BUDGET HOTEL by Yusuf Prasetyo

BUDGET HOTEL @surabaya • What is budget hotel? • How to design hotel? • Who’s in there? • What is 3 star hotel? • Budget hotel main design problem? • Budget hotel study case! • Budget hotel site selection!

• Budget hotel programming! • Design Idea • Conclusion

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

K E N A I K AN R AT E K A M A R D A L A M 1 S E M E S T E R ( S U R A B AYA ) Kenaikan Semester 1

â&#x20AC;˘ What is Budget Hotel?

Rp 732,805

Bintang 5

Rp 435,991

Bintang 4

Rp 352,228

Bintang 3

recreation conference

single sources generation

TARGET MARKET

business / convention

Desain hotel dengan fasilitas terbatas dapat dilihat mudah dari kesederhanaan, ekonomis, bersih dan penggunaan ruang yang efektif. Biasanya dikelola dalam

travel

franchise dan memiliki standar desain serta peraturan sendiri, yang mana fokus membatasi ekspresi tampang dan pengeluaran. Sangat menekankan desain yang terstandarisasi serta teknik konstruksi yang sama. Juga selalu menggunakan prefabrikasi dan sistem bangunan

combination of them

Reference : Building Type Basics for Hospitality Design, Lynda-Sykes 2001

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

â&#x20AC;˘ How to Design Hotel? by : Imelda Akmal, Devi Soraya Feasibility Study .study market & proyeksi finansial .return on investment (ROI) Design Timeless .classical proportions .adaptability .durability .simplicity .less expense Target Market menentukan .kualitas hotel .style .klasifikasi .construction cost Rate Kamar seluruh investasi di luar harga tanah dibagi 1.000 (Ketut Arthana, Arte Architect)

nilai desain per kamar tidak melebihi rate kamar (Budiman Hendropurnomo)

Success Hotel Design .lokasi yang baik .demand yang tinggi dan berkelanjutan .ragam fasilitas .manajemen profesional

Rule of thumb: â&#x20AC;&#x2DC;if ground cost are low, spread the building out & build low, if ground cost are high, build high

References: Building Type Basics for Hospitality Design, Lynda-Sykes 2001 Hotel Planning and Design, Rutes W. A. and Penner 1985

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

SIZE RANGE OF EUROPEAN HOTELS, 150-350 ROOMS 90 80

77 72

â&#x20AC;˘ Whoâ&#x20AC;&#x2122;s in there?

70 60 50

Secara fungsional, hotel mempunyai 2 bagian utama

30 20

FOH (front of house)

area karyawan yang berhadapan langsung dengan tamu.

.front desk & concierge .key keeper service .reservation & cashier .function room .restaurant & retail .lift area .lobby .guest room

0 Economy

Moderate

Average

Residential % of total

High

Deluxe

The rest

FRONT OF HOUSE

BOH (back of house)

area karyawan yang berada di area servis dan terpisah dengan area tamu. .laundry facility .housekeeping dept. .recieving area .f&b dept. .mechanical & electrical

Conclusion FOH BOH Reference : Hotel & Resort Design Building Type Basics for Hospitality Design, Lynda-Sykes 2001

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

= 80% total area = 20% total area

â&#x20AC;˘ What is 3 star hotel? Bintang merupakan salah satu pengklasifikasian hotel. Tiap bintang pada hotel menunjukkan kelengkapan fasilitas, semakin banyak bintang maka berbanding lurus dengan fasilitas yang disediakan

3 STAR HOTEL FACILITY Facility

Reference: Panduan Perancangan Bangunan Komersial (Endy Marlina)

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

3 Stars Hotel

Bedroom

Min 30 rooms (2 suites)

Restaurant

Necessary min. 1

Bar & coffe shop

Important min. 1

Function room

Important 1 (+ Pre-function)

Sport & Recreation

Important and Suggested

Rent Room

Necessary (min. 3)

Lounge

Important

Garden

Necessary

• Based on target market

• User & Their Activity USER ACTIVITY

TIME

Rata-rata menginap Guest • Asing 3 hari • Domestik 2 hari



Spent 26%

Out 74%

Check in dan check out  Mengunakan fasilitas hotel: makan, minum, olahraga  Sesuai dengan tujuan misalnya: wisata, bulan madu, makrab, konferensi, seminar, dll  Melihat dan membeli kerajian sebagai cindera mata



