Wiehre Magazin (Ausgabe Mittel-/Oberwiehre, November 2018) by ZEITUNG AM SAMSTAG Verlags GmbH

November 2018

DAS STADTMAGAZIN DER ZEITUNG AM SAMSTAG

Ausgabe Mittel- und Oberwiehre

FT 1844

BUNDESLIGA- VOLLEYBALL MIT DER AFFENBANDE Dreikönigstraße

DIE BLAUEN PARKPLÄTZE DÜRFEN BLEIBEN 150 Jahre alt

DIE SANIERUNG DER KNOPFHÄUSLESIEDLUNG KOMMT

RAN AN DIE PFANNEN FREIBURGS ERSTE VEGANE KOCHSCHULE HAT WOLFGANG REUTER IN DER WIEHRE ERÖFFNET

30.11. – 22.12.2018

WeihnachtsMarkt Jeden Freitag & Samstag von 10 – 18 Uhr im EG

WeihnachtsBasteln

Jeden Donnerstag 16 – 17.30 Uhr

Eintritt Frei

FreiburgerPuppenbühne 11. – 13.12.2018 ab 16 Uhr

KinderFlohmarkt

Am 08.12.2018 von 10 bis 14 Uhr im OG P+R

H E R E I N S PA Z I E R T

Schutzbedürftig D

as deutsche Tierschutzgesetz schreibt vor, dass ein schmerzhafter Eingriff bei einem Wirbeltier nicht ohne Betäubung erfolgen darf. Mit einer Ausnahme: Ferkel dürfen ohne Betäubung kastriert werden. Dieser Widerspruch sollte eigentlich im Dezember 2018 ein Ende haben. Doch dann kam die Kehrtwende der Regierung. Die betäubungslose Kastration der jährlich rund 20 Millionen Ferkel ist nun für weitere zwei Jahre erlaubt. Die Agrarlobby hat sich durchgesetzt. Es wurde nicht nur eine fünf Jahre währende Übergangszeit verschlafen, es wird nicht nur Tierschutz mit Füßen getreten, es gibt zudem auch noch Geld für die Landwirte in diesen kommenden zwei für männliche Ferkel schmerzhaften Jahren. 38 Millionen Euro will die Regierung bereitstellen, unter anderem für Schulungen und Narkosegeräte. Die Frage muss indes nicht lauten, warum so viel Geld, sondern warum erst jetzt? Das Thema Schweinefleisch und Fleisch überhaupt ist für Wolfgang Reuter weit weg. Er ist seit vielen Jahren Vegetarier, aber inzwischen kocht er auch immer häufiger vegan und ist davon begeistert. In der Wiehre hat er nun „Aubergine“, Freiburgs erste vegane Kochschule, gegründet. Zweimal im Monat zeigt er Interessierten in der Ausbildungsküche der Familienpflegeschule wie man neue, spannende Geschmackserlebnisse ganz vegan in der Küche zaubern kann. Wir widmen ihm ein Portrait. Ein anderes Tier, nämlich einen Affen, haben sich die Volleyballer des FT 1844 zum Maskottchen erkoren. „Die Affenbande“, wie die Mannschaft liebevoll genannt wird, spielt leidenschaftlich und erfolgreich in der Zweiten Bundesliga. Wir stellen das Team vor. Eine anregende Lektüre wünscht Barbara Breitsprecher Chefredakteurin

Wir wünschen Ihnen allen wundervolle Weihnachten und im neuen Jahr nur das Allerbeste

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Wiehre Magazin | 3

Inhaltsverzeichnis Blau bleibt blau:

Sanierung:

Wohlfühlen:

Fünf der sieben Parkplätze in der Drei königstraße dürfen blau bleiben Seite 12

Die 150 Jahre alte Knopfhäuslesiedlung wird erhalten und saniert Seite 18

Weniger Acrylamid im Essen ist gesünder Seite 26

Mehr Platz:

Die Lorettoschule bekommt einen neuen Erweiterungsbau Seite 13

Raus gehts:

Skitour vom Schönberg zum Belchen und eine Auswahl an Weihnachtsmärkten Seite 20

Das Jugendhilfswerk hat viele Angebote für Jugendliche im Programm Seite 28

Alles was Recht ist:

Technicus:

Beitrag von Roland Blach zum Ausstieg der USA aus dem INF-Vertrag Seite 30

Blumendekoration:

Psychologin Birgit Schwetje macht sich Gedanken über zwiegespaltenes Leben Seite 35

©Foto: Achim Keller

Künstlicher Sound für Elektroautos wird Vorschrift Seite 22

Jetzt das Blütenfest für den Frühling planen und Knollen setzen Seite 24

Streitschrift:

Gastkolumne:

Tipps & Termine:

Filme im Koki, Ausstellung in Hilda5 und Vortrag beim Waldhaus Seite 36

Neue Geschmackserlebnisse

Abdruck:

 Wolfgang Reuter hat vor kurzem Freiburgs erste vegane Kochschule in der Wiehre eröffnet

John Crowleys Roman „Die Übersetzerin“ ist Liebesgeschichte, Spionagethriller und eine Liebeserklärung an die Sprache Seite 38 ©Foto: Achim Keller

Aktuelle Gerichtsurteile Seite 14

Gegen Langweile:

©Foto: Martin Nordin Riva Verlag

ZucchiniSüßkartoffelBurger

 Ein Rezept aus dem neuen Kochbuch „Vegetarische Burger“. des Schweden Martin Nordin

IMPRESSUM Stadtmagazin Zeitung am Samstag Verlags GmbH Benzstraße 22, 79232 March Tel. 07665-93 458-0 Fax 07665-93 458-286 Geschäftsführer: Christopher Kunz, Rüdiger van der Vliet

4 | Wiehre Magazin

Volleyball: schnell, clever und kombinativ

 Die Herren-Volleyballmann schaft des FT 1844 spielt in der Zweiten Bundesliga

Chefredakteurin: Barbara Breitsprecher (visdp) Tel. 0174-16 37 446 e-mail: redaktion@zas-freiburg.de

Grafik, Layout & Herstellung, Photoredaktion: dtpwork design, Bahlingen a.K. Adrian Kempf, Tel. 07663 834 29 70 e-mail: layout@dtpwork.de

Titelfoto: Achim Keller

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©Foto: Achim Keller

VOLLEYBALL

VOLLEYBALL –

SCHNELL UND CLEVER Die Volleyballer des FT 1844 spielen in der Zweiten Bundesliga, die Heimspiele der „Affenbande“ sind Feste.

undesligafußball in Freiburg kann auf eine lange Tradition und einige Erfolge blicken. Die Volleyballer des FT 1844 sorgen bei Heimspielen vor ausverkauften Rängen für großartige Stimmung. Bald soll eine neue, größere Halle noch mehr Platz und mehr Möglichkeiten bieten.

Ihr „Markenname“ ist „Affenbande“, was dem Affen als Maskottchen geschuldet ist. Demzufolge ist ihre Halle auch ihr Dschungel, der „Burdadschungel“ eben. Was dieses Team auch ausmacht ist der Zusammenhalt. „Die Mannschaft ist jung und dynamisch“, so Pressesprecher Christian Stein. Er selbst ist kein Volleyballer und bezeichnet sich als „eher Fußballer“, ist dem Verein und dem Team aber eng verbunden. Ihn störe es schon, dass der Fußball andere Sportarten so „überdeckt“, wie er einräumt. Er sieht das als ein

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©Foto: Henning Stark

VOLLEYBALL

Das Team: Die Bundesliga-Volleyballmannschaft des FT 1844

©Foto: Henning Stark

„Volleyball hat im mer noch den Ruf des Akademikersports. Das wollen wir ändern.“

Die 2. Bundesligamannschaft, der „Affenbande“, besticht durch ihre effektive Mischung aus jungen Neuzugängen und einigen erfahrenen Routinierten. Trotz den Erfolgen ist seit Jahren kein Volleyballverein mehr aus der 2. Bundesliga in die 1. Liga aufgestiegen. Christian Stein erklärt, dass der Anspruch an Professionalität für einen solchen Schritt einfach zu hoch sei. Viele Vereine, die von ihren Leistungen her aufsteigen könnten, verzichten deshalb freiwillig darauf. „Das kann und will sich im Volleyball aktuell kein 2. Bundesligaverein leisten.“ „Wir haben ein recht professionelles Team, aber alle Spieler sind außerdem noch berufstätig oder studieren“, erklärt er weiter. Geld für Spieler kann der Verein – anders als große Teile der Konkurrenz – nicht ausgeben. Ein Aufstieg in die 1. Liga wäre deshalb ein langfristiges Projekt. Zu Beginn der vergangenen Saison gab es einen interessanten Wechsel: Trainer Wolfgang Beck und Libero Jakob Schönhagen tauschten kurzerhand die Plätze. Zudem kamen zahlreiche neue Spieler aus der eigenen Jugend oder mit Bundesligaerfahrung hinzu, wähChristian Stein rend andere langjährige Leistungsträ©Foto: privat

„deutsches Spezifikum“. Umso mehr freut es ihn und die Mannschaft, dass die Burdahalle bei den Heimspielen der Volleyballer regelmäßig voll besetzt ist. Die Volleyballer sind auch hinsichtlich der Nachwucharbeit gut aufgestellt: Daniel Raabe, der auch eng mit Schulen zusammenarbeitet, hat als hauptamtlicher Jugendtrainer sehr erfolgreich ein Beach-Volleyball Christian Stein, Pressesprecher der „Affenbande“ team aufgebaut, das gerade U17-Meister geworden ist. Ziel ist dabei auch, Volleyball als Sportart breiter in den Gesellschaftsschichten bekannt zu machen. Zwar werde an Gymnasium im Sport regelmäßig Volleyball gespielt, so Christian Stein, aber an vielen anderen Schulen spiele dieser Sport im Unterricht keine Rolle. „Volleyball hat immer noch ein wenig den Ruf als Akademikersport“, weiß der Pressesprecher, das gelte es zu ändern. Zumal diese Sportart motorisch Florian Schneider sehr anspruchsvoll sei.

