YES DELIVERY OTOÑO 09 by Ronei Kolesny

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934 877 377

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Lo mejor de la gastronomĂa en tu casa El millor de la gastronomia a casa teva The best of the gastronomy at your home

noviembre/ novembre 2009

yes delivery es, en momentos de saciar su hambre, el puente entre el buen gusto y su propio deseo. Somos una nueva compañía que importa un tipo de servicio ya existente en otros países, pero todavía no asentado en Barcelona, y que demuestra que la falta de tiempo es compatible con la capacidad de elección a la hora de comer bien: ¿por qué no darse el placer de degustar un gran plato con el confort de estar en su casa? Esperamos ser su respuesta, y compartir con ustedes el mismo gozo que nosotros hemos tenido al seleccionar los restaurantes que podrá ver a continuación.

yes delivery és, quan arriba l’hora de saciar la seva fam, el pont entre el bon gust i el seu propi desig. Som una nova companyia que importa un tipus de servei ja existent a d’altres païssos, però encara no establert a Barcelona, i que demostra que la falta de temps és compatible amb la capacitat d’el•lecció a l’hora de menjar bé: perquè no donar-se el plaer de degustar un gran plat amb el comfort d’ésser a casa seva? Esperem ésser la seva resposta, i compartir amb vostès el mateix plaer que nosaltres hem gaudit mentre sel•leccionàvem els restaurants que podrà veure a continuació.

yes delivery, on moments to satisfy your hunger, is the bridge between good taste and your desires. We are a new company providing a food delivery service, which is quite common in other countries, but hastn’t been established yet in Barcelona. Our aim is to demonstrate through our service, that lack of time is compatible with abundance of choice in order to eat well. Why not giving yourself the pleasure of indulging a delicious dish into the comfort of your home? We hope to be your answer, and we would like to share with you the same delight we had on choosing the following listed restaurants .

Atentamente,

Atentament,

Your sincerely,

´ Ronei Kolesny yes delivery

staff press@yesdelivery.es Publicidad/Advertising comercial@yesdelivery.es Ronei Kolesny Editor ´ Asha Miró Redacción Marian Anton Prensa María Castro Administración Raimundo Morte Diseño Gráfico & Fotografía

(Portada, Thai Lounge, La Bella Napoli y Tuset’s a la Carta)

Elige tu restaurante Productos Bebidas / Gourmet Cafetería Asiático, Tailandés Asiático, Chino Asiático, Japonés Japonés-Mediterráneo Asiático, Japonés Asiático, Japonés Asiático, Indio Asiático, Libanés Italiano Italiano Pizza & Salads Mexicano-Californiano Floristería Cocina Catalana Cocina Catalana Cocina Catalana Cocina Catalana Cocina Catalana Catalana/Mediterránea Catalana/Mediterránea Mediterráneo Mediterránea/Griega Mediterránea/Tunecina Rostisseria Tienda Gourmet Internacional Internacional

Escull el teu restaurant

Hemos ampliado nuestro horario, ahora, de 12:00 a 24:00 h, todos los días del año

Restaurant yes store Illy yespresso Shop Thai Lounge Out of China Udon Fishop Matsuri Miu Bembi Dana La Bella Napoli Piazze d’Italia La Verònica Mex Cal Au nom de la rose Can Cortada Can Travi Origen 99,9% Balthazar La Mamasita Gran Paris Reunion El Xalet de Montjuïc Dionisos La Rosa del Desierto Tuset’s a la Carta Felix Shops Stush & Teng Iboo

934 877 377 www.yesdelivery.es ¿Cómo funciona? 1. Elige Selecciona tu comida favorita

2. Haz tu pedido Llama al 934 877 377 de 12:00 a 24h, o visita la web www.yesdelivery.es

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3. Portem el seu menjar

¿Cree que su restaurante merece estar incluído en el abanico ofertado por yes delivery? Contáctenos www.yesdelivery.es ¿Creu que el seu restaurant mereix ésser inclós al ventall ofertat per yes delivery? Contactin’s www.yesdelivery.es

Condiciones de pago y portabilidad Las comidas son preparadas al momento de ser solicitadas. En general, buscamos realizar la entrega en un máximo de 40 minutos, de todas formas, le recomendamos que programe su pedido para ser entregado con cierta antelación, o en una hora especifica. Hay ciertos platos que, debido a su método específico de preparación, pueden tardar más de 1 hora. No se acepta devolución en el caso de confirmación de un pedido. Los pagos pueden ser en efectivo o tarjeta de crédito. Toda información y contenido de las cartas, así como sus textos y fotos han sido proporcionadas por los restaurantes y son de su exclusiva y única responsabilidad, eximiendo a yes delivery de cualquier reclamación. Ésto incluye la circunstancia de que algunos precios puedan variar posteriormente, por las oscilaciones del mercado o por voluntad de los restaurantes, quedando yes delivery igualmente en éste caso exento de responsabilidad.

Cenas y Eventos En yes delivery también organizamos cenas especiales y eventos, desde una cena romántica para dos, a una cena para un grupo de 50 personas; nos adaptamos al presupuesto de acuerdo con la necesidad de cada cliente. Ofrecemos la posibilidad de hacerle llegar a su casa la cena ideal, o incluso que el cocinero vaya a su propio domicilio o empresa para elaborar el menú seleccionado y presentarlo a los invitados, encargándonos de todos los detalles (decoración de la mesa, servicio y atención durante la cena). Contacte con eventos@yesdelivery.es

Massimo Saggese Una taza de café genera una sonrisa

Conociendo personas cómo Massimo, nos damos cuenta que sólo las cosas hechas con pasión son las que triunfan: “Queremos estar en el mundo, ser el punto de referencia de la cultura y de la excelencia del café siendo una empresa innovadora que propone los mejores productos y lugares de consumo y que, gracias a ello, crece y se convierte en líder de alta gama. En 2003 conseguimos la certificación medioambiental ISO 9001, ISO 14000, Qualité France, aplicable a empresas que como nosotros, saben desarrollar un sistema para mejorar la gestión del impacto medioambiental, y que invierten en la recogida selectiva de residuos y creen en la importancia del reciclaje.”

Trieste se convirtió en la cuna del café cuando Francesco Illy llegó trayendo una materia prima que venía de lejos, transformándola en un producto valioso internacionalmente. Así nació Illycaffé , una empresa familiar que cuenta con una cadena de producción de café entera y con los laboratorios más importantes para el estudio y la experimentación. Asha Miró Massimo Saggese, director general de Illycaffè en España y Portugal, nos cuenta con emoción, convencimiento y orgullo, cómo Illy está presente actualmente en más de 150 paises del mundo. “Cómo el café nace en la franja Intertropical debido a la climatología- nos explica- el primer productor “Rey” es Brasil , después destacarían los países de América Central (Honduras, Jamaica) y del sur (Colombia, Ecuador), sin olvidarnos los cafés africanos con Kenia y Etiopía a la cabeza. En Asia el café más bueno se cultiva en tierras de la India. “ El lema de la empresa siempre ha sido: “Una taza de café genera una sonrisa”, y se esfuerzan a que esto sea realidad desde su origen hasta que éste llega a la taza. “El secreto reside en ofrecer un equilibrio entre el cuerpo y el aroma del café. En cada grano de café hay Solidaridad y Sostenibilidad. La cultura de la empresa se traslada en el producto, respetando absolutamente todo, el medio-ambiente, el trabajo, la rentabilidad,…”

Con Illy “queremos deleitar a todos aquellos que, en el mundo, aman la calidad de vida, a través del mejor café que la naturaleza pueda ofrecer, aunque el primer objetivo de la empresa es ayudar a crecer al productor para conseguir el mejor café del mundo. Disponemos de un grupo de Agrónomos que, aunque es un largo proceso, van formando a los pequeños productores, ya que en su formación está también nuestro futuro.”

A raíz de este culto al café, ha nacido también la cultura en este entorno, desarrollando universidades, dónde se estudian cursos especializados para formarnos mucho mejor en la Cultura del Café. Pero ésta cultura impregna cada aspecto de los elementos del ritual del café, haciendo que Illy, se haya convertido en la primera empresa en vestir el café personalizando sus tazas y colocando la marca en el interior. Con Massimo Saggese al frente Illy llega a nuestros hogares, trayéndonos aromas, sabores y recuerdos de tierras lejanas. Y cuando un sorbo de café nos inunda, nos llena de paz, placer, descanso,… haciéndonos esbozar desde lo más profundo del alma una sonrisa.

Según Massimo en la actualidad “han conseguido crear el illy art collection, una colección de las mejores tazas de espresso y cappuccino illy diseñadas por conocidos artistas del mundo del arte contemporáneo, del cine o de la fotografía. Como novedad para el 2009, Pedro Almodóvar ha diseñado una serie de seis tazas que saldrán a la venta este mismo año.”

Philippe López “...convertirse en un fabricante de placeres, ilusiones, sueños...” Entre una de las estrechas calles del barrio de Gracia, encontramos su obrador. Seguramente deberás volver sobre tus propios pasos para ver la curiosa e insólita imagen que desde el cristal vislumbras. Al final en una cocina impoluta está nuestro gran chef pastelero Philippe López. Asha Miró La tradición pastelera le viene de familia, su abuelo era heladero-chocolatero. Después de aprender en París, de tener su propia empresa y de trabajar durante tres años en el Restaurante Drolma, ha optado por su filosofía más pura y realista: “Convertirse en un fabricante de placeres, ilusiones, sueños “ ya que a través de sus elaborados productos puede despertar infinidad de sentidos y sentimientos. Recuperar y buscar un nuevo “concepto de trabajo libre”, le ha llevado a montar de nuevo un pequeño negocio, donde solo elabora sus productos para profesionales (Restaurantes, Cafeterías, Delicatessen,…) A parte de los pasteles tradicionales de aquí, elabora también los pasteles de la cultura francesa, como el Tronco de Navidad, el Galet para reyes. Su éxito reside en usar siempre materias primas de primera calidad, y buenas formulas de producción. No pensar nunca en el dinero que se puede o no ganar sino en disfrutar elaborándolos, midiendo cada producto para lograr la armonía perfecta. Según él las nuevas tecnologías le han influido bien poco, ya que su especialización es la pastelería clásica, aunque reconoce que para conservar usa los modernos congeladores. Apuesta por la elaboración únicamente con productos naturales sin conservantes ni ningún aditivo químico, y cree que su capacidad de seducción reside en el cariño que se ha depositado en la elaboración de cada uno de ellos: “Estamos dentro

de lo que hacemos “. No quiere competir nunca con recetas familiares de la madre o la abuela sino tan sólo quiere devolvernos esos momentos de felicidad a través del paladar: momentos de la infancia...Según él, con los pasteles hacemos un viaje al pasado más íntimo, recuperando parte de nuestros recuerdos más remotos. Philippe trabaja para endulzar los paladares de muchos restaurante como l’Entrecot, Restaurante Bilbao, Bar Mut, Au port de la lune, La Portería,… y de vez en cuando hace pequeñas apuestas personales como el Café Gourmand, de gran éxito en Francia, que consiste en servir con el café 2-3 pastitas. Una nueva fórmula para practicar: no tan solo el café es esencial, sino también lo es, un buen acompañamiento. Con esta nueva propuesta le deseamos infinita suerte...y que por muchos años nos endulce nuestras vidas, a través de la vista, la bella estética, el olfato y sobretodo por el buen gusto: aportándonos su granito de felicidad a este ‘mundo de brutos’ con sus pasteles. Podéis contactar por teléfono al 630 740 245 o acercaros a su taller, situado en la calle Martínez de la Rosa 1, Barcelona.

Mireia Torres “Mi sueño es que la cultura del vino se difundiese desde la escuela” El apellido Torres ha estado unido al vino desde hace más de tres siglos, cuando sus antepasados se asentaron en el Penedès. Se inició con la destilación de brandies, pero la tenacidad y espíritu de riesgo hicieron realidad la expansión de Torres en el mundo. Actualmente son más de 130 países en los que el nombre Torres se asocia a vino de calidad. Desde sus tres centros, Cataluña (Vilafranca del Penedés), Chile (al pié de los volcanes andinos y en el valle central de Chile) y California (en las colinas del condado de Sonoma) van gestado cada día su labor. Para saber de ellos y conocer sus últimas novedades hablamos con Mireia Torres, directora técnica de Torres. Asha Miró ¿Consideras que la globalización está causando una uniformidad en los vinos que se comercializan, con la consiguiente pérdida de singularidad que los caracteriza? Yo creo que no porque con la globalización se ha extendido la cultura del vino y si uno mira las cifras globales a nivel de los países del viejo mundo como Europa, el consumo va bajando, pero a nivel global éste se ha incrementando entre 1,5 al 2%. Eres la quinta generación en esta empresa, ¿qué cambios has apreciado en tu trayectoria profesional en la viticultura? En estos últimos años lo que más ha cambiado es la viticultura de transmisión; hoy en día disponemos de GPS, satélites, vistas aéreas que te dan información sobre el vigor de las plantas y otros detalles que puedes complementar con un sistema informático que te permite trabajar con mucho mas esmero en cada una de la parcela de la viña que tenemos.

¿Como crees que evolucionará el vino, teniendo en cuenta el factor del cambio climático…? A mi no me gusta ser alarmista pero es cierto que puede ser una amenaza en un futuro. Hoy por hoy no tenemos este problema; pero hemos empezado a investigar dado el caso de que en un futuro subieran las temperaturas y bajaran las pluviométricas. Debemos estar preparados y Torres lleva a cabo unas líneas propias de investigación

¿Qué opinas de la viticultura ecológica? ¿Son realmente ecológicos los vinos? Desde hace muchos años controlamos el nivel de pesticidas en la uva que utilizamos. Compramos a más de 600 proveedores en todo Cataluña, y por contrato les decimos que si encontramos residuos de pesticidas en sus uvas no las aceptamos. Preferimos pagar más para obtener siempre una mejor calidad. ¿Qué vino elegirías para representar la marca? Yo creo que uno de los vinos más emblemáticos de la casa es el Mas La Plana. La cosecha del 1970 triunfó en las Olimpiadas del Vino de París compitiendo contra los más famosos vinos del mundo. A partir de aquí saltó el nombre de Torres a nivel internacional ¿Que hecho diferencial destacarías por encima de los demás, para que consumemos más vuestros vinos por encima de otras marcas? Yo creo que sobretodo una de nuestras características es nuestro compromiso con la calidad año tras año. Esto es realmente difícil, pero lo conseguimos

¿Como surgió la idea de crear el vino Natureo? Al principio hubo un poco de controversia, al presidente de la compañía la idea le pareció un poco alocada. Es más, la primera vez que se sacó al mercado no ponía ni tan siquiera la marca Torres en la etiqueta. Se fue introduciendo poco a poco, esperando que el consumidor lo probara y poco a poco ha ido cubriendo un sector del mercado que tenía esas necesidades. ¿Es un vino con 0,5%. de alcohol? ¿El 0,0 no existirá nunca? Podríamos hacer un 0,0 pero entonces perdería todo su aroma ya que en la primera fase de des alcoholización extraemos los aromas pero éstos están contenidos en el alcohol. En la primera fracción que extraes, en el 0,1% del volumen, estos aromas son incluidos en el alcohol; y una vez has des alcoholizado el resto de etanol los vuelves a añadir. De ahí que tenga ese 0,5% ¿Crees que los programas televisivos u otros programas educativos ayudan a conocer que hay realmente detrás de un buen vino? Mi sueño es que la cultura del vino se difundirse desde la escuela, ya que forma parte de nuestra tradición. Explicarla de una forma sencilla para que todos la pudieran entender. Yo lo he vivido desde pequeña en casa y esto se lleva dentro por que me lo han transmitido, así como yo se lo transmití a mi marido, y ahora hago con mis hijos. Necesito contarles cómo el vino forma parte de nuestra tradición, y que bebiéndolo con moderación es muy saludable.

Mireia Ros “Es importantísima la participación e implicación de las mujeres en el cine para hacernos oír a través de las imágenes” Mirándola te das cuenta que es una mujer de bandera. De aquellas que no pasan desapercibidas: las circunstancias de la vida la han llevado a tener que romper moldes y barreras. Gracias a mujeres como ella, nuestras vidas han sido más fáciles, pudiendo ejercer la libertad en todas las expresiones de la palabra. Ella es Mireia Ros. Asha Miró ¿De dónde nació tu vocación por el cine? A través de mi padre, porque él me introdujo en este fascinante mundo, empezando con los grandes clásicos y la pintura. El era pintor y un gran amante del cine. Es gracias a él que conozco “algunas cosas” de esta profesión tan peculiar. ¿Crees que Woody Allen, con quien has trabajado en tu última película ha aportado algo nuevo o especial en tu carrera? Woody Allen no me ha aportado nada, a no ser el hecho de conocerlo personalmente- lo cual es un privilegio- pero aquello no fue realmente un trabajo, más bien fue una jugada de póker de los productores de nuestro país, que utilizaron los nombres de un montón de profesionales para rellenar el expediente. Lo malo es que nosotros no sabíamos que eso iba así. El resultado fue “busca el gazapo”. Pero de todo se aprende, y para mí es agua pasada.

¿Has tenido alguna dificultad a la hora de dirigir alguna película por ser mujer? No. Y si lo ha habido ni me he enterado. En casa somos siete chicas y dos chicos. Me educaron para ser yo misma, y mantenerme por mis propios medios. A los hombres los he tratado siempre de igual a igual, sin renunciar a mi feminidad ni al hecho de ser una mujer. Así y todo, por supuesto que el machismo existe. La sociedad es patriarcal y machista; hasta yo diría que muchas mujeres lo son y ni se dan cuenta. Es una larga trayectoria que vamos arrastrando… ¿Qué vino elegirías para representar la marca? Yo creo que uno de los vinos más emblemáticos de la casa es el Mas La Plana. La cosecha del 1970 triunfó en las Olimpiadas del Vino de París compitiendo contra los más famosos vinos del mundo. A partir de aquí saltó el nombre de Torres a nivel internacional ¿Cómo una mujer cómo tú puede combinar todas las actividades profesionales, con un bar de copas cómo “El Venezia”? Gracias a que tengo una hermana que me ayuda a llevarlo. De hecho es un negocio pequeño y fácilmente controlable. ¿De dónde surgió la idea de tu local en el corazón del Eixample? Fue una locura fugaz. No sabría explicarte cómo surgió; ya que “la vida es aquello que nos pasa mientras estamos haciendo planes”. En “El Venezia” encontraras buenos cocteles, buena música, y sobre todo un lugar donde poder hablar y charlar sin tener que chillar quedándote sin voz. Es un sitio confortable y acogedor. ¿Cómo ves el papel de las mujeres en el mundo audiovisual? ¿Con qué objetivos creasteis CIMA? ¿Qué nos aporta de nuevo? El cine es una herramienta de divulgación muy poderosa. Y aún ahora está en manos mayoritariamente masculinas. Por ello es importantísima nuestra participación e implicación, ya que nuestra mirada, nuestras voces son más un 50 % de la

población mundial. No tiene mucho sentido que todavía hoy en día, sólo se transmitan modelos masculinos. Si empezamos a hacernos sentir a través de las imágenes, del cine, sin duda veremos más mujeres reales, físicamente hablando, con caracteres y en situaciones mucho más cotidianas; serán psicológicamente menos dependientes y más participativas y activas. En definitiva nos aparecerá un mundo mucho más interesante. De esta manera seria posible ver, películas o cortos con maravillosas cantantes o actrices rellenitas y con formas, y hasta mujeres más maduras con chicos jóvenes cómo protagonistas de nuestros celuloides. ¿Te has fijado que en los videoclips no vemos nunca una mujer poco agraciada? ¿Hay alguna cantante que tenga la cara como la cantante Seal? No. Te has fijado que todas las mujeres suelen estar buenísimas? ¡Los tíos no importan! Todo esto te hace entender y comprender mejor cuales son los modelos estéticos de la industria, del imaginario. Con esto se pone de relieve, que la visión del género que impera en la sociedad actual, continúa siendo radicalmente masculino. Desde CIMA y CIMA CATALUNYA queremos armonizar esta situación, porque creemos es necesaria y justa en el mundo en el que vivimos. Los grupos feministas ya han hecho y siguen haciendo muchos avances hacia este camino. Grácias a ellas, las mujeres de hoy en día nos podemos aprovechar de su labor para darle continuidad. Por esto nosotros desde nuestro sector, el cine debemos hacer realidad esta normalización con nuestro esfuerzo y nuestra experiencia.

¿Cuáles son los proyectos que tenéis a corto plazo para la Asociación? El primer paso es la aplicación de acciones positivas para favorecer la entrada de más mujeres en el mundo audiovisual. En un estudio hecho recientemente demuestra que en los últimos 9 años sólo hay un promedio de un 10 % de mujeres directoras, guionistas y productoras dentro el sector. Si tenemos en cuenta que en las escuelas más de un 50 % son estudiantes mujeres, nos preguntamos a dónde van a parar! ¿Por qué no hay más presencia en el sector? Alguna cosa debe estar pasando, no? En CIMA no hemos pedido nunca, ningún favoritismo, sino tan sólo acciones positivas para hacer más justos los desequilibrios actuales...Lo curioso es que no nos rasguemos las vestiduras delante de las injusticias existentes, que indiscutiblemente continua favoreciendo a los hombres.

