KEUKEN / CUISINE Doorlopend tot 23u00
Continuellement jusqu’à 23h00
Eet k a a r t da g e li j k s ver s v a n d e p er s !
Vrijdag 20 september 2013
VOOR BIJ HET APERITIEF / A L’APÉRO
Bruschetta Pomodoro 7.50 Bruschetta con Serrano 9.50 Bruschetta Olio all’aglio 5.50 Kippespiesjes met een mango chilisaus 7.50 Gefrituurde calamares met tartaar 7.50 Tapasbordje Serrano 8.00 Tapasbord Nieuwscafé 16.00 Tapasbord “De luxe” (incl. gefrituurde calamares) 19.00
VOOR DE KLEINE HONGER / POUR LES PETITES FAIMS (TOT 18U)
Croque monsieur / kaas / hesp / slaatje 9.00 Croque madame / kaas / hesp / spiegeleitjes / slaatje 10.00 Croque Hawaii / kaas / hesp / verse ananas / slaatje 10.00 Triangel broodje / tomaat / mozzarella / serranoham / geroosterde paprika / basilicumolie /rucola 11.00 Baguette Club / kaas / hesp / mayonaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.50 Baguette kaas / mosterd / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00 Baguette hesp / moynaise / salade / tomaat / rode ajuin / ei 8.00
DAGSCHOTEL / PLAT DU JOUR
VAN MAANDAG T.E.M. ZATERDAG TUSSEN 12U EN 14U / DU LUNDI AU SAMEDI ENTRE 12U ET 14U VANDAAG SERVEREN WIJ VOOR U “BROODJE / FISH-STICK / RUCOLA / LIMOEN-MAYONAISE” AUJOURD’HUI NOUS VOUS SERVONS “PETIT PAIN / FISH-STICK / ROQUETTE / MAYONNAISE AU CITRON VERT”
OM TE STARTEN / POUR COMMENCER Soep / tomaten / mascarpone / basilicum
6.50
Potage / tomates / mascarpone / basilic
Gamba’s à la Plancha (4) / lookboter / kruidenslaatje
15.00
Gambes à la plancha (4) / beurre à l’ail / salade aux herbes
Halve kreeft (2 pers.) / laat u verrassen door onze chef // p.p.
25.00
Un demi homard (2 cvts) / selon l’humeur du chef // p.p.
Carpaccio / rundvlees / notensla / parmezaan / geroosterde pijnboompitten / extra vierge olijfolie 12.50 Carpaccio / boeuf / roquette / parmesan / pignons de pin grillés / huile d’olive
Scampi’s Nieuwscafé / (5) Black tiger / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat
14.00
10.00
UIT DE ZEE / DE LA MER MOSSELEN / MOULES
Mosselen / natuur
25.50
Moules / nature
Mosselen / lookroom
26.50
Moules / crème à l’ail
Mosselen / witte wijn
26.50
Moules / vin blanc
Gebakken mosseltjes / chorizo / tomaat / look / basilicum
26.50
Moules cuit / chorizo / tomate / ail / basilic
Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (5) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates
Kaaskroketten (2) / tartaar / gefrituurde peterselie / parmezaan
10.00
VIS / POISSON
13.00
Saumon / béarnaise / salade d’automne / frites
Croquettes au fromage (2) / tartare / persil frit / parmesan
Garnaalkroketten (2) / cocktailsaus / gefrituurde peterselie / verse garnalen
Croquettes au crevettes (2) / salade / sauce cocktail / persil frit / crevettes fraîches
SALADES / SALADES Salade / brie / oesterzwam / witte pens / gefrituurd / crumble spek
17.50
SCHAAL- & SCHELPDIEREN / CRUSTACÉS
16.50
Scampis brochette / Black Tiger (8) / salade d’automne / tartare
Salade César / poulet / croûtons / mayonnaise-anchois / iceberg
Oosters salade / scampi’s (8) / champignons / paprika / ras el Hanout / ketjap-chilli dressing 19.50 Salade Orientale / scampis (8) / champignons / poivrons / ras el hanout / vinaigrette chilli - ketjap
Salade geitenkaas / kroket van geitenkaas / spek / siroop van Vrolingen / abrikoos
15.00
Salade fromage de chèvre / croquette de fromage de chèvre / lard / sirop de Vrolingen / abricot
15.50
Wrap scampi / scampi / appel / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje
16.50
Wrap scampi / scampi / pomme / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée
Nous travaillons uniquement avec des pâtes artisanales fraîches
11.50
Spaghetti Bolognaise / haché / tomate / basilic / carotte / parmesan
23.00
Spaghetti ‘Cozze i vongolé ’ / palourde / moules / tomates / l’ail / basilic
