Your magazine 12ª edição novembro e dezembro de 2014 by Your Magazine

ÍNDICE

ANO 2 | 12ª Edição | Novembro e Dezembro de 2014

PROJETO GRÁFICO E DESENVOLVIMENTO Estúdio Desenho.com www.estudiodesenho.com (54) 3712-5092

COORDENAÇÃO DE PROJETO Celso Flores Junior

REVISÃO

DE PAIOL GRANDE A ERECHIM | 09

Claudiele Carus

COLABORAÇÃO

DE PAIOL GRANDE A ERECHIM: A Construção da musicalidade | 09

Henrique A.Trizotto Maria de Fátima Monteiro Angela Doringoni Daise Ferrari Andeson Neves Patrícia Horn Leandro Vesoloski Aline Fantinel Alves Cátia Francziak Zambonato Luana Nunes Martinazzo Agência Conexão B Assessoria e Publicidade SECOM - Assessoria de Imprensa Comunicação Eloverde Equipe Estúdio Desenho.com

PRODUÇÃO

SAÚDE: Goji Berry, o novo fenômeno | 59

estúdio

EDUCAÇÃO: Porque mMatricular seu ﬁlho em umaescola bilingue | 61 SAÚDE E NUTRIÇÃO: Festas de ﬁnal ano | 69

Assine

POESIA: Pegadas - Por Maria de Fátima Monteiro Trotta | 74 PROFISSÕES: Como estão os planos para 2015?l | 77

a revista Your Magazine e receba no conforto da sua casa ou na sua empresa!

REFLEXÃO: O calor do gelo | 79

3712 5092

contato@yourmagazine.com.br

MUNDO ANIMAL | 19

TUDO É QUÍMICA | 31

ECOLOGIA - ELO VERDE | 43

FOTOGRAFIA | 49

EDUCAÇÃO | 61

SAÚDE E NUTRIÇÃO | 69

EDITORIAL

Lições para um novo ano ‘‘Quando Gandhi estudava Direito na Universidade de Londres, tinha um professor chamado Peters, que por inveja, não gostava dele, mas Gandhi jamais baixou a cabeça. Um dia o professor estava comendo no refeitório e Gandhi sentou-se ao lado dele. O professor disse: - Sr. Gandhi, você sabe que um porco e um pássaro não comem juntos? - Certo, professor. já estou voando para outra mesa! O professor enfurecido resolve vingar-se no exame seguinte, mas Gandhi responde brilhantemente todas as perguntas. Então resolve fazer a seguinte pergunta: - Sr. Gandhi, indo o Sr. passa por uma rua e encontra uma bolsa, abre-a e encontra a sabedoria e muito dinheiro. Tendo que escolher entre um e outro, com qual deles ficaria? - Claro que com o dinheiro, professor! - Ah! Pois eu no seu lugar ficaria com a sabedoria. - Tem razão professor, cada um ficaria com o que não tem! O professor irado, escreveu na prova "IDIOTA" e lhe entregou. Gandhi recebeu a prova, leu e voltou para lhe falar: - Professor, o senhor assinou a minha prova, mas não deu a nota! Moral da historia: Semeie a Paz, Amor, compreensão. Mas trate com firmeza quem te trata com desprezo. Ser gentil não é ser capacho, nem saco de pancadas...’’

CAPA DESTA EDIÇÃO

Que em 2015, possamos ser donos do nosso destino, das nossas metas, soberanos dos nosso sonhos, e que o grande aniversariante, Jesus Cristo, possa nos trazer luz, paz e a alegria de viver, que move nosso mundo!

Bonatto Imóveis, desejando a todos um 2015 de conquistas! Que seus maiores sonhos se tornem realidade!

Agora, pegue seu cafezinho de sempre, relaxe e leia a Sua Revista! Um forte abraço!

Celso Flores Junior Coordenador do projeto editorial

54 3712

5092

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Até aqui nos permitiu o Senhor

www.radiodifusaosul.com.br

Uma programação feita com muito carinho e prossionalismo! A maior cobertura do norte do RS.

54 anos de credibilidade e compromisso com você!

(PARTE 01)

Os ritmos a harmonia dos períodos ou dos refrões me trazem lágrimas aos olhos as formas mais elementares de periodicidade me comovem Noto que esse desenvolvimento regular deve ser essencialmente temporal pois a simetria espacial me deixa indiferente Por isso a música é a forma mais comovente para mim e a mais diretamente acessível da beleza E que essa ocorrência seja bela isto é que tenha a necessi dade esplêndida e amarga de uma tragédia de uma melodia de um ritmo de todas essas formas temporais que avançam majestosamente através de harmonias regulares para um ﬁm que levam nos seus ﬂancos Sartre 1983 p 343 Texto | Henrique Trizotto

música tornou-se um elemento muito importante para a análise das sociedades em construção, de maneira que elas reavivam lembranças do passado e criam um ponto de interação entre todos os que estão envolvidos neste processo de construção e reconstrução de uma nova história. Na cidade de Erechim esse cenário não foi diferente, pois os colonizadores ao chegarem por estas bandas traziam além de seus sonhos e projetos, sua cultura e consequentemente sua paixão pelas artes, independente de qual fosse sua origem étnica.

Da esquerda para direita: Osvaldo Engel (piano), SĂŠrgio Kreische, Pedro de Souza, JoĂŁo Sartori, Ernesto Kreische, Mariano Azevedo (no teclado e bumbo), em 1940.

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DE PAIOL GRANDE A ERECHIM |

A etnia alemã por exemplo, contribuiu e muito para a construção da cultura musical na região, devido ao ritmo de suas bandinhas e os bailes de chopp, foi uma família de ascendência alemã que fundou a primeira orquestra da cidade, por volta de 1914. Sob a regência do maestro Frederico Schubert foi fundada a Orquestra de Concertos de Erechim no ano de 1950. Várias outras famílias que foram fundamentais para este desenvolvimento como a Kreische, Engel, Krüger, Taglieti, Faraon, Menegati, Rigoni, Toldo, Scipioni, Moron, Menta, Stephanus, Viero e tantas outras, que gostariamos de contemplar. Os grupos também ﬁzeram parte deste processo, como o Gillé em 1928, o Jazz Manhattan, o Grupo Centenaro e o Jazz Típica União. Mas foi na década de 1950, que a música começou a crescer de maneira exponencial na cidade de Erechim, principalmente após a criação da OCE, nesse período surgiu o Quinteto Lírico (1953) regido pelo Maestro Oswaldo Engel e que contava com os cantores Giovani Urtussun (tenor) João C. Grando (barítono), e pelas sopranos Lia Weber e Norma Hachmann. A primeira banda era regida pelo maestro Nico Peres e se chamava originalmente Santa Cecília,

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DesďŹ le da Banda Municipal em 1958

DE PAIOL GRANDE A ERECHIM |

de pois tornando-se Giuseppe Garibaldi. No dia 07 de setembro de 1951 foi fundada a Banda Municipal de Erechim sendo regida pelo Maestro Frederico Schubert. Já no início da década de 1960. as bandas marciais começaram a desﬁlar nas paradas cívicas, a cidade contava no período com a Banda Marcial da Escola Estadual Prof. Mantovani, a do Colégio Medianeira, a do Colégio São José e também a Banda Escocesa do Colégio José Bonifácio. Nesta primeira parte, o objetivo é trabalhar com as bandas e grupos musicais que nas primeiras décadas da cidade de Erechim, grupos que encantaram a sociedade e que tornaram-se fonte de inspiração e cultura. Já na próxima parte vamos trabalhar com o rock e seus subgêneros em Erechim. Em suma, podemos dizer que a sociedade erechinense sempre teve profunda ligação com a música, e que ela movimentou as gerações ao longo da quase centenária história da cidade. REFERÊNCIAS: Acervo Arquivo Histórico Municipal Dr. Juarez Miguel Illa Font. CHIAPARINI, Enori José. Erechim: Retratos do Passado, Memórias do presente. Erechim, RS: Graffoluz, 2012. Sartre, J. P. (1983). Diário de uma guerra estranha. (A. S. Rodrigues, Trad.). Rio de Janeiro: Nova Fronteira. (Trabalho original publicado em 1983).

