't Hof van Halingen

Page 1

Welkom

Bienvenue

Willkomen Welcome Fรกilte

Benvenuti

Velkommen

Bienvenido!


"FRIS" Canada Dry Coca Cola Coca Cola Light Coca Cola Zero Fanta Orange Fristi Gini Lipton Ice Tea Nordic Mist Agrum Nordic Mist Tonic Sprite Tönissteiner Citroen Tönissteiner Orange Tönissteiner Vruchtenkorf

"VAN DE KRAAN" 2,10 2,00 2,00 2,00 2,00 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,00 2,30 2,30 2,60

€ € € € € € € € € € € € € €

2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 3,80

€ € € € € € €

"FRUITIGE SAPPEN" Looza Ace Looza Pompelmoes Looza Sinaasappel Looza Tomaat Pipo Appel-kers Pipo Appelsap Vers sinaasappelsap

"H²O" Perrier Chaudfontaine reine Chaudfontaine reine 0,5l Chaudfontaine reine 1l

2,10 2,00 3,80 7,50

€ € € €

Chaudfontaine bruis Chaudfontaine bruis 0,5l Chaudfontaine bruis 1l

2,00 € 3,80 € 7,50 €

Cristal Alken La Chouffe (blond) Mc Chouffe (donker)

2,00 € 3,20 € 3,20 €

"EN BOUTEILLE" Brugs Witbier Carlsberg Duvel Grimbergen Blond Grimbergen Bruin Karmeliet Trippel Liefmans Fruitbier Morte Subite Geuze Morte Subite Kriek Omer blond Palm Tourtel blond (alcoholvrij) Vedett Blond Vedett White Watneys Scotch Westmalle Dubbel Westmalle Trippel

2,20 2,50 3,30 3,00 3,00 3,90 2,80 2,60 2,60 3,30 2,40 2,20 2,50 2,50 3,20 2,90 3,90

€ € € € € € € € € € € € € € € € €

3,20 3,20 3,60 3,30

€ € € €

"STREEKBIEREN" Bink Blond (Kerkom) Bink Bruin (Kerkom) Chokier (Gingelom) Tumulus Magna 9° (Landen)


"COCKTAILS: STIRRED, SHAKEN OR HOT?" HOT Mojito

6,00 €

HOT Caipirosa

6,00 €

Mojito ‘Superior’

6,00 €

Mojito ‘Reserva’

6,00 €

Caipirinha

6,00 €

Caipirosa

6,00 €

Bacardi Reserva, munt, limoensap, rietsuiker, early grey thee

Eristoff Vodka, munt, limoensap, rietsuiker,woudvruchten thee

Bacardi Superior, verse munt, verse limoenen, rietsuiker, soda

Bacardi Reserva, verse munt, verse limoenen, rietsuiker, soda

Cachaca51, verse limoenen,rietsuiker, soda

Eristoff Vodka, verse limoenen, aardbeien, rietsuiker, soda


"VERMOUTH,BITTER & ANIJS" Aperitief van het Huis Martini Bianco Martini Rosso Martini Fiero Martini Rossato Campari Ricard Pastis Pineau des Charentes Gancia Kirr Kirr 'Royal'

"BUBBELS"

5,50 3,40 3,40 3,40 3,40 3,40 3,80 3,80 3,40 4,00 8,50

€ € € € € € € € € € €

3,40 3,40 3,40 3,40

€ € € €

"PORTO & SHERRY" Offley Porto Tawny Offley Porto White Sherry Dry Sherry Medium

"T(h)OFFE HUISWIJN" wit :

Cava Musa de Vallformosa glas fles Champagne Emile Leclère glas fles Veuve Clicquot Ponsardin glas fles Dom Perignon Krug Grande Cuvée

4,00 € 20,00 € 8,00 € 40,00 € 10,00 € 70,00 € 150,00 € 190,00 €

glas: 3,50 € 1/4L: 6,00 € 1/2L: 12,00 € fles: 18,00 €

Lenotti - Colle dei Tigli (Cortese - Garganega) ITALIË Fruitige aroma's van perzik en appel, bloemige impressies, fris en pittig Lichte voorgerechten, visgerechten, aperitief

rood: Lenotti - Rosso Passo (Sangiovese - Merlot) ITALIË Boeket van rijpe pruimen en vijgen, zachte textuur , prima zuren die het geheel opfrissen Pasta, gekruide gerechten, vlees- en wildgerechten

rose : Corte Olivi - Chiaretto (Corvina - Rondinella - Molinara) ITALIË Fruitig en verfrissend, impressies van perzikbloem Lichte maaltijden, gegrilde vis, aperiitef


