zwaait. De Daaldersplaats is gelegen aan koos en een Merengue met een mousse van witte de Stationsstraat pal tegenover het centraal station chocola en een compote van rabarber. van Sneek. Het interieur van het Hotel-Restaurant is warm en gezellig en van alle gemakken voorzien.

Veel mensen komen voor de keuken naar Hotel Restaurant De Daaldersplaats. En dat is niet ver-

Restaurant De Daaldersplaats - Stationsstraat 66 0515 413 175 - www.daaldersplaats.nl

Cucina Italiana Mezzaluna Traditioneel Italiaanse gerechten Ara en Elvira Arzoumanian zijn de uitbaters van Italiaans Restaurant Cucina Italiana Mezzaluna in Sneek. En net als Lekker Sneek vieren zij dit jaar het tienjarig jubileum van hun kleine gezellige restaurant aan het Vismarktplein (Pleintje bij rotonde op de Prins Hendrikkade) Wat ons onderscheidt van de meeste andere Italiaanse restaurants? Wij hebben naast een beperkt assortiment pizza’s, een veel grotere keus in traditionele Italiaanse gerechten. Alles vers en het mees- pasta wel lekker en is het bloedheet dan zal het wel te zelf gemaakt. De pasta weliswaar niet, maar die iets van een koude pastasalade worden. importeren we van een heel klein pappa/mamma fabriekje in Italië. Dus dat is haast hetzelfde als zelfgemaakt.

“Met lekker Sneek is er altijd een run op mijn Tiramisu” vertelt Elvira, “Dus kunnen we binnenkort wel beginnen met de voorbereidingen. Verder neem ik wat pasta’s mee. Is ook een klein beetje afhankelijk van het weer. Bij koud weer is een warme

Cucina Italiana Mezzaluna - Pr. Hendrikkade 17 0515 460 221 - www.ristorantemezzaluna.nl

Hotel de Wijnberg aan de Marktstraat in Sneek ademt de atmosfeer van Sneek. Het karakteristieke pand, pal in het historische, maar ook bruisende centrum van Sneek, dateert dan ook van het jaar 1651. Maar laat u niet bedriegen door de buitenkant. Die oogt statig, historisch en traditioneel. De binnenkant daarentegen is informeel en gezellig. Een soort ‘u vraagt, wij draaien’ atmosfeer.

In 2012 kwam de jury tot het unanieme oordeel dat het team van Hotel-Restaurant de Wijnberg, het voor-

malige Puur Chocolade en IJs en een wijnhandel, die gedrieën een stand deelden, hun aanbod zo perfect op elkaar hadden afgestemd met als thema chocolade, dat er geen twijfel over bestond dat de eendenborst van chef Sebastiaan de Backker van de Wijnberg gestoffeerd met de chocolade van Puur en een bijpassende wijn, verdiend op de eerste plaats eindigde. En ook dit jaar heeft hij beloofd er weer iets bijzonders van te maken.

Restaurant De Wijnberg - Marktstraat 23 0515 412 421 - www.hoteldewijnberg.nl

het Wapen van IJlst Al 20 jaar een vaste waarde Stadsherberg het Wapen van IJlst ligt in het bruisende centrum van IJlst met een warm en laagdrempelig interieur, een ruim terras op zon en uitzicht op de brug in IJlst. Het hotel telt een aantal comfortabele kamers en daarnaast twee stadslogementen die gevestigd zijn op Galamagracht 1. De Stadslogementen zijn gesitueerd in het voormalige Rabobank kantoor, van alle gemakken voorzien en inmiddels volledig geïntegreerd in de Stadsherberg en de stad IJlst. De Stadsherberg initieert veel activiteiten in IJlst zoals vorige maand de Oldtimer toertocht en vormt ook Stadsherberg met een paar mooie kleine gerechtjes, tijdens de Fietselfstedentocht voor veel fietsers als maar ze wilden in verband met de concullega’s nog fourageerpunt. niet verklappen wat ze exact gaan voorzetten aan de gasten.

De kaart van de Stadsherberg is traditioneel Hollands/Frans. De gerechten zijn stuk voor stuk met veel liefde voor het vak bereid door de keukenbrigade, zoals de gasten, die al twintig jaar van ‘Het Wapen’ hun vaste uitvalsbasis maken, goed Stadsherberg Het Wapen van IJlst - Galamagracht 2 weten.

Op Lekker Sneek wil de keukenbrigade van de 0515 531 315 - www.wapenvanijlst.nl

de Zuivelhoeve Hebberig worden bij de Zuivelhoeve Het is een winkel om hebberig te worden, van het uitgebreide assortiment binnen- en buitenlandse kazen, vers gebrande noten, tapas en natuurlijk de welbekende Zuivelhoeve emmertjes. Lekkere authentieke producten met een eerlijke basis. Of u nu op zoek bent naar een bijzondere boerenkaas, een prachtige blauwader kaas, lekkere vers gemarineerde olijven of naar HEKS’NKAAS®. Daarnaast worden alle noten in de winkel zelf gebrand.

Remco Veenstra begon op 12 december 2013 in de Wat we op Lekker Sneek gaan doen is een verrasKruizebroederstraat, dus hartje Sneek, zijn Zuivel- sing, maar u kunt er op rekenen dat we een aantal hoeve winkel. Als rasechte Fries uit Hurdegaryp van onze specialiteiten meenemen. komt hiermee zijn ondernemersdroom uit. Belangrijkste motivatie voor een eigen winkel zijn de passie voor de Zuivelhoeve producten en het klantencontact. Dat krijgt hij op 5 juli, tijdens Lekker Sneek, voldoende, want het kan niet missen of er komen drommen mensen af op deze nieuwkomer in Sneek De ZUIVELHOEVE - Kruizebroederstraat 44-46 en op Lekker Sneek.

0515 433154 - www.zuivelhoeve-sneek.nl

7

10 JAAR LEKKER SNEEK

zaterdag 5 juli 2014

Kook coryfeeën op Lekker Sneek Omrop Fryslân TV-kok Reitse Spanninga, topper Guido Panjer en personality Joop Braakhekke, die zijn ambities om acteur te worden na zijn pensioen aardig gestalte heeft gegeven, maar daarnaast ook, gewapend met een prettig wit wijntje in zijn leven heel wat mooie gerechten in elkaar heeft geknutseld, maken deel uit van de bezetting van Lekker Sneek. Spanninga als jurylid, Braakhekke idem en Panjer geeft een aantal het bekijken waardige kookdemonstraties.

Joop Braakhekke

TV Top kok en kookgek

Passionele Friese TV Kok

Braakhekke groeide op in Apeldoorn.

Na de middelbare school ging hij naar Parijs en Barcelona voor een culinaire carrière. In 1968 keerde hij terug in Nederland en ging werken als restaurateur: eerst in Apeldoorn in bistro Le Philosophe, later in Amsterdam in respectievelijk De Kersentuin, Le Garage en En Pluche.

Braakhekke presenteerde sinds 1993 onder meer het populaire televisie-kookprogramma ‘Kookgek’, schreef de kookboekenreeks met de naam Kookschrift van een kookgek en werd een bekende televisiepersoonlijkheid. In 2006 was Joop Braakhekke te zien in het Tienprogramma Top Kok, gepresenteerd door Caroline Tensen. Samen met chef-kok Robert Kranenborg gingen zij op zoek naar de beste amateurkok van Nederland.

Reitse Spanninga, die kleine welbespraakte TV-kok die op Lekker Sneek onderdeel uitmaakt van de jury, die een beslissing neemt over het Lekkerste van Lekker Sneek is geboren op 9 september 1960 in Joure. Reitse is een veelzijdig persoon met passie voor eten en koken…

Braakhekke wilde eigenlijk acteur worden, maar is later aan de slag gegaan als restaurateur. Hij is een echte Friesland fan en brengt veel van zijn weekenden door op zijn schip ‘De Stoute Louise’, dat een ligplaats in de haven van Hindeloopen heeft.

Guido Panjer

Europees kampioen Global Chefs Challenge 2012 Guido Panjer is onder meer oud-winnaar van de gouden koksmuts. Hij is Europees kampioen Global Chefs Challenge 2012.

Reitse Spanninga

Hij kookte in Thailand, Moskou, Seoul en werkte samen met Gordon Ramsay, Cas Spijkers en Robert Kranenborg. Tegenwoordig is hij culinair adviseur bij Sligro.

Tijdens de aankomende editie van Sneek culinair zal Guido een aantal demo’s geven met inspirerende en lokale ingredienten.

Guido zal als geboren Fries zijn ervaringen met kookwedstrijden wereldwijd delen en ze combineren met Friese ingredienten in een inspirerende kookdemonstratie. Verder kunt u genieten van een diversiteit aan restaurants uit de regio Sneek die hun mooiste gerechten zullen presenteren.

Zijn vader was directeur-eigenaar van een achterlichtfabriek. Een echt familiebedrijf, waar Reitse tot op de dag van vandaag nog trots op is.

Maar zijn interesse ging niet uit naar techniek en achterlichten. Nee…, als 6-jarig jongetje wilde hij alleen maar koken! Op zijn zesde verjaardag kreeg Reitse dan ook van zijn Mem (moeder) een kokspakje. Trots als een pauw hielp hij bijna elke dag zijn moeder met koken. En het kokspakje? Dat hangt nog steeds in zijn restaurant, ’t Plein in Joure.

Op zijn twaalfde ging Reitse naar de Bakkerij en Horeca Vakschool in Leeuwarden en na een afgeronde MBO-opleiding ging hij direct aan de slag in de keuken als kok. Hij deed veel werkervaring op, van Breda tot Groningen, in ‘t Gooi, op de Veluwe en uiteindelijk weer terug in Fryslân. In 1985 begon Reitse als leraar koken op… jawel ….de Bakkerij en Horeca Vakschool te Leeuwarden. Na deze ervaring is Reitse als 28-jarige in 1988 een restaurant begonnen samen met zijn vrouw Tryntsje.

Nu, ruim een kwart eeuw later, zijn ze samen nog elke dag actief in restaurant ’t Plein. Daarnaast is Reitse een veel en graag geziene gast bij evenementen als Lekker Sneek, is hij bekend van zijn TV-programma ‘Lekker Ite mei Reitse bij Omrop Fryslân, van workshops, en heeft hij de nodige (kook) boeken in de serie ‘Lekker Ite mei Reitse’ op zijn naam staan.

“Lekker eten is een vorm van geluk!“ Zaterdag 5 juli 2014 13.00-19.00 uur Sneek centrum

8

Fan plezier tòt fynprover Onder ut adagium fan ‘ ik kan gyn ei lêge, mar ik weet wel hoe’t un ei smaakt ’, mach ik nou al un moai antal jaren sjúrylid weze fan ut preuvement Lekker Sneek.

De smaakpapillen werke bij de woarden Lekker Sneek allienech al op folle toeren.

Froeger was ik eigenlek noait su’n lekkere eter. As jonkje ferstopte ik de broadkursten altyd onder ut boaterhambòrdsje, sudat oans moeke dy Bums-Dwars-GebakkenKursten even later in ut plestyk afwastobke in de goatstien fon.

Un piezer dus.

Feul later pas bin ik un kulinêre fynproever wurden en de hearleke geur fan stoofpearkes dy’t bij oans thús op ut Original Haller peteroalystel stonnen te pruttelen tover ik su wear tefoarskyn. Overigens apart dat je etensgeuren ok beware kanne in je hersenpan.

Wêr’t ik froeger ok geweldech fan geniete kon, waren de plestyk bakken met bamy òf nasy bij Kees Leeuwen in ut Cafetaria an de Parkstraat. Na afloop fan un besoek bij de lendarise Scotch Inn even lekker skraanse. Ut bakte ei bovenop de nasy, un plaatsje tòch?

Ik weet ut is allemaal nyt kulinêr met un groate Ka, mar gewoan lekker ete tussen allemaal lui dy’t um al moai sitten hadden op un saterdachavend. Hearlek gewoan! De omgeving en de omstandechheden dêr’t je ete is fan groat belang.

De spesjalist in ut sjúryteam fan Lekker Sneek is sinds jaar en dach Reitse Spanninga. Foar dizze tòpkok telt mar één ding: fynst ut lekker watstou proefst?! En over smaak falt nyt te twisten, wat we dan ok selden doën. Dy ‘ fynst-ut-ok-lekker ’-faktòr nimme we elk jaar wear met in oans beoardeling.

Dy omgeving dêr’t Lekker Sneek nou al tien jaar houden wurdt is helemaal niks mis met. Ut Oud Kerkhof is un únike lokasy foar un dergelek evenement. Ik krij der altyd un bitsje un Sneekweekgefoël fan, mar dan sonder toeristen. Overigens niks teugen toeristen, want dêr mut de horeka in Sneek tòch ok seker fan hewwe. Met Lekker Sneek set oans stad um nou al foar ut tiende jaar op de kulinêre kaart. En da’s beslist un felisitasy weard!

Henk van der Veer

GrootSneek in de regio

www.grootsneek.nl

25

De Wilhelminaschool

is als een oude eik: die biedt bescherming onder alle omstandigheden

Op donderdag 26 juni neemt meester Cor Tjalsma, na 40 jaar verbonden te zijn geweest aan de Koningin Wilhelminaschool in de Frederik Hendrikstraat in Sneek , afscheid van het onderwijs.

Deze onderwijsveteraan zou nog best een paar jaartjes mee kunnen en willen, want zijn ogen lichten op van enthousiasme als hij praat over de kinderen en de mooie ontwikkelingen op ‘zijn’ school, maar hij heeft besloten om er een punt achter te zetten om te voorkomen dat er elders in de organisatie klappen vallen onder de jongere leerkrachten. Die houding van saamhorigheid typeert meteen de sfeer op deze kleinschalige school in het Sperkhem van Sneek.

Hij begon veertig jaar geleden als leerkracht, meester heette dat toen nog, en werd in 1995 directeur van de Wilhelminaschool. Hij werd na de fusie van de Wilhelminaschool, de Julianaschool en de Eben Haezerschool adjunct en de ring sloot zich toen hij door de invoering van het bovenschools management weer ‘afdaalde’ tot het niveau van de ‘gewone stervelingen’ en weer leerkracht werd, aanspreekpunt voor de Koningin Wilhelminaschool in de Frederik Hendrikstraat.

Uniek schooltje De Koningin Wilhelminaschool is in die opzichten uniek dat er, overigens na veel interne discussie in het team, is overgeschakeld naar co-teaching, een systeem waarbij er tijd is voor heel veel individuele aandacht voor het kind. “We zijn begonnen met het vak rekenen” vertelt Tjalsma. “Een specialist geeft gedurende twintig minuten een beknopte instructie, waarna de kinderen uit de groep aan de slag gaan met opdrachten. De niveauverschillen in de groepen zijn groot, zodat de hele snelle kinderen, die bij wijze van spreken aan één woord genoeg hebben, zelfstandig aan het werk kunnen in de ’stilteruimte’, terwijl de kinderen, die er meer moeite mee hebben, geholpen worden door de leerkrachten. Er wordt ook gewerkt met tablets, maar alleen als middel om verder te komen, niet als doel op zich. Want ieder kind leert anders. De ene is visueel ingesteld en kan wat hij/zij leest meteen omzetten in daden, het andere kind moet het horen, heeft mondeling uitleg nodig.

De ervaringen met rekenen waren op zijn zachtst gezegd spectaculair. We zagen kinderen, waarvan we dachten dat ze er helemaal geen gevoel voor hadden, met sprongen vooruit gaan en dat vormde voor ons een bevestiging dat we goed bezig waren. Ook het onderdeel spelling wordt nu op deze manier aangeboden. De snelle kinderen worden niet opgehouden door kinderen die meer aandacht nodig hebben en de laatste groep maakt juist door deze extra aandacht ‘grote stappen’. Bij de een valt het kwartje nu eenmaal eerder bij de ander.

Intellect Dat wil overigens niet zeggen dat ze minder intelligent zijn. Kinderen zijn in de groei, ook hun hersenen zijn dat. Sommige kinderen hebben concentratiestoornissen, anderen zijn verbaal heel goed ontwikkeld terwijl hun gevoel voor abstracte dingen (rekenen is daar een perfect voorbeeld van) nog op zijn plaats moet vallen.

Denk even terug aan je eigen jeugd: tellen op je vingers in plaats van abstract in je hoofd. Het is geen kwestie van een kunstje aanleren, maar veel meer van het feitelijk begrijpen wat je aan het doen bent. Als dat laatste doordringt, dan is de barrière genomen en kunnen deze kinderen heel vaak zonder extra aandacht meedoen.

Een ander mooi voorbeeld is de gymnastiekles.