HENRIQUE A. TRIZOTTO Graduado em Gestão Pública, Especialista em Gestão de Pessoas (ICSEC/FACEL) Acadêmico de História UFFS Campus Erechim Coordenador do Arquivo Histórico Municipal Dr. Juarez Miguel Illa Font.

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Banda Municipal de Erechim, em 19.04.1959

Banda de mĂşsica de Erechim, 1930.

Orquestra Osvaldo Engel, em 29.05.1948. Da esquerda para direita: Osvaldo Engel, Pedro de Souza,

Orquestra Sinf么nica e Coral de Erechim, 1955.

Orquestra Sinf么nica de Erechim no Clube Atl芒ntico, d茅cada de 50.

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Que em 2015, possamos fortalecer nossa parceria, e que possamos continuar ao seu lado na realizaĂ§ĂŁo dos seus maiores sonhos!

MUNDO ANIMAL (PARTE 01)

O animal de estimação mais popular do mundo! Mais de 600 milhões de gatos vivem entre nós!

indos e tranquilos, os gatos são a companhia ideal para o lar. Se você proporcionar os cuidados que eles precisam, esses carinhosos bichinhos lhe farão companhia por muitos anos. O convívio entre o homem e o gato existe há mais de 9 mil anos antes de Cristo. Esses felinos têm acompanhado os homens a tanto

tempo que é possível aﬁrmar que a sua história, em certos pontos, chega a se confundir com a própria história da humanidade. Foram encontrados afrescos e pinturas funerárias de gatos caseiros das primeiras dinastias egípcias. Encontrou-se no Egito uma grande variedade de múmias de gatos. Alguns exemplares podem ser vistos no Museu Nacional do Rio de Janeiro.

Os gatos são primos distantes de outros felinos e guardam características em comum com os grandes felinos selvagens, como o caminhar silencioso, a técnica de caçar e as unhas retráteis Saem à hora que lhes convém, deitam-se onde querem, comem o que gostam, gozam da nossa hospitalidade e nossas carícias que lhes agradam, mas recusam-as quando as irritam. Em troca,

oferecem-nos sua beleza e sua graça. Existem cerca de 250 raças de gatodoméstico, cujo peso variável classifica a espécie como animal doméstico de pequeno a médio porte. Na cultura humana, o gato figura da mitologia às superstições, passando por personagens de desenhos animados, tiras de jornais, filmes e contos de fadas.

MUNDO ANIMAL - O GATO (parte 01) |

O GATO NA HISTÓRIA

Estudos mostram que o seu mais antigo ancestral conhecido é o Miacis, mamífero que viveu há cerca de 40 milhões de anos, no ﬁnal do período paleoceno, e possuía o hábito de caminhar sobre os galhos das árvores, tinha o corpo comprido, um rabo maior do que o corpo e pernas curtas. Tinha provavelmente as unhas retráteis como o gato atual. A evolução desse animal deu origem ao Dinictis, animal que já possuía a maior parte das características presentes nos felinos atuais. Anteriormente acreditava-se que a origem dos gatos atuais seria africana, como uma adaptação evolutiva do gato selvagem africano Felis silvestris cafra e que o povo egípcio teria sido o primeiro a domesticá-lo. Porém, vestígios da presença de gatos em outras partes do globo e em datas anteriores aos achados egípcios cerca de 4 mil anos atrás provam o contrário. Em 1983, no Chipre, arqueólogos descobriram uma mandíbula de gato datada de 8 mil anos

atrás. Dadas as incríveis semelhanças entre os esqueletos dos gatos domesticados e dos gatos selvagens, era difícil aﬁrmar se os achados arqueológicos diziam respeito a um ou a outro. Porém, é pouco provável que alguém tivesse decidido levar gatos selvagens para a ilha, como referiu Desmond Morris no seu livro Catwatching: um felino selvagem em pânico a bufar e a arranhar seria o último companheiro de viagem que a tripulação quereria ter a bordo” Então, é plausível que esses gatos já estivessem de alguma forma domesticados e habituados à presença humana. A prova de domesticação mais convincente seria descoberta em 2004, também no Chipre. Jean Denis Vigne, do Museu Nacional de História Natural de Paris, e a sua equipe, desenterraram um túmulo onde estavam sepultados, lado a lado, um ser humano e um gato de cerca de 8 meses. Ambos os corpos se encontravam sepultados na mesma direção (oeste).

Gato Mau Egípcio

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Registros encontrados no Egito, como gravuras pinturas e estátuas de gatos, indicam que os gatos eram venerados e considerados animais sagrados. O povo egípcio chegou a considerá-lo um animal divino. A deusa egípcia Bastet era representada com a forma de um gato, à qual era atribuída uma personalidade afável e forte. Diversos templos foram construídos em sua honra e milhares de gatos foram mumiﬁcados, uma prática reservada às pessoas mais importantes, como por exemplo o próprio Faraó.

MUNDO ANIMAL - O GATO (parte 01) |

ADORADOS E PERSEGUIDOS AO LONGO DA HISTÓRIA

O egípcios puniam com a PENA DE MORTE qualquer pessoa que ousasse matar um gato. Em caso morte natural do animal, seus donos deveriam usar trajes de luto.

Embora fosse proibida a saída dos gatos do Egito, o povo Fenício, parece ter os levado em suas embarcações comerciais, para a Europa, por volta do ano 900 a.C., chegando à Itália antes da Era Cristã. Os romanos, quando invadiram e dominaram o Egito, adotaram o culto a deusa Bastet e seus gatos foram também perpetuados em estátuas, murais e mosaicos. Tinham grande apreciação pelos gatos, e os retratavam como símbolo de liberdade. Com as invasões Romanas, os gatos foram seguindo seus exércitos e se introduzindo em toda a Europa. No século X, o Príncipe de Gales, Howel, promulgou leis protegendo os gatos, estabelecen-

Mais surpreendente foi a datação desses restos mortais: 9.500 anos, ainda mais antigo do que a descoberta de 1983. Em Junho de 2007, em um estudo baseado em análises genéticas e publicado na revista Science, os autores do mesmo afirmaram que os gatos domésticos tiveram todos origem nos gatos selvagens do Médio Oriente Felis silvestris lybica , num processo que estimam ter começado há 12 mil anos atrás quase 3 mil anos antes da datação do gato encontrado sepultado com o dono” no Chipre . A data coincide com o a expansão das primeiras sociedades agrícolas no Crescente Fértil do Médio Oriente, o que nos leva ao provável motivo pelo qual seres humanos domesticaram os gatos. Quando as populações deixaram de ser nômades, a vida das pessoas passou a depender substancialmente da agricultura. Com a produção agrícola começaram a surgir ratos, que eram uma ameaça à colheita, e os gatos teriam ficado fascinados com a quantidade de presas disponíveis. Por sua vez, os seres humanos também teriam ficado fascinados com a capacidade de eliminação de ratos por parte daqueles tigres em miniatura Assim, os gatos passaram a exercer uma importante função na sociedade: acabar com os ratos e camundongos, que invadiam os silos de cereais e outros lugares onde eram armazenados os alimentos. Ainda sim, a convivência entre seres humanos e gatos nem sempre foi tão pacífica. A personalidade independente, a elegância, os hábitos mais noturnos e solitários dos gatos despertaram sentimentos variados nas diversas culturas e fases da História.