Autumn 2009 Calendar Classical Music

Contemporary Music

Theatre & Dance

Expositions

November 4 Musiques de la Mediterrània. ELENA LEDDA Palau de la Música Catalana www.palaumusica.org 93 295 72 00

November 5 CHUCHO VALDÉS & CONCHA BUIKA El último trago Palau de la Música Catalana www.palaumusica.org 93 295 72 00

Until November 1 Teatro.AL CEL Un oratori per a Jacint Verdaguer Teatre Lliure www.teatrelliure.cat 932892770

October 9 - February 9 El mal d’escriptura. Un projecte sobre text i imaginació especulativa MACBA www.macba.es 93 412 08 10

November 9 Ibercamera. Mitsuko Uchida,piano Palau de la Música Catalana www.palaumusica.org 93 295 72 00 November 13 El Beethoven més feliç El violí de Lisa Batiashvili L’Auditori www.auditori.com 93 247 93 00 November 21 Concerts Simfònics al Palau Cartes d’amor Palau de la Música Catalana www.palaumusica.org 93 295 72 00 November 13 La passió romàntica Beethoven piano 3 L’Auditori www.auditori.com 93 247 93 00

November 11 MARCUS MILLER Palau de la Música Catalana www.palaumusica.org 93 295 72 00 November 15 HARDCORE SUPERSTAR Sala Apolo www.palaumusica.org 93 441 40 01 November 20-21 DEPECHE MODE Tour of The Universe Palau Sant Jordi www.livenation.es 935 022 100 November 25 DAVID BISBAL Palau de la Música Catalana www.palaumusica.org 93 295 72 00 November 28 THE SOUNDS Sala Apolo www.palaumusica.org 93 441 40 01 December 1 THE PRODIGY Invanders Must Die Tour Sala Apolo www.palaumusica.org 93 441 40 01

November 5-29 Teatro. ALÍCIA un viatge al país de les meravelles i a l’altra banda del mirall Teatre Lliure www.teatrelliure.cat 932892770 November 12-15 Danza. In the Spirit of Diaghilev Wayne McGregor, Russell Maliphant, Sidi Larbi Cherkaoui i Javier De Frutos Sala Gran (TNC) www.tnc.cat 933 065 700 November 20 January 3 Teatro. EL BALL Irène Némirovsky Teatre Lliure www.teatrelliure.cat 932892770 October 3-November 22 Teatro. Trenta-Cinc anys fent el pallasso Circ Cric Teatre Lliure www.teatrelliure.cat 932892770

Autumn 2009 Calendar

Until October 18 El segle del Jazz CCCB www.cccb.org 93 306 41 00 Until October 18 Maurice de Vlaminck, un instinto fauve Caixa Fòrum www.obrasocial. lacaixa.es 93 476 86 00 October 20 February 21 Cerdà i la Barcelona del futur. Realitat versus projecte CCCB www.cccb.org 93 306 41 00 Until October 25 Tiempo de transición: 1975-1982 Museu Marítim de Barcelona www.mmb.cat 93 301 50 26 October 23 January 10 L’anarquia del silenci. John Cage i l’art experimental MACBA www.macba.es 93 412 08 10

Trade Fairs & Events Until October 31 Vaya Valla Museu Marítim de Barcelona www.mmb.cat 93 301 50 26 November 6 January 10 Ray Johnson. Completa-ho i retornaho, sisplau MACBA www.macba.es 93 412 08 10 Until November 30 El Marítim entre bombes Museu Marítim de Barcelona www.mmb.cat 93 301 50 26 November 11 December 13 WORLD PRESS PHOTO 2009 Mostra internacional de fotoperiodisme professional CCCB www.cccb.org 93 306 41 00 November 26 - Feb 7 Helvetica Una nova tipografia Disseny Hub www.dhub-bcn.cat 932 562 300 November 28 January 24 Frantisek Kupka Fundación Miro www.fundaciomirobcn.org 933 299 007

October 1-4 International Air Meeting Fira de Sabadell / Aeropuerto www.interairmeeting. com 93 263 81 50 October 2-4 SEVC- Southern European Veterinary Congress Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 October 6-8 Metering Billing-CRM 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 October 7-11 Sonimagfoto & Multimedia 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 October 9-12 Camping & Ocasión 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 October 17-18 Fira del Taxi 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 October 17-18 Piscina Bcn 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200

November 6-8 Magic Internacional 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 November 6-8 Expominer 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 November 7-15 Salón Náutico Internacional de Barcelona 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 November 14-15 Bodas & Bodas 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 November 25-27 XXIX Congreso semFYC 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 December 1-3 EIBTM 2009 Fira de Barcelona www.firabcn.es 902 233 200 Trade Fairs & Events

Recomendaciones Literarias

La isla bajo el mar Isabel Allende nos ofrece en su nueva novela una historia brillante. Zarité es una esclava que a pesar de todas las penurias que le ha tocado vivir atesora en su corazón la llama de la libertad. Su destino como sirvienta la aparta del infierno de las plantaciones y la acercará a un universo de personas que marcarán su destino. La isla bajo el mar es una historia repleta de hechizos, originalidad y magnetismo. Humillación, sumisión y obediencia. Una tríada maldita que articula la vida de Zarité. Pero en su corazón ha arraigado un fuerte anhelo de libertad que le llevará a luchar hasta la muerte para librarse de los grilletes que su sangre le impone.

El Museo de la Inocencia La nueva novela del Premio Nobel Orhan Pamuk es una historia de amor contemporánea. La acción transcurre en la década de los setenta y ochenta y narra la historia de Kemal, heredero de una de las familias más pudientes de Estambul y su amor por Füsun, una pariente lejana de clase inferior. La novela es un retrato fiel de la alta sociedad de Estambul desde los setenta hasta la actualidad. Es una novela sobre el matrimonio, el sexo y los cambios sociales. Todo ello aderezado con buen humor y detalles preciosos. Es un libro que habla de los miedos y las locuras de esa peculiar sociedad que condujo a Turquia a la modernidad.

Lluís Girau

Artista gráfico multidisciplinar

far@lluisgirau.e.telefonica.net 630261413

yesstore

Aguas / Aigües 1. Solan de Cabras 2. Solan vidrio 3. Font vella 6. Vichy catalan 7. San Pellegrino 8. San Pellegrino

Cavas / Caves 1,5 l 50 cl 1,5 cl 25cl 50 cl 100 cl

1,50 e 1,70 e 1,30 e 1,20 e 1,50 e 2,50 e

51. Perelada gran claustro (c/ estuche) 52. Perelada brut reserva

Champagne 61. Cuvée Louise con estuche 62. Pommery Brut Royal con estuche 63. Pommery Brut Royal sin estuche 64. Pommery Brut Rosé con estuche 65. Pop Silver* 66. Pop Pink* 67. Heidsieck&Co. Monopole Blue Top

Refrescos (latas) / (llaunes) 11. Coca cola 12. Cola light 13. Coca Cola zero 14. Fanta naranja 15. Nestea limon 16. Nordic 17. Coca cola

‘ Presentamos nuestra marca S, con una distinguida selección de productos con una calidad equivalente a la exclusividad de nuestros restaurantes. Además, también ofrecemos un distinguido abanico de bebidas para acompañar a los platos que seleccionen, en caso de que las precisen.

Presentem la nostra marca S,‘ amb una distingida sel.lecció de productes amb una qualitat equivalent a la exclusivitat dels nostres restaurants. A més, també presentem un distingit ventall de begudes per a acompanyar als plats que sel.leccionin, en cas d’ésser precís.

33cl 33cl 33cl 33cl 33cl 25cl 2l

2e 2e 2e 2e 2e 2e 3e

33cl 33cl

2 e 2 e

75 cl 75 cl 75 cl

75 cl 75 cl 75 cl 50 cl 75 cl 75 cl 75 cl 75 cl

12 e 4e 11,50 e 9e 16 e 5e 25 e 12 e

Vinos Rosados / Vins Rosats 41. Cresta rosa premium 42. Masia peralada 43. Lambrusco rosado

San Pellegrino

S´ Priorat 2007

Pommery Brut Royal con estuche

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

71. Beefeater 72. Bombay saphire

75 cl 75 cl 75 cl

8e 4e 5e

23 e 28 e

Vodka 81. Ciroc vodka 82. Absolut

5e 4e 4e

Vinos Tintos / Vins Vermells 31. Vino tinto cune crianza 32. Masia peralada negre 33. Enate merlot cabernet 34. Enate merlot cabernet 35. Enate tinto crianza 36. Lambrusco perla tinto 37. Jackson pinotage‘06 S.Africa 38. S´ Priorat 2007

120 e 35 e 19 e 47 e 15 e 15 e 26 e

Ginebra

Vinos Blancos / Vins Blancs 21. Blanc pescador 22. Masia peralada blanco 23. Peralada blanc de blancs

75 cl 75 cl 37,5cl 75 cl 20 cl 20 cl 75 cl

* Pop también disponibles en packs de 4

Cervezas / Cerveses 18. Estrella 19. Heineken

18 e 6e

44 e 25 e

Tabaco / Tabac

91. Marlboro 92. Marlboro light

4 e 4e

Helados / Gelats 111. Chocolate 112. Vainilla 113. Pistacho 114. Avellanas 115. Ferrero Rocher 116. Amarenas 117. Café 118. Nata

2,50e 2,50e 2,50e 2,50e 2,50e 2,50e 2,50e 2,50e

Illy yespresso Shop

Cafetera x7 metodo iperespresso casa

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Café en cápsulas metodo iperespresso casa

(negra)

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(negra/roja)

(tueste N, tueste S) (6 botes de 21 cápsulas)

199€

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49,14€

Tazas metodo iperespresso

Taza “los abrazos rotos” de Pedro Almodóvar

30€

90€

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Kit Contemporary Lovers

Café molido 250 gr. para cafetera espresso

(1 taza + 1 plato)

(1 cafetera moka para 3 tazas + bote café moka 250 gr.)

(tueste N, tueste S, descafeinado) (12 botes)

49,5€

65€

90€

Café en cápsulas metodo iperespresso casa

(descafeinado) (6 botes de 14 cápsulas)

32,76€

Taza Rehberger

(2 tazas + 2 platos)

(6 tazas + 6 platos)

(1 taza + 1 plato)

Transporte gratis para pedidos superiores a 80€ y en todos los productos Metodo Iperespresso casa Transport gratuït per a comandes superiors a 80€ i en tots els productes Metodo Iperespresso casa

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Thai Lounge

24 Sopas

Thai Lounge

València, 205 08004 Barcelona

32. Tom Kaa Gai

7.30e

Leche de coco, docenas de especias y tiernos pedazos de pollo. Sorprendente

Aves

8.45e

43. Kai Pio Wan

11.20e

3. Poh Pia

8.15e

44. Kai Kra Pao

11.20e

4. Dim Sum(pollo)/Dim Moo(cerdo)

8.05e

45. Pollo al jengibre

11.20e

7. Ha Khao

9.00e

46. Ped Paad Phak

13.20e

8. Tempura de Verduras

8.20e

47. Pato al Curry

13.80e

9. Kai Baithoy

8.65e

48. Ped Ma Kham

13.50e

10. Khan-Toke Lounge (individual)

9.00e

49. Ped Savoy

14.35e

Raviolinis al vapor de pasta de arroz rellenos de gambas y verduras Selectas verduras de temporada presentadas en estilo de tempura Tiernos trozos de pollo envueltos en hoja aromatica

Selección individual de cuatro de nuestros entrantes más exitosos servidos con una porción de ensalada Yam Wumsen a base de vermicelli y especial thai

11. Surtido de Vapores

Combinación surtida de nuestros entrantes al vapor

8.50e

Ensaladas 21. Yam Wusen

6.90e

22. Las flores del Mar

9.05e

23. Yam Nue

8.20e

Tallarines de soja, ligeramente picantes, aliñados con limón, pollo y especies thai El clásico thai “Yam Taley” a base de mariscos y moluscos aderezados en ensalada Carne de buey al grill regada con lima y servida con tomates pepino y echalotas

7.80e

25. Laab Kai

8.50e

26. Yam Khung

8.65e

27. Yam Salmon

9.05e

Refrescante ensalada de pollo aliñada con hojas de lima, menta y echalotas Ensalada tailandesa de gambitas al vinagre de arroz Ensalada al estilo Ko Samui con salmon al grill y salsa de cítricos dulces

Pollo salteado al wok con castañas de cajún y verduras al estilo Ayutthaya Filetes de pollo en autentica salsa thai agridulce Pollo a la albahaca con pimienta fresca Pollo salteado al wok con jengibre, cebolla y otras hortalizas Magret de pato salteado al wok con verduras en suave salsa de ostras Filetes de magret de pato al curry rojo cremoso Magret de pato salteado al wok con espinacas y salsa de tamarindo Magret de pato frito adornado con salsa chili thai

Cerdo 51. Mu Kratiam

10.60e

52. Paneng mu

11.05e

53. Mu Ka Pao

10.40e

54. Mu pio wan

10.30e

55. Mu-shroom

10.20e

Filetes de cerdo salteado en el wok con ajo caramelizado, cebolla y pimienta verde Filetes de cerdo al curry de Paneng, cremoso y suave Cerdo picado salteado al wok con cebolla y pimienta verde fresca Filetes de cerdo en auténtica salsa thai agridulce

Filetes de cerdo salteados al wok con setas chantarela

24. Yam Ma Khua

Berenjenas rebozadas en ensalada con gambas, pollo, hojas de menta y lima

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11.35e

2. Satee de Pollo

Empanadillas de pasta wanton rellenas de pollo/cerdo cocinadas al vapor

Mariscos ObModin

42. Kai Pad met Mamuang

8.75e

Tradicionales rollitos de verdura, todo un clásico thai…

Ensalada Flores del Mar

11.65e

Tradicional receta thai de pollo al curry verde con verduras

Finas brochetas de pollo marinadas en salsa de cacahuetes

Thai Lounge ofereix el més fidel reflexe d’allò que s’anomena “cuina thai” amb totes les seves textures i sabors. Capitanejats per la Xef de Bangkok Wantakan Chorunwanngsie, i un equip de cuiners tailandesos, ens desvetllen a cada preparació els secrets ancestrals que són la base del prestigi amb què es reconeix la cuina thai.

41. Pollo al curry verde

1. Khung Kiss

Langostinos envueltos en delicada pasta de arroz

Khan Toke Lounge

8.05e

Langostinos y mil sabores de Thailandia juntos en un caldo de receta ancestral

Entrantes

Thai Lounge ofrece el más fiel reflejo de lo que se denomina “cocina thai” con todas sus texturas y sabores. Capitaneados por la Chef de Bangkok Wantakan Chorunwanngsie, y un equipo de cocineros tailandeses, nos desvelan en cada preparación los secretos ancestrales que son la base del prestigio con el que se reconoce a la cocina thai.

31. TomYam Khung

Cordero 71. Massaman Thai Lounge

12.00e

72. Ke Pad Prick

11.50e

Cordero al curry cremoso de Massaman servido con patatas Manfalang Cordero salteado a la guindilla, la elección de los amantes del picante más extremo

a Continúa en la siguiente página Continua a la pàgina següent

26 Vacuno 60. Nue Paneng

12.70e

61. Vacuno al curry verde

12.70e

62. Nue Sawan

12.40e

63. Nue kratiam

12.10e

64. Vacuno al chili

12.30e

66. Massaman Nue

12.90e

Filetes de vacuno al curry rojo cr o y suave Filetes de vacuno al curry verde intenso Carne de vacuno regada con salsa de ostras, maíz baby y otras verduras Buey salteado al wok con verduras en aceite de ajo con pimienta Tiernos pedazos de ternera salteada con chili fresco, albahaca y cebollas

Opciones Vegetarianas 67. Curry Veggie

9.90e

68. Toffu Paad Phak

9.10e

Tofu salteado al wok con verduras de temporada

6.65e

96. Khao Suai

4.10e

97. Khao Ob Saparot

9.45e

Arroz glutinoso y compacto ideal para acompañar su ensalada Arroz blanco perfumado imprescindible para platos al curry Arroz con juliana de verduras, piña y uvas pasas

Postres

Ternera al curry suave de Massaman acompañada de patatas al estilo Manfalang

Tofu y verduras regados al curry rojo

95. Sticky rice

100. Khao Niao Mango 101. Flan de coco 102. Orquidea negra

5.45e 5.05e 5.25e

MENÚ DEGUSTACIÓN Entrantes Khan Toke Lounge Surtido de piezas de cuatro de nuestros más exitosos entrantes acompanados de la tradicional ensalada “Yam Wunsen” a base de fideos vermicelli y todo el intenso aroma de las secretas hierbas y especias Thaï Principales (degustación) Kai Pet Met Mamuang

Pescados y Mariscos

Pollo salteado al wok con castañas de Cajún y verduras al estilo Ayutthaya

81. Langostinos al curry rojo/amarillo

14.80e

82. Salmon de Manora

12.80e

Filetes de ternera al curry cremoso de Massaman con patatas guisadas

84. Merluza al vapor

13.50e

Kaeng Laan Khung

85. Mariscos ob Modin

15.20e

86. Langostinos al chalong

14.75e

87. Merluza agridulce 88. Homok Taley

13.90e 15.85e

Langostinos al curry rojo o amarillo Salmon fresco al curry rojo

Merluza al estilo thai acompañada de verduras y servida al vapor Mariscos y moluscos diversos salteados al aceite de chili y servidos con tallaries Langostinos salteados al wok con esparragos y especias thai

Marmita de frutos de mar salteados al curry rojo elaborado con leche de coco

92. Pad Thai

8.25e

93. Khao Pad

8.25e

94. Verduras de temporada

7.40e

Arroz salteado con huevo y verduras Salteado de verduras según la estación

Langostinos servidos al mas suave de los currys : el amarillo Pad Thai Tallarines de arroz salteados con huevo, verdura, lima y cacahuete rallado Postre Shouffle de chocolate con fondante en su interior / Flan de coco – a su eleccion-

25e (precio per persona). Mínimo de 2 personas.

Acompañamientos Tallarines de arroz salteados con huevo, verduras y cacahuete rallado

Massaman Thai Lounge

Out of China

28 Seasonal stir fried vegetables 26. Rollitos de primavera vegetarianos Vegetarian spring rolls

Out of China

27. Tofu fresco con verduras al curry 7,49e Fresh tofu with vegetables in curry sauce 28. Albóndigas vegetales 7,49e con salsa de cacahuete Vegetable meatballs with sate sauce 29. Wok de berenjena 7,49e con verdura aromática Stir fried eggplant with aromatic vegetable

Muntaner, 100 08036 Barcelona

Aperitivos 1. Crujiente de gambas picantes Spicy prawn crackers

1.60e

2. Rollito de pato crujiente Crispy duck roll

3,21e

3. Saquitos de gambas y verduras crujientes 3,21e Crispy dumplings with shrimp 4. Minirollo de cebollino chino y queso Small spring roll with cheese and onion

Cocina china tradicional de mercado. Recomendamos nuestros Dimsum caseros, el auténtico pato laqueado así como una amplia gama de platos vegetarianos. No utilizamos MSG. El ambiente es minimalista lleno de detalles chinos. Destacamos nuestra inmejorable relación calidad-precio. Cuina xinesa tradicional de mercat. Recomanem els nostres Dimsum casolans, l’autèntic ànec lacat i també els plats vegetarians. No utilitzem additius. L’ambient és minimalista amb detalls xinesos. Destaquem la nostra immillorable relació qualitat-preu.