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VOLLEYBALL

FT 1844-Volleyballer

Erfolgreich

ger ersetzt werden mussten. Neben den Spielern selbst und dem Trainer gibt es aber noch weitere entscheidende „Schlüsselfiguren“, wie Christian Stein sie bezeichnet: Teammanager Florian Schneider ist eine solche. Er ist zuständig für alles Organisatorische und trainiert außerdem die Erste Damenmannschaft sowie die Zweite Herrenmannschaft im Volleyball. Und dann ist da noch Jörg Jordan, der Abteilungsleiter Volleyball, ebenfalls eine ganz wichtige Person für die Mannschaft. Der Spielstil der „Affenbande“ ist attraktiv: schnell, kombinativ und clever. Das nötigt vielen Gegnern immer wieder großen Respekt ab und ist häufig sehr erfolgreich. 100 Prozent stabil Trainer Jakob Schönhagen in Aktion. sind die Leistungen des jungen Teams aber noch nicht. Immer mal wieder sind Ausrutscher dabei. Mit den ganz Großen der Liga können die Freiburger zumeist noch nicht mithalten. Umso spannender die Spiele, die Stimmung bei den Heimspielen ist jedenfalls immer großartig Die FT 1844 will sich künftig mit den lokalen Vereinen noch mehr vernetzen und die Qualität im Breitensport noch stärker fördern. Auch dafür soll die neue Halle, die ab kommendem Sommer bespielt wird, genutzt werden. Hier passen dann rund doppelt so viele Zuschauer hinein wie in der alten, die aber weiter bestehen bleiben wird. „Wir wollen Mittelpunkt einer starken Volleyballregion werden“, formuliert Mittelblocker August Sigle das neue Saisonziel. Am 24. März 2019 findet das nächste Heimspiel gegen Rüsselheim statt. Barbara Breitsprecher

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Seit der Saison 2001/2002 schmettert sich die Erste Herren-Volleyballmann schaft des FT 1844 durch den Südteil der Republik. Gleich in ihrer Debütsaison sorgten sie für Furore und beendeten die Spielzeit auf Rang zwei. Es folgten weitere starke Leistungen in den kommenden Jah ren. Auf den Coach Diego Ronconi folgte Wolfgang Beck, der eine ganze Ära bei der FT 1844 prägte. Dann tauschten Trainer Wolfgang Beck und Libero Jakob Schönhagen kurzer hand die Plätze, letzterer ist jetzt Trainer.

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PORTRAIT

ENTDECKEN

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©Foto: Achim Keller

Vor kurzem hat Wolfgang Reuter Freiburgs erste vegane Kochschule in der Wiehre eröffnet. Er hat die Kochschule „Aubergine“ genannt und will hier zeigen, dass veganes Essen alles andere als langweilig ist.

NEUEN GESCHMACK

PORTRAIT

Vegane Ernährung

In Zweiergruppen kocht hier jeder aktiv.



igentlich scheint es also offensichtlich, dass Wolfgang Reuter ein überzeugter Veganer ist. Doch weit gefehlt: Der leidenschaftliche Hobbykoch, der eigentlich Biologe und Toxikologe ist, ernährt sich zwar bereits seit rund 30 Jahren vegetarisch, sieht das mit der veganen Lebensweise aber durchaus entspannt. „Ich halte mich da an die Empfehlung von Professor Michalsen, Chefarzt am Immanuel Krankenhaus in Berlin, der gesagt hat, je häufiger man vegan isst, umso besser“, erläutert

Wolfgang Reuter fröhlich. „Man bedeutet, komplett muss nicht dogmatisch sein.“ auf alle tierischen Nach seiner Überzeugung muss man aber morgens ehrlich in den Produkte zu verSpiegel schauen können „und zichten – also nicht seine Verantwortung in der Welt nur auf Fleisch wahrnehmen“. Und wer kocht, und Fisch, sondern der habe eine ganz besondere auch auf Milch, Eier Verantwortung. Der gebürtige Rheinländer, der und Honig. Vegan viele Jahre lang für Greenpeace lebende Menschen gearbeitet und dabei Lebensmiternähren sich tel auf Pestizide untersucht hat, ausschließlich von lebt seit 16 Jahren in Freiburg. pflanzlichen NahHeute arbeitet er in Teilzeit im Bereich Qualitätssicherung für rungsmitteln. Medizintechnik. Als er nach Freiburg kam und hier niemanden kannte, gründete er einen monatlichen „veganen Kochtreff“. Bis heute gibt es diese kochfreudige Freundesgruppe, teilweise inzwischen in anderer Besetzung. Eine vegetarische oder gar vegane Kochausbildung gibt es (noch) nicht. „Die derzeitige Ausbildung zum Koch ist immer noch sehr fleischzentriert“, bedauert Wolfgang Reuter. Auch die vegane Landwirtschaft ist noch ein sehr experimentelles Feld, gerade beim Thema Düngung. Die vegane Überzeugung ist eine ethische und beinhaltet Tierhaltung und Tierschutz, Umweltschutz sowie Gesundheit. Außerdem fällt so auch viel weniger Verpackungsmüll an. Wolfgang Reuter ist dauernd am Ausprobieren. „Geschmack ist auch Gewohnheitssache“, weiß er. Um sich fortzubilden hat er an etlichen Kursen im Ausland teilgenommen, wo die

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©Fotos: Achim Keller

PORTRAIT

Wolfgang Reuter ermutigt seine Teilnehmerinnen, sich auf geschmackliche Entdeckungen einzulassen.

vegane Küche oft schon viel weiter entwickelt ist, beispielsweise in England. Aber auch in Indien und Thailand hat er viel gelernt. „Ich entdecke jede Woche neue Dinge beim veganen Kochen. Zum Beispiel, wie man aus Nüssen Käse herstellen kann“, begeistert er sich. Oder wie man veganen „Eischnee“ herstellt: nämlich aus Bohnenoder Kichererbsenwasser. „Perfekt für ein tolles veganes Mousse au Chocolat!“ Auch von seinem Cashew-Joghut schwärmt er: „ Eine Entdeckung! Ein Traum!“ Lecker vegan zu kochen ist für ihn eine „rundum stimmige Sache“. Und diese Erkenntnis, diese Lust am veganen Kochen möchte er auch seinen Teilnehmerinnen und Teilnehmern bei den Kochkursen vermitteln.

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Manche von ihnen wollen einfach nur allgemein besser kochen lernen, andere sind Vegetarier und wollen nun ausprobieren, vegan zu kochen. In der Ausbildungsküche der Familienpflegeschule in der Kartäusertstraße 43 finden etwa zweimal im Monat die abendlichen Kochkurse statt. Für 39 bzw. 35 Euro pro Abend kocht hier jeder Teilnehmer und jede Teilnehmerin in Zweiergruppen selbst ein komplettes Menü mit Vor- und Hauptspeise sowie Dessert. Wolfgang Reuter bringt alle Zutaten (bio und regional) mit und – ganz wichtig – eine Menge feiner Gewürze. Und wenn nach einem solchen Abend gemeinsam gegessen wird und die Cevapcici bei jedem ein wenig anders aussehen, freut er sich. Denn ihm ist wichtig, dass jeder ausprobiert und frei variiert. www.aubergine-kochschule.de Barbara Breitsprecher

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Dreikönigstraße

BLAU BLEIBT BLAU

©Foto: Achim Keller

Nach einem Streit zwischen einem Hauseigentümer und der Stadtverwaltung wurde nun ein Kompromiss erreicht: Fünf der sieben privaten blauen Parkplätze dürfen auch künftig blau bleiben.

ie Aufregung war groß gewesen: Immobilienfachmann Ralf Augustin hatte die Parkplätze vor seinem Haus und Firmensitz sowie einige Teile der Außenanlage als blaue (wasserdurchlässige) Tartanbahn gestalten lassen. Anwohner beschwerten sich darüber und der Bürgerverein Oberwiehre-Waldsee protestierte. Die Stadtverwaltung verlangte daraufhin vergangenen Sommer von Ralf Augustin, dass er die blaue Farbe wieder entfernen müsse. Begründung: Es gelte in diesem Fall erstmals in Freiburg das „Verunstaltungsverbot“ der Landesbauordnung Baden-Württemberg, das dann greift, wenn die Gestaltung eines Gebäudes oder Gebäudeumfelds überhaupt nicht in die Umgebung passt. Nach Auffassung

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des städtischen Baurechtsamts stellte die Farbgebung in der „sensiblen und hochwertigen Umgebung der Wiehre“ eine solche Verunstaltung dar. Ralf Augustin wehrte sich gegen diese Auflage und ver-

Das „Verunstaltungsverbot“ als Instrument gegen die blauen

Parkplätze ist vom Tisch. Stadtverwaltung und Eigentümer haben sich geeinigt.

wies darauf , dass es für die Wiehre keine Bebauungspläne und Bauvorschriften gibt. Außerdem passe die Farbe zur bunten Bewohnerstruktur des Hauses und der Wiehre generell. Und nicht zuletzt natürlich auch zum unkonventionellen Auftritt der Immobilienfirma selbst. Nun ist es aber doch noch, nach etlichen Gesprächen, zu einer Einigung zwischen Beaudezernat und Ralf Augustin gekommen: Fünf der blauen Stellplätze an der Ecke Dreikönigstraße/Peter-Sprung-Straße bleiben blau, ebenso eine Fläche im hinteren Bereich. Die anderen Parkplätze an der Straße werden mit Hecken als Sichtschutz eingefasst. Zudem wird der Eckbereich mit hochwertigem Pflaster ausgelegt und so gestaltet, dass er wie ein kleiner, öffentlicher Platz wirkt. Barbara Breitsprecher

ERWEITERUNG

Lorettoschule

MEHR PLATZ FÜR DIE 400 SCHULKINDER

©Foto: Achim Keller

Die Lorettoschule hat jetzt einen neuen Schulleiter. Und sie bekommt den benötigten Erweiterungsbau.

ie Lorettoschule ist von vier auf fünf Klassen gewachsen, was vorübergehend eine Auslagerung zweier Klassen in die Turnseeschule zur Folge hat, Aber ein Neubau soll an der 1966 eröffneten Schule bald genügend Platz für alle bieten. Außerdem hat die Schule einen neuen Leiter: Christoph Nitschke folgt auf Christine Kurze, die sich zum Ende des Schuljahres in den vorzeitigen Ruhestand verabschiedet hat.

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Eine Million Euro hat die Stadt Freiburg für die Erweiterung der Lorettoschule in den Haushaltsplan mit eingestellt. Der Erweiterungsbau soll aus Holz konstruiert werden. Seit Jahren hat die Lorettoschule unter anderem zu wenig Platz für die Nachmittagsbetreuung der Grundschulkinder. Die scheidende Schulleiterin Christine Kurze sorgte sich zum Abschied, dass die Lorettostraße verkehrsmäßig völlig überlastet werde durch den geplanten integrativen Kindergarten der Treubaustiftung unmittelbar neben dem Schulgelände und den gleichzeitig stattfindenden Baumaßnahmen an der Schule. Dass sie vier Jahre vor ihrem regulären Pensionsalter Abschied nahm, wird der großen Arbeitsüberlastung zugeschrieben: Ein Jahr lang musste sie Schulleiterin, stellvertretende Leiterin und Sekretärin bb in einem sein – für 400 Schülerinnen und Schüler.