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MUNDO ANIMAL - O GATO (parte 01) |

do valores de venda e garantias de compra. Além disso, a pena para quem matasse um gato era paga com trigo: o gato morto era segurado pela ponta da cauda e sobre ele era jogado o trigo, até encobrir a ponta da cauda. No século XI, os gatos ajudavam as pessoas a se livrarem dos ratos transmissores da Peste Bulbônica. Na Pérsia atual Irã , também começaram a ser venerados. Havia a crença de que quem matasse um gato preto, estaria a matar um espírito amigo, criado especiﬁcamente para fazer companhia ao Homem na sua passagem pela Terra. Na Roma antiga, os gatos tiveram um papel importante como animais caçadores e animais de companhia. Uma situação se agravou depois de o Imperador Teodósio banir os cultos pagãos: a deusa Diana tinha a imagem de um gato e rituais ligados à lua, algo que começou a não ser bem visto. Na ignorante Idade Média, os gatos perderam

sua popularidade, por terem sido associados a adoração de maus espíritos Os seus hábitos noturnos, personalidade enigmática, olhos brilhantes e caminhar silencioso diferenciavam o gato de qualquer outro animal e, numa Europa dominada e manipulada pela Igreja Católica, e assustada pelo aparecimento da peste negra que se acreditava ter sido um castigo enviado por Deus ﬁzeram com que as pessoas começassem a associar os gatos a espíritos malignos, bruxaria e cultos satânicos. Isso custou a vida de milhares de gatos, que foram cruelmente perseguidos, capturados e jogados à fogueira, havendo a maior destruição de gatos de toda a história. Uma pessoa que fosse vista ajudando um gato, principalmente os pretos, estava sujeita a ser denunciada como bruxa e a sofrer tortura e morte. As pessoas acusadas de bruxaria e seus gatos, eram responsabilizadas por qualquer desgraça natural, como perda de safras, acidentes, doenças, mortes súbitas, etc. Essa perseguição

Gato Persa

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MUNDO ANIMAL - O GATO (parte 01) | Gato Bengal

criou diversas superstições, ainda mantidas até hoje, como: cruzar com gato preto causa azar’’. Até hoje ainda existe a ideia de que toda bruxa possui um gato preto de estimação, sendo esse animal associado aos mais diversos tipos de sortilégios. Ironicamente, o massacre dos gatos nos rituais cristãos parece ter contribuído largamente para a disseminação da peste negra, transportada pelos ratos que ﬁcaram praticamente sem inimigos naturais. A peste negra acabou por matar cerca de 75 milhões de pessoas um terço de toda a população da época A perseguição aos gatos só teve ﬁm durante o reinado de Luís XIV, Rei de França.

marinheiros a salvo dos roedores. Mais tarde, devido ao seu tamanho pequeno, hábitos de higiene, beleza, agilidade e afetuosidade, começaram a ser vistos como animais finos e a oferecerem uma boa reputação social aos seus donos. Assim, o gato começou a ser modificado para exposições, começando assim a criação de raças puras, com pedigree. Uma das primeiras raças criadas para essa finalidade foi a persa, que ficou conhecida após sua introdução no continente europeu, realizada pelo viajante italiano Pietro Della Valle. A primeira grande exposição de gatos aconteceu em 1871, em Londres. A partir desse momento, o interesse em se expor gatos desenvolvidos dentro de certos padrões propagou-se por toda a Europa.

O RECONHECIMENTO MERECIDO

Leia a Matéria MUNDO ANIMAL O GATO (parte 02), na 13ª edição da YOUR MAGAZINE.

Os gatos vieram a recuperar a sua reputação quando começaram a acompanhar as tripulações nos navios, ajudando a manter os alimentos dos

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| com chester frutas secas e goji berry

oji berry é uma das frutas do momento Rica em vitamina C vitaminas do complexo B e com poderes antioxidantes além de ser pouco calórica combina muito bem com pratos quentes e salgados e vem a ser um boa pedida para compor pratos natalinos INGREDIENTES

600g a 700g de Arroz Parbolilizado Gasparin cozido 20ml de azeite 20g alho batido ou a gosto 1 2 pimentão amarelo ou 30g Sal a gosto 20ml de vinho branco 80g de chester em cubos 30g de cebola Salsinha muito bem picada 1l de caldo de legumes 10g uva passa preta sem coroço 30g de goji berry 10g uva passa branca sem coroço 10g de tâmaras para decorar 1 2 pimentão vermelho ou 30g 10g de damascos para decorar 10g de nozes para decorar

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MODO DE FAZER

Em uma frigideira, refogue no azeite a cebola, alho e os pimentões. Acrescente o vinho branco para puxar o sabor e depois de suar, inclua também o chester e as uvas-passas branca e preta, colocando também o caldo de legumes para não ressecar. Deixe no fogo até refogar bem e inclua, em seguida, o Arroz Parboilizado Gasparin, já cozido. Misture tudo para agregar os sabores e ingredientes. Depois de prontos, coloque em uma travessa e decore com as frutas típicas natalinas, como tâmaras e damascos, e nozes.

arroz

parboilizado R

cereais

Rendimento: 12 porções

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Sem dĂşvida o melhor!

Tudo o que é bom vira tradição! O tradicional e gostoso Arroz Parboilizado Gasparin que já é marca registrada em sua cozinha, agora está de cara nova!

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VITAMINA

DO SOL! Texto | Patrícia Horn

sol é taxado como um vilão para a saúde e de fato é perigoso, quando tem ação prolongada sobre a pele pode levar ao temido câncer de pele. O que não se pode confundir é um Banho de sol de qualidade com uma insolação. O que mais se ouve por aí é que para manter a saúde corporal é preciso manter uma dieta balanceada, fazer muito exercício físico, ingerir somente alimentos saudáveis, todos estes requisitos fazem parte do processo, mas não são suficientes para se alcançar a vitalidade. Pelo contrário, o que estamos sugerindo neste contexto não diz respeito a sacrifício algum, como passar fome, resistir a doces, ficar exausto de malhar. Bastariam apenas 15 minutos diários de uma prazerosa tarefa: vestir uma roupa de banho e curtir o sol a beira de uma piscina! Mas o que tem de tão especial nesta ação? Trata-se da vitamina presente nos raios solares que está envolvida em diversas funções corporais, como a atividade imunológica, fortalecimento de ossos, desenvolvimento embrionário, inibidor de câncer, entre outras. Estamos falando da vitamina D. A vitamina D é um hormônio esteróide lipossolúvel que pode ser obtido após exposição solar ou por meio da alimentação. Esta substância é essencial para o corpo humano e sua ausência pode proporcionar uma série de complicações. É só pensar no que representa para o organismo a falta desta vitamina que controla 270 genes inclusive células do sistema cardiovas cular” (Cícero Galli Coimbra, professor associado e pesquisador da Universidade Federal de São Paulo). É necessária para a manutenção do tecido ósseo, ela também influencia consideravelmente

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TUDO É QUÍMICA - VITAMINA DO SOL |

no sistema imunológico, sendo interessante para o tratamento de doenças autoimunes, e no processo de diferenciação celular. A falta deste nutriente favorece 17 tipos de câncer. Ela está presente também em alimentos como o salmão, por exemplo, mas nesta forma ﬁca difícil seu consumo, já que ninguém come este peixe todo dia. Mas no caso do sol a vitamina é gratuita e está disponível diariamente para quem quiser COMO A VITAMINA D É ATIVADA NO ORGANISMO?

