Título Nivel Recursos Contenidos
Procedimiento
Tuck in! B1 Google Docs, Picture Manager, ISSUU, PC, EDI • Recetas de cocina: estructura, formato, características formales. • Léxico relativo a la preparación y elaboración de comidas: ingredientes, técnicas culinarias básicas, utensilios de cocina, medidas de peso y capacidad, etc. • Características del texto instruccional: conectores y secuenciadores comunes, formas verbales, etc. • Contenidos socioculturales: aspectos más destacados de la gastronomía local. Como parte de un proyecto de eTwinning, la clase elaborará un recetario ilustrado con sus platos locales, regionales o nacionales favoritos o más representativos, que posteriormente se hará llegar al centro extranjero que forma parte del proyecto para que conozcan la gastronomía local. Los alumnos se distribuirán por parejas. Cada una se encargará de la redacción de una receta tradicional correspondiente a una de las diversas categorías (entrantes, platos principales, postres, etc), que deberá ir acompañada de una foto del plato y una breve explicación del mismo. Se les dará la opción de elegir las categorías y los platos pero se tendrá cuidado de procurar que haya una muestra representativa y equilibrada de todas.
Los alumnos realizarán el trabajo de preparación de la receta a través de Google Docs para facilitar el trabajo colaborativo fuera del aula, donde incluirán todos los elementos que deseen (texto, fotos, tablas, etc). La profesora revisará y comentará esta fase del proyecto para que los alumnos hagan las correcciones oportunas y posteriormente se le dará formato de PDF para publicarlo en ISUU en forma de revista, cuyo enlace será compartido con el centro extranjero Módulo 4 – Tarea 4