linia wyborna
4
wędzonki
6
kiełbasy kanapkowe
10
kiełbasy i parówki
14
bloki
18
salcesony
20
kaszanki
21
pasztety
22
przysmaki kanapkowe
23
smalce
24
wyroby garmażeryjne
25
boczki
26
prime line, линия премиум
smoked meats, копчёности
sandwich sausages, бутербродные колбасы
sausages and wieners, колбасы и сосиски
products in blocks, блочные копчёности
brawns, зельцы
black puddings, кровянки
pâté, паштеты
sandwich delicacy, бутербродные лакомства
lards, смалeц
ready-to-serve foods, кулинарные изделия
bacon, бекон
2
Historia Zakładów Mięsnych Henryka Stokłosy liczy 25 lat. Firma w ostatnich latach dynamicznie rozwija własną sieć dystrybucji poprzez hurtownie i sklepy firmowe. Produkty powstają w oparciu o sprawdzone receptury, przy użyciu najwyższej jakości surowca i starannie dobranych przypraw. Firma dba o najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa żywności, co potwierdzają licznie przyznane wyróżnienia i nagrody. Gama wyrobów jest bardzo szeroka, należą do niej: wędzonki, kiełbasy, wędliny kanapkowe, parówki, bloki, salcesony, kaszanki, pasztety, wyroby garmażeryjne i smalce. Wyjątkowymi produktami są wyroby tworzące Linię Wyborną. Na szczególne wyróżnienie zasługują również produkty z „Kolekcji Smaków Najwyższej Jakości” bez glutaminianu sodu i fosforanów. Oferta dostosowana jest do zmieniającego się rynku i potrzeb konsumenta. The Henryk Stoklosa Meat Plant’s history started 25 years ago. Recently the company has rapidly developed its own distribution network through wholesalers and retail stores. Products are based on proven recipes using the highest quality of raw materials and carefully selected spices. The company takes care of the highest standards of quality and food safety, which are confirmed by numerous awards and prizes awarded. The range of products is very wide, it includes: smoked meats, sausages, sandwich hams, wieners, blocked products, brawns, black puddings, pate, delicatessen products and lard. The Premium line is created by very unique products. The products from the “Collection of the Highest Quality Tastes” also deserve for special attention - the line which is sodium glutamate and phosphate free. The offer is adapted to the changing market and consumer needs. История мясокомбината Генрика Стоклосы имеет уже 25 лет. Компания в последние годы активно развивает собственную сеть дистрибуции за счет оптовых и розничных магазинов. Продукты производятся на основании проверенных рецептов с использованием высококачественного сырья и тщательно подобранных специй. Компания заботится о самых высоких стандартах качества и безопасности пищевых продуктов, что подтверждается многочисленными наградами и призами. Ассортимент продукции очень широк, он включает в себя: копчёности, колбасы, ветчину бутербродную, сосиски, блочные копчёности, кровянки, паштеты, кулинарные изделия и топлёный свиной жир. Линию Премиум создают продукты исключительного вкуса. Особое внимание заслуживают также продукты из "Коллекции самого высокого качества” без глутамата натрия и фосфатов. Предложение приспособлено к изменяющимся потребностям рынка и потребителей.
3
112 g
MIĘ
4
WEGO
RODU KTU
ZO
N A 1 00
GP
R SA WIEP
szynka wyborna pieczona Prime roasted ham Ветчина печёная премиум
- 25 lat -
130 g
MIĘ
WEGO
RODU KTU
na waszych stołach
ZO
N A 1 00
GP
SA WIEP
R
szynka wyborna
RODU KTU
122 g
MIĘ
WEGO
GP
ZO
N A 1 00
Prime ham Ветчина премиум
SA WIEP
R
wędzonka wyborna
RODU KTU
115 g
SC
