DIETA AURICULOTERAPIA Pierda peso de manera natural Baje de peso de forma sencilla Y fรกcil
FACE LADA L O R ESAR TE CON D O A SID NTAMEN H A T RAR U E J G I N O D L O A EST UAR C A FIN DE T C A PARA TAMIENTO IA C A UN S E EL TR TAL EFICA A DIET O A T N ABLE A B N D U U U L S NO E ACION SA E T N ME MENT I L REAL A O DE ESTIL
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PERDIDA DE PESO
Esta técnica se basa en los mismos principios que la acupuntura, aunque no proviene de la medicina tradicional china sino que fue desarrollada en los años 50. Se trata de estimular determinados puntos ubicados en la oreja con el fin de favorecer la pérdida de peso.
Nuestras orejas cuentan con zonas reflejas, la auriculoterapia las estimula mediante el uso de imanes que se pegan con parches adhesivos, con el fin de tratar distintas condiciones que pueden ocasionar el aumento de peso. Comer de manera compulsiva, la ansiedad que se genera cuando hacemos dieta, el estrés que impulsa a comer o el sobrepeso son algunas de las condiciones que trata la auriculoterapia.
CARNES Que alimentos
Albóndigas,, cordero, ternera carnitas de cerdo, chorizo,
puedes comer
conejo, costillas, chicharrón de cerdo, hígado, jamón pietràn, jamón serrano, lengua , lomo, longaniza, ternera, carne de vaca,
pato, pollo, quesos, salami, (No empanizar las carnes con pan rallado ni harina, No milanesas,) . Mortadela, salchicha de viena, Pate, butifarra, pernil de cerdo, hígado
PESCADOS Y MARISCOS De todo tipo, preparados a su gusto pero sin empanizar
ersop n ó i ac liment tes resultaa e d n n un pla excele s e á r e a t d s E te o que d a z i l a n mejor o l y dos a ludan san a ó s i c n a t ó i n c a alime de alimenta n u n o s C to o hábi d n a e r c bles
HUEVOS A su gusto, con chorizo, jamón, tomate frito, cebolla, Salchichas.
LACTEOS Leche deslactosada, queso parmesano, costeño o paipa Kumis y yogurt preparados Con leche deslactosada,sin azúcar, Instacrem ligth
VERDURAS Y VEGETALES ( ingerir solo lo que figura aquí) Aceituna, apio, ajo, acelgas, alcachofas, brócoli, berenjena, cilantro, cebolla, calabaza( poca), pimientos, coliflor, col( repollo), champiñones, espárragos, espinacas, hierbas de olor, lechuga, tomate, (únicamente cocido o frito), limón, perejil, nabo, rabanitos, palmitos, pepino, puerro, calabacín, Condimentos en general, ahuyama, guatila, habichuela. Las puede preparar como quiera
ADEREZOS Mayonesa, mantequilla, vinagre, margarina, mostaza, aceite vegetal, chimichurri, limón, sal, (esto en poca cantidad).
Dieta para u n estil de vid o a salu dable
CALDOS Y BEBIDAS CALDOS Caldos de pescado, pollo, res, consomés, sopa de verduras, crema de verduras, changua sin tostadas (ver recetario)
BEBIDAS Agua de hierbas naturales, agua mineral, café, te, infusiones (sin azúcar) , Bretaña, limonada, tinto, Café con leche deslactosada 8 vasos de agua diarios.
BEBIDAS CON ALCOHOL Brandy, coñac, ron, tequila, vodka, whisky.. No se debe adicionar Jugos Ni gaseosas. Máximo 3 tragos. Chicles sin azúcar
El agu
rime a sup
el
l uda a y a y o apetit r boliza a t e oam p r e u c ada. l u m a acu s a r g la
Se deben evitar todos los Alimentos que contengan
Que alimentos Debes evitar
Harinas, azucares y frutas Todas la azucares o endulzantes Dietéticos, miel y panela Bebidas como jugo de frutas, Bebidas energéticas, gaseosas, Vinos tintos y blancos, cerveza , aguardientes y bebidas dietéticas Pasteles, salchichas de pollo, mortadela y salchichas para Ningún tipo de frutas, granos, Semillas y cereales .No debe consumir ningún tipo de harinas, panes integrales Leche entera, yogurt y quesos Descremados. Todo tipo de pastas y verduras como aguacate, alverja, mazorca, Papa, yuca, arracacha y zanahoria Salsa de tomate, gelatinas, helados Postres y chocolates.
