2
SPIS TREŚCI ARGENTYNA chile francja HISZPANIA Nowa Zelandia PORTUGALI A RPA Włochy USA / Australia WINA BANKIETOWE wina musujące Usługi Regulamin Winoland
Tel 00 48 22 786 53 94 Fax: 00 48 22 678 55 61 biuro@winoland.pl www.winoland.pl
3
O NAS Winoland jest niezależnym importerem i dystrybutorem win z całego świata, specjalizującym się w odmianach win z Nowego Świata. Posiadamy fantastyczny wybór win, idealnych na każdą okazję. Dysponując doświadczeniem i wiedzą wybieramy nasze wina szczególnie starannie, aby mogli być Państwo pewni ich jakości, a nasz wyjątkowy model biznesowy gwarantuje ekskluzywność oferowanych produktów, które są sprzedawane wyłącznie do hoteli i restauracji. Nasze elastyczne podejście oznacza, że Winoland traktuje Państwa konkretne wymagania bardzo indywidualnie. Jesteśmy w stanie zaoferować Państwu wino na każda okazję, czy to wina do karty czy na bankiety. Z przyjemnością udowodnimy, że nasza oferta jest wyjątkowa. Na kolejnych stronach naszego katalogu, znajdą Państwo, rekomendowane przez nas produkty i dodatkowe usługi. Nasze wina już na Państwa czekają!
www.winoland.pl
ARGENTYNA
4
Valle de La Puerta Winnica Valle de La Puerta została założona w 1994 roku. Obiekt położony jest wśród regionu Famatiny i wzgórza Velasco, który leży pod górami Andes zapewniającymi wspaniałe wizualne tło i przyczyniając się do dobrze osuszonych najlepszych gleb i wsaniałej wody. Ten mikroklimat ciepłych dni, suchych, zimnych wieczorów, czystym powietrzem i wspaniałą topografia oferuje znakomite warunki dla dojrzewania winogron i oliwek. Winnica powstała w 2002 i jest jednym z najbardziej zaawansowanych technologicznie i nowoczesnych w Argentynie.
La Puerta Alta Malbec
Buenos Aires
www.winoland.pl
Region
D.O. Famatina Valley, La Rioja
Opis
Czerwone wino o aromacie dojrzałych śliwek, truskawek, lawendy i wanilii, idealnie zbalansowanych z wiśnią i czekoladą oraz suszonymi owocami. W ustach wyjątkowe, dobrze zbudowane i pełne. Na finiszu wyczuwalne delikatnie słodkawe taniny.
Podawać z:
Polecane do grillowanych warzyw, makaronów i pieczonej wieprzowiny.
16-18°C
750ml
6szt.
45 zł
5
ARGENTYNA Finca Terra Chardonnay
Finca Terra Merlot
La Puerta Clasico Malbec
Region
Mendoza
Region
Mendoza
Region
D.O. Famatina Valley, La Rioja
Opis
Intensywny kolor z zielonkawymi refleksami. Aromaty limonki, białej brzoskwini, mieszające się z zapachami białych kwiatów i zielonego jabłka. W ustach delikatne i orzeźwiające, ale jednocześnie zdecydowane. Przyjemna końcówka.
Opis
Wspaniałe wino o intensywnym, czerwonofioletowym kolorze, tak bardzo charakterystycznym dla szczepu Malbec. Bogaty nos, gdzie dominują wiśnie i śliwki wzbogacają kwiatowe niuanse. Jest to wino o średniej strukturze, ale o właściwej kwasowości.
Opis
Winogrona do produkcji tego wina są zbierane ręcznie z krzewów dojrzewających na wysokości 1000 m n.p.m. w regionie Famatima Valley. Wino to posiada intensywną, rubinowoczerwoną barwę, z aromatami owoców leśnych, kawy oraz przypraw. Dobrze zbudowane, bogate w alkohol, z delikatnymi, słodkimi taninami.
Podawać z:
Polecane do sałatek, ryb oraz owoców morza.
Podawać z:
Doskonale pasuje do potraw mięsnych, dziczyzny oraz twardych serów.
Podawać z:
Doskonałe z pieczonymi lub grillowanymi mięsami czerwonymi, potrawami z mięsa białego oraz twardymi serami.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6szt.
25 zł
La Puerta Clasico Torrontes Region
D.O. Famatina Valley, La Rioja
Opis
Zielonkawozółty kolor. Bogaty bukier pełen aromatów owoców cytrusowych oraz nur kwiatowych. Orzeźwiające i eleganckie, zharmonizowanej kwasowości i subtelnym posmaku.
Podawać z:
Świetnie pasujące do potraw rybnych, curry i wędzonego mięsa.
8-10°C
750ml
6szt.
30 zł www.winoland.pl
6szt.
25 zł
6szt.
30 zł
6
ARGENTYNA La Puerta Clasico Syrah
La Puerta Clasico Cabernet Sauvignon
La Puerta Alta Bonarda
Region
D.O. Famatina Valley, La Rioja
Region
D.O. Famatina Valley, La Rioja
Region
D.O. Famatina Valley, La Rioja
Opis
Intensywnie purpurowy kolor. Wino krągłe i delikatnie alkoholowe. Pikantny aromat ciemnych śliwek, owoców leśnych, wawrzynu z nutą czekolady. Mocno taninowe, jednocześnie delikatne.
Opis
Ciemno-bordowa nasycona barwa. Gęste aromaty czarnej porzeczki, malin i ciemnych śliwek, z elementami czekolady oraz wanilii wprost z dębowej beczki. Dojrzałe taniny dają mu piękna strukturę i przyjemną długą końcówkę.
Opis
Czerwono-rubinowa barwa. Aromaty czerownych owoców oraz fig, a także dębu dzięki starzeniu w beczce. Wino o pełnej strukturze, krągłe i jedwabiste, z miękkimi i dojrzałymi taninami.
Podawać z:
Czerwone mięsa, dziczyzna, sery o wyrazistym mocnym smaku.
Podawać z:
Pieczone i grillowane czerwone mięsa oraz sery.
Podawać z:
Czerwone mięsa, dziczyzna, jagnięcina oraz makarony z czerownymi sosami.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6szt.
30 zł
6szt.
30 zł
La Puerta Alta Blend Malbec/Bonarda
La Puerta Alta Torrontes
Region
D.O. Famatina Valley, La Rioja
Region
D.O. Famatina Valley, La Rioja
Opis
Czerwono-fioletowy kolor z niebieskimi refleksami. Mieszanka aromatów dojrzałych, czerwonych i czarnych owoców oraz nuty wanilii i kawy. Wyrazisty, zmysłowy smak i pełna, krągła struktura. Słodkie taniny i długa, przyjemna końcówka.
Opis
Winnice położone w Famatina Valley, na zachodzie od La Rioja, to idealne miejsce do uprawy winorośli Torrontes, ze względu na kombinację niedużej wysokości n.p.m. oraz dość wysokiej temperatury powietrza. Wszystko to sprawia, że wino posiada błyszczący, złoty kolor, w którym kryją się kuszące aromaty pestki brzoskwini, mandarynki, oraz delikatne nuty kwiatów. Na podniebieniu pozostawia soczystą kwasowość.
Podawać z:
Wołowina, przyprawiona lub grillowana wieprzowina, średnio ostre sery, makarony z sosami na bazie mięsa.
Podawać z:
Białe mięsa, makarony, potrawy rybne.
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6szt.
45 zł
www.winoland.pl
6szt.
45 zł
6szt.
45 zł
CHILE
7
Tierra Alta Winnica Vinedos Terranoble powstała w 1993 r. w regionie Valle del Maule słynącym z największej produkcji wina w Chile. Założycielem był Mr. Jorge Elgueta. Pierwsze zbiory zostały dokonane juz w 1994 r. a wyprodukowane wina zyskały uznanie na arenie miedzynarodowej. W 2006 roku dzięki połączonym siłom rodziny Elgueta i Mr. Wolf von Appen, winnica została uznana za jedną z najlepszych w Chile jak również i na świecie,.wysyłając wina w każdy zakątek świata. Dzisiaj winnica Terranoble uprawia winorośla na przeszło 350 hektarach usytuowanych pomiędzy dolinami Colchagua, Maule i Casablanca. osiągając przez to położenie, najlepsze wingrona do produkcji wina. Wina z Chile to efekt działania geograficznych i klimatycznych czynników powstałych dzieki wiatrowi wiejącemu z północnych obszarów pustyni Atakama, południowemu, zimnemu prądowi powietrznemu z Patagonii, sąsiedztwu łańcucha Andów na wschodzie i wspaniałej bryzie z nad Pacyfiku od zachodu. Te warunki wpływają na wyjątkowość win Tierra Alta produkowanych przez winnicę Vinedos Tierranoble.
Tierra Alta Cabernet Sauvignon Gran Res. Region
D.O. Colchagua Valley
Opis
Ciemnorubinowe. Aromaty czarnych porzeczek, ciemnych śliwek, fiołków i przypraw. Pełne, subtelne. Smaki jeżyn, kawy, rozmarynu i pikantnego dębu. Zrównoważone i długie.
Podawać z:
Znakomite z pieczonymi lub gri-llowanymi mięsami, twardymi serami, makaronami.
16-18°C
750ml
www.winoland.pl
6 szt.
55 zł
8
CHILE Tierra Alta Cabernet Sauvignon
Tierra Alta Carmenere
Tierra Alta Chardonnay
Region
D.O. Central Valley
Region
D.O. Central Valley
Region
D.O. Central Valley
Opis
Grona do produkcji tego wina zostały starannie wyselekcjonowane ze szczepów rosnących w Dolinie Colchagua. Posiada ono intensywną, rubinowoczerwoną barwę oraz wyrazisty aromat owoców. Wspaniale zrównoważone i przyjemne do delektowania się przy wszystkich okazjach.
Opis
Wino o intensywnym, czerwonym kolorze z odcieniem fioletu. Wyraźnie wyczuwalny aromat czekolady, zmieszany z przyprawami, jagodami i nutką dębu. Delikatne taniny, odczuwalna świeża, owocowa sensacja w ustach składa się na tak dobrze zrównoważone wino.
Opis
Wino o złotej barwie. Aromaty owoców tropikalnych i cytrusów. Doskonale zbalansowane, orzeźwiające swą naturalną kwasowością. Posiadające niezbyt długą koncówkę.
Podawać z:
Doskonałe z potrawami z czerwonego mięsa, drobiu, makaronów oraz serów.
Podawać z:
Świetnie komponuje się z makaronami, potrawami z drobiu i ryb oraz łagodnymi serami.
Podawać z:
Idealne do sałatek, ryb oraz owoców morza.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
25 zł
6 szt.