OWEGO
GP
RZ
N A 1 00
Prime smoked meat Грудинка копчёная премиум
HABU WIEP
polędwica wyborna Prime pork sirloin Филейная вырезка премиум
5
6
125 g
SC
OWEGO
RODU KTU
RZ
Sirloin from the smokehouse Филейная вырезка из коптильни
N A 1 00
polędwica z wędzarni
GP
HABU WIEP
- 25 lat -
na waszych stołach OŚ
Ć
93% MIĘS
schab Mistrza
wędzonka krotoszyńska
Chef’s pork loin Корейка Мастера
Krotoshyn smoked meat Грудинка копчёная кротошинская
79%
Ć
Ć
74% OŚ
OŚ
MIĘS
polędwica sopocka
Senator pork sirloin Сенаторская филейная вырезка
Sopot pork sirloin Сопотская филейная вырезка
N A 1 00
polędwica senatorska
GP
N
RODU KTU
100 g
SC
OWEGO
N
RZ
MIĘS
N
HABU WIEP
polędwica surowa wędzona Raw-smoked pork sirloin Сырокопчёная филейная вырезка
7
- SMOKED MEATS -
wędzonki КОПЧЁНОСТИ
baleron
Pork loin in spices Корейка в приправах
Gammon Окорок в рулете
RODU KTU
SA WIEP
R
OŚ
MIĘ
86% Ć
101 g
WEGO
GP
ZO
N A 1 00
schab w przyprawach
MIĘS
ogonówka surowa wędzona
ogonówka wędzona parzona
Raw-smoked back bacon Сырокопчёный мясной кусок
Smoked and steamed back bacon Копчёный масной кусок
MIĘS
8
OŚ
OŚ
Ć
86% Ć
89%
N
N
MIĘS
szynka biała extra
szynka wieprzowa firmowa
Extra white ham Ветчина белая экстра
Pork firm ham Ветчина свиная фирменная
N
- SMOKED MEATS -
wędzonki КОПЧЁНОСТИ
szynka dobra
szynka wieprzowa parzona
Tasty ham Ветчина вкусная
Steamed pork ham Ветчина свиная пареная
myszka parzona
wędzonka mistrza
RODU KTU
118 g
MIĘ
WEGO
GP
Chef’s smoked meat Грудинка мастера копчёная
ZO
N A 1 00
Steamed ham “Mouse” Мышка пареная
R SA WIEP
szynka z wędzarni Ham from the smokehouse Ветчина из коптильни
9
10
SA WI
RODU KTU
11 g
EGO
GP
OW
MIĘ
EPR
N A 1 00
100 g
WEGO
RODU KTU
ZO
N A 1 00
krakowska podsuszana Cracow slightly dried sausage Колбаса Краковская подсушенная
GP
MIĘSA WOŁ
- 25 lat -
na waszych stołach OŚ
Ć
96% MIĘS
N
kiełbasa z szynki
MIĘ
SA WIEP
R
RODU KTU
12 g
EGO
GP
OW
107 g
N A 1 00
RODU KTU WEGO
GP
ZO
N A 1 00
Ham sausage Колбаса из ветчины
MIĘSA WOŁ
jałowcowa pikantna Juniper spicy sausage Колбаса можжевеловая пикантная
11
- SANDWICH SAUSAGES -
kiełbasy kanapkowe БУТЕРБРОДНЫЕ КОЛБАСЫ
OŚ
Ć
83% MIĘS
N
tatrzańska
szynkówka
Tatra slightly dried sausage Колбаса Татр
Ham meat sausage Ветчинная колбаса
krakowska parzona
szynkowa kanapkowa
Steamed Cracow sausage Колбаса Краковская пареная
Pork sandwich ham Ветчина свиная бутербродная
przysmak chlebowy Meatbread delicacy Мясно-хлебной деликатес
12
- SANDWICH SAUSAGES -
kiełbasy kanapkowe RODU KTU
SA WI
EPR
OŚ
MIĘ
83% Ć
119 g
WEGO
GP
ZO
N A 1 00
БУТЕРБРОДНЫЕ КОЛБАСЫ
MIĘS
podwawelska
Brittle sausage Колбаса хрупкая
Podvavelska sausage Подвавельская колбаса
MIĘ
R SA WIEP
RODU KTU
25 g
EGO
GP
OW
100 g
N A 1 00
RODU KTU WEGO
GP
ZO
N A 1 00
kiełbasa krucha
N
MIĘSA WOŁ
kiełbasa z wołowiną Sausage with beef Колбаса с говядиной
13
RODU KTU
NKI
102 g
kiełbaski z szynki
ZY
N A 1 00
GP
MIĘSA Z S
14
Sausages from ham Колбаски из ветчины
- 25 lat -
MIĘS
N
120 g
MIĘ
SA WIEP
kiełbasa polska pieczona
Frankfurter sausages Франкфуртские колбаски
Polish roasted sausage Колбаса польская печёная
SA WIEP
R
GP
R
RODU KTU
112 g
MIĘ
ZO
MIĘ
N A 1 00
105 g
WEGO
RODU KTU
ZO
N A 1 00
frankfurterki
GP
WEGO
RODU KTU
ZO
OŚ
Ć
94%
GP
WEGO
N A 1 00
na waszych stołach
SA WIEP
bydgoska
kiełbasa polska wędzona
Bydgoszcz sausage Колбаса Быдгощская
Polish smoked sausage Колбаса польская копчёная
15
R
- SAUSAGES AND WIENERS -
kiełbasy i parówki КОЛБАСЫ И СОСИСКИ
78%
OŚ
OŚ
Ć
Ć
88% MIĘS
MIĘS
N
