ABRIL/2013 - ANO 3 - Nº21
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OS INCONTESTÁVEIS!
PRODUTO DESTINADO A ADULTOS
Mais de 30 vinhos acima de 90 pontos e abaixo de R$ 200,00
Tenuta Sette Ponti: A vinícola que fez do Oreno um dos maiores ícones da Toscana
editorial Caros amigos, A Degusta de Abril traz um tema de grande interesse dos apreciadores de vinho de todo o mundo: grandes rótulos pontuados por até R$ 200,00! São mais de 30 vinhos de qualidade incontestável a um preço muito especial. Sem dúvidas, uma oportunidade imperdível para abastecer sua adega para este outono. Outro tema de destaque é a seleção de vinhos produzidos à base de Malbec – variedade que ganhou o mundo ao despontar como ícone da vitivinicultura argentina, aqui apresentada em diferentes estilos e origens em comemoração ao Malbec Day, celebrado mundialmente em Abril. Da Toscana vem o produtor do mês, com alguns dos vinhos mais representativos da região, que tem como destaque o Oreno. “Assinado” pela Tenuta Sette Ponti, esse grande ícone toscano já provou seu valor diante de rótulos célebres como Sassicaia e Tignanello, e agora chega com reforços de peso para representar uma das vinícolas mais respeitadas do país. Nesta Degusta você confere também a primeira seleção de vinhos portugueses em comemoração ao Ano de Portugal no Brasil. Ao longo do ano, novos vinhos serão apresentados, cada um representando uma região diferente. Na agenda, você fica por dentro de cursos, Wine Day e toda a programação do mês. E para deixar sua leitura ainda mais agradável, começamos esta edição com uma deliciosa harmonização sugerida pela L’école, que você confere a seguir.
Boa leitura! Celso La Pastina
No último dia 20 de março, demos boas vindas oficiais ao outono. A famosa estação das frutas chega trazendo temperaturas mais amenas e uma irresistível vontade de aproveitar o aconchego da nossa casa e a presença de pessoas queridas – convite perfeito para se ter à mesa bons vinhos. Foi pensando nessa deliciosa combinação que a L’école elaborou algumas harmonizações clássicas para tornar este momento muito mais especial. Saúde!
Taninos firmes e persistentes, grande presença de frutas negras maduras e toques defumados. Elaborado por Altos Las Hormigas, uma das mais prestigiadas vinícolas argentinas, fruto de muitos estudos de terroir que garantem a máxima expressão da uva Malbec nos vinhedos e vinhos de grande distinção.
Clássico exemplar do Médoc, marcado por frutas vermelhas maduras, toques de café e notas de especiarias. Segue a tradição e elegância dos vinhos de Bordeaux, com taninos macios e final persistente. Ideal com cortes de cordeiro que necessitam de vinhos com boa estrutura e que acompanhe a complexidade de sabor da carne.
Típico Cabernet chileno, caracterizado pelo bom corpo, tanino marcante, toques de fruta vermelha compotada e especiarias. La Joya é um dos vinhos clássicos da Viña Bisquertt, que produz rótulos reconhecidos mundialmente. Harmonização perfeita para cortes como Alcatra, com sabor intenso e textura firme.
Nota Robert Parker
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Nota Revista Wine Spectator
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LEGENDAS:
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La Joya Cabernet Sauvignon - 020758 harmonizado com Alcatra
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Château Castera - 020291 harmonizado com Carré de Cordeiro
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Malbec Terroir Altos Las Hormigas - 022097 harmonizado com Picanha
Nota Guía Descorchados
Vinhos Naturais
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WORLD WINE MALBEC DAY
Habemus Malbec! 142 eventos, 68 cidades, 43 países. Esses foram os números da última edição do Malbec Day, celebrado em 17 de abril do ano passado. Repetindo uma notável iniciativa que teve início em 2011, a Wines of Argentina, órgão responsável pela divulgação do vinho argentino, celebrou em grande estilo a uva que se tornou estandarte da vitivinicultura argentina – e promete alcance ainda maior neste ano! Inspirados pela grande aceitação da uva em todo mundo, a Wines of Argentina fez pela Malbec o que nem mesmo o Petrus fez pela Merlot: elevou-a ao status de cool. Prova disso é a sua disseminação em todo o mundo. Na França, produtores de Cahors – verdadeira origem da uva – seguem pegando carona na fama da Malbec argentina e abandonaram o nome Auxerrois, ou Cot, adotando o pseudônimo French Malbec.
