2015
TASTES OF THE BRITISH ISLES
CET ÉTÉ, MARKS & SPENCER CÉLÈBRE SES SPÉCIALITÉS ANGLAISES AVEC UN GRAND LANCEMENT. UNE GAMME COMPRENANT PRODUITS ET BOISSONS À RETROUVER EN MAGASIN M&S FOOD ET MARKS & SPENCER. CES PRODUITS RENDENT HOMMAGE À LA CUISINE ANGLAISE TRADITIONNELLE TOUT EN ÉTANT TWISTÉS PAR DES SAVEURS ACTUELLES, POUR FAIRE REVIVRE LES PLATS HISTORIQUES ET RÉGIONAUX. LES EXPERTS MARKS & SPENCER ONT SILLONÉ PENDANT PLUS D’UN AN LE ROYAUME UNI ET SE SONT REPLONGÉS DANS DES OUVRAGES CULINAIRES HISTORIQUES POUR DONNER NAISSANCE À CETTE GAMME. M&S A ÉGALEMENT LANCÉ SA PREMIÈRE GAMME DE BIÈRES ARTISANALES AVEC QUATRE NOUVELLES « BREWS » AUTOUR DU ROYAUME UNI ET D’UN ESPRIT QUI PROMET D’ÊTRE LA SAVEUR DE L’ÉTÉ.
RÉGALEZ-VOUS !
PICNIC AVEC DES PRODUITS TRADITIONNELS COMME DU JAMBON AU CIDRE, LA TOURTE ARTISANALE AU PORC, POMMES ET POMMES DE TERRES (CRÉÉE IL Y A PLUS DE 400 ANS !) OU BIEN LA MOUSSE DE SAUMON ET SON CHUTNEY DE POIVRONS ROUGES, LE PIQUE-NIQUE PREND L’ACCENT ANGLAIS.
HAND CRIMPED BACON, APPLE & POTATO ‘FIDGET’ PORK PIE, 4,25€, 250G
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SCOTTISH LOCHMUIR SALMON MOUSSE WITH RED PEPPER CHUTNEY, 5,50€, 140G FORGOTTEN CURE TREACLE & SOMERSET CIDER CURED HAM, 4,25€, 110G
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PICNIC 3
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BARBECUE 4
BARBECUE LA SÉLECTION DE CET ÉTÉ EST RÉALISÉE À 100 % AVEC DE LA VIANDE BRITANNIQUE. BACON FUMÉ, SAUCISSES FERMIÈRES, SAUCISSES DE POULET OU ENCORE BURGERS DE PULLED PORK CARAMÉLISÉS À LA POMME N’ATTENDENT QU’UNE BRAISE CHAUDE POUR RÉVÉLER LEURS ARÔMES. POUR ACCOMPAGNER OU MARINER, UNE GAMME DE SAUCES ORIGINALES VAS DE LA MARINADE À LA TRADITIONNELLE SAUCE BARBECUE.
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6 CHICKEN POSH DOGS, 6,50€, 540G OLD ENGLISH FARMHOUSE SAUSAGES, 4,50€ , 400G KENTISH CIDER CURED APPLEWOOD SMOKED BACK BACON, 4,50€, 220G 2 PULLED PORK & CARAMELISED APPLE BURGERS, 6,99€, 340G
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BARBECUE 7
SMOKEHOUSE TOMATO SAUCE, 2,99€, 250ML OLD FASHIONED BARBECUE SAUCE & MARINADE, 2,99€, 250ML BROWN SAUCE WITH BLACK IPA, 2,99€, 250ML TREACLE & ALE SAUCE & MARINADE, 2,99€, 250ML 4 BLUE CHEESE BURGER TOPPERS, 4,75€, 100G
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GASTRO 8
GASTRO CET ÉTÉ, DEUX NOUVELLES RÉFÉRENCES DE LA GAMME GASTRO ARRIVENT DANS LES RAYONS M&S FOOD. INSPIRÉS PAR LE MEILLEUR DU GASTRO PUB, CES PLATS SONT UN « MUST-EAT » À SE PROCURER D’URGENCE : CORONATION CHICKEN CRÉÉ EN 1953 POUR LE COURONNEMENT DE LA REINE, OU ÉPAULE D’AGNEAU LONGUEMENT MIJOTÉE ET FONDANTE À SOUHAIT.
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01. CORONATION CHICKEN, 3,59€, 310G 02. SLOW COOKED SHOULDER OF LAMB, 8,99€, 700G
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FOOD ON THE MOVE 10
FOOD ON THE MOVE POUR CROQUER BRITISH SUR LA PLAGE OU LORS DES PIQUES-NIQUES, LE ROULÉ À LA SAUCISSE TRADITIONNEL S’ACCOMPAGNE DE CHIPS, SAVEUR PORC À LA SAUGE ET CIDRE, AVEC LEUR TEXTURE CROQUANTE ET UN PARFUM BIEN RELEVÉ FAISANT ÉCHO AUX RÔTIS ANGLAIS.
