Français: WÜSTHOF Catalogue 2024

Catalogue 2024

154 Blocs couteaux 166 Barres magnétiques

pour tiroir

couteaux-sets

Ecrin de protection magnétique

de chef

Trousse pour couteaux

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202 Affûtage

206 Aiguise-couteaux électrique Easy Edge

208 Aiguise-couteaux diamant

210 Fusil

216 Aiguises-couteaux, sur présentoir

217 Pierre à àiguiser

230

Ciseaux

230 Ciseaux de cuisine

231 Ciseaux lingères

232 Sécateur à volaille

220 Entretien

224 Planches à découper

Accessoires

234 Fourchettes à viande

236 Fourchettes de cuisine

239 Couteaux à huîtres 240 Divers

Pour des raisons techniques de production, les dimensions indiquées dans ce catalogue peuvent varier légèrement. Nous nous réservons le droit de procéder à des modifications techniques.

Catalogue numérique de WÜSTHOF

Utiliser nos fonctionnalités interactives

Grâce à notre catalogue, la navigation et la recherche fastidieuses appartiennent au passé. Cet outil vous permet de rechercher des informations facilement et rapidement, exactement comme vous le faites en ligne.

1. Sommaire : cliquez sur l’une des images à la page 2/3 ou sur la catégorie de votre choix — par exemple : découpe, stockage, affûtage, entretien, ciseaux ou accessoires — et vous y serez redirigé immédiatement.

2. Index : trouvez les produits que vous souhaitez encore plus rapidement : il vous suffit de cliquer sur le numéro de page à côté de l’article de votre choix dans l’index à la fin.

DES REGIONS DE LIVRAISON DANS LE MONDE ENTIER

En bas des pages produits, un champ « Disponibilité » indique où les produits WÜSTHOF sont disponibles.

Les numéros correspondants sont répertoriés à côté de chaque produit indiquant la région globale de disponibilité.

1 EMEA ▷ Europe, Moyen-Orient, Afrique et Canada

2 États-Unis ▷ États-Unis

3 APAC ▷ Asie de l’Est, Asie du Sud-Est et Océanie, hors Australie

4 Australie ▷ Australie

5 Mondial ▷ Monde entier

L’acier WÜSTHOF

La formule optimale pour un tranchant durable

Ceux qui choisissent un couteau WÜSTHOF peuvent s‘attendre à quelque chose de spécial. La lame forgée est formée à partir d‘une seule pièce d‘acier WÜSTHOF avec la formule pour un tranchant optimal : X50 Cr MoV 15. Il est durci à 58 Rockwell pendant le processus de fabrication.

Dès le début, nous créons les bases pour les caractéristiques essentielles d‘un couteau - son tranchant, sa robustesse durable et sa capacité à être réaffûté avec précision à tout moment.

LA FORMULE POUR UN TRANCHANT OPTIMAL / X50 CR MOV 15

X Acier inoxydable Acero inoxidable: el material base de nuestros cuchillos

50 Carbone A un taux de 0,5 % – le composant de carbone est important pour la dureté de la lame et donc pour le tranchant du couteau.

Cr Chrome L‘alliage supplémentaire assure une résistance particulièrement élevée à la rouille dans les couteaux finis.

Mo Molybdène Un élément de l’alliage qui favorise la solidité et la résistance à la corrosion de nos couteaux.

V Vanadium Augmente la solidité et la résistance pour réduire l’usure sur les lames.

15 Chrome A un taux de 15 %

WÜSTHOF LA COUTELLERIE

Couteaux forgés

Des outils de précision pour les grands chefs

Les couteaux WÜSTHOF forgés avec précision bénéficient d‘une reconnaissance particulièrement élevée dans le monde entier. Les cuisiniers amateurs et les professionnels chevronnés apprécient leur qualité premium et leur tranchant exceptionnel.

Le fait que nous fabriquions chacun de nos couteaux forgés à partir d‘une seule pièce d’acier WÜSTHOF est caractérisé par le renfort, la section plus épaisse entre la lame et le manche. Dans le cadre de notre processus de production de pointe, un total de 54 étapes de fabrication sont réalisées avec une combinaison entre une technologie robotisée de haute précision et un véritable savoir-faire artisanal.

D‘abord, l’acier chauffé est comprimé à environ 1 250 ° Celsius et formé dans la forge. Avec la forte compression dans le système de forge et le processus de durcissement unique de WÜSTHOF par la suite, la structure en acier est épaissi et protégée contre la rouille, et gagne ainsi en solidité et en dureté. Ensuite, la pièce brute est soumise à plusieurs étapes de forgeage et de polissage. La pièce reçoit un polissage final et la surface de la lame est étanchéifiée avant l’assemblage du manche.

Nos couteaux WÜSTHOF forgés, avec leur qualité artisanale de précision, des manches ergonomiques et un poids parfaitement équilibré dans le renfort, tiennent bien en main. Nous considérons ce manche confortable et sûr parfait pour la préparation des plats et un service sans encombres.

Notre qualité sans compromis, avec des contrôles tout au long du processus de production, assure la cohérence et la fiabilité de nos couteaux - chacun étant fait pour une découpe parfaite !

Des couteaux non forgés

Des accessoires légers pour un travail sans effort

Ils sont plus légers, mais tout aussi tranchants. Ils ne sont pas forgés, mais ils sont tout aussi précis. Les couteaux

WÜSTHOF non forgés sont caractérisés par des lames agiles et une qualité supérieure.

Étant donné que le processus de forgeage ne s‘applique pas, le processus de fabrication, composé d’environ 25 étapes, est moins coûteux que celui des couteaux de cuisine forgés. Toutefois, environ 10 contrôles qualité assurent des caractéristiques de performance fiables et précises.

Les ébauches de lames sont découpées dans une plaque d‘acier de haute qualité à l’aide d’un laser de précision. Par la suite, elles sont soumises au même processus de production que les couteaux forgés, du durcissement, de l’affûtage et du polissage à l’assemblage du manche jusqu’aux touches finales.

Le poids réduit et le manche ergonomique permettent à tous les cuisiniers de travailler avec précision et sans effort.

En outre, les lames en acier

WÜSTHOF des couteaux non forgés peuvent être réaffûtées tout aussi facilement que les couteaux forgés. Ces outils prouvent leur valeur tous les jours, en conservant leur tranchant et leur qualité même dans le cadre d‘un usage constant.

Ces couteaux agiles sont non seulement très appréciés des amateurs de cuisine, mais ils reçoivent aussi les louanges des cuisiniers professionnels, des pâtissiers et des bouchers. Globalement, une multitude de caractéristiques exceptionnelles soulignent le rapport qualité-prix extraordinaire des gammes de couteaux WÜSTHOF non forgés.

Le couteau de chef forgé

De nombreuses caractéristiques exceptionnelles font de chaque mouvement du couteau un véritable plaisir

SURFACE DE LA LAME

La lame est forgée à partir d‘une pièce d‘acier WÜSTHOF et durcie à 58 Rockwell. Cela rend nos couteaux extrêmement tranchants, robustes, durables et faciles à réaffûter.

COLONNE DE LA LAME

Base parfaitement lisse, ou « ébavurée » en termes techniques, un signe de qualité considérable. Elle est plus large que la pointe de coupe et convient pour fissurer des crustacés ou des noix.

ANGLE DE COUPE

Le tranchant de la lame dépend de l’angle de coupe du processus d‘affûtage WÜSTHOF. Plus l’angle est petit, plus la lame est tranchante - pour la plupart des couteaux de cuisine, l’angle est d’environ 29°. Les couteaux de cuisine WÜSTHOF sont généralement lisses des deux côtés, ils ont donc un angle de 14,5° de chaque côté.

TRANCHANT

(OU BORD DE COUPE)

Réalisé en utilisant le processus d‘affûtage spécial de WÜSTHOF, cela permet de réaliser des mouvements durables, propres et précis. La pointe est utilisée pour de fines incisions. La courbe légère convient pour émincer des herbes. Les légumes tendres sont découpés en utilisant l‘avant de la lame. Les aliments durs sont découpés sans effort en utilisant l’arrière où le transfert du poids est plus important, ce qui réduit vos efforts.

RENFORT

L‘épaississement entre la lame et le manche est caractéristique de la qualité forgée. La lame tient bien dans votre main grâce au poids du renfort.

RIVETS

Fabriqués en acier inoxydable, ils fixent l‘équilibre du manche de façon sécurisée et durable sur la soie.

Classic Couteau de chef

EMBOUT

L’embout est la partie arrière de la lame, et, si le couteau a un renfort plein, il protège également vos doigts pendant le travail.

SOIE

En tant qu’extension de la lame dans le manche du couteau, la soie donne sa stabilité au couteau. Conjointement avec le renfort, elle assure l‘équilibre et donc un travail sans effort.

GARDE

Le manche est légèrement incurvé dans votre main de façon à ce qu’il ne glisse pas et que le couteau soit toujours tenu en toute sécurité.

Le couteau pour un contrôle parfait

UN DESIGN UNIQUE RENCONTRE DES PERFORMANCES EXCEPTIONNELLES

Le revêtement en carbone similaire au diamant (DLC) ultra dur permet à la lame de glisser dans n’importe quel aliment avec une simplicité inégalée grâce à son perlage humide et à ses propriétés hydrofuges. Le manche hexagonal puissant antidérapant assure un contrôle extrême. Un design marquant et des fonctions uniques ; la série Performer vous captiverapour une vie entière.

WÜSTHOF s’engage pour les lames – pour ces moments où le couteau glisse sans effort dans les aliments frais.

Performer Couteau de chef

Dureté de la surface : 104 Rockwell

Technologie de lame innovante avec revêtement en carbone similaire au diamant (DLC)

Le manche ergonomique assure un travail sécurisé

La lame est résistante à la chaleur et conforme à la sécurité alimentaire

Un renfort plein, l‘épaississement entre la lame et le manche, assure la protection des doigts

Structure de manche innovante avec structure alvéolée antidérapante décalée

GARDE

Le manche du couteau tient bien dans votre paume et se courbe dans la main pour éviter les glissements.

LAME

Le revêtement en carbone similaire au diamant (DLC) ultra dur permet à la lame de glisser dans n’importe quel aliment avec une simplicité inégalée grâce à son perlage humide et à ses propriétés hydrofuges.

BORD A DOUBLE DENTURE DE PRECISION

Le couteau à pain avec le bord à double denture unique découpe les croûtes dures tout aussi facilement que le pain mou ou les grands fruits, comme les citrouilles. Dès la première utilisation, vous pouvez sentir la différence par rapport aux bords à denture traditionnelle.

RENFORT PLEIN

Le renfort plein protège efficacement vos doigts lors de la préparation et du service d‘aliments frais, l‘équilibre permet de travailler de façon plus agile et plus précise.

BORD CREUX

De petites poches d‘air sont créées par les fossettes ou les échancrures sur la lame. Celles-ci ont un effet positif de sorte que les tranches fines et les aliments mous et collants sont plus faciles à retirer de la lame.

COUTEAU D‘OFFICE

POIDS: 55 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20 CM

1061200409 / 4002293112046

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 168 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,8 CM

1061200116 / 4002293112015

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 257 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 34,2 CM

1061200120 / 4002293112022

SANTOKU

POIDS: 169 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,6 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1061231317 / 4002293112039

COUTEAU À PAIN

POIDS: 280 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36,7 CM / LAME PRÉCISE MICRO-DENTELÉE

1061201123 / 4002293116440

Le couteau qui apporte une touche supplémentaire particulière à votre routine

WÜSTHOF AMICI – APPRECIER LE PARTAGE

Inspirée par des souvenirs en famille et avec des amis réunis en plein air dans la campagne italienne, la série WÜSTHOF Amici célèbre une vie simple. C’est une vie connectée à la nature, l‘amour de la bonne cuisine, et l‘affection pour tous ceux invités à notre table.

La lame forgée et sculptée est associée à un manche en bois d’olivier aux nervures uniques, chaque modèle est unique. Amici réunit un style de vie méditerranéen agréable et un artisanat antique, rappelant ainsi de façon poétique invitant à apprécier les moments précieux de la vie. Benvenuti Amici.

Amici Couteau de chef

Renfort plein Poli Bois d‘olivier

Dureté : 58 HRC

Bord plein

Longueur totale : 33,4 cm

Lame : 8 in

BORD CREUX

De petites poches d‘air sont créées par les fossettes ou les échancrures sur la lame. Celles-ci ont un effet positif de sorte que les tranches fines et les aliments mous et collants sont plus faciles à retirer de la lame.

BORD A DOUBLE DENTURE DE PRECISION

Le couteau à pain avec le bord à double denture unique découpe les croûtes dures tout aussi facilement que le pain mou ou les grands fruits, comme les citrouilles. La différence par rapport aux bords à denture traditionnelle se remarque immédiatement.

RENFORT PLEIN

Le renfort plein protège efficacement les doigts lors de la préparation et du service d‘aliments frais, et créé un équilibre pour permettre de travailler de façon plus agile et plus précise.

SOIE PLEINE

En tant qu’extension de la lame, la soie donne au couteau forgé une stabilité fiable. En outre, elle assure un bon équilibre en agissant comme un contrepoids par rapport à la lame.

COUTEAU D`OFFICE

POIDS: 90 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,6 CM

1011300409 / 4002293115931

COUTEAU À STEAK

POIDS: 98 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 23,9 CM

1011301712 / 4002293115955

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 98 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,2 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1011301614 / 4002293115900

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 215 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,4 CM

1011300116 / 4002293115962

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 245 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,4 CM

1011300120 / 4002293115979

ROTOKU

POIDS: 204 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 5,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,7 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1011331317 / 4002293115993

COUTEAU À PAIN

POIDS: 232 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36,4 CM / LAME PRÉCISE MICRO-DENTELÉE 1011301123 / 4002293116358

BLOC COUTEAUX AVEC 5 COUTEAUX

POIDS: 4,040 KG / MATÉRIAU: HÊTRE AVEC CUIR, MARRON /

1091370501 / 4002293117645

1011300409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1011301614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1011331317 ROTOKU / 17 CM

1011300120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1011301123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

AU CHAPITRE RANGEMENT

Le luxe forgé –chaque couteau est unique

DES LAMES TRANCHANTES ET UN BOIS DE QUALITE PREMIUM

Avec leurs caractéristiques uniques, les couteaux de la gamme Ikon sont un plaisir pour les sens. Les manches, fabriqués en bois noir africain exquis, se distinguent par leur texture individuelle, ce qui fait de chaque couteau un accroche-regard unique.

Ces manches sont un plaisir à tenir en main avec leur forme ergonomique et leur toucher naturel et confortable. Le double renfort assure un équilibre optimal et un travail sans effort, même en cas d’utilisation du couteau sur de longues périodes.

Les lames sont forgées à partir d’un acier WÜSTHOF de qualité supérieure et sont caractérisées par leur solidité et leur durabilité. La finition du bord, réalisée à la main par nos spécialistes WÜSTHOF expérimentés, assure un tranchant extrême, ce qui fait de chaque mouvement du couteau un véritable plaisir.

Ikon Couteau de chef

Forgé à partir d‘une pièce d‘acier WÜSTHOF

Équilibré grâce à la géométrie double du renfort

Soie pleine

Angle d‘affûtage de 29° / polissage final à la main

Manche fabriqué avec du bois noir africain issue d‘une exploitation durable

DESIGN DE RENFORT DOUBLE

Équilibre et ergonomie – le design spécial avec un double renfort assure une maniabilité équilibrée, de sorte que le couteau tient agréablement dans votre main et assure une découpe sans effort.

DEMI RENFORT

Le couteau est plus léger grâce à son design de renfort fin, ce qui permet de travailler sans effort. En outre, le design permet d’utiliser et de réaffûter toute la longueur de la lame.

COUTEAU A EPLUCHER

Ce couteau maniable avec un bord incurvé et court est particulièrement adapté pour nettoyer et éplucher des fruits et des légumes ronds. Les vitamines précieuses sont préservées grâce à la lame précise, ce qui réduit les déchets alimentaires.

MANCHE

Les manches fabriqués à partir de bois noir africain sont rivetés de façon permanente et assemblés de façon homogène. Le bois extrêmement dense est incroyablement hygiénique et provient d‘une exploitation durable.

BORD CREUX

De petites poches d‘air sont créées par les fossettes ou les échancrures sur la lame. Celles-ci ont un effet positif de sorte que les tranches fines et les aliments mous et collants sont plus faciles à retirer de la lame.

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 69 G / LONGUEUR DE LA LAME: 7 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 17,9 CM

1010532207 / 4002293101521

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 71 G / LONGUEUR DE LA LAME: 8 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,9 CM

1010533208 / 4002293101644

COUTEAU D´OFFICE

POIDS: 73 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,5 CM

1010530409 / 4002293101651

COUTEAU D´OFFICE

POIDS: 77 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM

1010530412 / 4002293103280

COUTEAU À STEAK

POIDS: 78 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM

1010531712 / 4002293101682

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1010531614 / 4002293101538

SANTOKU

POIDS: 140 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,6 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1010531314 / 4002293101613

SANTOKU

POIDS: 201 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,7 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1010531317 / 4002293101637

COUTEAU À DÉSOSSER

POIDS: 147 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 27 CM

1010531414 / 4002293101552

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 126 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,6 CM

1010530716 / 4002293101484

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 168 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,7 CM

1010530720 / 4002293101491

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 181 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29 CM

1010530116 / 4002293101699

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 270 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 34,1 CM

1010530120 / 4002293101705

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 279 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36,7 CM

1010530123 / 4002293101729

COUTEAU DE CHEF CHINOIS

POIDS: 350 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,4 CM

1010531818 / 4002293101620

COUTEAU À PAIN

POIDS: 150 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,4 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1010531020 / 4002293101590

COUTEAU À PAIN

POIDS: 185 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36 CM / LAME PRÉCISE MICRO-DENTELÉE

1010531123 / 4002293101583

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES

POIDS: 4,500 KG / MATÉRIAU: CENDRE / 14,5 CM 32,2 CM 33,4 CM

1090570903 / 4002293118222

1010532207 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1010530409 COUTEAU D´OFFICE / 9 CM

1010530716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1010531614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1010531317 SANTOKU / 17 CM

1010530120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1010531123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9010590016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3010586526 FUSIL / 26 CM

BLOC À COUTEAUX

AU CHAPITRE RANGEMENT

Notre hommage à plus de 200 ans de tradition dans la fabrication des couteaux chez WÜSTHOF

UN EQUIPEMENT PUISSANT POUR LES AMATEURS DE CUISINE TRADITIONNELLE

Avec des manches en chêne fumé, des rivets en laiton au design attractif, et de l’acier durci spécialement pour les lames, la série Crafter est le résultat performant de plus de deux cent ans de fabrication de couteaux chez WÜSTHOF.