1,07e

Dim Sum

30. Wok de brócoli con shitake 7,49e Stir fried broccoli with Chinese mushroom

2,14e

Arroz y pan 61. Arroz frito con verdura y cerdo laqueado Fried rice with vegetable and pork

6,42e

62. Arroz frito con gambas y coco tostado Fried rice with shrimp and coconut

7,49e

63. Arroz frito con verdura aromática Fried rice with aromatic vegetable

6,42e

64. Arroz frito con algas

7,49e

65. Pan chino Chinese bread

1.60e

31. Tofu ahumado con surtido de setas Tofu with assorted Chinese mushrooms

7,49e

32. Fideos de arroz con trompeta de la muerte Rice noodles with mushroom

7,49e

Segundo plato

7,49e

71. Ternera con salsa de guindillas Beef with black bean sauce

9,63e

33. Pasta de arroz con setas y bambú

72. Ternera con cebolleta y jengibre Beef with spring onion and ginger

9,63e

73. Albóndigas de ternera con setas shitake frescas

9,63e

74. Beef with fresh Chinese mushroom

9,63e

* Se hace media ración de los platos para acompañar

Otros Entrantes

11. Surtido al vapor Assorted steamed dumplings

6,42e

41. Ensalada de salmón ahumado y tofu Tofu salad with smoked salmon fish

7,49e

12. Shao Mai de lomo y gambas Shao Mai of pork & shrimps 13. Shao Mai de arroz Shao Mai of rice

6,42e

42. Tempura de brócoli con algas Deep fried broccoli with seaweed

7,49e

6,42e

43. Fideos con gambas y queso Noodles with shrimp and cheese

7,49e

75. Chicken curry

7,49e

6,42e

44. Fideos de arroz tres delicias

6,42e

76. Pechuga de pollo con salsa de limón (frita o a la plancha) Chicken’s breast with lemon sauce

7,49e

15. Xiao Long Bao de lomo y carne de cangrejo Xiao Long Bao (pork and crab)

8,56e

77. Pechuga de pollo frito con sésamo

7,49e

16. Xia Jiao de gambas Xia Jiao (shrimps)

6,42e

45. Crepe de arroz con wok de fideos Cantonese rice noodles 46. Sour & hot soup

6,42e

7,49e

18. Buñuelos de gambas con salsa de jengibre Shrimp croquette with ginger sauce

8,56e

47. Chicken and noodle soup

6,42e

78. Muslo de pollo al vapor con salsa de cebolleta Chicken with vegetables 80. Gambas fritas con sésamo Deep fried shrimps with sesame

20. Raviolis vegetales integrales a la plancha Grilled vegetable dumplings

6,42e

21. Raviolis de pato y foie a la plancha Grilled dumplings with duck

8,56e

22. Raviolis de bacalao con puerro a la plancha Grilled dumplings with codfish

7,49e

25. Wok de mezcla de verduras Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es

Nuestros mejores platos según los clientes 51. Wonton crujiente de lomo y gambas a la plancha Grilled wonton with shrimp and pork 52. Auténtico pato laqueado Crispy Peking duck

Platos Vegetarianos

Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

6,42e

55. Pan de cebolleta a la plancha Chinese bread with spring onion

6,42e

8,56e

16,05e

53. Lubina crujiente con salsa agridulce 16,05e y piñones Crispy sea bass with sweet and sour sauce 54. Costillas de cerdo estofadas agridulces Pork spare ribs with sweet soy sauce

9,63e

81. Wok de gambas suave con verduras al vapor Stir fried prawns with vegetable

9,63e

84. Costillas de cerdo crujientes Deep fried aromatic spare ribs 87. Crepes de pato a la pekinesa Peking duck in pancakes

9,63e 9,63e

89. Solomillo de cerdo 9,63e con bambú y salsa saté Pork with bamboo shoots with sate sauce 91. Conejo frito aromático

9,63e

Udon 31

Udon

EN CALDO / EN BROU Caldo tradicional japonés elaborado con una base de soja, mirin y dashi Brou tradicional japonès elaborat amb una base de soja, mirin i dashi

Consell de Cent, 323 Princesa, 23 / Montcada, 6 L’Illa Diagonal Tallers, 69

23. Tori nanba udon

2. Gyoza

3,45e

EN WOK Sartén ligera y profunda Es un método de cocción rápido y saludable Paella lleugera i profunda És un mètode de cocció ràpid i saludable

4. Yasai yakitori

2,85e

24. Beef yaki udon

9,85e

6. Salmón Marinado

4,15e

25. Chicken yaki udon

9,55e

7. Edamame

2,85e

5. Yasai Gyoza

3,45e

26. Yasai yaki udon

8,85e

8. Miso Soup

3,95e

9. Green Roll

5,35e

10. Seafood Roll

4,45e

Dos brochetas de vegetales de temporada hechas a la parrilla con salsa especial yakitori Dues broquetes de vegetals de temporada fetes a la graella amb salsa especial yakitori Salmón marinado al estilo udon Salmó marinat a l’estil udon Judía verde de soja al vapor Mongeta verda de soja al vapor Tres raviolis japoneses rellenos de verduras Tres raviolis japonesos farcits de verdures Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga nori y cebolla tierna Brou tradicional japonès amb dashi, pasta de miso, tofu, alga nori i ceba tendra Alga verde de soja takaoyaka, noodles, aguacate, lechuga, pepino y salsa secreta Cuatro rollos de noodles con langostinos, aguacate y mayonesa Quatre rotllos de noodles amb llagostí, alvocat i maionesa

11. Good Roll

Seis rollos de noodles con salmón, aguacate y mango Sis rotllos de noodles amb salmó, alvocat i mango

Yakisoba chicken

9,95e

4,45e

Tres raviolis japoneses rellenos de carne de cerdo, col y verduras Tres raviolis japonesos farcits de carn de porc, col i verdures

Nabeyaki Udon

9,85e

1. Negima yakitori

Dos brochetas de pollo y cebolleta hechas a la parrilla con salsa especial yakitori Dues broquetes de pollastre i ceba tendra fetes a la graella amb salsa especial yakitori

Good Roll

22. Niku udon

Udon con ternera, marinada con lima y cilantro y semillas de sésamo Udon amb vedella, marinada amb llima i coriandre, acompanyada de mongeta verda

Platos de acompañamiento / Plats d’ acompanyament

Udon proposa una variada oferta asiàtica en un ambient molt cuidat. La proposta gastronòmica sorprèn per la seva excel.lent relació qualitat preu i es concentra en oferir noodles, arrossos, plats d’acompanyament i amanides. Aquest restaurant enganxa per la seva rapidesa i amabilitat en el servei així com la qualitat de la matèria prima

9,95e

Udon con láminas de pollo, tempura de langostino, espinacas, huevo, shiitake y tallos de bambú Udon amb làmines de pollastre, tempura de llagostí, espinacs, ou, shiitake i tiges de bambú

www.udon.es

Udon propone una variada oferta asiática en un ambiente muy cuidado. La propuesta gastronómica sorprende por su excelente relación calidad-precio y se concentra en ofrecer noodles, arroces, platos de acompañamiento y ensaladas. Este restaurante engancha por su rapidez y amabilidad en el servicio así como la calidad de la materia prima.

21. Nabeyaki udon

12. Very Good Roll

Rollo caliente en tempura con salmón, aguacate, queso suave y semillas de sésamo Rotllo calent en tempura amb salmó, advocat, formatge suau i llavors de sèsam

Udon

Fideo grueso tradicional japonés / Fideu gruixut tradicional japonès. 200 Grs

Udon con tiras de pollo rebozadas, shiitake y puerro Udon amb tires de pollastre arrebossades,shiitake i porroa

Udon salteado con ternera, pimiento verde, pimiento rojo, setas shiitake, cebollino, zanahoria, col, brotes de soja y salsa yakisoba Udon saltejats amb vedella, pebrot verd, pebrot vermell, bolets shiitake, ceba tendra, pastanaga, col, brots de soja i salsa yakisoba Udon salteado con pollo, setas shiitake, cebollino, zanahoria, col, brotes de soja, katsuo y salsa yakisoba Udon saltejats amb pollastre, bolets shiitake, ceba tendra, pastanaga, col, katsuo, brots de soja i salsa yakisoba Udon salteado con setas shiitake, col, zanahoria, brotes de soja y salsa yakisoba Udon saltejats amb bolets shiitake, col, pastanaga, brots de soja i salsa yakisoba

27. Seafood udon

3,55e

4,55e

Udon salteado con calamar, gambitas, zetas chitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja, salsa yakisoba y katsuo

9,95e

Soba

Fideo fino integral / Fideu prim integral. 150 Grs EN CALDO / EN BROU Caldo tradicional japonés elaborado con una base de soja, mirin y dashi Brou tradicional japonès elaborat amb una base de soja, mirin i dashi

31. Tofu soba

9,25e

32. Niku Soba

9,85e

33. Kashiwa soba

9,95e

Soba con tofu, alga nori, cebolla japonesa y semillas de sésamo Soba amb tofu, alga nori, ceba japonesa i llavors de sèsam Soba con ternera marinada con lima y cilantro, judías verdes y semillas de sésamo Soba con tiras de pollo rebozadas, shiitake y puerro Soba amb tires de pollastre arrebossades, shiitake i porro

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32 Platos Fríos / Plats Freds

EN WOK Sartén ligera y profunda Es un método de cocción rápido y saludable Paella lleugera i profunda És un mètode de cocció ràpid i saludable

34. Beef yakisoba

Chuka Soba salteado con ternera, pimiento verde, pimiento rojo, setas shiitake,cebollino, zanahoria, col, brotes de soja y salsa yakisoba Chuka Soba saltejats amb vedella, pebrot verd, pebrot vermell, bolets shiitake, ceba tendra, pastanaga, col, brots de soja i salsa yakisoba

9,95e

36. Yasai yaki soba

9,75e

Chuka Soba salteado con setas shiitake, col, zanahoria, brotes de soja y salsa yakisoba Chuka Soba saltejats amb bolets shiitake, col, pastanaga, brots de soja i salsa yakisoba

37. Seafood soba

Chuka Soba salteado con calamar, gambitas, zetas chitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja, salsa yakisoba y katsuo

9,95e

Chuka soba con ternera, marinada con lima y cilantro, acompañada de judía verde y semillas de sésamo Ramen amb vedella, marinada amb llima, coriandre, mongeta verda i llavors de sèsam

42. Miso ramen

Chuka soba con pasta de miso, pollo rebozado, zanahoria, puerro, setas shiitake, brotes de soja, alga wakame y semillas de sésamo Ramen amb pasta de miso, pollastre arrebossat, pastanaga, porro, bolets shiitake, brots de soja, alga wakame i llavors de sèsam

9,75e

9,95e

51. Katsu don

8,15e

52. Niku don

8,35e

53. Karee raisu

8,35e

54. Yasai karee

8,15e

Arroz con tiras de bistec de cerdo rebozadas, cebolla, shiitake, dashi, huevo revuelto, semillas de sésamo y salsa tonkatsu

Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos verdes, brotes de soja y shiitake

90. Banana & Co.

3,95e

92. Tapón de chocolate helado

4,25e

93. Ensalada de frutas

3,95e

94. The yogurt

4,25e

95. Mochi (nata y fresa o te verde)

4,25e

Crujiente de plátano Bizcocho de chocolate con chocolate caliente en su interior

9,95e

Trocitos de fruta de temporada con almíbar estilo UDON

Yogurt con miel, piñones y cookies troceadas Tarta de arroz relleno de nata y fresa o té verde

Extras 7,95e

81. Goma-ae

7,95e

82. Papaya salad

7,95e

Ensalada de verdes con tres langostinos, papaya y salsa especial semi picante Amanida de verds amb tres llagostins, papaia i salsa especial semi picant

8,35e

Postres

80. Chicken salad

Espinacas frescas con piñones, champiñones, tofu y aceite de sésamo Espinacs frescos amb pinyons, xampinyons, tofu i oli de sèsam

50. Oyako don

Arroz con curry picante, ternera, cebolla, zanahoria y dashi

Ensaladas / Amanides Mézclum con pollo, setas shiitake, maíz, aguacate, tomate cherry y salsa especial Amanida verda amb pollastre, blat de moro, alvocat, tomàquet cherry i salsa especial

7,85e

Soba servidos fríos. Plato básico en el cual se puede apreciar el sabor natural de los noodles Soba servits freds. Plat bàsic en el qual es pot apreciar el gust natural dels noodles

Arroz con tiras de bistec de ternera, cebolla shiitake, dashi, huevo revuelto, semillas de sésamo y salsa tonkatsu

EN CALDO / EN BROU Caldo tradicional japonés elaborado con una base de pollo y verduras Brou tradicional japonès elaborat amb una base de soja, mirin i dashi

41. Beef ramen

38. Zaru soba

Arroz con tiras de contra muslo de pollo rebozadas, cebolla, shiitake, dashi, huevo revuelto, semillas de sésamo y salsa tonkatsu

Fideo fino estilo chino / Fideu prim estil xinès. 150 grs

Chuka soba con pechuga de pollo, espinacas y cebolleta Ramen amb pit de pollastre, espinacs i ceba tendra

7,35e

Arroces / Arrossos

Ramen

40. Chicken ramen

28. Zaru udon

Udon servidos fríos. Plato básico en el cual se puede apreciar el sabor natural de los noodles Udon servits freds. Plat bàsic en el qual es pot apreciar el gust natural dels noodles

35. Chicken yaki soba

Chuka Soba salteado con pollo, setas shiitake, cebollino, zanahoria, col, brotes de soja, katsuo y salsa yakisoba Chuka Soba saltejats amb pollastre, bolets shiitake, pastanaga, ceba tendra, col, brots de soja, katsuo i salsa yakisoba

Mójalos en la salsa tentsuyu para realzar su sabor, simplemente delicioso Cal sucar-los en la salsa tentsuyu per realçar el seu gust, senzillament deliciós

131. Gyoza Unidad. 132. Langostino Unidad 133. Extra Wasabi 134. Extra Tofu 135. Extra Genjibre 136. Gohan (bol arroz blanco)

1,15e 1,75e 0,45e 0,75e 0,55e 1,10e

Fishop

34 Temaki (hand roll) 61. Salmón

5,80e

62. Atún

6,80e

63. Langostino

5,80e

64. Spice tuna

6,50e

Salmón picado con cebolla tierna y huevas de trucha

Fishop

Atún, mayonesa japonesa, rúcula, tobiko y cebolla confitada

Bulevard Rosa Passeig de Gràcia, 53 08004 Barcelona

Langostino, mayonesa japonesa, aguacate y raìz bardana Atún picante, rúcula, tobiko

Japonés

Fishop es un nuevo concepto de restaurante y pescatería informal donde se mezclan los sabores mediterráneos con los japoneses, primando principalmente la calidad del producto y sus sabores. La idea original surge de la intención de ofrecer diariamente a nuestros clientes un pescado de máxima calidad elaborado desde la tradición catalana y la japonesa. Fishop és un nou concepte de restaurant i peixateria informal on es mesclen els sabors mediterranis amb els japonesos, primant principalment la qualitat del producte i els seus sabors. La idea original sorgeix de la intenció d’oferir diàriament als nostres clients un peix de màxima qualitat elaborat des de la tradició catalana i la japonesa.

Maki (1 pieza) 1. Atún 2. Salmón 3. Langostino 4. P. Blanco 5. Vieira California (1 pieza) 31. Atún 32. Salmón 33. P. Blanco 34. Langostino Uramaki (1 pieza) 11. Atún 12. Salmón 13. P. Blanco 14. Langostino 15. Vegetal Nigiri (1 pieza) 21. Atún 22. Salmón 23. P. blanco 24. Langostino 25. Vieira 26. Pulpo 27. Anguila Gunkan (1 pieza) 41. Salmón 42. Ikura Hueva salmón

2,20e 2,00e 2,20e 2,00e 1,95e 2,10e 2,20e 2,10e 1,50e 1,95e 1,60e 1,95e 1,70e 1,95e 1,80e 2,80e 3,00e 3,00e

43. Tobiko

2,70e

44. Atún Makis variados (4 piezas) 51. Vegetal

3,50e

52. Hossomaki

5,20e

53. Uramaki

9,50e

54. California

6,50e

Hueva p. Blanco

Aguacate, rúcula, pepino

Atún, salmón, p. Blanco, langostino Atún, salmón, p. Blanco, langostino Atún, salmón, p. Blanco, langostino

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1,30e 1,15e 1,15e 1,20e 1,40e

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4,00e

Sashimi (1 pieza) 71. Atún 1,65e 72. Salmón 1,40e 73. P. Blanco 1,65e 74. Vieira 1,70e Sashimi + sushi 76. 6 Piezas sashimi + 6 piezas sushi variado 21,10e 78. 12 Piezas sashimi + 12 piezas sushi variado 45,60e Tartars 81. Tartar de atún 10,80e 82. Tartar de salmón 9,00e 83. Dúo de tartar y salmón 11,10e

Pescado y Marisco de Lonja A diario llegan a nuestra pescaterÌa los mejores pescados y mariscos de las lonjas catalanas y de la costa gallega y, cada tarde a partir de las 17.00 h encontrar·s el mejor producto reciÈn traÌdo de nuestras playas.

Entrantes y Ensaladas 91. Anchoas saladas, (1 pieza)

2,70e

92. Ensalada de tomate, parmesano y rúcula

7,90e

aceite de oliva virgen y pimienta manzana, pesto, olivada

93. Xató

10,50e

94. Ensalada de bogavante con aguacate

15,80e

95. Berberechos (Super King) con Sake

12,80e

96. Pulpo a la gallega

12,00e

bacalao desmigado, anchoas, escarola, romesco, tomate y aceitunas negras huevo duro medio cocido y caviar de trucha de rÌo cocidos al punto con cebolla tierna

patata confitada y pimentÛn de la Vera

Extras 101. Wasabi 102. Soja 103. Genjibre 104. Palillos

0,45e 0,60e 0,45e 0,40e

Postres 111. Coulant de chocolate 112. Bizcocho de castañas y helado de vainilla 113. Nuestro Tiramisú 114. Flan de queso cremoso con naranja y fresas

4,90e 5,00e 5,00e 5,00e

Combinados 121. Combinado fishop 15 pzs 2 Shake avocado 2 Maguro avocado 1 Nigiri salmon 1 Nigiri atun 1 Nigiri ebi 1 California p. B 1 California salmon 3 Tekamaki 3 Shakemaki

25,90 e

122. Combinado fishop 30 pzs 4 Shake avocado 4 Maguro avocado 4 Nigiri salmon 2 Nigiri atun 4 Nigiri ebi 4 California p. B 4 California salmon 4 California atún

48,90 e

123. Combinado sushi sasimi fishop 50 pzs 4 Nigiri atun 4 Nigiris salmon 4 Maguro avocado 4 Negi shake 4 California atun 4 Califonia salmon 4 California langostino 4 Tekamaki 9 Sashimi salmon 9 Sashimi atun

65,90e

124. Combinado sushi sasimi fishop 80 pzs 8 Sashimi atun 8 sashimi salmon 8 sashimi PB 8 uramaki cangrejo 8 maguro avocado 8 shake avocado 8 california atun 8 cali fornia pb 8 nigiris atun 8 nigiris langostino

95e

Uramakis (8 piezas) 125. Atun aguacate 12e 126. Salmon aguacate 10e 127. Negi shake 9,50e 128. Salmón, cebolla tierna y mayo japo 9,50e 129. Langostino, aguacate, rúcula, 10e mayo japo Californias (8 piezas) 131. Atun,tobiko rucula, aguacate 15e 132. Salmon,tobiko,tamago,aguacate 13,50e 133. Lagostino, pepino, aguacate, tobiko 13,50e Hosomakis (6 piezas) 134. Atún 7,50e 135. Salmón 6,00e 136. Lagostino 6,00e 137. P. Blanco 7,50e 138. Vieiras 8,40e 139. Ikura (huevas de Salmón) 9,00e

Matsuri

36 Sushi

Matsuri

31. Atún y Salmón

11,96e

32. Moriawase

17,50e

4 niguiris de atún y 4 de salmón

Plaza Regomir, 1 08002 Barcelona

8 niguiris variados y 1 california de 8 piezas

Temaki 41. Salmón o California 42. Atún, tobiko, cebolleta y mayonesa picante

Makis 01. Filadelfia

9,50e

02. California

7,90e

03. Spicy Tuna

8,70e

04. Ebiten

8,70e

Salmón ahumado, cream cheese y aguacate Cangrejo, mayonesa, aguacate y lechuga Atún, cebollinos y mango con un toque de salsa picante

05. Vegetariano

8,70e

Verduras, cebollinos, mango, queso filadelfia y salsa y teriryaki

Con una larga experiencia en cocina oriental e internacional, el Chef introduce sus conocimientos en Barcelona. Su cocina elabora platos que son inspirados en países del oriente y Asia y demuestra su personalidad con ingredientes frescos y de calidad, manteniendo siempre el principio del “equilibrio y el sano”.

Amb una llarga experiència en cuina oriental, el Xef introdueix els seus coneixements a Barcelona. La seva cuina el.labora plats que són insporats en païssos de l’orient i l’Àsia, i demostra la seva personalitat amb ingredients frescos i de qualitat, mantenint sempre el principi de “equilibri i sa”.

8,70e

12. Pantanal

10,80e

13. California Special

10,85e

14. Maguro Special

11,80e

Maki frito de salmón con caviar

Atún y pepino envuelto en anguila, aguacate y tobiko

15. Magret Maki

Magret de pato, cream cheese y salsa de tamarindo

13. Tokyo

Tempura de gambas, aguacate y mayonesa picante, envuelto con atún

8,70e 10,85e

14. Unagui Maki

9,85e

15. Salmón Roll

10,85e

Anguila, aguacate y huevas de tobiko Tempura de gambas, salmón, caviar y cebollinos

California Special

Salmón Roll

Maguro Special

6 piezas de atún y 6 de salmón

22. Shake

8,00e

23. Maguro

9,50e

6 piezas de salmón 6 piezas de atún

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14,70e

7,45e

De la Cocina Pinchos de pollo con salsa teriyaki

62. Yaki Udon

Tallarines udon salteados con mejillones, sepias y gambas

64. Salmón Teri

Tacos de Salmón con salsa teriyaki

5,55e 10,90e 8,30e 10,75e

65. Agenasu

5,25e

66. Ravioles japonés

5,55e

Berenjenas fritas en salsa de miso agridulce con sésamo tostado Gyoza relleno de pollo y verduras

67. Bare

13,65e

68. Gyu Niku no Tataki

10,50e

69. Solomillo de ternera

15,00e

Salmón, cebolleta, lima, crujiente de tempura y salsa teriyaki Carpaccio de ternera con salsa ponzu, cebollinos y sésamo Salteado con salsa de soja teriyaki, servido con arroz kamameshi

Pastas 71. Yakisoba

8,00e

72. Pad Thai Gai

9,90e

Tallarines y verduras salteados

Sashimi 21. Maguro y Shake

Hojas, alga wakame y verduras variadas en salsa japonesa

Verduras variadas cocidas con curry, servidas con arroz

11. Hot Sushi

California envuelto con Salmón, atún y aguacate

51. Wafu Sarada

63. Yasai no Kare

Maki Special

Hojas de pepino, mango, aguacate, cebollino, lechuga y mayonesa picante

Ensaladas

61. Yakitori

Tempura de gambas y aguacate

7,20e 8,30e

Tallarines, huevo, pollo y verduras salteados con cacahuetes, cilantro y cebollinos

73. Pad Thai Kung

11,50e

74. Pad Thai Vege

9,90e

Tallarines, huevo, gambas, calamares y verduras salteados con cacahuetes, cilantro y cebollinos Tallarines, huevo y verduras salteados con cacahuetes, cilantro y cebollinos

Miu 39 39

38 Sushi Bar Nigiri (1p) de:

Miu

21. Maguro Atún Tonyina Tuna

Valencia, 249 08007 Barcelona

23. Shake Salmón Salmó Salmon

Entrantes / Entrants / Starters 1,80e

2. Miso salada

3,95e

3. Kaisou salada

6,95e

4. Chuka salada

5,5e

5. Tataki salada

9,35e

6. Sunomono

5,15e

Ensalada de la casa Amanida de la casa Chef’s house salad

Variado de algas Variat d´algues Combination of Seaweed

Miu ha obert les seves portes al centre de la ciutat comptal. La decoració no defuig els tòpics orientals, però amb uns aires moderns i vanguardistes. A la carta podem trobar una ample i variada oferta en cuina japonesa, de màxima qualitat i frescura en tots els seus productes, i amb un servei impecable.

