wijnen WITTE WIJNEN
ITALIË San Marzano - Bianco Salento IGT
3.60
18.00
4.00
20.00
6.00
35.00
4.00
20.00
4.00
20.00
5.00
25.00
Verdesca - Malvasia Bianco - Trebbiano
Borgo Sasso Trebbiano d’Abruzzo DOC Trebbiano - 2009 Fruitige, vlotte wijn om jong te drinken
Punggl Pinot Grigio - Alto Adige Pinot grigio - 2008 Mineraal droge, volle wijn met lichte houtlagering
AUSTRALIË Banrock Station - Constellation Colombard - Chardonnay - 2008 Volle en fruitige wijn met aroma’s van ananas en meloen. Afdronk is lang en romig
CHILI Misiones de Rengo - Rapel Valley Sauvignon Blanc - 2009 Droog, fruitig, citrus en mineraal
ARGENTINIË Luigi Bosca Finca la Linda - Mendoza Valley Viognier - 2009 Rijp fruit van perzik, abrikoosjes, floraal met violetsnoepjes en een vanillevleugje
VASTE KAART
ITALIË Lenotti - Le Folaghe - Lugano
30.00
Trebbiano - 2008 Rijp en mondvullend met gedroogd geel fruit in de aanslag, kruiden en een vleugje zoete banaan
FRANKRIJK J Sancerre - Moulin les Lys - Dom. R. Ducroux
40.00
Sauvignon Blanc - 2008 Een lichte, fruitige en droge wijn met aroma’s van citrus en mineralen, droge afdronk
Chablis 1er cru Fourchaumes
50.00
Chardonnay - 2008 Jeugdige fruitigheid gecombineerd met een stevige zuurtegraad van zuurte, fluweelachtige afdronk
Pouilly Fumé - La Renardière
35.00
Sauvignon Blanc - 2008 Klassewijn met een jeugdige gele kleur, helder, fruitige wijn met een zeer elegante afdronk
Rully Blanc - Pierre André
45.00
Chardonnay- 2008 Smaak van citrusvruchten met een lichte houttoets
ARGENTINIË Luigi Bosca - Reserva - Mendoza
40.00
Chardonnay - 2008 Uitzonderlijke fruitige wijn, mollig, sappig en krachtig in de mond met een zeer fijne afdronk
Luigi Bosca - Gala 3 - Mendoza
55.00
Viognier - Chardonnay - Riesling - 2007 Een volle witte wijn met florale en fruitige aroma’s
ROSÉ WIJNEN
ITALIË Corte Olivi - Chiaretto Bardolino DOC Classico
3.60
18.00
Corvina - Rondinella - Molinara - 2009 Fruitige wijn met aroma’s van perzik, de afdronk is licht en soepel
Rosato di Toscana - Rocca di Montegrossi
35.00
Sangiovese - Canaiolo - 2009 Wijn met een mooie structuur, aangename fraicheur, sappig en fruitig
DESSERTWIJN
FRANKRIJK JK La Rose Belmont - Bordeaux
4.00
20.00
Sémillion - Sauvignon - 2009
ARGENTINIË Luigi Bosca - Gewürztraminer - Mendoza Valley
40.00
Gewürztraminer - 2007 Zeer complexe en gesofistikeerde wijn met aroma’s van tropische vruchten en florale impressies
NC_wijn-kaart-juni-2010.indd 1
02-06-2010 15:37:41
wijnen RODE WIJNEN
ITALIË San Marzano - Puglia Primitivo Rosso di Montepulciano - Toscane Sangiovese - Merlot - 2007
3.60
18.00
6.00
35.00
4.00
20.00
4.00
20.00
5.00
25.00
Rood fruit met mooie zuren, geur van pruimen en een vleugje bessen
CHILI Misiones de Rengo - Rapel Valley Cabernet Sauvignon - 2008 Volle en robuuste wijn met rijp fruit, wat kruiden en chocolade
AUSTRALIË Hardy’s Cellar Collection Merlot - 2009 Een volle rode wijn met in de neus veel bessen, pruim en vanille
ZUID - AFRIKA Nederburg - The Winemasters Reserve Baronne Cabernet Sauvignon - Shiraz - 2008
Een mooie robijnrode wijn met een volle smaak, lichte tannines en mooi rijp fruit
VASTE KAART
FRANKRIJK JK Chateau Haut Pezat - St. Emilion Merlot - Cabernet Franc - 2006
40.00
Robijnrood, neus met geuren van rijpe rode bessen, mooie evenwichtige structuur in de mond met zachte tannines
Aloxe Corton - Domaine Corto André Pinot noir - 2008
80.00
Mooi, lichte wijn met tannines en smaak van rode bessen
La Fugue de Nenin - Pomerol A.C. Merlot - Cabernet Franc - 2004
70.00
Impressies van donker fruit, kersen, chocolade en tabak. Fijne tannines en lange een lange afdronk
Chateau Du Glana - Bordeaux - Saint-Julien Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabenet Franc - 2007
60.00
Complexe neus met intense aanzet. Kruidige finesse en een goed gedoseerde houttoets omringd met een rijpe geur van zwart fruit
SPANJE J Montecillo - Crianza - Rioja Tempranillo - 2006
30.00
Robijnrode kleur, aroma van geconfituurde pruimen en in de mond een perfecte balans tussen rijp fruit en kruidige afdronk
ITALIË Lenotti - Le Olle Bardolino Superiore DOCG Corvina - Rondinelle - Cabernet Sauvignon - 2007
40.00
Volle en krachtige wijn met een kruidige toets, aroma’s van toast, leer en rijp fruit
Lo Zoccolaio Suculé - Barbera d’Alba DOG Barbera - 2006
45.00
Intense, heldere robijnrode kleur met vanille tonen, frisse en zachte smaak
Lo Zoccolaio Barolo Nebbiolo - 2005
70.00
Edele aroma’s van rode vruchten met impressies van leder en kruiden. Zachte tannines met een lange afdronk
Borgo Sasso Montepulciano d’Abruzzo Magnum Montepulciano d’Abruzzo - 2008
40.00
Fruitige, vlotte rode wijn, gekend om zijn puurheid
CHAMPAGNES
Piper Heidsieck brut 75cl Piper Heidsieck brut Rosé Souvage Charles Heidsieck brut 75cl Piper Heidsieck Rare Vintage ’99 Veuve Clicquot brut 75cl Veuve Clicquot Magnum Veuve Clicquot Rosé 75cl Ruinart brut 75cl Ruinart Blanc de Blanc 75cl Ruinart Brut Rosé 75cl Dom Perignon 75cl Krug Grand Cuvée 75cl Dom Ruinart Brut 75cl
60.00 80.00 80.00 195.00 75.00 130.00 80.00 75.00 80.00 90.00 160.00 190.00 290.00
CAVA EN SPUMANTE
Cava MVSA Cava MVSA Rosé Martini Spumante Scanavino Prosecco
NC_wijn-kaart-juni-2010.indd 2
22.00 25.00 25.00 25.00
Selectie door:
www.casagelade.be
02-06-2010 15:37:41