Grille tarifaire

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Nom et Prénom : Tél : Email : Extrait de nos tarifs : contactez-nous pour toute autre demande DESIGNATION ARTICLE

UNITÉ DE COMMANDE MONTANT FACURATION UV TTC

UNITÉ DE VENTE

PV TTC*

env. 500g

124,50 €

kg

Truffes noires Melanosporum, France

env. 100g

kg

Truffes blanches d'Alba, Italie

env. 100g

Prix selon le cours du jour

Le Foie gras frais cru Foie gras de canard frais extra déveiné Les Truffes

kg

Les Poissons fumés env. 1,8kg

96,90 €

kg

150g

12,50 €

pièce

Fines de Claire verte Label rouge n°2

24

65,00 €

bourriche

Fines de Claire n°1

36

98,50 €

bourriche

Fines de Claire n°2

24

52,00 €

bourriche

Fines de Claire n°3

24

48,50 €

bourriche

Tarskaya® n°3

12

52,00 €

bourriche

Bio Creuse – La Belle de Quibéron n°1

12

44,60 €

bourriche

Bio Creuse – La Belle de Quibéron n°2

24

66,90 €

bourriche

Spéciales n°2 – Parcs de l’Impératrice

25

92,00 €

bourriche

Saumon fumé tranché main, Ecosse Marlin fumé, Les Ti Fumés de Clément, Martinique Les Huîtres

Spéciales n°3 – Parcs de l’Impératrice

25

81,50 €

bourriche

Gillardeau® n°3

24

135,00 €

bourriche

env.2kg

29,50 €

kg

1kg

64,50 €

kg

Tourteau vivant, France

env. 1kg

37,50 €

pièce

Araignée de mer vivante, France

env.1kg

24,90 €

pièce

La Marée, Coquillages & Crustacés Filet de saumon entier, Norvège Langoustines cuites, Atlantique Nord Est

Palourdes moyennes crues, France

46,90 €

kg

Crevettes grises, Atlantique Nord Est

46,90 €

kg

Crevettes roses cuites 40/60, Amérique du sud

33,90 €

kg

Bulots cuits, Atlantique Nord Est

28,90 €

kg

Les Volailles de Fêtes 4 Cuisses de chapon, France

env. 2kg

39,50 €

kg

4 Suprêmes de chapon, France

env. 2kg

57,90 €

kg

Chapon fermier jaune éffilé de Challans, France

env. 4kg

39,90 €

kg

Gigue de chevreuil, France

env. 2kg

52,00 €

kg

Dinde fermière Prête à cuire, France

env. 3,3kg

37,90 €

kg

2 Cuisses de poularde fermière de Challans

env. 800g

46,90 €

kg

Poularde Dandieu effilée, France

env. 2,5kg

32,50 €

kg

Oie "Maison Michel", France

env. 5,5kg

53,50 €

kg

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DESIGNATION ARTICLE

UNITÉ DE VENTE

PV TTC*

UNITÉ DE COMMANDE MONTANT FACURATION UV TTC

La Sélection Crèmerie Bordier Beurre Bordier aux algues, aux piments d'Espelette ou ail des ours

0,125g

8,40 €

pièce

Crémeux de bourgogne truffé à la melanosporum Tomme adrienne truffe d'été

0,200g

30,00 €

pièce

0,200g

22,00 €

pièce

Moliterno truffé à la melanosporum

0,200g

27,00 €

pièce

env. 1,200kg

93,00 €

pièce

250g

17,90 €

pièce

Plateau de 5 fromages Les Fruits Cerises, origine Argentine Litchi, origine Madagascar

36,50 €

kg

Fraises, origine Maroc

250g

6,70 €

pièce

Framboises, origine Espagne

125g

7,20 €

pièce

Bûche Vanille - Chocolat noisette

7/8 pers.

39,00 €

pièce

Bûche Nougat blanc - Caramel

7/8 pers.

39,00 €

pièce

Bûche Passion - Gwozey peyi

7/8 pers.

39,00 €

pièce

Bûche Chocolat-coco

7/8 pers.

39,00 €

pièce

Foie gras de canard 30% morceaux en pain Foie gras de canard entier braise aux sarments de vigne en barquette Le torchon de foie gras de canard entier

500g

93,00 €

unité

190g

59,00 €

unité

300g

114,90 €

unité

Lobe de fois gras de canard entier sous vide

500g

103,00 €

unité

Foie gras d'oie entier

2x40g

40,00 €

unité

Les Bûches glacées de Z'Arômes - Sainte-Luce - Martinique

Foies gras CASTAING

Saumons & caviars PETROSSIAN Saumon fumé BIO écossais 4 tranches

160g

54,90 €

unité

Saumon fumé entier norvégien tranché sous vide plaque 1kg

1kg

179,00 €

unité

Saumon coupe du tsar à la truffe noire melanosporum

180g

70,00 €

unité

Tarama à la truffe noire 5%

100g

32,00 €

unité

env. 230g

59,00 €

unité

Tarama au caviar 10% verrine

100g

32,00 €

unité

Fleur d'Or® ( beurre frais 35% de caviar)

40g

50,00 €

unité

Eggxiting Caviar Daurenki® Royal

12g

47,00 €

unité

Caviar Baïka® Royal boite sous vide

30g

106,00 €

unité

Caviar Ossetra 95% et truffe noire melanosporum 5%

50g

215,00 €

unité

Saumon fumé norvégien plaque traiteur 6/8 tranches

400g

58,00 €

unité

Saumon fumé SAUVAGE Mer Baltique 4 tranches

200g

39,00 €

unité

Saumon fumé entier irlandais BIO tranché main

1,2/1,4kg

139,00 €

kg

500g

90,00 €

unité

Noix de Saint-Jacques fumées 8/10 pièces sous vide

Saumons & caviars KAVIARI

Cœur de saumon Impérial norvégien Tarama au corail d'oursin

90g

5,90 €

unité

Chair de tourteau + 2 pinces

150g

23,50 €

unité

Caviar EN-K® Osciètre

15g

40,00 €

unité

Caviar Baeri Royal

50g

100,00 €

unité

Caviar Beluga Impérial

30g

290,00 €

unité

Caviar Classic

30g

59,00 €

unité

Caviar Classic

50g

99,00 €

unité

Caviar Vintage

30g

75,00 €

unité

Caviar Vintage

50g

125,00 €

unité

Caviar Vintage

100g

230,00 €

unité

Caviar Prestige

30g

89,00 €

unité

Caviars STURIA

* NB : nos tarifs subissent les variations des cours du marché et sont donnés à titre indicatif


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