NIEUW Met mijn kookboek The Hidden Cuisine of Curacao stop ik geen authentieke gerechten in een nieuw jasje, maar presenteer ik juist originele nieuwe gerechten op een culinair niveau. In dit culinaire kookboek met originele gerechten vindt u de cultuur en de smaak van Curaรงao.
72.90
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.
79.20
NIEUW In Koken met Shane deelt Shane Kluivert zijn 40 favoriete recepten. Lekker, snel, stap-voor-stap: jong én oud kunnen dit thuis makkelijk maken. Geschikt voor kids, papa’s en mama’s dus, maar ook voor non-keukenprinsen van 18+.
51.95
Als kookfanaat en sporter weet Shane Kluivert dat maaltijden lekker én gezond moeten zijn. In Vega met Shane deelt hij 40 vega recepten, waarmee hij je stap voor stap de lekkerste vegetarische gerechten leert maken
54.45
Van salades en vislekkernijen tot hapjes met chorizo en vlees, alle heerlijke klassieke Spaanse tapas vind je terug in 100 verrukkelijke recepten. Alle klassiekers komen langs, van gemarineerde olijven, empanada’s en pisto tot patatas bravas, pittige knoflookgarnalen en kroketjes met serranoham.
12.40
In Smokey Goodness BBQ Feast on Fire biedt Jord Althuizen je complete BBQmenu’s. Van Fancy Fire en Veggy Feast tot Smokey Italian en Yankee Classic, alles voor a day to impress. Plus Smokey Showpieces, voor wie gaat voor één all-out Smokey gerecht, en ideeën voor brunch en borrelbites. Met dit keer een rondje Nederlandse local heroes van Smokey Goodness..
55.70
De onbetwiste koningin van heerlijke gerechten die makkelijk te maken zijn maar er spectaculair uitzien: dat is Donna Hay! In haar nieuwste boek, everyday fresh, staan eindeloos veel overheerlijke gerechten die supersnel klaar zijn.
74.25
Nos Kushina Moderno biedt een hedendaagse kijk op de Antilliaanse keuken. In dit boek lees je hoe de keuken van Aruba, Curaçao en Bonaire de afgelopen decennia is veranderd en welke invloeden daar bij zijn gekomen. Naast onze eigen recepten lees je in dit heerlijke kookboek verhalen van 6 inspirerende Antillianen die zich in Nederland hebben gevestigd..
58.95 Na zeven jaar speuren en verzamelen durft Antilliaanse chef Jurino Ignacio eindelijk te zeggen dat hij de complete Antilliaanse keuken in één boek heeft weten te vangen. Het boek telt exact 300 recepten uit Aruba, Bonaire en Curaçao. Van ayaka tot zjozjoli, langs hapjes, snoepgoed en hoofdgerechten - echt álles staat er in!
61.80
Over Jurino Ignacio Ik ben een geboren en getogen Curaçaoenaar van bouwjaar 1981. Zoals te verwachten ben ik een groot liefhebber van de cultuur en de keuken van de Antillen. Ik doe dan ook heel erg mijn best om deze zo veel mogelijk te documenteren. Mede voor mijn kinderen vind ik het belangrijk zoveel mogelijk van de authentieke gerechten en tradities op de schrijven.
In ‘Hé Dushi’ neemt Antilliaanse chef Jurino Ignacio je mee op suikerzoete reis. Van Caribische lekkernijen langs Ierse feestgerechten tot zijn persoonlijke favorieten. Koekjes, taarten en ander gebak..
58.95