Malbec Clásico 2012
No Brasil, a história não é muito diferente. Sua popularidade é tamanha que serviu até de inspiração para fragrância de perfume! Com imagem fortemente relacionada a custo x benefício, a malbec tem como características primordiais robustez, complexidade e frescor, o que faz dela pedida certa para harmonizações despretensiosas, como churrasco, massas e a sempre bem vinda pizza de final de semana.
Altos Las Hormigas Mendoza - Argentina
Por: R$ 49,00
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Mas verdade seja dita, seja qual for o cardápio, o importante mesmo é contar com a alegria da Malbec, a uva que é argentina, mas é a cara do brasileiro.
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Andeluna 1300 Malbec 2011
Rigal - The Original Malbec 2011
Caitec Malbec 2009
Sophenia Malbec Reserve 2011
Orzada Malbec 2009
1865 Malbec 2010
Catalpa Malbec 2009
Andeluna Mendoza - Argentina
Rigal Sudoeste - França
Bodega Caitec Patagônia - Argentina
Finca Sophenia Mendoza - Argentina
Odfjell Valle de Lontué - Chile
Viña San Pedro Valle de Maule - Chile
Bodega Atamisque Mendoza - Argentina
Por: R$ 39,00
Por: R$ 42,00
Por: R$ 44,00
Por: R$ 60,00
Por: R$ 75,00
Por: R$ 79,00
Por: R$ 82,00
Live Tasting World Wine A Word Wine vai promover uma degustação de Malbecs de diferentes países ao vivo diretamente da World Wine | Enoteca Fasano, no Itaim. Para saber o dia e a hora, basta acompanhar nossos posts no Facebook e Twitter. Você pode concorrer a ingressos e participar da transmissão ao vivo!
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ERT PARKE OB
Há quem diga que o melhor vinho é aquele que a gente gosta, e, sejamos sinceros, desfrutar da bebida de Baco envolve muito mais
vinhos
elementos do que aqueles percebidos no balanço de pouco mais de 100 ml de líquido depositados na taça. Um bom prato e companhia agradável fazem toda a diferença, tornam a experiência muito mais
Provados e aprovados.
prazerosa e, apesar de não haver estudos que comprovem o que vamos dizer, é bem provável que até um Cheval Blanc 82 “desça quadrado” num dia nublado.
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Finca La Cuesta 2009 Tres Picos 2008
De: R$ 147,00 Por: R$ 129,90
De: R$ 97,00 Por: R$ 89,90
De: R$ 143,00 Por: R$ 129,90
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Luna Beberide elabora vinhos mundialmente reconhecidos em Bierzo, região em ascensão no mundo do vinho. Elaborado com a uva Mencía, o vinho é rico e concentrado, destacando-se notas de especiarias e frutas vermelhas maduras.
Clássico corte de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. No paladar, se mostra fresco e complexo, com predomínio de notas de frutas negras maduras e toques defumados. Taninos firmes com final persistente, tipicidade de um bordeaux tradicional.