24. Thai

1. Gohan

Arroz blanco Arròs blanc Boiled Rice

Miu ha abierto sus puertas en el centro de la ciudad condal. La decoración no huye de los tópicos orientales pero con un aire moderno y vanguardista. En su carta podemos encontrar una amplia y variada oferta en cocina japonesa, de máxima calidad y frescura en todos sus productos, y con un servicio impecable.

Ensalada con tataki de atún Amanida amb tataki de tonyina Salad with tuna tataki Ensalada de pepino agridulce Amanida amb cogombre agredolç Sweet and sour cucumber salad

Pescado blanco Peix blanc White fish

25. Unagi Anguila Anguila Eel

26. Masago

Huevas de pez volador Ous de peix volador Flying fish roe

27. Ikura

Ensalada de algas con sésamo Amanida d´algues amb sèsam Seaweed salad with sesame seeds

Huevas de salmón Ous de salmó Salmon roe

28. Maguro tataki Atún Tataki TonyinaTataki Tuna Tataki

29. Shake tataki Salmón Tataki Salmó Tataki Salmon Tataki

2,20e

1,60e

2,00e

2,65e

1,90e

2,65e

2,35e

1,85e

31. Avocado maki (8 p.)

3,95e

32. Kappa maki (8 p.)

3,75e

33. Tekka maki (8 p.)

6,50e

34. Shakea maki (8 p.)

4,75e

35. Ebi chili maki (6 p.)

6,50e

36. Shiitake maki (6 p.)

4,85e

37. Aspara Uramaki (8 p.)

4,95e

38. Spicy shake uramaki (8 p.)

6,70e

41. Shake avocado uramaki (8 p.)

6,60e

Maki de aguacate Maki d’alvocat Avocado Maki Maki de pepino Maki de cogonbre Cucumber maki Maki de atún Maki de tonyina Tuna maki Maki de salmón Maki de salmó Salmon maki

Maki de gambas picantes Maki de gambes picants Maki of prawns with hot spicy sauce Maki de setas japonesas Maki de bolets japonesos Japanese mushrooms maki Uramaki de espárragos Uramaki d’espàrrecs Asparagus maki

Uramaki de salmón picante Uramaki de salmó picant Spicy salmon uramaki

Uramaki de salmón y aguacate Uramaki de salmó i alvocat Avodao & salmon uaramaki

Sashimi (3p) de:

7. Edamame

3,75e

61. Maguro

5,50e

42. Maguro avocado uramaki (8 p.)

8,95e

8. Shitake san

7,65e

62. Shake

4,75e

44. California (8 p.)

6,95e

13. Aspara no furai

5,15e

63. Thai

5,25e

45. Spicy tuna (8 p.)

7,10e

10. Ebi chili

6,95e

64. Unagi

5,80e

39. Hot Philadelphia (6 p.)

7,95e

16. Gyoza (5 p.)

5,95e

65. Maguro tataki

5,70e

40. Hot rainbow (8 p.)

9,25e

17. Maguro tartar

10,7e

66. Shake tataki

4,95e

Judía japonesa Mongetes japoneses Japanese beans Setas japonesas y tacos de pescado salteados Bolets japonesos i daus de peix saltats Japanese mushrooms and sauteed fish cubes Espárragos rebozados con panko Espàrrecs arrebossats amb panko Deep fried asparagus Gambas con salsa picante Gambes amb salsa picant Prawns with hoy spicy sauce Empanadilla de pollo con verduras Cresta de pollastre amb verdures Chicken pasty with vegetables

Tacos de Atún con salsa estilo japonés y yema de huevo de codorniz Daus de tonyina amb salsa estil japonès i rovell d’ou de guatlla Tuna dice with japanese sauce and quail egg yolk

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Maki de:

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Atún Tonyina Tuna Salmón Salmó Salmon

Pescado blanco Peix blanc White fish Anguila Anguila Eel

Atún Tataki TonyinaTataki Tuna Tataki

Salmón Tataki Salmó Tataki Salmon Tataki

Uramaki de atún y aguacate Uramaki de tonyina i alvocat Avodao & tuna uaramaki

Uramaki de cangrejo natural, pepino y aguacate Uramaki de cranc natural, cogonbre i alvocat Soft shell crab, cucumber and avocado Uramaki Uramaki de aguacate y atún picante Uramaki d´alvocat i tonyina picant Uramaki of avocado and hot spicy tuna

Maki rebozado, con salmón,cebolla,aguacate y crema de queso Maki arrebossat, amb salmó,ceba,alvocat i crema de formatge Deep friedMaki , with salmon,onion,avocadocream cheese Maki rebozado, con salmón,dorada y atún Maki arrebossat, amb salmó, orada i tonyina Deep fried Maki , with salmon,gilthead and tuna

41 Varios 54. Sushi no moriwase

15,95e

55. Sashimi no moriwase

16,95e

56. Combinado de sushi y sashimi

17,75e

Variado de Sushi (6 p. de nigiri y 8 p. de maki de salmón) Combinat de Sushi (6 p. de nigiri i 8 p. de maki de salmó ) Assorted Sushi (6 p. of nigiri and 8 p. of salmon maki ) Variado de Sashimi (12 p.) Combinat de Sashimi (12 p.) Assorted Sashimi (12 p.)

Variado de 6 piezas de Sashimi , 4 piezas de Nigiri y 8 piezas de Maki de salmón Combinat de 6 peces de Sashimi , 4 peces de Nigiri i 8 peces de Maki de salmó Combination of 6 pieces of Sashimi , 4 pieces of Nigiri and 8 pieces of salmon Maki

Postres 101. Trufas Miu

Sésamo y té verde Trufes MIU (Sèsam i Te Verd ) MIU truffles (Sesame seeds and Green tea)

106. Pastel de chocolate blanco

3,95e

4,1e

Pastel cremoso de chocolate blanco con chocolate fondant Pastís cremós de xocolata blanca amb xocolata fondant Creamy white chocolate cake with melted chocolate Tiramisú de Te Verde Tiramisú de Te Verd Green tea Tiramisú

4,15e

Distribuido por : Perelada Comercial S.A. ; tel: 932233022

104. Tiramisú de Te Verde

El placer de compartir

Dana

42 22. Plato de shawarma

14,34€

23. Vegetal

14,07€

24. Shis tak

16,58€

25. Pincho de kafta

15,89€

26. Plato de shawarma

12,63€

Plato combinado de falafel,musaca, shawarma i humus Plat combinat de falàfel, mussaca, xauarma i hummus

Dana

Crema de garbanzos, berenjena, pimentón, hojas de parra y falafel Crema de cigrons, albergínia, pebre vermell, fulles de parra y falafel

Pincho de pollo con patatas fritas, ensalada, lechuga, tomate y cebolla Pinxo de pollastre amb patates, amanida, enciam, tomàquet i ceba

Ensaladas / Amanides 1. Tabule

10,16€

2. Fatush

10,16€

3. Ensalada de feta

10,16€

Perejil, tomate, cebolla, limón y sémola de trigo Julivert, tomàquet, ceba, llimona i sèmola de blat

Tomate, cebolla, pepino, lechuga, perejil, menta y pan sirio Tomàquet, ceba, cogombre, enciam, julivert, menta i pa sirià Lechuga, tomate, cebolla y pepino Enciam, tomàquet, ceba i cogombre

4. Cuscús de verduras (sólo en invierno) Cuscús de verdures (només a l’hivern)

10,16€

5. Crema de foul

8,02€

Crema de foul

6. Musaca

Berenjena, tomate, pimiento verde y rojo y garbanzos Albergínia, tomàquet, pebrot verd i vermell i cigrons

10,11€

7. Falafel

8,02€

Croquetas vegetales Croquetes vegetals

8. Hojas de parra

8,02€

Arróz, verduras y aromas Arròs, verdures i aromes

11. Satsiki

8,02€

12. Labne

8,02€

13. Humus

8,02€

14. Musaca

8,02€

15. Baba ghannuj

8,02€

16. Butabal

8,02€

17. Makluba

8,02€

Pan tostado, menta seca y aceite de oliva Pa torrat, menta seca i oli d’oliva Puré de garbanzos con aceite de sésamo Purè de cigrons amb oli de sèsam

Pastel de berebjena, espinacas, patatas, bechamel y queso feta Pastís d’albergínia, espinacs, patates, beixamel i formatge feta

Pimiento verde y rojo, berenjena y cebolla Pebrot verd i vermell, albergínia y ceba

Bocadillo pan sirio

Crema de berebjena Crema d’albergínia Arroz basmati, especias sirias, pasas y almendras Arròs basmatí, espècies sirianes, panses y ametlles

Platos combinados / Plats combinats 21. Supercarne

Kibbe, pincho de pollo, de cordero y shawarma Kibbe, pinxo de pollastre, de xai y xauarma

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27. Pasteles Pastissos

28. Plato dana

18,03€

1,76€/U 13,37€

1 bocadillo cortado a trozos con satsiki, queso, hojas de parra, tomate y lechuga 1 Entrepà tallat a troços amb satsiki, formatge, fulles de parra, tomàquet y enciam

Arayes 31. Empanadillas

Carne de cordero, queso y espinacas Carn de xai, queso y espinacs

3,21€/U

32. Arayes

9,09€

34. Bocadillo de pan sirio

5,88€

35. Pan tostado y feta

9,36€

Pan a la plancha con queso, carne de cordero o zaatar Pa a la planxa amb formatge, carn de xai o zaatar

Pa torrat i feta

Crema de yogur con pepino al ajo Crema de iogurt amb cogombre a l’all

Combinado de shawarma

Cordero o pollo Xai o pollastre

Pollo o cordero y falafel Pollastre o xai y falafel

Cremas / Cremes

Cous-cous con verdura y carne

Carne picada y patatas fritas Carn picada y patates fregides

Bembi

44 33. Dum Ka Biryani

Bembi

Arroz basmati cocinado al vapor con azafrán Y especias de la india; servido con salsa de yogur: Pollo Gambas Cordero Verduras

Consell de Cent, 377 08009 Barcelona

Subz Dil Fareb/ Verduras

Shuruaat / Entrantes 1. Sofiani machi (Dos piezas)

9,10e

Salmón ahumado al tandoor, aromatizado con hinojo y enebro

8,80e

Lenguado rebozado con el toque de las especias clásicas de la india

Los platos de Bembì están preparados con mucha pasión utilizando los mejores ingredientes y están presentados de forma moderna y elegante por un chef con más de 10 años de experiencia en India y Londres. Las recetas se basan en la tradición, pero miran hacia el futuro y están adaptadas al gusto local.

Els plats de Bembì estan preparats amb molta passió utilitzant els millors ingredients i són presentats de forma moderna i elegant per un xef amb més de 10 anys d’experiència a l’Índia i Londres. Les receptes es basen en la tradició, però miren cap al futur i estan adaptades al gust local.

Jugoso filete de pollo marinado en yogur y ajo, asado al tandoor Lucknowi seekh (Cuatro piezas) Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor

9,00e 9,20e

22. Pollo tandoori (tres piezas)

13,80e

Murgh Tikka Makhani

Lentejas amarillas lentamente cocinadas para realzar el sabor

51. Naan

2,85e

52. Tandoori Roti

2,40e

53. Lachcha Paratha

3,10e

54. Kulcha (escoja uno de cualquier relleno)

3.30e

18.10e

Pan de trigo recién hecho en el tandoor Delicioso pan con mantequilla Naan relleno de: queso / frutos secos y nueces / patata / cordero / ajo

Basmati Khazana / Arròs Basmati 51. Steam Rice

3,75e

31. Murgh Tikka Makhani/ Pollo tikka Makhani

13,80e

52. Zaffrani Pulao

4,80e

32. Nariyal Jhinga/ Gambas estilo Kerala

15,95e

Postres

Receta casera de pollo con tomate y mantequilla, ¡un clásico!

Lasooni murgh tikka

Un ménage à trois de cabezas de coliflor, Guisantes y tomate fresco Suavemente especiado

Pan clásico de la India

Curris

Murgh Tikka Makhani

10,90e

Revuelto casero de champiñones Y guisantes enriquecido con hojas de alholva Sencillamente exquisito

Rotian / Panes

17,00e

Selección de los mejores asados cocinados en nuestro tandoor

44. Khumb muttar methi masala

8,25e

21. Tandoori jhinga (cuatro piezas)

23. Degustación de platos Tandoori

9,75e

Curry de verduras con una cremosa salsa A base de tomate y coco Sugerimos arroz blanco para acompañar

8,00e

Khane Khaas / Platos Principales

Suaves muslos de pollo asados al tandoor ¡Uno de los platos más conocidos!

43. Verdures de mangalore

47. Tadka dal

11. Bhajia basket

Langostinos marinados en ajo, yogur y pimienta; simplemente irresistible

9,10e

7,70e

10. Aloo tikki (Dos piezas)

Dorados crujientes de verdura servidos con salsa de mango

42. Jeera aloo

9,10e

7,70e

Medallones de patatas servidos con una suave salsa de yogur y tamarindo

10,90e

Queso fresco casero con crema de espinacas

45. Gobi muttar

7. Punjabi samosa (Tres piezas)

Crujiente triángulo de verduras, relleno de guisantes y patatas; uno de los entrantes más famosos

41. Saag paneer

Patatas salteadas con comino y tomate

2. Masala fried fish (Cuatro piezas) 3. Lasooni murgh tikka (Tres piezas)

15,95e 18,10e 15,95e 14,70e

Gambas al curry con una cremosa salsa de Kerala a base de coco

33. Kohe - Roganjosh/ Estofado de cordero

15,50e

33. Pork Vindaloo/*** Curry de cerdo de Goa

14,75e

Aromático arroz Basmati con azafrán

61. Gulab Jamun

5,90e

62. Yogur de Mango

5,90e

Esponjosas bolitas de nuestro dulce de leche servidas con jarabe de canela

Yogur casero de mango con una exquisita salsa de bayas

Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles de Cachemira

Clásico salteado de cerdo picante de Goa servido con cebolla - especial para valientes

Arroz Basmati de la India suave y alargado

Ninguno de nuestros platos es picante. Si le apetece que lo sea no dude en comentarlo Cap dels plats és picant, tret d’una petició expressa del client Todos los precios incluyen el 7 % de IVA ••• Muy Picante

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46 23. Pizza Totó

Rúcola,jamón de parma,mozzarella, parmesano y tomate fresco

La Bella Napoli

La bella Napoli 47 13,00e

24. Pizza Ortolana

10,50e

25. Pizza Diavola

10,50e

26. Pizza de la Casa

17,00e

Calabacin,berenjenas,pimiento,alcachofas,mozzarella y tomate

Villarroel, 101 08011 Barcelona

Tomate,salami picante,carne picada,mozzarella y guindilla Pizza de 8 sabores, al gusto del pizzero

Pasta

Pizza 1. Pizza Marinara

8,00e

2. Pizza Margherita

8,50e

3. Pizza Prosciutto

9,50e

Tomate, orégano, ajo Tomate y mozzarella

Tomate, mozzarella y jamón

4. Pizza Bella Napoli

10,00e

5. Pizza Napoletana

10,00e

6. Pizza Pazza

10,00e

7. Pizza Capricciosa

10,00e

8. Pizza Tropical

10,00e

9. Pizza Parmiggiana

Mozzarella, espárragos, champiñones y huevo Tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras Mozzarella, nata, jamón y champiñones

La Bella Napoli, fundada en 1993 por Angelo Iannone, concentra todos los aromas de la ciudad de Nápoles en su sala, donde podrán degustar los clásicos de la cocina del sur de Italia inspirada por el maestro Don Ernesto, “Il Re della Pizza Napoletana”.

La Bella Napoli, fundada el 1993 per Angelo Iannone, concentra tots els aromes de la ciutat de Nàpols en la seva sala, on podràn degustar els clàssics de la cuina del sur d’Itàlia inspirada pel mestre Don Ernesto, “Il Re della Pizza Napoletana”.

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones y olivas

29. Spaghetti Carbonara

9,00e

30. Spaghetti Primavera

9,00e

31. Spaghetti Pesto

9,00e

32. Rigatoni Matriciana

9,00e

33. Tagliatelle Bolognesa

9,00e

Beicon, huevo y parmesano

Tomate natural, alcaparras, olivas, ajo Salsa pesto casera

Tomate natural, ajo, parmesano, beicon y mozzarella Ragú

35. Penne Diavolo

10,00e

10. Pizza Calzone

10,90e

36. Penne 4 Formaggi

10,00e

11. Pizza 4 Stagioni

11,00e

37. Lasagna Napoletana

10,00e

12. Pizza Maremonti

12,00e

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, fuet y ricotta

11,00e Berenjenas, mozzarella, anchoas, olivas, orégano, ajo

14. Pizza Posilipo

11.00e

15. Pizza Ernesto

10,00e

16. Pizza Panceta

9,00e

Tomate, mozzarella, Beicon y berenjenas Tomate, mozzarella, pimiento rojo y salami picante Tomate, mozzarella y beicon

Tomate natural, berenjenas, carne picada, mozzarella y parmesano Tomate, ajo, guindilla, albahaca y beicon Cuatro quesos italianos

Ragú, bechamel, mozzarella y parmesano

Pasta fresca 38. Gnocchi a la Sorrento

10,00e

39. Gnocchi 4 Formaggi

10,00e

40. Meraviglie di Carciofi

11,00e

41. Bottoni

11,00e

Ragú napolitano, mozzarella, parmesano, albahaca Con salsa de cuatro quesos Rellenos de alcachofas

Rellenos de funghi porcini

17. Pizza 4 Formaggi

11,00e

42. Medaglioni

11,00e

18. Pizza Primavera

10,50e

43. Raviolatti

11,00e

19. Pizza Sofia

11,00e

20. Pizza Mosaico

10,50e

21. Pizza Bcn 2000

10,00e

Tomate, mozzarella, ricotta, queso azul y parmesanon Mozzarella, tomate fresco y parmesano Tomate, mozzarella, carne, cebolla y beicon Provola, tomate, albahaca y parmesano Mozzarella, tomate, jamón y huevo

22. Pizza Vesubio

9,50e

Nata, espárragos, huevo duro, mozzarella y champiñones

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

8,50e

Tomate, alcaparras, olivas, ajo

10,90e

Tomate, mozzarella, berenjenas y parmesano

13. Pizza Troise

Salsa pesto casera

28. Spaghetti Puttanesca

10,00e

Tomate, gambas, rúcola, parmesano y mozzarella

Pizza Totó

8,00e

Ajo, aceite y guindilla

34. Penne dello Chef

Tomate, mozzarella, jamón y piña

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y fuet

Pizza Troise

27. Spaghetti aglio e olio

Rellenos de jamón Rellenos de seis quesos

9,75e

16. Fiocchetti alle noci

Parmesano 24 meses con vinagre balsamico 15 años 24 month cured parmesan with 15 year-old balsamic vinegar

2. Mortadella con pistacchi

5,00e

Mortadela con pistachos Mortadella with pistachio nuts

11,75e

Ensalada de lechugas variadas, pan, huevo y crotín de trufa Several types of leaf, bread, egg and truffle cheese.