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01. HAND COOKED BRITISH PORK, SAGE & SCRUMPY CIDER POTATO CRISPS, 2,99€, 40G 02. HANDCRAFTED HOG ROAST SAUSAGE ROLL, 3,59€, 130G
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FOOD ON THE MOVE 11
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BISCUITS & CONFISERIE 12
BISCUITS & CONFISERIE CETTE SÉLECTION DE FRIANDISES REND HOMMAGE À DES SAVEURS OUBLIÉES COMME LE PONTEFRACT (BONBON À LA RÉGLISSE) MAIS AUSSI DES CLASSIQUES ANGLAIS « FIZZY » POP. LES SABLÉS ANGLAIS S’ACCORDENT QUANT À EUX AVEC DU MIEL OU DE L’ETON MESS, LES
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FUDGES S’ALLIENT À LA FRAISE À LA CRÈME, AU MIEL OU ENCORE À LA RÉGLISSE.
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SCOTTISH OATS & HEATHER HONEY SHORTBREAD, 2,29€, 180G ALL BUTTER ETON MESS SHORTBREAD, 2,29€, 180G ALL BUTTER SUMMER TRIFLE BISCUITS, 2,29€, 225G ALL BUTTER YORKSHIRE PARKIN COOKIES, 2,29€, 225G ROSE & VIOLET DARK CHOCOLATE, 2,29€, 45G MALTED MILK CHOCOLATE, 2,29€, 45G LIQUORICE CATHERINE WHEELS, 2,29€, 113G BRITISH CLOTTED CREAM & STRAWBERRY FUDGE, 2,29€, 132G STRAWBERRIES & CREAM COCONUT ICE, 2,29€, 172G WILD FLOWER HONEY HONEYCOMB, 2,29€, 75G LIQUORICE TOFFEE, 1,49€, 150G BRITISH PUDDING SWEETS, 1,69€, 220G PONTEFRACT CAKES, 1,69€, 160G FAVOURITE FIZZY POP SWEETS, 1,69€, 180G
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DESSERTS & GÂTEAUX 14
DESSERTS & GÂTEAUX UNE COLLECTION DE PRODUITS POUR LE TEA‑TIME QUI CÉLÈBRE LE MEILLEUR DES RÉGIONS : PANCAKES À LA FRAISE ET CLOTTED CREAM DU DORSET, SCONES AU CITRON OU À LA FRAISE ET CLOTTED CREAM DU DORSET OU BIEN ENCORE TARTELETTES À LA CONFITURES ET JELLY TRADITIONNELLE.
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6 STRAWBERRY & DORSET CLOTTED CREAM PANCAKES, 1,79€, 190G 2 LEMON & DORSET CLOTTED CREAM SCONES, 2,09€, 280G 2 STRAWBERRY & DORSET CLOTTED CREAM SCONES, 2,09€, 140G 4 HANDCRAFTED JAM TARTS, 2,19€, 150G
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BRITISH BLACKBERRY & ST. CLEMENT’S MOUSSE CAKE, 2,76€, 195G YORKSHIRE CURD TART, 5,99€, 405G BLACKCURRANT FOOL CAKE, 4,25€, 395G RHUBARB & CUSTARD CAKE, 4,25€, 395G SUMMER CUP JELLY, 4,99€, 570G DAMSON LEMONADE JELLY CUBES, 3,18€, 175G
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DESSERTS & GÂTEAUX 17
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BOISSONS 18
BOISSONS NOTRE ÉQUIPE D’EXPERT A DÉVELOPPÉ UNE GAMME EXCLUSIVE DE QUATRE BIÈRES ARTISANALES SUR MESURE : UNE LAGER, UNE PALE ALE, UNE RYE ET UNE IPA ANGLAISE, IMPORTÉES DE BRASSERIES ANGLAISES ARTISANALES SÉLECTIONNÉES PAR MARKS & SPENCER. LE CIDRE SE FAIT UNE PLACE DANS LES APÉRITIFS FRUITÉS ET PETILLANTS AVEC SES NOUVELLES SAVEURS FRAMBOISE ET SUREAU.
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BRITISH CLIPPER IPA, 2,39€, 330ML ISLAND HOPPER PALE ALE, 2,39€, 330ML 5 HOP LAGER, 2,39€, 330ML BATTERSEA RYE, 2,39€, 330ML CORNISH CLOUDY FARMHOUSE CIDER, 3,09€, 500ML DEVON FARMHOUSE CIDER WITH RASPBERRY, 3,09€, 500ML DEVON FARMHOUSE CIDER WITH ELDERFLOWER, 3,09€, 500ML YORKSHIRE GOLD ALE, 3,09€, 500ML SINGLE VARIETY BRITISH HOP BOADICEA GOLDEN ALE, 2,79€, 500ML 9 HOP KENT PALE ALE, 3,09€, 500ML SINGLE VARIETY BRITISH HOP JESTER IPA, 3,09€, 500ML
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BOISSONS 19
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GROCERIES 20
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