De: R$ 60,00 Por: R$ 52,90
De: R$ 78,00 Por: R$ 69,90
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Bordeaux - França
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Château Hyot
Bierzo - Espanha
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Bodegas y Viñedos Luna de Beberide
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Bodegas Borsao
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Campo de Borja - Espanha
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Bierzo - Espanha
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California - Estados Unidos
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Tablas Creek
Bodegas y Viñedos Luna Beberide
Château Hyot 2010
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Mencía LB 2009
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De: R$ 136,00 Por: R$ 119,90
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De: R$ 98,00 Por: R$ 89,90
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De: R$ 128,00 Por: R$ 112,90
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Dão - Portugal
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Quinta da Falorca
Umbria - Itália
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Arnaldo Caprai
Rioja - Espanha
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Marqués de Murrieta
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Quinta da Falorca Reserva 2004
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Montefalco Rosso DOC 2008
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Capellanía Blanco Reserva 2006
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De: R$ 136,00 Por: R$ 119,90
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De: R$ 88,00 Por: R$ 79,90
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De: R$ 120,00 Por: R$ 109,90
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Bourgogne - França
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Marcel Lapierre
Rhône - França
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Domaines Perrin
Rioja - Espanha
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Château de Beaucastel
Finca Sophenia
Domaines Perrin
Rioja - Espanha
Rhône - França
Mendoza - Argentina
Rhône - França
De: R$ 210,00 Por: R$ 189,90
De: R$ 114,00 Por: R$ 102,90
De: R$ 159,00 Por: R$ 139,90
De: R$ 160,00 Por: R$ 144,90
De: R$ 168,00 Por: R$ 149,90
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Dinastía Vivanco
Alsace - França
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Hugel & Fils
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Gigondas “La Gille” 2010
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Synthesis The Blend 2007
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Coudoulet de Beaucastel 2009
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Dinastía Vivanco Reserva 2005
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Gewürztraminer “Jubilée” 2007
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Marqués de Murrieta
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Morgon 2010
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Côtes du Rhône Cairanne “Peyre Blanche” 2010
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Pazo de Barrantes Albariño 2010
Côtes de Tablas Blanc 2010
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Independentemente do contexto em que se prove o vinho e, a
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A melhor seleção de vinhos para rechear sua adega.
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Pinot Noir 2009
Castell de Falset 2004
Château Carignan Prima 2008
Côtes de Tablas Rouge 2010
Felix Lavaque Blend 2007
Hugel & Fils
Falset-Marçà
Château Carignan
Tablas Creek
Felix Lavaque
Alsace - França
Montsant - Espanha
Bordeaux - França
California - Estados Unidos
Salta - Argentina
De: R$ 90,00 Por: R$ 79,90
De: R$ 127,00 Por: R$ 109,90
De: R$ 157,00 Por: R$ 139,90
De: R$ 162,00 Por: R$ 149,90
De: R$ 180,00 Por: R$ 159,90
?
Por que confiar
Por que confiar no Robert Parker (RP)? Robert Parker é, reconhecidamente, um dos nomes mais influentes do mundo do vinho, a ponto de, com suas avaliações e notas, definir o posicionamento de preços de rótulos no mercado. Advogado de formação, desistiu da carreira para dedicar-se exclusivamente à atividade de avaliação de vinhos – daí o nome do seu periódico, The Wine Advocate, criado em 1979. Um dado curioso é atribuído ao “nariz” de Parker, segurado em 1 milhão de dólares.
alavancar vendas de determinado rótulo e até influenciar os preços
Foi partindo desse princípio que, em 1959, surgiu a Wine Spectator,
de vinhos antes mesmo de saírem da vinícola.
a maior e mais importante publicação sobre vinhos do mundo. Ao
É com base nessas poderosas – e muito confiáveis – siglas que
logo de quase 40 anos de história, a revista acumula mais de 500
trazemos a você uma seleção imperdível, com mais de 30 vinhos
edições dedicadas a avaliar vinhos de diferentes regiões do planeta.
de pontuação 90+ e preços abaixo de R$ 200,00. Uma oportunidade
Algo em torno de 300 mil rótulos! No mesmo sentido, surgiu a The
única para se ter em casa alguns dos rótulos mais desejados do
Wine Advocate, periódico que leva a assinatura de Robert Parker,
mundo. Faça seu pedido e garanta essas preciosidades que, por si,
ex-advogado que há mais de 30 anos faz da análise de vinhos o seu
são garantia de excelente companhia!
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um momento mágico, contar com uma boa indicação nunca é demais.