Kebanyakan aktivitas dalam hotel tidak terlalu lama hingga 1 hari penuh. Aktivitas yang dominan dan sering adalah pertemuan dan istirahat

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

Kegiatan yang berkaitan dengan kelangsungan kegitan hotel dengan melibatkan seluruh karyawan hotel



Mendaftar ke resepsionis atau salah satu fasilitas  Menggunakan taman kuliner, bar, fasilitas olahraga dan ruang serba guna



Kegiatan ini dilakukan oleh pihak dari luar hotel tetapi berada didalam lingkungan hotel, seperti souvernir shop, money changer dan biro perjalanan.

â&#x20AC;˘ User Study User

Activity

Binatu/Linen

Mencuci pakaian, kain, menyiapkan seragam karyawan

Office Boy

Melayani pengunjung, menjaga fasilitas hotel

Staf Medis

Kesehatan

Security

Menjaga keamanan hotel dan sekitarnya

Driver

Mengantar tamu / karyawan

Cleaning Service

Memelihara dan menjaga kebersihan hotel

Parking Service

Mengatur dan menjaga kendaraan yang sedang parkir

Konsep kegiatan pengelola

User

Activity

General Manager

Mengendalikan usaha

Assistant Manager

Pengawasan perkembangan hotel

Divisi Keuangan

Mengatur administrasi dan keuangan hotel

Divisi Pemasaran

Periklanan dan interaksi dengan calon pengunjung

Divisi M.E

Melakukan perawatan & perbaikan peralatan ME

Divisi Personalia

Pembelian kebutuhan hotel

Divisi Pembelian

Mengatur ketenagakerjaan

Divisi F&B Koki Waiters Cashier

Memasak & memberi varian menu Membantu koki dan melayani tamu Melayani administrasi

Divisi Kamar Receptionist Reservation Cashier

Menerima tamu & memberi informasi Melayani pemesanan kamar Melayani administrasi

Konsep kegiatan karyawan

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

Developer PT. Karunia Anugrah Sejahtera Location Jl. Teuku Umar No.74 Denpasar Architecture Cons. Brune Caron Architect & Megatika Principal Architect Brune Caron Main Contractor PT. KASD Building Area 4.500 sqm Site Area 2.600 sqm

â&#x20AC;˘ Budget Hotel Study Case

POP!

Project Data by : Tauzia Management Hotel

HARRIS HOTELS Hotel ini memiliki rate kamar 300.000++

Konstruksi, menggunakan sistem precast dengan material cement boards. Dengan material dan sistem konstruksi tersebut diatas, maka dapat menghemat bahan material dan waktu pengerjaan. Sistem shower pod pada kamar hotel mempermudah pekerjaan konstruksi. Sederhana dan cepat

Konstruksi

Efisiensi Energi Material cement boards dinilai dapat mengurang panas matahari, karena susunan konstruksinya yang memerangkap panas. Dengan hal tersebut, maka intensitas penggunaan AC di kamar lebih berkurang atau hemat. Hanya guest room yang memakai sistem penghawaan buatan (AC). Area lain memakai penghawaan alami.

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

smart traveller dengan rate yang terjangkau

Neighbourhood

m.e. rooms

car parking

Massa tunggal dengan tipologi massa yang sederhana, Tatanan Massa

Hotel ini memiliki system pengolahan air kotor. Pemanas air pun juga menggunakan alam (sel solar) agar menghemat energy Pencahayaan buatan dalam ruang menggunakan lampu downlight dengan warna yang hangat

SEMI-BASEMENT semi-basement total parking 27 cars

Keamanan Terdapat pos keamanan di lantai basement dan area drop off

Utilitas Criteria

Pop! Harris

Location

Teuku Umar No.74

Site size

2,600 sqm

Legal

Perdagangan & Jasa

Site Cost

n/a

Access

15 minutes from Seminyak 20 minutes from Ubung bus terminal, 35 minutes to Tanah Lot/Ubud 45 minutes from Ngurah Rai Airport

Amenities

Meeting Room, F&B

Transportation

Easy access and reachable Business & Smart Traveler

Market Area Sharing facility

Rate Room

318,000++

Amount of Room

147 rooms (1 type)

fire escape

meeting room

toilet

back of house

f&b

A comfort king size bed, comfy third bed, 100% cotton linen, in room safe deposit box, up to 3 person

stair

GROUND FLOOR

Dengan 2 function room (+pre functionnya) lift

lift

front office

Maximum value for money, all in one rate Free Wi-Fi, free morning bite, cable TV, CCTV security and vending machine