Comme le suggère le nom « Crafter », il s‘agit de couteaux de travail robustes. Ils sont faits pour les amateurs de cuisine exceptionnels : des travailleurs dynamiques qui n’ont pas peur de travailler, mais qui savent aussi apprécier l’esthétique élégante et rustique de ce couteau de grande qualité.

Crafter Couteau de chef

Forgé à partir d‘une pièce d‘acier WÜSTHOF

Rivets en laiton traditionnels

Marque de trident authentique

Angle d‘affûtage de 29° / polissage final à la main

en chêne fumé

Manche

Soie pleine

GARDE

Le manche du couteau ergonomique tient bien dans votre paume et se courbe dans la main pour éviter les glissements. Le manche robuste est sécurisé par des rivets en laiton traditionnels.

RENFORT PLEIN

Le renfort plein protège efficacement les doigts lors de la préparation et du service des aliments. Il créé l’équilibre nécessaire pour rendre le travail plus agile et plus précis.

BORD A DOUBLE DENTURE DE PRECISION

Le couteau à pain avec le bord à double denture unique découpe les croûtes dures tout aussi facilement que le pain mou ou les grands fruits, comme les citrouilles. La différence par rapport aux bords à denture traditionnelle se remarque immédiatement.

MANCHE

Le manche est fabriqué en chêne fumé. Le grain unique du bois donne au couteau son caractère incomparable, qui est renforcé par le logo de la marque.

DEMI RENFORT

Le couteau est plus léger grâce au design de renfort fin, ce qui permet de travailler sans effort. En outre, le design permet d’utiliser et de réaffûter toute la lame.

SOIE PLEINE

En tant qu’extension de la lame, la soie donne au couteau forgé une stabilité fiable. En outre, elle assure un bon équilibre en agissant comme un contre-poids par rapport à la lame.

COUTEAU D´OFFICE AVEC DEMI-MITRE

POIDS: 51 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,8 CM

1010830409 / 4002293100449

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 67 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1010801614 / 4002293100395

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 103 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,3 CM 1010800716 / 4002293100418

COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE

POIDS: 122 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 27,7 CM 1010830116 / 4002293100456

COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE

POIDS: 189 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,8 CM 1010830120 / 4002293100463

SANTOKU

POIDS: 162 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,3 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1010831317 / 4002293100470

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 145 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33 CM 1010800720 / 4002293100425

COUTEAU À PAIN

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM / LAME PRÉCISE MICRO-DENTELÉE 1010801123 / 4002293100432

SUPER SLICER

POIDS: 200 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 38,5 CM / AVEC LAME FINEMENT ONDULÉE 1010833126 / 4002293104416

BLOC COUTEAUX AVEC 2 COUTEAUX

POIDS: 1,870 KG / MATÉRIAU: ÉRABLE, CHÊNE, CHÊNE FUMÉ, HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT / 14 CM 36,5 CM 11 CM 1090870202 / 4002293117744

1010830409 COUTEAU D´OFFICE AVEC DEMI-MITRE / 9 CM

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX

1010830120 COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE / 20 CM

BLOC À COUTEAUX

POIDS: 2,370 KG / MATÉRIAU: ÉRABLE, CHÊNE, CHÊNE FUMÉ, HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT / 14 CM 36,5 CM 11 CM 1090870602 / 4002293117751

1010830409 COUTEAU D´OFFICE AVEC DEMI-MITRE / 9 CM

1010801614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1010800716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1010831317 SANTOKU / 17 CM

1010830120 COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE / 20 CM

1010801123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

Précision extrême avec une ergonomie parfaite

NOIR ET ELEGANT. AGILE ET ROBUSTE.

La série Classic Ikon combine un design intemporel avec une ergonomie parfaite, un excellent équilibre et une lame extrêmement tranchante.

Grâce au double renfort spécial avec l‘épaississement forgé supplémentaire à l’extrémité du manche, le couteau reste bien équilibré à chaque mouvement. Le manche façonné avec soin le rend agréable à tenir. Les rivets du manche sont réalisés dans un matériau synthétique spécial, et le manche lui-même est riveté de façon durable, ce qui rend le couteau hygiénique et facile à entretenir.

Classic Ikon Couteau de chef

Forgé à partir d‘une pièce d‘acier WÜSTHOF

Design à demi renfort pour un équilibre de poids optimal

Soie pleine

Double renfort avec une gravure de logo de haute qualité

Angle d‘affûtage de 29° / polissage final à la main

Triple rivetage

DESIGN DE RENFORT DOUBLE

Le design spécial avec un double renfort assure une maniabilité équilibrée, de sorte que le couteau tient agréablement dans votre main et assure une découpe sans effort.

DEMI RENFORT

Le couteau est plus léger grâce à son renfort fin, ce qui simplifie la manipulation. En outre, le design permet d’utiliser et de réaffûter toute la longueur de la lame.

BORD A DOUBLE DENTURE DE PRECISION

Notre couteau à pain avec un bord à double denture unique coupe tout aussi facilement le pain mou, les miches croustillantes ou les grands fruits durs comme la citrouille. Dès la première utilisation, vous pouvez sentir la différence par rapport aux bords à denture traditionnelle.

BORD ECHANCRE

Le bord échancré, incurvé vers l’extérieur, produit une coupe propre et convient parfaitement pour les grands fruits, les légumes ou les rôtis. Avec sa lame large et longue, il fonctionne aussi parfaitement comme couteau à pain ou à gâteau.

COUTEAU A EPLUCHER

Ce couteau maniable avec un bord incurvé et court est particulièrement adapté pour nettoyer et éplucher des fruits et des légumes ronds.

BORD CREUX

De petites poches d‘air sont créées par les fossettes ou les échancrures sur la lame. Celles-ci ont un effet positif de sorte que les tranches fines et les aliments mous et collants sont plus faciles à retirer de la lame.

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 65 G / LONGUEUR DE LA LAME: 7 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 17,9 CM 1040332207 / 4002293100562

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 76 G / LONGUEUR DE LA LAME: 8 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,9 CM

1040333208 / 4002293100548

COUTEAU D‘OFFICE

POIDS: 76 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,5 CM

1040330409 / 4002293100579

COUTEAU À STEAK

POIDS: 78 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM

1040331712 / 4002293100630

COUTEAU D‘OFFICE

POIDS: 78 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM 1040330412 / 4002293100616

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 87 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040331614 / 4002293100661

COUTEAU À TOMATES

POIDS: 78 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040331914 / 4002293100685

COUTEAU À DÉSOSSER

POIDS: 164 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 27 CM 1040331414 / 4002293101347

SANTOKU

POIDS: 149 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,6 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040331314 / 4002293100760

SANTOKU

POIDS: 203 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,7 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040331317 / 4002293100784

NAKIRI

POIDS: 231 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,7 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1040332617 / 4002293100814

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 183 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29 CM

1040330116 / 4002293101118

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 189 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,5 CM

1040330118 / 4002293101149

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 271 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 34,1 CM

1040330120 / 4002293101163

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 290 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36,7 CM

1040330123 / 4002293101194

COUTEAU FILET DE SOLE

POIDS: 157 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,3 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 31,3 CM 1040333818 / 4002293101361

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 131 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,6 CM 1040330716 / 4002293100876

COUTEAU FILET DE SOLE

POIDS: 126 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,6 CM / LAME FLEXIBLE 1040333716 / 4002293100975

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,7 CM 1040330720 / 4002293100890

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 182 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM 1040330723 / 4002293100906

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 127 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 3,8 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1040330820 / 4002293120270

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 130 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1040330823 / 4002293120249

COUTEAU À PAIN

POIDS: 154 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,4 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1040331020 / 4002293100715

COUTEAU À PAIN

POIDS: 204 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1040331023 / 4002293100746

COUTEAU À PAIN

POIDS: 201 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36 CM / LAME PRÉCISE MICRO-DENTELÉE

1040331123 / 4002293100708

COUTEAU DE CHEF CHINOIS

POIDS: 350 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,4 CM 1040331818 / 4002293101378

SUPER SLICER

POIDS: 266 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 39,6 CM / AVEC LAME FINEMENT ONDULÉE 1040333126 / 4002293100937

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX

POIDS: 3,150 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 11,5 CM 33,8 CM 33,4 CM

1090370601 / 4002293101804

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040331614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040331317 SANTOKU / 17 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

AU CHAPITRE RANGEMENT

L’alternative brillante pour des moments étincelants en cuisine

UN DESIGN ELEGANT. DES FONCTIONNALITES EXCEPTIONNELLES.

Avec leurs manches couleur crème, les couteaux de la série Classic Ikon ne sont pas seulement particuliers sur le marché des couteaux, ils attirent également l‘attention dans toutes les cuisines. Les manches, avec un triple rivetage solide et fabriqués dans un matériau synthétique spécial, remplissent les exigences les plus élevées en matière d’hygiène.

Grâce au design à renfort innovant et au style fluide et ergonomique du manche, le couteau tient parfaitement dans votre main. Les lames sont extrêmement tranchantes et restent tranchantes pendant un délai exceptionnellement long. Le savoir-faire particulier exercé pour ces couteaux fait de la découpe, du tranchage et du portionnement un véritable délice.

Classic Ikon Couteau de chef

Forgé à partir d‘une pièce d‘acier WÜSTHOF

Design à demi renfort pour un équilibre de poids optimal

Soie pleine

d‘affûtage de 29° / polissage final à la main

renfort avec une gravure de logo de haute qualité

Double

Triple rivetage

Angle

DESIGN DE RENFORT DOUBLE

Équilibre et ergonomie – le design spécial avec un double renfort assure une maniabilité équilibrée, de sorte que le couteau tient agréablement dans votre main et assure une découpe sans effort.

DEMI RENFORT

Le couteau est plus léger grâce à son design de renfort fin, ce qui permet de travailler sans effort. En outre, le design permet d’utiliser et de réaffûter toute la longueur de la lame.

TALON DU MANCHE AVEC LOGO

Le manche ergonomique assure une adhérence parfaite. Il est également riveté et comporte un logo de trident gravé avec élégance.

COUTEAU A EPLUCHER

Ce couteau maniable avec un bord incurvé et court est particulièrement adapté pour nettoyer et éplucher des fruits et des légumes ronds. Les vitamines précieuses sont préservées grâce à la lame précise, ce qui réduit les déchets alimentaires.

BORD CREUX

De petites poches d‘air sont créées par les fossettes ou les échancrures sur la lame. Celles-ci ont un effet positif de sorte que les tranches fines et les aliments mous et collants sont plus faciles à retirer de la lame.

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 65 G / LONGUEUR DE LA LAME: 7 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 17,9 CM 1040432207 / 4002293101910

COUTEAU D‘OFFICE

POIDS: 76 G / LONGUEUR DE LA LAME: 8 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,9 CM 1040433208 / 4002293101897

COUTEAU D‘OFFICE

POIDS: 76 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,5 CM 1040430409 / 4002293101934

COUTEAU À STEAK

POIDS: 78 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM 1040431712 / 4002293101972

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 87 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040431614 / 4002293101996

COUTEAU À DÉSOSSER

POIDS: 164 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 27 CM 1040431414 / 4002293102290

SANTOKU

POIDS: 149 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,6 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040431314 / 4002293102085

SANTOKU

POIDS: 203 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,7 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040431317 / 4002293102115

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 131 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,6 CM 1040430716 / 4002293102160

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,7 CM 1040430720 / 4002293102184

COUTEAU DE CHEF CHINOIS

POIDS: 350 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,4 CM 1040431818 / 4002293102313

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 183 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29 CM 1040430116 / 4002293102221

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 271 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 34,1 CM 1040430120 / 4002293102245

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 290 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36,7 CM 1040430123 / 4002293102269

COUTEAU À PAIN

POIDS: 154 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,4 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040431020 / 4002293102047

COUTEAU À PAIN

POIDS: 201 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36 CM / LAME PRÉCISE MICRO-DENTELÉE 1040431123 / 4002293102023

Le numéro un des couteaux de cuisine forgés

UN CHOIX VASTE. UNE QUALITE EXCEPTIONNELLE.

Notre série de couteaux Classic comprend la plus grande variété de modèles au monde, avec des longueurs de lames allant de 2,75 à 12 pouces et plus de 54 formes de lames distinctes. Avec son design à la découpe claire et sa maniabilité facile, la série propose les outils parfaits pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.

La qualité est toujours la priorité. Chaque couteau Classic est réalisé avec expertise à travers 55 étapes de fabrication et avec plus de 20 contrôles qualité sans compromis. Les lames sont forgées à partir d‘une seule pièce d’acier WÜSTHOF. Elles sont particulièrement tranchantes, robustes et durables grâce au processus d’affûtage WÜSTHOF.

Classic Couteau de chef

Forgé à partir d‘une pièce d‘acier inoxydable

Angle d‘affûtage de 29° / polissage final à la main

Travail sécurisé grâce à un renfort plein

Triple rivetage

Soie pleine

Garde

GUARDE

Le manche du couteau tient bien dans votre paume et se courbe dans la main pour éviter les glissements. Les rivets du manche robustes sont sécurisés avec des rivets en acier inoxydable et traités de façon homogène.

SOIE PLEINE

En tant qu’extension de la lame, la soie donne au couteau une stabilité fiable. En outre, elle assure un bon équilibre en agissant comme un contre-poids par rapport à la lame.

BORD A DOUBLE DENTURE DE PRECISION

Le couteau à pain avec le bord à double denture unique découpe les croûtes dures tout aussi facilement que le pain mou ou les grands fruits, comme les citrouilles. Dès la première utilisation, vous pouvez sentir la différence par rapport aux bords à denture traditionnelle.

RENFORT PLEIN

Le renfort plein protège efficacement vos doigts lors de la préparation et du service d‘aliments frais, l‘équilibre permet de travailler de façon plus agile et plus précise.

BORD CREUX

Les fossettes sur la lame créent de petites poches d‘air. Celles-ci ont un effet positif de sorte que les tranches fines et les aliments mous et collants sont plus faciles à retirer de la lame.

COUTEAU DE BOUCHER

Ce nouveau couteau caractéristique est parfait pour découper de la viande ou pour tailler de grands fruits et des légumes sans effort. Le design spécial, forgé à partir d‘acier, en fait une œuvre d‘art extraordinaire.

