KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 23u00
Continuellement jusqu’à 23h00
Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !
Dinsdag 30 april 2013 VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO
Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Kippespiesjes met een mango chilisaus 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Tapasbord Nieuwscafé 16.00 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00
VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U)
Croque monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.00 Croque madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.00 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.00 Multigranenbroodje / tonijnsla / mozzarella / basilicum / rucola 11.00 Toast cannibal met een fris slaatje 11.50 Triangel maisbroodje of triangel multigranenbroodje - kaas of hesp 7.50 - americain of tonijnsla 8.00
DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR
VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “LASAGNE ‘T NIEUWSCAFE” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “LASAGNE ‘T NIEUWSCAFE”
OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / tomaten / room
5.50
Potage / tomates / crème
Soep / asperges / kip / bieslook
6.50
10.00
UIT DE ZEE / DE LA MER VIS / POISSON
Zeetong / Meunière / slaatje / frieten
35.50
Sole / Meunière / salade / frites
Potage / asperges / poulet / ciboulet
Gamba’s à la Plancha (4) / lookboter / kruidenslaatje
15.00
Zalm / béarnaise / lentesalade / frietjes
22.00
Saumon / béarnaise / salade printanière / frites
Gambes à la plancha (4) / beurre d’ail / salade aux herbes
Asperges (4) / à la Flamande
17.00
Leng / gelakt / paksoi / limoen / rijst / gamba / pijpajuin
24.00
Lingue / paint / paksoi / limon / riz / gambes / oignons de printemps
Asperges (4) / à la Flamande
Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.
25.00
Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.
SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS
Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / pignons de pin grillés / huile d’olive
Scampis Asiatiques / Black Tiger (8) / légumes fins / ras el hanout / curry / lait de coco / lemon grass
Scampis Asiatique / Black Tiger (8) / légumes fins / ras el hanout / curry / lait de coco / lemon grass
Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates
Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / geroosterde pijnboompitten / extra vierge olijfolie 12.50 Scampi’s Azië /Black tiger (5) /fijne groenten / ras al hanout / curry / kokosmelk / citroengras 14.00 Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat
14.00
Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan
10.00
SALADES / SALADES Salade geitenkaas / kroket van geitenkaas / spek / coulis van passievrucht
Gamba’s à la Plancha (7) / lookboter / kruidenslaatje
26.50
Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”
47.00
13.00
15.00
Salade fromage de chèvre / croquette de fromage de chèvre / lard / coulis fruits de la passion
Oosters kipslaatje / paprika / gebakken ananas / champignons / salade / ketjap
17.00
Salade Oriëntale au poulet / poivron / ananas sauté / champignons / salade / sauce ketjap
Scampi “Crisp & Tasty” (6) / serranoham / rode ajuin / salade / tomaat / balsamicomayonaise 18.50 Scampi “Crisp & Tasty” (6) / serrano / oignon rouge / salade / tomate / mayonnaise balsamique
Festijn van scampi’s / scampi’s (8) / appel / witloofsliertjes / komkommer / sla
19.00
Festin de scampis / scampis (8) / pomme / chicon / concombre / salade
WRAPS Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje
Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée
Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje
15.50
OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE Varkenshaasje / warme groenten of lenteslaatje / frieten
16.50
Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of lenteslaatje / frieten Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / salade printanière / frites
Saus naar keuze: zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / Champignon natuur / natuur 2.50 Sauce au choix: poivre noir / champignons à la crème / provençale / jus nature / verse bearnaise / béarnaise / Cross and Blackwell / Cross and Blackwell 3.00
ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Asperges (6) / grillhesp / krieltjes / Hollandaise Asperges (8) / à la Flamande
Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / lentesalade / frieten
Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches
Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / salade printanière / frites
11.00 12.00
Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan
19.00 21.00
Tagliatelles Asperges / scampis / crème / oignons de printemps / parmesan
20.50
Tagliatelles Gambas / fenouil / safran / tomate / échalote / ail / parmesan
Tagliatelle Tricolor / scampi’s / olijfolie / sjalot / verse basilicum / tomaat / parmezaan
20.00
Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / lentesalade / frieten
16.50 16.50
Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / lentesalade / frieten Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / salade printanière / frites
Steak Tartaar / rauw rundsvlees à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten
16.50 20.00
Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites
Penne Asperges blancs/vertes / poulet / pleurotes / crème / parmesan
Tagliatelle Gamba’s / venkel / saffraan / tomaat / sjalot / look / parmezaan
27.00
Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / salade printanière / frites
Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / carotte / parmesan
Tagliatelle Asperges / scampi’s / room / pijpajuin / parmezaan
23.00
Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / salade printanière / frites
Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.
Penne Asperges wit/groen / kip / oesterzwam / room / parmezaan
20.00
Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een lenteslaatje / frieten 48.00
Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / lentesalade / frietjes
ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES
Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan
Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une salade salade printanière / frites
Asperges (8) / à la Flamande
Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / wortel / parmezaan
19.50
Filet de porc / légumes chauds ou une salade printanière / frites
Asperges (6) / jambon grille / pomme de terre / Hollandaise
Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée
18.50
Tagliatelles Tricolor / scampis / huile d’olive / échalote / basilic frais / tomate / parmesan
Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / pijnboompitten / parmezaan
20.00
L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”
Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan
Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches
Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat Gambes à la plancha (7) / beurre d’ail / salade aux herbes
Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates
Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen
Scampi’s Azië /Black tiger (8) /fijne groenten / ras al hanout / curry / kokosmelk / citroengras 20.00
14.00
GROEPEN / GROUPES
Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.
Tagliatelles aux légumes / légumes sauté / pignons de pin / parmesan
= Suggesties van de chef / Suggestion du chef
www.nieuwscafe.be