Menu_Voronezh

Page 1


Sushi

МОСУ СЯКЭ (2 шт.) 107.– обжаренный лосось 91 ккал

Сякэ кунсей 70.– копченый лосось 49 ккал

Сякэ 57.–

Унаги 77.–

Судзуки сякэ 67.–

лосось

копченый угорь

маринованный лосось

43 ккал

46 ккал

52 ккал

Тамаго 47.–

Сякэ но «Филадельфия» 67.–

Тако 72.–

омлет

лосось со сливочным сыром

осьминог

55 ккал

47 ккал

34 ккал

Ика 64.–

Тай 59.–

Магуро 77.–

кальмар

окунь

тунец

34 ккал

37 ккал

39 ккал

Эби 67.–

Абогадо 48.–

Хотатэ 77.–

креветка

авокадо

морской гребешок

37 ккал

48 ккал

36 ккал


Sashimi Тай 187.– окунь 72 ккал

Сякэ 197.– лосось 98 ккал

Унаги 287.– копченый угорь 124 ккал

Магуро 247.– тунец 61 ккал

Хотатэ 267.– морской гребешок 53 ккал

Тако 227.– осьминог 49 ккал


Classic Спайси суси 77.– Тори унаги 77.– куриное филе, угорь, икра летучей рыбы 63 ккал

острые суши с тунцом, угрем, лососем, морским гребешком 52 ккал, 62 ккал, 56 ккал, 50 ккал

Тай то ика спайси 67.– окунь и кальмар в остром соусе 52 ккал

Кани 137.– краб 38 ккал

Вакамэ сарада 57.–

Тобико 77.–

морские водоросли

икра летучей рыбы

37 ккал

40 ккал

51 ккал

Кай еси 77.–

Муки эби 77.–

Икура 87.–

острые суши с мидиями

салатные креветки с авокадо

икра

48 ккал

52 ккал

60 ккал

Спайси кани 127.– острый краб


Classic

Спайси рору 187.– острый ролл с тунцом, лососем или угрем 194 ккал, 205 ккал, 222 ккал

Абогадо рору 97.– ролл с авокадо 191 ккал

Спайси кани рору 287.– острый ролл с крабом

Сякэ рору 147.–

Каппа маки 97.–

Тэкка 157.–

Унаги рору 197.–

ролл с лососем

ролл с огурцом

ролл с тунцом

ролл с угрем

119 ккал

153 ккал

159 ккал

166 ккал

190 ккал

Абогадо шита 70.–

Муругай 67.–

Санингуми инари гункан 77.–

запеченный под голубым сыром телячий язык с авокадо

мидии, запеченные под голубым сыром

90 ккал

72 ккал

запеченные под сыром спайси лосось, угорь или морской гребешок, в маринованном тофу 74 ккал, 79 ккал, 67 ккал

«Филадельфия» 77.–

Коуси тан васаби 77.–

«Калифорния» 65.–

копченый лосось, сливочный сыр

телячий язык, авокадо, васаби-соус

62 ккал

64 ккал

снежный краб, авокадо, икра летучей рыбы 61 ккал


Stars

«ДРАГОН» РОРУ (7 шт.) 367.– прекрасное сочетание копченого угря со сливочным сыром и спелым авокадо 412 ккал

Сякэ «Калифорния» (6 шт.) 297.–

«Калифорния» (6 шт.) 357.– ролл с авокадо, крабом и икрой летучей рыбы

ролл с авокадо, лососем и икрой летучей рыбы

305 ккал

301 ккал

«Филадельфия» (6 шт.) 327.– ролл с лососем, огурцом и сливочным сыром, в тобико 305 ккал

О рицу маки (6 шт.) 367.– королевский ролл из филе норвежского лосося со сливочным сыром и красной икрой 375 ккал

Судзуки «Филадельфия» (8 шт.) 327.– ролл с маринованным лососем и сливочным сыром, в тобико 334 ккал

Гейша рору (5 шт.) 277.– ролл c морским гребешком, сливочным сыром, икрой капеллана и авокадо, в омлете 290 ккал

Парадайз рору (6 шт.) 287.– бокс-суши с норвежским лососем, авокадо, икрой капеллана и сливочным сыром 296 ккал

Саамон cкин рору (6 шт.) 197.– ролл с огурцом, жареной кожей лосося, сливочным сыром и маринованным тофу 256 ккал


