El sabor perfecto para tu paladar… Gustoso es un medio donde las familias, amistades, concurrencia en general; pueden pasar un momento agradable en un ambiente totalmente cómodo y tranquilo, con la finalidad de ofrecer a nuestros comensales productos de calidad y económicos. Nuestra clientela podrá degustar diferentes platillos que son bajos en grasa, además que es perfecto ya que posee el mismo sabor para la degustación de aquella persona q le gusta desgastar los placeres de la vida con un cuidado para su salud.
Objetivos generales Posicionar nuestros productos a la primera opción en calidad y cuidado de la salud para las personas q saben de sabores. Conseguir que toda la sociedad sepa del buen gusto y sobre todo que sea un lugar de comportamiento para la concurrencia. Crear un nuevo modelo de degustación para que todos puedan cuidar de su salud
Objetivos específicos Incrementar la información del consumismo excesivo de comida sin tratarse con dedicación y de esta manera hacer conocer que nuestra salud es lo primero. Garantizar al cliente una buena atención con el producto que él desea y de esta manera contribuir a la satisfacción y al cuidado del organismo en nuestro cuerpo.
Anoche teníamos plan de noche de Gustoso, una reunión con amigos en la que teníamos programado maratón de películas y pizzas para cenar por lo que hice varias pizzas diferentes para compartir entre todos. La que más éxito tuvo fue la pizza de lacón con champiñones y rúcula, hecha con masa de pizza casera, y aquí tenéis la receta por si os apetece prepararla vosotros en casa.
Ingredientes
Masa para pizza refrigerada o casera1 Salsa de tomate cucharadas2 Mozzarella fresca una bola que desmenuzaremos con las manos Champiñones4 Orégano seco Aceite de oliva virgen extra
RISOTTO DE PERA Y JAMÓN AL GORGONZOLA
Muffins salados de jamón, manzana y queso pecorino. Receta 250 gr de arroz carnaroli o arborio, 2 peras, 75 gr de tacos de jamón o bacon, 50 gr de queso Gorgonzola dulce, 1/2 cebolleta, 1 chorreón de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, sal y caldo de verduras.Cómo hacer un risotto de pera y jamón al gorgonzola para completar el menú.
PIZZA DE BONITO Y ANCHOAS DIRECTO AL PALADAR
Harina de trigo300 g Sémola de trigo50 g Levadura fresca de panadería5 g Azúcar10 g Sal5 g Aceite de oliva virgen extra30 ml Agua175 ml Bonito del Norte en conserva200 g Anchoas en salazón en lata1 Salsa de tomate Queso Mozzarella Albahaca Orégano seco
Pizza bonito y anchoas Dificultad: Fácil
Tiempo total30 m Elaboración20 m Cocción10 m Reposo1 h
Esta pizza de bonito y anchoas debe tomarse recién salida del horno, igual que todas, para que los ingredientes estén perfectos y el queso fundido y en su punto. Si el sabor salado de la anchoa horneada no os agrada, colocadlas sobre la pizza justo al sacarla del horno, no antes.
JUGO DE FRUTAS
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Ingredientes
1 taza de yogurt natural o de vainilla ½ taza de jugo de naranja Jugo de un limón 5 moras lavadas (se puede remplazar por fresas) 1 cucharada de jengibre fresco, pelado y cortado en trozos ½ taza de miel y 5 cubos de hielo
Jugo de melocotón y mango Ambas frutas aparte de tener magníficos nutrientes aportan fructosa por lo que ayudan aportan energía de forma prácticamente instantánea. Además, son ricos en vitaminas y minerales, como por ejemplo vitaminas del grupo B y fósforo. Ingredientes
3 melocotones 1 mango maduro
Ensalada de garbanzos y hortalizas No tiene misterio. Coge unos garbanzos de bote, cocidos y escurridos, y mézclalos con cebolla, pimiento verde, tomate, lechuga (o cualquier hortaliza que tengas a mano en el frigorífico). Y añádele un poco de aceite, vinagre y sal. Así de fácil y así de rápido.
Tarros con ensalada de rabanitos y fresas Aquí el truco es presentarlo de forma atractiva y apetitosa. En unos tarros de conserva reutilizados, pon brotes verdes, taquitos de zanahoria y queso, rabanitos cortados en láminas, y fresas. Y luego adereza al gusto. Una idea tan sencilla como sabrosa y efectiva. Tanto si utilizas cuscús precocinado como si hidratas tú misma la sémola de trigo (con tres minutos ya es suficiente), es súper fácil de hacer. Solo tienes que mezclarlo con tomatitos cortados por la mitad, pepino, pimiento verde y rojo,