25 zł
6 szt.
25 zł
Tierra Alta Merlot
Tierra Alta Merlot Rose
Tierra Alta Sauvignon Blanc
Region
D.O. Central Valley
Region
D.O. Central Valley
Region
D.O. Central Valley
Opis
Wino o głębokim rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami, bogatym bukiecie czerwonych owoców, w szczególności truskawek, malin i czerwonych porzeczek. doskonale zbalansowane, pełne i jedwabiste.
Opis
Czysty, delikatny, pasteloworóżowy Merlot o bogatym bukiecie czerwonych owoców, w szczególności truskawek, malin i czerwonych porzeczek. W ustach lekko kwaskowate, dobrze zbudowane i energiczne na podnie-bieniu o odświeżającej końcówce.
Opis
Wino o jasnożółtym kolorze z zielonkawymi odcieniami. Posiada atrakcyjny aromat tropikalnych owoców i brzoskwini, o zrównoważonej naturalnej kwasowości i niezbyt długiej końcówce.
Podawać z:
Doskonały dodatek do potraw mącznych, makaronów, pizzy i do-jrzałych serów.
Podawać z:
Znakomite do serwowania letnich posiłków, przekąsek, serów, ryb i owoców morza.
Podawać z:
Idealne jako aperitif, a także jako para do ryb i owoców morza.
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
25 zł
www.winoland.pl
6 szt.
25 zł
6 szt.
25 zł
9
CHILE Tierra Alta Cabernet Sauvignon Reserva
Tierra Alta Chardonnay Reserva
Tierra Alta Syrah Reserva
Region
D.O. Colchagua Valley
Region
D.O. Casablanca Valley
Region
D.O. Colchagua Valley
Opis
Grona do produkcji tego wina zostały starannie wyselekcjonowane ze szczepów rosnących w dolinie Colchagua. Posiada ono intensywną, rubinowoczerwoną barwę oraz wyrazisty aromat owoców czarnej porzeczki. Wspaniale zrównoważone i przyjemne do delektowania się przy wszystkich okazjach.
Opis
Wino o złotej barwie i przyjemnych aromatach owoców tropikalnych i cytrusów. Doskonale zbalansowane, orzeźwiające swą naturalną kwasowością. Posiadające niezbyt długą końcówkę.
Opis
Wino o głębokim rubinowym kolorze, średnio zbudowane. Wyczuwalne aromaty owoców leśnych, interesująca mieszanka czarnych i czerwonych owoców, a także tytoniu i kawy. Delikatne w smaku z długą i intensywną końcówką.
Podawać z:
Doskonałe z potrawami z czerwonego mięsa, drobiu, makaronów oraz serów.
Podawać z:
Idealne do sałatek, ryb oraz owoców morza.
Podawać z:
Doskonałe z potrawami z czerwonego mięsa oraz do potraw delikatnie grillowanych.
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
27 zł
6 szt.
27 zł
27 zł
6 szt.
Tierra Alta Carmenere Reserva
Tierra Alta Carmenere Reserva Especiale
Tierra Alta Cabernet Sauvignon Reserva Especiale
Region
D.O. Colchaqua Valley
Region
D.O. Colchaqua Valley
Region
D.O. Colchaqua Valley
Opis
To Carménère posiada czerwono-fioletowy kolor z przebijającymi się niebieskimi tonami. W smaku wyczuwalne dojrzałe jagody z posmakiem czekolady. W ustach dobrze zbudowane, z gładkimi taninami. Zrównoważone z długim finiszem
Opis
Soczyste aromaty jeżyn, ciemnych śliwek i przypraw. Intensywne smaki czarnych owoców i aksamitne taniny. Długa, elegancka końcówka.
Opis
Ciemno-rubinowe. Aromaty czarnych porzeczek, ciemnych śliwek, fiołków i przypraw. Pełne, subtelne. Smaki jeżyn, kawy, rozmarynu i pikantnego dębu. Zrównoważone i długie
Podawać z:
Pasuje do makaronów, drobiu, ryb oraz łagodnych serów.
Podawać z:
Para do czerwonych mięs, dziczyzny i serów.
Podawać z:
Komponuje się z pieczonymi lub grillowanymi mięsami, twardymi serami oraz makaronami.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
27zł
www.winoland.pl
6 szt.
45 zł
6 szt.
45 zł
10
CHILE Tierra Alta Syrah Reserva Especiale
Tierra Alta Sauvignon Blanc Reserva Especiale
Tierra Alta Chardonnay Reserva Especiale
Region
D.O. Colchaqua Valley
Region
D.O. Casablanca Valley
Region
D.O. Casablanca Valley
Opis
Syrah o atrakcyjnym, głębokim, bordowym kolorze z rubinowymi refleksami.Wyraziste aromaty dojrzałych owoców leśnych oraz delikatnych nut dębu. W ustach wyczuwalny posmak czarnej jagody, maliny, balsamu a także przypraw.Soczyste i jedwabiste.
Opis
Tierra Alta Reserva Sauvignon Blanc jest bardzo aromatycznym winem o ładnym żółtym kolorze z zielonymi odcieniami. Jest to nowoczesny styl wina, w którym aromaty owoców tropikalnych grejpfruta, ananasa mieszają się subtelnie z szparagami. W smaku jest świeże ze zrównoważoną kwasowością.
Opis
Wino o złotej barwie. Aromaty owoców tropikalnych, cytrusów w szczególności ananasa. Występują nuty masła i dębu, które są wynikiem leżakowania wina w beczkach z dębu francuskiego. Doskonale zbalanso-wane, oleiste a zarazem orzeźwiające swą naturalną kwasowością. Posia-dające długą końcówkę.
Podawać z:
Bigos, dzikie ptactwo, potrawy kuchni hinduskiej i meksykańskiej.
Podawać z:
Idealne jako aperitif. Ale także pasuje do lekkich dań z drobiu lub ryb.
Podawać z:
Idealne do sałatek, ryb oraz owoców morza
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
45 zł
6 szt.
45 zł
Tierra Alta Pinot Noir Reserva Especiale
Tierra Alta Carmenere Gran Reserva
Region
D.O. Colchaqua Valley
Region
D.O. Colchaqua Valley
Opis
Wino o atrakcyjnym, jasno czerwonym kolorze. Posiadające intensywne zbalansowane aromaty czerwonych owoców w szczególności owoców wiśni. Dobrze zbudowane a zarazem bardzo delikatne z przyjemna kwasowością. Posiadające długą końcówkę.
Opis
Elegancka, rubinowo-czerwona barwa o głębokich i intensywnych tonach. Równowaga złożonych aromatów drewna i dojrzałych czerwonych owoców. Na podniebieniu mocne, dojrzałe taniny. Przyjemna długotrwała końcówka.
Podawać z:
Doskonałe jako Aperitif oraz do potraw z czerwonego mięsa i potraw delikatnie grillowanych.
Podawać z:
Czerwone i białe mięsa, makarony, sery.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
55 zł
www.winoland.pl
6 szt.
55 zł
6 szt.
45 zł
FRANCJA
11
Domaine Seguinot-Bordet Korzenie rodziny Seguinot pochodzącej z Maligny w regionie Chablis sięgają roku 1590, od kiedy to zapełnia karty swojej historii pisząc jedną z najbardziej udanych opowieści o winie. Dzisiaj winorośl porasta posiadłości na prawym brzegu rzeki Serwin. Jest to historyczna kolebka Chablis. Bogate wapienne ziemie z okresu późnej jury pełne skamielin prehistorycznych ostryg nadają winom ich specyficzny i unikatowy “jodynowy” charakter.
La Grande Barde Château La Grande Barde w Montagne Saint Emilion jest to bardzo stary obiekt usytuowany w centrum miejscowości Montagne. Chateau Haut Saint Georges jest jednym z najlepszych osiedli z apelacji Saint Georges - Saint Emilion. W 1995 roku majątki zostały nabyte przez belgijską rodzinę, VAN DER Kelen, dla la SA Co.Br.Ha (Haacht), który postawił na rozwój tego sławnego obiektu. Zamek ten do dziś jest starożytnym majątkiem miasta, ale dzięki inwestycją właścieciela, powstała ultranowoczesna piwnica do fermentacji, a także piwnica do dojrzewania wyprodukowanego wina. Winnica znajduje się na słonecznym wzgórzu i daje mocne wino, z wielkim smakiem i aromatem. Wina produkowane przez Haacht są wyjątkowo subtelne i intensywne.
PARIS
Chateau Haut Saint-Georges
Chablis Grand Cru
Region
A.O.C. Saint Georges, Saint Emilion
Region
A.O.C. Chablis, Bourgogne
Opis
Wino o rozjaśnionym, karminowym kolorze z ceglastymi obrzeżami. Soczyste i o eleganckich taninach. W ustach pełne owocowych smaków z mentolowymi i waniliowymi ele-mentami, kończące się zintegrowaną i dobrze wyważoną kwasowością.
Opis
Błyszcząca, klarowna, złoto-żółta barwa, o zielonkawym odcieniu. Bukiet eksploduje świeżymi nutami białych kwiatów. Bogate, eleganckie, o doskonałej równowadze i bardzo długiej końcówce.
Podawać z:
Niezrównane do czerwonych mięs, twardych serów, dziczyzny oraz makaronów z sosami.
Podawać z:
Smażone lub grillowane ryby, owoce morza, sery, kremowe, maślane potrawy z białych mięs.
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
Les Vignerons de Tavel Winnica La Cave des Vignerons de Tavel, założona w 1937r. Leży w samym sercu apelacji Tavel. Tavel to wino znane od wieków, spożywane już przy stole Ludwika XIV, a od 1358r. Także w Watykanie. Dziś jest eksportowane na cały świat. Winnica leży w małej wiosce usytuowanej na brzegu Rodanu, 15 km od Awinionu, a wytwarzane z niej wina zdobywają liczne międzynarodowe nagrody. Zostały także wymienione w tak uznanych przewodnikach win, jak Wine Spectator, Guide Hachetter czy Coup de Coeur.
6 szt.
www.winoland.pl
90 zł
6 szt.
165 zł
12
FRANCJA Le Viognier des Acanthes
Le Merlot des Acanthes
Le Rose des Acanthes
Region
I.G.P Pays d’Oc
Region
I.G.P Pays d’Oc
Region
I.G.P Pays du Gard
Opis
Jasnożółta połyskliwa szata. Aromat białych owoców, moreli i brzoskwiń. W smaku idealnie zrównoważona delikatność i żywotność.
Opis
Wino o żywej, czerwonej sukni koloru wiśniowego. W nosie nuty porzeczki, kwiatowe, pieprzu i przypraw. Jest pełne charakteru, ale jednocześnie delikatne na podniebieniu.
