MONTADITOS DE LOMO natural con aceite y ajo perejil salsa pimienta casera salsa roquefort casera mojo ziryab:confitura de cebolla,datil y queso feta serranito pimento frito y jamon iberico 1.80€ natural 1.70€
CANAPES foie mittcuit de pato con chutney de mango casero queso de cabra artesano con confitura higos cangrejo salsa cocktail sobrasada iberica de jabugo con membrillo y piñones morcilla jabugito a la plancha chorizo jabugito a la plancha anchoas del cantabrico con crema de roquefort salmon ahumado con queso marcapone al eneldo carrillada de jabugo en manteca colora elaboracion propia 2.00€
TAPAS DE COCINA Mousaka sopa de tomate con su huevo cuajado albondigas al estilo de ziryab Kefta :mini hamburguesa ziryab