Your magazine 14ª edição março e abril de 2015 by Your Magazine

C ult ur a , Ed u c a ç ã o e C on h e c i m en t o !

Mundo Animal O GATO (parte III- Final) página 19

Livro de Receitas

BOLO DE CENOURA página 29

ANO 2 | 14ª EDIÇÃO | MARÇO e ABRIL de 2015

Ciência

A DOENÇA DE ALZHEIMER! página 33

Fotografia

SUÍÇA: Um pequeno paraíso! Por Rosangela Marsico Lehmann página 43

Sem dúvida o melhor!

0 a 5 anos e 11 meses

Valorização e motivação da criança através de projetos que estimulam o desenvolvimento das inteligências múltiplas estabelecendo conﬁança e prazer no aprender. Permeado com uma metodologia bilíngue que contribui para o desenvolvimento integral da criança.

A escola respeita a individualidade da criança oferecendo proﬁssionais multidisciplinares, tais como, psicóloga, nutricionista, ﬁsioterapeuta, enfermeiras e psicopedagoga como uma infra- estrutura adequada que atende as diversas situações do contexto infantil.

ÍNDICE

ANO 2 | 14ª Edição | Março e Abril de 2015

PROJETO GRÁFICO E DESENVOLVIMENTO Estúdio Desenho.com www.estudiodesenho.com (54) 3712-5092

COORDENAÇÃO DE PROJETO Celso Flores Junior

DE PAIOL GRANDE A ERECHIM | 09 REVISÃO Claudiele Carus

COLABORAÇÃO

DE PAIOL GRANDE A ERECHIM: A Construção da musicalidade (parte 03) | 09

Henrique A.Trizotto Maria de Fátima Monteiro Trotta Angela Dorigoni Patrícia Horn Aline Fantinel Alves Cátia Francziak Zambonato Luana Nunes Martinazzo Camila Angela Zanella Daise Ferrari Agência Conexão B Assessoria e Publicidade SECOM - Assessoria de Imprensa Equipe Estúdio Desenho.com

PRODUÇÃO

EDUCAÇÃO: Corpo em movimento | 55

estúdio

SAÚDE E NUTRIÇÃO: Tapioca - Sim ou Não? | 59 POESIA: «Beija - ﬂor» Por Maria de Fátima Monteiro Trotta | 64

Assine

TUDO É QUÍMICA: O nosso Sol | 67 HISTÓRIA: A Mesopotâmia (parte 02 - FINAL) | 73

a revista Your Magazine e receba no conforto da sua casa ou na sua empresa!

CURIOSIDADES: Sobrevivendo a um infarto | 80

3712 5092

contato@yourmagazine.com.br

MUNDO ANIMAL | 19

LIVRO DE RECEITAS | 29

CIÊNCIA | 33

FOTOGRAFIA | 43

TUDO É QUÍMICA | 67

HISTÓRIA | 73

EDITORIAL

É tão simples Vivemos na era do acesso à internet e redes sociais. Desde o esclarecido até o ignorante, todos tem voz, mas nem todos sabem usar! E nesse bombardeio de informações e interações, todos descobriram que podem protestar, reclamar, exigir direitos... e com isso se percebe uma triste verdade: a humanidade evoluiu coisa nenhuma! Para simpliﬁcar o dilema de tantos temas polêmicos, devemos lembrar que também temos deveres, e que simples atitudes, podem mudar muitas coisas sem a necessidade de discutir na rede social. Eu mesmo estou pondo em prática! Alguns exemplos: se você acha que a novela distorce os valores da família, não assista a novela. Se você não gosta de casamento gay, não se case com gays. Se você acha errado o aborto, não aborte. Se você não gosta de pornograﬁa, não olhe. Se você não gosta de álcool, não beba. Se você acha que todos deveriam buscar a Deus, dê o exemplo: vá na igreja para fazer orações, não para tomar conta da vida dos irmãos ... Se você não gosta que tirem seus direitos, não tire os dos outros! O segredo é cada um fazer a sua parte. Não é tão simples? Pegue seu cafezinho de sempre, relaxe e leia a Your Magazine! Um forte abraço!

Celso Flores Junior Coordenador do projeto editorial

CAPA DESTA EDIÇÃO Gasparin Cereais apresentando uma nova marca, muito mais moderna e arrojada! Também uma nova Identidade Visual para a família de produtos Gasparin, uma nova e promissora fase!

ERRATA Por equívoco do editor desta revista na edição 13 não foi creditado na matéria e nem no expediente o nome da professora Patrícia Sorgatto uma das autoras da matéria Educação Professores Motivados Sinônimos de criança felizes Pedimos sinceras desculpas

54 3712

5092

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Até aqui nos permitiu o Senhor

(PARTE 03)

Texto | Henrique Trizotto

A música tradicionalista que é aquela tocada pelos grupos de baile gaúchos é a música artesanal gauchesca pois está ligada à função e aos serviços prestados quanto à dança à animação dos bailes e rituais de confraternização gaúchos à sua organiza ção ritual e à produção rural dispensa técnicas muito elaboradas são ricas em labor mas sem preocupação especial com o engenho ou seja com a complexidade criativa é um utensílio e é procurada por um público que tem aﬁnidades sociais e culturais com quem a produz Além destas características a música tradicionalista gauchesca pode ser considerada como conservadora visto que é baseada no folclore a nas tradições gaúchas e não há uma aplicação especial do engenho da inovação artística É uma música funcional que trata de temáticas gaúchas e tem caráter dançante e animado como sugerem os rituais às quais ela está relacionada É amplamente tocada em CTGs Centros Tradicionalistas Gaúchos onde pessoas se reúnem para preservar e cultuar as tradições do Rio Grande do Sul SILVA 2011 p11

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Apresentação do grupo Os Monarcas, no início da década de 80.

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ando prosseguimento ao nosso trabalho, e retomando o conceito de que a música transformou-se um elemento fundamental para a análise das sociedades em construção, e em processo de reconstrução da sua história. Em Erechim, como também vimos nos dois artigos anteriores esse cenário não foi diferente, por isso vamos falar da música gauchesca que embalou centenas de fandangos e que foi trilha sonora para inúmeros galanteios ao “pé do ouvido” durante as vaneiras, milongas, xotes, chamamés, rancheiras, bugios e valsas. Para Bangel: No estilo gaúcho a melodia é propositada mente embrutecida sendo cantada ou tocada acentuando sílabas e notas no tempo fraco com a preocupação de torná las mais de galpão do que de salão É o estilo que regula a ação na música gaúcha com a melodia vinculada às suas origens campeiras BANGEL 1989 p 29 O tradicionalismo em terra bota amarela, surgiu sob a égide de uma terra multicultural e multiétnica (aﬁnal 24 etnias ajudaram na construção da cidade), em meados da década de 1950, período em que este movimento ganhou corpo em todo o estado do Rio Grande do Sul capitaneado por um jovem chamado João Carlos Paixão Cortes. Nesta esteira temos por exemplo, a fundação do CTG Galpão Campeiro em 1952 (na época era chamado de Centro de Tradições de Erechim), o primeiro do Alto Uruguai Gaúcho. Com a Fundação do MTG, esse movimento expandiu-se para além das fronteiras gaúchas. Para Tau Golin, esse movimento é um espelho de uma sociedade balizada por usos e costumes

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tradicionais e introjetados em sua práxis cotidiana:

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tradicionais e introjetados em sua práxis cotidiana: Milhões de pessoas recebem desse cancioneiro padrões de valores multiplicados nos meios de comunicação nos clubes tradicionalistas e nos espaços de lazer Na verdade expandiram se como expressões públicas emulados no cotidiano de todas as classes sociais Golin 2004 p 77 Neste sentido, a música se torna um elo das instituições tradicionalistas e a população, com isso, artistas erechinenses acabam enveredando para a dita música gauchesca e tornam-se ícones para as novas gerações, vide o caso do Grupo os Monarcas que desde 1974 anima multidões nos fandangos de galpão. Diversos grupos acabam surgindo e se consolidando neste nicho de mercado, como o Grupo Chiquito e Bordoneio, Os Gaudérios, Os Marajás, Os Taquitos do Pago, Os Veteranos, Carlinhos Steiner e tantos outros. Ao longo de 18 anos de estrada, o Chiquito e Bordoneio recebeu o reconhecimento de seu trabalho tornando-se um dos principais nomes do sul do país no gênero da Música Gaúcha. Em seus shows e bailes, o grupo apresenta um repertório variado, já contando com treze álbuns em sua discograﬁa. Com 40 anos de estrada, o trabalho do Conjunto OS MONARCAS, com 37 Lps, CDs e DVDs na bagagem, transcende as fronteiras nacionais, realizando apresentações nos EUA por exemplo. Seu nome é referência quando fala-se em música tradicionalista gaúcha. Estes conjuntos que consagraram-se em terras bota amarela, são expoentes da música gauchesca, sua trajetória de sucesso é inegável, e seu trabalho de qualidade expande e valoriza o nome da cidade de Erechim.

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Em suma, o que vemos, é a criação e fortalecimento de uma identidade gaúcha, que Óliven nos mostra com muita felicidade. O que ocorre no Rio Grande do Sul parece estar indicando que atualmente para os gaúchos só se chega ao nacional através do regional ou seja para eles só é possível ser brasileiro sendo gaúcho antes A identidade gaúcha é atualmente reposta não mais nos termos da tradição farroupilha mas enquanto expressão de uma distinção cultural em um país onde os meios de comunicação de massa tendem a homogeneizar a sociedade culturalmente a partir de padrões muitas vezes oriundos da zona sul do Rio de Janeiro ” OLIVEN 1992 p 128

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REFERÊNCIAS: - BANGEL, Tasso. O estilo gaúcho na música brasileira. Movimento. Porto Alegre/RS. 1989. - GOLIN, Tau. Identidades. Questões sobre as representações socioculturais do gauchismo. Passo Fundo: Clio, Méritos, 2004. - OLIVEN, Ruben George. A Parte e o Todo: A diversidade cultural no Brasil nação. Petrópolis: Vozes, 1992. - SILVA, Danilo Kuhn da. O gesto musical gauchesco na composição de música contemporânea. 2011.

HENRIQUE A. TRIZOTTO Graduado em Gestão Pública, Especialista em Gestão de Pessoas (ICSEC/FACEL) Acadêmico de História UFFS Campus Erechim Coordenador do Arquivo Histórico Municipal Dr. Juarez Miguel Illa Font.

O Verdadeiro Recanto do Gaúcho Empresa essencialmente familiar, primando sempre pela qualidade dos produtos e pela excelência no atendimento. Além de toda a indumentária gaúcha, para todas as idades, trabalha com artigos para chimarrão e para churrasco.

Presentes e lembranças do Rio Grande do Sul! Matriz: Rua Marcílio Dias, 176 - Fone: |54| 3321 4550 Filial: Plaza Imigrante, Loja 12 - Fone: |54| 3321 8089

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(PARTE 03 - FINAL)

Um animal que adora atenção e é capaz de fazer coisas inusitadas para conseguir! "Os gatos sabem instintivamente o momento exato em que o dono vai acordar Então eles o acordam dez minutos antes" Jim Davis o criador do gato Garﬁeld

m primeiro lugar, o gato gosta de receber atenção do dono. A crença de que o gato se apega à casa e não ao seu dono é totalmente equivocada. Seu gato dorme o dia todo (provavelmente nas horas em que você está fora, trabalhando) e no momento em que você chega, ele quer sua atenção, sua companhia e seu carinho. Então além da crença de que ele sabe o momento em que você irá acordar, ele também pode estar te acordando porque quer que você gaste dê um pouco de atenção a ele. Planeje gastar um tempo com seu mascote quando você chega, ou um pouco antes de ir dormir. Brinque, ofereça comida, faça ele gastar energia e mostre que gosta de estar perto dele. O fato de ele gastar energia e se alimentar à noite com você pode diminuir a vontade que ele tem de te acordar e pedir companhia. Mas pode ser que ele te acorde mesmo assim. Jamais brigue com seu gatinho por isso gatos não associam as punições que recebem, como os cachorros fazem. Ele se tornará um animal medroso e não irá agir como você deseja. O ideal é que você atenda os

pedidos dele e até se antecipe a eles - como no caso de gastar uns minutos de sua noite, em um horário estabelecido por você - até que ele se acostume com isso. Mas independente de horários, sempre que puder interaja com o animal, pois quanto mais atenção você der, mais apegado, carinho e sociável ele ﬁcará.

EDUCANDO UM GATO

Os gatos são persistentes demais, ao ponto de muitas vezes parecer que são muito teimosos, provocando a ideia de que nunca será possível convencê-los a mudar de atitude, de que não pode subir na mesa na enquanto estamos jantando, por exemplo. Mas, apesar de não ser fácil e apesar de não ser garantido o sucesso, podemos educar o nosso gato. Para tal deve repreende-lo utilizando o som (lembre-se que os gatos ouvem muito melhor do que nós) pode gritar, fazer barulho com as mãos ou os pés. Palavras ﬁrmas, palavras de ordem, quando o objetivo for a repreensão. Este método só tem efeito se for aplicado sempre com muita ﬁrmeza e de forma persistente. Se um dia o animal for repreendido por subir na mesa, e em outro alguém até achar que é uma graça vê-lo em cima da mesa, nunca será possível conseguir educá-lo. Nunca deve perder a paciência e optar por bater no seu gato, pois este comportamento agressivo não tem qualquer efeito na educação do um felino. É uma atitude que ele não entende e portanto irá apenas magoá lo. Uma vez que o gato torna-se arredio e tímido devido a esses tipos de erro na tentativa de educá-lo, somente muito carinho e tempo, além da ausência total de erros, para que o felino se sinta seguro e volte ao comportamento normal.

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GATOS PODEM SER AGRESSIVOS?

Os gatos não são animais agressivos e só atacam quando estão realmente em apuros e não podem fugir para nem lugar seguro. A atitude normal de um gato que se sente ameaçado é esconder-se do perigo e não responder com nenhum tipo de ameaça. Signiﬁca, portanto que para que o seu gato seja agressivo (situação muito perigosa para os outros gatos, cães ou mesmo humanos) é necessário existir muita tensão e acima de tudo é necessário que o gato esteja completamente encurralado. Em situações normais as agressões que observamos, por exemplo com os outros gatos de casa, são pequenas e não trazem consequências maiores geralmente por disputas do que eles julgam ser seu território ou mesmo pela atenção do dono. DEMARCANDO TERRITÓRIO

Os gatos são animais que marcam o território,

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sendo a urina a forma mais forte de o fazer, apesar de existirem outros métodos menos perceptíveis pelo dono, tais como a libertação de odor ao fazerem turrinhas ou mesmo quando se esfregam no dono ou em objetos da casa. A marcação do território existe quando a fêmea está com o cio, quando os gatos não estão castrados ou então mesmo castrados estão expostos a uma fêmea no cio, e quando existem muitos gatos num mesmo local. A marcação do território através da urina manifesta-se quer nos machos, quer nas fêmeas, apesar de ser mais comum nos gatos machos. Essa mania desaparece para ambos após a castração. COLOCANDO AS ORELHAS PARA TRÁS