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RECHT

Gerichtsurteile

Alles was

Recht ist Entlassung eines Beamten auf Probe mit rechter Gesinnung zulässig Der Dienstherr darf zu Recht an der Bereitschaft zum jederzeitigen Eintritt für freiheitliche demokratische Grundordnung Zweifel äußern. Der Hessische Verwaltungsgerichtshof hat entschieden, dass es gerechtfertigt ist, einen Beamten auf Probe wegen Zweifeln an dessen Bereitschaft, jederzeit für die freiheitliche demokratische Grundordnung einzutreten, aus dem Dienst zu entlassen. Der Verwaltungs¬gerichts¬hof bestätigte damit eine vorausgegangene Eilentscheidung des Verwaltungsgerichts Wiesbaden. Im zugrunde liegenden Fall wurde dem Beamten auf Probe unter anderem vorgeworfen, an zwei Demonstrationen teilgenommen zu haben, an denen auch für ihn erkennbar Aktivisten der neonazistischen Szene und der NPD in nicht unerheblicher Zahl teilgenommen haben. Weiterhin habe er Beiträge von Personen aus dem rechtsextremen Spektrum im sozialen Netzwerk Facebook „geliked“ und entsprechende „Likes“

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aktuelle Rechtsprechungen aus verschiedenen Bereichen

von solchen Personen erhalten. Besondere Bedeutung habe, dass der Probebeamte, nachdem er vom Dienstherrn (nochmals) auf seine Beamtenpflichten hingewiesen worden war, auf seinem Facebookprofil zum Datum „20. April“ einen Beitrag öffentlich eingestellt habe, dessen Interpretation als Verherrlichung von Adolf Hitler naheliege. Der Hessische Verwaltungsgerichtshof hob in seiner Entscheidung hervor, dass eine Gesamtschau der dem Beamten auf Probe zur Last gelegten Verhaltensweisen es rechtfertige, dass der Dienstherr Zweifel an der Bereitschaft des Beamten hege, jederzeit für die freiheitliche demokratische Grundordnung einzutreten. Der Beamte auf Probe sei demgemäß wegen Nichtbewährung aus dem Dienst zu entlassen. Um Missverständnissen vorzubeugen wies der Hessische Verwaltungsgerichtshof darauf hin, dass die bloße Teilnahme eines Beamten an einer die Asyl- und Flüchtlingspolitik der Bundesregierung kritisierenden Versammlung und auch das Tragen eines Transparentes mit der Aufschrift „Asylbetrug macht uns arm“ für sich genommen nicht schon den Schluss auf eine mangelnde Bereitschaft des Beamten zulasse, jederzeit für die freiheitliche demokratische Grundordnung einzustehen. Hessischer Verwaltungsgerichtshof, Beschluss vom 22.10.2018 - 1 B 1594/18

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Nach Einführung der „Ehe für alle“ schlossen sie im Verandakabine, DER Deutsches 10 Reisebüro * p. P. ab inkl. Flug Oktober 2017 die Ehe. Im November 2017 wurde das Kind Günterstalstr. 45 Pro Person ab 79102 Freiburg Pro Person ab geboren, das aufgrund eines gemeinsamen Entschlusses der *Wohlfühlpreis p.P. bei 2er-Belegung Informationen erfahren Sie bei uns im Reisebüro tDetaillierte : 0761-387780 beiden Frauen durch künstliche Befruchtung mit SpenderFlug mit Air Canada ab/bis Deutschland pro Person ab € 998 freiburg3@der.com Flug mit Air Canada ab/bis Deutschland pro Person ab € 998 samen gezeugt worden war. Im Geburtenregister wurde die www.der.com/freiburg3 Mutter eingetragen, nicht aber ihre Ehefrau als weiterer ElternKANADAKANADA - BUSREISE teil. Diese beantragte daraufhin erfolglos beim Standesamt, - BUSREISE DER Deutsches Reisebüro Naturereignis Rocky Mountains Günterstalstr. 45 dass sie als weitere Mutter aufgeführt werde. Dem Antrag der Naturereignis Rocky Mountains 79102 Freiburg Ehefrau folgend wies das Amtsgericht zunächst den StandesBusreise Busreise ab/bis ab/bis Vancouver, 14 Nächte in Hotels inkl. Frühstück, Vancouver, 14 Nächte in Hotels inkl. Frühstück, t: 0761-387780 beamten an, sie „als weiteres Elternteil bzw. als weitere Mutter“ deutschsprechende Reiseleitung, Walbeobachtungstour, Fahrt freiburg3@der.com deutschsprechende Reiseleitung, Walbeobachtungstour, auf Fahrtden auf den einzutragen. Auf die hiergegen vom Standesamt eingelegte www.der.com/freiburg3 Athabasca Gletscher,Gletscher, ausführlicher ADAC Reisen-Planer, ADAC TourSet® Athabasca ausführlicher ADAC Reisen-Planer, ADAC TourSet® Beschwerde hob das Oberlandesgericht den gerichtlichen Beschluss auf und wies den Antrag der Ehefrau zurück. Pro Person DZ ab Pro im Person im DZ ab Auch die daraufhin eingelegte Rechtsbeschwerde hatte vor dem BGH keinen Erfolg. Das Geburtenregister sei nicht unFlug mit British Airways pro Person € 896 Flug mit British ab/bis AirwaysDeutschland ab/bis Deutschland pro ab Person ab € 896 richtig, weil die Ehefrau der Kindesmutter nicht mit der Geburt . sse für mich. meicKhla rm lasicshe. füEr in des Kindes rechtlicher Elternteil geworden ist. Die ElternsteleK Eine KlassEeinfü KANADA KANADA - MIETWAGENREISE Urlaub. - MIETWAGENREISE Urlaub. Urlaub. lung scheide aus, weil diese Vorschrift „weder unmittelbar in Urlaub. DER in Urlaub. DERcht irgendein Urlaub. DER Nicht irgende Nicht irgende Ni Klassisches Westkanada Klassisches Westkanada noch analog“ auf die Ehe zweier Frauen anwendbar sei. Mit dem im Oktober 2017 in Kraft getretenen Gesetz zur Einfühmit Airways British Airways Deutschland, Mietwagenreise Flug mitFlug British ab/bis ab/bis Deutschland, Mietwagenreise ab/bisab/bis rung des Rechts auf Eheschließung für Personen gleichen GeAlte Liebe, neuer Name: Aus Mein Schiff 2 wird Mein Schiff Herz. Als HerzVancouver, Mietwagen der Kategorie Economy, 14 Nächte in Hotels, Vancouver, Mietwagen der Kategorie Economy, 14 Nächte in Hotels, schlechts hat der Gesetzgeber zwar die gleichgeschlechtliche stück unserer Flotte wird die Mein Schiff 2 auch in Zukunft die Weltmeere individuelles Roadbook mit den Reiseunterlagen, ADAC TourSet® individuelles befahren.Roadbook mit den Reiseunterlagen, ADAC TourSet Ehe eingeführt, jedoch das Abstammungsrecht (noch) nicht Die treue Seele der Flotte bleibt TUI Cruises noch bis 2022 erhalten. „Die geändert. Die Norm regelt bislang allein die Vaterschaft. Die Pro im Person DZ ab in der Mein Schiff 2 ist einer der Grundsteine unseres Erfolgs und ihrim Verbleib Pro Person DZ ab Abstammungsregeln richten sich nach wie vor zur Zuordnung Flotte eine Herzensangelegenheit für uns. zu einer Mutter und einem Vater. Und das soll auch der Name widerspiegeln: Mein Schiff Herz gibt den besonDer Gesetzgeber hat mit der „Ehe für alle“ die DiskriminieBeiSchiffes Buchung inklusive: ADAC Plus-Mitgliedschaft erhalten deren Charakter dieses wieder“, so Michael Baden, Director MarkeBei Buchung inklusive: ADAC Plus-Mitgliedschaft erhalten rung und Schlechterstellung von gleichgeschlechtlichen MittelmeerMittelmeer mit Andalusien mit Mittelmeer Andalusien IV, Premierenfahrt mit IV, Premierenfahrt Andalusien IV, Premierenfahrt ting von TUI Cruises. Lebenspartnern beenden wollen, eine Mein ReformSchiff desMein AbHerz Schiff Herz Schiff Herz SieMein können dabei sein ihren einzigartigen CharmeFrankfurt ab Frühjahr ADACund Reisen, Veranstalter: DER Touristik GmbH2019 & Co. geKG, 60424 Frankfurt ADAC Reisen, Veranstalter: DER Touristik Frankfurt & Co. KG, 60424 stammungsrechts hat aber bislang nicht 03.03. stattgefunden. Ein wenn es erstmals heißt: Willkommen an Bord GmbH der Mein Schiff Herz.Frankfurt - 13.03.2019 03.03. - 13.03.2019nießen, 03.03. - 13.03.2019 Arbeitskreis des Justizministeriums hatMallorca inzwischen - Cadiz Mallorca -eine Lissabon - Cadiz - Gibraltar - Lissabon Mallorca - Malaga - Gibraltar - Cadiz - Valencia -- Lissabon Malaga - - Valencia - Gibraltar - - Malaga - Valencia umfassende Reform des Abstammungsrechts vorbereitet , - Mallorca Barcelona - Mallorca Barcelona - Mallorca Barcelona Weitere Informationen Buchung: der Abschlussbericht erschien jedoch wenige Tage vor Verandakabine, Erlass Verandakabine, 10 Nächte 10Informationen Verandakabine, Nächte 10 und Nächte * * * Weitere und Buchung: p. P. ab p. P. ab p. P.GMBH ab Flug Flug inkl. Flug des Gesetzes zur „Ehe für alle“, so dass erinkl. nicht mehr inkl. in das SCHWARZWALD REISEBÜRO FREIBURG SCHWARZWALD REISEBÜRO FREIBURG GMBH Gesetz zur Neuregelung der Ehe einfloss. *Wohlfühlpreis Die Ehefrau könne *Wohlfühlpreis p.P. bei 2er-Belegung p.P. bei*Wohlfühlpreis 2er-Belegung p.P. bei 2er-Belegung DER DEUTSCHES REISEBUERO Detaillierte Detaillierte Informationen erfahren Sie Detaillierte beierfahren uns im Informationen Reisebüro Sie bei uns imerfahren Reisebüro Sie bei uns im Reisebüro DER DEUTSCHES REISEBUERO rein biologisch nicht leiblicher Elternteil des KindesInformationen sein, so GÜNTERSTALSTRASSE 45 GÜNTERSTALSTRASSE das BGH. Der Ehefrau einer Kindesmutter bleibt daher bis 79102 FREIBURG45 79102 FREIBURG zu einer gesetzlichen Neuregelung nur die Möglichkeit einer Telefon 0761/387780 Telefon 0761/387780 Adoption, um in die rechtliche Elternstellung zu gelangen. 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Fein essen, gesellig beisammen sitzen und es sich gut gehen lassen – das Augustiner im „Bankepeter“ vereint rustikalen Charme und traditionelles, badisches Restaurant. Liebhaber der echten badischen Kochkunst werden hier mit1 hoher anzeigen-210-148.ai 08.08.2017Qualität 15:25:42

verwöhnt. Die umfangreiche Steakhouse-Karte des Augustiner hat schon so etwas wie Kultcharakter. Und die Bar-Food-Karte bietet kleine Häppchen zu Bier und Wein. An Wintertagen kann man hier im Augustiner ein def-