Opis
Piękny, bladoróżowy kolor. Wykwintny, owocowy zapach z odrobiną aromatu fiołkowego. Intensywny, orzeźwiający, świeży i bardzo trwały smak.
Podawać z:
Aperitif, owoce morza, grillowane ryby, szparagi, sałata.
Podawać z:
Para do wędlin, serów i mięs.
Podawać z:
Sałatki, drób, kozie sery i wędliny.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
25 zł
6 szt.
25 zł
Sol’ Acantalys Rouge
Sol’ Acantalys Blanc
Region
A.O.C Cotes-du-Rhone
Region
A.O.C Cotes-du-Rhone
Opis
Wino o jasnokarmazynowym kolorze i przyjemnym zapachu pieprzu i czerwonych owoców. W ustach delikatne, o lekkiej strukturze, bardzo przyjemne do picia.
Opis
Piękny, słomkowozółty kolor, przejrzyste, połyskliwe. Aromat kwiatowy. Smak świeżych owoców, obfity i pełny bukiet. Dobrze zrównoważone.
Podawać z:
Idealnie pasuje do białych i czerwonych mięs, pizzy, słonej tarty, makaronów i lazanii.
Podawać z:
Łosoś z grilla lub wędzony, raki, smażony karp.
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
32 zł
www.winoland.pl
6 szt.
32 zł
6 szt.
25 zł
13
FRANCJA Chateau La Petite Barde
Les Hauts d’Acantalys Rouge
Les Hauts d’Acantalys Blanc
Region
A.O.C Montagne Saint-Emilion
Region
A.O.C Lirac
Region
A.O.C Lirac
Opis
Karminowy kolor o ceglastych obrzeżach. W ustach pełne owocowych smaków, mentolowe i waniliowe nuty. Zintegrowana końcówka i wyważona kwasowość.
Opis
Średnio zbudowane, łatwe do picia wino. Nos dojrzałej maliny, dzikiego rozmarynu, pieprzu. Aksamitne taniny i długa końcówka.
Opis
Kolor żółtozłoty, połyskliwy. Mocne aromaty cytrusów i białych kwiatów. W ustach atak owocowy, z delikatnym akcentem miodu. Mimo intensywnego aromatu i bogatego smaku nadal rześkie i świeże.
Podawać z:
Czerwone mięsa, twarde sery, dziczyzna, makarony z sosami.
Podawać z:
Idealne do dziczyzny, jagnięciny, mięsa w sosie pieprzowym.
Podawać z:
Pasuje do skorupiaków, ryb, sałatek a także jako aperitif.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
36 zł
Chablis
6 szt.
45 zł
6 szt.
45 zł
Chateau La Grande Barde
Chablis Premier Cru Fourchaume
Region
Chablis, Bourgogne
Region
A.O.C Montagne Saint-Emilion
Region
A.O.C. Chablis, Bourgogne
Opis
Lśniąca, złotożółta barwa z zielonymi refleksami to wizytówka Chablis. Czyste aromaty poprzedzają soczyste smaki zielonego jabłka, cytryny oraz białej brzoskwini. Dojrzałe i rześkie dzięki minerałowym nutom, które towarzyszą w końcówce dobrze zintegrowanej kwasowości.
Opis
Intensywnie karminowa barwa. Bukiet pełen aromatów czarnych porzeczek i malin z mocnymi nutami czekolady. Wino o czarującej, miękkiej mocy. Krągłe, kremowe, pełne dojrzałych owoców o zgodnych smakach porzeczki i maliny. .
Opis
Dojrzałe i rześkie wino o lśniącej, złotożółtej barwie z zielonkawymi refleksami. Czyste aromaty poprzedzają soczyste smaki zielonego jabłka, cytryny oraz brzoskwini. Mineralne nuty towarzyszą w końcówce dobrze zintegrowanej kwasowości.
Podawać z:
Niezrównane do białych mięs w sosach, owoców morza oraz wędzonego łososia.
Podawać z:
Gładkie taniny w długiej końcówce. Potrawy z rusztu, drób, dania bogato przyprawione
Podawać z:
Świetna para dla smażonych lub grillowanych ryb, owoców morza, serów oraz kremowych, maślanych potraw z białych mięs.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
55 zł
6 szt.
59 zł
6 szt.
75 zł
HISZPANIA
ANDEGAS VALMIŃOR D.O. Rias Baixas Założona w 2000 roku, ultranowoczesna winiarnia produkuje słynne białe wina ze szczepu Albarińo. Właściciel winiari Carlos Gomes – korzysta obecnie z winogron pochodzących z dwóch żródeł. Około 40% owoców pochodzi z Cambados, a pozostałe 60% z Arbo (region o unikatowym mikroklimacie, nieco cieplejszym niż sąsiadujące). Winogrona z ulokowanego na wybrzeżu regionu Cambados dostarczją kwasowości i świeżości. Razem mieszanka owoców zapewnia zwycięską formułę doskonanałych i chwalonych win. Pochodzace z regionu Rias Baixas wina Albarińo uznawane są za najwyższej jakości białe wina hiszpańskie, a za najlepsze wśród nich- wina Adegas Valmińor.
BODEGAS LÓPEZ CRISTÓBAL D.O. Ribera del Duero Zgodnie z polityką właścicieli, dla zapewnienia najwyższej jakości, zbiory utrzymywane są na bardzo niskim poziomie, w wyniku czego również całkowita produkcja winnicy jest niska. Dzięki temu winiarnia ma charakter wyjątkowego butiku, a jej wysokiej jakości produkty są bardzo ekskluzywne. Ta relatywnie nowa winiarnia od samego początku wyznacza wysokie standardy, a jej wina stanowią ciekawą propozycję nie tylko dla amatorów produktów z Ribera del Duero.
14
Bodega Alvar Oznaczenie Rioja z Orgin to najbardziej prestiżowe oznaczenie w Hiszpanii, a jedynym, który został ogłoszony “Kwalifikowany” D.O., ze względu na wysoką jakość i wyraźną osobowość swoich win, jak również nad rygorem jego kontroli i ścisłych przepisów regulujących przygotowania. Bodegas y Vinedos Alvar posiada 30 hektarów winnic. Regularnie pobieranie próbek winogron podczas ich dojrzewania jest niezbędne do zagwarantowania jakości wina. Używamy Tempranillo, Garnacha i Graciano i odmian Mazuelo dla win czerwonych i Viura i Malvasia dla białych. Nasze wina są tworzone przez specjalistów o wielkim prestiżu i doświadczeniu w sektorze produkcji wina przy użyciu technik rzemieślniczych i autochtoniczne odmiany z Rioja. Mamy klasyczny wybór win, w tym “Crianza” i “Reserva” wina Mileto. Produkujemy również wysokiej klasy wina “autora” dla wymagających konsumentów pod marką Livius.
Vallformosa Vallformosa założona w 1865 roku w Vilobi Penedes jest w 100% rodzinną winnicą, która teraz zarządzana jest przez piąte pokolenie rodziny Domenech. Obecnie jest właścicielem kilku winnic w Hiszpanii, produkujących wina oraz wina musujące (Cava) z czterech hiszpańskich regionów pochodzenia (Penedès, Cava, Katalonia i Rioja). Sukces strategii firmy świadczy o jej wartości eksportu i jej wielkiej renomie międzynarodowej. Ponad 60% produkcji jest eksportowane do ponad 40 krajów na całym świecie (Europa, Ameryka i Azja).
www.winoland.pl
Madrid
15
HISZPANIA La Vina Blanco/Semi Dulce
La Vina Tempranillo
La Vina Rosado
Region
D.O. Catalunya
Region
D.O. Catalunya
Region
D.O. Catalunya
Opis
Jasno żółte z zielonymi refleksami. Zapach owocowy, delikatny z nutami ananasa, dojrzałych melonów i zielonego jabłka, w połączeniu z cytrynowym dodatkiem. Wino o dobrej stru-kturze, gładkie w ustach, z słodkim i owocowym wykończeniem. Łatwe do picia.
Opis
Intensywny, głęboki wiśniowy kolor. Przejrzysty i jasny. Bardzo owocowy aromat (truska-wka, wiśnia i czarna porzeczka) z nutami kwiatowymi. W ustach jest harmonijne, pełne smaków i świeże.Wino zrównoważone, przyjemne i łatwe do picia.
Opis
Piękny, głęboki różowy kolor. Wyraziste aromaty świeżych, dojrzałych truskawek. W zapachu nuty wiśni i truskawek. Lekka i trwała końcówka.
Podawać z:
Świetnie komponuje się z rybami, owocami morza i ryżem.
Podawać z:
Doskonale pasuje do czerwonych mięs, drobiu i dziczyzny.
Podawać z:
Pasuje do ryb, sushi, sałatek oraz owoców.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
20 zł
6 szt.
20 zł
6 szt.
20 zł
La.Sala Xarel-lo
La.Sala Tempranillo
La.Sala Rosado
Region
D.O. Penedes
Region
D.O. Penedes
Region
D.O. Penedes
Opis
Wytrawne wino w kolorze złotocytrynowym z zielonkawymi odciniami. Wyraźne nuty ananasa i zielonych jabłek z cytusowym niuansem. Wino to daje na podniebieniu wrażenie dobrze zharmonizowanej, świeżej owocowości z wyważoną kwasowością.
Opis
Wiśniowo czerwony kolor z fioletowymi odcieniami. W nosie wyczuwalne owoce, jagody, wiśnie. Na podniebieniu świeże, pełne, w smaku wyczuwalne wiśnie i czekolada. Harmonijne wino o stosunkowo długim finiszu.
Opis
Wino o fiołkowo różowej barwie, skomponowane z gron szczepu Tempranillo. W nosie aormaty czerownych owoców oraz brzoskwiń. W ustach świeże o dobrej strukturze i intensywnym owocowym smaku, pozostawia poczucie harmonii i zblanansowania.
Podawać z:
Owoce morza, lekkie ryby i sałatki. Doskonałe jako aperitif.
Podawać z:
Idealnie pasuje do grilowanego mięsa, wędlin, dzikiego ptactwa.
Podawać z:
Aperitif, owoce morza, sałatki wędiny, mięsa z grilla, drób.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
25zł
www.winoland.pl
6 szt.
25 zł
6 szt.
25 zł
16
HISZPANIA Primvm Tempranillo
Masia Freye Syrah/Tempranillo
Masia Freye Xare-lo/Chardonnay
Region
D.O. Rioja
Region
D.O. Penedes
Region
D.O. Penedes
Opis
Bordowe wino, które swój kolor zawdzięcza szczepowi Tempranillo. Intensywne, ale stonowane owocowe aromaty sprawiają, że jest kompleksowe. Miękki i elegancki smak prowadzi do długiej i trwałej końcówki.