1st â&#x20AC;&#x201C; 3rd FLOOR

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

Jumlah unit guest room ada 147 ruang yang perlu dipelajari bahwa dimensi elevator dan ruang kamar sama, bentuk efisiensi ruang dan biaya. Double koridor pada lantai-lantai guest room merupakan bentuk efisiensi ruang. Alur sirkulasi di luar maupun di dalam bangunan adalah linear, memudahkan pengunjung dan efisiensi lahan

Bagian atas bangunan terinspirasi dari rumah tradisional Sumba dan Lombok yang beratap tinggi. Menghasilkan sirkulasi udara yang baik, sebab struktur atap memayungi bangunan dan menjadi lebih dingin suhunya.

1st â&#x20AC;&#x201C; 3rd FLOOR

Double koridor pada lantai-lantai guest room merupakan bentuk efisiensi ruang. Alur sirkulasi di luar maupun di dalam bangunan adalah linear, memudahkan pengunjung dan efisiensi lahan menuju basement

drop off

Tampang

Tampang bangunan sederhana dengan sedikit ornamentasi, dan sedikit permainan maju mundur bangunan. Jendela pada tiap tampak bangunan mencerminkan jumlah kamar yang tersedia

in out

Ruang luar yang ada di dominasi ruang luar pasif, sedang ruang luar aktif hanya ada di bagian depan, yakni tempat parkir luar. Ruang Luar

Bentuk Bentuk massa yang sederhana, balok dan sedikit ornamentasi di luar bangunan.

Ruang Dengan dengan tipologi massa yang sederhana, ruang yang dihasilkan menjadi kompak dan efisien, sedangkan ukuran kamar hanya memiliki satu tipe yakni ukuran 16 sqm. Kamar hotel menggunakan king bed size (180X200)

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

â&#x20AC;˘ Budget Hotel Study Case Business, recreation, family

Project Data

by : Akmani Management Hotel

Architects TWS Partners Location Legian, Kuta, Bali Indonesia Area 3.186 sqm Year 2012

Project Name

the AKMANI @LEGIAN

Material yang digunakan dipilih untuk mempromosikan keunggulan material lokal. beberapa diantaranya adalah bata Karawang dan kayu lokal, dikombinasikan dengan kaca bening dan penghijauan. bata Kerawang adalah bata ventilasi dengan pola lokal. car parking

Hotel ini memiliki rate kamar 750.000++

m.e. rooms

linen parkir mobil parkir motor pantry loker r.keamanan & cctv storage room r. sampah loading dock lift barang lift penumpang r. kontrol

SEMI-BASEMENT semi-basement total parking 15 cars

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

back of house

Akmani Legian dibangun untuk menghubungkan bagian depan Jalan Legian dan belakang Jalan Banesari. Isu ini berasal dari gaya hidup lokal dengan pedestrian yang benar-benar â&#x20AC;&#x2DC;hidupâ&#x20AC;&#x2122;, ketika malam dan siang hari

meeting room fire escape

f&b

stair

GROUND FLOOR

Pada lantai dasar sudah menjadi ruang privat bagi pengunjung, berupa guest room. Guest room pada lantai ini ada 2 tipe yakni, superior dan deluxe. Serta beberapa ruang servis seperti ruang IT, M.E dan ruang penyimpanan. Dengan layout lantai yang identik, pada lantai 1 juga merupakan guest room dengan 2 tipe sama yakni deluxe dan superior. Front office serta main lobby juga berada di lantai 1 ini. Alur sirkulasi pada hotel yakni linear. Lantai 2 merupakan lantai dengan penambahan beberapa program, diantaranya meeting room, resto , dan suite room. Single corridor dengan sistem pengwaan silang ada di setiap lantai, juga di lantai 3 karena terdapat void besar yang membuat cahaya alami dapat masuk. pada lantai ini