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tiges Essen genießen oder ganz festlich mit einem speziellen Silvester- oder Weihnachtsmenü ins neue Jahr starten. Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag wird von 11.30 bis 22 Uhr durchgehend warme Küche geboten und man kann sich mit exklusiven Einzelgerichte verwöhnen, die auch zu einem individuellen Menü kombiniert werden können. Am 24.12. ist das Restaurant geschlossen, ebenso vom 27. bis 30.12. und vom 1. bis 3. Januar 2019. n Augustiner Schwarzwaldstraße 93 79117 Freiburg Telefon 0761/ 38 38 888 www.augustiner-freiburg.de

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Der Schwede Martin Nordin hat eine ganze Reihe Rezepte für vegetarische Burger ausgetüftelt, die an Herzhaftigkeit ihren fleischhaltigen Kollegen in nichts nachstehen. „Ich bin schon seit Längerem dabei, meinen Fleischkonsum zu verringern und überhaupt weniger tierische Produkte zu essen“, schreibt der im schwedischen Malmö lebende Martin Nordin im Vorwort zu seinem Kochbuch. Seine vegetarischen Burger-Ideen sind befreiend und kreativ, die Fotografien in diesem Buch einfach nur wunderschön.

So wird’s gemacht: 1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. 2. Die Süßkartoffeln schälen. Zucchini und Süßkartoffeln mit einem Gemüsehobel fein raspeln. Die Zucchiniund Süßkartoffelraspel in eine Schüssel geben. 3. Die Butter bei niedriger Hitze in einem Topf schmelzen und in die Schüssel zu den Süßkartoffel- und Zucchiniraspeln gießen. Salzen und mit einem Löffel gut vermischen.

Ein Burger ohne Fleisch ist kein Burger? Oh doch! Denn ein Burger kann auch aus Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, Pilzen und Käse bestehen. Vegetarische Burger, Martin Nordin, Riva Verlag München 2018, 16,99 Euro, ISBN: 978-3-7423-0435-3

4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. Mithilfe einer Gabel nacheinander jeweils ca. ein Sechstel der Süßkartoffel- und Zucchini streifen zusammenrollen, in einem Häufchen in die Pfanne legen und zu kleinen Patties formen. Auf beiden Seiten ca. 5 Minuten braten, bis sie Farbe bekommen und knusprig aussehen. Wenn du willst, kannst du einen Ausstechring verwenden, damit die Patties besser zusammenhalten. In diesem Fall den Ausstechring direkt in die Pfanne legen und mit den Süßkartoffel- und Zucchini- streifen füllen. 5. Die Patties auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen. Dann in eine ofenfeste Form legen und im Ofen 5–10 Minuten backen.

6. Die Schalotten quer halbieren (die Schale dran lassen). Eine trockene Pfanne stark erhitzen und die Zwiebeln mit der Schnittfläche nach unten braten, bis sie ziemlich dunkel sind. Dann mit der Schnittfläche nach unten in eine ofenfeste Form stellen und die Butter und den Essig darüber verteilen. Die Zwiebeln im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie ganz weich sind. Herausnehmen und aus der Schale drücken. 7. Die Brötchen aufschneiden, auf der Schnittfläche mit Butter bestreichen und kurz in einer Pfanne anbraten oder im Ofen grillen. 8. Jede Brötchenunterseite mit etwas Mangold und einem Patty belegen, Schalotten daraufgeben und mit einem Klecks Chipotle-Mayonnaise und den Brötchenoberseiten als Deckel abschließen.

Für 6 Burger 500 g Süßkartoffeln 500 g Zucchini (1–2 Zucchini) 50 g Butter Salz Raps- oder Erdnussöl zum Braten Gebackene Schalotten: 6 Schalotten 1 EL Butter 1 TL Rotweinessig Zum Servieren: 6 Hamburgerbrötchen Butter für die Brötchen Babymangold

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SANIERUNG

Knopfhäuslesiedlung

DIE KNOPFHÄUSLESIEDLUNG WIRD ERHALTEN UND SANIERT Die unter Denkmalschutz stehende Knofhäuslesiedlung in der Oberwiehre wurde ins Förderprogramm für Städtebau aufgenommen. Damit steht nun auch Geld für die Sanierung der 150 Jahre alten Häuschen zur Verfügung. Im Jahr 2020 soll mit den Arbeiten begonnen werden.

1870 begann der Unternehmer und Knopffabrikant Jeremias Risler mit der Errichtung eines Bauensembles für seine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Die Siedlung war eines der ersten Projekte des sozialen Wohnungsbaus in Freiburg zeugte von unternehmerischem Verantwortungsbewusstsein. Jeremias Risler erkannte, wie bedeutend eine einfache, aber bezahlbare Unterkunft für den betrieblichen Zusammenhalt und für die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen war. Nach dem Vorbild anderer Bauensembles mit sozialem Bezug, wie beispielsweise die Fuggerei in Augsburg oder die Arbeitersiedlungen in Liverpool, entstand so eine Siedlung, die für ©Fotos: Achim Keller

ie Knopfhäuslesiedlung in der Oberwiehre soll in den nächsten Jahren saniert werden. Die Häuser in der 150 Jahre alten Siedlung sind gerade einmal 45 Quadratmeter groß. Badezimmer gibt es darin bisher keine. Lediglich ein Klo ist vorhanden, viele Bewohner haben sich eine Dusche in die kleine Küche gebaut. Geheizt wird mit Einzelöfen. Die unter Denkmalschutz stehenden Häuser mit ihren 100 Wohnungen, die inzwischen der Freiburger Stadtbau gehören, sollen nun für rund acht Millionen Euro saniert werden.

Vor 150 Jahren wurde die Knofhäuslesiedlung für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Knopffabrik gebaut.

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SANIERUNG Seit über 20 Jahren Ihr Pflegedienst in Freiburg!

Wir suchen zur Erweiterung unseres gewachsenen Kernteams:

viele Generationen zur Heimat und für viele Freiburger Teil der städtebaulichen und architektonischen Geschichte geworden ist. Seit 1983 steht das Häuserensemble unter Denkmalschutz und seit 1988 ist es sogar Kulturdenkmal des Landesdenkmalamtes mit herausragender Bedeutung. Heute leben hier nur noch wenige Nachkömmlinge der einstigen Arbeiterfamilien. Dennoch gibt es auch unter den jetzigen Bewohnerinnen und Bewohnern einen besonderen Zusammenhalt und alle empfinden eine enge Verbundenheit zu „ihren“ Knopfhäuschen. Seit 2013 ist die Freiburger Stadtbau Eigentümerin der Knopfhäuslesiedlung. Über Jahrzehnte

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Die Wohnungen haben nur 45 Quadratmeter und kein Bad.

hinweg standen zunächst der Stadt Freiburg und dann der Stadtbau nicht ausreichend finanzielle Mittel zur Verfügung, um die Häuser zu sanieren. Die Mieterinnen und Mieter halfen sich mit materiellen und ideellen Eigenleistungen und trugen so zum Erhalt der Knopfhäuschen bei. Trotzdem konnte dies den zunehmenden Verfall der Bausubstanz nicht verhindern. Entsprechend groß waren die Ängste und Sorgen, dass es, trotz des Eintrags im Denkmalbuch, zu einem Abriss aus wirtschaftlichen Gründen kommen könnte. Doch dann wurde im Frühjahr 2017 die Knopfhäuslesiedlung in das Förderprogramm für Städtebau aufgenommen. Damit ist der endgültige Erhalt der Siedlung gesichert. Der größte Wunsch der Mieterinnen und Mieter es ist, ihre bescheidene Heimat mit bezahlbarer Miete nicht zu verlieren. Vorübergehend werden sie auf jeden Fall ausziehen müssen, denn der Sanierungsbedarf ist sehr hoch. Die Stadtbau wird für die Zwischenzeit Ersatzwohnungen zur Verfügung stellen. Mit der Sanierung soll voraussichtlich im Jahr 2020 begonnen werden. bb

2017 wurde die Knopf häuslesiedlung ins Förder programm für Städtebau aufgenommen. Damit kann nun auch die Sanierung für acht Millionen Euro bald beginnen.

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Wiehre Magazin | 19

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n e h c l e B m u z g er b n e n ö h c S m o Skitour v n Aussichtsberg im SchwarzwaldS. tunden ©Foto: Matthias Schopp

©Karte: OpenStreetMap und Mitwirkende, kartografisches Design: Freytag & Berndt Pra

lb ste pp zweieinha a Auf den schön n k in n r te e öhenm Tour mit 730 H

Das Belchenhaus kurz unterhalb des Gipfels.

er Belchen ist einer der dominierenden Gipfel über der Oberrheinebene, dessen markante Konturen ihn deutlich von der Umgebung abgrenzen. Im Gegensatz zu Feldberg und Herzogenhorn, den anderen beiden über 1400 m aufragenden Gipfeln, ist er weit nach Westen vorgeschoben und bildet so die größte »Falte« des Schwarzwaldes. Von Münstertal aus bietet sich hier die einzige Möglichkeit in der Region, 1000 Hm ohne Zwischenabstieg am Stück zu erwandern. Entsprechend großartig ist die Aussicht, aber leider sind es auch die Besucherzahlen. Wer hier oben allein sein möchte, muss früh unterwegs sein. Sobald man sich jedoch vom Gipfelplateau und vom Skigebiet entfernt, nimmt der Rummel deutlich ab und der große Berg kann erfahren und genossen werden. Ausgangspunkt: Schönenberg, 680 m, Zufahrt über B317 durch das Wiesental nach Schönau, dort abbiegen auf K6306 nach Schönenberg, wenige Parkmöglichkeiten an der Kapelle. ÖPNV: Sehr umständlich, bei ausreichender Schneelage Start in Schönau möglich (Golfplatz), mehrere Busverbindungen. Aufstiegszeiten: Schönenberg – Obere Stuhlsebene 1.20 Std.; Obere Stuhlsebene – Belchen 1.00 Std.; gesamt 2.20 Std. Anforderungen: Oberer Abfahrtsteil auf schmalen Pfaden kurz etwas anspruchsvoller, unten leicht. Hangrichtung: Südost bis Südwest. Lawinengefährdung: Kaum lawinengefährdet, unter dem Rabenfelsen mitunter lawinengefährdet. Orientierung: Bei guter Sicht meist problemlos, oft beschildert. Einkehrmöglichkeit: Belchenhaus, an der Route kurz unterhalb des Belchengipfels gelegen, täglich 10–19  Uhr, www.belchen-seilbahn.de; mehrere Möglichkeiten in Schönau, u. a. Hotel und Gasthof Vier Löwen, Mi Ruhetag, www.vierloewen.de.