4. Insalata di rucola, parmigiano e pomodori secchi 9,75e Ensalada de rúcula salvaje, parmesano y tomates secos Rocket salad with parmesan and dried tomatoes

5. Insalata di bufala pomodori e zucchine 8,75e Ensalada de mozzarella de búfala, tomate y calabacín Salad with buffalo-milk mozzarella, tomatoes and courgettes

6. Insalata dell’orto

8,25e

Ensalada verde de la huerta Green leaf salad

7. Di carne classico al parmigiano

9,75e

De ternera aliñado con aceite de oliva, limón, parmesano y rúcula salvaje Classic beef carpaccio with parmesan

8. Di tonno alle verdure

11,75e

9. Di bresaola al caprino

12,75e

De atún aliñado con verduritas y piñones Dressed carpaccio of tuna with vegetables and pine nuts

Buey ahumado aliñado con aceite de oliva, limón y queso de cabra Smoked beef dressed with olive oil, lemon and goat cheese

Paste / Pasta / Xxxxx 13,75e

Granraviolo relleno de setas,gamba,queso y trufa con mantequilla de salvia y amapola Big raviolo whit butter and parmesan souce Tallarines con salsa de trufa parmesano y nata Tagliatelle with a truffle, parmesan and cream sauce

18. Rigatoni ai 4 pomodori

10,75e

Rigatoni con salsa de 4 tomate y parmesano Rigatoni with 4 tomato sauce, rocket salad and parmesano

19. Bucatini all´amatriciana con pecorino

9,75e

Bucatini con salsa amatricina aliniados con queso pecorino Bucatini with amatriciana sauce and pecorino cheese

20. Risotto cremoso al gorgonzola

Arroz cremoso al queso gorgonzola Rice cooked with cream and gorgonzola cheese

10,75e

Secondi piatti Segundo plato Second dish 21. Tagliata di filetto rucola e parmigiano 19,00e Solomillo de buey con parmesano y rucula salvaje Fillet of beef with parmesan and rocket

22. Scaloppina al marsala

10,75e

23. Scaloppina al limone

10,75e

12,00e

Escalopa de ternera blanca con limón y vino blanco Scallops of veal with lemon and white wine

24. Pollo del Sole

Pechuga de pollo con tomates secados al sol Breast of chicken with sun-dried tomatoes

25. Filetto di tonno al pesto

9.25e 17,00e

Solomillo de atun fresco con pesto del chef, caramelo de vinagre balsámico y berenjena Fillet of fresh tuna with the chef‚s pesto, caramelized balsamic vinegar and aubergine

Pizze classiche Pizza clásica Classic pizza 8,00e

27. Napoletana

8,00e

Tomate, mozzarella, anchoas, orégano y olivas Tomato, mozzarella, anchovies, oregano and olives

12,00e

28. Bigusto

8,00e

13. Spaghetti neri o linguine all’astice

19,00e

29. Barese

7,50e

Espaguetis negros frescos o linguine con bogavante Fresh black spaghetti or linguine with lobster

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es

Tomate, mozzarella, jamón y champiñones Tomato, mozzarella, ham and mushrooms Tomate fresco, mozzarella, albahaca, ajo y orégano Fresh tomato, mozzarella, basil, garlic and oregano

31. Di Casa Nostra

8,50e

32. Bismark

8,00e

33. Vegetale

9,00e

34. Quattro Stagioni

9,00e

35. Atómica

9,00e

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y olivas Tomato, mozzarella, tuna, onion and olives Tomate, mozzarella, huevo y jamón Tomato, mozzarella, egg and ham Tomate, mozzarella y verduras Tomato, mozzarella and vegetables Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, basil and olives

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, chorizo picante y guindilla Tomato, Mozzarella, ham, mushrooms, spicy salami and chilli

Pizze speciali Pizza especial Special pizza 36. Rustica

9,50e

37. Sfiziosa

11,50e

38. Campana

12,00e

Tomate, mozzarella, champiñones, queso de cabra y chorizo Tomato, mozzarella, mushrooms, goat cheese and salami

Tomate, mozzarrella de búfala y albahaca Tomato, buffalo-milk mozzarella and basil

Speciali bianche Xxxxx especial Special xxxx 39. Quattro Formaggi

9,50e

40. Gorgonzola e cipolla

9,50e

Mozzarella, gorgonzola, emental y queso de cabra Mozzarella, gorgonzola, emmenthal and goat cheese Mozzarrella, queso gorgonzola y cebolla Mozzarella, gorgonzola cheese and onion

41. Piazze d’Italia

15,75e

42. Principe

18.75e

43. Regina

18,75e

Mozzarella de bufala ,tomate seco,rucola, parmesano y balsamico Buffalo-milk mozzarella, sun-dried tomato rocket salad parmesan and balsamic winegar

mozzarella,crema de trufa,huevos y queso brie mozzarella,cream truffle, egg and brie chees

Dolci / Dulce / Xxxx

12. Chicche del doge

Gnocchis con salsa esparragos, gambas y tomate cherry Gnocchi with asparagus,shrimp and cherry tomato

Tomate, mozzarella y jamón Tomato, mozzarella and ham

Piazze d’Italia 49 8,00e

mozzarella, cebolla confitada, foie gras micuit y butifarra mozzarella, onion, foie gras micuit and butifarr (special sausage)

26. Margherita

Tomate, mozzarella y orégano Tomato, mozzarella and oregano

30. Calzone

Tomate, mozzarella, brie y speck Tomato, mozzarella, brie and speck (smoked ham)

Escalopa de ternera blanca con vino marsala, pasas y piñones Scallops of veal with marsala wine and pine nuts

Carpacci / Carpaccio

11. Tagliatelle tartufate

11,75e

Risotti / Risotto / Rice

Insalate / Ensaladas / Salad

10. Granraviolo burro e salvia

17. Tagliolini gorgonzola e fichi

Tallarines frescos con queso gorgonzola e higos Strips of pasta with gorgonzola and common fig

1. Parmigiano 24 ORO al balsamico 15 anni 5,00e

3. Insalata Alba

9,75

Pañuelitos rellenos de pera con salsa de nueces y queso gorgonzola Bread balls filled with pear with a nut sauce and gorgonzola cheese.

Antipastini per stuzzicar Para picar Little starter

Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

15. Lasagña classica

Clásica lasaña con parmesano y salsa boloñesa Classic Lasagne with parmesan and bolognese sauce

Casanova, 94 08011 Barcelona

Linguine all’astice

8,50e

Espaguetis carbonara, boloñesa, pesto, napolitana, ajo, aceite y guindilla Carbonara, bolognese, pesto, napoletana, garlic and oil and chilli

Piazze d’Italia

Restaurante-pizzeria que ofrece desde más de una década una nueva visión de la cocina italiana: tradición con un toque de vanguardia, todo acompañado por una rigurosa selección de excelentes vinos.

14. Spaghetti al gusto

44. Pizza Nutella

10,00e

Pizza con nutella y azúcar glasé (pedir con antelación) Pizza with nutella and icing sugar (order in advance)

Dolci / Postre / Desert 45. Tiramisu 46. Cannolo sicilano

5.00e 5.50e

La Verònica diced tomato, virgen olive oil, lemon, vinegar and crushed “cebollino” +a selection of lettuce leaves

La Verònica

Rambla del Raval, 2-4 08001 Barcelona

1. Amanida de ”La Verònica”

7.50e

Barreja d’enciams del temps amb tomàquet, col lombarda, pipes de girasol, ceba i olives, amanida amb vinagreta Mezcla de lechugas del tiempo con tomate, aceitunas, col lombarda, pipas y cebolla, aderezada con vinagreta Mixture of seasonal lettuces with tomato, olives, red cabbage, sunflower seeds and onions, with a vinagrette dressing

2. Pastanaga

7.50e

3. Fonoll

7.50e

4. Ruccola

7.50e

Ruca, pastanaga i vinagreta de gingebre Rucola, zanahoria y vinagreta de jengibre Rocket, carrot and ginger vinagrette

Ofereixen originals pizzes i amanides. A la seva carta trobaràs: pizza verònica amb poma verda àcida i gorgonzola, pizza d’escalibada d’esbergínia, pizza de roquefort amb nous, pizza quatre formatges, carpaccio d’hinojo adreçat amb llimona, oli d’oliva extra verge, pebre i virutes de formatge manxec, carpaccio de pastanagues amb vinagreta de jenjibre. El local és minimalista i ple de color.

Fonoll i barreja d’enciams del temps amanit amb llimona, oli d’oliva verge i pebre negre Hinojo y mezcla de lechugas del tiempo con adereza de limón, aceite de oliva virgen y pimienta negra Fennel and mixture of seasonal lettuces dressed with lemon, virgin olive oil and black pepper

Ruca, formatge manxego i olives amanit amb vinagreta Ruccola, queso manchego y aceitunas con aderezo de vinagreta Rocket, “manchego” cheese and olives dressed with vinagrette

5. Xampinyons

Xampinyons, apit i parmesà amanit amb llimona i oli verge d’oliva Champiñones, apio y parmesano con aderezo de limón y aceite de oliva virgen Mushrooms, celery and parmesan cheese dressed with lemon and virgin olive oil

6. Nabocondonosor

7.50e

7. Tomàquet amb mozzarella

Pizza con rúcula Pizza amb rúcula

Champiñones con cebolla Xampinyons amb ceba

7.50e

Tomàquet, mozzarella fresca i alfàbrega fresca, amanit amb oli d’oliva verge macerat amb alls Tomate, mozzarella fresca y albahaca con aderezo de aceite de oliva virgen, macerada con ajos Tomato, fresh mozzarella and fresh basil dressed with virgin olive oil macerated with garlic

8. Amanida raval

8.00e

10.00e

Barreja de mongetes blanques, rojes, verdes i formatge feta amb una salsa de tomàquet fresc trossejat, oli d’oliva verge, llimona, vinagre i cibulet picat + un acompanyament de loyo roso i fulles de roure Mezcla de judías blancas, rojas, verdes y queso feta con una salsa de tomate fresco troceado, aceite de oliva virgen, limón, vinagre y cebollino picado +un acompañamiento de loyo roso y hojas de roble Mixture of white, red and green beans with feta cheese and

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10. Mojama

10.00e

11. Amanida de pollastre

10.00e

12. Amanida de pasta

10.00e

Mojama + fulles de ruca + atmetlles laminades torrades + olives negres + oli d’oliva extra verge Mojama +hojas de ruccola + almendras laminadas tostadas + aceitunas negras + aceite de oliva extra virgen “Mojama” + rocket leaves + toasted and laminated almonds + black olives + extra virgin olive oil

Amanida d’espinacs tendres amb cogombre, nous i poma vermella + filets de pollastre al forn + salsa de taronja Ensalada de espinacas tiernas con pepino, nueces y manzana roja + lonchas de pollo al horno + salsa de naranja Fresh spinach salad with cucumber, walnut and red apple + sliced baked chicken + orange sauce Mix de fulles fresques +amanida de pasta al pesto +tomàquets frescos, tomàquets secats al sol, olives, pinyons i formatge parmesà ratllat Mix de hojas frescas +ensalada de pasta al pesto +tomates frescos, tomates secados al sol, aceitunas, piñones y queso parmesano rallado Mixure of fresh leaves +pasta salad with pesto +fresh tomato, sun-dried tomatoes, olives, pine nuts and gated parmesan cheese

13. Pa / Pan / Bread Per persona Por persona Per person

1.00e

Pizza 21. Margarita

9.50e

22. Marinera

11.50e

23. Carbassó

11.00e

24. Albergínia

11.00e

25. Verònica

12.00e

26. Rocafort

12.00e

Tomàquet, mozzarella i orenga Tomate, mozzarella y orégano Tomato, mozzarella and oregano

Nap, cogombre, poma, ceba, llavors de rosella amanit amb llimona, oli d’oliva verge i pebre negre Nabo, pepino, manzana, cebolla, semillas de amapola con aderezo de limón, aceite de oliva virgen y pimienta negra Parsnip, cucumber, apple, onion and poppy seeds dressed with lemon, virgin olive oil and black pepper

Ensalada prosciutto Amanida prosciutto

9.00e

Fulles de canonges +formatge brie +tomàquets “cherry” +pinyons torrats +vinagreta amb oli d’oliva extra verge, vinagre balsàmic i mel Hojas de canónigos +queso brie +tomates “cherry” +piñones tostados +vinagreta de aceite de oliva virgen, vinagre balsámico y miel Canon leaves +brie cheese +cherry tomatos +toasted pine nuts +vinagrette dressing made with extra virgin olive oil, balsamic vinegar and honey

Ensaladas / Amanides / Salads

Ofrecen originales pizzas y ensaladas. En su carta encontrarás: pizza verónica con manzana verde ácida y gorgonzola, pizza de escalibada de berenjena, pizza de roquefort con nueces, pizza cuatro quesos, carpaccio de hinojo aderezado con limón, aceite de oliva extra virgen, pimienta y virutas de queso manchego, carpaccio de zanahoria con vinagreta de jengibre. El local es minimalista y lleno de color.

9. Canonges

Tomàquet en rodanxes, orenga, all, julivert, anxovas i olives negres Tomate en rodajas, orégano, ajo, perejil, anchoas y aceitunas negras Sliced tomato, oregano, garlic, parsley, anchovies and black olives Tomàquet, mozzarella, orenga i carbassó Tomate, mozzarella, oregano y calabacín Tomato, mozzarella, oregano and courgette

Tomàquet, mozzarella, orenga i albergínia Tomate, mozzarella, oregano y berenjena Tomato, mozzarella, oregano and aubergines (eggplants) Poma, gorgonzola i mozzarella Manzana, gorgonzola y mozzarella Apple, gorgonzola and mozzarella Rocafort, mozzarella i nous Roquefort, mozzarella y nueces Roquefort, mozzarella and walnuts

53 27. Pernil

Tomàquet, mozzarella, orenga i pernil dolç Tomate, mozzarella, oregano y jamón dulce Tomato, mozzarella, oregano and ham

12.00e

28. Focaccia

8.50e

Ceba, all, pebre i romaní Cebolla, ajo, pimienta y romero Onion, garlic, black pepper and rosemary

29. Olives

12.00e

Tomàquet, mozzarella, orenga, olives verdes i negres amb parmesà Tomate, mozzarella, orégano aceitunas verdes y negras con parmesano Tomato, mozzarella, oregano, black and green olives with parmesan

31. Ruccola

Tomàquet, mozzarella, orenga i ruca fresca Tomate, mozzarella, oregano y ruccola fresca Tomato, mozzarella, oregano and fresh rocket

32. Pesto

Tomàquet, mozzarella i pesto Tomate, mozzarella y pesto Tomato, mozzarella and pesto

33. Salmò Fumat

13.00e

Mozzarella, ceba, salmò fumat i menta fresca Mozzarella, cebolla, salmón ahumado y menta fresca Mozzarella, onion, smoked salmon and fresh peppermint

34. Tonyina

13.00e

35. 3 Formatges

13.50e

Tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba, orenga i tàperes Tomate, mozzarella, atún, cebolla, orégano y alcaparras Tomato, mozzarella, tuna onion, oregano and capers Tomàquet, orenga, mozzarella, rocafort i parmesà Tomato, orégano, mozzarella, roquefort y parmesano Tomato, oregano, mozzarella, roquefort and parmesan

36. Ceba

12.00e

37. Napolitana

12.00e

38. Verdures

13.50e

39. Escalivada

13.00e

41. Porros

12.50e

42. Bruni

13.50e

43. Espinacs

13.50e

Ceba macerada amb pebre vermell, tomàquet i parmesà Cebolla macerada en pimentón, tomate y parmesano Onions steeped in sweet red pepper, tomato and parmesano

Tomàquet, mozzarella, orenga, anxoves i olives Tomate, mozzarella, orégano, anchoas y aceitunas Tomato, mozzarella and oregano anchovies and black olives Tomàquet, mozzarella, orenga, carbassó, ceba, pebrots, alberginia i xampinyons Tomate, mozzarella, orégano, calabacín, cebolla, pimientos, berenjena y champiñones Tomato, mozzarella, oregano, courgettes, red and green pepper, onion, aubergines and mushrooms Escalivada d’albergínia, mozzarella, ceba i olives Escalivada de berengena, mozzarella, cebolla y aceitunas Aubergine “escalivada”, mozzarella, onion and olives Tomàquet, mozzarella, orenga i gorgonzola Tomate, mozzarella, puerros y gorgonzola Tomato, mozzarella, leeks and gorgonzola

Tomàquet, mozzarella, orenga, crema de tomàquets secs amb herbes i radicchio Tomate, mozzarella, orégano, crema de tomates secos macerados con hierbas y radicchio Tomato, mozzarella, oregano, cream of sun-dried tomatos macerated with herbs and raddish Tomàquet, mozzarella, orenga, espinaques, mascarpone i tomaquet sec Tomate, mozzarella, orégano, espinacas frescas,

queso mascarpone y tomate seco Tomato, mozzarella, oregano, fresh spinach, mascarpone cheese and sun-dried tomato

44. Gírgoles

13.50e

45. Jamón de Bellota

15.00e

46. Pez Espada Ahumado

15.00e

Tomàquet, mozzarella, orenga i gírgoles al forn amb alls Tomate, mozzarella, orégano y gírgolas al horno con ajos Tomato, mozzarella, orégano and baked “gírgolas” (mushrooms) with garlic Tomàquet, mozzarella, orenga, pernil d’aglà i ruca Tomate, mozzarella, orégano, jamón de bellota y rucola Tomato, mozzarella, orégano, “bellota” ham and rocket Peix espasa fumat, mozzarella i fulles de ruca Pez espada ahumado, mozzarella y hojas de ruccola Smoked swordfish, mozzarella and rocket leaves

Postres / Postres / Desserts 51. Pastis de Formatge amb Mirtils

6.00e

52. Pastis de Castanyes amb Xocolata

6.00e

53. Pastis de Xocolata amb Taronja

6.00e

54. Tiramisu 55. Flan-Tastico

6.00e 6.00e

56. Mousse de Llimona

6.00e

Tarta de queso con arándanos Cheesecake with bilberries

Tarta de castañas con chocolate Chestnut cake with chocolate Tarta de chocolate con naranja Chocolate and orange cake

Flan de formatge Flan de queso Cheese “flan” Mousse de limón Lemon Mousse

54 34. Quesadillas especiales 36. Quesadillas especiales /combi de dos

Además de los quesos, añadimos los extras! Escoge tu combinación de ingredientes!

MexCal

37. Quesadilla sincronizada 43. Chile con carne

Rico guisado de ternera con especias y alubias rojas

1. Chips & salsa / pequeño 2. Chips & salsa /grande

5.86e 7.59e

3. Chips & cheddar / pequeño 4. Chips & cheddar / grande

7.34e 9.30e

Totopos (triangulos de maíz) fritos servidos con nuestra salsa de tomate fresca.

Totopos fritos cubiertos con queso Cheddar fundido

5. Chips & cheddar & jalapeños / pequeño 8.27e 6. Chips & cheddar & jalapeños /grande 10.18e Totopos fritos cubiertos con queso Cheddar fundido y rodajas de chiles jalapeños

12. Nachos clásicos de mexcal

Chips cubiertos con queso fundido y coronados de las 3 salsas de MexCal: tomates, guacamole y crema MexCal

15. Nachos de pollo

Chips con queso MexCal fundido y pollo Chips acompañados de pollo barbacoa, cubierto de queso Cheddar, jalapeños y nuestras tres salsas

10.18e

Anillos de cebolla crujientes, especiados y sabrosos

6.27e

25. Alitas con cristal de pimiento 26. Choriqueso

8.27e 7.52e

27. Champiqueso

8.27e

Patatas fritas campestres acompañadas con salsa BBQ

Queso MexCal fundido con chorizo & 4 tortitas de trigo

Quesadillas 7.34e

Tortilla de harina a la plancha rellena de queso acompañada con nuestra salsa de tomate con un toque picante

32. Quesadilla de las cuatro estaciones clásico 18.05e 33. combinado 20.28e Pide el clásico surtido MexCal con cebollas, pimientos, champiñones & queso griego! O combina 4 de los ingredientes a tu gusto!

13.57e

82. Enchiladas

12.95e

83. Pollo tequila

12.95e

Filete de lenguado adornado con nuestra salsa veracruzana de tomate fresco & más... Dos tortitas rellenas de queso o de carne de ternera picada y acompañadas con salsa de tomate frito, especies & queso gratinado o dos tortitas rellenas de pollo con una salsa de tomates verdes picantes & queso gratinado

Dos piezas de pollo(muslo) adobado en salsa MexCal tequila & servido con arroz MexCal

20.85e

55. Super taco ensalada

13.01e

85. Baby bac ribs

20.85e

Un tazón hecho de tortita de harina, relleno con frijoles & uno de estos ingredientes a elegir, coronada de la ensalada MexCal & aliñado con vinagreta. Pollo - Pollo & piña - Ternera - Vegetal - Cochinita - Gambas Champiñones macerados

13.18e

Hojas de roble, cogollos, papaya, kiwi, tomate cherry, aguacate, coronado con queso de cabra & vinagreta de kiwi

57. Ensalada cesar

Receta mexicana pre-hispana de medio aguacate relleno de ensalada de gambas Patata al horno rellena con sabrosa selección de los ingredientes MexCal

24. Country fries-hee!haw!

81. Pescado veracruzano

84. Carne asada

62. Concha de patatas rellena

8.47e

7.05e

12 cazuelitas con distintos ingredientes MexCal & 8 tortitas de harina

Mex Cal 55 0.80e 1.30e 57.37e

11.50e

Maravilloso conctel de langostinos al estilo californiano

61. Galeón de aguacate & gambas

10.18e

14.50e

78. Tortita de harina 79. Tortita de maíz 80. Super fajita

54. Coctel de camarones

11.11e

Dos empanadas fritas de tortillas de harina rellenas con la selección de los ingredientes MexCal a su gusto y acompañado con salsa de tomate Mexcal

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es

Tortita de maíz frita & cubierta con ensalada

Especialidades

Queso MexCal fundido con champiñones & 4 tortitas de trigo

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52. Mexcal

10.18e

23. Chimichangas

31. Quesadilla

Ensalada típica mexicana con cactus Nopal

Con lechuga romana, crutons, crujiente de pollo y su deliciosa salsa

Crujientes 22. Aros de cebolla

51. Nopales

56. Mil flores

Nachos

17. Nachos de barbacoa

12.95e

Ensaladas

Mexcal Chips

Reconegut com un dels quatre millors de la seva rama a Espanya, Mex Cal és un restaurant-coctel.leria de menjar mexicà a l’estil de Califòrnia. El seu ambient i el seu horari el fa ideal per a poder cel.lebrar sopars de grup; disposa, també, d’una zona de bar amb sofà per al goig de la coctel.leria.

8.51e

Sopas

Aribau, 50, 08035 Barcelona

Reconocido como uno de los cuatro mejores de su rama en España, Mex Cal es un restaurante coctelería de comida mexicana al estilo de California. Su ambiente y su horario lo hace ideal para poder celebrar cenas de grupo; dispone también de una zona de bar con sofá para el disfrute de la coctelería.

9.36e 11.00e

63. Chilli burger

Una hamburguesa(muy norte americano 250gr) Acompañadas de bacon, queso, cebolla, jalapeños y patatas fritas campestres

64. Las tostadas especiales

Una tostada cubierta con pasta de frijoles, una selección de la casa MexCal y ensalada

9.90e

9.50e 12.69e

8.51e

72. Burrito

12.90e

73. Super burrito

13.94e

74. Mega burrito

13.94e

El Super Burrito desde otro punto de vista. El arroz y los frijoles servidos dentro de la tortita! Atrévete! Cochinita-Pollo-Ternera-Vegetal

91. Burrito mediterraneo

12.90e

92. Burrito thai

12.90e

93. Burrito catalán

12.90e

Tortilla de harina rellena de jamón dulce, lechuga, tomate, maíz, queso y mayonesa

Tortilla de harina rellena de pollo, salsa curry & leche de coco

101. Doble diablo

6.60e

104. El flan de coco

6.60e

Tarta con pecado con dos niveles de chocolate y nueces

12.95e

Tortita de harina KING SIZE, servida con una ración de arrozMexCal & frijoles y rellena con uno de los cuatro ingredientes clásicos MexCal: Cochinita-Pollo-Ternera-Vegetal

Mexifusión

Postres 9.85e

71. Los tacos

Una tortita de harina enrollada con uno de los cuatro ingredientes clásicos MexCal: Cochinita-Pollo-Ternera-Vegetal

Costillas de cerdo con salsa barbacoa & maiz dulce, cebolla MexCal y totopos

Tortilla de harina rellena de pollo rustido al estilo de la abuela

Clásicos Mexcal Dos tortitas de maíz fritas, cubiertas con ensalada, queso, pico de gallo y crema MexCal. Rellenas con el ingrediente que más te guste: Cochinita-Pollo-Ternera-Vegetal

Entrecot de ternera de 400gr adobada con lima, sal maldon acompañada con arroz MexCal

Caramelo & coco...Se han casado aqui!

