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HISTORIA DE LA CALÉNDULA………………………………………………………….. • CULTIVO…………………………………………………………………………… ………. • COSECHA………………………………………………………………………… ………... • PRODUCTOS DERIVADOS. ……………………………………………………………… • PRPIEDADES MEDICINALES……………………………………………………………. • COMERCIALIZACIÓN…………………………………………………………… ………...
PRÓLOGO La Agroindustria en Colombia de productos derivados de las plantas no es muy reconocida, pero en el ámbito del hogar y los campesinados estos productos como las plantas son muy útiles y predominan en la familia debido a que ya está en nuestra idiosincrasia y como costumbres que la han catalogado como primo diales.
Es muy importante que como jóvenes y futuros ingenieros empecemos a mirar las costumbres de nuestros antepasados y que preservemos su legado para nuestras generaciones. También que observemos las nuestras materias primas y las mejoremos. Mi invitación es a que investiguemos nuestras raíces, las desarrollemos las aprendamos pero sobre todo a que las conservemos. La caléndula es una planta con infinitas propiedades medicinales, cosméticas y ornamentales con esta revista daremos a conocer la maravilla, la flor de difunto, la flamenquilla, LA CALÉNDULA.
HISTORIA DE LA CALÉNDULA NOMBRE: Caléndula, Maravilla NOMBRE CIENTIFICO: Caléndula Officinalis ORIGEN: El origen es desconocido aunque se sitúa entre la región del mar Mediterráneo, Egipto y Europa meridional. Se cree que es el resultado de la hibridación natural entre otros tipos de caléndulas, probablemente de caléndula arvensis. Los romanos bautizaron a esta planta como caléndula porque pensaban que florecería el primer día de cada mes, y por eso la llamaron así, ya que la caléndula significa calendario en latín. Esta planta es reconocida en la región mediterránea desde la época de los antiguos griegos, los hindúes y los árabes, por sus cualidades terapéuticas como una hierba medicinal así como un tinte para telas, productos de alimentación y cosméticos. Durante la primera Guerra Mundial se empleó la trinchera para prevenir infecciones y como antiséptico. En una época en la que carecía de medicamentos, tuvo un
papel destacado y hay evidencias de que los cirujanos la emplearon durante la Guerra Civil Americana. Como se ha dicho en un principio esta planta es usada desde hace tiempos atrĂĄs para desinflamar y cicatrizar algunas heridas en la piel. Podemos decir que Tanto las flores, como los tallos y sus hojas son utilizados para hacer todo tipo de remedios en casa, en especial las flores sirven para tratar diversos problemas del sistema digestivo, como la gastritis, colitis, ulceras duodenales y hemorroides.
UNA MARAVILLA NATURAL LLAMADA
CALÉNDULA
CULTIVO La caléndula o maravilla es una hermosa flor, que se puede encontrar silvestre o cultivada en huertos, jardines, parques y avenidas. Se trata de una planta muy decorativa por sus vistosas flores de color anaranjado, que se abren durante el día. Algunas personas utilizan la caléndula como indicadora del tiempo, pues sus flores se cierran cuando va a llover.
CARACTERISTICAS DE LA CALENDULA -
Planta de la familia de las compuestas.
Planta anual o algunas veces bienal, de tallos erguidos de hasta 40- 70 cm. De altura. -
Hojas alternas, alargadas, espatuladas, de márgenes enteros o con algunos dientes, y tomentosas. -
Cabezas florales grandes, de 5 – 7cm. De diámetro, compuestas por flores radiadas. Florece de junio hasta principios de noviembre. -
CLIMA Y EMPLAZAMIENTO PARA CULTIVAR CALENDULA -
Planta de climas templados.
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Resistente a heladas y a la sequía.
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Crece a pleno sol o en semi-sombra.
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Se encuentra de los 0 a los 1.000m. de altura.
SUELO ADECUADO PARA EL CULTIVO DE LA CALENDULA -
Tipo de suelo: terrenos franco arenosos, calizos o arcillosos.
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Requiere de suelos húmedos, incluso en verano.
Reacción edáfica: pH del suelo entre 4,5 y 8,3. Puede crecer en suelos tan ácidos como alcalinos, aunque prefiere calizos. -
Suelos fértiles y ricos en materia orgánica.
PROPAGACIÓN DE LA PLANTA Reproducción por Semillas Siembra de las semillas in situ, en primavera (Marzo-abril) o principios de otoño (Septiembre - octubre). -
La germinación se produce las 2-4 semanas posteriores.