Esto no es una dieta es un estilo de vida
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MANTENIMIENTO
Ya has perdido peso “Felicitaciones” , pero lo más importante es el cambio interno. La ansiedad disminuirá rítmicamente y la persona se sentirá mejor. Podrás seguir perdiendo peso con la auriculoterapia con el valor agregado que estas aprendiendo a comer de una manera saludable. Cuando alcanzas esta fase, más que una estrategia dietética, se trata de una forma de vida. La perdida de peso no depende de decidir bajar de peso , la gran mayoría lo desea pero no lo logra . El secreto esta en como programas tu cerebro, le has estado enseñando que lo realmente importante es alimentar a tu cuerpo de una manera correcta por salud y también para sentirte bien.
Además de todos los alimentos de la fase 1 podrás complementar tu estilo de alimentación con Endulzante artificiales Frutas como manzana verde, melón, naranja, pera verde, fresas, máximo medio banano, kiwi . (máximo la medida de un pocillo por porción , si desea comer una ensalada de frutas esta debe suprimir el desayuno o el almuerzo). Toda clase de verduras Maní y nueces en cantidades pequeñas Arroz preferiblemente integral 1/2 pocillo Gelatina light Yogurt dietético Las carnes deben ser bajas en grasa Pasta en porción pequeña preferiblemente cada 15 días y en el almuerzo Pan integral o pan árabe 1 o 2 tajadas máximo diarias Postre light en pequeña cantidad una vez a la semana Suplemento de calcio Nota : solo líquidos que no sean lácteos entre comidas En nuestra pagina de Facebook encontraras recetas y tips saludables
Tenga en cuenta que
EJERCICIO (no obligatorio) correr, nadar, bicicleta, caminar. En caso de sentir dolor de cabeza, nervios, calambres, debilidad o mareo se debe a la falta de azúcar, en este caso se puede comer media naranja o un dulce .
MEDICAMENTOS Si esta consumiendo algún tipo de medicamento o tiene algún tipo de tratamiento no lo debe suprimir Siga con su vida normal al cabo de una semana su organismo se acostumbra a comer de una manera sana . Y vera los resultados. La mejor motivación es sentirse bien y saludable
GUIA DE RECETAS PARA LA DIETA DE AURICULOTERAPIA
Pizza de carnes Porciones: 4 Ingredientes:
8 huevos.
1 libra de carne molida precocinada
1 libra de queso Paipa o queso
1 libra de salchichas rancheras. ½ libra de tocineta picada. 2 cebollas cabezonas. 1 pimenton
costeño. Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
Preparación: Picar finamente los pimentones, la cebolla, los tomates y saltearlos en un poco de aceite. Combinar todos los ingredientes con el queso rallado y los huevos batidos. Llevarlo a una sartén previamente engrasada o en un molde para hornear a 200 grados durante 25 minutos. Servir caliente acompañado de vegetales al vapor .
Muffins Porciones: 4 Ingredientes: 2 huevos. 1 paquete de chicharrón americano (tamaño personal). 2 cucharadas de queso parmesano. 70 gramos de queso Paipa rallado. Preparación: Separar las claras de los huevos y batir a punto de nieve. En otro recipiente, mezclar el chicharrón (previamente triturado) las yemas de huevo, el queso parmesano y el queso Paipa. Mezclar todos los ingredientes y poner en moldes previamente engrasados con mantequilla vegetal (preferiblemente light). Hornear a 350°C durante 15 minutos aproximadamente.
CREPS SIN HARINA Bates tres huevos, le agregas cuatro cucharadas de leche en polvo deslactosada y una de aceite. Calientas un sart茅n a fuego lento con una gotas de aceite , incorporas una o dos cucharadas de la mezcla deja que se dore por un lado y luego volteas. Se pueden rellenar con espinaca o tajadas de jam贸n y queso, espolvoreas con queso rallado y disfrute de unos deliciosos creps sin harina
TORTA DE ESPINACAS Ingredientes : 2 libras de espinacas 1 cucharada de mantequilla 4 huevos 500 gramos de queso mozarela rallado
Preparaci贸n Cocine las espinacas, luego d茅jelas escurrir . En un bol mezclar las espinacas con los huevos el queso rallado y la mantequilla col贸quelos en un molde y esparza queso abundante. Coloque en el horno a 250 grados hasta que se gratine.