Quando um gato abaixa as orelhas e coloca para trás, está com medo e será normal. Caso se mantenha a origem do medo, que possa reagir com agressividade. É uma manifestação que deve

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ERIÇANDO O PÊLO

Os gatos quando estão realmente assustados conseguem eriçar todos os seus pelos, para parecerem muito maiores muito mais ameaça dores aos inimigos. Se mantiver a tensão, por exemplo provocada pela proximidade de outro gato, é muito provável que exista luta ou pelo menos umas bufadelas. AFIANDO AS UNHAS NOS MÓVEIS

O gato arranha objetos ou móveis por diversos

motivos, entre eles: Afiar” as unhas: faz parte da natureza de todo felino... para retirar delas pedaços que estão soltos e que ficaram velhos e incomodam. Assim, ele mantém sempre exposta a camada mais nova e afiada das unhas, que crescem continuamente. Demarcar objetos: ao arranhar, ele deixa marcas visuais e, ao mesmo tempo, imprime o cheiro dele. Esses sinais servem para alertar outros gatos quando se aproximam do território dele. Alongar-se e exercitar-se: ele sente prazer em se esticar e arranhar após uma boa soneca. Seria como uma boa e revigorante espreguiçada. Da mesma maneira que o gato se lambe todo, no intuito de higienizar-se (o tão conhecido banho de gato), ele também precisa arranhar para que suas unhas sejam aparadas. Então em vez de ensinar o gato a não arranhar, o que comprometeria o bem-estar dele, devemos estimulá-lo a arranhar objetos permitidos ou arranhadores adquiridos para essa finalidade.

dar muita atenção, e afastar do gato o que está causando medo, insegurança ou mesmo irritação ao bichano. O motivo do medo poderá ser algum outro animal, pessoas que o gato não simpatizou, eletrodomésticos barulhentos, entre outros. Geralmente, com o tempo, esses ataques de medo deixam de acontecer.

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Os Arranhadores Para Gatos não foram feitos para durarem para sempre, pelo simples motivo de que com o passar do tempo (e dos arranhões) eles se desgastam e se impregnam de sujeiras e cheiros, fazendo com que os felinos passem a repugná-los. Quando você notar esse comportamento, é hora de trocar, para a felicidade e saúde de seus amiguinhos. E de sua mobílias, paredes, cortinas, carpetes, etc... MEU GATO DORME DEMAIS!

Quando o gato se sente seguro o suﬁciente para dormir, tende dormir ao máximo. De fato, são animais que se deliciam com uma boa soneca, e passam a maior parte do dia dormindo (o sono pode ocupar dois terços do dia, pelo menos umas 10 a 12 horas e não raro, as 16/17 horas). DEVEMOS DEIXAR OS GATOS LIVRES PARA IR PARA A RUA?

Se você acha que tudo que eles querem é liberdade, acredite, a rua não é legal! Os gatos não têm noção alguma do perigo que correm. Na rua eles vão ter contato com doenças e riscos diversos como atropelamento, maldade huma na, brigas e certamente vai ter um dia em que ele não voltará para casa, e isso não terá sido uma mera fatalidade, foi negligência mesmo. Zele pela integridade física de seu gato, ele vai ﬁcar preso dentro de casa, mas protegido, com o carinho de uma família, uma cama quentinha para dormir e comida e água à vontade. Gatos na rua passam fome, frio, sofrimento, pegam doenças virais e resfriados, se machucam e são extremamente carentes. Quando você adeixa seu gato dar uma voltinha, você está

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abrindo também um caminho de possibilidades para que ele esteja vulnerável a todos esse perigos, e acabe não voltando um dia, e esse dia poderá não demorar. Os gatos que vivem sob cuidados de humanos e não vão para a rua, podem viver mais de 20 anos. Para que atinjam tal idade, é recomendado que a partir dos oito anos de idade, esses animais sejam submetidos a um tratamento diferenciado, envolvendo alimentação diferenciada, consultas veterinárias e exames de saúde regulares. POR QUE TER MAIS QUE UM GATINHO?

Os gatos vivem bem em dupla e mesmo em bando. Ter dois ou mais gatos, na maioria das situações, é uma indicação dada pelos especialistas, principalmente, quando os donos passam períodos prolongados fora de casa. A vida com companhia da mesma espécie é sempre mais ativa e quase sempre mais animada e feliz que a vida solitária. Pode ser que eles ﬁquem a maior parte do tempo em cantos separados, procurando explorar locais diferentes da casa, mas o fato de saberem que convivem com outros felinos os torna muito mais tranquilos e sociáveis. BIGODES DE GATO

Especula-se que os gatos podem preferir guiar se pelos bigodes especializados, que dilatar as pupilas na totalidade, o que reduz a habilidade de focar objetos próximos. Os bigodes alcançam aproximadamente a mesma largura do corpo do bicho, permitindo-o julgar se cabe em determinados espaços: se os bigodes passam passa o gato inteiro! O posicionamento dos bigodes é um bom

indicador do humor do felino: apontados para frente, indicam curiosidade e tranquilidade; colados ao rosto indicam que o gato assumiu uma postura defensiva e agressiva. Recentes estudos de fotograﬁas infravermelhas de gatos caçando, demonstram que eles também utilizam seus bigodes para avaliar se

REPRODUÇÃO

a presa ainda está viva. Crê-se que este fenômeno é usado para proteger o próprio corpo do felino, porque muitas de suas vítimas, como os ratos, ainda podem mordê-lo e causar lesões, se ainda estiverem vivos quando o gato os levar à boca.

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CUIDADOS NECESSÁRIOS PARA EVITAR ACIDENTES DOMÉSTICOS COM GATOS

Gatos são animais curiosos, irrequietos, alguns podem até ser alérgicos: Evite deixar líquidos e alimentos quentes ao alcance do gato; Quando estiver cozinhando mantenha o gato fora da cozinha. Mesmo após desligar o fogão, cuidado com a superfície que ficou quente: pode queimar a patinha ou o focinho de seu felino; Não utilize produtos em spray (perfumes, desodorantes, etc.) perto do gato – podem causar alergias respiratórias no bichinho; Enforcamento: coleiras para gato são diferentes das dos cães, pois possuem uma parte elástica. Mas, mesmo assim, ao sair, retire a coleira do gato – ele pode pular, ficar preso e se enforcar; Deixe a máquina de lavar e outros aparelhos fechados ou tampados; Gatos gostam de entrar em gavetas, armários, etc. Se ficar trancado, o animal pode sufocar-se.

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Cuidado também com geladeiras, freezers e armários com produtos de limpeza; Cuidado com agulhas, facas, tesouras e pequenos objetos. Mantenha-os sempre longe do alcance do gato; Não borrife nenhum produto em aerossol próximo ao seu comedouro e bebedouro, muitos envenenamentos podem ocorrer por conta disso. SUAS JANELAS SÃO TELADAS?