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meio de sustento. Valendo-se de dois dígitos, Mister RP é capaz de
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despeito de todos os esforços aplicados para fazer da degustação
Colonia Las Liebres Bornada 2012
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Altos Las Hormigas Mendoza - Argentina
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Por: R$ 39,00
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Orzada Carignan 2010
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Valle del Maule - Chile
Sophenia Malbec Reserve 2009 (1500ml)
La Massa IGT 2008
CARM Grande Reserva 2007
Finca Sophenia
Fattoria La Massa
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Mendoza - Argentina
Toscana - Itália
Douro - Portugal
Localizada em Tupungato, sub-região de Mendoza, a 1300 metros de altitude, a Finca Sophenia elabora vinhos com elegância e estilo. Grande exemplar da vinícola, este Malbec que amadurece em barricas de carvalho francês de 10 a 12 meses revela todo o potencial da casta, com aromas de frutas vermelhas maduras e notas defumadas, possui taninos maduros e final de boca equilibrado.
La Massa já é referência na região mundialmente conhecida pela produção de alguns dos melhores vinhos da Itália. Elaborado com Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, o vinho se mostra robusto, porém elegante. Marcado por notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e tabaco.
Vinícola de grande destaque em Portugal, com vinhos elaborados na mais famosa região do país, onde reinam as castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca. CARM Grande Reserva é um vinho potente e complexo, destacando-se notas de frutas negras e tostadas, com final longo e persistente.
De: R$ 108,00 Por: R$ 97,90
De: R$ 158,00 Por: R$ 142,90
De: R$ 190,00 Por: R$ 172,90
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1865 Cabernet Sauvignon 2010 Viña San Pedro Valle del Maipo - Chile
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De: R$ 79,00 Por: R$ 71,90
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Quinta da Falorca
Bodegas y Viñedos Luna Beberide
Valle del Cachapoal - Chile
Dão - Portugal
Bierzo - Espanha
Mendoza - Argentina
De: R$ 198,00 Por: R$ 159,90
De: R$ 180,00 Por: R$ 162,90
De: R$ 220,00 Por: R$ 199,90
De: R$ 120,00 Por: R$ 108,90
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Bodega Atamisque
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Atamisque Assemblage 2008
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Château Los Boldos
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Quinta da Falorca Touriga Nacional 2005
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Château Los Boldos Cabernet SauvignonMerlot Grand Cru 2008
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De: R$ 75,00 Por: R$ 67,90
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Bourgueil “Les Perrières” 2008
Tierras Moradas Carménère 2007
Passito di Pantelleria “Ben Ryé” DOC 2009 (375ml)
Q Clay 2008
Catherine & Pierre Breton
Viña San Pedro
Donnafugata
Viña Bisquertt
Loire - França
Valle de Maule - Chile
Sicilia - Itália
Valle de Colchagua - Chile
De: R$ 179,00 Por: R$ 159,90
De: R$ 190,00 Por: R$ 169,90
De: R$ 186,00 Por: R$ 169,90
De: R$ 139,00 Por: R$ 125,90
Por que confiar na Wine Spectator (WS)?
Por que confiar no Descorchados?
Criada em 1976, a revista norte-americana apresenta, em cada uma de suas 15 edições anuais, artigos, entrevistas e notícias relacionadas ao mundo do vinho, além de comentários sobre 400 a 1000 vinhos por revista. Sua edição especial de final de ano traz os top 100 dos melhores vinhos do ano, entre eles, o Wine of The Year. Em 2008, a revista foi classificada pelo Luxury Institute como a publicação número 1 para o consumidor de alto poder aquisitivo.
Editado por Patricio Tapia, jornalista reconhecido como uma das maiores autoridades de vinhos da América do Sul, o Guia lançado a pouco mais de 10 anos visava orientar o consumidor nas melhores escolhas de rótulos do Chile, país de origem do jornalista. Percebendo a carência do público por uma publicação voltada exclusivamente para os rótulos sul-americanos, passou também a apontar os destaques da Argentina. Em sua edição de 2013 traz informações sobre mais de 1750 vinhos degustados de 130 vinícolas argentinas e 135 chilenas e já é uma das maiores referências de vinhos do novo mundo.