As partículas de colesterol presentes nos alimentos que ingerimos são usadas para fabricar o composto 7 dehidrocolesterol, uma vez presente em nosso organismo, este composto se desloca para a camada externa de nossa pele (a epiderme). Ao recebermos a radiação solar, mais precisamente os raios ultravioletas do tipo B (UVB) que penetram na pele, a molécula de 7 dehidrocolesterol passa por várias transformações químicas e dá origem à vitamina D.

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O FILTRO SOLAR IMPEDE A ABSORÇÃO DA VITAMINA D?

Sim, infelizmente o uso do filtro solar prejudica a absorção da vitamina D por meio da exposição ao sol. Para se ter uma ideia, o protetor fator 8 inibe a retenção de vitamina D em 95% e um fator maior do que isso praticamente zera a produção da substância. Para evitar o risco do câncer de pele é importante se expor somente durante 10 a 15 minutos e após isso aplicar o filtro solar. E tomar sol antes das 10horas e depois das 16horas. Além disso, o recomendado é passar o protetor no rosto e deixar as pernas e braços sem, desta maneira as quantidades de vitamina D ainda estão garantidas. Não dificulte a sua longevidade, divirta-se no verão: tome aquele sol vitaminado! Invista em sua saúde além de manter aquele maravilhoso bronzeado dourado.

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CAMPANHA PARA RECOLHIMENTO DE ELETRÔNICOS, SERÁ REALIZADA EM JANEIRO! Ação, promovida pela Prefeitura de Erechim, entra na sua 7ª edição, contabilizando mais de 150 toneladas de lixo eletrônico

Prefeitura de Erechim, através da Secretaria de Meio Ambiente, em parceria com a empresa Recycle, de Passo Fundo, irá promover a 7ª edição da Campanha para Recolhimento de Eletrônicos. A campanha, que será realizada de 5 a 10 de janeiro de 2015, possibilita o descarte de materiais não recolhidos pela coleta seletiva tradicional, dividida entre lixo orgânico e seco. De acordo com o secretário de Meio Ambiente, Mario Rossi, os materiais eletroeletrônicos arrecadados terão a destinação correta e irão para reciclagem, onde todos os componentes são reaproveitados. A ação visa recolher equipamentos que estejam em desuso no municí pio contemplando além de equipamentos de informática também eletrodomésticos televisores rádios celulares e demais eletroeletrônicos acumulados nas residências da cidade” explica o secretário. Ação com apoio da comunidade: Desde 2009 – início da campanha – foram mais de 150 toneladas de lixo eletrônico que tiveram a destinação correta. A Secretaria de Meio Ambiente promove a ação duas vezes por ano Vale ressaltar que quem ainda não realizou o descarte que aguarde até a data da campanha para que possamos dar a destinação correta para esse material”, explica o secretário, lembrando

que ainda, muitas pessoas trocam seus eletrônicos ou ganham de presente no Natal, gerando uma grande quantidade de equipamentos nesta época do ano. Para Mario, o apoio da comunidade é fundamental. Contamos mais uma vez com o apoio da sociedade para que tenhamos o resultado esperado A consciência ambiental deve fazer parte do cotidiano das pessoas Vivemos em tempos onde não há mais espaço para o descarte inadequado de qualquer tipo de lixo A destinação correta é fundamental para que possamos preservar cada vez mais o meio ambiente” conclui. Os materiais podem ser entregues – durante horário comercial – no Pavilhão localizado na rua Anita Garibaldi, 226, antigo Curtume de Erechim. SECOM - PME

Imagem: Arquivo/Secom/PME.

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Animais em condomínios Texto | Luisiana Medeiros (Advogada) Colaboração | Leandro Vesoloski

Constituição Federal de 1988 inaugurou uma nova forma de se conceber o Direito, evoluindo junto com a sociedade e seus anseios, e acabou por signiﬁcar uma verdadeira base jurídica que contempla as mudanças cada vez maiores dos modelos de relações sociais, em especial o modelo de “família” ao qual estávamos acostumados. Assim, a afetividade hoje é um princípio constitucional que lastreia um grande número de relações sociais, familiares, afetivas, e é um dos colorários da nova ordem social. Dessa forma, pode-se aﬁrmar que a relação afetiva entre animais humanos e não-humanos é tutelada pela Constituição Federal, pois está intimamente ligada à dignidade da pessoa humana, por se

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tratar de uma relação eminentemente baseada no afeto. No caso de animais em condomínios, hoje é “proibido proibir”. Nenhuma convenção pode proibir a permanência de animais nas unidades autônomas, ou seja, no interior dos apartamentos, pois estaria violando o direito de propriedade e a liberdade individual de cada pessoa em utilizar a sua área privativa de acordo com seus interesses – desde que não sejam contrários à destinação do imóvel (que, no caso dos imóveis residenciais, é residir e não, por exemplo, montar um escritório de advocacia). Mas as convenções podem RESTRINGIR a FORMA como os animais deverão ser mantidos no condomínio. Saliente-se que essa restrição deve se limitar às áreas de uso comum. Por exemplo, a convenção condominial pode estabelecer que os animais não podem circular nas áreas comuns do condomínio, que devem transitar apenas pelo elevador de serviço, sempre com guia, que devem utilizar focinheira quando

enquanto circula dentro do condomínio, no trajeto do apartamento até a rua; deve estar com as vacinas em dia e, se estiver com alguma doença contagiosa, não deve circular no condomínio – até mesmo para que não contamine outros animais). 2) O animal não deve trazer problemas quanto à higiene do condomínio (não fazer as necessidades nas áreas comuns e, no apartamento, cuidar para que um possível mau cheiro não ultrapasse a porta da rua e invada o hall social ou os outros apartamentos. O morador deve manter, ainda, a porta do seu apartamento sempre fechada, para evitar fuga do animal ou a saída de “bolos de pêlo” para a área comum); 3) O animal não deve perturbar o sossego dos demais moradores (ex.: cães “latidores”). Nesse quesito, vale salientar que, em se tratando de um cão que late, a lei do silêncio deve ser respeitada. Ou seja, ele pode latir moderadamente entre 8h e 22h. Assim como as pessoas fazem barulhos normais durante o dia (como andar no apartamento, ligar a TV, ouvir som, brincar, falar, dentre outros) o animal também tem o direito de fazer “barulhos normais”, aﬁnal ele é um ser vivo que se movimenta e emite sons. O que não pode é perturbar o sossego dos outros moradores. Em caso de cães que latem muito e de forma constante deve ser observado o caso concreto e utilizar o bom senso para uma melhor solução. Assim, se a permanência do animal não infringe NENHUM dos três pontos acima, O ANIMAL PODE SIM SER MANTIDO NO APARTAMENTO INDEPENDENTEMENTE DE A CONVENÇÃO DO CONDOMÍNIO DIZER QUE NÃO PODE Dessa forma, qualquer que seja o argumento do condomínio ou o que prevê a convenção, LEVE SEU ANIMAL COM VOCÊ, e qualquer diﬁculdade procure um advogado. Judicialmente, tem sido