As janelas são sempre um perigo para gatos de apartamento. Eles adoram ﬁcar vendo o movimento da rua e se distraem facilmente com pássaros e borboletas voando. Também gostam de dormir tomando seu solzinho e aproveitando o ar fresco que vem de fora. Em ambas as situações, podem perder o equilíbrio e cair. Isso dá aos gatos a fama de suicidas dada por pessoas que desconhecem o instinto do animal. O instinto de

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caça dos felinos, aliado ao seu desconhecimento de que sua casa está acima do nível da rua, levam muitos destes acidentes a serem fatais. É importante lembrar que quando o gato está de olho do lado de fora, é porque já está com vontade de ir atrás do que está atraindo sua atenção. Sua curiosidade é tamanha que neste momento o animal não tem a menor noção de que altura ele possa estar. Simplesmente lembra que o movimento está perto dele, praticamente no quintal de casa - e por isso é fácil ir atrás. Sendo assim, é errôneo o julgamento de que ele assume riscos de pular, como se fosse algo

consciente. Uma queda até o 3° andar trará fraturas para o gato. Mais acima é fatal. Por isso, é extremamente necessário que as pessoas coloquem telas em todas as janelas e sacadas de seus apartamentos. O procedimento é rápido e não é caro! Levando em conta que esse procedimento é o mesmo usado para proteger crianças. O universo dos felinos é muito grande, muito se tem observado a respeito desses amiguinhos ao longo de tantos milênios ao lado do homem, mas ainda sim, é o um dos seres mais enigmáticos que convivemos!

REFERÊNCIAS: - WOZENCRAFT, W.C.. Order Carnivora. In: Wilson, D.E.; Reeder, D.M. (eds.). 3 ed. Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2005. 41 p. - HELGREN, J. Anne. Encyclopedia of Cat Breeds (em Inglês). EUA: Barron's Educational Series, 1997. 224 p. - International Trust for Zoological Nomenclature.Bulletin of Zoological Nomenclature (em Inglês). EUA: International Trust for Zoological Nomenclature, 2003. - O'BRIEN, Stephen J.; Warren E. Johnson. (Agosto de 2007).’’A Evolução dos Gatos’’. Scientiﬁc American Brasil 63. Acesso em 13 de março de 2015.

| Texto Adaptado

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Pioneira no ensino de Línguas para crianças não alfabetizadas

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| LIVRO DE RECEITAS

com cobertura de chocolate

om os dias frios chegando por aí n ada melhor que um tradicional e delicioso Bolo de Cenoura para o lanche da tarde acompanhado de um cafezinho esperto um chocolate quente o que você preferir

INGREDIENTES DA MASSA

2 xícaras de farinha de trigo 1 ½ xícaras de amido de milho 1 colher sopa de fermento em pó ½ xícara de leite 3 ovos ½ xícara de margarina 3 cenouras médias picadas ½ xícara de Açúcar Cristal Natural Mel de Engenho

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COBERTURA

1 xícara de água 1 xícara Açúcar Natural Mel de Engenho 3 colheres sopa margarina 5 colheres sopa de chocolate em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 3 colheres sopa de amido de amido de milho PARA UNTAR

margarina a gosto farinha de trigo a gosto

MODO DE FAZER

Massa unte e enfarinhe uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Em uma tigela, peneire juntos a farinha, o amido de milho e o fermento. Reserve. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, as cenouras e o Açúcar Natural Mel de Engenho. Bata por 2 minutos ou até obter uma mistura cremosa. Retire do liquidificador, coloque sobre os ingredientes peneirados e misture com uma colher até que a massa fique homogênea. Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Deixe esfriar. Cobertura em uma panela pequena, dissolva o amido de milho na água. Misture o açúcar, o chocolate, a margarina e o sal. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e junte a baunilha. Deixe amornar e espalhe sobre o bolo. Sirva em seguida. magazine - Março e Abril de 2015

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As estrelas da sua cozinha! estão de roupa nova... Seja doce ou salgada a receita, você pode contar com essa família completa, agora muito mais bonita! Experimente nossos produtos: você vai nos querer para sempre !!!

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| CIÊNCIA

A doença de

Texto | Camila Angela Zanella

doença de Alzheimer DA é uma doença neurodegenerativa progressiva Esta entre os tipos de demência mais comuns. É uma doença multifatorial, sendo que o aumento da idade é o maior fator de risco para o desenvolvimento desta patologia. Apesar de a DA ser mais comum em pessoas acima de 65 anos e de o envelhecimento ser o principal fator de risco, a DA não faz parte de um envelhecimento normal. Existem casos de DA precoce que acomete pessoas por volta dos 45 anos de idade (um destes casos com prevalência genética é relatado no ﬁlme Para sempre Alice” do diretor Richard Glatzer, estreado em 2015). A estimativa da Organização Mundial da Saúde é que, cerca de 20-30 milhões de pessoas no mundo atualmente tenham diagnóstico de provável DA. A Sociedade da Doença de Alzheimer Alzheimer's Society estima que o número de portadores da DA poderá atingir 1 milhão de casos em 2050. O cérebro contém 100 bilhões de neurônios que formam redes neuronais. A comunicação entre essas redes neuronais permite diversas funções cognitivas como pensamento, memória, percepção de imagens, odores, sons etc. entre outras funções. Com o envelhecimento existe uma morte neuronal normal, ou ﬁsiológica, porém na DA essa morte neuronal é acentuada e acompanhada de alterações no cérebro. Algumas estruturas protéicas têm sido relacionadas com a morte neuronal

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peptídeo chamado β amilóide que é gerado em pessoas sem a DA, porém na DA, este peptídeo é insolúvel e acaba agregando-se nos espaços entre os neurônios. Os emaranhados neuroﬁbrilares, são acúmulos protéicos (proteína TAU hiperfosforilada) dentro do neurônio. Essas alterações implicam em perda de função das redes neurona-

is e consequente morte neuronal. Essas alterações no cérebro refletem no comportamento e são responsáveis pelo tipo de sintoma que se manifesta na DA. Quando o diagnóstico é feito precocemente, existe um grande beneficio para o paciente, pois o tratamento já pode ser iniciado e o paciente pode ser monitorado. Para fazer o diagnóstico o médico leva em conta uma série de fatores como idade do paciente, testes cognitivos e comportamentais, se o paciente faz uso de alguma medicação entre outros. Se o paciente for diagnosticado como provável portador da DA, o médico irá, com base nos resultados obtidos nos testes, encontrar o grau de estágio da doença, podendo ser inicial, moderado ou avançado. Essa distinção é feita para saber qual o melhor tratamento e quais abordagens devem ser usadas em cada caso. O diagnóstico é assim chamado: ‘provável DA’ por que o diagnóstico definitivo precisa de uma análise das características neuropatológicas – placas amiloides e emaranhados neurofibrilares- que é feita pós mortem (após a morte), ou seja, com análise de tecido cerebral na necropsia. A DA não tem cura, então os tratamentos disponíveis atuam para amenizar os sintomas da doença e melhorar a qualidade de vida do paciente. A grande dificuldade de tratar a doença e amenizar os sintomas consiste no fato de ser uma doença neurodegenerativa. Os medicamentos disponíveis não são capazes de frear a neurodegeneração, e por este motivo, eles perdem efeito ao longo do tempo.

da DA, as placas amilóides e os emaranhados neuroﬁbrilares. As placas são constituídas de um

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CIÊNCIA |

SINAIS DE ALERTA PARA UMA PROVÁVEL DA:

Para o tratamento da DA atualmente são aprovados pela FDA (Food and Drug Administration) inibidores da acetilcolinesterase e antagonistas do receptor NMDA. Como estes medicamentos agem no cérebro? Cada neurônio secreta um neurotransmissor especíﬁco, essas moléculas químicas são as responsáveis pela comunicação adequda entre os neurônios. As classes de medicamentos acima citados atuam em dois sistemas de neurotransmissão muito importantes. A primeira classe atua sobre o neurotransmissor acetilcolina e a segunda classe sobre o neurotransmissor glutamato. A acetilcolina participa de processos cognitivos como a formação de memórias. Neurônios colinérgicos (que produzem acetilcolina) morrem na DA e produzem menos acetilcolina, porém a enzima que degrada esse neurotransmissor continua no mesmo nível. A estratégia farmacológica é inibir a enzima (acetilcolinesterase) que degrada o pouco de acetilcolina que ainda resta. Após inibir esta enzima temporariamente, a acetilcolina ﬁca livre para exercer sua função e uma melhora cognitiva é observada. O glutamato por sua vez é o neurotransmissor responsável por excitar os neurônios. Quando ele está presente em uma quantidade normal no cérebro e é reciclado em uma taxa

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1.Perda de memória que prejudica a vida diária; 2.Diculdades em planejar ou em resolver problemas; 3.Diculdades em completar tarefas de casa ou no trabalho; 4.Confusão com relação à lugares e ao tempo; 5.Diculdade em entender imagens visuais e relações espaciais; 6.Problemas que surgem com as palavras na hora de falar ou escrever; 7.Perder coisas e não conseguir encontrá-las refazendo passos de onde pode ter deixado; 8.Diculdade na tomada de decisão; 9.Se excluir de atividades sociais; 10.Mudanças de humor e personalidade.

também normal, existe um equilíbrio e tudo funciona bem. Porém, se o glutamato existir em excesso ele é tóxico e também leva a morte de neurônios. A segunda classe farmacológica antagonistas do receptor NMDA, se ligar temporariamente no receptor NMDA que é um dos receptores do glutamato, freando a toxicidade causada pelo excesso desse glutamato. Não existe uma receita que ao ser seguida previna o indivíduo de desenvolver a DA, mas alguns estudos vem mostrando cada vez mais que alguns hábitos podem sim retardar o aparecimento dos sintomas, pois melhoram as funções cognitivas. Entre esses hábitos, é positivo praticar atividade física, ter uma alimentação saudável que inclua mais vegetais e diminua o açúcar, aprender a falar uma nova língua, aprender

melhorem a vida dos pacientes. Cerca de 90% do que se sabe sobre a DA foi descoberto nos últimos 15 anos e vários estudos estão em andamento sobre o tema. ~ Compostos para promover proteção neuronal vêm sendo estudados. O papel de outros neurotransmissores vem sendo investigado. Todas essas pesquisas são fundamentais para compreender a patoﬁsiologia da DA e no futuro tentar preveni-la.

CIÊNCIA |

algum jogo ou atividades manuais, aprender a tocar um instrumento musical, viajar, desaﬁar a mente fazendo coisas consideradas difíceis para você. Quanto mais se usa o cérebro, melhor ele ﬁca. Existem varias hipóteses do que acontece na DA, porém diversas delas encontram-se em estudo. Pesquisadores do mundo todo buscam entender tanto o que acontece na doença e por que ela acontece quanto novos tratamentos que

REFERÊNCIAS: - www.alz.org/alzheimers_disease_10_signs_of_alzheimers.asp - www.alz.org/alzheimers_disease_what_is_alzheimers.asp#basics - www.alzheimermed.com.br/tratamento/antagonista-dos-receptores-de-glutamato - www.alimentacaosaudavel.org/Artigo-prevenir-alzheimer.html

- St George-Hyslop, P.H., Petit, A. (2005) Molecular biology and genetics of Alzheimer's disease. C. R. Biol, 328: 119-130.

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RESPOSTAS RÁPIDAS, MUITO RÁPIDAS GERAÇÃO Y! Texto | Daise Ferrari

ntrospectivos, inquietos, dinâmicos, altamente digitais. Isso lembra alguém que você conhece? Estas são algumas características das pessoas de uma geração que chamamos de Y. Pessoas taxadas como individualistas, imediatistas e com uma intimidade absurda com a tecnologia. Segundo a autora do livro Geração Y e a busca de sentido na modernidade líquida: eles não são todos iguais e estão mudando as relações de trabalho (Ed. Juruá), a coach e professora da Universidade São Judas Tadeu Taynã Malaspina aponta que existe um choque entre o que é idealizado pelos jovens e a realidade, também ressalta o cenário de insatisfação vivido por esses jovens, que buscam o trabalho como forma de expressão do conceito faça o que você ama” contudo experienciam no mercado o formato tradicional de emprego. A realidade é que fazer o que se ama, exige uma carga de dedicação, empenho e resiliência. Bem como buscar estímulo para garimpar uma empresa que acredite no conceito do “faça o que você ama”. O fato é que as empresas ainda são muito conservadoras e estão captando cada vez mais proﬁssionais com perﬁs semelhantes, o que

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PONTOS PARA HARMONIZAR A CONVIVÊNCIA 1. Seja educado! 2. Estude! 3. Escute mais do que fala 4. Busque o que lhe satisfaz 5. Tenha empatia 6. Aceite as diferenças 7. Seja educado!

gera frustração de ambos os lados. Divergências na comunicação, nas expectativas, nos resultados, nas ferramentas e metodologias aplicadas, faz com que este tipo de confronto hora impercebível hora escancarado torne-se cada vez mais normal no mundo dos negócios. Não é brega ser educado, brega é achar que sabe e pode algo que ainda precisa ser aprimorado, vivido, experimentado, estudado. Brega é entrar no Wikipédia e achar que seu embasamento teórico é melhor que aquele que leu livros. Brega é achar que por ser íntimo de dispositivos e tecnologias avanças precisam desprezar os cabelos brancos de quem presenciou a história em seus altos e baixos. Percebem? A riqueza das relações estão nas diferenças, até quando ignoraremos? DAISE FERRARI

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SUÍÇA Um pequeno paraíso! Por Rosangela Marsico Lehmann

osangela Marsico Lehmann é Erechinense e mora em Meggen Kanton Luzern na Suíça desde 2003 Nasceu em 1953 É ﬁlha de Gladstone Osório Marsico Alguns de seus familiares ainda vivem em Erechim A seção de fotograﬁa da 14 ª Edição da Your Magazine com muito prazer é toda dela Seja bem vinda Rosangela Uma das lembranças mais vivas que tenho do meu pai Gladstone O Marsico estranhamente não envolve Erechim cidade que ele amava mais do que qualquer outra no mundo e onde vivemos até pouco depois da sua morte Lembro de toda a nossa família no restaurante Frohsin em Blumenau surpresos e um pouco confusos em frente aos pratos que havíamos escolhido para o almoço em um cardápio todo escrito em alemão Todos menos meu pai que contemplava com olhos sonhadores a arquitetura tipicamente germânica da cidade La pelas tantas deu um suspiro e disse "Como eu gostaria de viver na Suíça em um chalezinho cercado pelos Alpes e poder escrever os meus livros em paz " Meu pai não teve tempo para conhecer a Suíça os Alpes e muito menos ver de perto um autêntico chalezinho suíço porém não sei se por obra do destino do acaso ou de qualquer outra força desconhecida quem acabou vindo viver na Suíça fui eu Não em um chalezinho claro nem mesmo no alto de uma montanha mas os Alpes se tornaram parte do meu dia a dia assim como a paz o sossego e a beleza estonteante deste país maravilhoso Nunca fui uma boa fotógrafa porém tentei com estas fotos mostrar aos meus amigos e as pessoas que ainda se lembram de mim como é a minha vida aqui tão longe de Erechim Um grande abraço a todos Rosangela Marsico Lehmann

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Ponte de Luzern, construída pelos Romanos, na antiguidade!