Opis
Wino o intensywnej, wiśniowej barwie z eleganckimi, fioletowymi odcieniami, w smkau akcenty czarnych i czerwonych owoców. Głębokie, z łagodnymi, przyjemnymi taninami.
Opis
Wino o aromatach owoców egzotycznych, jabłek i brzoskwini na tle aromatycznych ziół. W ustach delikatne, świeże, owocowe, o świetnej równowadze.
Podawać z:
Idealne z mięsami, pieczeniami, dziczyzną oraz wędzonymi serami.
Podawać z:
Pasuje do dań z grilla, wędlin, duszonych mięs.
Podawać z:
Ryby, owoce morza, szparagi oraz przkąski z kozim serem
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
25 zł
6 szt.
35 zł
6 szt.
35 zł
Masia Freye Parellada/Muscat
Masia Freye Merlot/Sumoll Rose
Primvm Crianza
Region
D.O. Penedes
Region
D.O. Penedes
Region
D.O. Rioja
Opis
Błyszczący bladozółty kolor z zielonkawymi refleksami. Intensywny owocowy aromat z nutami dojrzałych jabłek oraz płatków róż. W ustach owocowe, orzeźwiające, lekkie i delikatne.
Opis
Malinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat kwsakowatych czerwonych owoców i malin. Lekko kwasowy finisz z przebłyskami cytusów. Wino odznaczjące się dobrą długością.
Opis
Dzięki leżakowaniu w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu przez 12 miesięcy, wino nabrało koloru wiśniowej czerwieni. Aromat dojrzałych owoców dobrze zintegrował się z miękkimi taninami, czyniąc wino świeżym. Klasyka regionu Rioja.
Podawać z:
Przekąski tapas, sushi oraz pikantne owoce morza.
Podawać z:
Pasuje jako apertifi ale także do potraw z drobiu, ryb bądź sałatek.
Podawać z:
Świetna para do dziczyzny oraz mięsa pieczonego.
8-10°C
750ml
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
35 zł
www.winoland.pl
6 szt.
35 zł
6 szt.
39 zł
17
HISZPANIA San Marciel Roble
Mileto Crianza
Mileto Blanco
Region
D.O. Ribera del Duero
Region
D.O. Rioja
Region
D.O. Rioja
Opis
Wino o głębokim, wiśniowoczerwonym kolorze, z fioletowymi refleksami. Perfekcyjna kombinacja nuty owocowej i żywicznej, podkreśla intensywny aromat dojrzałych, czerwonych owoców: porzeczek, jeżyn oraz truskawek.
Opis
Charakteryzuje się wiśniową barwą, z nutami głębokiej czerwieni. Wyśmienita ekspresja czerwonych i czarnych owoców z niuansami suszonych owoców leśnych. Dobrze zbudowane, intensywne, z długim finiszem. Doskonała kombinacja kwasowości z taninami.
Opis
Blado słomkowy kolor z zielonymi odcieniami. Intensywny aromat egzotycznych owoców oraz kopru. W ustach świeże, owocowe, z dobrą kwasowością.
Podawać z:
Doskonałe do wszystkich rodzajów mięs oraz serów.
Podawać z:
Pasuje do pieczonych mięs, dziczyzny, sera.
Podawać z:
Idealne do przekąsek, sushi oraz pikantnych owoców morza.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
45 zł
6 szt.
45 zł
6 szt.
45 zł
Valmiñor Albariño
Valmińior Rosado
Valmiñor Tinto
Region
D.O. Rias Baixas
Region
D.O. Rias Baixas
Region
D.O. Rias Baixas
Opis
Wino o cytrynowej szacie ze wspa-niale złożonym nosem, w którym wyróżniają się aromaty świeżych wino-gron, cytrusów oraz łagodna skórka jabłka i octu balsamicznego. W ustach łączy owocową świeżość z krągłą kwasowością, co daje zrównoważone i angażujące wino, o obfitych smakach i eleganckich aromatach.
Opis
Jasny malinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat kwaskowatych czerwonych owoców i malin. Na podniebieniu wyczuwalne są także nuty czerwonych owoców. Lekko kwaskowy finisz z przebłyskami cytrusów. Wino odznaczające się dobrą długością.
Opis
Intensywny, czerwony rubin z fioletowymi refleksami. Wino świeże, ekspresyjne podkreślające intensywne aromaty owocowe. Nuty jeżyny i czarnej porzeczki.
Podawać z:
Doskonale pasuje do owoców morza, tapas, grillowanych ryb i hiszpańskich serów.
Podawać z:
Sprawdza się w zestawieniu zarówno z sałatkami, jak i rybami oraz lekkimi daniami mięsnymi.
Podawać z:
Podawać z mięsem, pieczeniami, dziczyzną, wędzonymi serami.
8-10°C
750ml
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
51 zł
www.winoland.pl
6 szt.
51 zł
6 szt.
51 zł
18
HISZPANIA Mileto Reserva
San Marciel Crianza
Vallformosa Masia Freye
Region
D.O. Rioja
Region
D.O. Ribera del Duero
Region
D.O. Penedes
Opis
Intensywny wiśniowy kolor. Aromat zerwonych, dojrzałych owoców z nutą drewna elegancko komponuje się taninami. Dobrze zbudowane ze zrównoważoną kwasowością, przyjemnie wyczuwalna owocowość. Długi finisz.
Opis
Lśniąca, wiśniowoczerwona barwa z fioletowymi refleksami. Świeży i wykwintny aromat z intensywnymi nutami dzikich owoców, jeżyny, maliny i słodkiej truskawki. Dobrze zbudowane, o delikatnych taninach co nadaje mocy długiej końcówce.
Opis
Bardzo ciemny kolor wina przebija się z wiśniowymi refleksami. W zapachu wyczuwalne aromaty małych czarnych owoców w połączeniu z nutami przypraw i balsamów takich jak wanilii, trufli, tytoniu, lukrecji. Wino mięsiste w ustach, zrównoważone o dobrej kwasowości, nadając jemu trwałość i durzy potencjał starzenia. Bardzo długi posmak
Podawać z:
Doskonałe z pieczonym/grillowanym czerwonym mięsem, makaronem, serem.
Podawać z:
Doskonałe do wszystkich rodzajów mięs, dziczyzny oraz serów.
Podawać z:
Akompaniament do dań kuchni hiszpańskiej, czerwonych mięs i makaronów.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
65 zł
6 szt.
65 zł
6 szt.
98 zł
Vallformosa Clos Maset
San Marciel Reserva
Livius Tempranillo
Region
D.O. Penedes
Region
D.O. Ribera del Duero
Region
D.O. Rioja
Opis
Wino o bardzo ciemnym, wiśniowym kolorze. Eleganckie i pełnowartościowe nuty aromatyczne z przewagą czarnych i czerwonych owoców, odrobiną przypraw (wanilii, cynamonu, kakao). Doskonale zintegrowane z owoców wina. W smaku obite, tłuste o szlachetnych taninach owocowych. Długie, szlachetne i trwałe wykończenie.
Opis
Winogrona do produkcji wina, pochodzą z 25 letnich krzewów. Wino dojrzewało 16 miesięcy w beczkach, a następnie kolejne 24 miesiące w butelkach. Dzięki temu posiada głęboki, wiśniowy kolor, a w aromatach wyraźne są czarne owoce. Złożone i eleganckie, dobrze zbalansowane, nieco pikantne o długim wykończeniu.
Opis
Intensywnie wiśniowy kolor z refleksami fioletu - kolor wina zmienia się i rozwija wraz z upływającym czasem - wino znakomite do leżakowania. Szeroka gama aromatów balsamicznych oraz przypraw dzięki starzeniu we francuskiej beczce. Równie mocne aromaty dojrzałych owoców. W smaku jedwabiste, bogate z przyjemnymi taninami. Jedwabisty i zbalansowany finisz. Wino wysokiej klasy. One of the Top 23 March 2012 Decanter
Podawać z:
Pasuje do czerwonych mięs, drobiu a także ostrych serów.
Podawać z:
Doskonałe ze wszystkimi rodzajami mięs, wędlin i serów oraz mięs pieczonych.
Podawać z:
Doskonale sprawdza się z czerwonymi mięsami, pieczoną kaczką oraz serami różnego typu.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
98 zł
www.winoland.pl
6 szt.
105 zł
6 szt.
195 zł
NOWA ZELANDIA
19
Marlborough Dziś Marlborough to największy region winiarski Nowej Zelandii. Tutejsze Sauvignon blanc uznawane jest za pierwsze od stu lat wino w zupełnie nowym stylu. Odmiana, która do lat osiemdziesiątych ubiegłego wieku była znana wyłącznie jako typowa dla doliny Loary, znalazła swoje miejsce na drugim końcu świata. Daje tu wina o niespotykanej intensywności zapachu, a ponad to posiadające profil aromatyczny niemożliwy do odtworzenia na „starym kontynencie”. Zapach grapefruita, cytryny, goyavy, papayi, owocu męczennicy, połączony z delikatną nutą szparagów, liści czarnej porzeczki i białych kwiatów.
Misty Cove Winnica Misty Cove została założona w 2008 przez Andrew Bailey i w 100% jest własnością rodziny. Nasza wizja jest dość prosta- wina, które są wyraźnie czyste z pięknymi owocowymi smakami i aromatami, typowych dla każdego regionu, są także atrakcyjnie cenowo dla naszych konsumentów. Andrew zawsze mówi „Niezłe wino za uczciwą cenę!” Produkujemy 3 zakresy win, które składają się z „RÓŻNORODNOŚĆ” Marlborough Sauvignon Blanc, Marlborough Pinot Gris, Hawkes Bay Merlot, Canterbury Pinot Noir. Nasze wina można teraz znaleźć w 14 krajach na całym świecie i jednocześnie jesteśmy bardzo dumni z naszych dotychczasowych osiągnięć. Również nieustannie staramy się poprawić i rozwinąć nasze wina, marki i usługi.
MistyCove Siganture Pinot Noir
Wellington
www.winoland.pl
Region
Central Otago
Opis
Soczysta wiśniowa suknia. Aromaty wiśni i śliwek z nuta czerwonej porzeczki. Dobrze zintegrowane zapachy kwiatowe i aromatyczne grzyby. Na podniebieniu klasyczne wiśnie, wzmocnione śliwką i czerwona porzeczką. Delikatnie taninowe, z dobrze zbalansowaną kwasowością, długa końcówka.
Podawać z:
Kaczka, jagnięcina, tuńczyk, kichnia azjatycka i indyjska.
16-18°C
750ml
6 szt.