De groepen drie tot en met acht, zeg maar van drie turven hoog tot kinderen die bijna twee keer zo groot zijn, moeten een hindernisbaan nemen.

Voorwaarde is alleen dat ze met zijn allen over de finish komen. Samenwerken is dan voorwaarde, anders komen die ‘ukkies’ niet eens over de eerste hindernis.

Is er een kind jarig, dan wordt de ‘Viertroon’, een speciale stoel voor de jarigen ’s morgens in de hal gezet en wordt de jarige toegezongen, voordat de lessen beginnen.

Ouders Die saamhorigheid en betrokkenheid blijft niet beperkt tot de kinderen. Ook hun ouders worden voor zover mogelijk betrokken bij het meedenken en –doen. Dat heeft in 2013 geresulteerd in een fantastisch nieuw speelplein, waarin de ouders en de kinderen een prominente rol hebben gespeeld. Bij de invoering van het continurooster, een ontwikkeling die intern de nodige discussie veroorzaakte, kregen we van meet af aan het volle vertrouwen van de ouders. Even ter verduidelijking: Op scholen met een continurooster blijven leerlingen verplicht tussen de middag op school. Ze zijn dan globaal tussen 8.00 en 14.00 uur op school. De pauze maakt deel uit van de schooltijd en de school is op dat moment dus ook verantwoordelijk voor de leerlingen. Het onderwijspersoneel verzorgt zelf de overblijf. Daarbij moeten leerlingen voldoende tijd krijgen om te eten en iets anders te doen dan leren. Elke middag waren er wel een of meer vaders en/of moeders die aanschoven bij de lunch. Dat was hartverwarmend.

Oude Eik Meester Cor: “Ik beschouw de Wilhelminaschool als een oude Eik. Stevig met zijn wortels verankerd in de aarde (de samenleving). Door zijn leeftijd is de kroon wat dunner geworden en door de vele jonge boompjes om zich heen (moderne brede scholen met hypervoorzieningen) kan hij wat minder voeding uit de grond halen waardoor het aantal eikels in de boom kleiner wordt (leerlingen aantal). Maar de eikels die hij voorbrengt zijn groter en mooier van kleur (ontwikkeling van de kinderen) en met zijn toch nog steeds imposante kroon biedt hij schaduw tegen de zon (individuele aandacht voor kinderen – weerbaar maken – niet ondersneeuwen)”.

Een mooie metafoor voor de individuele aandacht voor en het centraal stellen van het kind in deze jachtige wereld. Klein maar fijn.

AFSCHEIDSRECEPTIE DONDERDAG 26 JUNI Meester Cor Tjalsma neemt op donderdag 26 juni na 40 jaar afscheid van het onderwijs en die unieke Koningin Wilhelminaschool. Iedereen, oud-leerlingen, ouders, vrienden en bekenden, die zich hierbij betrokken voelt, is van harte welkom tussen 15.00 uur en 18.00 uur op de Koningin Wilhelminaschool aan de Frederik Hendrikstraat in Sneek voor een gezellig samenzijn!

B

EAUTY CENTRE • Massage • Voedingssupplementen • Kinder Make-Up Feestjes • Workshops • Cadeaubonnen

• Kapsalon

(dames/heren/kinderen)

• Schoonheidssalon • Pedicure • Zonnecabine • Infraroodcabine • Visagiste

Tel.nr.: 0515 - 413352

Bekijk ook eens onze webshop en facebook voor meer product informatie.

KIJK OOK OP ONZE WEBSHOP!

Westers Nautic Bothniakade 26-27 - 8601 BM SNEEK - TEL: +31515 - 416741

VOOR UW COMPLETE UITERLIJKE VERZORGING

Kleinzand 5 - Sneek

RUIM 25 JAAR UW WATERSPORTSPECIALIST IN SNEEK!

www.WESTERSNAUTIC.nl EN www.stootranden.nl

www.hairaffair.nl

1/8 Advertentie 125x95 mm

Koop printers bij de specialist: goed advies en service! Breed & actueel aanbod!

r e m e i

Zoelect s

vanaf

Grootzand 54-56, 8601 AX Sneek Singel 69-71, 8601 AX Sneek Tel. 0515 - 42 80 00 Email. info@vdmeulen.nl

Nu de hele maand Februari

Gratiswww.vdmeulen.nl goodiebag*

j een behandeling in Beauty Center Hair Affair

niet geldig in combinatie met andere acties.

tingscoupon 73x50 mm

IMATION USB STICKS 8GB

QUANTORE CARTRIDGES

NOBO WHITEBOARD

REDPACK PRINTPAPIER

16GB voor €13,25

Super voordelig printen

Formaat 90x60cm, gratis set stiften

Kwaliteit printerpapier

Pupa Palette

Verkrijgbaar in 4 verschillende kleuren voor € 24,50 bij Beauty Centre Hair Affair in Sneek.

Gadgets 63,5 x 63,5 mm

HEEG

De ideale thuishaven, speciaal voor U

www.vanroedenwatersport.nl www.vanroedenwatersport.nl

In onze rustige en perfect gelegen haven op het eiland “De Gouden Bodem”, direct aan het Heegermeer, hebben wij nog een aantal ligplaatsen ter beschikking van 7 tot en met 9 meter. Elke box heeft een eigen stroomvoorziening en een bereikbaar drinkwaterpunt. Wij bieden onze gasten o.a. gratis wifi, gebruik van douches en sanitair, drinkwater op de steigers, een veilige toegang en ruime parkeergelegenheid. Ons toiletgebouw heeft vloerverwarming zodat u comfortabel kunt douchen.

Bij ons kunt u diesel tanken en uw vuilwater laten afzuigen.

Wij kunnen tevens bijna alle onderhoud en reparatie-werkzaamheden aan uw boot uitvoeren en uiteraard behoort ook de winterstalling tot onze service.

Graag nodigen wij u uit voor een rondleiding waarbij wij onze mogelijkheden kunnen toelichten onder het genot van een kopje koffie.

GRAAG TOT ZIENS!

Van RoEdEn WatERspoRt Gouden Bodem 13 8621 CV Heeg Tel.: 0515 443330 info@vanroedenwatersport.nl

Uw havenmeesters Rian en Frederik van Roeden

www.vanroedenwatersport.nl

www.vanroeden

Lekker uit de wind!

In de zon en uit de wind! Met een Volglazen windscherm of een Tuinkamer van Vriesia kunt u heerlijk buiten genieten.

Bij mooi weer schuift u de glaselementen van de Tuinkamer open en creeërt u een vloeiende overgang naar buiten. Met terrasverwarming en verlichting kunt u ook in het vroege voorjaar in uw tuinkamer genieten.

Kies de vorm die het best bij uw (vakantie)huis past, want er zijn diverse mogelijkheden. U kunt bij Vriesia terecht voor volglazen windschermen en complete tuinkamers, maar ook voor serres, terrasoverkappingen en balkonbeglazing.

MEER LICHT EN RUIMTE: TUINKAMERS SERRES WINDSCHERMEN KOZIJNEN DAKKAPELLEN SCHUIFPUIEN

Bekijk de diverse mogelijkheden van windschermen en tuinkamers op onze website: www.vriesiaglas.nl of kom diverse proefopstellingen bekijken in onze showroom in Sneek!

WWW.VRIESIAGLAS.NL

BEKIJK HIER DIVERSE VOLGLAZEN WINDSCHERMEN

Openingstijden showroom:

VRIESIA SHOWROOM

maandag t/m vrijdag van 10.00 - 17.00 uur zaterdag van 10.00 - 13.00 uur en ‘s avonds open op afspraak.

Tingietersstraat 20 8601 WJ Sneek 088 111 25 99 twitter.com@vriesiaglas

www.vanroedenwate

GrootSneek in de regio

www.grootsneek.nl

27

HIS viert tienjarig jubileum op Sneekermeer Circa 100 leden van de Sneker Vereniging voor Handel en Industrie waren donderdag 19 juni aanwezig op het verjaardagsfeestje van de HIS op het Starteiland om met elkaar in informele sfeer met elkaar te praten, borrelen, zeilen en eten. Voorzitter Jan van der Linden blikte in zijn openingswoord zowel een kort moment terug als ook iets langer vooruit. Tien jaar geleden scheidde het Departement Sneek Zuidwest Friesland van de Nederlandse Maatschappij voor Nijverheid en Handel (NMNH) zich af van laatstgenoemde organisatie. Dit om zich actiever te kunnen richten op de twee hoofddoelstellingen van de ondernemers op de industriegebieden de Hemmen en Houkesloot, namelijk netwerken en belangenbehartiging.

de meer op de detailhandel gerichte Vereniging van Sneeker Zakenlieden, de Vereniging voor Handel en Industrie Sneek (HIS), met rond de 400 leden. Speerpunten van de HIS zijn het optimaliseren van de relaties tussen handel en industrie enerzijds en het onderwijs anderzijds. Verder meedenken,-praten en –beslissen over zaken die de economische ontwikkelingen in de breedste zin van het woord in deze hoek van Friesland aangaan.

De leden zeilden in vijf Boerenpramen twee manches, waarbij burgemeester Haijo Apotheker het startschot gaf. Het was een middag in het teken van ontspannen met elkaar praten, borrelen, lachen, zeilen en eten.

Uit de fusie met de respectievelijke bedrijvenverenigingen van de industrieterreinen De Hemmen en De Houkesloot ontstond een nieuwe ondernemersvereniging naast

Strakke actie Friesland in faillissement Zeilscholen.nl

De reddingsactie achter de schermen Het staat er allemaal zo gemakkelijk. Zeilschoolsector Friesland redt samen met de provincie, de Friese Marketingorganisatie, enkele gemeenten en het bedrijfsleven ruim 1800 door het faillissement van zeilscholen.nl gedupeerde gezinnen, maar wat zich achter de schermen heeft afgespeeld, de snelheid waarmee geschakeld werd en de mensen die hun nek hebben uitgestoken, dat verdient het grootste respect.

Toen Remco van Hettema van Zeilschool de Morra en Hemelum ter ore kwam wat voor ramp zich dreigde te voltrekken, heeft hij meteen al zijn taken overgedragen aan zijn bedrijfsleider en heeft hij zich vanaf dat moment, daarbij geholpen door wat invloedrijke vrienden die lijntjes bij de provincie uit hadden staan, beziggehouden met de redding van het imago van Friesland als de Zeilschool van Europa.

Door het half juni uitgesproken faillissement van Zeilscholen.nl dreigden 1.850 kinderen hun zeilvakantie deze zomer mis te lopen. De zeilschoolsector in Friesland heeft als reactie hierop de handen ineengeslagen en biedt alle gedupeerden aan om een nieuwe zeilvakantie te boeken bij één van de deelnemende zeilscholen. De klant krijgt in dat geval het eerder betaalde geld volledig terug.

cie Fryslân, een aantal Friese gemeenten en het particuliere Friese bedrijfsleven.

De sector draagt een substantieel deel van de opbrengst uit deze boekingen af aan het fonds dat de gedupeerden compenseert.De oplossing wordt (financieel) aanvullend ondersteund door de provinciale marketingorganisatie, de Provin-

Loek Hogenhout, directeur Marketing van Friesland: “Het is fantastisch hoe eensgezind heel Friesland vindt dat we dit niet mogen laten gebeuren. We laten zien dat gastvrijheid en eerlijkheid diep verankerd zijn in ons doen en laten”.

Remco van Hettema, eigenaar van zeilschool De Morra in Hemelum: “Wij vinden dat kinderen niet de dupe mogen worden van het faillissement. Met ons aanbod zorgen we dat de kinderen alsnog een fantastische zeilweek in Friesland kunnen beleven”.

Het ambtenarenkorps van de Provincie was enthousiast over het initiatief van Van Hettema en zegde toe waar mogelijk te zullen helpen. Remco vormde een collectief met vijf zeilscholen om een reddingsplan te formuleren, later werden dat er 9 en op dit moment zijn het er veertien.

Dit collectief presenteerde een plan waarbij de gedupeerden hun boeking om konden zetten naar een van de veertien aangesloten zeilscholen. Van de omzet van de ‘omboekers’ wordt door betreffende zeilscholen twintig procent afgedragen naar het calamiteitenfonds, waaruit de gedupeerden op hun beurt schadeloos worden gesteld. Dit calamiteitenfonds wordt aangevuld door de Provincie, de marketingorganisatie van Friesland, enkele gemeenten en een paar commerciële organisaties.

Na veel mitsen en maren, en niet te vergeten druk van gedeputeerde Jannewietske de Vries, marketingdirecteur van de Friese Marketingorganisatie Loek Hogenhout en enige invloedrijke zakenlieden gingen de curator en de Rechter-Commissaris akkoord met het plan.

Bijkomend voordeel van deze strakke actie: Friesland laat zien hoe snel het kan schakelen om imagoschade te voorkomen (het omgekeerde is nu het geval) en de tot voor kort elkaar vliegen afvangende zeilscholen in Friesland zijn verenigd in een collectief. Complimenten aan Remco, Jannewietske en Loek.

-

Installatiewerkzaamheden Zonnepanelen en laadpalen elektrische auto’s Elektra, licht en kracht installaties Gas, water en sanitaire installaties Zinkwerk en dakbedekking CV-installaties en ketelvervanging Ventilatie en airconditioning Inbraak- en brandbeveiliging

-

Service & onderhoud 24 uurs storingsdienst Periodiek onderhoud cv-ketels Onderhoud grote cv-installaties boven 100 kW

-

Keuringen Elektra keuring gebouwen (NEN3140) Keuring Elektrisch gereedschap (NEN3140) Keuring klimmateriaal

Verbouwen of nieuw?

W OU B

Bel ons voor bouwtechnisch advies en een vrijblijvende offerte. Al meer dan 90 jaar zijn wij het adres voor verbouw of nieuwbouw van woningen, boerderijen, bedrijfsgebouwen en diverse restauratiewerkzaamheden.

EDRI

JF

EDRI

B

W Verbouwen VALLINGA OU B

of nieuw?

Bel ons voor bouwtechnisch advies en een vrijblijvende

EDRI

B

Wvoor een Bel afspraak!

Verbouwen ofdannieuw? offerte. Al meer 90 jaar zijn wij het adres voor OU B

Bel ons voorverbouw bouwtechnisch en een vrijblijvende of advies nieuwbouw van woningen, boerderijen, offerte. Al meer dan 90 jaar zijn wij het adres voor bedrijfsgebouwen diverse restauratiewerkzaamheden. verbouw of nieuwbouw van woningen,en boerderijen, bedrijfsgebouwen en diverse restauratiewerkzaamheden.

JF

B

MENSONIDES UW TOTAAL INSTALLATEUR

merweg 2 8701 PG Bolsward t.0515-572516 f.0515-573533 E-mail info@huitemabv.nl

JF

VALLINGA VALLINGA

Bel voor Bel een afspraak! voor een

afspraak!

Hichtumerweg 2 8701 PG Bolsward t.0515-572516 f.0515-573533 E-mail info@huitemabv.nl

Hichtumerweg 2 8701 PG Bolsward t.0515-572516 f.0515-573533 E-mail info@huitemabv.nl

NIEUW IN SNEEK!

COMPLEET VERZORGDE PICKNICK Grootzand 21 8601 AR SNEEK

Telefoon: 0515 - 75 50 55 Email: info@hetstylehuys.nl

Uw verkoopteam: Lisbeth, Brenda en Sabina

damesmode aan WWW.HETSTYLEHUYS.NL het grootzand

stylehouse_1-16.indd 1

12-12-13 15:42

de gezelligste winkelstraat van sneek Grootzand 21 8601 AR SNEEK

Telefoon: 0515 - 75 50 55 Email: info@hetstylehuys.nl

Uw verkoopteam: Lisbeth, Brenda en Sabina

WWW.HETSTYLEHUYS.NL

VERBOUWINGS LEEG VERKOOP stylehouse_1-16.indd 1

12-12-13 15:42

BIJ JUWELIER KLAAS

OOSTERHOF

SIERADEN

GOUD EN ZILVER

UNIEKE AC TIE

TROUWRINGEENRING

ATIS VAKANTIE * WEEVOOKR GR 2 PERSONEN IN LUXE HOTEL PAAR ,= PER BIJ AANKOOP VANAF € 395

EEN WEEKEND WEG * LEKKERPERSONEN VOOR 2 BIJ AANKOOP VANAF

395,= PER PAAR

2GRATIS

TROUWRINGEN VANAF € 119,= TOT € 7500,= PER PAAR

WWW.JUWELIERKLAASOOSTERHOF.NL

O P =O P Posthuma

Galigastraat 11,111, DIEZERSTRAAT ZWOLLE SNEEK

De Echte Bakker Voor meer informatie kijk op www.posthuma.echtebakker.nl of via Katrein kunst: www. katreinkunst.nl

GrootSneek in de regio

www.grootsneek.nl

29

Stadslogement KingSize een knipoog

naar eenwereldberoemd pepermuntje

Het witte pand op de hoek van de Prins Hendrikkade en de Gedempte Pol wordt een stadslogement. Eigenaar Sietze van der Krieke, directeur van Boso bv in Sneek, heeft de vergunningen rond met de Gemeente SWF om het pand waar eerder ‘De Kriel’ en ‘De Brave Hendrik’ waren gevestigd weer een horecagelegenheid te beginnen.

