Vol.12 2015
璀 各 式 各 樣 的 好 康
糖漬檸檬
Easy cooking 時節好料理
天氣開始慢慢變熱，現在天天喝外頭飲 料店真讓人不放心的茶類飲品，倒不如 自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，隨時都能 來一杯清涼解渴的檸檬茶！檸檬是富含 維他命 C 的水果，可以平衡體內的酸 鹼值，幫助鈣質吸收，促進體內環保， 是愛美女性的天然聖品！ 預備材料 有機檸檬、二號砂糖、蜂蜜 ( 可不加 ) 玻璃瓶、鹽巴 1. 2.
3. 4.
5.
步驟作法 準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮， 沸騰後再煮 3 ～ 5 分鐘，把玻璃瓶取出， 倒扣放涼備用。 用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複 搓洗兩三次，因為怕醃漬過程產生不良 的發酵作用，所以盡量確保外皮有洗乾 淨，並且將水漬擦乾。 將檸檬連皮一起切成約 3 ～ 5mm 的薄 片。 將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一 片檸檬、一匙砂糖的順序一層層的疊起 來，怕酸的可以多放一些砂糖，若想保 有檸檬微微酸 V 的味道，砂糖的分量也 可減少一些。 最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶 口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存 即可。
檸檬 教室
文 佳萍 圖 台灣好農部落格
製作過程中，檸檬和器具都必須充分擦 乾，避免水分殘留使檸檬變質。 容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇 到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
東歐新渡假天堂
布拉格 . 莫爾道河遊船 古堡皇宮 . 古堡皇宮 1. 旅館→布拉格 PRAHA < 莫爾道河遊船 + 布拉格 塔 景 觀 餐 廳 PRAHA PARK TOWER> 尼采曾說：當我想以另一個 字來表達音樂時，我只找到 了維也納；而當我想以另一 個字來表達”神秘”時，我 只想到了布拉格。 【謎樣的布拉格】 布拉格「她那古色古香的美 景遠遠勝過義大利。」是許 多人一生中夢想前往旅遊的 地方，婉蜒美麗的伏瓦他瓦 河穿流直貫城中，點綴兩岸 景色，數百年來給予詩人， 音樂家無限靈感，歌頌讚美 布拉格之風光。今日就讓我 們沉浸在音樂家、詩人…和 戀人的浪漫的布拉格世界。 紅瓦、粉牆，邂逅布拉格… 【我的祖國第二曲《莫爾道 河》（原名：Vltava）】 卡夫卡曾在信中說：我最喜 歡划著我的小船，沿伏爾塔 瓦河逆流而上，然後仰臥在 船中，順流而下，欣賞不同 形式的橋…。今日我們如卡 夫卡一樣的搭上伏爾他瓦河 遊船，漂蕩在如詩如畫的河 面上，來來往往的船隻，不 遠千里飛來的海鷗，山丘上 的古堡皇宮，遊人如織的查 理士橋…點綴兩岸景色。 【捷克醉美的橋～查理士橋】 與聖維塔大教堂同為彼得巴 勒的建築作品，16 個巨大橋 墩、兩端的橋塔，以及兩側 高大聖像群，讓這座大橋與 眾不同。今日查理古橋上依 舊是街頭表演的藝人、畫家 及川流不斷的過客，在夕陽
下仿若是一幅美麗的畫作， 是如此自然且悠閒！ 2. 布拉格 < 古堡皇宮區＋市 政廳塔 > 【古堡皇宮區】 舊皇宮裡尋找往昔貴族遺 跡，聖維塔大教堂中欣賞美 麗的玻璃花窗、精采的細部 雕刻；駐足於火藥塔、修道 院、皇家花園間，聽見傳說 與歷史真真假假交錯；童話 故事般的建築與街道，在川 流不息的遊客中繼續上演著 這一個世紀的劇本。 【黃金小徑】 小徑中並列著童話般的各色 小巧房舍，歷史上曾經是僕 人工匠居住之處，後來因為 聚集了為國王煉金的術士而 得名，一度曾經變成貧民窟， 20 世紀中期重新規劃，改成 小店家，如今賣著各式紀念 品，每家各有特色。卡夫卡 住 過 的 22 號， 目 前 是 一 家 精緻可愛的小書店。
文 以慈 圖 google
【舊城區】 布拉格有如一座健築博物 館，古意盎然卻又生氣蓬勃 的舊城廣場，每天總是吸引 無數觀光客，各年代的建築 矗立，簡直是個活生生的建 築史教室；與周圍各種粉色 系房屋互相輝映，不愧為被 聯合國教科文組織遴選為” 人類遺跡城”。 下車參觀：古堡皇宮區、老 城廣場、火藥塔。 含入場券：布拉格古堡皇宮 區、黃金小徑、市政廳塔。 3. 布 拉 格 → 特 爾 趣 TELC → 維也納 VIENNA 夢幻的藝術國度，來自深厚 的歷史… 西里西亞、波西米亞、摩拉 維亞千年來乖桀的命運，每 座古城在不同的時空背景中 孕育而出，造就了卓絕於世 的風采。 【三面湖泊環繞的特爾趣】 1992 年為聯合國教科文組織 所保護的古城特爾趣，2013 年 11 月 更 被 評 比 為 歐 洲 最 美的七個小鎮之一，滿城文 藝復興風格的建築，戲劇性 地聳立於山頭，在森林湖泊 的環繞下，粉色建築令人怦 然心動。也只有親眼所見， 才知道照片上那些粉牆屋宇 的色彩，是如此的難以真實。
「Fun 心在台北 x 中正區」 粉絲團，於 5/23 在牯嶺公 園 舉 辦， 五 月 初 夏「 愛 X 分 享 Live House」。 雖 然 當天大雨不斷，還是澆不熄 我們的熱情！現場不僅有薩 克斯風演奏、華麗的舞蹈表 演、平易近人國民小吃攤、 發揮巧思創意的手作萬花 筒、古早味遊戲抽獎樂等攤 位；還有許多不畏風雨特地 來參與活動的朋友們，真是 太開心了 ~ 也感謝網溪里 的夏里長鼎力相挺，讓活動 可以如期舉行。這次沒參與 到的冰友們，別灰心！請持 續追蹤「Fun 心在台北 x 中 正區」FB 粉絲團，將不定 期的舉辦活動唷。 文 Lenny 圖 FUN 心在台北
【聚會預告 活動】 心中是否有難解的結？或者無法倒掉的垃圾一直囤積在心中？康麥克牧師將帶來 為期 10 天共 12 堂的醫治釋放特會，趕快來參加，這將會是您遇見 神的大好機 會哦！
【活力校園 活動】 你們有聽過注意力不足過動症嗎？迷路就是這樣的小孩，但迷媽從沒放棄他，透 過創意的畫畫，是史上最年輕的圖文創作家！趕快一同來參加，與他們同樂，分 享喜悅！
【旋轉預告 活動】 下週【旋轉海味王】，到底會激起多大的浪花，讓我們抱著期待的心繼續看下去！
【結婚感恩禮拜 活動】 恭喜瑾瑤姊的兒子─李桓岳即將於本周日步入婚姻，聖經上說得沒錯：「那人獨 居不好，我要為他造一個配偶幫助他。」讓我們一同與喜樂的人同樂，歡慶這個 週末！