City

Якитория (6 шт.) 317.–

Хамати тидзу маки (6 шт.) 277.–

ролл в норвежском лососе и тунце, с омлетом, латуком, икрой капеллана и крабовым мясом

ролл с эсколаром-гриль, сливочным сыром и спайси лососем 349 ккал

272 ккал

Тайсё эби рору (8 шт.) 287.– ролл с королевской креветкой в темпуре 346 ккал

Ясай тидзу рору (7 шт.) 148.–

Шеф Токусэн (6 шт.) 327.– ролл с тофу, омлетом, огурцом, листьями латука и икрой капеллана, в копченом угре

ролл со свежими овощами и сыром 333 ккал

285 ккал

Тайга рору (6 шт.) 307.– ролл с обжаренным лососем, копченым угрем и огурцом 388 ккал

«Гинза» маки (6 шт.) 327.–

Маруяки сякэ маки (7 шт.) 253.–

ролл с омлетом и сливочным сыром, в тобико «Васаби», с копченым спайси угрем

ролл из обжаренного норвежского лосося, с листьями салата и японским соусом «Тартар», в икре капеллана

355 ккал

294 ккал

«Цезарь» маки (5 шт.) 157.–

Фурикакэ рору (6 шт.) 287.–

мини-ролл из обжаренного в темпуре мяса цыпленка и томатов, под черной икрой летучей рыбы

нежный ролл с морским гребешком и сливочным сыром

238 ккал

329 ккал

«Бостон» (5 шт.) 197.– мини-ролл из норвежского лосося, угря, сливочного сыра, в соевом «Мамэнори», под оранжевой икрой летучей рыбы 310 ккал


Studio

Сякэ де Люкс 377.–

ролл из лосося со сливочным сыром, спайси тунцом, окунем и кальмаром, морским гребешком, копченым угрем, салатными креветками, крабами, икрой и тобико 8 шт., 390 ккал

Бали маки 327.–

ролл из жареных тигровых креветок в рисовой панировке, с манго, в обжаренном филе норвежского лосося 7 шт., 334 ккал

Кайша сякэ 337.–

ролл с норвежским лососем, сливочным сыром и икрой летучей рыбы, в свежем огурце 6 шт., 154 ккал

Кайша унаги 387.–

ролл с угрем, сливочным сыром и икрой летучей рыбы, в свежем огурце 6 шт., 155 ккал


Studio

Цунами маки 347.–

обжаренный ролл из норвежского лосося со сливочным сыром, в темпуре, под спайси креветками 8 шт., 618 ккал

«Кумитё» 377.–

восхитительное сочетание спайси креветок, спаржи и тайского манго, завернутых в филе норвежского лосося и тунца, со спелой клубникой 7 шт., 315 ккал

«Лос-Анджелес» рору 367.–

ролл из спайси тунца с авокадо и обжаренными тигровыми креветками в соусе «Динамит» 6 шт., 447 ккал


Set

КОТЭНТЭКИ СЕТ КЛАССИЧЕСКИЙ СЕТ 1078.– Суперцена! «Калифорния» «Филадельфия» Унаги рору Сякэ рору Каппа маки 1060 ккал

ИГАРАППАЙ СЕТ СЕТ ИЗ СПАЙСИ РОЛЛОВ 707.– Суперцена! с лососем с тунцом с копченым угрем с морским гребешком 815 ккал


Set УНАГИ СЕТ СЕТ С УГРЕМ 1105.– Суперцена! Унаги рору Шеф Токусэн Драгон рору «Гинза» маки 1211 ккал

СЯКЭ СЕТ СЕТ С ЛОСОСЕМ 730.– Суперцена! Маруяки сякэ маки О рицу маки Сякэ рору 835 ккал


Salad ТАКО БЭБИ САРАДА 257.– маринованные бэйби-осьминожки с водорослями «Чука» 121 ккал

Унаги кунсэй 277.– салат с копченым угрем, авокадо Гатто 297.– и стеклянной лапшой обжаренный тунец 222 ккал на листьях салата руккола, под томатноцитрусовым дрессингом 219 ккал

Эби сэн сиза сарада 247.– салат «Цезарь» по-японски 307 ккал

Футоно эби 187.– жареные конвертики, наполненные креветками, на зеленых листьях салата, под фруктовым карри-соусом 202 ккал

Ясай сарада 167.– овощной салат с соусом на ваш выбор: дрессинг салатный, соус из голубого сыра, Кани фуруцу 297.– оливковое масло крабовое мясо с салатными креветками, 63 ккал, 114 ккал, 150 ккал ананасами, яблоками и листьями салата 191 ккал