circularem nas dependências do condomínio, etc. NÃO PODE CONTUDO PROIBIR A PERMANÊNCIA DOS ANIMAIS DENTRO DOS APARTAMENTOS OU CASAS . Ainda existe outra questão. Algumas convenções determinam que somente serão permitidos animais de “pequeno porte”. Isso também não tem sido aceito, uma vez que leis municipais restringem QUANTIDADE de animais por casa ou apartamento, mas não a QUALIDADE desses animais, ou seja, não podem restringir se de médio, pequeno ou grande porte, dessa ou daquela raça, dessa ou daquela espécie (você pode ter um ramster, um peixe, um gato, um cachorro, uma ave, etc., desde que respeite os três itens que serão pontuados abaixo). De forma recalcitrante, as pessoas que elaboram as convenções, por interesses pessoais, teimosia, falta de informação ou de orientação jurídica adequada, ainda tentam manter esse tipo de cláusula proibitiva. Contudo, tais cláusulas proibitivas, atualmente, são tidas como “não escritas”, ou seja, nulas, inválidas. Por outro lado, ao proibir a permanência dos animais, a convenção condominial acaba por não prever a FORMA como esses animais devem ser mantidos nos condomínios, o que somente deixa o condomínio vulnerável aos “maus donos”, pois não prescrevem regras e não cominam sanções para aqueles que infringirem as aludidas regras de convivência. Saliente-se que na grande maioria das vezes o problema reside no comportamento do dono, e não do animal. Assim, para que o animal seja mantido nos condomínios (independentemente do que esteja previsto na convenção) devem ser preenchidos três requisitos básicos: 1) O animal não deve oferecer riscos à saúde e à segurança dos demais moradores e animais (por exemplo: se for bravo, usar focinheira

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raríssimos os casos em que se determina a retirada do animal do condomínio, o que pode acontecer apenas quando um dos requisitos acima não é respeitado. Se os três pontos forem respeitados, o animal irá permanecer. Adicionalmente, apenas a título de reforço, peça uma declaração de saúde e docilidade do animal (especialmente os cães) ao veterinário, bem como a vizinhos atuais ou antigos (e síndico de onde morou anteriormente, se for o caso), dizendo que o animal é dócil e nunca criou problemas (o modelo da declaração). E entregue cópia desses documentos ao síndico. Esses documentos não são obrigatórios, mas é um fator que ajuda na contraargumentação e deixa as outras pessoas sem motivos para implicar (o que é, de fato, que acontece na grande maioria das vezes: implicância). É importante lembrar que o animal hoje faz parte de muitas famílias, e é um grande amigo e companhia para nós, humanos. Por esse viés, obrigar um dono a se desfazer do seu animal signiﬁca obrigá-lo a doar ou “jogar fora” um amigo, um ente familiar, um ser vivo pelo qual se nutre amor, e isso atenta contra a dignidade da pessoa humana (bem maior tutelado pela Constituição Federal), afetando a subjetividade dessa pessoa, de forma a ensejar dano moral. Apenas para se ter uma idéia, no Brasil a indústria de produtos para animais é a que mais cresce em termos percentuais e, no mundo inteiro, ocupa o segundo lugar no ranking dos maiores consumidores de produtos pet, perdendo apenas para os Estados Unidos. Isso demonstra, de forma prática, o grande número de pessoas que possuem animais de estimação hoje, e basta olhar para as cidades e seus arranha-céus para perceber que a grande maioria dessas pessoas reside em condomínios, em especial os de apartamentos.

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Lembrem-se: SEMPRE vale o bom senso. Além dos três pontos descritos, e mesmo que a convenção não regulamente a FORMA como o animal deve permanecer no condomínio, é bom adotar as seguintes cautelas: só ande pelo elevador de serviço, só entre no elevador se estiver vazio, e só saia com seu animal pela garagem ou área similar, evitando passar pelo playground” Se for permitida a circulação do animal dentro do condomínio, recolha as fezes, ande com o jornal ou saquinho para recolher sempre à vista (para todos verem que você vai recolher, caso aconteça), e utilize o bom senso sempre! Se for um animal como um pit bull, que tem fama de agressivo, mesmo que seja dócil, utilize a focinheira até sair do prédio. Evite, ainda, o contato do seu animal com as outras pessoas e não deixe margem a reclamações (e “invenções” também!). Evite contato com crianças, por mais amigável que seu animal seja, pois os pais podem dizer depois que seus filhos “quase foram atacados” ou que tiveram alguma reação alérgica, etc. Pessoas inventam coisas. Mormente as pessoas que não gostam de animais – e não necessariamente saberemos identificá-las. Por fim, vale lembrar que a coexistência é possível com RESPEITO e TOLERÂNCIA. Quem não gosta ou tem medo de animais não pode e não deve ser obrigado a conviver ou a ter contato com eles. Mas quem os ama não pode nem deve ser obrigado a viver sem eles. Fonte http www caoviver com br

LEANDRO VESOLOSKI Secretário Geral da ONG SOS Animais Erechim

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ECOLOGIA - PROJETO DE RECUPERAÇÃO DO RIO TIGRE |

PROJETO DE RECUPERAÇÃO

DO RIO TIGRE VIAGEM DE CONHECIMENTO Com exclusividade para Your Magazine, intercambista da Colômbia avalia a experiência de participar dos projetos desenvolvidos pela Eloverde, de Erechim.

ais de cinco mil quilômetros separam o engenheiro biológico Daniel Felipe Bernal Glen de seus familiares e amigos. Mas a distância jamais foi um obstáculo para o jovem de 25 anos que encontrou em Erechim uma grande oportunidade de adquirir conhecimento e manter contato com uma nova cultura. Intercambista da AIESEC, Daniel permaneceu na Eloverde por sete semanas, atuando diretamente com as equipes que desenvolvem os projetos Rio Tigre e Que rio queremos? - a segunda etapa do Revitalização dos Rios de Erechim. Na entrevista abaixo, Daniel conta como foi a experiência e suas projeções para o futuro dos dois projetos. Daniel o que te motivou a participar dos projetos desenvolvidos pela Eloverde Mesmo antes de me formar na faculdade comecei a ter minhas primeiras experiências proﬁssionais e percebi que gostava do meio ambiente e queria trabalhar na gestão e restaura ção do ecossistema Notei também que você não pode falar sobre a proteção do meio ambiente sem envolver as pessoas através da eduZcação e conscientização Por esta razão quando eu vi a oportunidade de participar do projeto através AIESEC eu encontrei uma oportunidade muito boa e não hesitei em vir Que experiências aplicadas na Colômbia

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podem ser reproduzidas por aqui Em Medellín quando mais jovem tive a oportunidade de participar de um processo de Voluntariado Ambiental e outro de Liderança Ambiental Juvenil que decorreu entre 2010 e 2012 Essas experiências ﬁzeram parte de um programa desenvolvido pelo prefeito da época para tentar

Imagem: Projeto Rio Tigre/Divulgação.