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Der aktualisierte RotherSkitourenführer „Schwarzwald mit Vogesen“ beinhaltet 40 Touren verschiednere Schwierigkeitsstufen; 14,90 Euro ISBN: 978-3-7633-5931-8 Stille, idyllische Einsamkeit, unberührte Schneelandschaften und lockerer Pulverschnee abseits von präparierten Pisten – die sportliche Herausforderung, kombiniert mit purem Fahrspaß, reizt viele Wintersportler an Skitouren.

An der Kapelle in Schönenberg (1) folgt man zunächst der Bezeichnung »Belchen« in nordwestlicher Richtung, geht nach 400 m jedoch weiter geradeaus und wandert nach links über die Wiesen bergan. Sanft ansteigend wird die Untere Stuhlsebene (2) erreicht. Nun hält man sich halblinks und umgeht die Rabenfelsen auf ihrer Südseite. Bald danach befindet man sich auf der Oberen Stuhlsebene (3, Steinkreuz). Die schönen Wiesenhänge werden nun gegen einen bezeichneten Waldweg eingetauscht, der hinauf zur alten Gipfelstraße und ins Skigebiet leitet. Dazu ignoriert man 300 m weiter am Böllener Eck die blaue Raute, die nach rechts weist, und steigt zunächst geradeaus und sich später links haltend um die Hägstutzfelsen herum zu den Pisten. Von hier ist es nur noch ein Katzensprung zum Belchenhaus (4), 1360 m. Über die flacher werdende Kuppe steigt man schließlich unschwierig zum alles überragenden Belchen (5) hinauf. Die Abfahrt erfolgt entlang der Aufstiegsroute.

D R AU S S E N

ht c u l h c s a n n e v kt Ra r a m s t h c a n h i We Advent,

ch im Wildromantis Viadukt m e d r te n u l ta im Höllen

Ausflug ins Elsass

Eine Auswahl an Weihnachts märkten Kaysersberg: Das mittelalterliche Städtchen Kaysersberg zu Füßen der Festungsmauern und im Schatten der Burg, lädt zu einem Spaziergang zwischen den Ständen des Handwerksmarktes im Herzen eines malerischen und unverfälschten Dorfes aus dem 17. Jahrhundert ein, dass 2017 zum beliebtesten Dorf der Franzosen gewählt wurde. Vom 30.11. bis 2.12

Neuf-Breisach: Weihnach-

ildromantisch und einzigartig: Der Weihnachtsmarkt in der Ravennaschlucht, am Fuße des Höllentalviadukts und umgeben von Wäldern, öffnet am 30. November seine Pforten. An den vier Adventswochenenden bieten rund 40 Aussteller regionale Kunst und Köstlichkeiten. Erweitert wird der Markt in diesem Jahr durch einen Krippenpfad, Kinder können basteln und den Weihnachtsmann treffen. Als einzigartiges Weihnachtsdorf unter den steinernen Viaduktbögen der Höllentalbahn präsentiert sich der Weihnachtsmarkt mit dem besonderen Flair in der Ravennaschlucht. Die Aussteller bieten hier feinstes Kunsthandwerk, viele Geschenkideen und allerlei regionale Spezialitäten an den vier Adventswochenenden 2018. Am Freitag, 30. No-

vember, um 15 Uhr öffnen die Pforten in diesem Winter erstmals. Ein erleuchteter Weihnachtsbaum bildet den Mittelpunkt bei der neunten Auflage des Marktes. Steile, bewaldete Hänge und der Galgenbühl beim Hofgut Sternen rahmen das Lichtermeer mit seiner festlichen Atmosphäre ein. Der Strom für den Weihnachtsmarkt wird ausschließlich aus erneuerbaren Energien gewonnen. Mit Hilfe der LED-Technologie zur Illumination des Viaduktes kann zudem der Stromverbrauch deutlich reduziert werden. Die Neuheit in diesem Jahr ist ein Krippenpfad von Holzbildhauer Simon Stiegeler, der an mehreren Stationen die Weihnachtsgeschichte anschaulich erzählt. Für die kleinen Besucher ist an den Samstagen und Sonntagen wieder das Weihnachtspostamt von 15 Uhr bis 18 Uhr geöffnet. Kinder haben hier die

Gelegenheit, einen Wunsch per Postkarte an den Weihnachtsmann zu schicken. Vier Kinderwünsche werden am vierten Adventswochenende ausgelost und schließlich erfüllt. Darüber hinaus darf mit dem Kucky-Team samstags und sonntags im urigen Zollhäusle gebastelt werden.

Öffnungszeiten Weihnachtsmarkt Ravennaschlucht: An allen vier Adventswochenenden, jeweils freitags von 15 bis 21 Uhr, samstags von 14 bis 21 Uhr und sonntags von 13 bis 20 Uhr Eintritt: 4 Euro (freitags 3 Euro) für Erwachsene; Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre haben freien Eintritt; Gruppen ab 20 Personen bezahlen 3 Euro pro Person (freitags 2,50 Euro) n Weitere Infos unter www.hochschwarzwald.de/ weihnachtsmarkt

ten wird in Neuf-Breisach, dem Dorf aus dem Jahre 1700, mit kostümierten Darstellern gefeiert. Altes Handwerk, Tiere vom Bauernhof und regionale Produktegibt es hier bei über 120 Ausstellern zu entdecken. Am 7.12.

Ribeauvillé & Riquewihr Der mittelalterliche Weihnachtsmarkt von Ribeauvillé lässt die Zeit des Mittelalters wieder aufleben, mit kostümierten Jongleuren, Tänzern und Musikern. Anschließend lohnt es sich, Riquewihr zu besuchen, ebenfalls eines der schönsten Dörfer Frankreichs, das auch zu den besonders zauberhaften Orten des elsässischen Weihnachtens zählt. Ribeauville am 8.12. ; Riquewihr vom 1.12. bis 23.12.

Munstertal Beim unverfälschten Weihnachtsmarkt von Munster bieten Handwerker, Produzenten und Künstler ihre Waren und das typische das Weihnachtsgebäck „Bredla“ an. Vom 24.11. bis 23.12.

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©Foto: Jürgen Fälchle, fotolia

FORTSCHRIT T

Umweltfreundlich und nahezu lautlos: Elektroautos

KÜNSTLICHER SOUND FÜR ELEKTROAUTOS E

Ab 1. Juli 2019 müssen die eigentlich nahezu lautlosen neu entwickelten Elektroautos deshalb einen künstlichen Sound bekommen. Alle neuen Elektroautotypen in Europa werden dann mit einem sogenannten AVAS (Acoustic Vehicle Alerting System), einer akustischen Warneinrichtung ausgerüstet. Ab Sommer 2020 wird ein solches System dann für sämtliche neu zugelassenen Elektro-

©Foto: Daniel , fotolia

lektroautos könnten die Städte etwas ruhiger machen und Anwohner aufatmen lassen. Doch das geräuscharme Fahren bietet auch einen Nachteil: Die E-Autos werden nicht gehört und damit nicht wahrgenommen. Eine Untersuchung in den USA zeigt: Elektroautos sind zu 37 Prozent häufiger in Unfälle verwickelt als konventionelle Fahrzeuge.

Die weltweiten Blindenverbände haben dafür gekämpft, dass E-Autos ein Geräusch machen, damit sie auch von sehbehinderten Menschen wahrgenommen werden können.

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FORTSCHRIT T

ÖkoweinKeller ELEKTRO- UND HYBRIDAUTOS MÜSSEN AB SOMMER 2019 IM STADTVERKEHR KÜNSTLICHE GERÄUSCHE VON SICH GEBEN. DER GRUND: SIE SIND BEI NIEDRIGEM TEMPO SEHR LEISE UND WERDEN VON FUSSGÄNGERN LEICHT ÜBERHÖRT.

©Foto: Peter Atkins, fotolia

und Hybridautos und ebenso Brennstoffzellenfahrzeuge in der EU Pflicht. Neben Pkws gilt das auch für Nutzfahrzeuge sowie Busse. Erreicht haben das die weltweiten Blindenverbände. Die Weltblindenunion (WBU), die Europäische Blindenunion (EBU) und der Deutsche Blinden- und Sehbehindertenverband (DBSV) haben sich besonders stark gemacht für ein solches akustisches Sicherheitssystem. Ausdrücklich wird das Geräusch aber auch für die vielen Jugendlichen empfohlen, die sich abgelenkt durch Smart-

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Ab Sommer 2020 müssen alle Elektro autos ein Geräusch machen, das wieder

phones und Kopfhörer im Straßenverkehr bewegen. Der Ton soll wie ein Verbrennungsmotor klingen und aus mindestens zwei Terzbändern bestehen, wobei ein Terzband unterhalb 1600 Hertz liegen muss, damit auch ältere Menschen mit eingeschränkter Hörfähigkeit das Signal hören können. Die Lautstärke muss minimal 56 dB(A) betragen und darf 75 dB(A) bei 20 km/h nicht übersteigen. Beim Beschleunigen des E-Autos soll der Ton von einer tiefen hin zu einer höheren Frequenz ansteigen. Während die künstlich erzeugten Geräusche in Europa bis zu einer Geschwindigkeit von 20 km/h Pflicht sind, liegt die Grenze in den USA bei 30 km/h. Bei schnellerer Fahrt reicht das Rollgeräusch aus, das die Reifen auf der Fahrbahn erzeugen. Es bleibt ein Paradoxon: 20 Jahre lang war es das Ziel, dass die Autos leiser werden. Jetzt ist es dann zu leise und es soll wieder lauter gemacht werden. Barbara Breitsprecher

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Je mehr, desto schöner: Blumen zwiebeln und Knollen warten im Herbst auf ihren Einsatz.