95 zł
20
NOWA ZELANDIA MistyCove Merlot
MistyCove Pinot Noir
MistyCove Siganture Sauvignon Blanc
Region
Hawkes Bay
Region
Canterbury
Region
Marlborough
Opis
Rubinowa barwa, delikatna struktura i aromaty dojrzałych śwliek oraz czerwonych porzeczek subtelnie wzbogacone nutami tostowymi. Świetnie zbalansowana kwasowość i długi finał.
Opis
Wino o atrakcyjnym, jasno czewonym kolorze. Posiadające intensywne zbalansowane aromaty czerownych owoców w szczególności owoców wiśni. Dobrze zbudowane a zarazem bardzo delikatne z przyjmną kwasowością i długą końcówką.
Opis
Pełne i rześkie wino o bladosłomkowej barwie. Intensywne aromaty agrestu, czarnej porzeczki i grejpruta z delikatnymi nutami ziołowymi. Eleganckie, dobrze zbalansowane, o długim finiszu.
Podawać z:
Czerwone mięsa, carpaccio, dziczyzna.
Podawać z:
Kaczka, jagnięcina, tuńczyk, kichnia azjatycka i indyjska.
Podawać z:
Idealne do owoców morza, kuchni tajskiej, sushi, a także lekkich sałatek.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
45 zł
6 szt.
65 zł
MistyCove Pinot Gris
MistyCove Sauvignon Blanc
Region
Marlborough
Region
Marlborough
Opis
Wino o jasnej barwie i wysokiej klarowności. Aromaty tropikalnych owoców z subtelną ziołową nutą. Wino o fanatastycznej owocowej intensywności jest zbalansowaną mieszanką kwasowości i naturalnego cukru. Finisz charakteryzuje się obecnością smaków melona, cytrusów i ananasów.
Opis
Jasnożółta barwa o pięknej głębi. Intensywny aromat czarnej porzeczki z nutami agrestu, grepfruta, minerałow a także świeżego tymianku. Na podniebieniu przyjemnie bogate i potężne, z dobrze wyważoną kwasowością.
Podawać z:
Potrawy kuchni tajskiej, curry, wędzone mięsa i ryby.
Podawać z:
Idealne do owoców morza, kuchni tajskiej, sushi, a także lekkich sałatek.
8-10°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
45 zł
6 szt.
www.winoland.pl
45 zł
6 szt.
65 zł
PORTUGALIA
21
Lisboa
Rodzinne tradycje uprawy i produkcji win w tej winiarni sięgają początków XX wieku, kiedy to Joaquin da Cruz Baptista po raz pierwszy zrobił wino „Tapada do Chaves”.
Monte da Penha Grande Reserva Tinto Region
D.O.C. Portalegre, Alentejo
Opis
Głęboka purpurowa suknia. Aromaty dojrzałych jeżyn, czarnych porzeczek, kawy, jagód i anyżu. Jedwabista, miękka struktura. Wielopoziomowe smaki dojrzałych owoców oraz nuty cedry, espresso. Wyjątkowe, gładkie i eleganckie, o wyrafinowanych i łagodnych taninach.
Podawać z:
Czerwone mięsa, potrawy złożone, twarde sery.
16-18°C
750ml
W 1998 roku jego potomek Francisco Fino zdecydował się sprzedać „Tapada do Chaves”, aby rozpocząć nowy projekt - „Monte da Penha”. Korzystając z dogodnego mikroklimatu oraz wykorzystując najnowsze technologie i procesy produkcji bodega wytwarza dzisiaj znakomite wina, wysoko oceniane przez międzynarodowych ekspertów. Opinie konsumentów w kraju oraz na rynkach eksportowych w pełni potwierdzają wysoką jakość i unikatowy charakter win Monte da Penha.
www.winoland.pl
6 szt.
105 zł
22
PORTUGALIA Montefino Tinto
Monte da Penha Tinto
Montefino Reserva Tinto
Region
D.O.C. Portalegre, Alentejo
Region
D.O.C. Portalegre, Alentejo
Region
D.O.C. Portalegre, Alentejo
Opis
Młode i żywiołowe wino o mocnej osobowości z regionu Alentejo. Aromaty dojrzałych czerwonych owoców. Delikatne taniny. Eleganckie, z charakterem.
Opis
Żywiołowe wino o mocnej osobowości. Wyraźne w smaku dzięki aromatom dojrzałych czerwonych owoców. Delikatne taniny. Wino z charakterem.
Opis
Żywiołowe wino posiadające mocną osobowość pochodzące z regionu Alentejo. Wyraźne w smaku, lecz łagodne taniny rysują się na tle dojrzałych, czerwonych owoców. Jego elegancja jest typowa dla łatwych do picia win z tego rejonu.
Podawać z:
Doskonale pasuje do potraw śródziemnomorskie, łagodne mięsa, makarony i sery.
Podawać z:
Czerwone mięsa, makarony, kuchnia hiszpańska i portugalska.
Podawać z:
Ciekawa propozycja i bardzo dobre zestawienie z talerzem potraw śródziemnomorskich, a także łagodnych mięs, makaronów i serów.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
32 zł
6 szt.
32 zł
Monte da Penha Reserva Branco
Monte da Penha Reserva Fino
Region
D.O.C. Portalegre, Alentejo
Region
D.O.C. Portalegre, Alentejo
Opis
Intensywnie owocowe. Świeże aromaty owoców tropikalnych. Wytrawna końcówka i orzeźwiająca kwasowość. Głębokie i złożone.
Opis
Bogate i intensywne, Fino Reserva Tinto to najlepsze wino producenta. Bardzo atrakcyjny, głęboki kolor dobrze zapowiada mocne taniny i wyjątkowo intensywne owocowe aromaty wsparte wyrazistymi nutami dębowej beczki. Pełne i krągłe wino o doskonałej strukturze i głębi. Złożone i ciekawe, nie zawodzi, aż do wybrzmienia bardzo długiej i eleganckiej końcówki. W szczycie swojego potencjału, idealnie nadaje się do otworzenia.
Podawać z:
Świetne z owocami morza, rybami, sałatkami oraz z serami i owocami.
Podawać z:
Stworzone by perfekcyjnie współgrać z kuchnią śródziemnomorską - łagodnymi mięsami, makaronami, serami.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
45 zł
www.winoland.pl
6 szt.
80 zł
6 szt.
41 zł
RPA
23
LINTON PARK Początki winnicy sięgają roku 1699, gdy gospodarstwo rolne o nazwie Snake River zostało podarowane przez tamtejszego gubernatora Przylądka Dobrej Nadziei Hugenotowi Louis Fourie. To on posadził pierwsze winorośla i stworzył pierwsze wino z tego regionu. Położenie winnicy na stokach gór Groenberg na wysokości 500 m.n.p., a w związku z tym unikalny klimat i terrior tego miejsca, pozwala na uprawianie wspaniałych
różnorodnych odmian winogron. Specyficzny mikroklimat, gdzie suma opadów jest wyższa, gleby bogatsze, a temperatura w lecie bardziej umiarkowana, pozwala tworzyć bardzo wyszukane wina. Warto nadmienić, że osobą odpowiedzialną na tworzenie win jest Hennie Huskisson, winiarz z międzynarodowym doświadczeniem ( Chateau Margaux) i zdobywca prestiżowej nagrody SA Young Winemaker w kanadzie w 2003 roku.
Cape Town
Red Rhino Pinotage
Red Rhino Shiraz
White Rhino Chenin Blanc
Region
Paarl
Region
Paarl
Region
Paarl
Opis
Wino to posiada bogaty smak dymu i ciemnych owoców z odrobiną słodkiej śliwki zatopionej w dębie. Próbując wino wyczuwamy świeżą i delikatną konsystencję wzbogaconą miękkimi taninami.
Opis
Wyrazisty smak ciemnej śliwki z odcieniem mocnej kawy i ciemnej czekolady oraz wyczuwalną nutką dymu. Miękkie, dojrzałe taniny składają się na delikatną końcówkę. Wino przeznaczone na wszystkie okazje. O bardzo eleganckiej strukturze z doskonale harmonizującym dębem i mocnej budowie, wypełnionej subtelnym smakiem soczystych owoców.
Opis
Wizytówka winnic Południowej Afryki, Chenin Blanc, w klasycznym wydaniu. Aromatyczne i gęste, z kremową fakturą. Silne nuty guawy i ananasa, z czasem nabierają lekkości kwitnącego sadu. Urok, któremu trudno się oprzeć.
Podawać z:
Doskonale komponuje się z przyprawami curry i innymi na ostro przyprawionymi daniami
Podawać z:
Doskonałe do czerwonych mięs, wędlin oraz twardych serów.
Podawać z:
Pasuje do gęstych sosów śmietanowych, aromatycznych warzyw z patelni. Świetnie psuje do białych mięs, owoców morza, ostryg, szparagów.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
25 zł
www.winoland.pl
6 szt.
25 zł
6 szt.
25 zł
24
RPA Sediba Chenin Blanc
Sediba Shiraz
Louis Fourie Cabernet Sauvignon
Region
Western Cape
Region
Western Cape
Region
Paarl
Opis
Chenin blanc to jest uroczym małym cytrusowym cudem. Natychmiast po otwarciu butelki otwiera się piękny nos gdzie na pierwszy plan przebija się liczi, agrest, papja. Wspaniale orzeźwiające, wyraźny owocowy smak, wspaniały dodatek do kaźdego letniego przyjęcia.
Opis
Wino o głębokim rubinowym kolorze. Nos pełen ciemnych owoców z przebijającą się nutą goździków oraz pikantną nutą pieprzu. Ze względu na wysoką zawartość czerwonych owoców, to wino jest bardzo przyjemne do picia.
Opis
Dobrze zbudowane Cabernet Sauvignon o złożonym bukiecie i wytrawnym finiszu. Głęboko-rubinowa barwa. Znakomity rocznik dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym w zimie i podczas okresu dojrzewania.
Podawać z:
Owoce morza, ryby, drób, sałatki, kuchnia azjatycka.
Podawać z:
Idealnie sprawdza się w parze z mięsem, grillowanymi warzywami oraz pizzą.
Podawać z:
Wino polecane do potraw z mięsa oraz starych dojrzewających serów. Pasuje doskonale z pieczonymi mięsami i twardymi serami.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
25 zł
6 szt.
25 zł
Louis Fourie Shiraz
Louis Fourie Chenin Blanc
Region
Paarl
Region
Paarl
Opis
Ciepły czerwony kolor uzupełnia intensywny bukiet z nutami dymnymi i pieprzowymi. W smaku bogate z nutami kawy i czekolady w posmaku. To w pełni dojrzałe i mocne wino.