mobilizar os jovens acerca dos problemas ambientais da cidade e teve um impacto muito positivo porque daí saíram grupos de ambientalistas que continuaram com a tarefa de proteção ambiental inclusive depois que o programa acabou e que permanecem até hoje Eu acho que essa experiência seria útil para o projeto do Rio Tigre para termos voluntários dentro da comunidade onde o rio está inserido Então nós queremos promover aqui em Erechim um programa de educação ambiental para formar líderes comunitários nestes setores da cidade membros da comunidade para começar a refletir sobre as questões ambientais através da arte da cultura e da participação da comunidade Como você avalia este período de intercâmbio Para mim tem sido uma experiência muito positiva e bonita porque conheci pessoas maravilhosas lugares novos uma cultura diferente e ainda assim eu posso contribuir com algo positivo aqui em Erechim intercâmbio de conhecimentos e formas de ver o mundo Aproveito experiências inesquecíveis e boas recordações da minha estada no Brasil É definitivamente algo que eu gostaria de recomendar a todos os meus amigos e conhecidos Dentre as inúmeras atividades que você participou neste período quais mais lhe chamaram a atenção e por quê Gostei muito das atividades com as crianças das escolas tanto no plantio como na limpeza do rio Vejo ali uma grande quantidade de crianças e jovens curiosos que gostam de participar das atividades e que necessitam deste tipo de experiência para dar um sentido de realidade para o que aprendem na escola Que impacto em sua vida pessoal e profissional os projetos Rio Tigre e Que rio queremos terão Eles me ajudaram a entender algumas realidades dos projetos ambientais e de quão complexa é a realiza ção de um projeto ambiental com sucesso É a primeira vez que participo de um projeto de educação ambiental desde a organização nos projetos de voluntariado que eu mencionei acima sempre

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estive do lado dos participantes isso foi uma experiência muito interessante Você pretende voltar Algum projeto de sua autoria terá início ainda neste ano Neste momento estou considerando o projeto de educação ambiental que mencionei acima Vai consistir numa série de eventos em que vamos convocar a comunidade para um festival ambiental com ingredientes pedagógicos lúdicos culturais e de ação participativa Através destes eventos vamos convocar os grupos de jovens e líderes comunitários para iniciar um processo de formação de Líderes Ambientais com uma série de tarefas para adquirir um conhecimento mais especíﬁco com isto se pretende despertar neles a curiosidade e a vontade de trabalhar pelo meio ambiente do bairro desde que eles gostem pode ser pela música arte teatro etc Infelizmente não vou poder estar na implementação do projeto que ocorrerá por conta da Eloverde que contará com a participação de novos intercambistas Como é sua rotina por aqui O que você achou da cidade das pessoas da gastronomia músicas e clima Eu me senti bem a vontade A cultura colombiana e brasileira são muito semelhantes em muitos aspectos por isso foi fácil para me adaptar Na Eloverde eu me sinto bem encontrei pessoas maravilhosas que me acolheram apoiaram e que me deram conﬁança para semear minhas próprias iniciativas Este é o seu primeiro intercâmbio Este é o meu primeiro intercambio fora do meu país antes havia participado de um estágio na Universidade Nacional da Colômbia para a realização do trabalho de conclusão de curso na ilha de San Andrés no Caribe Colombiano Imagem: Projeto Rio Tigre/Divulgação.

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Goji Berry: o novo fenômeno do emagrecimento

oji (em inglês, Goji Berry) é o nome dos frutos da planta Lycium barbarum. Ao goji são atribuídas muitas propriedades pois é uma fruta rica em aminoácidos. A planta é originária das montanhas do Tibete. Algumas de suas características são: Contém 19 aminoácidos que ajudam a formar as proteínas incluindo os oito que são essenciais para a vida Contém 21 minerais vestigiais incluindo germânio considerado em estudos como tendo atividade anti cancerígena Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes incluindo beta caroteno maior concentração que a cenoura e zeaxantina protetor dos olhos O goji é a maior fonte de carotenóides conhecida Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da

fruta Contudo excede os valores normais 100 mg requeridos pelo corpo diariamente para esta vitamina podendo causar cálculos renais distúrbios gastrintestinais e incômodo na bexiga; Pode se ressaltar também que a ingesta de uma quantidade acima de 2000 mg dia de ácido ascóbico pode causar mal estar estomacal e até diarréia Contém beta sisterol com função anti inflamatória que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata Contém ácidos graxos essenciais que são necessá rios para síntese de hormônios e regula o funciona mento do cérebro e sistema nervoso Contém cyperone um fito nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea ; Contém fisalina usado nos transtornos da hepatite B Como consequência dos aminoácidos presentes nas Bagas de Goji, podemos atribuir efeitos anticatalíticos, os quais ajudam na manutenção da massa magra do organismo. REFERÊNCIAS: - Artigo, "As Bagas de Goji" - Artigonal - Artigo, "Goji Berry: Conheça todos os benefícios deste superalimento" - Site, "Goji Berry Brasil" - Goji Berry: Acesso em 19/11/2014. TEXTO ADAPTADO

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Texto | Aline Fantinel Alves Cátia Francziak Zambonato Luana Nunes Martinazzo

2 Além do mais, aproveita-se a melhor época para a criança aprender um segundo idioma. 3 A criança bilíngue possui capacidade de interações comunicativas no mundo globalizado e mais vantagens nas interações dentro do seu próprio contexto cultural. 4 Demonstram atitudes mais tolerantes em relação à diversidade linguística, pela compreensão e habilidade que possuem no uso de mais de uma língua. BENEFÍCIOS SÓCIO-COGNITIVOS

1 Crianças bilíngues apresentam maior criatividade na realização das tarefas. 2 Demonstram maior ﬂexibilidade mental na percepção e interpretação de situações comunicativas. 3 Apresentam respostas mais variadas e soluções inovadoras para situações problema propostas. 4 Discernem com maior facilidade mensagens do interlocutor. 5 Demonstram maior sensibilidade do conteúdo dos enunciados e às necessidades do ouvinte, pela familiaridade com o processo de uso e troca de línguas.

PORQUE MATRICULAR SEU FILHO EM UMA ESCOLA BILÍNGUE?

1 Crianças entre 1 e 7 anos são extraordinariamente aptas ao desenvolvimento da comunicação e da criatividade. Isso lhes permite uma aprendizagem natural e prazerosa do segundo idioma, atingindo os referenciais internacionais de pronúncia da Língua Inglesa.

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APRENDER CEDO |

VANTAGENS GERAIS DE APRENDER UM 2º IDIOMA NA PRIMEIRA INFÂNCIA

• Vantagem competitiva na sua formação futura; • Boa pronúncia e fluência mais facilmente adquiridas; • Facilidade de perceber e articular os sons da língua estrangeira; • Desenvolvimento do gosto desde cedo pelo estudo da língua estrangeira; • Desenvolvimento da capacidade de se expressar em dois idiomas de forma maleável e natural; • Inserção em um ambiente que lhe proporciona contato intenso e diário com a segunda língua, por meio de interações orais e outras vivências (exposição indireta à forma escrita desde cedo, através de etiquetas e identificações presentes no ambiente escolar); • Aumento da autoconfiança e da segurança para se comunicar no idioma;

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• O ensino do segundo idioma com estimulação diária, dentro do projeto pedagógico da escola, complementa o trabalho escolar e aumenta o potencial da criança e seu rendimento escolar, pois estudos comprovam que aprender línguas estimula a atividade cerebral e contribui para o desenvolvimento cognitivo. • Desenvolvimento natural da língua estrangeira em um processo de aprendizagem espontâneo e motivador; • Vivência do idioma em um contexto rico em atividades variadas, planejadas para potencializar habilidades diversas, contemplar inteligências múltiplas e desenvolver o pensamento crítico; • Desenvolvimento de uma postura de respeito e de valorização da sua própria cultura e da cultura estrangeira, preparando a criança para agir e interagir com sucesso em um mundo globalizado e interligado.