Zwiebeln und Knollen von Frühlingsblumen gibt es jetzt in vielen Sorten – sie sind schnell gepflanzt und machen Lust auf die kommende Gartensaison.

lanung ist das halbe Gärtnerleben – denn wer im Frühjahr eine echte Blütenfülle erleben möchte, der sollte sich am besten jetzt damit beschäftigen. Farbenprächtige Frühlingsblüher wie Tulpen, Hyazinthen und Krokusse werden ab Oktober als Zwiebel oder Knolle gepflanzt und treiben im Frühjahr von selbst aus.

Nach der Blüte sollte man das welkende Grün aber nicht zu früh abschneiden, denn dort lagern die Nährstoffe und von hier aus den Blättern gehen sie wieder in der Knolle hinein. Die sogenannten Geophyten überwintern, indem sie sich komplett in die Erde zurückziehen. Der Kältereiz durch Minustemeraturen regt dann im nächsten Jahr den Neuaustrieb an.

Im Garten kann man mit vielen verschiedenrn Zwiebel-und Knollenpflanzen über einen längeren Zeitraum das ganze Frühjahr hindurch Farb akzente setzen. Hier einige Pflanztipps:

• Osterglocken haben von März bis April Saison, andere Narzissen auch früher oder später.

• Schneeglöckchen zeigen sich im Januar und Februar.

• Bei den Hyazinthen beginnt die Blütezeit ab April. • Tulpen blühen je nach Sorte zwischen März und Mai.

• Krokusse folgen zwischen Februar und März.

Die meist eher schmalwüchsigen Pflanzen sollten dabei

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Frühlingsboten – wie hier Hyazinthen – pflanzt man am besten im Herbst in größeren Gruppen.

in Gruppen gepflanzt werden, damit sie ihre Wirkung entfalten. Größere wie Tulpen und Narzissen mindestens zu fünft, kleinere wie Krokus oder Blaustern gerne auch in größerer Fläche. Vor einem ruhigen Hintergrund, zum Beispiel einer Mauer oder Hecke, kommen sie besonders gut zur Geltung. Auch auf kleiner Fläche im Topf für Balkon oder Terrasse kann man sich mit einem einfachen Trick ein längeres Blütenfeuerwerk sichern: Die Zwiebeln werden nach Blütezeit und Höhe übereinander eingepflanzt. Für die unterste Lage eignen sich zum Beispiel langstielige Tulpen, darüber Hyazinthen und ganz oben die kleinen Krokusse. Wichtig ist dabei nur, dass

Blumenzwiebeln kaufen und setzen ✔ Gesunde Zwiebeln sind fest und geben auch auf sanften Druck kaum nach. ✔ Beschädigungen oder verfärbte Stellen können auf Krankheiten oder Pilze hindeuten. ✔ Größere Zwiebeln ver sprechen auch größere und kräftigere Pflanzen. ✔ Zwiebeln nach dem Kauf nicht zu lange warm und trocken lagern. ✔ Kleine Zwiebeln und Knollen trocknen leicht aus – sie sollten vor dem Setzen über Nacht gewäs sert werden.

zwischen den Schichten ausreichend Erde bleibt und die Zwiebeln versetzt angeordnet werden, sodass sie beim Austreiben nicht von den darüber liegenden behindert werden. Wenn man die Position der Zwiebeln jeweils mit einem Stab markiert und sie erst dann mit Erde bedeckt, lassen sich die nächsten Lagen

immer genau dazwischen platzieren. Am Ende die Stäbe einfach wieder herausziehen. Wer jetzt schon Zwiebelblumen pflanzt, bringt sich außerdem noch vor dem Winter in Stimmung für den Frühling – und Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude – das gilt auch für den Garten.

Jetzt ist die richtige Zeit, um Z wiebelblumen fürs nächste Jahr zu setzen.

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Weniger Acrylamid für mehr Gesundheit

crylamid – diesen Stoff nehmen wir beim Essen häufig zu uns, denn er entsteht beim starken Erhitzen stärkehaltiger Lebensmittel, wie Kartoffelund Getreideprodukten, sowie beim Rösten von Kaffee oder Kakao. So findet sich Acrylamid unter anderem in Kartoffelchips, Pommes frites, Bratkartoffeln oder Kroketten, in Keksen, Kräckern, Toastund Knäckebrot oder gerösteten (Frühstücks-) Cerealien, aber auch in Nüssen und Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Spekulatius sowie eben in Kaffee und Kakao. Die betreffenden Lebensmittel enthalten alle Stärke, das heißt sie weisen Zucker auf. Denn Stärke ist chemisch gesehen ein Mehrfachzucker insbeson-

dere aus langen Traubenzuckerketten. Acrylamid bildet sich, wenn Stärke beziehungsweise Zucker über 120 Grad Celsius erhitzt werden und sich mit der Aminosäure Asparagin verbinden. Dieser Eiweißbaustein regt die Nierenfunktion an und trägt so zur Entgiftung des Körpers bei. Schon wenn Asparagin allein für 30 Minuten auf 180 Grad Celsius erhitzt wird, entsteht Acrylamid – wenn auch in geringem Umfang. Die Kombination von Asparagin, Zucker und hohen Temperaturen hingegen lässt die Acrylamidproduktion sprunghaft ansteigen, bis um das 600-fache, wie Forscher feststellten. Kommt dann noch Wasser hinzu, soll dieser Wert sogar auf das

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1700-fache empor schnellen können, gemessen am Erhitzen von Asparagin allein. Das große Problem für unser Wohlbefinden ist dabei, dass Acrylamid als gesundheitsschädlich gilt. Laut einem wissenschaftlichen Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) soll Acrylamid in Lebensmitteln für Verbraucher jeden Alters das Risiko, an Krebs zu erkranken, deutlich erhöhen. Deshalb hat die EU eine Verordnung beschlossen, die seit dem 11. April 2018 in Kraft ist und die Konsumenten vor zu viel Acrylamid bewahren soll. Diese Verordnung sieht hierzu neue Regeln für die Herstellung und Zubereitung von Pommes, Chips, Backwaren und Co. vor, welche den Acrylamidgehalt in den betreffenden Lebensmitteln erheblich reduzieren sollen. Zu diesem Zweck werden etwa den Herstellern von Acrylamid-gefährdeten Nahrungsmitteln, aber auch Imbissbuden, Gaststätten und Fast-Food-Ketten ziemlich genaue Vorschriften gemacht: so unter anderem zur Auswahl der jeweiligen Kartoffelsorten, zu deren Lagerung und zur Temperatur des Frittieröls. Auch Bäckereien und Backwarenhersteller haben entsprechende Auflagen zu beachten.

Um den gefährlichen Acrylamidgehalt in Lebensmitteln zu reduzieren, kann zudem jeder in seiner heimischen Küche einen wichtigen Beitrag leisten. So propagieren Ernährungsexperten für jegliche Zubereitung von Kartoffel- und Getreideprodukten die Devise „vergolden statt verkohlen“. Dementsprechend sollte auch ein Toast nicht zu dunkel sein. Zudem raten die Fachleute, besser zu kochen als zu braten, zu backen oder zu frittieren. Denn beim Kochen bildet sich kein Acrylamid. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat als zuständige Behörde festgestellt, dass der Anteil an Acrylamid stark vom erhitzungsbedingten Bräunungsgrad der betroffenen Lebensmittel abhängt. Das heißt: Je dunkler das Produkt, desto mehr Acrylamid enthält es. Zudem weist das BfR darauf hin, dass bei Temperaturen unterhalb von 180 Grad deutlich geringere Mengen an Acrylamid entstehen als bei höheren Temperaturen. Beim Frittieren sollte demnach die Öltempe-

ratur 175 Grad nicht überschreiten. Die Gastronomie und Bäckereien, aber auch Pommes-Hersteller und Fast-Food-Anbieter haben inzwischen auf die Gefahr durch die Entstehung von Acrylamid beim Grillen, Backen, Braten und Frittieren zumeist reagiert: Sie setzen zum Beispiel auf Kartoffelsorten, die wenig Acrylamid bilden, sowie niedrigere Temperaturen bei der Verarbeitung. Warum ihrem Beispiel nicht auch zu Hause folgen? Man muss zudem nicht gleich völlig auf die geliebten Kartoffelchips verzichten – nur heller und weniger als bisher dürfen sie schon sein!

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Jugendhilfswerk Freiburg

PROGRAMM GEGEN LANGWEILE Jeden Monat hat das Jugendhilfswerk Freiburg viele Angebote, die sich an alle Jugendlichen in und um Freiburg richten

er „Upcycling Workshop“, der Anfang November beim Jugendhilfswerk (JHW) in der Konradstraße 14 stattfand, ist ein gutes Beispiel, wie dort versucht wird, mit niederschwelligen, kostenfreien Angeboten Jugendliche von der Straße oder von den Computerspielen wegzuholen, um mit ihnen kreativ und aktiv zu werden. So wurden an jenem Nachmittag unter anderem Lampen aus Konserven und USB-Hüllen aus Kork gefertigt.

„Jugend ist eine Lebensphase, die nicht einfach mit einer

Altersangabe zu begrenzen ist.“ Jugendhilfswerk Freiburg e.V.

sind.“ Das JHW gliedert sich in die Bereiche Kinder- und Jugendhilfe, Kindertagesbetreuung, Schule und Bildung, Psychologische Beratung, Jugendberufshilfe sowie Forschung und Weiterbildung. In Freiburg gibt es mehrere Standorte: Konradstraße 14, Fürstenbergstraße 21, Langemarckstraße 97 und Schwarzwaldstraße 171a. Der Bereich der Jugendhilfe umfasst zum Beispiel ambulante Angebote und Maßnahmen der Hilfen zur Erziehung. Bei der Jugendarbeit gibt es Angebote und

„Wir verstehen Jugend als eine Lebensphase, die nicht einfach mit einer Altersangabe zu begrenzen ist“, lautet der Anspruch des Jugendhilfswerk Freiburg, das sich seit über 65 Jahren für junge

Menschen und deren Familien einsetzt „Kennzeichnend für die Lebensphase Jugend ist der Übergang vom Kind sein in das Erwachsenenleben und die vielen Herausforderungen und Aufgaben, die mit diesem Lebensabschnitt verbunden

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Langweilig? Stress daheim? Beim Jugendhilfswerk Freiburg gibt es viele Angebote, um gemeinsam eine gute Zeit zu verbringen oder kreativ zu werden. Beim „Upcycling-Workshop“ beispielsweise wurden Kerzen aus Mandarinenschalen gefertigt.

