MENÚ DE COMIDA
2 PERSONAS CREPAS DE CAMARÓN CON QUESO
4 PERSONAS
$82
{en salsa italiana}
ENTRADAS
TORRETA DE CAMARONES Y PALMITOS
$84
{en salsa aurora} FONDEU DE QUESO CON SALMÓN
$195
FONDEU DE ROQUEFORT
$184
{con caviar en pan campesino} QUESO BRIE
$120
{con salsa de frutos del bosque} CAMARONES IMPERIALES 10 piezas
$186
{en salsa de mango rellenos de queso philadelphia} JOCOQUE
$68
{con granada, cebolla y chile acompañados de pan pita} BUÑUELOS DE CANGREJO 10 piezas
$194
{con salsa de tamarindo} TACOS DE SALPICÓN DE PATO 4 piezas
$95
{con salsa de mango} PORTOBELLO CON QUESO PROVOLONE {con salsa italiana}
$95
ENSALADAS
ENSALADA VIEJO MUNDO
$65
{lechugas mixtas sangria, italiana,romana, orejona, escarola, palmitos, elotitos, alcachofa, aceitunas negras y aceitunas verdes} ENSALADA CAPRESE
$66
{jitomate, queso mozarella con suero, albahaca,aceite de olivo, vinagre balsamico sal y pimienta} ENSALADA PUNTA DIAMANTE
$70
{lechuga sangria, lechuga italiana, pera, manzana, fresa, queso roquefort, queso filadelphia, nuez, piñones con aderezo miel mostaza} ENSALADA GRIEGA
$69
{lechuga, jitomate, cebolla morada, pollo marinado, nuez de la india, piñones, almendras con aderezo de gorgonsola} ENSALADA CÉSAR
$76
{en canasto de queso parmesano con pollo} ENSALADA CÉSAR {camarones o salmón}
$100
PASTAS & SOPAS
SOPA DE CEBOLLA
$60
{Cebolla cambray, cebolla blanca, cebolla morada al oporto} CREMA PICHELINE
$60
{Poro, papa y tocino} CREMA DE QUESO
$70
{Con camarones en pan campesino} CREMA DEL BOSQUE
$60
{Elote, tortilla, queso manchego y chile poblano} CREMA DE FRIJOL RANCHERO
$50
{Tortilla, queso, crema y chipotle} SPAGUETTI POULETTE
$100
{Con mejillones en salsa de vino blanco} FETUCCINE AL SALMÓN
$110
{Salteados con vodka, salsa cremosa con salmón} RAVIOLES CUATRO QUESOS
$90
{En salsa de flor de calabaza} SPAGUETTI FRUTI DE MARI
$120
{Con camarón, mejillón y callo de almeja} LASAGÑA NAPOLITANA {carne a la boloñesa tradicional con salsa italiana}
$120
CHILE POBLANO
$100
{Relleno de cuatro quesos con camarones} SUPREMA DE POLLO
$140
PLATOS PRINCIPALES
{Rellena de durazno con queso, en salsa de moras con pera al oporto} FRICASSE DE POLLO
$140
{En salsa de vino blanco con nuez de la india y cilantro} FILETE DE CERDO
$150
{Relleno de queso de cabra con salsa de hongos silvestres} SUF & TOUR
$200
{Camarones envueltos en sabana de pollo montados en manzanas caramelizadas} FILETE DE RES EN SALSA DE 5 PIMIENTAS
$190
FILETE DE SALMON AZTECA
$200
{Relleno de flor de calabaza, champiñones en salsa poblana} FILETE DE LENGUADO NORMANDI
$200
{Camarón, mejillones, callo almeja} CAMARONES CAFÉ OLÉ
$220
{Flameados con vodka en salsa cremosa de vino blanco} ARRACHERA MESTIZA
$190
{Sobre nopal, salsa de frijol, jitomate cebolla y chile gratinada} RIB BEYE
$190
{Acompañado de papa gajo y brocoli tempura} CAMARONES CUATRO POR CUATRO 16 piezas {A la diabla, al mojo de ajo, al ajillo y empanizados}
$220
POSTRES Y CAFÉ
MUERTE POR CHOCOLATE
$74
{Pastel de chocolate cubierto de chocolate} BESO FRANCÉS para 2 personas
$74
{Pastel de chocolate con mousse de chocolate blanco y chocolate obscuro} TARTUFO POSTRE DE CAFÉ
$55
{Con queso mascarpone} FLAN NAPOLITANO DE QUESO
$45
CREPAS CATERIN
$50
{Zarzamora, frambuesa, fresa,chocolate blanco y helado} CUERNO DE LA ABUNDANCIA
$50
{Relleno de frutos de la pasión} NAPOLEÓN
$58
{Montado de hojaldre con crema pastelera y frutos del bosque} FONDEU DE CHOCOLATE para 2 o 4 personas
$112
{Blanco, obscuro,salsa caramel} CAFÉ AMERICANO
$16
CAFÉ DESCAFEINADO
$19
CAFÉ EXPRESS
$22
CAPUCHINO
$30
CAPUCHINO ESPECIAL
$38
{Bailey’s, rompope y cajeta}