"STERK GEDRONKEN" Bacardi Reserva Rum Bacardi Superior Rum Bombay Saphire Gin Eristoff Vodka White Malibu Passoa Pisang Ambon William Lawson's

"WHISKY" 3,70 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20

€ € € € € € € €

"LIKEUREN" Amaretto Disaronno Baileys Irish Cream Calvados Boulard Cointreau Grand Marnier Grappa Julia Licor 43 Cuarenta y Tres Sambuca Molinari

3,40 3,40 3,80 3,40 3,80 3,40 3,40 3,40

€ € € € € € € €

Jameson Irish Whiskey Jack Daniel's Tennessee Chivas Regal Scotch Whisky Glenmorangie The Original Glenmorangie The Lassanta Glenmorangie Quinta Ruba Glenmorangie Nectar d'Or

5,00 5,00 5,50 6,00 8,00 8,00 9,00

€ € € € € € €

5,00 5,50 7,50 15,00

€ € € €

2,00 2,00 2,00 2,60 3,40 2,00

€ € € € € €

"COGNAC" Courvoisier VS Hennessy VS Hennessy Fine de Cognac Hennessy XO

"IJSKOUD" Appeljenever Bessenjenever Citroenjenever Jägermeister Limoncello Smeets Extra


"WARM GEDRONKEN" Espresso Espresso 'déca' Espresso 'mokka' Koffie Verkeerd Ilaliaanse Cappuccino Belgische Cappuccino Luxe koffie van het huis

"T-TIME" (verse thee) 2,00 2,10 2,00 2,20 2,20 2,20 6,00

€ € € € € € €

Earl Grey Munt Groene Thee Citroen Woudvruchten Kamille Melk

2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50

€ € € € € € €

"CHOC-O-LAIT" Warme melk met chocolade stick Cuban Hot Chocolate (Bacardi Reserva rum)

2,50 € 5,00 €

"WARM EN STERK" Irish coffee Caffè Italiano French koffie Koffie Parisienne Hasseltse koffie Halingse koffie Cuban coffee

(Jameson irisch Whisky) (Amaretto Disaronno Originale) (Cognac Courvoisier) (Grand Marnier) (jenever Smeets extra) (Sambuca Molinari) (Rum Bacardi Reserva)

5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00

€ € € € € € €


"DAGSCHOTEL" Elke middag tussen 11u30 en 14u00 , van maandag tot en met vrijdag, serveren wij een dagverse lunch.

8,50 €

"APEROHAPJES EN KNABBELS" Trio van garnaal-, kaas- en bitterballen

5,00 €

Gefruite inktvisringen met huisbereide tartaar

5,00 €

Bordje gemarineerde Spare Ribs van de chef

5,00 €

Portie 'gemengd' (kaas en salami)

4,00 €

Tapasbord 't Hof van Halingen (gefrituurde scampi's,gemarineerde champignons met look, spare ribs, ansjovis)

10,00 €


"SALADES" Vegetarische salade

12,00 €

Salade van het huis (scampi's en gamba)

14,50 €

Salade met kip en panchetta

13,00 €

Winters slaatje met een buideltje van parmaham gevuld met geitenkaas en abrikoos

13,00 €

(al onze salades zijn als voorgerecht te verkrijgen : -5,00 €)

"SNACKS" Croque Monsieur

6,00 €

Croque Madame

7,00 €

Croque Hawaï

7,00 €

Croque van 't Hof ( appel, mozarella en spek)

8,00 €

Toast Champignon zoals vroeger, natuur of met room

7,00 €

Gevulde Omelet met kip en groenten

10,00 €


"PASTA'S" Spaghetti Bolognaise

10,00 €

Spaghetti Carbonara

10,50 €

Ravioli ricotta en spinazie met tomatensaus, afgewerkt met verse parmezaan

11,00 €

Lasagne met kip

11,50 €

Tagliatelle Scampi's met een roomsaus van bieslook en tomatenblokjes

15,00 €

Penne 4 kazen

10,50 €

"VOOR KLEINE KAPOENTJES" (tot 12 jaar) Kindersteakje met salade en frietjes

11,50 €

Koninginnehapje met salade en frietjes

7,50 €

Frikadellekes in tomatensaus

7,50 €

Lange Jan met frietjes en ketchup

5,50 €

Visvingers' met frietjes en tartaar

5,50 €

Kinderspaghetti Bolognaise

6,00 €


"WILDSUGGESTIES" VOORGERECHTEN: Duo van gebakken wildpaté met een confituur van vijgen