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 59 G / LONGUEUR DE LA LAME: 7 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 17,1 CM 1040102207 / 4002293103433

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 61 G / LONGUEUR DE LA LAME: 8 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,1 CM 1040103208 / 4002293103365

COUTEAU D´OFFICE AVEC DEMI-MITRE

POIDS: 62 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,8 CM 1040130409 / 4002293103440

COUTEAU D`OFFICE

POIDS: 71 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,1 CM 1040100409 / 4002293103464

COUTEAU D`OFFICE

POIDS: 73 G / LONGUEUR DE LA LAME: 10 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,1 CM 1040100410 / 4002293104355

COUTEAU D‘OFFICE

POIDS: 75 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM

1040100412 / 4002293104423

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 65 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,1 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1040100609 / 4002293120263

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 60 G / LONGUEUR DE LA LAME: 10 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,7 CM

1040133410 / 4002293120294

COUTEAU À STEAK

POIDS: 84 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM

1040101712 / 4002293104522

COUTEAU À TOMATES

POIDS: 76 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1040101914 / 4002293104560

KIRITSUKE

POIDS: 71 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,6 CM 1040136812 / 4002293120317

COUTEAU À FROMAGE

POIDS: 119 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,9 CM / PERFORÉE 1040132714 / 4002293103334

COUTEAU À FROMAGE

POIDS: 124 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM 1040135214 / 4002293103341

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040101614 / 4002293104607

COUTEAU FILET DE SOLE

POIDS: 141 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,7 CM 1040103818 / 4002293105833

COUTEAU À DÉSOSSER

POIDS: 141 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,9 CM 1040101414 / 4002293105758

COUTEAU À DÉSOSSER

POIDS: 145 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,9 CM 1040101416 / 4002293105772

COUPERET

POIDS: 450 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,7 CM 1040102816 / 4002293109152

COUTEAU DE CHEF CHINOIS

POIDS: 322 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 31,7 CM 1040131818 / 4002293109169

SANTOKU

POIDS: 121 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,5 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040131314 / 4002293104911

SANTOKU

POIDS: 176 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,3 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040131317 / 4002293104928

CHAI DAO

POIDS: 219 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 5,9 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,8 CM 1030135517 / 4002293112367

CHAI

DAO

À LAME CANNELÉE

POIDS: 230 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 5,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,8 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040135617 / 4002293109176

NAKIRI

POIDS: 178 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040132617 / 4002293104973

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 111 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,1 CM 1040100714 / 4002293105055

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 115 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,3 CM 1040100716 / 4002293105062

COUTEAU FILET DE SOLE

POIDS: 105 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,2 CM 1040103716 / 4002293105352

COUTEAU FILET DE SOLE

POIDS: 110 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,1 CM 1040103718 / 4002293105369

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 120 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,1 CM 1040100718 / 4002293105079

COUTEAU FILET DE SOLE

POIDS: 74 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,9 CM / LAME FLEXIBLE 1040102916 / 4002293105017

COUTEAU FILET DE SOLE

POIDS: 81 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,9 CM / LAME FLEXIBLE 1040102920 / 4002293109206

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 166 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,9 CM 1040100720 / 4002293105086

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 163 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,5 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040100820 / 4002293105192

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 173 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,9 CM 1040100723 / 4002293105093

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 171 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,6 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040100823 / 4002293105208

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 181 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,6 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040100923 / 4002293105178

MACHETTE

POIDS: 174 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,6 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040134318 / 4002293104690

COUTEAU DE BOUCHER

POIDS: 241 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,7 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040107120 / 4002293105840

COUTEAU À PAIN

POIDS: 132 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,1 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040101020 / 4002293104720

COUTEAU À PAIN

POIDS: 190 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040101023 / 4002293104744

COUTEAU À PAIN

POIDS: 185 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM / LAME PRÉCISE MICRO-DENTELÉE 1040101123 / 4002293104812

COUTEAU À PAIN

POIDS: 197 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 38,7 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040101026 / 4002293104799

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 119 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 23 CM

1040100112 / 4002293105413

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 129 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,2 CM 1040100114 / 4002293105420

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 174 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,5 CM 1040100116 / 4002293105437

COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE

POIDS: 139 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28 CM 1040130116 / 4002293104751

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 189 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,5 CM 1040100118 / 4002293105468

COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE

POIDS: 215 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,1 CM

1040130120 / 4002293104782

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 268 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,7 CM 1040100120 / 4002293105475

COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE

POIDS: 274 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,1 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1040130220 / 4002293118635

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 264 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,6 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1040100220 / 4002293104553

COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE

POIDS: 225 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36,1 CM 1040130123 / 4002293104843

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 282 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 5,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,1 CM 1040104120 / 4002293105598

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 313 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 5,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 39,2 CM 1040104126 / 4002293105604

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 290 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 39,5 CM 1040100126 / 4002293105499

SUPER SLICER

POIDS: 218 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 38,4 CM / AVEC LAME FINEMENT ONDULÉE 1040133126 / 4002293105291

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 126 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 38,1 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1040106626 / 4002293105277

COUTEAU À SAUMON

POIDS: 123 G / LONGUEUR DE LA LAME: 32 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 44 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE / LAME FLEXIBLE

1040102432 / 4002293105345

extra long 32 cm

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES

POIDS: 2,350 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 8,6 CM 29,5 CM 32,8 CM 1090170701 / 4002293107356

1040103208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040100412 COUTEAU D‘OFFICE / 12 CM

1040100720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX AU CHAPITRE

L’original en blanc –pour les puristes du design

CLASSIQUE. BLANC. EXQUIS.

Avec leurs manches blancs, nos couteaux WÜSTHOF Classic polyvalents donnent à votre cuisine cette petite touche spéciale. La version en blanc offre tout ce que les amateurs de cuisine et les chefs professionnels attendent de la série de couteaux Classic testée et éprouvée qui a été introduite en 1886. Ces modèles restent tranchants longtemps et tiennent agréablement dans votre main, ce qui rend chaque mouvement naturel et précis.

Nos couteaux sont entièrement fabriqués à Solingen, en Allemagne, avec des matériaux de haut niveau et en accordant une attention particulière aux détails. En combinant élégance et qualité authentique, ce sont des compagnons fiables pour les adeptes d‘un design épuré, de la préparation des aliments au service en passant par le dressage.

Classic Couteau de chef

Forgé à partir d‘une pièce d‘acier inoxydable

grâce à un renfort plein

Angle d‘affûtage de 29° / polissage final à la main

Travail sécurisé

Triple rivetage

Soie pleine Garde

GUARDE

Le manche du couteau tient bien dans votre paume et se courbe dans la main pour éviter les glissements. Les rivets du manche robustes sont sécurisés avec des rivets en acier inoxydable et traités de façon homogène.

SOIE PLEINE

En tant qu’extension de la lame, la soie donne au couteau une stabilité fiable. En outre, elle assure un bon équilibre en agissant comme un contre-poids par rapport à la lame.

BORD A DOUBLE DENTURE DE PRECISION

Le couteau à pain avec le bord à double denture unique découpe les croûtes dures tout aussi facilement que le pain mou ou les grands fruits, comme les citrouilles. Dès la première utilisation, vous pouvez sentir la différence par rapport aux bords à denture traditionnelle.

RENFORT PLEIN

Le renfort plein protège efficacement vos doigts lors de la préparation et du service d‘aliments frais, l‘équilibre permet de travailler de façon plus agile et plus précise.

BORD CREUX

Les fossettes sur la lame créent de petites poches d‘air. Celles-ci ont un effet positif de sorte que les tranches fines et les aliments mous et collants sont plus faciles à retirer de la lame.

COUTEAU D‘OFFICE

POIDS: 71 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,1 CM 1040200409 / 4002293112084

COUTEAU À STEAK

POIDS: 84 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM 1040201712 / 4002293112114

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1040201614 / 4002293112138

SANTOKU

POIDS: 121 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,5 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040231314 / 4002293120362

SANTOKU

POIDS: 176 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,3 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1040231317 / 4002293112183

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 115 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,3 CM

1040200716 / 4002293112244

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 174 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,5 CM

1040200116 / 4002293112268

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 268 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,7 CM

1040200120 / 4002293112282

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 171 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,6 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1040200823 / 4002293112220

COUTEAU À PAIN

POIDS: 185 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM / LAME PRÉCISE MICRO-DENTELÉE

1040201123 / 4002293112152

BLOC COUTEAUX AVEC 5 COUTEAUX

POIDS: 2,350 KG / MATÉRIAU: CENDRE ET HÊTRE, BLANC / 12,8 CM 38,3 CM

CM 1090270501 / 4002293115894

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PIÈCES

POIDS: 2,350 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET MDF, BLANC /

1090270601 / 4002293115870

1040200409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040201614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040200716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040231317 SANTOKU / 17 CM

1040200120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

BLOC COUTEAUX

1040200409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040201614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040231317 SANTOKU / 17 CM

1040200120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

3040285023 FUSIL / 23 CM

1040294901 CISEAUX DE CUISINE AVEC CLOU DE LEVAGE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

L’original en version moderne pour les amateurs de cuisine élégants

UN DESIGN ÉLÉGANT. UN CARACTÈRE VIVANT.

AUSSI INDIVIDUEL QUE VOUS !

La série de couteaux WÜSTHOF Classic avec les manches dynamiques vous accompagne dans la préparation d‘aliments frais exactement en fonction de votre personnalité : de façon complexe et originale. Vos goûts. Vos couteaux.

Le compagnon proche pour les hédonistes expressifs. Chaque découpe est réussie. Jour après jour. Profitez du moment. Entièrement fabriqué à Solingen, en Allemagne.

Classic Kochmesser

Geschmiedet aus einem Stück Edelstahl

Sicheres Arbeiten dank Vollkropf-Geometrie

Dreifach vernietet

Schleifwinkel 29°/ Finaler Polierabzug per Hand

Durchgehender Erl

Handschutz

HANDSCHUTZ

Der Messergriff liegt gut in Ihrer Handfläche und ist leicht gebogen, um ein Abrutschen zu verhindern. Die robusten Griffschalen werden mit Edelstahlnieten verbunden und fugenlos verarbeitet.

DURCHGEHENDER ERL

Als Verlängerung der Klinge verleiht der Erl dem Messer seine Stabilität. Als Gegengewicht zur Klinge sorgt er zudem für eine ausgewogene Balance.

PRÄZISIONSDOPPELWELLENSCHLIFF

Das Brotmesser mit dem einzigartigen Doppelwellenschliff schneidet harte Krusten ebenso mühelos wie weiches Brot oder großes Fruchtgemüse wie Kürbis. Schon beim ersten Gebrauch spüren Sie den Unterschied zum herkömmlichen Wellenschliff.

VOLLKROPF

Der Vollkropf schützt Ihre Finger zuverlässig beim Zubereiten und Anrichten frischer Speisen; er erleichtert durch die ausgewogene Balance agiles und präzises Arbeiten.

KULLENSCHLIFF

Durch die Mulden auf der Klinge entstehen kleine Luftpolster. Diese haben den positiven Effekt, dass sich dünne Scheiben und weiche, klebrige Lebensmittel leichter von der Klinge lösen lassen.

COUTEAU D`OFFICE  NOUVEAU

POIDS: 71 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,1 CM 1061702309 / 4002293130316

COUTEAU À STEAK  NOUVEAU

POIDS: 84 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM 1061710312 / 4002293130545

COUTEAU À SAUCISSON  NOUVEAU

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM 1061708314 / 4002293130491

COUTEAU À TRANCHER  NOUVEAU

POIDS: 115 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,3 CM 1061704316 / 4002293130378

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 174 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,5 CM 1061700316 / 4002293130200

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 268 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,7 CM 1061700320 / 4002293130255

SANTOKU  NOUVEAU

POIDS: 176 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,3 CM 1061731517 / 4002293130590

COUTEAU À PAIN  NOUVEAU

POIDS: 185 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM 1061706323 / 4002293130446

BLOC COUTEAUX AVEC 7 COUTEAUX NOUVEAU

POIDS: 2,710 KG / MATÉRIAU: CENDRE ET HÊTRE / 12,8 CM 38,3 CM 12,8 CM 1091770713 / 4002293131917

1061702309 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1061708314 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1061704316 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1061700316 COUTEAU DE CHEF / 16 CM

1061700320 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1061731517 SANTOKU / 17 CM

1061706323 COUTEAU À PAIN / 23 CM BLOC COUTEAUX

AU CHAPITRE RANGEMENT

COUTEAU D`OFFICE  NOUVEAU

POIDS: 71 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,1 CM 1061702409 / 4002293130323

COUTEAU À STEAK  NOUVEAU

POIDS: 84 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM 1061710412 / 4002293130552

COUTEAU À SAUCISSON  NOUVEAU

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM 1061708414 / 4002293130507

COUTEAU À TRANCHER  NOUVEAU

POIDS: 115 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,3 CM 1061704416 / 4002293130385

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 174 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,5 CM 1061700416 / 4002293130217

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 268 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,7 CM 1061700420 / 4002293130262

SANTOKU  NOUVEAU

POIDS: 176 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,3 CM 1061731617 / 4002293130606

COUTEAU À PAIN  NOUVEAU

POIDS: 185 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM 1061706423 / 4002293130453

BLOC COUTEAUX AVEC 7 COUTEAUX NOUVEAU

POIDS: 2,710 KG / MATÉRIAU: CENDRE ET HÊTRE / 12,8 CM 38,3 CM 12,8 CM

1091770714 / 4002293131924

1061702409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1061708414 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1061704416 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1061700416 COUTEAU DE CHEF / 16 CM

1061700420 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1061731617 SANTOKU / 17 CM

1061706423 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC COUTEAUX

AU CHAPITRE RANGEMENT

COUTEAU D`OFFICE  NOUVEAU

POIDS: 71 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,1 CM 1061702209 / 4002293130309

COUTEAU À STEAK  NOUVEAU

POIDS: 84 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM 1061710212 / 4002293130538

COUTEAU À SAUCISSON  NOUVEAU

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM 1061708214 / 4002293130484

COUTEAU À TRANCHER  NOUVEAU

POIDS: 115 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,3 CM 1061704216 / 4002293130361

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 174 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,5 CM 1061700216 / 4002293130194

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 268 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,7 CM 1061700220 / 4002293130248

SANTOKU  NOUVEAU

POIDS: 176 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,3 CM 1061731417 / 4002293130583

COUTEAU À PAIN  NOUVEAU

POIDS: 185 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM 1061706223 / 4002293130422

BLOC COUTEAUX AVEC 7 COUTEAUX NOUVEAU

POIDS: 2,710 KG / MATÉRIAU: CENDRE ET HÊTRE / 12,8 CM 38,3 CM 12,8 CM 1091770712 / 4002293131900

1061702209 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1061708214 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1061704216 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1061700216 COUTEAU DE CHEF / 16 CM

1061700220 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1061731417 SANTOKU / 17 CM

1061706223 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC COUTEAUX

AU CHAPITRE RANGEMENT

COUTEAU D`OFFICE  NOUVEAU

POIDS: 71 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,1 CM 1061702509 / 4002293130347

COUTEAU À STEAK  NOUVEAU

POIDS: 84 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM 1061710512 / 4002293130569

COUTEAU À SAUCISSON  NOUVEAU

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM 1061708514 / 4002293130514

COUTEAU À TRANCHER  NOUVEAU

POIDS: 115 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,3 CM 1061704516 / 4002293130392

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 174 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,5 CM 1061700516 / 4002293130224

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 268 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,7 CM 1061700520 / 4002293130286

SANTOKU  NOUVEAU

POIDS: 176 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,3 CM 1061731717 / 4002293130613

COUTEAU À PAIN  NOUVEAU

POIDS: 185 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM 1061706523 / 4002293130460

BLOC COUTEAUX AVEC 7 COUTEAUX NOUVEAU

POIDS: 2,710 KG / MATÉRIAU: CENDRE ET HÊTRE / 12,8 CM 38,3 CM 12,8 CM

1091770715 / 4002293131931

1061702509 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1061708514 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1061704516 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1061700516 COUTEAU DE CHEF / 16 CM

1061700520 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1061731717 SANTOKU / 17 CM

1061706523 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC COUTEAUX

AU CHAPITRE RANGEMENT

COUTEAU D`OFFICE  NOUVEAU

POIDS: 71 G / LONGUEUR DE LA LAME: 9 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,1 CM 1061702109 / 4002293130293

COUTEAU À STEAK  NOUVEAU

POIDS: 84 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,9 CM 1061710112 / 4002293130521

COUTEAU À SAUCISSON  NOUVEAU

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,9 CM 1061708114 / 4002293130477

COUTEAU À TRANCHER  NOUVEAU

POIDS: 115 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,3 CM 1061704116 / 4002293130354

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 174 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,5 CM 1061700116 / 4002293130187

COUTEAU DE CHEF  NOUVEAU

POIDS: 268 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,7 CM 1061700120 / 4002293130231

SANTOKU  NOUVEAU

POIDS: 176 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,3 CM 1061731317 / 4002293130576

COUTEAU À PAIN  NOUVEAU

POIDS: 185 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,7 CM 1061706123 / 4002293130408

BLOC COUTEAUX AVEC 7 COUTEAUX NOUVEAU

POIDS: 2,710 KG / MATÉRIAU: CENDRE ET HÊTRE / 12,8 CM 38,3 CM 12,8 CM

1091770711 / 4002293131894

1061702109 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1061708114 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1061704116 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1061700116 COUTEAU DE CHEF / 16 CM

1061700120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1061731317 SANTOKU / 17 CM

1061706123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC COUTEAUX

AU CHAPITRE RANGEMENT

Des outils durables pour ceux qui lancent les tendances avec une conscience écologique

UNE NOURRITURE SAINE, MAISON ET FRAÎCHE

Urban Farmer combine la beauté naturelle des outils artisanaux rustique avec la précision high tech des couteaux fabriqués avec des matériaux et des techniques de pointe. La lame est fabriquée en acier WÜSTHOF avec une haute teneur en carbone. Son tranchant durable est assuré par une dureté Rockwell de 56 alors que la soie solide lui donne une stabilité extrême.

Fabriqué dans du bois de hêtre issu d‘une production durable et traité thermiquement, le manche est extrêmement robuste. En combinaison avec le soutien anti-dérapant, il offre une bonne prise en main. Ces couteaux sont bien équilibrés, faciles à utiliser et efficaces. Ils sont parfaits pour découper des légumes et trancher de la viande ou, comme le couteau de taille unique, pour préparer des légumes, des fruits ou des herbes directement du jardin.

URBAN FARMER

Urban Farmer Couteau de chef

Découpe des lames avec un laser de précision

Renfort noir antidérapant pour un travail sécurisé

lisse en hêtre fumé

Convient parfaitement pour la cueillette d’herbes et de légumes

Pour une utilisation à l’intérieur et à l’extérieur

Manche

MANCHE

Le manche fabriqué en hêtre fumé captive par sa texture naturelle et est lisse au toucher. Comme tous les couteaux de grande qualité, ce couteau doit être lavé à la main.

RENFORT ANTIDERAPANT

Tenez toujours votre couteau bien en mainle renfort antidérapant est fabriqué dans un matériau synthétique à haute performance spécial qui offre une prise en main parfaitement sûre même en cas de travail avec les mains mouillées.

MACHETTE

Que vous récoltiez de grands légumes et des têtes de laitue entières, que vous creusiez des trous de plantation ou que vous preniez soin de pommes de terre, la machette puissante est l‘outil ultime au jardin. Avec sa combinaison entre un bord dentelé et un bord lisse, il s‘agit également de l‘outil parfait pour préparer des légumes comme des choux et des citrouilles.

COUTEAU DE TAILLE

Avec sa courbure particulière sur l’extrémité, cette forme de lame unique est parfaitement adaptée pour la cueillette, la préparation et l‘épluchage des fruits et des petits légumes.

BORD DENTELE

Les couteaux avec un bord dentelé robuste découpent les tomates sans effort et glissent facilement dans la plupart des types de pains, de petits pains, de légumes, de fruits mous à la peau dure et de saucissons secs.