Au nom de la rose

Valencia, 203 08007 Barcelona Ganduxer, 26 08021 Barcelona 2 cerámicas de 4 rosas amarillo/naranja 19,20e

2 cerámicas de 4 rosas rojo/rosado 19,20e

Bouquet rosas de Ecuador 39,00e

En Au nom de la Rose se respira esencia de rosas. Todas nuestras rosas son naturales. Nuestro éxito se debe a la calidad y frescura de nuestras flores y a la originalidad y cariño presentes en cada una de nuestras composiciones.

A Au nom de la Rose es respira essència de roses. Totes les nostres roses són naturals. Els nostre èxit es deu a la qualitat i frescura de les nostres flors, i a l’originalitat i carinyo presents en cadascuna de les notres composicions.

Bouquet de rosas europeas amarillo/naranja 26,00e

Bouquet de rosas europeas rojo/rosado 26,00e

Ceramica redonda 12 rosas 26,00e

Mermelada 8,00e

Bouquet rosas Europeas pastel 26,00e

Miel de rosas 10,80e

Gama fiesta Vela perfumada

Cerámica rectangular 10 rosas 22,00e

Gama Fiesta

Mermelada

Miel de Rosas

Los precios tienen un extra de 30 % en San Valentín , Sant Jordi y Navidad Els preus tenen un extra del 30% a la Setmana Santa, a Sant Jordi i al Nadal

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

Can Cortada

58 Entrantes / Entrants

Can Cortada

22. Ensalada catalana

7,25e

Amanida catalana

23. Ensalada de escarola con berros y foie 12.00e Amanida d´escarola amb créixen i foie

24. Ensalada de lentejas con jamón Amanida de llenties amb pernil 25. Ensalada de habitas con jamón a la vinagreta de menta

10.15e

Escalivada

26. Butifarra “esparracada” con setas

11.60e

Esqueixada amb bacallá i tomáquet fresc Anxoves del Cantábric

Para picar / Per picar 1. Escalivada(ensalada de hortalizas asadas) 9.25e 2. “Esqueixada” con bacalao y tomate fresco 10.90e 3. Anchoas del Catábrico 4. Cogollos de Tudela

Cogollos de Tudela con atún, anchoas del Cantábrico, Tomate freco y orégano Anxoves del Cantábric, tomaquet fresc y orega Cabdells de Tudela amb tonyina

5. Caracoles con sal y pimienta Cargols amb sal i pebre

12.50e 13.70e

13.35e 9.65e

7. Chips de patatas con ceps y butifarra negra

9.60e

8. Patatas al horno rellenas de bacalao y gratinadas con alioli

9.20e

Mongetes seques salteades, cansalada i botifarra de perol

Xips de patates amb ceps i botifarra negra

Patates al forn farcides de bacallá u gratinades amb allioli

9. Jamón ibérico de bellota Pernil ibéric de gla

19.80e

Sopas, pastas y arroces Sopes, pastes i arrossos Crema de porros

12. Sopa de codillos con albóndigas Sopa de galets amb mandonguilles

13. Pasta fresca con langostinos y espárragos verdes

10.00e 13.80e

14. Macarrones Can Cortada Macarrons Can Cortada

15. Canelones gratinados con bechamel trufada

Canelons gratinats amb beixamel trufada

8.25e 10.20e

16. “Rossejat” de fideos con alioli negado 11.35e Rossejat de fideus amb allioli negrat

17. Arroz con conejo y setas Arrós amb conill i bolets

16.45e

18. Gratinado de arroz integral con Roquefort y Parmesano 11.70e Gratinat d´arros integral amb Rocafort i Parmesá

19. Paella de carne, pescado y marisco Paella de carn, peix i marisc

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54. Lomo de cerdo de fiesta mayor con salsa de cava

11.15e

55. Fricandó de ternera con setas de San Jorge

15.60e

Llom de porc de festa major amb salsa de cava

Fricandó de vedella amb moixernons

56. Cordero al horno con patata panadera 18.15e Xai al forn amb patata panader

27. Pimientos del piquillo rellenos de bacalao 15.90e

58. Pierna de cabrito al horno con patatas y champiñones

24.60e

28. Caracoles al horno

59. Pollo con cigalas

12.25e

Botifarra esparracada amb bolets

Pebrots de piquillo farcits de bacallá Cargols al forn

13,35e

Encenalls de vedella al curri amb xampinyons i pèsols

Cuixa de cabrit rostida al forn amb patates i xampinyons Pollastre amb escamarlans

29. Tortilla de ajos tiernos

7.65e

61. Pollo de payés con ajos tiernos confitados 9.55e

30. Tortilla de patatas y cebolla

7.70e

62. Perdiz con rollitos de col

Truita de patates i ceba

31. Surtido de Patés de tarrina

Pollastre de pagès amb alls tendres confitats Perdiu amb farcelles de col

11.70e

9.50e

63. Entrecot de ternera gratinado con queso 20.05e

12.45e

64. Solomillo de buey a la pimienta verde 22.75e

33. Verduras frescas de temporada a la brasa

9.10e

34. Giroles a la llauna amb cansalada

8.50e

65. Confit de pato con compota de manzana 18.15e y cebollitas braseadas

Assortit de Patés de terrina

32. Embutidos caseros Embotits casolans

Verdures fresques de temporada a la brasa Setas de cardo “ a la llauna” con tocino

35. Habas a la Catalana Faves a la Catalana 36. Callos con garbanzos Tripa amb cigrons 37. Anques de granota amb all i julivert 38. Alcachofas a la brasa(temporada) Carxofes a la brasa(temporada)

8.55e 11.60e

41. Bacalao a la brasa con verduras Bacallá a la brasa amb verdura

Confit d´ànec amb compota de poma i cebetes brasejades

66. Secreto de ibérico con virutas de foie 18.80e y salteado de habitas con cebollita tierna “Secreto” d´ibèric amb encenalls de foie i saltat de favetes amb cebeta tendra

8.30e

Brasa / Brasa

19.75e 19.75e

43. Bacalao con pisto

19.75e

44. Bacalao al Roquefort con pasas y espinacas

19.75e

45. Bacalao gratinado a la miel

19.75e

17.00e

Adob de “secreto” ibèric amb cruixent de patata

71. Butifarra con alubias Botifarra amb mongetes seques 72. Costillas y chuletas de cordero con patatas fritas

10.05e 13.30e

Costelles i mitjanes de xai amb patates fregides

73. 1/2conejo con alubias

1/2 Conill amb mongetes fregides

11.65e

74. Pollo con patatas fritas

Pollastre amb patates fregides

8.55e

75. Solomillo de buey con escalibada

22.75e

76. Entrecot de ternera con berenjena rebozada

18.55e

Filet de bou amb escalivada

Bacallá al Rocafort amb panses i espinacs Bacallá gratinat a la miel

Filet de bou al pebre verd

67. Adobo de secreto ibérico con crujiente de patata

42. Bacalao “a la llauna” Bacallá amb sanfaina

Entrecot de vedella gratinat amb formatge

8.40e

Bacalao y Pescado / Bacallà i Peix

Entrecot de vedella amb alberginia arrebossada

46. “Suquet” de rape con almejas y cigalas 25.70e

77. Caretas de cerdo con patatas al rescoldo 11.10e

Platos guisados / Plats Guisats

78. Manitas de cerdo con garbanzos fritos 11.45e

Suquet de rap amb cloïsses i escamarlans

Galtes de porc amb patates al caliu

51. Pato con peras

10.65e

52. Solomillo ibérico al Oporto

15.45e

Ànec amb peres

16.60e

11.45e

20.10e

Bacallá a la llauna

Pasta fresca amb llangostins i espárrecs verds

Peus de porc amb bolets

57. Virutas de ternera al curry con champiñones y guisantes

Ancas de rana con ajo y perejil

7.65e

17,05e

Amanida de favetes amb pernil a la vinagreta de menta

Truita d´alls tendres

6. Judías secas salteadas, tocino y butifarra de perol

11. Crema de puerros

Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

5,65e

Ensalada verde

Avda. de l’Estatut de Catalunya, s/n, 08035 Barcelona¡

Este restaurante ocupa una masía catalana cuyos orígenes se remontan al siglo XI. Situado en el barrio de Horta, goza de un amplio jardín que rodea el edificio. Su gastronomía es mediterránea y catalana, y está especializada en carnes cocinadas según el estilo tradicional.

21. Amanida verda

y arroz con verduritas Filet ibèric al Porto i arròs amb verduretes 53. Manitas de cerdo con setas

Peus de porc amb cigron fregits

79. Brocheta de carne y verduras

11.30e

81. Churrasco de ternera

12.70e

Broqueta de carn i verdures

Can Travi

60 33. Chipirones salteados con habitas Calamarsets salats amb favetes

34. Calabacín mini en flor, 19.25e relleno de bogavante con fondo de salsa de setas

Can Travi

Carabassó mini en flor, farcit de llamántol amb fons de salsa de bolets

35. Berenjena rellena de anchoas 14.85e y Roquefort con Graten de parmesano

Final de la calle Jorge Manrique, s/n, 08035 Barcelona

Alberginia farcida d´anxoves i Rocafort amb Graten de Parmesà

36. Surtido de setas salteadas con ajos tiernos y jamón

Para picar / Per picar

17.50e

Assortit de bolets saltats amb alls tendres y pernil

1. Buñuelos de bacalao

12.65e

37. Revoltillo de ajos tiernos y espárragos 10.80e

2. Alcachofas fritas con jamón

12.00e

38. Verduras a la brasa

3. Longaniza fresca salteada con gambas

19.00e

Pasta y Arroces / Pastes i Arrossos

Bunyols de bacallá

Carxofes fregides amb pernil

Botifarra fresca saltada amb gambes

Revoltim d´alls tendresi i esparrecs Verdures a la brasa

10.20e

4. Calamares a la plancha con ajo y perejil 14.90e

11,25e

5. Foie de pato con reducción de Pedro Ximénez

42.Macarrones gratinats

9,25e

Foie d´ánec amb reducció de Pedro Ximénez

6. Croquetas de pollo Croquetes de pollastre

7. Albóndigas con sepia Mandonguiles amb sípia

17.50e 9.55e 16.00e

8. Tacos de butifarra a la brasa con judías 12.75e Daus de botifarra a la brasa amb seques

9. “Trinxat” de la Cerdanya con rostas de panceta y butifarra negra

Canelons de la casa

Macarrones gratinados

43. Arroz negro con sepia y gambas Arròs negre amb sípia y gambes

Trinxat de Cerdenya amb rosta de cansalada i botifarra negra

23. Ensalada de la huerta perfumada con albahaca fresca

10,25e

Amanida de ventresca de tonyina amb vinagreta

Amanida de l´horta perfumada a lálfábrega fresca

24. Ensalda de espinacas frescas 11.65e con helado de Roquefort, Piñones y beicon Amanida d´espinacs frescs amb gelat de Roquefort, pinyons i bacó

25. “Escalivada” con anchoas Escalivada amb anxoves

13.90e

Entrantes Calientes / Entrants Calents 31. Sopa de codillos con albóndigas

11.25e

32. Sopa de pescado y marisco

13.30e

Sopa de galets amb mandonguiles

Sopa de peix i marisc

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85. Chuletón de ternera a la brasa

26.65e

86. Carne de cordero a la brasa (costillas y chuletas)

16.00e

Carn de be a la brasa(costelles i mitjanes)

87. Solomillo con vino tinto y foie al grill 25.45e Filet amb vi negre i foie al grill

88. Entrecot de ternera al Roquefort o a la pimienta verde

21.05e 18.20e

53. “Timbal” de bacalao con pequeño pisto y salsa al pil pil

23.00e

91. Espalda de cabrito asada con costra de almendras

23.00e

Bacallá fregit amb fons de tomàquet concassé I cigrons

Timbal de galtes de vedella amb crema de escalunyes Filet al Strogonoff amb arròs pilaff

34.55e

Espatlla de cabrit rostida amb crosta d´ametlles

Nuestros Postres / Els Nostres Postres 101. Sopa de coco, rollito de mango y marscapone

6.95e

Sopa de coco, farcellet de mango i marscapone

61. Tronco de rape con romesco suave

26.25e

102. Coulant de chocolate negro templado 7.85e

62. Rape de playa Santurce

26.25e

103. Crepes Can Travi al aroma de fresitas del bosque

8.00e

63. Merluza al vapor con verduras del tiempo

23.90e

104. Queso Idiazabal con membrillo y Guirlache de almendras

7.55e

105. Crema Catalana

6.15e

Tronc de rap amb romesco suau

12.70e

Filet de porc farcit de dàtils amb crocant d´ametlles i salsa de mel

90. Solomillo al Strogonoff con arroz pilaf 23.55e

Pescado y Marisco / Peix i Marisc

22. Ensalada de ventresca de atún con vinegreta de pimiento

Magret d´ànec amb salsa déstragó

84. Solomillo de cerdo relleno de dátiles 19.05e con crocante de almendras y salsa de miel

23.00e

Bacallà a la brasa

19.25e

Amanida de poma vermella amb gratinat de formatge de cabra

83. Magret de pato con salsa de estragón 19.20e

52. Bacalao a la “llauna”

11. Foie Trravi con queso fresco envuelto en manzana

12.65e

16.00e

Peus de porc amb llangostins

23.00e

12.30e

21. Ensalada de manzana roja con gratin de queso de cabra

Confit d´anec sobre fons de gerds i tartaleta de llimona

82. Pies de cerdo con langostinos

51.Bacalao a la brasa

10. Garbanzos gratinados con alioli

Frios Entrantes / Entrants Freds

81. Confit de pato 19.00e sobre fondo de frambuesas y tartaleta de limón

Entrecot de vedella al Rocafort o al pebre verd

Timbal de bacallá amb petita sanfaina i salsa al pil pil

Foie Travi amb formatge fresc embolicat amb poma

Espatlla de cabrit rostida amb crosta d´ametlles

Carnes / Carns

89. “Timbal” de carrillera de ternera con crema de charlotas

54. Bacalao frito con fondo de tomate concassé y garbanzos

Cigrons gratinats amb all i oli

16,60e

Platos de Bacalao / Plats de Bacallà

Bacallá a la llauna

11.00e

con costra de almendras

“Chuletón” de vedella a la brasa

41.Canelones de la casa

Calamars a la planxa amb all i julivert

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19.20e

Rap de platja Santurce

Lluç al vapor amb verdures del temps

64. Suprema de lubina 26,50e con costra de pistachos y fondo de verduritas Suprema de llobarro amb crosta de festucs i fons de verduretes

Coulant de xocolata noir temperat

Creps Can Travi a l´aroma de maduixetes del bosc

Formatge Idiazabal amb codony i Guirlache d´a mettles Crema Catalana

65. Lenguado a la almendra

26.20e

106. Requesón a las texturas del Músico

9.40e

66. Suprema de rodaballo con salsa de ajos tiernos

27.75e

107. Pirámide de chocolate al aroma de avellana

7.35e

67. Dorada a la sal o al horno

25.50e

108. Postres de Músico con Moscatel

7.55e

68. “Surquet” de rape con alioli

28.00e

109.Selva negra Travi

7.60e

110. Zumo de naranja

6.20e

111. Carro de pasteles variados

8.95e

Llenguado a l´ ametlla

Suprema de turbot amb salsa d´alls tendres Orada a la sal o al forn

Piràmide de xocolata a l´aroma dávellana Postre de Músic amb Moscatell

Surquet de rap amb alioli

Platos típicos de la Tere Plats típics de la Tere 71. Espalda de cabrito asada

Mató a les textures del Músic

Selva negra Travi Suc de taronja

34.55e

Carro de pastisos variats

62 Cocas saladas

Origen 99,9% Pan y tostadas

Els nostres establiments estan especialitzats en la tradició gastronòmica catalana, a través de l’elaboració d’una enorme varietat de receptes populars, algunes d’elles gairebé perdudes.

41. Coca de cebolla con anchoas

4,90€

42. Coca de “donja” con queso

4,90€

43. Coca de escalibada con romesco

4,90€

44. Coca de verduritas

4,90€

45. Coca de samfaina con bacalao

4,90€

46. Coca enramada

4,90€

1. Pan con tomate

2,95€

47. Coca de “recapte”

4,90€

2. Tostada de butifarra blanca i negra

6,90€

48. Coca de tomate y olivas

4,90€

3. Tostada de tupí con higos

6,90€

Rellenos

4. Tostada de paté del Valle de Aran

6,90€

5. Tostada de lomo a la sal

Nuestros establecimientos están especializados en la tradición gastronómica catalana, a través de la elaboración de una enorme variedad de recetas populares, algunas de ellas casi perdidas.

6,90€

51. Patata rellena

5,60€

52. Berenjena rellena

6,25€

6. Tostada de ”girella”

6,90€

7. Tostada de embutidos catalanes

6,90€

53. Manzana rellena

6,25€

8. Tostada de queso con membrillo

6,90€

54. Canelones

5,95€

9. Tostada de mató con anchoas

6,90€

55. Calamares rellenos

6,95€

10. Tostada de quesos catalanes

6,90€

Cocas saladas

11. Tostada de escalibada con anchoas

6,90€

61. Fricandó de ternera (estofado)

Pan y tostadas

6,95€

62. Pollo en escabeche

6,95€

21. Tortilla en salsa

4,90€

63. Pato con melocotón

7,35€

22. Ensalada de frutos secos

5,95€

64. Albóndigas con verduras

6,95€

23. Ensalada de hojaldritos

6,95€

65. Lomo con salsa de naranja

24. Ensalada de los “Traginers de Bráfim”

5,35€

66. Conejo con caracoles

25. Xató de Vilanova

5,65€

Pescado

26. Espinacas a la catalana

4,97€

27. Verduras hervidas

4,55€

28. Habas, guisantes y ajos tiernos

5,50€

29. Alubias negras con butifarra del Perol 30. Trinxat de la Cerdanya

6,95€

7,98€

71. Romesco de pescado

6,95€

72. Salmón con verduritas

6,95€

5,50€

73. Merluza con salsa verde

6,95€

5,50€

74. Calabazín con bacalao

6,95€

Postres y pastelería catalana

Sopas y pastas 33. Sopa de zanahorias

8,25€

81. Coc de brossat

3,50€

34. Sopa de tomate

9,75€

82. Yogurt

2,00€

35. Potaje de Porrada

6,80€

83. Delicia de queso con higos y membrillo 5,20€

36. Macarrones de la abuela

6,80€

84. Mil hojas de chocolate y mango

5,20€

85. Delicia de chocolate blanco con Bailey´s 5,20€

Canelones

86. Músico Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

87. Chuchos de Girona

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es

4,50€

Origen 99,9% 63 3,50€

88. Mató con miel y nueces

4,40€

90. Crema catalana

4,55€

91. “Orelletes” torta de anís frita

3,50€

92. Arroz con leche

4,40€

93. Brazo de gitano

3,50€

Balthazar

Carnes y pescados / Carns i peixos

Entrantes / Entrants 1. Croquetas de pollo rustido

4,54€

2. Croquetas de ceps

4,68€

Croquetes de pollastre rostit Croquetes de ceps

3. Ensalada de queso de cabra, 5,82€ crujiente de kikos y compota de manzana Amanida de formatge de cabra, cruixent de kikos i compota de poma

4. Centro de escalibada con jamón de pato 6,28€ y bouquet de espinacas al pesto

Centra d’escalivada amb pernil d’ànec i bouquet d’espinacs al pesto

5. Nido de salmón con mousse de langosta 7,50€ y vinagreta pommery

Situado en el barrio del Eixample Izquierdo (calle Rosellón entre Aribau y Enrique Granados) y muy cerca de los edificios más significativos del Modernismo Catalán y del Paseo de Gracia. Con una decoración que recuerda a las antiguas Braserías de lujo, el Balthazar ofrece una cocina Mediterránea i de mercado con matices contemporáneos.