Тори кунсэй 187.– копченая курочка с овощами 152 ккал

Сифудо 247.– зашпаренные кальмары, креветки, осьминоги и норвежский лосось, на свежих листьях салата 217 ккал

Гошики Аэ 179.– древесные грибы, соевая спаржа, свежий сельдерей и маринованные водоросли «Чука» в кунжутном кисло-сладком соусе 156 ккал


Salad

«ЦЕЗАРЬ» СИФУДО 247.– тигровые креветки и кальмар в ароматной панировке, на листьях салата романо, заправленных соусом «Цезарь» 314 ккал

Эби абогадо сарада 247.– салат из глубоководных креветок, с грибами и авокадо 181 ккал

Цезарь сарада 237.– с цыпленком, обжаренным в хрустящей панировке, на листьях салата романо 304 ккал

Сякэ карпаччо 187.– обжаренный в специях лосось на хрустящих листьях салата, под имбирноцитрусовым соусом 230 ккал

Кайсо 247.– традиционный салат из морских водорослей с ореховым соусом 165 ккал

ДАНКИ 317.– теплый салат из жареных тигровых креветок, с кедровыми орешками, листьями рукколы и сыром «Пармезан» 192 ккал


Hot «ТОКИО» (6 шт.) 289.– хрустящий ролл из копченого угря, с японским омлетом, под теплым соусом из голубого и сливочного сыров, с бэйби-креветками 434 ккал

Сякэ терияки рору (6 шт.) 267.–

Пекин дак маки (8 шт.) 337.–

запеченный ролл в лососе «Терияки», со снежным крабом, авокадо и огурцом

теплый ролл с уткой по-пекински, овощами и сливовым соусом «Хойсин»

249 ккал

442 ккал

Росу «Драгон» маки (6 шт.) 307.– горячий ролл из копченого угря со сливочным сыром и икрой капеллана. Сервируется цитрусовым спайси соусом 581 ккал

Кабуки маки (6 шт.) 317.–

Комбумаки яки (5 шт.) 237.–

Пинк сякэ рору (5 шт.) 237.–

горячий ролл с тунцом, угрем и омлетом, в лососе

запеченный ролл с лососем, авокадо и беконом, под голубым сыром

горячий темпура-ролл с копченым угрем, лососем и авокадо

517 ккал

369 ккал

337 ккал

Персона грата (4 шт.) 307.–

Кайсэн маки агэ (6 шт.) 267.–

хрустящий ролл, обжаренный в темпурном тесте, с икрой капеллана, авокадо и копченым спайси угрем. Сервируется цитрусовым соусом «Понзу»

горячий ролл из снежного краба, с авокадо, сливочным сыром и икрой капеллана. Сервируется цитрусовым спайси соусом.

581 ккал

318 ккал

«Калифорния» хотто рору (6 шт.) 307.– горячий ролл «Калифорния», с мясом краба, авокадо и икрой летучей рыбы 341 ккал


Pizza

FRUTTI DI MARE 347.–

Viva!

Морепродукты Кальмары, креветки, бэйбиосьминоги, мидии, соус «Неаполитанский», сыр «Моцарелла», цукини, томаты черри, базилик 893 ккал


Pizza MARGHERITA 297.– Маргарита Соус «Неаполитанский», сыр «Моцарелла», базилик 855 ккал

SALAME 317.– Салями Пикантная колбаска, соус «Неаполитанский», сыр «Моцарелла» 1009 ккал


Pizza QUATTRO FORMAGGI 347.– Четыре сыра Сыр «Моцарелла», «Дор Блю», «Пармезан», «Эдам», cоус «Неаполитанский», базилик, грецкий орех 1070 ккал

CAPRICCIOSA 327.– Ветчина и грибы Ветчина, шампиньоны, соус «Неаполитанский», сыр «Моцарелла», оливки 919 ккал


Appetizers Ясай Итамэ Гедза 177.– Овощные «Гедза». Сервируются традиционным соусом с добавлением «Тогараси» 216 ккал

Гедза 237.– жареные пельмени с креветками или свининой 153 ккал, 243 ккал

Эдамамэ 89.– соевые бобы с морской солью 61 ккал

Кю рэмкан 147.– луковые кольца фри с японским соусом «Тартар» 259 ккал

Эдамамэ чили 89.– соевые бобы, жаренные в соевом соусе со специями 96 ккал

Ика рингу кара агэ 199.– кольца кальмара в пивном тесте, с японским соусом «Тартар» 369 ккал