COUTEAU SERPETTE

POIDS: 63 G / LONGUEUR DE LA LAME: 8 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,8 CM 1025247808 / 4002293100272

COUTEAU D`OFFICE

POIDS: 69 G / LONGUEUR DE LA LAME: 10 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 21 CM 1025245110 / 4002293100319

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 74 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1025246314 / 4002293100296

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 137 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,9 CM 1025244816 / 4002293100333

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 163 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,9 CM 1025244820 / 4002293100340

SANTOKU

POIDS: 162 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,8 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1025246017 / 4002293100357

MACHETTE

POIDS: 153 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,8 CM / LAME PARTIELLEMENT ONDULÉE 1025247918 / 4002293100388

COUTEAU À PAIN

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,8 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1025245723 / 4002293100302

URBAN FARMER

Léger - Tranchant - Polyvalent La série parfaite pour débuter dans votre cuisine

UN COUTEAU MULTIFONCTION AGILE

Un laser de précision découpe la lame de chaque couteau Gourmet dans une feuille d‘acier WÜSTHOF avant de passer par 35 étapes de fabrication.

La qualité et le tranchant de ces couteaux sont tous deux comparables à ceux des couteaux forgés, grâce à leur note de 56 Rockwell (un degré de dureté extrêmement élevé).

Grâce à leur poids léger et à une ergonomique unique, les couteaux sont confortables à tenir, bien équilibrés et ménagent vos mains et vos poignets.

Les manches ont un triple rivetage solide et sont fabriqués dans un matériau synthétique spécial, ce qui leur permet de remplir les exigences les plus élevées en matière d’hygiène.

La série Gourmet a un excellent rapport qualité-prix, avec plus de 40 articles différents dans une plage de coûts définie. Ces couteaux sont des compagnons fiables pour tous les amateurs de cuisine, et servent d’équipement fiable et essentiel dans des espaces de cuisine professionnels.

Gourmet Couteau de chef

des lames avec des lasers de précision

Angle d‘affûtage de 28° / polissage final à la main

Découpe

Manche moulé de façon homogène

Triple rivetage

Poids léger pour une manipulation agile

Garde

Soie pleine

GARDE

Le manche du couteau tient bien dans votre paume et se courbe dans la main pour éviter les glissements. Les rivets du manche robustes sont sécurisés avec des rivets en acier inoxydable et traités de façon homogène.

COUTEAU A TOMATE

Le bord dentelé fin du couteau à tomate coupe en douceur dans la peau ferme de la tomate, alors que la pointe en fourche pique chaque tranche de façon fiable. Le couteau convient également pour trancher du fromage et des fruits.

BORD CREUX

De petites poches d‘air sont créées par les fossettes ou les échancrures sur la lame. Celles-ci ont un effet positif de sorte que les tranches fines et les aliments mous et collants sont plus faciles à retirer de la lame.

SOIE PLEINE

En tant qu’extension de la lame, la soie donne au couteau une stabilité fiable. Elle assure un bon équilibre en agissant comme un contre-poids par rapport à la lame.

BORD ECHANCRE

Le bord échancré produit une coupe propre et convient parfaitement pour les grands fruits, les légumes ou les rôtis. Avec sa lame large et longue, il fonctionne aussi parfaitement comme couteau à pain ou à gâteau.

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 32 G / LONGUEUR DE LA LAME: 6 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 16,3 CM

1025046706 / 4002293103884

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 41 G / LONGUEUR DE LA LAME: 7 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 17,2 CM

1025045107 / 4002293120331

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 35 G / LONGUEUR DE LA LAME: 8 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,2 CM

1025045108 / 4002293103785

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 35 G / LONGUEUR DE LA LAME: 8 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,1 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1025045308 / 4002293103839

COUTEAU À LÉGUMES

POIDS: 39 G / LONGUEUR DE LA LAME: 8 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,2 CM

1025048108 / 4002293103853

COUTEAU À LEGUMES

POIDS: 34 G / LONGUEUR DE LA LAME: 8 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,5 CM 1025048208 / 4002293103938

COUTEAU À LARDER

POIDS: 36 G / LONGUEUR DE LA LAME: 10 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,2 CM 1025048110 / 4002293104003

COUTEAU D´OFFICE

POIDS: 53 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,9 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 23,4 CM 1025048112 / 4002293103952

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 89 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,4 CM 1025048816 / 4002293104119

COUTEAU À STEAK

POIDS: 53 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,9 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 23,3 CM 1025046412 / 4002293103983

COUTEAU POUR BRUNCH

POIDS: 57 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,9 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 23,4 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1025048012 / 4002293104041

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 63 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,9 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 27,4 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1025048316 / 4002293120553

COUTEAU À SAUCISSON

POIDS: 59 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,9 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,1 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1025046314 / 4002293104096

COUTEAU À TOMATES

POIDS: 60 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 1,9 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,4 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1025046614 / 4002293104072

COUTEAU POUR BRUNCH

POIDS: 82 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,4 CM / LAME PARTIELLEMENT ONDULÉE

9025056114 / 4002293120324

COUTEAU DE CUISINE

POIDS: 88 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,5 CM

1025046814 / 4002293104164

COUTEAU DE CUISINE

POIDS: 91 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,5 CM 1025046816 / 4002293104195

COUTEAU À FROMAGE

POIDS: 93 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,8 CM 1025047414 / 4002293103747

COUTEAU À DÉSOSSER

POIDS: 90 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 27,1 CM 1025046114 / 4002293106854

COUTEAU À DÉSOSSER

POIDS: 92 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,1 CM / LAME FLEXIBLE 1025049316 / 4002293109220

SANTOKU

POIDS: 114 G / LONGUEUR DE LA LAME: 14 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,8 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1025046014 / 4002293120348

SANTOKU

POIDS: 130 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,5 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1025046017 / 4002293105932

NAKIRI

POIDS: 120 G / LONGUEUR DE LA LAME: 17 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,4 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE

1025047317 / 4002293114187

COUTEAU FILET DE SOLE

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,6 CM / LAME FLEXIBLE

1025049116 / 4002293106830

COUTEAU FILET DE SOLE

POIDS: 99 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,4 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 34,1 CM / LAME FLEXIBLE

1025047620 / 4002293106915

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 134 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,1 CM 1025044816 / 4002293106434

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 133 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,2 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 31 CM 1025044818 / 4002293106465

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 184 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,6 CM 1025044820 / 4002293106496

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 196 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36,1 CM 1025044823 / 4002293106540

COUTEAU DE CHEF

POIDS: 206 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 39,4 CM 1025044826 / 4002293106557

COUTEAU À DÉCOUPER

POIDS: 103 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,5 CM

1025048820 / 4002293104140

COUTEAU À PAIN

POIDS: 108 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,4 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1025045720 / 4002293105864

COUTEAU À PAIN

POIDS: 140 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,8 CM / AVEC LAME CRANTÉE

1025045723 / 4002293105895

SUPER SLICER

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 39,2 CM / AVEC LAME FINEMENT ONDULÉE

1025048626 / 4002293106755

COUTEAU DE PÂTISSIER

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 39,2 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1025047726 / 4002293106731

COUTEAU À SAUMON

POIDS: 96 G / LONGUEUR DE LA LAME: 29 CM / LARGEUR DE LA LAME: 2,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 42,3 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE / LAME FLEXIBLE 1045047129 / 4002293106816

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 146 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 38,9 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1025045526 / 4002293106656

COUTEAU À TRANCHER

POIDS: 163 G / LONGUEUR DE LA LAME: 32 CM / LARGEUR DE LA LAME: 3 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 44,6 CM / AVEC LAME CRANTÉE 1195045632 / 4002293111049

SUPER SLICER

POIDS: 203 G / LONGUEUR DE LA LAME: 36 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 49,5 CM / AVEC LAME ALVÉOLÉE 1035048736 / 4002293106762 extra long 36 cm

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES

POIDS: 1,400 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 8,2 CM 25,5 CM 30 CM

1095070505 / 4002293118284

1025046706 COUTEAU À LÉGUMES / 6 CM

1025048110 COUTEAU À LARDER / 10 CM

1025044820 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1025045720 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

BLOC COUTEAUX

AU CHAPITRE RANGEMENT

COUTEAU DE CHEF CHINOIS

POIDS: 255 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 31 CM

1129500218 / 4002293116297

COUTEAU DE CHEF CHINOIS

POIDS: 267 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,1 CM

1129500220 / 4006693116659

COUTEAU DE CHEF CHINOIS

POIDS: 264 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,5 CM

1129500120 / 4002293116976

COUTEAU DE CHEF CHINOIS

POIDS: 277 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,7 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,8 CM

1129501120 / 4002293110851

WÜSTHOF COUTEAUX

COUPERET

POIDS: 442 G / LONGUEUR DE LA LAME: 16 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,1 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29 CM 1129500916 / 4002293111995

COUPERET

POIDS: 571 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,8 CM 1129500918 / 4002293116952

COUPERET

POIDS: 630 G / LONGUEUR DE LA LAME: 20 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,8 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,7 CM 1129500920 / 4002293116969

COUTEAU À FROMAGE

POIDS: 90 G / LONGUEUR DE LA LAME: 12 CM / LARGEUR DE LA LAME: 4,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,8 CM 1049501012 / 4002293115092

COUTEAU À FROMAGE

POIDS: 150 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LARGEUR DE LA LAME: 6 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 33,4 CM 1199501018 / 4002293116341

COUTEAU À FROMAGE

POIDS: 350 G / LONGUEUR DE LA LAME: 32 CM / LARGEUR DE LA LAME: 7,5 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 65 CM 1039500432 / 4002293116594

RABOT À FROMAGE

POIDS: 95 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,1 CM 9065055402 / 4002293114255

HACHOIR

POIDS: 98 G / LONGUEUR DE LA LAME: 15 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 14,5 CM / LAME SIMPLE

1069501301 / 4002293116808

HACHOIR

POIDS: 118 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 17,5 CM / LAME SIMPLE

1069501302 / 4002293116815

HACHOIR

POIDS: 190 G / LONGUEUR DE LA LAME: 18 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 17,5 CM / LAME DOUBLE

1069501304 / 4002293116839

HACHOIR

POIDS: 210 G / LONGUEUR DE LA LAME: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 21,5 CM / LAME SIMPLE

1069501303 / 4002293116822

HACHOIR

POIDS: 322 G / LONGUEUR DE LA LAME: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 21,7 CM / LAME DOUBLE

1069501305 / 4002293116846

SÉRIE 4 COUTEAUX À STEAK

1071360401 / 4002293119854

COUTEAU À STEAK / 12 CM

IKON SELECTION JEU DE COUTEAUX À STEAK AVEC ÉTUI EN CUIR   1060560601 / 4002293118321

COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 4 COUTEAUX À STEAK 1070560402 / 4002293101750

1010531712 COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 4 COUTEAUX À STEAK

1070860401 / 4002293100494

COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 4 COUTEAUX À STEAK

1120360401 / 4002293101460

1040331712 COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 4 COUTEAUX À STEAK

1120460401 / 4002293102405

1040431712 COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 4 COUTEAUX À STEAK

1120160401 / 4002293107189

1040101712 COUTEAU À STEAK / 12 CM

COUTEAU À STEAK

1120160407 / 4002293120805

1690106212 COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 6 COUTEAUX À STEAK

1120160601 / 4002293107172

1040101712 COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 4 COUTEAUX À STEAK

1135260402 / 4002293107233

COUTEAU À STEAK / 12 CM

COUTEAU À STEAK

1125460401 / 4002293121000

1695446412 COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 4 COUTEAUX À STEAK

1125060403 / 4002293106199

COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 6 COUTEAUX À STEAK

1125060601 / 4002293106182

COUTEAU À STEAK / 12 CM

SÉRIE 4 COUTEAUX À STEAK

COFFRET EN BOIS DE HÊTRE DE QUALITÉ SUPÉRIEURE AVEC ÉCRIN EN VELOURS / POIDS: 1300 G / 35,5 CM 23 CM 4 CM 1069560402 / 4002293100869

4 COUTEAU À STEAK POIDS: 89 G / 14 CM / AVEC LAME EXTRA LARGE

CHARCUTERIE SET

COFFRET EN BOIS DE HÊTRE DE QUALITÉ SUPÉRIEURE AVEC ÉCRIN EN VELOURS / POIDS: 1300 G / 35,5 CM 23 CM 4 CM 1069560302 / 4002293100852

COUTEAU À SAUCISSON POIDS: 89 G / 14 CM / AVEC LAME CRANTÉE POUR LA CHARCUTERIE, LE FROMAGE À PÂTE DURE ET LE PAIN

COUTEAU À FROMAGE POIDS: 87 G / 14 CM / AVEC LAME PERFORÉE POUR LES FROMAGES À PÂTE MOLLE

COUTEAU À TRANCHER POIDS: 91 G / 10 CM / AVEC LAME RONDE POUR LES PATES, LES RILLETTES

SÉRIE 10 COUTEAUX À STEAK

1069511002 / 4002293114149

SÉRIE 8 COUTEAUX À STEAK

1069510803 / 4002293114132

CHARCUTERIE SET

1129560301 / 4002293121185

COUTEAU À SAUCISSON POIDS: 89 G / 14 CM / AVEC LAME CRANTÉE POUR LA CHARCUTERIE, LE FROMAGE À PÂTE DURE ET LE PAIN

COUTEAU À FROMAGE POIDS: 87 G / 14 CM / AVEC LAME PERFORÉE POUR LES FROMAGES À PÂTE MOLLE

COUTEAU À TRANCHER POIDS: 91 G / 10 CM / AVEC LAME RONDE POUR LES PATES, LES RILLETTES

ENSEMBLE DE 3 COUTEAUX

1070560302 / 4002293101743

1010530409 COUTEAU D´OFFICE / 9 CM

1010530720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1010530120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1120360201 / 4002293101040

1040333208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040331317 SANTOKU / 17 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1120360205 / 4002293101439

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1120360210 / 4002293120621

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040330116 COUTEAU DE CHEF / 16 CM

SERVICE À DÉCOUPER

1120360207 / 4002293101453

1040330720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

9040390016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1120360211 / 4002293120638

1040333208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040331314 SANTOKU / 14 CM

COUTEAU DE CHEF CHINOIS & AIGUISE-COUTEAUX

1120360203 / 4002293101385

1040331818 COUTEAU DE CHEF CHINOIS / 18 CM

3050388001 AIGUISE-COUTEAUX

ENSEMBLE DE 3 COUTEAUX

1120360301 / 4002293101408

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040330720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

ENSEMBLE DE 3 COUTEAUX

1120360302 / 4002293101415

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

ENSEMBLE DE 3 COUTEAUX

1120460301 / 4002293102382

1040430409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040430720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1040430120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

SERVICE À DÉCOUPER

1120160204 / 4002293107202

1040100720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

9040190016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

SERVICE À DÉCOUPER

1120160212 / 4002293120799

1040100820 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

9040190016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1120160206 / 4002293107301

1040100409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1120160201 / 4002293109183

1040103208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040131317 SANTOKU / 17 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1120160210 / 4002293120775

1040131314 SANTOKU / 14 CM

1040103208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1120160211 / 4002293120782

1040100409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1040100116 COUTEAU DE CHEF / 16 CM

ENSEMBLE DE 3 COUTEAUX

1120160301 / 4002293107134

1040100409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1040100716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

ENSEMBLE DE 3 COUTEAUX

1120160304 / 4002293107165

1040100409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

ENSEMBLE DE CUISINE

1120160501 / 4002293109251

1040100410 COUTEAU D`OFFICE / 10 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

1040100723 COUTEAU À TRANCHER / 23 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

3039700223 FUSIL / 23 CM

ENSEMBLE DE CUISINE

1120160602 / 4002293107295

1040100410 COUTEAU D`OFFICE / 10 CM

1040101414 COUTEAU À DÉSOSSER / 14 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

1040100723 COUTEAU À TRANCHER / 23 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

3039700223 FUSIL / 23 CM

ENSEMBLE DE CUISINE

1135060208 / 4002293120973

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

1025048108 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1125060202 / 4002293106038

1025045109 COUTEAU D´OFFICE / 9 CM

1025046017 SANTOKU / 17 CM

ENSEMBLE DE 2 COUTEAUX

1125060206 / 4002293106113

1025048110 COUTEAU À LARDER / 10 CM

1025044820 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

ENSEMBLE DE COUTEAUX

1125060210 / 4002293118048

1025045108 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1025046017 SANTOKU / 17 CM

SERVICE À DÉCOUPER

1125060207 / 4002293106267

1025048820 COUTEAU À DÉCOUPER / 20 CM

9025090816 FOURCHETTE DE CUISINE / 16 CM

ENSEMBLE DE CUISINE

1065060201 / 4002293120393

9025056114 COUTEAU POUR BRUNCH / 14 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

SÉRIE DE 3 COUTEAUX À LÉGUMES

1125060310 / 4002293106175

1025046706 COUTEAU À LÉGUMES / 6 CM

1025048208 COUTEAU À LEGUMES / 8 CM

1025045108 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

ENSEMBLE DE 3 COUTEAUX

1125060308 / 4002293106144

1025048112 COUTEAU D´OFFICE / 12 CM

1025044820 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1025045720 COUTEAU À PAIN / 20 CM

ENSEMBLE DE 3 COUTEAUX

1125060307 / 4002293106137

1025048112 COUTEAU D´OFFICE / 12 CM

1025048816 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1025044820 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

ENSEMBLE DE CUISINE

1125060311 / 4002293118055

1025046017 SANTOKU / 17 CM

1129500218 COUTEAU DE CHEF CHINOIS / 18 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

COUTEAU DE CHEF CHINOIS & AIGUISE-COUTEAUX

1129560201 / 4002293116280

1129500218 COUTEAU DE CHEF CHINOIS / 18 CM

1129500916 COUPERET / 16 CM

ENSEMBLE HACHOIR

1069501202 / 4002293120461

TROUSSE DE CHEF

1189535602 / 4002293116037

1025048110 COUTEAU À LARDER / 10 CM

1025046114 COUTEAU À DÉSOSSER / 14 CM

1025049116 COUTEAU FILET DE SOLE / 16 CM

1025044823 COUTEAU DE CHEF / 23 CM

3049700526 FUSIL / 26 CM

2189635601 TROUSSE POUR COUTEAUX

TROUSSE DE CHEF

1189535605 / 4002293116051

1025048110 COUTEAU À LARDER / 10 CM

1025049116 COUTEAU FILET DE SOLE / 16 CM

1040100123 COUTEAU DE CHEF / 23 CM

1025047726 COUTEAU DE PÂTISSIER / 26 CM

3049700526 FUSIL / 26 CM

2189635601 TROUSSE POUR COUTEAUX

BBQ SET

9069920001 / 4002293120386

KITCHEN TOOL SET

9069920101 / 4002293111872

Des designs pour des couteaux qui restent tranchants plus longtemps

STOCKAGE DE COUTEAUX PROFESSIONNEL POUR LA PROTECTION EFFICACE DE LA LAME

Les couteaux sont les outils les plus importants dans votre cuisine et tous les amateurs de cuisine savent que seul un couteau tranchant est un couteau sûr.

