HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM
OWNERS
ส�ำนักงานสหกรณ์ จังหวัดเชี ยงใหม่
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชุ มนุมสหกรณ์ การเกษตรเชี ยงใหม่ จ�ำกัด
สหกรณ์กรีนเนท จ�ำกัด
มู ลนิธิสายใยแผ่นดิน
OBJECTIVES
WHY ORGANIC ?
PESTICIDE CYCLE
IMPORT OF PESTICIDES 2558
WHAT IS ORGANIC ?
DEFINITION
ORGANIC MARKET 2557
WORLD ORGANIC MARKET
2 trillion baht !!!
THAILAND ORGANIC FARMING AREA
CUSTOMER PROBLEMS
CERTIFICATION ?
A.C.T ORGANIC STANDARDS
ECOSYSTEM
BIODIVERSITY
SOIL IMPROVEMENT
FARMER PROBLEMS
PROTECTION OF CONTAMINATION
SITE
อ�ำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่
พื้นที่ 601.68 ตร.กม. ประชากร 31,625 คน ความหนาแน่น 52.6 คน/ตร.กม. ทิศเหนือ ติดต่อกับอ�ำเภอสะเมิง ทิศตะวันออก ติดต่อกับอ�ำเภอหางดงและอ�ำเภอสันป่ าตอง ทิศใต้ ติดต่อกับอ�ำเภอดอยหล่อและอ�ำเภอจอมทอง ทิศตะวันตก ติดต่อกับอ�ำเภอแม่แจ่ม
LANDUSE
TOPOGRAPHY
FOREST
ROUTE
THE ROYAL INITIATIVE “HUAY MANOW” PROJECT
LANDUSE
IRRIGATION SYSTEM
SOIL GROUPS
TRANSPORTATION
FUTURE TRANSPORTATION
DIMENSION
LANDUSE
CIRCULATION
ROAD IMAGES
EXISTING FARMS
EXISTING BUILDINGS
SITE SUMMARY
SITE POTENTIAL
USERS & PROGRAMS
USERS
USABILITIES
ABOUT FARMS
3 FARMS IN SITE
PROGRAMS TABULATION
RELATIONSHIP DIAGRAM
SCHEMATIC
CRITERIA
FARM SPACING
MANAGEMENT
DESIGN
HUB PROCESSING
ECONOMIC IMPROVEMENT
EXISTING PLAN
HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM
MASTER PLAN 11
10
6 1
9 5
8
2 7
3 4
13 12
20
DISTRIBUTION
1. PARKING 2. RETAIL SHOP 3. FARMER MARKET 4. CAF’E 5. MASSAGE SPA 6. VISITOR CENTER 7. RESTAURANT 8. COMMUNITY FARM
EDUCATION
9. LEARNING KITCHEN 10. GREENHOUSE 11. SEED STORAGE 12. DEMONSTRATION FARM 13. FARM STAY
19
18
17
14 16
15
MANAGEMENT
14. PRODUCTIVE FARM 15. INNOVATIVE GREENHOUSE 16. WHOLESALE YARD 17. FREEZING FACTORY 18. STAFF ZONE 19. PROCESSING FACTORY 20. PRODUCT STORAGE
HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM
ENTRANCE MAIN ENTRANCE 2 LANE
P
BYPASS ENTRANCE 4 LANE (FUTURE)
HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM
ZONING PARKING ZONE DISTRIBUTION ZONE EDUCATION ZONE MANAGEMENT ZONE CROP FIELD ZONE PRODUCTION ZONE
HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM
FARMS COMMUNITY FARM DEMONSTRATION FARM PRODUCTION FARM
HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM
ROUTES TOURIST ROUTE MAIN OBSERVATION ROUTE SUB OBSERVATION ROUTE SERVICE ROUTE
HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM
FROM
HUAY MANOW RESERVOIR
IRRIGATION SYSTEM
HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM
WATER TREATMENT INPUT POND
บัวหลวง
Nelumbo nucifera
WATER TREATMENT FILTER POND
กกกลม
Cyperaceae
หญ้าแฝก
Chrysopogon zizanioides
ธู ปฤๅษี Typha
WATER TREATMENT TREATMENT POND
ผักตบชวา
Eichhornia crassipes