Cidade de Meggen, com a vista do lago!

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dente de leão é um dos remédios naturais mais versáteis, é um nutritivo legume de salada e um remédio desintoxicante para o fígado e os rins. Adorada pelos ervanários pelo seu suave efeito depurativo, a sua raiz é útil sempre que há algum tipo de toxicidade, incluindo em distúrbios dermatológicos crônicos e infecções recorrentes. Munida de uma raiz grossa de onde saem as folhas e o escapo ﬂoral. As ﬂores nascem em capítulos amarelos, solitários, na extremidade de um escapo oco. O fruto é um aquênio, com dentes no ápice, parecendo minúsculas presas, e

um papilho de pêlos brancos sedosos, formando uma esfera branca, que o vento dissemina com facilidade, percorrendo grandes distancias. As propriedades do Dente de Leão oferecem benefícios variados para o organismo. Os principais são: melhora da saúde óssea, dando força, crescimento e protegendo os ossos; ajuda a controlar distúrbios no fígado, mantendo um ﬂuxo bom da bílis e estimulando a digestão; ajuda no tratamento da diabetes, principalmente estimulando a produção de insulina; é diurético; é útil para prevenir e tratar doenças de pele causadas por infecções microbianas ou fungos; ajuda no tratamento da acne; promove a perda de peso com seu efeito diurético, ajudando a eliminar as gorduras do corpo; reduz os radicais livres, promovendo auxílio na prevenção de câncer; ajuda no tratamento de anemia; atua na redução da pressão arterial. Você poderá encontrar Dente de Leão na composição de muitos ﬁtoterápicos à venda em farmácias.

REFERÊNCIAS: - www.http://www.plantasquecuram.com.br/ervas/dente-de-leao. Acesso em 25/03/15. - www.chabeneﬁcios.com.br/dente-de-leao-seu-cha-e-rico-em propriedades-e-emagrece - Acesso em 25/01/15. TEXTO ADAPTADO

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Corpo em movimento A IMPORTÂNCIA DA RECREAÇÃO NO DESENVOLVIMENTO MOTOR DAS CRIANÇAS!

m dos incentivos da Escola de Educação Infantil de Imersão Bilíngue Tutti Bambini proposto pelas Inteligências Múltiplas é o Desenvolvimento Motor. O Laboratório de Desenvolvimento Motor na Escola é realizado nos Nursery”s com bebês de 2 meses até 18 meses por uma Fisioterapeuta. E a partir dos 18 meses nas turmas de Maternal I, Maternal II, Phase I, Phase II, Phase III através de um Educador Físico.

Texto | Aline Fantinel Alves Cátia Francziak Zambonato Luana Nunes Martinazzo

A escola acredita que a criança é um ser único cheio de potencialidades a serem estimuladas e desenvolvidas e visa explorar diferentes dinâmicas e qualidades do movimento, promovendo gradativamente os limites, as potencialidades do corpo de cada criança.

LUANA NUNES MARTINAZZO Graduada em Pedagogia pela Universidade Nilton Lins Manaus/AM. Especialização em Psicopedagogia pela Universidade Nilton Lins Manaus/AM. Mestrado em Ambiente e Desenvolvimento pela UNIVATES/ RS. Diretora Administrativa da Escola de Educação Infantil de Imersão Bilíngue Tutti Bambini.

ALINE FÁTIMA ALVES Graduada em Letras Português/ Espanhol e Português/ Inglês pela URI - Erechim. Especialista em Metodologia do Ensino da Língua Inglesa pela URI - Erechim. Mestre em Estudos Linguísticos pela UPF. Professora de Língua Inglesa e Portuguesa. Coordenadora da Imersão Bilíngue da Escola de Educação Infantil de Imersão Bilíngue Tutti Bambini.

CÁTIA FRANCZIAK ZAMBONATO Graduada em Pedagogia pela URI – Campus de Erechim. Especialista em Educação Infantil e Séries Iniciais pela URI – Campus de Erechim. Professora de Educação Infantil e Séries Iniciais por 14 anos. Diretora Pedagógica da Escola de Educação Infantil de Imersão Bilíngue Tuttti Bambini.

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SIM ou NÃO? Texto | Angela Dorigoni

ideia de substituir o pão branco pela tapioca não é nenhuma novidade. ganhou recheios maravilhosos do ponto de vista empírico, leite condensado, côco e carne seca. Foi a moda das dietas sem glúten que a fez ganhar fama de queridinha da boa forma física. SÓ QUE NÃO é bem assim! Rica em carboidratos, a tapioca não tem glúten, sódio e não leva gordura nem no preparo. Por outro lado, é pobre em ﬁbras, proteínas e é um alimento de alto índice glicêmico (115). O índice glicêmico é um fator que diferencia os carboidratos, pois cada tipo "entra" na corrente sanguínea com diferentes velocidades. Um alimento com baixo índice glicêmico, como a batata doce, tem liberação lenta, com poucas alterações glicêmicas. Já um alimento com alto

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índice glicêmico, como a tapioca, tem liberação rápida e provoca uma hiperglicemia. Dependendo da quantidade de alimentos de alto índice glicêmico que comemos, pode ocorrer uma hipoglicemia de rebote. Um dos principais sintomas da hipoglicemia é justamente a falta de energia, ou seja, tudo o que um praticante de atividade física não deseja durante o exercício. Em resumo, o índice glicêmico é um indicador para sabermos quais os alimentos devemos comer para evitar o sobe e desce abrupto da glicemia. Para controlar a carga glicêmica de uma refeição com tapioca, a dica é rechear a massa com proteínas (frango, claras de ovos, atum, queijo branco) e um pouco de ﬁbras. Do ponto de

Crepioca INGREDIENTES

2 ovos (1 inteiro + 1 clara); 1 colher de sopa cheia de goma de tapioca (ou polvilho doce, ou polvilho azedo ou fécula de mandioca); 1 colher de sopa de água; Opcional: 1/2 colher de sopa de alguma semente/farinácea nutritiva (farinha de linhaça, chia, aveia, farelo de aveia).

SAÚDE E NUTRIÇÃO |

Receita da Nutri

MODO DE FAZER

Em uma cumbuca misturar, os ovos, a goma de tapioca e a colher de água. Aqueça a frigideira, se sua frigideira for de cerâmica ou teﬂon não precisa untar, mas se não for, unte levemente com óleo de côco e espalhe ele bem na superfície da mesma. Despeje a mistura na frigideira, como se você estivesse fazendo panquecas. Quando estiver ﬁcando douradinho nas laterais e você perceber que esta desgrudando o fundo, vire para dourar do outro lado. VARIAÇÕES DE RECHEIO

Frango desﬁado + requeijão light Carne moída magra Legumes Palmito e champignon + requeijão light

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vista da nutrição esportiva, os melhores horários para comer tapioca são no café da manhã, no prétreino (entre 1 e 2 horas antes) e no pós treino (até 1 hora após). Três principais momentos que necessitamos de um maior aporte na ingestão de carboidratos. Para quem faz atividades físicas moderadas e quer perder gordura corporal eu recomendaria a ingestão de alimentos fonte de carboidratos com baixo IG, como a batata doce ou a aveia, por exemplo, ao invés da tapioca. Se o objetivo é melhora da performance e/ou ganho de massa muscular a dieta pode ser mais rica em carboidratos. Neste caso, a tapioca acaba sendo uma boa alternativa para variar o cardápio. De um modo geral, a tapioca é, sim, uma boa alternativa para substituir o pão branco, por ter rápida digestibilidade, menos calorias e nada de sódio. Agora, quem troca o pão pela tapioca, pensando apenas na quantidade de calorias, pode cometer o mesmo erro de quem tira o glúten da dieta e passa a comer alimentos sem ﬁbras. Sugiro então que ela seja substituída por uma CREPIOCA, preparada com ovos e recheios “magros”. Fácil de preparar e deliciosamente mais saudável. Equilíbrio nas escolhas e opinião de seu Nutricionista! Lembre-se: sua dieta não é, e nem deve ser igual a das outras pessoas, foco no SEU objetivo!