Ano de Portugal na World Wine
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Estas visam estreitar os laços entre os dois países por meio da difusão da arte, cultura, economia, ciência, entre outros. Pegando carona nesse grande
evento, a World Wine apresentará, a cada edição da Degusta, grandes rótulos representativos de cada região do país. Colecionando-os, ao final da ação, você terá um panorama completo do altíssimo potencial vitivinícola dessa terra histórica. E para dar o pontapé inicial, nada melhor que toda a autenticidade dos vinhos do Douro. Taças à mão, é hora de viajar!
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Portugal é a bola da vez no Brasil. Com eventos em praticamente o ano todo, nossos colonizadores chegam com diversas atrações, que podem ser conferidas no site oficial da organização anodeportugalnobrasil.pt
CARM Tinto 2010
CARM Tinto Reserva 2009
CARM Rabigato Reserva 2010
CARM SO2 free 2010
CARM Douro - Portugal
CARM Douro - Portugal
CARM Douro - Portugal
CARM Douro - Portugal
Por: R$ 62,00
Por: R$ 90,00
Por: R$ 99,00
Por: R$ 90,00
Douro Um dos lugares mais famosos de Portugal, o Douro é reconhecido pela Unesco como patrimônio da humanidade e historicamente afamado pela qualidade e excelência de seus vinhos. Situado no nordeste português, esse local é rodeado de montanhas e banhado pelo rio que leva seu nome. Os vinhos ali produzidos têm o seu diferencial pelo terroir; as videiras são plantadas num solo derivado de xisto, geralmente em socalcos (fileiras de videiras plantadas em volta de montanhas e serras). Suas castas tintas predominantes são Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Cão;
dão origem a vinhos encorpados e estruturados, de grande elegância, que harmonizam com carnes vermelhas, massas acompanhados de molhos intensos, carne de caça, cordeiro e queijos maduros; devem ser servidos na temperatura de 16°C a 18ºC. Quanto às variedades brancas, Rabigato, Códega do Larinho, Síria, Esgana Cão, Gouveio, Malvasia e Viosinho são as mais cultivadas e resultam em vinhos frescos, com toques frutados e cítricos, notas minerais e até florais. Harmonizam-se com frutos do mar, carnes brancas e queijos de cabra e devem ser servidos entre 10ºC a 12ºC.
Confira a programação da Lécole para o mês de Abril:
espaço l’école
09/04 16/04 18/04 23/04
Um giro pela Itália - World Wine Jardins Essencial dos vinhos - World Wine | Enoteca Fasano Península Ibérica - World Wine Ribeirão Preto Harmonização - World Wine Jardins
Depois de alguns meses de férias, o Wine Day World Wine está de volta, e chega com uma ótima novidade para você. Agora, para sua maior comodidade, são dois dias de degustação nas lojas World Wine, que mantém os serviços de welcome drink, descontos especiais para os participantes, sorteio de brindes e, como não poderia faltar, uma seleção especial de vinhos servidos diretamente das nossas Enomatics. Tudo isso por apenas R$ 50,00, e você ainda pode aproveitar a visita para escolher entre os mais de mil rótulos disponíveis com exclusividade nas nossas lojas. Confira ao lado nossa programação, chame seus amigos e participe!
Para mais informações entre em contato pelo e-mail: lecole@worldwine.com.br
Quinta e Sexta dias 18 e 19 de abril à partir das 17h World Wine Jardins - Rua Padre João Manual, 1.269 - Jardins World Wine | Enoteca Fasano - Rua Amauri, 255 - Itaim World Wine Ribeirão Preto - Rua João Penteado, 420 - Boulevard World Wine | Enoteca Fasano RJ - Shopping Fashion Mall - 1º Piso - São Conrado
Há pouco mais de dois anos, a World Wine lançava a sua primeira edição da Degusta. Nela, além de uma seleção de vinhos para o verão, apresentávamos um comparativo incomum. Num embate entre supertoscanos de peso, destacávamos o Oreno como a melhor opção entre os vinhos de sua categoria. A informação que, na época, despertou a curiosidade por parte de experientes apreciadores, atestava a
Consistência para se destacar entre as melhores.