Er worden in het stadslogement vijf kamers gerealiseerd. Een op de begane grond voor mensen met een lichamelijke beperking en vier op de eerste en tweede verdieping. “Het is een kleinschalig project”, aldus Van der Krieke, “maar wel met een gedegen en luxe opzet.

De kamers worden voorzien van alle gemakken zoals WiFi, airco, en een sleutel-app die via de smart Phone te bedienen is. Daarnaast kunnen gasten gebruik maken van fietsen, kan er ontbijt geserveerd worden en ben ik bezig met arrangementjes met de Sneker restaurants voor lunch en diner.

“Ik had het pand een paar jaar geleden al gekocht” vertelt Sietze van der Krieke. De modezaakjes die er achtereenvolgens in gezeten hebben, liepen niet, voor de verhuur was het niet echt geschikt omdat het pand van binnen in slechte staat was en verkoop was een paar jaar geleden al helemaal niet aan de orde. Ik speelde al langer met het idee om er iets horeca-achtigs mee te doen, bijvoorbeeld een bed and brochje.

Vergunningstechnisch was dat niet mogelijk, zodat het idee werd doorontwikkeld naar een stadslogement, dat bleek namelijk wel in het bestemmingsplan te passen. Er heeft tenslotte altijd al een horecabestemming op het pand gezeten. De bedoeling is dat burgemeester Haijo

Apotheker het logement eind juni opent.

KingSize De naam KingSize Stadslogement is gekozen met een vette knipoog naar de King fabriek in Sneek. Wat weinig mensen namelijk weten is dat Tonenma & Co op deze plaats in 1902 is begonnen. Het zal dan ook niemand verwonderen dat de kamers worden gelardeerd met erg veel historisch materiaal uit deze periode.

Tonnema werd in 1902 opgericht door Nicolaas de Vries, die het vak leerde bij de Friesche Suikerwerk en Pepermuntfabriek, in de volksmond ‘Klontjesfabriek’ genoemd. De naam Tonnema heeft het bedrijf te danken aan kapitaalverstrekker Gerrit Tonnema, een plaatselijke kruidenier, die De Vries in staat stelde zich van meesterknecht tot fabrikant te ontwikkelen. Andere vennoten waren de heren Zandstra en Wip. Het belangrijkste merk was King, een merknaam die bedacht zou zijn tijdens een wandeling door Engeland. Dit merk werd in 1922 geregistreerd. King is een acroniem voor ‘Kwaliteit in Niets Geëvenaard’. De fabriek was gevestigd aan de Gedempte Pol, hoek Prins Hendrikkade, en verhuisde in 1905 naar het Kleinzand. In 1924 kocht De Vries de laatste vennoot (Anne

Zandstra) uit en kwam het bedrijf geheel in handen van de familie De Vries.

stallaties uit Harlingen.

Bouwkundige hoofdaannemer is bouwbedrijf Huitema Vallinga uit Bolsward en de technisch installaties zijn verzorgd door Mensonides In-

‘Un Kuierke deur Sneek – De Geeuwkade’ Diskear gaan we de Geeuwkade over, we beginne fanou de Wonderbrugge. De Wonderbrugge was foar su at wij um nou kenne un izeren ophaalbrugge boud in 1901, welke in 1968 sloopt is. Helemaal fut is ie ok nyt want ut onderstel fan de teugenwoardege Wonderbrugge is maakt fan de izeren foarganger.

Tòt an ut begin fan de jaren dertech ston der nòch un stelpboerderij, dy’t plak maakt het foar de Fa. W. Hoekstra met syn keunstmesthandel en laanbousaden.

Dizze stelpboerderij had ut woangedeelte en de melkkelder drekt achter de foargevel en boven de melkkelder sat bij dit type boerderijen faak de opkamer. De koestal lei ok faak teugen de woanfertrekken an. Der wurdt beweart dat dit soart boerderijen in de minder rike delen fan Fryslaan boud wurdden. Anderen sagen ut júst as un foarútgang in de boerderijbou.

Lope we un stukje ferder dan krije we ut pand fan wynhandelaar Sjoerd Posthuma ok wel bekend as Sjoerd Krúkje omdat hij syn wyn ok wel in mandkrúkjes ouleverde.

Ut pand ston in de Sneker fòlksmoan ok wel bekend as ut Jeneverpaleis. Dat de Geeuwkade fol met bedriëvechheid was blykt wel, want ok ut keespakhús fan Hylke Halbertsma was hier festegd. In datselde pand kwam later Zandsta BV en at ut begon te friezen hadden je un heuse file op de kade, want winkeliers út heel Nederlaan kwamen dan om hun foarraden skaatsen an te fullen. Su rond 1985 is ok Zandstra útweken naar un pand búten Sneek.

Zandstra ging naar Joure.

dizze stoomboaten maakten bij fertrek òf bij ankomst. An de klank herkenden su welke boat ut was. Nou feule jaren later, hore we hier nòch faak boaten dy’t hun gelúd klinke late al is ’t mar om gehoar te krijen bij de bruggewachter fan de Lemmerdyksbrugge.

Deur Peter van Egmond

met koalen, krekt su goëd in ut straatbeeld.

De Geeuwkade kende ok overtúntsjes dy’t teugen ut water anleiden. Ut nut fan overtúntsjes was dat dit un bleek weze kon, mar ok dat hier befoarbeld turf- òf koalehokken staan hewwe kannen, òf dat laaste hier ok ut gefal weest het, laat ik even in ut midden. Tussen de woaningen en de tún liep de dyk of stoep. Su at we nou eigenlek mar un klein stukje deen hewwe is der natuurlek nòch feul mear te fertellen over de Geeuwkade, want naast de gebouwen en de bedriëven dy’t hier festegd binne òf waren, denk ik dat at ik foar de bewoaners spreke sú, niks tefeul sêgge sú om te bewearen dat dit un gouden plakje is!

Andacht krijt de Geeuwkade seker gyn tekòrt, met alle boaten dy’t der langs fare, en nyt te fergeten dat ieder jaar met de floatskou tidens de opening fan de Sneekweek ut hier ok fol staat met un minsemassa dy’t útbundech feestfiere en geniete fan wat der langs faren komt.

At je hier nou su over de kade lope straalt ut ok sfear en karakter út, de beurtskepen, pramen en skútsjes dy’t hier froeger an en ou mearden en hun fracht laden òf losten, òf hun passagiers fan òf an boord lieten.

De Geeuwkade ter hoogte fan dêr’t Wams Watersport ( nou Mijn Tafel ) sat, was namelek ut ou faarplak fan de geregelde boatdiensten Sneek - Lemmer - Amsterdam. Dat waren de stoomskepen de “ Groate en de Kleine Suup “. Dat binne de namen fan dizze skepen dy’t noemd binne naar ut gelúd wat de stoomfluit fan

We lope nòch even un stukje ferder en komme dan bij ut prachtege hearehús dêr’t de family Ter Horst woand het.

Ter Horst was de eigenaar fan de houthandel en sagerij , ferderop festegd an de Geeuwkade.

De loadsen fan de Gasfabryk hoarden hier samen met de frachtskepen dy’t an de kade leiden, beladen

In welke tiid fan ut jaar dan ok! Wurdt der un Elfstedentòcht ferriden, sitte je hier op de earetribúne en somerdach wurde je begroeten deur un soad toeristen dy’t oans stad andoën fan ou de Geeuw. Dit stukje Sneek late we foar dizze kuier even foar wat ut is, mar kuiere we later seker nòch us deur en dan gaan we fia de Smidsbuurt.

Bij ons vindt u volop vaarplezier!

Polyvalk • Fox • RiverCruise Yachts Jachtverhuur • Sailing Events

www.ottenhomeheeg.nl Ontspannen zeilen

De Friese meren per sloep ontdekken

S I S E N! N O RAS OP R G TE DA lE l A

De sportieve strijd aangaan

Boten huren of kopen

De Draei 3 • 8621 CZ Heeg 0031 (0) 515 442898

Gastvrijheid sinds 1930

Kom ook lunchen bij Zandsculpturen Festival Friesland aan het Flex terrein Vanaf heden ook e-bike verhuur ism Profile Roodenburg e-bike fryslaân!

Hotel Restaurant de Daaldersplaats Stationsstraat 66, 8601 GG Sneek Telefoon: 0515-413175 - info@daaldersplaats.nl www.daaldersplaats.nl

@daaldersplaats

Van der Wal Scooters en Motoren expert in scooters, motoren en quads

Nu de Kawasaki dealer van Friesland!

ZOMERKNALLER Prinsengracht 1D € 149.000,- k.k.

Sfeervol appartement met een prachtig uitzicht op de Waterpoort van Sneek!

ZOMERKNALLER 2014 Alleen tijdens de zomermaanden in prijs verlaagd! Sfeervol appartement gelegen aan het water en in hartje stad. Voorzien van ruime woonkamer, 2 slaapkamers, CV, garage en eigen terras.

Informeer naar de voorwaarden voor de starterslening. Wij hanteren geen leeftijdsgrens.

Voor interesse of vragen kun je contact opnemen met Joanke Terpstra. Zij is te bereiken op telefoonnummer 0515 482 773.

De Wieren kiest voor Sneek

ek! gevestigd in Sne k o o u n d n la ij N Na 20 jaar , res voor verkoop d a e d w u ro rt ve uw tie en service. ra a p re , d u o rh e ond Van der Wal Motoren - Scooters - Quads Oppenhuizerweg 17, 8606 AP Sneek, Tel: 0515-569821

E-mail: info@vanderwalmotoren.nl www.vanderwalmotoren.nl

gezondheid GrootSneek in de regio

Taboe of niet?

In de top 5 van meest voorkomende problemen tussen partners staat ook steevast seksuele problemen. Vroeger werd hier buitenshuis niet over gesproken. Afgelopen decennia zien we dat dit langzamerhand verandert. Toch blijft het voor veel mensen lastig om hiervoor hulp te vragen.

Anton en Marije kiezen ervoor om wel hulp te zoeken. “Vroeger hadden we het goed samen in bed,” begint Anton. Marije beaamt dit licht blozend. “Maar de laatste tijd voel ik niet meer dat het om mij gaat, als we samen vrijen. Net alsof ik inwisselbaar ben.

En dat voelt leeg en eenzaam,” zucht ze vervolgens. Ik vraag of ze weten wanneer deze verandering ontstaan is? “Sinds we vaker ruzie maken, denk ik,” antwoord Marije. Anton knikt. “Ik ben het vertrouwen in ons kwijt door alle ruzies. Als ik aan onze problemen denk tijdens het vrijen, raak ik van slag. En dan lukt het niet. Ik kan nog wel seks hebben, maar intimiteit is moeilijker”.

Marije herkent dit. “Dat bedoel ik met leeg, ik voel dat we geen emotioneel contact met elkaar hebben tijdens het vrijen. En dan vind ik het minder fijn, dus heb ik minder zin. En dan hebben we daar weer ruzie over”.

Binnen de relatietherapie spreken we over verschillende soorten seks. Seks waarbij het vooral gaat om presteren en niet om het contact met elkaar. Seks waarbij je troost en liefde bij de ander zoekt uit onzekerheid of angst die ander kwijt te raken. En seks die bevredigt, vervult en verbindt.

www.grootsneek.nl

31

‘Meekijken met...’ is een maandelijkse rubriek binnen de GrootSneek krant over de verschillende aspecten van de Antonius Zorggroep. De ene keer komt een patient aan het woord, de volgende keer iemand die gebruik maakt van de maaltijdservice, of een cursus volgt van het Thuishotel, etc.

MEEKIJKEN MET...

Bijzonder alarmeringsysteem op rondvaartboot

Koers op veiligheid De rondvaartboot Toerist V van schipper Menno van der Werf beschikt over een bijzonder alarmeringssysteem. Mocht iemand aan boord onwel worden, dan staat de schipper met één druk op de knop in verbinding met de Spoedeisende Hulp (SEH) van het Antonius Ziekenhuis.

‘De SEH-centralist kan meteen medisch advies geven én hulptroepen sturen’, aldus Van der Werf. ‘Dat is een geruststellende gedachte.’

Toen dit alarmeringssysteem enkele jaren geleden op de markt kwam, meldde de Sneker schipper zich meteen aan. ‘Ik vervoer jaarlijks duizenden passagiers. Een groot deel bestaat uit bejaarden en mensen die via het Rode Kruis meevaren. Vanwege hun leeftijd en beperkingen is deze groep extra kwetsbaar. Dan kun je maar beter goed voorbereid zijn’, stelt Van der Werf.

Gebruiksvriendelijk Het alarmeringssysteem blijkt zeer gebruiksvriendelijk. Bij een calamiteit hoeft de schipper alleen maar de noodknop in te drukken.

Het systeem maakt vervolgens automatisch verbinding met de Spoedeisende Hulp van het Antonius Ziekenhuis. ‘Dankzij de ingebouwde luispreker en microfoon sta ik rechtstreeks - dus zonder tussenkomst van een receptie - in contact met de SEH-centralist. ‘Ik kan direct vertellen wat er aan de hand is en ik krijg meteen medisch advies.’

Schipper Menno van der Werf: ‘Dit alarmeringssysteem bevordert de veiligheid aan boord.’ (Foto: Sjouke Hoeksema).

Hulptroepen De ruzies en seksuele problemen tussen Anton en Marije beïnvloeden elkaar, versterken elkaar zelfs! Wanneer ze het patroon van ruzie maken kunnen doorbreken, kan wederzijds vertrouwen en gevoel van veiligheid groeien en zullen waarschijnlijk hun seksuele problemen verminderen…

Lopen jullie in de relatie ook tegen seksuele problemen aan en zijn jullie net als Anton en Marije zo dapper om daarvoor hulp te zoeken, dan zijn jullie van harte welkom bij Praktijk Bogaard.

Op basis van die informatie kunnen snel hulptroepen worden opgetrommeld. ‘Het Antonius Ziekenhuis beschikt over twee ambulanceboten die snel ter plekke kunnen zijn.’ Is de rondvaartboot dichtbij een haven, dan wordt een reguliere ambulance ingezet. ‘Er is dus altijd snel hulp beschikbaar’, benadrukt Van der Werf.

Hoewel de schipper de afgelopen jaren nog nooit een calamiteit heeft meegemaakt, is hij erg blij met het alarmeringssysteem. ‘Vroeg of laat komt er een dag dat een passagier onwel wordt of een hartaanval krijgt. Dan kan ik adequaat reageren en mogelijk een mensenleven redden.’

Vrijheid Van der Werf is al de vierde generatie die met rondvaarten de kost verdient. Wat is de charme van werken op het water? ‘Het gevoel van vrijheid én het goede humeur van mijn passagiers.’

Hoewel hij de Friese wateren beter kent dan zijn broekzak, ziet hij dagelijks nieuwe dingen.

‘Je moet er alleen oog voor hebben’, luidt zijn devies.

Ook dit seizoen zal de Toerist V weer duizenden mensen laten kennismaken met de schoonheid van het Friese landschap. ‘Mede dankzij het alarmeringssysteem is hun veiligheid gegarandeerd’, verzekert de schipper.

SEH+ app

Via de SEH+ app kun je in geval van nood direct contact leggen met de Spoedeisende Hulp van het Antonius Ziekenhuis of je kunt direct 112 bellen. De app toont waar de watersporter zich bevindt, aan de hand van de nummers van de steigerlocaties op de Friese Meren. Verder is via de applicatie ook informatie te vinden over zorg op en om het water door het Antonius Ziekenhuis en Thuiszorg Zuidwest Friesland en over de ambulancezorg.

Te Huur Appartement Praktijk Bogaard in Sneek is een kleinschalige praktijk voor individuele psychotherapie, psychiatrie en relatieen gezinstherapie. De praktijk wordt enthousiast gerund door Esther en Pieter-Jan Bogaard. Wij bieden een breed aanbod aan therapieën en stemmen de behandeling zorgvuldig op uw wensen af

Zwarteweg 3a te Sneek

Uitzicht op de Prins Hendrikkade aan de rand van het centrum.