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POESIA - MARIA DE FÁTIMA MONTEIRO TROTTA |

POESIA

De qual partícula da partícula foi feita a ﬂor E o amor Melhor ser como o passarinho não saber de onde nem como nem quando surgiram as ﬁbras Apaixonada pelo Rio de Janeiro, é carioca. Cursou teatro na ESCOLA MARTINS PENA. É formada em Comunicação Social, pela universidade Estácio de Sá. Tem crônicas e um conto publicados, e em 2012 lançou um livro de poesias: VOO, pela editora gaúcha Vidráguas.

com que faz seu ninho Maria de Fátima Monteiro Trotta

MARIA DE FÁTIMA MONTEIRO TROTTA

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NOSSO SOL Como ele funciona Texto | PatrĂcia Horn

que é o Sol e como ele funciona? Do que ele é feito? Quais as propriedades químicas? Você já se perguntou sobre isso? O sol é uma estrela. A mais próxima da Terra e a que concedeu as condições necessárias para a vida deste planeta. Ele é basicamente uma bola de gás incandescente a temperaturas inimagináveis e, embora esteja a milhões de quilômetros da terra tem fortes influências sobre nós.Tudo começou quando, o que agora chamamos de sistema solar, era composto de apenas uma espécie de nuvem extremamente densa. Essa nuvem, por sua vez, começou se juntar em pequenos blocos, esses blocos começaram a se juntar em blocos cada vez maiores. Um desses blocos, o que se formou primeiro, no centro da nuvem, ficou tão grande e pesado que sua força gravitacional tornou-se suficiente para reter os gases com muita facilidade. Esse bloco aumentou tanto de tamanho e massa que acabou por se transformar numa estrela, o Sol. A sua formação não se baseia apenas em aglomerações de nuvens e sim de reações nucleares que ocorrem em seu denso e massivo interior. Para que haja a formação de novos elementos químicos, alguns fenômenos são determinantes para as criações elementares, são eles: o fenômeno do decaimento radioativo, da fissão e da fusão (o principal fenômeno). A fusão nuclear se caracteriza pela junção de dois elementos químicos da mesma espécie, ou não, com o objetivo que produzir outro com massa maior. Esse fenômeno requer muita energia para acontecer, e geralmente libera muito mais energia de que consome. Quando ocorre com elementos mais leves

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TUDO É QUÍMICA - NOSSO SOL - COMO ELE FUNCIONA |

que o ferro e o níquel ela geralmente libera energia, e com elementos mais pesados ela consome. No Sol, como pressão e temperatura atingem níveis extremos, os átomos de hidrogênio encontrados em seu núcleo se fundem e se transformam em átomos de hélio. Ocorre dessa forma: dois prótons se fundem em uma partícula alfa (um núcleo de hélio), liberando dois pósitrons, dois neutrinos e um altíssimo nível de energia. Mas dentro desse processo ocorrem várias reações individuais, que variam de acordo com a massa da estrela. O Sol é um verdadeiro fabricante de elementos químicos. Sua pressão e temperatura estão totalmente ambientadas para formar novos elementos que também são encontrados por todo universo. É uma estrela constituída por hélio e hidrogênio, os gases mais leves do universo. Mas além desses gases, também é composto por silício, lítio, magnésio, hélio, berílio, ferro, neônio, nitrogênio, enxofre, carbono, entre outros. A estrela é dividida em duas regiões: Interior solar e atmosfera solar, sendo que cada uma é subdividida em três camadas, no interior o núcleo, a zona radioativa e a zona convectiva. Na atmosfera a fotosfera visível , a cromosfera e a coroa. O NÚCLEO

O sol tem nos iluminado por bilhões de anos, mas oque mantem o sol brilhando são reações de fusão nuclear que transformam hidrogênio em hélio, entre outras reações de transformação de elementos químicos. Para que isso ocorra são necessárias temperaturas de 15 milhões de graus. O Sol apresenta-se em um estado de ﬂuido, nem gás e nem líquido. Da energia produzida pela fusão dos elementos no núcleo, parte é usada para manter as condições de temperatura e

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pressão internas, e parte é emitida na forma de radiação que escapa pela superfície iluminando e aquecendo os astros do espaço interplanetário. ZONA RADIOATIVA

A zona radioativa estende-se até cerca de três quartos do raio do Sol e nela, como o seu nome sugere, a energia é transportada por irradiação, muito lentamente. Estima-se que um fotão possa levar em média mais de 150 mil anos desde que deixa o núcleo até atravessar toda a zona radioativa. ZONA CONVECTIVA

Na zona convectiva a temperatura é relativamente muito mais baixa: cerca de 2 milhões de graus. O plasma nesta zona continua a ser demasiado denso e opaco para que a radiação passe livremente por transmissão. Por isso, a energia é transportada por imensas correntes de convecção, de modo que o plasma muito aquecido junto à zona radiativa se move em direção à superfície mais fria. FOTOSFERA

É a superfície visível do Sol, onde ocorrem as manchas solares. Aparentemente a olho nu ou com instrumentos de baixa precisão a superfície do Sol é bastante uniforme, mas na realidade ela é formada por pequenas estruturas hexagonais, os grânulos, de formas irregulares e separadas por zonas mais escuras. As estruturas são topos de colunas ascendentes de gás aquecido que ao se resfriarem descem pelas zonas escuras vizinhas decorrentes dos processos de convecção, que mistura o gás nas camadas inferiores a fotosfera. Constatou-se que o número de manchas solares sofre variações periódicas e essas varia-

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TUDO É QUÍMICA - NOSSO SOL - COMO ELE FUNCIONA |

ções estão ligadas ao "Sol calmo" e ao "Sol ativo". Partindo do "Sol calmo", estágio de mínima atividade, observa-se que durante 4,6 anos há um aumento rápido das manchas atingindo um valor máximo. Após esse máximo transcorrem cerca de 6,4 anos onde se constata uma diminuição gradual nas manchas, atingindo novamente uma atividade mínima. Embora a cada onze anos de atividade seja igual ao outro no seu aspecto visual, deve-se considerar que a polaridade magnética do Sol se inverte, ou seja, as manchas que ocorreram no hemisfério norte durante o "Sol ativo" irão ocorrer no hemisfério sul no estágio correspondente "Sol ativo" e vice-versa. Com isso nós temos um período completo vinte e dois anos de atividades solares, quando então o ciclo recomeça. CROMOSFERA

É uma região externa à fotosfera. A observação da cromosfera, por muito tempo só foi possível quando ocorriam eclipses totais que encobriam a luz fotosférica. Só há poucas décadas desenvolveu-se um instrumento, o coronógrafo que simula o eclipse solar total, e nada mais é do que um telescópio preparado com ﬁltros e obstáculos especiais que permitem somente a passagem da luz da cromosfera e coroa. Ocorrem ainda as protuberâncias solares que se elevam da cromosfera para a coroa. Estas são visíveis sem instrumentos durante os eclipses solares totais, ou com o auxílio do coronógrafo. Essas protuberâncias podem ser eruptivas, de rápida duração, ou protuberâncias quiescentes que podem durar várias rotações solares. Quando as explosões que dão origem às protuberâncias ocorrem, e isso aparece principalmente nas proximidades das manchas solares na fotosfera, é que se percebe a inﬂuência do Sol sobre a atmosfera terrestre. Tal atividade pode interromper as comunicações à longa distância.