superioridade do vinho “assinado” pela Tenuta Sette Ponti em comparação a ícones (quase “intocáveis”) como Tignanello, Sassicaia e Ornellaia. Pois bem, dois anos depois a história parece se repetir…
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a vinícola já despontava como uma promessa entre as casas
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inaugural é de 1999. Na ocasião, com 50 anos de história,
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Concebido para ser o carro-chefe da vinícola, sua safra
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da Toscana, graças à aquisição de vinhedos localizados nas proximidades de Arezzo e Florença, um terroir intitulado “terra do vinho eleito” pelo duque da Toscana, em 1716. Foi lá que, séculos mais tarde, a família Moretti fincou bandeira para produzir grandes rótulos. Com uma produção focada em vinhos de alta qualidade, a casa cultiva, em uma área com pouco mais de 50 hectares, vinhedos de Sangiovese, Cabernet e Merlot em um solo argilo-calcário-pedregoso, excepcional para o cultivo de vinhas. Somado a isso, o microclima presente nos 200 a 300 metros de altitude faz dos vinhedos da Sette Ponti o ambiente ideal para o surgimento de ícones, como o Oreno. Um dado curioso é o nome da vinícola, que faz referência às sete pontes que cruzam o rio Arno, entre Arezzo e Florença. A primeira delas, Ponte Buriano, pode ser
Crognolo IGT 2009
Oreno IGT 2009
Orma IGT 2009
Poggio al Lupo IGT 2009
Tenuta Sette Ponti Toscana - Itália
Tenuta Sette Ponti Toscana - Itália
Tenuta Sette Ponti Toscana - Itália
Tenuta Sette Ponti Toscana - Itália
Por: R$ 145,00
Por: R$ 340,00
Por: R$ 294,00
Por: R$ 210,00
Por: R$ 129,90
Por: R$ 299,90
Por: R$ 259,90
Por: R$ 189,90
vista no quadro Monalisa de Leonardo da Vinci, prova de que os vinhos assinados pela Sette Ponti estão ligados à arte há muito mais tempo do que se imagina! Confira a seguir os vinhos produzidos pela Sette Ponti e o resultado do novo confronto do Oreno, que segue imbatível em todos os sentidos!
2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 Média Oreno 94 90 96 95 96 95 95 95 - 95 94.6 Oreno Ornellaia - 94 93 97 95 95 97 92 90 95 94.2 Ornellaia Solaia - 95 92 94 97 97 96 95 87 93 94 Solaia Sassicaia - 93 94 93 94 94 94 92 87 94 92.8 Sassicaia Tignanello - 92 92 92 93 92 95 91 - 91 92.3 Tignanello Comparativo baseado nas pontuações da Wine Spectator dos últimos 10 anos. Pesquisa realizada em março de 2013.
Em comemoração ao Malbec Day, a World Wine traz para você uma oferta exclusiva. Na compra de três garrafas do Rigal (The Original Malbec) – produzido na região de Cahors à base de Malbec e que se tornou rapidamente um fenômeno de vendas, graças ao seu caráter único e à leveza encantadora – você leva para casa uma sacola exclusiva, para ter sempre à mão seu vinho predileto. Aproveite! Promoção não cumulativa, limitada a um CPF por pedido.
Imagens meramente ilustrativas, os rótulos podem sofrer alterações em função da safra. Despachamos seu pedido para qualquer parte do Brasil. Consulte possíveis taxas interestaduais com nossos vendedores no momento do seu pedido.
Aceitamos todos os cartões de crédito e débito. Preços em reais (R$) por garrafa de 750 ml, exceto quando especificado. Condições de pagamento válidas apenas para os produtos constantes neste catálogo e não cumulativas.
Pedido mínimo de R$ 300,00. Entrega gratuita na Grande São Paulo. Parcelamento em até 3x sem juros no Cartão de Crédito (parcelas mínimas de R$ 300,00). Cheque (sob consulta), depósito, DOC ou boleto para clientes cadastrados.
Validade: até 30/04/2013 ou término do estoque.
PRODUTO DESTINADO A ADULTOS
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