Woonkamer/ keuken met Frans balkon, 2 slaapkamers, badkamer en douche. Eigen fietsenhok en parkeerplaats voor 1 auto op eigen terrein.

Beschikbaar per 1 augustus 2014!

Inlichtingen: Atty 06-55114227

GrootSneek cultuur GrootSneek sport

www.grootsneek.nl www.grootsneek.nl Foto: laurakeizerfotografie.nl

Accommodatie als bottleneck Koos Heising uit Bolsward is alweer voor het zevende jaar Hoofd Opleidingen bij LSC 1890. In die tijd zag hij het aantal jeugdleden groeien van 350 naar 550. Niet voor niets is de accommodatie aan de Leeuwarderweg niet meer berekend op de omvang van de vereniging. Koos Heising: “We hebben de beschikking over drie velden waarvan één kunstgras. Dat is voor ons volstrekt ontoereikend. We zouden enorm geholpen zijn met een tweede kunstgrasveld. Je wilt niet weten wat voor voeten het in de aarde heeft om een min of meer acceptabel trainingsschema te maken. Sterker nog dat is vrijwel onmogelijk. Vergeet niet dat ook RSG Magister Alvinus ook nog huurder is van het kunstgras. We hebben hier nog een klein oefenhoekje en we gebruiken regelmatig één grasveld als trainingsveld, maar in de wintermaanden zijn beide velden onbespeelbaar. Het is topprioriteit om dat kunstgrasveld te realiseren. Het bestuur is ermee bezig, maar er is nog geen definitief besluit, voor zover ik weet. Voor het volgend WWW.GROOTSNEEK.NL seizoen weten we nu al dat we weer zullen groeien van 43 naar 45 DAGBLAD teams.HET Dat zalDIGITALE de problematiek alleen maar groter worden.”

nu als een huis met mensen als Arjan de Boer en Eelco Dijkstra.

Qua leden zijn we beduidend kleiner dan SWZ BOSO Sneek en LSC 1890, vooral ook omdat we geografisch ongunstig liggen.

Dat laatste is een gegeven wat we niet in de hand hebben. Het bieden van kwaliteit in de jeugdafdeling is dat wel. We doen wel het nodige aan ledenwerving. Organiseren clinics, plaatsen advertenties en bieden in actietijden gratis tenues aan. Het is bepaald niet zo dat we ons neerleggen bij de bestaande situatie.”

Certificering

VOOR SNEEK E.O.

Duobaan Heising heeft een contract van vijftien uur per week, maar schat dat de belasting bijna het dubbele bedraagt. “Dat kan ook niet anders met 43 teams. Het aansturen van trainers, de nodige communicatieve verplichtingen, begeleiden van CIOS studenten, het bewaken van het beleidsplan in al haar facetten, het is een behoorlijke taak. Voor het volgend jaar hebben we dan ook besloten om de functie op te splitsen. Zelf zal ik de onderbouw voor mijn rekening nemen. Mayco Schulte neemt de bovenbouw van me over. De verhouding qua leden is ongeveer 2 op 1.

Dat is de reden voor de keus voor de onderbouw. Mayco heeft namelijk ook nog een andere werkgever.”

33 31

De 25-jarige oefenmeester vertelt dat de ONS BOSO Sneek druk doende is om een certificering van de KNVB te bemachtigen. “Je hebt nu het systeem van de opleidingssterren. Dat gaat volgend jaar op de helling en daarvoor inde plaats komt een certificering.

Wij hopen dat medio volgend seizoen te behalen. Ik zie daar twee belangrijke pluspunten in. Ten eerste is het een waarborg voor ouders dat de kwaliteit van de opleiding waar hun zoon of dochter deel van uitmaakt gegarandeerd is en ten tweede zie ik het ook als een erkenning vanuit de bond. Ik vind ook dat we als club best veel te bieden hebben. De accommodatie en andere randvoorwaarden zijn goed. Er is medische ondersteuning, goed kader en je kunt hier bijvoorbeeld oefenen wanneer je wilt. Bij vv Heerenveen was dat bijvoorbeeld een stuk moeilijker. Door de omvang van de club kon je daar per elftal maar één keer per jaar oefenen. Dat is hier niet aan de orde. Natuurlijk zijn en blijven er altijd wensen. Volgend seizoen hopen we specifieke op voetbal gerichte loopscholing toe te voegen, maar ook hier groeien de bomen niet tot in de hemel. Er staat een bezuinigingsronde aan te komen. De gesprekken hierover lopen nog, maar het staat inmiddels vast dat we niet hoeven in te leveren qua kwaliteit van trainers.”

Mega en Romeo mogen legaal spuiten KOOS HEISING LSC 1890

mert Zelle heb ik ooit een beleidsplan geschreven. Ik heb me laten vertellen dat de huidige studenten dit rapport moeten kopen voor Niet alleen vrienden twaalf euro voor hun theoretische vorming! LSC 1890 werkt ook ONS BOSO Sneek heeft een samenwerkingsverband met SC 39e plaats Jaarlijks publiceert de KNVB een ranglijst waarbij er punten worden volgens een op maat geschreven beleidsplan. De komende tijd pro- Heerenveen maar heeft zelf ook een actieve scoutingcommissie toegekend aan het niveau waarop de A1, A2, B1,B2, C1,C2,D1 en beren we de speelstijl technisch fijn te slijpen en die toe te passen bij die jeugdspelers in de regio scout en benadert. Van der Meer: D2 spelen. Koos Heising: “Op die lijst bezetten wij de 39e plaats alle elftallen. De visie moet je terug kunnen zien op het veld. Het is “Volgens mij is dit de enige club die daar eerlijk voor uit komt van de in totaal kleine drieduizend voetbalclubs. Daar zijn we trots veel meer dan het obligate “met drie spitsen dominant willen voet- en daarmee hebben we niet alleen vrienden gemaakt. Alle amWaarom Mega en Romeo, zit daar een filosofie aan ‘jams’ (vergelijkbaar met een jamsession bij lijk het maar een beetje met een toneelspeler op. Het zit hier in de breedte wel goed. Dat zie je ook terug bij de ballen”. Het gaat ook om verdedigen, omschakelen, et centera. Het bitieuze clubs doen het, maar dat gaat vooral via via en in het achter? “Neen, dus. Geen enkele. Je moet als muzikanten, waarbij voor een belangrijk deel die allerlei dingen doet om in zijn rol authentiek senioren. Het eerste en tweede team bestaat uit vrijwel allemaal valt en staat vooral met de accommodatie, hoe snel we hierin pro- geheim. ONS BOSO Sneek heeft ervoor gekozen dit open te graffiti-artiest wel een naam hebben, die ten geïmproviseerd wordt) en honderden nationale over te komen. Zo willen wij met ons concept jongens uit de eigen gelederen. Het derde team werd vorig jaar gressie kunnen boeken. Maar daar hebben we het al over gehad.” communiceren naar spelers, ouders en verenigingen. Dan weet eerste kort is, internationaal aanslaat, mooie en Facebookvrienden (om meer van hun werk tot in de puntjes gedocumenteerd voor de dag je dat er reacties komen. Daar moet je ook niet voor weglopen. bijna kampioen in de eerste klas maar kon niet promoveren omdat letters voor graffiti heeft en vooral uniek is”, te zien kun je een kijkje nemen op de website komen. Zijn we er eenmaal uit dan maakt Bert Op de iets langere termijn denk ik dat er ook waardering voor zal het tweede ook al in de Hoofdklasse speelt. Nu we het er toch Ambitie in Photoshop een voorbeeld zodat we ook een vertelt Oscar. “Vroeger was alles wat maar naar www.sons.nl. over hebben: de vereniging heeft als doelstelling om zo hoog mo- Allard van der Meer is Hoofd Opleidingen bij ONS BOSO Sneek. zijn. In mijn optiek moet het zo zijn dat we zoveel talenten zelf in integraal beeld hebben hoe een bepaald idee in graffiti neigde illegaal. Je werd bij wijze van gelijk, het liefst eerste klas, te spelen met zelf opgeleide jongens. Hij heeft van voetbal zijn werk gemaakt. Naast de functie bij de huis hebben dat je per leeftijdscategorie pakweg nog twee, drie Op dit moment zijn de ‘sons’ bezig de schutting de praktijk uitpakt. Op die manier maken we in spreken al opgepakt als je maar naar een spuitIk sta daar volledig achter en het is prachtig om te zien dat er Sneker Topklasser is Van der Meer, inmiddels weer woonachtig in toppers uit de regio benadert. Daar willen we naartoe groeien. rond het elftal Zandsculpturen Festival onder hande winterbijwel stuk of vijftienDat concepts, die liggen er nog uitdagingen voldoende!” bus keek.

Vandaar datzeven de naam vanikeen aangaande zoveel jongens in die jaar dat hierartiest werk, het eerste zijn geboorteplaats Jubbega, fysiektrainer de een SC Heerenveen den te nemen met fantasie ‘pieces’ (een piece we de volgende zomer weer kunnen gebruiken, ook wel kort moet zijn, want als je nog even hebben gehaald. Omdat we hier niet spelers betalen is het wel- waar hij afwisselend betrokken is bij het eerste team, de beloften is in graffiti termen op zich staande hetzij tijdens tweedeklasser een ‘jam’, hetzij een vanom tien moet afmaken, terwijl eensnaam wrang teletters zien dat er voetballers bij ons “weggehaald” en deeen jeugd, en iszelf hij hoofdtrainer bij zondag SV tijdens een piece afbeelding, een kunstwerk).

“Dit keer op verdat we in opdracht maken. jeworden. weet dat de politie er aan komt ben je zuur.

Ik noem geen namen, maar iedereen weet welke clubs Olyphia uit Noordwolde. De club die hij komende zomer verruilt van het lacht Bert.

“Vorig Wij hebben trouwens nooit met illegaleOokzoek dat zijn.

Al inons de A1 worden jongens benaderd. nu steekt het Festival”, voor Harkema Opeinde.

“Ikjaar ben nu halverwege mijn tweede seizijn we op een vrijblijvende manier met spuiterij bezig gehouden, domweg omdat we Eenjaar bijkomend van het werken met fenomeen alweer de kop op. Ondanks het feit dat er jongens zo zoen. Ik had een contractelkaar voor twee met ene voordeel optie voor een in zee gegaan.

Wij wilden graag iets moois in ernuveel te serieus mee bezig zijn en alles perfect concepts is dat je niet altijd je en dan daadwerkelijk vetrekken, blijken we door onze brede extra derde jaar en die optie is december gelicht. Zo’n twee jaar hele verzameSneek dicht bij en in je eigen willen”, Bert. open plaatsen weer adequaat lingBOSO spuitbussen mee te nemen. Soms aanpak aldus de ontstane in teneerzetten, vullen. geleden benhuis ik benaderd door ONS Sneek in de hoeft persoon woonplaats.

Leuker is er toch niet.

Dat is van kunnen we voor een bepaald Zelf huldigen we het standpunt dat we geen spelers benaderen. van voorzitter Harm de Wagt. Ik was destijds Hoofd Opleidingen detail, dat we twee kanten dus ditéén jaarvan doen op een clubs avondvan willen maken,qua volstaan met een Perfecte Ook niet insamenwerking de jeugd. Er spelen hier wel jeugdspelers uit de regio,goed bij bevallen, v.v. Heerenveen, de grootste Friesland we het op onze eigen perfectionistische manier. paar kleuren.

“We zijn in 1985 begonnen en sinds 1988 wermaar die hebben zichzelf aangemeld en dan is men natuurlijk van ledenaantal. De doelstelling die ik meekreeg was het kwalitatief we zijn allebei mierenneukers.

Het maakt Dat betekent onder andere het ken samenHet als zijn Mega en jongens Romeo,die ook wel datWant hartewe welkom. vooral weten we op niveau verbeteren van de jeugdopleiding. ons niet uit hoe lang het duurt, het moet eens Daddies Nasty Sons genoemd, en vullen spelen en zelf willen kijken waar hun lat ligt.” aantrekken en aansturen goed van de Sneek trainersstaf, het assisteren van of honderd spuitbussen we elkaar perfect aan”. Bert werkt in het da- en al kost dat twintig heren vinden jammer dat graffiti, hen in voorkomende gevallen, hetBeide coördineren van dehet scouting, extra, het zij zo”. gelijks leven bij Invite Vastgoed Communicatie de legale manier wel te verstaan, in Sneek het verbeteren van het niveau van de basisteams en hun trainers Mooie job aan de Prins Hendrikkade in Sneek als grafisch helemaal niet leeft.

“In Leeuwarden hebben Koos Heising vindt het mooi om beleidsmatig te kunnen werken en het trachten alle vertegenwoordigende prestatieteams op diontwerper en Pascal als onderhoudsmonteur we regelmatig meegemaakt dat de gemeenWinter sessies ondanks het feit dat uitvoerende taken ook de nodige energie op- visieniveau te laten spelen. Nu ik halverwege van contract ben inslokken.

Gorredijk.

EenCIOS hobby werd een levensstijl.

In de winter wordt te bijben eenover festival een duizend kanerikminder stellen gespoten. dat ik best“Maar wel tevreden hetgeen bereikt spuitbussen “In mijn tijd bij onder andere Hans Westerhof en Rim“Daardoor hebben we eigenlijk best wel veel ook dan hebbenis,wemaar genoeg te doen.

We zijn neerzette en een ‘jam’ liet Dat er geen enkele reden is om vergenoegd achteroverorganiseren. te gemist; denk aan vriendengroepen, vakanties in de winter al weer bezig met het uitwerken komt de stad toch alleen maar ten goede? leunen. Een dergelijke houding kunnen we ons hier niet permitetc. Alles werd opgeofferd aan het spuiten. van ideeën, zogenaamde concepts.

Al op pratende Het voegt watC1toe teren. Vast staat dat dit moment A1, B1, enenD1nog opop di-een creatieve Aan de andere kant hebben we er ook ontzet- komen we steeds verder.

Stel je voor we komanier ok.

Zo’n mooie graffiti schutting visieniveau spelen, maar er een groot kwaliteitsverschil binnen tend veel voor terug gekregen, internationale men iets moois tegen van Charlie Chaplin, dan is toch veel mooier dan een kaal ding van de jeugdafdeling aanwezig is. Darmee noem ik direct ook één vrienden, ieder jaar wel een paar uitnodigin- gaan we op YouTube filmpjes bekijken, er over waaibomenhout in een saaie kleur? van de speerpunten voor de komende tijd. Via het optimaliseren gen om in het buitenland mee te komen doen lezen, gezichtsuitdrukkingen uitwerken. van de trainersstaf wil ik Vergegraag voor die upgrading zorgen. Het is daarom mooi te zien dat gevestigde namen, met betaald voetbal en topamateurvoetbal in de benen, als Leo de Wagt, Harvey de Boer, Chris de Wagt en Marcel Valk zich inzetten voor dit doel.

Daar kunnen jeugdspelers, maar zeker ook de jeugdtrainers veel ALLARD VAN DER MEER van opsteken. Het is ook een aspect waarin we ons trachten ONS BOSO SNEEK positief te onderscheiden van andere clubs. De organisatie staat

De 42-jarige Bert van Tuinen en zijn één jaar jongere ‘partner in crime’ Oscar Huitema hebben graffiti tot een levensstijl gemaakt. Met name in de zomer zijn Mega en Romeo, hun artiestennamen, elk vrij moment bezig met hun hobby; is het niet het spuiten zelf, dan wel zijn ze concepts (opzet voor een nieuw kunstwerk –red) aan het maken, bespreken of perfectioneren.

Foto: Jelly Mellema

Foto: laurakeizerfotografie.nl

Parkstraat 1 8601 GS Sneek Telefoon 0515 - 42 23 00

T. 06 17 99 2002

E. info@dietistvanderschuit.nl BOURGONDISCH GENIETEN I. www.dietistvanderschuit.nl

Diëtistenpraktijk Davida van der Schuit Van Giffenstraat 6 8601 EX Sneek

T. 06 17 99 2002 E. info@dietistvanderschuit.nl I. www.dietistvanderschuit.nl

34

GrootSneek in de regio

JUNI 2014

Mar-athon 2014 Sneek staat als een huis.

Lof, niets dan lof kregen organisatoren John Sloot, Syb van der Ploeg, Dimitri Ravensbergen en Atletiekvereniging Horror uit Sneek, gesteund door in totaal 300 vrijwilligers toegezwaaid voor de eerste officiële Mar-athon Rond Sneek en Meer.

Niet onterecht overigens, want de organisatie zat strak in elkaar, de route was fantastisch, de sfeer was opperbest en het weer werkte dwars tegen de voorspelling in ook nog mee. Ruim 6000 hardlopers en wandelaars volbrachten hetzij de 21 kilometer of de volledige marathonafstand.