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Ocorre porque partículas com muita energia são lançadas no espaço e atingem a Terra provocando uma ionização da atmosfera terrestre. Em consequência, a ionosfera (camada atmosférica terrestre) deixa de reﬂetir as ondas de rádio emitidas pelo Sol para o espaço e as ondas de rádio das emissoras de volta para a Terra, podendo interromper as comunicações à longa distância. Grande parte da radiação emitida pelo Sol atenua-se na nossa atmosfera, a qual atua como ﬁltro bloqueando as radiações mais prejudiciais a formas de vida na superfície terrestre. COROA

É a camada mais impressionante do Sol e a mais extensa delas (abrange praticamente todo o Sistema Solar). A densidade da matéria nessa camada é cerca de 10 milhões de vezes menor que na fotosfera e diminui conforme se afasta do Sol. Em condições normais também não pode ser vista, pois a sua emissão de luz é um milhão de vezes menor que a luz da fotosfera. Pode ser visualizada em eclipses solares totais e com o coronógrafo. Ao longo da translação terrestre, a Terra caminha imersa na coroa solar, e a radiação presente nela (advinda do Sol) bombardeia continuamente nosso planeta.

Esse é o Sol REFERÊNCIA: - Livro: NOSSA ESTRELA: O SOL de Adriana V. R. Silva. | Texto Adaptado

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MESOPOTÂMIA

ários povos habitaram a região da Mesopotâmia. Podemos destacar os principais:

SUMÉRIOS

Habitantes do sul da Mesopotâmia, esses povos construíram grandes complexos de irrigação e drenagem de água, além de desenvolverem a

PARTE 02 - FINAL

escrita cuneiforme e ter construído as primeiras cidades da história da humanidade. BABILÔNIOS

Foram os responsáveis pela elaboração do primeiro código de leis da atualidade, o Código de Hamurabi. O Código foi feito baseado na Lei de Talião olho por olho dente por dente . Os babilônicos também construíram os Jardins

Gravura representando vista da Babilônia (autor desconhecido)

Suspensos da Babilônia, considerado uma das sete maravilhas do mundo antigo. ASSÍRIOS

Povos extremamente militares, os assírios eram cruéis com seus inimigos e consideravam a guerra a principal forma de conquistar poder e desenvolver a sociedade.

Embora a roda tivesse sido inventada nos tempos pré-históricos, foram os sumérios que construíram os primeiros veículos com rodas. Desenvolvendo os conhecimentos adquiridos pelos sumérios, os babilônicos ﬁzeram novas descobertas, como o calendário e o relógio de sol. Os caldeus, sem dúvida, os mais capazes cientistas de toda a história mesopotâmica, deixaram importantes contribuições no campo da astrono-

HISTÓRIA - MESOPOTÂMIA (parte 02 - FINAL) |

mia. Os mesopotâmios também conheciam pesos e medidas. A RELIGIÃO

A religião dos povos mesopotâmicos era politeísta e antropomórﬁca. Sendo politeístas, acreditavam em vários deuses que representavam, como no Egito, fenômenos da natureza. Os deuses mesopotâmicos eram ao mesmo tempo entidades do bem e do mal. Cada cidade tinha seu deus protetor. Entre as principais divindades estavam Marduk, o deus da cidade da Babilônia e do comércio, Shamash, o sol e a justiça; Anu, o céu; Enlil, o ar; Ea, a água; Ishtar, a deusa do amor e da guerra e Tamus, a vegetação. Os sumérios explicavam a origem do mundo através do mito de Marduk e da lenda do Dilúvio, muito semelhante à história bíblica da Arca de Noé. Segundo suas crenças, o deus Marduk criou o céu e a terra, os astros e o

homem. Contudo, um dilúvio ameaçara a existência humana na terra e Marduk ajudou Gilgamesh a sobreviver, advertindo-o do perigo e aconselhando-o a construir uma arca na qual deveria colocar vários animais e os membros de sua família. No governo de Hamurabi, o deus Marduk da Babilônia foi adorado por todo o império. LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA

A Mesopotâmia era uma rica região da Ásia Menor, localizada nas planícies férteis banhadas pelos rios Tigre e Eufrates, os quais lançam suas águas no golfo Pérsico. A Mesopotâmia corresponde em grande parte ao atual território da atual República do Iraque rodeado pela Arábia Saudita, Jordânia, Síria ,Turquia e antiga Persia, o atual Irã. Mapa da Antiga Mesopotâmia, atual território do Iraque.

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LEGADO CULTURAL DA MESOPOTÂMIA

argila com inscrições sumerianas. A literatura caracterizava-se pelos poemas religiosos e de aventura. ARQUITETURA DO TEMPLO

dias; · A divisão do dia em 24 horas; · A crença nos horóscopos e os doze signos do zodíaco; · O hábito de fazer plantio de acordo com as fases da Lua; · O círculo de 360 graus; · O processo aritmético da multiplicação; · O cálculo das quatro operações aritméticas; · A extração de raiz quadrada; · A álgebra; ·O sistema de numeração sexagesimal, que dividiu a circunferência em 360º e a hora em 60 minutos; · A distinção entre planetas e estrelas; · A arte de prever eclipses; · O primeiro conjunto de leis escritas, o Código de Hamurabi, feito pelos babilônios no século XVIII a. C.

A INVENÇÃO DA ESCRITA

A invenção da escrita é atribuída aos sumérios. Eles escreviam na argila mole com o auxílio de pontas de vime. O traço deixado por essas pontas tem a forma de cunha (V), daí o nome de escrita cuneiforme. Com cilindros de barro, os mesopotâmicos faziam seus contratos, enquanto no Egito se usava o papiro. Em 1986, foi descoberta por arqueólogos, perto de Bagdá, capital do Iraque, uma das mais antigas bibliotecas do mundo, datada do século X a.C. A biblioteca continha cerca de 150.000 tijolos de

Os povos mesopotâmicos viam a religião como meio de obter recompensas terrenas, imediatas, não acreditando na vida após a morte. Os rituais religiosos, comandados pelos sacerdotes, faziam do templo zigurate o centro de toda a religiosidade. Esses templos, às vezes, abrigavam também o celeiro e as oficinas. Neles se conhecia o estoque e se definia o critério de distribuição dos excedentes agrícolas tomados aos camponeses. Os caldeus não acreditavam em vida após a morte, porém acreditavam em demônios, espíritos magia, adivinhação e na influência dos astros sobre a vida humana. Criaram a astrologia. Inventados pelos sumérios, os zigurates tornaram-se sua marca arquitetônica registrada: eram imensos templos com várias torres retangulares, igualando-se em grandiosidade aos palácios construídos pelos assírios e caldeus. Mas o uso de arcos também deixou sua marca na arquitetura desse povo. Como artistas, os sumérios destacaram-se nos trabalhos em metal, na lapidação de pedras preciosas e na escultura.

REFERÊNCIA: - www.mundoeducacao.com.br - Acesso em 01/04/2015. - www.historiamais.com - Acesso em 01/04/2015. - www.marcelodomingos.com.br - Acesso em 01/04/2015. - www.gatewaystobabylon.com - Overview of Mesopotamian literature - Acesso em 01/04/2015. | Texto Adaptado

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