Kriteria

Akmani Legian

Location

Jl. Legian Raya 91

Site size

3,186 m2

Legal

Perdagangan & Jasa

Site Cost

jt/m2

Access

Amenities Transportation Market Area

study case conclusion Rate Kamar 300rb-jutaan

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

Location

15 minutes from Airport, 5 minutes walk away to Kuta Resto & cafĂŠ, lounge & bar, gym, pool, playground,spa Reachable and ease to access Business & Leisure Tourist

Sharing facility

Rate Room

750,000++

Amount of Rooms

150 rooms (5 types) 70 classic, 60 grand deluxe, 20 poolside, 3 villas, 1 grand villa

• 3 Stars Hotel in Surabaya Criteria

Midtown

G Suites

Santika

Artotel

Quest

Tune

Zoom

Ibis

Location

Basuki Rahmat 76

Gubeng 43

Pandegiling 45

Dr. Soetomo 79-81

Ronggolawe 27-29

Arjuna 64-66

Jemursari Raya 109 B-C

Basuki Rahmat 94-96

Site Size

1150 M2

2025 M2

2.700 M2

2750 M2

864 M2

2000 M2

1024 M2

3500 M2

Legal

Perdagangan & Jasa

Site Cost

30-40 Jt/M2

25-30 Jt/M2

25-35 Jt/M2

15-30 Jt/M2

15-20 Jt/M2

20-25 Jt/M2

30-40 Jt/M2

Mudah Diakses Dari Bandara Dan Cukup Berjalan Kaki Untuk Pergi Ke Surabaya Town Square Dan Tunjungan Plaza.

25 Minutes From The Airport

Tugu Pahlawan (2.00 Km) 45 Menit Naik Mobil Dari Bandara Internasional Juanda Jarak Dari Hotel Ke Pusat Kota:surabaya (2.00 Km)

20 Menit Berkendara Ke Suramadu

Gubeng 2,7km Airport 11,5km 40 Menit Dari Bandara Juanda Surabaya

20-minute Drive From Juanda International Airport 10 Minutes From Royal Plaza

Tugu Pahlawan (2.00 Km) 45 Menit Naik Mobil Dari Bandara Internasional Juanda Jarak Dari Hotel Ke Pusat Kota:surabaya (2.00 Km)

Souvenir Shop, Convenience Store, Business Center, Art Gallery, Resto

Café, Spa, Gym, Resto, Meeting Room, Swimming Pool

Lobby, Meeting Room

Café, Spa

Meeting Room, Bar, Resto

Access 15 Minutes To Gubeng Train Station 20 Minutes To Pasar Turi Station 45 Minutes To Juanda Airport Amenities

Transportation

Business Center, Resto, Laundry, Rent Car, Massage

Lounge, Fitness Center, Jacuzzi, Spa/Sauna

Bar & Resto, Convention Hall, Meeting Room

Reachable Public Transportation

Market Area

Business & Leisure Tourist

Smart Traveler & Business

Business & Smart Traveler

Business & Leisure Tourist

Sharing Facility

Coffee Shop, Spa

Rate Room

412,000++

297,495++

495,000++

438,017++

374,595++

145,665++

429,752++

453,874++

Amount Of Rooms

200 Rooms

118 Rooms

124 Rooms (2 Types Deluxe & Superior)

4 Types

135 Rooms (4 Types) (There’s 76 Superior, The Rest Are Deluxe, Suite And Executive)

156 Rooms (3 Types)

80 Rooms

224 Rooms (2 Types)

• Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

Dari perbandingan hotel bintang 3 di atas, dapat disimpulkan, hotel budget bintang 3 memiliki pakem berikut: • Berlokasi di daerah yang padat dan di sentra bisnis atau perdagangan • Site cost antara 15-40 jt • Mudah aksesnya menuju dan dari stasiun ataupun airport. Memiliki fasilitas yang lumayan terbatas (resto, bar, café, lounge, meeting room, swimming pool (conditional) • Rate room termurah mulai 150.000 – 500.000 • Memiliki 1-2 tipe guest room

Land Use

CLARIFY PROJECT OBJECTIVES AND REQUIREMENTS

• Budget Hotel Site Selection

Business

Site Factor Size? Cost? Access? Utilities? Physical Constraints? Land Regulation?

Contextual DETERMINE SITE Transportation? SELECTION CRITERIA Market & Services? Neighborhood Environment?

External

Site A

Demand Surrounding? Tourism Object Nearby? Sharing facilities?