Le stockage optimal permet aux lames de rester tranchantes pendant longtemps. Pour cette raison, nous proposons un large choix de solutions de stockage. Nos blocs de couteaux, barres magnétiques, organiseurs à couteaux pour tiroirs, protège-lames et étuis à couteaux assurent tous une protection efficace contre les rayures et les dommages.

Avec nos blocs de couteaux de designers, vos couteaux sont toujours à portée de main. Ces solutions de stockage sont aussi minimalistes et attractives, ce qui améliore l’atmosphère de votre cuisine.

2091370601 / 4002293117638

POIDS: 3,240 KG

MATÉRIAU: HÊTRE AVEC CUIR

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 16,5 CM 24,5 CM 16,5 CM

2095395101 / 4002293116495

POIDS: 0,880 KG

MATÉRIAU: POLYPROPYLEN

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 9 12 CM 15 CM 8 CM

2090270601 / 4002293118024

POIDS: 1,705 KG

MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET MDF

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 9,1 CM 25,6 CM 23 CM

2090870602 / 4002293117737

POIDS: 1,640 KG

MATÉRIAU: ÉRABLE, CHÊNE, CHÊNE FUMÉ, HÊTRE TRAITÉ

THERMIQUEMENT

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 14 CM 24 CM 11 CM

2090271201 / 4002293118031

POIDS: 2,147 KG

MATÉRIAU: CENDRE ET HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 8 12,8 CM 24,8 CM 12,8 CM

2099600703 / 4002293115429

POIDS: 3,460 KG

MATÉRIAU: BÉTON AVEC INSERT EN HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 7 12,5 CM 24,5 CM 12,5 CM

Blocs couteaux

2099605004 / 4002293115443

POIDS: 2,600 KG

MATÉRIAU: HÊTRE ET ACIER INOXYDABLE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 17,9 CM 24,5 CM 15,5 CM

2099605003 / 4002293115405

POIDS: 2,090 KG

MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET ACIER

INOXYDABLE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 17,9

2099600802 / 4002293115498

POIDS: 2,500 KG

MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET ACIER

INOXYDABLE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 8 15,4 CM 23 CM 26 CM

2099600901 / 4002293115511

POIDS: 2,800 KG

MATÉRIAU: CENDRÉ AVEC SUPPORT EN ALUMINIUM

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 9 14,6 CM 24,3 CM 28,4 CM

2099605005 / 4002293115375

POIDS: 2,600 KG

MATÉRIAU: CENDRE AVEC SUPPORT EN ACIER INOXYDABLE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 17,9 CM 24,5 CM 15,5 CM

2099600601 / 4002293115702

POIDS: 2,100 KG

MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET ACIER INOXYDABLE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 12,6 CM 21,8 CM 24 CM

Blocs couteaux

2099605002 / 4002293115368

POIDS: 3,367 KG

MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 8,7 CM 26 CM 23 CM

2099605102 / 4002293115399

POIDS: 4,400 KG

MATÉRIAU: CENDRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 10 10,5 CM 23 CM 28 CM

2099605201 / 4002293115351

POIDS: 2,910 KG

MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 13 15 CM 28,5 CM 15 CM

2099605101 / 4002293115467

POIDS: 4,400 KG

MATÉRIAU: HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 10 11,4 CM 28 CM 21,2 CM

2090675001 / 4002293102818

POIDS: 4,450 KG

MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET ACIER INOXYDABLE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 10 36,5 CM 27,5 CM 15 CM

2189610606 / 4002293109961

POIDS: 0,472 KG

MATÉRIAU: HÉVÉA

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 10,2 CM 14 CM 5,1 CM

Blocs couteaux

2099601201 / 4002293115535

POIDS: 3,240 KG

MATÉRIAU: HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 12 14,2 CM 24,9 CM 29,1 CM

2099601202 / 4002293115528

POIDS: 3,240 KG

MATÉRIAU: CENDRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 12 14,2 CM 24,9 CM 29,1 CM

2099601203 / 4002293115481

POIDS: 3,240 KG

MATÉRIAU: CENDRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 12 14,2 CM 24,9 CM 29,1 CM

2189610602 / 4002293109893

POIDS: 1,805 KG

MATÉRIAU: HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 8,3 CM 22,9 CM 26,7 CM

2189610604 / 4002293109923

POIDS: 1,805 KG

MATÉRIAU: NOYER

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 8,3 CM 22,9 CM 26,7 CM

2189610605 / 4002293109930

POIDS: 1,805 KG

MATÉRIAU: ACACIA

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 6 8,3 CM 22,9 CM 26,7 CM

Blocs couteaux

2099600905 / 4002293115412

POIDS: 1,280 KG

MATÉRIAU: HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 9 8,6 CM 20,2 CM 25,2 CM

2099600906 / 4002293115450

POIDS: 2,230 KG

MATÉRIAU: HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 9 11,1 CM 22,3 CM 25,6 CM

2099600904 / 4002293115436

POIDS: 1,980 KG

MATÉRIAU: CENDRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 9 8,5 CM 20,5 CM 23 CM

2099601502 / 4002293109794

POIDS: 2,195 KG

MATÉRIAU: ACACIA

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 15 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

2099600908 / 4002293115474

POIDS: 2,230 KG

MATÉRIAU: CENDRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 9 11,1 CM 22,3 CM 25,6 CM

2099601503 / 4002293109817

POIDS: 2,299 KG

MATÉRIAU: CENDRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 15 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

Blocs couteaux

2099601501 / 4002293109770

POIDS: 2,195 KG

MATÉRIAU: HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 15 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

2099601601 / 4002293115382

POIDS: 2,090 KG

MATÉRIAU: HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 16 10,5 CM 23 CM 28 CM

2099601701 / 4002293109831

POIDS: 2,195 KG

MATÉRIAU: HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 17

2099601504 / 4002293110028

POIDS: 2,145 KG

MATÉRIAU: NOYER

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 15 11,4 CM 21,6

2099601702 / 4002293109855

POIDS: 2,195 KG

MATÉRIAU: CENDRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 17 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

2099601704 / 4002293110042

POIDS: 2,314 KG

MATÉRIAU: ACACIA

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 17 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

Blocs couteaux

2099601706 / 4002293110097

POIDS: 2,145 KG

MATÉRIAU: NOYER

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 17 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

2099602502 / 4002293120126

POIDS: 2,921 KG

MATÉRIAU: HÊTRE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 25 16,5 CM 24,1 CM 30,5 CM

2099602202 / 4002293110004

POIDS: 2,993 KG

MATÉRIAU: NOYER

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 22 14 CM 22,9 CM 27,9 CM

2099602501 / 4002293110158

POIDS: 2,925 KG

MATÉRIAU: ACACIA

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 25 16,5 CM 24,1 CM 30,5 CM

2099603501 / 4002293120089

POIDS: 6,650 KG

MATÉRIAU: ACACIA

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 35 19,7 CM 26,7 CM 33 CM

2095275301 / 4002293102610

POIDS: 2,765 KG

MATÉRIAU: HÊTRE ET ACIER INOXYDABLE

NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 5 38 CM 13,5 CM 17,5 CM

Barres magnétiques

POIDS: 269 G / MATÉRIAU: ALUMINIUM / 31 CM 3,9 CM 2,8 CM

2059625330 / 4002293107790

POIDS: 476 G / MATÉRIAU: ALUMINIUM / 35 CM 4 CM 2,6 CM

2059625435 / 4002293107813

POIDS: 386 G / MATÉRIAU: ALUMINIUM / 46 CM 4 CM 2,6 CM

2059625345 / 4002293107806

POIDS: 653 G / MATÉRIAU: ALUMINIUM / 50,2 CM 4,3 CM 2,3 CM

2059625450 / 4002293107837

POIDS: 336 G / MATÉRIAU: HÉVÉA / 30,1 CM 4,5 CM 2 CM

2059625530 / 4002293107844

Barres magnétiques

POIDS: 272 G / MATÉRIAU: SYNTHÉTIQUE / 31,2

2059625130 / 4002293107752

POIDS: 440 G / MATÉRIAU: SYNTHÉTIQUE / 35

2059625235 / 4002293107776

POIDS: 397 G / MATÉRIAU: SYNTHÉTIQUE / 46,2 CM 4,5

2059625145 / 4002293107769

POIDS: 640 G / MATÉRIAU: SYNTHÉTIQUE / 50

2059625250 / 4002293107783

POIDS: 516 G / MATÉRIAU: HÉVÉA / 45,2

2059625545 / 4002293107851

Barres magnétiques

POIDS: 820 G / MATÉRIAU: ACACIA / 30,2 CM 6,5 CM 2,1 CM

2059625630 / 4002293107868

POIDS: 800 G / MATÉRIAU: NOYER / 30,2 CM 6,5 CM 2,1 CM

2059625730 / 4002293107882

POIDS: 840 G / MATÉRIAU: ACIER INOXYDABLE ET MDF / 7,5 CM 2,7 CM 42,5 CM

2069626240 / 4002293118642

POIDS: 1302 G / MATÉRIAU: ACACIA / 45,7 CM 6,5 CM 2,4 CM

2059625645 / 4002293120164

POIDS: 1302 G / MATÉRIAU: HÊTRE / 45,7 CM 6,5 CM 2,4 CM

2059625945 / 4002293120171

POIDS: 1302 G / MATÉRIAU: HÊTRE / 45,7 CM 6,5 CM 2,4 CM

2059626045 / 4002293120188

WÜSTHOF RANGEMENT

Barres magnétiques

POIDS: 1302 G / MATÉRIAU: NOYER / 45,7 CM 6,5 CM 2,4 CM

2059625745 / 4002293120195

POIDS: 1440 G / MATÉRIAU: ACACIA / 50,1 CM 6,5 CM 2,1 CM

2059625650 / 4002293107875

POIDS: 1400 G / MATÉRIAU: NOYER / 50,1 CM 6,5 CM 2,1 CM

2059625750 / 4002293107899

POIDS: 669 G / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT / 40 CM 6,3 CM 3,5 CM

2059625840 / 4002293107905

POIDS: 1302 G / MATÉRIAU: ACIER INOXYDABLE / 45,7 CM 6,5 CM 2,4 CM

2059626145 / 4002293120157

Portes-couteaux pour tiroir Couteaux non compris.

POIDS: 0,701 KG / MATÉRIAU: CHARME / NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 7 / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 20

2159620701 / 4002293101569

POIDS: 1,047 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 7 / ADAPTÉ AUX LAMES

2159620704 / 4002293110103

POIDS: 2,100 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 14 / ADAPTÉ AUX LAMES

2159621401 / 4002293110110

Portes-couteaux pour tiroir

POIDS: 1,000 KG / MATÉRIAU: HÊTRE POURPRE / NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 7 / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 24 CM / 22,3 CM 4,4 CM 43 CM 2159620702 / 4002293103532

Couteaux non compris.

POIDS: 1,270 KG / MATÉRIAU: POLYPROPYLEN / NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 7 / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 24 CM / 22 CM 4 CM 43 CM 2159620703 / 4002293116990

PESO: 1,645 KG / MATÉRIAU: CHARME / NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 15 / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 20 CM / 21,9 CM 4,2 CM 43 CM 2159621501 / 4002293101576

BLOC COUTEAUX AVEC 5 COUTEAUX

POIDS: 4,040 KG / MATÉRIAU: HÊTRE AVEC CUIR, MARRON / 16,5 CM 37,9 CM 16,5 CM 1091370501 / 4002293117645

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PCS.

POIDS: 3,470 KG / MATÉRIAU: NOYER / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM 1090570701 / 4002293120591

WÜSTHOF RANGEMENT

1011300409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1011301614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1011331317 ROTOKU / 17 CM

1011300120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1011301123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

1010530409 COUTEAU D´OFFICE / 9 CM

1010530716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1010530120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1010531020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3010586526 FUSIL / 26 CM

1049595301 CISEAUX DE CUISINE / 2 3/4 IN

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX

POIDS: 3,100 KG / MATÉRIAU: CENDRÉ AVEC SUPPORT EN ALUMINIUM / 11,5 CM 33,8 CM 33,4 CM 1090570602 / 4002293118215

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES

POIDS: 4,500 KG / MATÉRIAU: CENDRE / 14,5 CM 32,2 CM 33,4 CM 1090570903 / 4002293118222

1010530409 COUTEAU D´OFFICE / 9 CM

1010531614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1010530716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1010531317 SANTOKU / 17 CM

1010530120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1010531123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC COUTEAUX

1010532207 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1010530409 COUTEAU D´OFFICE / 9 CM

1010530716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1010531614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1010531317 SANTOKU / 17 CM

1010530120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1010531123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9010590016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3010586526 FUSIL / 26 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 2 COUTEAUX

POIDS: 1,870 KG / MATÉRIAU: ÉRABLE, CHÊNE, CHÊNE FUMÉ, HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT / 14 CM 36,5 CM 11 CM 1090870202 / 4002293117744

1010830409

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX

1010830120

POIDS: 2,370 KG / MATÉRIAU: ÉRABLE, CHÊNE, CHÊNE FUMÉ, HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT / 14 CM 36,5 CM 11 CM 1090870602 / 4002293117751

1010830409

WÜSTHOF RANGEMENT

COUTEAU D´OFFICE AVEC DEMI-MITRE / 9 CM

COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE / 20 CM

BLOC À COUTEAUX

COUTEAU D´OFFICE AVEC DEMI-MITRE / 9 CM

1010801614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1010800716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1010831317 SANTOKU / 17 CM

1010830120

COUTEAU DE CHEF AVEC DEMI-MITRE / 20 CM

1010801123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES

POIDS: 3,629 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

1090370604 / 4002293119649

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX

POIDS: 3,150 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 11,5 CM 33,8 CM 33,4 CM 1090370601 / 4002293101804

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039703101 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040331614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040331317 SANTOKU / 17 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX

POIDS: 5,500 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET ACIER INOXYDABLE / 36,5 CM 43 CM 21,5 CM 1090370602 / 4002293101873

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040331614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES

POIDS: 3,765 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM 1090370807 / 4002293119656

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040331317 SANTOKU / 17 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

1040333208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040330409 PARING KNIFE / 3 1/2 IN

1040331614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

3039703101 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES

POIDS: 2,500 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 8,6 CM 28,9 CM 32,7 CM 1090370701 / 4002293101798

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES

POIDS: 2,360 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 8,5 CM 30 CM 33 CM 1090370703 / 4002293101859

1040332207 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

1040332207 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 8 PIÈCES

POIDS: 3,720 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT / 15,2 CM 29,5 CM 31 CM 1090370806 / 4002293118246

BLOC COUTEAUX AVEC 8 PIÈCES

POIDS: 3,540 KG / MATÉRIAU: CENDRE / 15,5 CM 32,1 CM 30,7 CM 1090370805 / 4002293118239

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040331614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040331317 SANTOKU / 17 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

3040385026 FUSIL / 26 CM

1059594904 CISEAUX DE CUISINE / 10 CM

BLOC À COUTEAUX

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040331614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040331317 SANTOKU / 17 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

3040385026 FUSIL / 26 CM

1059594904 CISEAUX DE CUISINE / 10 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 9 COUTEAUX

POIDS: 5,000 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 14,5 CM 32,2 CM 33,4 CM 1090370901 / 4002293101477

BLOC COUTEAUX AVEC 10 PIÈCES

POIDS: 3,629 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

1090371101 / 4002293119663

1040332207 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040331614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040331317 SANTOKU / 17 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9040390016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3040385026 FUSIL / 26 CM

BLOC À COUTEAUX

1040333208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040330412 COUTEAU D‘OFFICE / 12 CM

1040331314 SANTOKU / 14 CM

1040331414 COUTEAU À DÉSOSSER / 14 CM

1040331614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039703101 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC DE COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 14 PIÈCES

POIDS: 5,352 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

1090371501 / 4002293119687

BLOC COUTEAUX AVEC 8 PIÈCES

POIDS: 3,920 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT / 15,6 CM 30,9 CM 31,8 CM

1090470802 / 4002293118260

1040330409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040331712 6 × COUTEAU À STEAK / 12 CM

1040331314 SANTOKU / 14 CM

1040331614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040330716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040330120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040331020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039703101 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

1040430409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040431614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040430716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040431317 SANTOKU / 17 CM

1040430120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040431123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

3040485026 FUSIL / 26 CM

1059594904 CISEAUX DE CUISINE / 10 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX

POIDS: 3,250 KG / MATÉRIAU: CENDRE / 11,6 CM 35 CM 34 CM 1090470602 / 4002293118253

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES

POIDS: 4,180 KG / MATÉRIAU: CENDRE / 14,4 CM 32,9 CM 33,9 CM

1090470902 / 4002293118277

1040430409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040431614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040430716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040431317 SANTOKU / 17 CM

1040430120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040431123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

