UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN E. P. INGENIERÍA AGRONÓMICA DOCENTE: Ing. Henry Briceño Yen EJECUTOR: Edelweiss Lorenzo Ortiz Adrian
ELABORACIÓN DE COMPOST DOMICIALIARIO Y PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS URBANAS 2020
INTRODUCCIÓN El compostaje es el proceso biológico aeróbico, mediante el cual los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos vegetales), permitiendo obtener “compost”, abono excelente para la agricultura. La producción de hortalizas urbanas se lleva a cabo en el domicilio de cada uno, para así poder obtener hortalizas frescas, tanto para nuestro consumo y también para la venta.
OBJETIVOS:
Reutilización de restos vegetales en casa.
Crear una red de huertos urbanos.
MATERIALES ELABORACIÓN DE COMPOST DOMICILIARIO:
Botella de 3 o 5 lt.
Restos vegetales.
Tierra mullida.
Lombrices de tierra.
Macetero con tierra.
PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS URBANAS:
Cebolla china.
Dientes de ajo.
Recipiente.
Macetero con tierra.
PROCEDIMIENTO ELABORACIÓN DE COMPOST:
Cortamos la base de la botella.
Hacemos algunos agujeros alrededor de la botella.
Picamos los restos vegetales.
Echamos los restos vegetales en la botella y la tierra mullida (capa por capa). En la última capa podemos incorporar lombrices para acelerar el proceso.
Posteriormente lo llevamos (la botella llena) a un macetero lleno de tierra o a una parte del biohuerto para hacerlo postrar pico abajo en un pequeño agujero previamente hecho.
Finalmente lo regamos y lo dejamos (se recomienda mantenerlo húmedo).
PRODUCCIÓN CHINA:
DE
CEBOLLA
Cortamos la cebolla china a 15 o 20 cm. desde la base y lo dejamos reposar por cuatro días bajo sombra. Posteriormente lo plantamos, ya sea en el macetero o biohuerto.
PRODUCCIÓN DE AJO:
Remojamos los dientes de ajo (sin quitarle la capa de encima) en un recipiente con agua, por 10 horas. Luego de ello, lo llevamos a sembrar al macetero o biohuerto.