Site B GATHER SITE DATA AND SELECT THE MOST POTENTIAL

WF 1 = not very important 2 = somewhat important 3 = important 4 = very important 5 = essential

Jemursari Raya site cost range = 20 jt - 25 jt

Score

EVALUATE EACH SITE’s SUITABILITY

0 = unacceptable 1 = poor 2 = fair 3 = good 4 = excellent

RANK!

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

• Budget Hotel Site Selection Lokasi Luas Lahan Batas-batas tapak

: Jemursari Raya, sebelah Gedung Kompas Gramedia : ± 1.440 m2 :Utara - Jl. Jemursari Raya & RSI Jemursari Timur - Gramedia Kompas Barat - Carwash Service Selatan – Rumah & Jl Jemur I Lebar jalan : Utara - 10 m Selatan - 8 m Peruntukan lahan : (Perdagangan & Jasa)

CRITERIA

SCORE SITE 1 SITE 2

SCORE x wf SITE 1 SITE 2

Size?

Physical Constraints?

Land Regulation?

Cost?

Access?

Utilities?

Transportation?

Market & Services?

Social Environment?

Demand Surrounding?

Tourism Object Nearby?

Sharing facilities?

147

140

TOTAL

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

SITE !

SITE 2

Lokasi : Jemursari Raya, sebelah RSI Jemursari Luas Lahan : ± 1.080 m2 Batas-batas tapak: Utara - Rumah Timur - Rumah Selatan - Jl. Jemursari Raya & Gramedia Kompas Barat - RSI Jemursari Lebar jalan : Utara - 10 m Selatan - 8 m Peruntukan lahan : (Perdagangan & Jasa)

PARKING

admin guest

178 m2 294 m2

MAIN FACILITIES

lobby lounge receptionist café & resto guest rooms pool meeting rooms

45 m2 120 m2 17 m2 149 m2 1200 m2 247 m2 400 m2

SERVICE FACILITIES

lifts janitor panel room mechanical room genset toilet laundry kitchen loading dock pump room storage room

15 m2 4 m2

ADMINISTRATION management room meeting room employee room mushola

FUNCTION ROOM

KAMAR MANDI

GUEST ROOM

HALL (R.BERSAMA)

ADMIN

RENTAL ROOM

• Budget Hotel Programming

GARDEN

LOBBY RECREATIIO N ROOM

Interrelasi antar area

GARDEN

Area rekreasi

(75 @16m2) FRONT OFFICE

GUEST ROOM

RECEPTIONIS T

RENTAL ROOM

ENTRANCE

PARKING AREA

SECURITY POST

LOUNGE

LOBBY

LAVATORY

STORAGE ROOM

BEVERAGES KITCHEN

MAIN KITCHEN

SERVING KITCHEN

CHEF ROOM

HALL (R.BERSAMA)

CASHIER RESTAURANT

LAVATORY BAR

LOUNGE

FUNCTION ROOM

100 m2 32 m2 52 m2 250 m2

Area F&B

Area Pengunjung

GUEST

NEAR FAR

20 m2 30 m2 ADMINISTRATION 30 m2 24 m2 30 m2 20 m2

LOADING DOCK RECEIVING AREA FOOD STORAGE

KITCHEN

SECURITY POST

GENERAL STORAGE M.E ROOM

3257 m2 + 20% circulation 3908,4 m2

Fasilitas Utama

GARBAGE ROOM

STAFF ROOM

LAUNDRY ROOM

LINEN ROOM

ADM. ROOM

NEAR FAR

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

Luasan

Fasililtas

PARKING AREA

Area Back of House

2178+20%

Fasilitas Pengelola dan Administrasi

104+20%

Fasilitas Servis

503+20%

Fasilitas Parkir

472+20% Luas Total

FOH Ratio FOH

3908,4

= 2613,6+566,4 = 3180m2 = (3180/3908,4)100% = 81%

Berkesuaian dengan standar yang seharusnya, yaitu 80%

The Lobby FAVE Hotel Wahid Hasyim FAVE Hotel Langkawi

• Hotel Brands Guidelines Typical Hotel Features & Facilities 100 Standard and Suite Rooms with Double or Twin Beds 26” LCD TV’s with international & local channels bed sheets and duvets En-suite bathrooms with showers Central or Individual AC’s In-room Safety Boxes Coffee Shop (may be outsourced) Meeting Rooms Swimming Pool (optional) Convenience Store or Vending Machines 24 Hour Front Desk 24 Hour Security In-room massage Express check-in/out service Laundry Service Luggage Storage