1040432207 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1040430409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040431614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040430716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040431317 SANTOKU / 17 CM

1040430120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040431123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9040490016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3040485026 FUSIL / 26 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 5 COUTEAUX

POIDS: 2,350 KG / MATÉRIAU: CENDRE ET HÊTRE, BLANC / 12,8 CM 38,3 CM 12,8 CM 1090270501 / 4002293115894

BLOC COUTEAUX AVEC 5 COUTEAUX

POIDS: 2,350 KG / MATÉRIAU: CENDRE ET HÊTRE, BLANC / 12,8 CM 38,3 CM 12,8 CM 1090270502 / 4002293116556

WÜSTHOF RANGEMENT

1040200409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040201614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040200716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040231317 SANTOKU / 17 CM

1040200120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

BLOC COUTEAUX

1040200409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040201614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040200716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040200120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040201123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

BLOC COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES

POIDS: 2,700 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 11,2 CM 31,3 CM 32,3 CM 1090170501 / 4002293109190

1040100409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1040100720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES

POIDS: 2,671 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 8,7 CM 31,5 CM 35,1 CM 1090170503 / 4002293107448

1040100716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040131818 COUTEAU DE CHEF CHINOIS / 18 CM

1129500918 COUPERET / 18 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES

POIDS: 3,583 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM 1090170606 / 4002293119526

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PIÈCES

POIDS: 2,350 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET MDF, BLANC / 9,2 CM 37 CM 29,5 CM 1090270601 / 4002293115870

WÜSTHOF RANGEMENT

1040100409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1040101614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

3030185023 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

1040200409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040201614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040231317 SANTOKU / 17 CM

1040200120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

3040285023 FUSIL / 23 CM

1040294901 CISEAUX DE CUISINE AVEC CLOU DE LEVAGE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PIÈCES

POIDS: 2,350 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET MDF, BLANC / 9,2 CM 37 CM 29,5 CM 1090270602 / 4002293115887

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES

POIDS: 2,350 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 8,6 CM 29,5 CM 32,8 CM 1090170701 / 4002293107356

1040200409 COUTEAU D‘OFFICE / 9 CM

1040201614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040200120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040201123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

3040285023 FUSIL / 23 CM

1040294901 CISEAUX DE CUISINE AVEC CLOU DE LEVAGE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

1040103208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040100412 COUTEAU D‘OFFICE / 12 CM

1040100720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES

POIDS: 2,460 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 8,6 CM 29,5 CM 32,8 CM 1090170707 / 4002293107424

BLOC COUTEAUX AVEC 8 PIÈCES

POIDS: 3,856 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM 1090170911 / 4002293119533

1040103208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040100412 COUTEAU D‘OFFICE / 12 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040100720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

1040100409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1040100412 COUTEAU D‘OFFICE / 12 CM

1040136812 KIRITSUKE / 12 CM

1040101614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3030185023 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES

POIDS: 3,000 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 11,2 CM 30,9 CM 32 CM

1090170904 / 4002293107523

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES

POIDS: 3,480 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 11,2 CM 30,9 CM 32 CM

1090170901 / 4002293107486

1040102207 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1040100410 COUTEAU D`OFFICE / 10 CM

1040101614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040100720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040101123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9040190016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

1040102207 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1040100410 COUTEAU D`OFFICE / 10 CM

1040101614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040100720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040101123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9040190016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES

POIDS: 3,450 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 11,2 CM 30,9 CM 32 CM

1090170905 / 4002293107530

BLOC COUTEAUX AVEC 10 PIÈCES

POIDS: 3,629 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

1090171101 / 4002293119540

1040102207 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1040100410 COUTEAU D`OFFICE / 10 CM

1040101614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040100720 COUTEAU À TRANCHER / 20 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040101123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9040190016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

1040105007 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1040100409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1040100412 COUTEAU D‘OFFICE / 12 CM

1040136812 KIRITSUKE / 12 CM

1040101614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1040100716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3030185023 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

WÜSTHOF RANGEMENT

BLOC COUTEAUX AVEC 12 PIÈCES

POIDS: 5,130 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 14 CM 33 CM 36 CM 1090171201 / 4002293107547

BLOC COUTEAUX AVEC 12 PIÈCES

POIDS: 5,220 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 14 CM 33 CM 36 CM

1090171204 / 4002293107578

1040103208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040100410 COUTEAU D`OFFICE / 10 CM

1040101414 COUTEAU À DÉSOSSER / 14 CM

1040101614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1129500916 COUPERET / 16 CM

1040131317 SANTOKU / 17 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040100723 COUTEAU À TRANCHER / 23 CM

1040101123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9040190016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

1040103208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040100410 COUTEAU D`OFFICE / 10 CM

1040101414 COUTEAU À DÉSOSSER / 14 CM

1040101614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1129500916 COUPERET / 16 CM

1040131317 SANTOKU / 17 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040100723 COUTEAU À TRANCHER / 23 CM

1040101123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9040190016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 12 PIÈCES

POIDS: 5,350 KG / MATÉRIAU: CENDRE, NOIR / 14 CM 33 CM 36 CM

1090171203 / 4002293107561

BLOC COUTEAUX AVEC 14 PIÈCES

POIDS: 4,218 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

1090171501 / 4002293119564

1040103208 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1040100410 COUTEAU D`OFFICE / 10 CM

1040101414 COUTEAU À DÉSOSSER / 14 CM

1040101614 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1129500916 COUPERET / 16 CM

1040131317 SANTOKU / 17 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040100723 COUTEAU À TRANCHER / 23 CM

1040101123 COUTEAU À PAIN / 23 CM

9040190016 FOURCHETTE À VIANDE / 16 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

1040100409 COUTEAU D`OFFICE / 9 CM

1040100412 COUTEAU D‘OFFICE / 12 CM

1040101712 6 × COUTEAU À STEAK / 12 CM

1040131314 SANTOKU / 14 CM

1040100716 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1040100120 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1040101020 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3030185023 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES

POIDS: 2,700 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 8,8 CM 31,5 CM 35,8 CM 1095070501 / 4002293106960

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES

POIDS: 1,400 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 8,2 CM 25,5 CM 30 CM 1095070505 / 4002293118284

1025048816 COUTEAU À TRANCHER / 16 CM

1129500916 COUPERET / 16 CM

1129500120 COUTEAU DE CHEF CHINOIS / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

1025046706 COUTEAU À LÉGUMES / 6 CM

1025048110 COUTEAU À LARDER / 10 CM

1025044820 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1025045720 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

BLOC COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES

POIDS: 3,107 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM 1095070605 / 4002293119595

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PIÈCES

POIDS: 1,940 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 8,6 CM 29,5 CM 32,8 CM 1095070601 / 4002293106953

WÜSTHOF RANGEMENT

1025048108 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1025046314 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

1025044820 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

3039700123 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

1025048012 COUTEAU POUR BRUNCH / 12 CM

1025048112 COUTEAU D´OFFICE / 12 CM

1025048820 COUTEAU À DÉCOUPER / 20 CM

1025044820 COUTEAU DE CHEF / 20 CM

1025045720 COUTEAU À PAIN / 20 CM

3039700423 FUSIL / 23 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES

POIDS: 3,221 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

1095071002 / 4002293119601

BLOC COUTEAUX AVEC 16 PIÈCES

POIDS: 3,470 KG / MATÉRIAU: ACACIA / 11,4 CM 21,6 CM 26,7 CM

1095071607 / 4002293119625

1025045107 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1025049607 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1025048108 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1025048112 COUTEAU D´OFFICE / 12 CM

1025046314 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

9025056114 COUTEAU POUR BRUNCH / 14 CM

1025044816 COUTEAU DE CHEF / 16 CM

3039700123 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC COUTEAUX

1025046706 COUTEAU À LÉGUMES / 6 CM

1025045107 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1025049607 COUTEAU À LÉGUMES / 7 CM

1025048108 COUTEAU À LÉGUMES / 8 CM

1025046412 6 × COUTEAU À STEAK / 12 CM

1025046314 COUTEAU À SAUCISSON / 14 CM

9025056114 COUTEAU POUR BRUNCH / 14 CM

1025044816 COUTEAU DE CHEF / 16 CM

3039700123 FUSIL / 23 CM

1199594901 CISEAUX DE CUISINE / 7 CM

BLOC À COUTEAUX

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PCS.

POIDS: 0,866 KG / MATÉRIAU: HÉVÉA / 8,9 CM 16,5 CM 16,5 CM 1065070701 / 4002293121017

1025046412 6 × COUTEAU À STEAK / 12 CM BLOC DE COUTEAUX POUR 6 USTENSILES

Ecrin de protection

POIDS: 6 G / MATÉRIAU: POLYSTYROL / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 12 CM / 13,2 CM 2,5 CM

2069640201 / 4002293110738

Le revêtement intérieur en feutrine de nos protègeslames préserve la lame des rayures et des éraflures.

POIDS: 11 G / MATÉRIAU: POLYSTYROL / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 20 CM / 20,5 CM 2,5 CM

2069640202 / 4002293110745

POIDS: 22 G / MATÉRIAU: POLYSTYROL / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 20 CM / 20,5 CM 5 CM

2069640205 / 4002293110776

POIDS: 19 G / MATÉRIAU: POLYSTYROL / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 26 CM / 26,5 CM 3 CM

2069640203 / 4002293110752

POIDS: 29 G / MATÉRIAU: POLYSTYROL / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 26 CM / 27 CM 5 CM 2069640206 / 4002293110783

POIDS: 27 G / MATÉRIAU: POLYSTYROL / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 32 CM / 31,6 CM 3,1 CM

2069640204 / 4002293110769

Ecrin de protection magnétique

POIDS: 20 G / MATÉRIAU: SYNTHÉTIQUE AVEC AIMANTS / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 16 CM / 16,4 CM 3,9 CM 2069640101 / 4002293103488

Le revêtement intérieur en feutrine de nos protègeslames préserve la lame des rayures et des éraflures.

POIDS: 50 G / MATÉRIAU: SYNTHÉTIQUE AVEC AIMANTS / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 20 CM / 20,5 CM 6,8 CM 2069640104 / 4002293103518

POIDS: 55 G / MATÉRIAU: SYNTHÉTIQUE AVEC AIMANTS / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 26

2069640102 / 4002293103495

/

POIDS: 100 G / MATÉRIAU: SYNTHÉTIQUE AVEC AIMANTS / ADAPTÉ AUX LAMES DE: 26 CM / 26,8 CM 6,8 CM 2069640103 / 4002293103501

Serviettes de chef (vide)

SERVIETTE DE CHEF

POIDS: 740 G / MATÉRIAU: POLYESTER / NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 12 / 68,5 CM 50,5 CM

2189631201 / 4002293103587

SERVIETTE DE CHEF

POIDS: 1420 G / MATÉRIAU: POLYESTER / NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 10 / 68,5 CM 50,5 CM / AVEC SANGLE

2189631001 / 4002293103570

WÜSTHOF RANGEMENT

Couteaux non compris.

Serviettes de chef (vide)

SERVIETTE DE CHEF

POIDS: 1820 G / MATÉRIAU: POLYESTER / NOMBRE D‘ARTICLES

2189631801 / 4002293103600

SERVIETTE DE CHEF

POIDS: 1350 G / MATÉRIAU: POLYESTER / NOMBRE D‘ARTICLES MAX.: 20 / 47 CM 21 CM / AVEC SANGLE ET CADENAS À CODE 2189632001 / 4002293110318

Couteaux

Trousse pour couteaux (vide)

TROUSSE POUR COUTEAUX

POIDS: 170 G / MATÉRIAU: CUIR SYNTHÉTIQUE / NOMBRE D‘ARTICLES

2189635601 / 4002293102566

TROUSSE POUR COUTEAUX

POIDS: 190 G / MATÉRIAU: CUIR SYNTHÉTIQUE ET NYLON / NOMBRE D‘ARTICLES

2189635602 / 4002293102573

TROUSSE POUR COUTEAUX

2189635901 / 4002293102542 Couteaux

POIDS: 250 G / MATÉRIAU: CUIR SYNTHÉTIQUE ET NYLON / NOMBRE D‘ARTICLES

Trousse pour couteaux (vide)

TROUSSE POUR COUTEAUX

POIDS: 250 G / MATÉRIAU: CUIR SYNTHÉTIQUE / NOMBRE

2189635902 / 4002293102535

TROUSSE POUR COUTEAUX

POIDS: 585 G / MATÉRIAU: POLYESTER / NOMBRE D‘ARTICLES

2189635801 / 4002293120447

Couteaux

La préparation est vraiment facile uniquement avec des outils bien affûtés

SEULE UNE LAME AFFUTEE EST UNE LAME SÛRE

Maintenir le bord de votre lame aussi tranchant que possible en permanence est très important pour utiliser votre couteau en toute sécurité. Une lame émoussée encourage l’usage d‘une force excessive, ce qui peut provoquer des dérapages ou des blessures.

Même les lames de grande qualité perdent leur tranchant au fil du temps dans le cadre d‘un usage régulier, au contact d’aliments durs ou en cas de travail sur des surfaces de coupe denses. Nos solutions d’aiguisage et d‘affûtage aident les couteaux à retrouver tout leur tranchant, assurant ainsi des mouvements de couteaux sûrs et efficaces et des moments de détente en cuisine.

AIGUISE-COUTEAUX ÉLECTRIQUE

POIDS: 660 G / 17,5 CM x 11 CM x 12,5 CM

3069730301 / 4002293103617 / EU, TYPE C

3069730302 / 4002293103624 / US, TYPE A

Galets de guidage

3069730303 / 4002293103631 / GB, TYPE G

3069730304 / 4002293103648 / AUSTRALIE / NZ, TYPE I

NIVEAUX D‘AFFÛTAGE

3 AIGUISAGE (SHAPE) ÉLEVÉ Redesssine le fil de la lame.

2 AFFÛTAGE (SHARPEN) MOYEN Restaure le tranchant des lames émoussées.

1 AFFILAGE (REFINE) FAIBLE Garde la lame tranchante par un léger entretien. Stockage des courroies abrasives

Système d’aspiration intégré des poussières de meulage

Guide-lame

KIT DE MISE À NIVEAU

3069730401 / 4002293110639

CONTENU

GUIDE-LAMES ASIA

(POUR COUTEAUX AVEC ANGLE D’AFFÛTAGE JAPONAIS)

COURROIES:

1 x GRAIN GROSSIER / 120ZA

1 X GRAIN MOYEN / 120

1 x GRAIN FIN / X30 AO

1 x GRAIN EXTRA-FIN / X4 AO

GRAIN GROSSIER / 120ZA

MEDIUM / 120

MEDIUM / 120

GRAIN FIN / X30 A0

GRAIN EXTRA-FIN / X4 A0

Guide-lames interchangeables

KIT DE REMPLACEMENT

3069730501 / 4002293110868

CONTENU

COURROIES:

1 x GRAIN GROSSIER / 120ZA

2 x GRAIN MOYEN / 120

1 x GRAIN FIN / X30 AO

1 X GRAIN EXTRA-FIN / X4 AO

AIGUISE-COUTEAUX DIAMANT

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,3 CM / AIGUISAGE: REVÊTU DE DIAMANTS INDUSTRIELS

3049705123 / 4002293115559

AIGUISE-COUTEAUX DIAMANT

POIDS: 181 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,6 CM / AIGUISAGE: REVÊTU DE DIAMANTS INDUSTRIELS, FINE

3039705223 / 4002293111940

AIGUISE-COUTEAUX DIAMANT

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,6 CM / AIGUISAGE: REVÊTU DE DIAMANTS INDUSTRIELS, FINE

3049705223 / 4002293115740

AIGUISE-COUTEAUX DIAMANT

POIDS: 283 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 41,2 CM / AIGUISAGE: REVÊTU DE DIAMANTS INDUSTRIELS, FINE

3039705226 / 4002293111964

AIGUISE-COUTEAUX DIAMANT

POIDS: 260 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 41,2 CM / AIGUISAGE: REVÊTU DE DIAMANTS INDUSTRIELS

3049705126 / 4002293115566

AIGUISE-COUTEAUX DIAMANT

POIDS: 310 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 41,2 CM / AIGUISAGE: REVÊTU DE DIAMANTS INDUSTRIELS, FINE

3049705226 / 4002293115696

FUSIL CERAMIC

POIDS: 215 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 38 CM / AIGUISAGE: CÉRAMIQUE

3049710126 / 4002293116884

FUSIL CERAMIC

POIDS: 220 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 38 CM / AIGUISAGE: CÉRAMIQUE

3049710226 / 4002293116891

FUSIL

POIDS: 273 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,5 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3010586526 / 4002293103730

FUSIL

POIDS: 276 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,5 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3030385026 / 4002293111896

FUSIL

POIDS: 276 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,5 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3040385026 / 4002293115856

FUSIL

POIDS: 288 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,5 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3040485026 / 4002293115344

FUSIL

POIDS: 179 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 34,8 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3040285023 / 4002293115184

ESTUCHE DE CARTÓN

FUSIL

POIDS: 302 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,1 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3040185026 / 4002293115849

FUSIL

POIDS: 284 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,8 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3030185023 / 4002293120416

FUSIL

POIDS: 179 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 34,8 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700423 / 4002293115757

FUSIL

POIDS: 171 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 18 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,8 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700318 / 4002293115719

FUSIL

POIDS: 240 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 20 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,5 CM / AIGUISAGE: OVALE, ACIER AFFINÉ

3049702120 / 4002293115795

FUSIL

POIDS: 186 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,6 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3039700123 / 4002293120072

FUSIL

POIDS: 191 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 35,6 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3039703101 / 4002293120096

FUSIL

POIDS: 209 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,1 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700223 / 4002293115733

FUSIL

POIDS: 200 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 23 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 37,6 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700323 / 4002293115726

FUSIL

POIDS: 260 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 40,5 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3039700526 / 4002293108728