Сосэдзи сюкасаи 327.– колбаски-гриль из свинины с луком и специями 496 ккал


Appetizers Кари-кари дзягоимо 127.– хрустящие картофельные дольки с соусом «Тофу» 287 ккал

Тори пирикара агэ 227.– хрустящая острая курочка на свежих овощах 259 ккал

Никуман 37.– паровая булочка 31 ккал

Муругай бата яки 227.– запеченные мидии «Киви» с чесночным маслом 354 ккал

Якипан гарику 127.– хрустящие хлебцы с чесночной заправкой

Барэисэ маруяки 147.–

328 ккал

картофель фри 339 ккал

Конраку тама 187.– шарики из сыра «Моцарелла» с чесночным соусом 456 ккал

Умаки 177.– омлет с копченым угрем 244 ккал


Soup УНАГИ НО КУРИМУ 277.– крем-суп из копченого угря с водорослями «Вакамэ». Сервируется паровой булочкой 289 ккал

Том Ям набэ 277.– традиционный кокосовый суп с креветками и грибами. Дзосуй 265.– Сервируется рисом «Гохан» рисовый суп 351 ккал с мясом краба 176 ккал

Мисосиру 97.– суп из соевых бобов 19 ккал

Суимоно 97.– суп из морепродуктов 27 ккал

Кани эби рамэн 289.– суп-лапша с мясом краба и креветками 176 ккал

Кон кани куриму супу Янагава набэ 267.– 179.– набэ из копченого угря крем-суп из сладкой кукурузы, с мясом краба

312 ккал

Ао чиз 207.– крем-суп из голубого сыра, с креветками 530 ккал

Такэ нагаши 140.– крем-суп из диких грибов 272 ккал

суп-лапша со свининой и яйцом 273 ккал

КУРЕМУ ЧАУДА 237.– крем-суп с мидиями, сельдереем и беконом 212 ккал

298 ккал

Нику рамэн 227.–


BBQ

Ясай 57.– овощигриль 9 ккал

Унаги но бэкон маки 167.– копченый угорь в беконе

Хотатэ 167.– морской гребешок 30 ккал

Хотатэ но бэкон маки 167.–

Сякэ 107.– лосось 84 ккал

Муругай но бэкон маки 107.–

гребешок в беконе

мидии в беконе

105 ккал

64 ккал

Эби 107.–

Кодако 107.–

Ика 87.–

креветка

бэйбиосьминожки

кальмар

26 ккал

31 ккал

48 ккал

84 ккал

Удзура тамаго 57.– перепелиные яйца 51 ккал

Гютан 87.–

Кава 57.–

Сунагимо 57.–

Момо 57.–

Кимо 57.–

Сасами 57.–

Енику 87.–

телячий язык

куриная кожа

куриные желудочки

куриное бедро

куриные сердечки

куриное филе

жиго барашка

73 ккал

54 ккал

45 ккал

44 ккал

45 ккал

36 ккал

67 ккал

Бутанику Хонэцуки 87.– раму свинина 157.– 64 ккал

ребрышко ягненка 97 ккал


Grill

СИМОФУРИ ГЮ СУТЕЙКИ 747.– стейк из австралийской мраморной говядины зернового откорма с овощами. Сервируется тремя соусами. Уточняйте степень прожарки 551 ккал

Гюнику кирими 420.– филе говядины, обжаренное на мангале. Сервируется картофелем фри в голубом сыре. Уточняйте степень прожарки 397 ккал

Камо натсумэ 389.– филе утиной грудки на мармеладе из груши, яблока и банана, под соусом из спелой малины 278 ккал


Яки бута 337.– свиная корейка, обжаренная на мангале. Сервируется сладким картофелем в соусе «Терияки» 368 ккал

Бифу нагаши яки 389.– филе говядины с жареными грибами и красным луком, в цитрусово-кунжутном соусе 369 ккал

Матон но носуяки 347.– жареная баранина с овощами 316 ккал


Main МАТОН ТОМАТО ДЗЯГО 477.– обжаренное каре ягненка с пирамидой из овощей-гриль и хрустящим картофелем. Сервируется томатным соусом «Кимчи» 545 ккал