Crema de calabacín con cremoso de yogurt, aceitunas de kalamatay aceite de limón

Nido de salmón ahumado con mousse de langosta y vinagreta de mostaza antigua

Niu de salmó amb mousse de llagosta i vinagreta “pommery”

6. Crema de calabacin con yogurt y olivas de kalamata

4,52€

Crema de carbassó amb yogurt i olives de kalamata

7. Ensalada de rúcula, manzana y pollo 5,65€ confitado con vinagreta de mostaza antigua Amanida de ruca, poma i pollastre confitat amb vinagreta de mostassa antiga

8. Canelones de pescado con salsa de curry

Canelons de peix gratinats amb beixamel suau de curry

Pastel de queso con coulis de fruta

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

5,96€

11. Atún al romero con un suave escabeche y cebollitas

8,72€

Tonyina al romaní amb suau escabetx, soia i cebetes

12. Rape con patatas en salsa verde Rap en salsa verda i patates

10,97€

13. Salmón con crema de puerros y zanahorias 9,39€ Salmó amb crema de porros i pastanagues

14. Fricando de ternera con setas Fricandó de vedella amb bolets

8,50€

15. Cordero al horno con patatas a lo pobre 10,97€ Xai al forn amb patates pobre

16. Confit de pato con trinxat de calabacín 9,62€ y ciruelas al vino Confit d’ànec amb trinxat de carbassó i prunes al vi

Postres / Postres 21. Pastel de queso con coulis de frambuesa 3,95€ Pastís de formatge amb coulis de gerds

22. Borrachito con sopa fria de chocolate

3,42€

23. La clasica tarta sacher

3,64€

Pastís borratxo amb sopa freda de xocolata La clàsica tarta sacher

Mamasita

Carnes y pescados / Carns i peixos 31. Medallones de filete ibérico con beicon y verduras

La Mamasita

8,95€

Medallons de filet ibèric amb bacó i verdures

32. Escalopines de entrecot 9,67€ con salsa de moixernons y patata confitada Escalopins d´entrecot amb salsa de moixernons i patata confitada

33. Albondigas de ternera con salsa de jabugo 7,19€

Entrantes / Entrants

Mandonguilles de vedella amb salsa de jabugo

1. Croquetas de pollo rustido

4,98€

2. Croquetas de queso suave

4,98€

3. Macarrones a la boloñesa y parmesano

4,84€

Croquetes de pollastre rostit Croquetes de formatge suau

Macarrons a la bolonyesa i parmesà

4. Focaccia ciambella de tomate y mozzarella con olivada y pesto

6,56€

Focaccia ciambella de tomàquet i mozarella amb olivada i pesto

8,57€

37. Bacalao con romesco acompañado con habitas tiernas

9,89€

Farcellets de pollastre amb pernil, sobre patata confitada Tonyina amb shiitake, tomate i espinacs

Bacallà amb romesc i favetes tendres

6. Crep de pescado de roca gratinado

5,98€

39. Bacalao a la vizcaina

9,89€

7. Rigatoni con salsa de moixernons

6,49€

Postres / Postres

8. Pappardelle salteados con verduras, gambas y láminas de parmesano

6,87€

51. Pastel de chocolate con chocolate

9. Canelones de pescado gratinados con bechamel y romesco

6,86€

Rigatoni amb salsa de moixernons

“Gall de sant pere” amb all cremat, bolets i pèsols

Pappardelle saltats amb verdures, gambes i làmines de parmesà

Canelons de peix gratinats amb beixamel i romesc

10. Canelones de carne con salsa beichamel 6,08€ y emental fundido 5,74€

Esqueixada d´alvocat i cranc amb vinagreta de fruits vermells

12. Centro de escalivada con foie gratinado 6,48€ y caramelo de módena Centre d´ escalivada amb foie gratinat i caramel de módena

13. Quiche caliente de verduras y setas con salsa de setas del bosque

6,59€

Quiche de verdures i bolets amb salsa de bolets del bosc

14. Quiche caliente de jamón y brie fundido 6,44€ Quiche de pernil i brie fos

15. Ensalada de queso de cabra gratinado 6,17€ y tosta con mermelada de tomate a la vinagreta de miel Amanida de formatge de cabra gratinat i tosta amb melmelada de tomàquet a la vinagreta de mel

16. Ensalada verde de la mamasita a la vinagreta de ceps

Amanida verda de la mamasita a la vinagreta de ceps

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

36. Atun con shitake, tomate y espinacas

7,88€

Crep de peix de roca gratinat

Ensalada de queso de cabra con mermelada de tomate

7,46€

38. “Gall de sant pere” con ajo quemado, setas y guisantes

11. Esqueixada de aguacate y cangrejo con vinagreta de frutos rojos

Focaccia de tomate, queso y aceitunas con pesto y olivada

35. Rollitos de pollo con jamón, sobre patata confitada

6,58€

Canelons de carn amb salsa beixamel i emental fos

Pastel de mousse de chocolate

9,25€

Confit d´`anec sobre parmentier amb el seu oli i fruits secs

5. Vitello tonato (roast beef frio) con salsa de atún

Vitello tonato (roast beef fred) amb salsa de tonyina

Situado en la Avenida Sarrià, La Mamasita abre sus puertas en el año 1995 consiguiendo introducir un nuevo concepto de restauración en los barrios de Sarrià–Sant Gervasi. La carta, dispone de una gran variedad de platos donde podemos degustar su cocina Mediterránea y de Mercado.

34. Confit de pato sobre parmentier con su mismo aceite y frutos secos

4,48€

Bacallà a la vizcaina

Pastís de xocolata amb xocolata

4,32€

52. Pastel de queso con coulis de frambuesa 4,33€ Pastís de formatge amb coulis de gerds

53. Pastel borracho con helado de stracciatella

3,85€

54. Bizcocho de nueces con chocolate y crema inglesa

4,16€

55. Sopa de mango con mousse de yogurt

3,95€

56. Bandeja de crema catalana

3,40€

Pastís borratxo amb gelat d´ estracciatella

Pastís de nous amb xocolata i crema anglesa Sopa de mànec amb mousse de iogurt Safata de crema catalana

Gran Paris

68 Carnes / Carns 24. Rabo de buey a la Cordobesa

Gran Paris

25. Entrecot de ternera con patatas Entrecot de ternera al café de París con patatas a la sal Entrecot de vedella al café de París amb patates a la sal

Para Picar / Per Picar Ración de virutas de jamón de bellota de Guijuelo Ració d´encenalls de pernil d´aglà de Guijuelo

2. Coca tostada con tomate de colgar Coca torrada amb tomàquet de penjar

14,93e

1,61e

3. Anchoas en aceite de oliva virgen extra 14,40e Anchoas en aceite de oliva virgen extra (un filete) Anxoves amb oli d´oliva extra verge (un filet)

4. Croquetas con pollo y jamón

6,42e

11. Ensalada de habitas con jamón

7,76e Ensalada de habitas baby con jamón y cordón de mostaza Amanida de favetes baby amb pernil i cordó de mostaza

12. La clásica esqueixada catalana

7,38e

13. Escalibada catalana con anchoas

6,69e

Escalibada catalana amb anxoves

Entrantes Calientes / Entrants Calents 15. Huevos estrellados con jamón Huevos estrellados con jamón de jabugo Ous estrellats amb pernil de jabugo

11,24e

16. Canelones de confianza

6,31e

17. Setas con calamarcitos y huevo

7,38e

Canelones de confianza como los de la abuela Canelones de confiança com els de l´avia Setas salteadas con calamarcitos y huevo poché Bolets saltejats amb calamarsets i ou escumat

Pasta / Pastes Cappelli rellenos de fungí porcini con crema de foie y albahaca Cappelli farcits de fungí porcini amb crema de foie i albahaca

Creps de verduritas con langostinos en wook y salsa de soja y miel Creps de verduretes amb llagostins en wook i salsa de soia i mel

21. Espaguetis con gambitas y chipirones

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21,29e

33. Costillas de cordero y patatas fritas 13,38e Costillas de cordero con su mitjana y patatas fritas Costelles de xai amb la seva mitjana i patates fregides

34. Confit de pato con compota de peras 31,90e Confit de pato en « cassoulet » con compota de peras Confit d´anec en « cassoulet » amb compote de peres

9,52e

Pies de cerdo en crocanti de hierbas y especias Peus de porc en crocant d´herbes i espècies

37. Suprema de lubina con salsa vino

15,94e

38. Suprema de dorada al horno

16,00e

Suprema de lubina con salsa vino blanco Suprema de llobarro amb salsa de vi blanc

Suprema de dorada al horno “estilo tradicional” Suprema de daurada al forn “estil tradicional

39. Nuestro bacalao con piñones y pasas 14,98e Nuestro bacalao a la manera tradicional catalana con piñones y pasas Nostre bacallà a la manera tradicional catalana amb pinyons i panses

40. Calamarcitos rellenos de setas y jamón 11,66e Calamarcitos rellenos de setas y jamón con salsa de cangrejo Calamarsets farcits de bolets i pernil amb salsa de cranc

Postres 51. Brownie de chocolate con frutas

4,82e

52. Sacher 53. Mouselina de chocolate

5,89e 4,82e

54. Tiramisú 55. Tarta Tatén

5,24e 4,82e

56. Souflé Couland de chocolate negro

6,31e

Brownie de chocolate con coulis de frutas del tiempo Brownie de xocolata amb coulis de fruites del temps

Mosuselina de xocolata

18. Cappelli con crema de foie y albahaca 8,03e

19. Creps de verduritas con langostinos

13,91e

Pescados / Peixos

Entrantes Fríos / Entrants Freds

La clássica esqueixada catalana

Chuletón de buey de Girona de 500 grs. a la parrilla Mitjana de bou de Girona de 500 grs a la graella

35. Pies de cerdo y especias

Croquetas hechas como las de antes, con pollo y jamón Croquetes fetes com les d´abans, amb pollastre i pernil

Espaguetis con gambitas y chipirones Espaguetis amb gambetes i chipirons

31. Chuletón de buey a la parrilla

1. Ración de virutas de jamón de bellota

Situado en el centro de Barcelona, Gran Paris nos traslada a la gastronomía catalano-mediterránea gracias a su amplia y variada carta y menús. Desde los clásicos platos hasta las más delicadas y exquisitas combinaciones de ingredientes, invitan a nuestro paladar a realizar un crucero gustativo por el Mediterráneo.

11,24e

Rabo de buey a la Cordobesa con cebollitas perla caramelizadas Cua de bou a la Cordobesa amb cebetes perla caramelisades

Tarta Tatén Pastis Taten

6,96e

Souflé Couland de chocolate negro Souflé Couland de xocolata negra

6,96e

Reunion

70 28. Bacallà a la Llauna sobre hummus Bacallà a la Llauna sobre hummus de cigrons

29. Llangostins amb curri i arròs

10,50e

Llangostins amb curri i arròs basmati

Reunion

9,65e

31. Filet d’orada amb salsa de tomàquet

10,70e

Filet d’orada amb salsa aromàtica de tomàquet

32. Rap amb crema de marisc

9,95e

Rap amb crema de marisc i tempura de ceba tendre

33. Daus de salmó a la planxa

Entrants

34. Llobarro a la planxa amb verdures

1. Amanida Reunión-Café

5,60e

Amanida Reunión-Café amb poma, orellanes i fruits secs

2. Amanida d’espinacs

3. Amanida de l’horta

Amanida de l’horta amb vinagreta de mostassa

4. Albergínia amb mozzarella

Albergínia amb mozzarella, tomàquets secs i ruca

5. Pastís d’espinacs i formatge de cabra 6. Canelons de carn de l’àvia

8. “Platillo” Mar i Muntanya

“Platillo” Mar i Muntanya de calamars amb carxofes i cansalada

9. Tartar de salmó a l’oli de ciboulette Tartar de salmó a l’oli de ciboulette

4,10e

6,20e

42. Tarta “Sacher”

4,10e

43. Brownie

4,35e

7,80e

7,75e

Pastes 11. Pasta fresca farcida

7,20e

12. Rigatone amb salsa bolonyesa

5,95e

13. Fideus rossos amb gambes i cloïses

8,40e

Fideus rossos amb gambes i cloïses

Carns i Peixos 21. Hamburguesa de bistec a la planxa

7,75e

22. Mandonguilles amb sípia

8,20e

Hamburguesa de bistec a la planxa

Mandonguilles amb sípia

23. Costellam de porc rostit amb patates 10,95e Bastoncitos de pollo crujientes con patatas paja

Costellam de porc rostit amb patates

24. Magret d’ànec, poma al forn

Magret d’ànec, poma al forn i salsa amb porto

10,50e

25. Bastonets de pollastre cruixents

7,50e

26. Filet de porc ibèric amb puré

9,95e

Bastonets de pollastre cruixents amb patata palla Filet de porc ibèric amb puré de patata al curri

27. Confit d’ànec amb xutney de mango

Confit d’ànec amb xutney de mango i salsa de foie

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7,85e

41. Mousse de xocolata “Pap’Açorda”

6,20e

Rigatone amb salsa bolonyesa

Ensalada de espinacas con nueces, beicon y parmesano

Postres Mousse de xocolata “Pap’Açorda”

Tarta “Sacher” amb coulis de fruits vermells Brownie

44. Trufes gelades “Fleca Nova” Trufes gelades “Fleca Nova”

45. Tiramisú

Pasta fresca farcida amb salsa de ceps i formatge parmesà

Filete de Dorada a la plancha con salsa aromática y punto picante

35. Gall de Sant Pere

4,95e

6,50e

Canelons de carn de l’àvia Pastís calent de porros

10,95e

Llobarro a la planxa amb verdures a l’aroma de gambes

5,70e

5,75e

Pastís d’espinacs i formatge de cabra amb salsa de pebrot i cruixent de fruits secs

7. Pastís calent de porros

9,95e

Gall de Sant Pere amb saltat de bolets i salsa de ceba i mel

Amanida d’espinacs, nous, xampinyons i bacó

Situado en pleno centro de la ciudad, el Reunión Café Restaurant es un local clásico y elegante, con un ambiente de gran distinción y muy acogedor. Ofrece una cocina mediterránea y catalana, utilizando siempre los mejores productos que se pueden encontrar en el mercado.

Daus de salmó a la planxa amb carbassó i xampinyons

10,50e

Tiramisú

4,45e

46. Pastis cremós de xocolata blanca

4,40e

Pastis cremós de xocolata blanca amb fruits vermells saltats

El Xalet de Montjuïc 73

Arroz, Pescado, Carne

El Xalet de Montjuïc

21,80e

34. Asado de lenguado

31,90e

35. Solomillo de rape

29,50e

36. Brocheta de solomillo Angus

29,75e

37. Solomillo de ternera de Girona

28,90e

38. Rustido de pie de cerdo

19,95e

Asado de lenguado sobre un fondo de patata crujiente y aceite de oliva virgen

1. Arroz caldoso de bogavante y gambas. 31,60e Tomate, orégano, ajo

2. El pollo de siempre asado y crujiente

19,60e

3. Alcachofa y crema de mostaza

14,40e

El pollo de siempre asado y crujiente acompañado de patata pochada con ajo y perejil.

Láminas de alcachofas en fritura acompañadas de crema de mostaza al Champagne

4. Hojaldre con queso y mermelada Hojaldre de hortalizas graten con queso de cabra y mermelada de higos

Solomillo de rape sobre lecho de patata y piquillo con un confitado de pasas a la Bilbaína Brocheta de solomillo Angus con fresas y azúcar moreno, acompañada de puré de parmesano y patata Solomillo de ternera de Girona a la brasa con piquillos

12,70e

Rustido de pie de cerdo deshuesado y relleno con trío de butifarras crujientes

5. Foie Travi en queso fresco y manzana

21,20e

39. Confit de pato crujiente con crema

23,50e

6. Solomillo de ternera con salsa de vino

29,90e

40. Tronco de Solomillo Angus

29,75e

Foie Travi envuelto en queso fresco y su manzana caramelizada con piñones

Solomillo de ternera con salsa de vino rojo afrutado, corazón de foie, uvas y verduras

7. Tronco de bacalao al pil-pil Tronco de bacalao al pil-pil

24,20e

3,95e

12. Jamón Ibérico de bellota

29,8e

Jamón Ibérico de bellota, cortado al momento

13. Anchoas del Cantábrico con Parmesano 15,40e Anchoas del Cantábrico con virutas suaves de Parmesano

15. Ensalada de tomate de temporada

Ensalada de tomate de temporada (Raf o Montserrat) con cebolla de Figueres

9,50e

16. Ensalada Tibia de langostinos y jabugo 23,45e Ensalada Tibia de langostinos acompañada de jabugo, pera, pistacho y virutas de foie

17. Ensalada de frutas y verduras

10,15e

18. Macerado de atún en tartar

Macerado de atún en tartar con sal maldón, rúcula fresca y trinxat de patata

19,80e

19. Ramillete de tomates con mozzarella

17,20e

21. Tagliatelle de pasta fresca

13,50e

24. Gnocchi de patata

16,45e

25. Canelón de rape y gambas

21,95e

Ensalada de frutas y verduras con queso fresco y esencias de zanahoria, manzana y tomate dulce

Tagliatelle de pasta fresca con fresas, setas, dados de foie y caramelizado de manzana Gnocchi de patata con una suave crema de Ricotta y Mascarpone Canelón de rape y gambas con pasta fresca y crema de erizos de mar

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Nuestros Postres 51. Brownie de chocolate y frutos secos

11. Coca de pan de cristal con tomate Coca de pan de cristal con tomate

Confit de pato crujiente con crema de naranjas chinas y fresas, servido con manzana al horno

Tronco de Solomillo Angus envuelto en panceta, cebolla caída, rúcula y parmesano

Entrantes

Ramillete de tomates con mozzarella de búfala, aceite de oliva virgen y sal roja de Hawaii

Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

33. Tronco de bacalao

Tronco de bacalao con muselina de manzana acompañado de ajos tiernos y judías del ganxet

Nuestros Clásicos

El Xalet de Montjuïc és la més exquisita representació de la cuina mediterrània, des d’una localització privilegiada a la part superior de la munyanya de Montjuïc. Per a visitar només cal escalar una mica fins a arribar a la terrasseta on podreu trobar l’entrada al nostre local.

18,80e

Risotto con ceps confitados, hojas de espinaca fresca, pasas y piñones

Avenida Miramar, 31 08038 Barcelona

El Xalet de Montjuïc es la más exquisita representación de la cocina mediterránea, desde una localización privilegiada en la parte superior de la montaña de Montjuïc. Para visitarlo tan sólo es necesario remontar un poco hasta llegar a la terracita donde podreis encontrar la entrada de nuestro local.

31. Risotto con ceps confitados

Brownie de chocolate y frutos secos con cremoso de nata y galleta negra

11,50e

52. Saquitos calientes de crema de vainilla 10,75e Saquitos calientes de crema de vainilla y gelée de menta fresca

53. Croquetas líquidas de chocolate

11,90e

54. Crema catalana

10,30e

55. Semi frío de mascarpone

10,30e

56. Torrija al whisky

10,30e

Croquetas líquidas de chocolate con texturas de pera Conference

Crema catalana Semi frío de mascarpone con higos, fresas y crema de yogurt

Torrija al whisky con cremoso naranja y miel

Dionisos 75

74 Platos Vegetarianos

Dionisos

31. Imam

6,70e

32. Gemist

6,20e

33. Calabacón

6,75e

34. Moussaka de verduras

8,75e

Berenjena rellena de verduras Pimiento relleno de arroz y verduras CalabacÌn relleno de arroz a las finas hierbas

Ensaladas

Berenjena rellena de verduras

1. Ensalada griega

5,85e

Carnes

2. Ensalada oriental

6,50e

41. Plato Gyros

Tomate, pimientos, pepino, olivas y feta.

Mezclum de ensaladas con pollo en salsa curry y pasas al estilo oriental

3. Ensalada mykonos

7,90e

Mezclum de ensaladas con pollo en salsa curry y pasas al estilo oriental y reducción de taram

4. Ensalada de rúcula

7,75e

Rúcula, espinacas y tomatitos secos con vinagreta de balsámico de Módena y queso griego manouri al grill

Cocina de calidad fiel a las auténticas recetas mediterráneas griegas. En Dionisos, intentamos que nuestros clientes se acerquen a la cultura griega no sólo a través de su cocina y de sus vinos, sino también del espacio, la música, las danzas y las costumbres de Grecia.

5. Paksimadi

5,50e

Pan ìsecoî de la Isla de Creta con tomate, cebolla y queso feta

11. Mezedes

Surtido de entrantes griegos

13. Pikilia megali para dos personas Surtido de entrantes griegos

4,85e 7,00e

12,75e

14. Feta al grill

6,25e

15. Tyropita

5,75e

Queso griego de oveja con orÈgano, olivas kalamata y tomate fresco Hojaldre relleno con espinacas y queso feta

16. Spanakopita

Hojaldre relleno con espinacas y queso feta

5,75e 8,25e

19. Risotto de mejillones

9,75e

21. Htapodi

6,80e

22. Hilopites

23. Parrillada de verduras

Risotto al estilo marinero

8,75e

44. Pollo a la griega

8,50e

Hamburguesa al estilo griego rellena con queso feta y tomate

Medio pollo al grill, deshuesado con salsa de mostaza, verdura y patatas

Brocheta de cordero con pimientos asados

9,00e 9,75e 12,80e

48. Parrillada de carne

20,75e

Souvlaki de ternera, brocheta de pollo con beicon, soutsoukakia, loukaniko, paidakia de cordero, pan pita y salsa tzatziki.