Ylona Kruis uit Ysbrechtum won zaterdag bij de dames de eerste editie van het ‘Rondje Sneekermeer’ in een tijd van 3.14.28 en mocht na afloop plaatsnemen op de grote troon op het podium van het festivalterrein op het Mar-tiniplein.

Twee minuten later kwam Wilma van Onna uit Rotterdam binnen.

Bij de mannen ging de overwinning naar Peter Bruinsma uit Nijverdal die 2.37,27 nodig had voor de 42 kilometer rond het Sneekermeer. Kanshebber Willem de Boer uit Exmorra viel halverwege uit met een blessure. Jan Albert Veenema klokte op 2.45,21 en was daarmee vierde. Douwe Yska uit Nijland had er een minuut meer voor nodig en werd vijfde.

Voor de wandelaars was de Mar-athon Rond Sneek en Meer ‘een cadeautje’, waardoor er ook weinig uitvallers waren.

Het muziekprogramma op het Mar-tiniplein, onder de rook van de Mar-tinikerk, bleek in de smaak te vallen bij de wandelaars en lopers, zodat naast de vele niet wandelende bezoekers, veel deelnemers met aanhang nog een uurtje (of meer) bleven hangen en het druk werd op het Mar-tiniplein. De veelal verzuurde benen konden even op een andere manier gebruikt worden en enkele ‘kouwe kletsen’ waren best wel verdiend na een dergelijke prestatie. Het moge duidelijk zijn: De Mar-athon rond Sneek en Meer wordt een blijvertje en zal volgend jaar een groter internationaal deelnemersveld trekken, want de organisatie is nu al weer begonnen met Mar-athon 2015. Sneek, maak je borst maar nat……

Foto’s van Jeroen van der Kallen

GrootSneek sport

De Balans Voetballend GrootSneek kan helaas niet terugblikken op een succesvol seizoen. Natuurlijk, er zijn positieve uitschieters, maar in zijn algemeenheid is de balans negatief uitgevallen. Positief was de promotie van het al drie keer doodverklaarde en vier keer begraven Black Boys. Met een spelersgroep die de vierde klas waarschijnlijk gemakkelijk aankan en onder de bezielende nieuwe leiding van vader en zoon Frans en Sybout Groenveld moet klassebehoud er normaal gesproken inzitten www.grootsneek.nl volgend jaar. Andere lichtpuntjes waren het het digitale behalen van de districtsbeker dagblad en de handhaving in voor de topklasse vanSneek ONS Boso E.O. Sneek en het plaatsen voor de nacompetitie van SWZ Boso Sneek. Beide Boso’s hebben daarvoor wel het hele seizoen op de tenen moeten lopen. Beide clubs hebben zich op het oog redelijk versterkt maar zullen het vanaf augustus wel zonder de clubiconen Sandor van der Heide en Kevin Huitema moeten stellen die kozen voor het assistent trainerschap van SC Cambuur Gerard van Leeuwen en het iets kapitaalkrachtiger Harkemase Boys.

Optimisten zullen zeggen dat Sandor lang niet alles meer speelde en dat verdedigers als Huitema gemakkelijker te vervangen zijn dan aanvallers.

Pessimistischer ingestelde kenners stellen dat van der Heide toch een aantal wedstrijden liet kantelen en dat Huitema een dominante positie innam en als cultuurbewaker in de spelersgroep het echte v.v. Sneekgevoel personificeerde. We zullen zien hoe het uitpakt.

Daarmee is het goede nieuws ook vrijwel op. LSC 1890 haalde weer net niet de vurig gewenste eersteklasserstatus. Deze keer waren het de Drenten van Rolder Boys die in de beslissende wedstrijden te sterk bleken. Ook volgend jaar vertrekken er weer twee sterkhouders naar SWZ Boso Sneek. Een herhaling van zetten lijkt aanstaande. Dat op het Schuttersveld niet alleen gefeest werd is eveneens duidelijk. Vorig jaar bungelde Waterpoort Boys al aan een touwtje maar wist het vege lijf te redden. Dat zat er dit jaar vrijwel het gehele seizoen niet in. Volgend jaar wachten onder andere vv Nijland, SC Bolsward en de oude vrienden van DWP. In dat illustere rijtje ontbreekt TOP’63. Vorig jaar nog op de rand van de tweede klas maar nu na een moeizame jaargang naar de vierde klas. De klasse waaruit op haar beurt IJVC degradeerde. Alweer een triest voorbeeld van een club die eigenlijk niet in de kelder thuishoort.

In het souterrain van de KNVB wachten onder andere Oudega, Scharnegoutum, het ook al gedegradeerde Sneek zm, Woudsend en HJSC op de Kypmantsjes. Dat Scharnegoutum volgend jaar in de vijfde klas speelt is het directe gevolg van een mislukte nacompetitiecampagne tegen Drogeham. Vooral in de return ging het helemaal mis, en hiermee zou je de vijfde klasse A met maar liefst zes regioclubs zonder overdrijven als de GrootSneek League kunnen betitelen . Eenzelfde deceptie overkwam Nijland dat zich even terugwaande in de tweede klasse maar in het zicht van de haven net tekort kwam. Blauwhuis is en blijft vijfdeklasser op de zondag en heeft vooralsnog geen zicht op verbetering. Tenslotte de vv Heeg dat zich handhaafde op het huidige vierdeklas niveau waar men dus gezelschap zal krijgen van TOP´63. De roodwitten van de nieuwbakken trainer Marcel Priem hebben zich weten te versterken met de neefjes Ronald Dijkstra en Marcel de Bruijn. Dat beloven alvast twee interessante derby´s te worden.

Verrassend was de move van vv Heeg om zich aan te sluiten bij de bestaande jeugdcombinatie van HJSC-Oudega. Een stap die nog zeer recent als onmogelijk werd beoordeeld, ook door bestuursleden van de betrokken verenigingen. Samenwerken is per definitie een goede zaak. Spelers kunnen nu immers gemakkelijker op hun eigen niveau voetballen wat het plezier bevordert . Ik heb op deze plaats daarvoor vaak genoeg een lans gebroken. Op de site van HJSC meldt jeugdvoorzitter Niek Bosma dit ook zeer terecht. Triest is wel dat Bosma niet verder ziet dan het toegangshek van Oan it Far. Ik citeer: `Er kwam nog een groot voordeel voor de samenwerking bovendrijven, toen de werkgroep de betrokken spelers vroeg hoe ze stonden t.o.v. de samenwerking. Drie spelers van de A’s hadden al vergaande plannen om in Sneek of bij een andere club te gaan spelen. Toen ze te horen kregen dat een samenwerking met Heeg en spelen in waarschijnlijk de eerste klas mogelijk was, waren ze snel bereid om bij onze clubs te blijven spelen. We houden door de samenwerking dus spelers vast voor onze clubs, welke anders naar de grotere buurclubs waren getrokken. Dit vind ik de meest positieve ontwikkeling, die ik de laatste jaren bij onze clubs heb gezien`.

Je hoeft geen helderziende te zijn dat met deze opmerking vooral de beide Boso´s en LSC 1890 bedoeld worden. Verenigingen waar nu al enkele talenten uit de GrootSneek regio zich verder ontwikkelen op een heel ander niveau dan de eerste klasse. Bosma vindt het belang van zijn club dus belangrijker dan de individuele ontwikkeling van zijn voetballende dorps- of streekgenoten. Helaas staat hij hier niet alleen in. Dat ook deze medaille twee kanten heeft, wordt gemakshalve vergeten. Ooit komen spelers gelouterd terug met veel meer voetbalbagage dan toen ze vertrokken. De jeugdopleiding van de drie grootste clubs van Sneek waarborgen een goede individuele ontwikkeling waar ook de regioclubs hun voordeel mee kunnen doen. Met dit soort bekrompen statements wordt een eventuele regionale samenwerking direct en ondubbelzinnig onder het gras geschoffeld. Daarentegen hebben vrijwel alle verenigingen uit het oude Wymbrits spelers in hun kleuren laten spelen die ooit deel uitmaakten van de jeugd van de Sneker `Grote Drie` Wat dat betreft kan Niek Bosma, zoals gemeld, bijvoorbeeld al in augustus een kijkje nemen bij zijn nieuwe vrienden uit Heeg….

www.grootsneek.nl

35

Met trots verslaafd Octopus Paul, de olifanten Citta en Nelly, de Panda Zonder Naam en nu ook nog toekan Chiquito van dierentuin Blijdorp. Wat een apekool, iedereen is gek geworden! De groeiende aandacht voor dit soort ‘paranormaal begaafde’ beestjes is uiterst zorgwekkend.

Zo langzaam maar zeker lijkt het commercieel interessanter te worden om rond een WK of EK dierenplaatjes op de markt te brengen in plaats van die goede oude Panini-voetbalplaatjes. Dat velen onder ons waarde hechten, of in ieder geval plezier beleven aan de ‘voorspellingen’ van de hierboven genoemde dierlijke waarzeggers, vormt in mijn ogen het keiharde bewijs dat met het groeien van de wereldbevolking én de nieuwe media onze verstandelijke vermogens steeds verder krimpen.

Kerst Boomsma

Ik durf mezelf een echte dierenvriend te noemen, knoop bij tijd en wijle zelfs een goed gesprek aan met een overstekende regenworm.

Maar, voorafgaand aan het invullen van een WK-pool, zou ik toch nooit eerst een secretarisvogel, neusaap, Chinese gekuifde naakthond, nierstaartgekko of zelfs een yeti-krab raadplegen!! Waar ik serieus bang voor ben, is dat de gekte rond die paragnosten uit het dierenrijk nog maar een voorspel is.

Dat een visionair als De Mol (wat een schitterende contradictio, al zeg ik het zelf!) geld ruikt. Dat hij de onvermijdelijke brulkikkers G & G, gehuld in oranje RD-juichpak met wit-roze veren, een maand lang in een gouden kooi met mega hamsterrad opsluit en hen elke avond live op televisie krijsend uitslagen van WKvoetbal-wedstrijden laat voorspellen.

Spanje - Nederland 1-5 Echt?!-Serieus?!-Meen je dat nou?! Hou toch eens op!!!!!!

Het moet eruit. Ik heb jarenlang een geheim met me meegedragen, maar nu is het moment gekomen om open te kaart te spelen en jullie te laten weten wie er echt schuilgaat achter de (nieuwe)foto rechts bovenaan. Nee, ik ben niet trots op de bekentenis die ik dadelijk ga doen, al wil ik ter verdediging van mezelf er al op voorhand op wijzen dat ik het blootleggen van mijn eigen zwakheden een overwinning vind op mezelf.

Wat er met mij aan de hand is, vraagt u zich ongetwijfeld af. Hoewel nog niet officieel gediagnosticeerd vrees ik dat ik ten prooi ben gevallen aan een ernstige vorm van voetbalverslaving.Een ziekte die vermoedelijk al jaren latent aanwezig was, maar die met de start van het WK in Brazilië niet meer te ontkennen valt.

Mijn directe omgeving legde vorige week zaterdagavond de vinger op de zere plek terwijl ik thuis op de bank naar de uitzwaaiwedstrijd van de Belgen tegen Tunesië zat te kijken. Hagelstenen zo groot als tennisballen hadden de grasmat van het Koning Boudewijnstadion na een half uur spelen omgetoverd in een ijspaleis. Terwijl scheidsrechter Victor Kassai in de catacomben topoverleg voerde over het al dan niet voortzetten van de wedstrijd, deed de Vlaamse televisie een beroep op de alomtegenwoordige Johan Boskamp en ex- Rode Duivel Franky van der Elst om de tijd vol te kletsen.

Omdat het eerste halfuur kon worden afgedaan met het predicaat ‘slaapverwekkend’ en de hagelstenen maar niet wilden smelten, moest het olijke duo vluchten in anekdotes die zo duf waren dat de eerste de beste bitterbal er zijn abonnement op de borreltafel voor zou opzeggen. Hoewel hun gepalaver nergens over ging, wilde ik er geen woord van missen.

Of ik nog had nagedacht over een bestemming voor mijn zomervakantie? Wanneer ik tijd had om met haar een wit wijntje te drinken op een terras in de Marktstraat? Wat ze ook probeerde, ik hing niet aan haar lippen, maar aan die van Franky van der Elst. Het besluit over het vervolg van België - Tunesië kon elk moment vallen en dat was toch echt veel belangrijker dan me te verdiepen in zaken die het leven weliswaar aangenamer maken, maar geenszins opwegen tegen de opwinding die 22 mannen op een voetbalveld teweegbrengen. Dat ik overdreef en niet zo’n klein beetje ook, maakte ze me duidelijk en achteraf moet ik bekennen dat ze groot gelijk had.

Optimaal met de tijd omgaan. Het is in deze WK periode spitsroeden lopen. Ik ben sowieso al hele dagen druk als een klein baasje, maar nu komt er per dag ook nog zo’n zes uur voetbal bij. Dat wordt knap lastig, want het komt er inderdaad bij en niet ergens voor in de plaats.

Voetbal is leuk, maar alle andere dingen zijn ook leuk. De nieuwe albums van DeWolff en Coldplay, die eindeloze stapel mooie boeken - het moet er allemaal wel om doorgaan. Van de slaap kan en mag het ook niet af. Scherp schakelen is het motto. Dus niet al die onzin er omheen willen kijken.

Bij VI Oranje is niemand in vorm, de ogen van Johan Derksen hangen op kwart over drie na half dertien. Ik zag er zelfs Sierd de Vos in beeld verschijnen. Niet doen. Of wel doen juist. Dan weet ik zeker dat ik niets mis. De man kan buiten beeld gevat uit de hoek komen, ook al laat hij een loopjongen zijn Twitter-berichten voor hem tikken. Voor de beschouwingen tussendoor dus maar fijn naar de BBC, waar ze Clarence Seedorf laten opdraven. Die kan het piekfijn uitleggen - en dit is niet ironisch bedoeld.

Nuchter beschouwd gaat het nu in Brazilië niet over leven en dood. Het gaat niet over de essentie van ons bestaan, louter over 32 landen die uitmaken wie zich wereldkampioen mag noemen. Tot zover het verstand.

Het gevoel zegt iets anders. Hoewel een alles-eter op sportief gebied, is de intensiteit en de beleving van een WK voetbal voor mij met niets te vergelijken. Naar het WK hockey kijk ik met een half oog. Rafael Nadal die Roland Garros wint ervaar ik als een déjà-vu. Als wielerfan heb ik geen buikpijn als ik een Touretappe moet missen. Alleen voor voetbal moet soms alles wijken. Nogmaals: een verslaving waar ik niet trots op ben, maar die me wel helpt om het hoofd te bieden aan de sleur van het leven. Lotgenoten die in hetzelfde schuitje zitten en hun hart willen luchten, kunnen hun verhaal kwijt via boomsmak@gmail.com.

Afhankelijk van het aantal aanmeldingen, wil ik de zelfhulpgroep ‘anonieme voetbalverslaafden’ oprichten.

DE PLEK WAAR WERKEN, WONEN EN RECREËREN ELKAAR ONTMOETEN WWW.HAVENRESORTHEEG.NL 0515 - 44 41 59

GrootSneek sport

www.grootsneek.nl

37

“Roeien met de riemen die je hebt” Met een vast aantal van ongeveer 200 leden is roeivereniging De Geeuw een middelgrote roeivereniging in Friesland.

Na een geslaagde kennismakingsochtend werden er onlangs maar liefst dertig nieuwe leden verwelkomd. In de zomermaanden zijn er zeven dagen per week mensen aan het roeien, waarvan circa tien procent ook deelneemt aan wedstrijden. De trotse voorzitter van de roeivereniging, Jaap van der Meulen, vertelt over de geschiedenis, de sport en het belang van vrijwilligers.

FOTO’S: LAURAKEIZERFOTOGRAFIE.NL 1985 In het jaar 1985 werd de Sneker roeivereniging opgericht door enkele mannen die voorheen ergens anders roeiden. “Bij het ‘Balkengat’ nabij het oude politiebureau werden twee containers neergezet die dienden als opslagruimte voor de materialen. Roeiboten zijn kostbaar en zeker in het begin was hier geen budget voor. Het is een goed gebruik in onze sport dat oude materialen aan nieuw opgerichte verenigingen worden gegeven door reeds bestaande verenigingen”, aldus van der Meulen.