• A criança até 10 anos aprende 3 vezes mais facilmente, devido à interação dos dois hemisférios cerebrais, direito e esquerdo, aumentando o seu potencial quando aprende um segundo idioma; • A pronúncia é internalizada com maior precisão devido à ﬂexibilidade muscular do aparelho articulatório; • O aparelho fonador é muito mais maleável até 5 anos, facilitando a fala sem sotaque; • A criança tem facilidade de aprender quando o sistema é enriquecido por fonemas de línguas estrangeiras com as quais tiver contato. Tem a aparelhagem “pronta”; • Até o 3º ano de vida, a facilidade na aquisição de línguas estrangeiras é até 4 vezes maior que entre adultos; • Portanto, o período entre 0 a 6 anos é essencial para a formação de estruturas linguísticas, assim como para o aprendizado em geral e, portanto, deve ser bem aproveitado;

QUAL A MELHOR ÉPOCA PARA APRENDER UM SEGUNDO IDIOMA?

Existem 3 momentos ideais para iniciar a aprendizado da LE: 1.A 1ª Janela de oportunidades – Do nascimento aos 3 anos. Quanto mais se fala e repete é melhor. Ex.: Crianças bilíngues. 2.A 2ª Janela de oportunidades – Dos 4 aos 7 anos; elas usam o idioma naturalmente e aprendem com melhor resultado. 3.A 3ª Janela de oportunidades – Dos 8 anos aos 12 anos. Depois dessa fase, o processo muda, não é mais natural. Vai exigir concentração e dedicação.

LUANA NUNES MARTINAZZO Graduada em Pedagogia pela Universidade Nilton Lins Manaus/AM. Especialização em Psicopedagogia pela Universidade Nilton Lins Manaus/AM. Mestrado em Ambiente e Desenvolvimento pela UNIVATES/ RS. Diretora Administrativa da Escola de Educação Infantil de Imersão Bilíngue Tutti Bambini.

ALINE FÁTIMA ALVES Graduada em Letras Português/ Espanhol e Português/ Inglês pela URI - Erechim. Especialista em Metodologia do Ensino da Língua Inglesa pela URI - Erechim. Mestre em Estudos Linguísticos pela UPF. Professora de Língua Inglesa e Portuguesa. Coordenadora da Imersão Bilíngue da Escola de Educação Infantil de Imersão Bilíngue Tutti Bambini.

CÁTIA FRANCZIAK ZAMBONATO Graduada em Pedagogia pela URI – Campus de Erechim. Especialista em Educação Infantil e Séries Iniciais pela URI – Campus de Erechim. Professora de Educação Infantil e Séries Iniciais por 14 anos. Diretora Pedagógica da Escola de Educação Infantil de Imersão Bilíngue Tuttti Bambini.

ESTUDOS E PESQUISAS INDICAM QUE:

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om intuito de inovar sempre e consciente do seu papel de referência na educação infantil da região a Escola de Educação Infantil de Imersão Bilíngue Tutti Bambini foi pioneira na implantação do projeto de Ensino Bilíngue na educação escolar de Erechim e região bem como na integração família escola por meio do seu projeto chamado Família Amiga Este ano a escola em seu show de ﬁm de ano surpreendeu ao apresentar o mascote do seu Ensino Bilíngue o Tutti Bear que participou da encenação do teatro com diversas falas em inglês Ainda durante o show a escola proporcionou às famílias diversas atividades de música teatro dança e movimento que objetivaram mostrar o trabalho pedagógico diário permeado por atividades bilíngues realizadas não apenas nos laboratórios de inglês mas por toda a equipe da escola em situações reais de comunicação e integração

Realização:

Apoio:

SAÚDE E NUTRIÇÃO |

SAÚDE E NUTRIÇÃO

de Final de Ano Texto | Angela Dorigoni

É quase tudo praticamente irresistível, mas você pode controlar os exageros. Acredite!

omo de costume as pessoas comem mais nas festas de fim de ano, inevitavelmente são postos à mesa pratos e copos mais atrativos e acabam acontecendo exageros. Oriento que as pessoas façam pequenos lanches durante o dia na véspera, pois assim fica mais fácil evitar comer demais durante a ceia. Não aconselho que se privem de comer seus pratos favoritos de final de ano, mas para que não aconteça um aumento de peso, tentem comer pequenas porções acompanhadas de vegetais e frutas. Beber bastante água também é fundamental. Quem está mal hidratado sente mais fome, pois o alimento é uma forma indireta do organismo reter água e com isso emite mensagem para que você coma. Também oriento que mantenham distancia de alimentos que não necessitem de talheres para comer. Desta forma eliminam escolhas gordurosas e altamente calóricas como salgadinhos, biscoitos, bolos, pães de queijo, croissants.

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SAÚDE E NUTRIÇÃO |

Ao servir o prato, comece servindo os alimentos mais saudáveis. Desta maneira vai sobrar menos espaço no prato para as comidas gordurosas. É importante também mastigar bem os alimentos. Quem come muito rápido, além de ter uma digestão mais demorada, deixa de saborear o alimento e acaba comendo uma quantidade maior. O bacalhau e o peru são ótimas pedidas, são as proteínas mais magras e com alto valor biológico, ricas em aminoácidos essenciais, porém não podemos esquecer que ambas contêm muito sódio. É importante acompanhar essas proteínas com saladas, que são ricas em ﬁbras e têm o poder de diminuir a absorção de gordura presente nos pratos. Além disso, as saladas proporcionam saciedade, diminuindo a quantidade de alimentos ingeridos. Ainda que você vá dormir tarde, tente manter um café da manhã saudável no dia seguinte, isso faz manter o metabolismo acelerado e dá sensação de bem-estar durante o dia. Um bom café da manhã é meio passo para o sucesso de qualquer dieta. Não passe noites sem dormir ou dormindo pouco. Quando isso acontece, o hormônio leptina, que regula o apetite informa o cérebro que você precisa de mais energia e assim você acaba comendo mais, armazenando gordura. Se mesmo assim, com todas as orientações, para os exagerados que acabam abusando e comendo muito, vale ressaltar que não cometam outro erro de ﬁcar sem comer nada no dia seguinte. Costumo prescrever um suco Detoxicante para combater os exageros e livrar o organismo das toxinas acumuladas pelos excessos alimentares, e no dia seguinte, a dieta deve ser recomeçada 100% pela manhã, após o suco detox, e desta forma, bioquimicamente não

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acontecerá a lipogênese (construção da gordura) ou seja, o organismo não tem tempo hábil de acumular calorias e aumentar o peso.

Dica da Nutri Uma dica importante é na escolha das bebidas alcoólicas. Procure não abusar, pois embora não pareça elas são bastante calóricas, conﬁra alguns exemplos: Batidas 1 copo 100ml tem em média 251 Kcal Caipirinha de vodka 1 dose 100ml tem em média 162Kcal Cervejas 1 copo 150ml tem entre 45 a 90 kcal Espumante 1 taça 100ml tem 110Kcal Gim 1 dose 30ml tem 60Kcal Licores 1 cálice 20ml tem 69Kcal Vinho branco doce 1 taça 100ml tem 142Kcal Vinho branco seco 1 taça 100ml tem 85Kcal Vinho tinto 1 taça 100ml tem 65Kcal Vodka 1 cálice 30ml tem 72 Kcal Whisky 1 dose 100ml tem 240Kcal

Receita da Nutri Suco Detox 1 folha de couve verde 1 fatia grossa de abacaxi Suco de ½ limão 1 lasca de gengibre 1 copo de 200ml de água de côco gelada Bata no liquidiﬁcador e beba em seguida sem coar

Nutricionista Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva CRN² 12.140

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Matriz: Avenida Maurício Cardoso, 186. Filial: Plaza Imigrante, sala 102.