La floración sucede 4 meses después de la siembra, en verano (si se siembran en primavera) o entre mayo y junio si se siembran en otoño -
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La planta se reproduce espontáneamente
FLORACIÓN Florece 4 semanas después de la siembra. Generalmente entre abril y octubre. -
ENFERMEDADES Y PLAGAS DE LA PLANTA -
Enfermedad del mosaico: causada por el virus del mosaico.
Midiu: enfermedad producida por hongos, que ataca con toda su virulencia en verano, pero que puede aparecer a finales de primavera. -
Oídio: es una enfermedad habitual de las plantas, surge en primavera pero sus efectos pueden prolongarse durante verano u otoño. -
COSECHA -
Esta actividad es conveniente realizarla cuando el ambiente se encuentra completamente seco, y es conveniente hacerla a primeras horas del día, tras que la planta haya perdido el frescor de las primeras horas de la mañana.
Flores recogidas para secar -
Se debe proceder con cuidado pues la planta es frecuente que sea visitada por diversos insectos y al recolectarla algunos de ellos, se pueden molestar
y llegar a picar. Al recogerlas se suele preferir las variedades sencillas antes que las más complejas que se puedan emplear con finalidad más ornamental, aunque se cree que todas ellas poseen cualidades medicinales. -
Una vez recogidas las flores son puestas a secar a la sombra, mejor alejadas del suelo, sobre una tela o un papel. Hasta que la humedad de la planta se haya eliminado, hecho que en estas épocas se logra en pocos días.
FUENTE DE BELLEZA NATURAL
FLORES EN PROCESO DE SECADO
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Posteriormente se deben guardar en un recipiente hermĂŠtico, y a oscuras.
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El proceso debe ser lento para que se deshidrate totalmente.
BELLEZA DE LA SEMILLA -
Las plantas es conveniente dejar que granen para reponer las
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semillas de un a単o para otro, pero una vez recogida la cosecha de flores, no todas, pero si una parte de las plantas se pueden arrancar y hacer abono verde e incorporarlas como cobertura de otras plantas.
ALGUNOS PRODUCTOS DE ESTA PLANTA -
COSMETICOS
Su aceite esencial se usa para preparar perfumes de aroma silvestre, aunque su olor no es muy agradable. 1.
Estimula la calidez y compasión, la cordialidad, la sensibilidad y la receptividad en la comunicación. Útil para personas que hieren a través de la palabra y/o que son propensas a las discusiones y a los insultos. Indicada para mejorar las relaciones interpersonales, los trabajos terapéuticos y pedagógicos, y todas aquellas situaciones en las que la comunicación debe desarrollarse de forma armónica y amorosa. Para sanar a las personas que han sido agredidas verbalmente, para quienes les cuestan mucho expresarse y para la locuacidad en general. Estabiliza el sistema nervioso central, reforzando y conservando la salud mental y física.
Contribuye a elevar la autoestima, alivia las penas y angustia, calma la histeria, la tensión nerviosa y los sentimientos de ira. Ayuda a combatir el insomnio, promoviendo un sueño profundo, y alivia los efectos de una conmoción, temores, fobias, reduciendo la depresión que provocan las enfermedades crónicas y graves.
La infusión de caléndula fría o al clima, sola o con leche, se puede usar como tónico o astringente facial. También se utiliza como un enjuague de cabello, pues añade tintes dorados al cabello café o castaño. 2.
Shampoo para fortalecer el cabello rubio: 1 cucharadita de raíz de saponaria triturada, 1 yema de huevo, 1 cucharada sopera de jugo de naranja natural, 1 taza de infusión de flor de manzanilla, caléndula y raíz de geranio. Batir todo junto, aplicar y lavar con normalidad. 3.
Shampoo para fortalecer el cabello pelirrojo: 1 cucharadita de raíz de saponaria triturada, 1 yema de huevo, 1 cucharada sopera de jugo de naranja natural, 1 taza de infusión de caléndula, corteza de avellano, henna, clavo y flor de Jamaica. Batir todo junto, aplicar y lavar. 4.