“We zijn sindsdien gestaag doorgegroeid waarbij de twee containers in twee bouwfases werden vervangen door loodsen. Ook vanwege de temperatuurverschillen was het beter om de containers in te ruilen voor loodsen. In de winter zorgt de kou dat de boten bevroren kunnen raken en dan niet in goede conditie het water in gaan en in de zomer was het in de containers niet te houden qua hitte. Sinds 1998 werd de tweede bouwfase gestart en dit is dan ook het huidige onderkomen. Mooi om te vertellen is dat vrijwel alles door vrijwilligers van de vereniging zelf is gerealiseerd. Dit scheelde enorm in de kosten en als je zelf de kennis in huis hebt, dan hoef je ook niet alles uit te besteden. We zijn hier dan ook enorm trots op.”

Techniek als basis “Roeien is een technische sport waarbij het pas echt leuk wordt wanneer je dit onder de knie hebt. Hiervoor biedt de vereniging in een serie verschillende lessen aan. De houding bij roeien is namelijk van eminent belang evenals de balans. De boten zijn erg smal en wanneer je niet in balans bent dan gaat de boot om. Voor mensen die van kinds aan als zijn begonnen met roeien is dit evenwicht niet een probleem maar wanneer je op latere leeftijd begint, wat natuurlijk prima kan, dan zijn de instructielessen

wel echt aan te raden.” De voorzitter, die zelf in Joure werkt en woont, is tevreden over het huidige ledenaantal. “De leden zijn eigenlijk in twee groepen te verdelen. Je hebt aan de ene kant een groep die wat ouder is en die vanaf jongere leeftijd al hebben geroeid en aan de andere kant een groep jongeren die tot hun studie roeien en dan de overstap maken naar een studentenroeivereniging. Studenten kunnen overigens ook gewoon lid zijn bij onze vereniging tegen een studentenkorting. Het aantal leden is behoorlijk stabiel, zo rond de tweehonderd.”

De preses van de roeivereniging De Geeuw roeit zelf het liefst wanneer het niet al te druk is op het water. “Dit is voor iedereen anders want anderen ervaren dit niet als hinderlijk. Wanneer het wel druk is op het water, bijvoorbeeld in het toeristenseizoen, dan moeten roeiers wel weten wat wel en vooral niet kan. Hiervoor bieden we onder andere de instructielessen aan. Als vereniging willen we dat de leden goed en verantwoordelijk het water op gaan waarbij veiligheid voorop staat. Vooral in de winter, wanneer het koud is dan is het advies om vlak langs de wal te blijven zodat je snel aan de kant kunt komen mocht je omslaan. De tweede noodzaak is dan de roeiboot.”

In de loods is er opslag voor een maximaal aantal roeiboten. “We hebben verschillende soorten boten zoals smalle boten, wedstrijdboten en toerboten. Daarbij is het ook nog verschillend hoeveel mensen er in een boot kunnen en, wanneer er meerdere personen in de boot kunnen, of er dubbele of enkele riemen worden gebruikt. We moeten letterlijk roeien met die riemen die we hebben. Wanneer alle boten tegelijkertijd in het water liggen dan is er ruimte voor 56 roeiers. Dit is vrijwel nooit het geval omdat elk lid zijn eigen tijden heeft wanneer hij of zij kan roeien. Ik roei bijvoorbeeld altijd op zondagochtend omdat ik de rest van de week geen tijd heb. Op het water kan ik heerlijk ontspannen en dat zorgt voor een rustig gevoel”, aldus van der Meulen.

Ongekende luxe Van de ongeveer tweehonderd leden is een derde als vrijwilliger voor de vereniging actief.

“We hebben bijvoorbeeld twee keer per week instructielessen en aangezien we maximaal vier mensen per instructeur willen hebben en dat het gaat om circa veertig leden kun je uitrekenen hoeveel instructeurs je nodig hebt. Dit is bij onze vereniging geen probleem al moet er wel goed worden gepland wie wanneer beschik-

baar is en welke nieuwe leden dan ook aanwezig kunnen zijn. Dit is een geregel op zich”, aldus de directeur-eigenaar van Alderse Baas Advocaten Joure.

De vrijwilligers staan dus klaar voor de vereniging en daarvoor krijgen ze ook veel terug. Als van der Meulen de leden zou moeten typeren dan noemt hij vooral twee eigenschappen: “sociaal en betrokken.” Als je bedenkt dat het huidige onderkomen door eigen mensen is gemaakt, er in het weekend altijd mensen in de kantine staan en er ook weer een toercommissie is dan kun je als voorzitter alleen maar trots zijn. Een vrijwilliger als Tom Groenendijk is van groot belang voor de vereniging. Hij is vaak bezig in de loods om boten vaarklaar te maken wanneer er iets aan mankeert. Een boot waar een haarscheurtje in zit, maar ook een boot die in twee delen aankomt kan hij met zijn specialistische kennis weer helemaal in elkaar zetten.

Een vakman pur sang. Als we dit moesten uitbesteden dan was de vereniging veel geld kwijt, geld dat we nu jaarlijks kunnen investeren in nieuw materiaal.”

38

JUNI 2014

FOTO: LAURAKEIZERFOTOGRAFIE.NL

“Samenwerken in Sneek verder af dan ooit”

GrootSneek sport

GrootSneek sport

www.grootsneek.nl

39

ONS Boso Sneek voorzitter Harm de Wagt maakt de balans op van een jaar Topklasse

Goede start vormde de basis voor de handhaving

FOTO’S: LAURAKEIZERFOTOGRAFIE.NL

Toen vorig jaar mei onder leiding van succestrainer Jan Vlap het kampioenschap van de Hoofdklasse werd behaald waarmee promotie naar het Walhalla van de het amateurvoetbal, de Topklasse, werd afgedwongen, was het al snel duidelijk dat het bestuur van ONS Boso Sneek niet rustig achteroverleunend het zomerreces in kon. Voorzitter Harm de Wagt en zijn team moesten aan de bak.

De Wagt: “We stonden voor een behoorlijke uitdaging. Groot voordeel was dat we in een eerder stadium reeds een commissie hadden geformeerd die een rapport had geschreven over de financiële en organisatorische gevolgen van een eventueel Topklasserschap. We hadden alleen niet gedacht dat dit rapport al zo snel uit de la moest worden gehaald. Naast de conclusies van dit onderzoek heb ik intensief gesproken met de voorzitters van SC Genemuiden en DETO om een goed idee te krijgen wat voetballen op het allerhoogste niveau met zich meebrengt. We zijn dus niet helemaal blanco aan het seizoen begonnen.

Al snel werd het duidelijk dat je het over substantiële bedragen hebt. Een mee- of tegenvaller van tien mille is niet abnormaal. Sommige zaken kun je gewoon moeilijk inschatten. Ook heeft iedereen te maken met de economische recessie wat op zijn beurt weer gevolgen heeft voor de sponsorinkomsten. De promotie heeft niet tot de gehoopte toeloop van sponsoren geleid, helaas. De entree-inkomsten bleven eveneens enigszins achter bij de begroting en de reiskosten vormden door een prijsaanpassing een tegenvaller. Daarentegen heeft de kantine een geweldig jaar achter de rug. Maar als je de balans opmaakt hebben de tegenvallers jammer genoeg de overhand. We hebben dan ook besloten hier en daar bezuinigingen door te voeren. Ambities horen bij de club, maar het moet uiteraard allemaal wel binnen de kaders van een gezonde financiële huishouding blijven.”

De bezuinigingen die De Wagt aankondigt zijn niet drastisch van aard, maar zullen hier en daar wel merkbaar zijn. “Op de middellange termijn gaan de personeelskosten met vijf procent naar beneden en zullen we ook op het gebied van de energiekosten doorpakken. Maar ook kijken we naar het verhogen van inkomsten. Zelf denk ik wel eens aan het (deels) uitbesteden van het commerciële traject. Dat je een bedrijf inschakelt om sponsors te benaderen tegen een bepaalde vergoeding op basis van no cure no pay.

Sommige Topklassers doen dit al en niet zonder succes.”

Na het kampioenschap werden Harm de Wagt en zijn bestuur geconfronteerd met allerlei nieuwe regelgeving vanuit de KNVB en de Topklasse CV waarin alle clubs verenigd zijn. “Vooral qua personele bezetting was het een hele klus. Er moesten stewards komen, er zijn regels voor de ontvangst en begeleiding van het arbitrale kwartet, een gecertificeerde veiligheidscoördinator moest worden aangesteld, de verplichting van ballenjongens of –meisjes bij thuiswedstrijden moest worden georganiseerd en nog tal van andere zaken. En wat te denken van de kantinebemensing. We hebben gelukkig veel nieuwe vrijwilligers mogen verwelkomen. Anders was het allemaal problematisch geworden.

Sportief gezien hadden we een scenario in het hoofd dat uitging van het behalen van promotiedegradatiewedstrijden als maximaal haalbare. Veel kenners, waaronder de kenners van Voetbal op Zaterdag hadden een degradatie als welhaast onontkoombaar ingeschat. Er is nu

eenmaal een behoorlijk kwaliteitsverschil tussen de Hoofdklasse en de Topklasse. Achteraf kunnen we zeggen dat we het fantastisch gedaan hebben. De start was goed met zes punten uit vijf wedstrijden en dat vormde de basis voor een mooi seizoen. De winst thuis op IJsselmeervogels gaf het zelfvertrouwen een forse boost.

Waar ik persoonlijk erg trots op ben is de gedurfde manier van voetballen waar het plezier vaak vanaf spatte. Druk zetten over het hele veld en altijd gaan voor de winst. Dat spreekt bij mij enorm tot de verbeelding. Natuurlijk heeft dat principe ons wel eens punten en overbodige tegendoelpunten gekost, maar uiteindelijk waren we al drie weken voor het einde veilig. Onze doelcijfers, 52 voor en 66 tegen zeggen wat dat betreft veel. De mooiste wedstrijden wat mij betreft waren IJsselmeervogels uit en tegen landskampioen Katwijk thuis. In Spakenburg declasseerden we de Vogels gewoon en tegen Katwijk was het scoreverloop sensationeel met de goals van Sandor van der Heide en Rodi de Boer als klappers op de vuurpijl.

Volgend jaar zal het niet gemakkelijker worden. De promovendi SC Genemuiden, Hoek uit Zeeuws Vlaanderen en Sparta Nijkerk zijn gerenommeerde namen in het zaterdagvoetbal.

Bovendien zal er bij de topclubs geen enkele onderschatting meer zijn in onze richting omdat we ze allemaal al eens verslagen hebben.

Veel zal afhangen van de nieuwe jongens. Als die het niveau vanaf de start kunnen oppikken dan zijn we in ieder geval in de breedte sterker. Age Wim van der Zee van VEV ’67 heeft scorende capaciteiten, Gustavo van der Veen en Rein Weremeus Buning zijn talentvolle verdedigers en Renco van Eeken heeft onder andere een goede naam opgebouwd bij HHC en meest recent in het Australische profvoetbal bij Melbourne. Huy Tran van SC Leovardia is een speler voor de toekomst. De technische mensen zijn zeer positief over zijn mogelijkheden. Al met al hebben we een goed gevoel, maar overleven in de Topklasse zal elk jaar een behoorlijke uitdaging zijn en blijven met onze begroting.”

Nieuwe voorstellen bond kunnen goed uitpakken Vanuit Zeist wordt er momenteel druk gebrainstormd over een nieuwe opzet waarbij de overgang van topamateurverenigingen en BVO’s uit de huidige Jupiler League en vice versa gemakkelijker moet verlopen. De Wagt: “Zoals het nu gaat is het zeker niet goed. Het is velen een doorn in het oog dat de beloftenteams van Ajax, PSV en FC Twente min of meer voor spek en bonen meedoen. De competitie van de andere beloftenteams is eveneens sterk gedevalueerd. In het voorstel wat er nu ligt zullen er onder de Eredivisie, twee regionale eerste divisies komen waarin de huidige clubs uit de Jupiler League en de beste clubs uit beide Topklassen in een noordelijke en zuidelijke divisie worden ingedeeld. Daaronder moeten dan een aantal Topklassen komen die eveneens een regionaler karakter krijgen. Wat mij betreft worden dan zaterdag- en zondagclubs gemixt. Een club als ONS Boso Sneek zou dan in zo’n nieuwe Topklasse moeten spelen. Ambities en moge-

lijkheden voor nog hoger zijn er in mijn ogen niet. Geef ons maar een Topklasse met zoveel mogelijk derby’s, bij voorkeur tegen SWZ Boso Sneek, Harkemase Boys en Flevo Boys. Nu is SC Genemuiden de dichtstbijzijnde tegenstander.

Waarschijnlijk zal het plan in de najaarsvergadering van de bond worden besproken.”

met meisjesvoetbal. Ik zie dat als een verrijking voor de vereniging. Toch zou het mooi zijn dat je iedereen op zijn of haar eigen niveau zou kunnen voetballen en dat geldt natuurlijk ook voor de jongens. Moet je eens kijken als je de beste spelers van LSC, SWZ Boso Sneek en ons bij elkaar zet…”

Jeugd

Of Harm de Wagt dat mee zal maken in de hoedanigheid als voorzitter van ONS Boso Sneek is nog even afwachten. “Mijn termijn loopt nog een jaar en ik weet nog niet of ik doorga. Vorig jaar heb ik een behoorlijk knauw gehad in mijn gezondheid. Ik heb me voorgenomen om in december alles op een rijtje te zetten en een besluit te nemen of ik door wil. Het is prachtig werk maar het vreet tijd en energie.”

Alle vertegenwoordigende elftallen van de oranjehemden hebben zich weten te handhaven op divisieniveau. Dat stemt De Wagt tot tevredenheid. “De B1 heeft zelfs op de drempel van promotie gestaan maar werd door Emmen in de finale verslagen. We hebben een aantal jaren geleden de weg ingeslagen om op een hoog niveau te spelen in de jeugd om op deze wijze de overgang naar de senioren te vergemakkelijken. De stap van de A1 naar het eerste is immens. We hebben fors geïnvesteerd en daar zijn nu de eerste positieve gevolgen van zichtbaar. Er druppelen steeds meer jongens met potentie door.” Het benaderen van jonge talenten uit de regio heeft echter niet alleen juichende reacties teweeg gebracht. Sterker nog, hier en daar wekte het wrevel. Harm de Wagt: “Met de meeste bestuurders heb ik of onze Hoofd Opleidingen Allard van der Meer persoonlijk gesproken en een toelichting gegeven.

Ook zijn er verenigingen die boter op hun hoofd hebben. Als ik soms artikelen lees, ook in deze krant, dan denk ik dat sommigen in een heel andere wereld leven. Wij willen transparant zijn naar onze eigen leden maar ook daarbuiten. Ik bemerk dat clubs er geen enkele moeite mee hebben dat een talent wordt weggeplukt door SC Heerenveen of SC Cambuur, maar zodra een amateurclub vraagt om op divisieniveau te voetballen er ineens andere criteria gelden. Wij lichten in ieder geval de club netjes in en komen er eerlijk voor uit. Zoiets wordt in het conservatieve voetbalwereldje blijkbaar niet overal gewaardeerd. Het clubbelang hoort niet altijd leidend te zijn.

Hoeveel spelers van ons zijn er wel niet verkast naar BVO’s om als een betere voetballer terug te keren? Harvey de Boer en Danny Kampstra zijn mooie voorbeelden daarvan.

Dat is de andere kant van het verhaal.”

Jammer Gevraagd naar het altijd weer terugkerende onderwerp van de samenwerking tussen de Sneker voetbalverenigingen, toont de preses zich pessimistisch. “Ik denk dat samenwerken momenteel verder weg is dan ooit. Het elkaar beconcurreren heeft zich nu ook al verplaatst naar het vrouwenvoetbal. Met alle sentimenten die hier en daar nog steeds leven zal het een moeilijke zaak blijven. En dat is jammer. Wij starten volgend seizoen ook

“Wij moeten het zoeken in kwaliteit en niet in kwantiteit”

textielstra.nl heeft de vele uitdagingen die een vereniging tegenkomt op het gebied van de verenigingskleding ondergebracht in een uitgekiend servicemodel. Dit servicemodel zorgt ervoor dat alle problemen op het gebied van de verenigingskledij voortaan tot het verleden toebehoren; een eigen unieke webshop, keuze uit gerenommeerde merken, een eigen contactpersoon uit de regio, hogere mate van uniformiteit, feestelijke aanbiedingen rechtstreeks naar de leden en financieel resultaat voor de vereniging.

Kortom, alle kledingzaken perfect geregeld zoals het zou moeten zijn.

KijK Vo or me er inform Atie o p text

ielStr A.nl/ Veren iging

Wagenmakersstraat 1 • 8601 VA Sneek • 0515 42 95 06 • info@textielstra.nl

Zet nu uw spaargeld op uw dak!!!!!