á quem diga que é perda de tempo, mas o certo é que passamos cerca de um terço de nossa vida dormindo. Dormir é essencial não apenas para ﬁcar acordado no dia seguinte, mas para manter-se saudável, melhorar a qualidade de vida e até aumentar a longevidade. Quando se dorme, perde-se os sentidos na seguinte ordem: visão, paladar, olfato, audição e tato. O tato é o sentido que desperta ao mais leve toque sobre a pele. Ele é o vigia do corpo adormecido. O período mais longo que uma pessoa já conseguiu ﬁcar sem dormir foi de aproximadamente doze dias. Napoleão Bonaparte dormia quatro horas por noite, enquanto Albert Eintein precisava de dez horas de sono. O que fazemos (ou não fazemos) do amanhecer ao entardecer causa um enorme impacto sobre nosso descanso da noite. A melhor maneira de garantir um bom sono noturno, é revisar as atividades e nossos hábitos muito antes de irmos

para a cama. Aqui alguns conselhos para aprendermos a descansar melhor. MANTENHA HORÁRIOS REGULARES

Trate de levantar-se sempre na mesma hora, não importando a hora que tenha ido deitar. Se você deita tarde na sexta-feira e no sábado e deixa para descontar na manhã de domingo, provavelmente na segunda-feira terá problemas no trabalho. EXERCÍCIOS AJUDAM NO REPOUSO

Com não mais de vinte ou trinta minutos diários de caminhada, jogging, natação, bicicleta ou a prática de algum esporte três vezes por semana é possível alcançar a meta de chegar à cama relaxado. O melhor momento para realizar exercícios que beneﬁciem um bom sono noturno é ao ﬁnal da tarde e no início da noite.

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| POESIA - MARIA DE FÁTIMA MONTEIRO TROTTA |

POESIA

Fotograﬁa Vi as ondas do mar aprisionadas na fotograﬁa gaiola de instantes e tu que olhavas as ondas também cativo nunca saberei qual foi teu próximo momento ou se a onda ia ou vinha Sei que só vieste a mim Apaixonada pelo Rio de Janeiro, é carioca. Cursou teatro na ESCOLA MARTINS PENA. É formada em Comunicação Social, pela universidade Estácio de Sá. Tem crônicas e um conto publicados, e em 2012 lançou um livro de poesias: VOO, pela editora gaúcha Vidráguas.

na prisão eterna da fotograﬁa e moras dentro de um livro Até um dia

Maria de Fátima Monteiro Trotta

MARIA DE FÁTIMA MONTEIRO TROTTA

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Como estão os planos para 2015? Texto | Daise Ferrari

hegando a época das tradicionais reflexões e logicamente o esboço das metas para o ano novo. Não sei se isso acontece com vocês, mas tenho um sentimento de incompetência quando revejo as metas que escrevi de um ano para outro. Em primeiro lugar, por ver que eu escrevia mal pra caramba há doze meses atrás, ou pelo menos pior que atualmente. Depois por ter colocado uma porção de 'algos' que não mexe em momento algum com minha emoção e sim com meu bolso. Já desejei tantas coisas, mas poucas que realmente me fariam parar para imaginar e viajar na emoção de apenas sonhar em tê-las. Por este motivo, queridos leitores, a dica para este mês é: deseje o que fizer seu coração bater mais forte, o que apenas de imaginar já faz seus pés saírem do chão, ou seja, o que realmente te satisfaz. Esquecemos que este esboço nos interessa e deve ser feito pensando em nós e não no que a família, os amigos ou a sociedade julgam ser o correto. Que este momento seja seu e que os esforços estejam voltados a sua satisfação. Caso contrário, será novamente uma porção de frases que servirá para julgar o quanto você aprimorou seu português e ficarão no baú, facilmente esquecidas. O que quero dizer é que não só neste momento, mas sempre que desejar algo faça com emoção, sabe por quê? Porque se envolver sua emoção irá te satisfazer e isso é que importa! Desejo a todos um final de ano iluminado e um 2015 repleto de emoções! DAISE FERRARI

O Calor do Gelo Texto | Andeson Luiz Cruz Neves

Dedicado à Magali Toffol

stava dando nomes às formas das nuvens, era uma tarde qualquer em um lugar sem nome, o carro estava à beira da estrada. Naquela ocasião me permita apenas o som do riacho que corria por entre meus pés e o pouco efeito sonoro que captava da natureza em volta. Como foi nostálgico presenciar tal singularidade com aqueles elementos distintos ao meu alcance, era uma calça bege clara e uma camisa branca, porém, não importava que estivesse deitado às margens do riacho e que ﬁcassem sujas, naquele momento havia uma conexão elemental, os calçados, estes talvez o riacho deva ter levado consigo. Um coelho, foi a primeira forma familiar que identiﬁquei, seguido por uma folha de trevo, um pássaro o qual não lembro o nome e uma outra cuja a forma lembrará os cabelos dela, aquele por quem os dias até então sido entusiásticos, fomentados por incessantes desejos de ''estar perto''. O coelho, o trevo e o pássaro. Foi concluído que o coelho retrata a fragilidade e doçura que esta trouxe aos dias tempestuosos que haviam sido superados, o trevo revelou a sorte por ter encontrado ela, já pássaro, este tem sido uma

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magazine - Novembro e Dezembro de 2014

incógnita, pois não se fez claro o dever. Pode se alçar voos altos ou se não zelar, esta poderá voar para longe! Foi decidido deixar a livre ironia de vida decidir o que reserva esta revelação, no entanto é válido se ater a um objetivo recíproco e cuidar, apenas cuidar. Pés enrugados, gelados, mais leves, prontos para caminhar nestas nuvens, este é o caminho pretendido pelos amantes que se tem fundamentado na utopia, nos sonhos. Tanto um quanto ao outro, o resultado é eminente e evidente, porém incerto aos olhos dos que não enxergam a fantasia, aos ouvidos dos que não escutam fábulas, às bocas dos que não tem magia. Por um instante com os olhos fechados, é aberta às portas do íntimo e se vislumbra apenas uma vontade, esta de ser maior do que é agora. Todavia, como ser maior quando se é tão pequeno ainda? Então que veio à luz da razão tua imagem. Assim ﬁcou claro que de tudo era necessário apenas uma parte. O coelho, apenas uma ''patinha'' na intenção de que tudo saia como planejado. Do trevo somente cinco folhas começando com ''bem-me-quer'' no desejo de que a relação seja profícua, e do pássaro, claro, as

asas aﬁm de que possa levar aonde a liberdade permitir. Os cabelos, esse é apenas o desejo involuntário que assola o ''ser'' de cada homem. Agora capazes de interpretar com placidez aquelas nuvens que pairam acima da vida é fato que um passo se faz necessário neste momento. Foi assim ao longo do retorno, enﬁm, o dia amanheceu. Descalço, roupa suja de mato, e o carro? Ah, o carro, este não faz parte dos desejos agora, porque aonde teria de ir é necessário somente sorte nas escolhas, amor à vida e asas à imaginação. Quanto aos cabelos que são ruivos, estes serão vistos agora após o despertar desta noite de sonhos.

ANDESON LUIZ CRUZ NEVES Internacionalista, graduado em relações internacionais pela University of Amsterdam. Atualmente é estudante de graduação no curso de bacharel em Engenharia de Produção pela IDEAU.

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