12,00 €

Carpaccio van hertekalf met een siroop van balsamico

12,00 €

Gebakken, halve bosduif en een pasta met bospaddenstoelen

12,00 €

De klassieke, gebakken ganzenlever, “à la Normande”

14,50 €

HOOFDGERECHTEN: Geroosterd hertekalf, gekonfijte witloof, gecarameliseerde jonge worteltjes en een wildjus op smaak gebracht met sambuca

24,00 €

Hazerugfilet vergezeld van een Haspengouws duo, een compote van veenbessen en een coulis van zwarte peper

24,00 €

Duo van fanzantenborst met een sausje La Chouffe en zijn stoverij met Mc Chouffe

20,00 €


"VOORGERECHTEN" Carpaccio van runds met pijnboompitten, notensla en parmezaanschilfers

10,50 €

Kroketten (2) van grijze Noordzeegarnalen en zijn garnituur

11,50 €

Vers bereide kaaskroketten (2) met zijn garnituur

9,50 €

Scampi's (5) 't Hof van Halingen

13,00 €

Buideltje van gerookte zalm, gevuld met Granny Smith en grijze garnalen

12,00 €

(Voorgerechten zijn ook als hoofdgerecht te verkrijgen: + 5,00 €)

"SOEP" Romig soepje van trostomaten met vleesballetjes

4,00 €

Soep van de dag

4,00 €


"VISGERECHTEN" Kabeljauwhaasje met een sausje van witte wijn, fijne groentjes en garnalen.

20,50 €

Scampi's (8) 't Hof van Halingen

18,00 €

Gebakken zalm geserveerd met een gemarineerd rucola slaatje

19,00 €

Zeetong "Meunière"

29,50 €

Vissuggestie van de chef

dagprijs


"VLEESGERECHTEN" Steak

19,50 €

Entrecote

23,50 €

Filet pur

26,50 €

Kippenborst

15,00 €

Geserveerd met een aardappelgarnituur, saus naar keuze en warme groenten Sauzen: béarnaise, peperoom, Provençaalse, champignon en bruine jus Steak tartaar (keuken bereid)

17,00 €

Varkenshaasje met een sausje van champignons en kroketten

18,50 €

Lamskroon in een korstje van graanmosterd en zongedroogde tomaten met een sausje van rode porto

21,00 €

"DE KLASSIEKERS" Gemarineerde Spare Ribs van 't Hof

16,00 €

Stoverij van runds en bruin bier

12,00 €

Frikadellen met kriekskes

12,50 €

Koninginnepasteitje

12,50 €


"DESSERTS" Parfait van witte chocolade met een mousse van zwarte chocolade

7,50 €

Moelleux van chocolade (warm chocoladegebakje)

7,00 €

Soepje van bosvruchten met vanille ijs

7,00 €

Crème brulée

7,00 €

Dame blanche 'net iets anders'

6,50 €

Kinderijsje

3,50 €

"NAMIDDAGZOETJES" ( van 14.00u tot 18.00u)

Pannenkoeken met suiker (witte-, bruine- of candijsuiker)

4,00 €

Pannenkoeken met perensiroop

4,00 €

Pannenkoeken van het huis (banaan, ijs en butterscotch)

6,50 €

Pannenkoeken 'Mikado' (ijs en chocoladesaus)

6,00 €

Appel gebak 'van bij ons' met vanille bourbon

6,00 €

Kinderpannenkoek met suiker (witte-, bruine-of candijsuiker)

2,50 €


"WEEKENDMENU" Van vrijdagavond t.e.m. zondagavond

29,50 €

Voorgerecht Sorbet Hoofdgerecht Dessert

Weekendmenu met aangepaste dranken

44,50 €

(Glaasje Cava of fruitsap, witte en rode wijn, waters op tafel, koffie)

"LEKKERS UIT GROOTMOEDERS KEUKEN" Zaterdagmiddag tussen 11u30 en 14u00 serveren wij soep en een dagschotel uit grootmoeders keuken.

10,00 €


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.