Il Limone di Sorrento IGP tra i finalisti del Quality Food Awards 2014 di Londra
La Costiera di Vinaccia Ferdinando è orgogliosa di annunciare che con il "Limone di Sorrento IGP", suo prodotto distintivo, ha partecipato con grande successo alla 35° edizione della prestigiosa competizione "Quality Food Awards 2014", la cui cerimonia di premiazione si è svolta a Londra lo scorso 13 novembre 2014, presso il London’s Grosvenor House Hotel. I Quality Food Awards sono i premi più prestigiosi per i prodotti alimentari e le bevande venduti nelle migliori catene di supermercati del Regno Unito. Il nostro "Limone di Sorrento IGP", da sempre molto apprezzato dal mercato inglese, è da circa due anni il prodotto di punta della famosa catena dei supermercati ASDA che lo ha classificato come "Extra Special Sorrento Lemons IGP", ovvero un prodotto "Premium" per le proprie caratteristiche organolettiche, per la presenza di olii essenziali, per l'alto contenuto di succo e soprattutto, quale prodotto non trattato chimicamente. I supermercati ASDA hanno scelto di presentare alla giuria accreditata del "Quality Food Awards 2014" nella categoria Fresh Produce - Fruit, il nostro "Limone di Sorrento IGP", preferendolo tra tutti gli altri prodotti del settore ortofrutticolo che distribuiscono. Questo premio si contraddistingue per l'imparzialità e la solidità del processo di valutazione, nonché per il prezioso feedback che i partecipanti ricevono. Infatti la giuria è composta da esperti provenienti da diversi settori tra cui cuochi, docenti, chef, economisti, fotografi specializzati nel campo alimentare, critici gastronomici, tecnologi alimentari e gruppi regionali esperti nel settore Food: tutti arricchiscono il dibattito con la propria conoscenza ed esperienza. I giudici, inoltre, prendono in considerazione ogni aspetto di ciascun prodotto, premiando i grandi sapori, gli ingredienti di alta qualità e l'eccellenza del packaging, poichè queste caratteristiche incrementano il successo di vendita al dettaglio di un prodotto. L'iter di selezione è, pertanto, molto accurato, non solo da parte delle catene dei supermercati inglesi che intendono presentare l'eccellenza del settore Food presente all'interno dei propri punti vendita ma, soprattutto, da parte della giuria che ha dovuto valutare circa 350 prodotti del settore Food and Drink, suddivisi in circa 80 categorie merceologiche. Il "Limone di Sorrento IGP", è giunto tra i primi tre finalisti nella categoria Fresh Produce Fruit, piazzandosi al secondo posto e conseguendo il titolo di "Highly Commended", ovvero "Prodotto altamente raccomandato". Tutte le informazioni ed ulteriori approfondimenti sono consultabili ai seguenti link: http://www.qualityfoodawards.com/qualityfoodawards2014/2014-winners http://www.qualityfoodawards.com