biała parzona
biała surowa
White steamed sausage Колбаса белая пареная
White raw sausage Колбаса белая сырая
OŚ
Ć
89% MIĘS
16
N
śląska wyborna
kiełbaski luksusowe
Premium Silesia sausage Колбаса Силезская отборная
Luxury sausages Колбаски “Люкс”
zwyczajna
zwyczajna z majerankiem
Ordinary sausage Колбаса обычная
Ordinary sausage with majoram Колбаса обычная с майораном
N
- SAUSAGES AND WIENERS -
kiełbasy i parówki RODU KTU
SZL
74% Ć
MIĘSA
92%
OŚ
GP
MIĘS
GO
N A 1 00
КОЛБАСЫ И СОСИСКИ
ACHETNE
parówki szlachetne
paróweczki maślane
Noble wieners Сосиски благородные
Butter wieners Сосиски масляные
MIĘS
OŚ
OŚ
Ć
79% Ć
75% N
MIĘS
serdelki delikatesowe
paróweczki delikatesowe
Premium frankfurters Сардельки деликатесные
Delicious wieners Сосиски деликатесные
N
OŚ
OŚ
Ć
72% Ć
71% MIĘS
N
N
MIĘS
parówkowa śniadaniowa
parówki pilskie
Breakfast wieners Сосиска к завтраку
Pila wieners Сосиски Пильские
N
17
75% M
18
OŚ
Ć
szynka biała delikatesowa
IĘSN
White delicatessen ham Ветчина белая деликатесная
- 25 lat -
na waszych stołach
blok szynkowy Ham block Ветчина в блоке
mielonka Luncheon meat Домашнее рубленое мясо
przysmak konserwowy Canned delicacy Консервированный деликатес
19
- PORK BRAWN -
salcesony ЗЕЛЬЦЫ
salceson ozorkowy
salceson brunszwicki
Tounge pork brawn Зельц из языка
Brunswick pork brawn Зельц Брансуицкий
salceson czarny
salceson wielkopolski
Black pork brawn Зельц чёрный
Wielkopolska brawn Зельц Велькопольский
salceson biały White pork brawn Зельц белый
20
- BLACK PUDDINGS -
kaszanki КРОВЯНКИ
kaszanka jęczmienna wyborowa
kaszanka gryczana
Superb barley black pudding Отборная ячменная кровяная колбаса
Buckwheat black pudding Гречневая кровяная колбаса
kaszanka jęczmienna Barley black pudding Ячневая кровяная колбаса
21
- PÂTÉ -
pasztety ПАШТЕТЫ
pasztet kremowy Creame pâté Кремовый паштет
kiszka pasztetowa pasztet ardeński Ardenes pâté Арденский паштет
pasztetowa podwędzana Smoked liverwurst Ливерная подкопченная колбаса
22
Liver sausage Ливерная колбаса
- SANDWICH DELICACY -
PRZYSMAKI KANAPKOWE БУТЕРБРОДНЫЕ ЛАКОМСТВА
tatarowa
metka o smaku cebulowym
Tartare sausage Колбаса татар
Onion flavour mettwurst Мягкая колбаса со вкусом лука
smaczne jadło
słoikowa
Tasty food Вкусное блюдо
Jar sausage Колбаса баночная
metka o barwie łososiowej Salmon color cream mettwurst Мягкая колбаса цветом лосося
23
- LARD -
smalce СМАЛЕЦ
smalec w osłonce Lard in the casing Смалец в оболочке
smalec Lard Смалец
smalec z boczkiem Lard with bacon Смалец с беконом
24
- READY-TO-SERVE FOODS -
wyroby garmażeryjne КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
farsz z szynki wieprzowej i wołowiny Pork ham and beef stuffing Фарш из свиного окорока и говядины
farsz garmażeryjny wieprzowy Pork delicatessen stuffing Фарш свиной кулинарный
flaczki wieprzowe zagęszczane Pork tripe ready-to serve Свиной концентрированный рубец
25
- BACON -
boczki БЕКОН
26
boczek wędzony z żeberkami
boczek wędzony parzony extra b/ż
Smoked bacon with ribs Бекон копчёный с рёбрами
Smoked single ribbed bacon extra Бекон копчёный экстра без рёбер
wędzonka bamberska
słonina wędzona
Smoked Bamberg meat Грудинка копчёная Бамбергская
Smoked pork fat Копчёное сало
27
Zakłady Mięsne Henryka Stokłosy sp. z o.o.
Szczecin
Poznań
Warszawa
Śmiłowo, ul Przemysłowa 4, 64-810 Kaczory sekretariat@zmhs.pl tel. 67 28 14 140 zamówienia@zmhs.pl tel. 67 28 38 801, mob. 667 984 200 export@zmhs.pl tel. 67 28 14 159 mob. 782 971 156 www.zmhs.pl
Wrocław Kraków