GrootSneek sport

www.grootsneek.nl

Groot wielrentalent Harry Sweering

41

FOTO’S: LAURAKEIZERFOTOGRAFIE.NL

“Ik ben een van de speerpunten van de ploeg” Tot zijn zeventiende levensjaar voetbalde Harry Sweering bij SWZ Boso Sneek in de jeugd alvorens hij de definitieve keuze maakte om puur te gaan voor het wielrennen. Het Sneker talent rijdt bij wielrenvereniging West-Frisia uit Enkhuizen waar hij in de klasse ‘elite zonder contract’ furore maakt. Aangezien trainen erg individueel is in deze tak van sport is Sweering veelal aan het trainen in de regio GrootSneek volgens een schema dat door de trainer uit Noord-Holland wordt opgesteld.

20 uren De oud student Bouwkunde aan de NHL te Leeuwarden werkt bij Total Wall Concept in Sneek. “Ik werk bewust twintig uren in de week want ik wil ook graag kunnen trainen. Momenteel rijd ik bij een gerenommeerd team en dat stemt tot wederzijdse tevredenheid. Het is voor mij belangrijk dat ik genoeg uren kan maken zodat ik conditioneel in goeden doen ben. In de wintermaanden betekent het voor mij ongeveer wekelijks twintig uren fietsen en wat krachttraining. In de zomer ligt dat wat anders. Wedstrijden vergen een andere energie en je plant vaak rondom deze dagen ook een rustdag. Hierdoor maak ik tijdens het seizoen ongeveer vijftien uren. De krachttraining is dan ook niet nodig aangezien de spieren die noodzakelijk zijn voor het fietsen al genoeg getraind zijn.”

Tijdens de trainingen die Sweering maakt is het schema van West-Frisia altijd leidend. “Ik train ook wel eens met een paar fietsmaten zoals Dennis Haanstra en Melle Poelsma. Zij fietsen beiden niet in de elite zonder contract maar hebben wel hetzelfde tempo. Het grootste verschil is de afstanden van de wedstrijden. Mijn vrienden rijden vaak afstanden onder de 100 kilometer en bij ons is de wedstrijd gemiddeld ongeveer 180 kilometer. Hiervoor moet je veel in jezelf investeren en veel uren maken op de fiets.” Zijn vader Jurjen, die erelid is van WV Snits, is één van de andere trainingsmaten. “Met hem fiets ik regelmatig een rondje en dat is nog steeds heel leuk. Hij kent het wereldje en door hem ben ik ook in contact geraakt met de sport. Hij fietste altijd en ik reed dan wel eens mee. Uiteindelijk ging ik het steeds mooier vinden en was het uiteindelijk niet meer te combineren met voetbal.

Dan moet je een keuze maken en die is gevallen op het wielrennen.” Zijn moeder stimuleert Sweering ook door middel van trainingsonder-

steuning. “Ik rijd wel eens achter de auto aan die door mijn moeder wordt gereden. Het is af en toe prettig om juist achter een richtpunt aan te rijden. Een auto is hiervoor een goed middel.”

Voor de Sneker in Enkhuizer dienst is het zijn tweede seizoen aan de andere kant van de Afsluitdijk. “Ik zie mijn teamgenoten bijna elk weekend en we vormen een hecht team. Het groepsgevoel is positief en dat vertaalt zich dan ook uit in de resultaten die we als team boeken. We zijn allemaal aan elkaar gewaagd en dat zorgt voor een extra stimulans. Als je eens wat slechtere benen hebt dan gun je het de anderen en rijd je in dienst van de sterke mannen en andersom is dat ook zo. We rijden door heel Nederland en heel af en toe in het buitenland. De ploegleiding schrijft zich in bij bepaalde wedstrijden en die rijden we als team. Soms opper ik wel een suggestie voor een leuke ronde maar die moet dan wel in het programma moeten passen.”

Piekmoment(en) Sweering keek de afgelopen seizoenen bij de start zijn ogen uit in de elite zonder contract klasse. In maart reden er sommige renners uit het peloton enorm hard terwijl zij uiteindelijk het seizoen niet volmaakten. “In het begin zijn er renners die in de winter zo hard hebben getraind dat maart ongeveer het piekmoment is.

Zij zitten dan veelal voorin bij de eerste koersen en breken daarna geen potten meer. Mijn ploeg focust zich meer op de wedstrijden als het NK. Daar willen we goed zijn en daar werken we dan ook specifiek naartoe. Ik wil persoonlijk ook goed zijn in de clubklassiekers. Om daar goed te zijn moet je op de juiste momenten topfit zijn en daar ben ik nu goed in geslaagd. Ik ben in vorm en hoop te kunnen pieken tijdens het NK en in de Sneekweek Wielerronde voor eigen publiek. Vorig jaar kreeg ik allemaal positieve reac-

ties van collega renners die zeiden dat door het enthousiasme van de supporters in Sneek ook zij sneller gingen rijden.”

Dat de rossige Sneker enkele titels achter zijn naam heeft staan is komt niet helemaal uit de lucht vallen. “Ik ben een van de speerpunten van de ploeg en kan best aardig aankomen. Een massasprint is niet echt een specialiteit van me maar in de laatste kilometers ontsnappen en dan gas geven is wel een onderdeel dat ik goed beheers.”

Ambitie “Ik wil graag het maximale uit elke wedstrijd halen die ik rijd. Aangezien ik relatief laat ben begonnen met koersen wil ik eerst nog doorgroeien. Ik merk dat dit het geval is de afgelopen maanden. Waar ik voorheen nog wel eens te gretig was en ging demarreren en er pas later achter kwam dat er nog een kopgroep voor zat, is dat nu niet meer het geval. Het lezen van de koers en een tactische bespreking zijn elke keer belangrijk en dit gaat er bij ons professioneel aan toe. Toch ben ik niet helemaal blind wanneer ik door een semi profteam wordt benaderd. Dit was afgelopen seizoen het geval maar het moment was voor mijn gevoel nog niet daar”, aldus de 24-jarige Sneker.

Gevraagd naar zijn doelstellingen van dit seizoen is het niet zo moeilijk. “Ik wilde pieken op het NK en ook de Sneekweek Wielerronde staat rood omcirkeld in de agenda. Een mooi parcours en naar mijn idee ook een echte aanwinst voor de Sneekweek zelf. De eerste twee edities waren wat dat betreft goed. Vorig jaar won ik zelf de titel ‘meest strijdlustige renner’.

Daarnaast rijd ik altijd om te winnen dus goede uitslagen rijden is wel een doel op zich.” In het weekend van dertien tot vijftien juni, de week voor het NK, won hij Limburgs Mooiste.

42

JUNI 2014

GrootSneek sport

FOTO: LAURAKEIZERFOTOGRAFIE.NL

Zeilen weektaak bij familie Westerhof Het zeilen zit in de genen van de familie Westerhof. De drie kinderen zeilen allen op internationaal niveau. Eric-Jan, de oudste, doet dit in de Laser Radiaal klasse en de twee jongsten: Thomas van elf en Annabelle van dertien in de Optimist. Vader Emiel en moeder Annette zijn veelal faciliterend actief. De gehele week staat in het teken van de weekenden waarin er vrijwel nooit tegelijkertijd vrijaf is. GrootSneek ging bij de familie langs om te praten over deze ‘way of life’.

GrootSneek sport

www.grootsneek.nl

43

www.grootsneek.nl het digitale dagblad voor Sneek E.O.

BOVENSTAANDE FOTO’S: ANNETTE WESTERHOF

Status De drie kinderen van Emiel en Annette volgen komend schooljaar de lessen aan het RSG te Sneek. Aangezien alle drie een topsportstatus hebben kennen zij enkele privileges op school.

Emiel: “We zijn zeer tevreden met de school. Ze doen veel voor Eric-Jan en Annabelle en passen desnoods toetsmomenten aan. Hierin moeten de kinderen dan wel zelf initiatief nemen. De mentor die gericht is op kinderen met een status is goed aanspreekbaar en flexibel. Zodoende is er met een beetje goede wil van beide kanten altijd wel een geschikt moment te vinden.” EricJan zit momenteel in 4 VWO en Annabelle zit in de twee VWO. Thomas zal na de schoolvakantie zijn opwachting maken in de brugklas aan de Almastraat. Voor de kinderen zelf is het allemaal goed te combineren. Emiel: “De kinderen trainen ieder weekend of hebben dan wedstrijden.

Eric-Jan is op woensdagmiddag ook nog eens aan het zeilen. We vinden het ook belangrijk dat de kinderen geen hinder ondervinden van mogelijke blessures. Als preventie gaan ze op donderdagmiddag naar de sportschool. Niet dat ze aan de gewichten hangen hoor. Ze doen mee aan Body Balance.”

Boten Totdat Eric-Jan vanuit de optimist naar de Laser 4.7 overstapte was het nog wel te behappen.

Alle drie zeilden in de Optimist klasse en de drie boten pasten perfect in een kar. Hierdoor konden we ons makkelijk verplaatsen van ons huis naar de plaats van bestemming. Sinds kort staat de Flits te koop. Daar hebben ze allemaal

in leren zeilen”, vertelt Annette. De freelance fotografe voegt daar aan toe: “De kinderen zeilen nu in twee verschillende klassen en daardoor hebben ze niet meer hetzelfde trainingsen wedstrijdschema. Hierdoor komen we er eigenlijk niet meer aan toe om met onze eigen zeilboot van huis te gaan. Misschien is alleen de Sneekweek een optie.”

De Flits waarin de kinderen hebben leren zeilen is volgens Emiel en Annette een ideale leerschool. “Je bent met zijn tweeën en dus een team. Je leert de eerste angsten te overwinnen en zal eerst als fokkenist te werk gaan. Zo kun je goed leren wat je moet doen als stuurman, zowel technisch als tactisch. Doordat je een paar jaar hebt gekeken kun je daarna ook zelf de rol van stuurman of stuurvrouw op je nemen.”

Buitenland Annabelle en Thomas kwalificeerden zich onlangs voor het WK Optimist. Deze wedstrijden worden in oktober gezeild. Een reis naar Argentinië ligt voor de jongste telgen van de familie in het verschiet. Thomas heeft een ander doel dan zijn zus. “Ik wil heel veel leren. Waarschijnlijk ben ik een van de jongsten van het veld.” Annabelle: “Ik wil graag bij de top 100 eindigen.

Er zijn hele goede zeilers bij en ik hoop dat het lukt.” De ouders vullen aan: “Er zijn ongeveer 250 deelnemers in het deelnemersveld. Het grote verschil is dat er overal in de wereld andere regels zijn. De deelnemers uit Singapore bijvoorbeeld zijn fulltime met zeilen bezig. Zij vliegen naar vrijwel alle internationale wedstrij-

den toe.” Thomas: “Ze krijgen schoolles in het vliegtuig.”

Eric-Jan heeft al enkele belangrijke wedstrijden gevaren en ook aan de komende edities van het jeugd EK en WK zal hij deelnemen. “Ik ga nog naar Denemarken (EK), Nieuwpoort (België) en twee weken naar Polen. Daar is het WK waar ik graag wil laten zien wat ik kan. Aan één van de ‘thuiswedstrijden’, de Sneekweek, kan ik slechts een paar dagen deelnemen aldus de 16 jarige. Annabelle en Thomas zitten dan waarschijnlijk in Engeland voor de Engelse kampioenschappen.

Medemblik De trainingen van de jonge Westerhofjes vinden plaats in het Noord-Hollandse Medemblik.

Daarvoor moet er regelmatig naar de boorden van het IJsselmeer worden gereden. “Soms komt het zo uit dat we vier keer in een weekend heen en weer moeten rijden. Als de kinderen het er voor over hebben dan is het voor de ouders faciliteren”, vertelt de directeur van een bedrijvengroep waar onder andere Landustrie en Hubert onder vallen. Zijn vrouw vult aan: “Het is ongeveer 40 minuten rijden en het is dan ook wel te overbruggen. Af en toe kunnen we ook carpoolen en dat proberen we dan ook te regelen. Het is ook wel eens zo dat EricJan ergens een wedstrijd heeft en Annabelle en Thomas moeten trainen. Dan zijn we gescheiden op reis.” Om de grote boot te pakken richting Medemblik is voor de familie Westerhof ook niet echt makkelijk. “Je bent alleen al drie

uren onderweg naar de sluizen en dan moet je ook nog het IJsselmeer over. Voordat je er bent en weer thuis bent kun je net zo goed enkele keren op en neer rijden”, aldus Emiel.

Sponsoren “Vanuit de bond kunnen we rekenen op een financiële bijdrage. Als je bedenkt dat er dan nog een behoorlijk gat overblijft om zelf te financieren dan is de conclusie dat het niet een ideaal plaatje is. Voor het WK zijn het dan ook nog twee kinderen uit één gezin. Thomas en Annabelle gaan, zoals gezegd, drie weken zeilen in Argentinië en dat wordt naast een onvergetelijke sportieve ervaring ook heel mooi eens mee te maken. “Sponsoren kunnen buiten de officiële gelegenheden om goed worden gebruikt.

De bond heeft een contract met Delta Lloyd en deze heeft bepaalde voorwaarden gesteld. De internationale regels bepalen waar reclame op de boot mag. Op de voorkant van de boten, de eerste anderhalve meter mag alleen reclame van de evenementsponsor. Er is echter nog steeds ruimte over om je als (Sneker) bedrijf aan de kinderen te verbinden.” Eric-Jan vult daarbij aan. “Ik heb een langere boot en kan ook nog voldoende sponsoren kwijt op mijn boot.” De oudste zoon van de familie heeft al in meerdere klassen gezeild en heeft de ambitie om het hoogste na te streven.

“De Olympische Spelen? Het zou mooi zijn dat ik in eerste instantie in de selectie zou komen en daarna daadwerkelijk mee mag doen aan de Spelen zelf.”

44

GrootSneek sport

JUNI 2014

Het afgelopen voetbalseizoen 2013-2014 kende voor Hessel Steegstra uit Sneek veel mooie momenten. Hij vlagde zijn eerste Klassieker, werd met arbiter Danny Makkelie en een collega assistent ingevlogen voor de Moldavische bekerfinale en assisteerde in de Europa League. De oud scheidsrechter kreeg circa zes jaar geleden te horen dat hij te weinig progressie boekte als arbiter en maakte de keuze om zijn sportieve ambitie alsnog waar te maken als assistent scheidsrechter. Een switch waar hij tot op de dag van vandaag geen spijt heeft. Integendeel.

Ambitie “Natuurlijk was ik op dat bewuste moment wel teleurgesteld. Mijn coach René Temmink en scheidsrechtersbaas van de KNVB Jaap Uijlenberg vertelde mij dat ik te weinig vooruitgang had geboekt en dat de kans klein was dat ik de stap omhoog zou kunnen maken naar de Eredivisie. Ik ben toen in overleg gegaan en kreeg de kans als assistent scheidsrechter. Ondanks dat ik het op dat moment minder vond ben ik achteraf enorm blij met de keuze die ik heb gemaakt”, vertelt Steegstra.

“Toen ik begon als scheidsrechter ging het goed en alles ging eigenlijk vrij soepel tot en met de Eerste Divisie. Mijn doel was uiteindelijk om de Eredivisie te halen en dat is als scheidsrechter dus niet gelukt. Als je kijkt dat ik dit seizoen bij Ajax-Feyenoord als assistent aan de lijn stond ben ik zeer desondanks een tevreden man. Het is toch één van de hoogst haalbare en zeker de meest beladen wedstrijden in Nederland. Ik werd dit seizoen als Fries ook behoorlijk blij toen de aanstelling SC Heerenveen- SC Cambuur binnen kwam. Ook dat was een speciale ervaring” Toch is Hessel Steegstra nog niet geheel tevreden op dit moment. “Je hebt als sportman natuurlijk enkele ambities en ik streef persoonlijk het hoogste na.

Een EK, WK of de Champions League finale zijn toch wel sportieve hoogtepunten. Je bent echter afhankelijk van verschillende factoren en dat maakt het ook zo mooi. Je bent onderdeel

van een team van vier of zes personen en daarbij ben je afhankelijk van bijvoorbeeld de scheidsrechter die op een cruciaal moment de juiste beslissing maakt.” Als voetballiefhebber is Steegstra van plan om veel WK-duels te zien. “Ik kijk graag naar voetbal en daarbij kijk ik indirect natuurlijk naar scheidsrechters. Bij Björn Kuipers kijk ik extra aandachtig. Bij wedstrijden van Nederland ben ik gewoon oranjesupporter en ik moet eerlijk toegeven dat ik niet altijd objectief ben wat betreft de beoordeling van de wedstrijdleiding.”