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Selbst gebaute Lampen aus alten Konserven: Beim JHW in der Konradstraße 14 war Kreativität gefragt.

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Projekte, die für alle offen sind. Die Teilnahme ist meist kostenlos und ohne Anmeldung möglich. Das Angebot reicht hier von offenen Jugendtreffs und der Fußball-Fan-Arbeit, über die Computer-Spiel-Schule, bis hin zum professionellen Musikprojekt mit eigenem Tonstudio in der Konradstraße 14. Dort können die Jugendlichen eigene Youtube-Videos drehen, eigene Musik aufnehmen oder am Computer Beats entwerfen. Das JHW-Team hilft bei der Umsetzung, so dass keine Vorerfahrung nötig ist. Das Angebot „Soundcheck“ findet jeden Montag Nachmittag statt. Die nächsten „Angebote gegen Langweile“ des JHW klingen viel versprechend: 8. Dezember, „Gaming Night der Computer-Spiel-Schule“, ab 16 Uhr, Konradstraße 14. 18. Dezember, „Das-Jahr-ist-schon-wieder-vorbei-Party“, ab 17 Uhr, Fürstenbergstraße 21 5. Januat 2019, Laguna-Spaßbad, von 10.30 bis ca. 18 Uhr, 7 Euro, Treffpunkt: McDonald‘s Hauptbahnhof (Badesachen und Regio karte mitbringen) bb

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Wiehre Magazin | 29

Ausstieg aus dem INF-Vertrag:

Fataler Rückschritt für nukleare Abrüstung US-Präsident Trump hat angekündigt, aus dem Vertrag über nukleare Mittelstreckensysteme aussteigen zu wollen

ie Kampagne „Büchel ist überall! atomwaffenfrei.jetzt“ ist angesichts der Ankündigung US-Präsident Trumps, aus dem Vertrag über nukleare Mittelstreckensysteme (INF-Vertrag) auszusteigen, zutiefst besorgt. Sollte dieser Vertrag aufgekündigt werden, wären Tür und Tor geöffnet für einen neuen nuklearen Rüstungswettlauf in Europa. Es wäre ein fataler Rückschritt im Bereich der nuklearen Abrüstung und eine massive Bedrohung der Sicherheit der Menschen in Europa. Die Kampagne fordert die Bundesregierung auf, vermittelnd zwischen den USA und Russland tätig zu werden und Initiativen für Abrüstung in Europa zu ergreifen. Der 1988 in Kraft getretene Vertrag schaffte erstmals in der Geschichte der Menschheit eine Waffengattung, die der nuklearen Mittelstreckenraketen, vollständig ab. Dies gilt für die Unterzeichnerstaaten USA und Russland. In den vergangenen Jahren beschuldigten sich beide Seiten gegenseitig, den Vertrag zu verletzen. Die Friedenswerkstatt Mutlangen als Mitgliedsorganisation der Kampagne legte zum 30. Jahrestag der Unterzeichnung dieses bedeutenden Abrüstungsvertrags im Dezember 2017 das „Mutlanger Manifest“ vor. Unter dem Motto „Abrüstungsverträge schaffen Sicherheit. Den INF-Vertrag einhalten! Dem Atomwaffenverbot beitreten!“ fordern die Unterzeichner um die Mutlanger Bürgermeisterin Stephanie Eßwein „die USA und Russland dazu auf, ihre Streitigkeiten um die Einhaltung des INF- Vertrags im Rahmen des Vertrages zu lösen, um diesen Eckpfeiler der europäischen Sicherheit zu erhalten.“ Zugleich werden alle Staaten aufgefordert, „dem Vertrag über das Verbot von Kernwaffen so schnell wie möglich beizutreten.“ Daher regt die Kampagne eine Abrüstungsinitiative auf europäischer Ebene an, die eine Stärkung des im vergangenen Jahr verabschiedeten Atomwaffenverbotsvertrags beinhaltet.

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Die Ankündigung des US-Präsidenten zur Aufkündigung des INF-Vertrags, ist nicht das erste Mal und wird auch nicht das letzte Mal gewesen sein, dass Trump die Axt an die internationale Ordnung legt. Vor diesem Hintergrund ist die Suche nach neuen multilateralen Ansätzen zur Abrüstung dringend erforderlich. Der Atomwaffenverbotsvertrag beinhaltet u.a. ein Verbot der Stationierung von Atomwaffen in Vertragsstaaten. Dadurch könnte die Gefahr der Stationierung von nuklearen Mittelstreckenraketen eingedämmt werden. Das EU-Parlament empfahl den europäischen Staaten in der Vergangenheit bereits mehrfach die Unterstützung dieses Vertrags. Die Bundesregierung darf ihre Sicherheitspolitik nicht weiterhin auf nuklearen Massenvernichtungswaffen aufbauen. Deutschland soll dem Verbotsvertrag beitreten. Die Neuproduktion der in Büchel stationierten Atomwaffen muss verhindert und die vorhandenen Waffen müssen von dort abgezogen werden. Am 22. Oktober 1983 gingen Hunderttausende Menschen gegen die Stationierung der Mittelstreckenraketen u.a. in Mutlangen auf die Straße. Mutlangen wurde mit einer Vielzahl von Aktionen zum Symbolort, ehe durch den INF-Vertrag diese Atomraketen aus Deutschland abgezogen wurden. Diesen langen Atem von damals nutzen wir auch heute, um die atomare Bedrohung zu überwinden. Als Teil von ICAN ist die Kampagne „Büchel ist überall! atomwaffenfrei.jetzt“ Mitträger des Friedensnobelpreis 2017.

Gastbeitrag von Roland Blach, Geschäftsführer der Deutschen Friedensgesellschaft – Vereinigte KriegsdienstgegnerInnen (DFG-VK) Baden-Württemberg, Koordinator der Kampagne „Büchel ist überall! atomwaffenfrei. jetzt“ und Mitglied von ICAN Deutschland

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Gastkolumne von Psychologin Birgit Schwetje

Unser zwiegespaltenes Leben Ich muss ständig alles Mögliche hinterfragen. Ich hab es einfach nicht im Griff... Es passiert unwillkürlich. Welcher fanatische Pazifist ist bitte Urheber des Spruches „Leben und leben lassen“? Nein, ich möchte mich aufregen und genervt sein, will lästern, möchte die Augen verdrehen, den Kopf schütteln, schmunzeln, spotten oder aber manchmal auch grübeln und philosophieren über ...

Zur Autorin Birgit Schwetje lebt, lacht und lamentiert eigentlich sehr weit nördlich von Freiburg. Sie ist verheiratet, hat zwei Töchter, rennt gern durch Felder und Wälder, entstaubt ab und zu ihr Rennrad, hasst Schwimmbäder, liebt Berge und ihren Garten und arbeitet als Diplom-Psychologin, Kolumnistin und Autorin (ein Gedichtband unter dem Pseudonym Friederike Kniese wurde 2017 veröffentlicht).

Während meines Psychologiestudiums habe ich gelernt, dass es von großer Bedeutung für die seelische Gesundheit ist, frei von sogenannten kognitiven Dissonanzen zu sein, also frei von Verpflichtungen, Verhaltensregeln, Einstellungen, Wünschen, Meinungen und Plänen, die sich inhaltlich widersprechen. Ansonsten entstehe ein unangenehmes Spannungsgefühl durch die innere „Hin-und-her-Gerissenheit“. In letzter Zeit stolpere ich, wenn auch nur im Kleinen, immer häufiger über derartige Zwiespältigkeiten in meinem eigenen Leben. Ich glaube, es ist der permanent wachsenden Menge an Möglichkeiten und Handlungsspielräumen geschuldet, mit denen wir tagtäglich konfrontiert sind. Neulich planten meine Töchter und ich den Bau eines Insektenhotels. Wir sammelten über Wochen fleißig Material und lagerten unser Sammelsurium zunächst in einem kleinen Schränkchen in der Gartenhütte. Im Fach daneben steht das Ameisen- und Schneckengift! Im Supermarkt versuche ich mich insbesondere beim Obst- und Gemüsekauf an Bioprodukte zu halten. Dabei stellte ich jedoch fest, dass die Menge an Verpackungsmüll in meinem Einkaufswagen durch die Wahl der ökologisch-verantwortungsvollen Waren enorm ansteigt. Mit welchen Artikeln erziele ich denn nun ein besseres Resultat für die Umwelt? Die Frau neben mir hat in ihrem Einkaufswagen vegane Fleischprodukte liegen: Hackbällchen und Wurstaufschnitt. Unser Nachbar hat sich kürzlich ein neues Auto gekauft und gegen seinen fünf Jahre alten Benziner eingetauscht. Der Neue ist ein Hybrid. Man müsse ja schließlich was für die Umwelt tun. Meines Wissens nach erzielen Autos die beste Umweltbilanz, wenn sie erst gar nicht gekauft werden oder sofern dies doch geschieht, wenn sie bis zum bitteren Ende gefahren werden. Warum erhalten wir Beziehungen zu Menschen aufrecht, die wir nicht leiden können? Warum umgeben uns digital bearbeitete Bilder von perfekten Menschen, die sich himmelweit davon unterscheiden, wie wir wirklich sind? Warum besitzen wir soviel Unnötiges, während Millionen Menschen das Nötigste fehlt? Die Antwort ist: Weil wir es können. Weil wir die Möglichkeiten dazu haben. Leider ist es dabei nicht immer leicht, ein kongruentes Spektrum an Entscheidungen zu treffen. Sind diese unendlichen Möglichkeiten und die daraus resultierenden Widersprüche gar eine Mitursache für so typisch westliche Zivilisationskrankheiten wie Depressionen und Burn-Out?