ESTUCHE DE CARTÓN

FUSIL

POIDS: 260 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 40,5 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700526 / 4002293115689

FUSIL

POIDS: 361 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 41,6 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3039700626 / 4002293108735

FUSIL

POIDS: 361 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 41,6 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700626 / 4002293115764

FUSIL

POIDS: 348 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 26 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 42,5 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700726 / 4002293115818

FUSIL

POIDS: 374 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 29 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 45,4 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700729 / 4002293116983

ESTUCHE DE CARTÓN

FUSIL

POIDS: 437 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 32 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 48,4 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700732 / 4002293115832

FUSIL

POIDS: 420 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 32 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 48 CM / AIGUISAGE: OVALE, ACIER AFFINÉ

3049700832 / 4002293115771

FUSIL

POIDS: 413 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 32 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 46,8 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049700632 / 4002293115863

AIGUISOIR DE POLISSAGE

POIDS: 500 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 32 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 48,5 CM / AIGUISAGE: ACIER AFFINÉ

3049708132 / 4002293115801

AIGUISOIR DE POLISSAGE

POIDS: 480 G / LONGUEUR DE TRAVAIL: 32 CM / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 48,5 CM / AIGUISAGE: OVALE, EXTRA FINE

3049708232 / 4002293115788

AIGUISE-COUTEAUX

POIDS: 126 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 16,4 CM / AIGUISAGE: CÉRAMIQUE

3059730103 / 4002293100265

AIGUISE-COUTEAUX

POIDS: 238 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,5 CM / AIGUISAGE: CÉRAMIQUE, CARBURE

3059730101 / 4002293100036

AIGUISE-COUTEAUX

POIDS: 276 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 21 CM / AIGUISAGE: CÉRAMIQUE, DIAMANT

3059730102 / 4002293120065

AIGUISE-COUTEAUX

POIDS: 276 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 21 CM / AIGUISAGE: CÉRAMIQUE, DIAMANT

3060388001 / 4002293118864

AIGUISES-COUTEAUX, SUR PRÉSENTOIR

POIDS: 768 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 8,2 CM / AIGUISAGE: CÉRAMIQUE, CARBURE / NOIR

3119730203 / 4002293110646

24 AIGUISEURS DE COUTEAUX SUR PORTE-CLÉS

AIGUISES-COUTEAUX, SUR PRÉSENTOIR

POIDS: 768 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 8,2 CM / AIGUISAGE: CÉRAMIQUE, CARBURE / ROUGE 3119730204 / 4002293110653

24 AIGUISEURS DE COUTEAUX SUR PORTE-CLÉS

AIGUISES-COUTEAUX, SUR PRÉSENTOIR

POIDS: 768 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 8,2 CM / AIGUISAGE: CÉRAMIQUE, CARBURE / NOIR, ROUGE 3119730205 / 4002293110660

24 AIGUISEURS DE COUTEAUX SUR PORTE-CLÉS

Aller

PIERRE À ÀIGUISER

POIDS: 861 G / 20 CM 6 CM 3 CM

GRANULOMÉTRIE : J 1000 / J 3000

3069720302 / 4002293116907

PIERRE À ÀIGUISER

POIDS: 360 G / 15 CM 5 CM 2,5 CM

GRANULOMÉTRIE : J 400 / J 2000

3069720301 / 4002293116860

PIERRE À POLIR

POIDS: 291 G / 10 CM 5 CM 3 CM

GRANULOMÉTRIE : J 80

3189721301 / 4002293116921

PIERRE À ÀIGUISER

POIDS: 852 G / 20 CM 6 CM 3 CM

GRANULOMÉTRIE : J 3000 / J 8000

3069720303 / 4002293116914

AIGUISEUR À TROIS PIERRES

POIDS: 930 G / 8,9 CM 7,6 CM 24,1 CM

GRANULOMÉTRIE : J 240 / J 1000 / J 3000

3069720201 / 4002293120058

GUIDE D‘AIGUISAGE

POIDS: 63 G / 6,1 CM 6 CM 1,5 CM

3059721201 / 4002293110622

PIERRE À ÀIGUISER AVEC SUPPORT ANTIDÉRAPANT

POIDS: 1340 G / 22 CM 8 CM 3 CM / GRANULO MÉTRIE : J 1000 / J 4000 3069720101 / 4002293116877

SUPPORT ANTIDÉRAPANT POUR PIERRE À ÀIGUISER

POIDS: 160 G / 33 CM 11,2 CM 2 CM 3069721101 / 4002293116303

Une planche à découper professionnelle est la meilleure solution pour que les couteaux restent tranchants

LES COUTEAUX RESTENT TRANCHANTS PLUS LONGTEMPS GRACE A UNE SURFACE QUI PROTEGE VOS LAMES

Avec de bons couteaux, la préparation et le service d‘aliments frais sont faciles et agréables, de la découpe de légumes au tranchage de viande, en passant par le hachage d’herbes et le tranchage de fruits mûrs.

Un facteur clé pour cela est l’affûtage des lames ! Pour que vos couteaux restent tranchants plus longtemps, nous recommandons des planches à découper de style professionnel dans un bois de grande qualité ou un matériau synthétique résistant spécial. Ces surfaces préservent votre lame, ce qui évite les dommages à long terme. Cela signifie que votre couteau nécessite moins d’affûtage en général, afin que vos mouvements puissent être précis, propres et sûrs.

N’oubliez pas : une planche à découper de qualité est aussi la solution parfaite pour présenter et servir des aliments avec style.

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 118 G / MATÉRIAU: TPU / AVEC RIGOLE / 26,2 CM 17,2 CM 0,2 CM 4159810201 / 4002293112299

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 118 G / MATÉRIAU: TPU / AVEC RIGOLE / 26,2 CM 17,2 CM 0,2 CM 4159810301 / 4002293112312

LES POINTS FORTS :

• protection de la lame

• résistant aux rayures

• passe au lave-vaisselle

• stérilisable

WÜSTHOF ENTRETIEN

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 478 G / MATÉRIAU: TPU / AVEC RIGOLE /

4159810202 / 4002293113982

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 478 G / MATÉRIAU: TPU / AVEC RIGOLE / 38

4159810302 / 4002293112329

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 878 G / MATÉRIAU: TPU / AVEC RIGOLE / 52,7 CM 33,2

4159810203 / 4002293112305

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 3,255 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET ACIER INOXYDABLE / 40

4159800202 / 4002293116235

25

4

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 5,400 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET ACIER INOXYDABLE / 50 CM 35 CM 3,7 CM 4159800203 / 4002293116204

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 2,890 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT ET ACIER INOXYDABLE / 40 CM 25 CM 3 CM 4159800201 / 4002293116228

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 1,870 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT / 40 CM 25 CM 3 CM 4159800204 / 4002293116198

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 3,640 KG / MATÉRIAU: HÊTRE TRAITÉ THERMIQUEMENT / 50

4159800205 / 4002293116181

CONSEILS D‘ENTRETIEN POUR TOUTES LES PLANCHES À DÉCOUPER EN BOIS :

Ne jamais les laver au lave-vaisselle. Pour entretenir vos planches à découper, vous pouvez de temps en temps les huiler légèrement avec de l‘huile alimentaire lorsqu‘elles sont sèches. Appliquez-la à l‘aide d‘un chiffon en coton. Laissez-la ensuite pénétrer et sécher pendant la nuit. De cette manière, vous pouvez maintenir la barrière d‘humidité.

Surface naturelle - pas de revêtement artificiel

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 1,300 KG / MATÉRIAU: BOIS D‘OLIVIER / 20,5 CM 35 CM 2,3 CM 4159800501 / 4002293118147

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 2,300 KG / MATÉRIAU: BOIS D‘OLIVIER / 27,5 CM 45 CM 2,3 CM 4159800502 / 4002293118154

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 3,520 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 40 CM 30 CM 5 CM 4159800101 / 4002293116242

PLANCHE À DÉCOUPER

POIDS: 6,220 KG / MATÉRIAU: HÊTRE / 50 CM 40 CM 5 CM 4159800102 / 4002293116211

CONSEILS D‘ENTRETIEN POUR TOUTES LES PLANCHES À DÉCOUPER EN BOIS :

Ne jamais les laver au lave-vaisselle. Pour entretenir vos planches à découper, vous pouvez de temps en temps les huiler légèrement avec de l‘huile alimentaire lorsqu‘elles sont sèches. Appliquez-la à l‘aide d‘un chiffon en coton. Laissez-la ensuite pénétrer et sécher pendant la nuit. De cette manière, vous pouvez maintenir la barrière d‘humidité.

Surface naturelle - pas de revêtement artificiel

CISEAUX DE CUISINE

POIDS: 170 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 17,9 CM 1059594904 / 4002293103709

CISEAUX DE CUISINE

POIDS: 230 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,9 CM 1059594905 / 4002293103716

CISEAUX DE CUISINE

POIDS: 150 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20 CM 1059594901 / 4002293103662

CISEAUX DE CUISINE

POIDS: 150 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20 CM 1059594902 / 4002293103686

CISEAUX DE CUISINE

POIDS: 150 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20 CM 1059594903 / 4002293103693

CISEAUX DE CUISINE AVEC CLOU DE LEVAGE

POIDS: 116 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,5 CM 1049594907 / 4002293110295

CISEAUX DE CUISINE AVEC CLOU DE LEVAGE

POIDS: 116 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,5 CM 1040294901 / 4002293115160

CISEAUX DE CUISINE

POIDS: 140 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,9 CM 1049594906 / 4002293112008

CISEAUX DE CUISINE

POIDS: 290 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 21,3 CM 1059595201 / 4002293103723

CISEAUX LINGÈRES

POIDS: 83 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,4 CM 1219595418 / 4002293116785

SÉCATEUR À VOLAILLE

POIDS: 300 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,7 CM 1049595006 / 4002293116648

SÉCATEUR À VOLAILLE

POIDS: 159 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25 CM 1069595005 / 4002293116655

SÉCATEUR À VOLAILLE

POIDS: 960 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25 CM 1119595005 / 4002293116761

SÉCATEUR À VOLAILLE

POIDS: 197 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,6 CM 1049595003 / 4002293116273

SÉCATEUR À VOLAILLE

POIDS: 341 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,6 CM 1049595002 / 4002293116266

SÉCATEUR À VOLAILLE

POIDS: 328 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,7 CM

1049595001 / 4002293116259

CISEAUX DE CUISINE

POIDS: 231 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 20,3 CM 1049595301 / 4002293120218

CISEAUX À POISSON

POIDS: 260 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 22,3 CM 1199595101 / 4002293116853

FOURCHETTE À VIANDE

POIDS: 173 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 27,1 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 16 CM

9010590016 / 4002293103297

FOURCHETTE À VIANDE

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,8 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 16 CM

9040490016 / 4002293102146

FOURCHETTE À VIANDE

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,8 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 16 CM

9030390016 / 4002293103242

FOURCHETTE À VIANDE

POIDS: 180 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,8 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 16 CM

9040390016 / 4002293103235

FOURCHETTE À VIANDE

POIDS: 130 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 16 CM

9040190016 / 4002293107912

FOURCHETTE À VIANDE

POIDS: 136 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,1 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 18 CM

9040190018 / 4002293107936

FOURCHETTE À VIANDE

POIDS: 155 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 20 CM

9040190020 / 4002293107950

FOURCHETTE À VIANDE

POIDS: 133 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,6 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 16 CM

9040190116 / 4002293107974

FOURCHETTE À VIANDE

POIDS: 163 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 31,2 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 20 CM

9040190120 / 4002293107998

FOURCHETTE DE CUISINE

POIDS: 76 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 14 CM

9025090814 / 4002293105987

FOURCHETTE DE CUISINE

POIDS: 80 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 26,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 16 CM

9025090816 / 4002293106007

SPATULE

POIDS: 85 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 12 CM

9195091912 / 4002293106373

SPATULE

POIDS: 117 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 28,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 12 CM

9195092012 / 4002293106601

SPATULE

POIDS: 75 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 27,9 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 12 CM

9195092212 / 4002293106359

SPATULE

POIDS: 76 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 27,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 15 CM

9195091815 / 4002293106229

SPATULE

POIDS: 92 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 32,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 20 CM

9195091820 / 4002293106243

SPATULE

POIDS: 166 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 36,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 20 CM

9195092020 / 4002293106397

SPATULE

POIDS: 111 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 42,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 25 CM

9195091825 / 4002293106281

SPATULE

POIDS: 114 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 41,4 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 25 CM

9195091925 / 4002293106588

SPATULE

POIDS: 111 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 42,5 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 30 CM

9195091830 / 4002293106304

SPATULE

POIDS: 73 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,1 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 17 CM

9035092117 / 4002293106328

SPATULE

POIDS: 73 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 29,1 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 17 CM

9195092117 / 4002293106335

GANT DE PROTECTION

POIDS: 34 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 23,2 CM / PETIT

9149910101 / 4002293100029

GANT DE PROTECTION

POIDS: 34 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 25,5 CM / GRAND

9149910102 / 4002293100012

COUTEAU À HUÎTRES

POIDS: 70 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 16,1 CM

9069900501 / 4002293110790

COUTEAU À HUÎTRES

POIDS: 119 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 16,2 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 45 CM

9069900502 / 4002293117379

COUTEAU À HUÎTRES

POIDS: 132 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 16,2 CM / LONGUEUR DE TRAVAIL: 50 CM

9069900503 / 4002293117362

PINCES POUR ARÊTES

POIDS: 42 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 13,4 CM

9069901002 / 4002293110806

PINCES POUR ARÊTES

POIDS: 21 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 14,2 CM

9069901001 / 4002293110813

AIGUILLE À BRIDER

POIDS: 9 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18 CM

9199901101 / 4002293116723

PINCES À SERVIR

POIDS: 40 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 24,5 CM

9199900901 / 4002293110837

PINCES À SERVIR

POIDS: 110 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 30,8 CM

9199900801 / 4002293110820

PINCES POUR ARÊTES

POIDS: 119 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 18,5 CM

9049900701 / 4002293116662

SUPPORT EN CUIR MULTIFONCTION

POIDS: 560 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 42 CM 4069820001 / 4002293118178

PLANCHE HACHOIR

POIDS: 671 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 19,2 CM 4189800401 / 4002293116792

