verwen je moeder met de ultieme pasta di mama
Rotterdam, vrijdag 6 mei 2016 – Bertolli heeft een passie voor lekker eten en die delen we graag met je. Speciaal voor Moederdag hebben we een heerlijk recept gemaakt. Wil je je moeder zondag eens flink verrassen? Bereid dan deze ultieme Pasta di Mama, met de natuurlijke ingrediënten van Bertolli én een berg liefde. Binnen no time tover je een Italiaans diner voor twee op tafel. De smaak te pakken gekregen? Op de Libelle Zomerweek (van 23 t/m 29 mei) kan je proeven hoe Bertolli’s capocuoco (chefkok) deze pasta persoonlijk voor je maakt!
alleen de beste ingrediënten uit de natuur Wist je dat al onze pastasauzen zijn bereid met duurzaam geteelde Italiaanse tomaten? Zeg maar de moeders aller tomaten? Door onze tomaten duurzaam te telen, zorgen we niet alleen voor de lekkerste smaken van onze producten, maar leveren we ook een bijdrage aan een betere wereld. En deze passie proef je!
het recept voor de perfecte tomaat Bij het telen van de juiste tomaat komt meer kijken dan je misschien denkt. Dat begint al bij het selecteren van de juiste tomatensoorten. De lokale boeren met wie Bertolli samenwerkt, doen het met veel zorg en vakmanschap. Dag in dag uit zijn ze in de weer en zien ze erop toe dat alles klopt: van de juiste hoeveelheid water tot het ideale oogstmoment.
de juiste hoeveelheid water Dankzij geavanceerde irrigatiesystemen krijgt elke tomatenplant de juiste hoeveelheid water en voedingsstoffen. Dit zorgt niet alleen voor de geweldige smaak en rijke rode kleur van onze tomaten. Het helpt ook water te besparen.
een milieubewust voedingsplan Elke tomatenplant wordt zorgvuldig gevoed volgens een voedingsplan. Zo houden we ze sterk en kunnen ze vruchten van de beste kwaliteit produceren. Om milieuvervuiling te voorkomen, maken we zo min mogelijk gebruik van kunstmatige voeding en bestrijdingsmiddelen.
oogsten tijdens de seizoenspiek We oogsten de tomaten pas als ze volledig natuurlijk zijn gerijpt onder de volle Italiaanse zon. Hierdoor kunnen we de beste smaak, aroma’s en kleur garanderen. Na de oogst geven we het land even de tijd om tot rust te komen, voordat we weer beginnen met het planten van nieuwe tomaten.
van de open italiaanse velden naar de schappen in de supermarkt‌ Na de oogst gaan de tomaten meteen door naar de fabriek. Dat logistieke proces is strak gepland, zodat de tomaten lekker vers blijven. Tijdens het sorteerproces selecteren we alleen de tomaten met de beste kleur. De geselecteerde tomaten worden geplet, verhit en in blokjes gesneden. Het sap wordt via zeefmachines gescheiden van het vel en de zaden. Doordat we het vel en de zaden kunnen gebruiken als lokaal veevoer, verspillen we niets. Het tomatensap wordt ingekookt en de tomatenblokjes vervolgens toegevoegd. De basissaus wordt voor verschillende pastasauzen op smaak gebracht met natuurlijke ingrediÍnten, kort verhit en verpakt. Daarna transporteren we de tomaten zo snel mogelijk van de fabriek naar de winkel.
verwen je moeder met de ultieme pasta di mama De Kaas & Basilicum Pastasaus van Bertolli is gemaakt van natuurlijke ingrediĂŤnten en zorgvuldig geselecteerde Italiaanse tomaten voor een heerlijke, zonnige Italiaanse smaak. Voeg aan de saus alleen wat zwarte olijven en wat malse stukjes kip toe. Voor een Moederdag touch, serveer je de pastasaus met hartvormige pasta. Strooi bij het serveren eventueel wat verse blaadjes basilicum over de saus. Geniet met jouw mama van la bella vita! Mangiare!
boodschappenlijstje voor jou & je moeder: n
150 gram hartjespasta
n
5 blaadjes verse basilicum
n
30 gram zwarte olijven
n
olijfolie
n
150 gram kippendijen
n
peper & zout
n
1 zak Bertolli Pastasaus Kaas & Basilicum
Bekijk dit razendsnelle filmpje en ga direct aan de slag met het bereiden van de ultieme Pasta di Mama voor Moederdag!
Tip: Met behulp van talloze apps, maak met je eigen smartphone een stop motion video van jouw Pasta di Mama! Waar wacht je nog op?
Libelle Zomerweek: proef de Italiaanse smaken Dit jaar vindt alweer de 20e editie van de Libelle Zomerweek plaats op het Almeerderstrand. Op dit kleurrijke feestje vind je van 23 t/m 29 mei meer dan 300 stands, optredens van bekende artiesten en uiteenlopende workshops. Ook Bertolli is dit jaar van de partij. Neem een kijkje in de keuken van het Bertolli Paviljoen, waar onze chefkok je laat genieten van bijzondere recepten op basis van onze pastasauzen. Bij uitstek een super gezellige moeder-dochterdag!
Over Bertolli In 1865 is Bertolli in Lucca, het hart van het Toscaanse landschap, door Francesco Bertolli opgericht. Hij verkocht in een kleine supermarkt allemaal regionale producten uit de Toscaanse streek zoals kaas, olijven en olijfolie. Eind 1800 groeide het aantal emigranten naar Amerika. Zij vroegen Bertolli om kisten olijfolie naar hen toe te sturen. Zo werd Bertolli de eerste exporteur van olijfolie. Dankzij toenemend succes verspreidden de winkels zich steeds meer. Na investeringen in reclame kreeg de naam Bertolli meer waarde en herkenning. Inmiddels is Bertolli uitgegroeid tot een internationaal merk bestaande uit een uitgebreid assortiment van onder andere pastasauzen, maaltijdpakketten, en olijfolie. Ondanks de commerciĂŤle groei, is de liefde en passie voor lekker eten nooit verloren gegaan. Nog steeds worden alleen de beste ingrediĂŤnten voor de pure smaken van onze producten geselecteerd. Daarom worden onze pastasauzen bereid met duurzaam geteelde tomaten. Zo kun je altijd op Bertolli vertrouwen en in een handomdraai een heerlijk Italiaans gerecht op tafel zetten!
- einde persbericht Noot voor de redactie (niet ter publicatie): Voor het opvragen van producten en/of beeldmateriaal kun je contact opnemen met: Winkelman Van Hessen Claire Vintges: cvintges@wvhcommunicatie.nl T: 070 - 416 16 61