Le coin des recettes
BURGER VEGAN VÉGÉTARIEN
INGREDIENTS :
2 PRS.
1 galette de céréales ou légumineuses 1 pain burger 1 champignon de Paris 1/4 de courgette
20 MIN.
FACILE
1/2 tomate 1/2 oignon rouge feuilles de salade moutarde fromage
PREPARATION DE LA RECETTE:
Cuire votre galette de céréales avec un peu de matière grasse. Faire sauter les champignons. Cuire des rondelles de courgettes. Découper une belle rondelle de tomate. Faire revenir les oignons rouges avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés. Assembler tous les éléments préparés dans un pain burger avec une tranche de fromage et chauffer le tout au four jusqu'à ce que le fromage devienne fondant. Assaisonner selon vos goûts avec une moutarde ou mayonnaise végane. Dégustez !
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