Opis
Książkowy przykład południowoafrykańskiego szczepu Chenin Blanc. Mocne aromaty grejpfruta, melona i owoców cytrusowych, które wprost wyskakują z kieliszka. W ustach bogate i skoncentrowane. Soczysta świeżość z przepełnioną owocową końcówką.
Podawać z:
Najlepiej pasuje do grillowanego lub duszonego mięsa
Podawać z:
Rewelacyjna zgodność z owocami morza, rybami, drobiem, kuchnią azjatycką, a także potrawami wegetariańskimi
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
34 zł
www.winoland.pl
6 szt.
34 zł
6 szt.
34 zł
25
RPA Linton Park Chardonnay
Linton Park Bordeaux Blend
Linton Park Shiraz
Region
Paarl
Region
Paarl
Region
Paarl
Opis
Jest to wino, które w 100% fermentowało i dojrzewało przez jedenaście miesięcy w beczce z francuskiego, najbardziej cenionego dębu. W winie tym wyczuwalne są aromaty suszonych brzoskwiń, orzechów laskowych oraz dodatkowe nuty wynikające z faktu leżakowania w drewnianej beczce, intensywności i orzeźwienia nadaje limetkowo – cytrynowy posmak.
Opis
Potężne wino z szerokim wachlarzem aromatów i smaków. Dzięki 6 miesiącom w beczce wino odznacza się znakomitą krągłością i balansem pomiędzy delikatnymi, jedwabistymi taninami, a przyprawami, wanilią i kokosem.
Opis
Treściwe wino, mocnej budowy, zrównoważone na podniebieniu. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej dojrzewa 15 miesięcy w beczkach. Od początku zaznacza się silny element przyprawowy, goździki, cynamon, i leśne owoce w nadbudowie. Miękkie taniny, i przyjemny niuans wędzonej śliwki w posmaku
Podawać z:
Doskonały akompaniament do sałatek, owoców morza, białych mięs, makaronów z kremowymi sosami.
Podawać z:
Czerwone mięsa, dziczyzna, twarde sery.
Podawać z:
Doskonały partner do dań z dziczyzny, ale także idealnie pasujące do pieczonych i grillowanych mięs.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
45 zł
6 szt.
45 zł
6 szt.
45 zł
Cafe Cabernet
Linton Park Reserva Shiraz
Linton Park Reserva Cabernet Sauvignon
Region
Paarl
Region
Paarl
Region
Paarl
Opis
Wino o bardzo ciemnym wiśniowym kolorze. W aromatach wyraźnie wyczuwalne zapach dojrzałych czerwonych owoców, dębu oraz kawy. Café Cabernet został poddany procesowi dojrzewania w nowych francusko amerykańskich beczkach z dębu. Tak nadzwyczajny smak wina podkreśla naturalna kawa, czekolada i trufle. Dojrzałe wino o mocnej strukturze i przyjemnej końcówce.
Opis
Przepyszne, nowoczesne wino łączące moc z elegancją. Bogate lecz odświeżające, stanowcze, ale i przystępne. Intensywne aromaty owoców Shiraz, zniewalają podniebienie bogatym smakiem ciemnej czekolady, palonej kawy oraz owoców morwy. Wiele nut przypraw i wyśmienita, soczyście taninowa struktura nadają winu imponującą głębię.
Opis
Owoce czarnej porzeczki z subtelnie wyczuwalną nutką mięty. 15 miesięcy dojrzewania we francuskiej beczce nadało winu wyczuwalną nutkę tytoniu i dymu do uzupełnienia całości. Wino można pozostawić i pozwolić by dojrzało na około 8 lat. Doskonały przykład świetnie wytworzonego, Południowo Afrykańskiego Cabernet Sauvignon.
Podawać z:
Wołowina, przyprawiona lub grillowania wieprzowina, średnio ostre sery, makarony z sosami na bazie mięsa.
Podawać z:
Towarzysz bogatych potraw z dziczyzny i czerwonych mięs.
Podawać z:
Doskonały partner do dań z dziczyzny, ale także idealnie pasujące do pieczonych i grillowanych mięs.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
55 zł
www.winoland.pl
6 szt.
85 zł
6 szt.
85 zł
WŁOCHY
26
Caruso & Minimi należy do najbardziej rozpoznawalnych winnic na Sycylii. Zlokalizowana jest w okolicy Marsala i prowadzona już przez trzecie pokolenie rodziny. Caruso & Minimi specjalizują się w uprawie lokalnych szczepów i w ciągu ostatnich lat ich wielkim sukcesem było rozpropagowanie lokalnych tradycji na cały świat. Linia Parva Res, to wina z bardzo dobrą korelacją ceny do jakości, doskonałe do codziennego picia, jak również do celebrowania specjalnych okazji.
Roma
Vincola Tombacco
RADICA VIGNETTI Historia Winnicy Vigneti Radica sięga lat pięćdziesiątych, kiedy dziadek Rocco założył swój pierwszy wineyard w Tollo. Początkowo uprawiał głównie winogrona, do produkcji wina tylko dla rodziny i przyjaciół. Uprawy te okazał się sukcesem i Rococo nabył więcej ziem w Feudi di Ortona. Celem właścicieli Radica było połączenie tradycji z nowoczesną technologią biorąc pod uwagę ekologiczne podejście. Dlatego dziś nasza winnica jest całkowicie zintegrowana z krajobrazem regionu. Podejście tak bardzo zgodne z naturą powoduje, że wina produkowane przez Radica, łączą w sobie najlepsze cechy regionu Abruzji. Przykładem tego są wina produkowane z typowych dla tego regionów szczepów Montepulciano d’Abruzzo i Trebbiano d’Abruzzo. A symbol byka w logo winnicy świadczy o lojalności i sile właścicieli wobec tradycji.
Winnica w Tombacco to wykwalifikowana firma, która prowadzi działalność w zakresie winiarstwa z początku XX wieku. Trend czasów i żądania od konsumentów, coraz bardziej wyrafinowane w wyborze produktu, doprowadziły firmę do radykalnych wyborów: zainstalowania w swoim miejscu pracy rozlewni i wykorzystanie nowoczesnych technologii przetwarzania surowców dały nowy impuls do poszukiwania wyższych kanałów sprzedaży.Położona w Trebaseleghe, miasteczku kilka kilometrów od centrum Padwy, Treviso i Wenecji w sercu DOC i IGT Triveneto. Jest to bowiem obszar chroniony w górach, choć bardzo blisko do morza, bogaty w rzekach i osłonięty od wiatru.Długa tradycja i jej powszechna obecność w obszarze zapewnia, że firma dostarcza najlepszych win na doskonałych warunkach sprzedaży. Dlatego jest w stanie zaoferować konsumentom produkt wysokiej jakości po bardzo konkurencyjnych cenach.
www.winoland.pl
Palermo
Tullum Rosso Region
Tollo
Opis
Elegancka, rubinowo-czerwona barwa o głębokich i intensywnych tonach. Równowaga złożonych aromatów drewna i dojrzałych czerwonych owoców. Na podniebieniu mocne, dojrzałe taniny. Przyjemna długotrwała końcówka.
Podawać z:
Idealne do dziczyzny, pieczonych mięs oraz twardych serów.
16-18°C
750ml
6 szt.
69 zł
27
WŁOCHY Primitivo di Puglia
Falanghina
Intrigo Negroamaro
Region
IGT Puglia
Region
IGT Beneventano
Region
IGT Puglia
Opis
Wino o intensywnych aromatach porzeczek i śliwek, z nutami czarnego piperzu, konfitur i czekolady. W ustach gęste, skoncetrowane. W smaku smażone owoce, wanilia, czekolada i pieprz.
Opis
Klasyczne białe wino z aromatami jabłek i gruszek z delikatną nutą migdałów. W ustach rześkie, czyste, z akcentem mineralnym i dobrą równowagą.
Opis
Głęboki, ciemnoczerwony kolor i aromaty suszonych owoców (morele, śliwki), nuty cynamonowe. W smaku morele i suszone śliwki. Miękkie i długie, wyrazisty posmak.
Podawać z:
Duszone mięsa, pasztety, dziczyzna.
Podawać z:
Pasuje jako aperitif oraz do białych mięs bądź risotto.
Podawać z:
Idealnie komponuje się z czerwonymi mięsami oraz twardymi serami.
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
23 zł
6 szt.
23 zł
Tasari Catarratto
Tasari Nero d’Avola
Region
IGT Sycylia
Region
IGT Sycylia
Opis
Wino o żółtosłomkowej barwie. Przyjemnie intensywny nos z wyraźną nutą owoców cytrusowych. W smaku świeże i eleganckie.
Opis
Wino o rubinowej barwie i złożonych aromatach czerwonych owoców. Dobrze zbudowane, o mocnej strukturze, trwałe i harmonijne w smaku.
Podawać z:
Doskonale pasuje do ryb i owoców morza oraz lekkich sałatek.
Podawać z:
Idealne do potraw mięsnych, a także dojrzałych i półdojrzałych serów.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
25 zł
www.winoland.pl
6 szt.
25 zł
6 szt.
23 zł
28
WŁOCHY Tasari Rosato
Terra di Giumara Inzolia
Terre di Giumara Grecanico
Region
IGT Sycylia
Region
IGT Sycylia
Region
IGT Sycylia
Opis
Wino o błyszczącej, różowej sukni. W zapachu nuty owoców leśnych, truskawek oraz wiśni, tworzą bogaty i harmonijny smak. Dobrze zbudowane, świeże i energiczne na podniebieniu, o trwałej końcówce.
Opis
Wino o jasnosłomkowym kolorze z zielonkawymi refleksami. Silnie owocowy nos z nutami jabłka i owoców tropiklanych. Średnio zbudowane, dobrze zbalansowane, z żywą kwasowością i świeżym przyjemnym finiszem.
Opis
Delikatnie złotozielone. Elegancki nos, aromaty brzoskwiń i nektarynek. W ustach nektarynka na owocowym tle, nuty karmelowe. Biszkoptowe tony w finiszu.
Podawać z:
Idealne jako akompaniament sałatek, potraw z drobiu, a także jako aperitif.
Podawać z:
Pasuje do makaronów, owoców morza oraz drobiu.
Podawać z:
Doskonałe jako aperitif. Pasuje także do sushi, ryb i owoców morza.
8-10°C
750ml
8-10°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
25 zł
6 szt.
30 zł
6 szt.
30 zł
Terre di Giumara Nero d’Avola
Terre di Giumara Frappato
Chianti Quindicimarzo
Region
IGT Sycylia
Region
IGT Sycylia
Region
DOCG Chianti
Opis
Głęboki, fioletowoczerwony kolor. Egelancki nos, pikantność nero d’avola i słodycz po fermatacji. Na podniebieniu wyraziste, skoncetrowane, owocowe, bardzo długie, wyraźne taniny.