สาหร่ายหางกระรอก Hydrilla verticillata
จุ ลินทรีย์
WATER TREATMENT IRRIGATION POND
บัวสาย
Nymphaea lotus
จอก
Pistia
แหน
Azolla
กังหันน�้ำชั ยพัฒนา
PLANTING DESIGN
ประดู่
Pterocarpus macrocarpus
พยอม
Shorea roxburghii
มะค่าโมง
Afzelia xylocarpa
มะฮอกกานี
Swietenia macrophylla
สะเดา
Azadirachta indica
“BUFFER TREES”
PLANTING DESIGN
กรรณิการ์
Nyctanthes arbor-tristis
กระดังงา
Cananga odorata
จ�ำปี
Magnolia × alba
บุ หง่าส่าหรี
Citharexylum spinosum
ปี บ
Millingtonia hortensis
“AROMATIC TREES”
PLANTING DESIGN
“FLOWERING TREES”
ทองกวาว
Butea monosperma
FEB - APR
PLANTING DESIGN
“FLOWERING TREES”
ราชพฤกษ์
Cassia fistula
MAR - MAY
PLANTING DESIGN
จิกน�้ำ
Barringtonia acutangula
ตีนเป็ดน�้ำ
Cerbera odollam
โสกน�้ำ
Saraca indica
หลิว
Salix babylonica
อินทนิลน�้ำ
Lagerstroemia speciosa
“WATERFRONT TREES”
PLANTING DESIGN
กระถิน
Leucaena leucocephala
กานพลู
Syzygium aromaticum
ขี้เหล็ก
Senna siamea
จันทน์เทศ
Myristica fragrans
มะขาม
Tamarindus indica
“HERBAL TREES”
PLANTING DESIGN
“ORGANIC TREES”
DETAIL
DETAIL 1
E N O NZ
D
O I T U B I R T S I
DETAIL 1
DETAIL 1
MA
IN
RO
AD S
BY
S PA
DETAIL 1
DETAIL 1
DETAIL 1
DETAIL 1 กระเจี๊ยบ
เก๊กฮวย
ขิง
ดอกค�ำฝอย
กระเทียม
กระเพรา
กะหล�่ำปลี
แครอท
ต้นหอม
ตะไคร้
ใบเตย
แตงกวา
ถั่วฝั กยาว
ผักกวางตุ้ง
ผักกาดขาว
ผักคะน้า
ใบบัวบก
มะนาว
ผักชี
ผักบุ ้ง
พริก
หัวไชเท้า
โหระพา
HOME - GROWN FARM ว่านหางจระเข้ HERB FARM
อัญชั น
MAIN ENTRANCE
RETAIL SHOP
FARMER MARKET
ORGANIC CAF’E
HOME - GROWN FARM
VISITOR CENTER
EDU
N O I T CA
E N ZO
DETAIL 2
DETAIL 2
DETAIL 2
DETAIL 2
DETAIL 2
DETAIL 2
ผักกาดคอส
ผักกาดแก้ว
ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด
ผักเรดิชิโอ
ผักกรีนโอ๊ค
ผักเรดโอ๊ค
ผักกาดเรดคอรัล
ผักชิ โครี SALAD FARM
ORGANIC RESTAURANT
ROOFTOP RESTAURANT
SALAD FARM
FERTILIZER FARM
GREENHOUSE
ROOFTOP LEARNING KITCHEN
DETAIL 3
FA
T S RM
CR & AY
L E I F OP
E N O DZ
DETAIL 3
DETAIL 3
DETAIL 3
DETAIL 3
DETAIL 3
DETAIL 3
DETAIL 3
OCT - JAN ข้าวเจ้า
ข้าวเจ้า
สุพรรณบุ รี 60 สันป่ าตอง 1
ข้าวเจ้า
กข 7
หอมหัวใหญ่
ข้าวเหนียว
กข 6
MAY - SEP
ข้าวเหนียว
กข 8
FEB - APR
ข้าวเหนียว
กข 10
แอสโกร 33
ข้าวโพดหวาน
ไฮบริกซ์ - 3
FARMSTAY ENTRANCE
FARMSTAY
CROP FIELD
SALA
IRRIGATION POND
WATERFRONT AREA
PROCESSING FACTORY
PROCESSING FACTORY
MASTER PLAN 11
10
6 1
9 5
8
2 7
3 4
13 12
20
DISTRIBUTION
1. PARKING 2. RETAIL SHOP 3. FARMER MARKET 4. CAF’E 5. MASSAGE SPA 6. VISITOR CENTER 7. RESTAURANT 8. COMMUNITY FARM
EDUCATION
9. LEARNING KITCHEN 10. GREENHOUSE 11. SEED STORAGE 12. DEMONSTRATION FARM 13. FARM STAY
19
18
17
14 16
15
MANAGEMENT
14. PRODUCTIVE FARM 15. INNOVATIVE GREENHOUSE 16. WHOLESALE YARD 17. FREEZING FACTORY 18. STAFF ZONE 19. PROCESSING FACTORY 20. PRODUCT STORAGE
HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM
HUAY MANOW ORGANIC HUB COMMERCE & AGROTOURISM