Penne / kip / pesto / kerstomaat / parmezaan
19.00
Penne / poulet / pesto / parmesan
Penne All’Arrabbiata / tomatensaus / pikant / parmezaan
12.50
Penne all’arrabbiata / sauce tomate / piquant / parmesan
Tagliatelle Tricolor / scampi’s / olijfolie / sjalot / verse basilicum / tomaat / parmezaan
20.50
Tagliatelles Tricolor / scampis / huile d’olive / échalote / basilic frais / tomate / parmesan
Tagliatelle met groentjes / gewokte groenten / pijnboompitten / parmezaan
Scampi’s brochette / Black tiger (8) / herfstslaatje / tartaar
14.50
Tagliatelles aux légumes / légumes sauté / pignons de pin / parmesan
Scampi’s Nieuwscafé / Black tiger (8) / witte wijn / bieslook / champignons / tomaat
21.00
Scampis Nieuwscafé / Black Tiger (8) / vin blanc / ciboulette / champignons / tomates
Gamba’s à la Plancha (7) / lookboter / kruidenslaatje
26.50
Gambes à la plancha (7) / beurre d’ail / salade aux herbes
Kreeft 1/1 / “laat u verrassen door onze chef”
47.00
OP HET WEILAND / DE LA PRAIRIE Varkenshaasje / spinazie / graanmosterd / gebakken krieltjes
20.50
Filet de porc / épinards / moutarde a l’ancienne / grenailles sautées
Steak 250gr. wit-blauw kleinhoofd / warme groenten of herfstslaatje / frieten
21.00
Chateaubriand 800gr. par 2 cvts (+/- 45 min) / légumes chaud / salade d’été / frites *Saus naar keuze / Sauce au choix:
zwarte peper / champignonroomsaus / provençale / champignon natuur / natuur / kruidenboter /
ONZE VLAAMSE KLASSIEKERS / NOS CLASSIQUES FLAMAND Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio van koude sausjes / herfstsalade / frietjes
2.50
20.00
Spare-ribs ‘Nieuwscafé / trio de sauces / salade d’automne / frites
Handgerolde balletjes / tomaten- of Luikse saus / herfstsalade / frieten
16.50
Boulettes artisanales / sauce tomates ou sauce Liègeoise / salade d’automne / frites
Carbonade stoofvlees / bruin bier / Loonse stroop / herfstsalade / frieten
16.50
Carbonnades / bière brune / sirop de Loon / salade d’automne / frites
Koninginnenpasteitje / vers bereide bladerdeegkoek / herfstsalade / frieten Steak Tartaar / runds à la minute bereid / sjalot / kappers / peterselie / frieten Steak Tartare / préparé à la minute par nos chefs / échalote / câpres / persil / frites
Vanaf groepen van 8 personen vragen wij u uw keuze te beperken tot 4 gerechten van onze eetkaart. Wij danken u voor uw begrip. A partir de groupes de 8 personnes, nous vous demandons de limiter votre choix à 4 plats de notre menu. Nous vous remercions votre compréhension.
poivre noir / champignons à la crème / provençale / champignons nature / jus nature / beure maître d’hotel verse bearnaise / béarnaise / graanmosterd / moutarde a l’ancienne 3.00
Bouchée à la reine / pâte feuilletée fraîche / salade d’automne / frites
GROEPEN / GROUPES
22.50
Chateaubriand 800gr. per 2pers. (+/- 45 min) / warme groenten en een zomerslaatje / frieten 48.00
Wij werken enkel met vers bereide artisanale pasta.
Spaghetti `Cozze i vongolé’ / vongolé / mosselen / tomaat / look / basilicum
23.50
Steak 250 gr. Blanc Bleu aloyau / légumes chauds ou une salade d’automne / frites
ARTISANALE PASTA / PÂTES ARTISANALES Spaghetti Bolognaise / gehakt / tomaat / basilicum / wortel / parmezaan
L’homard 1/1 / “selon l’humeur du chef ”
WRAPS Wrap kip / kipblokjes / baby leafs / rode ajuin / tomaat / pittig sausje
Wrap poulet / dés de poulet / baby leafs / oignon rouge / tomate / sauce épicée
Koolvishaasje / mossel / zeekraal / tomaat / look / kruidenpuree
22.00
Filet de colin / moules / salicorne / tomate / ail / purée aux fines herbes
Salade / brie / pleurotes / boudin blanc / frites / crumble de lard
Caesar salade / kip / croutons / ansjovis-mayonaise / ijsbergsla
Zalm / béarnaise / herfstslaatje / frietjes
= Suggesties van de chef / Suggestion du chef
www.nieuwscafe.be
16.50 20.00