Media Dat de scheidsrechter een steeds prominentere rol in de mediawereld inneemt is inmiddels bekend. Björn Kuipers floot dit jaar de Champions League finale en de Nederlandse media waren er druk mee bezig. De Oldenzaalse arbiter, die samen met zijn twee vaste assistenten Sander van Roekel en Erwin Zeinstra ook acte de presence op het huidige WK geeft, kreeg bij de laatste training zelfs zoveel media aandacht dat er een heuse persconferentie werd ingelast.

“We zijn mondiaal gezien het enige land waar de scheidsrechter klaar moet staan voor de media. De KNVB is hierin erg vooruitstrevend en ik vind dat die verplichting goed is. Zo kan een scheidsrechter een spelsituatie uitleggen en zijn interpretatie hierop toelichten”, aldus de 36-jarige vlag-

genist. “Spelsituaties kunnen zo snel gaan dat scheidsrechters niet alles kunnen waarnemen. Inmiddels zijn er communicatiemiddelen waarbij de vierde official en beide assistenten in contact staan met de scheidsrechter.

Zodoende kunnen we met 8 ogen kijken naar situaties. Er resteert dan nog altijd een grijs gebied bij beslissingen maar met zijn allen zien we meer dan voorheen. Zowel de beide assistenten als de ‘vierde man’ zijn hierbij adviserend.” Steegstra is van mening dat de vaderlandse scheidsrechters goed presteren en dat heeft mede te maken met de pilot van de KNVB om in vaste teams een wedstrijd in goede banen te leiden. “Kuipers en Nijhuis hebben een vast team en daar zullen ook geen wijzigingen in komen. Daarnaast wil de bond dat ik bijvoorbeeld werk met Kevin Blom, Serdar Gözübüyük en Richard Liesveld. Door de weinige wisselingen zorg je voor consistentie en weet je waar je aan toe bent als team.

Dit werkt fantastisch.”

Vooruitstrevend De wereldvoetbalbond FIFA heeft jarenlang vernieuwingen uitgesteld en weggestemd. Dit leidde tot de nodige frustraties bij vele nationale bonden.

Om toch “stappen te maken” is onder andere de KNVB een vooruitstrevende weg ingeslagen waarbij doellijntechnologie wordt geïntroduceerd. “Ik ben een voorstander van deze maatregel aangezien de (financiële) belangen steeds groter worden. Een bal net wel,

of net niet over de lijn is een split second. Als je hierdoor een belangrijke wedstrijd verliest is het zuur. Een paar jaar geleden was er een belangrijke wedstrijd tussen NEC en Vitesse waarbij ik constateerde dat de bal de doellijn volledig gepasseerd was en het dus een doelpunt was. Tot op de dag van vandaag kan ik nog steeds niet met de volle 100% zeggen of ik wel of niet gelijk heb gehad. Een objectief middel zoals doellijntechnologie zou ons hierbij kunnen helpen.”

Voetballers zijn niet altijd tevreden met de beslissingen van de leiding. Een belangrijke oorzaak hiervan is volgens Hessel Steegstra dat spelers de spelregels onvoldoende kennen. “Er zijn spelers die spelen op buitenspel bij een doeltrap. In de spelregels staat duidelijk dat er bij sommige spelhervattingen geen buitenspelregel van kracht is.

Emotie hoort bij de sport en ik begrijp ook wel dat je de aard van de sporter niet kunt en wilt veranderen maar een beetje begrip naar een official zou al enorm helpen. Voetballers kunnen meer gebruik maken van de scheidsrechter dan dat ze nu doen.”

De spelregelcursus die vanaf komend seizoen voor B-junioren wordt geintroduceerd is een van de plannen van de KNVB. “Vorig seizoen zijn we op trainingskamp geweest in Turkije en daar was een sessie met Michael van Praag.

Hij vroeg ons om na te denken over verbeteringen voor het voetbal. We hebben hem in een soort brainstorm bijeenkomst enkele suggesties aan de hand gedaan en een daarvan zou bijvoorbeeld deze cursus zijn geweest.

Goed om te zien dat de bond er ook daadwerkelijk iets mee doet.”

GrootSneek sport

www.grootsneek.nl

45

Hessel Steegstra verruilde de fluit voor de vlag FOTO’S: LAURAKEIZERFOTOGRAFIE.NL

46

GrootSneek binnenkort

www.grootsneek.nl

VERWACHTE

VOORSTELLINGEN 2014/2015

OK T

12

ZO n D A G

sEpT

13

KING OF THE WORLD

OK T

04

Z AT E R D A G

KINDEREN VOOR KINDEREN

Z AT E R D A G

De Hunekop

bluEs nIGhT snEEKWEEK EDITIOn

EEN GOED NEST

OK T

18

Z AT E R D A G

AuG

nOV

05

05

FRANS BAUER LIVE IN CONCERT X

DInsDAG

WOEnsDAG

DE PARELVISSERS OK T

23 DOnDERDAG

nOV

14

De ontdekking van de hemel

AuG

VRIJDAG

02

NOISEFREAKZ SNEEKWEEK EDITION

Z AT E R D A G

sEpT

28

ZO n D A G

DEC

24

BLUEGRASS BOOGIE MEN

WOEnsDAG

CUBAN CIRCUS

THEATERSNEEK.NL HETBOLWERK.NL

JAn

03

Z AT E R D A G

COLOFON De GrootSneek krant is een maandelijkse uitgave van Ying! Media in samenwerking met GS Internet marketing.

De GrootSneek krant wordt huis-aan-huis verspreid in Sneek en omliggende dorpen en steden in een straal van ca.

10 km van Sneek.

Oplage: 28.000 exemplaren.

Uitgever: Ying Media BV Zwarteweg 3, 8603 AA Sneek Postbus 4016, 8600 GA Sneek Telefoon 0515 745005 E-mail info@yingmedia.nl Internet www.grootsneek.nl HoofdredactIE: Wim Walda Telefoon 0515 420833 Mobiel 06 41204473 E-mail info@grootsneek.nl Website www.grootsneek.nl

SPORTRedactie Gerard van Leeuwen Joeri van Leeuwen

Fotografie Laura Keizer Fotografie Wim Walda

Verkoop Ying Mellema Marianne Bouwman Ewoud Hartog

DrUK Hoekstra Krantendruk, Emmeloord

VORMGEVING Frans van Dam

VERSPREIDING FRL Verspreidingen, Leeuwarden ONS Boso Sneek

Niets uit deze uitgave mag worden gekopieerd zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. De gegevens in deze krant zijn met zorg samengesteld. Ten aanzien van de juistheid van de inhoud hiervan kan echter geen aansprakelijkheid worden aanvaard.

WONING VAN DE MAAND nieuw in de verkoop!

IJSBRECHTUM Rengersstrjitte 11

Almastraat 14, Sneek t. 0515 - 482 700 e. woningstichting@dewieren.nl

www.dewieren.nl

Wonen in rustige omgeving en profiteren van de voorzieningen van een stad?Dat kan!

Schitterend wijds uitzicht over de landerijen!

Goed onderhouden, bj. 1990. Op 3 km van Sneek, Nieuwe Intergas HR 22 CV ketel van 2007. Beneden dubbel glas. Zonnige achtertuin (ZO). Woning met mogelijkheden! Ind.:Entree, trapkast, royale woonk. met half open keuken, aanp. houten berging, achtertuin via mandelig pad. Verd. :overl. met 3 slks., douche met WA. Zolder via vlizotrap (evt. als extra slaapkamer).

In 2014 buitenom geschilderd.

nieuw in de verkoop!

SNEEK Salverdastraat 7

Sfeervolle tussenwoning, nabij het centrum.

Volledig naar eigen smaak en behoefte in te richten! Bijna 20 meter diepe achtertuin!

Goed onderhouden, bj 1926, zicht op de Franekervaart! Nieuwe CV (2009). dubb. begl. in woonk en keuken. Diepe achtertuin (NW).

Leuke starterswoning met potentie. Ind.:Entree, woonkamer met open keuken, toilet, aanpandige houten berging, achtertuin bereikbaar via (mandelig) pad. Verd.: Via vaste trap, overl., 2 slks. (oorspronkelijk drie), gerenov. douchevoorziening, zolderberging voor beperkte stalling.

Vr.prijs: € 139.500,- k.k.

Ares Makelaardij

Easthimmerwei 25 8773 KP Folsgare / Sneek E-mail: info@aresmakelaardij.nl Telefoon: 0515-569363 / 06-21565257 Uitgebreide informatie over en meer foto’s van deze woningen en andere woningen vindt u op:

www.aresmakelaardij.nl

Vr.prijs: € 87.500- k.k.

IN PRIJS VERLAAGD

SNEEK Waling Dijkstrastraat 1

Hoekwoning met vrij uitzicht over de speelweide, bj 1937. Nwe Intergas HR 22 CV-ketel (2010). Dubb. begl. in woonk. en keuken. Zonnige achtertuin (ZW). Nabij het stadscentrum. Geschikte (starters) woning met potentie! Ind.: Entree, toilet, woonk. met dichte keuken (kan open) met kelderkast, aanp. bijkeuken, achtertuin via mandelig pad.

Verd.:Via vaste trap, overloop, twee ruime slks., 2 bergingskasten, royale douchevoorziening en zolderberging.

BINNENKORT IN DE VERKOOP!

SNEEK Scherwolderhelmstraat 21

Keurig onderhouden tussenwoning in Lemmerweg-west met vrij uitzicht en zonnig achtertuin (Z). Grotendeels geïsoleerd, vv CV (2007), verdieping met kunststof kozijnen.

Ruime zolder voor evt. 5e slk.. (Starters)woning met mogelijkheden!. Ind.: Entree, toilet, kelder, voorkamer, open woonkeuken, inp. berging met WA, achtertuin via mandelig pad en met houten berging.Verd.: Via vaste trap, overloop, 4 slis. met diverse vaste kasten, douchevoorziening en royale zolder via vaste trap.

(Vraagprijs is geldig tot 1 juli, daarna wederverhuur)

Vr.prijs: € 95.000,- k.k.

Vr.prijs: € 127.500,- k.k.

Nijemirdum

SNEEK

Sneek

Koudum

In het licht glooiende Gaasterlandse landschap staat dit woon/werkpand. Met vrij uitzicht over de landerijen en vlakbij de bossen, staat dit pand op een schitterende locatie.Met een kadastrale oppervlakte van 3307 vierkante meter biedt het geheel diverse mogelijkheden voor bedrijfsmatige activiteiten, terwijl er daarnaast voldoende woonoppervlak is van ongeveer 190 vierkante meter. Daar is het balkonterras op de eerste verdieping niet in meegerekend.

Ruime 2/1 kap woning in een moderne rustige buurt. Dit woonhuis staat in de wijk De Loten een groene en waterrijke wijk.

De gehele begane grond is ingericht als woonruimte. Dat is het meest kenmerkende aan dit huis. Achter de keuken nog een ruime royale tuingerichte woonkamer met meerdere tuindeuren. Deze geven toegang naar de keurig ingerichte terrassen van de achtertuin.

Hoekwoning met zongerichte achtertuin op een goede woonstand in Sneek. Deze woning staat in een jaren veertig wijk in de Friese Waterpoortstad. De zongerichte achtertuin is keurig zuidwestgericht en toegankelijk via de schuifpui in de achtergevel. Het huis beschikt over een woonkamer van ongeveer 26m2 met een open keuken van circa 6m2.

Op de verdieping twee slaapkamers en een badkamer, op de tweede verdieping nog een slaapkamer.

Aan klein open vaarwater staat deze half vrijstaande woning met garage aan de rand van het dorp Koudum. Heeft u aan de achterzijde aanlegplaats voor een sloep of kleine zeilboot, voor zijn er weilanden. Het woonhuis van begin jaren tachtig, heeft een woonruimte van ongeveer 112 m2, met een Z-vormige woonkamer met aluminiumschuifpui aan de achterzijde met daarnaast een semi open keuken. Op de verdieping naast drie slaapkamers ook de badkamer, zolder met mogelijkheid tot een vierde slaapkamer.

Wytlânsdykje 3-5 Vraagprijs € 444.000,- K.K.

Breewijd 23 Vraagprijs € 225.000,- K.K.

Hopperstraat 27 Vraagprijs € 127.000- K.K.

De Tille 4 Vraagprijs € 168.000,- K.K.

ALLE ONDERSTAANDE WONINGEN ZIJN TE BEZICHTEN OP:

Zomer Open Huizen Avond op donderdag 3 juli van 19.00 - 21.00 uur! meer informatie over de zomer open huizen avond: www.makelaardijhoekstra.nl SNEEK

sneek

SNEEK

SNEEK

vr.prijs: € 350.000,- k.k.

vr.prijs: € 359.000,- k.k.

vr.prijs: € 184.500,- k.k.

vr.prijs: € 279.000,- k.k.

Riante watervilla/panoramawoning a/d rand van Duinterpen III, fraai aan vaarwater, met eigen steiger voor ligplaats. Vanuit de terrassen op de begane grond, 1e en 3e verd. fantastisch panoramisch uitzicht over de omliggende dorpen, de poelen, sloten en weilanden richting het Prinses Margrietkanaal en de Brekken. Woning heeft ruime woonkamer (55m2), luxe hoekkeuken met div. inb.app., 3 slks., badk., een inpandige garage/berging, uitstekende lichtinval en is luxe uitgevoerd. Verder is er een bootlift en traplift ter overname aanwezig

In winkelcentrum van Sneek op A-2 locatie, functioneel winkelpand met magazijnruimte, ruime bovenwoning en flinke garage via de Havenstraat te bereiken. De garage is geschikt voor meerdere auto’s. Het aan de winkelstraat “Grootzand” gelegen object, is goed te bereiken. Parkeervoorzieningen direct voor het pand en in de nabije omgeving: Martiniplein, Veemarkt en parkeergarage Boschplein, zijn op enkele minuten lopen vanaf het object gelegen. De in 2004 geheel verbouwde bovenwoning is via de achterzijde (Havenstraat) te bereiken.

Heerlijk ruime tussenwoning met maar liefst 5 slks.! Ind.: ruime entree/hal, meterkast (5 groepen), toilet v.v. fonteintje en wandcloset, trapopgang, trapkast/garderobe, doorzonwoonkamer met luxe lam.vl. en rookkanaal, open keuken modern ingericht met div. inb. app. Vrij gel. achtertuin (Z) met veel privacy en stenen fietsenberging. 1e verd.: overloop, 4 roy. slpks., badk. met douchecabine, 2e toilet (wandcloset), dubb. wtfl en ligbad.

2e verd.: vaste trap, ruime overl./berging, opst. cv-combiketel (Awb), ruime 5e slk. met dakraam, veel berging achter knieschotten.

Op unieke locatie a.d. rand v.h. centrum van Sneek, bijzonder fraaie vrijst. woning type “herenhuis”. Ind.: fraaie entree m. stijlvolle vestibule, gang m. sierlijke trapopg., provisiekelder en toiletruimte, roy. w.k. m. opensl. deuren, houtkachel, erker en plankenvl. Afzonderlijke, moderne keuken, bijk. met WA. en CV-opst. Achtertuin m. houten terras. 1e verd. met ruime overl., ruime ouderslpk. m. balkon en kasten, tevens een ruime slpk. a.d. achterz. en 3e kleine slpk., recent vernieuwde badk. 2e verd.: via vlizotrap vliering . Flinke voortuin (westen).

Koninginnenpage 64

Grootzand 63

Bottinge 72

Almastraat 2

BINNENKORT IN DE VERKOOP!

Makelaardij Hoekstra Sneek Westersingel 32 8601 EN Sneek Telefoon: 0515 - 43 00 06 Email: sneek@makelaardijhoekstra.nl Uitgebreide informatie over en meer foto’s van deze woningen, treft u op:

www.makelaardijhoekstra.nl

Woning van de week...www.grootsneek.nl

DENK MEE OVER HOUKEPOORT GA NAAR HOUKEPOORT-SNEEK.NL EN MAAK KANS OP EEN IPAD MINI

Wonen aan het water in Sneek Aan de Houkepoort, de vaarverbinding tussen Sneek en het Sneekermeer, is Volker Wessels Vastgoed gestart met een nieuw plan voor het wooneiland Houkepoort.

Een woonwijk waar het vakantiegevoel altijd aanwezig is.

Voordat we in de verkoop gaan willen we graag weten wat uw woonwensen en behoeften zijn.

Vul daarom de twee-minuten-enquĂŞte in op houkepoort-sneek.nl en laat van u horen. U ontvangt als dank van ons een persoonlijke uitnodiging voor ons eerste informatie evenement, waar wij tevens een iPad mini zullen verloten onder de aanwezigen.

houkepoort-sneek.nl