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TIPPS, TERMINE & MELDUNGEN

Straßenbahn kollidiert mit einer Kehrmaschine Bei der Kollision mit einer Straßenbahn verletzt sich der Fahrer eine Kehrmaschine. Der Unfall ereignete sich am 31.Oktober gegen 8.10 Uhr an der Haltestelle Reiterstraße. Wegen der Kehrmaschine, die gerade den Gleiskörper befuhr, musste eine Straßenbahn eine Vollbremsung machen. Bei der Kollision stürzte die Kehrmaschine zur Seite und wurde vor der Straßenbahn hergeschoben. Der Fah rer der Kehrmaschine erlitt Schnittverletzungen und wurde vom Rettungsdienst in eine Klinik transportiert.bei Bedarf

Tipps & Termine

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Karin verbringt mit ihrem Mann und ihrem 17-jährigen Bruder Fredrik die Ferien auf einer einsamen Ostsee-Insel. Ihr Vater ist gerade aus der Schweiz zurückgekommen, und gesellt sich zu ihnen. Die sommerliche Idylle wird durch den Ausbruch von Karins Krankheit überschattet. Die junge Frau leidet an einer unheilbaren Geisteskrankheit, an der bereits ihre Mutter starb. Karins seelische Defekte zwingen die anderen dazu, sich unentdeckten Wahrheiten zu stellen.  Schweden 1961/ OmU / 86 Min. /Regie: Ingmar Bergmann / mit Harriet Andersson, Gunnar Björnstrand /Sa 01.12., 19.30 h, Einführung: Jörg Schöning / Di 4.12., 19.30 h

NATIVE AMERICAN FILM SELECTION im KOKI

Indigener Filmemacher und Filmemacherinnen "The Exiles"(USA 1961/ OmU / 62 Min. / Regie: Kent Mackenzie / Mi 21.11., 19.30 h/Koki): Mit Melancholie folgt Kent Mackenzie drei Figuren der indigenen Bevölkerung durch die Nächte von L. A. Nach jahrelangen Recherchen in der Native American Community von Los Angeles begann der Regisseur 1957 die Arbeit an diesem Film, der drei Jahre später fertig gestellte wurde. "American Outrage" (USA 2008 / OF / 55 Min. /Regie: Beth Gag, George Gage /Do 29.11., 19.30 h, mit Einführung): Der Film folgt den Shoshone-Stammesmitgliedern Mary Dann und Carrie Dann in ihrem Streit mit der US-Bundesregierung über die Nutzung des westlichen Shoshone-Territoriums. "Rumble – Das rote Herz des Rock Rumble: The Indians who rocked the World" (Kanada 2017/ OmU / 103 Min. /Regie: Cathe rine Bainbridge, Alfonso Maiorana /Fr 30.11., 19 h, mit Einführung): Was haben der 'Vater des Delta Blues' Charley Patton, die Jazzinter pretin Mildred Bailey, der Ausnahmegitarrist Jimi Hendrix und die Folk-Ikone Buffy Sainte-Marie gemeinsam? Sie alle zählen zu den großen Namen, die das Erbe der nordamerikanischen Ureinwohner in der Musikgeschichte der USA verankern. Doch ihre indianische Herkunft ist weitgehend unbekannt. "On the Ice" (USA 2011/ OF / 96 Min. / Regie: Andrew Okpeaha. MacLean /Sa 1.12., 21.30 h/): Qualli und Aivaaq sind gemeinsam in Alaska aufgewachsen. Tagsüber sind sie auf Seehundjagd, die Po larnächte gehören den Hip-Hop-Partys. Als es zu einem tödlichen Zwischenfall kommt, geraten die Freunde in ein Netz aus Lügen und bewegen sich auf dünnem Eis.

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Wildtiere und Menschen Wer muss vor wem Angst haben?

Der Lebensraum von Wildtieren wird vom Menschen für Verkehrswege, Siedlungen, Land- und Forstwirtschaft genutzt sowie für Freizeitaktivitäten – bei Tag und Nacht. Häufig fehlt dabei das Bewusstsein, dass auch Wildtiere Bedürfnisse haben. Ein Wildtier aber macht seine Bedürfnisse unübersehbar deutlich: Der Wolf. Durch die Rückkehr von Isegrimm werden Emotionen geweckt, die sehr tief gehen und teilweise extrem gegensätzlich sind. Im Hintergrund dieser Emotionen taucht aber die Frage auf, die durch den Vortrag beleuchtet werden soll: Wie steht der Mensch zur Natur und insbesondere zu Wildtieren?  Do. 22.11., 19 Uhr, Waldhaus Freiburg, Wonnhalde Referent: Dr. Rudi Suchant, Wildwege e.V. und Leiter des Arbeitsbereichs Wildtierökologie an der FVA

Eigentlich zieht es Regisseur Wim Wenders nach Kalabrien, um einen fik tiven Kurzfilm über Migranten zu drehen. Doch dann holt die Realität die Fiktion ein. Im Ort Riace lernt er einen Flüchtlingsjungen aus Afghanistan kennen; Wenders verwirft sein ursprüngliches Projekt und beschließt, die wahren Schicksale der Menschen des Ortes zu erzählen. »Plötzlich stellte ich fest, dass mich die Geschichte der Kinder mehr anzog als die eigentli che Geschichte, die ich gerade drehte.« Herausgekommen sind eine Kurz filmfassung und eine Fassung mit 32 Minuten Länge. Vor einigen Jahren noch verwandelt sich Riace immer mehr in eine Geisterstadt. Auf der Suche nach Arbeit gehen in den 70er Jahren erst die Bewohner, dann schließen die Geschäfte, letztendlich auch die einzige Bar des Ortes. Vor dem endgül tigen Untergang des Ortes wagt Bürgermeister Domenico Lucano jedoch einen ungewöhnlichen Schritt: Er siedelt Flüchtlinge, Asylsuchende und andere »Illegale« aus Ländern wie Afghanistan, Somalia, Eritrea und dem Irak an, um den Ort neu zu beleben. In Kooperation mit Solidarity-City-Netzwerk-Freiburg und Centro Cultura le Italiano. Anschließend Publikumsgespräch über die aktuelle Situation in der italienischen Gemeinde Riace.  „Il Volo“, Deutschland 2010, 32 , Regie: Wim Wenders, 28.11., 19.30 Uhr, Kommunales Kino

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Die Übersetzerin Ein intelligenter, vielschichtiger Roman mit fein nuancierten Charakteren

um ersten Mal hörte Christa Malone den Namen Innokenti Issajewitsch Falin aus dem Mund des US-Präsidenten John F. Kennedy. Es war Februar 1961, und Christa wartete im Empfangssaal des Weißen Hauses in einer Schlange mit zwanzig weiteren Highschool-Absolventinnen und -Absolventen, deren Gedichte für eine landesweite Anthologie junger Lyrik namens Geflügelte Lieder ausgewählt worden waren. Bis auf vier waren sie alle Mädchen, eine Schar unbeholfen kluger Jungvögel in Hosenanzügen und Kleidern, mit Hüten und weißen Handschuhen. Ein Empfangsgehilfe ließ sie mit höflichem Ernst in einer Reihe Aufstellung beziehen und erklärte ihnen, wie sie zu antworten und wie sie abzutreten hatten. Er warf einen Blick auf seine Armbanduhr und sah zur Tür am Ende des Saals – und Kit Malone spürte den schnellen Schlag ihrer Herzen. Die Anthologie stand unter der Schirmherrschaft einer bedeutenden Stiftung. Er befand sich auf dem Weg zu einem großen Staatsempfang – Kit erinnerte sich später nicht mehr daran, was es war, doch als die Doppeltür am Ende des Saals aufschwang, trug er Abendgarderobe. Seine Frau begleitete ihn, in einem Kleid, dessen Stoff fast überirdisch schimmerte, wie eine Kardinalsrobe auf einem Gemälde von El Greco. Der Empfangsgehilfe führte das Präsidentenpaar an der Reihe junger Dichterinnen und Dichter vorbei, der Präsident schüttelte ihnen nacheinander die Hand, und die First Lady tat dasselbe. An jeden von ihnen richtete er ein, zwei Fragen. Bei einem hochgewachsenen Mädchen aus Quincy hielt er sich länger auf. Desgleichen bei Kit: ein unbefangener Scherz in seinem

komischen Dialekt, wobei er sie unter seinem Blick hin und her zu wenden schien wie ein Juwel oder ein seltenes Kleinod. Ein Lächeln, als sie ihm ihren Heimatstaat nannte. »Soweit ich weiß, habt ihr einen neuen Dichter dort«, sagte er. »Ja. Unseren neuen Dichter aus Russland. Falin. Schon von ihm gehört?« Das hatte sie nicht, und so sagte sie nichts, lächelte nur – ihr schmales Lächeln hervorgelockt durch sein breites. »Falin, ja«, sagte er. »Ist ins Exil geschickt worden. Von Russland aus. Und kam hierher.« Jackie fasste ihn am Arm, lächelte Kit an und geleitete ihn zur nächsten Dichterin. Danach folgten Fotos und eine kurze Rede des Präsidenten über die Bedeutung der Dichtkunst: für die Nation, für die Seele. Er bezeichnete Poeten als die verkannten Gesetzgeber der Welt und erinnerte sie daran, wie er Robert Frost eingeladen hatte, bei seiner Amtseinführung zu sprechen. Das Land gehörte uns, bevor wir dem Land gehörten. Seine hellen Augen streiften wieder Kit, durchdringend oder voller Erkenntnis. In dieser Nacht im Hotel, umgeben vom fremden Lichtschein der Stadt und ihren Geräuschen, mit dem Mädchen aus Quincy unruhig im Nebenbett, träumte Kit von einem Tiger: Sie streifte mit ihm durch die Korridore eines Palasts ohne Eigenschaften (war es seiner?), bewunderte die kraftvollen Muskeln, die sich unter seinem herrlichen Fell wölbten, wie es die Art der Tiger ist, und sprach mit ihm über dies und das: Sie lauschte mehr, als dass sie selber sprach, voll Ehrfurcht, wachsam, aber ohne Angst. In jenem Monat schrieb sie ein Gedicht, »Was der Tiger mir erzählte« – das letzte für eine lange Zeit. Viele Jahre später fragte sie sich, ob der Präsident

Während der Ku ba-Krise begegnen sich eine amerikani sche Übersetzerin und ein russischer Dichter im Exil. Ihre Beziehung und ihr Versuch, gemeinsam seine Gedichte zu übersetzen, sind der Hintergrund dieses Romans, der sich auf mehreren Zeitebenen ent faltet und zugleich Spionagethriller, Liebesgeschichte und Nachsinnen über Macht und Zauber der Sprache ist. John Crowleys Schreibstil macht süchtig. Der 76-jährige Schriftsteller, Filmproduzent, Drehbuchautor und Yale-Dozent wurde für sein Lebens werk mit dem World Fantasy Award. ausgezeichnet

©Zoe Crowley

Poesie & Politik

John Crowley

» Seine hellen Augen streiften wieder Kit, durchdringend oder voller Erkenntnis.

38 | Wiehre Magazin

mit dieser lächelnden Gier bei ihr stehen geblieben war, weil er den Hauch einer sexuellen Aura gewittert hatte. Seine Sinne waren womöglich außergewöhnlich scharf und hatten etwas erfasst, das sie damals selbst noch nicht gewusst hatte: dass sie schwanger war. Aus: John Crowley, Die Übersetzerin, Golkonda Verlag München 2017, übersetzt von André Taggeselle, 22,90 Euro, ISBN: 978-3-946503-09-5

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