Pescados 51. Garides mikrolimano

11,75e

52. Rape al estilo griego

11,75e

Rape cocinado con alcaparras, limón, eneldo y guarnición

53. Xiphias

Pincho de pez espada con patatas del Golfo

10,50e

55. Bacalao thessaloniki

11,25e

7,25e

56. Dorada a la placha

11,75e

0,70e

62. Giouvetsi

8,50e

Pasta griega y ternera en salsa de tomate gratinada con feta

63. Soutsoukakia

7,75e

64. Dolmades

7,50e

65. Exohik” de cordero

9,20e

66. Exohik” de pollo

8,75e

67. Pastichio

7,50e

Albóndigas con salsa de tomate y comino

Hojaldre griego relleno de cordero, verduras y queso

Hojaldre griego relleno de pollo, verduras y queso

Macarrones griegos con carne picada y bechamel

Combinados 71. Plato combinado

12,00e

72. Menú dionisos

19,50e

73. Menú vegetariano 15

15,75e

Moussaka, soutsoukakia y gyros

Ensalada griega, un plato vegetal a elegir, postre y café

47. Entrecot con tzatziki

Entrecot de buey con salsa tzatziki y patatas chips

9,35e

Capas de berenjena, patata y carne picada, gratinada con bechamel

Pikilia, plato combinado Dionisos, postre y café

6,80e

Verduras a la parrilla con aceite de oliva y vinagre de ksenia

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es

10,75e

9,75e

Tagliatelle estilo griego con tomate, olivada, orégano y queso feta

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9,00e

43. Bifteki gemist

46. Souvlaki de cordero

62. Moussaka

Hojas de parra rellenas de arroz y carne

54. Carpaccio de bacalao

Pulpo a la plancha con pimientos rojos, cebolla y r˙cula

24. Pan de pita

Costillitas de cordero a la parrilla

Gambas cocidas al estilo del Puerto de Mikrolimano

17. Tyrisaganaki

Queso griego semicurado frito

42. Paidakia de cordero

Brocheta de ternera con pimientos asados

Plato de hoummous o tzatziki o taramosalata o melitzanosalata o feta o dolmadakia o falafel

12. Pikilia

Carne de cerdo asada con guarniciÛn y tzatziki

45. Souvlaki de ternera

Entrantes

Especialidades Griegas

Carpaccio de bacalao con tomate, orÈgano y aceite de oliva virgen Bacalao estofado con judÌas griegas ìgigandesî y gambas

Dorada a la plancha con sofrito mediterráneo, tomates y espárragos

Rosa del Desert 77

carbon Sencer macerat a l’estil àrab, guisat i brasejat al carbó

d’Argan

Barbacoa 30. Txuleton de buey de escocia a las hierbas provenzales

La Rosa del Desierto

Filetado sin hueso y sin grasa, con guarnición de pimientos del piquillo Filetat sense os i sense greix, amb guarnició de pebrots del piquillo

1. Ensalada tunecina

9,20€

2. Dbanjal halwa

9,58€

3. Ensalada oasis

9,09€

Picado de verduritas aliñadas con atún Picada de verdures amanides amb tonyina

Pastel de berenjena, piquillos, aguacate y aceitunas de Marruecos Pastís d’albergínia, piquillos, alvocat i olives del Marroc Palmitos, pimiento rojo braseado y salsa de nuestra Chef Margalló, pebrot vermell a la brasa i salsa de la Chef

4. Ensalada moruna

Tomate y pimiento rojo con especies Tomàquet i pebrot vermell amb espècies

5. Ensalada de crudites

9,52€

Bolets al forn de llenya (espècies)

9,58€

13. Timbal de briouats crujientes

8,95€

Calabacín, pimiento rojo, verde y berenjena con especies Carbassó, pebrot vermell, verd i albergínia amb espècies

Surtido de tapas morunas Assortit de tapes morunes

15. Brick tunecino

Atún, perejil, alcaparras y huevo Tonyina, julivert, tàperes i ou

16. Oasis de kefta

13,37€ 9,58€ 10,65€

Aperitivo de bolitas de carne picada de ternera con especies Aperitiu de boles de carn picada de vedella amb espècies

17. Palmera de merguez

Aperitivo de choricillos tunecinos Aperitiu de xoricets tunisians

18. Caracoles del desierto A la brasa con orégano y salsa Harissa a la brasa amb orenga i salsa Harissa

19. Mazorca de maiz a la brasa Panotxa de blat a la brasa

8,02€ 14,44€ 5,88€

20. Cocktail de verduras a las brasas de carbon 12,84€

patata, berenjena, calabacín, pimiento rojo y verde con aceite de Argan patata, albergínia, carbassó, pebrot vermell i verd amb oli

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es

La especialidad que nos acredita La especialitat que ens acredita El Cous-Cous

Se compone de sémola de trigo cocida a tres vapores, trabajada con las manos y Smen (margarina salada marroquí), zanahoria, nabo, calabacín, pasas de corinto, piñones, caldo, salsa Harissa y las piezas de carne que correspondan al tipo elegido Composat per sèmola de blat cuita a tres vapors, treballada amb les mans i Smen, pastanaga, nap, carbassó, panses, pinyons, brou, salsa Harissa i les peces de carn que li corresponguin al tipus escollit

51. Cous-cous vegetal

14,44€

52. Cous-cous de cordero

18,99€

53. Cous-cous real

17,98€

54. Cous-cous de pollastre

15,78€

55. Cous-cous imperial

15,78€

56. Cous-cous de kefta

16,58€

57. Cous-cous merguez

14,98€

Menu degustación

58. Cous-cous de pinchos morunos

15,51€

Menú degustació

60. Pan arabe

33. Entrecote de buey a la brasa

16,84€

Con patatas fritas Amb patates fregides

34. Brochetas de cordero lechal

15,73€

Con Cous-Cous Amb Cous-Cous

14,44€

Con Cous-Cous Amb Cous-Cous

18,08€

Estofado con ciruelas, pasas y piñones, al horno de carbón Estofat amb prunes, panses i pinyons, al forn de carbó

37. Tajine de pollo

17,01€

Estofado con patatas, pimientos y especies, al horno de carbón Estofat amb patates, pebrots i espècies, al forn de carbó Estofado con limón confitado, aceitunas y especies Estofat amb llimona confitada, olives i espècies

12. Salteado bereber

14. Kemia

24,05€

Macerada y braseada al estilo árabe acompanyada con Cous-Cous Macerat i brasejat a l’estil àrab acompanyat amb Cous-Cous

38. Pollo al limon confitado

11. Champiñones al horno de leña (especies) 8,51€

Mini bricks variados Mini bricks variats

32. Pierna/ espaldita de cabrito al horno de carbon

36. Tajine de corderito 11,77€

Entrantes calientes Entrants calents Escudella harira a l’estil del Marroc

15,73€

35. Brochetas De Pollo 8,02€

Cogollos, endibia, zanahoria, cebolla, palmitos, pimientos, huevo duro y aceitunas de Marruecos Cabdell, endívia, pastanaga, ceba, margalló, pebrots, ou d’ur i olives del Marroc

10. Sopa harira al estilo de marruecos

31. Mini costillitas de cabrito a la brasa Con patatas fritas Amb patates fregides

Entrantes fríos / Entrants freds

Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

31,56€

17,01€

Brocheta de verduras Brotxeta de verdures

Cordero y brocheta de cordero Xai i brotxeta de xai Con cordero y pollo Amb xai i pollastre

Muslo y brocheta de pollo Cuixa i brotxeta de pollastre

Merguez y brocheta de Kefta Merguez i brotxeta de Kefta brochetas de carne picada a la brasa con especies brotxetes de carn picada a la brasa amb espècies Choricillos tunecinos xoricets tunisians

Brochetas de cordero y pollo Brotxetes de xai i pollastre

(sólo para mesa completa)

Pan de pita caliente Pa de pita calent

(només per a taula completa)

1,93€ Persona

Kemia

61. Ración extra de semola o de caldo

3,21€

Champiñones al horno de leña

62. Ración extra de merguez, kefta o pincho moruno

3,74€

63. Ración extra de patatas fritas, pimientos o verduras

3,21€

Surtido de tapas morunas Assortit de tapes morunes

Ració extra de sèmola o de brou

Bolets al forn de llenya

Ració extra de Merguez, Kefta o pinxo morú

Brochetas De Pollo Con Cous-Cous Amb Cous-Cous

Ració extra de sèmola o de brou

Tajine de corderito

Estofado con ciruelas, pasas y piñones, al horno de carbón Estofat amb prunes, panses i pinyons, al forn de carbó

Postres / Postres

Vino de marruecos, agua y pan arabe

70. El mosaico de tentaciones

Postres

71. Cuernos de gacela

8,02€

72. Clarita

7,49€

Mechoui por encargo Mechoui per encàrrec

73. Baklawa

7,49€

40. Cabrito de Extremadura (mínimo 6 pers.)31,56€

74. Chebabakia

6,31€

Vi del Marroc, aigua i pa Àrab

Repostería árabe variada, y hojaldres de miel (Chebbakia) Rebosteria àrab variada, mil fulls amb mel ( Chebbakia )

Te verde a la menta natural Te verd a la menta natural

37,90€ Persona

Entero macerado al estilo arabe, cocinado y braseado al

Repostería árabe casera, hojaldre de miel, y Baklawa Rebosteria àrab casera, mil full amb mel, y Baklawa De cacahuete, nueces y almendra De cacahuet, nous i ametlla Tarta casera de crema helada Tarta casera de crema gelada

19,90€

Pastelitos de hojaldre con pistacho verde de Irán y frutos secos Pastissets de mil fulls amb festucs verds d’Iran amb fruits secs Hojaldre de miel y comino Mil fulls de mel i comí

Tuset’s a la carta

78 Arroces

Tuset’s a la carta

24. Paella valenciana 25. Paella mixta 26. Paella marisco 27. Paella de bogavante 28. Arroz negro 29. Arroz con caracoles 30. Fideua

Bonavista, 10 08012 Barcelona

Ensaladas 1. Ensalada clásica 2. Ensalada rusa 3. Ensalada de pollo 4. Ensalada griega 5. Ensalada americana 6. Ensalada de aguacate

4,75e / ración 5,40e / ración 5,95e / ración 5,10e / ración 5,40e / ración 5,95e / ración

Entrantes 7. Caldo casero de pollo

Somos una empresa familiar dedicada al mundo de la cocina desde el año 1999. Tuset´s a la carta nace de la mano de la abuela Ana, una enamorada de la cocina, que recuperó un libro de recetas clásicas y caseras de la familia Tuset.

Som una empresa familiar dedicada al món de la cuina des de l’any 1999. Tuset’s a la carta neix de la mà de l’àvia Ana, una enamorada de la cuina, que va recuperar un llibre de receptes clàssiques i casolanes de la família Tuset.

8. Caldo vegetal 9. Sopa de fideos 10. Lentejas estofadas 11. Fabada asturiana

4,20e / litro 2,35e / ración 4,20e / litro 2,35e / ración 3,00e / ración 4,75e / ración 4,75e / ración

Rebozados y guarniciones 12. Calabacín 13. Berenjena 14. Alcachofas 15. Variado calabacín, berenjena, alcachofa 16. Patatas caseras a tacos 17. Patata al caliu

patata a la brasa con ajo y perejil

Canelones caseros de carne

Paella mixta

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

18. Espaguetis al pesto 19. Macarrones boloñesa 20. Espaguetis carbonara 21. Cintas de espinacas con verduras y gambas 22. Canelones caseros de carne 23. Canelones caseros de espinacas

Segundos Platos Carne 31. Pollo a l´ast con patatas caliú 32. Medio pollo a l´ast 33. Muslos de pollo al horno 3 u/d 34. Cuarto de pollo al horno con tomate y patatas 35. Pollo relleno de jamón y queso

8,95e / ración 6,50e / ración 5,50e / ración 5,50e / ración 6,50e / ración

Segundos Platos Pescado 36. Bacalao a la muselina 37. Bacalao con sanfaina 38. Bacalao a la miel 39. Rodajas de merluza a la marinera 40. Merluza rellena de verdura y gambas

10,50e / ración 10,50e / ración 10,50e / ración 10,50e / ración 20,50e / ración

Para picar 5,40e / ración 5,40e / ración 5,95e / ración 5,75e / ración 4,75e / ración 2,35e / ración

Pasta Pollo a l´ast con patatas caliú

6,50e / ración 8,50e / ración 9,50e / ración 10,50e / ración 7,95e / ración 6,50e / ración 8,50e / ración

5,10e / ración 5,10e / ración 5,10e / ración 7,15e / ración 5,40e / ración 5,95e / ración

24. Croquetas caseras

0,90e u/d

25. Empanadillas de atún con tomate 26. Tortillas patata y cebolla, calabacín, berenjena y alcachofas

1,15e u/d

pollo, espinacas, bacalao, jamón

9,50e u/d

Felix Shops

80 Otros

Felix Shops

Av. Paralelo, 140 08004 Barcelona

Sopas y Cremas (en botellas de 750 cl.) 1. Caldo de Ave 2. Escudella con pilota 3. Sopa de Cangrejo 4. Sopa de Pescado 5. Crema de Calabaza 6. Crema de Puerros 7. Crema de Alcachofas 8. Crema de Champiñones 9. Crema de Espárragos 10. Crema de Marisco 11. Crema de Espinacas

3,75e 3,75e 3,75e 4,25e 3,75e 3,75e 3,75e 4,25e 4,25e 4,25e 4,25e

Primeros En Felix encontrarás una selección de platos que te permitirán disfrutar en casa de nuestras recetas de cocina tradicional e innovadora, todas ellas elaboradas con productos frescos y naturales. Aparte de los platos cocinados, también ponemos a vuestra disposición una selección de productos: charcutería envasada, conservas naturales, delicatessen...

A Felix trobaràs una selecció de plats, que permetran fer-te gaudir a casa de les nostres receptes de cuina tradicional com innovadora, totes elles elaborades amb productes frescos i naturals. A banda dels plats cuinats també posem a la vostra disposició una selecció de productes: xarcuteria envasada, conserves naturals, delicatessen...

21. Macarrones Boloñesa 22. Espaguettis Boloñesa 23. Tallarines Putanesca 24. Macarrones Cuatro Quesos 25. Lasaña de Carne 26. Canelones de Carne 28. Couscous al curry 29. Puré de Patatas 30. Lentejas 31. Berenjena Rellena 35. Ensalada del Día 36. Menú Desayuno 37. Menú Día Festivo 38. Menú Día Laborable

3,25e 3,35e 3,35e 3,35e 3,95e 3,95e 2,65e 1,95e 2,85e 3,50e 3,25e 1,95e 9,50e 6,85e

Segundos

Macarrones Macarrons

Manzana Poma

Couscous

41. Fricando con Setas 42. Albóndigas con Salsa de Tomate 43. Pollo al Curry 44. Pollo al Horno (½ pollo) 45. Pollo a l´ast (1 pollo entero) 47. Estofado de Lomo 48. Estofado de Ternera 49. Bacalao con Sanfaina 50. San Pedro con Patata Confitada 52. Sepia con Guisantes 53. Sepia con Albóndigas

Pizzas 61. Pizza Margarita (Acabar de Hornear) 62. Pizza 4 Quesos 63. Pizza Bacon 64. Pizza Jamón y Queso

Para recibir entregas a domicilio, llamad al 934 877 377 o visitad www.yesdelivery.es Per a rebre enviaments a domicili, truqueu al 934 877 377 o visiteu www.yesdelivery.es

5,65e 3,95e 3,80e 5,00e 7,95e 4,50e 4,95e 6,35e 5,70e 4,70e 4,90e

4,90e 5,70e 5,70e 5,70e

71. Grissani Olio Pan 250 gr 72. Grissani Integral Pan 250 gr 73. Folline Crackers Pan 250 gr 74. Grissini Torinesi Barbero 75. Queso Grana Padano 300 gr 76. Queso Gorgonzola di Vitorio 200 gr 77. Queso Manchego Semicurado M2 78. Queso Manchego de Oveja 79. Viruta Serrana 100 gr 81. Jamón Ibérico Lonchas 100 gr 82. Lomo Embuchado Ibérico Laminado 100 gr 83. LLonganiza de Pages 84. Fuet Prim 85. Fuet Extra 86. Frankfurt Retráctil 87. Chorizo Entero 88. Chorizo Laminado 91. Sofrito de Cebolla 92. Sofrito de Tomate 93. Salsa de Romesco 94. Aceite de Gambas 95. Salsa de Queso 96. Salsa Boloñesa 97. Salsa de Oporto 98. Salsa de Jabugo 99. Salsa de Pebre Verd 101. Aceite Picual Jaén 500 cc 102. Vinagre Balsámico 250 cc 103. Patatas Chips pequeña 60 gr 104. Patatas Chips Grande 180 gr

2,75e 2,75e 2,75e 0,30e 6,80e 3,70e 4,70e 5,45e 2,95e 4,95e 4,95e 5,70e 3,40e 2,70e 2,10e 4,80e 2,10e 2,85e 2,85e 3,25e 3,75e 3,25e 2,85e 3,25e 3,25e 3,25e 4,95e 4,55e 0,95e 2,45e

Congelados 111. Canelones de Carne Congelados 112. Canelones de Verdura Congelados 113. Canelones de Pescado Congelados 114. Lasaña Congelada 115. Croquetas de Queso Congeladas 116. Croquetas de Ceps Congeladas 117. Croquetas de Pollo Congeladas 118. Croquetas de Bacalao Congeladas 119. Croquetas de Gambas y Pescado (6 un.)

3,95e 3,95e 4,40e 3,95e 4,40e 4,40e 3,95e 4,40e 4,80e

Postres 121. Peras al vino 122. Manzana al horno 123. Macedonia de fruta cortada 124. Couland chocolate (2 un.) 125. Couland avellana (cong. 2 un.) 126. Trufas de chocolate negro (6 un.) 127. Trufas de chocolate negro (10 un.) 128. Helado chocolate belga (500cc) 129. Helado vainilla bourbon (500cc) 131. Helado maduixa nata (500cc) 132. Sorbet llimona (500cc) 133. Sorbet mandarina (500cc) 134. Helado café (500cc) 135. Crema Catalana 136. Helado Coco (500cc) 137. Porción de Pastel del día

1,90e 1,90e 2,25e 4,70e 4,70e 3,75e 5,75e 4,85e 4,85e 4,85e 4,85e 4,85e 4,85e 2,20e 4,85e 1,20e

Stush & Teng

82 Postres

51. Tradicional Bizcocho Jamaicano de Ron 7,00€

Stush & Teng

Tradicional Bizcocho Jamaicano de Ron

52. Pastel de Boniato Caribeño

7,00€

53. Coulant de Chocolate

7,00€

Pimiento relleno de arroz y verduras

Coulant de Chocolate

fotos: Stush & Teng

Entradas Frías 1. Steak Tartar y Tostados

Tomate, pimientos, pepino, olivas y feta.

Entremeses 10,00€

61. Dumplings

1,50€

62. Plátano

2,00€

Dumplings

Entradas Calientes

Plátano

11. Dumplings de Pollo, Cordero o Tiburón

7,00€

63. Okra

7,00€

Okra

2,00€

12. Tradicional Patties Jamaicanos 13. Fideos de Udon con Tomate

8,00€

64. Yame

3,00€

65. Callaloo

3,00€

66. Maíz

2,00€

67. Arroz

3,00€

Fideos de Udon con Tomate Confitado, Frutos Secos y Rúcula

Entradas Frías Por la mañana podremos degustar los exquisitos cafés; al mediodía podremos degustar de un menú elaborado por el chef, y por la noche podremos disfrutar de una gastronomía que recorre gran variedad de sabores internacionales, complementados con una extensa variedad de vinos. Todo ello acompañado por música reggae.

Callaloo

21. Pargo al Estilo Jerk

18,00€

22. Bacalao Desmigado

22,00€

Pargo al Estilo Jerk, Servido con Callaloo y Arroz de Coco Bacalao Desmigado con Ackee y Arroz al Tomillo

Carnes 31. Curry Especiado de Cordero

20,00€

32. Pollo al Estilo Jerk con Arroz

16,00€

33. Estofado de Pollo

15,00€

Curry Especiado de Cordero, Servido con Arroz al Gusto y Dumplings Pollo al Estilo Jerk con Arroz de Coco y Plátano Frito Estofado de Pollo, Servido con Vegetales, Arroz y Frijoles

Vegetarianos 41. Curry de Verdura ¨Jamaicana¨

Curry de Verdura ¨Jamaicana¨ con Arroz Blanco

11,00€

35. Hilopites

6,80€

36. Parrillada de verduras

7,25€

Tagliatelle estilo griego con tomate, olivada, orégano y queso feta

Udon

Steak tartar

Cachapa

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Yame

Verduras a la parrilla con aceite de oliva y vinagre de ksenia

Maíz

Arroz (Coco, Vegetales, Arroz y Frijoles)

Iboo

84 18. Salmón al horno con verduras

11,00€

19. Confit de pato con mermelada

14,00€

Salmón al horno con verduras y cebolla confitada

Iboo

Confit de pato con mermelada de tomate

Tostadas

fotos: Stush & Teng

Entradas Frías 1. Salmorejo

6,00€

2. Gñoquis

6,00€

Salmorejo con dados de jamón y aceite de oliva virgen Gñoquis rellenos de tomate y mozzarella a las hierbas provenzales

3. Campanelle al pesto rojo

7,00€

7,50€

23. Tosta de jamón y tomate

7,00€

24. Tosta de atún con pimientos

7,00€

25. Tosta de roast beef con cebolla

7,00€

Tapas 3,50€

32. Calamares IBOO

3,50€

33. Envoltini de ternera con cebolla

4,50€

7,00€

34. Rollito de salmón y queso crema

5,50€

7. Ensalada de atún y escalivada

9,00€

35. Emparedado de foie y mango

5,50€

8. Risotto de quesos y champiñones

9,00€

9. Ensalada de queso de cabra

9,50€

7,00€

5. Raviolis de funghi porcinni

8,00€

6. Arroz negro con calamares

Raviolis de funghi porcinni Arroz negro con calamares

Ensalada de atún y escalivada con reducción de balsámico y soja Risotto de quesos y champiñones

Ensalada de queso de cabra con crujiente de bacon y mango confitado

Segundos 11. Hamburguesa con pan de especies Hamburguesa con pan de especies, salteado de tomates y crema de quesos acompañado de patatas caseras fritas

9,00€

12. Carpaccio de ternera con rúcula

10,00€

13. Solomillo de cerdo

10,00€

14. Atún tataki con sésamo

10,00€

15. Lomo de bacalao

10,00€

16. Mero al horno con brócoli

10,00€

17. Carpaccio de salmón

11,00€

Carpaccio de ternera con rúcula y escamas de queso parmesano

Solomillo de cerdo con emulsión de patatas, cebolla glaseada y reducción de Pedro Ximenez Atún tataki con sésamo, soja y verduritas al wok Lomo de bacalao confitado con patatas artesanales, tomate y ajos Mero al horno con brócoli y champiñones Carpaccio de salmón a la vinagreta de queso azul

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22. Tosta de salmón con queso crema

31. Patatas Bravas

4. Parrillada de verduras de temporada Parrillada de verduras de temporada

Steak tartar

7,00€

Tosta de roast beef con cebolla glaseada

Campanelle al pesto rojo con escamas de parmesano

Udon

21. Tosta de escalibada

Envoltini de ternera con cebolla confitada Rollito de salmón y queso crema Emparedado de foie y mango

36. Emparedado de salmón y queso crema 5,50€ Emparedado de salmón y queso crema

37. Pizzetta ibérica

5,90€

Postres 41. Tarta tatín de manzana

6,00€

42. Bizcocho artesano de peras

6,00€

43. Crujiente de chocolate y avellanas

6,00€

Disponible en Yes Store, pรกgina XX