Opis
Wino o pięknej rubinowoczerwonej barwie oraz intensywnym bukiecie. W ustach dobrze zbalansowane, wytrawne i jednocześnie delikatne.
Opis
Wino o rubinowoczerwonym kolorze ze szczepu Sangiovese, leżakujące 12 miesięcy w dębowej beczce. Posiada intensywne i mocne aromaty fiołków i czerwonych owoców. Bardzo dobrze zbudowane o długiej końcówce i przyjemnym posmaku.
Podawać z:
Potrawy mięsne, dojrzałe i pół-dojrzałe sery.
Podawać z:
Czerwone mięso, dziczyzna, twarde sery.
Podawać z:
Idealne do grillowanych i pieczonych mięs oraz serów.
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
30 zł
6 szt.
30 zł
6 szt.
35 zł
29
WŁOCHY Cusora Rosso
Cusora Bianco
Cerasuolo di Montepulciano
Region
IGT Sycylia
Region
IGT Sycylia
Region
D.O.C. Abruzzo
Opis
Wino o pełnej czerwonej barwie, eleganckich aromatach czerwonych owoców, z posmakiem dojrzałych czarnych porzeczek. Przyjemne na podniebieniu, o delikatnych taninach oraz czerwonych owocach a finiszu.
Opis
Białe wino o przejrzystej jasnożóltej barwie z zielonymi tonami. Młodzieńcze aromaty owoców cytrusowych przeplatane nutami minerałów. Na podniebieniu delikatne, ale z energiczną kwasowością i posmakiem kandyzowanych owoców.
Opis
Proste, orzeźwiające rose o charakterystycznych aromatach truskawek, poziomek i malin. W ustach sprężyste, owocowe, przyjazne. Doskonałe w gorące dni do lekkiej kuchni lub jako aperitif.
Podawać z:
Kaczka, pieczone mięsa, makarony oraz sery.
Podawać z:
Smażone ryby, owoce morza, sery owcze lub kozie.
Podawać z:
Ryby, owoce morza, sałatki, miesa z grilla, drób, aperitif.
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
39 zł
6 szt.
39 zł
Trebbiano d’Abruzzo
Radica Montepulciano d’Abruzzo
Region
D.O.C. Abruzzo
Region
D.O.C. Abruzzo
Opis
Miękie i trwałe z delikatnymi nutami kwiatowymi. W smaku świeże i owocowe. Jest to dobrze zrównoważone wino z nutą aromatu owoców tropikalnych, miodu oraz wanilii
Opis
Szczep Montepulciano d’Abruzzo nadał temu winu ciemnoczerwony kolor z błyskotliwymi cieniami fiołka. W smaku wyczuwalne czerwone owoce, z pikantnymi nutami czekolady, kawy, wanilii i eukaliptusa. Wino dobrze zbudowane, miękkie i wyważone, o trwałej końcówce.
Podawać z:
Doskonałe z białym mięsem, rybami i dojrzałymi ser ami.
Podawać z:
Świetne z pikantnym makaronem, z potrawami z grilla, a także tuńczykiem, salami i średnio twardymi serami.
10-12°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
39 zł
6 szt.
39 zł
6 szt.
39 zł
30
WŁOCHY Radica Pinot Grigio
Vallpolicella Villa Solento
Cutaja Nero d’Avola
Region
IGT Terre di Chieti, Abruzzo
Region
Veneto
Region
IGT Sycylia
Opis
Wino o żółto słomkowym kolorze, w którym kryją się owocowe aromaty, z których przebija się drzewo cytrusowe. Dobrze zbudowane, ale jednocześnie delikatne, z posmakiem agrestu w końcówce.
Opis
Wino o głęboko czerwonorubinowym kolorze przenikającym w granat. Intensywne i mocne aromaty dzikich jeżyn, przypraw oraz delikatne smaki wanilii i czekolady. Bogate i skoncentrowane, z mocnymi taninami i bardzo długą, dębową końcówką.
Opis
Głęboki, ciemnorubinowy kolor. Nos zdominowany przez aromaty dojrzałych, leśnych czerwonych owoców i śliwek. W ustach owocowe, krągłe, o dobrej strukturze i eleganckiej równowadze między kwasowością, taninami i ekstraktem. Długi finisz.
Podawać z:
Nadaje się na aperitif, do przystawek, ryb, białych mięs oraz przede wszystkim do sushi.
Podawać z:
Idealnie pasuje do makaronów, drobiu i salami.
Podawać z:
Duszone mięsa, pieczenie, pasztety, dziczyzna.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
39 zł
www.winoland.pl
6 szt.
45 zł
6 szt.
59 zł
USA/AUSTRALIA California Początki winiarstwa na tym pięknym, rozległym terenie związane są z misjonarzami hiszpańskimi, którzy przybyli na tereny obecnej Kalifornii w 1770 roku. Później (od połowy 19 wieku) uprawę winorośli kontynuowali osadnicy z Niemiec i Włoch, próbując upodobnić tamtejszy krajobraz do swych ojczyzn w Europie. Niestety początkowe sukcesy zostały zniwec-
AUSTRALIA Uprawa i produkcja wina w Australii niezwykle prężnie się rozwija. Przeważają wypróbowane szczepy winorośli jak np. Cabernet Sauvignon czy Chardonnay, oraz najsłynniejsza od-
31
zone przez dwukrotny atak zarazy filoksery oraz prohibicję. Przemysł winiarski zaczął się odradzać od roku 1960, kiedy to swoją winiarnię założył w Kalifornii światowej sławy enolog Robert Mondavi oraz wina kalifornijskie zwycięsko wyszły z urządzanej w ciemno degustacji w Paryżu (1976 rok). Dzisiaj swą siedzibę na terenach, od Mendocino na północy po Malibu na południu, ma około 800 winiarnii. Uprawiając winorośl na 200,000ha, Kalifornia daje 94% produkcji wina w skali całego USA. miana w Australii - Shiraz (syrah). W Australii, powoli tworzone są okręgi produkcji wina z systemem apelacji tak jak w Europie, aczkolwiek tutejsi winiarze mają dużą swobodę jeśli chodzi produkcję wina oraz uprawę winorośli i nie specjalne trzymają się odgórnie narzuconych norm. Najwięcej znanych winnic znajduje się w dolinie Barossa i Eden.
Jack Rabbit Chardonnay Region
California
Opis
Wino żywe i dobrze zbudowane o delikatnych niuansach dębowej beczki. Dobrze zbalansowana świeżość i owocowość. Dominują nuty jasnych owoców i czerwonego jabłka. Na podniebieniu wyczuwalne smaki wanilii i goździków. Długi i kremowy finisz.
Podawać z:
Idealne do białego mięsa, ryb i sałatek, bądź jako aperitiff.
8-10°C
750ml
6 szt.
27 zł
Jack Rabbit Merlot
Twisted Wine Chardonnay
Twisted Wine Shiraz/Cabernet
Region
California
Region
South Australia
Region
South Australia
Opis
Głęboki, rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Bukiet aromatów czerwonych owoców w szczególności śliwki, czarnej wiśni z nutą ziołowa i miękką strukturą tanin. Zapach wanilii i przypraw. Doskonale zbalansowane z aksamitną końcówką.
Opis
Złota błyszcząca zuknia. Nos pełen nut owocowych i kwiatowych. W ustach lekkie, dobrze zbalansowane, ze świeża kwasowością.
Opis
Jasny kolor z atrakcyjnymi błyskami czerwieni. Pikantne aromaty ciemnych owoców, takich jak jagód i jeżyn. Soczyste, na podniebieniu jedwabiste, a w końcówce dodadtkowy wymiar przypraw i czekolady.
Podawać z:
Bogato przyprawione mięsa, owoce morza, ryby z grilla, a także burger z wołowiny.
Podawać z:
Owoce morza, sałataki, miękkie kozie sery, grillowane ryby.
Podawać z:
Jagnięcinam kaczka, dojrzałe sery.
16-18°C
750ml
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
27 zł
6 szt.
25 zł
6 szt.
25 zł
WINA BANKIETOWE
32
Ca ‘del Doge Bianco
Ca ‘del Doge Rosso
Lazo Cabernet Sauvignon
Region
IGT Veneto, Włochy
Region
IGT Veneto, Włochy
Region
Central Valley, Chile.
Opis
Białe, niezwykle przyjemne wino. Barwa żółto-słomkowa. W bukiecie wyraźne akcenty kapryfolium (wiciokrzew) i nuty citronelli – bardzo aromatycznej trawy cytrynowej. W ustach dobra struktura i wyczuwalna mineralność, na tle bardzo dobrze wyważonej kwasowości.
Opis
Głęboki intensywny kolor, prawie czarny z purpurowymi refleksami. W nosie otwiera się aromatami konfitury, czerwonych owoców, jeżyn i suszonych śliwek podkreślonych pikantnymi przyprawami. W ustach subtelne taniny, wytrawne i pełne ciało, odpowiednio zbalansowane i trwałe
Opis
Intensywny, głęboki, czerwony kolor. W nosie ekspresyjne aromaty śliwek i wiśni, zrównoważone delikatną nutą wanili. W ustach pełne, bogate, z dobrze zintegrowanymi taninami.
Podawać z:
Pasuje doskonale z makaronami, owocami morza oraz drobiem.
Podawać z:
Komponuje się z czerwonymi mięsami, dziczyzna, twardymi serami.
Podawać z:
Pieczeń wołowa, schab pieczony, wędliny.
8-10°C
750ml
16-18°C
750ml
16-18°C
750ml
6 szt.
18 zł
Lazo Merlot Region
Central Valley, Chile
Opis
Żywy czerowny kolor. W nosie ekspresyjne aromaty malin, borówek i truskawek, wzbogacone nutami wanilii i kako. W ustach bogate, miękkie, łagodne, z delikatną słodyczą i aksamitnymi taninami.
Podawać z:
Pieczone mięsa, pasztety, makarony.
16-18°C
750ml
6 szt.
22 zł
6 szt.
18 zł
6 szt.
22 zł
WINA BANKIETOWE
33
Lazo Sauvignon Blanc
Lazo Chardonnay
BiB Bianco 5L
Region
Central Valley, Chile
Region
Central Valley, Chile
Region
IGT Veneto, Włochy
Opis
Wytrawne wino o delikatnym słomkowym kolorze. W nosie aromaty cytrusowe, głownie grejpfrut i cytryna, z wyraźnym akcentem ziół. W ustach świeże, łagodne, dobrze zrównoważone.
Opis
Wino o barwie zółtej z zielonymi refelksami. W nosie aromat dojrzałych owoców ananasa, gruszek, cytrusów i bananów. W ustach wino bogate, cieliste, miękkie i aksamitne z posmakiem wanilii.
