Sandwich fraîcheur saumon et crevettes Lesieur C Moi le Chef 2021

LESIEUR C’EST MOI LE CHEF 2021 Sandwich fraîcheur au Saumon et Crevettes Préparation : 25 minutes LES INGREDIENTS Pour 2 personnes Pour la galette de Saumon et crevettes 100g de pavé de saumon cuit 100g de crevettes cuites 3 cuillères à soupe de sauce cocktail Lesieur 2 cuillères à soupe de farine de manioc 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 oignon pays Sel et Poivre Pour la garniture 2 pains ronds au curcuma 2 cuillères à soupe de Mayonnaise Lesieur 1 tomate ½ concombre 4 feuilles de laitue LA RECETTE 1. Mixer grossièrement le saumon et les crevettes.

2. Ajouter à la farce, la sauce cocktail Lesieur, le jus de citron, l’oignon pays haché, la farine de manioc. Saler et poivrer.

3. Laisser reposer au réfrigérateur 1 heure.

4. Laver la laitue. Couper la tomate et le concombre en rondelles.

5. Former des galettes avec la farce aux crevettes et saumon.

6. Monter le sandwich en superposant les crudités et la galette de saumon et crevette sur le pain au curcuma. Ajouter la mayonnaise Lesieur.

7. Déguster sans attendre.