Кесадилья 307.– лепешка тортилья, фаршированная курицей, сыром, грибами и кукурузой. Сервируется гуакамоле, соусом «Сальса» и зеленым перцем халапеньо 532 ккал

Гютан соусу бабэкю 267.– телячий язык, запеченный с цукини и грибами, под соусом «Барбекю» 350 ккал

Сита тидзу яки 287.– запеченный язык теленка на рисово-овощной «подушке», под соусом из голубого сыра 605 ккал


Тори бургер 277.– мясо цыпленка в хрустящей панировке, листья салата, обжаренный бекон, томаты, сыр «Чеддер» 800 ккал

Эби бургер 327.– обжаренные в золотистой панировке рубленые тигровые и глубоководные креветки, с хрустящим луком, листьями салата и томатами, c соусом из сливочного сыра 668 ккал

Бургер «Нью-Йорк» 307.– сочная говядина, обжаренная на гриле, с расплавленным сыром «Чеддер» и хрустящими кусочками бекона, на румяной булочке 783 ккал


Fish

Эби тэмпура 279.–

Унадзю 397.–

темпура из креветок с овощами 411 ккал

копченый угорь с рисом и омлетом 325 ккал

Хотатэ мисо гратан 279.– запеченный морской гребешок на кунжутном рисе, под мисо-соусом 235 ккал

Сякэ тиизу синоби яки 277.– запеченное филе норвежского лосося под голубым сыром, с рисом и шпинатом 392 ккал

КУРУМА ЭБИ 317.– обжаренные в темпуре тигровые креветки, со сладким соусом «Васаби» и тобико 282 ккал


Тако ика яки 277.– обжаренные в тайском соусе бэйби-осьминожки с кальмаром. Сервируются рисовым роллом 382 ккал

Хоренсо то охью 377.– обжаренное филе палтуса на рисе со шпинатом, под соусом «Белое вино» с мидиями 334 ккал

ДЖАМБО ЭБИ 415.– Маруяки сякэ 289.– филе норвежского лосося, фаршированное креветками, мидиями и кальмарами, запеченное под соусом «Терияки», со сладкой кукурузой 243 ккал

королевские креветки-гриль в соевом чили-соусе «Джамбо». Сервируются роллом с манго 335 ккал


Noodles and Rice ВЫБЕРИТЕ ЛАПШУ, И ВАМ ПРИГОТОВЯТ ЕЕ С ЛЮБЫМ НАПОЛНИТЕЛЕМ Стоимость любой лапши без наполнителя 97.– Рамэн пшеничная тонкая лапша 179 ккал

Харусамэ рисовая лапша 77 ккал

Удон Соба

пшеничная широкая лапша

гречневая лапша

158 ккал

115 ккал

Эби яки 277.–

Ясай шоду яки 164.–

Сякэ нюси 242.–

жареные тигровые креветки с кунжутом и овощами, в соусе «Суимоно»

обжаренные сезонные овощи в соусе «Якисоба»

215 ккал

167 ккал

филе норвежского лосося с грибами, в сливочносырном соусе с зеленью 273 ккал

Бутанику ясай яки 217.–

Бифу нинику яки 267.–

Тори ясай яки 197.–

свинина, обжаренная с овощами в соевом соусе с имбирем

филе говядины, обжаренное в устричном соусе с грибами

обжаренное мясо цыпленка с овощами, в соусе «Якисоба»

285 ккал

209 ккал

210 ккал

указана полная стоимость блюд (лапша + наполнитель)


Инагава-кай 337.– «Паста Удон» с мидиями, в сливочном соусе 381 ккал

Гохан 65.– рис отварной 183 ккал

Тяхан 153.– рис, обжаренный с овощами 301 ккал

Сифудо тяхан 217.– плов из морепродуктов по-японски 352 ккал

Тори такэноко гохан 207.– плов из курицы, с побегами молодого бамбука 366 ккал

Кобэ пирафу 287.– плов с мраморной говядиной и грибами

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА 247.–

473 ккал

521 ккал


Dessert

Даймондзи 127.– безе, мороженое, свежая клубника 152 ккал

Фруцу рору 137.– ролл со свежими фруктами и заварным кремом 76 ккал

Натс рору 127.– ролл с грецкими орехами 383 ккал

Як рингу айсу 185.– яблочные дольки, обжаренные в карамели, с шариком ванильного мороженого 283 ккал

Мидзугаси матсури 177.– ассорти из свежих фруктов 88 ккал


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.