Opis
Białe, niezwykle przyjemne wino. Barwa żółto-słomkowa. W bukiecie wyraźne akcenty kapryfolium (wiciokrzew) i nuty citronelli – bardzo aromatycznej trawy cytrynowej. W ustach dobra struktura i wyczuwalna mineralność, na tle bardzo dobrze wyważonej kwasowości.
Podawać z:
Aperitif, lekkie ryby, owoce morza, sałatki.
Podawać z:
Ryby morskie, owoce morza, karp, cielęcina.
8-10°C
750ml
8-10°C
750ml
6 szt.
22 zł
BiB Rosso 5L Region
IGT Veneto, Włochy
Opis
Głęboki intensywny kolor, prawie czarny z purpurowymi refleksami. W nosie otwiera się aromatami konfitury, czerwonych owoców, jeżyn i suszonych śliwek podkreślonych pikantnymi przyprawami. W ustach subtelne taniny, wytrawne i pełne ciało, odpowiednio zbalansowane i trwałe.
Podawać z:
16-18°C
5L
Komponuje się z czerwonymi mięsami, dziczyzna, twardymi serami
6 szt.
75 zł
6 szt.
22 zł
Podawać z:
8-10°C
5L
Pasuje doskonale z makaronami, owocami morza oraz drobiem.
6 szt.
75 zł
WINA MUSUJĄCE, CHAMPAGNE
Winnica powstała w XVIII w. w miejscowości Pierry za panowania króla Ludwika XV i od tamtego czasu należy do rodziny Lenique. W 1768 roku Alexandre Lenique stworzył pierwszego szampana. W roku 1960 Michel Lenique stworzył własną markę, którą przekazał swojemu zieńciowi Bertrand Robinet. Winnica Michel Lenique znajduje się w samym sercu Champagne. Powierzchnia jej obejmuje 9 hektarów i 57 arów: 5 hektarów 66 arów zajmuje uprawa szczepu Chardonnay, 3 hektary i 12 arów to Pinot Meunier a 75 arów zajmuje Pinot Noir. Poprzez właściwe łączenie tych odmian winorośli powstają doskonałe szampany pełne harmonii, delikatności i finezji.
www.winoland.pl
Michel Lenique Brut Sélection Region
AC Champagne
Opis
Doskonały Szampan o powoli, ale wytrwale rozwijających się bąbelkach. Bogaty aromat o nucie ciasteczek i skrystalizowanych owoców, z wyczuwalnym odcieniem miodu i orzechów laskowych. Na podniebieniu świeży i delikatny, o lekko słodkawej końcówce z nutą mlecznego karmelu.
Podawać z:
Doskonały jako aperitif oraz do przystawek, ryb, sushi, pasztetów z drobiu, a także białych i delikatnych mięs.
6-8°C
750ml
6 szt.
95 zł
WINA MUSUJĄCE
35
WŁOCHY
WŁOCHY
HISZPANIA
Region
East Veneto
Region
East Veneto
Region
D.O. Cava
Opis
Wino musujące wytwarzane klasyczną metodą wtórnej fermentacji w butelce. W ustach przyjemna słodycz owocu i świeżości, muślinowe, miękkie, bardzo delikatne i przyjemnie perliste.
Opis
Jasno słomkowy kolor z pięknymi przebłyskami bąbelków. W nosie wyraźnie wyczuwalne nuty akacji. Podniebienie delikatne i owocowe, przywodzące na myśl koktajl owocowy z dominującą nutką jabłek. Wino powstałe na skutek naturalnej fermentacji.
Opis
Pale słomy w kolorze z zielonkawymi. Pęcherzyki uwalniane są szczęśliwe i pełne życia. Aromat zapachowy jest mieszaniną owoców (jabłko) i fermentacji (nuty moreli i tostów). Smak harmonijny i apetyczny w ustach, z lekką nutą kwasowości. Eleganckie, klasycznie wykończone o charakterze owocowym
Podawać z:
Doskonały jako aperitif oraz do przystawek, ryb, sushi, a także białychi delikatnych mięs
Podawać z:
Aperitif, owoce morza, lekkie ryby i desery.
Podawać z:
Świetne jako aperitif lub jako dodatek do przystawek, sałatek i innych lekkich posiłków.
6-8°C
750ml
6-8°C
750ml
6-8°C
750ml
Valse Glera Spumante
6 szt.
Contarini Prosseco Treviso
22 zł
6 szt.
Vallformosa Cava Brut
34 zł
HISZPANIA
FRANCJA
Roger Goulart Cava Brut Reserva
Moet & Chandon Brut
Region
D.O. Cava, Blanes
Region
AOC Champagne
Opis
Dzięki leżakowaniu przez co najmniej półtora roku w piwnicy, to wino musujące zyskało świeży, owocowy bukiet i lśniącą barwę. Jest doskonale nasycone bąbelkami, w którym dominują aromaty owoców i kwiatów z wyczuwalną delikatną nutą cytrusów.
Opis
Smak przepełnia owocowa świeżośćnuty jabłka, gruszek i cytrusów które, dojrzewając, odkrywa wspaniały aromat świeżo pieczonych bułeczek francuskich oraz orzechów laskowych. Na podniebieniu łagodnieje, staje się pełen gładkości i finezji.
Podawać z:
Świetne jako aperitif lub jako dodatek do przystawek, sałatek i innych lekkich posiłków.
Podawać z:
Delikatne ryby, przekąski, owoce morza, aperitif.
6-8°C
750ml
6-8°C
750ml
6 szt.
41 zł
www.winoland.pl
6 szt.
160 zł
6 szt.
34 zł
36
USŁUGI SZKOLENIA
KURSY WIEDZY O WINIE
Dla naszych Partnerów biznesowych, Winoland prowadzi szkolenia, o programie przystosowanym do specyfiki i potrzeb branży gastronomicznej. W zależności od wymagań obejmują one niezbędne do wykonywania zawodu podstawowe informacje z zakresu wiedzy fachowej o winie wzbogacone o informacje na temat producentów i ich win. Dodatkowo wspieramy naszych Partnerów szkoleniami z zakresu ogólnej wiedzy kelnerskiej jak również proponujemy profesjonalne szkolenia kulinarne prowadzone przez certyfikowanych szefów kuchni mających długoletnie doświadczenie. Szkolenia bezpośrednio wpływają na poprawę jakości obsługi gości i wzrost ich satysfakcji, przez co stanowią niezbędny element każdego planu podnoszenia kwalifikacji personelu.
Winoland przygotował także dla swoich klientów możliwość podniesienia wiedzy o winie poprzez szkolenia. Obejmują one swoim zakresem wiedzę teoretyczną jak również i część praktyczną. Ten swoisty warsztat winiarski ma na celu przybliżenie uczestnikom świat wina i jego tajniki. Przeprowadzana na takim kursie degustacja kilkunastu rodzajów win, popa-rta materiałami teoretycznymi sprawia, że uczestnicy nabywają początkową wiedzę winiarską.
www.winoland.pl
37
USŁUGI GRY I ZABAWY Z WINEM Zachęcamy do wypróbowania naszego autorskiego pomysłu “Wine Casino”, jako idealnego uzupełnienia biznesowej kolacji. “Wine Casino” to luźno oparte na ruletce zabawy w zgadywanie szczepów smakowanych win oraz rozpoznawanie aromatów spotykanych w winach. Prowadzone jednocześnie na dwóch stołach gry łączą element hazardu, współzawodnictwa i rozrywki. Uczestnicy zabawy angażując się w nie zdobywają dodatkową wiedzę na temat wina w bardzo przyjemny i przystępny sposób.
PREZENTACJE WIN - DEGUSTACJE KOMENTOWANE Podczas prezentacji komentowanej poruszane są następujące tematy: • typy i style win; • główne szczepy winogron - czerwone i białe wina - szczepy, regiony, charakterystyka; • zapachy i smaki win - degustacja; • regiony produkcji wina, co to jest “Nowy Świat” i “Stary Świat” i czym się charakteryzują; • jak czytać etykiety z winem; • jak wybrać odpowiednie wino do różnych okoliczności i potraw. Prezentacje są przygotowywane indywidualnie w zależności od potrzeb Klientów. Każda z degustacji ma swój niepowtarzalny charakter - tematyka prezentacji ustalana jest bezpośrednio z zaintereso-wanymi i prowadzona jest zawsze według indywidualnych ustaleń z Klientem. Degustacje mogą być organizowane w miejscu wskazanym przez Klienta (np. w siedzibie firmy) lub w którejś z partnerskich restauracji.
www.winoland.pl
38
REGULAMIN nietypowe, realizowane po uprzednim uzgodnieniu specjalnego trybu realizacji Winoland działa w oparciu o własne, Wszystkie ceny podane w Katalogu są ce- z Przedstawicielem Handlowym. wysokie standardy doboru dostawców nami netto i nie zawierają podatku VAT. i poszczególnych win z ich ofert. FORMY PŁATNOŚCI Współpracując z Winolandem mają ZAMÓWIENIA Płatności mogą być realizowane przez: Państwo pewność, że każde z win znajdujących się w naszej ofercie zostało Zamówienia mogą obejmować różne po- • przelew na rachunek bankowy sprawdzone i zaaprobowane przez zycje w ramach gamy oferowanej przez • płatność gotówką w chwili dostawy. naszych ekspertów. Winoland, przy zachowaniu określonych Warunki współpracy dotyczące płatności ustalane są indywidualnie, pomiędzy KliW związku z tym, w przypadku gdy jakość wielkości minimalnych: entem a Przedstawicielem Handlowym. któregokolwiek z nabytych w Winloan- • 18 butelek lub 300,00 zł netto dzie produktu nie jest zadowalająca z przyczyn obiektywnych, zobowiązujemy się realizacja Zamówień do jego wymiany. Jakiekolwiek reklamacje związane z obsługą i jakością produkZamówienia przyjmowane są w godzitów oferowanych przez Winoland są nach 9:00 - 17:00 w każdy dzień roboczy. rozpatrywane w najkrótszym możliwym Zamówienia można składać: terminie. na adres e-mail: biuro@winoland.pl telefonicznie: 22 786 53 94 faksem: 22 678 55 61 Czas realizacji zamówienia wynosi 24 godziny dla zamówień złożonych przed godziną 14:00. Zamówienia złożone po godzinie 14:00 będą realizowane w ciągu 48 godzin od momentu ich otrzymania. Zamówienia realizowane są w dni robocze. Wyjątki stanowią zamówienia
GWARANCJA JAKOŚCI
CENY
www.winoland.pl
KATALOG WIN 2013 www.winoland.pl