Inexpensive, fresh, attractive, contemporary and simple are the attributes that make Fave Hotels so surprisingly different and destined to become the favorite choice for smart, budget minded travelers. The smart design and clever use of space in the hotel’s 100 to 250 guest rooms will be aimed at encouraging guest productivity while facilitating relaxation.In designing fave hotels we have strived to avoid the cookie cutter approach to budget class branded hotels. Several different versions of the interior and façade designs are presented to hotel developers and they are strongly encouraged to adopt one in its entirety according to cost, location and customer profile. Flexibility is key – preserving the essence of fave hotels while still developing unique hotels – each one slightly different than the other.

“Select service, fun, fresh and friendly hotels – so surprisingly different and destined to become the favorite choice for smart budget minded travelers.”

Lobby FAVE Denpasar

FAVE Hotel Seminyak

Land Cost (Bali sample) Construction Cost

6B 9.5 B

M/E/P and Wi-Fi Cost

4.5 B

Finishing Cost

3.5 B

Furintures Fixtures & Equipment Pre-opening and working capital Legal and Licenses

3.5 B 1B

1B 26 B (230 million per key excluding land)

Investment Summary (IDR) Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

Fave Hotel Seminyak

Superior Room

Deluxe Room

President Suite Room

FAVE Hotel Langkawi

Café of FAVE Hotel Wahid Hasyim

Sample 17 m2 rooms (Double and Twin)

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

Meeting Room FAVE Hotel Wahid Hasyim

Lokasi (yang potensial) • • • •

Pusat kota, daerah perkantoran, pusat bisnis, industry Di jalan besar – visiblitas hotel Dekat dengan keramaian, mall, perdagangan, restoran Tujuan wisata utama sepanjang tahun

Guest room unit Amaris 70 rooms minimum Santika 90-120 room

Site area range Amaris 800-1000 Santika 3000-5000

Cost per room Amaris 330-375 jt/roombay Santika 450-550 jt/roombay

ROE Return on Equity Amaris 5-6 tahun Santika 6-7 tahun

Hotel star Amaris 2 stars Santika 3 stars

Target Market Amaris young executives and travelers Santika business & leisure travelers

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

• Hotel Brands Guidelines

+ IDEAS

User Activity

TIMELESS DESIGN

LIGHTING

.classical proportions .adaptability .durability .simplicity .less expense

HOTEL DESIGN

Day & Night Show

FUNCTION ALITY & TASTE

AMBIENCE

Breath wall

Eco material

Global Warming

Second Skin

LIMITED HOSPITALITY FACILITIES

Mobility

Menginap 2-4 malam Tujuannya Konvensi, rapat atau pelatihan Tipe kamar King, twin, double (terdapat area kerja)

Menginap 1-2 malam Kerjasama bisnis, konvensi Tipe kamar King (terdapat area kerja)

+ MIND MAPPING

EXPERIENCE

Tropical Climate

Business

Access Location Concept

Multifunction room

MultiActivities

Hotel Brands

Mutifunction furniture

Standard & character

Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono

.design assumption

KDB 60 % • Standar building typology • Identical layout arrangement • Maximized Floor Area • And 4 storey assumption It is 3,456 sqm GFA

car parking

m.e. rooms

So, (circulation included) max. 20% BOH 691.2 sqm max. 80% FOH 2764.8 sqm

with max. 80% FOH And min. GFA of guest room

2764.8 sqm @16 sqm (+20% circulation)

Total rooms assumption

±115 guest rooms

GROUND FLOOR

KDB 60 % • Standar building typology • Identical layout arrangement • Maximized Floor Area • And 4 storey assumption

meeting room stair

It is 2,592 sqm GFA So, (circulation included) max. 20% BOH 518.4 sqm max. 80% FOH 2073.6 sqm with max. 80% FOH And min. GFA of guest room

2073.6 sqm @16 sqm (+20% circulation)

Total rooms assumption

±87 guest rooms

FIRST FLOOR

2nd FLOOR & 3rd FLOOR merupakan area privat (guest room) Pembimbing: Dr. Eng. Dipl. Ing. Sri Nastiti N.E., M.T. Dr. Ing. Ir. Bambang Soemardiono