ACEITE DE CALÉNDULA
CURATIVA Y BELLA
LA FLOR DE DIFUNTO
PROPIEDADES MEDICINALES
Medicinalmente la caléndula es una flor que tiene diversos usos tanto en la medicina casera como en la farmacéutica, ya que tiene propiedades cicatrizantes, antinflamatorias y últimamente se le has descubierto propiedades que bloquean los rayos producidos por el sol y también cura con gran eficacia las quemaduras causadas por este y por otros factores, desinfecta laceraciones y es una potente antiséptica. Podemos decir que es antiséptica y cicatrizante por que estimula la epitealización (acción natural de curación dérmica) y regenera tejido muerto, potencializando la aparición de colágeno y así induciendo a que la piel sane y sin dejar cicatriz alguna. De la misma manera es muy recomendada para tratar el acné y la dermatitis, con ello la caléndula que curan heridas y quemaduras leves esto con la utilización constante de cremas y pomadas provenientes de la planta. En el mercado existen innumerables productos para bebes ya que alivia irritaciones producidas por la pañalitis. Esta maravilla ayuda a aliviar las inflamaciones cutáneas en las afecciones producidas por la radioterapia en efectos secundarios del cáncer. Consigo distintos estudios le otorgan propiedades para reparar los vasos sanguíneos y recuperar la buena circulación del organismo así nos ayuda prevenir los espasmos musculares y alivia lo dolores menstruales. Anexando otra grandiosa propiedad a la caléndula es un potente antiviral y antibacterial y antiviral ya que combate la infección en los ojos como la conjuntivitis e inflamaciones en los mismos. Es considerada como un fungicida ya que sirve para tratar problemas de micosis en la piel y el pie de atleta, ósea elimina con gran eficacia los hongos. Por la presencia de la calendulina que tiene propiedades quede aliviar problemas que tratan la inflamación puede aliviar problema gástricos de ulceras o vomito como remedios caseros. Es un potente activo para aliviar la gingivitis o infecciones bucales. Incluso en Colombia se está aprobando el uso de una pata dental elaborada con extracto de caléndula, porque ha ayudado a demostrar una buena y sana cavidad bucal. Las propiedades medicinales de la caléndula son infinitas y otorgan grandiosos beneficios a la salud. Es importante que se investigue, se estudie y se anuncie para que se le dé mayor importancia a esta en cuanto a términos del bienestar social, se use con mayor proporción y sobre todo que su cultivó se extienda por muchas regiones del territorio nacional.
PRODUCTOS MEDICINALES EN EL MERCADO
COMERCIO PLANTA
DE
LA
La caléndula no es una planta muy comercial a pesar de sus ostentosas y grandes propiedades. Esto se debe a que tiene poca difusión en los medios y dentro de nuestras comunidades. Pero con otros componentes si lo es como cremas, esencias, shampoos, hasta incluso lápiz labiales; pero como tal planta tiene poca difusión pues se vende en pocas cantidades es supermercados, y plazas mercantiles de las ciudades y en especial en el campesinado colombiano ya en estos lugares se cultiva y por ende se cosecha y consecuentemente se conoce más sus cualidades curativas y estéticas. Los principales comercializadores de la planta son los campesinos e indígenas esto en el departamento del cauca esos son datos son a nivel departamental pero a nivel nacional los cultivos son mayores y las comercializan a escala mayor, la planta es cosechada en departamentos como Nariño, Putumayo y departamentos de la amazonia colombiana. El valor comercial por kilo es de $500 esto es del campesino cosechador de la planta a comerciante, teniendo en cuenta de que este le da un valor agregado, en empaques listos para exportar o vender. En cuanto a productos cosmetológicos su valor comercial incrementa esto debido a que se le agregan más productos y también sus características físicas como el empaque, el olor, la textura y también en sus propiedades químicas puesto que tal disolución se incrementa el beneficio de sus propiedades o talvez las disminuye pero irónicamente su valor comercial es mayor. Con las nuevas tecnologías aplicadas a la planta se espera que aumente su valor monetario y por fin darle la importancia que tiene una de las plantas con mayores propiedades curativas y estéticas en el mundo.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: http://malinalli-herbolariamedica.blogspot.com.co/2013/05/mercadela-
calendula-marigold-calendula.html http://www.botanical-online.com/calendula_officinalis.htm http://www.unlugarecologico.com/2012/05/propiedades-y-usos-de-la-
calendula.html http://www.imujer.com/salud/6058/los-beneficios-de-la-calendula http://plantas.facilisimo.com/blogs/aromaticas-y-medicinales/la-calendula-y-
sus-usos_886136.html http://enebro.pntic.mec.es/~gcorrali/calend.htm https://elhuerto20.wordpress.com/2011/06/24/recogiendo-calendula/ http://ecohortum.com/como-cultivar-calendula/