KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 22u00
Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !
Continuellement jusqu’à 22h00
Maandag 18 februari 2013 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO
Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Tapasbordje Chorizo 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Tapasbord Nieuwscafé 16.00 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00
VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U)
Croque monsieur / kaas / hesp / slaatje 8.50 Croque madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.00 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.00 Waldkorn / brie / honing / spek 10.50 Toast cannibal met een fris slaatje 11.50 Witte of grijze baguette of waldkornbroodje - kaas of hesp 7.50 - americain of tonijnsla 8.00
DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR
VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “KIP / SALTIMBOCA / PASTA / TOMATENSAUS / BASILICUMOLIE” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “POULET / SALTIMBOCA / PÂTES / SAUCE TOMATE / HUILE D’BASILIC”
OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / tomaten / room
5.50
Potage / tomates / crème
Soep / wortel / crumble van serranoham / room
6.00
UIT DE ZEE / DE LA MER VIS / POISSON
Skrei / 4x prei / puree / mousse / gestoofd / ras el hanout / gefrituurd
Potage / carottes / crumble de jambon serrano / crème
Skrei / 4x poireau / purée / mousse / étuvée / ras el hanout / frit
Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / pignons de pin grillés / huile d’olive
Sole / Meunière / salade / frites
Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / geroosterde pijnboompitten / extra vierge olijfolie 12.50 Scampi’s Curry / (5) Black tiger / appel / curry / kokosmelk / buikspek
14.00
Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / pomme / curry / / lait de coco / lardons
Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat
14.00 23.00
Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.
10.00
Croquettes au fromage (2) / salade / tartare / persil frit / parmesan
35.50
Zalm / béarnaise / wintersalade / frietjes
22.00
SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS
Scampi’s Curry / (8) Black tiger / appel / curry / kokosmelk / buikspek
20.00
Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat
20.00
Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates
Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen
Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes
13.00
Surf ‘n Turf / filet pure / kreeft / choron / waterkers / slaatje / frieten
31.50
Surf ‘n Turf / filet pür / homard / choron / cresson / salade / frites
SALADES / SALADES Luikse salade / spek / boontjes / gebakken aardappelen / veldsla / rode ajuin / mosterdsaus
Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”
Gegrild kipslaatje / hofkrokant / keriedressing / cherry tomaat / rucola
42.00
L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”
15.00
Salade Liègoise / lardons / haricots / pomme de terre / salade / oignons rouge / sauce moutarde
17.00
Salade de poulet grillé / salade du potager / vinaigrette curry / tomate cerise / roquette
OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE Varkenshaasje / warme groenten of winterslaatje / frieten
19.50
Filet de porc / légumes chaud ou une salade d’hiver / frites
Festijn van scampi’s / scampi’s (8) / appel / witloofsliertjes / komkommer / sla
19.00
Festin de scampis / scampis (8) / pomme / chicon / concombre / salade
Geitenkaas / spek / komkommer / pruimencompotte / tomaat / rode ui / honing / siroop
Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of winterslaatje / frieten
20.00
Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chaud ou une salade d’hiver / frites
14.00
Fromage de chèvre / lardon / concombre / Compote de prunes / tomate / oignon / miel / sirop
Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een winterslaatje / frieten 46.00 Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / salade d’hiver / frites
Saus naar keuze: zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / Champignon natuur / natuur 2.50
WRAPS Wrap kip / kipblokjes / ijsbergsla / rode ui / wortel / pittig sausje
15.00
Wrap scampi / scampi / appel / ijsbergsla / wortel / pittig sausje
16.00
Wrap poulet / dés de poulet / salade / oignon rouge / carottes / sauce épicée Wrap scampi / scampi / pommes / laitue / carotte / sauce épicée
Sauce au choix: poivre noir / champignons à la crème / provençale / jus nature / verse bearnaise / béarnaise / Stroganoff / Stroganoff 3.00
ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Witloof / hesp / kaas / puree
17.00
Chicorée / jambon / fromage / purée
ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES
Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / kropsla / frietjes
Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.
19.50
Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / laitue / frites
Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales.
Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / wortel / parmezaan
11.00
Spaghetti Bolognaise / hachées / tomate / basilic / carotte / parmesan
Spaghetti Piede / scampi / plancha / look / spinazie / pijnboompitten / parmezaan
19.00
Spaghetti piede / scampi / plancha / ail / épinards / pignons de pin / parmesan
Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan
12.00
Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan
Tagliatelle Scampi / diabolique / tomaat / bisque / verse kruiden / room
19.00
Tagliatelle scampi / diabolique / tomate / bisque / herbes fraîches / crème
Tagliatelle Tricolor / scampi’s / olijfolie / sjalot / verse basilicum / tomaat / parmezaan
18.50
Tagliatelle Tricolor / scampis / huile d’olive / échalote / basilic frais / tomate / parmesan
14.00
Tagliatelle aux légumes / légumes sauté / pignon de pin / parmesan
Tagliatelle Aragosta / babykreeft / diablo
Zeetong / Meunière / slaatje / frieten
Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / pomme / curry / / lait de coco / lardons
Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan
Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / pijnboompitten / parmezaan
25.00
Saumon / béarnaise / salade d’hiver / frites
Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates / ail
Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.
10.00
22.50
Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / kropsla / frieten
16.50
Boulettes artisanale / sauce tomates ou sauce Liègeoise / salade / frites
Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / kropsla / frieten
16.50
Carbonnade / bière brune / sirop de Loon / laitue / frites
Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / kropsla / frieten Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / laitue / frites
Steak Tartaar / rauw rundsvlees à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten
16.00 20.00
Steak Tartare / fraîchement préparé par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites
GROEPEN / GROUPES
Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats sur notre menu. Nous vous remercions de votre compréhension.
Tagliatelle Aragosta / Petit homard / diablo
= Suggesties van de chef / Suggestion du chef
www.nieuwscafe.be