SAVON D´ACIER

POIDS: 86 G / LONGUEUR DE L’ARTICLE: 9 CM 4119850201 / 4002293117423

PIERRE À ÀIGUISER 3069720301 3116860 217

PIERRE À ÀIGUISER 3069720302 3116907 217

PIERRE À ÀIGUISER 3069720303 3116914 217

ANTIDÉRAPANT POUR PIERRE À ÀIGUISER 3069721101 3116303 218

PIERRE À ÀIGUISER A/ SUPPORT ANTIDÉRAPANT 3069720101 3116877 218

PIERRE À POLIR 3189721301 3116921 217

COUTEAU À SAUCISSON 1010531614 Ikon 3101538 30

COUTEAU À SAUCISSON 1010801614 Crafter 3100395 39

COUTEAU À SAUCISSON 1011301614 Amici 3115900 21

COUTEAU À SAUCISSON 1025046314 Gourmet 3104096 127

COUTEAU À SAUCISSON 1025048316 Gourmet 3120553 127

COUTEAU À SAUCISSON 1025246314 Urban Farmer 3100296 117

COUTEAU À SAUCISSON 1040101614 Classic 3104607 69

COUTEAU À SAUCISSON 1040201614 Classic 3112138 85

COUTEAU À SAUCISSON 1040331614 Classic Ikon 3100661 48

COUTEAU À SAUCISSON 1040431614 Classic Ikon 3101996 59

COUTEAU À DÉSOSSER 1010531414 Ikon 3101552 30

COUTEAU À DÉSOSSER 1025046114 Gourmet 3106854 128

COUTEAU À DÉSOSSER 1025049316 Gourmet 3109220 128

COUTEAU À DÉSOSSER 1040101414 Classic 3105758 70

COUTEAU À DÉSOSSER 1040101416 Classic 3105772 70

COUTEAU À DÉSOSSER 1040331414 Classic Ikon 3101347 48

COUTEAU À DÉSOSSER 1040431414 Classic Ikon 3102290 59

COUTEAU À HUÎTRES 9069900501 3110790 239

COUTEAU À HUÎTRES 9069900502 3117379 239

COUTEAU À HUÎTRES 9069900503 3117362 239 BBQ SET 9069920001 3120386 152

COUTEAU À PAIN 1010531020 Ikon 3101590 32

COUTEAU À PAIN 1010531123 Ikon 3101583 32

COUTEAU À PAIN 1010801123 Crafter 3100432 40

COUTEAU À PAIN 1011301123 Amici 3116358 22

COUTEAU À PAIN 1025045720 Gourmet 3105864 131

COUTEAU À PAIN 1025045723 Gourmet 3105895 131

COUTEAU À PAIN 1025245723 Urban Farmer 3100302 118

COUTEAU À PAIN 1040101020 Classic 3104720 75

COUTEAU À PAIN 1040101023 Classic 3104744 75

COUTEAU À PAIN 1040101026 Classic 3104799 75

COUTEAU À PAIN 1040101123 Classic 3104812 75

COUTEAU À PAIN 1040201123 Classic 3112152 86

COUTEAU À PAIN 1040331020 Classic Ikon 3100715 51

COUTEAU À PAIN 1040331023 Classic Ikon 3100746 51

COUTEAU À PAIN 1040331123 Classic Ikon 3100708 51

COUTEAU À PAIN 1040431020 Classic Ikon 3102047 61

COUTEAU À PAIN 1040431123 Classic Ikon 3102023 61

COUTEAU À PAIN 1061201123 Performer 3116440 15

COUTEAU POUR BRUNCH 9025056114 Gourmet 3120324 127

COUTEAU POUR BRUNCH 1025048012 Gourmet 3104041 127

PINCES À SERVIR 9199900801 3110820 240

COUTEAU DE BOUCHER 1040107120 Classic 3105840 74

CHAI DAO 1030135517 Classic 3112367 71

CHAI DAO À LAME CANNELÉE 1040135617 Classic 3109176 71

CHARCUTERIE SET 1069560302 3100852 141

CHARCUTERIE SET 1129560301 3121185 143

COUTEAU DE CHEF CHINOIS 1010531818 Ikon 3101620 31

COUTEAU DE CHEF CHINOIS 1040131818 Classic 3109169 70

COUTEAU DE CHEF CHINOIS 1040331818 Classic Ikon 3101378 52

COUTEAU DE CHEF CHINOIS 1040431818 Classic Ikon 3102313 60

COUTEAU DE CHEF CHINOIS 1129500120 3116976 134

COUTEAU DE CHEF CHINOIS 1129500218 3116297 134

COUTEAU DE CHEF CHINOIS 1129500220 3116659 134

COUTEAU DE CHEF CHINOIS 1129501120 Gourmet 3110851 134

MACHETTE 1040134318 Classic 3104690 74

AIGUISE-COUTEAUX

AIGUISE-COUTEAUX DIAMANT 3049705123

FOURCHETTE

FOURCHETTE

FOURCHETTE

FOURCHETTE

FOURCHETTE

SÉCATEUR

SÉCATEUR À VOLAILLE 1069595005 3116655 232

SÉCATEUR À VOLAILLE 1119595005 3116761 232

COUTEAU

COUTEAU À LÉGUMES

COUTEAU D`OFFICE 1011300409 Amici 3115931 21

COUTEAU À LÉGUMES 1025045107 Gourmet 3120331 125

COUTEAU À LÉGUMES 1025045108 Gourmet 3103785 125

COUTEAU À LÉGUMES 1025045308 Gourmet 3103839 125

COUTEAU À LÉGUMES 1025048108 Gourmet 3103853 125

COUTEAU À LARDER 1025048110 Gourmet 3104003 126

COUTEAU D´OFFICE 1025048112 Gourmet 3103952 126

COUTEAU À LEGUMES 1025048208 Gourmet 3103938 126

COUTEAU D`OFFICE 1025245110 Urban Farmer 3100319 117

COUTEAU D`OFFICE 1040100409 Classic 3103464 67

COUTEAU

COUTEAU D‘OFFICE 1040430409 Classic Ikon 3101934 59

COUTEAU D‘OFFICE 1040433208 Classic Ikon 3101897 59

COUTEAU D‘OFFICE 1061200409 Performer 3112046 15

COUTEAU D´OFFICE AVEC DEMI-MITRE 1010830409 Crafter 3100449 39

COUTEAU D´OFFICE AVEC DEMI-MITRE 1040130409 Classic 3103440 67

SÉRIE DE COUTEAUX À LÉGUMES 1125060310 Gourmet 3106175 150

PINCES À SERVIR 9199900901 3110837 240

COUPERET 1040102816 Classic 3109152 70

COUPERET 1129500916 3111995 135

COUPERET 1129500918 3116952 135

COUPERET 1129500920 3116969 135

CISEAUX LINGÈRES 1219595418 3116785 231

JEU DE COUTEAUX À STEAK AVEC ÉTUI EN CUIR 1060560601 Ikon 3118321 138

FUSIL CERAMIC 3049710126 3116884 209

FUSIL CERAMIC 3049710226 3116891 209

KIRITSUKE 1040136812 Classic 3120317 69

KITCHEN TOOL SET 9069920101 3111872 152

ECRIN DE PROTECTION 2069640201 3110738 196

ECRIN DE PROTECTION 2069640202 3110745 196

ECRIN DE PROTECTION 2069640203 3110752 196

ECRIN DE PROTECTION 2069640204 3110769 196

ECRIN DE PROTECTION 2069640205 3110776 196

ECRIN DE PROTECTION 2069640206 3110783 196

ÉCRIN

ÉCRIN

ÉCRIN DE PROTECTION AVEC AIMANT 2069640103 3103501 197 ÉCRIN DE PROTECTION

COUTEAU À FROMAGE 1199501018 3116341 136

CISEAUX DE CUISINE 1059595201 3103723 231

FOURCHETTE DE CUISINE 9025090814 Gourmet 3105987 236

FOURCHETTE DE CUISINE 9025090816 Gourmet 3106007 236

COUTEAU DE CUISINE 1025046816 Gourmet 3104195 128

CISEAUX DE CUISINE 1049594906 3112008 231

CISEAUX DE CUISINE 1049595301 3120218 233

CISEAUX DE CUISINE 1059594901 3103662 230

CISEAUX DE CUISINE 1059594902 3103686 230

CISEAUX DE CUISINE 1059594903 3103693 230

CISEAUX DE CUISINE 1059594904 3103709 230

CISEAUX DE CUISINE 1059594905 3103716 230

CISEAUX DE CUISINE AVEC CLOU DE LEVAGE 1040294901 3115160 231

CISEAUX DE CUISINE AVEC CLOU DE LEVAGE 1049594907 3110295 231

ENSEMBLE DE CUISINE 1065060201 Gourmet 3120393 149

ENSEMBLE DE CUISINE 1125060311 Gourmet 3118055 150

ENSEMBLE DE CUISINE 1135060208 Gourmet 3120973 148

COUTEAU À SAUMON 1040102432 Classic 3105345 79

COUTEAU À SAUMON 1045047129 Gourmet 3106816 132

MACHETTE 1025247918 Urban Farmer 3100388 118

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625130 3107752 167

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625145 3107769 167

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625235 3107776 167

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625250 3107783 167

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625330 3107790 166

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625345 3107806 166

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625435 3107813 166

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625450 3107837 166

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625530 3107844 166

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625545 3107851 167

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625630 3107868 168

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625645 3120164 168

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625650 3107875 169

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625730 3107882 168

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625745 3120195 169

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625750 3107899 169

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625840 3107905 169

BARRE MAGNÉTIQUE 2059625945 3120171 168

BARRE MAGNÉTIQUE 2059626045 3120188 168

BARRE MAGNÉTIQUE 2059626145 3120157 169

BARRE MAGNÉTIQUE 2069626240 3118642 168

SUPPORT EN CUIR MULTIFONCTION 4069820001 3118178 241

BLOC COUTEAUX 2090270601 3118024 158

BLOC COUTEAUX 2090271201 3118031 158

BLOC À COUTEAUX 2090675001 3102818 160

BLOC À COUTEAUX 2090870602 3117737 158

BLOC À COUTEAUX 2091370601 3117638 158

BLOC À COUTEAUX 2095395101 3116495 158

BLOC À COUTEAUX 2099600601 3115702 159

BLOC À COUTEAUX 2099600703 3115429 158

BLOC À COUTEAUX 2099600802 3115498 159

BLOC À COUTEAUX

2099600901 3115511 159

BLOC À COUTEAUX 2099600904 3115436 162

BLOC À COUTEAUX 2099600905 3115412 162

BLOC À COUTEAUX 2099600906 3115450 162

BLOC À COUTEAUX 2099600908 3115474 162

BLOC À COUTEAUX 2099601201 3115535 161

BLOC À COUTEAUX 2099601202 3115528 161

BLOC À COUTEAUX 2099601203 3115481 161

BLOC DE COUTEAUX 2099601502 3109794 162

BLOC À COUTEAUX 2099601601 3115382 163

BLOC DE COUTEAUX 2099601704 3110042 163

BLOC À COUTEAUX 2099605002 3115368 160

BLOC À COUTEAUX 2099605003 3115405 159

BLOC À COUTEAUX 2099605101 3115467 160

BLOC À COUTEAUX 2099605102 3115399 160

À COUTEAUX 2099602502 3120126 164

À COUTEAUX 2099603501 3120089 164

BLOC DE COUTEAUX POUR 6 USTENSILES 2189610606 3109961 160

BLOC COUTEAUX AVEC 10 PIÈCES 1090171101 Classic 3119540

BLOC

BLOC COUTEAUX AVEC 12 PIÈCES 1090171201

BLOC COUTEAUX AVEC 12 PIÈCES 1090171203 Classic 3107561 190

BLOC COUTEAUX AVEC 12 PIÈCES 1090171204 Classic 3107578 189

BLOC COUTEAUX AVEC 14 PIÈCES 1090171501 Classic 3119564 190

BLOC COUTEAUX AVEC 14 PIÈCES 1090371501 Classic Ikon 3119687 180

BLOC COUTEAUX AVEC 16 PIÈCES 1095071607 Gourmet 3119625 193

BLOC COUTEAUX AVEC 2 COUTEAUX 1090870202 Crafter 3117744 41

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES 1090170501 Classic 3109190 183

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES 1090170503 Classic 3107448 183

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES 1090170606 Classic 3119526 184

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES 1090370604 Classic Ikon 3119649 175

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES 1095070501 Gourmet 3106960 191

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES 1095070505 Gourmet 3118284 133

BLOC COUTEAUX AVEC 5 PIÈCES 1095070605 Gourmet 3119595 192

BLOC COUTEAUX AVEC 5 COUTEAUX 1090270501 Classic 3115894 87

BLOC COUTEAUX AVEC 5 COUTEAUX 1090270502 Classic 3116556 182

BLOC COUTEAUX AVEC 5 COUTEAUX 1091370501 Amici 3117645 22

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PIÈCES 1090270601 Classic 3115870 87

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PIÈCES 1090270602 Classic 3115887 185

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PCS. 1090570701 Ikon 3120591 172

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PIÈCES 1095070601 Gourmet 3106953 192

# 4002293

BLOC COUTEAUX AVEC 6 PCS. 1065070701 Gourmet 3121017 194

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX 1090370601 Classic Ikon 3101804 52

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX 1090370602 Classic Ikon 3101873 176

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX 1090470602 Classic Ikon 3118253 181

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX 1090570602 Ikon 3118215 173

BLOC COUTEAUX AVEC 6 COUTEAUX 1090870602 Crafter 3117751 41

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES 1090170701 Classic 3107356 79

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES 1090170707 Classic 3107424 186

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES 1090370701 Classic Ikon 3101798 177

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES 1090370703 Classic Ikon 3101859 177

BLOC COUTEAUX AVEC 7 PIÈCES 1090370807 Classic Ikon 3119656 176

BLOC COUTEAUX AVEC 8 PIÈCES 1090170911 Classic 3119533 186

BLOC COUTEAUX AVEC 8 PIÈCES 1090370805 Classic Ikon 3118239 178

BLOC COUTEAUX AVEC 8 PIÈCES 1090370806 Classic Ikon 3118246 178

BLOC COUTEAUX AVEC 8 PIÈCES 1090470802 Classic Ikon 3118260 180

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES 1090170901 Classic 3107486 187

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES 1090170904 Classic 3107523 187

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES 1090170905 Classic 3107530 188

BLOC COUTEAUX AVEC 9 COUTEAUX 1090370901 Classic Ikon 3101477 179

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES 1090470902 Classic Ikon 3118277 181

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES 1090570903 Ikon 3118222 32

BLOC COUTEAUX AVEC 9 PIÈCES 1095071002 Gourmet 3119601 193 ENSEMBLE DE CUISINE 1120160501

AIGUISES-COUTEAUX, SUR PRÉSENTOIR 3119730205 3110660

ENSEMBLE DE CUISINE

ENSEMBLE DE CUISINE

ENSEMBLE DE CUISINE

ENSEMBLE DE CUISINE

ENSEMBLE

ENSEMBLE DE CUISINE 1120360301 Classic Ikon 3101408 144

ENSEMBLE DE CUISINE 1120360302 Classic Ikon 3101415 145

ENSEMBLE DE CUISINE 1120460301 Classic Ikon 3102382 145

ENSEMBLE DE CUISINE

ENSEMBLE DE CUISINE

1125060202 Gourmet 3106038 148

1125060206 Gourmet 3106113 149

ENSEMBLE DE COUTEAUX 1125060210 Gourmet 3118048 149

ENSEMBLE DE CUISINE 1125060307 Gourmet 3106137 150

ENSEMBLE DE CUISINE

ENSEMBLE DE CUISINE

AIGUISE-COUTEAUX

AIGUISE-COUTEAUX

1125060308 Gourmet 3106144 150

1129560201 3116280 151

3059730101 3100036 215

3059730102 3120065 215

AIGUISE-COUTEAUX 3059730103 3100265 215

AIGUISE-COUTEAUX 3060388001 3118864 215

AIGUISES-COUTEAUX, SUR PRÉSENTOIR 3119730203 3110646 216

AIGUISES-COUTEAUX, SUR PRÉSENTOIR 3119730204 3110653 216

COUTEAU À TRANCHER 1040100720 Classic 3105086 73

COUTEAU À TRANCHER 1040100723 Classic 3105093 73

COUTEAU À TRANCHER 1040100820 Classic 3105192 73

COUTEAU À TRANCHER 1040100823 Classic 3105208 74

COUTEAU À TRANCHER 1040100923 Classic 3105178 74

COUTEAU À TRANCHER 1040106626 Classic 3105277 79

COUTEAU À TRANCHER 1040200716 Classic 3112244 86

COUTEAU À TRANCHER 1040200823 Classic 3112220 86

COUTEAU À TRANCHER 1040330716 Classic Ikon 3100876 50

COUTEAU À TRANCHER 1040330720 Classic Ikon 3100890 50

COUTEAU À TRANCHER 1040330723 Classic Ikon 3100906 50

COUTEAU À TRANCHER 1040330820 Classic Ikon 3120270 51

COUTEAU À TRANCHER 1040330823 Classic Ikon 3120249 51

COUTEAU À TRANCHER 1040430716 Classic Ikon 3102160 60

COUTEAU À TRANCHER 1040430720 Classic Ikon 3102184 60

COUTEAU À TRANCHER 1195045632 Gourmet 3111049 132

D‘AIGUISAGE

À DÉCOUPER 4159800201 3116228 226 PLANCHE À DÉCOUPER 4159800202 3116235 226 PLANCHE À DÉCOUPER 4159800203 3116204 226 PLANCHE À DÉCOUPER 4159800204 3116198 227

PLANCHE À DÉCOUPER 4159800205 3116181 227

PLANCHE À DÉCOUPER 4159800501 3118147 228

PLANCHE À DÉCOUPER 4159800502 3118154 228

PLANCHE À DÉCOUPER 4159810201 3112299 224

PLANCHE À DÉCOUPER 4159810202 3113982 225

PLANCHE À DÉCOUPER 4159810203 3112305 225

PLANCHE À DÉCOUPER 4159810301 3112312 224

PLANCHE À DÉCOUPER 4159810302 3112329 225

GANT DE PROTECTION 9149910101 3100029 238

GANT DE PROTECTION 9149910102 3100012 238

PORTE-COUTEAUX POUR TIROIR 2159620701 3101569 170

PORTE-COUTEAUX POUR TIROIR 2159620702 3103532 171

PORTE-COUTEAUX POUR TIROIR 2159620703 3116990 171

PORTE-COUTEAUX POUR TIROIR 2159620704 3110103 170

PORTE-COUTEAUX POUR TIROIR 2159621401 3110110 170

PORTE-COUTEAUX POUR TIROIR 2159621501 3101576 171

COUTEAU À LÉGUMES 1025046706 Gourmet 3103884 125

TROUSSE DE CHEF 1189535602 3116037 151

TROUSSE DE CHEF 1189535605 3116051 151

COUTEAU À STEAK 1010531712 Ikon 3101682 29

COUTEAU À STEAK 1011301712 Amici 3115955 21

COUTEAU À STEAK 1025046412 Gourmet 3103983 126

COUTEAU À STEAK 1040101712 Classic 3104522 68

COUTEAU À STEAK 1040201712 Classic 3112114 85

COUTEAU À STEAK 1040331712 Classic Ikon 3100630 47

COUTEAU À STEAK 1040431712 Classic Ikon 3101972 59

SÉRIE COUTEAUX À STEAK 1069510803 3114132 142

SÉRIE COUTEAUX À STEAK 1069560402 3100869 141

SÉRIE COUTEAUX À STEAK 1070560402 Ikon 3101750 138

SÉRIE COUTEAUX À STEAK 1070860401 Crafter 3100494 139

SÉRIE COUTEAUX À STEAK 1071360401 Amici 3119854

SÉRIE COUTEAUX À STEAK 1120160401 Classic 3107189 139 COUTEAU À STEAK 1120160407 Classic

Chaque couteau individuel de WÜSTHOF assure une qualité sans compromis

POUR L‘ASSURANCE DE LA QUALITE DE WÜSTHOF, SEULE LA PERFECTION COMPTE

De cette manière, vous pouvez être sûr que chaque couteau ne quitte notre usine qu’une fois son tranchant vérifié à 100 % lors du test de découpe et qu‘une fois son excellente qualité démontrée lors des contrôles finaux. C’est garanti !

Pendant la production, tous les couteaux sont soumis à des contrôles de la qualité encore et encore - dans la série Classic, par exemple, il y a un total de 25 points de contrôle de la qualité. Cela inclut des postes de mesure optique qui mesurent les lames en quelques secondes sur 1000 points de contrôle, le contrôle de la lame sans compromis, le contrôle précis de la géométrie de découpe avec la technologie de laser la plus moderne et le test de découpe final pour chaque couteau individuel. Si les critères de qualité stricts ne sont pas satisfaits, le couteau n’est pas autorisé à passer à l’étape suivante.

Lors du contrôle qualité, comme lors de la production, nous faisons confiance à une symbiose parfaite entre l’homme et la machine. Tout en étant contrôlées par informatique, les solutions techniques sont précises et ne peuvent pas être influencées, seule une personne ayant des capacités sensorielles peuvent donner l’approbation finale pour valider la qualité parfaite d’u couteau WÜSTHOF.

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