PECHUGAS RELLENAS Ingredientes: 2 pechugas grandes Tomillo, laurel ,pimienta, sal, ajo 250 gramos de espinaca cocinada 250 gramos de tocineta 5 huevos 500 gramos de queso parmesano o Paipa rallado
Preparaci贸n: Adelgazar las pechugas adobarla con el tomillo, laurel ,sal pimienta y ajo , luego colocarlas en una mesa y rellenar con espinaca , el queso rallado , la tocineta y el huevo tajado . Enrollar con la pechuga y amarrar con una pita o con palillos La puede preparar al horno o en una olla expr茅s con una medida de agua
TOMATES RELLENOS Ingredientes 8 tomates medianos
1 cebolla
250gra de queso parmesano rallado
500 gra de champiñones
1 diente de ajo
Aceite
Sal y pimienta Perejil Modo de preparación Lavamos los tomates, les quitamos el rabo y los vaciamos, con ayuda de una cuchara. Se pelan y se pican el ajo y la cebolla, se pica también el perejil. Se pican la pulpa de tomate, el ajo, la cebolla y el perejil. Se añade el queso fresco y se mezcla todo hasta obtener una masa. Salpimentar la salsa. Picar los champiñones . Mezclar los champiñones y la mezcla anterior Rellenar los tomates con la salsa de champiñones .y al horno hasta que doren
CHANGUA Ingredientes: 1/2 litro de leche 1/2 litro de agua 4 huevos Cebolla larga Sal y cilantro al gusto 1 paquete de chicharrones PREPARACION: Mezcle la leche y el agua y la cebolla picada finamente y ponga a cocinar hasta que hierva , luego a単ada los huevos y el chicharon deje cocinar hasta que la yema del huevo este dura. Si quiere puede a単adirle trozos de queso Paipa
ENSALADA TERRIYAKI INGREDIENTES 2 Libras de verduras (cebollas, brócoli , pimiento, verde y rojo, calabacín, champiñones y repollo Salsa teriyaki (se consigue en cualquier supermercado) Mantequilla y aceite ,sal y pimienta al gusto
PREPARACION: Poner en un bol: Cortadas en juliana cebollas, pimiento verde y rojo, calabacín, repollo, col, y champiñones. En un sartén, echar un poco de aceite .Una vez caliente poner la verdura sazonándola con sal , mantequilla y la salsa teriyaki. Removiendo la verdura continuamente a fin de que se vayan cocinando durante unos 15 a 20 minutos aproximadamente.
LASAÑA DE BERENJENAS Ingredientes : 1 berenjena grande 1 taza de salsa de tomate fresca 350 g de queso parmesano Aceite vegetal, Sal y
Pimienta
Salsa de Tomate: Sal, 2 a 3 tomates (dependiendo el tamaño), pelados, sin semilla y picados,
1 cucharadita de aceite vegetal, 1 diente de ajo,
Pimienta . Licuar
Preparación: Cortar la berenjena en rodajas, echarle sal y dejar reposando por 2 horas para quitarle el sabor amargo. Lavar y secar las rodajas de berenjenas y dorarlas en una sartén con muy poco aceite vegetal. Armar la lasaña usando la berenjena como si fuera pasta. Intercalar la berenjena con la salsa de tomate y el queso parmesano. Terminar con mas parmesano encima.(puede adicionar carne o pollo). Hornear a 180°C durante 35 a 40 minutos.
LIMONADA FRAPE Ingredientes 4 limones 1 litro de agua Hielo Esencia de coco
Preparaci贸n : Coloque en la licuadora hielo y agua hasta que lo cubra, a帽ada el sumo de los limones y una cucharadita de extracto de coco, licue y sirva.
GRANIZADO DE CAFE INGREDIENTES: Hielo Agua Leche en polvo deslactosada Café instantáneo (puede ser de sabor a amaretto o vainilla si prefiere)
Preparación : En la licuadora coloque el hielo luego añada agua hasta que lo cubra, añada la leche en polvo según la medida de la preparación ,café al gusto y licue hasta que el hielo quede granizado.
POSTRE DE NATAS INGREDIENTES 1 litro de leche deslactosada, 1 bolsa pequeña de crema de leche light, 2 flores de anís estrellado, 40 gr de queso parmesano, 1 huevo, clavos y canela al gusto
Preparación: cocine la leche, con los clavos, la canela y el anís, a fuego lento sin parar de mezclar hasta que prácticamente se seque la leche y deje natas en el fondo, luego agregar poco a poco la crema de leche sin dejar de mezclar hasta que espese, bajar del fuego y agregar la yema de huevo previamente batida en forma de hilo sin parar de mezclar. Volver a llevar al fuego y dejar cocinar durante 5 minutos. Agregar queso parmesano . Conservar tapado hasta que se enfrié.